ปูอัดมักใช้ในการผลิตอาหารจานเย็นต่างๆ ผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงนี้มีรสชาติที่สดใสและไม่ต้องเตรียมการล่วงหน้า พิจารณา 8 สูตรสำหรับสลัดที่ละเอียดอ่อนกับปูอัด
นี่เป็นวิธีทั่วไปในการเตรียมสลัดกับปูอัด
เพื่อให้ได้รสชาติที่สดใส คุณสามารถใส่ก้านผักชีฝรั่งสับหรือต้นหอมสับละเอียดลงในจาน
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ผิดปกติจะเปิดออกโดยที่ไก่ต้มและเห็ดรวมกับปูอัดและชีส
ในหมายเหตุ คุณสามารถทำสลัดได้ด้วยวิธีอื่น เปลี่ยนเนื้อไก่ต้มเป็นหมูรมควันและแทนที่จะใช้เห็ดดอง ให้เอาเห็ดสดไปผัดกับหัวหอมสับก่อนใส่ในจานแล้วทำให้เย็น
จานที่เบาและนุ่มพร้อมปูอัดและแอปเปิ้ลจะเปิดออก
ความสนใจ! คุณต้องเตรียมสลัดเป็นส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้รับประทานได้ทันทีเนื่องจากแตงกวาสดสับจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว
มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมสลัดพัฟ "Tenderness" พนักงานต้อนรับแต่ละคนทำในแบบของเธอเอง พิจารณาอาหารจานใดจานหนึ่ง
ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยก้านผักใบเขียว มะกอก หรือมะกอกหลุม
สลัดปูจะเข้มข้นและฉ่ำถ้าคุณใส่อาหารทะเลและมะเขือเทศสดลงไป
ความสนใจ! อาหารเรียกน้ำย่อยจะไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน ดังนั้นคุณต้องปรุงและปรุงรสก่อนเสิร์ฟที่โต๊ะ
ด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่งและปูอัด คุณสามารถทำสลัดแสนอร่อยสำหรับมื้อค่ำประจำวันหรืองานรื่นเริง
มันยังคงอยู่เพียงเพื่อเกลือจานและปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
สำหรับสลัดปูไม่จำเป็นต้องใช้มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเป็นซอส คุณสามารถปรุงรสอาหารด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว
ในหมายเหตุ จานจะมีกลิ่นหอมและน่ารับประทานมากขึ้นหากคุณใส่ใบโหระพาสดสับละเอียดลงไป
ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์:
- เนื้อรมควันหรือต้ม (อนุญาตให้ใช้สัตว์ปีก);
- เห็ดสด
- หัวหอม;
- ลูกพรุนหนึ่งกำมือ
- ไข่หลายฟอง
- ปูอัด;
- ซอสมายองเนส
วิธีทำสลัดปูกับเห็ด:
- เราทำ "ขี้กบ" ของไข่และติดบนกระต่ายขูด
- ผัดเห็ดสับกับหัวหอม
- เราแยกเนื้อออกเป็นเส้นใยหั่นลูกพรุนที่แช่ในน้ำผสมเพิ่มมายองเนสเล็กน้อยแจกจ่ายที่ด้านล่างของชามสลัด
- ที่ด้านบนของชั้นเนื้อวางเห็ดผัดกับหัวหอมทาด้วยมายองเนสเทไข่ขูดด้านบนใส่เกลือแล้วทาซอสบาง ๆ
- โรยหน้าสลัดด้วยปูอัดและส่งจานไปที่ตู้เย็น
ก่อนเสิร์ฟสลัดคุณต้องต้มอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นคุณสามารถตกแต่งตามรสนิยมของคุณเองได้
อนุญาตให้ดัดแปลงสูตรอาหารข้างต้นโดยเสริมด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย ข้อได้เปรียบของปูอัดคือรวมกับผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่และอาหารที่มีพื้นฐานมาจากปูอัดมักจะอร่อย
เราเสนอให้คุณลองสูตรใหม่สำหรับอาหารแบบดั้งเดิม - สลัดผักสดกับปูอัด มันจะทำให้แขกประหลาดใจและตกแต่งตารางวันหยุดของทุกบ้าน สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
สลัดปูอัดเป็นสวรรค์สำหรับแม่บ้านทุกคน สูตรกับพวกเขานั้นง่ายมากและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปนั้นอร่อยมากเสมอ ความรักที่มีต่อปูอัดไม่ได้อธิบายด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น พวกเขายังคงผสมผสานอย่างลงตัวกับผลิตภัณฑ์มากมายซึ่งทำให้แม่บ้านสามารถดื่มด่ำกับสลัดรูปแบบใหม่ในธีม "ปู" นอกจากนี้ปูอัดไม่จำเป็นต้องใช้ความร้อนเพิ่มเติมเพราะ ซูริมิที่ทำขึ้นพร้อมใช้งานแล้ว ซูริมิเป็นเนื้อสีขาวหนาแน่นที่ทำจากเนื้อปลาสีขาว ซึ่งมักเป็นปลาตระกูลปลาค้อด วันนี้เราจะเตรียมสลัดผักสดกับซูริมิ สลัดผักสดเกี่ยวข้องกับการใช้ผักและผักใบเขียวหลากหลายชนิด อาจเป็นกะหล่ำปลีขาว แตงกวา arugula ผักกาดแก้ว ภูเขาน้ำแข็ง ฟริกซี ขนหัวหอม ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ผักชี สะระแหน่ ผักกาดหอม ฯลฯ สลัดผักสดกับปูอัดสด หรูหรา ค่อนข้างเรียบง่าย แต่ที่สำคัญที่สุดคือ "ทั้งหมด- ฤดูกาล”เนื่องจาก คุณสามารถหาผักและสมุนไพรสีเขียวบนชั้นวางของในร้านได้เสมอ ที่สำคัญต้องใช้ปูอัดคุณภาพดีเท่านั้น
สลัดรุ่นนี้ใช้ผักกาดขาว แตงกวาสด พริกหยวกเขียว ผักชี และผักชีฝรั่ง นี่คือสลัดปูที่อร่อยและเบาในฤดูร้อนที่สามารถเฉลิมฉลองได้ ส่วนผสมได้รับการผสมผสานอย่างลงตัวและให้รสชาติที่สดชื่นในฤดูร้อนอย่างแท้จริง!
วัตถุดิบ:
1. ล้างผักกาดขาว เด็ดก้านดอกที่สกปรกออก หั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. ล้างแตงกวา, เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู, ตัดปลายออกแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ ขนาด 3-4 มม.
3. ล้างผักใบเขียวและสับให้ละเอียด เอาเมล็ดออกจากพริกขี้หนูเพราะ มีรสขมมาก ล้างและสับให้ละเอียด
4. นำฟิล์มออกจากไม้ปูแล้วตัดเป็นวงหรือแถบ หากแช่แข็งให้ละลายก่อน สำหรับสิ่งนี้ห้ามใช้ไมโครเวฟและน้ำเพราะ มันมีแต่จะทำให้เสียรสชาติ
5. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสและเทน้ำมันพืช
สลัดปูอัดเป็นอาหารดั้งเดิมของวันหยุดมาช้านาน มันง่ายและประหยัดและในขณะเดียวกันก็โดดเด่นท่ามกลางอาหารเทศกาลอื่น ๆ
พนักงานต้อนรับแต่ละคนทำสูตรคลาสสิกใหม่ตามรสนิยมของเธอโดยเพิ่มส่วนผสมของตัวเองและไม่รวมสิ่งที่ไม่จำเป็นในความเห็นของเธอ ทดลองแต่งตัวและเสิร์ฟ และแต่ละจานก็ออกมาอร่อยและแปลกตาโดยไม่คำนึงถึงจินตนาการและรสนิยม
สลัดปูสามารถใส่ได้ไม่เพียงแค่กับมายองเนสเท่านั้น แต่ยังสามารถใส่ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตได้อีกด้วย
สลัดนี้วางได้ดีที่สุดในชามสลัดใส เลยออกมามีสีสันน่ารับประทาน
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
ผักกาดหอมวางเป็นชั้นและแต่ละชั้นต้องเคลือบด้วยมายองเนส
1 ชั้น: ปูอัดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
2 ชั้น: ทอดจนเห็ดสีน้ำตาลทองพร้อมหัวหอม
3 ชั้น: ไข่ขูดบนกระต่ายขูด
ชั้นที่ 4: ชีสขูด
ปูอัดเข้ากันได้ดีกับแครอทและด้วยเครื่องเทศทำให้สลัดมีรสชาติที่เผ็ดร้อน
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
ต้มไข่ให้เย็นและปอกเปลือก หั่นปูอัดและแตงกวาเป็นเส้นแล้วคลุกเคล้ากับแครอทและข้าวโพด เพิ่มไข่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่จานลงในชามสลัดแล้วโรยด้วยหัวหอมสับละเอียด
สลัดปูแบบเบาและเป็นอาหารจะไม่ทำให้เจ้าของหุ่นสวยไม่แยแส
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
สับกะหล่ำปลีให้ละเอียดเทน้ำเดือด เกลือเล็กน้อยแล้วนวดด้วยมือของคุณ ปูอัด ขึ้นฉ่ายฝรั่ง และสับปะรด สับเป็นลูกเต๋าแล้วผสมทุกอย่างในชามก้นลึก ปล่อยให้มันชงประมาณ 10 นาที ผสมซอสและมายองเนสจนเนียนและปรุงรสสลัด
ด้วยความช่วยเหลือของถั่วจานนี้จึงน่าพึงพอใจและอร่อยมาก และรูปลักษณ์ที่มีสีสันจะสร้างความอยากอาหารไม่รู้จบ
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
เพื่อให้ดูน่ารับประทานมากขึ้นควรใช้ถั่วแดงและพริกเหลือง ระบายของเหลวออกจากถั่วและใส่ในชามสลัด ปูอัดและพริกไทยหั่นเป็นก้อน ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบหรือสามารถหั่นเป็นก้อนได้หากต้องการ ผสมทุกอย่างในชามแล้วบีบกระเทียมออก ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
https://youtu.be/kK88vDWdKbI
ไส้กรอกชีสทำให้จานนี้นุ่มและโปร่งสบาย เตรียมง่ายมากและใช้เวลาน้อยที่สุด
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
ผักกาดหอมวางเป็นชั้นๆ
1 ชั้น - มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
2 - ปูอัดขูด
3 ชั้น - มายองเนส
4 ชั้น - ไข่ต้มขูด
ชั้นที่ 5 - ไส้กรอกชีสขูด
6 ชั้น - มายองเนส
ตกแต่งสลัดตามที่คุณต้องการ
อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่ไม่ธรรมดาจะช่วยเติมเต็มอาหารจานหลักและเติมเต็มด้วยสีสันใหม่ๆ
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
ต้มข้าวแล้วล้างด้วยน้ำเย็น หลังจากที่คุณต้องเตรียมน้ำสลัด บีบกระเทียมออก ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับซอสจนเนียน ตัดมะเขือเทศและปูอัดเป็นก้อน สับใบผักกาดหอมอย่างประณีตและขูดผิวเลมอนและมะนาวบนเครื่องขูด ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามก้นลึก ใส่เครื่องเทศและปรุงรสด้วยซอสสำเร็จรูป
ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารว่างเบาๆ ระหว่างมื้ออาหาร สามารถเปลี่ยนกะหล่ำปลีเป็นกะหล่ำปลีธรรมดาได้ แต่กะหล่ำปลีปักกิ่งจะอร่อยกว่ามาก
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
ล้างและหั่นกะหล่ำปลี ปูอัดหั่นเป็นวงและมะเขือเทศเป็นก้อน สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต ผสมทั้งหมดนี้บีบน้ำมะนาวหนึ่งลูกแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส ผัดให้เข้ากัน ใช้ผักชีฝรั่งและผักกาดหอมสำหรับปรุงแต่ง
ผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลจะต้องชื่นชอบสลัดปูนี้อย่างแน่นอน นอกเหนือจากส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายแล้วจานยังมีรสชาติที่อร่อย
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
ต้มปลาหมึกแล้วหั่นเป็นเส้น สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ปูอัดหั่นเป็นก้อน ผสมทุกอย่างเกลือและเพิ่มมายองเนส ผ่าครึ่งไข่ เอาไข่แดงออก แล้วแทนที่ด้วยคาเวียร์สีแดง เสิร์ฟในชามสลัดใบเดียว ตกแต่งด้วยผักกาดหอมหากต้องการ
https://youtu.be/_YSMEeXSeq4
แตงกวาและสมุนไพรสดจะช่วยให้คุณรู้สึกถึงกลิ่นของฤดูร้อนแม้ในขณะที่มีพายุหิมะอยู่นอกหน้าต่าง และมีต้นคริสต์มาสที่สวยงามอยู่ตรงมุม
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
เห็ดและหัวหอมหั่นบาง ๆ ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ปูอัดหั่นเป็นเส้น. ปอกเปลือกไข่ต้มแล้วหั่นเป็นก้อน สับผักชีฝรั่งและแตงกวา ผสมทุกอย่าง เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส
นี่จะเป็นอาหารจานพิเศษสำหรับวันหยุดที่จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยรสชาติพิเศษและการนำเสนอที่เป็นต้นฉบับ
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
ล้างแตงกวาและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ พร้อมกับปูอัด ผ่าครึ่งอะโวคาโดตามยาวแล้วเอาหลุมออก ตักเนื้อออกด้วยช้อนแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว หลังจากเนื้อสับและผสมกับตะเกียบและแตงกวา พริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส เสิร์ฟสลัดในอะโวคาโดที่เหลืออีกครึ่งหนึ่ง
ข้าวถูกแทนที่ด้วยเนยแข็งมานานแล้ว ในแง่ของความอิ่ม สลัดไม่ได้ด้อยกว่า แต่รสชาตินั้นน่าสนใจกว่าสูตรดั้งเดิมมาก
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
ปูอัดและมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ระบายของเหลวออกจากข้าวโพดและผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีที่คุณเลือก
การผสมผสานระหว่างปูอัดกับกุ้งถือได้ว่าสมบูรณ์แบบ กุ้งจะตกแต่งจานใด ๆ และทำให้มันอร่อย
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
ต้มกุ้งในน้ำเค็มจนน้ำเดือดและมีฟองเล็กน้อยปรากฏขึ้นบนพื้นผิว มิฉะนั้นกุ้งจะกลายเป็นยาง ปูอัด แตงกวา และมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด ผสมทุกอย่างเพิ่มเครื่องเทศและมายองเนส ใส่กุ้งที่ปอกเปลือกแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด
รสชาติเค็มหวานของสลัดนี้จะทำให้คุณลองซ้ำแล้วซ้ำอีกแม้ว่าในตอนแรกส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะดูแปลกก็ตาม
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
ต้มเนื้อและไข่ให้เย็น ตัดทุกอย่างเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ข้าวโพด เกลือ และมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่จานและตกแต่งด้วยสมุนไพร
จานนี้สามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัยก่อนเข้านอนโดยไม่ต้องกลัวน้ำหนักเพิ่ม
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
ปอกเปลือกไข่ไก่ต้ม ปูอัด มะเขือเทศ และไข่หั่นเป็นก้อน เพิ่มคอทเทจชีสลงไปและปรุงรสทุกอย่างด้วยโยเกิร์ต โยเกิร์ตสามารถแทนที่ด้วยครีม
พื้นฐานของสลัดปูเบาคือสลัดเนปจูนที่รู้จักกันดี ฉันชอบรสหวานของมันมาก ฉันจึงทำมันค่อนข้างบ่อยและปรับเปลี่ยนตามอารมณ์ของฉัน เมื่อฉันต้องการสลัดเบา ๆ ฉันไม่รวมข้าวและแทนที่แตงกวาด้วยผักกาดหอม เป็นผลให้สลัดปูมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเบา จริงอยู่มันจะผ่านไปเร็วกว่าสองเท่า แต่ก็วิเศษเช่นกันเนื่องจากใบผักกาดหอมจะสูญเสียรูปร่างเดิมอย่างรวดเร็วและสลัดก็สูญเสียความน่าดึงดูดใจไป
สลัดทำเร็วมากต้องต้มไข่ลวกล่วงหน้าเท่านั้น สามารถเตรียมและตัดผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามลำดับใดก็ได้เนื่องจากในตอนท้ายสลัดยังคงผสมอยู่
ฉันทุบปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณสามารถใส่เนื้อลงในชามสลัดลึก
เธอเปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋อง เทน้ำผลไม้ ผสมข้าวโพดกับปูอัด
ฉันหั่นผักกาดหอมใบหยาบเพื่อให้คงรูปได้นานที่สุด
ฉันปอกเปลือกไข่ต้มออกจากเปลือกบดทั้งโปรตีนและไข่แดงเป็นก้อน
เวลาในการเตรียม: PT00H15M 15 นาที