หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและง่ายสำหรับโต๊ะวันหยุดให้พิจารณาว่าคุณได้พบแล้ว โรลกับปลาแซลมอนเป็นสิ่งที่คุณต้องการ: ส่วนผสมที่ลงตัวของปลา ชีสละลาย และผักใบเขียว พื้นฐานของมันคือขนมปังพิต้าบาง ๆ ซึ่งเป็นที่รักของเกือบทุกคนแม้กระทั่งคนที่จุกจิกที่สุด หลายคนจะชอบอาหารจานนี้ และเป็นการยากที่จะโต้แย้งว่า

ไส้สำหรับม้วนพร้อมกับปลาแซลมอนอาจเป็นผักสดและสมุนไพรต่างๆ ไข่ต้ม ชีสและส่วนผสมอื่น ๆ และมายองเนสที่เป็นส่วนประกอบสำหรับเคลือบและผูก ครีมหรือชีสแปรรูป

ลาวาชโรลแซลมอน

สูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอนง่ายๆ สำหรับแซลมอนพิต้าโรลนี้จะช่วยให้คุณสร้างสรรค์ของว่างแสนอร่อยและน่าพอใจสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำหรือปิกนิก มันถูกสร้างขึ้นมาอย่างเรียบง่ายว่าเมื่อทำครั้งเดียวก็จะเป็นแขกประจำในวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะมากสำหรับการเริ่มงานปาร์ตี้ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นงานแต่งงานหรือวันเกิด

วัตถุดิบ:

• lavash 1 ชิ้น
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย 250 กรัม
• เต้าหู้ชีส 200 กรัม
• Dill

วิธีทำอาหาร:

1. Lavash สำหรับม้วนจะดีกว่าที่จะไม่บางมากเค้กบาง ๆ จะทำ เราทา Almetta กับสมุนไพรหรือชีสนมเปรี้ยวอื่น ๆ บนขนมปัง pita ในชั้นที่ไม่เหนียวเหนอะหนะ มันจะดีกว่าที่จะทำม้วนด้วยขนมปังไฟลนก้นหนาที่จะไม่พัง ขนมปังพิต้าทรงกลมสำเร็จรูปเหมาะอย่างยิ่ง ขอแนะนำให้ทำ lavash แบบดั้งเดิมในหลายชั้นเช่น เริ่มแรกดีที่สุด 2-3 ชั้น
2. ต่อไปก็หั่นปลาแซลมอนเป็นเส้นบางๆ ต้องเอากระดูกทั้งหมดออกจากปลาก่อน เราซื้อแซลมอนเค็มสำเร็จรูป
3. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตหลังจากล้างให้สะอาดแล้วนำออกจากแท่งหนา เฉพาะส่วนที่อ่อนนุ่มเท่านั้นที่ควรเข้าไปในม้วน
4. หลังจากที่เราทาแซลมอนบนขนมปังพิต้าตามที่แสดงในภาพแล้ว โรยผักชีฝรั่งสับด้านบน
5. ต่อไป เราเปลี่ยนโครงสร้างทั้งหมดเป็นม้วน ควรรีด Lavash อย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องกดแรง แต่ไม่ให้อิสระมากนัก
6. หลังจากม้วนเป็นม้วนแล้ว ให้ใส่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง หลังจากที่คุณได้มันและตัดผ่าน. คุณต้องหั่นม้วนปลาแซลมอนอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องบีบขนมปังพิต้า
7. มีดคมใช้งานได้ดี ทางที่ดีควรกรีดก่อนใช้งาน เรามักจะทำวันก่อนงานและตัดก่อนโต๊ะ

ลาวาชโรลสูตรง่ายๆ กับปลาแซลมอน

ม้วน Lavash กับปลาแซลมอนและชีสเป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ โดยไม่ต้องใช้ความร้อน เชื่อฉันเถอะว่าแขกของคุณจะประทับใจกับอาหารจานนี้โดยเฉพาะบนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

• Lavash บาง - 1 ชิ้น
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย (เนื้อ) - 200 g
• บรีนซาหรือชีสแกะนิ่ม - 300 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด - 0.5 พวง
• กระเทียม - 2 กานพลู
• ครีมเปรี้ยว - 100 มล

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น ปลาแซลมอนสามารถใช้เค็มเล็กน้อยดอง
2. ชีสหรือตะแกรงชีสแกะแบบนิ่มอื่น ๆ บนเครื่องขูดหยาบ
3. หากคุณใช้ชีส (feta) อย่าใส่เกลือ!
4. ใส่ชีสขูดในชามสลัดลึกพร้อมกับครีมเปรี้ยว ล้างก้านผักชีฝรั่งแล้วสับใส่ชีส บีบกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้ว
5. ตัดปลาสีแดงเป็นก้อนขนาดกลาง ใส่ในชามสลัด ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง
6. กระจายแผ่นขนมปังพิต้า (สี่เหลี่ยม) บนพื้นผิวการทำงานแล้วทาด้วยไส้ที่เตรียมไว้: บางหรือหนาแน่น - ตามรสนิยมของคุณ
7. ม้วนขนมปังพิต้ากับไส้ลงในม้วนแล้ววางในตู้เย็นประมาณ 10-15 นาที ยิ่งพิต้าโรลกับแซลมอนและชีสที่เย็นมากเท่าไหร่ คุณก็ยิ่งตัดได้ง่ายขึ้นเท่านั้น
8. หลังจากเวลาที่กำหนด ให้นำแป้งพิต้าโรลที่มีปลาสีแดงออกจากตู้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ วางบนจาน
9. ม้วน Lavash กับปลาแซลมอนเสิร์ฟแช่เย็น

โรลลาวาชกับแซลมอนเค็ม

วัตถุดิบ:

• lavash อาร์เมเนีย - 1 แผ่น;
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 400 กรัม;
• ครีมชีสละลาย - 250 กรัม;
• ชีสนมเปรี้ยว - 140 กรัม;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;

วิธีทำอาหาร:

1. วิธีหนึ่งในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นอันโด่งดังจากขนมปังพิต้าและปลาสีแดง ไม่ว่าจะเป็นแซลมอน ปลาเทราท์ หรือแซลมอนสีชมพู
2. ในฐานะที่เป็น "ไฮไลท์" ของสูตรนี้ ฉันคิดว่าจะเตรียม Kyoto roll ที่ฉันชอบซึ่งมีส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมของชีสเต้าหู้และหัวหอมสีเขียวในความคิดของฉัน
3. ถ้าคุณรวมสูตรปกติสำหรับทำขนมปังพิต้าโรลกับแซลมอน และโรลที่ระบุด้านบน คุณจะได้สิ่งที่ฉันได้รับด้านล่าง
4. และฉันก็เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ สำหรับโต๊ะเทศกาลแบบนี้
5. เราตัดฐานสีขาวออกจากหัวหอมแล้วสับขนสีเขียวให้ละเอียดที่สุด
6. นอกจากนี้เรายังสับก้านผักชีฝรั่งอย่างประณีตผสมหัวหอมสีเขียวกับผักชีฝรั่งเป็นก้อนสีเขียวก้อนเดียว
7. แผ่น lavash อาร์เมเนียสด (ถ้าคุณไม่สดมันจะยากที่จะห่อเพราะมันจะแตก) เบา ๆ และกระจายอย่างสม่ำเสมอด้วยชีสละลายบาง ๆ ให้แน่ใจว่าได้เคลือบด้านบนของ lavash มิฉะนั้น ม้วนจะแฉ
8. ทันทีที่ชีสละลายเสร็จแล้ว เราจะเคลือบฐานของเค้กด้วยชั้นของชีสเต้าหู้ (ทั้งแพ็คเกจ 140 กรัม) แถบยาวประมาณ 1.5-2 ซม.
9. โรยหัวหอมสับและพาร์สลีย์บนชีสเต้าหู้ โรยสมุนไพรที่เหลือลงไปตรงกลางขนมปังพิต้าที่ทาด้วยชีสแปรรูป
10. ตัดหนังจากปลาแซลมอนที่หมักเกลือเล็กน้อย แล้วหั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นบางๆ
11. ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ ฉันขอแนะนำให้เกลือปลาแซลมอนด้วยตัวเองเพราะในร้านมักจะใส่ปลาที่บรรจุสูญญากาศ
12. วางพลาสติกของปลาแซลมอนให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมดของขนมปังพิต้าในรูปแบบกระดานหมากรุก
13. ดังที่คุณเห็นในรูปของสูตร ฐานของขนมปังพิต้าและส่วนบนของขนมปังนั้นยังไม่ปูด้วยปลา
14. ตอนนี้เริ่มจากด้านล่างสุดแล้วมัดขนมปังพิต้าให้แน่นตลอดความกว้างเราบิดม้วนของเรา
15. คอยสอดส่องดูแลให้แน่นหนากับเราอยู่เสมอ
16. หลังจากที่ม้วนจนหมด ชีสที่ทาบนขนมปังพิต้าจะเกาะติดกันและจะไม่คลี่ออกมาพร้อมกับเรา
17. เราตัดครึ่งม้วน (จะสะดวกกว่าถ้าวางบนเขียง) และตัดสองสามม้วนจากส่วนสุดของขนมปังพิต้าที่รีดแล้ว
18. นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้ "ม้วนเปล่า" เสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลซึ่งได้มาจากการตัดส่วนสุดโต่งของขนมปังพิต้า
19. ตอนนี้ยังคงให้เราตัดขนมปังพิต้า "เลือก" สองม้วนเป็นม้วน
20. ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและมะนาวฝานเป็นแว่นหากต้องการ และเสิร์ฟทันทีสำหรับวันปีใหม่หรือโต๊ะวันหยุดอื่นๆ
21. นี่คือลักษณะที่ไฟลนก้นม้วนกับปลาแซลมอนในภาพระยะใกล้
22. โปรดทราบว่าแกนหลักของม้วนของฉันคือชีสนมเปรี้ยวและผักใบเขียว ทุกอย่างเป็นไปตามที่ตั้งใจไว้!
23. ขอให้ทุกคนโชคดีและโชคดีในการเตรียมสูตรข้างต้นสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นแสนอร่อยนี้

ลาวาชโรลแซลมอน

วัตถุดิบ:

• แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 150 กรัม
• lavash อาร์เมเนียบาง - 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• ผักชีสับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• แฮม - 100 กรัม
• ชีสแปรรูป - 150 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดแฮมและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ
2. หล่อลื่นขนมปังพิต้าด้วยชีสละลายโรยด้วยสมุนไพร
3. แบ่งไฟลนก้นออกเป็น 2 ส่วน ใส่แฮมและแตงกวาในส่วนหนึ่งแล้วม้วนเป็นม้วนแน่นแล้วห่อด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็น
4. ตัดปลาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทาบนขนมปังพิต้าที่เหลือโดยปล่อยให้ขอบด้านนอกกว้างประมาณ 10 ซม.
5. ม้วน ห่อด้วยฟิล์มยึด และแช่เย็น 1 ชั่วโมง ที่ปิคนิค นำฟิล์มยึดออกแล้วหั่นเป็นชิ้น

วันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำขนมปังพิต้าโรลกับแซลมอนและชีสอย่างง่าย สิ่งสำคัญ - เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ คุณควรจำไว้ว่าขนมปังพิต้าควรนิ่ม ความสดของส่วนผสมคือกุญแจสู่ความสำเร็จในการเตรียมอาหารจานนี้

วัตถุดิบ:

• แซลมอน - 300 กรัม
• Lavash Armenian - 2 ชิ้น (บาง)
• ฟิลาเดลเฟียชีส - 250 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. หั่นแตงกวาเป็นแว่นบางๆ ผิวถ้าแข็งก็เอาออกได้
3. ค่อยๆ โรยขนมปังพิต้าบนโต๊ะ เคลือบหน้าด้วยชีสฟิลาเดลเฟีย (คุณสามารถแทนที่ด้วยครีมชีสอะไรก็ได้) มาสคาร์โปเน่ชีสก็เหมาะกับจานนี้เช่นกัน
4. เราทาไส้บนขนมปังพิต้า: เรากระจายแซลมอนและแตงกวาให้ทั่วพื้นผิว
5. เราม้วนขนมปังพิต้ากับไส้กรอก ในขั้นตอนนี้ หากมีเวลาเหลือให้ห่อด้วยฟิล์มยึดแล้วแช่ตู้เย็นสักพัก
6. ด้วยมีดคมเราตัดหลอดขนมปังพิต้าด้วยไส้เป็นม้วนเล็ก ๆ
7. อาหารเรียกน้ำย่อยอร่อยและรวดเร็วบนโต๊ะวันหยุดที่บริการของคุณ!

Lavash โรลกับปลาแซลมอนและเนย

ม้วน Lavash กับปลาแซลมอนจะแทนที่แซนวิชที่เบื่อได้สำเร็จ

วัตถุดิบ:

• lavash อาร์เมเนีย;
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย
• เนย.

วิธีทำอาหาร:

1. เราหั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ ปลาสำเร็จรูปจากร้านสามารถเปลี่ยนเป็นปลาเค็มเองได้จะยิ่งอร่อยขึ้น
2. หล่อลื่นขนมปังไฟลนก้นด้านหนึ่งด้วยน้ำมันอย่าเก็บไว้ชั้นควรจะหนาพอ
3. จากนั้นจัดวางชิ้นปลาแซลมอน
4. เราหมุนม้วน เราต้องพยายามทำให้มันหนาแน่น มิฉะนั้น มันจะกระจุยในภายหลัง ตอนนี้เหลือเพียงการตัดและเพลิดเพลินกับรสชาติ ม้วนสามารถตกแต่งด้วยมะนาวฝานบาง ๆ - มันจะทำให้รสชาติสดใสขึ้น

ม้วนนี้ยาวกว่าเล็กน้อย แต่ก็ไม่ยากเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:

• lavash อาร์เมเนีย (สูตรถูกออกแบบมาให้ใช้สองแผ่น);
• ซื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 300 กรัม
• ครีมชีส - 250 กรัม
• แตงกวาสด
• พาสลีย์.

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเราเตรียมส่วนผสม เราหั่นปลาแซลมอนตามสูตรที่แล้ว
2. แตงกวาหั่นเป็นเส้น - ยาวและบาง ถ้าจำเป็น ให้ลอกเปลือกออกก่อน
3. ผักชีฝรั่งจะต้องสับละเอียด คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งได้หากต้องการ
4. เราทาขนมปังพิต้าแล้วทาด้วยชีสโดยให้ความสนใจเป็นพิเศษกับขอบพวกเขาจะต้องทาด้วยเพื่อให้ติดกันได้ดี
5. ถัดไปจัดวางปลาแซลมอนและแตงกวาโรยทุกอย่างด้วยผักชีฝรั่งแล้วม้วนขึ้น เราตัด.

โรลลาวาชกับซอสแซลมอนและกระเทียม

ม้วน lavash กับปลาแซลมอนนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบรสเผ็ด

วัตถุดิบ:

• lavash อาร์เมเนีย;
• ชีสนมเปรี้ยว - ประมาณ 300 กรัม
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 300 กรัม
• สลัดผักสด-บรรจุภัณฑ์.

สำหรับซอส:

• ครีมเปรี้ยวไขมัน - สองสามช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส - มากเท่ากับครีม
• กระเทียมสองสามกลีบ

วิธีทำอาหาร:

1. มาทำซอสกันก่อน
2. ผสมครีมกับมายองเนสใส่กระเทียมบดหรือสับละเอียด
3. เรากระจายขนมปังพิต้าหนึ่งแผ่นบนโต๊ะและทาด้วยชีส
4. สะดวกในการใช้มีดยาว
5. เราใส่ใบผักกาดหอมที่ล้างและตากให้แห้งบนชีสแล้วหั่นชิ้นปลา
6. เราวางขนมปังพิต้าอีกแผ่นแล้วทาด้วยซอสกระเทียม
7. เราหมุนม้วนมันจะค่อนข้างกว้างแล้วห่อด้วยฟิล์ม
8. แช่เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
9. เราตัดและลองร่วมกับแขก

Lavash ม้วนกับปลาแซลมอนและแตงกวา

วัตถุดิบ:

• ขนมปังพิต้าบาง - 2 ชิ้น;
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 200 กรัม
• ใบผักกาดหอม - เพื่อลิ้มรส
• กระเทียมหรือหัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - 150 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเราจะเตรียมส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับม้วน แซลมอนเค็มเล็กน้อยและแตงกวาสดที่ล้างแล้วจะถูกหั่นเป็นจานที่บางที่สุด บดต้นหอมหรือหัวหอมสีเขียวสับผักใบเขียวอย่างประณีต
2. เราคลี่ขนมปังพิต้าบนพื้นผิวเรียบแล้วเคลือบด้วยมายองเนสบาง ๆ เรากระจายใบผักกาดหอมให้ทั่วพื้นผิวและแผ่นปลาแซลมอนและแตงกวาสลับกัน จัดวางหัวหอมสมุนไพรสดและม้วน
3. ปล่อยให้แช่เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วจึงหั่นเป็นแท่งหนาประมาณสี่เซนติเมตร วางบนจานและเสิร์ฟ

โรลลาวาชกับแซลมอนและชีส

วัตถุดิบ:

• ขนมปังพิต้าบาง - 2 ชิ้น;
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 250 กรัม
• มาสคาร์โปเน่ครีมชีส - 250-350 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสด - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. แซลมอนเค็มเล็กน้อยหั่นเป็นแผ่นที่มีความหนาต่างกัน เราทำความสะอาดแตงกวาจากผิวหนังแล้วหั่นเป็นเส้น สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
2. ตอนนี้กระจายขนมปังพิต้าบนพื้นผิวเรียบและเคลือบด้วยครีมชีส เราแจกจ่ายหลอดแตงกวาในรูปแบบกระดานหมากรุก และวางจานปลาแซลมอนในลำดับจากมากไปน้อย
3. เป็นผลให้ด้านหนึ่งจะมีส่วนที่บางที่สุดและอีกด้านหนึ่งจะเป็นชิ้นที่หนาที่สุด เราบดผักชีฝรั่งให้ทั่วพื้นผิวแล้วม้วนขึ้นโดยเริ่มจากขอบที่ชิ้นเล็กที่สุด
4. ตัดม้วนเสร็จแล้วเป็นก้อน วางบนจานและเสิร์ฟ

Lavash ม้วนกับปลาแซลมอนและไข่

วัตถุดิบ:

• ขนมปังพิต้าบาง - 2 ชิ้น;
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 250 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 150 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งสด - เพื่อลิ้มรส;
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ให้แข็งจุ่มในน้ำเย็นเป็นเวลาสิบห้านาทีเพื่อให้เย็น ปอกเปลือกและผ่านเครื่องขูด ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ
2. เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ ลอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า สับผักชีฝรั่งสดและหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต ขูดชีสแข็ง
3. ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้วไปที่การก่อตัวของม้วน เราวางขนมปังพิต้าบนพื้นผิวที่เรียบและสะอาดแล้วเคลือบด้วยมายองเนสชั้นบางๆ
4. จากนั้นเราก็แจกจ่ายแซลมอนชิ้น ไข่ ชีสแข็ง และมะเขือเทศสลับกัน โรยด้วยหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งและม้วนขึ้น เราปล่อยให้มันแช่หนึ่งชั่วโมงหั่นเป็นแท่งวางบนจานแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ
5. เหล่านี้เป็นสูตรที่ใช้กันทั่วไปในการทำขนมนี้ คุณสามารถเพิ่มหรือนำส่วนประกอบออกได้ตามดุลยพินิจของคุณ แทนที่มายองเนสด้วยชีสแปรรูป และในทางกลับกัน ใช้ผักหรือสมุนไพรสดอื่นๆ
6. คุณยังสามารถปรับความหนาของม้วนที่ต้องการได้สำเร็จด้วยการตัดขนมปังพิต้าผ่าครึ่งหรือม้วนให้เป็นม้วนโดยให้ด้านยาว จำนวนรอบจึงน้อยลงและม้วนก็บางลง

ลาวาชโรลปลาแดงและครีมชีสแสนอร่อย

การผสมผสานที่ลงตัวของครีมชีสกับปลาสีแดงจะไม่ทำให้ใครเฉย ม้วนเหล่านี้มักจะออกจากโต๊ะก่อน พวกเขาจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายดังนั้นอย่าลืมทำให้แขกของคุณพอใจบนโต๊ะเทศกาลด้วยของว่างที่ยอดเยี่ยม เก็บสูตรไว้ไม่ให้หาย

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาแซลมอนหมักเกลือ 300 กรัม
• 2 lavash บาง ๆ
• ครีมชีส 250 กรัม (มาสคาร์โปเน่หรือฟิลาเดลเฟีย)
• Dill
• เคเปอร์กำมือหนึ่งตัวเลือก

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นให้นำปลามาหั่นเป็นแผ่นบางๆ
2. เราสับผักใบเขียว
3. เราคลุมโต๊ะด้วยฟิล์มแล้วคลี่แผ่นขนมปังพิต้าออกมา จากนั้นทาด้วยครีมชีสทาขอบให้ทั่ว
4. วางปลาไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยสมุนไพร หากคุณเลือกเคเปอร์
5. เราม้วนขนมปังพิต้าของเราเป็นม้วนแน่น ๆ บีบด้วยมือของเราแล้วห่อด้วยฟิล์ม จากนั้นเราก็ส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อทำให้ชุ่ม
6. หลังจากหมดเวลาที่กำหนด เราก็นำมันออกมาแล้วหั่นเป็นชิ้นด้วยมีดคมๆ

ลาวาชโรลแซลมอน

ของว่างวันหยุดที่ยอดเยี่ยมสามารถอยู่บนโต๊ะของคุณได้ในทันที ม้วนนี้จะไม่เพียง แต่ทำให้แขกพอใจ แต่ยังเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะของคุณ

วัตถุดิบ:

• แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 g
• ครีมชีส - 200 กรัม
• Lavash บาง - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

การทำอาหาร:

1. ล้างผักชีฝรั่งปล่อยให้สะเด็ดน้ำและสับละเอียด
2. โอนครีมชีสลงในจานและผสมให้เข้ากันกับผักชีฝรั่งสับ
3. เราวางแผ่นขนมปังพิต้าบนโต๊ะและทาขนมปังพิต้าครึ่งหนึ่งอย่างสม่ำเสมอด้วยมวลชีสที่ได้
4. คลุมด้วย lavash ครึ่งหลัง
   ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ
5. แล้ววางชิ้นปลาแซลมอนไว้บนขนมปังพิต้า
6. เราม้วนขนมปังพิต้าของเราเป็นม้วน
7. หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟอาหารว่างที่โต๊ะ

Lavash ม้วนกับกุ้งและปลาแดง

วัตถุดิบ:

• ใบลาวาช,
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย 100 กรัม
• กุ้งปอกเปลือก 100 กรัม
• ชีสแปรรูป 2 ชิ้น
• มายองเนส 90 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เทกุ้งปอกเปลือกแช่แข็งด้วยน้ำ ทิ้งไว้สักครู่แล้วเอาของเหลวออก ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ
2. มาจัดการกับชีสซึ่งก่อนหน้านี้แนะนำให้ทิ้งไว้ในช่องแช่แข็งสักครู่เพื่อให้สะดวกในการบดบนเครื่องขูด
3. คลุมโต๊ะด้วยแผ่นฟิล์มแล้ววางส่วนผสมหลักลงไปซึ่งจะต้องเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ทาด้วยมายองเนสแล้วใส่ชีส วางชิ้นปลาแซลมอนและกุ้งไว้ด้านบน
4. ช่วยตัวเองด้วยฟิล์มม้วนให้แน่น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีช่องว่าง ห่อด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง ตัดเป็นส่วน ๆ ก่อนเสิร์ฟ

สูตรง่ายๆ สำหรับขนมปังพิต้ากับแซลมอน

แซนวิชที่เบื่อบนโต๊ะในพิธีสามารถแทนที่ด้วยขนมปัง pita ทางเลือกที่มีปลาแดงและเนยโฮมเมด นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายดังกล่าวหาได้ง่ายบนชั้นวางของในร้านขายของชำ

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอน - 200 กรัม
• น้ำมัน - 50 กรัม
• lavash - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ข้อดีของอาหารเรียกน้ำย่อยนี้คือปลาและน้ำมันสามารถเตรียมได้ด้วยตัวเอง ซื้อปลาแซลมอนสดทั้งตัว หั่นเอากระดูกออก ใส่ในภาชนะ โรยเกลือให้ทั่วแล้วทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหลายวัน
2. ทั้งหมดนี้จะช่วยประหยัดเงินของคุณ และคุณสามารถปรุงซุปปลาที่ยอดเยี่ยมตั้งแต่หัวและเครื่องใน แต่คุณสามารถไปทางที่ง่ายกว่าและซื้อเนื้อปลาเค็มสำเร็จรูป
3. เราคลาย lavash อาร์เมเนียอย่างสมบูรณ์โดยไม่ต้องประหยัดเคลือบด้วยเนยนิ่ม จากด้านบน สุ่มแยกชิ้นปลาฉีกขาด เราห่อชิ้นงานให้แน่นแล้วใส่ในถุงใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสิบห้านาที

โรลลาวาชกับแซลมอนและครีมชีส

นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยนี้ยังดูสวยงามมากบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์อีกด้วย เมื่อเห็นชิ้นม้วนความอยากอาหารก็เกิดขึ้นทันทีและปรารถนาจะกินมัน คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดที่คุณชื่นชอบลงในซอฟต์ครีมชีส อาหารจานนี้จะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น

วัตถุดิบ:

• ปลาแดง (ปลาแซลมอน) - 300 กรัม
• ซอฟต์ชีส - 1 แพ็ค;
• ขนมปังพิต้า - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
• ชีส - 150 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผักใบเขียวในน้ำเย็น วางบนกระดาษเช็ดมือให้แห้ง
2. เรากระจายชีสในชามเล็ก ๆ โยนผักชีฝรั่งสับด้านบนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน อ่านเพิ่มเติม:
3. เรานำสเต็กปลาออกจากบรรจุภัณฑ์ นำมีดคมๆ ที่ขอบหนังแล้วตัดเนื้อออกด้วยการขยับมืออย่างรวดเร็วเพียงครั้งเดียว ใช้แหนบเอากระดูกทั้งหมดออกอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. เราคลายขนมปังพิต้าเคลือบด้วยช้อนครีม
5. นี่ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำ: ชีสจะม้วน คุณจะต้องพยายามและอดทน
6. โรยปลาแซลมอนไว้ด้านบน
7. เราพับชิ้นงานให้แน่นแล้วห่อด้วยฟิล์มยึดเพื่อไม่ให้มีช่องว่างและแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลายี่สิบนาที
8. ผ่อนคลายวางบนกระดานแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาสิบห้ามิลลิเมตร
9. กระจายอย่างสวยงามบนจานและวางไว้บนโต๊ะ

ค้นหาสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับขนมปังพิต้ากับปลาแซลมอนในสถานที่ที่มีการค้นพบการทำอาหารอันตระการตา ประเมินตัวเลือกด้วยปลาเค็ม รมควัน หรือปลากระป๋องเล็กน้อย พร้อมชีสและผักสด เติมรสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรที่หอมกรุ่น เตรียมการรักษาที่สดใสไม่รู้ลืม!

หลักการของการเตรียมขนมนั้นง่ายมาก: วางไส้บนขนมปังพิต้าบาง ๆ ม้วนเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ แซลมอนเป็นไฮไลท์ของสูตร รับประทานได้ทั้งแบบเค็มเล็กน้อย แบบกระป๋อง และแบบรมควัน ที่สำคัญคือลูกชิ้นปลาคุณภาพดีและสด! ความหลากหลายของไส้ในอาหารจานง่ายๆ นั้นช่างน่าอัศจรรย์ อาจเป็นชีสหลากหลายชนิด ไข่ต้ม ผักสด และสมุนไพรและเครื่องเทศหอมกรุ่นสำหรับทุกรสนิยม

ห้าส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดในสูตรขนมปังพิต้ากับปลาแซลมอน:

สูตรที่น่าสนใจ:
1. นำผิวออกจากมะเขือเทศโดยแช่ในน้ำเดือดสักครู่
2. สับให้ละเอียด
3. ผสมมะเขือเทศสับกับชีสละลาย กระเทียมบด และมายองเนส เกลือ พริกไทย ถ้าจำเป็น.
4. ทาแป้งหนา ๆ บนขนมปังพิต้า
5. ใส่แซลมอนหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบน
6. โรยด้วยต้นหอมและผักชีลาว
7. ม้วนขนมปังไฟลนก้นให้เป็นม้วนแน่น
8. ห่อด้วยฟิล์มยึด
9. ใส่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง
10. ก่อนเสิร์ฟด้วยมีดคม ๆ ให้หั่นเป็นส่วน ๆ อย่างระมัดระวัง

ห้าสูตรที่เร็วที่สุดสำหรับขนมปังพิต้ากับปลาแซลมอน:

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์:
. ไม่แนะนำให้วางม้วน Lavash ในช่องแช่แข็ง มิฉะนั้นจะกระจายเมื่อละลาย
. สำหรับการเตรียมม้วนนั้นเหมาะที่สุดสำหรับขนมปังพิต้าสี่เหลี่ยมบาง ๆ แผ่นดังกล่าวสะดวกในการพับ
. เพื่อไม่ให้ม้วนเป็นม้วน ต้องเก็บไว้ในฟิล์ม ถุงอาหาร หรือฟอยล์

ปฏิคมทุกคนมีความลับในการทำอาหารของตัวเองสำหรับทุกวันและในโอกาสพิเศษ สูตรสำหรับพิต้าโรลกับแซลมอนและชีส แตงกวา สมุนไพร และส่วนผสมอื่น ๆ เป็นส่วนผสมสำหรับโต๊ะเทศกาลหรืออาหารค่ำสำหรับครอบครัวแบบเจียมเนื้อเจียมตัว การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นเรื่องง่าย แต่ควรพิจารณาความแตกต่างบางประการ เพื่อให้ม้วนได้สำเร็จ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกส่วนผสมที่เหมาะสมและปฏิบัติตามทุกขั้นตอนของการเตรียม

วิธีทำขนมปังพิต้าโรลกับแซลมอน

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่ทำจากขนมปังพิต้ากับปลาสีแดงเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับญาติและแขก คุณสามารถปรุงล่วงหน้าหรือโดยธรรมชาติหากแขกปรากฏตัวขึ้น ในกรณีแรก แป้งพิต้าและโรลแซลมอนจะมีเวลาแช่น้ำและจะออกมาชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น ขั้นตอนไม่ก่อให้เกิดปัญหา คุณเพียงแค่ต้องมีผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด ส่วนประกอบหลักคือปลาแซลมอนซึ่งควรเลือกอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ. สีของปลาไม่ควรสว่างหรือซีดเกินไป ชิ้นงานควรมีขอบเรียบไม่ขาด

นอกจากนี้ สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย คุณสามารถทำสิ่งต่อไปนี้:

• ชีสแข็งหรือนิ่ม
• ครีมนมเปรี้ยว;
• ผัก (มะเขือเทศ, แตงกวา, พริก, ผักกาดหอม);
• ผักชีฝรั่ง (ผักชีฝรั่ง, ผักชีหรือโหระพา);
• คาเวียร์สีแดง
• ไข่;
• ปูอัด;
• เนย;
• ซอส (มายองเนส ซอสมะเขือเทศ ฯลฯ)

ขั้นตอนแรกในการเตรียม pita roll แสนอร่อยกับปลาแซลมอนคือการเตรียมผลิตภัณฑ์ ขั้นตอนขึ้นอยู่กับสูตรขนมที่เลือก เค้กไร้เชื้อวางอยู่บนพื้นผิวเรียบของโต๊ะ เพื่อให้ม้วนม้วนสะดวกยิ่งขึ้น ขอแนะนำให้วางฟิล์มยึดไว้ใต้ฐาน ปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้แช่แข็งไว้ก่อน คุณยังสามารถซื้อในร้านค้าที่หั่นเป็นบางส่วนแล้ว ผักสำหรับการรักษานี้สับเป็นเส้นหรือสับละเอียด ผลิตภัณฑ์เช่นชีสหรือไข่จะถูกขูดก่อน

ม้วนปลาแซลมอนในขนมปังพิต้าจัดทำขึ้นในรูปแบบต่างๆ ด้านล่างนี้เป็นวิธีที่เป็นไปได้:

1. ตัวเลือกด่วน: คุณต้องกระจายไส้ให้ทั่วฐาน ม้วนเค้กและเสิร์ฟ
2. หากเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยไว้ล่วงหน้าก่อนเสิร์ฟจะต้องเก็บม้วนไว้ในตู้เย็นเพิ่มเติมเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้มีรูปร่างและแช่ จานถูกตัดเป็นส่วน ๆ ก่อนเสิร์ฟ
3. ม้วนปลาอบมีเปลือกที่สวยงามและรสชาติที่เข้มข้น ในการเตรียมคุณต้องส่งเค้กที่เตรียมไว้พร้อมไส้ไปที่เตาอบเป็นเวลา 15 นาที

Lavash กับปลาแซลมอน - สูตรพร้อมรูปถ่าย

เมนูที่สะดวกมากคือขนมปังพิต้าโรลกับแซลมอน แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็ทำอาหารได้ ใช้เวลาเพียง 15 นาทีเท่านั้น คำแนะนำมีดังนี้:

• ฐานทาด้วยซอส
• วางไส้;
• ม้วนเค้กเป็นหลอด
• ตัดและเสิร์ฟไปที่โต๊ะ

ปลาเค็มและส่วนประกอบอื่น ๆ ของจานพร้อมรับประทานแล้วจึงสามารถเสิร์ฟของว่างแสนอร่อยได้ทันที หากต้องการ พนักงานต้อนรับสามารถอบม้วน ตกแต่งด้วยสมุนไพร และทดลองไส้ด้วยวิธีต่างๆสิ่งสำคัญคือต้องรวมส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกันอย่างดี ด้านล่างนี้คือสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับม้วนปลา ซึ่งออกแบบมาสำหรับโอกาสต่างๆ

พร้อมชีสแข็ง

• เวลา: 20 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: ต่อ 100 กรัม / 160 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยาก: ง่าย.

ได้รับอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและผิดปกติมากพร้อมชีสแข็ง เพื่อไม่ให้แห้งฐานจะต้องทาด้วยซอส ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวโดยเติมน้ำมันมะกอก ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล พริกกับกระเทียมจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจาน และใบผักกาดหอมจะทำให้เนื้อนุ่มขึ้น สูตรนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าของครอบครัวและงานเลี้ยงที่เป็นมิตร

วัตถุดิบ:

• ชีสดัตช์ - 150 กรัม
• ผักกาดหอม - 1 พวง;
• มายองเนส - 150 กรัม
• เค้กไร้เชื้อ - 3 แผ่น;
• พริกไทย - 1 ชิ้น;
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู

วิธีทำอาหาร:

1. วางเค้กบนฟิล์มยึด
2. กระจายฐานอย่างสม่ำเสมอด้วยมายองเนส
3. ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วโรยแผ่นที่เตรียมไว้ด้วย
4. ตัดพริกไทยเป็นชิ้น ๆ วางบนชีส
5. ปิดทุกอย่างด้วยเค้กชิ้นที่สอง (หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมายองเนสชั้นบาง ๆ ได้)
6. กระจายใบผักกาดหอม
7. หั่นปลาแซลมอนเป็นจาน วางให้ทั่วฐานเท่าๆ กัน
8. โรยกระเทียมสับละเอียดด้านบน
9. ห่อทุกอย่างเป็นม้วนแน่น ห่อด้วยฟิล์ม แล้วส่งไปที่ตู้เย็น
10. หลังจาก 30 นาที นำออกมาหั่นเป็นชิ้น พร้อมเสิร์ฟ

กับเฟต้า

• เวลา: 15 นาที
• เสิร์ฟ: 10 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: ต่อ 100 กรัม / 235 กิโลแคลอรี
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยาก: ง่าย.

จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาลหรืออาหารเช้าสำหรับครอบครัวจะเป็นม้วนกับปลากระป๋องและชีสเฟต้าเต้าหู้ อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติที่สดใสกลิ่นหอมและดูดี ขอแนะนำให้ซื้อขนมปังพิต้าที่ปรุงโดยไม่ใช้ยีสต์เพื่อให้จานคงความสดและอร่อยได้นานขึ้น. Feta จำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตของชำเกือบทั้งหมด อนุญาตให้ใช้ปลาสีแดง (ปลาเทราท์, แซลมอนสีชมพู)

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนกระป๋อง - 250 กรัม
• feta - 200 กรัม
• เค้กไร้เชื้อ - 1 ชิ้น;
• ใบผักกาดหอม - 1 พวง;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

วิธีทำอาหาร:

1. นำอาหารกระป๋องออกจากโถ นวดให้เข้ากัน
2. ทาแซลมอนบนฐานเป็น 2 ชั้น
3. ตัดชีสเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางบนชั้นปลา
4. คลุมทุกอย่างด้วยผักกาดหอมและผักชีฝรั่ง
5. ม้วนขึ้นห่อด้วยกระดาษฟอยล์
6. ทิ้งขนมไว้ในตู้เย็น (อย่างน้อย 40 นาที)
7. หั่นเป็นชิ้น พร้อมเสิร์ฟ

• เวลา: 25 นาที
• เสิร์ฟ: 7 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: ต่อ 100 กรัม / 240 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยาก: ง่าย.

สูตรยอดนิยมคือครีมชีสเรียกน้ำย่อย การผสมผสานส่วนผสมที่ผิดปกติทำให้ได้รสชาติที่ละเอียดอ่อน ดั้งเดิม และกลิ่นหอมน่ารับประทาน ม้วนลาวาชกับปลาและชีสจะช่วยคุณได้ หากคุณต้องการดูแลแขกที่ไม่คาดคิดอย่างเร่งด่วนหรือเอาใจครอบครัวของคุณ ขอแนะนำให้เลือกชีสที่ไม่มีสารเติมแต่งเพื่อให้รสชาติของการรักษาเด่นชัด

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 300 กรัม
• ครีมชีส - 250 กรัม
• อาร์เมเนีย flatbread - 2 แผ่น;
• แตงกวา - 150 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

วิธีทำอาหาร:

1. ทาเนยแข็งนุ่มๆ ลงบนขนมปังพิต้า
2. ตัดปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางบนฐาน
3. หั่นแตงกวาเป็นเส้นยาวๆ วางบนชั้นปลา
4. สับผักใบเขียวอย่างประณีตโรยด้านบน
5. ม้วนทุกอย่างเป็นหลอดแน่น
6. ตัดเป็นชิ้น
7. เสิร์ฟที่โต๊ะ

กับคอทเทจชีส

• เวลา: 30 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: ต่อ 100 กรัม / 235 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้าสำหรับอาหารค่ำสำหรับของว่าง
• ประเภทอาหาร: ยุโรป..
• ความยาก: ง่าย.

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกหรือคนในครอบครัวด้วยอาหารจานดั้งเดิม อย่าลืมจดสูตรสำหรับพิต้าโรลกับแซลมอนและคอทเทจชีส สามารถอบในเตาอบหรือเสิร์ฟโดยไม่ต้องใช้ความร้อน - ไม่ว่าในกรณีใดอาหารเรียกน้ำย่อยจะกลายเป็นอาหารจานหลักของงานเลี้ยง! เพื่อให้ม้วนฉ่ำมากขึ้นคุณต้องตีชีสกระท่อมกับซอส อาจเป็นครีมเปรี้ยวกับเครื่องเทศหรือมายองเนสไขมันต่ำ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังพิต้า - 2 แผ่น;
• คอทเทจชีส - 300 กรัม
• ปลาแดงเค็ม - 250 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• มายองเนส (หรือครีมเปรี้ยว) - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• ใบผักกาดหอม - 1 พวง;
• มะกอก - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรง
2. เพิ่มเครื่องเทศมายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรสตีครีมเต้าหู้ด้วยเครื่องปั่น
3. กระจายฐานด้วยมวลที่ได้ (1/2 ส่วน)
4. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตโรยเต้าหู้
5. วางเค้กชิ้นที่สองไว้ด้านบน
6. หล่อลื่นแผ่นด้วยมวลนมเปรี้ยวที่เหลือ
7. ตัดปลาเป็นแผ่นบาง ๆ ใส่ชีสกระท่อม
8. โรยทุกอย่างด้วยพริกไทยป่น
9. ห่อเค้กด้วยไส้ในหลอด ห่อด้วยกระดาษฟอยล์
10. ทิ้งไว้ 1.5 ชั่วโมงในตู้เย็น
11. ตัดขนมเป็นชิ้น
12. เสิร์ฟบนจานกับผักกาดหอมและมะกอก

พร้อมชีสละลาย

• เวลา: 20 นาที
• เสิร์ฟ: 10 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: ต่อ 100 กรัม / 210 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยาก: ง่าย.

อีกสูตรหนึ่งสำหรับขนมม้วนกับปลาคือสวรรค์สำหรับแม่บ้านที่ต้องการเอาใจคนรักอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องยุ่งยากมากนัก ส่วนประกอบของจานผสมผสานกันอย่างลงตัว เพื่อปรับปรุงรสชาติสามารถเสริมขนมปังพิต้าด้วยเครื่องเทศหอมสมุนไพรสดน้ำมะนาว คุณสามารถเกลือปลาด้วยตัวเองหรือซื้อแบบสำเร็จรูปในร้านค้า

วัตถุดิบ:

• ปลาแดงเค็ม - 200 กรัม
• lavash อาร์เมเนีย - 1 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป - 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ผิวมะนาวขูด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผักชีฝรั่งสับละเอียด
2. รวมชีส, สมุนไพรสับ, น้ำมะนาว, ความเอร็ดอร่อย, ผสมให้เข้ากัน
3. หล่อลื่นเค้กด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้
4. หั่นปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทาให้ทั่วมวลชีส
5. ม้วนเป็นม้วนแน่น
6. ตัดเป็นชิ้นหลังจาก 15 นาที
7. เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรและซอสตามชอบ

• เวลา: 30 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: ต่อ 100 กรัม / 205 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้าสำหรับอาหารค่ำ
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยาก: ง่าย.

ได้รสชาติที่ผิดปกติอย่างมากจากแป้งพิต้าโรลที่มีส่วนประกอบหลายอย่าง เช่น ปลาเค็ม หัวหอม และมะเขือเทศ เป็นที่น่าสังเกตว่าของว่างไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย จานนี้ควรเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาลเพื่อกระจายเมนูและทำให้แขกประหลาดใจ เพื่อนและญาติของคุณจะจดจำรสชาติของผักสีเขียวและปลาแซลมอนที่เผ็ดร้อนและสดใส

วัตถุดิบ:

• ขนมปังพิต้าอาร์เมเนีย - 2 แผ่น;
• ปลาเค็มเล็กน้อย - 300 กรัม
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
• ซอฟต์ชีสไม่มีสารเติมแต่ง - 150 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ลอกผิวออกจากมะเขือเทศสับละเอียด
2. สับผักใบเขียวกระเทียม
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับชีสมายองเนส
4. หล่อลื่นขนมปังพิต้าด้วยมวลที่ได้
5. ตัดปลาเป็นชิ้น ๆ วางบน
6. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตโรยด้วยปลาแซลมอน
7. ม้วนม้วนบรรจุในฟิล์ม
8. ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
9. ตัดก่อนเสิร์ฟ

กับแตงกวา

• เวลา: 25 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: ต่อ 100 กรัม / 202 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้าอาหารเย็นของว่าง
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยาก: ง่าย.

สูตรนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้า มื้อเย็น หรืออาหารว่างน่ารับประทานที่โต๊ะเทศกาล ม้วนออกมามีกลิ่นหอมดั้งเดิมกรอบด้วยองค์ประกอบที่ผิดปกติ กรีนสามารถใช้อะไรก็ได้ที่อยู่ในบ้านจะทำให้รสชาติของม้วนนุ่มและสว่างขึ้น ส่วนประกอบมีราคาไม่แพง ในขณะที่อาหารที่น่ารับประทานจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ

วัตถุดิบ:

• เค้กไร้เชื้อ - 1 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• ปลาแซลมอนเค็ม - 300 กรัม
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. กระจายฟิล์มยึดบนโต๊ะ
2. คลี่เค้กออก
3. ตัดชีสเป็นชิ้นบาง ๆ วางบนฐาน
4. ตัดปลาเป็นชิ้น ๆ วางบนชีส
5. แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
6. วางแตงกวาไว้ด้านบนโรยด้วยสมุนไพรสับ
7. ม้วนเค้กเป็นหลอดแน่น ทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 40 นาที
8. ตัดม้วนเสิร์ฟ

พร้อมผักกาดและกระเทียม

• เวลา: 20 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: ต่อ 100 กรัม / 225 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้าอาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยาก: ง่าย.

ใครชอบกินเผ็ดต้องชอบปลาม้วนกระเทียม คุณสามารถปรุงในวันปกติหรือในโอกาสพิเศษ นำปลารมควันหรือปลาเค็มเล็กน้อยขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว ชีสสำหรับสูตรคือชีสแปรรูปหรือคอทเทจชีสที่เหมาะสมโดยไม่มีสารเติมแต่ง ขอแนะนำให้เสิร์ฟบนใบผักกาดหอมประดับด้วยสมุนไพร

วัตถุดิบ:

• อาร์เมเนียแฟลตเบรด - 1 ชิ้น;
• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย - 300 กรัม
• สลัดผักสด - 1 พวง;
• ชีสนมเปรี้ยวอ่อน - 300 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมัน - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• กระเทียม - 3 กานพลู

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมซอส. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมกระเทียมสับมายองเนสครีมเปรี้ยว
2. วางแผ่นเค้กลงบนโต๊ะ จารบีด้วยชีสนมเปรี้ยว
3. จัดใบผักกาดหอมบนชั้นชีส
4. ตัดปลาเป็นชิ้น ๆ วางบนใบผักกาดหอมอย่างสม่ำเสมอ
5. นำเค้กแผ่นที่สองมาวางบน
6. ทาซอสกระเทียมที่ฐาน
7. ม้วนเค้ก ห่อด้วยฟิล์ม
8. ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
9. หั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟพร้อมสมุนไพร

กับไข่

• เวลา: 30 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: ต่อ 100 กรัม / 208 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยาก: ง่าย.

โรลลาวาชไส้ปลาเค็มเล็กน้อย ไข่ และชีสแข็งเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้า นอกจากนี้ คุณยังสามารถนำติดตัวไปทำงานเป็นอาหารว่างและใช้เป็นขนมสำหรับเพื่อนๆ ได้อีกด้วยเนื่องจากผักในสูตรทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยเบามีรสชาติและความชุ่มฉ่ำ หัวหอมสามารถใช้หัวหอมหรือสีเขียวได้หากต้องการ ผักใบเขียวอะไรก็ได้: ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ผักชี ใบโหระพา

วัตถุดิบ:

• lavash อาร์เมเนีย - 1 แผ่น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แซลมอนเค็ม - 250 กรัม
• ไข่ไก่ต้ม - 2 ชิ้น;
• พริกหวาน - 2 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 150 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 150 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

วิธีทำอาหาร:

1. แบ่งเค้กออกเป็น 2 ส่วนเท่าๆ กัน
2. หล่อลื่นฐานด้วยมายองเนส
3. ตัดปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางบนแผ่น
4. พริกไทยป่นโรยด้วยชิ้นปลา
5. หัวหอมหั่นเป็นวงบาง ๆ ใส่ด้านบน
6. ปอกไข่ต้มสับด้วยเครื่องขูดโรยด้านบน
7. หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลมวางบนไข่
8. ขูดชีสด้วยเครื่องขูดละเอียดโรยมะเขือเทศด้วย
9. ม้วนเป็นม้วนแน่น ห่อด้วยฟิล์ม ใส่ในตู้เย็น
10. เสิร์ฟหลังจาก 40 นาทีก่อนหั่นเป็นชิ้น

• เวลา: 30 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: ต่อ 100 กรัม / 176 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยาก: ง่าย.

สูตรนี้ผสมผสานรสชาติที่ละเอียดอ่อน ความดีงาม และปริมาณแคลอรี่ต่ำ มันจะได้รับการชื่นชมจากเพศที่ยุติธรรม ของว่างฤดูใบไม้ผลิน่ารับประทานและดีต่อสุขภาพถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วในขณะที่ปรากฏว่าฉ่ำหอมและอร่อย ไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ ส่วนประกอบของจานสามารถพบได้ในบ้านทุกหลัง ปลาสามารถนำเค็มรมควันหรือเค็มเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• ครีมชีส - 150 กรัม
• ปลาแซลมอนเค็ม - 150 กรัม
• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• lavash อาร์เมเนีย - 1 ชิ้น;
• ใบผักกาดหอม - 1 พวง

วิธีทำอาหาร:

1. แบ่ง Armenian flatbread ออกเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กัน
2. กระจายครึ่งแรกอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยครีมชีส
3. จัดเรียงใบผักกาดหอมบนฐาน
4. ล้างพริกไทยปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน
5. วางบนส่วนที่สองของเค้ก
6. หล่อลื่นฐานด้วยมวลชีส
7. วางบนใบผักกาดหอม
8. ปลาเค็มหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ใบผักกาดหอม
9. ม้วนเค้กลงในหลอดห่อด้วยกระดาษฟอยล์
10. ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาที
11. ตัดเป็นส่วน ๆ เสิร์ฟ

เคล็ดลับการทำอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยด้วยขนมปังพิต้าและแซลมอน - เคล็ดลับจากเชฟ

เพื่อเตรียมขนมนี้และเสิร์ฟอย่างถูกต้อง ขอแนะนำให้จดความลับบางประการไว้ ม้วน Lavash กับปลาแซลมอนจะทำให้แขกและสมาชิกในครอบครัวพอใจอย่างแน่นอนหากคุณปรุงตามกฎต่อไปนี้:

1. ขอแนะนำให้ส่งม้วนไปที่ตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาทีก่อนเสิร์ฟและควรค้างคืน เคล็ดลับดังกล่าวจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยชุ่มฉ่ำเพิ่มความอิ่มตัวของรสชาติ
2. เพื่อป้องกันไม่ให้ม้วนมีกลิ่นแปลกปลอม ขอแนะนำให้ห่อด้วยฟิล์มยึด นอกจากนี้การจัดการจะช่วยให้และรักษารูปร่างที่ต้องการของการรักษา
3. ไม่ควรวางโรล lavash สำเร็จรูปกับปลาแซลมอนในช่องแช่แข็ง ข้อผิดพลาดดังกล่าวจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยเสียเพราะเค้กจะละลายหลังจากละลายหมดสภาพและรสชาติ
4. ตัดม้วนด้วยมีดคม มิฉะนั้นอาจพังทลายและสูญเสียรูปลักษณ์ไป
5. เพื่อให้ม้วนง่ายขึ้นและกลายเป็นชุดเดียวกันขอแนะนำให้ซื้อเค้กสี่เหลี่ยม แผ่นวงรีจะต้องตัดขอบ
6. หากขนมมีกลิ่นเหม็นอับในอากาศ ก็สามารถโรยด้วยน้ำเย็นเพื่อให้มีความนุ่มและดูสดชื่น
7. สามารถซื้อปลาหั่นเป็นชิ้นหรือทั้งหมดได้ ในกรณีที่สอง การทำความสะอาดเนื้อจากกระดูกและผิวหนังเป็นสิ่งสำคัญ

วีดีโอ

ม้วน Lavash กับปลาแซลมอน! เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การจินตนาการถึงอาหารจานใดจานหนึ่งหรือพูดชื่อสูตรอาหารออกมาดังๆ เมื่อดวงตาของคุณสว่างขึ้นตรงนั้น น้ำลายก็ถูกปล่อยออกมา อารมณ์ก็กลายเป็นก่อนวันหยุดกะทันหัน! ได้ดูตัวเองบ้างมั้ย?

โดยปกติในวันครบรอบโต๊ะปีใหม่เราจะเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยจากปลาแดงแสนอร่อย ทะเลสาบ, แซลมอน, แซลมอนชั้นสูง - ทันทีที่พวกเขาไม่เรียกแซลมอนอ้วนที่ทุกคนชื่นชอบ เป็นเรื่องปกติที่จะเรียกปลาแซลมอนว่าปลาแซลมอนเนื่องจากเป็นของตระกูลใดตระกูลหนึ่ง

แต่ทำไมเธอถึงถูกเรียกว่าตัวดูด? น่าสนใจที่จะรู้?

ตัวดูดสีแดงเรียกว่าหลังจากวางไข่ ในเวลานี้ ปลาแซลมอนกินได้ไม่ดี เนื้อของมันเปลี่ยนสีเป็นสีชมพูอ่อน ปลาจะไม่ทำงานเซื่องซึม มันง่ายที่จะจับเธอ ปลาแซลมอนดัดแปลงดังกล่าวเรียกว่าตัวดูด

วิธีทำอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยกับปลาแซลมอน จับทางแรก.

ม้วน Lavash กับปลาแซลมอนและชีสละลาย ผักใบเขียวและแตงกวา

อาหารเรียกน้ำย่อยชีสยอดนิยมพร้อมปลาแซลมอนจะช่วยเสริมและตกแต่งโต๊ะเทศกาล ปลาแดงเข้ากันได้ดีกับชีสละลาย

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมง่ายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการปิกนิก งานเลี้ยงอาหารค่ำ วันครบรอบ

คำแนะนำ! มันจะดีกว่าที่จะซื้อแผ่นบาง ๆ ของ lavash เนื่องจาก lavash ทำเองที่บ้าน

เพื่อให้โรลเค้กยืดหยุ่นและขนมปังพิต้าไม่ฉีกขาด แนะนำให้หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช มายองเนส และชีสละลาย

เรามาเริ่มทำอาหารกันไหม? อันดับแรก ผมแนะนำให้คุณทำให้ปลาเย็นลง มันจะตัดได้ง่ายขึ้น

วัตถุดิบ

เสิร์ฟ: - + 15

• ลาวาชอาร์เมเนียบาง 1 แผ่นใหญ่
• แซลมอนแช่เย็น 800 กรัม
• ชีสละลายในขวดโหล 150 กรัม
• แตงกวา 1 ชิ้น
• กรีนเนอรี่ 1 พวง

ต่อจำนวนบริโภค

แคลอรี่: 193 กิโลแคลอรี

โปรตีน: 17.33 ก

ไขมัน: 9.59 ก

คาร์โบไฮเดรต: 9.22 กรัม

60 นาทีสูตรวิดีโอ พิมพ์

มุมมองที่น่าทึ่ง! รสชาติน่าทึ่งมาก!

ราดด้วยแซลมอนและชีสนมเปรี้ยวกับผักใบเขียว - คุณจะเลียนิ้วของคุณ

คุณรู้หรือไม่ว่าการผสมผสานระหว่างรสชาติของปลาแซลมอนและคอทเทจชีสในแพนเค้กชนิดหนึ่ง? ถ้าไม่ฉันแนะนำให้เตรียมม้วนดั้งเดิมที่มีรสชาติอันศักดิ์สิทธิ์ที่ไม่เหมือนใคร ชีสนมเปรี้ยวให้รสชาติที่เผ็ดร้อนให้กับม้วน

Almette จะเน้นรสชาติของผลิตภัณฑ์ตั้งแต่ปลาไปจนถึงผัก

ชีสนมเปรี้ยวที่มีโครงสร้างครีมละเอียดอ่อน Almette สามารถถูกแทนที่โดย Hochland ผู้ผลิตรายหนึ่ง หรือซื้อครีมชีสฟิลาเดลเฟียราคาแพงกว่า ปลาแซลมอนเข้ากันได้ดีกับชีสหรือไม่? ฉันพบว่ามันยากที่จะตอบ

ขนมปังไร้เชื้อบาง, ตอร์ตียา - พื้นที่ขนาดใหญ่สำหรับการทดลองทำอาหาร ใส่ใจกับสูตรถัดไปพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ขนมปังพิต้าคอเคเชี่ยนบาง - 1 ชิ้น;
• เนื้อปลาแดง (ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์) - 200 กรัม;
• ครีมชีส Almette - 150 กรัม;
• ครีม 33% - 70 กรัม;
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 50 กรัม

1. สับผักใบเขียวอย่างประณีต
2. เพิ่มครีมหนัก 70 กรัมลงในครีมชีสกระท่อม ปรากฎว่ามีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน
3. เทผักใบเขียวที่นั่น (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง)
4. หล่อลื่นใบพิต้าด้วยชั้นบาง ๆ ของมวลเต้าหู้ขาวเขียวไม่เกิน 0.5 ซม.
5. วางแตงกวาไว้ด้านบนหั่นเป็นพลาสติกบาง ๆ
6. ชั้นสุดท้ายเป็นชิ้นปลาแซลมอนชั้นสูง

อาหารเรียกน้ำย่อยในรูปแบบของม้วนพร้อมไส้เต้าหู้อ่อน ๆ และปลาแซลมอนพร้อมแล้ว มันยังคงตัดชิ้นเอกในการทำอาหารออกเป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟ

จานละลายในปากของคุณ ลองทำอาหาร!

สูตร Lavash กับปลาแซลมอนและพริกหยวก

ฉันขอเสนออีกสูตรหนึ่งสำหรับขนมมหัศจรรย์ที่อร่อยและเรียบง่าย เธอจะกลายเป็นคนโปรดบนโต๊ะปีใหม่ ส่องแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์และสลัดโอลิเวียร์แบบดั้งเดิม

คุณสามารถปรุงจากปลาฉ่ำและไขมันล่วงหน้าหรือก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

เราต้องการ:

• ขนมปังพิต้าชีสบาง - 2 ชิ้น;
• ปลาแซลมอนไขมันเค็มเล็กน้อย - 300 กรัม
• ชีสแปรรูป "Druzhba" - 1 แพ็ค;
• พริกหยวก - 2 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - 40 กรัม

1. แบ่งชีสออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันด้วยสายตา เรากระจายส่วนหนึ่งบนขนมปังพิต้าแผ่นแรกและกระจายไปทั่วพื้นผิวอย่างระมัดระวัง

2. สับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งอย่างประณีต

3. โรยหน้าเค้กให้ทั่วด้วยสมุนไพร

4. หั่นปลาเป็นชิ้นยาวๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วขนมปังพิต้าเป็นระยะๆ

5. ในที่ว่างให้จัดวางพริกหยวกสีแดงเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

6. เราครอบคลุมองค์ประกอบทั้งหมดด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สอง เราใส่ชีสนุ่ม ๆ ที่ชั้นบนสุด

7. เราเปลี่ยนอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นม้วนแน่นคลุมด้วยฟิล์มแล้วส่งอาหารในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง

8. ตัดเป็นชิ้นกว้าง 2 ซม.

กลายเป็นฟูโตมากิที่มีประสิทธิภาพและสดใสพร้อมไส้หลายองค์ประกอบ แต่ไม่มีข้าว

ในวันหยุดสุดสัปดาห์เราฉลองวันเกิดลูกชายของฉันและฉันก็ทำอาหารให้ ม้วนลาวาชกับแซลมอนและชีสนมเปรี้ยว. ขนมขบเคี้ยวนี้มีความเกี่ยวข้องเสมอ คราวนี้นอกจากชีสนมเปรี้ยวแล้ว ฉันยังใช้ชีสแปรรูปแบบนิ่มด้วย ซึ่งกลายเป็นส่วนผสมที่น่าสนใจมาก หากไม่มีชีสสองประเภท คุณสามารถลองจำกัดตัวเองให้อยู่ในชีสนมเปรี้ยว เพิ่มแตงกวาสดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ลงในม้วน ฉันขอแนะนำให้ลอง!

วัตถุดิบ

ในการเตรียม pita roll กับปลาแซลมอนและชีสนมเปรี้ยว เราต้องการ:

lavash อาร์เมเนีย - 2 ชิ้น.;

ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม

ครีมชีสคอทเทจชีส - 150 กรัม

ชีสแปรรูปนิ่ม - 100 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยชีสนมเปรี้ยวหรือมายองเนส);

ผักกาดหอมใบ - 1 พวง;

แตงกวาสด - 0.5 ชิ้น;

เกลือ, ออริกาโน - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร

หั่นแซลมอนเค็มเล็กน้อยเป็นชิ้นๆ

กระจายแผ่นขนมปังพิต้าบนโต๊ะแล้วทาด้วยชีสละลาย ใบผักกาดหอมล้างและทำให้แห้ง จัดเรียงด้านบน

วางขนมปังพิต้าแผ่นที่สองแล้วทาด้วยครีมชีสนมเปรี้ยว

จากนั้นโรยชิ้นปลาแซลมอนไว้ด้านบน

หั่นแตงกวาเป็นแว่นบางๆ แล้ววางตรงกลางเป็น 3 แถว โรยด้วยเกลือและออริกาโน

เริ่มจากขอบม้วนขนมปังพิต้าให้เป็นม้วน ห่อด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นสองสามชั่วโมง

หลังจากเวลานี้ คลี่ฟิล์มออก ตัดขอบแล้วตัดม้วนออกเป็นส่วนๆ เสิร์ฟโรลลาวาชแสนอร่อยพร้อมแซลมอนและชีสนมเปรี้ยวสำหรับโต๊ะเทศกาล

อร่อย!