ಹಂತ 1: ಬನಾನಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.
ಯುನಿಟ್ನ ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಚಾಕುಗಳನ್ನು ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನೀರನ್ನು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅಡಿಗೆ ತೊಡೆ
ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಅನುಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ನಾನು ಸ್ವತಃ ಒಣಗಲು ತನಕ ಕಾಯಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ತೆಗೆದುಕೋ
2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಬೌಲ್ಗೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ.
ಹಂತ 2: ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲಿನಂತೆ, ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದರಿಂದ, ಹಾಲು ತಾಜಾವಾಗಿತ್ತು. ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲು ಕುದಿಯು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ
ಹಸಿ ಹಾಲು ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಕುದಿಯುವ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಾಲು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮೇಲೆ ಫೋಮ್ ಆಗುತ್ತದೆ ತಕ್ಷಣ, ಒಂದು ಚಮಚದಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು. ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲು ಸುಮಾರು ತಂಪಾಗಬಹುದು
10-15 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು ತಂಪಾಗಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ
30 ನಿಮಿಷಗಳು. ನನ್ನ ಹಾಲು ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿತ್ತು.
ಹಂತ 3: ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
ನಾವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಈ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯು ಬಕೆಟ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ. ನಾವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತೇವೆ
2 ಕಪ್ಗಳು ಸ್ನೋ ವೈಟ್ ಉಂಡೆಗಳು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿರುವ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ
100% ತೋರಣ. ಈ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಹಂತ 4: ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆರೆಯಿರಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಅವರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ, ರುಚಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ಬಾಳೆಹಣ್ಣು. ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು, ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರೀತಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮೂಲತಃ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಡೂಮ್ಡ್ ಮಾಡಲಾಯಿತು.
ಹಂತ 5: ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಡುಗೆ.
ಸುಮಾರು
ಅಂತಿಮ ಹಂತ ಅಡುಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನೀವು ಈ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ಬಲವಾದ ಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ
ಏರಿಯಲ್ ಬೆಳಕು ಲೈಟ್ ಬೀಜ್ ಫೋಮ್. ನಾವು ಪ್ರಬಲವಾದ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇದ್ದವು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಪುಶ್ ಪರಿಣಾಮ ಬಟನ್ ಒತ್ತಿರಿ. ಈ ಬಟನ್ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಅವಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವೇಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಳು. ಪುಶ್ ಪರಿಣಾಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಸೊಂಪಾದ ಆಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಹಂತ 6: ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕೊಕೊ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಫೀಡ್ ಮಾಡಿ.
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಕೊಕೊ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ತುಣುಕುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಸಿಹಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿರುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಕಣ್ಣುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ವೀಟ್ ಪ್ಲೆಷರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
- - ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಐಚ್ಛಿಕ ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು
- - ಕೋಕೋ ಯು ನೆಸ್ಲ್ನ ಹೋಲಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಬಳಸಬಹುದು.
- - ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಲ್ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಬಾಳೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- - ನೀವು ಹಾಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮರೆತಿದ್ದರೆ, ಒಂದೆರಡು ಐಸ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೀತಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಎರಡೂ ನಾಶವಾಗಲು. ಸವಿಯಾದ ಹಲವಾರು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್?
ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ಕೆಫೆ, ಕೆಫೆಗಳು ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಹೋಗಬೇಡ. ಕುಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಬಲವಾದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ.
- ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿರಬೇಕು. ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನಮತ್ತು ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದೇ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ಮಿಶ್ರ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ ಜೊತೆಗೆ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಕರಗಿಸಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಹಾಲಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸು, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಹನಿ.
- ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ರುಚಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಸವಿಯಾದ ಹೊಸ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ರುಚಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಫ್ಲೇವರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಐಸ್.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್
ಸರಳವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅನುಗುಣವಾದ ಫಿಲ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಸುಗಂಧ ಪಾನೀಯ ವೆನಿಲಾವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ರುಚಿಯನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಹರಿವು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ - 200 ಮಿಲಿ;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಮಿಂಟ್ (ಐಚ್ಛಿಕ) - ರುಚಿಗೆ;
- ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - ರುಚಿಗೆ;
- ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
- ಶೀತಲ ಹಾಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಹಾಕಿತು.
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಕಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದೆ.
- 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪಫ್ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಿಂದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹಾಲು ಬೇಕು.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹಾಲುನಿಂದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಕೆಳಗಿನಂತೆ ವಿವರಿಸಲಾಗುವುದು, ಕರಗಿದ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿಲ್ಲ, ಸವಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾನೀಯ: ಅವರು ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡಾರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಹಾಲು - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಕೋ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 30-50 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕೊಕೊವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಉಳಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ, ಡೈರಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಸ್ತುವನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮುಗಿಸಿದರು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕನ್ನಡಕಗಳ ಮೇಲೆ ಚೆಲ್ಲಿದ, ಮಿತಿಮೀರಿದ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆ-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಿರುವುಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ. ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ, ಮೃದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ದಟ್ಟವಾದ ಮೊಸರು ಸೇರ್ಪಡೆ ಇಲ್ಲದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರುಚಿಯಿಡುವುದು ನಿಜವಾದ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹವನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ - 300 ಮಿಲಿ;
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 1 ಕಪ್;
- ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
- ಬನಾನಾಸ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಲೇ.
- ಮೊಸರು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೊಕೊವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಥವಾ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪಫ್ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಒಳಗಾದವು.
- ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸ್ಲಿಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಂಟ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುವುದು, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ವೇಳೆ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುದೀನ ಸಾರ ಅಥವಾ ತೈಲ ಹಲವಾರು ಹನಿಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ - 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
- ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ - 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
- ವೆನಿಲಾ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಪುದೀನ - 1-2 ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
- ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಿಂಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ಸ್ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಘಟಕಗಳ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಮ್ಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ, ಕೆನೆ, ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆದುಕೊಂಡಾಗ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಅನುಮತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಆಧಾರವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು (ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ) ಆಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ - 0.5 ಎಲ್;
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
- ತಯಾರಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯಗಳು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯ ರುಚಿಗೆ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಸವಿಯಾದ ರುಚಿಯ ರುಚಿಯ ಸ್ಯಾಚುರೇಶನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಪಾನೀಯವು ಕಡಿದಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ನ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಡೈರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ - 400 ಮಿಲಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 1 tbsp. ಚಮಚ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ;
- ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಶೀತಲ ಹಾಲಿನ ಪಂಚ್.
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ ಹಾಕಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
- 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಕನ್ನಡಕಗಳ ಮೇಲೆ ಪಾನೀಯವಿದೆ, ಸ್ಟೀಮ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಯಸ್ಕರ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಎರಡನೆಯದು, ನೀವು ಬ್ರಾಂಡಿ, ಬ್ರಾಂಡಿ, ರಮ್ ಅಥವಾ ಮದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸೇರಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಇದು ಪಾನೀಯದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಐಷಾರಾಮಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಧ್ಯಮ ಫ್ಯಾಟ್ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಮಿಲಿ;
- ಬ್ರಾಂಡಿ, ಬ್ರಾಂಡಿ ಅಥವಾ ಮದ್ಯ - 100-120 ಮಿಲಿ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ - 30 ಮಿಲಿ;
- ವಿನ್ನಿಲಿನ್, ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ಪಿಂಚ್ ಮೂಲಕ;
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಶೇಕರ್ ಕೆನೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ವಿನ್ನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಾಲು ಹಾಕಿತು.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೃದುವಾದ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿರುವ ಮೃದುವಾದ ಗಾಜಿನಿಂದ ಸುರಿದು, ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವೀರ್ ಜೊತೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾನೀಯ -. ಸುಲಭ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಪಾನೀಯ ಇದು ಪಕ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ಗೆ ಭವ್ಯವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮದ್ಯವಿದೆ, ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮದ್ಯ - 50 ಮಿಲಿ.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
- ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆ ಮತ್ತು ವೈಭವದ ತನಕ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಾಲುತ್ತವೆ.
- ಒಡೆದ ಸಿದ್ಧ ಪಾನೀಯ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆಸಲ್ಲಿಸಲು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
ಶೀತ ಅಥವಾ ಮಳೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ ಏನೋ ಆನಂದಿಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದು, ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕೇವಲ ಬಾಳೆ ತಿರುಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವುದಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಹರಡಬಹುದು.
ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ - ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಈಗ, ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ಗಳು ಇದ್ದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಂದರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿ, ಅದರ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಿ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮುಖಪುಟ: ಸರಳ ಕಂದು
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೇವಲ ಹಾಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ (ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನ ಹಲವಾರು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್.
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಥವಾ ಕುಸಿಯಲು, ಚಾಕುವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು.
- ಗಾಜಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕು ಅಲಂಕರಿಸಲು. ತಿನ್ನುವೆ, ನೀವು ಬೀಜಗಳು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಲು - ಸುಮಾರು 0.5 ಎಲ್
- ಮೊಸರು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ - ಅಂದಾಜು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣ
- ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.
ಅಡುಗೆ:
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ರಚನೆಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಬೀಟ್
- ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
- ಕನ್ನಡಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ನೀವು ಪೂರ್ವ ತಂಪು ಮಾಡಬಹುದು), ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಹಾಲು-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಅದರ ರುಚಿಗೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಹಾಲಿನ ಗಾಜಿನ ಬಿಸಿ
- ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದವರೆಗೂ ಬೆರೆಸಿ
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಫೋಮ್ನ ರಚನೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ವೆನಿಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ.
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕಿವಿ ಹೊರತು, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದುಃಖದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ.
ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಘಟಕಗಳು, ಅಲಂಕಾರಗಳು, ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು. ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೇಟ್. ತೆಂಗಿನ ಹಾಲುಇದು ಈಗ ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ, ಕೋಕ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರ, ಕರ್ಲಿ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು, ಛತ್ರಿಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಿ. ಚೆಂಡುಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ವೈನ್ ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳು ಫ್ಲೋಟ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು.
ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:
ಇದಲ್ಲದೆ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಪಥ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಹಾಲು ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಕು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮೊಸರು ಸೇರ್ಪಡೆ ಇಲ್ಲದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಇಚ್ಛೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೋಕೋ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು 70% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಗುರವಾದ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಜೊತೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಆಧರಿಸಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಸೋಯಾ ಹಾಲು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಬಹಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಲ್ಲ.
ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಾಲಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಯಸ್ಕ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುವಾಸನೆ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಬನಾನಾಸ್, ಕಿವಿ, ಸೇಬುಗಳು, ಯಾವುದೇ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕೋಬ್ರೊಬ್, ಹನಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಸರ್ವ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಇರಬೇಕು. ಒಂದು ಕುಡಿಯಲು ಒಂದು ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ ರಚಿಸುವ ರಹಸ್ಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಶೀತಲವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸುವುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬದಲಿಗೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ 400 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
- 1.5 ಗಂ. ಎಲ್. ಕೊಕೊ ಪುಡಿ
- 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು
- 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
1. ಕಳಿತ ಬಾಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ನೆನಪಿಡಿ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಹೋದರೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಡೀಪ್ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಕಟ್ ಅಥವಾ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಅದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹಾದುಹೋಗು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಕೆಫೆಮೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
3. ಪ್ಯಾಚ್ ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್. ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಡೈರಿ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ) ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್, "ನುಸಿಕ್ಸ್", ಇತ್ಯಾದಿ.
4. ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ - ನಂತರ ಫೋಮ್ ಪಾನೀಯದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
5. ಸಂಪೂರ್ಣ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ಗೆ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಲ್ಸೆಟಿಂಗ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಬನಾನಾ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಥವಾ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪ್ಯಾಟನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಇದರಿಂದ ಸ್ಪ್ಲಾಶಸ್ ಅನ್ನು ಚೆಲ್ಲಿಲ್ಲ.
ರುಚಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇಂತಹ ಪಾನೀಯ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೋಕೋವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಘಟಕಗಳು ಟೋನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆಫೆ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಿ ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಬಹುದು, ಅವರು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ ವಿವಿಧ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಇಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು. ಕೆಲವು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಎರಡೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇತರರು ಕೇವಲ 21 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
ಮಾಡಬೇಕಾದದ್ದು ರುಚಿಯಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಅಗತ್ಯ:
- 350 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
- ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೊಂಬತ್ತು ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
- ಮೊದಲ ಹೆಡ್ಜ್ 175 ಮಿಲಿ ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್ಲೀ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ. ಕೇವಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆಗೆ ತರಬೇಡಿ.
- ಅಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಮುರಿದಿದೆ ಚಿಕ್ಕ ತುಂಡುಗಳು). ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆರೋಹಿತವಾಗುವವರೆಗೂ ಹಾಲು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ.
- ನಂತರ ಅರ್ಧ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕಂಟೇನರ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಂತರ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲವೂ, ಪಾನೀಯವು ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
- ಸಿದ್ಧ ರುಚಿಯಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ಗಳ ಮೇಲೆ ರನ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ (ಕೆನೆ), ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
"ಉತ್ತರ ಹುಲಿ"
ಈಗ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಉತ್ತರ ಹುಲಿ" ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಹೇಳೋಣ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು "ಕ್ಲಾಸಿಕ್" ಎಂದು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- ಎಂಟು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ನ ಇಪ್ಪತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;
- ಹಾಲಿನ ಎರಡು ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;
- ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ;
- ಮೂವತ್ತು ಕೋಕೋ ಗ್ರಾಂ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್: ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
- ಒಂದು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದಲ್ಲಿ 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಏಕರೂಪದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
- ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ ಮಾತ್ರ.
- ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
- ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದಾಗ, ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಸಮೂಹವನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅತಿಕ್ರಮಣ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚು ಐಸ್ಗಾಗಿ.
- ಅದನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ ಘನೀಕರಿಸುವ ಕ್ಯಾಮೆರಾ. ಅಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಚ್ಚು ಬಿಡಿ.
- ಘನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಮಾಡಿದ ನಂತರ.
- ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪೆರೆಪೈ ಮಾಡಿ. ಅಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ ನಂತರ.
- ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ಪಿಲ್ ದಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು. ನಂತರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್.ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು.
ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಬಾಳೆ ಪಾನೀಯ
ಅಂತಹ ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಾವು ಮೇಲೆ ಪರಿಗಣಿಸಿದವುಗಳಿಗಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬೇಡಿ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- 320 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
- ಒಂದು ಕಳಿತ ಬಾಳೆ;
- ವೆನಿಲಾ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (250 ಗ್ರಾಂ).
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್? ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಅಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ.
- ಮುಂದೆ, ಪೂರ್ವ ತಂಪಾದ ಹಾಲು ಇದೆ.
- ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ರಚನೆಯ ಮೊದಲು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ.
- ನಂತರ ಮುಗಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕನ್ನಡಕ ಮೇಲೆ ಸಿಡಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ) ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಕೋಕೋವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು.
ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಮೊಸರು
ಇಂತಹ ಪಾನೀಯ ಸೂಕ್ತವಾದಯಾರು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಲ್ಲ, ರುಚಿಕರವಾದ, ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಅನೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ತೂಕ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರನ್ನು ಬಳಸಲು ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
- ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ;
- 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು (ಸ್ಕಿಮ್);
- ಹದಿನೈದು ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ (ಮೇ, ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ಇತರ);
- 100 ಮಿಲಿ ತಣ್ಣೀರು.
ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.
- ನಂತರ ಕೊಕೊವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ (ಒಂದು ಚಮಚ) ಸೇರಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ.
- ಹಾಲಿನ ನಂತರ.
- ನಂತರ ಸಂಯೋಜನೆಯು prettaking ಆಗಿದೆ.
- ಸಾಮೂಹಿಕ ಏಕರೂಪದ ನಂತರ, ಸೇರಿಸಿ ತಣ್ಣೀರು. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯವು ಕನ್ನಡಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೊಕೊವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ
ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- ನೀರಿನ ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;
- 45 ಮಿಲಿ ಆಫ್ ವೋಡ್ಕಾ, ಕಾಫಿ ಲೈಕರ್ ಮತ್ತು ಲೈಕರ್ "ಬೈಲಿಸ್";
- ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ;
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಐಸ್ಗಾಗಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಘನೀಕರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಅಚ್ಚು ಕಳುಹಿಸಿ.
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ನಂತರ ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸಣ್ಣ ಕನ್ನಡಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಐಸ್ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ವಯಸ್ಕ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ.
ಈಗ ನೀವು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ:
- ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.
- ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಯ್ಕೆ, ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಇರಬಾರದು ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ. ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ತೈಲ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಬೇಕು.
- ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಗಿದ ಆಯ್ಕೆ, ತಾಜಾ.
- ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.