Cottage cheese gryte med banan Jeg ventet veldig lenge på å være klar. Oppskriften lå i bokmerker i mer enn et år, og minnet med jevne mellomrom samvittigheten om dens eksistens. Vel, X-timen har kommet og gryten er endelig ferdig tilberedt. Cottage cheese gryte med en banan tilberedes med tilsetning av semulegryn. Det viser seg tett, godt kuttet i porsjoner. Hvis du elsker mer møre gryteretter, se på nettstedet for andre oppskrifter ved å bruke søket. Vel, denne gryten er lubben i konsistensen. Avkjølt - skjær i skiver, hell flytende honning og server til frokost.

Ingredienser

• - 400 gr.
• - 3 stk.
• - 1 PC.
• - ½ kopp (kanskje litt mindre - 1/3 kopp)
• - ½ kopp
• Vanillin - på tuppen av en kniv
• brus - 1/3 ts

Cottage cheese gryte med banan - en oppskrift på hvordan lage mat

Hei alle sammen! Jeg heter Vika Leping og i dag skal jeg vise dere en veldig kul lavkalori dessert- diett cottage cheese gryte med banan eller ostemasse bestemor. Generelt studerer jeg nå, oppfinner, lager mat mange lavkalorioppskrifter, som jeg bringer kroppen min i orden, for sommeren kommer! Og jeg er spesielt tiltrukket diett desserter, fordi du virkelig vil ha søtsaker, vet du. Og dagens oppskrift er intet unntak.

I det siste har jeg studert kosthold på egenhånd mer og mer, prøver å forstå hvordan mat påvirker dannelsen av kroppen vår, jeg tenker til og med på å fullføre kostholdskurs, alle disse prosessene er så spennende for meg. Jeg elsker å male kostholdet mitt, finne på nye retter, beregne kalorier og BJU. Her er min deilige cottage cheese-gryte - diett og lavkalori, tilberedt uten semulegryn og uten mel. Består av kun 4 ingredienser.

Men tilbake til temaet. Banan-curd-gryte, hvis kaloriinnhold bare er 110 kcal per 100 gram, har følgende BJU (proteiner, fett, karbohydrater): 11, 3,9, 8,6. Ja, jeg beregnet alt til grammet 🙂 Ikke bekymre deg og spis det minst hver dag. Hovedsaken er å ikke spise hele greia i ett måltid 😀 I dag har jeg spist frokost og middag med henne uten å skade figuren. Den kalorifattige cottage cheese-gryten med bananer inneholder ikke sukker; i stedet legger jeg stevia, et naturlig søtningsmiddel.

Det er mange legender om stevia, så vel som om alle andre mattilsetningsstoffer, men skaden har lenge blitt tilbakevist, spesielt i slike mengder som vi bruker den på kjøkkenet. Mye mer skade gjør en million mattilsetningsstoffer fra kjøpt majones og sauser, bakverk lang lagring og hermetikk. Fordelen med stevia er dens naturlige opprinnelse, null kalorier, bruksøkonomi, ingen ødeleggelse av hjerneceller og, et veldig viktig pluss, det øker ikke blodsukkeret, i motsetning til andre søtningsmidler. Minus - det er dyrt, men jeg anser det ikke spesielt som et minus for utrolig effektivitet. En cottage cheese banangryte inneholder mindre enn en teskje.

Forresten, diettgryteretter kan tilberedes ikke bare med en banan. Det kan være en cottage cheese-gryte med epler, rosiner eller pærer – med hvilken som helst frukt du liker. Ta ostemassen som grunnlag, og bytt frukt eller bær. Kaloriinnholdet i cottage cheese-gryte med epler, pærer eller bær blir enda lavere. Men jeg bare elsker bananer, og spesielt kombinasjonen deres med cottage cheese, så for meg er en cottage cheese-gryte med banan ideelt.

Så, en diett-banan-ostegryte, en trinn-for-steg-oppskrift med et bilde, eller hvordan lage en cottage cheese-gryte med en banan eller annen frukt.

Ingredienser

• - fettfri, gjerne uten korn - 450-500 gr
• - 4 store
• - 3-4 stk
• - litt juice
• - smak
• - nøtter, frø - til dekorasjon (valgfritt)

Matlagingsmetode

La oss begynne å tilberede cottage cheese-gryten ved å slå på ovnen. Vi setter temperaturen til 220 grader og lar den varmes opp. Forberedelse av bakebollen. Jeg har 25 cm, metall, med avtagbare høye sider. Lavkalori cottage cheese gryte med bananer bakt perfekt i den.

Nå i en bolle, bland cottage cheese, egg og stevia. Du kan bruke fruktose, honning el lønnesirup etter smak, men ikke sukker. Med stevia er det viktigste å ikke overdrive det, ellers blir det veldig bittert. Tilsett 1/4 ts, rør og smak til du får smak. På grunn av stevia er banan-ostegryte lavkalori og søt på samme tid.

Siden jeg er min Banana Cottage Cheese Casserole, skreller jeg bananen og skjærer den i sirkler. Du kan også kutte epler og pærer i skiver. Cottage cheese gryte med rosiner vil også være veldig velsmakende. Vi sprer et lag med frukt på bunnen, dryss lett med sitronsaft, hell deretter halvparten av ostemassen og jevn den ut. Legg ut et lag med frukt eller bær igjen, dryss på sitron igjen og hell resten av ostemasse-egg-blandingen og jevn ut igjen. Nå vet du hvordan du lager en cottage cheese-gryte, det gjenstår bare å bake den.

Lavkalori cottage cheese og banangryte i ovnen vil stå i ca 45 minutter. Vi sender den dit, setter en tidtaker og går tilbake for å sjekke. Den er klar når den er brunet. Alle ovner er forskjellige, så det kan ta opptil en time. Forresten, en cottage cheese gryte uten semulegryn og uten mel vil fortsatt holde formen perfekt.

Det er det, banan cottage cheese gryteoppskriften er fullført. Vi tar den ut av ovnen, med en kniv passerer vi mellom siden og ostekaken, fjerner selve siden og setter Ostekake på en tallerken. Cottage cheese-gryten i ovnen kunne feste seg litt til kantene, så denne prosessen er obligatorisk. Server den til bordet eller...

Eller diett gryte med cottage cheese og banan vil bli kuttet i porsjonsstykker og pynte 😉 Jeg bruker 5 gram honning og 5 gram av valnøtter. Men jeg tok dem ikke med i kalorier, så se selv hva som passer deg best!

Banan- og cottage cheese-gryte passer godt til kaffe eller te. Jeg elsker kaffe, eller rettere sagt lukten av den, så jeg drikker fra en stor kopp, og fortynner bare en ufullstendig teskje med kokende vann 🙂

Jeg skal raskt oppsummere!

Kort oppskrift: diett cottage cheese gryte med banan

1. Skrell bananen og skjær den i sirkler (kan erstattes med annen frukt).
2. Bland cottage cheese, egg og stevia i en bolle, tilsett 1/4 ts og smak.
3. Legg et lag med banan i formen, dryss sitronsaft, hell deretter halvparten av ostemassen og jevn.
4. Legg et nytt lag med bananer, dryss med sitronsaft og hell resten av massen, jevn.
5. Diett cottage cheese gryte sendes til en forvarmet ovn i 45-60 minutter.
6. Den ferdige cottage cheese-gryten i ovnen skal brunes, vi tar den ut, trekker den med en kniv mellom siden og paien, og fjerner deretter selve siden.
7. Skjær i porsjonsstykker, dekorer, om ønskelig, med honning og valnøtter.
8. Nå vet du hvordan du lager cottage cheese gryte.

Oppskriften på cottage cheese-gryte har gått mot slutten. Som regel, diettbaking fra cottage cheese er en takknemlig ting, den har alltid mye proteiner, lite fett og karbohydrater, som ikke kan annet enn å glede seg over en diett. Og hvis du er en slik elsker diett søtsaker som meg, anbefaler på det sterkeste Jeg er veldig stolt av dem og anbefaler dem til alle!

Det er alt, jeg har sagt opp abonnementet for i dag, jeg vil løpe for å kjøpe alle slags husholdningssaker for Sergey og meg i en leilighet. Vi har fortsatt ikke slått oss til ro, hele tiden trenger du å kjøpe noe. Hva synes du om å flytte? For eksempel liker jeg denne typen uro, jeg kan vanligvis ikke sitte på ett sted i lang tid Jeg trenger en permanent endring av natur 🙂

Ok, jeg flykter, og de venter på deg snart sunne oppskrifter. Sørg for å bli hos meg så du ikke går glipp av noe, , det er gratis! I tillegg vil du motta en hel samling i gave når du abonnerer. komplette oppskrifter av 20 retter tilberedt veldig raskt, fra 5 til 30 minutter, noe som vil spare mye tid! Spis raskt og velsmakende - det er ekte!

Og Vika Leping var med! Prøv å levendegjøre oppskriften på cottage cheese og banangryte, legg likes, legg igjen kommentarer, vurder, fortell hva du gjorde og husk at alle kan lage deilig mat, at du er mer talentfull enn du kan forestille deg og selvfølgelig nyt mat! Jeg elsker deg, vær glad!

Cottage cheese er et sunt og smakfullt naturprodukt. Det er en kilde til kalsium, vitaminer, proteiner og andre stoffer som er nødvendige for kroppen. Men ikke alle liker å bruke det bare sånn, i sin rå form, og spesielt barn. Da må husmødrene gå til trikset og lage mat utvalg av retter fra dette meieriprodukt. En av rettene som er enkle å tilberede er cottage cheese gryte med banan. Frukten gir en spesiell smak til delikatessen og gjør den saftig. Men den største fordelen er ernæring.

Matlaging i en multikoker

Den sakte komfyren, som nylig har dukket opp på markedet for kjøkkenapparater, har blitt veldig populær - nå har nesten hver husmor det. Den avgjørende faktoren for den høye etterspørselen etter det er at det sparer mye tid. I tillegg, når du lager mat, bevarer den så mye som mulig nyttige funksjoner Produkter.

Ingredienser:

• et halvt kilo cottage cheese;
• 3 bananer;
• ca 4 st. skjeer med sukker;
• semulegryn og rømme - 3 ss. l.;
• 4 mellomstore egg;
• litt salt, vanillin.
  

Forberedelse: kombiner rømme med semulegryn og la stå i en halv time (for hevelse). I en annen bolle blander du cottage cheese, gnidd gjennom en fin sil, med egg, sukker, en klype salt, vanilje. Tilsett så rømme-grynblandingen og pisk med en blender.

Skjær fruktene og legg dem til den totale massen, pisk til jevn.

Smør bollen til enheten med olje, og dryss deretter med semulegryn. Send inn vårt bidrag.

Still inn bakeprogrammet. Etter 45 minutter fjerner du gryten med en dampplate og snur den. Stek i samme modus i et kvarter. Deretter - hold i en saktekoker i ca 20 minutter.

Ingredienser:

• 2 egg;
• to pakker med cottage cheese, 250 g hver;
• 300 g yoghurt (naturlig);
• 3 bananer;
• 50 g svisker.

Kokeprosess: bland alle ingrediensene (unntatt frukt) i en blenderkopp og pisk godt.

Bananer kuttet i 4 like deler: først langs i to, deretter på tvers (se bilde). Legg dem i en bolle, hell ostemasse-yoghurtmasse. Legg noen svisker på toppen: hele eller hakkede.

Still inn "baking"-modus. Desserten er klar på 40 minutter.

Tilberedning i ovn med og uten semulegryn

For elskere av matlaging den klassiske måten– i ovnen er det mange en rekke oppskrifter cottage cheese gryte med bananer.

Ingredienser til retten med semulegryn:

• et halvt kilo cottage cheese;
• 120 ml (et halvt glass) melk;
• ca 3 st. skjeer sukker og 2 ss. skjeer med semulegryn;
• 2 stykker - banan og egg;
• litt vaniljesukker.

Kokeprosess: Hell 100-120 ml kokende vann over semulegryn og la stå i en halv time. Cottage cheese må gnides gjennom en sil og legges i en blenderkopp. Ha egg, vanilje og vanlig sukker der, hell melk. Den hovne semulegryn sendes til bollen sist. Pisk alt grundig.

Skjær frukten i skiver og legg dem i en smurt form. Hell ostemasseblandingen på toppen.

Steketid for cottage cheese gryte 40 minutter, temperatur 180°C.

Ingredienser:

• et halvt kilo 9% cottage cheese;
• 60 g mel;
• 100 ml (omtrent et halvt glass) melk;
• 3 egg;
• banan - 2 stk;
• 50 g sukker.

Forberedelse: pisk først eggene med sukker, tilsett deretter resten av produktene, bortsett fra frukten. Bland alt godt, tilsett deretter finhakkede bananer, bland igjen.

Smør en form eller en liten bakeplate med olje, ha i den ferdig masse. Forvarm først ovnen til 180°C.

Forbereder banangryte før dannelse gyllen brun og det vil ta ca. 40 minutter.

diett godbit

For de som ekstra kalorier ingenting der veldig enkel oppskrift cottage cheese gryte med bananer uten mel, semulegryn og sukker. På grunn av dette er hun diett.

• egg - 2 stk.;
• 2 pakker cottage cheese (fettfri) 200 g hver;
• 4 bananer;
• 2 ts kanel.

Diett cottage cheese gryte tilberedes veldig enkelt: du må kombinere alle ingrediensene, og deretter slå med en blender.

Hell banan-curd-blandingen i formen. Stek ved 180°C i 35 minutter.

Ved servering kan du helle yoghurt med jordbær eller andre bær etter smak.

Dessert for allergikere

De med allergi kan også unne seg Banana Cottage Cheese Casserole – uten bruk av egg.

Komponenter:

• 2 pakker cottage cheese 250 g hver;
• med 4 ss. skjeer med rømme og sukker;
• banan - 1 stk;
• ca 2 ss. spiseskjeer semulegryn

Tilberedning: bland semulegryn med cottage cheese og sukker i en bolle. V separate retter mos bananen med en gaffel eller hakk den med en blender. Bland alt sammen og bland grundig.

Til baking, bruk folie - den skal dekke formen. Smør den deretter med olje. Sett sammensetningen med bananer og cottage cheese, nivå den. Sett formen i en forvarmet ovn til 190°C. Etter 40 minutter tar du ut desserten og pensler med rømme. Sett tilbake i ovnen i 20 minutter.

Rett med bær

Hytteost-banangryten med bær går med et smell, og som oftest tilberedes den med jordbær.

Ingredienser:

• 2 pakker cottage cheese 200 g hver;
• 2 bananer;
• ca 5 st. l. sukker og 6 ss. l. lokkefugler;
• 5 stykker jordbær;
• 4 egg (middels størrelse);
• 1 ts bakepulver, uten lysbilde (eller natron);
• en klype vanilje.

Tilberedning: pisk cottage cheese, sukker og egg med en blender. Hell semulegryn, bakepulver og vanillin, rør og la stå i ⅓ timer. Skjær bananen i biter og ha i deigen, bland godt.

Smør bollen til apparatet (retten tilberedes i en langsom komfyr) med olje og hell i den røre. Legg hakkede bær på toppen.

Sett programmet "baking" i 70 minutter. Temperatur 140°C.

God appetitt!

Historier fra våre lesere

Jeg foreslår å lage en cottage cheese gryte med tillegg et stort antall moden og duftende bananer. Dessuten vil disse fruktene være til stede i retten i to versjoner: i form av potetmos og biter. På grunn av syreinnholdet i ostemassen blir ikke bananskivene mørkere, og selve gryten vil også vise seg å være lys, av den aksepterte kremfargen. Vel, hvordan lukter det? ferdige bakverk Jeg synes ikke engang det er verdt å snakke om...

Ingredienser:

Matlaging trinn for trinn med bilder:

Oppskriften på denne deilige cottage cheese-gryten inkluderer følgende ingredienser: cottage cheese, rømme, bananer, kyllingegg, granulert sukker, maisstivelse, vanillin og salt. Ta cottage cheese og rømme av det fettinnhold du liker best. Kyllingegg bruk middels størrelse. Bananer (også mellomstore) må absolutt være modne, men ikke rynkete, uten mørke flekker på fruktkjøttet. Tilsett smakstilsetning (jeg snakker om vanillin) eller ikke - det er opp til deg. Vel, en klype salt er nødvendig for å balansere smaken. ferdig gryte fra cottage cheese og bananer. All mat må ha romtemperatur.

Slå straks på ovnen på 160 grader – la den varmes opp. Ha i mellomtiden 600 gram cottage cheese (jeg har 5 % fettinnhold) i en passende bolle, tilsett 170 gram sukker og en klype salt og vanillin hver (du kan erstatte med en teskje vaniljesukker).

Hvis du vil at den ferdige cottage cheese-gryten skal være helt jevn og veldig mør, uten et eneste korn cottage cheese, anbefaler jeg deg å bruke en stavmikser. Denne assistenten maler all mat til en jevn puré. Hvis du ikke har en slik enhet, må cottage cheese gnides gjennom en sil (helst to ganger), og noen av bananene skal hakkes på et rivjern eller med en gaffel. Ved hjelp av en stavmikser slår vi cottage cheese, rømme, sukker, vanillin og salt til en deigaktig masse. Tilsett så ett egg om gangen og pisk alt igjen.

Resultatet er en ganske flytende deig (litt tynnere enn pannekaker). Vi renser 2 bananer og bryter fruktkjøttet direkte inn i deigen, hvoretter vi igjen gjennomborer alt med en blender.

Det er på tide å legge til et fortykningsmiddel for cottage cheese-gryten vår - det vil være maisstivelse, som trenger 5 ss uten lysbilde. Hvis du ikke har mais (det er mer mørt), bruk potet, men du trenger mindre av det - 3-3,5 ss er nok.

Vi kombinerer deigen og stivelsen ved hjelp av den samme blenderen for å få en slik røre. Ved konsistens blir det som kefir.

Det gjenstår å legge til ytterligere to bananer til den fremtidige cottage cheese-gryten, som først må skrelles og kuttes vilkårlig ikke stor, men ikke små biter. Rør ganske enkelt fruktskivene inn i røren med en skje.

Hell all deigen i en passende ildfast form. Jeg har en silikonfirkant, som måler 18x18 cm på bunnen, 20x20 cm på toppen og 6 cm høy Jeg har ikke smurt formen med noe. Vi baker cottage cheese-gryten i en forvarmet ovn på 160 grader i 1 time. Tilberedningstiden kan variere avhengig av størrelsen og høyden på retten, samt funksjonene til ovnen.

Cottage cheese gryte i nesten enhver tolkning kan kalles en prøve av de enkleste hjemmebakst. Ofte er alt som kreves av kokken å blande alle ingrediensene i gryten til en luftig homogen masse og bake. Denne prosessen tar et minimum av tid og krefter, og resultatet gleder ikke bare med utseendet, men også med smak. I dag foreslår vi å diversifisere de vanlige bakverkene litt og legge til bananen, elsket av det absolutte flertallet av ingrediensene, til ingrediensene som er tradisjonelle for cottage cheese-gryte. Samtidig vil teknologien til matlagingsprosessen praktisk talt ikke endre seg. Cottage cheese-gryte med banan i ovnen er også rask og enkel å tilberede. Deigen eltes på bare 10 minutter. Bananen males ikke til fruktkjøtt, men føres inn i den i separate stykker som fyll. Det viser seg den mest delikate og veldig velduftende cottage cheese-gryten med skiver av bananer som er merkbare med hver bit. Enkelt og veldig velsmakende!

Smak info Søte gryteretter / Cottage cheese gryte i ovnen

Ingredienser

• cottage cheese 5% - 500 g;
• stor banan - 2-2,5 stk.;
• egg - 3 stk.;
• rømme 10% - 5 ss. l.;
• sukker - 0,5 ss.;
• vanillin - 1 pose;
• salt - en klype;
• vegetabilsk olje (for formen) - 1 ss. l.;
• 5 st. l. + 1 ts bakepulver eller 5 ss. l. semulegryn.

Hvordan lage cottage cheese gryte med banan

Deigen til gryten eltes på bokstavelig talt 10 minutter, så det er bedre å umiddelbart slå på ovnen på 180 grader for å varme opp. Deretter bevæpner vi oss med en mikser eller blender (dyse - etter eget valg) og begynner å elte deigen. Knekk eggene i en dyp bolle, kast en klype salt og sukker til dem.

Pisk innholdet i bollen til lett skum, hvoretter vi introduserer rømme i den resulterende blandingen. Fettinnholdet i rømme er ikke spesielt viktig, det viktigste er å justere mengden mel (semina) riktig i fremtiden: jo fetere og tykkere rømme, jo mindre mel kreves.

Etter rømme sender vi cottage cheese i en bolle og maler blandingen godt. Ønsker du å skaffe deg en gryte med cottage cheese korn, kan du begrense deg til en mikser eller blender med vispfeste. Hvis du ved utgangen trenger en gryte med den mest homogene konsistensen, ta blendermunnstykket for mosing.

Så snart ostemassen er brakt til ønsket konsistens, vi introduserer vanillin og mel med bakepulver (eller semulegryn) i det.

Nok en gang går vi gjennom mikseren (blenderen) og deigen til gryten er klar. Av konsistens kommer den ut omtrent som deig for en gelépai - den vil renne av sakte og i én masse fra en skje.

Deigen er klar, det er på tide å begynne å fylle. Skrell bananene og kutt i biter ønsket form og størrelse: runder, terninger, store pinner - valget er ditt.

Vi dekker formen med olje eller legger den ut med bakepapir, hvoretter vi danner en gryte. Dette kan gjøres på flere måter. Det enkleste: legg bananene i deigen, bland og send den resulterende massen til baking. Det andre alternativet: legg bananer på bunnen av formen og hell dem alle på en gang ostemasse. Og det tredje alternativet (bildet viser bare ham): alternative lag med banan- og ostemasse.

Rist den formede gryten forsiktig i formen slik at den ligger jevnt, og du kan fylle bakebollen. Steketiden avhenger av størrelsen på formen og er i gjennomsnitt 25-40 minutter. Steketemperatur: 180 grader.

Banan-curd-gryten viser seg å være veldig mør, derfor er det lurt å kutte den i biter etter at den har blitt varm eller helt avkjølt. Den kan serveres som dessert med te/kaffe, og som snacks til en søt saus, rømme eller syltetøy.

God appetitt!