เกษตรกรมือสมัครเล่นมีตู้ฟักไข่ในฟาร์ม การผลิตภาคอุตสาหกรรมหรือทำด้วยมือและไม่สามารถนำไก่หรือนกอื่น ๆ ออกมาได้

เขาทำทุกอย่างอย่างถูกต้องตามคำแนะนำที่แนบมากับตู้ฟักไข่ แต่ผลที่ตามมาคือผลการฟักไข่ไม่เป็นที่น่าพอใจ และจากนั้นคำถามก็เกิดขึ้น ฉันกำลังทำอะไรผิด แต่สิ่งที่ฉันไม่รู้

นี่เป็นคำถามที่ฉันถามตัวเองเมื่อฉันพยายามนำบางสิ่งออกมาในตู้ฟักไข่เป็นครั้งแรก จากนั้นฉันก็รู้ว่าในการผสมพันธุ์นั้นมีลูกไก่ที่ทำงานได้ไม่เพียงพอจากตู้ฟักเดียว แต่ฉันต้องเตรียมนกที่เพาะพันธุ์อย่างเหมาะสมและมีความรู้เรื่องการฟักไข่ด้วย

ทั้งหมดที่ฉันจะเขียน เป็นเพียงความคิดของฉันที่จะช่วยให้คุณทำ ทางเลือกที่เหมาะสมเมื่อซื้อตู้ฟักไข่สำเร็จรูปหรือทำเอง

ครั้งแรกที่แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะสร้างตู้ฟักไข่ที่ดี หากคุณไม่รู้หลักการทำงาน แม้จะซื้อตู้ฟักไข่สำเร็จรูปก็ตาม หากคุณไม่ทราบข้อบกพร่องในการออกแบบหลัก คุณสามารถเลือกผิดพลาดได้ ดังนั้นคุณจำเป็นต้องมีความรู้เพื่อที่จะตัดสินใจซื้อได้อย่างถูกต้อง

ฉันมักถูกขอให้ช่วยเลือกตู้ฟักไข่ แต่เมื่ออยู่ในร้านค้าหรือในตลาด คุณเริ่มถามผู้ขายเกี่ยวกับตู้ฟักไข่ ผู้ขายมากกว่าหนึ่งรายไม่สามารถอธิบายอะไรได้เลยจริงๆ ว่าอันไหนดีกว่าและอันไหนแย่กว่ากัน ดังนั้นคุณจะต้องเลือก

เป้าหมายของฉันคือสอนคุณทั้งผู้ซื้อและผู้ผลิตให้เข้าใจหลักการของตู้ฟักไข่อย่างน้อยเล็กน้อย เพื่อให้คุณสามารถเข้าใจข้อผิดพลาดในการออกแบบและรับรู้ถึงข้อบกพร่องหลักของพวกเขา

ตู้ฟักไข่มีหลายประเภท โซลูชันการออกแบบที่แตกต่างกันเป็นแบบอัตโนมัติทั้งหมดหรือบางส่วน ซึ่งความชื้นจะถูกวัดโดยอัตโนมัติ ไข่จะถูกหมุนในช่วงเวลาหนึ่ง และอุณหภูมิที่ตั้งไว้จะคงอยู่โดยอัตโนมัติ

องค์ประกอบความร้อน

ในตู้ฟักไข่ที่มีการระบายอากาศตามธรรมชาติ การวางตำแหน่งองค์ประกอบความร้อนอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมาก ตำแหน่งขององค์ประกอบความร้อนมีความสำคัญอย่างยิ่งในการให้ความร้อนแก่ไข่ฟักไข่ในตู้ฟักไข่อย่างเหมาะสม ในการออกแบบตู้ฟักไข่ สามารถวางเครื่องทำความร้อนไว้เหนือถาด ใต้ถาด หรือด้านข้างรอบปริมณฑลของตู้ฟักไข่ได้ แต่ส่วนใหญ่ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือตำแหน่งขององค์ประกอบความร้อนเหนือถาด

องค์ประกอบความร้อนที่ดีที่สุดสำหรับตู้ฟักไข่คือและจะเป็นหลอดไส้ธรรมดาซึ่งมีฮิสเทรีซิสขนาดเล็กมากซึ่งกำหนดการบำรุงรักษาที่แน่นอนของอุณหภูมิในตู้ฟักไข่ซึ่งไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับการใช้เกลียวองค์ประกอบความร้อนความต้านทาน ค่าฮิสเทรีซิสกำหนดความแม่นยำในการรักษาอุณหภูมิในตู้ฟักไข่ ตลอดจนความถี่ในการเปิดและปิดองค์ประกอบความร้อน

เป็นไปไม่ได้ที่จะใช้เกลียวซึ่งเป็นองค์ประกอบความร้อนเพื่อให้ความร้อนในตู้ฟักเนื่องจากความแตกต่างของอุณหภูมิเพิ่มขึ้นถึง 4 องศาระหว่างการเปิดและปิดองค์ประกอบความร้อนซึ่งไม่สามารถยอมรับได้สำหรับโหมดฟักไข่ สำหรับ ทำงานปกติฮิสเทรีซิสของตู้ฟักไข่ไม่ควรเกินสิบองศา

ในตู้ฟักไข่มีการใช้เทปฮีตเตอร์มากขึ้นในขณะที่ขนาดและน้ำหนักลดลงซึ่งแน่นอนว่าดีมาก แต่ถ้าคุณมองจากอีกด้านหนึ่ง ปริมาตรภายในของตู้ฟักไข่ก็ลดลงด้วย ซึ่งอาจทำให้ออกซิเจนไม่เพียงพอในระหว่างการฟักตัวด้วยการระบายอากาศตามธรรมชาติ

ฮิสเทรีซิส

ฟอรัมหนึ่งกล่าวถึงปัญหาการใช้งานในตู้ฟักไข่ ประเภทต่างๆเครื่องทำความร้อนและอิทธิพลของฮิสเทรีซิสต่อโหมดฟักไข่ ซึ่งทำให้เกิดข้อความที่ขัดแย้งกันมากมาย

จากตัวฉันเองฉันสามารถเพิ่มได้เพียงสิ่งเดียวเท่านั้นไม่ใช่ทุกอย่างจะดีนักด้วยฮิสเทรีซิสขนาดใหญ่อย่างที่ผู้เยี่ยมชมฟอรัมคนหนึ่งเขียนว่าฮิสเทรีซิสไม่มี อิทธิพลที่ยิ่งใหญ่ในโหมดฟักตัว ฉันไม่สามารถเห็นด้วยกับเขาได้ และนี่คือเหตุผล?

บ่อยครั้งที่ผู้คนหันมาถามฉันว่าหลังจากปิดองค์ประกอบความร้อนแล้วอุณหภูมิในตู้อบยังคงเพิ่มขึ้นต่อไป และสิ่งแรกที่นึกถึงคือเทอร์โมสตัทผิดพลาด

เมื่อคุณเริ่มถามรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับองค์ประกอบความร้อน ปรากฎว่าองค์ประกอบความร้อนที่มีฮิสเทรีซิสสูงถูกใช้เพื่อให้ความร้อน แต่ตัวควบคุมอุณหภูมิทำงานอย่างถูกต้อง ไม่สามารถหยุดอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นได้ ซึ่งเกินกว่าที่ควบคุมไว้

จะเกิดอะไรขึ้นในตู้ฟักที่มีฮิสเทรีซิสสูง?

อุณหภูมิในตู้ฟักควรตรงกับวันแรกของการฟักตัว 37.8 องศา สำหรับวันแรกของการฟักตัว อุณหภูมิสูงถึง 41 องศาเป็นเวลา 12 ชั่วโมงจะไม่ทำให้เกิดการรบกวนในการพัฒนาของตัวอ่อน แต่สัมผัสได้ยาวนาน อุณหภูมิสูงทำให้เกิดความผิดปกติในการพัฒนาตัวอ่อนและนำไปสู่ความตาย

เทอร์โมสตัทจะปิดองค์ประกอบความร้อนเมื่อถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้ที่ 37.8 องศา แต่อุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นอย่างสม่ำเสมอจนกว่าองค์ประกอบความร้อนจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์ความแตกต่างของอุณหภูมิอาจ 3-4 องศาเมื่อใช้องค์ประกอบความร้อนเกลียวซึ่ง จะทำให้ไข่ร้อนและตัวอ่อนตายเป็นวันแรกของการฟักตัว

อุณหภูมิในตู้ฟักไข่สามารถเพิ่มขึ้นได้ถึง 41-42 องศาถึง 37.8 องศา หลังจากทำความเย็นและลดอุณหภูมิเป็น 37.7 เทอร์โมสตัทจะเปิดองค์ประกอบความร้อนและเมื่อถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้ที่ 37.8 จะปิดองค์ประกอบความร้อน แต่อุณหภูมิจะเพิ่มขึ้น

ปฏิกิริยาเริ่มต้นต่ออุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นนั้นจะเกิดขึ้นทันที อุณหภูมิความร้อนลดลงบนตัวควบคุมอุณหภูมิ และเมื่อผ่านไป 30 นาที พบว่าอุณหภูมิในตู้ฟักไข่ต่ำเกินไป อุณหภูมิจะเริ่มเพิ่มขึ้น

หลังจากการปรับเปลี่ยนดังกล่าว อุณหภูมิในตู้อบจะเริ่มสูงขึ้น บางครั้งสูง แล้วก็ต่ำ และเป็นผลให้มีการตัดสินเกี่ยวกับความผิดปกติของเทอร์โมสตัท แต่สิ่งนี้ไม่เป็นเช่นนั้น มันไม่ใช่เทอร์โมสตัทที่ต้องตำหนิ แต่ ฮิสเทรีซิสขนาดใหญ่

สถานการณ์จะยิ่งซับซ้อนมากขึ้นในช่วงครึ่งหลังของการฟักตัว เมื่อการพัฒนาปกติของตัวอ่อนต้องการอุณหภูมิและความชื้นที่ลดลงเพื่อเพิ่มการระเหยของน้ำจาก allantois แต่สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นเนื่องจากอุณหภูมิสูง ในตู้ฟักไข่

คุณสามารถลองดำเนินการในสถานการณ์เช่นนี้ในวิธีที่ต่างออกไป ปรับเทอร์โมสตัทเพื่อปิดองค์ประกอบความร้อนเร็วกว่า 34-35 องศาเล็กน้อยโดยคำนึงถึงการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิและเพื่อให้สอดคล้องกับ 37.8 องศาหลังจาก องค์ประกอบความร้อนเย็น แต่แล้วไข่จะร้อนเกินไปซึ่งจะทำให้เกิดการชะลอตัวและล่าช้าในการพัฒนาของตัวอ่อน ในสถานการณ์เช่นนี้ มีทางเดียวเท่านั้นที่จะใช้เครื่องทำความร้อนที่มีฮิสเทรีซิสเล็กน้อย

ด้วยฮิสเทรีซิสสูงมาก ความแตกต่างที่ยิ่งใหญ่ระหว่างการเปิดและปิดองค์ประกอบความร้อน การรบกวนของอุณหภูมิดังกล่าวเกิดขึ้นในตู้ฟักไข่เมื่อใช้เพื่อให้ความร้อน: ขดลวด องค์ประกอบความร้อน ความต้านทาน

ในบทความหนึ่งเกี่ยวกับตู้ฟักไข่ มีเขียนไว้ว่าฮิสเทรีซิสของฮีตเตอร์เทปนั้นน้อยกว่าเกลียวและองค์ประกอบความร้อน อาจน้อยกว่านี้ แต่ฉันมีข้อสงสัย แต่ฉันอาจคิดผิดและผู้เขียนบทความพูดถูก

การจัดเรียงด้านล่างขององค์ประกอบความร้อน

อุณหภูมิมีการกระจายที่แย่ที่สุดในตู้ฟักไข่เมื่อใช้ตำแหน่งด้านล่างขององค์ประกอบความร้อน

อากาศร้อนจะเบาลง ดังนั้นจึงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว และเมื่อเย็นลงที่ฝาด้านบนของตู้ฟักไข่ก็เริ่มไหลลงมาตามผนังด้านข้างของตู้ฟักไข่ ซึ่งนำไปสู่อุณหภูมิของไข่ที่อยู่บนขอบถาด

หากเซ็นเซอร์อุณหภูมิอยู่ในกระแสลมด้านล่างที่ขอบถาด ไข่ที่อยู่ตรงกลางถาดจะร้อนเกินไป ด้วยการจัดเรียงด้านล่างของเครื่องทำความร้อน ความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างกึ่งกลางและขอบของถาดอาจสูงถึง 2 - 3 องศา ซึ่งไม่เป็นที่ยอมรับสำหรับโหมดฟักไข่

มักมีคำแนะนำเช่นนี้ให้ม้วนไข่จากกึ่งกลางถาดไปที่ขอบและในทางกลับกันเพื่อให้ไข่อุ่นขึ้น แสดงว่าในตู้ฟักไข่นี้มีความแตกต่างกันมากในอุณหภูมิระหว่างจุดศูนย์กลางและขอบ ของถาด

ฉันต้องการพูดทันทีว่าตู้ฟักดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับการฟักไข่และใครก็ตามที่ให้คำแนะนำดังกล่าวก็ไม่เข้าใจสิ่งที่พวกเขาแนะนำ ใช่ถ้าวางไข่ 10 ฟองในตู้ฟักฉันก็ตกลงที่จะม้วน แต่ถ้า 300 หรือมากกว่านั้นจะทำอย่างไร?

ตำแหน่งบนสุดขององค์ประกอบความร้อน

ด้วยตำแหน่งด้านบนของฮีตเตอร์ การกระจายอุณหภูมิที่สม่ำเสมอที่สุดในตู้ฟักจึงเกิดขึ้น ซึ่งช่วยให้ถาดไข่มีความร้อนสม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นที่

ด้วยตำแหน่งด้านบนการถ่ายเทความร้อนสูงสุดเกิดขึ้นเนื่องจากอากาศอุ่นไม่มีเวลาผสมกับอากาศเย็นซึ่งเข้าสู่รูระบายอากาศที่อยู่ด้านล่างของตู้อบ คุณต้องพิจารณาด้วยว่าองค์ประกอบความร้อนจะอยู่ห่างจากไข่มากแค่ไหน ขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องทำความร้อน

หากใช้หลอดไฟฟ้าเป็นเครื่องทำความร้อนซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดความร้อน ระยะห่างขั้นต่ำจากโคมถึงขอบบนของไข่ควรมีอย่างน้อย 25 ซม. หากฮีตเตอร์เป็นเกลียว nichrome ที่เต็มไปด้วยยิปซั่ม ฮีตเตอร์ดังกล่าวจะอยู่ห่างจากถาด 10 ซม.

พลิกไข่.

เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ตัวอ่อนติดกับเปลือกไข่จะต้องหมุนเป็นระยะ กี่ครั้งต่อวันไม่สามารถพูดได้อย่างแจ่มแจ้งในวรรณคดีต่าง ๆ ที่ฉันอ่านมีคำแนะนำที่แตกต่างกันสำหรับการเลี้ยว

การเลี้ยวบ่อยขึ้นจะทำให้ผลการฟักไข่แย่ลง ในตู้ฟักไข่ของฉันฉันหันไข่หลังจาก 4 ชั่วโมงในตอนบ่ายในตอนกลางคืนพอร์ตยังไม่เสร็จหากตู้ฟักไข่มีการหมุนแบบอิเล็กทรอนิกส์การเลี้ยวจะเกิดขึ้นทุก ๆ ชั่วโมง

มีหลายวิธีในการพลิกไข่ เมื่อหมุนถาดในแนวตั้ง แกนยาวจะเอียง 45 องศาทั้งสองทิศทางจากตำแหน่งตรงกลางในระนาบหนึ่งระนาบหรือมากกว่า

การหมุนถาดไข่ 45 องศาจากตำแหน่งตรงกลางมีข้อเสียอย่างใหญ่หลวง ดังนั้นไข่จะร้อนมากเกินไปที่ด้านบน อุณหภูมิของอากาศจะสูงถึง 40 องศา ตรงกลางจะเป็น 38 องศา ที่ด้านล่างของถาด 36 องศา การหมุนนี้สามารถใช้ได้เฉพาะในกรณีที่ตู้ฟักไข่มีพัดลม

เมื่อถาดวางในแนวนอน ไข่จะหมุนเป็นระยะๆ รอบแกนยาวที่มุมประมาณ 180 ° เมื่อถาดวางในแนวนอน ไข่จะไม่ร้อนที่ด้านล่างเท่ากัน ความร้อนต่ำที่ไม่มีนัยสำคัญนี้จะถูกกำจัดโดยการติดตั้งที่ด้านล่างขององค์ประกอบความร้อน ซึ่งจะทำให้น้ำร้อนและสร้างความชื้นในระดับหนึ่ง

การกลึงที่ไม่เพียงพอนำไปสู่การยึดเกาะของบลาสโตเดิร์มกับเยื่อหุ้มของเปลือก การก่อตัวของน้ำคร่ำและการเจริญเติบโตของอัลลันตัวส์ที่ไม่เหมาะสม และการไม่ใช้โปรตีน การกลึงที่ไม่เพียงพอส่งผลอย่างมากต่อผลลัพธ์ของการฟักตัวก่อนปิด allantois

ขึ้นอยู่กับการหมุนของไข่ที่ถูกต้อง: การแลกเปลี่ยนก๊าซในไข่เกิดขึ้น การพัฒนาที่ดีขึ้น ระบบไหลเวียน, ปรับปรุง กระบวนการเผาผลาญ, โภชนาการของตัวอ่อนซึ่งนำไปสู่การฟักไข่ของสัตว์เล็กได้ดีขึ้น

การแลกเปลี่ยนอากาศในตู้ฟักไข่

การแลกเปลี่ยนอากาศมีความสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากในช่วงระยะฟักตัวที่นานขึ้น ตัวอ่อนจะหายใจเอาอากาศจากตู้ฟักไข่ ไม่ เพียงพอ อากาศบริสุทธิ์ทำให้เกิดการละเมิดในการพัฒนาตัวอ่อน ตัวอ่อนดูดซับออกซิเจนจากอากาศในตู้ฟักไข่และปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์ออกมา หากอัตราส่วนของรูระบายอากาศไม่ถูกต้อง ปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์จะเพิ่มขึ้นและปริมาณออกซิเจนจะลดลง

เมื่อสิ้นสุดการฟักตัว ความต้องการออกซิเจนจะเพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อตัวอ่อน

การแลกเปลี่ยนอากาศในตู้อบจะดำเนินการผ่านรูระบายอากาศซึ่งอยู่ด้านล่างและบนฝาของร่างกาย สำหรับตู้ฟักไข่ 100 ฟองที่มีการระบายอากาศตามธรรมชาติ ทางเข้า 16 รูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 25 มม. ที่ด้านล่างของตัวถังและรูระบายอากาศจำนวนเท่ากันที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 มม. ที่ด้านบนก็เพียงพอแล้ว

สำหรับตู้ฟักที่มีการระบายอากาศแบบบังคับ มีช่องเปิด 5 ช่องที่ด้านล่างของเคสที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 18 มม. และช่องระบายอากาศด้านบนที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 36 มม.

ความชื้นในตู้ฟักไข่

ความชื้นในระหว่างการฟักไข่มีผลหลากหลายมากต่อการพัฒนาของตัวอ่อน ความชื้นที่ต้องการในตู้ฟักไข่ทำได้โดยการระเหยน้ำ

ในช่วงแรกของการฟักตัว การพัฒนาปกติของตัวอ่อนต้องการ อุณหภูมิที่สูงขึ้นและความชื้นในช่วงกลางฟักอุณหภูมิและความชื้นจะลดลงเพื่อเพิ่มการระเหยของความชื้นออกจากไข่เมื่อสิ้นสุดการฟักไข่อุณหภูมิจะลดลงและความชื้นเพิ่มขึ้น

ความชื้นตลอดระยะฟักตัวมี อิทธิพลที่แตกต่างกันเพื่อระเหยน้ำออกจากไข่ ในช่วงเวลาต่าง ๆ ของการฟักตัว ความชื้นมีผลต่อตัวอ่อนแตกต่างกัน ดังนั้น การพัฒนาของตัวอ่อน ข้อกำหนดสำหรับสภาวะภายนอก รวมทั้งความชื้น ก็เปลี่ยนแปลงเช่นกัน ความชื้นในอากาศมีอิทธิพลอย่างมากต่อการเจริญเติบโตของตัวอ่อน

เพื่อให้ได้ความชื้นในช่วงเวลาต่าง ๆ ของการฟักไข่ น้ำจะต้องได้รับความร้อน ฉันใช้เครื่องทำความร้อนที่ใช้สำหรับตู้ปลาเพื่อให้ความร้อนแก่น้ำ

ระบบอัตโนมัติช่วยรักษาความร้อนของน้ำในช่วงเวลาต่างๆ ของการฟักไข่ ซึ่งรักษาความชื้นในตู้ฟักไข่

การออกแบบตู้ฟักไข่

ในความคิดของฉันข้อเสียเปรียบที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือการออกแบบตู้ฟักไข่ซึ่งไม่ได้ให้ความสามารถในการเติมน้ำโดยไม่ต้องเปิด เมื่อเขาปิดไฟและสิ่งนี้เกิดขึ้นค่อนข้างบ่อยคุณต้องเพิ่มลงในถาดเพื่อรักษาอุณหภูมิในตู้ฟัก น้ำร้อน.

แต่ทันทีที่เปิดตู้ฟักเพื่อเปลี่ยนน้ำ ความร้อนทั้งหมดก็หมดไป และการดำเนินการนี้ก็หมดความหมายทั้งหมด การออกแบบตู้ฟักไข่ควรอนุญาตให้เปลี่ยนน้ำในอ่างโดยไม่ต้องเปิดตู้ฟัก คุณควรจำไว้เสมอว่าต้องใส่น้ำร้อนในตู้ฟักไข่ในภาชนะที่ปิดสนิท

มิฉะนั้นในตู้ฟักจะไม่มีความชื้นสัมพัทธ์ แต่แน่นอนในรูปของหยดและเมื่อเปิดไฟฟ้าอาจเกิดการพังทลายของเทอร์โมสตัทได้หากวงจรไฟฟ้าของเทอร์โมสตัทติดตั้งอยู่ภายในตู้อบ บ่อยครั้งฉันได้พบกับการออกแบบดังกล่าวมากกว่าหนึ่งครั้งในตู้อบที่ซื้อมา

ในความคิดของฉัน ตัวควบคุมอุณหภูมิควรอยู่นอกตู้ฟัก เนื่องจากควรทำให้เย็นลงระหว่างการทำงาน

อีกหนึ่ง จุดสำคัญในความคิดของฉัน ตู้ฟักไข่จะต้องติดตั้งเซ็นเซอร์แจ้งเตือนอัคคีภัยเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดเพลิงไหม้

เทอร์โมสตัท

องค์ประกอบที่ไม่น่าเชื่อถือที่สุดในตู้ฟักไข่คือตัวควบคุมอุณหภูมิ

ในเทอร์โมสตัท ความผิดปกติทั่วไปสองอย่างสามารถเกิดขึ้นได้: องค์ประกอบความร้อนถูกปิดอย่างต่อเนื่องหรือเปิดอยู่ตลอดเวลา ซึ่งทั้งสองอย่างนี้นำไปสู่ความตายของตัวอ่อน อุณหภูมิที่สูงจะทำให้ตัวอ่อนตายได้หลังจากฟักตัวได้ไม่กี่ชั่วโมง อุณหภูมิต่ำจะทำให้การพัฒนาของตัวอ่อนช้าลง แต่การสัมผัสกับอุณหภูมิต่ำและอุณหภูมิสูงเป็นเวลานานจะทำให้ตัวอ่อนตายได้

หากหลังจากอุ่นตู้ฟักไข่และทำให้อุณหภูมิเท่ากันแล้ว เทอร์โมสตัทจะเปลี่ยนบ่อยมาก หลังจาก 1-2 วินาทีเปิดองค์ประกอบความร้อน เทอร์โมสแตทดังกล่าวจะไม่นานและจะล้มเหลว

มีวิธีแก้ปัญหาวงจรมากมายสำหรับเทอร์โมสตัท แต่ไม่มีหนึ่งในนั้นที่สามารถบันทึกไข่ที่วางอยู่ในตู้ฟักไข่ได้เนื่องจากการทำงานผิดปกติ ดังนั้นข้อสรุปแนะนำตัวเองว่าจำเป็นต้องมีเทอร์โมสตัทในสต็อก

แต่แม้การตัดสินใจดังกล่าวอาจไม่สามารถช่วยคุณให้พ้นจากปัญหาได้ คุณจะไม่สามารถอยู่ที่บ้านได้ตลอดเวลาเพื่อเปลี่ยนเครื่องให้ตรงเวลา

ฉันพบรูปแบบการทำงานอัตโนมัติที่ดีมากสำหรับตู้ฟักไข่ ซึ่งรวมโซลูชันที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับตู้ฟักไข่: การควบคุมความชื้นอัตโนมัติ การหมุนไข่ การรักษาอุณหภูมิที่ตั้งไว้ การส่งสัญญาณเสียงของการทำงานผิดปกติ

แต่อีกครั้ง ระบบอัตโนมัตินี้ไม่ได้จัดเตรียมไว้ มันถูกเย็บขึ้นเพื่อรักษาไข่ฟักไข่ สัญญาณเตือนจะดับลงเมื่ออุณหภูมิในตู้อบเกิน และจะส่งสัญญาณให้ใครถ้าไม่มีใครอยู่บ้าน

ในกรณีฉุกเฉินในตู้ฟักไข่ ระบบอัตโนมัติจะต้องคืนค่าโหมดการฟักไข่ตามปกติ และในขณะเดียวกันก็ให้สัญญาณเสียงว่ามีความผิดปกติเกิดขึ้นในตู้ฟักไข่

หลังจากที่ไข่สองร้อยฟองหายไปในตู้ฟักไข่ของฉัน เทอร์โมสตัทก็ล้มเหลว จึงตัดสินใจทำการป้องกันเพื่อไม่ให้เกิดสถานการณ์ฉุกเฉินดังกล่าว

ในระหว่างการฟักไข่ตามปกติ อุณหภูมิของอากาศในตู้ฟักไข่ควรมีข้อจำกัดบางประการ ซึ่งจะทำให้เกิดการพัฒนาตามปกติของตัวอ่อน สำหรับพารามิเตอร์ที่สำคัญเช่นระบอบอุณหภูมิในตู้ฟักไข่ที่เทอร์โมสตัทมีหน้าที่

กาลครั้งหนึ่ง ตู้ฟักไข่ของฉันติดตั้งระบบอัตโนมัติดังกล่าว ซึ่งปกป้องตู้ฟักจากสถานการณ์ฉุกเฉินในระหว่างการฟักไข่ ระบบอัตโนมัติมีข้อ จำกัด สามประการในการรักษาอุณหภูมิในตู้ฟักไข่: เมื่อเริ่มฟักตัว 37.6-37.8-38 ° C ในช่วงที่สองของการฟักตัว 37.3-37.5-37.7 ° C พร้อมการถอน 36.8-37, 0-37.2 ° C . นอกจากนี้ ระบบอัตโนมัติยังเปลี่ยนตู้ฟักเป็นพลังงานแบตเตอรี่เมื่อปิดเครื่อง ขีดจำกัดการควบคุมอุณหภูมิสามารถสร้างใหม่ได้

อุณหภูมิในตู้ฟักไข่วัดด้วยเทอร์โมมิเตอร์แบบอิเล็กทรอนิกส์ เมื่ออุณหภูมิในตู้ฟักไข่เบี่ยงเบนไปจากปกติ สัญญาณจะถูกส่งจากเทอร์โมมิเตอร์อิเล็กทรอนิกส์เพื่อควบคุมหน่วยอุณหภูมิ

ระบบอัตโนมัติทำงานในลักษณะนี้

หากมีสถานการณ์ผิดปกติเกิดขึ้นในตู้ฟักไข่เมื่อเริ่มฟักตัวและอุณหภูมิของอากาศเริ่มสูงขึ้น เมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้นเป็น 38.0 °จากค่าที่ตั้งไว้ 37.8 ° C

เทอร์โมมิเตอร์อิเล็กทรอนิกส์จะส่งสัญญาณไปยังหน่วยควบคุมเกี่ยวกับอุณหภูมิที่เกินขีดจำกัดที่ตั้งไว้ ซึ่งจะปิดองค์ประกอบความร้อนและหยุดอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น ซึ่งจะช่วยให้ไข่ไม่ร้อนเกินไปและการตายของตัวอ่อน ตอนนี้อุณหภูมิจะยังคงอยู่ในตู้ฟักไข่ที่ 37.8-38 ° C และเสียงเตือนจะดังขึ้น

แต่สถานการณ์ดังกล่าวอาจเกิดขึ้นเช่นกันเมื่อองค์ประกอบความร้อนปิดลงและอุณหภูมิของอากาศในตู้อบจะลดลง แต่เมื่ออุณหภูมิลดลงถึง 37.6 ° C เครื่องวัดอุณหภูมิอิเล็กทรอนิกส์จะส่งสัญญาณไปยังหน่วยควบคุมเกี่ยวกับอุณหภูมิที่ลดลงจากขีดจำกัดที่ตั้งไว้ล่วงหน้า ซึ่งจะนำไปสู่การรวมองค์ประกอบความร้อน อุณหภูมิที่ลดลงจะหยุดลง

ที่จะช่วยไข่จากความร้อนต่ำและการตายของตัวอ่อน ตอนนี้อุณหภูมิจะคงอยู่ในตู้ฟักไข่ที่ 37.6-37.8 ° C และจะมีเสียงเตือนดังขึ้นด้วย

เมื่อปิดไฟ ระบบอัตโนมัติจะเปลี่ยนตู้ฟักเป็นพลังงานแบตเตอรี่ มีการสร้างเสียงเตือนเกี่ยวกับความผิดปกติทั้งหมดในตู้ฟักไข่: การสูญเสียแสง เพิ่ม อุณหภูมิลดลงจากขีดจำกัดที่ตั้งไว้ ความชื้นไม่ตรงกัน

แน่นอน ฉันได้อธิบายเพียงส่วนหนึ่งของงานของระบบอัตโนมัติ และมันยังทำหน้าที่หลายอย่างในการทำงานของตู้ฟักไข่ ไม่สามารถคำนวณตัวเลือกทั้งหมดสำหรับการทำงานผิดพลาดและจะไม่สามารถป้องกันได้ 100% แต่จำเป็นต้องมุ่งมั่นเพื่อสิ่งนี้

การตั้งค่าตู้ฟักไข่

ตู้ฟักไข่เครื่องแรกที่ฉันสร้างไม่ประสบความสำเร็จ และฉันไม่รู้ว่าต้องทำอย่างไรและต้องทำอย่างไร เมื่อเวลาผ่านไป ประสบการณ์และความรู้ได้มาจากความผิดพลาดและความผิดหวัง

ตู้ฟักไข่ทั้งหมดมีข้อเสียบางประการในการผลิตซึ่งถูกเปิดเผยในระหว่างการฟักไข่ ตู้ฟักไข่ที่ผลิตตามแบบเดียวกันจะมี ลักษณะที่แตกต่างแต่สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะเหตุหนึ่งของการประมาทเลินเล่อ

หลังจากที่ตู้ฟักพร้อมแล้ว การดำเนินการควบคุมจะเสร็จสิ้น ตู้ฟักไข่ถูกวางไว้ในห้องที่มีแสง แห้ง และอากาศถ่ายเท โดยมีอุณหภูมิคงที่โดยไม่มีการผันผวนอย่างกะทันหัน ไม่ควรติดตั้งตู้ฟักในร่างใกล้หน้าต่างและผนังด้านนอกที่อากาศเย็นกว่า

ก่อนสตาร์ทเครื่องครั้งแรก ต้องตรวจสอบส่วนไฟฟ้าของตู้ฟักไข่เพื่อตรวจจับไฟฟ้าลัดวงจรในวงจรโหลด สิ่งต่อไปนี้ถูกวางไว้ในตู้ฟักไข่: ถาดสำหรับไข่, ภาชนะที่มีน้ำ, ไซโครมิเตอร์ถูกติดตั้งและเปิดตู้ฟักไข่

หลังจากที่ตู้ฟักไข่อุ่นขึ้นเป็นเวลาสามชั่วโมง ระบอบอุณหภูมิ ความชื้น และที่สำคัญที่สุดคือ วิธีตรวจสอบการทำงานของเทอร์โมสตัท เพื่อที่จะระบุเทอร์โมสตัทที่ดีได้อย่างถูกต้องหรือไม่ภายในสองวัน (และเป็นไปได้มากกว่านั้น) จำเป็นต้องควบคุมอุณหภูมิในตู้ฟักไข่ หากในระหว่างการทดสอบอุณหภูมิผันผวนจากค่าที่ตั้งไว้ควรเปลี่ยนเทอร์โมสตัทดังกล่าวทันที

ขั้นตอนที่สองของการตรวจสอบคือการตรวจสอบอุณหภูมิทั่วทั้งถาด จำเป็นต้องมีกิจกรรมนี้ แม้ว่าคุณจะซื้อตู้ฟักไข่สำเร็จรูปก็ตาม มันทำอย่างไร? เพื่อตรวจสอบความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างกึ่งกลางและขอบของถาด ให้ดำเนินการดังนี้

สำหรับการตรวจสอบ จำเป็นต้องเลือกเทอร์โมมิเตอร์แอลกอฮอล์ที่มีการอ่านค่าเท่ากัน เราใส่เทอร์โมมิเตอร์ปิดตู้ฟักตามขอบถาดและตรงกลางตรวจสอบการอ่านในหนึ่งชั่วโมง ความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างจุดศูนย์กลางและขอบควรอยู่ที่ 0.5-1 องศา หากอุณหภูมิสูงขึ้น ข้อบกพร่องดังกล่าวจะต้องถูกกำจัดก่อนวางไข่ในตู้ฟักไข่

ก่อนอื่นคุณต้องตรวจสอบว่าตู้ฟักได้รับการติดตั้งอย่างไรเมื่อเทียบกับตารางที่ติดตั้งตู้ฟักไข่รวมถึงถาดในตู้ฟักไข่ การตรวจสอบทั้งหมดดำเนินการโดยใช้ระดับอาคาร

ด้วยการทำตู้ฟักไข่และถาดที่ติดตั้ง ความแตกต่างระหว่างคุณควรมีน้อย ฉันตรวจสอบมากกว่าหนึ่งครั้งโดยฉัน แน่นอน คุณสามารถลองปรับอุณหภูมิให้เท่ากันโดยเลือกกำลังต่างๆ ขององค์ประกอบความร้อน แต่ในความคิดของฉัน ตัวเลือกนี้ไม่เหมาะ ควรใช้พัดลมจะดีกว่า

หลังจากการตรวจวัด แผนที่อุณหภูมิของถาดจะถูกวาดขึ้น

นี่คือสิ่งที่ฉันต้องการดึงความสนใจของคุณไปอีก สำหรับนกแต่ละสายพันธุ์นั้น มีเพียงวันที่กำหนดโดยธรรมชาติเท่านั้น ซึ่งกระบวนการฟักไข่ทั้งหมดควรเหมาะสม

สำหรับไก่ ระยะนี้กินเวลา 21 วัน ในวันที่ 19 การกัดเกิดขึ้น การฟักไข่จำนวนมากเริ่มต้นในวันที่ 20 และในวันที่ 21 ทุกอย่างสิ้นสุดลง หากไม่เป็นเช่นนั้น ระบบการฟักไข่จะไม่สอดคล้องกับการพัฒนาปกติของตัวอ่อนหรือไข่คุณภาพต่ำ การฟักตัว

หนังสือ "พื้นฐานของการฟักไข่" อธิบายในรูปแบบที่เข้าถึงได้หลายคำถาม ซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณเมื่อเพาะพันธุ์สัตว์ปีกประเภทต่างๆ ในตู้ฟักไข่ หนังสือเล่มนี้ออกแบบมาสำหรับผู้อ่านที่หลากหลาย ทั้งมือใหม่และสัตว์ปีกที่มีประสบการณ์ ครัวเรือน... หากต้องการดูสารบัญของหนังสือ ให้คลิกที่หน้าปก

หากคุณมีคำถามใด ๆ สำหรับฉันแล้วคลิกที่ไก่

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ตู้ฟักไข่มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการเกษตรเพื่อฟักไข่สัตว์เล็ก การใช้ตู้ฟักไข่ได้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพสูงทั้งสำหรับผู้ประกอบการทางการเกษตรขนาดใหญ่และสำหรับครัวเรือนขนาดเล็ก

ตามกฎแล้วจะใช้ตู้ฟักไข่ที่ให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า ในบรรดาตู้ฟักไข่ไฟฟ้า ตู้อบที่มีความร้อนอินฟราเรดถือเป็นตู้ที่ก้าวหน้าที่สุด ตู้ฟักดังกล่าวมีข้อดีหลายประการเหนือตู้อบไฟฟ้าประเภทอื่น (หลอดไฟและองค์ประกอบความร้อน) ประการแรก การให้ความร้อนโดยใช้รังสีอินฟราเรดช่วยลดต้นทุนด้านพลังงานลงได้อย่างมาก ประหยัดพลังงานได้เนื่องจากพลังงานความร้อนจากตัวปล่อยอินฟราเรดถูกถ่ายโอนโดยตรงไปยังวัตถุที่ให้ความร้อน (ในกรณีนี้คือไข่) และอากาศในตู้ฟักไข่ได้รับความร้อนจากไข่ที่อุ่นแล้ว นอกจากนี้ ข้อดีของการใช้ความร้อนอินฟราเรดในตู้ฟักไข่คือความสามารถในการควบคุมอุณหภูมิในตู้ฟักและ ระยะยาวบริการของตัวปล่อยเอง นอกจากนี้ เนื่องจากตัวปล่อยอินฟราเรดมีหลากหลาย จึงมักจะสามารถเลือกโมดูลตัวปล่อยที่เหมาะสมกับตู้ฟักไข่ของคุณได้มากที่สุด

ตัวอย่างของตัวปล่อยอินฟราเรดคือหลอดอินฟราเรด ECZ ที่มีฐานสกรู E27 มักจะขันเข้ากับซ็อกเก็ตเซรามิกพิเศษ - คล้ายกับที่ใช้กับหลอดไส้ธรรมดา เนื่องจากเซรามิกมีความทนทานต่ออุณหภูมิสูง ตลับดังกล่าวจะไม่แห้งและไม่ละลายระหว่างการทำงาน เช่นเดียวกับที่เกิดขึ้นกับตลับพลาสติก

โดยปกติแล้วตัวปล่อยอินฟราเรดจะถูกติดตั้งที่ด้านบนของตู้ฟักไข่เพื่อให้แน่ใจว่ามีความร้อนสม่ำเสมอของพื้นผิวที่วางไข่ ขึ้นอยู่กับขนาดของตู้ฟัก จำนวนตัวปล่อยอาจแตกต่างกันไป ตู้ฟักไข่อินฟราเรดทำงานอัตโนมัติทั้งหมด: ด้วยความถี่ที่กำหนดไว้ พื้นผิวของไข่จะหมุนเพื่อให้แน่ใจว่าไข่จะได้รับความร้อนเท่ากันจากด้านต่างๆ

ปัญหาในการรักษาความชื้นที่ต้องการในตู้ฟักไข่นั้นแก้ไขได้ง่ายๆ - วางภาชนะที่มีน้ำไว้ในตู้ฟักซึ่งระเหยภายใต้อิทธิพลของรังสีอินฟราเรด

เครื่องทำความร้อนอินฟราเรด - เป็นเครื่องทำความร้อนอินฟราเรดประเภทหนึ่งซึ่งมักใช้เพื่อให้ความร้อนแก่โรงงานอุตสาหกรรมและในครัวเรือน เครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดผลิตขึ้นโดยใช้ตัวปล่อยอินฟราเรดแบบเซรามิก จึงไม่เรืองแสง มีความแข็งแรงเชิงกลสูง และปลอดภัยอย่างยิ่ง ข้อได้เปรียบหลักของเครื่องทำความร้อนดังกล่าวคือความสามารถในการสร้างโซนอุณหภูมิที่แตกต่างกันในห้องเดียว

เงื่อนไขการฟักไข่ในอุดมคติคือความฝันของเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกทุกคน สิ่งนี้เป็นไปได้ก็ต่อเมื่อเลือกองค์ประกอบความร้อนสำหรับตู้ฟักไข่อย่างถูกต้อง เป็นส่วนสำคัญของอุปกรณ์ฟักไข่ โดยให้ เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดกระบวนการฟักไข่ สัตว์ปีก... เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงกระบวนการฟักไข่โดยไม่มีองค์ประกอบความร้อน

เพื่อให้ลูกไก่ฟักออกจากไข่ที่ปฏิสนธิปกติแล้ว จะต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขบางประการในตู้ฟักไข่ นอกเหนือจากการสร้างความชื้น การไหลเวียนของอากาศ จำเป็นต้องมีอุณหภูมิที่สอดคล้องกับระยะฟักตัว องค์ประกอบความร้อนที่คัดเลือกมาอย่างดีสำหรับตู้ฟักไข่สามารถให้ระบบการควบคุมอุณหภูมิที่ต้องการได้ ทำให้มั่นใจได้ เงื่อนไขในอุดมคติเพื่อการกำเนิดของลูกไก่ที่แข็งแรงไม่มีความผิดปกติ ถ้าในระหว่างการฟักไข่มีอุณหภูมิต่ำกว่าหรือสูงกว่าปกติ ตัวอ่อนก็จะตาย

เครื่องทำความร้อนในอุปกรณ์เป็นส่วนแยกต่างหากที่มีส่วนช่วยในการสร้างและบำรุงรักษาตัวบ่งชี้อุณหภูมิที่ต้องการ เขาช่วยให้บรรลุ อุณหภูมิที่เหมาะสมและให้ความอบอุ่นตลอดระยะฟักตัว

เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกสามารถซื้อองค์ประกอบความร้อนของตู้ฟักไข่ได้หลายประเภทและหลายประเภท สามารถระบุตำแหน่ง:

• ด้านล่างภายใต้วัสดุฟักไข่;
• เหนือถาด;
• ที่ด้านข้าง บนผนังของเคส

ส่วนประกอบความร้อนประเภทใดก็ได้: หลอดไฟ, องค์ประกอบความร้อน, อินฟราเรด, สายความร้อนหรือฟิล์ม, ให้ความร้อนสม่ำเสมอของอากาศในห้องฟักไข่ทั่วทั้งพื้นที่ มันใช้งานได้ตั้งแต่วางไข่จนกระทั่งลูกไก่เกิด กระบวนการทั้งหมดขึ้นอยู่กับการทำงานของฮีตเตอร์ หากเครื่องทำความร้อนมีคุณภาพต่ำ กระบวนการฟักไข่ทั้งหมดจะเน่าเสีย

จึงต้องซื้อเครื่องทำความร้อน คุณภาพสูงจากผู้ขายที่เชื่อถือได้ ตัวอย่างเช่น ในร้านค้าออนไลน์ของเรา คุณสามารถซื้อองค์ประกอบความร้อนที่ผลิตโดยผู้ผลิตในประเทศ

องค์ประกอบความร้อนสำหรับตู้ฟักไข่

ในการเลี้ยงสัตว์ปีกมักใช้องค์ประกอบความร้อนของตู้ฟักไข่ ข้อดีของเครื่องทำความร้อนประเภทนี้คือ:

• กระจายความร้อนได้ทั่วบริเวณอุปกรณ์
• ความร้อนอย่างรวดเร็วของอากาศ
• กำลังไฟฟ้าที่ผู้ผลิตกำหนด

องค์ประกอบความร้อนสำหรับตู้ฟักไข่สามารถเชื่อมต่อโดยตรงกับเทอร์โมสตัท อย่ากลัวว่ารีเลย์องค์ประกอบความร้อนจะเสื่อมสภาพ ฮีตเตอร์ติดตั้งง่ายและไม่ต้องการการตั้งค่าที่ซับซ้อน หากใช้เครื่องฟักไข่ใน ชนบทในกรณีที่แรงดันไฟตกในเครือข่ายจำเป็นต้องใช้ตัวปรับแรงดันไฟฟ้าเพิ่มเติม

เราเสนอซื้อองค์ประกอบความร้อนสำหรับตู้ฟักไข่ในร้านค้าออนไลน์ของเรา ราคาไม่แพง, คำอธิบายโดยละเอียดแบบจำลองจะดึงดูดเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกในประเทศ

ทรุด

สำหรับการเลี้ยงลูกไก่ เจ้าของจำนวนมากใช้วิธีทางเทคนิคพิเศษ โดยเบี่ยงเบนไปจากวิธีการฟักไข่ตามธรรมชาติ ตู้ฟักไข่สามารถแทนที่ไก่และสร้างได้อย่างสมบูรณ์ เงื่อนไขที่จำเป็นเพื่อพัฒนาการของตัวอ่อนในไข่

อุปกรณ์มีโครงสร้างที่ซับซ้อนและต้องมีการบำรุงรักษา เครื่องทำความร้อนตู้ฟักไข่เป็นหนึ่งในส่วนประกอบหลักของอุปกรณ์

ทำไมคุณต้องมีเครื่องทำความร้อน

เพื่อให้นกออกจากไข่ คุณต้องมี เงื่อนไขพิเศษ... การสร้างกระบวนการทางธรรมชาติด้วยวิธีการประดิษฐ์ต้องใช้อุณหภูมิ ความชื้น และการไหลเวียนของอากาศเป็นพิเศษ ตัวบ่งชี้หลักในรายการนี้คือตัวบ่งชี้ความร้อน เป็นเพราะอุณหภูมิต่ำหรือสูงที่นกตายส่วนใหญ่โดยไม่ต้องฟักไข่

เครื่องทำความร้อนตู้ฟักเป็นส่วนพิเศษในเครื่องที่ช่วยควบคุม ระบอบอุณหภูมิ... ด้วยความช่วยเหลือของเขาทำให้สามารถบรรลุตัวบ่งชี้ที่ต้องการและรักษาความร้อนตลอดระยะฟักตัว

องค์ประกอบความร้อนสามารถมีได้หลายประเภทและหลายประเภท ทุกอย่างขึ้นอยู่กับแบรนด์ของตู้ฟักไข่, ความจุ, วัสดุที่ใช้ในการผลิต

ตำแหน่งของชิ้นส่วนเป็นไปได้:

• เหนือถาด;
• ใต้ไข่;
• ที่ด้านข้างของผนังตู้ฟักเอง

งานหลักคือการทำให้อากาศร้อนอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นที่ของอุปกรณ์ ตู้ฟักจะร้อนตั้งแต่วางไข่จนฟัก องค์ประกอบทำงานอย่างต่อเนื่องและหากไม่มีตู้ฟักไข่ทั้งหมดจะไม่สามารถใช้งานได้

เครื่องทำความร้อนที่เลือกมาอย่างเหมาะสมรับประกันว่าเจ้าของจะได้รับผลผลิตสูง เป็นที่ยอมรับแล้วว่าสัตว์ปีกสามารถปรากฏได้ที่อุณหภูมิพิเศษเท่านั้น (เช่น สำหรับไก่ ตัวบ่งชี้ที่เหมาะสมที่สุดคือ 37.5-39 ° C ขึ้นอยู่กับระยะฟักตัว) หากคุณลดหรือเพิ่มระดับความร้อน คุณอาจไม่มีไก่ เนื่องจากตัวอ่อนจะตายในขณะที่ยังอยู่ในไข่

ดังนั้นเมื่อเลือกอุปกรณ์ก่อนอื่นคุณต้องให้ความสนใจกับการให้ความร้อนแก่ตู้ฟักไข่ การผสมพันธุ์ลูกไก่จะเป็นไปไม่ได้หากไม่มีอุปกรณ์ที่เหมาะสม

เครื่องทำความร้อนแบบต่างๆความจำเพาะและราคา

เครื่องทำความร้อนไฟฟ้าของตู้ฟักไข่ใช้กันอย่างแพร่หลายในฟาร์มในปัจจุบัน ช่วยให้มั่นใจถึงการทำงานที่เหมาะสมที่สุดของอุปกรณ์ด้วยการบำรุงรักษาอุณหภูมิคงที่โดยไม่มีการแทรกแซงจากกลไกของมนุษย์ มี ประเภทต่างๆรายละเอียดดังกล่าว:

• โคมไฟ;
• องค์ประกอบความร้อน
• อินฟราเรด;
• สายความร้อน
• ฟิล์มความร้อน

การใช้หลอดไฟเป็นเรื่องปกติมากที่สุดในฟาร์มย่อย ตัวเลือกนี้สะดวกเนื่องจากง่ายต่อการเปลี่ยนชิ้นส่วนในกรณีที่เครื่องเสีย โดยใช้หลอดไฟอื่นๆ ที่อยู่ในมือ ใน minuses มักพบว่ามีการกระจายอุณหภูมิไม่สม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้หลอดไส้

ในกรณีที่การระบายอากาศภายในเครื่องไม่เพียงพอ ความร้อนที่เกิดขึ้นจะกระจุกตัวอยู่ใกล้แหล่งกำเนิดแสงเอง ทำให้เกิดความแตกต่างของอุณหภูมิอย่างมากระหว่าง ในส่วนต่างๆตู้ฟัก.

นอกจากนี้ยังใช้หลอดฮาโลเจนและหลอดเซรามิก การทำงานกับพวกเขายากขึ้นเนื่องจากมีความเฉพาะเจาะจงในการแผ่รังสีความร้อนและบางครั้งก็เป็นการยากที่จะควบคุมระดับของระบอบอุณหภูมิเอง ข้อเสียอีกประการหนึ่งคือการปล่อยแสงคงที่ซึ่งไม่มีอยู่ในกระบวนการตามธรรมชาติของการฟักไข่

มักใช้องค์ประกอบความร้อนของตู้ฟักไข่ ข้อได้เปรียบหลักคือด้วยการออกแบบที่ถูกต้องของตู้ฟักไข่ การกระจายความร้อนยังคงสม่ำเสมอตลอดปริมณฑลของอุปกรณ์ แต่องค์ประกอบความร้อนในตัวนั้นเปลี่ยนแปลงได้ยากในกรณีที่เกิดการพังทลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากซ่อนอยู่ในผนังหรือด้านล่าง

ฟิล์มอินฟราเรด

เมื่อเร็ว ๆ นี้ชิ้นส่วนที่ให้ความร้อนด้วยอินฟราเรดได้รับความนิยมอย่างมาก ข้อได้เปรียบหลักของพวกเขาคือกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอในขณะที่ใช้พลังงานน้อยที่สุด

ซึ่งช่วยให้เจ้าของประหยัดเงินได้ เนื่องจากอุปกรณ์ต้องทำงานอย่างต่อเนื่องในช่วงฟักไข่ 18-20 วัน

ข้อเสียคือคุณต้องซื้อโคมไฟเพิ่มเติม เนื่องจากในกรณีที่รถเสีย จะหาโคมไฟเหล่านั้นได้ยากในฟาร์ม

สายไฟและฟิล์มความร้อนมักใช้ในตู้อบอุตสาหกรรม ข้อดีของรายละเอียดคือ ใช้พลังงานต่ำ สามารถให้ความร้อนที่จำเป็นและ เวลานานให้อยู่ในระดับที่ต้องการ

ข้อเสียหลักคือเปลี่ยนยาก ตามกฎแล้วปัญหาดังกล่าวจะได้รับการจัดการโดยผู้เชี่ยวชาญ

ค่าใช้จ่ายขององค์ประกอบแตกต่างกัน ราคาเฉลี่ยแต่ละชนิด:

• หลอดไฟ: หลอดไส้ - 45 รูเบิล, เซรามิก - 650-800 รูเบิล, ฮาโลเจน - 400-500 รูเบิล;
• องค์ประกอบความร้อน - 280-950 รูเบิล;
• อินฟราเรด - 450-900 รูเบิล;
• สายความร้อน - 180-500 รูเบิล;
• ฟิล์มความร้อน - 800-1 600 รูเบิลต่อ 1 ตร.ม. NS.

โปรดทราบว่าราคาจะเพิ่มขึ้นขึ้นอยู่กับจำนวนองค์ประกอบความร้อนที่จำเป็นในตู้ฟักไข่

เราทำเองกับมือ

มีคำแนะนำมากมายเกี่ยวกับวิธีการสร้างองค์ประกอบความร้อนสำหรับตู้ฟักด้วยมือของคุณเอง พิจารณาตัวเลือกที่ดีที่สุดและง่ายที่สุดที่ทุกคนสามารถจัดการได้

พื้นฐานจะเป็นองค์ประกอบความร้อนที่ทำจากตัวต้านทาน ข้อได้เปรียบหลักของโครงการนี้คือวัสดุสำหรับองค์ประกอบนั้นพร้อมใช้งานและสามารถประกอบเข้ากับโครงสร้างตู้ฟักไข่ได้อย่างง่ายดาย จากข้อบกพร่องเราสามารถแยกแยะได้ว่าโครงสร้างจะใหญ่ดังนั้นจึงจำเป็นต้องยึดให้แน่น

สำหรับการทำความร้อนมาตรฐานของตู้ฟักไข่ที่มีความจุ 20 ถึง 60 ฟอง ฮีตเตอร์ 100 วัตต์ก็เพียงพอแล้ว ดังนั้นจึงใช้การกำหนดค่าส่วนประกอบต่อไปนี้: ตัวต้านทานประเภทโซเวียต 4 ตัว (2.2 kOhm, 25 W) ชิ้นส่วนต่างๆ หาง่ายมาก ซึ่งแตกต่างจากชิ้นส่วนที่ทันสมัย ​​ซึ่งต้องสั่งซื้อและรอจัดส่งสองสามสัปดาห์

ขอแนะนำให้ใช้การเชื่อมต่อแบบขนานขององค์ประกอบ ข้อดีคืออะไร? ความจริงก็คือถ้าส่วนหนึ่งของโครงสร้างล้มเหลว ส่วนที่เหลือจะยังคงทำงานต่อไป ในกระบวนการฟักไข่ที่ต้องการความร้อนคงที่ นี่คือทางออกที่ดี

แต่ละองค์ประกอบทำงานเต็มประสิทธิภาพ ซึ่งส่งผลต่ออายุการใช้งาน ดังนั้น บางคนชอบที่จะรวมการเชื่อมต่อ ใช้องค์ประกอบเพิ่มเติม เช่น องค์ประกอบความร้อน 12 v แบบโฮมเมดสำหรับตู้ฟักไข่ เป็นผลให้สามารถลดภาระของส่วนประกอบและขยายประสิทธิภาพได้

คำแนะนำในการผลิตนั้นง่าย:

• เราใช้แผ่นอลูมิเนียมสองแผ่นที่เราติดตัวต้านทานด้วยตัวเอง
• สำหรับจานเราทำ "ขา" จากชิ้นส่วนโลหะเพิ่มเติม
• ใช้สายไฟเชื่อมต่อตัวต้านทานซึ่งกันและกันตามวงจรและทำข้อสรุปร่วมกัน

ต่อจากนั้นก็ใส่โครงสร้างเข้าไปในตู้ฟักไข่ เพื่อประสิทธิภาพที่ดียิ่งขึ้น ควรใช้ฟอยล์ปิดผนังตู้เพื่อเก็บความร้อนภายในเครื่อง องค์ประกอบความร้อนนี้ใช้ที่ด้านล่างใต้ถาดไข่

การให้ความร้อนในตู้ฟักจะสม่ำเสมอและเนื่องจากตัวต้านทานที่ใช้จะมีอยู่ในตู้ อุณหภูมิที่ต้องการสำหรับการฟักไข่

วีดีโอ

องค์ประกอบความร้อนทำงานอย่างไรและคุณสมบัติใดบ้างที่สามารถเห็นได้ในวิดีโอ: