1. Epler inneholder etylen - det lar ikke rosenkål vises, så legg et par epler i en pose med poteter eller gulrøtter, så sparer du grønnsakene dine fra spiring.
2. Ferske bær forverres veldig raskt, de blir mugne, selvfølgelig kan de fryses, men det er en annen måte å bevare deres friskhet - fukt bærene med en svak eddikløsning.
3. Kirsebærtomater kan raskt og umiddelbart skjæres i halvdeler som følger:
4. Pizza skikkelig oppvarmet, ikke i mikrobølgeovnen, men i en varm panne uten å tilsette olje - slik at du får returen tilbake til sin originale smak og aroma.
5. Hell de gulnede greenene med olivenolje i isblokker og lagre alt dette i fryseren. Tilsett salater eller pasta om nødvendig.
6. Brokkoli og selleri er bedervelige nok til å holde dem lenger og ikke ødelegge - pakk grønnsakene i folie og oppbevar i kjøleskapet eller i et tørt, mørkt og kjølig spiskammer.
7. En brød fylt med ost og greener kan bli en hastig og solid rett. Et slikt mirakel bakes eller varmes opp i mikrobølgeovnen. Du kan legge til pølse, pølser, tomater - som er nok til fantasi og mat i kjøleskapet.
8. Hvis du er en elsker av gourmetretter som vin tilsettes, er her et godt tips: frys det i isblikk eller ut av sjokoladekandis. Du vil alltid ha uberørte og doserte vinbiter i kjøleskapet.
9. Og her er ideen om en sjokoladekurv til bær eller annen dessert på festbordet. Alt du trenger er smeltet sjokolade, en oppblåsbar ballong, nøyaktighet og tålmodighet.
10. Hvis det ikke er noen majones for hånden, og verken rømme eller olje kan gjøre, så er dette en enkel oppskrift på majones: bland rømme med kokt eggeplomme og tilsett salt, sennep etter smak. Du kan også lage majones ved å piske med en mikser et rått egg med vegetabilsk olje og sennep.
11. Hvis ildfast formen er bolshevat for kaken din, kan den folde folien fungere som den ene siden.
12. Hvis du er lei av å beordre å skrape skallet på et kokt egg tett fast på proteinet, så husk følgende triks: stikk hullet med en geistlig knapp eller en nål (ikke bekymre deg, egget lekker ikke ut) og send det for å koke. Skallet skal lett skrelles av.
13. En deilig solid frokost for en mann kan være et bakt / stekt egg og bacon i en muffinspanne. Alt dette kan fortsatt drysses med ost.
14. Hvis du vil at avokadoen skal være ferdig, men den ikke forverres, gjør du følgende: fjern stilken, dryss frukten med eplecidereddik og send den til kjøleskapet ved siden av den skrellede løkskiven.
15. Når det gjelder ananas, må de lagres opp ned, eller rettere sagt “hår” nede.
Hvorfor komplisere livet ditt hvis du kan gjøre det mye enklere? Det viser seg at det er et stort antall hemmeligheter med å tilberede de mest populære rettene og produktene, der uvitenhet kan ødelegge smaken betydelig.
De mest oppdaterte livshakkene som kan forenkle livet ditt på kjøkkenet.
Kok rødbeter raskt
Alle som minst en gang kokte rødbeter vil bekrefte at denne prosessen kan ta opptil 4 timer. Men de færreste vet at denne prosessen kan reduseres betydelig. Hvis du legger rødbeter i kokende vann, kan kokeprosessen reduseres til en time. Men kokker vet å lage rødbeter enda raskere.
Du må koke rødbeter i kokende vann i 30 minutter, og deretter tappe vannet og legge det under en strøm av kaldt vann i 15 minutter (jo kaldere, jo bedre). Temperaturforskjellen vil føre rødbeter til beredskap. Og hele prosessen vil ikke ta mer enn 50 minutter.
Hvis du trenger å koke rødbeter enda raskere, sett dem på en stor ild uten å redusere den og ikke dekke pannen med lokk. Det skal være mye vann, det skal dekke rotvekster med 8 centimeter. Etter 15 minutter, sett rødbeter under isvann i 5-10 minutter.
Frodige stekte egg
Ofte viser eggerøre seg å være flate og ikke for appetittvekkende. Profesjonelle kokker vet en hemmelighet: for at eggene skal være praktfulle, må du legge til 1-2 ss kaldt vann i eggene og slå massen grundig.
Fjern bitterheten fra løken
Løk bitterhet kan ikke bare skjule, men også ødelegge smaken på salaten, uansett hvor liten du prøver å hogge den. Du kan lagre retten din og fjerne bitterheten på en veldig enkel måte: etter å ha kuttet, legg løken i et dørslag og hell over kokende vann.
Lag pasta og ris smuldrende
På grunn av stivelsen som inneholder ris og pasta, klistrer disse produktene seg ofte sammen, og blir lett til avkjølende klump når de er lett avkjølt.
For å forhindre ris eller pasta i å feste seg sammen under kokingen, tilsett litt solsikke eller olivenolje i vannet hvis du planlegger å servere dem varme. Hvis pasta eller ris skal brukes til tilberedning av gryteretter eller andre retter, hell dem i et dørslag med kaldt vann umiddelbart etter tilberedning.
Hakket løk raskt
Ingen liker løkskiveprosessen, fordi det er ganske vanskelig å holde i hendene. Men de færreste vet at hvis du legger igjen hestehaler (på siden av fjærene) mens du rengjør løken, så kan du klippe løken mye raskere, ved å holde den i samme hestehale. Da kan de ganske enkelt kastes.
Deilig vinaigrette
Kanskje tilberedes vinaigrette i hver familie. Denne sunne og velsmakende retten kan lages enda mer smakfull og velsmakende ved å tilsette en spiseskje melk og en teskje sukker. Smaken vil bli veldig myk og mør.
Hvis familien din liker paier med kål eller andre retter som inneholder denne sunne grønnsaken, må du vite hemmeligheten bak å bevare den vakre fargen.
Ha hakket kål til fyllet, hell kokende vann over det, hell deretter kaldt vann i et minutt. Klem og stek eller la det småkoke i en panne. Takket være denne enkle metoden blir kål ikke brun.
Hvordan bytte vin i saus
Det er et stort antall deilige sauser, som inkluderer vin. Men mange nekter alkoholkomponenter. To sukkerbiter, tidligere oppløst i en liten mengde eddik, vil imidlertid være et utmerket erstatning for hvitvin i sausen. Dette er perfekt til kjøtt- og fiskeretter.
For å gjøre risen hvit og smuldret, hell den bare i kokende saltet vann, tilsett noen få dråper sitronsaft eller sitronsyre oppløst i vann. Ikke dekk til oppvasken der risen er kokt. Bare i dette tilfellet vil den beholde sin perfekt hvite farge.
Hvordan erstatte majones
Hvis majonesen plutselig er slutt hjemme, og du har tilberedt retter som ganske enkelt er utenkelig uten denne sausen, må du ikke skynde deg å bli opprørt. Du kan erstatte majones med rømme hvis du tilsetter den knuste eggeplommen av hardkokte egg og en teskje sennep til det. Selv ivrige elskere av majones blir ikke utmerket.
Gjærdeighemmelighet
Ikke prøv å legge gjærdeig hvis produktene til den akkurat har ligget i kjøleskapet. Alle ingrediensene må stå i 30 minutter i rommet. Overholdelse av denne tilstanden vil gjøre deigen mer praktfull og akselerere økningen.
Skinne paiene
Tror du at bare industrielle kaker tilberedt av profesjonelle kokker kan skinne appetittvekkende?
For å få lukkede paier og rundstykker til å glise, smøres de inn med slått egg, melk, sukkervann før de bakes. Takket være dette vises en appetittvekkende glans på den ferdige paien. Den beste glansen oppnås når du smører med eggeplommer.
Sjekk eggets friskhet
Hvis du tviler på eggens friskhet, hell du rundt 10 centimeter vann i beholderen og senk dem der. Ferske egg blir liggende i bunnen. Hvis bare den ene enden av egget har steget, må det brukes først.
Mørt kjøtt
Det finnes et enormt antall marinader som gir kjøttet en delikat smak og gjør det veldig mykt. En av disse er en kiwi-marinade. La det trekke i en blanding av kiwi, krydder og sukker 2 timer før du steker biffen. Men viktigst av alt - ikke hold kjøttet i en slik marinade lenger, ellers blir kjøttet ditt til en pasta.
Fylde hemmeligheter
De deiligste kjøttbollene, pannekakene og andre retter basert på kjøttdeig er mye smakligere hvis du blander kjøttdeig. For eksempel kan rivede råpoteter, gulrøtter tilsettes koteletter, og revet ost og sennep kan tilsettes pannekaker.
Nyttige tips
I hverdagen kommer du ofte over små husholdningsproblemersom lett kan løses ved å bruke oppfinnsomhet.
Vi inviterer deg til å bli kjent med samlingen nyttige triksfor å hjelpe deg med å løse de mest irriterende innenlandske problemene.
1. For å ta med deg smørbrød for arbeid eller studier, kan det hende du synes det er nyttig unødvendig eske fra CD-plater.
2. Vann vil ikke strømme over kanten av pannen etter koking, hvis det plasseres på toppen av pannen lang tresleiv.
3. En åpner på en tinnkanne med brus kan brukes til hold halmen.
4. For å øke lyden på mobilen din kan du ty til et enkelt triks: å lage hjemmelagde høyttalere fra ... toalettrullkjernesamt to plastkopper. Her er noen alternativer for slike design, ideen som grammofonen antydet
Vi tilbyr deg enkel mesterklasse å lage en enhet for å forsterke lyd, som også vil fungere som et stativ for telefonen din:
For arbeid trenger du:
- Pappkjerne fra toalettrull
- To strømknapper
- Kniv og saks
- blyant
- Farget papir
- lim
La oss komme på jobb:
Plasser mobilen din på en pappunderlag for å måle hullstørrelse. Husk at den skal være litt større enn basen på telefonen, slik at den enkelt kan settes inn i den.
Bruk en kniv til å skjære rektangulært hull.
Bruk en bærende mekanisme to strømknappersom stikker inn i bunnen av pappunderlaget, som vist på bildet. Du kan prøve å stikke knappene på forskjellige steder for å bestemme hvilken posisjon som vil være den mest stabile.
Hjemmelagde høyttalerne dine er klare! Nå kan du lime dem inn når du vil farget papir. For å gjøre dette, kutt et rektangel med papir som samsvarer med størrelsen på pappunderstellet. make klipp på stedet der hullet skal være. Fest det fargede papiret på basen og brett kantene på papiret innover. Lim det fargede papiret på papp.
Høyttalerstativet er klart! Kos deg med forbedret lyd.
5. Hvis du vil sjekke om batteriet har lading, må du slippe det til gulvet fra høyden cirka 15 centimeter. Hvis det bare spretter fra gulvet, betyr det at det fremdeles er lading i det. Hvis det er mer enn en gang, blir batteriet utladet.
6. For å skjøteledning koblet ikke fra apparatsnor, bind begge ledningene i en knute:
7. For å maskere riper og skader på tremøbler, gni du dem skrellet valnøtt.
8. Når du arbeider med maling, trekk over boksen tannkjøtt, så når du senker børsten inne i boksen, vil den berøre tannkjøttet, og malingen vil ikke renne av langs kanten av boksen og skitne alt rundt.
9. At ruller med veggpapir eller whatman-papir ikke snur, de kan plasseres inni papp toalettrullkjernesom kan kuttes på langs.
10. For å åpne blisterpakningen kan du bruke boksåpner.
11. En flott idé å beskytte deg mot strandtyver: legg alle de verdifulle små tingene i en tom renhold solkrem boble. Imidlertid kan tyvene trekke bort en flaske fløte, så det er bedre å ikke legge igjen verdisaker på stranden uten tilsyn.
12. For å ikke miste fjernkontrollene fra TV-en og andre husholdningsapparater, kan du holde deg til dem borrelåså montere dem på et sikkert sted, for eksempel på siden av TV-en eller på møbler.
13. Fest til den for ikke å lete konstant etter kanten på båndet plast etikett.
14. Hvis du har igjen en så liten bit, som er upraktisk å vaske fra såpen, ikke kast den, men hold deg til en ny såpestang.
I dag har vi utarbeidet nye nyttige tips og triks for deg som forenkler livet ditt. Denne samlingen forteller deg hvordan du kan administrere husholdningen din mer økonomisk og effektivt. Hvor lettere er det å ta vare på barn og inneplanter. I tillegg vil du lære nye måter å spare tid og krefter på rengjøring og mye mer!
1. Å innpode øyedråper hos barn er faktisk ikke en så vanskelig oppgave. Be barnet om å legge seg og lukke øynene, drypp deretter produktet på de indre hjørnene av øynene og be barnet øyeblikkelig åpne øynene - produktet kommer øyeblikkelig til øyeeplet.
2. Hvis tregulvene knirker, strø skjøtene på trepanelene med babypulver og feie gulvene godt. Pulveret vil falle i sprekkene og myke opp eller redde deg helt fra knirkende gulv.
3. Hvis du raskt må avkjøle drinker (i forseglede pakker), merk pakker med drikke i en dyp bolle, hell is på toppen og dryss sjenerøst is med salt. Fyll deretter bollen med vann. Etter 2-3 minutter vil drinkene dine være isete.
4. For at ryggen på buksene skal passe tett inn mot korsryggen og ikke vise forrædersk undertøy, er det nok å føre et elastisk bånd inn i beltet til buksene.
5. Stekt fisk og det ser ut til at hele kjøkkenet er mettet med en tung lukt? Hell litt eddik (9% ss) i bunnen av kjelen og kok den. Eddik fjerner lukten av fisk, ikke bare fra pannen, men renser også luften på kjøkkenet ditt.
6. Har du kjøpt et balsam, men det passet ikke deg eller bare ikke likte det? Bruk den til depilering - barberhøvelen vil gli veldig forsiktig takket være balsam, og huden etter at den forblir veldig myk og glatt.
7. Hvis du drar hjemmefra i noen dager og er redd for at blomstene dine vil visne uten vanlig vanning, må du fylle pottebrettene (som vanligvis tappes med overflødig fuktighet) med vann. Vann fra brettene blir absorbert i bakken gjennom hullet i potten, og planten din vil ikke visne før du ankommer.
8. For å rengjøre vinylforhenget til badet, må du legge det i vaskemaskinen med frottéhåndklær og vaske i "håndvask" -modus med den vanlige mengden vaskemiddel. om hvordan du kan bevare farge under vask og mykgjøre lin, les her.
9. Kjøp flere tennisballer og sett dem inn i trommelen til vaskemaskinen under vask - de vil gjøre vaske- og spinningsprosessen mer effektiv.
10. For å holde høst- og vinterstøvlene i form under lagring, plasser tvinnstilte magasiner eller aviser i dem.
11. Hvis du ved et uhell lukker ønsket fane i nettleseren, trykker du bare på ctrl-shift-T så siden åpnes igjen.
12. Kjøp en billig tannbørste og bruk den til å rengjøre datamaskinens tastatur og bærbare datamaskin.
13. For å tette den åpne plastemballasjen hermetisk, bruk toppen av plastflasken med en hette (prosessen er vist på figuren).
14. Frosne druer er en mye bedre måte å avkjøle vin enn vanlig is.
15. Kalk fra enhver overflate kan enkelt og raskt fjernes ved bruk av bordseddik (9%).
16. Skalaen fra kjelen kan fjernes uten problemer ved å koke i en pakke sitronsyre.
17. Sitronsyre fjerner også perfekt skala fra vaskemaskinen. For å gjøre dette, hell 4-5 poser sitronsyre i vaskepulverrommet og sett maskinen (uten klesvask) i den varmeste vaskemodus.
18. For å gjøre det lettere å rengjøre voks fra lysestakene, må du dekke dem til et tynt lag olivenolje før bruk.
19. Hvis rammer for fotografier eller malerier klør i veggene, kan du stikke blyantutvekslere på dem.
20. For å finne det originale bildet du likte på Internett, åpner du to nettleservinduer samtidig. I det ene åpner du Googles søkeside, og i det andre - et bilde og drar det fra det andre vinduet til det første - vil søkemotoren umiddelbart finne deg all informasjon relatert til dette bildet.
21. Kjøp store plastposer med et lufttett feste, legg bruksanvisningen og dokumentene til husholdningsapparatene dine (mikrobølgeovn, vaskemaskin, kjøleskap og så videre) på disse posene og fest hver pose på baksiden av dine husholdningsapparater - så vil du alltid vite hvor anvisning og dokumentasjon ligger.
22. Hvis du ikke husker hvor du har lagt telefonen, kan du gå til siden http://www.wheresmycellphone.com/ og skriv inn telefonnummeret ditt. Datamaskinen ringer deg, og du kan raskt finne den tapte dingsen på en samtale.
23. Tik-Tak dragee-emballasje er perfekt for oppbevaring av husholdningsartikler som usynlige, binders, knapper, så vel som tannpirkere og til og med krydder (hvis du for eksempel går på naturen).
24. For å organisere ting i dusjerommet, fest en bar til gardinen til veggen, merk et tilstrekkelig antall S-formede kroker på det - du kan fikse plastbokser til sjampo, såpe og gel, vaskekluter og håndklær og mye mer på dem.
25. Kirsebær- og kirsebærgroper er enkle å fjerne med et sugerør
26. Frys aloe juice i isbur og bruk produktet til kosmetiske formål. For eksempel for rask hjelp med solbrenthet.
27. Når du skal til stranden, legger du telefonen i en plastpose med en tett lås. Etter svømming kan du trygt bruke telefonen uten å risikere å fukte den.
28. Sitronsaft er lettere å presse med kjøkkentang.
29. Hvis du vender brødristeren på sin side, kan du steke toastene med ost
30. For at bananer ikke skal ødelegge lenger, skal de ikke oppbevares i en haug, men etter å ha kommet tilbake fra butikken, må du skille hver banan - så de vil være i sin beste stand lenger.
Det ville ikke skade oss alle å lære noen triks, slik at vi bedre kan gjenkjenne og motta signaler fra andre mennesker. Vi lever i et samfunn, og hver av oss må lære å forstå andres underbevisste holdning enda mer enn det de forteller oss, fordi det er mye mer sant enn ord.
I tillegg, takket være slik kunnskap, kan man også lære å påvirke andre og deres oppfatninger. Tross alt er hjernen et organ som stadig blir lurt, det kan manipuleres til egen fordel på alle mulige måter, som vil bli diskutert i denne artikkelen.
Vi håper at disse små triksene vil hjelpe deg med å forstå både deg selv og miljøet ditt. Evolve og stopp aldri der! Du vil helt sikkert lykkes. Vi ønsker deg suksess!