คัพเค้กที่ง่ายที่สุดจะช่วยได้เสมอเมื่อแขกมาหาคุณโดยไม่คาดคิดและม้วนในตู้เย็น ควรสังเกตว่าวันนี้มีมากมาย ตัวเลือกต่างๆวิธีทำให้เร็วและอร่อย เค้กโฮมเมด. ตามกฎแล้วคัพเค้กที่ง่ายที่สุดไม่ต้องการส่วนผสมมากมาย สำหรับพวกเขา คุณควรซื้อเท่านั้น ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายที่มีขายอยู่ทุกร้าน.

Cupcake "ง่ายกว่าง่าย": สูตรทีละขั้นตอน

สูตรนี้หลายคนรู้จักกันดี ท้ายที่สุดแม่และยายของเราก็ใช้มันเช่นกัน ตามกฎแล้วอาหารอันโอชะดังกล่าวจะถูกอบในเตาอบโดยใช้แม่พิมพ์นูนขนาดเล็ก แต่กว่าจะทำคัพเค้กชิ้นเล็กๆ ได้หลายๆ ชิ้น คุณต้องใช้เวลามาก ในเรื่องนี้ เราแนะนำให้ทำขนมชิ้นใหญ่ 1 ชิ้น ซึ่งสามารถหั่นเป็นชิ้นๆ ได้ในภายหลัง

คุณต้องใช้ส่วนผสมอะไรบ้างในการทำคัพเค้ก Easy As Easy ของคุณเอง? สูตรสำหรับขนมนี้เรียกส่วนผสมต่อไปนี้:

นวดแป้งหนืด

ในการทำคัพเค้กอย่างง่าย ภาพที่คุณสามารถดูได้ในบทความนี้ คุณจะต้องถอดมาการีนออก ตู้แช่แข็ง. หลังจากละลายแล้วจะต้องถูเข้าไป เศษเล็กเศษน้อยพร้อมกับแป้งสาลีชั้นดีแล้วใส่ลงไป น้ำตาลวานิลลาและเกลือหยาบ.

เมื่อเตรียมส่วนแรกของฐาน (หลวม) แล้วคุณควรไปยังส่วนที่สอง ในการทำเช่นนี้คุณต้องตีไข่หมู่บ้านด้วยเครื่องผสมใส่น้ำตาลทรายขนาดกลางและคีเฟอร์ที่มีไขมันสูงหนาลงไป หลังจากผสมส่วนประกอบแล้ว คุณต้องรอจนกว่าส่วนผสมที่มีรสหวานจะละลาย หลังจากนั้น มวลของเหลวควรเทลงในส่วนผสมจำนวนมาก เมื่อเพิ่มผลิตภัณฑ์บนโต๊ะแล้วคุณต้องผสมด้วยช้อนจนได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน ในกรณีนี้ฐานไม่ควรหนาเกินไป มิฉะนั้นเค้กที่ง่ายที่สุดจะจืดชืดและจืดชืด

การแปรรูปสารตัวเติม (ผลไม้แห้ง)

ในการทำคัพเค้กที่ง่ายที่สุดให้อร่อยและหวานคุณควรเพิ่มสารตัวเติมลงไปอย่างแน่นอน สำหรับสิ่งนี้เราตัดสินใจใช้ลูกเกดและแอปริคอตแห้ง พวกเขาจะต้องแยกออก ทำความสะอาดองค์ประกอบที่เน่าเสีย แล้วล้างในกระชอนด้านล่าง น้ำร้อน. หลังจากนั้นจะต้องเทผลไม้แห้งด้วยน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ในชามประมาณ 30-40 นาที เวลานี้เพียงพอสำหรับผลิตภัณฑ์ที่จะบวมและสูญเสียสิ่งสกปรกที่เกาะติดอยู่ทั้งหมด สุดท้าย ควรล้างลูกเกดและแอปริคอตแห้งอีกครั้ง ในกรณีนี้จะต้องสับส่วนประกอบที่สองให้ละเอียด

หลังจากแปรรูปผลไม้อบแห้งแล้ว จะต้องทำให้แห้งโดยการอบแห้ง กระดาษชำระจากนั้นใส่ลงในฐานและผสมให้เข้ากัน ช้อนใหญ่.

กระบวนการสร้างผลิตภัณฑ์

ในการอบเค้กที่ง่ายที่สุดคุณต้องใช้อลูมิเนียมแบบนูนหรือ แม่พิมพ์ซิลิโคน. จะต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันดับกลิ่น หากยังไม่เสร็จสิ้นผลิตภัณฑ์จะติดกับพื้นผิวของจานอย่างสมบูรณ์และจะเป็นปัญหาในการถอดออกทั้งหมด

ดังนั้นหลังจากหล่อลื่นแบบฟอร์มแล้วควรเทแป้งที่นวดก่อนหน้านี้ทั้งหมดลงไป จากนั้นคุณสามารถดำเนินการอบได้อย่างปลอดภัย

รักษาความร้อนในเตาอบ

คัพเค้กที่ง่ายที่สุดไม่ได้อบในเตาอบเป็นเวลานาน หลังจากวางแม่พิมพ์ในอุปกรณ์ครัวที่อุ่นแล้ว ควรปรุงผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิ 210 องศาเป็นเวลา 50-65 นาที เมื่อครบเวลาที่กำหนด ให้เสียบไม้จิ้มฟันลงในเค้ก ถ้าไม่มีอะไรติดวัตถุที่ทำด้วยไม้ แสดงว่าแป้งอบเรียบร้อยแล้ว

เสิร์ฟเค้กโฮมเมดบนโต๊ะอย่างเหมาะสม

อย่างที่คุณเห็น ผลิตภัณฑ์นี้ถูกอบอย่างเรียบง่าย ควรนำเค้กที่มีลูกเกดสุกในเตาอบออกจากแม่พิมพ์โดยพลิกกลับด้าน จากนั้นวางบนแท่นวางเค้กและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย ก่อนเสิร์ฟชา ขนมโฮมเมดโรยด้วยผงน้ำตาลหรือราดบนช็อกโกแลตไอซิ่งที่ทำเอง

ทำคัพเค้กง่ายๆในแม่พิมพ์

หากคุณต้องการทำคัพเค้กขนาดเล็กจำนวนมากคุณต้องตุนแม่พิมพ์พิเศษเพื่อเตรียมการ สามารถเป็นได้ทั้งโลหะหรือซิลิโคน

ดังนั้นเพื่อให้การรักษาที่บ้านเราต้องการ:

• แป้งสาลีคุณภาพสูง - ประมาณ 2 ถ้วย
• น้ำตาลทรายขนาดกลาง - 2/3 ถ้วย;
• เนยธรรมชาติ - ½แพ็คหรือ 90 กรัม
• มายองเนสไขมันสูง - 4 ช้อนขนาดใหญ่
• คอทเทจชีสไม่เปรี้ยวที่มีไขมันต่ำ - 80 กรัม
• ไข่หมู่บ้านขนาดกลาง - ประมาณ 6 ชิ้น;
• น้ำตาลผง - ช้อนขนาดใหญ่ (สำหรับผง);
• โซดาโต๊ะ + น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล- บนช้อนขนม

การเตรียมฐาน

แป้งนี้นวดค่อนข้างง่าย เค้กออกมาอร่อยมาก เพื่อให้แน่ใจว่าสิ่งนี้เราขอแนะนำให้ทำด้วยตัวเอง

ดังนั้นในการนวดฐานคุณต้องตีด้วยตะกร้อมือแล้วใส่น้ำตาลทรายละเอียดลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน หลังจาก ผลิตภัณฑ์หวานควรละลายน้ำธรรมชาติที่อ่อนนุ่มเล็กน้อยลงในมวล เนยมายองเนสแคลอรีสูงและคอทเทจชีสที่ไม่เป็นกรด คุณควรจะได้ฐานที่เป็นของเหลวโดยการผสมส่วนผสม คุณต้องเพิ่มเกรดสูงเพื่อให้ข้นขึ้น แป้งสาลี. ในตอนท้ายควรเติมโซดาลงในแป้งด้วย

ที่ทางออกคุณควรได้ฐานที่ไม่หนามาก แต่ไม่ใช่ของเหลว

กระบวนการสร้างผลิตภัณฑ์

คัพเค้กธรรมดาในแม่พิมพ์นั้นเกิดขึ้นง่ายมาก ในการเริ่มต้นควรทาจาระบีทุกช่องของจานด้วยน้ำมันขจัดกลิ่นอย่างทั่วถึงโดยใช้แปรงทำอาหารสำหรับสิ่งนี้ ถัดไปจะต้องเติมแม่พิมพ์ 2/3 ด้วยฐาน อย่างไรก็ตามควรคำนึงถึงว่าในระหว่างนั้น การรักษาความร้อนสินค้าจะมีปริมาณเพิ่มขึ้นอย่างแน่นอน

อบคัพเค้กขนาดเล็กในเตาอบ

หลังจากที่แบบฟอร์มทั้งหมดเต็มไปด้วยฐานที่มีความหนืดและมีกลิ่นหอมแล้วควรวางไว้ในตู้อุ่นทันที รวดเร็วและ คัพเค้กง่ายๆขนาดเล็กอบประมาณ 25-30 นาทีที่อุณหภูมิ 205 องศา ในขณะเดียวกันก็เขียวชอุ่มแดงก่ำและอร่อยมาก

หลังจากหมดเวลาที่กำหนดแล้ว ควรนำแม่พิมพ์ออกจากเตาอบและคว่ำด้วยการเคลื่อนตัวที่แหลมคม เขียง. หากคัพเค้กไม่หลุดออกจากจาน คุณสามารถช่วยพวกเขาได้โดยใช้ส้อมแงะ

ให้บริการเค้กโฮมเมดแสนอร่อยอย่างเหมาะสมสำหรับชา

หลังจากที่คัพเค้กพร้อมแล้ว ให้ใส่ลงในชามใบใหญ่แล้วรอจนกว่าจะเย็นสนิท ถัดไปผลิตภัณฑ์จะต้องโรยด้วยน้ำตาลผงและนำเสนอในครัวเรือนทันทีพร้อมกับชาร้อน

ทำขนมโฮมเมดแสนอร่อยในหม้อหุงช้า

อบง่าย ๆ รวดเร็วและง่ายดายเหมือนอยู่ในเตาอบ ยิ่งไปกว่านั้น ด้วยอุปกรณ์ในครัวดังกล่าว คุณจึงไม่จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ของคุณไม่ไหม้ ท้ายที่สุดมันจะถูกเตรียมภายใต้โหมดพิเศษซึ่งจะต้องตั้งค่าทันทีหลังจากเติมแป้งลงในชาม

ดังนั้นผลิตภัณฑ์ใดที่จำเป็นในการอบคัพเค้กแสนอร่อยในหม้อหุงช้า? สูตรง่าย ๆ ต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

• แป้งสาลีคุณภาพสูง - ประมาณ 2.5 ถ้วย
• น้ำตาลทรายขนาดกลาง - แก้วเต็ม
• เนยธรรมชาติหรือ มาการีนที่ดี- ประมาณ ½ แพ็ค หรือ 90 กรัม
• ลูกเกดดำ - 1/3 ถ้วย
• มะนาวขนาดเล็ก - 1/2 ชิ้น;
• นมเปรี้ยวนั่นคือนมเปรี้ยว - แก้วเต็ม
• ไข่หมู่บ้านขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• โซดาโต๊ะ (ไม่จำเป็นต้องดับล่วงหน้า) - ½ช้อนเล็ก
• น้ำมันดับกลิ่น - ใช้หล่อลื่นแบบ

เราทำพื้นฐาน

ก่อนการอบแบบง่าย ๆ นั้นต้องใช้ส่วนผสมที่มีราคาถูกที่สุด) คุณควรผสมฐานที่มีกลิ่นหอมให้ดี ในการทำเช่นนี้ให้เทนมเปรี้ยวลงในภาชนะโลหะแล้วตั้งไฟให้ร้อนเล็กน้อย หลังจากนำเครื่องดื่มออกจากเตาแล้วจำเป็นต้องเติมโซดาโต๊ะลงไปและดับไฟอย่างระมัดระวังโดยใช้ช้อนขนาดใหญ่คนให้เข้ากัน หลังจากนั้นคุณต้องทำลายในจานเดียวกัน ไข่ไก่เทน้ำตาลทรายขนาดกลางเทลงในละลายและแช่เย็นเล็กน้อย น้ำมันปรุงอาหารและเพิ่มความสนุกจากมะนาวครึ่งลูกแล้วบีบน้ำออกให้หมด

เมื่อผสมผลิตภัณฑ์แล้วคุณควรได้มวลที่เป็นของเหลวพอสมควร เพื่อให้ข้นขึ้นเล็กน้อย ให้เทแป้งคุณภาพสูงแบบเบาลงในภาชนะ เป็นผลให้คุณควรได้แป้งหนืดที่มีความสม่ำเสมอเหมือนแพนเค้ก

หากคุณต้องการทำเค้กหม้อหุงช้าแบบธรรมดาที่จะแตกต่างออกไป รสชาติพิเศษและกลิ่นหอมจำเป็นต้องเพิ่มลงในฐาน ลูกเกดสีดำ. ต้องเทน้ำเดือดเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นล้างและเขย่าให้ทั่วเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน ในตอนท้ายคุณต้องเทผลไม้แห้งลงในแป้งแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

เราอบใน multicooker

ก่อนวางแป้งที่นวดแล้วลงในหม้อหุงช้า ควรทาชามแป้งด้วยน้ำมันขจัดกลิ่น จากนั้นวางฐานทั้งหมดลงในภาชนะ ปิดให้แน่น แล้วตั้งโปรแกรมการอบ เวลาในการเตรียมตัว ผลิตภัณฑ์นี้ประมาณหนึ่งชั่วโมง หากในระหว่างนี้เค้กยังอบไม่สนิท ควรตั้งเวลาอีก 15 นาที

เค้กโฮมเมดแสนอร่อยเสิร์ฟบนโต๊ะ

หลังจากที่ multicooker เสร็จสิ้นโปรแกรมการอบแล้ว ควรอุ่นอีกประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ถัดไปต้องวางผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปบนแท่นวางเค้ก สามารถทำได้โดยใช้ไม้พายพลาสติกหรือคว่ำชามของอุปกรณ์ลงเหนือจานแบน

หลังจากปล่อยให้ขนมอบเย็นลงเล็กน้อย คุณควรเริ่มตัดมัน ในตอนท้ายชิ้นสามเหลี่ยมของอร่อย เค้กทำเองจำเป็นต้องแจกจ่ายบนจานรองและนำเสนอกับเพื่อนหรือสมาชิกในครอบครัวพร้อมกับชาดำที่ชงสดใหม่ หากต้องการสามารถเสิร์ฟอาหารอันโอชะนี้ได้และ ช็อคโกแลตร้อน(โกโก้). ทานให้อร่อย!

ความคิดของเราถูกจัดในลักษณะที่แม้แต่พิธีชงชาก็กลายเป็นงานฉลองที่แท้จริงสำหรับเราด้วยขนมและลูกกวาดมากมาย การทำขนมที่บ้านได้กลายเป็นแฟชั่นการทำอาหารไปแล้ว และสำหรับพนักงานต้อนรับดังกล่าว เรายินดีที่จะเสนอสูตรง่ายๆ ในการทำอาหาร คัพเค้กแสนอร่อยในผู้เล่นหลายคน สิ่งที่ต้องทำคือใส่ลงในชามของเครื่อง สินค้าที่จำเป็นปิดฝาและตั้งโปรแกรมและตัวจับเวลารอให้อาหารอันโอชะพร้อม

หน่วยนี้เป็นอุปกรณ์ที่จำเป็นในครัวของนักธุรกิจหญิงที่กระตือรือร้นและมารดาที่มีลูกหลายคนซึ่งประสบปัญหาขาดเวลาและไม่มีโอกาสไปไหนมาไหนในเตาอบ และทั้งหมดเป็นเพราะความสนใจของพวกเขาจดจ่ออยู่กับเรื่องที่ไม่รู้จบและเด็ก ๆ ที่แพร่หลายซึ่งไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของพวกเขาได้หากไม่มีการปฏิบัติ

และสำหรับภาระกิจยุ่ง ๆ ที่เราอบเค้กในหม้อหุงช้าในวันนี้ ในความเป็นจริงแป้งสำหรับการอบประเภทนี้ไม่มีอะไรมากไปกว่าส่วนผสมของบิสกิตด้วยการเพิ่มของต่างๆ สารปรุงแต่งรสชาติและมีการเบี่ยงเบนน้อยที่สุดจาก สูตรคลาสสิก. มันเป็นความแตกต่างอย่างแม่นยำที่ทำให้ทุกวันนี้สามารถสร้างได้ จำนวนมากคัพเค้กหลากหลายรสชาติอร่อยและไม่เหมือนใคร

คัพเค้กหินอ่อน

เราจะเริ่มต้นการเดินทางที่ยอดเยี่ยมของเราผ่าน โรงงานทำขนม“วิลลี่ วองก้า” กับการทำอาหาร เค้กหินอ่อนในหม้อหุงช้าซึ่งเตรียมอย่างรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดก็คือ

วัตถุดิบ

• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เนยเทียม "Pyshka" - 100 กรัม
• ไข่ไก่ -2 ชิ้น;
• Kefir หรือโยเกิร์ต - ½ช้อนโต๊ะ;
• ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลีพรีเมี่ยม -1.5 ช้อนโต๊ะ;
• โซดา - 0.5 ช้อนชา;

การทำอาหาร

1. ก่อนอื่นเราต้องดับโซดาใน kefir โดยการผสม ในไม่กี่นาทีโซดาจะดับและ ผลิตภัณฑ์นมจะบวม
2. ในขณะที่ปฏิกิริยาทางเคมีของ kefir + โซดากำลังเดือดพล่านในชามเราต้องละลายมาการีน, น้ำตาลทรายและไข่, ตีจนเป็นฟองด้วยเครื่องผสมแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมดในภาชนะเดียวด้วยมวล kefir-soda
3. แป้งที่ได้ควรแบ่งออกเป็นสองส่วน เราปล่อยให้ครึ่งหนึ่งไม่ถูกแตะต้องในขณะที่ในส่วนที่สองเราต้องเพิ่มโกโก้และ kefir สองสามเตียง ดังนั้นความสม่ำเสมอของแป้งทั้งสองส่วนควรเหมือนกัน
4. ตอนนี้เรามาเริ่มเติมชามของหน่วย ในภาชนะที่มีจาระบีให้กระจายแป้งหนึ่งหรืออย่างอื่นด้วยช้อนหลังจากนั้นเราปิดฝาตั้งเวลา 60 นาทีและโปรแกรมสำหรับ "อบ"
5. เมื่อหม้อหุงหลายคนส่งเสียงบี๊บ เราจะต้องนำขนมอบออกจากเครื่องอย่างระมัดระวังโดยใช้หัวฉีดไอน้ำ

ในความสว่างและเหลือเชื่อ สูตรที่น่าสนใจคุณสามารถปรับเปลี่ยนได้เองด้วยการเติมถั่ว ลูกเกด เมล็ดงาดำ เบอร์รี่ และสารปรุงแต่งอื่นๆ

การอบในหม้อหุงช้ามักออกมาดี แต่จะอบคัพเค้กในแม่พิมพ์โดยใช้อุปกรณ์นี้ได้อย่างไร ซึ่งจะช่วยให้เราได้สูตรอาหารจากแม่ครัว โดยทั่วไปแล้ว การนวดบิสกิตในรูปแบบต่างๆ จะเหมาะสำหรับการอบแบบ "เข้ารูป" อย่างไรก็ตาม ในวันส่งท้ายปีเก่า เราต้องการทำอาหารอร่อยๆ ด้วยกลิ่นหอมของสิ่งนี้ วันหยุดฤดูหนาวเพื่อที่จะพูดสำหรับการอุ่นเครื่อง

คัพเค้กแมนดาริน

เช่นขนมปังหวาน กลิ่นส้มเหมาะสำหรับการพบปะสังสรรค์ยามเย็นกับชาอบเชยร้อนๆ สักถ้วย และพวกมันก็กระจายในพริบตา พวกมันอร่อยมาก สิ่งที่น่ายินดีเป็นพิเศษคือปัญหาขั้นต่ำในการทำอาหาร: ผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งที่ซ้ำซากที่สุดในครัวทุกแห่ง, ผู้ใช้หลายคนมีส่วนร่วมในการอบและเราสามารถกินสารพัดได้โดยไม่ต้องรู้สึกผิดชอบชั่วดี

วัตถุดิบ

• มาการีน ไขมันขนมหรือเนย - 150 กรัม
• แป้งสาลี เกรดสูงสุด- 1 ช้อนโต๊ะ.;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - ½ช้อนโต๊ะ;
• ผงฟู - 10 กรัม
• วานิลลิน - 1 แพ็ค;
• ส้มเขียวหวาน - 5 ชิ้น;

การทำอาหาร

ตอนนี้คุณสามารถโทรหาเพื่อนของคุณและเพลิดเพลิน ของหวานแสนอร่อยในบริษัทที่ยอดเยี่ยมภายใต้การสนทนาที่จริงใจ

คัพเค้กจากนมข้น

วัตถุดิบ

• นมข้น- 1 ธนาคาร + -
• - 2 ชิ้น + -
• - 1/2 ชิ้น + -
• — 230-240 ก + -
• เบกกิ้งโซดา - 1/2 ช้อนชา + -
• - 1/4 ช้อนชา + -

การทำอาหาร

สูตรนี้สามารถเขียนได้อย่างปลอดภัยว่าเป็น "เมนูด่วน" เพราะมันเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย มันขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบเมื่ออบและผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่เพียง แต่กินกับกาแฟหรือชาเท่านั้น แต่ยังใส่เค้กได้อีกด้วย ลงในเค้ก 2-3 ชิ้นแล้วทาด้วยเนยหรือครีมเปรี้ยว

และวิธีทำส่วนผสมสำหรับเค้กในหม้อหุงช้าเราจะบอกตอนนี้

1. เช่นเดียวกับบิสกิตอื่น ๆ เราจะเริ่มเตรียมคัพเค้กของเราโดยตีไข่ด้วยเครื่องผสมจนสีซีด
2. หลังจากนั้นโดยไม่หยุดกระบวนการผสมเทนมข้นสับ เปลือกมะนาวและน้ำคั้น
3. ตอนนี้เราต้องผสมแป้ง โซดา และเกลือในภาชนะที่แยกจากกัน จากนั้นผสมส่วนผสมของผงนี้เข้ากับมวลไข่มะนาวหวาน
4. ชามสำหรับผู้เล่นหลายคนจะต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมัน ดังนั้นเค้กของเราจะไม่เกาะติด และผนังมันจะทำให้สามารถขึ้นได้ดีเมื่ออบ หลังจากนั้น ใส่แป้งลงในกระทะของเครื่อง ปิดฝา แล้วตั้งโปรแกรม “อบ” และตั้งเวลาทำอาหาร 50 นาที
5. หลังจากสัญญาณประกาศสิ้นสุดการทำอาหาร เราต้องตรวจสอบว่าบิสกิตของเราอบแล้วหรือยัง ในการทำเช่นนี้เราต้องใช้ไม้ที่เราจะเจาะเค้กและหากหลังจากนำออกจากการอบแล้วชิ้นไม้ยังคงแห้งในตอนท้ายแสดงว่าผลิตภัณฑ์นั้นพร้อมแล้ว
6. ตอนนี้เรื่องเล็กน้อย ยังคงต้องเอาเค้กออกจากแม่พิมพ์โดยใช้หัวพ่นไอน้ำและใช้การอบตามจุดประสงค์

เช่น ขนมอบมันกลายเป็นนุ่มและโปร่งสบายและเพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นเราสามารถเตรียมการเคลือบง่ายๆจาก½ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผงและน้ำมะนาว

อย่างที่คุณเห็นการเตรียมคัพเค้กแสนอร่อยในหม้อหุงช้านั้นค่อนข้างง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษใด ๆ เพราะเครื่องจักรอัจฉริยะกำลังทำงานให้เรา

เราก็แค่รออบเพื่อเตรียมของตกแต่ง ซึ่งจะเป็น น้ำตาลผง ไอซิ่ง โรยตกแต่ง,ผลไม้รสหวาน เป็นต้น นอกจากนี้เรายังสามารถใส่ชิ้นช็อคโกแลต, เบอร์รี่, ผลไม้ลงไปตรงกลางของคัพเค้กก่อนอบจากนั้นเราจะได้ผลิตภัณฑ์ที่มีไส้ที่เอาท์พุท

หม้อหุงช้าถูกประดิษฐ์ขึ้นโดยเฉพาะเพื่อความสะดวกในการปรุงอาหารใด ๆ โดยไม่ต้องมีผู้ปรุงอาหาร สะดวกในการปรุงและตุ๋นเนื้อและ ผลิตภัณฑ์ผักอบเค้ก ขนมหวาน มัฟฟิน ทำอาหารประเภทนึ่ง เธอลดความพยายามของพ่อครัว ปรุงอาหารตามคำแนะนำ และรู้วิธีอุ่นอาหารอยู่เสมอ แม้จะมีตัวเลือกผลิตภัณฑ์ที่จำกัดและใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย คุณก็สามารถอบคัพเค้กที่ยอดเยี่ยมสำหรับของหวานในหม้อหุงช้าได้: คอทเทจชีส, ช็อคโกแลต, กล้วย, ส้ม (ดูบทความในเว็บไซต์) และแม้แต่ เค้กเลม่อนในผู้เล่นหลายคน และอยู่ไกลจาก รายการที่สมบูรณ์ความเป็นไปได้ของอาหารจานนี้ ตัวอย่างเช่น เพิ่มลูกเกดลงในแป้งด้วยตัวเลือกใดก็ได้ที่คุณเลือก ลูกเกดเข้ากันได้ดีกับความนุ่ม แป้งหอมในการแสดงแต่อย่างใด คัพเค้กที่มีลูกเกดในหม้อหุงช้ากลายเป็นงานรื่นเริงและอร่อย

การทำคัพเค้กในหม้อหุงช้าจะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก สิ่งที่คุณต้องทำคือนวดแป้งให้ถูกต้อง ใส่ลงในแม่พิมพ์ และใส่ลงในหม้อหุงช้าด้วยโหมดและเวลาที่เหมาะสม คุณสามารถทำเค้กง่ายๆ ในหม้อหุงช้า และแม้แต่เค้กไร้มันในหม้อหุงช้า เทคนิคในกรณีนี้ง่ายมาก สำหรับการนวดแป้งคุณสามารถใช้ทั้งนมและคีเฟอร์ คัพเค้กที่ใช้น้ำหรือคีเฟอร์ในหม้อหุงช้าก็อร่อยและน่ารับประทานพอๆ กับคัพเค้กใส่นมในหม้อหุงช้า

หม้อหุงช้าช่วยให้คุณเลือกเค้กตามความซับซ้อนของการทำอาหาร เช่น มีคนอยากทำคัพเค้ก อย่างเร่งรีบในหม้อหุงช้าและให้คนที่ซับซ้อนมากขึ้น "ด้วยเสียงระฆังและนกหวีด" สิ่งสุดท้ายที่คุณสามารถนำเสนอได้คือคัพเค้กม้าลาย ในหม้อหุงช้าภายใต้ชื่อนี้ผู้เชี่ยวชาญสร้างปาฏิหาริย์ที่สวยงามและรื่นเริง เคล็ดลับของเค้กชิ้นนี้คือการใช้แป้ง 2 ชนิดผสมกัน คือแป้งเบาและช็อกโกแลตสลับกันจนเป็นลายม้าลาย

อย่าลืมปรุงคัพเค้กในหม้อหุงช้า เลือกสูตรอาหารตามความชอบของคุณ คุณจะได้คัพเค้กแสนอร่อยในหม้อหุงช้า คุณควรศึกษารูปของขนมนี้บนเว็บไซต์ก่อน จะได้ตัดสินใจได้ง่ายขึ้น ดังนั้นพวกเขาจึงต้องการคัพเค้กในหม้อหุงช้า - สูตรพร้อมรูปถ่ายในมือและส่งต่อไปยังเป้าหมาย!

ปรุงคัพเค้กค่อยๆทำให้สูตรซับซ้อน ก่อนอื่นให้คุณได้รับคัพเค้กง่ายๆ สูตรใน multicooker นั้นชัดเจนสำหรับทุกคน จากนั้นคุณสามารถแกว่งเค้กที่ซับซ้อนมากขึ้นในหม้อหุงช้าซึ่งมีสูตรที่หลากหลายและหลากหลายมากขึ้น แต่เราแนะนำให้คุณเริ่มต้นง่ายๆ เตรียมคัพเค้กชิ้นแรกของคุณในหม้อหุงช้า สูตรต่างๆ นั้นเรียบง่ายและเข้าใจได้ และปฏิคมมือใหม่ก็สามารถใช้ได้ หลายคนเริ่มต้นด้วย ยันคัพเค้กในหม้อหุงช้าแนะนำให้ใช้สูตรสำหรับคัพเค้กสำหรับผู้เริ่มต้นทำอาหาร

เคล็ดลับในการทำคัพเค้กในหม้อหุงช้ามีดังนี้

ใช้เฉพาะส่วนผสมที่สดใหม่ในการทำคัพเค้ก

ต้องร่อนแป้ง วัตถุขนาดเล็กแปลกปลอมไม่ควรเข้าไปในแป้ง การร่อนยังทำให้แป้งอิ่มตัวด้วยออกซิเจน การอบจะโปร่งและฟู

เงื่อนไขสำคัญ: ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับเค้กต้องเป็น อุณหภูมิห้องเพื่อให้เครื่องใช้เวลาในการทำความร้อนน้อยลง

รูปแบบของ multicooker จะต้องปูด้วยกระดาษรองอบและหล่อลื่น น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น สิ่งนี้จะทำให้ง่ายต่อการนำออก สินค้าสำเร็จรูปหลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการ

คุณต้องกรอกแบบทดสอบไม่เกินครึ่งหนึ่งของแบบฟอร์ม แป้งจะต้องเพิ่มขึ้นจากที่ใดที่หนึ่งเช่นกัน องค์ประกอบความร้อนอยู่ที่ด้านล่าง ยิ่งเค้กสูง เปลือกด้านบนก็จะยิ่งซีดลง

คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยไม้จิ้มฟัน

ถ้าเค้กยังไม่พร้อม ให้เพิ่มเวลาอบ 10-15 นาที แล้วทิ้งไว้ในเครื่อง

นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจาก multicooker แล้วปล่อยให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง

แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ได้ระบุ

ชีวิต แม่บ้านยุคใหม่อำนวยความสะดวกอย่างมากในอุปกรณ์ทางเทคนิคต่างๆ ซึ่งรวมถึง multicooker แต่ถึงกระนั้นการมีแกดเจ็ตที่มีประโยชน์เช่นนี้ก็ไม่ได้ช่วยให้ผู้หญิงไม่ต้องประดิษฐ์ อาหารจานต่างๆนั่นจะทำให้ครอบครัวประหลาดใจ ในบางครั้งแม่บ้านสงสัยว่าจะทำอะไรในหม้อหุงช้าเพื่อเอาใจญาติ? ดังนั้นฉันแนะนำให้ทำคัพเค้กแบบคลาสสิกเพราะขนมอบที่ปรุงง่ายและรวดเร็วมักจะอร่อยที่สุด เค้กนี้ทำง่ายและรวดเร็วมาก องค์ประกอบของการทดสอบประกอบด้วยผลิตภัณฑ์พื้นฐานที่แน่ใจว่าจะพบได้ในบ้านของแม่บ้านทุกคน สูตรนี้สามารถใช้เป็นพื้นฐานในการเตรียมเค้กต่าง ๆ โดยการทาเค้กด้วยครีมหรือแช่ด้วยน้ำเชื่อม ขนมอบที่ปรุงในหม้อหุงช้ามักจะพอใจกับผลลัพธ์เสมอ เค้กไม่เคยไหม้และแป้งเองก็นุ่มและโปร่งสบาย นอกจากนี้ เมื่ออบในหม้อหุงหลายคน คุณไม่จำเป็นต้องควบคุมกระบวนการทำอาหาร หม้อหุงหลายคนจะทำทุกอย่างให้คุณเอง คุณเพียงแค่ต้องเพลิดเพลินไปกับขนมอบแสนอร่อยและหอมกรุ่นอย่างน่าอัศจรรย์

ในการเตรียมคัพเค้กแบบคลาสสิก จำเป็นต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

- น้ำตาล - 200-250 กรัม
- แป้ง - 300 - 400 กรัม
- มาการีน - 180 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยเนย);
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ผงฟู - 2 ช้อนชา
- น้ำตาลวานิลลา - 3 ช้อนชา
- ลูกเกด - 150 กรัม

วิธีทำพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เราเตรียมส่วนผสมสำหรับทำเค้กคลาสสิกในหม้อหุงช้า




ก่อนอื่นคุณต้องบดมาการีนหรือเนยด้วย น้ำตาลทราย. ขอแนะนำให้ใช้มาการีนที่เย็นและแข็ง




จากนั้นเพิ่มไข่และผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยไม้พายไม้หรือซิลิโคน






เพิ่มแป้ง, ผงฟู, น้ำตาลวานิลลาและผสมอีกครั้ง สามารถเปลี่ยนผงฟูได้ ผงฟู, 1 ช้อนชาก็เพียงพอแล้ว อย่าลืมที่จะดับด้วยน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ




คำแนะนำในการทำอาหาร: แนะนำให้ใส่ผงฟูลงในแป้งโดยตรง มิฉะนั้นอาจผสมได้ไม่ดีและจะมีรสขมค้างอยู่ในคอ
หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมันพืช ซึ่งจะช่วยให้คุณถอดคัพเค้กแบบคลาสสิกออกจากชามหลังทำอาหารได้อย่างง่ายดาย จะไม่มีร่องรอยของการอบบนผนังชาม




เทแป้งที่ได้สำหรับเค้กคลาสสิกในหม้อหุงช้าลงในชาม






เพิ่มลูกเกด อย่าลืมล้างออกด้วยน้ำเดือด และแนะนำให้แช่ลูกเกดในน้ำเป็นเวลา 10 นาที ซึ่งจะทำให้นิ่มขึ้น




ปิดฝา multicooker ให้แน่นแล้วตั้งโหมด "การอบ" เวลาเลือก 50 นาที




หากหลังจากเวลานี้คุณเห็นว่าการอบชื้นก็จำเป็นต้องเลือกโหมด "การอบ" อีกครั้งเพื่อตั้งเวลา 20 - 25 นาที
คัพเค้กคลาสสิกพร้อมใน multicooker
อย่างที่คุณเห็น มันใช้เวลาไม่นานในการเตรียม และขั้นตอนการอบเองก็ง่ายมาก




เรานำคัพเค้กออกจากผู้เล่นหลายคนและเสิร์ฟพร้อมชา
สามารถโรยขนมอบสำเร็จรูปได้ ผงน้ำตาลและช็อคโกแลตขูด
และหากคุณยังไม่ได้หม้อหุงช้า แต่มีไมโครเวฟ เราขอแนะนำให้คุณทำอาหาร