VKontakte

Klassekamerater

Mest populær kjøttrett  i kostholdet vårt er det mykt, mørt og saftig kyllingbryst. Men vi vet alle at i mat er ikke bare smaken viktig, men også dens gunstige egenskaper.

Når det gjelder kyllingbryst, så først av alt skal det bemerkes at det har mye mindre kolesterol og fett enn for eksempel i kyllingben. Kyllingbryst er et proteinrikt produkt som hele kroppen vår holder på. Proteiner er essensielle for mennesker i hverdagen  som vann.

Bryst er det ikke høyt kalori produkt. For hver 100 gram hvitt kjøtt  - totalt 86 kcal. Kyllingbryst er en av kostholdsmatene. Den inneholder ikke et eneste gram fett.

Kyllingbrystkjøtt er rik på vitaminer. Dette er B-vitaminer som kroppen vår trenger for en fullstendig metabolisme. Vitaminer B9 og B12 er spesielt viktige her, som anbefales for kvinner under graviditet. Vitamin B9 og B12 hjelper fosteret å utvikle seg normalt.

Vi må ikke glemme makro- og mikroelementer: kalium, kalsium, magnesium, fosfor, jern, jod, sink og mange andre.

Kyllingbrystmatlaging

En av de mest nyttige måtene å tilberede kyllingbryst er å lage mat. Du kan lage det på forskjellige måtermen først må kjøttet tilberedes.

Hvordan riktig kyllingbryst tilberedes til matlaging

Som kjent tilberedes kyllingbryst veldig raskt. Og dette er dens viktige fordel fremfor kjøtt av andre arter.

Skyll kjøttet grundig før tilberedning kaldt vann, skrell av. Det er i huden som inneholder fett som ikke er i selve kjøttet. Hudløst kyllingbryst vil gjøre buljongen vår gjennomsiktig, ikke-fet og veldig sunn.

Matlagingsmetoder

I pannen

Kjøtt kan tilberedes på bål. For å gjøre dette helles vasket kyllingbryst med vann eller grønnsaksbestand  slik at vannet dekker kjøttet fullstendig. Kok deretter vannet (buljongen). Deretter tilsett salt, skrellet løk og gulrøtter.

Steketid avhenger av størrelsen på brystet: hele brystet  det vil koke i 20-25 minutter, kutt i halvparten - 15-20 minutter, og brystet, kuttet i biter, vil kokes veldig raskt - på bare 10 minutter.

Etter at kyllingen har kokt, bør du umiddelbart tappe vannet og få kjøttet. Det skulle det være hvit farge  og lett å skjære i biter.

I en sakte komfyr

Ikke mindre nyttig vil være et bryst kokt i en langsom komfyr. For å gjøre dette, kutt den i små biter, legg i bollen til multikoker og hell så mye melk slik at den dekker alt kjøttet helt. Dette krever vanligvis en halv liter melk. Etter dette bør brystet saltes og krydder tilsettes etter smak.

Lukk sakte komfyren, velg modus for "slukking" og stek i gjennomsnitt 60 minutter.

Etter at multikokeren er slått av, tar du brystet ut av bollen og lar det avkjøles i 5-10 minutter.

I en langsom komfyr kan du koke kjøtt og steames. Dampet kjøtt anses som enda mer nyttig fordi alt er lagret i det gunstige stoffer  og elementer. For å gjøre dette, hell vann i multikokeskålen til grensen spesifisert av produsenten. Vi satte på toppen et spesielt stativ for damping. Gni brystet på forhånd med krydder etter smak. For eksempel salt og pepper. Lukk deretter sakte komfyren og slå på "dobbeltkjele" -modus.

Matlaging i 60 minutter.

I mikrobølgeovnen

Legg det forberedte brystet i en bolle som passer mikrobølgeovn, salt, pepper og hell kokende vann. Vi heller så mye vann at det dekker kjøttet helt. Kok deretter opp maksimalt.

I en 1000 W mikrobølgeovn er det 4-5 minutter. Etter at vannet har kokt, la kraften være maksimal og still tiden (for 1000 W) i 10 minutter.

La kyllingbrystet avkjøles litt i buljongen, og ta det deretter ut.

• Ved kjøp rått bryst  oppmerksomhet bør legges på fargen. Det skal være ensartet og ikke inneholde flekker.
• For å gjøre brystet mindre fet, fjerner du huden fra den før du steker den.
• For å gjøre brystet mer saftig, kan du lage et lite snitt og legge et stykke løk eller sitron der.

Deilige kyllingbrystoppskrifter

Delikat kyllingbryst i en langsom komfyr

ingredienser:

• kyllingbryst - 2 stk .;
• salt;
• solsikkeolje;
• majones;
• mel.

Matlagingsprosess

Hakk kyllingbrystene lett, salt og sylteagurk i majones i 1 time. Rull deretter inn mel og stek på begge sider i olje i "stekemodus", 20 minutter.

Kyllingfilet i saus

ingredienser:

• kyllingfilet;
• krem 10% - 0,5 l .;
• naturlig yoghurt - 200 gr .;
• hvitløk - 2 fedd;
• gulost - 200 gr.

Matlagingsprosess.

Skyll kyllingfileten og skjær i to deler. Så lager vi sausen: krem, naturlig yoghurt og hvitløk - vi blander alt. Deretter sprer fileten med saus og sylteagurk i 2 timer. Dryss deretter kjøttet med revet ost og stek i ovnen ved 200 C i 40-60 minutter til de er gyldenbrune.

Kyllingbryst er rike proteinkilder og brukes mye under forskjellige dietter, og er også etterspurt blant idrettsutøvere, så i denne artikkelen vil vi vurdere i detalj hvor mye tid og hvordan du koker kyllingbryst i en panne eller sakte komfyr for å gjøre det velsmakende, mykt og saftig.

Hvor lenge skal jeg koke kyllingbryst?

Steketid for kyllingbryst avhenger først og fremst av faktorer som typen kylling som brukes (slaktekylling, eller bygdekylling), brystet kokes helt, eller kuttes i biter, så vel som i en panne, eller bruk kjøkkenutstyr  (sakte komfyr, dobbel kjele). La oss vurdere mer detaljert hvor mange minutter du trenger for å koke kyllingbryst til den er tilberedt på forskjellige måter:

• Hvor mye skal du koke kyllingbryst til den er kokt i en panne?  Steketid for kyllingbryst i en panne er i gjennomsnitt 10-30 minutter: kyllingbryst med hud og bein tilberedes 30 minutter, uten hud og bein (filet) tilberedes 20-25 minutter, og kuttes i små biter av kyllingbryst tilberedes 10-15 minutter etter kokende vann i en panne.
• Hvordan lage kyllingbryst i en langsom komfyr?  Hel kyllingbryst tilberedes i en sakte komfyr på 30 minutter i "Stewing" -modus, eller om 40-45 minutter i "Steamer" -modus ("Steaming").

Merk: det er bedre å tine frosset kyllingbryst før du steker (for å koke jevnt), mens det er bedre å tine det på forhånd når romtemperatur  eller bruk en mikrobølgeovn i avrimingsmodus.

Etter at vi har vurdert hvor mye du skal koke kyllingbryst, vil vi vurdere nærmere hvordan det er bedre å koke i en langpanne og langsom komfyr for å gjøre kjøttet saftig, mykt og velsmakende.

Hvordan koke kyllingbryst i en panne?

En av de vanligste og tilgjengelige måter  matlaging kyllingbrystene er å koke dem i en panne på komfyren, så nedenfor vil vi finne ut hvordan du koker kyllingbryst på riktig måte i en kjele:

• Først av alt må du tine kyllingbrystet, som vi skal lage mat. Dette gjøres best på forhånd ved å tine det ved romtemperatur eller bruke en mikrobølgeovn.
• Vi skyll brystet under rennende vann, om nødvendig, rensende fra restene av fjærene, hvis de forble på huden og selve huden, underhudsfett og bein.
• Legg kyllingbrystet i en panne og fyll den med kaldt vann slik at vannet dekker det helt.
• Vi setter pannen på en stor brann og koker opp, reduser deretter bålet (slik at vannet ikke koker for mye), fjern skummet som har dannet seg på overflaten av vannet med en skje. Hvis brystet er tilberedt til suppe, må det saltes etter kokende vann, hvis brystet er tilberedt til salat (eller hvordan ferdig produkt  for bruk sammen med kostholdet), er det bedre å salte det på slutten av kokingen (5-7 minutter før slutten av kokingen). For å gjøre kjøttet mer smakfullt, tilsett 1-2 laurbærblader, 3 krydder paprika i form av erter, etter kokende vann.
• Etter kokende vann, kok brystet i 30 minutter hvis det er helt med hud og bein, 20-25 minutter - hvis det er uten hud og bein (store fileter) og 10-15 minutter - hvis filetene er kuttet i små biter.
• Når kyllingbrystet ikke ble tilberedt til buljong (suppe) på slutten av kokingen, tar vi det ut og venter til det er avkjølt, og bruker det til kokesalat eller andre retter.

Å lage mat kyllingbryst  Det er også mulig i en langsom komfyr, eller en dobbel kjele, så hvem som har disse dingsene vil være nyttig å lese videre om hvordan du koker kyllingbryst i en sakte komfyr i forskjellige modus.

Hvordan lage kyllingbryst i en langsom komfyr?

En sakte komfyr kan lette prosessen med å tilberede kyllingbryst, siden du ikke trenger å følge prosessen under matlagingen. Vurder steg for steg hvordan du koker kyllingbryst i en langsom komfyr (dobbeltkjele):

• Som når du steker i en panne, er det første du må tine, rense og skylle kyllingbrystet under rennende vann.
• Det vaskede brystet gnides med salt og krydder (for eksempel pepper), hvoretter det legges i en langsom komfyr og fylles med kaldt vann slik at det dekker kjøttet helt eller en liter vann tilsettes i sakte komfyren og kyllingbrystet legges på en spesiell dampgrill (som i en dobbel kjele) .
• Vi stiller "Stewing" -tilberedningsmodus i sakte komfyr hvis kyllingbrystet er helt stekt i vann og steketiden er 30 minutter, eller "Steaming" -modus og steketid er 40-45 minutter hvis kjøttet tilberedes under påvirkning av damp på trådstativet.
• Etter pipetonen tar vi ut det kokte brystet fra multikokeren, sjekker det for beredskap (kjøttet inni skal være hvitt) og venter til det avkjøles før du spiser eller bruker det til matlaging av andre retter.

Merk: for raskt å koke kjøtt fra kyllingbryst i en langsom komfyr, som når du steker i en panne, kan brystet rengjøres fra huden og kuttes i mindre deler. I dette tilfellet kan koketiden reduseres med 1,5-2 ganger, avhengig av størrelsen på det skiver av brystet.

Nyttige tips for å hjelpe til med å koke saftige og myke kyllingbryst

• Etter koking vil kyllingbrystkjøttet bli saftigere hvis du koker hele brystet, og det er også viktig å salte brystet 5-7 minutter før slutten av kokingen i en panne, for hvis det blir saltet i begynnelsen av kokingen, vil kjøttet være tørt.
• For å koke kyllingbryst deilig, er det bedre å legge vann i pannen laurbærblad, peppercorns (svart og allehånde), samt selleri.
• Hvis du fjerner huden fra kyllingbrystet før du koker, vil kjøttet være mindre kaloririkt, men mindre bløtt og saftig inni.
• Det er bedre å tine kyllingbryst (som andre deler av kylling) gradvis i kjøleskapet eller i mikrobølgeovnen, men ikke fyll dem med vann, da de da blir mindre velsmakende etter tilberedning.

Som konklusjon på artikkelen, kan det bemerkes at når du vet hvordan du koker kyllingbryst slik at den er myk og saftig, kan du alltid raskt og velsmakende koke det til enhver sideskål, eller til din favoritt kyllingsalat. deres nyttige tips  og anmeldelser, hvor mye tid du skal koke kyllingbryst til den er kokt, la i kommentarene til artikkelen og del den i sosiale nettverkhvis det var nyttig for deg.

Kokt kyllingbryst er kjempebra kostholdsprodukt, som kan tilsettes salaten eller serveres med en sideskål eller saus. spising møre skiver kokt filet, kroppen vår er beriket med natrium, kobolt, kobber, krom, magnesium, jod, fluor og sink! For å gjøre kokt fjørfekjøtt saftig og mykt, vil vi åpne uvanlige hemmeligheter  matlaging i artikkelen vår!

  Slik koker du kyllingbryst i en panne

Når du velger kyllingbryst, må du være oppmerksom på at kjøttet er friskt, uten overflødig film, bein og fremmed lukt. Dette vil tillate deg å redusere steketiden, styrken din og bli virkelig velsmakende og hjertelig måltid! For å koke brystet i en kjele, trenger vi:

• Kyllingbryst - 400 g.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk, middels størrelse.
• Pepper, salt og et par blader med persille.

Fjern huden fra brystet og skyll godt under rennende vann. Legg fjørfekjøttet i pannen og hell nok vann slik at det dekker kjøttet helt. Sett pannen på middels brann og vent til det koker. Fjern det resulterende skumet med en skje underveis. Når kyllingen begynner å koke, tilsett hakkede gulrøtter, løk, krydder og laurbærblad. Kok opp grønnsakene og kjøttet på middels varme i 30-40 minutter, fjern deretter kjelen fra komfyren og la buljongen stå i 10-15 minutter. Kyllingbryst klar god appetitt!

  Hvordan lage kyllingbryst i en langsom komfyr

Med bruk av "kjøkkenassistenten" har matlagingen blitt enda enklere, morsommere og raskere! Det er mange oppskrifter for å tilberede bryster i en multikoker, vi tilbyr hovedoppskriften. ingredienser:

• Kyllingbryst - 400 g.
• 1 liter kokende vann.
• Salt, krydder og krydder etter smak.

Tine kjøtt på forhånd, skyll og rasp med salt og krydder. Plasser brystet i bollen til "kjøkkenassistenten", hell kokende vann og sett "Stewing" -modus i 30 minutter. Etter å ha varslet apparatet om slutten av kokingen, åpner du lokket og lar kjøttet avkjøles i buljongen.

  Hvordan dampe kyllingbryst

Dampkoking er den mest nyttige, enkle og praktiske måten å lage mat på! Ferdig filet  Det viser seg mykt, næringsrikt og veldig velsmakende! Vi trenger:

• Kyllingbryst - 1 stk.
• Krydder - fint salt, svart eller rød pepper.
• Renset vann - 1 liter.

Rens, skyll og rasp kjøttet med de valgte krydderne. Hell 1 liter vann i multikokeskålen, dekk til med en beholder for damping på toppen. Legg kylling på en container-dobbel kjele, dekk til med lokk. Still inn modus "Steaming" og still tiden - 40 minutter. For å gjøre kjøttet enda mer smak, pakker vertinnene fuglen i folie eller klamfilm og steker på samme måte.

  Hvordan koke kyllingbryst i mikrobølgeovnen

En fugl tilberedt i en mikrobølgeovn er ikke verre enn smaken og saftigheten til dampet kjøtt. Vi trenger:

• Kyllingbryst.
• Vann.
• Salt.

Tine kjøttet på forhånd, skyll og legg i en dyp tallerken som er egnet til mikrobølgeovnskoking. Fyll fuglen med vann slik at den er helt dekket, men det er 2-3 cm fri fra kanten for kokende vann. Dekk lokket og stek i 15 minutter. Vann kan erstattes med melk, da blir kyllingen enda mykere og mer smakfull! Bon appetitt!

1. Ta kyllingbryst, vi har to ting. Skyll grundig og skrell. I dag gjør vi det diettalternativ og rengjør grundig fra biter av fett. Det er bedre å ta kjøttet friskt eller kjølt, så det blir saftigere og koker raskere. Hell nok vann i pannen slik at det litt dekker fjørfekjøttet dyppet i den. Vi slår på en sterk ild på komfyren og setter en panne med kyllingbryst på. Når vannet koker, omorganiseres brannen til et middels nivå og tilsett favorittkrydder, laurbærblad, kan du fremdeles ha litt mer greener, finhakket selleri og hvitløk. La vannet koke i femten minutter og skru av varmen.
2. Men ikke hastverk med å ta kjøttet opp av vannet. Det er bedre å dekke kjelen med et lokk og glemme kjøttet og buljongen i en halv time. Kyllingen i løpet av denne tiden vil nå den tilstanden vi trenger, og vil bli utrolig saftig og mør.
3. For enkelhets skyld kan du bruke tidtakeren til å telle tid på hjemmesiden vår når du steker kyllingbryst og fortsette å jobbe på datamaskinen. Et timer-pip og et popup-vindu vil advare deg om at den innstilte tiden har gått ut. Det er også verdt å merke seg at du bare vil høre et lydsignal på en datamaskin utstyrt med lydhøyttalere (høyttalere).

Hvor mye du skal koke kyllingbryst. Hvordan lage kyllingbryst (video)

Hvordan koke kyllingbryst i mikrobølgeovnen

1. Å lage kyllingbryst i mikrobølgeovnen er et alternativ for travle eller late husmødre  som meg Vi tar kyllingbryst, vasker dem og fjerner huden. Vi får oppvasken til matlaging i mikrobølgeovnen, det er mest praktisk å ta glass  fra en spesiell serie. Sett vannet umiddelbart i en kjele for å koke.
2. Vi legger kyllingen i de kokte rettene og gnir den med dine favoritturter og krydder, ikke glem saltet. Hell kokende vann. Vann skal dekke brystene litt, men ikke glem det kokende stedet. Vi setter på full kraft og setter tiden til 15 minutter.
3. Når mikrobølgeovnen ringer, la oss sjekke. Vi prøver fuglen vår med en gaffel, og hvis kjøttet er hvitt, tar vi det ut av ovnen og lar det avkjøles direkte i buljongen. Hvis du umiddelbart fjerner kjøttet fra vannet, vil det være tørt og ikke gi gastronomisk glede. I tilfelle kyllingen ikke ble tilberedt, sett deretter rolig i ytterligere fem minutter og la stå å tilberede ytterligere. Etter å ha gjentatt prosedyren.

Hvordan koke kyllingbryst i en dobbel kjele

1. Ta kyllingbryst, hvis kjøttet er frossent, må du tine det først. Før du sender brystene til en dobbel kjele, må du sylte dem. ta olivenolje, sitronsaft, hvitløk, krydder, salt, bland alle ingrediensene og belegg kjøttet med en blanding. Du kan ikke knuse hvitløken, men gjør kutt i brystet og legg feddene i dem. La kyllingen marinere i omtrent tjue minutter.
2. Legg kyllingen i en dobbel kjele. Vi setter "kylling" -programmet og steker i 40 minutter. Hvis dampkjelen din er den enkleste og du ikke kan sette programmer på den, legger vi den bare på nedre nivå og setter tiden i førti minutter. Når et pip høres, sjekker vi kjøttet for beredskap med en gaffel. Hvis du ikke er klar, må du stille i ytterligere ti minutter. Bon appetitt.

Kyllingbryst (hvitt kyllingkjøtt, brisket) ─ den fremre delen av kyllingkadaveret, hvis kjøtt er hvitt og har en egen smak.

Den inneholder lite fett, mye protein og er et uunnværlig produkt for de som er på diett og holder seg til riktig ernæring. Dessuten er brystet nødvendigvis tilstede i menyen til idrettsutøvere.

De fleste nyttig måte  matlaging hvit kjøtt kylling ─ matlaging. For mange virker imidlertid kokt brystkjøtt smakløst og tøft. Det er bare slik at disse menneskene ikke vet hvordan de skal tilberede det ordentlig.

Kokt hvitt kjøtt kan spises med en sideskål, tilsettes salater eller brukes til å tilberede andre retter (pizza, elendige osv.)

Du kan koke kyllingbryst på forskjellige måter ─ i brann, i mikrobølgeovn, i en sakte komfyr.

Hvordan koke kyllingbryst i brann?

Bryst kan kokes i vann, eller i grønnsaksbuljong.

For å tilberede en grønnsaksbuljong i en kjele, hell 2 liter vann, legg sjalottløk, selleri stilk, skrellet løk, et par hvitløksfedd, gulrøtter i den. Sett pannen på bålet, salt og la koke i 40 minutter. Få minutter før tilberedning, tilsett friske urter, laurbærblad, noen erter pepper.

Hvis kjøttet er frossent, bør du tine det ved romtemperatur, skylle grundig, salt, krydre og la det stå i en bolle et par timer. Kan dekke klamre film. For å få brystet til å koke raskere, kan du skjære det i to eller fire deler.

Legg kjøttet i en panne, hell vann eller grønnsaksbuljong, som du trenger for å fjerne greener og grønnsaker på forhånd. Væsken skal dekke brystet helt. Ta på en sterk ild og kok opp. Senk deretter varmen og fortsett å koke kjøtt.

Steketid avhenger av type og størrelse på kyllingbrystet.

Bryst med brusk og hud kokes i 30 minutter.
Hele bryster uten hud og brusk kokes i 20-25 minutter.
Hvis brystet skjæres i to, vil koketiden være 15-20 minutter.
Små biter av brystet vil være klare om 10 minutter.

Hvordan koke kyllingbryst i en langsom komfyr?

For å koke kyllingbryst i en langsom komfyr trenger du kyllingkjøtt, melk, salt, krydder.

Salt brystet, krydre og hell melk så det dekker kjøttet helt. Kok brystet skal være på "Stewing" i 1 time. Etter å ha stekt, legg brystet i en kjele eller bolle, dekk til og vent til det er avkjølt.

Også i en langsom komfyr kan du koke dampet kyllingbryst. For å smake skiller ikke slikt kjøtt seg fra kokt. Dessuten lagres absolutt alle nyttige stoffer i den, hvorav noen under normal tilberedning går over i buljongen.

Hell 1 liter vann i kapasiteten til multikoker. Legg et spesielt dobbeltkjelgitter på toppen og legg brystet på det, som først må saltes og krydres. Slå på sakte komfyren i "Steamer" -modus og stek kjøttet i omtrent 40 minutter

Hvordan koke kyllingbryst i mikrobølgeovnen?

Lett og raskt å tilberede kokt brisket  i mikrobølgeovn. For å gjøre dette, bør kjøtt (500 g) vaskes, legges i en spesiell tallerken til mikrobølgeovn, salt, smak til og hell kokende vann. Det skal være nok vann til at kyllingen skal dekkes, men det er plass til kokende buljong. Da må du dekke oppvasken og sette i ovnen med maksimal effekt.

Når væsken koker, er det nødvendig å stille steketiden. For forskjellige mikrobølger vil tiden være annerledes. Hvis mikrobølgeeffekten er 750 watt, er koketiden 15 minutter, hvis kraften er 1000 watt, vil brystet koke i 10 minutter. Hvis vekten på kjøttet er større, øker koketiden.

Det er viktig at brystet avkjøles i buljongen. Ellers blir det tørt og smakløst.

•    siden
•    frem

nyheter

Kjøttdeig med ost

I dag skal vi forberede det smakigste og mest mørt med deg kjøttdeigkaker med mozzarellaost inni. Tross alt, noen ganger vil du virkelig ha noen koteletter som ikke er helt vanlige, men veldig velsmakende. Hjemme hadde vi mozzarellaost, vi måtte gå på kjøttdeig, men alt annet er alltid i kjøleskapet. La oss komme i gang ...

Saltede ostekaker

En gang, våknet om morgenen, ville jeg virkelig spise frokost saltede ostekaker. Noe sånt luktet umiddelbart fersk dill  og saltet cottage cheese, og jeg pilte ut på kjøkkenet. I kjøleskapet var bare essensielle ingredienser. La oss se hva som kom av det og hvor mye dette alternativet skiller seg fra klassiske søte ostekaker . Men jeg kan definitivt si at det er deilig.

Hjemmelaget ølsnack

Det viser seg at mannen min heller ikke er en dårlig kokk, han bare gjemte det i lang tid, helt til han bestemte seg for å lage mat selv hjemmelaget snack  til øl. Jeg bare kontrollerte at han ikke knuste kjøkkenet til smedere, om inventaret spredt over hele kjøkkenet, jeg holder generelt stille, hva sier du, menn ... Men det viste seg fantastisk deilig og oppskriften er veldig enkel. Vis det til mannen din, he ...

Frodige fritters med epler

Jeg har aldri lyktes å lage mat deilige pannekaker . Det viste seg alltid for tynt, da for vannaktig eller til og med klumpete. Men for ikke så lenge siden syntes jeg utrolig oppskriften frodige fritters  på kefir. De viser seg veldig frodige og mister ikke formen etter avkjøling. Jeg var veldig glad, som mine slektninger, jeg hadde bare tid til å fjerne dem fra pannen. Og så la oss komme i gang ...

Hjemmelagde potetgull

Jeg elsker potetgull så mye at jeg er klar til å spise dem til frokost, lunsj og middag. Dette er selvfølgelig ikke så nyttig som jeg skulle ønske, og jeg prøver å holde meg igjen, men denne oppskriften på matlaging potetgull  i ovnen fortjener oppmerksomhet. La oss gjøre det snart ...