ಕಿವಾನ್

ಈ ವಿಚಿತ್ರ ಹಣ್ಣು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ರುಚಿಗೆ, ಅವರು ಕಿವಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತಾರೆ.

ದೇಶದಲ್ಲಿ ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ಮಾಹಿತಿ

ಸೂರ್ಯನಿಂದ ದೂರದಿಂದ ಮತ್ತು ಸೌರವ್ಯೂಹದ ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರಹಗಳ ಪೈಕಿ ಐದನೆಯವರೆಗೂ ಭೂಮಿ ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.

ವಯಸ್ಸು - 4.54 ಶತಕೋಟಿ ವರ್ಷಗಳು

ಸರಾಸರಿ ತ್ರಿಜ್ಯ - 6 378.2 ಕಿಮೀ

ಸರಾಸರಿ ವೃತ್ತ - 40 030.2 ಕಿಮೀ

ಪ್ರದೇಶ - 510 072 ಮಿಲಿಯನ್ ಕಿಮೀ (29.1% ಸುಶಿ ಮತ್ತು 70.9% ನೀರು)

ಮುಖ್ಯಭೂಮಿಯ ಸಂಖ್ಯೆ - 6: ಯುರೇಷಿಯಾ, ಆಫ್ರಿಕಾ, ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕ, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಂಟಾರ್ಟಿಕಾ

ಸಾಗರಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ - 4: ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್, ಸ್ತಬ್ಧ, ಭಾರತೀಯ, ಉತ್ತರ ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್

ಜನಸಂಖ್ಯೆ - 7.3 ಶತಕೋಟಿ ಜನರು. (50.4% ಪುರುಷರು ಮತ್ತು 49.6% ಮಹಿಳೆಯರು)

ಅತ್ಯಂತ ಜನನಿಬಿಡ ರಾಜ್ಯಗಳು: ಮೊನಾಕೊ (18,678 ಜನರು / ಕಿಮೀ 2), ಸಿಂಗಾಪುರ್ (7607 ಜನರು / ಕಿಮೀ 2) ಮತ್ತು ವ್ಯಾಟಿಕನ್ (1914 ಜನರು / ಕಿಮೀ 2)

ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: ಒಟ್ಟು 252, ಸ್ವತಂತ್ರ 195

ವಿಶ್ವದ ಭಾಷೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ - ಸುಮಾರು 6,000

ಅಧಿಕೃತ ಭಾಷೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ - 95; ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ: ಇಂಗ್ಲಿಷ್ (56 ದೇಶಗಳು), ಫ್ರೆಂಚ್ (29 ದೇಶಗಳು) ಮತ್ತು ಅರೇಬಿಕ್ (24 ದೇಶಗಳು)

ರಾಷ್ಟ್ರೀಯತೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ - ಸುಮಾರು 2 000

ಹವಾಮಾನ ಪಟ್ಟಿಗಳುಸಮಭಾಜಕ, ಉಷ್ಣವಲಯದ, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ (ಮೂಲ) + ಸೂತ್ರಕೋಶ, ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಸುಬಾಕ್ಟಿಕ್ (ಪರಿವರ್ತನಾ)

ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು (ಪಿಪಿಎ)

ರೂಟ್ಪೋಡ್ ಹೋಲುವ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ. ಇದು ಕಳ್ಳಿಗಳ ಹಣ್ಣು, ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿದೆ.

ಡ್ಯುರಿಯನ್

ಅತ್ಯಂತ ವಿರೋಧಾತ್ಮಕ ಹಣ್ಣು. ಅವನು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾನೆ ಅಸಹ್ಯಕರ ವಾಸನೆಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ತರಲು ಏಕೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು. ಆದರೆ ಅಸಹ್ಯ ಮತ್ತು ಅವನನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ಯಾರು, ಅವರು tastier ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿ.

ಬುದ್ಧನ ಕೈ

ಆಕ್ಟೋಪಸ್ನಂತೆಯೇ ಹಣ್ಣು, ಚರ್ಮವು ನಿಂಬೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ರಸ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮನೆಯ ತಾಲಿಸ್ಮನ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ.

ಮರಾಕು

Maracuyu ಅನ್ನು "ಹಣ್ಣು ಭಾವೋದ್ರೇಕ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಳಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ರಸಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಂಡನಸ್

ಸಸ್ಯವನ್ನು "ಸ್ಕ್ರೂ ಪಾಮ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವರಿಂದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ರಂಬುಟಾನ್

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮುಳ್ಳು ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳು ಮಾಡುವ ಕೋಮಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ.

ಅಕೆಬಿಯಾ ಕ್ವಿನಾಟಾ.

"ಲ್ಯಾಜಿಂಗ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ" ಎಂಬ ಸಸ್ಯವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವರ ರುಚಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಹಳ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಟೆಮ್ಯಾ

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಂಸವು ಮಾವು ಮತ್ತು ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಹಾವು ಹಣ್ಣು

ಹಣ್ಣು ಚರ್ಮವು ಸರೀಸೃಪಗೊಂಡ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗೆ ಬಲ್ಬ್ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಲೈಸ್ ತೋರುತ್ತಿದೆ, ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ. ಆದರೆ ಚರ್ಮವು ಬಹಳ ಮುಳ್ಳುತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಲ್ಲ.

ಪಿಟಾಂಗಾ

ಬೆರ್ರಿ ಸಹ ಕಾಡು ಕೂಡ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಚೆರ್ರಿ ತೋರುತ್ತಿದೆ, ಆದರೆ ribbed. ಬೇಗನೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೈಪನ್ಸ್ - ಹೂಬಿಡುವ ಮೂರು ವಾರಗಳ ನಂತರ.

ಚೀನೀ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಂತೆ ಅಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮೇಲೆ. ರುಚಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮರಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉದ್ಯಾನವನಗಳ ಅಲಂಕರಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಸ್ಟಾರ್ ಹಣ್ಣು (ಕಾಂಬೋಲ್)

ಅಂತಹ ಹೆಸರು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂತು - ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ನಿಯಮಿತ ಐದು-ಪಾಯಿಂಟ್ ಸ್ಟಾರ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಎರಡೂ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಾಗೆ ತಿನ್ನಲು - ಅವರು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ, ಮಾವು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ.

ನಿಷೇಧಿತ ಅಂಜೂರ

ಈ ಹೆಸರು ಇಂಪೀರಿಯಲ್ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಲು ಹಕ್ಕಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಈ ಹೆಸರು. ಇದು ಕಪ್ಪು ಅಕ್ಕಿ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರಣ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು.

ನೀಲಿ ಕಾರ್ನ್ (ಹೋಪಿ)

"ಹೋಪಿ" ಎಂಬ ಹೆಸರು ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ನ್ ಬೆಳೆದ ಜನರಿಂದ ಹೋಯಿತು. ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ವೈವಿಧ್ಯವು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಇದು ಸಹಸ್ರವರ್ಷ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ನ್ ಸಿಹಿತಿನಿಸು.

ರೋಮನ್ (ಕೋರಲ್ ಎಲೆಕೋಸು)

ಎಲೆಕೋಸು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಲೆಯ ಕೆಲಸ! ಇದು ಸಂಬಂಧಿತ ಲಿಂಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ತೋರುತ್ತಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಈ ತರಕಾರಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸೆಳೆಯುವವರಿಗೆ ಸಹ ಹೊಗಳುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾನಿಸೆಲ್ (ಎಗ್ ಹಣ್ಣು)

ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಬಣ್ಣವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ ಅವರು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ರೂಪ, ನಿಂದ ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವೇ ಪರಿಹರಿಸಿ, ಹಣ್ಣು ಒಂದು ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಿವಿ ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ಮುಂತಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಅವುಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿವೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ವಿಲಕ್ಷಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅನೇಕ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹುಶಃ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಇವೆ.

20. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇಬು (ಅನ್ನನ್ ಸ್ಕೇಲಿ)

ಈ ಹಣ್ಣು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಅಮೇರಿಕಾದಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಪಾಕಿಸ್ತಾನ, ಭಾರತ ಮತ್ತು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಏನಾದರೂ ಪೈನ್ ಚಿಪರ್, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಸವು ಸುಮಾರು 10 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೀಜಗಳು.

19. ಮಮ್ಮಿ ಅಮೇರಿಕನ್ (ಅಮೇರಿಕನ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್)

ಅಮೆರಿಕಾದ ಮಮ್ಮಿ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಶ್ವದ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೃತಕವಾಗಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸುಮಾರು 20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೆರಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ದಪ್ಪ ಬಾಹ್ಯ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮೃದು ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೆ ಹೊಂದಿವೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೀಜವು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವರು ಸುಮಾರು 4. ಮಾಂಸ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

18. ಚರಿಮಿಯಾ

ಚೆಸೆಮಿಯಾ, ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಆಪಲ್, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಎತ್ತರದ ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪತನಶೀಲ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮರದ ಫಲವು 3 ಮೇಲ್ಮೈ ಪ್ರಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಕ್ಷಯರೋಗ, ನಯವಾದ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ). ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಥಿರತೆ ಭ್ರೂಣವು ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

ಭ್ರೂಣದ ರುಚಿಯು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಮರಾಕುಯಿ, ಪಪ್ಪಾಯಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. 1866 ರಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಕ್ ಟ್ವೈನ್ ಹೇಳಿದರು: "ಚೆಚೆಮಿಯಾಮವು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ."

17. ಪ್ಲಾಟಿ ಅದ್ಭುತ

ಲೇಪನವು ದೊಡ್ಡ ಮರವಾಗಿದೆ (40 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ), ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಮತ್ತು ಪರಾಗ್ವೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹಳದಿ ದ್ರವವನ್ನು ಒತ್ತುವುದರಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಹಲವಾರು ಕಪ್ಪು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವರಿಯುತ್ತದೆ ಸಿಹಿ-ಸಿಹಿ ರುಚಿ.

16. ವಕೀಲ

ಕೋಕೂನ್ ಮತ್ತೊಂದುದು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಣ್ಣ ಪೊದೆಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಬಹಳ ಬೇಗ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ: 9 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು 2 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಅವರು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಪ್ರಬುದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಹೂವುಗಳು ಇವೆ. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಅವರು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ನಡುವೆ ಸರಾಸರಿ ಸರಾಸರಿ.

15. ಬ್ರೆಡ್ಫ್ರೂಟ್

ಬ್ರೆಡ್ ಮರವು ಮಲ್ಬೆರಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ದ್ವೀಪಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ಕಚ್ಚಾ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಅಪಕ್ವವಾಗಿದ್ದು, ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ಚಿ, ಅನ್ಯಾಯದ ಭ್ರೂಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅವರು ತುಂಬಾ ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದರು.

14. ಲಾಂಗ್ಸಾಟ್

ಲ್ಯಾಂಗ್ಸಾಟ್ ಅಥವಾ ಡ್ಯೂಕು - ಇವುಗಳು ಎರಡು ಇದೇ ಹಣ್ಣುಇದು ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಒಂದೇ ಕುಟುಂಬದ ಉಳಿದವರು, ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ನೋಟ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿ, ವ್ಯತ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ. ಲ್ಯಾಂಗ್ಸಾಟಾ ಸಿಪ್ಪೆ ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದು ವಿಷಕಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭ್ರೂಣದ ಒಳಗೆ 5 ಭಾಗಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹಲವಾರು ಕಹಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

13. ಡಕ್ರೋಯಿಡ್ಸ್ ಖಾದ್ಯ

ಡಕ್ರಿಯೋಡ್ಗಳು ನೈಜೀರಿಯ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಂಗೋಲ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಆರ್ದ್ರ ಮಳೆಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಡಾರ್ಕ್ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬದಲಾಗುವ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಆಫ್ರಿಕನ್ ಪೇರಳೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಆಯತ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ತೆಳು ಹಸಿರು ತಿರುಳು ಒಳಗೆ ಹೊಂದಿವೆ.

ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ 48% ಹಣ್ಣು ಅನಿವಾರ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳು. ಅವರು ಈ ಮರಗಳಿಂದ ನೆಡಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ಹೆಕ್ಟೇರ್ನಿಂದ 7-8 ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ತೈಲವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

12. ಜಬೊಟಿಕ

ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮರ, ಅಥವಾ ಬೌಲ್ಗಳು, ಬ್ರೆಜಿಲ್ನ ಆಗ್ನೇಯ ಭಾಗದಿಂದ ಬಹಳ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಮರದ ವಿಚಿತ್ರತೆಯು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಹಳದಿ ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳು ಇಡೀ ಟ್ರಂಕ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಶಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಹೂವುಗಳು 3-4 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ವ್ಯಾಸದ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಹಣ್ಣು ಒಳಗೆ ರೌಂಡ್ ಆಕಾರ 1-4 ಕಪ್ಪು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೃದು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಸರಳವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ವೈನ್ ಅಥವಾ ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

11. ರಂಬುಟಾನ್

ರಂಬುಟನ್ ಒಂದು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತೋರುತ್ತಿರುವ ಹಣ್ಣಿನ ವಿಚಿತ್ರ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವಾಗಿದೆ. ಅವನ ತಾಯಿನಾಡು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ಆದರೆ ಇದು ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿತು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಸ್ಟಾ ರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು "ಚೈನೀಸ್ ಸಕ್ಕರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

3-6 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮಾಂಸವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ, ರುಚಿಯು ರಂಬುಟಾನ್ ಹುಳಿ-ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ.

10. ನೋನಿ.

ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೋಲ್ಶಾಯಾ ಮೊರಿಂಡಾ, ಇಂಡಿಯನ್ ಮಲ್ಬೆರಿ, ಇತ್ಯಾದಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಹೆಸರುಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅವನ ತಾಯಿನಾಡು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ಅವರು ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಮರದ ಹಣ್ಣು ರೌಂಡ್ ವರ್ಷಆದರೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುವಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಾಸನೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹಣ್ಣಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ವಿಷಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪೆಸಿಫಿಕ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಬಹುದು.

9. ಮರೂಲಾ

ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಆಫ್ರಿಕಾದ ದೇಶಗಳಿಂದ ಮಾರ್ಲವು ಪತನಶೀಲ ಮರವಾಗಿದೆ. ಈಗ ಅದು ಆಫ್ರಿಕಾದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮರಗಳು ತಮ್ಮ ವಲಸೆ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ಹಸಿರು ಹಣ್ಣು ಬೆಳೆದಂತೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಆಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿದೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ.

ಮರದಿಂದ ಬೀಳಿದ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಅಲೆದಾಡುವುದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆನೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಬೂನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿವೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮಾದಕತೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಮೂರ್ಲಾ ಲೈಕರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಡ್ಯೂಟಿ-ಫ್ರೀ ಸ್ಟೋರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

8. ಕ್ಲೌಡ್ಬೆರಿ

ಪೊರೋಶ್ಕ ಪಶ್ಚಿಮ ಸೈಬೀರಿಯಾದ ಬೆರ್ರಿ. ಅವಳು ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹಾಗೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಬಣ್ಣ ಹೆಚ್ಚು ಕಿತ್ತಳೆ.

ಅವರು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರಸ, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

7. ಸಲಾಕ್ (ಹಾವು ಹಣ್ಣು)

ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಿಂದ ಮೂಲತಃ ಹಾವು ಹಣ್ಣು. ಅವರು ಸಮೂಹಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಸ್ಕೇಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದಾಗಿ ಅವರ ಉಪನಾಮವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಒಳಗೆ 3 ಬಿಳಿ ಸಿಹಿ "ಸೆಗ್ಮೆಂಟ್ಸ್" ಇವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಪು ಇಂಧನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಸೇಬುಗಳು ಸ್ಥಿರತೆಯ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. .

8.ಬೈಲ್

ಭಾರತದಿಂದ ಮೂಲತಃ ಬೈಲೆ, ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಿನ ಆಪಲ್, ಆದರೆ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ ಕಾಣಬಹುದು. ಹಳದಿ, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಬೂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುವ ಮರದ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಲೆ ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣುಯಾಗಿದೆ. ರಿಜಿಡ್ ಔಟರ್ ಚರ್ಮವು ಸುತ್ತಿಗೆ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಒಳಗೆ ಹಲವಾರು ಕೂದಲುಳ್ಳ ಬೀಜಗಳು ಹಳದಿ ಮಾಂಸ ಇದೆ, ಇದು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಸ್ಕಾರ್ಬಟ್ ಎಂಬ ಪಾನೀಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನೀರಿನ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಶಾರ್ಬಟ್ನ 6 ಲೀಟರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣು ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

7. Vensat

ಲಾಂಗ್ಸಾಟ್ ಅಥವಾ ಡ್ಯೂಕು ಎಲ್ಲಾ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಅವು ಒಂದೇ ಕುಟುಂಬದ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಾಗಿವೆ, ಕೇವಲ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ, ವ್ಯತ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ.

ಲ್ಯಾಂಗ್ಸಾಟಾ ಸಿಪ್ಪೆ ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದು ವಿಷಕಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭ್ರೂಣದ ಒಳಗೆ 5 ಭಾಗಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹಲವಾರು ಕಹಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು.

6. ಕ್ರಿಸಫಿಲ್ಲಮ್ (ಸ್ಟಾರಿ ಆಪಲ್)

ಈ ಹಣ್ಣು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕ ಮತ್ತು ಪಶ್ಚಿಮ ಭಾರತದ ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಈ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣದ ಮರದ ಎಲೆಗಳ ಕೆಳ ಭಾಗವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ, ದೂರದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಗಮನಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ನೀಲಕ ಹೂವುಗಳು ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಕೆನ್ನೇರಳೆ ನೆರಳಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವರಿಗೆ ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮವಿದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಪಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿನ ನಕ್ಷತ್ರದ ಆಕಾರ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಪತ್ತೆಯಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

5. ಕ್ಯಾಮೆಂಬೊಲ (ಸ್ಟಾರ್ ಹಣ್ಣು)

Karambol ಆಗಿದೆ ಹಣ್ಣು ಮರ ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನಿಂದಲೇ, ಆದರೆ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕ. ಹಣ್ಣಿನ ಶೆಲ್ ಐದು "ರೇಜ್ಗಳು" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಉದ್ದವಾದ ವಿಭಾಗದ ಹಣ್ಣು ನಕ್ಷತ್ರ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದರು. ಹಣ್ಣು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮಾಗಿದ ನಂತರ, ಹಣ್ಣು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಆಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ರುಚಿ.

4. ಕುವಾನ್ (ಕೊಂಬಿನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ)

ಕೊಂಬಿನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಫ್ರಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಆಫ್ರಿಕಾದಿಂದಲೇ, ಆದರೆ ಈಗ ಇದನ್ನು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಚಿಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಗಿದ ನಂತರ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕೋಶವು ದಟ್ಟವಾದ ತೋರಿಕೆಯ ಹಳದಿ ಸ್ಪೈಕ್ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯಂತಹ ತಿರುಳು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಒಳ್ಳೆಯ ಮೂಲ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್.

2. ಪಿರಮಾ (ಜೆನೆಸ್ ಹೈಲೋಸೆರೆಸ್)

ಏಷ್ಯಾ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಾದ್ಯಂತ ಕಂಡುಬರುವ ಪಾಪಾಸುಕಳ್ಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೂಲತಃ ಮೆಕ್ಸಿಕೋದ ನಿವಾಸಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು.

ಎರಡು ವಿಧದ pitaya: ಹುಳಿ, ಒಂದು ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆನ್ನೇರಳೆ, ಅವು ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ನೋಟ ಕಿವಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

1. ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಹಣ್ಣು

ಮಿರಾಕಲ್ ಹಣ್ಣು, ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾದಿಂದ ಬಹಳ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಿ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಕೋಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೊತೆಗಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿರಾಕ್ಯುಲಿನ್ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಿನ್ನುವ ನಂತರ, ಗ್ಲೈಕೊಪ್ರೊಟೀನ್ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ ಟೇಸ್ಟ್ ಗ್ರಾಹಕಗಳುಮಾನವ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯು ಸಿಹಿಯಾದ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಯನ್ನು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು ಇಡೀ ನಿಂಬೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ ನಂತಹ ರುಚಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

70 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸೀರಿಯಲ್ ಮಾರಾಟದಿಂದ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಬಹುದಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೂ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆರೋಗ್ಯ

ಸ್ಥಳೀಯ ತರಕಾರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿ ನೀಡಬಹುದಾದ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಬೆಳೆದ ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ನಾವು ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದೇವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಪಂಚದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ದೂರದವರೆಗೆ ತಲುಪಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಇವೆ.

ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾನೂನುಗಳು ವಿಶೇಷ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾರಾಟವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಬೆಳೆಸಲ್ಪಟ್ಟವು ಮತ್ತು ಹರಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಪ್ರಾಚೀನರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣುವ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಪರೂಪದ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಅಸ್ತಿತ್ವವು ನೀವು ಊಹಿಸದಿರಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊದಲ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಇತ್ಯರ್ಥದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅಫ್ಘಾನಿಸ್ತಾನದಿಂದ ಬಂದವು, ಆದರೂ ಅದು ಕೆಲವು ಬಣ್ಣವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲವೇ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು 18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಕುಟುಂಬದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಡಚ್ನ ರೂಪಾಂತರಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು. ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲವು ವಿಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಕಳೆದುಹೋದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

1) ನಿಷೇಧಿತ ಅಕ್ಕಿ

ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಈ ಅಕ್ಕಿ, ಕಪ್ಪು ಅನ್ನದ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಗಾಢ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಬ್ರೌನ್ ಫಿಗರ್. ಇದು ಆಂಥೋಸಿಯಾನಿನ್ (ಶಕ್ತಿಯುತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ), ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ನಿಯಾಸಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಹುಶಃ, ರಾಯಲ್ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಮಾತ್ರ ಈ ಅಕ್ಕಿನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಎಂದು "ನಿಷೇಧಿತ ಅಕ್ಕಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

2) ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೂಲಂಗಿ

73-76 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ಗಳು - ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು ಬೇಸ್ಬಾಲ್ ಚೆಂಡಿನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪುವ ಬದಲು ದೊಡ್ಡ ಮೂಲ ಮೂಲೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಲೆಕೋಸು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೂಲಂಗಿ, ಶೀರ್ಷಿಕೆ ಊಹಿಸಿದಂತೆ, ಏನಾದರೂ ಚಿಕಣಿ ಕರಬೂಜುಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅವಳು ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಳು, ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಮಾಂಸ - ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣ. ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಮೂಲಂಗಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

3) ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ವಿಬ್

ಈ ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಅಮೆರಿಕನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗ್ರೇಡ್. ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಈ ಪವಾಡವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಒಂದು ಸೇವೆಗಾಗಿ ಅವರು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದದ್ದು ಸಿಹಿ-ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಪರಸ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್. ಸಣ್ಣ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುವಂತೆಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲೋವಿನ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

4) ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೆಪ್ಪರ್

ಈ ಮೆಣಸು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ನಾವು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದವು, ಏಕೆಂದರೆ ಹಸಿರು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮಾಗಿದ ನಂತರ. ಈ ಮೆಣಸುಗಳು ಬಹಳ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಗಬಹುದು ಸುಂದರ ಸೇರ್ಪಡೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಲಕ್ಷಣ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

5) ಜಪಾನಿನ ಬಿಳಿ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಬಿಳಿಬದನೆ

ಈ ವಿಚಿತ್ರ ಬಿಳಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರವು ವಿಶೇಷ ಜಪಾನಿನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿರಳವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ದರ್ಜೆಯ ಬಿಳಿಬದನೆ ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಹೊರಟುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರ ಡಾರ್ಕ್ ಸಂಬಂಧಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ.

6) ಪರ್ಪಲ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಹೂಕೋಸು

ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಈ ಹೂಕೋಸು ಸಾಮಾನ್ಯದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಅದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೂಕೋಸು ಶ್ರೀಮಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಗಾಂಶ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ವಿವಿಧವು ಆಂಥೋಸಿಯಾನಿನ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿನ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

7) ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ "ಗೋಲ್ಡನ್ ಜ್ವರ"

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, "ಗೋಲ್ಡನ್ ಜ್ವರ", ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅವರು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ನಡುವೆ ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡರು, ಆದರೂ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಕಂಡುಬಂದರೂ. ಅವರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಬೀಜಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಬೀಜಗಳು. ಅವರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮೃದು ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ವೈವಿಧ್ಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೂರು ನೀಡದಿರುವ ಕ್ರಿಮಿಕೀಟಗಳಿಗೆ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

8) ಪ್ಯಾಚ್ಸನ್

9) ಬಿಳಿ ಬೀಟ್

ಈ ಬೀಟ್ಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿದೆ ಶಾಂತ ರುಚಿಹೇಗಾದರೂ, ಅವಳ ಬಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ ನೋಡುತ್ತಿರುವ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಯಾರು ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಅವಳ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಬೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ವೈವಿಧ್ಯವು ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಪರಸ್ನಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಬಿಳಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.

10) ಬ್ಲೂ ಕಾರ್ನ್ ಹೋಪಿ

ಈ ಕಾರ್ನ್ ವೈವಿಧ್ಯವು ಅದರ ಗಾಢ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಇದು ಭಾರತೀಯ ಜನರ ಹೋಪಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಹೆಸರು. ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ಲೂ ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ಹೋಪಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಕಾರ್ನ್. ನೀಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿದೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಅಡಿಕೆ ಒಂದು ನೆರಳು.

11) ಪೀಟರ್ ಪೀಟರ್

ಈ ವಿಚಿತ್ರ ಪಂಚ್ಹೆಡ್ಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "ಶಿಶ್ನ ಪೆಪ್ಪರ್ಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ಸರಾಸರಿ ನೋವು ಇದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ. ಪೀಟರ್ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಪರೂಪದ ವಿವಿಧಮತ್ತು ಅವರ ಮೂಲ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೈತರು ತಲುಪಬಹುದು.

12) ಪರ್ಪಲ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಈ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗ್ರೇಡ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅನೇಕ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅದರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ - ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆನ್ನೇರಳೆ, ಮತ್ತು ಇದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಂಥೋಸಿಯಾನಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರಬಲ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳುಅವುಗಳು ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ನೇರಳೆ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಬಂಧಿಗಳಿಂದ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

13) ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ "ಬಾಳೆ ಕಾಲುಗಳು"

ಮಸುಕಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಈ ಸಣ್ಣ ಉದ್ದವಾದ ಉದ್ದನೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಸರು. ಋತುವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ಬನಾನಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬಹಳ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೂಲ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

14) ಬಿಳಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ "ಚಂದ್ರ"

ಬಿಳಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮುಂಚೆಯೇ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ಈ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವೈವಿಧ್ಯವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗಿದ್ದು, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬದಲಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು. ಈ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಯಾವುದೇ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳು ಹಲವಾರು ಪತನ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.