Er det noe mer nyttig naturlig honning? Blant biavlsprodukter er det et stoff der konsentrasjonen av medisinske egenskaper er enda høyere. Dette er pollen eller bi-pollen. Det andre navnet gjenspeiler samlingsmetoden: bier samler den gule massen og bærer den til bikuben på lemmene.

Bipollen og blomsterpollen er for øvrig ikke det samme. På slutten av forrige århundre lærte folk å samle et verdifullt stoff uten deltagelse av bier. På den ene siden bidro dette til å redusere kostnadene for produktet, på den andre siden måtte det ofre verktøyet. Faktum er at biene fuktes med spytt under samlingen, som inneholder spesielle enzymer. De er ikke i blomstermassen, og sluttproduktet har følgelig ikke en slik helbredende effekt. I tillegg nøytraliserer bier allergener som finnes i pollen, slik at sannsynligheten for allergiske reaksjoner fra kroppen reduseres.

For å maksimere holdbarheten til bipollen, bør den tørkes grundig umiddelbart etter innsamling. Denne prosedyren bidrar til å øke konsentrasjonen nyttige komponenter i et mindre produktvolum. Den gule massen helles i skuffer som er 1,5 cm tykke og sendes til en ovn ved en temperatur på 40 grader. Tørker til en smuldret tilstand. Streng overholdelse temperaturregime nødvendigvis, ellers vil ødeleggelsen av viktige enzymer og hormoner følge. Etter tørking må du kvitte seg med urenheter og søppel; hjemme kan dette gjøres med en vifte eller hårføner.

Jo friskere lakken, jo mer nyttige egenskaper inneholder den. Konsentrasjonen av dem halveres innen utgangen av det første lagringsåret, og etter 24 måneder representerer birøktproduktet ingen helseverdi.

Bruk av pollen er indisert for personer med sykdommer i det kardiovaskulære systemet. På grunn av evnen til å fjerne overflødig kolesterol forbedrer stoffet tilstanden til blodkar og blodkvalitet. Å ta pollen som et supplerende legemiddel øker effektiviteten av lever- og bukspyttkjertelbehandling.

Ved å bruke bi pollen kan du motstå virussykdommer, fordi det har en antibakteriell effekt. I tillegg bidrar stoffet til å styrke immuniteten, øke mental og fysisk aktivitet... Spesielle forbindelser støtter kroppen under hormonelle forstyrrelser.

Metode for bruk

Hvor mye pollen kan du konsumere per dag? Dosen for en voksen er omtrent 10-15 g per dag. Stoffet tas to ganger om dagen: om morgenen og om kvelden en halv time før måltider. Det tilrådes å gjøre den andre resepsjonen 4 timer før sengetid. Granuler må løses opp i munnen til de er helt oppløst. Kurset varer 1 måned og gjentas 3 ganger i året.

Barn bør få pollen etter å ha konsultert en lege. Den daglige dosen etter 3 år er omtrent 4 g.

Kontraindikasjoner for bruk er allergi, diabetes, hyppig blødning.

Oppbevaringssted og temperatur

Til langvarig lagring bi pollen helles i en lufttett beholder. Hjemme kan det være enten en krukke eller en plastpose, det viktigste er å lukke den tett for å hindre at insekter kommer inn. Stoffet må ikke komprimeres, ellers vil det "kveles".

Oppbevar ikke pollen på et varmt og fuktig sted, ellers kan ikke inntrengere unngås. Ideelle lagringsforhold er et mørkt, tørt sted med en temperatur på 0 til +14 grader, så legg gjerne beholderen med klumpen i kjøleskapet. Holdbarheten, underlagt ovennevnte regime, er 2 år.

Du bør imidlertid være oppmerksom på at birøktproduktet som medisin lagres i en kortere periode. Faktum er at selv i de fleste ideelle forhold nyttige stoffer går tapt over tid, og pollen har ikke lenger verdien som var i begynnelsen av lagringsprosessen. For behandling av sykdommer er det bedre å bruke bipollen ikke eldre enn 1 år. Når du kjøper fra et apotek, må du være oppmerksom på perioden som er angitt av produsenten. Hvis det er nær slutten, er det bedre å forlate kjøpet.

Du kan forlenge holdbarheten til pollen med et naturlig konserveringsmiddel. Bland det med honning i forholdet 1: 2. Hjemme vil en slik blanding være et utmerket profylaktisk middel i perioden med virale og smittsomme sykdommer. Pollen øker til tider konsentrasjonen av stoffer som er verdifulle for kroppen, og honning forlenger holdbarheten og forbedres smakskvaliteter produkt. Du kan oppbevare blandingen i opptil 5 år på et kjølig, tørt, mørkt sted.

Viktig

• Pollen inneholder mindre næringsstofferenn i bie.
• Jo eldre pollen, jo mindre verdifulle komponenter inneholder den.

Fordelene med en naturlig medisin i form biepollen åpenbart. Hvis det ikke er kontraindikasjoner for bruk, kan du styrke og opprettholde helsen ved å ta bare en spiseskje om dagen. Det viktigste er å passe på å holde biavleproduktet friskt så lenge som mulig.

Brownien din.

Akkurat som propolis og kongelig gele, bi pollen har mye verdifullt og nyttig for menneskekroppen stoffer og mikroelementer. Når blomster pollineres, fanger biene pollen med sine lodne poter og bærer den til bikuben. Behandlet med sekreter fra kjevekjertlene, blir pollen til biebrød og blir mat til arbeiderbier.

Bee samler pollen

Birøktere har funnet en måte å få tak i dette pollenet slik at folk kan bruke det i mat, farmasøytisk og kosmetiske formål... Pollen inneholder alle essensielle aminosyrer, vitaminer, proteiner og mineraler. Det er mye brukt i både tradisjonell og ikke-tradisjonell medisin. Med en systematisk tilnærming kan den kurere en rekke sykdommer.

Oppsamling, tørking og riktig lagring pollen påvirker det helbredende egenskaperDerfor må alle normer overholdes uten feil.

Polleninnsamling kan finne sted både med deltagelse av bier og uavhengig. I det andre tilfellet kan du bare helle pollen fra blomsten i en plastbeholder. Imidlertid er denne metoden ikke anbefalt av birøktere. Hvis biene ikke har behandlet støvpartiklene med sine spesiell hemmelighet, vil produktet ikke ha sine gunstige egenskaper.

Den beste tiden å høste er vår og sommer. For å samle pollen som bien bringer, må du installere en spesiell felle på elveblestene. Hver gang det kommer pollen når det flyr inn et bi.

Referanse. Det er nødvendig å samle pollen fra bikuben til kvelden, du bør aldri forlate produktet før om morgenen, for på denne måten blir det mettet med fuktighet og forverres. I tillegg varer de aktive timene med bier til lunsjtid, hvoretter aktiviteten avtar. Derfor er det lettere å samle råvarer til kvelden.

Fra bikuben må pusseren flyttes til en liten beholder. Plast eller glass vil gjøre det bedre enn metall: oksidasjon er sannsynlig. En slik beholder vil imidlertid være mellomliggende, den må ennå ikke tørkes. Og siden det primære råmaterialet er 20-30% vann, kan det lagres i denne formen maksimalt - 24 timer.

Naturlig tørking

Denne metoden forutsetter et bestemt tidspunkt og miljø. Prinsippet er ganske enkelt, men vilkårene må oppfylles så tett som mulig. Det oppsamlede pollenet spres i et tynt lag opp til 20 mm på rene ark eller pergament i et rom med lav luftfuktighet og tilstrekkelig ventilasjon.

Romtemperaturen bør ikke være mer enn 45 grader, og direkte eksponering for sollys må utelukkes. Det er bedre å dekke toppen med en tynn klut eller gasbind slik at støv ikke kommer på brettet og insekter ikke setter seg. 3 ganger om dagen må råvaren blandes slik at tørkingen blir jevn.

Denne tørketiden varer vanligvis opptil 5 dager, avhengig av det opprinnelige vanninnholdet i produktet. Beredskap kan gjenkjennes av lyd. Hvis du drysser tørt pollen på et bord, vil lyden høres ut som en metallisk klink.

Tørkeskap

En slik prosedyre er av høyere kvalitet og mer profesjonell. Tørking i et spesialskap reduserer prosesstiden betydelig, og råvarene trenger ikke blandes. I tillegg utelukker slik behandling fullstendig muligheten for endringer i luftens temperatur og fuktighet, som et resultat av at pollenet kan miste sin nyttige egenskaper... Hvis ønskelig, kan du bygge et tørkeskap selv.

Avhengig av utstyr fjernes fuktighet fra råvaren innen 1-2 dager. Produsenter indikerer vanligvis eksakt tidspunkt... I et slikt skap kan du tørke opptil 10-15 kg produkt om gangen. Tørkeprosessen utføres ved hjelp av spesiell infrarød belysning, ønsket temperatur støttes automatisk.

Etter tørketrinnet må du sile produktet fra overflødig søppel og støv med en fin sil, vifte eller hårføner. Dermed vil den lagres lenger og ikke miste de gunstige effektene.

Pollen tørkeskap

Riktig oppbevaring

Viktig. Holdbarheten til biepollen, under alle forhold, er ikke mer enn 2 år. Slik at produktet ikke mister sitt mest verdifulle eiendommer, må du følge lagringsreglene.

Spørsmålet om hvordan du skal lagre ferdigbipollen hjemme bør tas på alvor. En oppbevaringsbeholder er best laget av mørkt glass med et tettsittende lokk. Rommet krever relativt mørke, tørrhet, renslighet og en temperatur på 20 ° C. Hvis det ikke er noen spesiell lagring, kan du trygt sette den i kjøleskapet. Kulde hjelper med å bevare næringsstoffer og forhindrer insekter. Frysning av ferdig pollen er kontraindisert.

Før du pakker produktet i glass, må de steriliseres med alkohol eller damp. Så du kan være sikker på at ingen bakterier vil forstyrre pollenens lagringsforhold.

Hvordan forlenge holdbarhet

Ferdig pollen kan konserveres med honning. Denne metoden kan forlenge holdbarheten til produktet ditt opptil 5 år takket være egenskapene til honning som et naturlig konserveringsmiddel. Samtidig vil ikke pollen i det hele tatt miste sine verdifulle egenskaper.

Birøktere anbefaler at du tar ingrediensene i forholdet 1: 1 eller 1: 2. Blandingen plasseres i sterile glass som er lukket nylonhetter... Trekkene må forbehandles med parafin eller voks.

Pollenlagring

Fordelene med hermetisering

Hvis du konserverer kjøttet med honning, kan du ikke bare forlenge holdbarheten uten å miste egenskapene, men også oppnå en rekke ekstra fordeler. Av alle fordelene med denne metoden, bør følgende fakta angis:

• Etter konservering elimineres den karakteristiske bitterheten.
• Blandet med honning vil pollen være mye bedre og mer behagelig. Det vil være mye lettere å mate barn med en slik nytte.
• I kombinasjon med honning forbedres pollens helbredende egenskaper.
• Denne blandingen inneholder flere vitaminer og næringsstoffer.

Konklusjon

Hvis alle regler og betingelser for innsamling, tørking og lagring ble overholdt, vil det i nær fremtid være et lite lager med kolossale medisinske og ganske enkelt nyttige stoffer for menneskekroppen i glassene dine. En slik livredderkrukke vil stimulere arbeidet til alle organer, beskytte immunitet, bidra til den generelle tonen og vil være nyttig for både voksne og barn.

Stripet arbeider på jobb

De fleste mennesker tror at bier bare er gode leverandører av honning. Mange av dem skjønner ikke engang, spesielt de som bor i byer, at i tillegg til dette verdifulle produktet, produserer vennlige stripete arbeidere fra naturlige materialer mange andre stoffer som er nyttige for menneskers helse. Blant dem er:

og mange andre nyttige produkter, som regelmessig bruk har hjulpet både voksne og barn.

Som du kan se, er birøkt en ganske rik industri innen helbredende stoffer. Blant de ovennevnte biproduktene, veldig viktig rolle pollen fjernes. Hvis det er noe informasjon om biesubstans fra enggress, ugress, solsikke, brukes produkter fra bjørk, furu og andre trær sjeldnere, de blir mindre studert. Selv om pollen fra bjørk eller furu brukes av folkehealere i medisinske formål flere årtusener, og bruken av den har kommet tusenvis av mennesker til gode.

Blant de mange lignende stoffene er furupollen sannsynligvis ikke kjent for alle. Og forgjeves, siden dens nytteverdi for menneskekroppen er ekstraordinær. Årsaken til slik uovertruffen behandlingshjelp ulike sykdommer - enkelt: sammensetning og opprinnelse, som henger sammen.

Som alle andre pollen, er furu "variant" av stoffet ment for ett formål: å gjødsle kvinnelige reproduksjonsceller. Hun inneholder 27 forskjellige mineraler... I tillegg har hun inneholder enzymer, vitaminer, aminosyrer, sporstoffer, som betyr mye for at menneskekroppen skal fungere fullstendig. Forskere har ennå ikke klart å lage det kunstig.

Apotekere i mange land bruker stoffet som et verdifullt lager av vitaminer. På grunnlag av dette laget svenske forskere for eksempel det medisinske stoffet "Cernilto". Tradisjonelle og alternativmedisinske leger bruker produktet til å behandle:

• sykdommer forbundet med fordøyelseskanalen;
• lungetuberkulose;
• prostatitt, prostata adenom;
• onkologiske sykdommer;
• luftveissykdommer;
• sukkersyke;
• sykdommer forbundet med nervesystemet;
• kardiovaskulære sykdommer, siden karene blir mer elastiske ved bruk, mikrosirkulasjonen av blod i hjertet og hjernen forbedres. Tilstedeværelsen av flavonoider bidrar til en betydelig reduksjon i lipider og kolesterol. Derfor er hun veldig flink til å behandle hypertensjon.

Pollen er et korn av pollen som samles opp av stripete arbeidere på kryssbestøvte planter. Noen ganger kaller birøktere det obnozhka eller biebrød.

Flygende fra plante til plante, stripete arbeidere la produktet i spesielle "poser" på beina, og før dem deretter til bikupen. For å fjerne dette verdifulle produktet bruker birøktere pollenfeller. Enheten deres utelukker muligheten for passering av en bie hvis den har pollen. Derfor må hun kaste bort det meste av biebrødet og først deretter gå hjem til henne. På bunnen av pollenfellen er det en liten maskeboks hvor pollenklumper faller.

Ved en ankomst kan en bie ta med seg 25-35 mg av produktet, og i en hel sesong kan ca 6-8 kg av et stoff tas fra en biekoloni uten å forårsake biene den minste skade... Det er tydelig at birøkteren velger de sterkeste familiene til slikt arbeid.

Oppsamlet pollen må tørkes først. Det anbefales ikke å tørke det i solen, da dette kan føre til tap av del nyttige mikroelementer... Derfor er det best å plassere den i et varmt, rolig vær i skyggen. Selvfølgelig er det nå alle slags enheter og enheter for dehydrering av produkter. Men disse enhetene er ikke egnet for en så for delikat og uvanlig substans.

Tørking må passere naturlig , som vil sikre fullstendig sikkerhet for alle nyttige ingredienser... Forresten er konsentrasjonen av disse mikro- og makroelementene i pollen ganske høy. Det skal bemerkes at når grønnsaker og frukt er dehydrert, forblir de i tørket form ca. 10-11 vekt%. Etter å ha utført den samme prosessen med pollen, forblir dette produktet omtrent 94-95%. Kommentarer er overflødige.

Mange vet ikke hvordan de skal lagre bi pollen hjemme og spør stadig de som har eller har taklet oppbevaring av produktet. Så du må huske på produktets høye hygroskopisitet. Derfor anbefales det etter tørking å oppbevare det på godt ventilerte, tørre, mørke steder med en temperatur som ikke overstiger 40 ° C.

I tillegg er de mest optimale forholdene for lagring av dette helbredende produktet hjemme en halv liters glasskrukke fylt med pollen og fylt med væske fersk honning... Hvorfor helle stoffet? Og poenget er at dette stopper luftstrømmen og holdbarheten til et slikt hermetisk produkt beregnes i år. Noen ganger helles produktet melissom også er tilstrekkelig effektiv måte Oppbevaring. Det anbefales å blande konserveringsmiddel og pollen i forholdet 1: 1. Det anbefales ikke å fryse biproduktet, da dette kan føre til tap av noen av de verdifulle ingrediensene i stoffet.

Oppbevaringsforhold og holdbarhet for bipollen

De medisinske egenskapene til bipollen er mye høyere enn honning. På grunn av det faktum at biene under samlingen behandler det med sine egne enzymer, er det mindre allergifremkallende for alle biavlsprodukter. Men de nyttige egenskapene til foten kan fort gå tapt. Aminosyrer og vitaminer går spesielt raskt tapt. Dette skyldes det faktum at etter innsamling i pollen lang tid bio kjemiske prosesser, som et resultat av hvilke nyttige stoffer går tapt. For at dette produktet skal forbli kurativt i lang tid, må det klargjøres og lagres på riktig måte.

Innsamling av biepollen skjer ved hjelp av pollenfeller. Det er nødvendig å ta produktet fra pollenfangene før kvelden. Å la pollen over natten kan bli fuktig.

Når det gjelder sammensetning, er poleringen i stor grad vann. For å bevare nyttige egenskaper under lagring, må den tørkes grundig. Vanligvis bruker birøktere tørkeskap. I fremtiden vil holdbarheten til pegboardet direkte avhenge av temperaturforholdene som er angitt i skapet.

Hvis tørking utføres i et spesielt rom, må følgende betingelser være oppfylt:

• mørke;
• lufting;
• fuktighet ikke høyere enn 10%;
• temperatur i området 20-40 ° C.

Den oppsamlede poleringen er spredt på ark. Laget er ca 1 cm tykt. Tørking tar tre dager. Det må røres med jevne mellomrom.

Tørket, klar for lagring, pollen har visse egenskaper:

1. Blir som klumper som er vanskelige å knuse.

Etter det må du rense pollen fra søppel.

Det er mer rask vei tørking av fôret. For å gjøre dette, bruk et vakuum der produktet tørkes i 2 timer ved en temperatur på 120 ° C.

Pollen. Oppbevaring

For at holdbarheten til et nyttig biprodukt skal være så lang som mulig, må den tørkede pollen konserveres umiddelbart. Det er best å bruke en forhåndssterilisert krukke ved å lukke den med en sømmaskin.

Hjemme er det tillatt å bruke en annen forseglet beholder, for eksempel en krukke med et jordet lokk eller en pose. Det er viktig at insekter ikke kommer inn. Av samme formål må du ikke oppbevare lakken på et varmt og fuktig sted. For å skape optimale lagringsforhold, må følgende regler overholdes:

Under disse forholdene kan polishen oppbevares i to år. Nai det beste stedet for lagring er en mørk tørr kjeller.

Men det skal huskes at selv om alle lagringsforhold er oppfylt, reduseres pollens helbredende egenskaper over tid. Derfor anbefales hjemmelagd pollen som medisin kun å brukes i 1,5 år. Når du kjøper den fra et apotek, må du sjekke produksjonsdatoen. Etter å ha lagt merke til at utløpsdatoen er ute, er det best å ikke kjøpe dette produktet.

Blomsterpollen i en krukke

Hjemme kan du forlenge holdbarheten til fôret ved hjelp av et naturlig konserveringsmiddel.

1. Bland med honning i en 1: 1 proporsjon. Det vil vise seg fantastisk middelbrukes mot forkjølelse og virussykdommer. Honning er ikke bare i stand til å forlenge holdbarheten, men også for å forbedre produktets smak.
2. Bland med melis i forholdet 1: 2. Pulveret absorberer fuktighet, forlenger holdbarheten og fjerner også bitterheten i bipollen.

Hermetisert pollen kan lagres i opptil 5 år. Men du må forstå det helbredende egenskaper vil fortsatt være tapt. Etter seks måneders lagring vil omtrent 25% av nyttige eiendommer gå tapt, og etter et år - ca 40%.

Riktig oppsamlet, høstet og konservert bi pollen er et utmerket forebyggende og terapeutisk middel.

Forlenge holdbarheten til biepollen og lagringsforhold

For å øke holdbarheten pollen og lagre den medisinske egenskaper, må den oppbevares under strengt definerte forhold. Over tid går fordelene med produktet tapt på grunn av hva som skjer i det biokjemiske prosesser... Det er en spesiell høsting- og lagringsteknologi som lar deg bevare de helbredende egenskapene og forlenge holdbarheten til pollen, selv med behandling og vedlikehold av høyeste kvalitet.

Hvordan forberede pollen for lagring hjemme

For å holde fotavtrykket på i lang tid det er viktig å samle og tørke det riktig. Samlingen utføres ved hjelp av pollenfeller. Det er nødvendig å fjerne produktet om dagen, ellers kan det fuktes om natten. Fukt fra pollenet må fjernes for å unngå at det oppstår skadelige mikroorganismer og insekter i det.

Tørking må utføres i samsvar med visse regler:

1. temperatur fra 20 til 40 ° C;
2. fuktighet ikke mer enn 10%;
3. mørke;
4. god ventilasjon.

Hjemme bør tørking gjøres på pergamentark. Pollen legges på dem i et lag på ikke mer enn 1 cm. Det er nødvendig å stadig røre pollen - minst en gang om dagen eller oftere. Prosessen tar vanligvis omtrent tre dager... Etter tørking rengjøres pollen for urenheter ved hjelp av en sil med celler på ikke mer enn 2 mm. For best effekt kan du bruke en vifte eller hårføner.

Pollen som er klargjort for lagring samles i tette klumper som ikke krøller når de presses. Hvis du heller den fra 20 centimeter høyde, blir lyden av metall når den faller.

I industrien brukes tørkeovner, som fremskynder prosedyren opptil en dag. Innsiden er skapt de nødvendige forholdene, og også lagt til eksponering for luftstrøm. Omrøring med denne metoden er ikke nødvendig.

For langsiktig bevaring av kvaliteter er det viktig å vite hvordan du lagrer biepollen riktig. Benet passerte nødvendig opplæring, kan du holde inne glass krukker eller plastposer... Beholderen må være steril. Produktet helles i glassene helt til halsen, og etterlater så lite luft som mulig. Etter det, lukk godt med bakken eller skruelokkene. Det er viktig å forhindre at fukt kommer inn i brettet og sørge for full tetthet.

Det er ikke nødvendig å tampere pollen, da dette kan føre til forverring. Det er uakseptabelt å komme inn i containere når du holder på med insekter. Hvis brukt tinnlokkmå deres indre overflate smøres med voks, siden kontakt med metall forårsaker uønskede kjemiske prosesser. Etter konservering er bi pollen klar for lagring. De nødvendige forholdene:

• temperatur fra 0 til 14 ° C, optimal 9 ° C;
• mangel på sollys og annet lys;
• lav luftfuktighet.

Dermed er det beste stedet å lagre stiklinger i kjøleskap eller tørr kjeller. Frysing er uakseptabelt, siden under krystallisering alt nyttige elementer kollapse. Og det er også umulig å oppbevare produktet på et varmt sted med høy luftfuktighet.

Hvor mye pollen som kan lagres, avhenger av formålet. Hermetisk pakket, underlagt alle nødvendige lagringsregler, beholder den sine nyttige egenskaper i opptil et og et halvt år. Opptil 2 år er det tillatt å spise pollen. Imidlertid, for medisinsk bruk, bør det brukes så tidlig som mulig. I løpet av det første året er konsentrasjonen av næringsstoffer nesten halvert. Hvis pollenens holdbarhet er utløpt, eller lagringen ikke har blitt utført riktig, vil forbruket av produktet:

1. i best case vil ikke gjøre noe godt;
2. i verste fall kan det føre til forgiftning eller forstyrrelse i mage-tarmkanalen.

Bruk av ethvert utgått produkt medfører alvorlige konsekvenser for kroppen. Og obnozhka er ikke noe unntak. Et sunt produkt beriket med vitaminer kan bli gift. Helsen til menneskene som spiser det, avhenger av hvordan du lagrer pollen.

Hvis det er behov for å la polsket stå over en lengre periode, kan du blande det med andre produkter:

• Honning er også nyttig for forebygging og behandling av mange sykdommer, samt for å opprettholde immunitet. Hvis pollen blandes med det, og observerer forholdet 1: 1, vil holdepunktet for bi-pollen i dette tilfellet være omtrent 5 år. Honning er et utmerket konserveringsmiddel og vil hjelpe fôret med å bevare egenskapene litt lenger. Denne blandingen er godt middel fra viral og smittsom forkjølelse.
• Pollen kan vare lenger når den blandes med melis. Stoffet hjelper til med å absorbere fuktighet og reduserer følelsen av bitterhet. Sand og raffinert sukker vil ikke fungere i dette tilfellet, siden de ikke vil samhandle med pollen. En del av poleringen krever 2 deler melis.

Det må huskes at selv om pollen lagres på slike måter, vil de gunstige egenskapene til slutt forsvinne. Selv om produktet er spiselig i lang tid, helbredende effekt vil forbli maksimum de første to årene. Smaken vil imidlertid ikke gå tapt, de ovennevnte forbindelsene kan brukes som delikatesse frem til utløpsdatoen.

Bi pollen er veldig verdifullt produkt av innholdet av vitaminer, mineraler og aminosyrer i den. Det er mye brukt i medisin, så vel som et profylaktisk middel. Hun har gunstig innflytelse på sirkulasjonssystemforbedrer blodsirkulasjonen, forbedrer effekten ved behandling av lever, bukspyttkjertel. Alle disse egenskapene varer ikke lenge.

Med feil innhold ødelegges alle verdistoffer veldig raskt. For å oppnå effekten bør lagring utføres i samsvar med alle reglene, og bruk av et utgått produkt anbefales absolutt ikke.

Hvis du har tilleggsinformasjon om hvordan du ellers kan forlenge holdbarheten til bipollen, vennligst legg igjen kommentarene dine. Vi er interessert i din erfaring på dette området.

Hvis stør er "andre frisk", betyr det at den er råtten.
Friskhet. Friskhet og bare friskhet skal være mottoet til enhver bartender!

"Mester og Margarita"

Igjen, jeg ville ikke bli fanget av et annet spørsmål. Svar på andre, og jeg selv kjenner igjen ...

Forsiktig prinsesse! Et strengt svar på dette spørsmålet virker for meg ganske vanskelig. Og poenget er dette ... Dette rapporterer boka "Tips for biavlere" i kapittelet "Bevaring og lagring av pollen":

“... vi studerte tap biologisk aktive stoffer i klumpen under lagring i 6 - 9 måneder etter konservering ... Den dominerende innflytelsen fra plantearten på tap av biologisk aktive stoffer er blitt etablert. Så for eksempel varierte tapet av askorbinsyre i 9 måneders lagring fra 10% (kirsebær) til 62% (epletre), katekiner - fra 3,4% (epletre) til 49,5% (løvetann). Derfor bør pinnens holdbarhet settes under hensyntagen til dens art og tiltenkte bruk. "

I boken snakker vi mest sannsynlig om pollen som er konservert ved tørking og plassering i pasteuriserte hermetisk lukkede krukker, lagret i halvmørke under temperatur- og fuktighetsforholdene som er typiske for lagring av de fleste produkter. Dette er den vanligste måten.

Åpenbart, hvis arten (fra hvilke plantearter pollen ble samlet) ikke bestemmes, eller det er en blanding i et ubestemt forhold, hvis formålet med å bruke pollen ikke er klart, eller hvis dette målet er å oppnå maksimal full effekt fra forbruket av pollen til mat, så i dette tilfellet jo ferskere det er, jo bedre. Moderne teknologier pollenbevaring vil sannsynligvis forlenge holdbarheten, men de er ikke lett tilgjengelig for vanlige birøktere. Derfor, når alt kommer til alt, bør FRESH bli mottoet til både selger og kjøper.

Hvis du spiser biebrød, kan du når som helst (i bikaker helt år Jeg lagrer mer), siden det helt naturlige formålet er å samle pollen for fremtidig bruk på en naturlig måte.

Og hvis du spiser pollen, så fersk som mulig. Hvor frisk er den? Jeg tror denne perioden skal bestemmes av varigheten av perioden med "aktivitet" av pollen fra en bestemt planteart, og varigheten av aktivitetsperioden - jeg vet ikke, jeg vet ikke ...

sannsynligvis i løpet av levetiden til en enkelt blomst eller hele blomstringsperioden til en plante. I det første tilfellet går kontoen i flere dager, i den andre - i uker og måneder. Denne varigheten er forskjellig for forskjellige typer planter.

I dag har informasjons- og transportinfrastrukturen blitt så utviklet at det er en objektiv mulighet til å få på bordet ditt virkelig FERSK pollen fra den typen anlegg du trenger.

Imidlertid har denne muligheten ennå ikke blitt realisert, og hvis den er, har den ennå ikke blitt distribuert i stor skala. For at dette skal skje, er det nødvendig, verken mer eller mindre, å bygge et all-russisk folkebihus. Og tilsynelatende er dette den eneste måten å kvitte seg med all slags obskurantisme.

People's Bee i spørsmål og svar (gammelt nettsted)
Om People's Bee (video fra 2012)
Folkets bi fra fugleperspektiv. På bilder! (Generell ordning)
Invitasjon til well-wishers (video)

• 1. Samle pollen og klargjøre for lagring
• 1.1. Pollenlagring
• 2. Måter å forlenge holdbarheten på

De medisinske egenskapene til bipollen er mye høyere enn honning. På grunn av det faktum at biene under samlingen behandler det med sine egne enzymer, er det mindre allergifremkallende for alle biavlsprodukter. Men de nyttige egenskapene til foten kan fort gå tapt.

Aminosyrer og vitaminer går spesielt raskt tapt. Dette skyldes det faktum at etter kjøring fortsetter biokjemiske prosesser i pollen i lang tid, som et resultat av hvilke nyttige stoffer går tapt. For at dette produktet skal forbli kurativt i lang tid, må det klargjøres og lagres på riktig måte.

Samle pollen og klargjøre for lagring

Innsamling av biepollen skjer ved hjelp av pollenfeller.

Det er nødvendig å ta produktet fra pollenfangene før kvelden. Å la pollen over natten kan bli fuktig.

Når det gjelder sammensetning, er poleringen i stor grad vann. For å bevare nyttige egenskaper under lagring, må den tørkes grundig.

Vanligvis bruker birøktere tørkeskap. I fremtiden vil holdbarheten til pegboardet direkte avhenge av temperaturforholdene som er angitt i skapet.

Hvis tørking utføres i et spesielt rom, må følgende betingelser være oppfylt:

• mørke;
• lufting;
• fuktighet ikke høyere enn 10%;
• temperatur i området 20-40 ° C.

Den oppsamlede poleringen er spredt på ark.

Laget er ca 1 cm tykt. Tørking tar tre dager. Det må røres med jevne mellomrom.

Tørket, klar for lagring, pollen har visse egenskaper:

1. Blir som klumper som er vanskelige å knuse.
2. Når den søles på kryssfiner fra en høyde på 20 cm, avgir den en lyd som ligner på en lett metallisk ringing.

Etter det må du rense pollen fra søppel.

Det er en raskere måte å tørke folien på. For å gjøre dette, bruk et vakuum der produktet tørkes i 2 timer ved en temperatur på 120 ° C.

Pollen. Oppbevaring

Pollenlagring

For at holdbarheten til et nyttig biprodukt skal være så lang som mulig, må den tørkede pollen konserveres umiddelbart. Det er best å bruke en forhåndssterilisert krukke ved å lukke den med en sømmaskin.

Hjemme er det tillatt å bruke en annen forseglet beholder, for eksempel en krukke med et jordet lokk eller en pose.

Det er viktig at insekter ikke kommer inn. Av samme formål må du ikke oppbevare lakken på et varmt og fuktig sted. For å skape optimale lagringsforhold, må følgende regler overholdes:

Mørkt og tørt rom.

Temperatur opp til +14 ° С.

Under disse forholdene kan polishen oppbevares i to år. Det beste stedet for lagring er en mørk tørr kjeller.

Men det skal huskes at selv om alle lagringsforhold er oppfylt, reduseres pollens helbredende egenskaper over tid.

Dermed anbefales hjemmelagd polo som medisin kun å brukes i 1,5 år. Når du kjøper den fra et apotek, må du sjekke produksjonsdatoen. Etter å ha lagt merke til at utløpsdatoen er ute, er det best å ikke kjøpe dette produktet.

Blomsterpollen i en krukke

Måter å forlenge holdbarheten på

Hjemme kan du forlenge holdbarheten til fôret ved hjelp av et naturlig konserveringsmiddel.

1. Bland med honning i en 1: 1 proporsjon. Du vil få et utmerket middel som brukes mot forkjølelse og virussykdommer. Honning er ikke bare i stand til å forlenge holdbarheten, men også for å forbedre smak av produktet.
2. Bland med melis i forholdet 1: 2. Pulveret absorberer fuktighet, forlenger holdbarheten og fjerner også bitterheten i bipollen.

Hermetisert pollen kan lagres i opptil 5 år. Men man må forstå at de helbredende egenskapene fortsatt vil gå tapt. Etter seks måneders lagring vil omtrent 25% av nyttige eiendommer gå tapt, og etter et år - ca 40%.

Riktig oppsamlet, høstet og konservert bi pollen er et utmerket forebyggende og terapeutisk middel.

For å øke holdbarheten til pollen og bevare dets medisinske egenskaper, må den oppbevares under strengt definerte forhold. Over tid går fordelene med produktet tapt på grunn av de biokjemiske prosessene som foregår i det. Det er en spesiell høsting- og lagringsteknologi som lar deg bevare helbredende egenskaper og forlenge holdbarheten til pollen, selv med behandling og vedlikehold av høyeste kvalitet.

Hvordan forberede pollen for lagring hjemme

For å bevare poleringen i lang tid er det viktig å samle og tørke det ordentlig.

Samlingen utføres ved hjelp av pollenfeller. Det er nødvendig å fjerne produktet om dagen, ellers kan det fuktes om natten. Fukt fra pollenet må fjernes for å unngå at det oppstår skadelige mikroorganismer og insekter i det.

Tørking må utføres i samsvar med visse regler:

1. temperatur fra 20 til 40 ° C;
2. fuktighet ikke mer enn 10%;
3. mørke;
4. god ventilasjon.

Hjemme bør tørking gjøres på pergamentark. Pollen blir lagt på dem i et lag på ikke mer enn 1 cm. Det er nødvendig å blande pollen hele tiden - minst en gang om dagen eller oftere.

Prosessen tar vanligvis omtrent tre dager. Etter tørking rengjøres pollen for urenheter ved hjelp av en sil med celler på ikke mer enn 2 mm. For best effekt kan du bruke en vifte eller hårføner.

Pollen som er klargjort for lagring samles i tette klumper som ikke krøller når de presses. Hvis du heller den fra 20 centimeter høyde, blir lyden av metall når den faller.

I industrien brukes tørkeovner, som fremskynder prosedyren opptil en dag. De nødvendige forholdene er skapt inne, og effekten av luftstrømmen blir lagt til. Omrøring med denne metoden er ikke nødvendig.

Lagringsforhold

For langsiktig bevaring av kvaliteter er det viktig å vite hvordan du lagrer biepollen riktig. Hvis fotbrettet er riktig klargjort, kan det oppbevares i glasskrukker eller plastposer. Beholderen må være steril.

Produktet helles i glassene helt til halsen, og etterlater så lite luft som mulig. Etter det, lukk godt med bakken eller skruelokkene. Det er viktig å forhindre at fukt kommer inn i brettet og å sikre fullstendig tetthet.

Det er ikke nødvendig å tampere pollen, da dette kan føre til forverring. Det er uakseptabelt å komme inn i beholderen når man holder på insekter.

Hvis tinnlokk brukes, må de indre overflatene vokses, da kontakt med metall forårsaker uønskede kjemiske prosesser. Etter konservering er bi pollen klar for lagring. De nødvendige forholdene:

• temperatur fra 0 til 14 ° C, optimal 9 ° C;
• mangel på sollys og annet lys;
• lav luftfuktighet.

Dermed er det beste stedet å lagre stiklinger i kjøleskap eller tørr kjeller. Frysing er uakseptabelt, siden alle nyttige elementer blir ødelagt under krystallisering. Og det er også umulig å oppbevare produktet på et varmt sted med høy luftfuktighet.

Holdbarhet på bi pollen

Hvor mye pollen som kan lagres, avhenger av formålet. Hermetisk pakket, underlagt alle nødvendige lagringsregler, beholder den sine nyttige egenskaper i opptil et og et halvt år. Opptil 2 år er det tillatt å spise pollen.

For medisinsk bruk må den imidlertid brukes så tidlig som mulig. I løpet av det første året er konsentrasjonen av næringsstoffer nesten halvert. Hvis holdbarheten til pollen er utløpt eller lagringen ikke har blitt utført riktig, vil forbruket av produktet:

1. vil ikke gjøre noe godt i beste fall;
2. i verste fall kan det føre til forgiftning eller forstyrrelse i mage-tarmkanalen.

Bruk av ethvert utgått produkt medfører alvorlige konsekvenser for kroppen.

Og obnozhka er ikke noe unntak. Et sunt produkt beriket med vitaminer kan bli gift. Helsen til menneskene som spiser det, avhenger av hvordan du lagrer pollen.

Hvordan forlenge holdbarheten til pollen

Hvis det er behov for å la polsket stå over en lengre periode, kan du blande det med andre produkter:

• Honning er også nyttig for forebygging og behandling av mange sykdommer, samt for å opprettholde immunitet. Hvis pollen blandes med den, og observerer proporsjonene 1: 1, vil holdepunktet for bi-pollen i dette tilfellet være omtrent 5 år. Honning er et utmerket konserveringsmiddel og vil hjelpe fôret med å bevare egenskapene litt lenger. Denne blandingen er et godt middel mot viral og smittsom forkjølelse.
• Pollen kan vare lenger når den blandes med melis. Stoffet hjelper til med å absorbere fuktighet og reduserer følelsen av bitterhet. Sand og raffinert sukker vil ikke fungere i dette tilfellet, siden de ikke vil samhandle med pollen. En del av poleringen krever 2 deler melis.

Det må huskes at selv om pollen lagres på slike måter, vil de gunstige egenskapene til slutt forsvinne. Selv om produktet er spiselig i lang tid, vil den terapeutiske effekten forbli i maksimalt de to første årene. Smaken vil imidlertid ikke gå tapt, de ovennevnte forbindelsene kan brukes som delikatesse frem til utløpsdatoen.

Utfall

Bi pollen er et veldig verdifullt produkt når det gjelder innholdet av vitaminer, mineraler og aminosyrer.

Det er mye brukt i medisin, så vel som et profylaktisk middel. Det har en gunstig effekt på det kardiovaskulære systemet, forbedrer blodsirkulasjonen, forbedrer effekten i behandlingen av leveren, bukspyttkjertelen. Alle disse egenskapene varer ikke lenge.

Med feil innhold ødelegges alle verdistoffer veldig raskt. For å oppnå effekten bør lagring utføres i samsvar med alle reglene, og bruk av et utgått produkt anbefales absolutt ikke.

Hvis du har ytterligere informasjon om hvordan du ellers kan forlenge holdbarheten til bi-pollen, kan du legge igjen kommentarer. Vi er interessert i din erfaring på dette området.

Gjorde et kurs for behandling av kronisk prostatitt. Jeg gjorde det som anbefalt på Vesely Shershen bigård - 2 kurs med en pause. Den første innleggelsesmåneden følte jeg noen endringer i prostata, men betennelsen forsvant ikke helt. Da jeg tok det andre kurset, begynte jeg å føle meg mye bedre. I 8 måneder er ikke prostata bekymret. Jeg er veldig takknemlig for produktene dine og rådene du får.

Ignatenko Vladislav

Artemovsk

Takk Dmitry og Olga for produktene dine, og spesielt for øyedråper. Jeg har led av glaukom i mange år. Sykdommen utvikler seg, men takket være dråpene dine føler jeg at fremgangen har avtatt, og jeg ser litt bedre. Det er synd at de ikke kurerer denne sykdommen, men tusen takk for det.

Larisa Ivanovna

I lang tid lette jeg etter suppositorier for hemorroider på en naturlig basis, siden apoteket ofte er et kjemisk preparat inkludert i suppositoriet. Jeg så at Viesely Hornet familie bigård bare inneholder kakaosmør og propolis. Jeg ble veldig glad og bestilte umiddelbart. Jeg var fornøyd med lysene - problemet er ikke løst helt, men fremdriften er betydelig.

Raisa Pavlovna

I mange år har jeg allerede gått over til naturlig kosmetikk. Jeg gjør noe selv, tar informasjon på Internett, og jeg kjøper noe. Men fra din næringsrike krem \u200b\u200ber jeg bare glad. Jeg bruker den hele tiden for både ansikt og hender. Og honningsåpe er den samme nå i familien vår er konstant. Vi bytter ikke mot et supermarked.

Kryuchko Valentina

Zaporizhzhia

Dyakuyu til deg, Olga for garniy anbefaling produkt - nast_y voks mol_. Barnet mitt (en 7 år gammel jente) hadde stadig sykdom for bronkialskyting og tilbrakte ofte en time på et sykehus, hvor antibiotika de ikke ga noe. Jeg kjente på folks måter å behandle bronkitt på, og kjente deg. Barnet mitt følte seg mindre syk og lettere å tåle sykdom. Også okremo dyakuyu for bjolinbiebrød for immunitet.

Kanonenko Olga

Han led en alvorlig krise og fikk hjerneslag. Datteren min fant informasjon som hjelper godt med dette problemet for å gjenopprette voksmøll. Etter å ha ringt, fikk vi råd om at det er bedre å ta en voksmøl med en tinktur av podmore som kurs. Og slik gjorde de. Jeg har godtatt i 4 måneder allerede. Endringer i ansiktet. Men for fullstendig bedring vil jeg ta 2-3 måneder til. Takk og biene for de gode produktene.

Ivan Fedotovich

Dnipropetrovsk

Som en ammende mor var det et problem med amming etter 6 måneder ved mating av en baby. Jeg leste at Apilak basert på kongelig gelé hjelper veldig bra, men ren kongelig gel har en enda sterkere effekt. Vi bestilte på familiens bigård dette produktet... Og etter 4 dagers inntak fortsatte melken i ønsket volum, og etter 2 ukers inntak måtte jeg uttrykke overflødig. Jeg likte produktet ditt veldig godt. Nå tenkte jeg på løpet av å øke immuniteten. Takk for hjelpen.

Marina

Vasilievka

Tusen takk til biene og Merry Hornet. Jeg har vært syk i mange år sukkersyke... I tillegg til medisiner og spesiell ernæring, hjelper ingenting i livet. Men jeg er optimist og prøver å gjøre mer sunn måte liv. Når han kjøpte akasiehonning fra Dmitry, rådet han til å kjøpe en tinktur av bivorm for å senke sukker. Ikke veldig tillitsfull, fikk jeg. Og hun gjorde det av en grunn. Etter 1 måned begynte sukker å stige sjeldnere (oftere var det hennes egen feil, siden hun ikke fulgte dietten). Jeg drakk i 3 måneder allerede. Jeg føler meg mye bedre. Noe syntes til og med å være effektiv. Dmitry, tusen takk.

Lakuta Valentina

Dmytro, tusen takk for den saftige sonyashnikovy honningen og for den polerte honningen. De levde for lenge siden, og hele vinteren var ikke vårt store hjemland syk. Bare onuk er ikke stor. For den kommende sesongen, zazovimo zazdalegіd.

Dashko Ivan

Jeg har lidd av bihulebetennelse i mange år. Da de slo til, ble han en vanlig "klient" på sykehuset. Da jeg bestilte honning i Cheerful Hornet-bigården, så jeg Stop sinusitis salve og bestemte meg for å prøve den, siden prisen fortsatt var ganske overkommelig. Og etter 2 ukers bruk så jeg forbedringer. Med min kroniske avanserte bihulebetennelse føler jeg meg bedre. Jeg anbefaler.

Pakhomov Sergey

Han gjennomgikk behandling på Vesely Shershen-bigården for behandling av prostata adenom. Det var alvorlig betennelse fra hypotermi og prostata var betent. Og legene diagnostiserte en økning i adenom. Etter to ukers kurs hadde jeg følt at betennelsen var delvis borte. Og etter 2 måneder med å ta betennelsen forsvant. Adenom reduserte ikke etter ultralyden som ble utført på slutten av kurset, men det var ingen økning heller. Takk for råd og hjelp. Jeg planlegger å ta et nytt kurs i nær fremtid.

Igor Marchuk

Etter et års behandling for lungetuberkulose og legemiddelresistens på sykehuset, anbefalte legen selv å prøve voksmot tinktur. Jeg søkte lenge på Internett og stanset ved Vesely Shershen-bigården, der jeg fikk en full konsultasjon og etter å ha mottatt produktene ga jeg bruksanvisning. Jeg var også interessert i behandlingsregimet for tuberkulose av en voksmøl med propolis-skjær, siden jeg ikke har hørt dette noe annet sted. Etter 3 måneders innleggelse ble sykdommen til en lukket form, og innen den 7. måneden forsvant også hullene. Nå som jeg allerede er sunn, drikker jeg profylaktisk 3-4 ganger i året. Takk for det andre livet.

Vladimir

Sønnen min har lidd av psoriasis i mange år, og vi har sannsynligvis allerede prøvd halvparten av apoteket med medisiner mot denne sykdommen. Nesten alle av dem har enten ingen effekt eller forårsaker allergi. Trukket at propolis salve hjelper veldig bra. Etter å ha fått råd fra Olga om at det var 40% propolisalve som takler denne sykdommen, bestilte vi og var veldig fornøyde. Nå er vi bare frelst av henne. Og viktigst av alt, det er en effekt og nei bivirkninger av dette produktet.

Kramarenko Irina

Dneprorudny

Jeg jobber hele tiden på gaten og i hagen. Hender er ofte tappede. Jeg prøvde å bruke Kreml-salven som en krem. Og jeg liker det veldig godt. Nå bestiller jeg denne salven med jevne mellomrom fra Olga.

Zhanna Ignatievna