สูตรสลัดกับปูอัด สลัดกับปูอัดและแตงกวา คุณต้องใช้ส่วนผสม

ปูอัดมักใช้ในการผลิตอาหารจานเย็นต่างๆ ผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงนี้มีรสชาติที่สดใสและไม่ต้องเตรียมการล่วงหน้า พิจารณา 8 สูตรสำหรับสลัดที่ละเอียดอ่อนกับปูอัด

นี่เป็นวิธีทั่วไปในการเตรียมสลัดกับปูอัด

จำเป็นต้องใช้ส่วนประกอบ:

  • แพ็คไม้
  • ไข่หลายฟอง
  • กระป๋องข้าวโพดหวาน
  • ข้าวเมล็ดยาว
  • ซอสมายองเนส

ทำสลัดปูแบบง่ายๆ:

  1. ต้มเมล็ดข้าว ย้ายไปยังกระชอน ล้างและปล่อยให้แห้ง
  2. เราทำ "ขี้กบ" ของไข่บนกระต่ายขูด, ตัดไม้, เทน้ำดองจากขวดเมล็ดข้าวโพด
  3. เราผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ใส่เกลือและซอส

เพื่อให้ได้รสชาติที่สดใส คุณสามารถใส่ก้านผักชีฝรั่งสับหรือต้นหอมสับละเอียดลงในจาน

สลัดกับชีสทีละขั้นตอน

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ผิดปกติจะเปิดออกโดยที่ไก่ต้มและเห็ดรวมกับปูอัดและชีส

สำหรับการปรุงอาหารใช้ผลิตภัณฑ์:

  • ปูอัดหนึ่งห่อ
  • ไก่;
  • เห็ดกระป๋อง
  • ไข่หลายฟอง
  • บรรจุภัณฑ์ชีสแปรรูป
  • กระเปาะ;
  • เขียวขจีบางส่วน
  • มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

ทำอาหารด้วยปูอัด ไก่ เห็ด และชีส:

  1. บดไข่, ไก่, แท่ง, หัวหอมและผักใบเขียว, ตัดชีสแปรรูปเป็นก้อน
  2. ระบายน้ำออกจากเห็ดกระป๋อง ล้างออกหากจำเป็น
  3. เราใส่ส่วนประกอบลงในชามสลัด, เกลือ, ใส่มายองเนสหรือครีม, ผสม

ในหมายเหตุ คุณสามารถทำสลัดได้ด้วยวิธีอื่น เปลี่ยนเนื้อไก่ต้มเป็นหมูรมควันและแทนที่จะใช้เห็ดดอง ให้เอาเห็ดสดไปผัดกับหัวหอมสับก่อนใส่ในจานแล้วทำให้เย็น

อาหารเรียกน้ำย่อยปูกับแอปเปิ้ล

จานที่เบาและนุ่มพร้อมปูอัดและแอปเปิ้ลจะเปิดออก

คุณต้องซื้อผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • แท่งบรรจุ
  • แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 3-5 ลูก;
  • แตงกวาหลายลูก
  • ผักกาดขาว
  • ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
  • มะนาว;
  • ซอสมายองเนสไขมันต่ำ

เตรียมสลัด:

  1. บดแท่งและแตงกวา
  2. สับผักชีลาวให้ละเอียดและสับผักกาดขาวให้ละเอียด
  3. แอปเปิ้ลสามลูกบีบน้ำจากมะนาว
  4. เราใส่สไลซ์ที่เตรียมไว้ลงในชามสลัดเทน้ำส้มใส่เกลือและซอส

ความสนใจ! คุณต้องเตรียมสลัดเป็นส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้รับประทานได้ทันทีเนื่องจากแตงกวาสดสับจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว

สลัดพัฟ "ความอ่อนโยน"

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมสลัดพัฟ "Tenderness" พนักงานต้อนรับแต่ละคนทำในแบบของเธอเอง พิจารณาอาหารจานใดจานหนึ่ง

ในการสร้างคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • แท่งบรรจุ
  • ไก่รมควัน;
  • กระเปาะ;
  • มันฝรั่ง;
  • 1-2 แครอท
  • ชีสหนาชิ้นหนึ่ง
  • ไข่หลายฟอง
  • มายองเนสบางส่วน

วิธีทำสลัด "อ่อนโยน":

  1. ต้มไข่ มันฝรั่งและแครอท เย็นและสามบนกระต่ายขูด
  2. เราแยกชิ้นส่วนไก่, สับไม้อย่างประณีต, สับหัวหอมเป็นวงครึ่งแล้วทำ "เศษ" จากชีส
  3. เราวางส่วนผสมตามลำดับต่อไปนี้: ไก่รมควัน, มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอมหั่นบาง ๆ, ไม้, ไข่ แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยซอสและเค็ม
  4. โรยจานด้วยชีสและแช่เย็น

ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยก้านผักใบเขียว มะกอก หรือมะกอกหลุม

ทำอาหารกับมะเขือเทศ

สลัดปูจะเข้มข้นและฉ่ำถ้าคุณใส่อาหารทะเลและมะเขือเทศสดลงไป

สำหรับอาหารจานนี้คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • แท่งบรรจุ
  • กุ้งกระป๋อง
  • กะหล่ำปลีขาวหรือปักกิ่ง
  • ข้าวโพดหวาน;
  • มะเขือเทศ;
  • หัวหอมเขียว;
  • ซอสมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

วิธีทำสลัดปูอัดกับอาหารทะเลและมะเขือเทศ:

  1. เราสับผักกาดขาวหรือ "ปักกิ่ง" เป็นเส้นบาง ๆ สับต้นหอม
  2. เราหั่นปูอัดและมะเขือเทศตามสะดวก
  3. ปล่อยกุ้งกระป๋องและข้าวโพดหวานจากน้ำผลไม้
  4. เราใส่ส่วนผสมลงในชามลึก, เกลือ, ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว, ผสมเบา ๆ

ความสนใจ! อาหารเรียกน้ำย่อยจะไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน ดังนั้นคุณต้องปรุงและปรุงรสก่อนเสิร์ฟที่โต๊ะ

กับผักกาดขาว

ด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่งและปูอัด คุณสามารถทำสลัดแสนอร่อยสำหรับมื้อค่ำประจำวันหรืองานรื่นเริง

คุณต้องใช้ส่วนประกอบ:

  • แท่งบรรจุ
  • ผักกาดขาว;
  • โถถั่ว
  • ไข่หลายฟอง
  • แตงกวา;
  • หัวหอมสีเขียว
  • ก้านผักชีฝรั่ง
  • มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

การทำสลัดปูกับผักกาดขาว:

  1. หั่นส่วนประกอบหลักและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ
  2. บดแท่ง ไข่ ขนหัวหอม และผักใบเขียว
  3. เราใส่จานลึกหั่นบาง ๆ ใส่ถั่วลันเตา

มันยังคงอยู่เพียงเพื่อเกลือจานและปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

สลัดกับเนยและปูอัด

สำหรับสลัดปูไม่จำเป็นต้องใช้มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเป็นซอส คุณสามารถปรุงรสอาหารด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร:

  • ใบผักกาดหอมหนึ่งกำ
  • แพ็คไม้
  • แตงกวา;
  • มะเขือเทศ;
  • ชีสหรือชีสนุ่ม ๆ
  • มะกอกหรือมะกอกหลุม
  • มะนาว;
  • น้ำมันมะกอก;
  • เกลือ.

วิธีทำสลัดกับน้ำสลัดเนยมะนาว:

  1. เราล้างใบผักกาดหอม สะบัดน้ำออก แล้วผึ่งให้แห้ง
  2. เราทำ "ขี้กบ" ปูบนกระต่ายขูด ตัดชีสหรือชีสอื่น ๆ เป็นก้อน
  3. หั่นผักเป็นชิ้น ๆ ผ่ามะกอกครึ่งผล
  4. เราฉีกด้วยมือของเราหรือสับใบผักกาดหอมแห้งด้วยมีด
  5. เราละลายเกลือในปริมาณที่ต้องการในน้ำส้มแล้วเติมน้ำมันลงในส่วนผสมนี้แล้วคนให้เข้ากัน
  6. เราใส่ใบผักกาดหอม แท่ง ชีส และชิ้นผัก และมะกอกลงในชามก้นลึก เท "น้ำสลัด" ลงในลำธารบางๆ แล้วคนเบาๆ

ในหมายเหตุ จานจะมีกลิ่นหอมและน่ารับประทานมากขึ้นหากคุณใส่ใบโหระพาสดสับละเอียดลงไป

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์:

  • เนื้อรมควันหรือต้ม (อนุญาตให้ใช้สัตว์ปีก);
  • เห็ดสด
  • หัวหอม;
  • ลูกพรุนหนึ่งกำมือ
  • ไข่หลายฟอง
  • ปูอัด;
  • ซอสมายองเนส

วิธีทำสลัดปูกับเห็ด:

  1. เราทำ "ขี้กบ" ของไข่และติดบนกระต่ายขูด
  2. ผัดเห็ดสับกับหัวหอม
  3. เราแยกเนื้อออกเป็นเส้นใยหั่นลูกพรุนที่แช่ในน้ำผสมเพิ่มมายองเนสเล็กน้อยแจกจ่ายที่ด้านล่างของชามสลัด
  4. ที่ด้านบนของชั้นเนื้อวางเห็ดผัดกับหัวหอมทาด้วยมายองเนสเทไข่ขูดด้านบนใส่เกลือแล้วทาซอสบาง ๆ
  5. โรยหน้าสลัดด้วยปูอัดและส่งจานไปที่ตู้เย็น

ก่อนเสิร์ฟสลัดคุณต้องต้มอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นคุณสามารถตกแต่งตามรสนิยมของคุณเองได้

อนุญาตให้ดัดแปลงสูตรอาหารข้างต้นโดยเสริมด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย ข้อได้เปรียบของปูอัดคือรวมกับผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่และอาหารที่มีพื้นฐานมาจากปูอัดมักจะอร่อย

เราเสนอให้คุณลองสูตรใหม่สำหรับอาหารแบบดั้งเดิม - สลัดผักสดกับปูอัด มันจะทำให้แขกประหลาดใจและตกแต่งตารางวันหยุดของทุกบ้าน สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ

สลัดปูอัดเป็นสวรรค์สำหรับแม่บ้านทุกคน สูตรกับพวกเขานั้นง่ายมากและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปนั้นอร่อยมากเสมอ ความรักที่มีต่อปูอัดไม่ได้อธิบายด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น พวกเขายังคงผสมผสานอย่างลงตัวกับผลิตภัณฑ์มากมายซึ่งทำให้แม่บ้านสามารถดื่มด่ำกับสลัดรูปแบบใหม่ในธีม "ปู" นอกจากนี้ปูอัดไม่จำเป็นต้องใช้ความร้อนเพิ่มเติมเพราะ ซูริมิที่ทำขึ้นพร้อมใช้งานแล้ว ซูริมิเป็นเนื้อสีขาวหนาแน่นที่ทำจากเนื้อปลาสีขาว ซึ่งมักเป็นปลาตระกูลปลาค้อด วันนี้เราจะเตรียมสลัดผักสดกับซูริมิ สลัดผักสดเกี่ยวข้องกับการใช้ผักและผักใบเขียวหลากหลายชนิด อาจเป็นกะหล่ำปลีขาว แตงกวา arugula ผักกาดแก้ว ภูเขาน้ำแข็ง ฟริกซี ขนหัวหอม ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ผักชี สะระแหน่ ผักกาดหอม ฯลฯ สลัดผักสดกับปูอัดสด หรูหรา ค่อนข้างเรียบง่าย แต่ที่สำคัญที่สุดคือ "ทั้งหมด- ฤดูกาล”เนื่องจาก คุณสามารถหาผักและสมุนไพรสีเขียวบนชั้นวางของในร้านได้เสมอ ที่สำคัญต้องใช้ปูอัดคุณภาพดีเท่านั้น

สลัดรุ่นนี้ใช้ผักกาดขาว แตงกวาสด พริกหยวกเขียว ผักชี และผักชีฝรั่ง นี่คือสลัดปูที่อร่อยและเบาในฤดูร้อนที่สามารถเฉลิมฉลองได้ ส่วนผสมได้รับการผสมผสานอย่างลงตัวและให้รสชาติที่สดชื่นในฤดูร้อนอย่างแท้จริง!

  • ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 144 กิโลแคลอรี
  • เสิร์ฟ - 2
  • เวลาทำอาหาร - 15 นาที

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดขาว - 250 กรัม
  • เกลือ - หยิกหรือเพื่อลิ้มรส
  • ปูอัด - 4 ชิ้น
  • น้ำมันพืช - สำหรับทำน้ำสลัด
  • ผักชีฝรั่ง - ก้านไม่กี่
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • พริกเขียวร้อน - 0.25 ฝัก
  • ผักชี - ก้านไม่กี่

การทำสลัดผักสดทีละขั้นตอนกับปูอัด สูตรพร้อมรูปถ่าย:

1. ล้างผักกาดขาว เด็ดก้านดอกที่สกปรกออก หั่นเป็นเส้นบาง ๆ

2. ล้างแตงกวา, เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู, ตัดปลายออกแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ ขนาด 3-4 มม.

3. ล้างผักใบเขียวและสับให้ละเอียด เอาเมล็ดออกจากพริกขี้หนูเพราะ มีรสขมมาก ล้างและสับให้ละเอียด

4. นำฟิล์มออกจากไม้ปูแล้วตัดเป็นวงหรือแถบ หากแช่แข็งให้ละลายก่อน สำหรับสิ่งนี้ห้ามใช้ไมโครเวฟและน้ำเพราะ มันมีแต่จะทำให้เสียรสชาติ

5. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสและเทน้ำมันพืช

สลัดปูอัดเป็นอาหารดั้งเดิมของวันหยุดมาช้านาน มันง่ายและประหยัดและในขณะเดียวกันก็โดดเด่นท่ามกลางอาหารเทศกาลอื่น ๆ

พนักงานต้อนรับแต่ละคนทำสูตรคลาสสิกใหม่ตามรสนิยมของเธอโดยเพิ่มส่วนผสมของตัวเองและไม่รวมสิ่งที่ไม่จำเป็นในความเห็นของเธอ ทดลองแต่งตัวและเสิร์ฟ และแต่ละจานก็ออกมาอร่อยและแปลกตาโดยไม่คำนึงถึงจินตนาการและรสนิยม

สลัดปูสามารถใส่ได้ไม่เพียงแค่กับมายองเนสเท่านั้น แต่ยังสามารถใส่ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตได้อีกด้วย

วิธีการปรุงสลัดปูอัด - 15 พันธุ์

สลัดนี้วางได้ดีที่สุดในชามสลัดใส เลยออกมามีสีสันน่ารับประทาน

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 200 กรัม
  • ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • มายองเนส - 80 กรัม
  • เห็ดกระป๋อง - 400 กรัม

การทำอาหาร:

ผักกาดหอมวางเป็นชั้นและแต่ละชั้นต้องเคลือบด้วยมายองเนส

1 ชั้น: ปูอัดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

2 ชั้น: ทอดจนเห็ดสีน้ำตาลทองพร้อมหัวหอม

3 ชั้น: ไข่ขูดบนกระต่ายขูด

ชั้นที่ 4: ชีสขูด

ปูอัดเข้ากันได้ดีกับแครอทและด้วยเครื่องเทศทำให้สลัดมีรสชาติที่เผ็ดร้อน

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 100 กรัม
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 50 กรัม
  • แครอทในเกาหลี - 100 กรัม
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม

การทำอาหาร:

ต้มไข่ให้เย็นและปอกเปลือก หั่นปูอัดและแตงกวาเป็นเส้นแล้วคลุกเคล้ากับแครอทและข้าวโพด เพิ่มไข่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่จานลงในชามสลัดแล้วโรยด้วยหัวหอมสับละเอียด

สลัดปูแบบเบาและเป็นอาหารจะไม่ทำให้เจ้าของหุ่นสวยไม่แยแส

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลี - 150 กรัม
  • คื่นฉ่าย - 2 ชิ้น
  • ปูอัด - 200 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง - 250 กรัม
  • มายองเนส - 150 กรัม
  • ซอสพริก - ½ ช้อนชา

การทำอาหาร:

สับกะหล่ำปลีให้ละเอียดเทน้ำเดือด เกลือเล็กน้อยแล้วนวดด้วยมือของคุณ ปูอัด ขึ้นฉ่ายฝรั่ง และสับปะรด สับเป็นลูกเต๋าแล้วผสมทุกอย่างในชามก้นลึก ปล่อยให้มันชงประมาณ 10 นาที ผสมซอสและมายองเนสจนเนียนและปรุงรสสลัด

ด้วยความช่วยเหลือของถั่วจานนี้จึงน่าพึงพอใจและอร่อยมาก และรูปลักษณ์ที่มีสีสันจะสร้างความอยากอาหารไม่รู้จบ

วัตถุดิบ:

  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • ปูอัด - 250 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง - 250 กรัม
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • มายองเนส - 180 กรัม
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

เพื่อให้ดูน่ารับประทานมากขึ้นควรใช้ถั่วแดงและพริกเหลือง ระบายของเหลวออกจากถั่วและใส่ในชามสลัด ปูอัดและพริกไทยหั่นเป็นก้อน ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบหรือสามารถหั่นเป็นก้อนได้หากต้องการ ผสมทุกอย่างในชามแล้วบีบกระเทียมออก ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

https://youtu.be/kK88vDWdKbI

ไส้กรอกชีสทำให้จานนี้นุ่มและโปร่งสบาย เตรียมง่ายมากและใช้เวลาน้อยที่สุด

วัตถุดิบ:

  • ชีสรมควัน - 100 กรัม
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • ปูอัด - 200 กรัม
  • มายองเนส - 100 กรัม
  • เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ผักกาดหอมวางเป็นชั้นๆ

1 ชั้น - มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

2 - ปูอัดขูด

3 ชั้น - มายองเนส

4 ชั้น - ไข่ต้มขูด

ชั้นที่ 5 - ไส้กรอกชีสขูด

6 ชั้น - มายองเนส

ตกแต่งสลัดตามที่คุณต้องการ

อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่ไม่ธรรมดาจะช่วยเติมเต็มอาหารจานหลักและเติมเต็มด้วยสีสันใหม่ๆ

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • ข้าว - 200 กรัม
  • มะนาว - 1 ชิ้น
  • มะนาว - 2 ชิ้น
  • ปูอัด - 200 กรัม
  • ผักกาดหอม - 2 ใบ
  • เติมน้ำมัน:
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม - 2 ฟัน
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก - 8 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มข้าวแล้วล้างด้วยน้ำเย็น หลังจากที่คุณต้องเตรียมน้ำสลัด บีบกระเทียมออก ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับซอสจนเนียน ตัดมะเขือเทศและปูอัดเป็นก้อน สับใบผักกาดหอมอย่างประณีตและขูดผิวเลมอนและมะนาวบนเครื่องขูด ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามก้นลึก ใส่เครื่องเทศและปรุงรสด้วยซอสสำเร็จรูป

ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารว่างเบาๆ ระหว่างมื้ออาหาร สามารถเปลี่ยนกะหล่ำปลีเป็นกะหล่ำปลีธรรมดาได้ แต่กะหล่ำปลีปักกิ่งจะอร่อยกว่ามาก

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 200 กรัม
  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 500 กรัม
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • ใบผักกาดหอม - 1 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง - ก้านสองอัน
  • มะนาว - 1 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว - 1 ชิ้น
  • มายองเนส - 100 กรัม

การทำอาหาร:

ล้างและหั่นกะหล่ำปลี ปูอัดหั่นเป็นวงและมะเขือเทศเป็นก้อน สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต ผสมทั้งหมดนี้บีบน้ำมะนาวหนึ่งลูกแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส ผัดให้เข้ากัน ใช้ผักชีฝรั่งและผักกาดหอมสำหรับปรุงแต่ง

ผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลจะต้องชื่นชอบสลัดปูนี้อย่างแน่นอน นอกเหนือจากส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายแล้วจานยังมีรสชาติที่อร่อย

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลี - 150 กรัม
  • ปูอัด - 150 กรัม
  • คาเวียร์สีแดง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ปลาหมึก - 300 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มปลาหมึกแล้วหั่นเป็นเส้น สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ปูอัดหั่นเป็นก้อน ผสมทุกอย่างเกลือและเพิ่มมายองเนส ผ่าครึ่งไข่ เอาไข่แดงออก แล้วแทนที่ด้วยคาเวียร์สีแดง เสิร์ฟในชามสลัดใบเดียว ตกแต่งด้วยผักกาดหอมหากต้องการ

https://youtu.be/_YSMEeXSeq4

แตงกวาและสมุนไพรสดจะช่วยให้คุณรู้สึกถึงกลิ่นของฤดูร้อนแม้ในขณะที่มีพายุหิมะอยู่นอกหน้าต่าง และมีต้นคริสต์มาสที่สวยงามอยู่ตรงมุม

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • แชมปิญอง - 400 กรัม
  • ปูอัด - 200 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - ก้านสองอัน
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

เห็ดและหัวหอมหั่นบาง ๆ ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ปูอัดหั่นเป็นเส้น. ปอกเปลือกไข่ต้มแล้วหั่นเป็นก้อน สับผักชีฝรั่งและแตงกวา ผสมทุกอย่าง เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส

นี่จะเป็นอาหารจานพิเศษสำหรับวันหยุดที่จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยรสชาติพิเศษและการนำเสนอที่เป็นต้นฉบับ

วัตถุดิบ:

  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ปูอัด - 100 กรัม
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

ล้างแตงกวาและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ พร้อมกับปูอัด ผ่าครึ่งอะโวคาโดตามยาวแล้วเอาหลุมออก ตักเนื้อออกด้วยช้อนแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว หลังจากเนื้อสับและผสมกับตะเกียบและแตงกวา พริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส เสิร์ฟสลัดในอะโวคาโดที่เหลืออีกครึ่งหนึ่ง

ข้าวถูกแทนที่ด้วยเนยแข็งมานานแล้ว ในแง่ของความอิ่ม สลัดไม่ได้ด้อยกว่า แต่รสชาตินั้นน่าสนใจกว่าสูตรดั้งเดิมมาก

วัตถุดิบ:

  • กระเทียม - 2 ฟัน
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • ปูอัด - 200 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
  • มายองเนส - 100 กรัม
  • เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
  • สีเขียว - สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

ปูอัดและมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ระบายของเหลวออกจากข้าวโพดและผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีที่คุณเลือก

การผสมผสานระหว่างปูอัดกับกุ้งถือได้ว่าสมบูรณ์แบบ กุ้งจะตกแต่งจานใด ๆ และทำให้มันอร่อย

วัตถุดิบ:

  • กุ้ง - 500 กรัม
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • ปูอัด - 200 กรัม
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
  • มายองเนส - 150 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่ง - ก้านสองอัน

การทำอาหาร:

ต้มกุ้งในน้ำเค็มจนน้ำเดือดและมีฟองเล็กน้อยปรากฏขึ้นบนพื้นผิว มิฉะนั้นกุ้งจะกลายเป็นยาง ปูอัด แตงกวา และมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด ผสมทุกอย่างเพิ่มเครื่องเทศและมายองเนส ใส่กุ้งที่ปอกเปลือกแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

รสชาติเค็มหวานของสลัดนี้จะทำให้คุณลองซ้ำแล้วซ้ำอีกแม้ว่าในตอนแรกส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะดูแปลกก็ตาม

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 200 กรัม
  • สับปะรด - 150 กรัม
  • เนื้อไก่ - 300 กรัม
  • ข้าวโพด - 200 กรัม
  • มายองเนส - 150 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • สีเขียว - สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อและไข่ให้เย็น ตัดทุกอย่างเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ข้าวโพด เกลือ และมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่จานและตกแต่งด้วยสมุนไพร

จานนี้สามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัยก่อนเข้านอนโดยไม่ต้องกลัวน้ำหนักเพิ่ม

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 100 กรัม
  • คอทเทจชีส - 250 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • โยเกิร์ต - 150 กรัม

การทำอาหาร:

ปอกเปลือกไข่ไก่ต้ม ปูอัด มะเขือเทศ และไข่หั่นเป็นก้อน เพิ่มคอทเทจชีสลงไปและปรุงรสทุกอย่างด้วยโยเกิร์ต โยเกิร์ตสามารถแทนที่ด้วยครีม

พื้นฐานของสลัดปูเบาคือสลัดเนปจูนที่รู้จักกันดี ฉันชอบรสหวานของมันมาก ฉันจึงทำมันค่อนข้างบ่อยและปรับเปลี่ยนตามอารมณ์ของฉัน เมื่อฉันต้องการสลัดเบา ๆ ฉันไม่รวมข้าวและแทนที่แตงกวาด้วยผักกาดหอม เป็นผลให้สลัดปูมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเบา จริงอยู่มันจะผ่านไปเร็วกว่าสองเท่า แต่ก็วิเศษเช่นกันเนื่องจากใบผักกาดหอมจะสูญเสียรูปร่างเดิมอย่างรวดเร็วและสลัดก็สูญเสียความน่าดึงดูดใจไป

สลัดทำเร็วมากต้องต้มไข่ลวกล่วงหน้าเท่านั้น สามารถเตรียมและตัดผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามลำดับใดก็ได้เนื่องจากในตอนท้ายสลัดยังคงผสมอยู่

ฉันทุบปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณสามารถใส่เนื้อลงในชามสลัดลึก

เธอเปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋อง เทน้ำผลไม้ ผสมข้าวโพดกับปูอัด


ต้นหอมสับ

ฉันหั่นผักกาดหอมใบหยาบเพื่อให้คงรูปได้นานที่สุด

ฉันปอกเปลือกไข่ต้มออกจากเปลือกบดทั้งโปรตีนและไข่แดงเป็นก้อน


เธอใส่มันลงในชามสลัด


สลัดผสมจากล่างขึ้นบน ฉันไม่ใส่เกลือลงในสลัดถ้าฉันสามารถใส่พริกไทยได้เล็กน้อยหากต้องการ


เพื่อไม่ให้น้ำสลัดไหลเร็วฉันปรุงรสด้วยมายองเนสเฉพาะเมื่อวางบนจานแล้ว


สลัดนั้นทั้งอร่อยและเบาและค่อนข้างชวนให้นึกถึงวันหยุด

เวลาในการเตรียม: PT00H15M 15 นาที