Polaris-uunissa paistettu makrilli. Makrilli hitaassa keittimessä – edullinen ravinteiden lähde pöydällesi
Makrilli on erittäin maukasta ja terveellistä kalaa Sitä paitsi se ei ole kallis, joten kaikilla on siihen varaa. Makrillin saatavuuden ansiosta siitä on tullut niin suosittu.
Tänään on suuri määrä suurin osa erilaisia reseptejä sen valmistus, myös hidas liesi.Makrilli hitaassa keittimessä: resepti haudutettuun kalaan
Yhdiste:
Ruoanlaitto:
- Pieni määrä kaadetaan monitoimikeittimen kulhoon kasviöljy ja lämpenee hyvin ("leivonta"-tila on asetettu).
- Sipulit kuoritaan, pestään ja leikataan pieniksi kuutioiksi.
- Porkkanat pestään, kuoritaan ja hienonnetaan karkea raastin.
- Valmistetut vihannekset asetetaan kuumaan öljyyn ja paistetaan kevyesti, kunnes ne pehmenevät.
- Kun vihannekset valmistetaan, sinun on valmistettava kala. Makrilli on puhdistettava perusteellisesti sisäpuolelta, evät ja pää poistetaan. Sitten kalan ruho leikataan pieniksi annoksiksi, jotka maustetaan pienellä pippurilla ja suolalla.
- Noin puolet vihannesten paistosta jätetään sivuun ja loput laitetaan makrillin paloiksi.
- Kala voidellaan smetalla ja aiemmin siirretty paistaminen asetetaan päälle.
- Tomaatit pestään ja leikataan ei kovin paksuiksi renkaiksi, jotka asetetaan seuraavaan kerrokseen.
- Seuraavaksi tulee kerros suolapippuria, jonka jälkeen multicookerin kansi sulkeutuu tiukasti.
- Laite on asetettu sammutustilaan, ajastin on asetettu 60 minuutiksi.
- Hitaassa keittimessä haudutetun makrillin lisukkeena riisi on myös täydellinen. keitetyt perunat.
Jos jääkaapissa ei ollut makrillia, mitä tahansa muuta kalaa voidaan valmistaa tämän reseptin mukaan.
Makrilli paistettu hidas liesi fenkolin ja sitruunan kanssa
Yhdiste:
Ruoanlaitto:
- Ensin sinun on valmistettava kala - se pestään ja puhdistetaan perusteellisesti. Tarvittaessa ruhot on perattava, evät ja päät poistettava.
- Valmis makrilli hierotaan hyvin pippurilla ja suolalla.
- Jos tuoreita fenkolinvihreitä ei ole mahdollista käyttää, se voidaan helposti korvata siemenillä, mutta tässä tapauksessa ne on jauhettava huolellisesti huhmareessa tai kahvimyllyssä.
- Fenkolinsiemeniä käytettäessä kala on hierottava mausteiden kanssa ja vatsa täytetään tuoreilla yrteillä, kun taas pari laitetaan sisään sitruunaviipaleita ja myös voita.
- Puolet sitruunasta puristetaan pois, jolla kalan ruho kaadetaan runsaasti.
- Sitten se kääritään folioon ja siirretään multicooker-kulhoon, "leivonta"-tila kytketään päälle, ajastin asetetaan noin 60 minuutiksi (keittoaika riippuu suoraan ruhon koosta).
- Jos haluat keittää punertavampaa kalaa, se on ensin paistettava kevyesti, käärittävä sitten folioon ja asetettava hitaaseen liesiin.
Höyrytetty makrilli hitaassa keittimessä: resepti
Yhdiste:
Ruoanlaitto:
- Sekoittimella hienonnetaan 2 erilaista sipulia sekä esikuorittu valkosipuli. On syytä harkita sitä, että valkosipulin ja sipulin ei pitäisi saada sosetilaa - vihannekset leikataan pieniksi paloiksi.
- Chili ja korianteri murskataan, lisätään valkosipuliin ja sipuliin. Pippurin tulee olla ilman väliseiniä ja siemeniä, koska ne voivat pilata ruoan maun kokonaan.
- Makrilli puhdistetaan, evät ja pää poistetaan.
- Kalan ruho pestään perusteellisesti ja vatsa täytetään sipulimassalla. Jotta täyte ei leviä kypsennyksen aikana, viilto kiinnitetään useilla hammastikuilla.
- Sekoitettu kulhossa soijakastike ja Tuoremehu lime. Kala laitetaan tuloksena olevaan marinaadiin ja jätetään siihen puoli tuntia.
- 30 minuutin kuluttua makrilli siirretään astiaan höyrytysastioita varten ja 4 rkl. vesi (monikeitinlasit).
- Kala-astia asetetaan varovasti multicooker-kulhoon, "höyrykeitto" -tila on asetettu, ajastin asetetaan 30 minuutiksi (keittoaika riippuu suoraan kalan koon lisäksi myös itse multicookerista) .
- Valmis makrilli voidaan tarjoilla kevyen kanssa kasvissalaatti, koristeltu tuoreilla yrteillä - se ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös terveellistä.
Kuinka keittää makrilli hitaassa keittimessä?
Hitaassa keittimessä sitruunalla paistettu makrilli on erittäin maukasta.
Yhdiste:
Ruoanlaitto:
- Makrillin ruho pestään perusteellisesti kylmällä juoksevalla vedellä, pää ja evät leikataan pois. Kala leikataan 2-3 osaan, jokaiseen tehdään useita poikittaisia leikkauksia, joihin sitten laitetaan sitruunaviipaleet.
- Ruho suolataan hieman, ripottele sitten mausteilla kaikilta puolilta, kun taas sinun on toimittava huolellisesti, jotta ne eivät vahingossa putoa leikkauksiin.
- Sitruuna leikataan ohuiksi viipaleiksi, jotka työnnetään kalojen viiltoihin.
- Palat asetetaan multicooker-kulhoon, kaadetaan noin 50 g vettä, mutta ei enempää.
- "Paistaminen" on päällä, ajastin on asetettu 30 minuutiksi (useimmiten tämän reseptin mukainen kala on valmis 20 minuutissa).
- Valmis kala tulee tarjoilla kuumana, koristeltu tuoreilla vihreillä lehdillä.
Makrillin kypsennys hitaassa keittimessä on erittäin helppoa, yksinkertaista ja mikä tärkeintä nopeaa, mikä tekee tästä laitteesta niin suositun nykyään. Jos pidit tällä laitteella keitetyistä kaloista, voit yrittää valmistaa makrillia toisen reseptin mukaan uunissa.
Makrilli ei ole vain halpaa ja herkullinen kala, mutta myös erittäin suosittuja, minkä ansiosta meillä on laaja valikoima reseptejä tämän kalan kypsentämiseen kaikkialta maailmasta. Makrillin keittäminen hitaassa keittimessä ei ole vain nopeaa, vaan myös maukasta, kerromme tässä artikkelissa.
Resepti makrillille, joka haudutetaan hitaassa keittimessä
Ainekset:
- makrilli - 2 kpl;
- smetana - 100 g;
- porkkanat - 1 kpl;
- sipuli- 2 kpl;
- suola, pippuri - maun mukaan;
- kasviöljy;
- tomaatti - 1 kpl.
Ruoanlaitto
Makrilliruokia hitaassa keittimessä voidaan valmistaa paitsi yksinkertaisesti, myös nopeasti, ja tämä resepti on suora todiste tästä. Kuumennamme hidasta liesi kasviöljyllä "Paistaminen" -tilassa. Hienonna sipuli hienoksi ja raasta porkkanat karkealla raastimella. Paista kasvikset hitaasta keittimessä pehmeiksi.
Kun sipulit ja porkkanat kypsyvät, huolehditaan kalasta. Makrilli on puhdistettava sisäpuolelta, leikattava pää ja evät pois ja leikattava sitten paloiksi annosteltuja paloja. Viipaloitu makrilli tulee maustaa suolalla ja pippurilla.
Siirrä puolet vihannesten paistosta sivuun ja laita kalapalat jäljellä olevalle puolelle. Voitele kerros kalaa smetalla, aseta loput paistot päälle. Aseta tomaattirenkaat sipulien ja porkkanoiden päälle. Ripottele uudelleen suolalla ja pippurilla ja sulje monitoimikeitin kannella. Aseta "sammutus"-tilaksi 1 tunti.
Makrilli vihannesten kanssa, hidas liesi, sopii hyvin riisin lisukkeen kanssa tai. Jos sinulla ei ollut makrillia käsillä, voit toistaa reseptin muiden kalojen kanssa.
Makrilli paistettu hidas liesi foliossa
Ainekset:
- makrilli - 2 kpl;
- sitruuna - 1 kpl;
- fenkolin vihreät - 1 nippu;
- voita - 1 rkl. lusikka;
- suolaa, pippuria - maun mukaan.
Ruoanlaitto
Puhdistamme ja pesemme kalat, tarvittaessa suolistamme, leikkaamme pään ja evät pois. Hiero kala hyvin suolalla ja pippurilla. Jos arsenaalissasi ei ollut tuoretta fenkolia, käytä sen siemeniä jauhamalla ne huhmareessa tai kahvimyllyssä. Jos käytät fenkolin siemeniä, hiero kalat niillä suolalla ja pippurilla. Jos vihannekset ovat tuoreita, täytä sillä vatsaontelo parilla sitruunaviipaleella ja palalla voita. Purista mehu puolikkaasta sitruunasta suoraan kalaruhon päälle.
Kääri ja aseta multicooker-kulhoon 50-60 minuutiksi (ruhon koosta riippuen) "Paistaminen"-tilassa. Jos haluat kalasta punertavamman, paista se ensin ja kääri se sitten folioon.
Höyrytetty makrilli hitaassa keittimessä
Ainekset:
- makrilli - 2 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- tuore korianteri - 1 nippu;
- chili - 1 kpl;
- punasipuli - 1/2 kpl;
- vihreä sipuli- 2 höyhentä;
- 1 limen mehu;
- soijakastike - 1 rkl. lusikka;
- suolaa, pippuria - maun mukaan.
Ruoanlaitto
Laita valkosipuli ja molemmat sipulilajit tehosekoittimeen ja hienonna. Huomaa, että sipulia ja valkosipulia ei saa muussata, 
leikkaa vihannekset ei liian pieniksi paloiksi. Lisää hienonnettu korianteri ja chili (ilman siemeniä ja väliseiniä) hienonnetun sipulin ja valkosipulin joukkoon.
Puhdistamme makrilli, leikkaamme päät ja evät pois. Täytämme kalan vatsaontelo sipulimassalla ja puukotamme vatsaa hammastikuilla. Sekoita kulhossa limetin mehu ja soijakastike ja sekoita kalaa saatuun marinaadiin 30 minuuttia. Kun aika on kulunut, laita makrilli astiaan höyrytystä varten ja kaada 4 monikeitinlasillista vettä itse monitoimikeittimeen. Asetamme säiliön kalan kanssa multicooker-kulhoon ja asetamme "Höyrytys" -tilan 20-30 minuutiksi (riippuen monitoimikeittimen merkistä ja itse makrillin koosta). Tarjoile kalan kanssa kevyt kasvis salaatti ja lasi viiniä. Niin kevyt ja runsas ateria varmasti miellyttää ketään.
Vaihe 1: Valmista makrilli.
Sulata kala ennen kypsennystä ja anna sen liikkua pois ja sulaa ilman mikroaaltouunia, kuuma vesi ja muita etuja. Muuten kaikki tämä voi vaikuttaa suuresti valmiin ruuan makuun ja laatuun.Leikkaa makrilli sulatuksen jälkeen, poista kidukset tai pää sekä leikkaa häntä. Jos ostit peramatonta kalaa, muista tehdä se itse poistamalla sisäosat. Tee tätä varten pitkä pitkittäinen viilto vatsaan ja puhdista kalat huolellisesti sisältä.
Huuhtele makrilli valmistuksen päätyttyä kylmällä vedellä ja kuivaa se pyyhkimällä se kertakäyttöisillä paperipyyhkeillä.
Vaihe 2: Marinoi makrilli.
Aseta jokainen kala omalle foliopalalleen. Suolaa, pippuria, ripottele erikoismausteita ja hiero kaikki hyvin käsilläsi jakaen mausteet makrillin sisältä ja ulkopuolelta. Pirskota jokaiselle vastapuristettua sitruunamehua, kuori sitten valkosipulinkynnet, leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi ja kääri ne makrillin ympärille sisältä ja ulkoa. Kääri jokainen ruho folioon ja lähetä osoitteeseen 1-2 tuntia jääkaapissa, jossa kala liotetaan mausteilla.
Vaihe 3: Paista makrilli hitaassa keittimessä.
Kun makrilli on hieman marinoitunut, ota se jääkaapista ja kääri molemmat kalat toiseen kerrokseen foliota. Hän säilyttää ruuan mehukkuuden. Aseta tuloksena oleva nippu multicooker-kulhon pohjalle, sulje kaikki kannella. Valitse ohjelma "leipomotuotteet" kojetauluun, asenna lämpötilajärjestelmä päällä 150 astetta ja aseta ajastin asentoon 40 minuuttia. Tärkeä: jos haluat saada makrillia ilman kuorta, se riittää ruoanlaittoon 30 minuuttia. Heti kun avustajasi, monitoimikeitin, ilmoittaa, että varattu aika on umpeutunut, ota makrilli siitä ja tarjoile. valmisateria pöydällä.
Vaihe 4: Tarjoile makrilli.
Vapauta hidaskeittimessä paistettu makrilli foliosta ja leikkaa paloiksi sinulle sopivalla tavalla. Käytä lisukkeena keitettyjä perunoita ja porkkanoita. On myös erittäin maukasta syödä riisiä ja marinoitua sipulia kalan kanssa. Älä unohda erilaisia kastikkeita, jotka täydentävät ja korostavat paistetun makrillin makua. Kaikki tämä on valmis, jotta voit nauttia herkullisen aterian.
Nauti ateriastasi!
Makua varten voit täyttää makrilli ohuilla sitruunaviipaleilla ja rosmariinin oksalla.
Voit myös paistaa makrillilla sipulirenkaita ja happamia omenaviipaleita.
Voit tarjoilla makrillia erittäin tehokkaasti asettamalla sen kokonaisen salaatin lehden päälle.
Jos perheessäsi on suuria faneja, jotka pitävät lautasella ja valitsevat kaikki luut, erityisesti heille, voit leikata makrillin etukäteen erottamalla lihan harjanteesta.
Makrilli hitaassa keittimessä on miellyttävä valikoima päivittäistä ruokavaliota ja vetoaa varmasti jokaiseen kotiin. Samanaikaisesti tällainen ruokalaji ei vie keittäjältä ylimääräistä aikaa, varsinkin jos leikkaat kalat etukäteen ja sulatat yksinkertaisesti ennen kypsennystä. Lisäksi tämän herkullisen kalan jokaisen palan kanssa paljon hyödyllisiä hivenaineita jotka antavat energiaa missä tahansa iässä. Monet pitävät makrillia jopa eräänlaisena nuoruuden eliksiirinä.
Makrilli hitaassa keittimessä voidaan keittää millä tahansa sopivalla tavalla. Erilaisten ohjelmien ja tilojen avulla voit leipoa sitä vihannesten kanssa, hauduttaa smetanaa, paistaa tomaattikastike, hitsaus sauma kalakeitto tai tee herkullista kevyt astia pariskunnalle. Voit käyttää koko kalaa tai leikata sen pihveiksi. Lisäksi tarjolla on herkullisia mielenkiintoisia reseptejä käyttämällä säilykemakrillia.
Kuten uunissa, voit kypsentää makrillia hidaskeittimessä leivinholkin tai folion avulla. Kala kypsennetään erikseen tai heti lisukkeen kanssa. Käytä tätä varten perunoita, riisiä ja kaikenlaisia viljoja.
Yhdessä makrillin kanssa valmistetaan hidaskeittimessä tuoreita ja pakastevihanneksia, sieniä, marjoja, sitrushedelmiä, yrttejä jne. Samalla kalalle tulee käyttää mausteita, jotka voit valita oman harkintasi mukaan.
Makrilli höyrytetyillä vihanneksilla - se on yksinkertaista dieettiruoka joka iskee monipuolisella maulla ja tuoksulla. Se voidaan tarjoilla ilman lisäkoristetta kevyt illallinen. Ei ole välttämätöntä käyttää täsmälleen reseptissä mainittuja vihanneksia. Kaikki muut, jotka löydät jääkaapista, sekä tuoreena että pakastettuna, käyvät.
Ainekset:
- 2 pakastettua makrillia;
- 50 g vihreitä herneitä;
- 50 g sellerinvartta;
- 1 sipuli;
- 100 g parsakaalia;
- 1 porkkana;
- 100 g pakastettua maissia;
- 2 lasillista vettä;
- 1 tl mausteet kalalle;
- 1 tl suola.
Keittomenetelmä:
- Sulata makrilli ja vihannekset kokonaan.
- Perauta kalat, leikkaa päät pois, tee 3-4 syvää viiltoa vartaloa pitkin.
- Kaada kalan mausteet tasaiselle lautaselle.
- Kuori sipuli, leikkaa renkaiksi ja upota mausteisiin.
- Työnnä sipulirenkaat makrillin halkioihin.
- Pilko kaikki vihannekset tarvittaessa ja laita foliopalalle sekoitettuna.
- Laita molemmat makrillit vihannestyynylle ja suolaa astia.
- Kaada vettä monitoimikeittimen kulhoon ja käynnistä "Höyry"-ohjelma ("Steam", "Steamer").
- Kääri kala ja vihannekset folioon ja siirrä erikoishöyrystimeen.
- Keitä 50 minuuttia, avaa sitten astia ja anna sen jäähtyä hieman.
Mielenkiintoista verkosta
Tämä ruokalaji on täydellinen perhepäivällinen. Hitaassa keittimessä makrilli ja perunat muuttuvat pehmeiksi ja hyvin paistetuiksi. Tilli ja marjat monipuolistavat ja koristelevat kalaa miellyttävästi. Samanaikaisesti on parempi ottaa happamia marjoja, kuten viburnumia, karpaloita tai herukoita. Tilliä voi käyttää myös pakastettuna, jos tuoreita yrttejä ei ole käsillä.
Ainekset:
- 2 makrillia;
- 2 perunaa;
- 2 rkl. l. sitruunamehua;
- 1 nippu tilliä;
- 1 kourallinen pakastemarjoja;
- Suola pippuri.
Keittomenetelmä:
- Puhdista kala, suolet, poista päät ja kidukset.
- Leikkaa makrilli 5 cm leveiksi pihveiksi, hiero suolalla ja mausteilla.
- Kuori perunat, huuhtele ja leikkaa suuriksi ympyröiksi (enintään 1 cm).
- Levitä perunat tasaiseksi kerrokseksi monitoimikeittimen pohjalle, suolaa ja pippuria.
- Hienonna tilli ja ripottele tasaisesti perunoiden päälle.
- Laita makrillipihvit toiseen kerrokseen ja kaada niiden päälle sitruunamehulla.
- Kaada marjat kalojen päälle, sulje monitoimikeittimen kansi.
- Kypsennä makrillia "Leivonta"-tilassa 20 minuuttia ja vaihda sitten "Lämmitys"-tilaan 10 minuutiksi.
Nyt tiedät kuinka keittää hitaassa keittimessä paistettua makrillia valokuvalla varustetun reseptin mukaan. Nauti ateriastasi!
Makrilli hitaassa keittimessä on miellyttävä löytö kaikille ystäville kalaruokia. Sinun tarvitsee vain käynnistää Redmond tai Polaris, ja maukasta herkkua valmistaa lähes itsestään. Samalla se säilyttää enintään vitamiinit ja minimaalinen määrä kaloreita, varsinkin jos käytät "Steam"-tilaa. Tämän keittiöapulaisen fanit kertovat, kuinka makrilli keitetään hitaassa keittimessä muutamassa minuutissa:
- Jos makrillista tulee sulatuksen jälkeen erityistä kalan hajua, kaada se pienellä määrällä sitruunamehua.
- Jotta makrilli olisi mureampaa, voit marinoida sen 20-30 minuuttia ennen kypsennystä.
- Ennen makrillin kypsentämistä hidaskeittimessä kala on sulatettava kokonaan, perattu, häntä, pää ja kidukset poistettava.
- Multicooker-kattila on suunniteltu siten, että siinä oleva kala ei pala edes ilman kasviöljyn lisäämistä, joten voit säästää Tämä tuote ja siten alentaa astian kaloripitoisuutta.
- Jotta kala saisi tasaisen kultaisen sävyn, se on käännettävä 1-2 kertaa hidassa keittimessä paistamisen aikana.
- Makrillia veistettäessä on tärkeää puhdistaa se huolellisesti vatsan alueen mustista kalvoista, muuten kala on katkeraa.
Me kaikki rakastamme ja tunnemme savustettua makrillia, mutta vain harvat kotiäidit osaavat keittää herkullisesti tuoretta makrillia hitaassa keittimessä.
Tänään yritämme korjata tämän virheen ja tarjota sinulle parhaat reseptit makrilli hitaassa keittimessä, joka osoittautuu: tuore pakaste ja tuore makrilli- erinomainen edullisia tuotteita valmistamaan herkullista ruokaa.
Jos puhumme tuoreesta makrillista - parempi kala leipoa. Juuri jäädytetyllä makrillilla voi olla pakkomielteinen kalan haju, joka neutraloituu helposti. tuoksuvia marinaateja. Esimerkiksi makrillia kannattaa pitää sisällä sitruunamehua tai vika - tulos on täysin erilainen!
keitetty ja paistettua makrillia hidas liesi on yleensä kuiva, joten tänään leivotaan ja haudutetaan makrillia erilaisia kastikkeita ja marinaatit.
- Makrilli foliossa hidas liesi
Ainesosien määrä riippuu täysin kalan koosta ja määrästä, voit muuttaa sitä haluamallasi tavalla.
Ainesosat
- Makrilli - 2 kpl
- Sitruuna - 1 kpl.
- Sipuli - 1 kpl.
- Suolaa, mausteita kalalle
- Kirsikkatomaatit - 12 kpl.
Ruoanlaitto
Pesemme makrilli perusteellisesti, suolistimme sen, leikkaamme pään pois. Keskustelemme eteenpäin paperipyyhe, suola pippuri.
Leikkaa sitruuna ja sipuli ohuiksi renkaiksi.
Käärimme folioarkin auki, levitämme kalat paloiksi, asetamme niiden väliin sitruunaviipaleen ja sipulirenkaan.
Makrilli foliossa hidas liesi on suljettava tiiviisti kaikilta puolilta (laita se höyrykoriin).
Aseta höyrytystilaksi 30 minuuttia.
Muista, että "Höyrytys"-tilassa lisää vettä multicookerin pääkulhoon (vähintään 2-3 lasillista).
Tämän seurauksena foliossa oleva makrilli hitaassa keittimessä pysyy mehukkaana, koska sitruunan, tomaattien, sipulien ja itse kalan mehu varastoidaan tiiviissä pakkauksessa.
Ruokalaji on valmis.
Nauti ateriastasi!
Yllä olevalla reseptillä keitin makrillia uunissa. Hitaassa keittimessä - se on paljon helpompaa, et voi seurata, älä pelkää "ylivalottaa" kaloja.
— Makrilli sinappileivityksessä
Poistaaksesi makrillin epämiellyttävästä kalanhajusta, marinoi kalafileet sitruunamehussa 30 minuuttia ennen kypsennystä.
Ainesosat
- Makrilli - 2 kpl
- Yhden sitruunan mehu
- Sinappi - 2 ruokalusikallista
- Kasviöljy - 3-4 ruokalusikallista
- Sokeri, suola maun mukaan
- korppujauhoja
- Kasviöljy paistamiseen
Ruoanlaitto
kokki kalafile, erottamalla liha harjanteesta ja luista. Marinoi makrilli sitruunamehussa 30 minuuttia.
Raasta makrillifileepalat sinappilla, rullaa sisään korppujauhoja ja paista "Paisto"-tilassa 15 minuuttia kummaltakin puolelta" (käytä "Paistaminen" -tilaa).
Hitaassa keittimessä paistettu makrilli on valmis. Tarjoilun yhteydessä astiaan voi ripotella sitruunamehulla ja ripotella päälle hienonnettuja yrttejä.
Nauti ateriastasi!
Seuraava makrilliresepti hidaskeittimessä perustuu ruoanlaittoon ranskalaisia ruokia"gratiini". Tämä on ruokalajin nimi, jossa paistettu kala, liha, pasta ja vihannekset kaadetaan kermalla tai juustokastiketta. Makrillin kalagratiini on erittäin herkullista ja maukasta.
- Makrillin kalagratiini
Tässä reseptissä voit käyttää sekä tuoretta kalaa että savustettua makrillia.
Ainesosat
- Savustettu makrilli - 200 gr
- Perunat - 4 kpl
- Maito - 1,5 kuppia
- Jauhot - 1 rkl
- Valkosipuli - 1 kynsi
- Suolaa, mausteita maun mukaan
- Voi - 50 gr
- Sipuli - 1 kpl.
Ruoanlaitto
Aloitetaan valmistamalla kastike.
Asetamme hitaan liesi "Leivonta" -tilaan, paista hienoksi leikattu sipuli voita kultaiseksi asti. Lisää monitoimikeitin kulhoon hienonnettu valkosipuli ja maitoon sekoitettu jauho. Sake kastike hieman ja kaada toiseen astiaan.
Filee savustettu makrilli laita multicooker-kulhoon kerroksittain hienonnettujen perunoiden kanssa.
Kaada makrilli ja perunat hitaaseen keittimeen aiemmin valmistetun kastikkeen kanssa. Aseta "sammutus"-tilaksi 1 tunti.
Makrillin kalagratiini on valmis.
Nauti ateriastasi!
Jos mietit edelleen makrillin keittämistä hitaassa keittimessä, tarjoamme sinulle toisen ruoanlaittovaihtoehdon videoreseptissä:
