ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಫ್ರೈಸ್ - ಅದು ಏನು?

ತಾಜಾ ಆಗಿದೆ ತಾಜಾ ರಸಗಳುಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ, ಔಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳುಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳು. ತಾಜಾ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಾಯಾರಿಕೆ ತಣಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿಯೂ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ರಸವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೀರು, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಅಜೈವಿಕ ವಸ್ತುಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು (ತಿರುಳಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ) ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಇವೆ. ಜ್ಯೂಸರ್ಗಳ ಆಧುನಿಕ ಮಾದರಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಓದಲು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ:

ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫೈಬರ್ ಆಗಿದೆ.

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳುಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವುಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಆದರೆ ನಾವು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣು, ನಂತರ ಮೊದಲನೆಯವರು ತರುತ್ತಾರೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ. ಜೊತೆಗೆ, ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು- ಕೀಟನಾಶಕಗಳು, ವಿಷಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಈ ಅಂಶಗಳು ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುಕೇವಲ ಬೃಹತ್.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ರಸದ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. "ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ" ಎಂಬ ನಿಯಮವು ಇಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ತಾಜಾ ರಸಗಳ ಮೇಲಿನ ಉತ್ಸಾಹವು ಅಧಿಕ ತೂಕಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?

ಅನಾನಸ್- ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಶೇಷ ರಸವೂ ಸಹ ಇದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ರಸವು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ- ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಶರತ್ಕಾಲ-ಚಳಿಗಾಲದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಶೀತಗಳ ಉತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್- ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಯ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ- ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಶಕ್ತಿಯ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಬಳಲಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ದಾಳಿಂಬೆ- ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಶೀತಗಳುಮತ್ತು ಮೈಗ್ರೇನ್.

ಪೀಚ್- ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಹೃದಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಟೊಮೆಟೊ- ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು B ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್- ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ. ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಪಲ್- ಬಹಳಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣ, ಬೋರಾನ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರಸವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

1. ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು:

8-10 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, 3 ಸೇಬುಗಳು. ಈ ತಾಜಾ ಹೊಂದಿದೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಮತ್ತು ಸುಂದರ ಬಣ್ಣ.

2. ಉತ್ತಮ ಮೈಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ:

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಅರ್ಧ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ. ಜ್ಯೂಸ್ ಸಹಾಯ ಮತ್ತು ಆಯಾಸ.

4. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ:

2 ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು. ತಾಜಾ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಊಟದ ನಡುವೆ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

5. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು:

ಪಿಯರ್ + ಪರ್ಸಿಮನ್ + 1 ಅನಾನಸ್ ವೃತ್ತ.

ಈಗಷ್ಟೇ ಹಿಂಡಿದ ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ದೇಹದ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೂ ಮೀರಿ, ಈ ರಸಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅವರು ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಅಥವಾ ಶೀತಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಾತನಾಡೋಣ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳುತಾಜಾ ರಸಗಳು.

ತಾಜಾ ಯಾವುದು: ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ?

"ತಾಜಾ" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ರಸವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಗಾರ್ಡನ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳು. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಪ್ರೆಸ್ಗಳು, ವಿದ್ಯುತ್ ಅಥವಾ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಜ್ಯೂಸರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸಲು ಅಥವಾ ಹಸಿವನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳು. ರಸವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ತಿರುಳಿನಿಂದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದರೆ. ರಸವು ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡಲು, ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೂ ಆಧುನಿಕ ಜ್ಯೂಸರ್ಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ರಸವು ಸಾಂದ್ರೀಕರಣವಾಗಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಖನಿಜ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ನೀವು ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸಂಪರ್ಕವು ಅವುಗಳ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಅಂತಹ ಆಮ್ಲಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ, ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರಸಗಳುಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬೇಡಿ, ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು. ಜಠರದುರಿತ ಅಥವಾ ಕರುಳಿನ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ನೀವು ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು. ಇತರ ಜನರಿಗೆ, ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಘಟಕಗಳು ಇದರಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಸದ ಆಕ್ರಮಣಶೀಲತೆಯ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ತಾಜಾ ರಸಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳಕಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಸೇವನೆಯು ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಅವರು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದವರೆಲ್ಲರೂ ತಿಂದ ಒಂದೂವರೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ರಸಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ - ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ದುರ್ಬಲ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಭಾರೀ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರು, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸೇಬು ರಸ

ಆಪಲ್ ಫ್ರೆಶ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬಿನ ರಸವು ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಜವಲ್ಲ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣವು 2% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಈ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಔಷಧದ ಅಂಶಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ತಾಜಾ ರಸಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ರಸವು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶೀತದಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವ್ಯಾಯಾಮ ಒತ್ತಡಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು. ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನೇಕ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್: ಶೀತ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ದೃಶ್ಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ಹೊಂದಿರುವ ಕೋರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜನರಿಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದಿಂದಾಗಿ, ನೀವು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ರಸದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯು ಅವುಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಶೀತ ಇದ್ದರೆ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ನಾದದ ಮತ್ತು ಆಂಟಿವೈರಲ್, ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರಸದ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಯಮಿತ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಘಟನೆಗಳ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸಕ್ರಿಯ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಫೈಬರ್ನಿಂದ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ಇದನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವು ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಲ್ಮಿಂಥಿಯಾಸ್ಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಥೆಲ್ಮಿಂಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಿಯರ್ ಜ್ಯೂಸ್: ಖಿನ್ನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ

ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ನರರೋಗಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಿಗೆ, ಸಿಹಿ ಪೇರಳೆ ರಸವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಟ್ರಾಫಿಕ್ ಜಾಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಕಾರ್ ಎಕ್ಸಾಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಉಸಿರಾಡುವ ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಇದು ಜೀವಾಣು ವಿಷ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕರುಳಿನಿಂದ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಶೀತದ ನಂತರ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುವಾಗ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ತ್ವರಿತ ಚೇತರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೇರಳೆ ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ದುರ್ಬಲವಾದ ಜ್ವರನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮಗು ಸಹ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೇರ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ರಸದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವಿಟಮಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಒಬ್ಬರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಶಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕಳೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ ಎಂದು ಯಾವುದೂ ಹೋಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿ.

ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು, ಕೆಫೆಗಳು, ಫಿಟ್‌ನೆಸ್ ಕ್ಲಬ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ತಾಜಾ ಬಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಪಾ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ.

ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ನಾವೇ ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿದಿನ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಳಿಸಿ.

ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ದೂರವಿಡಿ, ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿದವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚದ ಬಗ್ಗೆ ಭಯಪಡಬೇಡಿ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗ್ಲಾಸ್ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು ಅಂಗಡಿ ರಸಏಕಾಗ್ರತೆಯಿಂದ.

ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅಧಿಕ ತೂಕ- ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಒದಗಿಸುವ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಂತಹ ಕಷ್ಟಕರ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ.

1. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ತಾಜಾ

ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು - ಇದು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಆಸನದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೌದು, ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸೇಬು-ಪಿಯರ್ ತಾಜಾ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 2 ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು 2 ಪೇರಳೆ

ಅಡುಗೆ: ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿದ ಸೇಬಿನ ರಸವನ್ನು ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಪೇರಳೆ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಪೇರಳೆ ರಸಮತ್ತು ಜೀವನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

2. ಸೌತೆಕಾಯಿ-ನಿಂಬೆ ತಾಜಾ

ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿಯಾದರೂ ಸೌತೆಕಾಯಿ-ನಿಂಬೆ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ಜ್ಯೂಸ್ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ-ನಿಂಬೆ ತಾಜಾ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ

ಅಡುಗೆ: ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು-ನಿಂಬೆ ತಾಜಾ

ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಹುಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸವು ಸಿಹಿಯಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು-ನಿಂಬೆ ತಾಜಾ ರಸ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 2 ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ

ಅಡುಗೆ: ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್.

4. ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸೇಬು-ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಾಜಾ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಸೇಬು, 150 ಗ್ರಾಂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು, 1 ಟೀಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಅಡುಗೆ: ಬೀಜದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳನ್ನು ಜ್ಯೂಸರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ಸೇಬು-ಸೆಲರಿ- ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತಾಜಾ

ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ರಸಗಳ ಮಿಶ್ರಣವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸೇಬು-ಸೆಲರಿ ತಾಜಾ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 3 ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು, ಒಂದು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ಬೀಟ್ರೂಟ್

ಅಡುಗೆ: ಸೆಲರಿ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ತಾಜಾ ಎಂಬುದು ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರಸವಾಗಿದೆ (ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ನಿಂದ ತಾಜಾ - ತಾಜಾ) ಅಥವಾ ತಜ್ಞರು ಹೇಳಿದಂತೆ ನೇರವಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು- ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರಸಂಗ್ರಹವಾದ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ತಾಜಾ ರಸಗಳು ರಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಬಾಟಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೆಟ್ರಾ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ. ಅವು ಯಾವುದೇ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಕೃತಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ, ತಾಜಾವು ಕೇವಲ ಆಹ್ಲಾದಕರ "ಉತ್ತೇಜಿಸುವ" ಪಾನೀಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಯ್ಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾಮಾಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ- ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಹೊರೆ. ಈ ರಸವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ದಾಳಿಂಬೆ ತಾಜಾ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳಬೇಕು - ಇದು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ಮೇಲೆ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಸೇವಿಸಬಾರದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು. ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತಾಜಾವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ತಾಜಾ ಮಾಡಲು ಹೋದರೆ, ನೀವು ಮಾಗಿದ, ತಾಜಾ, ಅಖಂಡ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತವಲ್ಲದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯ್ದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು (ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ನೆನೆಸಿಡಬಹುದು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರುಭೂಮಿ ಮತ್ತು ಮರಳಿನ ಎಲ್ಲಾ ಕಣಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ), ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ, ಬೀಜಗಳು, ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು. ಸಲಕರಣೆ - ಜ್ಯೂಸರ್, ಹಾಗೆಯೇ ಒಂದು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಣೆಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಬೇಕು.

ತಾಜಾ ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ರಸತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ವಿವಿಧ ಕಿಣ್ವಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹಣ್ಣಿನ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹಸಿರು ಹಸಿರು, ಕೆಂಪು ಕೆಂಪು. ಕಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಪ್ಲಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ತರಕಾರಿ ರಸಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ಅನಾನಸ್, ಇದು ಬ್ರೊಮೆಲೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಕಿಣ್ವವಾಗಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅನಾನಸ್‌ನಿಂದ ರಸವು ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಹವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಪ್ಟಿಮಲ್ ತರಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು + ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು; ಸೆಲರಿ ಟೊಮೆಟೊ; ಸೌತೆಕಾಯಿ + ಸೆಲರಿ + ಪಾಲಕ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ರಸಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ನಂತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ

ಮೊನೊ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿನ ರಸಗಳು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ: ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಅಪಾಯ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳುಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಮಿಶ್ರ ರಸಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಗುಮೂರು ವರ್ಷದಿಂದ ನೀಡಬಹುದು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸದಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ಊಟಕ್ಕೆ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು.

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ತಾಜಾ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಏನು? ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಅದು ಏನು?

ತಾಜಾ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ, ಬಾಟಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ರಸಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಗಳುಅದು ಉರುಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತಾಜಾ ಹೆಚ್ಚು ನಿಜವಾದ ಪಾನೀಯಆರೋಗ್ಯ.

ಅವು ಯಾವುದರಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ?

ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ), ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವೆಲ್ಲವೂ ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ. ಕೆಲವರು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವು ರಸಭರಿತವಾದ, ಮಾಗಿದ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬೇಕು.

ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು, ಬಳಸಿ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣು, ದೊಡ್ಡ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ನೋಂದಾಯಿತ ಮೇಳಗಳು ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉದ್ಯಾನ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸ್ನೇಹಿತರು ಅಥವಾ ನೆರೆಹೊರೆಯವರು.

ಅವರು ಹೇಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ?

ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

1. ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಬೆರಿ ಎರಡರಿಂದಲೂ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುವದನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
2. ನೀವು ಜ್ಯೂಸರ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸದ ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ. ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳುಇದು ಬಲದಿಂದ ಸಾಧ್ಯ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳು. ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಲವಾರು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬಲದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಶೇಷವಿಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುವ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆರ್ರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿಗಳಂತಹ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಹಿಂಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಹಿಮಧೂಮದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ತಿರುಳು ರಸಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಸೇಬುಗಳು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಂತಹ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಷಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಾಧನವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ತಿರುಳು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ತಯಾರಿಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಹಂತಗಳು:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸರಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ (ಬಹುಶಃ ಅತಿಯಾದ) ಬಳಸಿ. ಕೊಳೆತ, ಹಾಳಾದ ಅಥವಾ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಅವರ ರಸವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತಾಜಾ ರಸವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಆಧುನಿಕ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಕೈಯಿಂದ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿದರೆ, ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ (ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾದ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ).
4. ಈಗ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಹಿಸುಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಉಳಿದ ತಿರುಳನ್ನು ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?

ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಾಜಾ? ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ

ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದವು, ಇದು ನಿಜ ವಿಟಮಿನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಅಂತಹ ರಸದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಶವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ, ಹಾಗೆಯೇ ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು, ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ! ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಲೋಳೆಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಚರ್ಮದ ಕಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹಳದಿ. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಸಾಕು.

ಆಪಲ್

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡೋಣ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳುಸೇಬಿನ ರಸ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇದೆ.ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣು ವಿಷ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಇನ್ ಸೇಬಿನ ರಸಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
3. ನೀವು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ್ದನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಸೇಬಿನ ಸಾಸ್ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಗೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.

ಸೇಬಿನ ರಸವು ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ.

ಸೆಲರಿಯಿಂದ

ತಾಜಾ ಸೆಲರಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು 100 ಮಿಲಿಗೆ ಕೇವಲ 20 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಸೆಲರಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ B ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಜೀವಕೋಶದ ನವೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು. ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವನ್ನೂ ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ನರಮಂಡಲದಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತ, ಸತು, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಎಲೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ (ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು).
2. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ರಸವು ಎದ್ದು ಕಾಣಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಈಗ ಉಳಿದ ರಸವನ್ನು ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಗಾಜ್ ಮೂಲಕ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

ತಾಜಾ ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಊಟದ ನಂತರ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಚೆರ್ರಿ

ಚೆರ್ರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇದೆ, ಇದು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ; ಫೈಬರ್, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ; ತಾಮ್ರ, ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ; ಕಬ್ಬಿಣ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ; ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ; ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಮೂಲಕ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ - ಸಿರೊಟೋನಿನ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಚೆರ್ರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜ್ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೋಟ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಊಟದ ನಂತರ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದೊತ್ತಡಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ, ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಮತ್ತು ದುಗ್ಧರಸ ಹೊರಹರಿವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ:

1. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
2. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ತಿರುಳನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.

ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ!