คนที่ชอบอาหารเพื่อสุขภาพกำลังพยายามบ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้พร้อมกับผักชนิดอื่น ๆ กับพริกไทยบัลแกเรียในอาหารของพวกเขา ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำนี้มีเส้นใยคาร์โบไฮเดรตโปรตีนที่ซับซ้อนทั้งหมดของสารที่มีประโยชน์รวมถึงวิตามินและองค์ประกอบการติดตาม เพื่อเสริมสร้างสุขภาพและการสนับสนุนของร่างกายในรูปร่างที่ดีผักนี้ดีกว่าที่จะใช้รูปแบบดิบในช่วงฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วง และเพื่อที่จะเพลิดเพลินไปกับรสชาติของหมัดในฤดูหนาว - วิธีที่ดีที่สุดในการแช่แข็งหรือแต่งงานในธนาคาร
หากพริกไทยขัดมันมีประโยชน์สำหรับการบรรจุ การบรรจุสามารถทำจากเนื้อสับหรือส่วนผสมของผัก (แครอท, หัวหอม, กะหล่ำปลี) ก่อนที่จะเริ่มชิ้นงานผักของฉันเอาผลไม้และเมล็ดออก ฆ่าเชื้อธนาคาร จากนั้นปรุงอาหารหมัก ที่ 1.5 ลิตรของน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลและน้ำส้มสายชู 1.5 ช้อนโต๊ะ เกลือ. ถั่วใบเบย์สีดำและมีกลิ่นหอมเพิ่มไปยังรสนิยมของพวกเขา ในจานแยกต่างหากหลังจากการต้มน้ำพริก 1-2 นาทีคือการลวก เรานำพวกเขาออกอย่างระมัดระวังด้วยน้ำชิมเมอร์ด้วยน้ำเดือดและวางไว้อย่างระมัดระวังในธนาคาร เทน้ำดองเดือดและขันให้แน่นด้วยการฆ่าเชื้อโลหะ ฉันกลับหัวกลับหางและปิดลายสก๊อตอย่างแน่นหนา สีแดงเนื้อหมักพริกสีเหลืองและสีส้มเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล พวกเขายังสามารถเตรียมพร้อมล่วงหน้าเป็นชิ้นงานฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้คุณต้องตัดผลไม้แต่ละอันบน 4-6 ชิ้นส่วนและลบเมล็ด สำหรับหมักต้องใช้: 1.5 ลิตรน้ำ, น้ำตาล 70 กรัม, 40 กรัมเกลือ, 40 กรัมของน้ำส้มสายชู, เครื่องเทศ ในดองต้มโยนพริกสับและ 5 นาทีลวก ในธนาคารปลอดเชื้อที่เตรียมไว้ทำให้เครื่องเทศใบกระวานวางผักลวกและเทน้ำหมักร้อน เราบิดฝาพลิกคว่ำและห่อผ้าคลุมเตียง รักษาความเย็นให้เสร็จสมบูรณ์ สลัดพริกไทยมีรสชาติที่อร่อยมากกับผักอื่น ๆ มันไม่ยากที่จะปรุงอาหารพวกเขาและอาหารอร่อยและยินดีต้อนรับโดยเฉพาะในฤดูหนาว สำหรับพริกไทย 1 กิโลกรัมเราใช้มะเขือเทศแครอทและหัวหอม 2 กิโลกรัม พริกไทยหั่นเป็นชิ้น ๆ ตัดมะเขือเทศด้วยชิ้นแครอทหางเสือบนขูด, หัวหอมตัดโดย semirings เราเพิ่มทุกอย่างลงในชามขนาดใหญ่เพิ่มน้ำมันพืชหนึ่งแก้วน้ำตาลหนึ่งแก้ว 3 ช้อนโต๊ะ เกลือถั่วหอมและสีดำ ผสมและรถยนต์ 40-50 นาที ก่อนสิ้น 5 นาทีเพิ่มน้ำส้มสายชู 0.5 ถ้วย เราวางยาในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและม้วนด้วยผ้าห่ม ฉันพลิกกลับและเผาไหม้ รสชาติที่ยอดเยี่ยมมีหิ้งด้วยน้ำมะเขือเทศ เตรียมให้เรียบง่ายและรวดเร็ว พริกไทยตัดแหวนหรือลายเส้น ตัดด้วยหัวหอมครึ่งบาง ในการต้มน้ำมะเขือเทศใส่เกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูน้ำมันพืชกระเทียมและเครื่องเทศ จากนั้นโยนพริกไทยด้วยธนูผสมและปรุงอาหารเป็นเวลา 20-25 นาที น้ำมะเขือเทศ 3 ลิตรจะต้องใช้พริกไทย 3.5 กิโลกรัม ลุคใช้น้ำตาล 1.5 กก. และน้ำตาล 1 ถ้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช เพิ่ม 1.5 ช้อนโต๊ะ เกลือ.พริกไทยหมักซึ่งคุณจะเปิดในฤดูหนาวจะเหมาะกับเครื่องปรุงกับเนื้อสัตว์และปลากับมันฝรั่งในรูปแบบใด ๆ ข้าวและบัควีท หากคุณเพิ่มมะเขือยาวกะหล่ำปลีบวบหรือเห็ดไปยังสลัดดังกล่าวคุณสามารถได้รับอาหารที่ผิดปกติและผลงานชิ้นเอกให้กับญาติของคุณ
พริกไทยหมักเป็นอาหารจานโปรดของเจ้าของหลายคนซึ่งสามารถปรุงได้โดยตรงต่อหน้ามื้ออาหารการใช้ประโยชน์จากสูตรด่วนหรือเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวในขวด ความลับของความนิยมของอาหารจานนี้ไม่เพียง แต่ในคุณภาพของรสชาติเท่านั้น แต่ยังอยู่ในคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผัก มันมีจำนวนบันทึกของวิตามินซีมากกว่าในลูกเกดดำหรือมะนาว! นอกจากนี้พริกหวานและเฉียบแหลมมีสีที่มีสีสันสดใสดังนั้นด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณสามารถตกแต่งสลัดหรือจานเนื้อสัตว์ได้เกือบทุกชนิด
พริกไทยด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช นอกจากนี้ยังใช้เครื่องเทศแห้งผักสดกระเทียมมัสตาร์ดน้ำผึ้ง ฯลฯ เพื่อรับสลัดสำเร็จรูปทันทีกะหล่ำปลีมะเขือเทศแตงกวาหัวหอมแครอทและผักอื่น ๆ อีกมากมายถูกเพิ่มเข้าไปในพริกไทย สำหรับช่องว่างฤดูหนาวเหยือกถูกเทด้วยน้ำร้อนหรือเย็น พริกไทยสามารถใช้งานได้ทั้งหมดตัดเป็นลูกบาศก์หรือหลอด
ใช้พริกดองเป็นส่วนผสมสำหรับซุปและสลัด นอกจากนี้หากมีดองอย่างสมบูรณ์มันจะเป็นไปได้ที่จะเติมผักด้วยการบรรจุใด ๆ เช่นเนื้อสับเนื้อสัตว์ จานจะถูกเก็บไว้ในที่เย็นในขวดประจำหรือในตู้เย็นในภาชนะรั่วไหลปกติ พริกไทยเก็บรักษารสชาติของมันขึ้นอยู่กับสูตรและวิธีการเก็บรักษาที่มีรสชาติจากหลายสัปดาห์ถึงหลายปี
วิธีที่ง่ายที่สุดของวิธีการฝึกฝนพริกไทยที่เป็นไปได้ทั้งหมดสำหรับฤดูหนาว สูตรนี้สามารถพิจารณาพื้นฐานและเติมเต็มด้วยส่วนผสมใด ๆ สิ่งเหล่านี้สามารถเป็นผักต่าง ๆ หรือเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมเช่นเดียวกับใบผลเบอร์รี่พืชชนิดหนึ่งร่มของผักชีฝรั่ง ฯลฯ
ส่วนผสม:
วิธีการทำอาหาร:
ที่น่าสนใจจากเครือข่าย
ปากกาคมทางเทคนิคถูกทำเครื่องหมายให้เพียงพอเพียง แต่คุณควรรู้ความลับของกระบวนการนี้สักสองสามข้อ มันสำคัญมากที่จะต้มผลไม้ก่อนช่วงเวลาที่พวกเขาอ่อนนุ่ม แต่อย่าบินไป ในการทำเช่นนี้มันเป็นการดีที่สุดที่จะเทพริกไทยด้วยน้ำเดือดหลายครั้งกว่าทำอาหารด้วยไฟ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญเมื่อวางในขวดที่ไม่ทำลายผลไม้และน้ำส้มสายชูที่จะใช้องุ่นไม่ใช่ตาราง
ส่วนผสม:
วิธีการทำอาหาร:
พริกไทยที่ขมขื่นเข้าไปในอาหารซอสและเครื่องปรุงรสมากมาย หากคุณมีในครอบครัวมีคนรักขนมขบเคี้ยวที่คมชัดเราจำเป็นต้องใช้เหล็กกล้าไร้สนิมที่คล้ายกันสำหรับฤดูหนาว ปากกาบนสูตรนี้จะไม่ขมเกินไปเปรี้ยวและกรอบ ปริมาณพริกไทยจะต้องพิจารณาอย่างอิสระในกระบวนการวางลงในขวด มันจะดีกว่าที่จะใช้กับขอบ
ส่วนผสม:
วิธีการทำอาหาร:
สูตรถูกออกแบบมาประมาณ 7 แจ็คเก็ตครึ่งลิตรของพริกหยิบหวานแสนอร่อย การเพิ่มน้ำผึ้งให้รสชาติ "ฤดูร้อน" ที่น่าทึ่ง ในกระทะที่มีหมักพริกไทยพริกไทยเพิ่มขึ้นในส่วนต่าง ๆ ตามผักที่ปกคลุมไปด้วยของเหลว หากต้องการฟันกระเทียมสามารถสับได้อย่างสิ้นเชิง
ส่วนผสม:
วิธีการทำอาหาร:
กระเทียมหมักช่วยเติมเต็มการเก็บรักษาผักเกือบทุกชนิด ด้วยการเทพริกไทยกับ Marinadas ขอแนะนำให้เลื่อนผ่านโถที่ของเหลวกระจายอยู่ทั่วพื้นผิวทั้งหมด หมักอาจกลายเป็นหลายชั้น นี่คือเนื่องจากน้ำมันพืช เราควรกังวลเกี่ยวกับเรื่องนี้
ส่วนผสม:
วิธีการทำอาหาร:
สลัดหมักแสนอร่อยสามารถเตรียมได้อย่างแท้จริงในไม่กี่นาที แต่ความเต็มใจที่สมบูรณ์ของเขาจะต้องรอประมาณ 3 วัน ธนูเป็นสีแดงที่ดีที่สุด แต่ถ้าจำเป็นคุณสามารถแทนที่ด้วยตัวแทนตามปกติ คุณไม่จำเป็นต้องเปิดขวด!
ส่วนผสม:
วิธีการทำอาหาร:
บางครั้ง Parnicks Penicks ฉันต้องการเพิ่มลงในจานที่นี่และตอนนี้โดยไม่ต้องรอจนกว่าจะตื่นขึ้นมา ในกรณีนี้สูตรนี้จะมาถึงรายได้ซึ่งช่วยให้คุณได้รับปากกาแสนอร่อยเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หากหลังจากนั้นมันจะต้องการที่จะทำให้ช่องว่างสำหรับฤดูหนาวก็เพียงพอที่จะเปลี่ยนทุกอย่างเป็นขวดและเทตกค้างของดอง
ส่วนผสม:
วิธีการทำอาหาร:
ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงพริกไทยดองบนสูตรที่มีรูปถ่าย อร่อย!
พริกไทยป่นเป็นอาหารที่สดใสและมีประโยชน์มากซึ่งจะเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบสำหรับทั้งครอบครัวในฤดูหนาว มันจะช่วยในการกระจายอาหารตามปกติและเติมเต็มร่างกายขาดวิตามิน ก่อนที่จะปรุงพริกดองคุณต้องอ่านคำแนะนำการปฏิบัติหลายอย่างจากพ่อครัวที่มีประสบการณ์เพื่อรับมือกับความปรารถนาใด ๆ ของครัวเรือน:
- มันเป็นการดีกว่าที่จะใช้พริกไทยในสีที่ต่างกันสำหรับการหมักแล้วจานจะสดใสยิ่งขึ้น
- พริกในขวดสามารถนอนได้ในลักษณะที่จะมีพื้นที่ดองที่ไม่สำเร็จ จำเป็นต้องติดตามอย่างระมัดระวังเพื่อให้สิ่งนี้ไม่เกิดขึ้นมิฉะนั้นธนาคารอาจระเบิด
- สำหรับการดองพริกที่คมชัดที่สุดคือการใช้ผลไม้สีแดง monochromatic โดยไม่มีสิ่งสกปรกใด ๆ กรีนริ้วเป็นพยานว่า พริกไทยนั้นยังไม่ครบกำหนดและไม่เหมาะสำหรับช่องว่างฤดูหนาว
- หากมีสีเขียวสดมีอยู่ในสูตรดองคุณต้องใช้แผ่นพับเท่านั้นที่ไม่มีลำต้น
- พริกไทยที่แข็งแกร่งก่อนที่จะทำคุณต้องเจาะผ่านการแช่แข็ง สิ่งนี้จะช่วยให้อากาศส่วนเกิน;
- เทน้ำหมักพริกไทยลองทำเครื่องเทศจากกระทะในขวด
- พริกไทยขมสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องทำหมันเนื่องจากมีความขมขื่นเพียงพอและกรดเพื่อการอนุรักษ์
สองสามปีที่ผ่านมาฉันลองพริกไทยบัลแกเรียดอง มันว่างเปล่าสำหรับฤดูหนาว แปลกใจ แต่ก่อนหน้านี้ฉันไม่เคยลองพริกหวานเป็นจานอิสระ ฉันกินมันในรูปของพริกไทยยัดไส้และแช่แข็งในรูปแบบของหิ้งในสลัดฤดูหนาวที่มีเนยและในมะเขือเทศ
แต่หมักแยกต่างหากโดยไม่มีน้ำมันพริกไทยไม่ได้ลอง อย่างใดมันไม่ได้เกิดขึ้นกับหัวซึ่งสามารถสับแยกต่างหาก และไร้ประโยชน์อย่างสมบูรณ์! เพราะพริกไทยหยิบหวานสำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารอร่อยมาก มันให้บริการนอกเหนือจากจานใด ๆ สเปรดจะตกแต่งและกระจายโต๊ะทำงานใด ๆ : เทศกาลหรือทุกวัน
ตอนนี้ฉันมักจะมีการอบในฤดูหนาวของพายที่ไม่หวานที่ไม่หวานโดยใช้พริกไทยหมัก เค้กอิงจากแป้งทรายด้วยการเติมชีสและพริกดอง
นอกจากนี้พริกไทยดองหวาน ๆ จะเป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับ casseroles ชีสและเต้าหู้หรือไข่เจียว ดังนั้นการใช้พริกไทยกระป๋องหวานเป็นจำนวนมาก
ดังนั้นจึงยังคงมีขนาดเล็ก - เพื่อสร้างชิ้นงานแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว นาวิกโยธินปากกาหวานนั้นสะดวกสบายในขวดลิตรหรือครึ่งลิตร
ฉันยินดีที่จะแบ่งปันสูตรคลาสสิกของคุณสำหรับพริกหวานที่ว่างเปล่าสำหรับฤดูหนาว จำนวนส่วนผสมที่คำนวณจาก 2 ขวด 0.5 ลิตร หากคุณใส่พริกเดี่ยวสีปรากฎว่าน่ารับประทานและสวยงามมาก
ส่วนผสม:
วิธีการหมักพริกไทยบัลแกเรียสำหรับฤดูหนาว - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:
สำหรับการเตรียมชิ้นงานคุณจะต้องมีพริกไทยหวานของสีเขียวสีแดงสีเหลืองและสีส้ม หมักฉันจะทำจากน้ำเค็มน้ำตาล, ขนมขบเคี้ยว, ดอกคาร์เนชั่น, ถั่วพริกไทยดำ, ลอเรล, เมล็ดมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชู
พริกไทยให้ละเอียดลบผลไม้เมล็ดและพาร์ทิชันภายใน ฉันตัดลายพริกไทย (ความกว้างประมาณ 1-1.5 ซม.)
ธนาคารและครอบคลุมสำหรับชิ้นงานเพื่อฆ่าเชื้อล่วงหน้า สามารถทำได้ในวิธีที่สะดวก
แถบหั่นบาง ๆ ของพริกหวานวางแน่นในขวดในแนวตั้ง
น้ำเดือดแยกต่างหาก (นี่ไม่ใช่น้ำที่ออกแบบมาสำหรับหมัก) ฉันเติมพริกไทยหวานในขวดน้ำเดือดปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 7 นาที
เทน้ำโดยใช้หัวฉีดพิเศษบนขวด และเทน้ำเดือดอีกครั้ง ออกไปอีกครั้งเป็นเวลา 7 นาที
ฉันยังลากน้ำนี้ด้วย ในขวดทั้งๆที่เมล็ดของมัสตาร์ด
ฉันทำดอง ในถังเทน้ำ 0.5 ลิตรเพิ่มหัวหอมหั่นเป็นวงแหวนหรือชิ้น เราโยนเครื่องเทศผสม
ฉันใส่ถังดับเพลิงรอจนกว่าดองจะเดือด ฉันเจาะน้ำส้มสายชูกวนและปิด
การต้มดองฉันเทลงในขวดด้วยพริกไทยไปที่ขอบ (ใบอ่าวจากดองไม่ได้วาง)
จากด้านบนคุณสามารถวางชิ้นส่วนของหัวหอมจากดองถ้าพวกเขาดีใจ ครอบคลุมครอบคลุมและม้วนทันที
พริกหยิบหวานสำหรับฤดูหนาวที่มีธนูและเมล็ดมัสตาร์ดจะพร้อมในหนึ่งเดือน
ธนาคารเย็นและลบสำหรับการจัดเก็บในที่มืดมิด
อาหารกรีกถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่มีประโยชน์ที่สุดในโลก และทั้งหมดเป็นเพราะวิธีการปรุงอาหารได้รับการคัดเลือกเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดของผลิตภัณฑ์
แม้แต่การอนุรักษ์ผักก็ยังคิดในเรื่องนี้ ดังนั้นชาวกรีกมีสูตรยอดนิยมสำหรับการเก็บเกี่ยวพริกหวานที่อบบนตะแกรง
มันถูกวางไว้ในน้ำมันเพิ่มใบโหระพาและกระเทียมมากขึ้น ม้วนเป็นขวดสำหรับฤดูหนาว ปรากฎว่าอร่อยและมีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อ! นี่เป็นสูตรที่ง่ายมาก
สิ่งที่จะต้องใช้ใน 2 ลิตรธนาคาร:
วิธีการปรุงพริกไทยหมักพริกไทยสำหรับฤดูหนาวด้วยชิ้นส่วนน้ำมัน:
คนล้างไม่สะอาด สไลด์หล่อลื่นด้วยน้ำมันปริมาณมากและอบบนตะแกรงหรือเพียงแค่ในเตาอบในทางตรงกันข้าม
รับกริดกับพริกไทยให้เย็นลบผิวที่หลอมและเกาเมล็ด
สลายกระเทียมอย่างประณีตและใบโหระพา - ง่อยก่อนหน้านี้
ธนาคารควรผ่านการฆ่าเชื้อ: ใส่ลงไปในน้ำและต้มภายใน 7 นาที ปกยังต้ม - เหมือนกันในเวลา
ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับห้องครัวที่ทันสมัย \u200b\u200b!!
เป็นเวลาหลายปีและเป็นที่รักของเจ้าของรูปแบบของกรอบผักในรุ่นที่ทันสมัย: ตอนนี้เธอมีโอกาสสูงสุดขอบคุณนวัตกรรมขั้นสูงและวัสดุไฮเทค .. เลือกจาก 12 ประเภทของการตัด: ลูกบาศก์หลอด, แหวน, ชิป, ชิ้นก้อนที่มีขนาดและความหนาต่าง ๆ Borshi, Stew, Solyanka, สลัด - ทั้งหมดนี้คุณสามารถตัดได้ทันที!
ในธนาคารเพื่อแจกจ่ายพริกอบผักใบโหระพาและกระเทียม ใช้เลเยอร์แน่น
เพื่อรวมเข้ากับน้ำมัน Sackane และน้ำส้มสายชูเพิ่มเกลือค่อยๆร้อนก่อนที่จะปรากฏตัวของฟองสบู่ เทดองลงในธนาคารและม้วน
ถือ 12 ชั่วโมงในสภาพกลับหัวและเบ็ด ต่อไปเตาย่างพริกไทยในน้ำมันจะถูกเก็บไว้ในความเย็น
แฟน ๆ ของพริกไทยบัลแกเรีย - ผักที่มีประโยชน์และอร่อยเป็นชุดใหญ่ แต่ไม่ใช่ทุกคนรู้ว่าผลิตภัณฑ์นี้เป็นรสนิยมและกลิ่นหอมของพวกเขาสามารถทำให้พวกเขาไม่เพียง แต่สดใหม่ในฤดูกาลหรือสตูว์กับผักอื่น ๆ
พริกไทยบัลแกเรียยังสามารถทำแพทช์สำหรับฤดูหนาว สูตรที่เรียบง่ายสำหรับพริกไทยบัลแกเรียหมักสำหรับฤดูหนาวทั้งหมดสำหรับการบรรจุเราจะเสนอให้คุณตอนนี้
ในบันทึกย่อ! การหนอนพริกไทยบัลแกเรียสำหรับฤดูหนาวในสูตรของเราไม่ใช้เวลามากนักและไม่ใช้พลังงาน จานจะได้รับรสชาติกรอบมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ Salten Sweet
ผลิตภัณฑ์:
วิธีการหมักพริกไทยบัลแกเรียสำหรับฤดูหนาวที่จะกรอบ:
ฆ่าเชื้อขวดที่ปรุงสุกสำหรับ Salting มันจะดีกว่าที่จะทำมากกว่าเรือข้ามฟาก มันเพียงพอที่จะฆ่าเชื้อหนึ่งกระป๋อง 10-15 นาที
เพิ่มน้ำและวางลงที่นั่นเป็นเวลา 2 นาทีสำหรับการยกมา คุณสามารถใช้สกรูสกรูหรือใต้นาฬิกา แม้จะมีธนาคารและครอบคลุมสิ่งที่คุณจะใช้จะต้องผ่านการฆ่าเชื้อล่วงหน้า
ใช้พริกหวาน มันจะดีกว่าถ้ามันเป็นหลากสีดังนั้นในจานธนาคารดูน่ารับประทานมากขึ้นสวยงามสวยงาม
ล้างผักและทำความสะอาดพวกเขาตัดผลไม้จากภายในทั้งหมดรวมถึงพาร์ทิชัน หลังจากทำความสะอาดอีกครั้งล้างผลิตภัณฑ์ทั้งนอกและภายใน
ในบันทึกย่อ! Peppers สำหรับ Salting หลังจากการทำความสะอาดควรยังคงเป็นจำนวนเต็มตัดพวกเขาในครึ่งหรือไม่จำเป็นต้องใช้ชิ้นส่วน ตัดเฉพาะผลไม้และผ่านหลุมที่มีอยู่ลบเมล็ดและพาร์ติชัน
วางพริกไทยที่สะอาดไว้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อการกลิ้งของพวกเขาใกล้เคียงที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ (หนาแน่นมากขึ้น) ซึ่งกันและกัน หากพวกเขาสูญเสียรูปร่างของพวกเขาเล็กน้อยไม่น่ากลัว
เกลือรสชาติของคุณ ตามกฎแล้วหนึ่งหรือสองช้อนชาของเกลือก็เพียงพอต่อกระป๋องสามลิตร บางทีคุณอาจต้องการมากขึ้นหรือน้อยลง
เติมน้ำกลั่นเย็นหรือต้มม้วนหรือปิดฝาเกลียวอย่างแน่นหนา เขย่าตู้คอนเทนเนอร์หลายครั้ง ออกจากห้องสำหรับสองวันที่สอง แต่ไม่เกินสามวัน
ขวดที่มีพริกไทยบัลแกเรียดองในช่วงเวลานี้ควรเลี้ยวหลายครั้งเขย่า แต่ไม่เปิด แนะนำเฉพาะกับความต้องการก่อนเสิร์ฟไปยังตาราง
ในบันทึกย่อ! ไม่จำเป็นต้องต้มและน้ำท่วมผักในกรณีนี้พริกดองสูญเสียความมั่นคงของพวกเขาและจะไม่มีกรอบ
โดยความพร้อมที่จะหยุดกระบวนการหมักลบพริกไทยบัลแกเรียดองหลังจากสามวันในตู้เย็น เป็นไปได้ที่จะกินผลิตภัณฑ์หลังจากปลาแซลมอน 3 วันมันก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้ปากกาเย็นลงก่อนที่จะให้บริการในตู้เย็น
หากพริกไทยบัลแกเรียหมักสำหรับฤดูหนาวดังนั้นการจัดเก็บธนาคารควรอยู่ในตู้เย็นไม่เกิน 1 ปีเท่านั้น เปิดให้เก็บประมาณ 36 ชั่วโมงในที่เย็นและ 10 ชั่วโมงในห้อง
คำนำ
Bulgarian Pepper เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่ใช้บ่อยในการปรุงอาหาร พริกไทยหมักในฤดูหนาวเป็นอาหารที่มีประโยชน์และอร่อย มีความจำเป็นต้องค้นหาสูตรที่ดีที่สุดสำหรับพริกดอง
พริกไทยบัลแกเรียเป็นผักหวานแม้ว่าน้ำตาลไม่มีมากเพียง 5% เท่านั้น มันเป็นไปตามคุณสมบัติที่มีประโยชน์แรก - แคลอรี่ต่ำ ผักนี้สามารถนำมาประกอบกับผลิตภัณฑ์อาหารได้
พริกไทยบัลแกเรียในธนาคาร
เนื่องจากความเข้มข้นสูงของวิตามินซีกรดแอสคอร์บิคและวิตามินพีผนังของเรือจะแข็งค่าขึ้น นอกจากนี้ยังมีบทกวี A (ไม่น้อยกว่าแครอท) วิตามินนี้มีผลต่อสภาพเส้นผมและผิวหนังช่วยปรับปรุงการมองเห็น อย่างไรก็ตามมันเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าเป็นการดีที่สุดที่จะเตรียมมันตั้งแต่ในระหว่างการรักษาความร้อนก็เป็นไปได้ที่จะหายไปจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์บางอย่าง
ชาวสวนและสวนทุกแห่งเป็นที่รู้จักกันดีจากการฝึกฝนของตัวเองเมื่อผักจำนวนมากเติบโตซึ่งต้องไปที่ไหนสักแห่ง และแน่นอนว่าทุกคนรู้ว่าผักดังกล่าวมักจะไปที่บิลเล็ตสำหรับฤดูหนาว จากพริกไทยคุณสามารถสร้างแทริลเก็ตต่าง ๆ ได้ นอกจากนี้ข้อดีของช่องว่างก็คือวิตามินทั้งหมดยังคงอยู่ในพริกไทยดองนั่นคือการเก็บรักษาไม่ได้มีส่วนทำให้พวกเขาหายตัวไป พริกไทยหมักเป็นบิลเล็ตที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาวเพราะบางครั้งมันก็ดีมากที่เปิดขวดปรุงด้วยมือของคุณเอง
มีอยู่ จำนวนมาก สูตรพริกไทยพริกไทยสำหรับฤดูหนาว วิธีการรับพริกสำหรับฤดูหนาว สูตรบางส่วนเหล่านี้จะถูกกล่าวถึงด้านล่าง
ปากกาดองอร่อย
ที่นี่ตัวอย่างเช่นหนึ่งสูตร มันจะใช้:
น้ำอุ่น, น้ำตาล, เกลือ, น้ำมัน, น้ำส้มสายชูจะถูกเพิ่มเข้ามา ทุกอย่างต้องเดือด พริกสะอาดล้างและหารบน 4 ชิ้น โซลูชันเดือดถูกโยนครึ่งพริกไทยชาร์ปและจัดทำโดยบัลแกเรีย 7-8 นาทีของเขาอยู่ที่นั่นหลังจากนั้นพวกเขาสลายไปสู่ธนาคารสะอาดล่วงหน้าล่วงหน้า (บางครั้งมีผักชีฝรั่งและกระเทียมที่แตกต่างกันเพื่อรสนิยม)
เป็นที่ควรค่าแก่การให้ความสนใจกับอาหารจานดั้งเดิมหนึ่งจานที่มาถึงเราจากฮังการี - การบรรยาย วิธีการเตรียมการนั้นง่ายและผลลัพธ์ที่ได้โปรดอย่างไม่ต้องสงสัยโปรด สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:
ส่วนผสมถูกย้ายล้างและเตรียมพร้อม มะเขือเทศถูกบดหัวหอมถูกตัดในรูปแบบของกึ่ง colt พริกไทยถูกฟอกด้วยฟาง น้ำตาล, เกลือ, น้ำมัน, พริกไทยดำและมีกลิ่นหอม, ใบ Bay จะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสม ส่วนผสมที่ฉีดของผักจะต้องถูกไฟไหม้และใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ในตอนท้ายน้ำส้มสายชูจะถูกเติมลงหิ้งบรรจุเป็นธนาคารและเปิดตัว ขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อพร้อม
พริกไทยหมักกับมะเขือเทศ
จาก Billets สำหรับฤดูหนาวอีกรุ่นที่น่าสนใจของบิดเป็นสลัดผัก เพื่อเตรียมสลัด 1 ลิตรคุณต้องซื้อ:
มะเขือยาวล้างอย่างทั่วถึงชิ้นส่วนด้านหลังตัดออกและตัดด้วยวงกลมที่มีความหนาประมาณ 1 ซม. มะเขือเทศล้างและหารบน 4 ชิ้น หัวหอมบริสุทธิ์ล้างและตัดเป็นรูปร่างของครึ่งโคลต์ พริกสะอาดสะอาดบริสุทธิ์จากเมล็ดและตัดฟางขนาดใหญ่ ถัดไปน้ำมันน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาลเทลงในชาม ผักมีเลเยอร์ที่มีเลเยอร์ปกคลุมด้วยฝาและต้มจากนี้ไปมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องเปิดเผยผักเพื่อการแปรรูปความร้อนอีก 40 นาที ผักจะต้องกวนเป็นครั้งคราว หลังจากสลัดปรุงอาหารสลายไปเป็นธนาคารที่เตรียมไว้ล่วงหน้าและบิด
ไม่มีสูตรธรรมดาที่ค่อนข้างธรรมดาของพริกดอง - หวาน พวกเขายังสมควรได้รับความสนใจและจะสามารถกระจายอาหารของคุณได้ พิจารณาสูตรสำหรับพริกหยิบหวาน วิธีรับพริก? Marinovka ไม่ใช้เวลามาก นอกจากนี้สูตรอาหารจานนี้สามารถดูได้ในวิดีโอ สำหรับการเตรียมอาหารที่ผิดปกตินี้ที่คุณต้องการ:
ในสูตรนี้สำหรับพริกหยิบพริกไทยสดใส (สีเหลืองและสีแดง) ใช้แอปเปิ้ลที่ไม่ทาสีแอปเปิ้ล พริกไทยถูกทำความสะอาดหั่นครึ่งพวกมันจะถูกระบายน้ำด้วยน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาทีแล้วก็เย็นลง แอปเปิ้ลถูกตัดออกเป็น 4 ส่วนเมล็ดจะถูกลบออกนอกจากนี้ยังแขวนน้ำเดือดสำหรับ 1-2 นาทีและทำให้เย็นลง ในธนาคารที่เตรียมไว้ล่วงหน้าวางพริกสลับกับแอปเปิ้ล จากนั้นพริกไทยที่มีแอปเปิ้ลถูกฆ่าเชื้อในดองที่อุณหภูมิ 90 องศาเซลเซียส และเวลาของการทำหมันขึ้นอยู่กับปริมาณ: สำหรับกระป๋อง 0.5 ลิตร - 20 นาทีสำหรับกระป๋อง 1 ลิตร - 25 นาที
นี่คือสูตรอื่นสำหรับพริกไทยหมักแสนอร่อยแสนอร่อย คุณจะต้องการ:
พริกต้องล้างและผ่านการเลือกจากพวกเขาหนาแน่นและดี ตัดหางเล็กน้อย (ดังนั้นคุณสามารถพาพวกเขาไปที่หางเหล่านี้) ในความจุขนาดใหญ่ (ตัวอย่างเช่นกระทะ) น้ำไหลและนำไปต้ม ต่อไปคุณต้อง Blanch Peppers ภายใน 3 นาทีซึ่งสะดวกที่สุดในการทำชิ้นส่วน จากนั้นรับพวกเขาและวางไว้ในกระชอนเพื่อให้พวกเขายอมแพ้เล็กน้อย เตรียมธนาคาร (การฆ่าเชื้อ) Peppers เปิดตัวในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อซึ่งคุณต้องเพิ่มพริกไทยเฉียบพลันครึ่งหรือทั้งหมด คุณสามารถใส่ 1/3 ช้อนชา มิ้นต์แห้ง แต่ด้วยสารเติมแต่งนี้คุณจะได้รับรสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง
สำหรับหมักคุณต้องใช้น้ำที่ใช้ในการลวกพริก มันถูกปรับให้เดือดน้ำมันพืชน้ำตาลและเกลือแล้วผัดจนกระทั่งการสลายตัวที่สมบูรณ์ ทันทีหลังจากนั้นน้ำส้มสายชูก็เทและดองถูกนำไปต้ม เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าเป็นการดีกว่าที่จะใช้น้ำส้มสายชูตามปกติจากแอปเปิ้ลหรือองุ่น (ไม่ใช่สาระสำคัญที่สามารถนำไปสู่การอิจฉาริษยาและปวดในด้านบนของช่องท้อง) Peppers น้ำท่วมด้วยน้ำหมักพร้อมธนาคารได้รับการคุ้มครองและเปิดตัว ธนาคารหมุนวนต้องพลิกด้วยผ้าหุ้มลงมาและวางไว้บนผ้าขนหนูเพื่อปกปิดด้วยผ้าขนหนูที่แตกต่างกันและให้คุณเย็นสบายอย่างสมบูรณ์ คุณสามารถใช้พริกไทยในอาหารผ่าน 3 วันและถ้าคุณไม่วางแผนที่จะเก็บไว้มากกว่า 10 วันธนาคารไม่สามารถบีบได้
สำหรับผู้ที่รักบางสิ่งบางอย่างเฉียบพลันสูตรสำหรับพริกชิลี่เฉียบพลันดองจะพอดี แต่ควรใช้อย่างระมัดระวังเพราะมีคุณสมบัติการเผาไหม้และสามารถทำให้คุณเลิกกันได้อย่างง่ายดาย แต่ทำไมเราถึงชอบพริกไทยอร่อยนี้มาก? นักวิทยาศาสตร์พบคำตอบ มันกลับกลายเป็นว่าการใช้ปากกาที่คมชัดเราจึงก่อให้เกิดกระแสฮอร์โมนแห่งความสุข - Endorphine สมองได้รับข้อมูลเกี่ยวกับสิ่งที่อันตราย แต่เนื่องจากความจริงที่ว่าไม่มีอะไรติดลบจึงเกิดอะไรขึ้น Endorphins ก็เริ่มเกาะติดกับเลือด ความสุขของฮอร์โมนมีความสามารถในการทำให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้ดีขึ้น
เฉียบพลัน pern ชิลี
อย่างไรก็ตามมีความจำเป็นต้องจำไว้ว่าสำหรับใครบางคนการใช้พริกเฉียบพลันจะได้รับประโยชน์เท่านั้นและมีคนสามารถมีบริการที่ไม่ดี แพทย์ให้ความสำคัญกับความจริงที่ว่ามีข้อห้ามอย่างเคร่งครัดในผู้ป่วยที่มีปัญหาของระบบทางเดินอาหาร แต่คนอื่น ๆ ทุกคนเพียงแค่ต้องรวมไว้ในอาหารของพวกเขาเนื่องจากเนื้อหาขนาดใหญ่ของสารที่มีประโยชน์และวิตามินของทุกกลุ่ม มันเป็นความเห็นที่ทุกอย่างเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อสุขภาพ แต่มันเป็นเพียงความเข้าใจผิด หากใช้พริกเฉียบพลันในปริมาณที่พอเหมาะแล้วไม่มีอะไรนอกจากดีมันจะไม่นำมา เขาจะช่วยต่อสู้กับโรคนอนไม่หลับปรับปรุงสภาพของบุคคลในบางขั้นตอนของโรคเบาหวานฟื้นฟูการทำงานของตับและระบบหัวใจและหลอดเลือดสามารถคืนค่าระบบประสาทจะช่วยรักษาโรคจำนวนมาก
สูตรอาหารหมักสำหรับพริกไทยฤดูหนาวมีชุดใหญ่และทุกคนมีลักษณะของตัวเอง สำหรับสูตรง่าย ๆ ที่คุณต้องการ:
ขวดสำหรับการล้างและฆ่าเชื้อบิด ชิลีที่เตรียมไว้ถูกซ้อนกันอย่างเต็มที่ในธนาคาร แต่ไม่ปิด น้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาลจะถูกเพิ่มเข้าไปในน้ำแล้วนำไปต้ม คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรเพื่อรสนิยม เติมเงินทันทีด้วยพริกไทยและม้วนปล่อยให้เย็น มีความจำเป็นต้องจัดเก็บธนาคารที่มีช่องว่างในที่เย็น (ควรอยู่ในตู้เย็น)
พริกไทยชิลีก่อนการอนุรักษ์
พริกไทยปั่นอร่อยมากและเป็นประโยชน์ บางครั้งมันก็ดีในช่วงฤดูหนาวที่จะออกจากผลิตภัณฑ์ที่เตรียมจากห้องใต้ดิน
อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้เสมอว่าข้อห้ามและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดดังนั้นพริกไทยจะเป็นประโยชน์ต่อคุณเท่านั้น
ฤดูร้อนจะบินคุณจะไม่มีเวลามองย้อนกลับไปและฉันต้องการไปที่ฤดูหนาวเพื่อไปที่ฤดูร้อนของธรรมชาติจากนั้นจากห้องใต้ดินของอนุภาคฤดูร้อนและเพลิดเพลินกับรสชาติ วันนี้เรามาดูวิธีการปิดพริกไทยบัลแกเรียหมักสำหรับฤดูหนาวสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดและสต็อกขึ้นไปจนถึงฤดูหนาวด้วยการอนุรักษ์แสนอร่อย
ผลิตภัณฑ์:
สำหรับ Marinada:
ทำความสะอาดผักที่สะอาดจากทั้งหมดมากเกินไปแบ่งออกเป็นสี่ชิ้นยาวเป็นไปได้ที่หก ความจุสำหรับการปรุงอาหารเพื่อเติมด้วยน้ำแร่และวางผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดรอจนกว่ามันจะเดือด เนื่องจากพริกไทยมีมากและทุกอย่างจะไม่เหมาะสมทันทีเราลดลงในกระทะของชิ้นส่วนปรุงอาหาร 5-6 นาที สิ่งสำคัญคือการไม่ย่อยคมชัดมันจะอร่อยมากขึ้น
ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อโยน Peppers 4-5 ถั่วคาร์เนชั่นหนึ่งคาร์เนชั่นและลอเรลชิ้นเล็ก ๆ ของพริกและสไลด์กระเทียม ด้วยความช่วยเหลือของเสียงรบกวนรับพริกและแพร่กระจายเข้ากับขวดอย่างแน่นหนา กระบวนการนี้มีความซับซ้อนเล็กน้อยเนื่องจากพริกไทยร้อนแรงดังนั้นระวัง ปิดกุญแจหรือสกรูฝา การสื่อสารจำเป็นต้องแน่นอนห่อบางสิ่งที่อบอุ่น
พริกไทยสำหรับฤดูหนาวเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมมันถูกเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวที่มีน้ำตาลน้ำผึ้งพร้อมผักและอยู่คนเดียว สูตรต่อไปสำหรับการปรุงอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว
ผลิตภัณฑ์:
รถปิคอัพสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดใส่ในกระทะหรือภาชนะทำอาหารอื่น ๆ ลดผักทันทีและเรากำหนดห้านาที เพื่อวางพริกไทยสำเร็จรูปให้เป็นธนาคารที่สะอาดวางชิ้นหลากสี (ดังนั้นมันจะดูสวยงาม) เทน้ำดอง ฆ่าเชื้อ 15 นาทีในอ่างน้ำ ปิดและวางท็อปส์ซูในที่อบอุ่น
ผลิตภัณฑ์:
ในจานที่เคลือบแล้วนำผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับน้ำเชื่อมยกเว้นน้ำส้มสายชูซึ่งเพิ่มในตอนท้าย ตัดเป็นสี่ส่วนของผักรักษา 2 นาทีในน้ำเดือดในภาชนะอื่น มันไม่ได้เข้าสู่การเติมเชื้อเพลิงอีกต่อไปซึ่งจะไม่ต้มมากขึ้นเพื่อเดือดห้านาที ในธนาคารบริสุทธิ์วางพริกอ่อนไม่จำเป็นอีกต่อไป เติมขวดแจ็คเก็ตและปิดกุญแจ
ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับมาร์ชมานผสมและติดไฟ พริกไทยใสจากทั้งหมดมากเกินไปและแบ่งออกเป็นชิ้นขนาดของวิธีที่คุณชอบมากขึ้น ปาร์ตี้ละเว้นการต้มดองน้ำบลอนด์จนกระทั่งเปลี่ยนสีของพริกไทย แต่ไม่จำเป็นต้องย่อย การทำฟาร์มโดยธนาคารเทน้ำเกลือและม้วน เค้าโครงครอบคลุมห่อ
ผลิตภัณฑ์:
ออก - 6-7 ขวดครึ่งลิตร
พริกไทยบริสุทธิ์หั่นเป็นหลายส่วน, Quivel ในกระทะที่เคลือบแล้วต้มน้ำด้วยเกลือน้ำตาลในตอนท้ายของเพิ่มน้ำผึ้งและสาระสำคัญ ในขวดที่เตรียมไว้บนพื้นของลิตรวางกระเทียมหั่นบาง ๆ และน้ำมันพืชต้ม 5 มล.
ในดองใส่พริกไทยมากจนครอบคลุมของเหลว ทันทีที่ดองเดือดอีกครั้งให้ตรวจสอบ 3 นาที นอนแน่นเป็นธนาคาร
ต้มหมักใส่ผลไม้ที่เหลือทำซ้ำกระบวนการ เพื่อวางสาขาของผักชีฝรั่งในแต่ละขวดให้ครอบคลุมด้วยหน้าปกและฆ่าเชื้อ 25 นาที
ปากกาแต่ละตัวถูกเจาะและเช็ดผ้าขนหนูเราจะทอดดังนั้นมันจะต้องแห้งอย่างแน่นอนมิฉะนั้นน้ำมันจะยิง วางบนกระทะขนาดใหญ่และทอดจากทุกด้าน อย่าทับซ้อนกันมากจนง่ายต่อการเปิดมันเป็นการดีที่สุดที่จะใช้แหนบครัว
กระเทียม Solly และ Dill Grind ในธนาคารที่เตรียมไว้ (Pre-Diplodizing) วางผักนำด้วยกระเทียมและผักชีฝรั่งเพิ่มเกลือและน้ำส้มสายชูบนช้อน 2 ชั่วโมงช้อนน้ำตาล เวียนน้ำเดือดด้านบนและม้วนขึ้นอย่างรวดเร็ว
ผลิตภัณฑ์:
เนื้อหนังปอกเปลือกจากทั่วทั้งผักหั่นเป็นชิ้น ๆ และวางในกระทะจำนวนมาก โรยด้วยเกลือและน้ำตาลน้ำด้วยน้ำและน้ำมันวางน้ำผึ้ง ช้อนไม้ผสมให้เข้ากับจานค่าเฉลี่ยไฟควรเป็นมิฉะนั้นทุกอย่างจะยิงและทำงานกับช้อนไม้ต่อไป เราแทรกแซง 6 นาทีคุณไม่หยุดกลึงเพิ่มน้ำส้มสายชู ในความจุที่เตรียมไว้ (ขวดแก้ว) วางพริกร้อนพยายามจับและลื่นไถล ปิดฝาปิดอย่างรวดเร็วคุณไม่จำเป็นต้องเตือนว่าพวกเขาเคยเป็นสเตอร์ลิงมาก่อน ฉันพลิกความร้อนความร้อนเราออกไปจนถึงเช้า
ผลิตภัณฑ์สำหรับ 4 ขวดครึ่งลิตร:
พริกไทยทำความสะอาดและแบ่งออกเป็นสี่ส่วน ในกระทะเทน้ำด้วยน้ำส้มสายชูเพื่อเพิ่มและเทเกลือด้วยน้ำตาลเพิ่ม Laurels และ Peas Peppers วางบนเตาและนำไปต้ม ตอนนี้ความสนใจผักถูกออกแบบมาสำหรับ 4 ขวดดังนั้นคุณต้องแบ่งออกเป็นสี่ส่วนวางส่วนแรกและจุดสูงสุดไม่เกิน 7 นาที จับจ้าใส่ขวดและทัพพีเพื่อเติมหมัก หมุนกุญแจหรือปิดด้วยฝาพิเศษ ดำเนินการต่อในจิตวิญญาณเดียวกันและกับส่วนที่เหลือของส่วน
ดูเพิ่มเติม: สูตรอร่อย
Pechers หลากสีแบ่งออกเป็นแถบอาจจะอยู่ใน 8 ส่วน ในกระทะต้มน้ำและเพิ่มผลิตภัณฑ์ดอง (ยกเว้นผักชีฝรั่งและกระเทียม) ทันทีที่เริ่มต้มวางพริกที่สดใสและเอาใจใส่ตา คุณไม่จำเป็นต้องทำอาหารเป็นเวลานานสิบห้านาทีนั้นค่อนข้างเพียงพอ เอาพลั่วออกและให้เย็น ๆ เล็กน้อยมิฉะนั้นนิ้วของคุณทั้งหมดสามารถถูกเผาไหม้ จากนั้นวางไว้ในขวดเพื่อผลักกระเทียมข้ามและผักชีฝรั่ง เทน้ำดองและฆ่าเชื้อ 15 นาทีรอวางล่างขึ้นมาแล้วลองทำอะไรบางอย่าง