Ingredienser

• cottage cheese - 500 g;
• egg - 3 stk .;
• rømme - 100 g;
• semulegryn - 4 ss. skjeer;
• sukker - 100 g;
• rosiner - 80 g;
• smør - 10 g;
• salt.

Steketid - 1 time og 40 minutter.

Utgang - 5 porsjoner.

Vi tilbyr alle elskere av enkle, smakfulle og sunne retter å lage en deilig gryte fra cottage cheese, med rosiner og uten tilsetning av mel. Høstostgryte med rømme, oppskriften med et bilde trinnvis som er beskrevet nedenfor, ble kokt i ovnen, så det viste seg å være rosenrødt. Artikkelen beskriver også hvordan man tilbereder en slik gryte i en tregkokere. Og selv om det ikke viser seg å være så stekt, vil det glede deg med en uvanlig delikat smak.

Hvordan lage hytteostgryte med semulegryn og rømme - oppskrift med foto

Først må du tilberede alle produktene du trenger for å lage cottage cheese gryte med rømme og semulegryn. Det er bedre å ta cottage cheese minst 9% fett. I stedet for cottage cheese kan du bruke ostemasse, men da må du ta 2 ganger mindre sukker. Det er ikke nødvendig å ta fett rømme, 15% fett vil gjøre. Om ønskelig kan du tilsette vanillin eller vaniljesukker i gryten.

Først og fremst må du tilberede semulegryn og rosiner. Hell semulegryn med rømme og bland grundig. Rosinene skal vaskes grundig med varmt vann, og deretter fylles med varmt kokt vann. Det anbefales at du holder både semulegryn og rosiner i 20-30 minutter.

Mens semulegryn er mettet med rømme, kan du ta deg tid til å tilberede resten av ingrediensene. Legg til en klype salt i ostemassen og elt den grundig slik at det ikke blir klumper igjen. Pisk eggene med en mikser til et tykt skum, og tilsett deretter sukker gradvis, fortsett å slå til et vedvarende lett skum.

Tilsett pisket egg og tilberedt semulegryn i ostemassen. Bland alt godt.

Tøm vannet fra rosinene og tilsett det i ostemassen. Rør om igjen.

Siden denne gryten er tilberedt av cottage cheese og rømme i ovnen, må du slå den på og varme den opp til 180 grader. Du må også tilberede en bakervarer ved å smøre den med smør. Sett ostemassen i formen, og plan toppen.

Du må bake gryten ved en temperatur på 180 grader, til den er brunet, i omtrent 40-45 minutter. Etter det, fjern den fra ovnen, og legg den ut av formen bare når den er avkjølt godt nok.

Nå vet du hvordan du skal tilberede cottage cheese-gryte med rømme - en oppskrift i ovnen. Men hvis du har en sakte komfyr, kan du lage en gryte i den. Riktignok vil det ikke bli like rødaktig som i ovnen, men det vil være veldig delikat og luftig.

Deigen til ostemasse med rømme i en langsom komfyr tilberedes på samme måte som beskrevet ovenfor. Smør bollen med smør og hell ostemassen i den. Plasser bollen i multikookeren, velg Baking-programmet og sett timeren til 50 minutter. Når signalet ringer, la gryten være i "Varm opp" -modus i ytterligere 15-20 minutter. Det er praktisk å fjerne gryten fra bollen med dampbeholderen, og du kan bare gjøre dette etter at gryten er praktisk talt kald.

Nå vet du oppskriften på cottage cheese-gryte med rømme og semulegryn.

Vi ønsker dere alle god appetitt!

Kaloriinnhold: Ikke spesifisert
Tid for forberedelse: Ikke angitt

Det er tider i livet når du vil lage noe velsmakende, søtt, kanskje for gjester eller for deg selv. Når du har mange års erfaring på kjøkkenet bak deg, sorterer du selvfølgelig den vanskeligste oppskriften fra de aller første linjene.
Og hva du skal gjøre når du er en dilettant, en nybegynner eller en ung husmor som har akseptert en faste, og i dag ønsket du å lage en cottage cheese-gryte med semulegryn!
Det er ingenting du kan gjøre med det, valget er lite: enten å lage mat eller ikke å lage mat. Jeg ville valgt det første alternativet, ellers hvordan jeg kan starte venner med ovnen.
Hytteostgryte, hvis den er tilberedt riktig, viser seg å være en veldig velsmakende, ekte, sunn dessert. Mangelen på kompleksitet som du begynner med under tilberedningen smuldrer raskt ved første smaksprøver. Forresten vil det være ord om at alt genialt er enkelt. Og den ferdige gryten er en bekreftelse.
Så hvis du ikke har ombestemt deg, kan du begynne.

(For en liten gryte)
for en stor porsjon, doble mengden mat

- cottage cheese - 500 g;
- egg - 2-3 stk .;
- sukker - 1 glass;
- semulegryn - 2 ss. l.;
- rømme - 3 ss. l.;
- melk - 50 ml.

Oppskrift med bilde trinnvis:

Alle tilbereder en hytteostgryte annerledes. Men dette er en klassisk ostemasse, en oppskrift med semulegryn. Det er med klassikerne du bør begynne å lære å lage mat.




Legg eggene og semulegryn i en bolle og bland godt, du kan til og med vispe litt, men bare litt for å kombinere eggeplommene og det hvite. Sett til side og glem denne blandingen en stund. Dette gjøres med ett eneste formål, slik at semuljen svulmer.




Gni ostemassen gjennom en sil. Dette vil fjerne granularitet fra ostemassen og i videre tilberedning vil det bidra til å oppnå en homogen struktur av den ferdige gryten fra ostemasse med semulegryn. Hvis du ikke har en sil hjemme, eller hvis du er for lat til å rote med å tørke lenge, kan du bruke en blender eller kjøttkvern.




Tilsett sukker og en løsning av semulegryn og egg, melk eller rømme i ostemassen.
Hvis du bruker en som har et høyt nok fettinnhold, legg til melk. Hvis du tvert imot har cottage cheese med veldig lavt fettinnhold, er det bedre å ta rømme.






Rør først blandingen med en skje til blandingen er glatt.




Nå kan du bruke mikseren, noe som gir ostemassen mer luftighet. Pisk i ca 2-3 minutter.




Smør en bakebolle med smør og tilsett ostemasse. Forvarm ovnen til 200 C og stek til den er mør. Det er viktig å huske at visuelt gryte med gryn med semulegryn kan være klar, men for å vite sikkert, må du lett berøre midten med fingeren, hvis den er "flytende", må du fortsatt bake den.




Trekk den ferdige ostemasse ut av ovnen, men ikke ta den ut av formen ennå. Vent til det er helt avkjølt, og bare løp for å skryte av alt - hva du har. Vær forberedt på at du ikke kommer tilbake til kjøkkenet alene.
Leveringsmuligheter.






Du kan servere gryten enten i sin opprinnelige form eller med litt kreativitet. Prøv for eksempel å plassere sesongens frukt eller bær på toppen. Jordbær, ville jordbær, bringebær og fersken passer spesielt godt med ostemasse. Om vinteren kan du trygt eksperimentere med forskjellige typer syltetøy. For elskere av sjokoladesmak er revet eller smeltet sjokolade velkommen.
Prøv det, legg til din egen smak og nyt dine kulinariske prestasjoner.

Vi foreslår også at du prøver

En trinnvis oppskrift for å lage cottage cheese og gryn av gryn.

cottage cheese - 500 gr.,

semulegryn - 8 ss. skjeer,

rosiner - 50 gr.,

sukker - 150 gr.,

vaniljesukker - 1 pose

kyllingegg - 2-3 stk.,

rømme (25% fett) - 50 gr.,

natron - 1/2 ts,

salt - en klype

smør (for formen) - 25 gr.,

melis - etter smak og lyst.

Vi inviterer deg til å diversifisere cottage cheese-rettene og tilberede en cottage cheese-gryte. Hytteost og gryn oppskrift ganske enkelt. Da vi først smakte på denne retten, ble vi fascinert av aromaen, smaken og tilberedningen.

Hvordan lage en cottage cheese og semulegryte?

- dette er en delikat dessert som barn er veldig glad i. Denne oppskriften bruker et minimum av produkter, og som et resultat vil du få mest glede. Matlagingsoppskriften er tilgjengelig for alle. Du trenger ingen spesielle kulinariske ferdigheter for matlaging.

Bruke vår trinnvis bilde gryteoppskrift fra cottage cheese og semulegryn, kan du koke den uten problemer.

Matlaging gryteretter fra cottage cheese og semulegryn.

For matlaging gryteretter fra cottage cheese og semulegryn varm opp kjelen med vann.

Deretter må du legge rosinene i en dyp plate og helle kokende vann over den. Hell kokende vann slik at væsken er 1,5 - 2 centimeter over rosinenivået. La rosinene trekke i 3 - 4 timer. Tøm så vannet, klapp rosinene tørre med kjøkkenhåndklær og legg dem på en tallerken.

Deretter må du legge den nødvendige mengden cottage cheese i en dyp bolle.

Avslutt kyllingegg med cottage cheese.

Tilsett så rømme.

Tilsett deretter sukker og en klype salt.

Tilsett eventuelt vaniljesukker eller erstatt med en teskje vaniljeessens eller ren vanilje på tuppen av kniven.

Bland disse produktene grundig til de er glatte ved å bruke en mikser, stavmikser eller kjøkkenmaskin.

Deretter må du legge til rosiner til den resulterende massen.

Tilsett deretter 6 avrundede spiseskjeer med semulegryn og natron.

Bland alt igjen med en spiseskje til det er glatt. La den resulterende massen brygge i 15 - 20 minutter, slik at semulegrynet hovner opp og brusen reagerer med rømme.

I mellomtiden må du forvarme ovnen til 180 grader. Legg deretter formen i hvilken denne desserten blir bakt med bakepapir, som må smøres med et tynt lag med smør.

Dryss bunnen med en spiseskje med semulegryn.

Når ostemasse-deigen tilføres, må den overføres til den tilberedte formen og overflaten blir jevnet med en skje.

Dryss massen på toppen med en spiseskje med semulegryn. Et lag med semulegryn på overflaten av deigen er nødvendig slik at gryten er dekket med en gyldenbrun skorpe. Legg deretter bakefatet i en forvarmet ovn og bake desserten i 45-60 minutter.

Sikkert, mange av dere barn nekter å spise cottage cheese eller semolina-grøt. La oss prøve å kombinere disse to rettene, og se! Barnet ditt vil gjerne spise det, og navnet på denne magiske retten er ostemasse-gryte. Prøv å bake den en gang, og problemet med frokost til barnet ditt blir løst en gang for alle.

Hvordan lage en cottage cheese-semolina gryte?

Hovedingrediensene i denne retten er cottage cheese og, selvfølgelig, semulegryn. Det anbefales å male cottage cheese gjennom en sil eller føre den gjennom en kjøttkvern, så vil retten din vise seg å være veldig øm og luftig. Etter å ha blandet alle ingrediensene, send gryten til ovnen, og om en time er ditt neste kulinariske mesterverk klart. Hvis du ønsker det, kan du helle syltetøy på gryten med cottage cheese-semulegryn, så vil barnet ditt spise det med enda større glede.

Gryte med gryn av semulegryn - oppskrift

Oppskriften på denne retten er så enkel at du kan lage den om kvelden, selv når du er sliten, og varme den opp til frokost om morgenen.

Ingredienser:

• semulegryn - 5 ss. skjeer;
• cottage cheese - 400 g;
• egg - 3 stk .;
• sukker - 4 ss. skjeer;
• rømme - 120 g;
• brus slakket med eddik - 1 ts.

Forberedelse

Gni cottage cheese gjennom en sil, bland med sukker, egg og rømme og tilsett deretter semulegryn. Bland alle ingrediensene godt, tilsett brusen som slukkes av bittet, og legg massen i en smurt ildfast form. Manna ostemasse gryte er stekt i ca 25-30 minutter i ovnen på 180 grader.

Hytteost og gryte i semolina i en langsom komfyr

Hvis du har en multikoker tilgjengelig, kan du klare deg uten stekeovn og koke en gryte i den. Og ved å stille inn timeren, kan du være sikker på at parabolen ikke vil brenne.

Ingredienser:

• semulegryn - 1 multiglass;
• cottage cheese - 400 g;
• egg - 5 stk .;
• kefir - 2 briller;
• sukker - 0,5 flerbriller;
• syltetøy - 3-4 ss. skjeer.

Forberedelse

Skill eggeplommen fra proteinet (bare ett egg), bland de resterende eggene og proteinet med cottage cheese, sukker, kefir og semulegryn. Hell ostemassen i en langsom komfyr, slå eggeplommen og hell den over ostemasse-gryten. Vi setter modusen "Baking" og timeren i 50 minutter. Gryte med gryn med cottage cheese kan serveres med rømme eller syltetøy.

Hytteost og gryteretter med ferske bær

Om sommeren, når det er mye bær i hyllene, kan du legge dem til gryten. Retten vil absolutt ikke bare appellere til barn, men voksne vil spise den med stor appetitt.

Ingredienser:

• semulegryn - 6 ss. skjeer;
• cottage cheese - 650 g;
• egg - 4 stk .;
• sukker - 5 ss. skjeer;
• vanilje - 1 ts;
• smør - 110 g;
• melis - 2 ss. skjeer;
• friske bær - 1 glass;
• syltetøy - 3-4 ss. skjeer.

Forberedelse

Vi maler cottage cheese gjennom en sil, blander den med egg, sukker, semulegryn og vanilje. Smelt smøret, la det avkjøles litt og tilsett i ostemassen. Rør godt og legg i en oljet bakebolle. Vi sorterer bærene, skyller med rennende vann, tørker og sprer på ostemasse. Til bær kan du bruke jordbær, bringebær, bjørnebær, blåbær. Hvis jordbærene er store, er det best å kutte dem i biter. Dryss cottage cheese-gryten med melis og sett i ovnen i 45-50 minutter (200 grader). Vi sjekker beredskapen med en kamp. Du kan servere gryten til frokost ved å legge den til.

I dag vil jeg tilby en enkel oppskrift på cottage cheese-gryte i ovnen. Jeg har allerede kokt på det flere ganger, og hver av dem ble bra. Hver prosess gjøres raskt, enkelt, og vanligvis er ingenting vanskelig. Her gjør jeg alt etter prinsippet, blandet og bakt. Du kan ta cottage cheese hjemmefra eller fra butikken, dette er ikke så viktig, men det er ønskelig at den ikke er tørr.

Det lages en oppskrift på cottage cheese-gryte i ovnen med semulegryn, så jeg tilfører ikke mel i det. Det har også en positiv effekt på ømheten ved baking og luftighet. Hvis du vil få det mer frodig, ta ikke et halvt kilo cottage cheese, men et helt kilo eller en form som er liten i diameter.

Som et resultat vil du ha en luftig cottage cheese-gryte med semulegryn i ovnen, som du sannsynligvis vil lage mange flere ganger. Du kan servere den med syltetøy, kondensert melk eller med bærsaus, som du enkelt kan tilberede selv. Jeg anbefaler også å se i ovnen med en deilig saus.

Ingredienser:

• Hytteost - 500 g
• Gryn - 100 ml. (mål med et glass)
• Kyllingegg - 2 stk.
• Sukker - 120 ml.
• Rømme - 100 ml.
• Melk - 100 ml.
• Vanillin - en klype
• Salt - en klype
• Smør (smør formen)

Hvordan lage en ostemasse i ovnen

Oppskriften på cottage cheese gryte er ekstremt enkel. Først av alt, tilsett sukker i en bolle og tilsett ett helt egg og en hvit, og la den andre eggeplommen være til senere. Jeg slo alle disse mikserne bokstavelig talt 2 minutter. Så tilsetter jeg salt, brus, semulegryn, rømme, melk og vanillin i denne massen.

Så blander jeg alt og tilsetter cottage cheese. Siden jeg har cottage cheese i klumper, slår jeg blandingen med en blender til den er jevn. Jeg tilsett vasket rosiner og tørket med tørkepapir sist.

Rør alt igjen til en homogen masse er oppnådd. Hvis du vil, kan du også legge til kandiserte frukter eller annen tørket frukt på dette stadiet. Som et resultat vil det være en utmerket cottage cheese-gryte uten mel.

Jeg smører formen med olje og drysser bunnen og sidene litt med semulegryn. Det er mer praktisk å ta en avtakbar form. Deretter heller jeg ostemassen og jevner den med en slikkepott. Jeg blander den resterende eggeplommen med en skje med rømme og smører toppen av gryten med denne blandingen for å få en gyldenbrun skorpe.

Jeg steker den i en forvarmet ovn på 180 grader i 50 minutter. Den har en deilig boks på toppen og en myk tekstur på innsiden. Dette er virkelig den mest delikate og luftige cottage cheese-gryten i ovnen, som deretter må fjernes forsiktig fra formen ved hjelp av en slikkepott.

Her er en oppskrift på cottage cheese-gryte i ovnen. Nå overfører jeg den til en tallerken, kutter av biter og serverer den til bordet. Jeg liker å spise den med syltetøy, honning eller kondensert melk. Prøv å lage den også, og med hva du skal servere, bestem deg for din smak. Nyt måltidet!