ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಶುಭ ದಿನ. ವಿಚಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಏನೋ ಆಗಿದೆ.

ಏಡಿ ಎಂಬ ಪದವು ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಕೇವಲ ದೈವದತ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದು ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೃತಕವಾಗಿ ಸುರಿಮಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಮೀನಿನ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣವು ನಿಮಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ನು ಏಡಿ ಪಂಜದಂತೆ.

ಅವರು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ 1973 ರಲ್ಲಿ ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಸರು. ತದನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ದೂರದ ದೇಶಗಳಿಗೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರ ರುಚಿ ಸರಳವಾಗಿ ಬಹುಕಾಂತೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೊಂಡುಕೊಂಡಂತೆ ಹುರಿದು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ನಾನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಿಯನಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ನನ್ನನ್ನು ನಿರಾಸೆಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲಾರೆ. ಆದರೆ ನಾನು ವಿಚಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ, ಹೌದು ...

ಖರೀದಿಸುವಾಗಲೂ, ಶಾಸನವು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಿದೆ, ಅವು ಹಾಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದವು. ತಯಾರಕರು ಅವರು 30% ಸುರಿಮಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೊಂದು ಪರಿಚಿತ ಎಶ್ಕಿ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಕೇವಲ ವಿಭಿನ್ನ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಶಾಫ್ಟ್ ಆದರು. ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸುರಿಮಿ, ನೀರು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಗೋಧಿ ಪಿಷ್ಟ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅವರು ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಮರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಸರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೋಲುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 73 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಹೇಳಬಹುದು, ಅವು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಉಳಿದವುಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಏನಾದರೂ ಇದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುವುದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ವಿಚಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಸರಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಏನೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇನ್ನೂ, ವಿಚಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದು ದುಬಾರಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಫ್ರೀಜ್ ಇಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೋಟವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ದಂಡವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಯೋಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾದ ಏನಾದರೂ ಬರಬಹುದು. ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಪದಾರ್ಥದಿಂದ ಎಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೋಡಿ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಚಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ನಾನು ಮಾತ್ರ ಹೇಳಬಲ್ಲೆ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಪ್ರತಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅದೇ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹಾಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡಿ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೇಳಬಹುದು. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ. ವಿದಾಯ.

ಮೊದಲ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಜಪಾನಿಯರು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಇದು 1973 ರಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಸಂಭವಿಸಿತು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕನಿಕಾಮ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸಂಕುಚಿತ ಮೀನು ತ್ಯಾಜ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ವಿವಿಧ ಬ್ರಾಂಡ್ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಖರೀದಿದಾರರು ವಿಸಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು, ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಲಿಯಬೇಕು.

ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಆಧುನಿಕ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಮರ್ಮನ್ಸ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಎಂಭತ್ತರ ದಶಕದ ಹಿಂದೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು. ನಂತರ, GOST ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಒತ್ತಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ಇಂದು, ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಸಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಅದೇ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಸಾಗರಗಳ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಸಮುದ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ಹ್ಯಾಕ್, ಬ್ಲೂ ವೈಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪೊಲಾಕ್ನಂತಹ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನಂತರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ "ಸುರಿಮಿ" ಆಗಿದೆ. ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರನ್ನು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಜಪಾನೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಮೀನು ಮಾಂಸವನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೊದಲು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ವಿಶೇಷ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಗಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ತಂಪಾಗುವ ಶೀಟ್ ವಸ್ತುವನ್ನು ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿರುಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿದ ನಂತರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾಲಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಪಾಲಿಮರ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳು ನಿದ್ರಿಸುತ್ತವೆ.
7. ನಿರ್ವಾತ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಗಾಳಿಯನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ಪಂಪ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೊಹರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಅದರ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
9. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಘನೀಕರಣಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ (ಮೈನಸ್ 18 ಡಿಗ್ರಿ).

ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ, ವಿಸಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರಾಟ ಮಳಿಗೆಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಂದ - ಗ್ರಾಹಕರ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ.

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಬಳಕೆ

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಅನ್ವಯಿಕ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಅದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ. ಅದ್ಭುತವಾದ ರೋಲ್‌ಗಳು, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿಸಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕೋಮಲ ಒತ್ತಿದರೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಂತಹ ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುತ್ತುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಲಘು ಲಘುವಾಗಿ ಸ್ವಾಗತಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣದ ಭಾಗವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅದ್ಭುತವಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಮಕ್ಕಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಕನು ಲಘು ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತನ್ನನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಕೆಲವು ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಅವರಿಂದ ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಆಸೆ, ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಹಾರಾಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ಮಾಂಸ

ಪರಿಚಿತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "ಏಡಿ ಮಾಂಸ" ಎಂಬ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅದು ಏನು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕೋಲುಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯದಿಂದ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ? ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಏಡಿ ಮಾಂಸವು ತಿರುಚಿದ ಟೂರ್ನಿಕೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವ ತುಂಡುಗಳು ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ತಯಾರಕರು ಇದನ್ನು ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಅಂತಹ ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಾರು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ನಿಜ, ಅದು ಹಾಗೆ ಇತ್ತು. ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಣ ಕಡ್ಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ತೋರುತ್ತವೆ. ಈಗ ಎರಡೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಬಹುತೇಕ ಸಮಾನವಾಗಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಗ್ರಾಹಕರು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಕಾ ಸಂಸ್ಥೆ

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವಿಸಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಯಾರು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ? ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ನ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಮಾಲೀಕರು ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ ಕಂಪನಿ ವಿಸಿಯುನೈ. ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ಪತನದ ನಂತರ 1991 ರಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ರಚಿಸಲಾಯಿತು. ಕಂಪನಿಯ ಮುಖ್ಯ ಕಚೇರಿ ಕೌನಾಸ್ ನಗರದಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮೂರು ಹಿಂದಿನ ಗಣರಾಜ್ಯಗಳ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿವೆ: ಲಿಥುವೇನಿಯಾ (ಪ್ಲುಂಜ್ ನಗರ), ಎಸ್ಟೋನಿಯಾ (ಟ್ಯಾಲಿನ್) ಮತ್ತು ಕಲಿನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ ಪ್ರದೇಶ (ಸೋವೆಟ್ಸ್ಕ್). ಕಂಪನಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ, ಕಂಪನಿಯು ವಿಶ್ವದ 36 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ಸಹಕರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಅದರ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಕಚೇರಿಗಳು ಎಸ್ಟೋನಿಯಾ, ರಷ್ಯಾ, ಲಾಟ್ವಿಯಾ, ಕಝಾಕಿಸ್ತಾನ್, ಉಕ್ರೇನ್, ಪೋಲೆಂಡ್, ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಜಿಯಂನಲ್ಲಿವೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ವಿಸಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು, ಹಾಗೆಯೇ "ಏಡಿ ಮಾಂಸ" (ಪಂಜಗಳು, ಸಾಸೇಜ್) ನಿಂದ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. 25 ವರ್ಷಗಳ ಫಲಪ್ರದ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ, Vici ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಅಭಿರುಚಿಯ ನಿರ್ವಿವಾದದ ಮಾನದಂಡವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಯು ಸ್ವತಃ ಸುರಿಮಿ, ಮೀನು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವದ ವಿವಿಧ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆ

ಸಾವಿರಾರು ಜನರು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಏಡಿಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಆಸೆ ಮಾಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಸಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಏನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕರು ಇನ್ನೂ ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂಕೀರ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ.

ಸುರಿಮಿ (ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು) ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ನೀರು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಪಿಷ್ಟ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು:

• ಬಣ್ಣಗಳು (E120, 160c, 131);
• ಸುವಾಸನೆ "ಏಡಿ", ನೈಸರ್ಗಿಕಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ;
• ದಪ್ಪಕಾರಿ (E407);
• ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿ ವರ್ಧಕಗಳು (E621, 627, 631).

ರಾಸಾಯನಿಕ ಘಟಕಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸೆಟ್ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಜನರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕೋಲುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಏಡಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಲಿಲ್ಲ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಸುರಿಮಿಯನ್ನು ತ್ಯಾಜ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ರುಚಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಯೋಜನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಂತೋಷಪಡುವ ಖರೀದಿದಾರರನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೂರಕಗಳು

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಂಪನಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕಾದ ಅಂತಹ ಮಾದರಿಗಳೂ ಇವೆ. ಇದು ವಿಸಿ ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ ನವೀನತೆಯಾಗಿದೆ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಏಡಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು.

ಇಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ಮೋಸವಿಲ್ಲ. ಇದು ಕೆಲವು ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಇದು ಅವನ ಅಭಿರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಬೆಳಕು ಇದ್ದರೂ, ಆದರೆ ಸೀಗಡಿಗಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ 2-3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜಕದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ಖರೀದಿದಾರ ಉಪಪ್ರಜ್ಞೆಯಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಏನಾದರೂ ಶ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಘಟಕವು ಎಷ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ತಯಾರಕರು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಶಾಸನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ, ಖರೀದಿದಾರನ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮಾಹಿತಿಯು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಜಾಹೀರಾತಿನಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬಯಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಖರೀದಿದಾರರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಸಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದ ಅಂತಹ ವ್ಯಕ್ತಿ ಬಹುಶಃ ಇಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಮಿಶ್ರವಾಗಿವೆ. ಬಹುಪಾಲು ಖರೀದಿದಾರರು ಉತ್ಪನ್ನದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಈ ಕೋಲುಗಳು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ರಸಭರಿತವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು ಇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಸಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ವಿಷದ ದೂರುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಈ ಸನ್ನಿವೇಶವು ರೋಸ್ಕಂಟ್ರೋಲ್ನ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಂಪನಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿಕಟವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಿತು. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ನಿರಾಶಾದಾಯಕವಾಗಿದ್ದವು. ಹಲವಾರು ಸೂಚಕಗಳ ಪ್ರಕಾರ (ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಕಡಿಮೆ ಅಂದಾಜು ಪ್ರಮಾಣ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಘೋಷಿಸದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ), ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಕಪ್ಪುಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಾರದು. ನಿಜ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮೀನಿನ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಮಿ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾಚ್‌ನ ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್‌ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಯಾರಕರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿರಬೇಕು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಚಿತ್ರಗಳು, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಿಳಿ-ಬಣ್ಣದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಉಳಿದಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವಿಸಿ ಎಂದರೇನು? ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇದು 69-139.7 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ. ಕಡಿಮೆಯಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ​​ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕ "ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ" ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ನಿದರ್ಶನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಉರಲ್ವೆಬ್‌ನ ಪ್ರಧಾನ ಸಂಪಾದಕರನ್ನು ಟರ್ಕಿಗೆ ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಕಳುಹಿಸಿದ ನಂತರ, ಉಳಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದಿಗಳು ದುಃಖಿತರಾದರು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕೂಡ ಸಮುದ್ರ ತೀರದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತು ದೂರವನ್ನು ನೋಡಿ ನಳ್ಳಿ, ನಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಏಡಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದ್ದರು. ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಚೆಕ್ ಬರೆಯಬೇಡಿ.

ನಾವು ಏಡಿಯನ್ನು ಏಕೆ ತಿನ್ನಬಾರದು? - ನಾವು ಯೋಚಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಕಿರಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದಿಯನ್ನು ಅಂಗಡಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ನೀರು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬಿಳಿ ಮೀನು. ಸುಧಾರಿತ ಜಪಾನೀಸ್ ಶೈಲಿಯ ತುಣುಕುಗಳು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿನ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಏಡಿ ಕೀಲುಗಳ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸುರಿಮಿನ್ ಶೈಲಿಯು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಬದ್ಧತೆಯ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ ಕೋಷ್ಟಕ. ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಗ್ಲುಟನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತೆರೆದ ನಂತರ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಸೇವಿಸಿ. ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಮೇಲಿನ ಡೇಟಾವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ.

ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಹಿಂತಿರುಗಿದ ಅವರು ಏಡಿ ಸಿಗಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು, ಆದರೆ ಅವರು 6 ಪ್ಯಾಕ್ ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು, ಅದು ಬಹುತೇಕ ಏಡಿಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ತಿಳಿದವರು ಸುಮ್ಮನಿದ್ದರು, ತಿಳಿಯದವರು ಖುಷಿಪಟ್ಟರು. ಹೀಗಾಗಿ, ಮುಂದಿನ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಥೀಮ್ ಜನಿಸಿತು.

ಜಪಾನ್ ಅನ್ನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ 1973 ರಲ್ಲಿ ಸುರಿಮಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕನಿಕಾಮಾ ಎಂಬ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. "ಸುರಿಮಿ" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಏನನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಪದವು ಮೀನಿನ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ - ಸಣ್ಣ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೀನುಗಳು ಎಂದು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಧ್ಯಯನವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಮಗೆ ಆ ಏಡಿಯನ್ನು ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಿತು ಕೋಲುಗಳು, ಹೆಸರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಡಿಗಳಿಂದ ಪಾಯಸವಿಲ್ಲ, ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ನಡುವೆ ಏಡಿ ಹುಳುವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಸುಳಿವು ಕೂಡ ಇಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಅಥವಾ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಓದಬೇಕು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಅವಲಂಬಿಸಬಾರದು. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ, ತಯಾರಕರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅವರು ಸತ್ತ ಮಿನ್ನೋಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ! ನಾನು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಗಣಿ ಮುಳುಗಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಂದಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ತಂದರು, ಆದರೆ ಅವು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಅವರು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಿರಾಶೆಗೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.

ಹಳೆಯ ಗಿನಿಯಿಲಿ ಜೋಕ್ ಅನ್ನು ನನಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. “ನಿಮಗೆ ಈಜುವುದು ಹೇಗೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಸಮುದ್ರಕ್ಕೆ ಹೋಗಿಲ್ಲ - ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಾಗರ ಎಂದು ಏಕೆ ಕರೆದರು? "ನಾನು ಮೂರು ಬಾರಿ ಮುಳುಗಿದೆ." ಬಹುಶಃ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕಥೆ ಸುರಿಮಿ ಕೋಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂಗಡಿಯಿಂದ, ನಮ್ಮ ಯುವ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಂದರು:

1. VICI ಮೂಲಕ ಸ್ನೋ ಕ್ರ್ಯಾಬ್
2. VICI ಯಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
3. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು "ಬ್ರೆಮೊರ್"
4. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು "ಬೇ ಆಫ್ ಅಬಂಡನ್ಸ್"
5. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು "ಸಮುದ್ರ ಕೋಟೆ".
6. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು "ಲಿಟಲ್ ಕೊರಾಯಾ" (ಕೊರಾಯಾ)

ಮತ್ತೆ ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಶ್ರೇಣಿಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಪ್ರತಿ 5 ಸ್ಟಾರ್ ವಿಮರ್ಶೆಗೆ ಅರ್ಹರು. ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಅಲ್ಲ. ಇವುಗಳು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿವೆ. ಸುರಿಮಿ ಬಗ್ಗೆ, ತುಂಬಾ ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಕಾನೂನು ಮತ್ತು ವಿಷಯವನ್ನು ಆಳವಾಗಿಸಲು ಆಸಕ್ತಿ ಇಲ್ಲದ ಕಂಪನಿಗಳ ಸಲುವಾಗಿ ನಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿಳಿದಿದೆ. ಶಾಸನವು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೀನು ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸುರಿಮಿಯನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

VICI ಮೂಲಕ ಸ್ನೋ ಕ್ರ್ಯಾಬ್

ಈ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಾಲ್ಟಿಕ್ ಸಮುದ್ರದಿಂದ ಅಕ್ಷರಶಃ 50 ಕಿಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಕಲಿನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ ಪ್ರದೇಶದ ಸೋವೆಟ್ಸ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ವಿಚ್ಯುನೈ-ರುಸ್ ಎಲ್ಎಲ್ ಸಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಿತು.

150 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ 62 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 70 ಕಾಪ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು ಸುರಿಮಿ, ನೀರು, ಪಿಷ್ಟ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು: ನೈಸರ್ಗಿಕ ಏಡಿಗೆ ಹೋಲುವ ಸುವಾಸನೆ, ಬಣ್ಣಗಳು: ಕಾರ್ಮೈನ್ಗಳು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಎಣ್ಣೆ ರಾಳಗಳು. GMO ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ "ಸುರಿಮಿ" ಎಂಬ ವ್ಯಾಪಾರದ ಹೆಸರಿನ ಮುಂದೆ ಲೇಬಲ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಶೇಕಡಾವಾರು ನಮೂದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬಳಸಿದ ಮೀನುಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಬಹುದು. ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, "ಸುರಿಮಿ" ಅನ್ನು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು ಪಿಷ್ಟ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನಿಜವಾದ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

"ಹಿಂದೆ, ಸುರಿಮಿಯನ್ನು ಅಲಾಸ್ಕಾ ಅಥವಾ ಪೊಲಾಕ್‌ನಂತಹ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಮೀನುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು" ಎಂದು ಟೆಪೆಡಿನೊ ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತಾರೆ, "ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡಿತು, ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಆದರೆ ಅಗ್ಗದ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಗ್ಲುಟಮೇಟ್‌ನಂತಹ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳ ಭಾರೀ ಬಳಕೆಯು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಯಹೂದಿ ವೀಕ್ಷಕರು ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಂತಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಕೋಷರ್ ಆಹಾರದ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವುದೇ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಏಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ - 75 ದಿನಗಳು, ಇದನ್ನು 0 ರಿಂದ + 5 ಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪರೀಕ್ಷಕರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು ಬಹಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಯಾರಾದರೂ ಅವರನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು ಮತ್ತು ಅವರು 5 ಅಂಕಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರು (ಅವರು ಹೆಂಗಸರು), ಆದರೆ ಪುರುಷ ಭಾಗವು 1 ಅಥವಾ 2 ಅಂಕಗಳನ್ನು ಹಾಕಿತು. ಒಟ್ಟು ಸರಾಸರಿ ಸ್ಕೋರ್ 2.6.

ಕೋಲುಗಳು ರಸಭರಿತವಾದವು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದವು, ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಲ್ಲ. ಮಧ್ಯಮ ಉಪ್ಪು. ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಸುರಿಮಿ ಕಳಪೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುರಿಮಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮೀನು ಜಾತಿಗಳು, ತಿರುಳು ಬೆರೆಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮೀನು ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಒಂದು ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆ ಎರಡೂ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವಿಜ್ಞಾನದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಸಿದ ಮೀನಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಎರಡಕ್ಕೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

VICI ನಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು

ತಯಾರಕರು ಇನ್ನೂ ಒಂದೇ ಆಗಿದ್ದಾರೆ - ಕಲಿನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ ಪ್ರದೇಶದ ವಿಚ್ಯುನೈ-ರಸ್ ಎಲ್ಎಲ್ ಸಿ, ಸೋವೆಟ್ಸ್ಕ್.

240 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ 40 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 50 ಕಾಪ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು ಸುರಿಮಿ, ನೀರು, ಪಿಷ್ಟ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು: ನೈಸರ್ಗಿಕ ಏಡಿಗೆ ಹೋಲುವ ಸುವಾಸನೆ, ಬಣ್ಣಗಳು: E120, E160c, E171, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ವರ್ಧಕಗಳು E621, E627, E631, ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ E407. GMO ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ.

VICI ಮೂಲಕ ಸ್ನೋ ಕ್ರ್ಯಾಬ್

ಈಗ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸುಶಿ ಪಾಪ್ಪರ್, ಸುರಿಮಿ ಸ್ಟೀಕ್ ಅಮೆರಿಕದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಸುರಿಮಿಯು ಬೇಸಿಗೆಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಲಕ್ಷಣ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶೀತವನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲದ ವಿಷಯವಿದೆ. ನಾವು ಸುರಿಮಿ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಜಪಾನಿನ ಸಂಪ್ರದಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಅಲ್ಲಿ "ಟೇಬಲ್ ಫಿಶ್" ಅನ್ನು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಳೆದ 30 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಭೂಮೀನು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೂಲಕ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು.

ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ - 18 ತಿಂಗಳುಗಳು, ಆದರೆ ಇದನ್ನು -18 ಸಿ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಅಂದಾಜುಗಳನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ - 3.1 ಅಂಕಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೆಂಗಸರು ಅವರು ಉಪ್ಪನ್ನು ಉಳಿಸಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿದರು.

ಕೋಲುಗಳು ಸ್ವತಃ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತುಂಬಿಸಬಹುದು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು "ಬ್ರೆಮೊರ್"

ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದವು ಬಣ್ಣದ ಸಿಲಿಂಡರ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊರಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ. ನೋಟವು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಓದುವಾಗ, ಇವುಗಳು ಮೀನಿನ ತಿರುಳಿನ ಪದರಗಳು - ನಿಜವಾದ ಸುರಿಮಿ - ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರು ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಅಥವಾ ತ್ಯಾಜ್ಯದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಲುವ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತೆರೆದಾಗ, ಸುರಿಮಿ ಏಡಿ ಸರೋಗೇಟ್‌ನಂತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಳಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿರ್ಮಾಪಕ: JV "ಸಾಂಟಾ ಬ್ರೆಮೊರ್", ಬ್ರೆಸ್ಟ್.

200 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಾಗಿ, ನಾವು 27 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಪಾವತಿಸಿದ್ದೇವೆ. 50 ಕಾಪ್.

ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸಿತು: ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು ಸುರಿಮಿ, ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ, ಗೋಧಿ ಇ 1442, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ, ಏಡಿ ಸುವಾಸನೆ ನೈಸರ್ಗಿಕಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ (ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳು: ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್, ಸೋಡಿಯಂ ರೈಬೋನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೋಟೈಡ್, ಕ್ಸಾಂಥನ್ ಗಮ್ ದಪ್ಪಕಾರಿ, ಸಂರಕ್ಷಕ ಇ 202) , ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ E322, ಸಕ್ಕರೆ , ಉಪ್ಪು, ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್, ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಮಿಶ್ರಣ (ಆಮ್ಲತೆ ನಿಯಂತ್ರಕ E450i, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ಏಜೆಂಟ್, ಸೋಡಿಯಂ ಆಲ್ಜಿನೇಟ್ ದಪ್ಪಕಾರಿ, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ E470a, ಕ್ಯಾರೇಜಿನನ್ ದಪ್ಪಕಾರಿ), ವರ್ಣಗಳು (ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಸಕ್ಕರೆ ವಿರೋಧಿ ಆಹಾರ: , ಟೈಟಾನಿಯಂ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್, ನೀರು.

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವು ಚೆಲೇಟೆಡ್ ಸುರಿಮಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಚೂರುಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಕಂಪನಿಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಗ್ಗದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಏಡಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳಂತಹ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಪಂಚದ ಸುಮಾರು 2% ಮೀನುಗಳು ಸುರಿಮಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು US ಬ್ಲಾಗ್ ಫುಸುಕೇಟ್ ಪ್ರಕಾರ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎರಡು ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ: ಮೀನು ಆಧಾರಿತ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಭೂಮಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಷರಗಳು - GMO ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ! - ದೊರೆತಿಲ್ಲ.

ಅಂತಹ "ಶೀಟ್" ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅತ್ಯಧಿಕ ಸರಾಸರಿ ಸ್ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡವು - 4.0.

ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 18 ತಿಂಗಳುಗಳು, -18 ಸಿ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು "ಬೇ ಆಫ್ ಪ್ಲೆಂಟಿ"

ನಿಕಟ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ನಂತರ ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ, ಈ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಸ್ಟ್ ನಗರದಲ್ಲಿನ ಸಾಂಟಾ ಬ್ರೆಮೊರ್ ಜಂಟಿ ಉದ್ಯಮದಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಹಾನಿ

ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಮೀನು ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬುಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ಬೆಕ್ಕುಮೀನುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾದ ಸುರಿಮಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಸುರಿಮಿ ಆಹಾರಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕಳಪೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸೋಡಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಆರ್ಥಿಕ ಲಾಭವು ಅಷ್ಟು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.

ವಿಭಜಕದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಮೂಳೆ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ರುಬ್ಬುವ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಒಂಬತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಕೋಬಾಲ್ಟ್‌ನಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರು ಏಷ್ಯಾದಿಂದ ಬಂದವು.

ಮತ್ತೊಂದು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್, ವೆಚ್ಚ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ - 20 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು 90 kopecks. 200 ಗ್ರಾಂಗೆ, ಆದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಗುರುತು ಇದೆ - ಇದು GMO ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು ಸುರಿಮಿ, ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ, ಗೋಧಿ ಪಿಷ್ಟ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕಕ್ಕೆ ಹೋಲುವ ಏಡಿ ಸುವಾಸನೆ (ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳು ಸೋಡಿಯಂ ರೈಬೋನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್, ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರು,
ಸಂರಕ್ಷಕ E202, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ E322, ದಪ್ಪಕಾರಿ ಕ್ಯಾರೇಜಿನನ್, ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಮಿಶ್ರಣ (ಆಮ್ಲತೆ ನಿಯಂತ್ರಕ E450i, ಸಂಕೀರ್ಣ ಏಜೆಂಟ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಲ್ಫೇಟ್, ದಪ್ಪಕಾರಿ ಸೋಡಿಯಂ ಆಲ್ಜಿನೇಟ್, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ E470a), ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕ: ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್, ದಪ್ಪ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಂರಕ್ಷಕ ಸೋರ್ಬೇಟ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಲ್ ಪಾಲ್ಮಿಟೇಟ್, ಆಲ್ಫಾ-ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್), ಟೈಟಾನಿಯಂ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್, ನೀರು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸೇರಿಸಿದ ಸುವಾಸನೆ, ಪಿಷ್ಟ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮೀನಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಪಿಷ್ಟ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಂಧಿಸುವ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಏಡಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲ

ಏಡಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲಿಲ್ಲ, ಅವರು ಹಾಫ್ಮನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಏಡಿಗಳು ಏಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ - ಕೇವಲ ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿ - ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದೆಯೇ? ಏಕೆ ಅಗ್ಗ? ಸುರಿಮಿಯ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆಯೇ?

ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು "ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ" ಇದ್ದರೂ, "ಬೇ ಆಫ್ ಪ್ಲೆಂಟಿ" ಯಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು 2.9 ಅಂಕಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡವು ಮತ್ತು ನಾಯಕರ "ಟಾಪ್ ಮೂರು" ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದವು. ರುಚಿ ಪ್ರಮಾಣಿತವಾಗಿದೆ, ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಲು ನಮಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು "ಸಮುದ್ರ ಕೋಟೆ".

VICI ನಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು

ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಜವಾದ ಸತ್ಕಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಹಲವಾರು ತಜ್ಞರು ಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುವಿರಿ - ಮೀನಿನ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. ಏಡಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು "ಸುರಿಮಿ" ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಜಪಾನೀಸ್ ಪದವಾಗಿದೆ.

ಸುರಿಮಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಡ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಕ್ ಜಾತಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕಾಂಗರ್ ಈಲ್‌ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನನ್ನು ಸುರಿಮಿಗಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹಾಲು, ಸೋರಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಒಣಗಿಸುವುದು. ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಗುರಿಯಾಗಿದೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. ರಚನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರಲು, ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅಥವಾ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಸರಿಯಾದ ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸುರಿಮಿ ಹೊದಿಕೆಯ ಮೇಲೆ, ಅವು ಮೀನಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ - ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸುಮಾರು 50 ಪ್ರತಿಶತ.

ತಯಾರಕರು ಮಾಸ್ಕೋದ ಸೀ ಕ್ಯಾಸಲ್ ಸ್ಥಾವರ.

ನಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಅಗ್ಗದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಇವು. 34 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಗೆ 240 ಗ್ರಾಂ. 60 ಕೊಪೆಕ್ಸ್. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದೊಂದಿಗೆ - 24 ತಿಂಗಳುಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು ಸುರಿಮಿ, ನೀರು, ಪಿಷ್ಟ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಡೈ E160C ಗೆ ಹೋಲುವ ಏಡಿ ಸುವಾಸನೆ. GMO ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ.

ಈ ಕೋಲುಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟ ಹೊರಗಿನವರಾದರು ಮತ್ತು 2.3 ಅಂಕಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನೋಡಬಹುದು: ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೀರ್ಘ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ: ಮೀಲ್ ಮೀಲ್, ಗೋಧಿ ಪಿಷ್ಟ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್, ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್, ಕೊಚಿನಿಯಲ್, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಚೀನಾ ಮೂಲದ ದೇಶ ಎಂದು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಕು.

"ಏಡಿ ಪದದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವೂ" ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೈಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನ ವಿಂಗಡಣೆಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಸುರಿಮಿಯನ್ನು ಏಡಿ ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ ಏಡಿ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಸೀಗಡಿಗಳಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬೆಳೆಗಾರರನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತಿವೆ, ಇದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಕೃತಕ ಕಡುಬಯಕೆ ಪರಿಮಳವಾಗಿದೆ. ಜೆಕ್ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸುರಿಮಿಯನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಈ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಎಂದಿಗೂ ನೋಡದ ಏಡಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಓದಿ.

ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ ಪರೇಡ್‌ನ ನಾಯಕ ಇಲ್ಲಿದೆ. 171 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು! 190 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು 20 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್ಗಾಗಿ.

ಈ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೊಂಗ್ರೆನ್ ಗುಂಪಿನ ಉದ್ಯಮದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು.

ಎಲ್ಲಾ 20 ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಯಾಗಿ ಅಂದವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಸಣ್ಣ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಏನು ನೋಡಬೇಕು?

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಯಾರಕರು ಸುರಿಮಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್" ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಯಮದಂತೆ, ತಯಾರಕರು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸತ್ಯವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಕೇವಲ ಏಡಿ ಪರಿಮಳದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತವೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ರಾತ್ರಿಯ ಚೇಳಿನ ಜೀರುಂಡೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ನೋಡಲು ನಿಜವಾದ ಏಡಿ

• ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆ.
• ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
• ಕೆಲವೇ ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಏಡಿ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.
• ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಿ.

ಮೀನಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ನಮ್ಮ ತಯಾರಕರು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ 38%, ನೀರು, ಪುನರ್ಜಲೀಕರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಏಕದಳ ಪಿಷ್ಟ, ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಎಣ್ಣೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಏಡಿ ಸುವಾಸನೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕಗಳು: ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್, ಪಾಲಿಫಾಸ್ಫೇಟ್ಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ರುಚಿ ವರ್ಧಕ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣ - ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸಾರ. ಹೆಮ್ಮೆಯ ಶಾಸನ - ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳಿಲ್ಲದೆ!

ಕಾರಣ ಇತರ ಬದಲಿಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ - ಬೆಲೆ. ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ನಿಜವಾದ ಏಡಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೆಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಫ್ಲೈಯರ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡುವ ಜೆಕ್ ಗ್ರಾಹಕರು ಅವನ ಜೇಬಿಗೆ ಆಳವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ.

ನಿಜವಾದ ಏಡಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ - ಕನಿಷ್ಠ ನನಗೆ ಇನ್ನೂ ಅವಕಾಶ ಸಿಕ್ಕಿಲ್ಲ. ಆನ್‌ಲೈನ್ ಸ್ಟೋರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಜವಾದ ಏಡಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯವರಾಗಿರುತ್ತೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಸಮುದ್ರಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಾಜ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಸೂಯೆಪಡಬಹುದು. ಅಥವಾ ರಜೆಗಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಮುಂಜಾನೆ ಸಮುದ್ರತೀರದಲ್ಲಿದ್ದ ನಿಜವಾದ ಏಡಿಯನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು. ಒರೆಗಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.

ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ 3 ತಿಂಗಳುಗಳು, 0 ರಿಂದ +3 ಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಸುಂದರವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಿತು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ರುಚಿಯಿಂದ ತೃಪ್ತರಾಗಲಿಲ್ಲ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ - 2.4 ಅಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಸ್ಥಳ.

ಸಾರಾಂಶ ಮಾಡೋಣ.

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಶುಭ ದಿನ. ವಿಚಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಏನೋ ಆಗಿದೆ.

ಏಡಿಯು ಉತ್ತಮ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ! ಜಪಾನಿಯರು ಸುರಿಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಏಡಿ ಕೋಲು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಪೇಸ್ಟ್. ಮೂಳೆ ವಿಭಜಕದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಬಿಳಿ ಮೀನು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ಹಂತವು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅಂತಿಮ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಒತ್ತುವುದು ಮತ್ತು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಹಾನಿಯಿಂದ ಸ್ನಾಯು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಫಾಸ್ಫೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು "ಸಮುದ್ರ ಕೋಟೆ"

ಮೀನಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ನೀರು, ಪಿಷ್ಟ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ರಾಡ್ಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಮತ್ತು ಬಯಸಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೂ ಇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸುರಿಮಿ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲ. ಏಡಿ ಮಾಂಸವು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲು ಘಟಕಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಸುರಿಮಿ ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳು ಬಾಲ್ಟಿಕ್ ದೇಶಗಳಾದ ಲಿಥುವೇನಿಯಾ ಮತ್ತು ಲಾಟ್ವಿಯಾದಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ.

ಏಡಿ ಎಂಬ ಪದವು ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಕೇವಲ ದೈವದತ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೃತಕವಾಗಿ ಸುರಿಮಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಮೀನಿನ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣವು ನಿಮಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ನು ಏಡಿ ಪಂಜದಂತೆ.

ಅವರು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ 1973 ರಲ್ಲಿ ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಸರು. ತದನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ದೂರದ ದೇಶಗಳಿಗೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರ ರುಚಿ ಸರಳವಾಗಿ ಬಹುಕಾಂತೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೊಂಡುಕೊಂಡಂತೆ ಹುರಿದು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ನಾನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಿಯನಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ನನ್ನನ್ನು ನಿರಾಸೆಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲಾರೆ. ಆದರೆ ನಾನು ವಿಚಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ, ಹೌದು ...

ಖರೀದಿಸುವಾಗಲೂ, ಶಾಸನವು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಿದೆ, ಅವು ಹಾಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದವು. ತಯಾರಕರು ಅವರು 30% ಸುರಿಮಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೊಂದು ಪರಿಚಿತ ಎಶ್ಕಿ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಕೇವಲ ವಿಭಿನ್ನ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಶಾಫ್ಟ್ ಆದರು. ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸುರಿಮಿ, ನೀರು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಗೋಧಿ ಪಿಷ್ಟ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅವರು ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಮರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಸರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೋಲುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 73 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಹೇಳಬಹುದು, ಅವು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಉಳಿದವುಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಏನಾದರೂ ಇದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುವುದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಚಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ನಾನು ಮಾತ್ರ ಹೇಳಬಲ್ಲೆ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಪ್ರತಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅದೇ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹಾಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡಿ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೇಳಬಹುದು. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ. ವಿದಾಯ.

ಉರಲ್ವೆಬ್‌ನ ಪ್ರಧಾನ ಸಂಪಾದಕರನ್ನು ಟರ್ಕಿಗೆ ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಕಳುಹಿಸಿದ ನಂತರ, ಉಳಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದಿಗಳು ದುಃಖಿತರಾದರು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕೂಡ ಸಮುದ್ರ ತೀರದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತು ದೂರವನ್ನು ನೋಡಿ ನಳ್ಳಿ, ನಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಏಡಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದ್ದರು. ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಚೆಕ್ ಬರೆಯಬೇಡಿ.

ನಾವು ಏಡಿಯನ್ನು ಏಕೆ ತಿನ್ನಬಾರದು? - ನಾವು ಯೋಚಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಕಿರಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದಿಯನ್ನು ಅಂಗಡಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಹಿಂತಿರುಗಿದ ಅವರು ಏಡಿ ಸಿಗಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು, ಆದರೆ ಅವರು 6 ಪ್ಯಾಕ್ ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು, ಅದು ಬಹುತೇಕ ಏಡಿಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ತಿಳಿದವರು ಸುಮ್ಮನಿದ್ದರು, ತಿಳಿಯದವರು ಖುಷಿಪಟ್ಟರು. ಹೀಗಾಗಿ, ಮುಂದಿನ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಥೀಮ್ ಜನಿಸಿತು.

ಜಪಾನ್ ಅನ್ನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ 1973 ರಲ್ಲಿ ಸುರಿಮಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕನಿಕಾಮಾ ಎಂಬ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. "ಸುರಿಮಿ" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಏನನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಪದವು ಮೀನಿನ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ - ಸಣ್ಣ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೀನುಗಳು ಎಂದು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಧ್ಯಯನವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಮಗೆ ಆ ಏಡಿಯನ್ನು ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಿತು ಕೋಲುಗಳು, ಹೆಸರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಡಿಗಳಿಂದ ಪಾಯಸವಿಲ್ಲ, ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ನಡುವೆ ಏಡಿ ಹುಳುವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಸುಳಿವು ಕೂಡ ಇಲ್ಲ.

ಹಳೆಯ ಗಿನಿಯಿಲಿ ಜೋಕ್ ಅನ್ನು ನನಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. “ನಿಮಗೆ ಈಜುವುದು ಹೇಗೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಸಮುದ್ರಕ್ಕೆ ಹೋಗಿಲ್ಲ - ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಾಗರ ಎಂದು ಏಕೆ ಕರೆದರು? "ನಾನು ಮೂರು ಬಾರಿ ಮುಳುಗಿದೆ." ಬಹುಶಃ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕಥೆ ಸುರಿಮಿ ಕೋಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂಗಡಿಯಿಂದ, ನಮ್ಮ ಯುವ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಂದರು:

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಚಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ನಾನು ಮಾತ್ರ ಹೇಳಬಲ್ಲೆ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಪ್ರತಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅದೇ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹಾಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡಿ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೇಳಬಹುದು. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ. ವಿದಾಯ.