Puffesalat med avokado og kylling. Oppskrifter med uforglemmelig smak av salater med avokado og kylling

27.11.2019 supper

Avokado kylling salat Skjær avokadoen i to, fjern frøene. Fjern avokadomassen ved hjelp av en spesiell hakkkniv med en skjerpet skje. Skjær bananen i sirkler, kombiner med avokado og dryss over sitronsaft slik at de ikke blir mørkere. Skiv den kokte fjærfe ...Påkrevd: kokt reke - 100 g, avokado - 2 stk., Banan - 1/2 stk., Sitronsaft - 2 ts, kokt kyllingmasse - 400 g, majones - 4 ss. skjeer, tykk krem \u200b\u200b- 1 ss. skje, sukker, malt hvit pepper, malt svart pepper, salt

Avokado-cocktailsalat Skjær avokadoen i to, fjern frøene. Fjern avokadomassen ved hjelp av en spesiell hakkkniv med en skjerpet skje. Skjær bananen i sirkler, kombiner med avokado og dryss over sitronsaft slik at de ikke blir mørkere. Skjær massen av en kokt fugl ...Påkrevd: kokt kyllingmasse - 400 g, avokado - 2 stk., Kokt reker - 100 g, banan - 1/2 stk., Sitronsaft - 2 ts, majones - 4 ss. skjeer, tykk krem \u200b\u200b- 1 ss. skje, malt hvit pepper, malt rød pepper, salt

Kyllingsalat med avokado og jordbær 1. Skjær fileten i skiver, stek i olje til den er mør, salt og pepper. 2. Skjær avokadoen i to, fjern steinen, skrell, skjær kjøttet i skiver. Jordbærskåret i to, hell limesaft. Agurk stripe ...Påkrevd: kyllingfilet - 2 stk., Avokado - 1 stk., Jordbær - 150 g, agurk - 1 stk., Lett majones - 2 ss. skjeer, rømme - 2 ss. skjeer, olivenolje - 2 ss. hakkede hasselnøtter - 2 ss. skjeer, limesaft - 1 ts, sukker - 1/2 ts, pepper til ...

Kyllingsalat med Kiwi og Avocado Skrell avokadoen, skjær i to, fjern steinen, skjær kjøttet i terninger. Skrell og skjær kiwiene. Nektariner, som tar ut frøene, kuttes også i skiver. Krydre kyllingfileten med salt, pepper og stek i et stykke smør til det er mørt. Ooh ...Påkrevd: kyllingfilet - 2 stk., Avokado - 1 stk., Kiwi - 4 stk., Nektariner - 2 stk., Vegetabilsk olje - 4 ss. ss, appelsinjuice - 2 ss. skjeer, sitronsaft - 3 ss. ss, sukker - 1/2 teskje, sitronmelisse blader, rød og svart pepper pulver, salt

Avokado kylling salat (3) Skjær avokadoen i to, fjern steinen, fjern skallet og skjær kjøttet i skiver. Drypp med sitronsaft. Kyllingmasse, kuttet i tynne skiver, kombiner med avokado, tilsett hakkede eggehviter, salt. Mos eggeplommer og bland med majones ...Påkrevd: røkt kyllingmasse - 300 g, avokado - 1 stk., Juice av 1 sitron, kokte egg - 3 stk., Majones - 1/2 kopp, salt

Rissalat (3) Skjær agurken i tynne skiver. Skjær tomater i skiver. Hakk grønn løk fint. Bland olivenolje med eddik, tilsett sennep og sukker. Smak til med smak og salt. Bland kjølt ris med tomater, agurk, greener ...Påkrevd: kokt ris - 225 g, agurk - 1 stk., Tomater - 175 g, grønn løk - 20 g, olivenolje - 5 ss. ss, aromatisk eddik - 2 ss. skjeer, Dijon sennep - 1 ts, melis - 1 ts, grønne salatblader - 125 g, bacon - 125 g, filet ...

Varm kyllingsalat Skjær poteter i skiver. Strø over eplecidereddik. Surr ertene og tilsett potetene. Skjær avokadoen i to og fjern steinen. Skrell og hakk avokadoen i terninger, tilsett potetene. Terning fileten. Legg til & n ...Påkrevd: kokte poteter - 450 g, epleeddik - 2 ss. ss, grønne erter - 175 g, avokado - 1 stk., kokt kyllingfilet - 4 stk., mynteblader - 2 ss. ss, salat - 2 hoder, bringebæreddik - 2 ss. skjeer, Dijon sennep - 2 ss. skjeer, honning - 1 ts ...

Avokado kylling salat (2) 1. Skjær kyllingfileten i skiver. 2. Avokado, fjern steinen, kuttet i tynne skiver. Skjær druene i to, fjern frøene. Skrell mandariner, del opp i segmenter. 3. Legg mandariner på salatblader, så - forberedt ...Påkrevd: majones - 2 ss. skjeer, hakkede hasselnøtter - 2 ss. skjeer, grønne salatblader - 4 stk., mandariner - 2 stk., svarte druer - 200 g, avokado - 1 stk., kokt kyllingfilet - 500 g, tykk krem \u200b\u200b- 3 ss. ss, appelsinjuice - 3 ss. ss salt

  Mango og avokado kylling salat Skrell et sett med mangoprodukter, kuttet i tynne skiver, ordne på tallerkener. Skrell, hakk og fordel avokadoer på toppen av mangoskivene. Skjær kyllingen i tynne skiver og ordne på tallerkener. Legg salatblader forsiktig i midten med et lysbilde. Sennep, olje ...Påkrevd: Mango - 1 stk., Avokado - 1 stk., Kokt kyllingbryst - 1 stk., Frisesalat, olivenolje, granulat sennep - 1 ts, sitronsaft

  Avokadosalat Kok opp fileten og skjær i små strimler. Skjær avokadomassen i små terninger og drypp over sitronsaft. Skjær pekinga. Skjær eplepulp og pepper i strimler. Saus: bland vineddik, Dijon sennep, olivenolje. Bland alle ingrediensene med sausen ...Påkrevd: kalkun (kylling) filet 400 gr, Beijing, 1 avokado, 1 stort eple, juice av 0,5 sitron, rød pepper - 1 stk, vineddik - 1 ss, 1 ts. Dizhonsk sennep, olivenolje 4 ss, sedertre nøtter, salt pepper

Avokado og kyllingsalat kan kalles den mest harmoniske proteinretten. Kyllingfilet i seg selv er smakløst, men du kan gjøre hva du vil: stek, kok, damp og lapskaus. Avokado er den mest nyttige "oljen": en myk og fyldig struktur av sunt fett gir næring til kyllingkjøtt perfekt.

En slik salat trenger ikke ekstra dressing i form av rømme eller majones. Ved å kombinere krydder kan du gi retten en helt annen smak: fra presserende skarpt til mykt og mørt. Siden kylling går bra med frukttilskudd, vil andre frukter, bortsett fra avokado, perfekt utfylle parabolen og gjøre den eksotisk.

Det kyllingkjøttet, den avokadoen: de har nøytral smak, men fordi disse ingrediensene er mer universell base enn de dominerende matvarene i retten. Å finne opp og eksperimentere i oppskrifter med disse ingrediensene er uendelig. Denne salaten er ikke bare lett å tilfredsstille sult, men serverer også gjestene på en tilstrekkelig måte.

Hvordan lage avokado og kyllingsalat - 15 varianter

Et eksempel på en av de mest populære typene av denne salaten. En næringsrik, sofistikert og allsidig salat.

ingredienser:

  • Kyllingfilet - 200g;
  • Avokado - 1 stk .;
  • Paprika - 1 stk .;
  • Tomater - 2 stk .;
  • Ost - 50g;
  • Agurk - 1 stk .;
  • Hvitløk - 1 fedd;
  • Salt og majones etter smak.

forberedelse:

  1. Skrell og skjær avokado i to. Ta ut beinet. Skåret i terninger.
  2. Kok opp kyllingfileten og skjær i fibre.
  3. Skjær agurken i strimler.
  4. Terning av tomaten.
  5. Paprika kuttet i strimler.
  6. Bland alle ingrediensene i en salatbolle.
  7. Tilsett knust hvitløk, salt og majones. Rør. Dryss revet ost på toppen.

En original og næringsrik snack, egnet ikke bare for ferien, men også som en solid frokost eller lunsj.

ingredienser:

  • Avokado - 1 stk .;
  • Soyasaus;
  • Kyllingfilet - 2 stk .;
  • Nøtter - 50 g;
  • Løk - 1 stk .;
  • Egg - 1 stk .;
  • majones;
  • Salt.

forberedelse:

Skjær kyllingen i små biter og mariner i 30 minutter i soyasaus.

Skrell avokadoen, skjær i to og fjern steinen. Kutt deretter i terninger

Stek den syltede kyllingen i en panne.

Hvis det ikke er tid til sylting, kan sausen tilsettes i ferd med å steke kylling.

Riv osten fint.

Bland kylling, avokado og ost. Tilsett soyasaus. Mal nøttene og tilsett salaten.

Terning løken.

Kok opp egget, rasp og tilsett salaten. Tilsett salt og majones. Rør.

Eksotisk versjon av den populære krabbesalaten. Avokado og kylling gir salaten mer luksus og sjarm.

ingredienser:

  • Avokado - 1 stk .;
  • Kyllingfilet - 1 stk .;
  • Fettfri yoghurt - 100 g;
  • dill;
  • Tomater - 2 stk. (eller 5 stk kirsebær);
  • Balsamicoeddik;
  • Krabbekjøtt - 200g;
  • Grønn salat;
  • Olivenolje;
  • Sitronsaft;

forberedelse:

Skjær tomatene i terninger og la dem marinere i balsamicoeddik.

Kirsebærtomater trenger ikke kuttes, de er godt marinerte hele.

Riv den skrellede avokadoen eller bland i en blender.

Kok opp kyllingen. Bland med yoghurt og hakket dill.

Skjær krabbekjøtt i små biter.

Alle ingrediensene er brettet sammen med formlagene: avokado, kylling, krabbekjøtt, tomater og pynt med salat.

Ikke bare en festlig salat, men som kan utvanne det irriterende inntrykket av tradisjonelle salater med ost i form av gresk.

ingredienser:

  • Brynza - 100g;
  • Avokado - 1 stk .;
  • Kyllingbryst - 350g;
  • Salatblader - en haug;
  • Agurk - 1-2 stk .;
  • Sitronsaft - 2 ss;
  • Malt pepper, salt;
  • Persillegrønnsaker;
  • Vegetabilsk olje - 4 ss.

forberedelse:

  1. Kyllingkjøtt kuttet på langs i 4 deler og stek over høy varme til de er gyldenbrune. Avkjøl og salt. Kutt deretter i terninger eller veldig små biter.
  2. Vask og riv salatblader med hendene. Ha i en salatbolle.
  3. Skrell og terning avokadoer. Legg til salat.
  4. Terning av agurkene og tilsett i salatskålen.
  5. Knus osten, hvis konsistensen tillater det (eller skjær i terninger) og tilsett salaten.
  6. Den avkjølte fileten sendes også til salatskålen og bland alt sammen. Pynt eventuelt med hakkede greener.

Ost er bedre å ta salt og mykt. Den kan også erstattes med fetakost eller Adyghe-ost.

Frukt og kylling - en veldig eksotisk kombinasjon, som minner om en varm sommerdag. Lys salat gleder også øyet og hever stemningen.

ingredienser:

  • Kyllingbryst - 1 stk .;
  • Avokado - 1 stk .;
  • Mango - 0,5 stk .;
  • Grapefrukt - 1 stk .;
  • Løk - 1 stk;
  • Olivenolje - 4 ss .;
  • Honning - 2 ts;
  • Sitronsaft - 2 ss .;
  • Salt - 0,5 ts

forberedelse:

  1. Kok kylling og skjær i terninger.
  2. Skrell og skjær avokado i skiver.
  3. Skrell og skjær mangoen i terninger.
  4. Skrell grapefrukten fra huden og skrell. Skåret i terninger.
  5. Skjær løken i strimler.
  6. Bland oliven med honning og sitronsaft og salt. Tilsett sausen i salaten og bland.

En annen versjon av en eksotisk salat. Salaten er også veldig rik på vitaminer og vil ikke være dårlig om vinteren.

ingredienser:

  • Oransje - 1 stk;
  • Avokado - 1/2 stk;
  • Løk - 1/2 stk;
  • Kyllingbryst - 1 stk;
  • Salatgrønner;
  • Olivenolje - 1 ss;
  • Sitronsaft - 1 ss;
  • Salt, pepper.

forberedelse:

  1. Stek kyllingfilet over høy varme. Skjær i små terninger.
  2. Skrell og skjær appelsinen i skiver.
  3. Skrell og skiv avokado.
  4. Skjær løken i ringer.
  5. Bryt greenene i små biter.
  6. Bland olivenolje, sitronsaft, pepper og salt.
  7. Bland alle ingrediensene.

En munter, grønn og lys salat med avokado og kylling. Bankett type salat kan være en ekte dekorasjon for ethvert bord.

ingredienser:

  • Kyllingfilet (kokt) - 400g;
  • Mandariner - 2 stk .;
  • Selleri stilk - 2 stk .;
  • Avokado - 2 stk .;
  • Rødløk - halvparten;
  • Gressløk - 1 gjeng;
  • Rensede frø - 2 ss .;
  • Riseddik - 3 ss .;
  • Sukker - ¼ ts;
  • Salt, pepper;
  • Olivenolje - 0,5 kopper.

forberedelse:

  1. Kombiner olje, eddik, sennep, krydder og sukker i en liten bolle. Pisk og sett til side.
  2. Skjær kokt kylling i små skiver og ha i en salatbolle.
  3. Hakk grønne løk, selleri stilk, rødløk, skrellede mandariner. Send til salat og smak til med kokt saus.
  4. Skrell og skjær avokado i tynne skiver. Legg til ingrediensene.

Dryss med frø før servering.

Oppskriften ligner mer på kjøkkenet i de fjerne østlige landene, men det er bra å tilberede den som en matbit eller en solid salat.

ingredienser:

  • Avokado - 1 stk;
  • Egg - 3 stk .;
  • Kyllingfilet - 250g;
  • Kremost - 100g;
  • Peanøtter - en håndfull;
  • Majones - 5 ss .;
  • Salt.

forberedelse:

  1. Kok opp kylling og egg og avkjøl. Kutt deretter i små terninger og hell i en tilberedt salatbolle.
  2. Skrell avokadoen, kutt i terninger og tilsett salaten.
  3. Gni osten på et fint rivjern og send til salaten.
  4. Stek peanøtter og fjern skallet. Du kan hakke nøtter i en blender, men ikke nødvendigvis.
  5. Bland alt og server pynt med nøtter på toppen.

Det praktiske salatformatet lar deg bruke det både på buffeen og på barnefesten.

ingredienser:

  • Kyllingfilet - 300g;
  • Koriander - 1/4 kopp;
  • Vegetabilsk salsa - 3/4 kopp;
  • Avokado - 1 stk .;
  • Olivenolje - 2 ss .;
  • Sitronsaft - 2 ss .;
  • Salt - en klype;
  • Malt svart pepper;
  • Tortilla - 90 g.

forberedelse:

  1. Bland olivenolje, salt, pepper, sitronsaft og bland i en beholder.
  2. Kok opp kyllingfileten og skjær dem i veldig små skiver i form av "fjær". Bland med koriander. Tilsett salsa.
  3. Skrell avokadoen og skjær den til kyllingen.
  4. Tilsett sausen i salaten og bland.
  5. Server i porsjoner på tortillaen.

En veldig ukonvensjonell og veldig næringsrik salat. For så mye kan en solid salat fungere som hovedrett.

ingredienser:

  • Kyllingfilet - 300g;
  • Tomater - 2 stk .;
  • Bacon - 2 strimler;
  • Arugula - 2 glass;
  • Pasta Farfalle (eller pasta med bue) - 150g;
  • Avokado - 1 stk .;
  • Dijonsennep - 1 ts;
  • Hvitløk - 1-2 fedd;
  • Salt, pepper;
  • Olivenolje - en tredjedel av et glass;
  • Sitronsaft - 3 ss.

forberedelse:

  1. Kok pasta eller pasta i saltet vann.
  2. Kombiner olje, sitronsaft, krydder, sennep og hvitløk. Bland halvparten av sausen med pastaen.
  3. Grill bacon i ovnen. Stek deretter til de er sprø og hakker.
  4. Kok opp kylling og hakk med fjær.
  5. Skrell og skiv avokado.
  6. Skjær tomater i skiver eller terninger.
  7. Kombiner pasta, bacon, ruccola, kylling, avokado, tomat og gjenværende saus. Smak om ønskelig med krydder.

Et flott salatalternativ for folk som ser på former. Kostholdet trenger ikke å være ledsaget av fersk og smakløs mat, og denne salaten er et bevis på dette.

ingredienser:

  • Kyllingbryst - 1 / 2stk .;
  • Egg - 3stk .;
  • Ost er en håndfull;
  • Avokado - 1 / 2stk;
  • Tomat - 2 stk .;
  • Røde bønner i tomatsaus - 4 ss. l .;
  • Grønn løk;
  • Soyasaus.

forberedelse:

  1. Kok opp kyllingbrystet og skjær dem i skiver. Pickle i soyasaus.
  2. Kok egg og kutt i terninger.
  3. Skjær tomater i skiver.
  4. Skrell og skjær avokado i terninger.
  5. Skjær den grønne løken.
  6. Riv osten på et fint rivjern.
  7. Bland alle ingrediensene og tilsett bønnene. Rør. Tilsett krydder og bland igjen.

Salaten er enkel å tilberede med veldig beskjedne ingredienser. Denne typen salater kan også godt tjene som erstatning for tradisjonelle festlige vintersalater.

ingredienser:

  • Avokado - 1 stk .;
  • Pære - 1 stk .;
  • Bulgarsk pepper - 2 stk .;
  • Hard ost - 100 g;
  • Sitronsaft - 1 ss;
  • Salatblader;
  • Hvitløk - 2 fedd;
  • Salt, sukker, pepper - 1/4 ts;
  • Vegetabilsk olje - 4 ss .;
  • Vineddik - 2 ts

forberedelse:

  1. Skrell avokadoen, kutt i strimler, og dryss over sitronsaft.
  2. Pepper, pære og ost kuttet i strimler.
  3. Knus hvitløken. Finhakk greenene. Bland alle krydderne med urter, hvitløk, olje, vineddik og bland.
  4. Bland alle ingrediensene til salater.

Alle faste ingredienser vil alltid bidra til å suge inn eddik eller saus: vin, soya og olivenolje.

En solid, men lett å tilberede salat med avokado. Veldig minner om en mer eksotisk versjon av Olivier-salat.

ingredienser:

  • Poteter - 500 gr .;
  • Hvitløk - 1 fedd;
  • Vin eddik - 1 ss;
  • Majones - 3 ss .;
  • Kyllingfilet - 2 stk .;
  • arugula;
  • Strengbønner (hermetiske eller ferske) 250 gr .;
  • Egg - 4stk .;
  • Avokado - 1 stk .;
  • Røkt baconskive - 6 stk .;
  • Oliven eller oliven - en håndfull;
  • Cherry Tomatoes - 10 stk.

forberedelse:

  1. Lag en saus av majones, vineddik og hvitløk. Terning løken i små terninger og mariner i sausen.
  2. Kok poteter, skrell og kutt i store terninger.
  3. Bland hermetiske bønner med poteter.
  4. Tilsett ruccola.
  5. Skjær de kokte eggene i 6 deler.
  6. Tomater kuttet i to.
  7. Skru av kyllingfileten og skjær dem i små terninger.
  8. Skrell og terning avokadoer i 8 deler.
  9. Skjær i skiver med sorte oliven.
  10. Bland alt og smak til med saus.

Restaurantmenyen inneholder ofte salater med ruccola. Denne greenen i seg selv har en veldig spesifikk smak. I kombinasjon med myke avokadoer og hjertelig kylling vil imidlertid en gourmet imponere.

ingredienser:

  • Grillmarinade;
  • Kyllingbryst - 1 stk .;
  • Avokado - 1 stk .;
  • arugula;
  • Olivenolje - 1 ss. l .;
  • Sesam - 1 ts.

forberedelse:

Skjær kylling i små terninger og mariner i grillsaus. La det marinere i 30 minutter. Stek deretter i en panne.

Hvis butikken ikke fant en spesiell marinade for grilling, kan du blande soyasaus med olivenolje.

Skrell avokadoen, fjern steinen og skjær i skiver.

Bland ruccola, kylling og avokado. Legg sesamfrø til pynt.

Et virkelig raffinert og luksuriøst salatalternativ. Passer for en ferie bankett eller inntrykk av slektninger.

ingredienser:

  • Kyllingbryst - 2 stk .;
  • Avokado - 2stk .;
  • Cherry Tomatoes - 8stk .;
  • Jordbær - 10 stk .;
  • Brie ost - 150g;
  • Blanding av salat eller ruccola - 500g;
  • Mandariner - 3 stk .;
  • Tørkede tyttebær - 100g;
  • Valnøtter 200g;
  • Parmesanost;
  • Kokosnøttolje
  • Balsamicoeddik;
  • Sesamfrø;
  • Salt.

forberedelse:

  1. Bland basilikumblader med salt, svart pepper, sukker og vegetabilsk olje. Mariner kyllingbryst i denne sausen.
  2. Stek nøtter og sesamfrø.
  3. Skrell og bløt mandarinene i kokende vann.
  4. Stek kylling over høy varme.
  5. Skjær avokado med teskje i skiver. Halver tomatene. Skjær jordbær i kvartaler.
  6. Hamre nøttene.
  7. Mandarinskiver kuttet i to.
  8. Blott kyllingfileten med et serviett og skjær i tynne skiver.
  9. Rucola å legge på bunnen av salatskålen. Hell så tomater, avokado, tyttebær, jordbær, nøtter, mandariner, kylling. Strø over parmesan og hell over sausen.

Denne salaten er veldig delikat, så det anbefales å kle med saus helt på slutten.

Lag en salat med avokado og kylling, så blir det den beste retten på bordet ditt. Og du kan gjøre det enda mer velsmakende og interessant ved hjelp av ekstra ingredienser.

Nødvendige produkter:

  • 0,3 kg kylling;
  • frisk salat;
  • avokado - en ting;
  • krydder etter smak;
  • flere cherrytomater.

Matlagingsprosess:

  1. Kok opp kjøttet til det er kokt, og skjær det i små terninger når det kjøles ned.
  2. Fjern skinn og bein fra avokadoen, og hakk kjøttet i biter.
  3. På en tallerken sprer vi salatblader, revet av hendene, fordeler kylling og avokado på toppen, drysser alt med utvalgte krydder. Eventuelt kan du legge litt majones i den ferdige retten.

Med tilsetning av tomater

Salat med tilsetning av tomater er saftig og velduftende.

Nødvendige produkter:

  • 0,25 kg tomat;
  • tre spiseskjeer sitronsaft;
  • krydder, urter og majones etter din smak;
  • 300 gram kyllingfilet;
  • to avokadoer.

Foretrekker tomater med tett masse som ikke vil gi for mye juice.

Matlagingsprosess:

  1. Vi sender fileten for å lage mat. Ha kjøttet i cirka 20 minutter etter at kokende vann er startet. Skjær den deretter i små biter og ha den i en salatbolle.
  2. Legg de hakkede tomatene der.
  3. Vi frigjør avokadoen fra huden, fjerner steinen og skjærer på samme måte som tomatene.
  4. Vi kombinerer fruktskiver med sitronsaft, og deretter med resten av retten. Krydre salaten med krydder og majones.

Agurk forrett

Salat med avokado, kylling og agurk er et annet alternativ for å tilberede denne uvanlige retten. Den er tilberedt i lag og viser seg ganske enkel.

Nødvendige produkter:

  • en agurk;
  • en skje olivenolje;
  • 100 gram naturlig yoghurt;
  • h. l. sitronsaft;
  • krydder etter din smak;
  • 0,3 kg kylling;
  • en avokado.

Matlagingsprosess:

  1. Kombiner yoghurten med krydder (for eksempel salt og pepper) og bland - dette blir en bandasje.
  2. Kok kyllingen til den er kokt og kuttet i terninger når den er helt avkjølt.
  3. Fjern huden fra avokadoen, fjern steinen, hakk kjøttet og bland umiddelbart med sitronsaft slik at fruktbitene ikke blir mørkere.
  4. Slip agurken og klem den for å etterlate overflødig væske.
  5. Vi deler den forberedte bandasjen i to deler, dekker kyllingen med den ene, og avokadoen med den andre.
  6. I parabolen legger du det første laget med frukt, og deretter kylling og agurk. Du kan pynte salaten med skiver av kalk eller urter.

Røkt kyllingavokadosalat

Nødvendige produkter:

  • to egg;
  • greener;
  • 30 gram fetaost;
  • en skje med sennep;
  • en avokado;
  • to tomater;
  • en røkt kyllingfilet;
  • frisk salat;
  • en skje olivenolje;
  • tre spiseskjeer vineddik.

Matlagingsprosess:

  1. Kok eggene til "hardkokt", dette vil ta omtrent 10 minutter. Avkjøl dem helt og skjær dem i terninger.
  2. Mal fileten på samme måte. Vi kutter også avokadoen, som vi på forhånd unntar fra hud og bein.
  3. Vask tomatene godt, vend dem i terninger i samme størrelse som de andre ingrediensene.
  4. I en serveringsfat, legg salaten revet for hånd, og fordel alle de andre tilberedte ingrediensene ovenfra.
  5. Vi blander den angitte mengden ost med eddik, sennep og smør, krydre den resulterende sammensetningen med krydder og krydre salaten med denne fyllingen.

Ananasoppskrift

Nødvendige produkter:

  • fire ringer med hermetiske ananas;
  • en avokado;
  • en skje med vegetabilsk eller olivenolje;
  • kyllingfilet - ett stykke;
  • krydder etter din smak;
  • rundt 40 gram parmesan.

Matlagingsprosess:

  1. Med en avokado fjerner vi skinn og bein, skjærer frukten i terninger. Slip ananas på samme måte.
  2. Kok kylling til den er kokt eller ta røkt. Vi gjør kjøtt om i biter som er praktisk å spise.
  3. Bland de tilberedte ingrediensene med revet ost og smak til med den valgte oljen. Du kan legge til litt krydder etter din smak.

Varm salat med kylling, avokado og ruccola

Nødvendige produkter:

  • en skje olivenolje;
  • grillmarinade;
  • h. l. sesamfrø;
  • en avokado;
  • en kyllingfilet.

Matlagingsprosess:

  1. Vi vasker kyllingen, tar ut alt det overskytende og kutter i terninger. Vi dekker dem med marinade og lar det brygge i omtrent 30 minutter. Etter dette legger du kjøttet i en varm panne og steker til den er vakker gylden.
  2. Vi renser avokadoen, fjerner steinen fra den og skjærer kjøttet i små biter. Bland dem med kjøtt og ruccola, smak til med sesamfrø og server.

Uvanlig alternativ med mandariner.

Nødvendige produkter:

  • en skje riseddik;
  • to spiseskjeer frø (tidligere skrelt);
  • krydder etter din smak;
  • to stengler av selleri;
  • en liten rødløk;
  • en klype sukker;
  • et halvt glass olivenolje;
  • to mandariner;
  • 0,4 kg kylling;
  • to avokadoer;
  • grønne løk.

Matlagingsprosess:

  1. I beholderen legger vi sennep, olje, eddik, sukker og krydder etter din smak. Pisk alt grundig og sett for tiden den resulterende komposisjonen til side.
  2. Vi tilbereder salatskålen, send kyllingfileten til den, som ble kokt på forhånd til den ble kokt, avkjølt og kuttet i små biter. Se på koketiden. For å holde fileten mør og saftig, kan den ikke holdes i kokende vann på mer enn et kvarter.
  3. Skyll friske grønne løk og selleri, hakk som du vil.
  4. Vi renser mandariner fra huden, klipper og blander med resten av de tilberedte ingrediensene. Vi krydrer salaten med sausen tilberedt helt i starten.
  5. Den siste etappen. Før servering, tilsett avokadoen i retten, som tidligere er frigjort fra huden og gropene og kuttet i skiver.

Hvordan lage ost

Nødvendige produkter:

  • en agurk og en avokado;
  • 300 gram kylling;
  • to fedd hvitløk;
  • krydder og urter etter din smak;
  • 50 gram feta- eller fetaost;
  • seks spiseskjeer olivenolje;
  • en skje eddik.

Matlagingsprosess:

  1. Vi vasker kyllingen, renser den fra fett og filmer, setter den til å koke i omtrent 20 minutter i litt saltet vann. La det deretter avkjøles og skjær i små biter.
  2. Med avokadoen fjerner vi huden og steinen, kutter den også i terninger.
  3. Vi tilbereder en salatrett. Det første laget vi sender dit vasket og hakket agurk, og deretter en avokado.
  4. På toppen av disse ingrediensene legger vi kylling, skiver valgt ost og finhakket greener.
  5. Kombiner den overførte hvitløken, eddik og olivenolje, bland godt og hell blandingen med denne blandingen. Ikke tilsett salt, siden osten allerede er salt.
  6. Nødvendige produkter:

  • rundt 100 gram hermetiske bønner;
  • en mellomstor avokado;
  • 0,2 kg kylling;
  • to ts olivenolje;
  • h. l. varm Tabasco-saus (etter smak);
  • to gram rød malt pepper;
  • 10 gram mandler.

Matlagingsprosess:

  1. Vi sender kjøttet til å koke i omtrent 20 minutter i kokende vann, for ikke å glemme å salte litt. Skjær den i terninger etter avkjøling.
  2. Fjern overflødig væske fra bønner. Du kan skylle den litt under kaldt vann slik at den ikke blir så klissete.
  3. Vi renser frukten, fjerner steinen fra den og kutter kjøttet i firkanter og blander sammen alle knuste komponentene.
  4. Kombiner den angitte mengden olje med mandler og pepper, prøv. Du kan la det være på denne måten, eller du kan legge til Tabasco, men da blir sausen ganske krydret. Krydre salaten med denne blandingen og server.

Med eksotisk avokadofrukt kan du lage mange gode salater som har smørete møre avokado. gir en original raffinert smell. Kombinasjonen av ingredienser i slike retter må velges nøye, slik at resten av produktene ikke avbryter den myke ømheten i avokadoen. Min mening er at disse fruktene kombineres veldig godt med kylling. Derfor lager jeg ofte salater med denne kombinasjonen: avokado - kylling. Jeg legger til andre komponenter etter humøret. Jeg tilbyr flere oppskrifter på flotte salater som vil pynte ethvert bord.

Kjøkkenutstyr:   vekter, skjærebrett, hvitløk, stort rivjern.

Ingrediensene

Når du kjøper en avokado plukk mørkegrønne frukter   (unntaket er svarte kaliforniske avokadoer), ganske myke å ta på. Umoden frukt ødelegger retten.

  1. Kok opp kyllingen - du trenger 0,20 kg.
  2. Skjær den skrelle avokadoen i to, fjern steinen.
  3. Skjær frukten i små terninger.
  4. Skjær den avkjølte fileten i tallerkener og demonter den i små fiberbiter for hånd.
  5. Agurk kuttet i strimler.



  6. Før 2 fedd hvitløk gjennom hvitløken og tilsett salaten.

  7. Salatdressing med majones.
  8. Riv 50 g ost på et grovt rivjern. Dryss den ferdige salaten med ost chips.

Videoen viser en mesterklasse om matlaging av en utrolig deilig salat, som i tillegg til avokado inkluderer grønnsaker og kylling.

Steketid:   20 minutter
Porsjoner per beholder: 3.
Kjøkkenutstyr:   vekter, skjærebrett, panne.

Ingrediensene

Du kan ta hvilken som helst greener på smak, jeg har litt persille og dill. Du kan legge til salatblader.

  1. Kok kyllingbrystet til det er mørt.
  2. Vi skjærer kjøttet i tynne skiver.
  3. Stek fileten i vegetabilsk olje (det vil ta omtrent 50 ml) på bare et par minutter.
  4. Vi rengjør avokadoen, kutt den forsiktig, fjern steinen, dryss frukt med sitronsaft.




  5. Vi la 160 g oliven fylt med sitron. Hell i 20 g soyasaus. Dryss over sitronsaft. Litt pepper - dette vil gi en ekstra smak og aroma.
  6. Bland forsiktig. Pynt eventuelt med sesamfrø.

En slik salat er ikke bare utrolig velsmakende og vakker, den er også fortryllende nyttig.

Videoopplæring om å lage en uvanlig salat med avokado og kyllingfilet krydret med soyasaus, kornet sennep og sitronsaft.

Kylling, avokado og tomatsalatoppskrift

Steketid:   20 minutter
Porsjoner per beholder: 6.
Kjøkkenutstyr:   vekter, skjærebrett.

  • I tilberedning av salater med avokado du kan trygt gi deg ventilasjon og dine preferanser   - prøv å tilsette mynte eller basilikum til en slik salat, eller eksperiment med frukt - persimmon, ananas, eple.
  • Avokado går også bra med reker - riktig tilberedt kan bli hovedretten på festbordet.
  • Du kan fylle slike retter som majones, og en spesiell dressing av olivenolje og vineddik med sitronsaft.

Nyttig informasjon

For å glede og overraske familie og venner, koker deilig. Hvis du er likegyldig til sjømat, vil du sikkert gjøre et uutslettelig inntrykk. Det ser veldig imponerende ut når du serverer. Og elskere av kjøttalternativer vil absolutt gjøre det.