ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปรุงม้วนใน 5 นาที สิ่งสำคัญคือต้องดำเนินการอย่างรวดเร็วและเคร่งครัดตามสูตร เฉพาะในกรณีนี้คุณจะได้รับขนมอบที่อร่อยและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งคุณจะไม่ละอายที่จะเสิร์ฟแม้ที่โต๊ะเทศกาล

เราทำบิสกิตม้วนอย่างรวดเร็วใน 5 นาที

แม่บ้านทุกคนต้องสามารถทำขนมอบที่อร่อยและหวานได้ น่าเสียดายที่ไม่ใช่ผู้หญิงทุกคนที่มีทักษะการทำอาหารเช่นนี้ ดังนั้นคุณควรเริ่มเรียนรู้วิธีการอบอาหารโฮมเมดด้วยสิ่งที่ง่ายมาก

วันนี้เราจะมาบอกวิธีทำบิสกิตม้วนอย่างรวดเร็วใน 5 นาที ควรสังเกตทันทีว่านี่เป็นของหวานที่อร่อยและน่าทึ่งอย่างไม่น่าเชื่อ คุณสามารถเลือกไส้ได้ตามดุลยพินิจของคุณ แม่บ้านส่วนใหญ่ใช้นมข้นต้ม นอกจากนี้ยังสามารถทาโรลด้วยแยมแครนเบอร์รี่ แยมพลัม และขนมหวานอื่นๆ ได้ภายใน 5 นาที สิ่งสำคัญคือพวกเขาไม่เหลวเกินไป มิฉะนั้นไส้ทั้งหมดจะรั่วไหลออกมา

เราต้องใช้ส่วนผสมอะไรบ้างในการทำโรลใน 5 นาที? พ่อครัวที่มีประสบการณ์กล่าวว่าอาหารอันโอชะนั้นอร่อยมากจาก:

ทำม้วน

ใน 5 นาทีคุณควรปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว ก่อนอื่นคุณต้องนวดฐาน ในการทำเช่นนี้ ไข่ไก่จะถูกตีอย่างเข้มข้นด้วยส้อม (ไข่แดงและโปรตีนเข้าด้วยกัน) จากนั้นจึงเติมน้ำตาลทราย เกลือธรรมดา แป้งเบา และนมผงลงไป หลังจากผสมส่วนประกอบทั้งหมดแล้วจะมีการเพิ่มโซดาโต๊ะลงไปซึ่งจะดับด้วยผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรด (เช่นน้ำมะนาว, น้ำส้มสายชู, kefir, ครีมเปรี้ยว ฯลฯ )

อบขนมในเตาอบ

ควรปรุงม้วนเป็นเวลา 5 นาทีในเตาอบที่ร้อนจัดเท่านั้น (สูงถึง 250 องศา) ในการทำเช่นนี้ให้ใช้แผ่นอบซึ่งปูด้วยกระดาษ parchment หรือทาด้วยน้ำมัน

กระจายแป้งอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งแบบฟอร์มจะถูกส่งไปยังเตาอบ อาหารอันโอชะนี้ใช้เวลาเตรียมเพียง 5 นาที ในขณะเดียวกันก็ควรจะเขียวชอุ่มนุ่มนวลและแดงก่ำ

วิธีทำขนมด้วยนมข้น?

ของหวานที่เป็นปัญหาควรเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว นำบิสกิตที่ปรุงสุกแล้วออกจากเตาอบแล้วทาพื้นผิวด้วยนมข้นต้มทันที (บนถาดอบ) ถัดไปผลิตภัณฑ์จะถูกม้วนเป็นม้วนแน่นอย่างระมัดระวัง หากกระบวนการนี้ช้าลงบิสกิตจะเย็นลงและแตกออกทั้งหมด

การเสิร์ฟชาแบบโฮมเมดที่เหมาะสม

ทันทีที่ม้วนที่มีไส้แน่นขึ้นให้วางบนเขียงและตัดขอบที่ไม่เรียบออกอย่างระมัดระวัง ถัดไปวางบนจานแบนแล้วโรยด้วยส่วนผสมของโกโก้และผงทันที

ก่อนเสิร์ฟของหวานกับชาจะต้องทำให้เย็นลง (ภายในหนึ่งชั่วโมง) ในช่วงเวลานี้ม้วนจะมีเวลาจับนุ่มและอร่อยขึ้น

ม้วนใน 5 นาที: สูตรทำอาหาร (พร้อมแยม)

ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น ของหวานดังกล่าวสามารถเตรียมได้หลายวิธี คุณได้เรียนรู้วิธีการยัดม้วนด้วยม้วนต้มแล้ว ตอนนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการทำอาหารอันโอชะโดยใช้แยมแอปเปิ้ลหนา

ดังนั้น ม้วนอย่างรวดเร็วใน 5 นาทีต้องใช้:

ขั้นตอนการเตรียมฐาน

ในการทำขนมหวานโฮมเมดที่อร่อยและอ่อนโยนจริงๆ คุณควรใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์บางอย่างที่ทำให้บิสกิตนุ่มและอ่อนนุ่ม หากคุณใช้ส่วนประกอบอื่น ๆ หลังจากการอบคุณจะไม่สามารถห่อแผ่นฐานได้เนื่องจากจะแตก

เมื่อเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับของหวานแล้วคุณควรเปิดเตาอบทันทีโดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 220 องศา นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องส่งแผ่นอบ (เพื่อให้ความร้อน) ที่คุณต้องการปิดหรือจาระบีด้วยน้ำมัน

ในขณะที่เตาอบกำลังร้อนคุณควรเริ่มเตรียมแป้ง ในการทำเช่นนี้ให้เทลงในชามลึกที่ยังไม่เดือดจากนั้นจึงตอกไข่ไก่ลงไป หลังจากผสมส่วนประกอบแล้ว ให้เติมน้ำมันปรุงอาหารที่ละลายแล้วและเย็นแล้วลงไป ในรูปแบบนี้ส่วนผสมจะถูกตีด้วยเครื่องผสมหรือตีจนขึ้นฟู (ภายใน 3 นาที)

เมื่อได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วให้เทแป้งและผงฟูลงไปสลับกัน จากนั้นผลิตภัณฑ์จะถูกผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน เป็นผลให้คุณควรได้รับแป้งเหมือนแพนเค้ก

ขั้นตอนการอบฐานม้วน

ฐานอบสำหรับม้วนโฮมเมดควรเป็นแบบเดียวกับที่อธิบายไว้ในสูตรแรก ในการทำเช่นนี้ให้เทฐานที่ปรุงแล้วทั้งหมดลงในถาดอบที่อุ่นแล้ว หลังจากปรับระดับแป้งแล้วจะถูกส่งไปที่เตาอบประมาณ 5-8 นาที บิสกิตควรอบอย่างดี แต่ไม่ควรเปิดรับแสงมากเกินไป ไม่งั้นเวลาพับจะแตก

วิธีการสร้างม้วน?

สิ่งสำคัญในการเตรียมของหวานคือความเร็ว บิสกิตที่ปรุงอย่างรวดเร็วจะถูกนำออกจากเตาอบทันทีและทาด้วยแยมแอปเปิ้ลหนา ๆ บนพื้นผิว ในกรณีนี้ควรหลีกเลี่ยงขอบของฐาน

หลังจากดำเนินการตามที่อธิบายไว้แผ่นแป้งที่อบแล้วจะถูกม้วนให้แน่นแล้ววางบนจานโดยให้ตะเข็บลง ทันทีที่ขนมเย็นลง ส่วนด้านข้างจะถูกตัดออกอย่างระมัดระวัง สิ่งนี้ทำเพื่อให้ม้วนสวยงามและสม่ำเสมอยิ่งขึ้น

จะนำเสนออาหารอันโอชะแบบโฮมเมดให้กับโต๊ะครอบครัวได้อย่างไร?

มีหลายวิธีในการตกแต่งของหวานที่เป็นปัญหา แม่บ้านบางคนเพียงแค่บดมันด้วยน้ำตาลผงหลังจากนั้นก็หั่นเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 1.5 ซม. แล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ เราขอแนะนำให้คุณเตรียมช็อกโกแลตไอซิ่งแยกต่างหากและคลุมม้วนด้วยลำธารบาง ๆ คุณยังสามารถใช้ผงขนมต่างๆ

ม้วน Pyatiminutka

วัตถุดิบ:

ไข่ 2 ฟอง
1 เซนต์ ซาฮาร่า
1 เซนต์ โยเกิร์ต
วานิลลิน
1 ช้อนชา โซดา
1.5 เซนต์ แป้ง
แยมสำหรับการแปรงฟัน

การทำอาหาร:

เปิดเตาอบทั้งคู่ ความร้อน 300 องศา ปล่อยให้ร้อน แต่สำหรับตอนนี้ ..
ตีไข่กับน้ำตาลและวานิลลินใส่โยเกิร์ตโซดาคนให้เข้ากันก่อนจากนั้นใส่แป้งแป้งเหลวเท ..
ปิดถาดรองอบด้วยกระดาษหรือกระดาษซับมัน แล้วเทแป้ง เอียงถาดอบ เกลี่ยให้ทั่วถาดอบ
ใส่ถาดอบลงในเตาอบตรงกลางแล้วอบประมาณ 7-8 นาทีจนเป็นสีชมพู
นำออกมาแล้วพลิกด้านสีชมพูบนผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ... เกลี่ยแยมอย่างรวดเร็วแล้วม้วนโดยใช้ผ้า ... ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ..
เอาผ้าออก...โรยโรลด้วยแป้ง..
สิ่งสำคัญคือมันจะออกมาเร็วเสมอ :) ในขณะที่แขกกำลังล้างมือมันอยู่ในเตาอบแล้ว ... จริงอยู่ฉันไม่ได้ลองไส้อื่น ๆ ยกเว้นแยม บางทีคุณอาจลองนมข้นต้ม
ดื่มชาอย่างมีความสุข!

ม้วนใน 5 นาที!

วัตถุดิบ:
นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
ไข่ 1 ฟอง
แป้ง 1 ถ้วย
0.5 ช้อนชา โซดา

การทำอาหาร:
1. ผสมส่วนผสมทั้งหมด
2. เทแป้งลงบนถาดอบสี่เหลี่ยมที่รองด้วยกระดาษรองอบ
3. นำเข้าอบประมาณ 5-7 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้
การบรรจุ - ครีม, แยม, ช็อกโกแลต - ถั่ววาง
ดื่มชาอย่างมีความสุข!
__________________________________________________

แอปเปิ้ลและถั่วอร่อยม้วนใน 10 นาที!

สำหรับการทดสอบ
ไข่ 4 ฟอง
4 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง
น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
0.5 ช้อนชา ผงฟู
สำหรับการกรอก
4 แอปเปิ้ล
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
วานิลลิน
ถั่ว 100 กรัมใด ๆ ฉันมีวอลนัทฉันบี้มันด้วยไม้นวดแป้ง

การทำอาหาร.
ขูดแอปเปิ้ล, ใส่น้ำตาล, วานิลลิน, ถั่ว วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบให้เรียบ
ตีไข่ขาวด้วยเกลือเล็กน้อยจนตั้งยอด (1 นาทีสำหรับฉัน) ตีไข่แดงประมาณ 1-2 นาที ใส่น้ำตาลแล้วตีต่ออีก 1-2 นาที ค่อยๆ คนแป้งกับผงฟู จากนั้นค่อยๆ ตีไข่ขาว ใส่แป้งบนถาดอบให้ทั่วมวลแอปเปิ้ลนัท เกลี่ยให้เรียบ มันออก
นำเข้าอบ 15 นาทีที่ 180 องศา
จากนั้นเราค่อย ๆ พลิกถาดอบที่มีบิสกิตที่ทำเสร็จแล้วลงบนผ้าสะอาดบนโต๊ะ ยัดไส้ เรารีบเอากระดาษรองอบออกแล้วม้วนด้วยผ้าขนหนูเป็นม้วน ๆ ฉันรีดโดยไม่ต้องใช้ผ้าขนหนู เย็นลง. และในค่ำคืนฤดูหนาวที่หนาวเย็น เพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมกว่า!
ดื่มชาอย่างมีความสุข!
__________________________________________________

ม้วนใน 5 นาที!

วัตถุดิบ:
5 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
5 ช้อนโต๊ะ แป้ง
5 ช้อนโต๊ะ นมผง
3 ฟอง
1/3 ช้อนชา โซดา (ดับด้วยน้ำส้มสายชู)
เกลือหนึ่งหยิบมือ

การทำอาหาร:

เปิดเตาอบ อุณหภูมิ 220 องศา วางแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันทันที - มันควรจะร้อน นวดแป้งบิสกิต ตีไข่กับน้ำตาล ค่อยๆ ใส่แป้งที่ร่อนไว้ นมผง เกลือ และโซดาดับไฟ เทแป้งลงบนแผ่นอบแล้วอบประมาณ 5 นาที นำออกจากเตาอบ ทาด้วยแยมผิวส้ม แยมหรือแยมทันที แล้วม้วนในขณะที่ยังร้อนอยู่ ปล่อยให้เย็นสนิทแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

บันทึก:

ทันทีหลังจากการอบ สามารถโยนม้วนเสร็จแล้วลงบนผ้าสะอาดแล้วม้วนด้วย
ดื่มชาอย่างมีความสุข!
_____________________________________________________

ม้วนเป็นชาใน 6 นาที!

วัตถุดิบ:

แป้ง 55 ก
น้ำตาล 55 กรัม
เกลือหนึ่งหยิบมือ
2 ช้อนชา ผงฟู
ไข่ 2 ฟอง
5 เซนต์ ล. แยม
ผงน้ำตาล

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องผสมส่วนผสมสี่อย่างแรกจากนั้นเพิ่มไข่สองฟองแล้วตีทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน

2. เตรียมถาดอบ วางกระดาษรองอบแล้วทาด้วยดอกทานตะวันหรือเนย คลี่แป้งออกอย่างสม่ำเสมอแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา

3. นำเข้าอบประมาณ 6 นาที จนด้านบนของเค้กเป็นสีน้ำตาลทอง

4. ควบคู่ไปกับการอบเค้ก วางกระทะโลหะบนกองไฟ เทแยมลงไปแล้วอุ่นให้ร้อนเล็กน้อย อย่างไรก็ตามแยมสามารถเป็นอะไรก็ได้ แต่สตรอเบอร์รี่เหมาะอย่างยิ่ง แต่นี่เป็นเรื่องของรสนิยมสำหรับทุกคน

5. เอาแยมออกจากไฟแล้วนำเค้กออกจากเตาอบ นำกระดาษออกและจาระบีด้านหนึ่งด้วยแยมอุ่น ๆ ห่อเป็นม้วนแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

6. ปล่อยให้เย็นและคุณสามารถชงชาได้!

ดื่มชาอย่างมีความสุข!
_______________________________________________________

ม้วนใน 5 นาที!

วัตถุดิบ:

คุกกี้ยูบิลลี่ปกติ 3 ห่อ (30 คุกกี้)
คอทเทจชีส 1 ซอง (หากไม่ต้องการให้หวานเกินไป ให้ใช้แบบปกติโดยไม่มีฟิลเลอร์)
นม 2 แก้ว
1 แท่งช็อคโกแลตหรือไอซิ่งโฮมเมด (ด้วยแท่งช็อคโกแลตจะเร็วกว่า)

วางคุกกี้ชั้นแรกบนถุงพลาสติกที่สะอาด ก่อนหน้านี้เราจุ่มคุกกี้ลงในนมร้อน
หนึ่งชั้นคือ 15 คุกกี้
ครึ่งบนของนมเปรี้ยวจากนั้นอีกชั้นของคุกกี้และคอทเทจชีสอีกครั้ง เรานำบรรจุภัณฑ์จากทั้งสองด้านแล้วเปลี่ยนทั้งหมดเป็นม้วน คุกกี้จะนิ่มลงและไม่ควรแตก แต่ถึงมันจะแตกก็ไม่เป็นไร เทช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงบนโรลพร้อมกับเติมนมเล็กน้อย
หรือคุณสามารถตกแต่งม้วนด้วยชิ้นช็อกโกแลต ใส่ม้วนในตู้เย็นและหลังจาก 3-4 ชั่วโมงก็จะพร้อม ฉันมักจะทำในตอนเย็นและในตอนเช้าฉันทำให้ครอบครัวของฉันมีความสุขด้วย "การอบ"!

หรือคุณสามารถจุ่มคุกกี้ในกาแฟหรือโกโก้แล้วเพิ่มโกโก้ลงในนมเปรี้ยว รับม้วนช็อคโกแลต))

คุณต้องการเตรียมชาอร่อย ๆ อย่างรวดเร็วความหวานที่เรียบง่ายและอร่อย แต่คุณไม่มีเวลาอบอะไรที่ซับซ้อนเลยใช่ไหม คุณสามารถม้วนง่ายและรวดเร็วในเวลาเพียง 5 นาที สูตรสำหรับการทำม้วนนั้นง่ายมากส่วนผสมที่พบมากที่สุด แต่ในการเตรียมม้วนคุณต้องมีไส้สำเร็จรูป: อาจเป็นแยม, แยม, ช็อคโกแลตหรือช็อคโกแลตถั่ว, ครีมใด ๆ ที่คุณเลือก ครีมสามารถทำได้โดยการตีครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลด้วยเครื่องผสมหรือผสมนมข้นต้มกับเนย คุณสามารถตีเนยกับน้ำตาล นอกจากนี้ยังมีตัวอย่างและสูตรอาหารสำหรับครีมอย่างรวดเร็ว

Quick roll สำหรับชาใน 5 นาที

วัตถุดิบ:

• นมข้นหวาน 1 กระป๋อง (นมข้นหวาน 400 กรัม)
• ไข่ 1 ฟอง
• 0.5 ช้อนชา โซดา
• แป้ง 1 แก้ว

วิธีการปรุงอาหารโดยละเอียดและทีละขั้นตอน:

1. ส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นควรผสมในชามลึกแล้วผสมให้เข้ากัน
2. ต้องปิดแผ่นอบล่วงหน้าด้วยกระดาษรองอบพิเศษ
3. เทแป้งลงบนถาดอบที่เตรียมไว้ปูด้วยกระดาษรองอบ
4. อบแป้งประมาณ 5-7 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ (ประมาณ 180 ° C)
5. เรากระจายไส้สำเร็จรูปบนแป้งสำเร็จรูป: แยม, แยม, ช็อกโกแลต - ถั่ว, ครีมและม้วนเป็นม้วน

ทุกอย่างพร้อม! คุณสามารถใส่กาต้มน้ำและชงชาหรือกาแฟ

ชามีความสุข!

ม้วนกล้วย - ราสเบอร์รี่เป็นการรักษาอย่างรวดเร็วด้วยมือของคุณเอง ทำเสร็จภายในเวลาเพียง 5 นาทีและทำได้จริง นี่เป็นเพียงกรณีที่คุณต้องการของหวานที่นี่และตอนนี้ แต่ไม่มีอะไรที่บ้านและไม่มีความปรารถนาที่จะไปที่ร้าน เหมาะสำหรับเลี้ยงรับรองแขกที่คาดไม่ถึงหรือผู้ที่ต้องการเอาอกเอาใจเด็กๆ จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถทำจากผลิตภัณฑ์ที่อยู่ที่บ้านได้ตลอดเวลา เราไม่คำนึงถึงแยมราสเบอร์รี่และกล้วยเนื่องจากไส้สามารถเป็นได้เช่นนมข้นน้ำตาลกับครีมเปรี้ยวหรือแยมแยม เคล็ดลับหลักของการเตรียมม้วนนี้คือความเร็ว สิ่งสำคัญคือต้องบิดบิสกิตของเราทันทีบนถาดอบในขณะที่ยังร้อนอยู่ เพราะหากเย็นลง บิสกิตจะแตกเมื่อบิด สิ่งนี้ทำได้ไม่ยากเพียงแค่อย่าเสียสมาธิในเวลาที่มีการก่อตัวของม้วน

มอสโก 10 กรกฎาคม 2558

งบประมาณค่าอาหาร:
แป้ง - 55 กรัม - 1.87 รูเบิล (2 กก. 68 รูเบิล)
น้ำตาล - 55 กรัม - 1.76 รูเบิล (5 กก. 160 รูเบิล)
ไข่ - 3 ชิ้น - 18 รูเบิล (1 จาก 60 รูเบิล)

ส่วนผสมที่เป็นตัวเลือกดังนั้นพวกเขาจะไม่ถูกพิจารณาในงบประมาณของอาหารเนื่องจากทุกคนจะได้เป็นของตัวเอง

แยมราสเบอร์รี่ - 3 ช้อนโต๊ะ
โกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ (1 แพ็ค 64 รูเบิล)
กล้วย - 1 ชิ้น (1 กก. 54 รูเบิล) รวม: 21.63 รูเบิล ค่าใช้จ่ายของบิสกิตของเราและจะใช้ในปริมาณที่เท่ากันในการบรรจุ ซึ่งโดยทั่วไปแล้วถือว่าไม่แพงเลยสำหรับการม้วนอย่างรวดเร็วและอร่อย

ที่จ่ายเงิน:
ไฮเปอร์มาร์เก็ต "Nash" และ Dixy

เวลาในการเตรียม:
เตรียมแป้ง 5 นาที และปรุง 5 นาที รวมทั้งหมด: 10 นาที

เสิร์ฟ:
8 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:
แป้ง - 55 กรัม
น้ำตาล - 55 กรัม
ไข่ - 4 ชิ้น
โกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ
แยมราสเบอร์รี่ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
กล้วย - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ตีไข่สี่ฟองกับน้ำตาล 55 กรัม
2. เติมโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนประกอบนี้ เพียงแค่ทำให้บิสกิตมีสีและรสช็อกโกแลต)
3. ใส่แป้งที่ร่อนไว้ 55 กรัม
5. คลี่บิสกิตออกแล้ววางบนกระดาษไขที่ทาน้ำมัน จากนั้นส่งบิสกิตของเราไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 5 นาที ความพร้อมจะสังเกตเห็นได้จากการเปลี่ยนสีก็จะได้สีทอง
6. ผสมแยมราสเบอร์รี่ 3 ช้อนโต๊ะกับกล้วยสับ 1 ลูกสำหรับไส้
7. หล่อลื่นบิสกิตของเราบนแผ่นอบแล้วม้วนเป็นม้วนทันที
8. โรยด้วยผงหรือโกโก้หรือจาระบีกับส่วนที่เหลือของไส้และปล่อยให้เย็น

บางทีอาจเป็นไปไม่ได้เลยที่จะปรุงบิสกิตม้วนใน 5 นาทีตั้งแต่เริ่มต้น แต่ในช่วงเวลานี้คุณสามารถผสมแป้งสำหรับบิสกิตได้อย่างง่ายดาย จริงอยู่ที่การอบเย็นและทาครีมจะใช้เวลามากขึ้น อย่างไรก็ตาม ฉันต้องการรับรองกับคุณ: ม้วนนี้ถ้าไม่เร็วที่สุดในโลกก็เป็นหนึ่งในที่เร็วที่สุด.

เอาเป็นว่าอย่าเสียเวลาเลย...

เราต้องการผลิตภัณฑ์เหล่านี้

ขั้นแรก ตีไข่ในชามด้วยเกลือเล็กน้อย การดำเนินการนี้จะใช้เวลา 2 นาที

เติมนมข้นหวานหนึ่งขวดลงในไข่ที่ตีแล้วคนให้เข้ากัน

ร่อนโกโก้ลงในส่วนผสมที่ได้ แล้วคนอีกครั้งด้วยมือ

ใช้เวลาเพียงห้านาทีเท่านั้น

เทแป้งลงบนถาดรองอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบคุณภาพ แผ่นหนังคุณภาพสูงไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น

อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 12 นาที

ในขณะที่บิสกิตกำลังอบให้เตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับครีมและการทำให้ชุ่ม

คุณสามารถจาระบีม้วนด้วยแยมธรรมดา, แยมผิวส้ม, ครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลหรือช็อคโกแลต - อะไรก็ได้ที่คุณต้องการ

สำหรับครีม ฉันใช้ครีมผัก ซึ่งมีแคลอรีน้อยและตีง่ายมาก นอกจากนี้ยังมีสีขาวพราว

สำหรับการทำให้ชุ่ม คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมสำเร็จรูป ผลไม้แช่อิ่ม หรือปรุงน้ำเชื่อมเอง

ตีครีมด้วยเครื่องผสมจนตั้งยอดแข็ง พวกเขามีน้ำตาลอยู่แล้วและฉันไม่ได้เพิ่มน้ำตาล ฉันมีความสุขกับเงินจำนวนนี้

บิสกิตที่อบแล้วควรเด้งกลับเมื่อกด

นำออกจากถาดอบไปที่โต๊ะโดยตรงด้วยกระดาษ ไปที่ขอบด้วยไม้พายแยกบิสกิตออกจากกระดาษแล้วม้วนให้ร้อนทันทีโดยใช้กระดาษแผ่นเดียวกัน

ในรูปแบบนี้ม้วนควรเย็นประมาณ 20 นาที คุณไม่ควรหักโหมมิฉะนั้นอาจแตกหักได้

จากนั้นค่อยๆ คลี่โรลออก (เหนียวนิดหน่อย) แช่ในน้ำเชื่อมแล้วทาด้วยครีม

เล็มและแต่งขอบเพื่อความสวยงาม ม้วนอีกครั้งด้วยกระดาษ parchment และใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อแช่

ฉันยังมีครีมอยู่และฉันตัดสินใจที่จะทาจาระบีที่พื้นผิวของม้วนด้วย

แล้วราดด้วยดาร์กช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว มันกลายเป็น "ไม้เรียว")))

เสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟและกำหนดเวลา: เราจะมีเวลากินบิสกิตโรลอย่างแน่นอนใน 5 นาที ...

ได้ลิ้มลองความอร่อย!