ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಹೆಸರು ಏನು ??? ಲೇಖಕರಿಂದ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ Funtik.55. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ತರ ಇದು ಕರುಣಾಜನಕವಾಗಿದೆ.
ಪಯಾಥಯಾಯ್ಯ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣು. ಅದರ ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖವು ಅಜ್ಟೆಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 13 ನೇ ಶತಮಾನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, ಭಾರತೀಯರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಿದರು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂದೂಡಿದರು ಮತ್ತು ಮೋಸಕ್ಕೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಮೆಕ್ಸಿಕೋದಲ್ಲಿ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಯ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ (ನೆಗ್ವಿವ್ ಮರುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ) ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು) ಅಥವಾ ಮುಳ್ಳುತ ಪಿಯರ್ (ಮುಳ್ಳು ಪಿಯರ್) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬುಷ್ ಮರದ ಆಕಾರದ ಕಳ್ಳಿ, ರಸವತ್ತಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಹೂವುಗಳು ತಿಂಗಳಿನ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಹದಿನೈದನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಜಾತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಿರುಳು (ಬಿಳಿ, ಗುಲಾಬಿ, ಕೆನ್ನೇರಳೆ), ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣ (ಹಳದಿನಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೆನ್ನೇರಳೆ) ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯ ವಿನ್ಯಾಸ (ಜೊತೆ ಸಣ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಬಣ್ಣದ ಪದರಗಳು). ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಂಸವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಪು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.
ಸಂಕುರಿಯ ರುಚಿಯು ತನ್ನ ನೋಟಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ - ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ.
ರಸ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಶೆರ್ಬೋಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಜಾಮ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ. ಸ್ಪೇನ್ ನಲ್ಲಿ, ತಂದೆಯ ರಸವು "ಬೇಸಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು" ತಯಾರಿಸಲು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ಯಹೈಯ ಬಳಕೆಯು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ನೋವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತರದಿಂದ 22 ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ[ಗುರು]

ಹೇ! ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಗಳು ಇಲ್ಲಿನ ವಿಷಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ: ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಹೆಸರು ಏನು ???

ಉತ್ತರದಿಂದ ರಹಸ್ಯ.[ಗುರು]
. ಸುಳ್ಳು) ಡ್ರ್ಯಾಗನ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಿಯರ್ ಪಿಟಾಯಿ ಅಥವಾ ಪಿಟಯಾ - ಸಿಹಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಕಳ್ಳಿಗಳ ಹಣ್ಣು (ಹಣ್ಣು). ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ನ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ (ಸಾಮಾನ್ಯ) ಹಣ್ಣು (ಹಣ್ಣು) ಕೆಂಪು ಪಿಟಯಾ, ಆದರೆ ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳು (ಸೆಟ್ಗಳು) PATAAA ಕೋಸ್ಟಾ ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಪ್ಯಾಟಾಯಾ ಸೇರಿವೆ. ಅಥವಾ pophaiya, ಆದ್ದರಿಂದ ರಸ ಅಥವಾ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹಣ್ಣು (ಭ್ರೂಣ) ಪಡೆಯಬಹುದು, ಹೂವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಉತ್ತರದಿಂದ ಯುಎಸ್ಎಮ್.[ಗುರು]
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು (ಡ್ರಾಗನ್ಸ್ ಐ), ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು, ಪಿಟಯಾ (ಜಿಯೋಂ ಮ್ಯಾಂಗಿ), ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಹಣ್ಣು. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ "ಎಂಡ್ಸ್" ನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ-ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಬಲ್ಬ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣ - ಬ್ರೈಟ್ ಶ್ರೀಮಂತ ಗುಲಾಬಿ. ಪೀಲ್ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಕೇಲ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು "ಮಾಪಕಗಳು" ಅಂಚುಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು. ಸ್ಥಿರತೆ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಕಿವಿ ತೋರುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿ; ಇದು ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಪು ಮೂಳೆಗಳು-ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು. ಇದು ಕಳ್ಳಿಗಳ ಹಣ್ಣು. ಶೀತಲವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಕಣ್ಣಿನ ಎರಡು ವಿಧಗಳು: ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಕಿಣ್ವಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ನಮ್ಮ ಗ್ರಹವು ತನ್ನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು - ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಅವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಮಲೇಷಿಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

ಹಣ್ಣು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್

ಆಂಟಿಲ್ಲೆ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ

ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೀಬೆಹಣ್ಣು

ಈ ಹಣ್ಣು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ನಡುವೆ ಅರ್ಥ. ಇದು ನಿರೋಧಕ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಗೋವಾ ತಂದೆಯ ಚರ್ಮವು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಯಾವುದೇ ಸ್ಪಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗುವಾವಿನ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ

ಥೈಸ್ ಎಲ್ಲೆಡೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಿರಪ್ಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿವೆ. ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ರುಚಿಯು ತುಂಬಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದು ವರ್ಷದ ಹೊರಗೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರಂಟ್

ಇದು ಅತಿದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ (ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 40 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ತೂಗುತ್ತದೆ). ಇದು ಸ್ಪೈಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಚಿತ್ರ ಪಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಭ್ರೂಣದ ಒಳಗೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಚೂರುಗಳು ಇವೆ, ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರೂಟ್ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಡ್ಯುರಿಯನ್

ಥೈಸ್ ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಕಿಂಗ್ ಹಣ್ಣಿನ ರಾಜನನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಇದು ಒಂದು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಸ್ಪೈನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

Durian ಒಳಗೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ತಿರುಳು. ಇದು ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಾಸನೆ ಅಸಹ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಈ ಆಸ್ತಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ ಅನೇಕ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರಫ್ತು ಮಾಡಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ

ವೃತ್ತದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಲಿಚೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ಮಾಂಸವು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಲೈಚೀ ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿರಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಈ ಬೆರ್ರಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಲಾಂಗಾನ್.

ಬಿಳಿ ತಿರುಳು ಕಾರಣ ಲಾಂಗಾನ್ ಅನ್ನು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ಫಲ್ ಕಣ್ಣುಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಬೀಜಗಳಂತೆ ಇವೆ, ಆದರೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಂತಹ ಸಮೂಹಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಉದ್ದನೆಯ ಮಾಂಸವು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉದ್ದವಾದ ಕಾಂಗ್

ಬೆಳೆದ ಕ್ಲಸ್ಟರ್ಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಂದು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿದಿವೆ. ಅದರ ಹಿಂದೆ ಮಾಂಸ, ಜೆಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಥೈಸ್ ಈ ಸುದೀರ್ಘ ಕಾಂಗ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಲಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾವು

ಇದು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ - ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಮಾವು - ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣು, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಿರಿದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ, ನಯವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಂಸ.

ಮಾವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಅದರಿಂದ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಂಘಾಸ್ಟೀನ್

Mangostein ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣು, ಇದು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬರ್ಗಂಡಿಯ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಭ್ರೂಣದ ಒಳಗೆ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ. ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ - ಮೂಳೆಗಳು ಬರುತ್ತವೆ. ಮಂಗೊಸ್ಟೆನ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬಾಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮರಾಕು

ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಹಣ್ಣು. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಸಸ್ಯದ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಣಚಿತ್ರವು ಬದಲಾಗಬಹುದು.

Maracuy ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ತಿರುಳು, ಇದು ಜೆಲ್ಲಿ ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. .

ನಾವಿಕ

ಇದು ಹಸಿರು ಮಾಪಕಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟ ಸಣ್ಣ ಅಂಡಾಕಾರದ ಹಣ್ಣು. ಅವನು ಕಳಿತಿದ್ದರೆ, ಅವನ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಕದ್ದಮೆಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನೈನ್ ಅನ್ನು ಅಪಕ್ವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣು ಪಕ್ವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ದೇಹದ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಪ್ಪಾಯಿ

ಪಪಾಯವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಆಯತಾಕಾರದ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಅನುಮತಿಸದಿದ್ದರೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಹಸಿರು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಅನೇಕ ಮೂಳೆಗಳು ಇವೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಪಪ್ಪಾಯಿ ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ಧಾವಿಸಿದರೆ, ಚರ್ಮವು ಹಳದಿ ಆಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಿರುಳು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೊಸ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಪ್ಪಾಯಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಯಾಥತ್ಯ

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಆದರೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡ ರೂಪಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣ - ಗುಲಾಬಿ. ಭ್ರೂಣದ ಒಳಗೆ ಗುಲಾಬಿ ತಿರುಳು ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಪು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ಗಳು, ಇದು ಕಿವಿ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೊಫಾಲ್ಯವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹ ತಾಜಾ ಬಳಸಿ: ಹಣ್ಣು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಡಿತದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಯಾಥೂಯು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವಳ ಜ್ಯೂಸ್ ಬಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪೊರೆ

ಪೊಮೆಲೊ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣು. ಇದು ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ದಪ್ಪ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಭ್ರೂಣದ ಒಳಗೆ ಸಣ್ಣ ಹಾಲೆಗಳು. ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ನಂತೆಯೇ ಅವು ತುಂಬಾ ರಸವತ್ತಾದವಲ್ಲ. ಪೊಮೆಲೊ ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿಕರ ಹಣ್ಣು, ಥೈಸ್ ಅವರನ್ನು ತಾಜಾ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರವಾಸಿಗರೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ರಂಬುಟಾನ್

ರಂಬುಟನ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಹಣ್ಣು. ಅವನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ಕೆಂಪು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿದಿವೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉದ್ದವಾದ ಉದ್ದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ರಂಬುಟನ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಅದರೊಳಗೆ ತಿರುಳು, ಇದು ರಸಭರಿತವಾದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆ ಕೂಡ ಇದೆ, ಅದು ಸಹ ಇರಬಹುದು.

ಮಲಯ ಆಪಲ್

ಈ ಫಲವನ್ನು ನಾವು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಹಣ್ಣು ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಮಲಯ ಆಪಲ್ನ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಜೀವಾಣು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹಣ್ಣು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವದ ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಕ್

ಸಲಾಕ್ ಎಂಬುದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದು ದಟ್ಟವಾದ ಬರ್ಗಂಡಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹಾವಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಸಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಇತರ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ಮಾಂಸ - ಬಿಳಿ. ಇದು ಸುಪ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಲಾಕ್ ತಾಜಾ ತಿನ್ನುತ್ತಿದೆ.

ಸಪೋಟಿಲ್ಲಾ

ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣು, ಇದು ಅಂಡಾಕಾರದ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಒಳಗೆ ಒಂದು ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ ತಿರುಳು ಇದೆ. ಅವಳು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಳು.

ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಖರೀದಿಯ ನಂತರ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ರುಚಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಇದೀಗ ಅವುಗಳು ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸ್ಯಾಂಟೋಲ್.

ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಹಣ್ಣು mangostein ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚರ್ಮದ ಬೇರೆ ಬಣ್ಣ - ಕಂದು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು. ಒಳಗೆ ತಿರುಳು, ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿರುವ ಚೂರುಗಳು.

ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುಣಿಸೆ

ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಕಂದು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಿರುಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ, ಒಳಗೆ ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳು ಇವೆ. ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಥಾಯ್ ಪ್ಲಮ್

ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಒಂದೇ ಆಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಇದು ಸಿಪ್ಪೆ ಬಣ್ಣ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ - ಇಲ್ಲಿ ಅದು ಕಿತ್ತಳೆಯಾಗಿದೆ.

ಚರ್ಮದ ಜೊತೆಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಥಾಯ್ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯೆದ್ದ ಬೆರ್ರಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕರಾಂಬೊಲಾ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹಣ್ಣು. ಪೆಂಟಗನಲ್ ಫಾರ್ಮ್ ಹೊಂದಿದೆ.

ಕಾಂಬೋಲ್ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹದ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯನ ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕುಮ್ವಾಟ್

ಈ ಹಣ್ಣು ಉದ್ದನೆಯ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಉಸಿರಾಟದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ, ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ವಿಯೆಟ್ನಾಂ

ಟಂಗರಿನ್

ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಟೈನಿಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಮಂಡಾರ್ಯಿನ್ಸ್. ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಗುರವಾದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಇದು ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು

ಇದು ಪೊಮೆಲೊ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮಿಶ್ರಣದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣು. ಅವನ ತೂಕವು 500 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಹುಳಿ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟಾರಿ ಆಪಲ್

ತಿರುಳಿನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬಣ್ಣದ ಕಾರಣದಿಂದ ಸ್ಥಳೀಯರು ಅದನ್ನು ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ರುಚಿಗೆ ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಹಣ್ಣು ಹೊಂದಿರುವವರು ಸಿಹಿ ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಹೊಸದಾಗಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಪಿಂಕ್ ಆಪಲ್

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ. ಸ್ಥಳೀಯ ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಬಾಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮೂಳೆ ಇಲ್ಲ. ಒಳಗೆ ಹಳದಿ ಮಾಂಸವಿದೆ.

ಗುವಾನಾಬಾನಾ

ರುಚಿಗೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ರಿಮೋಟ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ತೂಕದಿಂದ (ಸುಮಾರು 800 ಗ್ರಾಂ ತುಂಡು).

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಪಲ್ಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿ. ಒಳಗೆ ಬಹುತೇಕ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವಿದೆ, ಸಹ ಅನೇಕ ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಾನ್

ಸ್ಥಳೀಯ ಅವನಿಗೆ ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿದರು - "ಬುದ್ಧನ ಕೈ", ಮತ್ತು ಅವರ ಉಲ್ಲೇಖವು ಬೈಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಔಷಧಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀನಾದ ಹಣ್ಣು

ವ್ಯಾಂಪಿ.

ಚೀನಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. Vaipi ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಅವರು ದಕ್ಷಿಣ ಚೀನಾದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ವ್ಯಾಂಪಿಗೆ ಚುಂಬನ ಸಣ್ಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಎಲೆಗಳು ಒಣಗಿದವು, ಅದರ ನಂತರ ಅವು ರೋಗದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಕಬೂಸು

ನಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಸಿಟ್ರಸ್ ಪ್ರತಿನಿಧಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಂಬೆಗೆ ಹೋಲುವಂತೆ ಕಾಬೊಸ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ.

ಈ ಹಣ್ಣು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ಮಲೇಷ್ಯಾ

ಹಬೆವ್

ಇವುಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರ ಗಾತ್ರವು ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದೆ. ಹ್ಯೂಬಿ ಬಣ್ಣವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಋತುವಿನ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆನ್ನೇರಳೆ. ಒಳಗೆ ಸಿಹಿ ತಿರುಳು ಇದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣುಗಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಬಹುದು ಮೇ ನಿಂದ ಜುಲೈವರೆಗೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಸ್ಥಳೀಯರು ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮರಾಂಗ್

ಈ ಹಣ್ಣು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬೊರ್ನಿಯೊ ಮತ್ತು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ರಾಶ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಪಕ್ವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ತನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಅಪರೂಪ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಯಾವುದೇ ಸ್ಪಷ್ಟ ಬೆಲೆ ಇಲ್ಲ.

ಕಬ್ಬಿಣ

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಂಸವು ಒಂದು ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಅವಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತಾಳೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವನು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.

ಸಸ್ಯಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೇ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ.

ಬಾಮ್-ಬಾಲನ್.

ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಮಾವು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಂತರಿಕ ಹೋಲಿಕೆ ಇಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಜನರು ಭ್ರೂಣದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬೋರ್ಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿ ಮೇ ಆರಂಭಗೊಂಡು ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದರ ಅಭಿರುಚಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಬಮ್ ಬಾಲನ್ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಅದ್ಭುತ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ.

ಆಪಲ್ ಬೋಲ್ಡ್.

ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣು ಪೀಚ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದೇ ಶಾಗ್ಗಿ ಮತ್ತು ಮೃದು. ಒಳಗೆ ಮಾಂಸ, ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವ್ಯಾಪಿಸಿದೆ. ಇದು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ. ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಪಕ್ವತೆಯ ಅವಧಿಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾರ್ಕ್ವಿಸ್

ಹಣ್ಣಿನ ಮರಾಕುಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಒಳಗೆ ತಿನ್ನುವ ದಪ್ಪ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವಿದೆ. ಮಾರ್ಕ್ವಿಸ್ನ ರುಚಿ ಬಹಳ ಹುಳಿಯಾಗಿದ್ದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೆಟೊ - ಪಾರೆಣಿ

ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಅವುಗಳ ಒಳಗೆ ಕೆಂಪು ರಸ, ಬಳಸಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇತರ ದೇಶಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಅಕಿ.

ಇದು ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು. ಇದು ಬೆಳೆದಂತೆ, ಅದರ ನಂತರ ಕೆನೆ-ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

AKI ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವರ ತಿರುಳು ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಜೀವಾಣು ವಿಷವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬೈಲ್

ಈ ಭ್ರೂಣವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ತನ್ನ ತಿರುಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೈಲ್ನ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಂಸ. ಇದು ಹಳದಿ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಿವಾನ್

ಈ ಹಣ್ಣು ಕೊಂಬಿನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಗಿದ ನಂತರ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೈಕ್ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು, ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತರಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮನ್ನು ಮೊದಲು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುವಾನಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಬಾಳೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕುಡಾನಿಯಾ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮರ

ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾದ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಇವುಗಳು ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ರೇಷ್ಮೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಕಾರ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಪರ್ಸ್ಸಿಮನ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿ.

ಮಾಬೋಲೊ.

ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಒರಟುತನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇವು.

ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ಅದರ ಮಾಂಸವು ಬಿಳಿ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ರುಚಿಯು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಬೋಲೊ, ಸರಿಯಾಗಿ, ವಿಲಕ್ಷಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮರೂಲಾ

ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣು ಅಪರೂಪ. ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಳೆದಂತೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಂದು ನಂತರ ಅವರು ಅಲೆದಾಡುವುದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, "ಬೀಳುತ್ತವೆ" ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಭೇಟಿಯಾಗಬಹುದು.

ನೋನಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಒಂದೇ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಣ್ಣು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೋನಿ ತುಂಬಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅಸಹ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ. ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯರು ತಮ್ಮ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು - ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಗಳಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು. ನಾನಿ ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಮವು ವರ್ಷವಿಡೀ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೆಲ್ಕೊ ಪಿಯರ್

ಈ ಸಸ್ಯದ ಕೆಲವು ಹೆಸರುಗಳು ಇವೆ - ಪೆಪಿನೋ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ. ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ತಿರುಳು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ರುಚಿಗೆ, ಹಣ್ಣು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಉಳಿಸಬಹುದು.

ಕೆಪ್ಪುಂಡಂಗ್

ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಕರೆ ಏಷ್ಯನ್ ಗೂಸ್ ಬೆರ್ರಿ. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಣ್ಣ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಬೆಳಕಿನ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಮಾಂಸ - ಕೆಂಪು. ಇದು ಸ್ನಿಗ್ಧರ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪಾಂಡನಸ್

ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಎಂದಿಗೂ ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಹಾಲು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಮ್

ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗಾಢವಾದ ನೆರಳು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅವರಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿ ಇದೆ.

ಫಲಿತಾಂಶ

ನಮ್ಮ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಅತ್ಯಂತ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳ ಸಮೃದ್ಧತೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೆಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೋಟೋಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ಗಳು (ಜಿಯೋವ್ ಮಾಂಗ್ರಿ) ಅಥವಾ ಪಿಥಾಯ - ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಮಾಪಕಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ತಿರುಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಟೇಸ್ಟಿ.

ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ರಂಬುಟನ್ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಸಿ, ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಬಿ 2, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರಂಬುಟನ್ನರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ: "ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ರಂಬುಟನ್ನನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ - ಅದರ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ."

ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಗುವಾವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನರ್ಹವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣು ದಟ್ಟವಾದ ಹಸಿರು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಯ ಗುಲಾಬಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆಯಿಂದ ಹೊಂದಿದೆ. ದೂರದ ಹಿಂದೆ, ಗ್ವಾವ್ ಮರಗಳ ಸುಗಂಧವು ಅವರು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಸ್ವರ್ಗದಲ್ಲಿದ್ದರು ಎಂದು ಯೋಚಿಸಲು ಸ್ಪಾನಿಯಾರ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು.

ಮಂಗೊಸ್ಟೆನ್ ದಪ್ಪವಾದ ಕಪ್ಪು ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಹಣ್ಣು. Mangostein ನ ಹಣ್ಣು ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯಂತ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಗುಲಾಬಿಗಳು, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೋ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಯಾವುದೋ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರೆಕ್ಟ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೀಜದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಹಣ್ಣು. ಜಾಕ್ಫ್ರೂಟ್ಸ್ನ ರುಚಿಯು ಪಿಯರ್ನಂತೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು ಜಿಗುಟಾದ ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೈಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದು ಅಥವಾ ರಬ್ಬರ್ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು

ಲಾಂಗ್ಕಾನೋಂಗ್ ಕ್ಲಸ್ಟರ್ಸ್ ಗ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಶಿಲಾರೂಪದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ: ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣು ಘನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ: ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಿರಿ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಂದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹಳದಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಬಿಳಿ ತಿರುಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ರುಚಿಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಂಬೊಂಬೋಲ್ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಫಿರಂಗಿಗಳು ನಕ್ಷತ್ರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕರಂಬಬಾಲ್ಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ಹೂವಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಅದು ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಹಾರಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಂಬೊಲಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

Durian (Thurien) ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹಸಿರು ಸ್ಪೈನಿ ಹಣ್ಣು, ಇದು ದೈತ್ಯಾಕಾರದ ವಾಸನೆ, ಆದರೆ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ವೊಡ್ಕಾ ಕುಡಿಯಲು ಹೇಗೆ: ಬಿಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಲು ಉಸಿರಾಡಬೇಡಿ. Durian ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹೋಟೆಲ್ ಅಥವಾ ವಿಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾ ಎಂಬುದು ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಹೋಲುವ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಣ್ಣು. ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾಸ್ನ ಮಾಂಸವು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಡೈರಿ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಲಾಕ್ಕಾ ಮೀನು ಅಲ್ಲ. ಇವುಗಳು ಬಲ್ಬ್ಗಳಂತೆಯೇ, ಗಾಢವಾದ ಕಂದು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗೀಚಿದವು. ಒಳಗೆ, ಅವರು ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್ ಟೇಸ್ಟ್ - ಹೇಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು.

ಲಿಚೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಘನ ತೆಳುವಾದ ಶೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಹಣ್ಣುಯಾಗಿದ್ದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಿಹಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಟೇಸ್ಟಿ ರುಚಿ. ಲಿಚೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ (ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಸೇಬು. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮದ ಬಗ್ಗಿ ಜವುಗು-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವು ಡೈರಿ ಬಣ್ಣದ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಭ್ರೂಣದ ಒರಟಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತಿರುಳು ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಸುತ್ತುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣು ಬಹಳ ಪ್ರಬುದ್ಧರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಚಮಚ ಆಗಿರಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತಿರುಳು ಕೂಡ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪರ್ಶ ಮೃದು, ಅಪಕ್ವವಾದ ಟಚ್ಗೆ ಪ್ರಬುದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ರುಚಿಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಸೇಬುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಕೇವಲ ಥಾಯ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಆಮ್ಲ.

ಟೊಮಾರಿಲ್ಲೊ. ಎವರ್ಗ್ರೀನ್ ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2-3 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಮರದ ಟೊಮೆಟೊ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಸೋರ್-ಸ್ವೀಟ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಟೊಮಾರಿಲ್ಲೊ ಟೊಮೆಟೊ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿಶಿಪ್ ನಡುವಿನ ಅರ್ಥ - ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗಿದೆ.

ನಿಸ್ಪೆರೋ. ರೂಪವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಮ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಡಾರ್ಕ್ ಮೂಳೆಗಳು ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ-ಆಮ್ಲ ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎ, ಬಿ 2, ಸಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿನ ನರಸಂಬಂಧಿ ಮಲೋಕಾಲೋರಿನ್ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತರು.

Physalis (ಅವರು ಪೆರುವಿಯನ್ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ, (ಸ್ವಲ್ಪ ಹೋಸ್ಬೆರ್ರಿ ಹೋಸ್ಬೆರ್ರಿ ರುಚಿ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ), ಅವರು ಮಣ್ಣಿನ ಚೆರ್ರಿ, ಅವರು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಟೊಮೆಟೊ, ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರ, ಕೇಪ್ ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್) - ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಬಂಧಿ. ಈ ಬೆಳಕಿನ ಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೇರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಅಲಂಕಾರಿಕ "ಚೀನೀ ಲ್ಯಾಂಟರ್ನ್ಗಳ" ಖಾದ್ಯ ಆವೃತ್ತಿಗಿಂತ ಇದು ಏನೂ ಅಲ್ಲ. ಒಣಗಿದ ದಳಗಳ ರೆಕ್ಕೆಯ ಕ್ರಿನೊಲೀನ್ ಏರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಟ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬೆರ್ರಿ ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಯಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ರುಚಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸವು ಚಿಕ್ಕ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತುಂಬಿದೆ. ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನ ಅದ್ಭುತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಚೆರಿಮಿಮಿ. ಈ ಹಣ್ಣು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೃದಯದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮೃದುವಾದ ಹಸಿರು ಮೇಲ್ಮೈಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಪೈನ್ ಕೋನ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಬಂಪ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮುರಿದರೆ, ನಂತರ ಪಿರ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸಿಯಬಲ್ ಕಪ್ಪು ಬೀಜಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಳಿ ತಿರುಳು ಒಳಗೆ. ಈ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಮಚದಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಸ್ಕಾರ್ಲಾಪ್ನಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಸಿಹಿ ಬಿಳಿ ವೈನ್ನ ಚಾವಟಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಹಣ್ಣು, ಅವುಗಳ ವಿವರಣೆ, ಬೆಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಋತುಮಾನದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರವಾಸ. ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮತ್ತು ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

(ಡ್ಯುರಿಯನ್)
ಥಾಯ್ ಹೆಸರು: ತುಂಬಾ ರಿಯಾನ್ / ತುಂಬಾ-ರೀ-ಆನ್ (ಟುರಿಯನ್)

ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಹಣ್ಣು! ಅವರು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅನೇಕ ಸಂಭಾಷಣೆಗಳಿವೆ ಎಂದು ಅವನ ಬಗ್ಗೆ. Durian ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಅನೇಕ ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವೇಷಿಗಳು ಇವೆ.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಈ ದೈವಿಕ ಹಣ್ಣಿನ ಋತುಮಾನವು ಏಪ್ರಿಲ್-ಮೇ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ತುಂಗದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವಳು ನಿದ್ದೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅವನ ನಾಡಿದು ಸುಗಂಧವು ಸಿಪ್ಪೆ ಮೂಲಕ ಬಹಳ ಭಾವನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಬುದ್ಧ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುವ ತಿರುಳು ತುಂಬಾ ಕೆನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಾಂಡನ್ಸೆಡ್. ಜನರು ಮೊದಲು ಡರಿಯಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ, ಅವರ ಮಾಧುರ್ಯವು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ dumplings / ಬಿಳಿಯರ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎರಡನೇ ಮೂರನೇ ಸ್ಯಾಂಪಲ್ ಡರಿಯನ್ ನಂತರ, ಯಾರೂ ಹಾಗೆ ಏನೂ ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. Durian ಪ್ರಭೇದಗಳು ತುಂಬಾ, ಮತ್ತು ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಎರಡೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿ.

Durian ನ ತಿರುಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬಿನ, ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 5 ಗ್ರಾಂ. ಇದು ತುಂಬಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಹಣ್ಣು! ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಡರಿಯಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಷಯವು ಈಗಾಗಲೇ ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ Durian ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ತಾಜಾ ಗುಡ್ ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಎಂದಿಗೂ ಅಹಿತಕರ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಳದಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುವ ತಿರುಳು ಒಳಗೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಂದು ಮೂಳೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಾಧನಗಳಿಲ್ಲದೆ ಡರಿಯಾವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೈಗಳು.

(ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರೂಟ್)
ಥಾಯ್ ಹೆಸರು: ಕಾ-ಮಧ್ಯಾಹ್ನ / ಖಾ-ನನ್ (ಈವ್)

ಇದು ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಯಾಗಿದೆ! ಅವನ ತೂಕವು 40-50 ಕೆಜಿ ತಲುಪಬಹುದು. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ನಿಖರವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಕಾರಣ, ಹಾಗೆಯೇ ಅದನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದಾಗ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದಾಗಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರೂಟ್ ಮೆಕ್ಫ್ರೂಟ್ನ ಭಾಗಗಳ ನಡುವಿನ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಜಿಗುಟಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಆಗಿದೆ ... ಇದು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ (ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಇತರ) ಮಾತ್ರ ಲಾಂಡರಾಗಬಹುದು.

ಸರಾಸರಿ, ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರರ್ಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು 10-15 ಕೆಜಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇದು 100 ರಿಂದ 500 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಟಿ (ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳ) ವರೆಗೆ ದೊಡ್ಡದಾದ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಥೈಸ್ ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರೂಟ್ನ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಗೆ, ಅವರು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರೂಟ್ನ ಕಚ್ಚಾ ಮೂಳೆಗಳು ಕ್ರಮವಾಗಿ, ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

(ಕರಾಂಬೊಲಾ, ಸ್ಟಾರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು)
ಥಾಯ್ ಹೆಸರು: ಮಾ-ಫೌಂಗ್ (ಮಾಫುನ್)

ಬಹಳ ರಸಭರಿತವಾದ ನೀರಿನ ಹಣ್ಣು, ಆದರೆ ರುಚಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿಲ್ಲ (ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ). ಈ ಹಣ್ಣು ರುಚಿಕರವಾದಕ್ಕಿಂತ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಯಾರಾದರೂ ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾನು ಇಮ್ಮುಖವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ.
ಸೀಸನ್: ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ.

(ಮೇಣದ ಜಂಬು, ಜಾವಾ ಆಪಲ್, ರೋಸ್ ಆಪಲ್, ವಾಟರ್ ಆಪಲ್, ಬೆಲ್ ಹಣ್ಣು, ಮಲಯ ಆಪಲ್)
ಥಾಯ್: ಚೊಮ್-ಫೂ.

ಕ್ಯಾರಾಂಬಾಲ್ಗಳು, ಸುಂದರ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವುಗಳಂತೆಯೇ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿಲ್ಲ ... ಕೋನಿಫೆರಸ್. ನಾನು ಮರದ ಸೂಜಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಭಾವನೆ ಸಹ. ರೂಪ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಗಂಟೆ.
ಸೀಸನ್: ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತ (ಆದರೆ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ)

ಅನಾನಸ್
ಥಾಯ್ ಹೆಸರು: ಸಫಾಟ್ (ಸಫರೊಟ್)

ಥಾಯ್ ಅನಾನಸ್ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಿಹಿ. ಮೂರು ವಿಧಗಳಿವೆ:
1) ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಗೆ ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ತಿರುಳು ಜೊತೆ ಉದ್ದವಾದ ಸ್ಪೈಕಿ ಹಳದಿ ಅನಾನಸ್.
2) ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಚರ್ಮದ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಹಳದಿ ಬಹುತೇಕ ಬಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ತಿರುಳು, ಸೂಪರ್ ಜ್ಯುಸಿ.
3) ಸಣ್ಣ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿನಿ ಅನಾನಸ್.

ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಅನಾನಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
ಥಾಯ್ ಹೆಸರು: ತೇಂಗ್ ಮೊ (ಟ್ಯಾಂಗ್ ಮೊ)

ಥಾಯ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮಾನದಂಡಗಳಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿವೆ. ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಊತ, ಮಲೇಷಿಯಾ ಮತ್ತು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್. ಅವರ ಮಾಧುರ್ಯವು ಸುಮಾರು ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಗಳು ಡಾರ್ಕ್ ಚರ್ಮದ ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು. ಅವರ ತೂಕವು ಸರಾಸರಿ 2 ರಿಂದ 4 ಕೆ.ಜಿ.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಿವೆ. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಅವರು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಅವರು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೆಳಕಿನ ಹಸಿರು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ಹಳದಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಅವರು ಹೇಳುವ ಯಾವುದೇ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ರುಚಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಂಪು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಹಳದಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಕೇವಲ ಸಿಹಿಯಾಗಿವೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
ಥಾಯ್ ಹೆಸರು: kluey / kluai (ಕ್ಲಬ್ಗಳು)

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಈಕ್ವೆಡಾರ್ ಆಗಿ ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಇವೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾನರ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಥಾಯ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಹೀಗಿವೆ:
1) ಪ್ಲಶ್ ಚರ್ಮದ ಸಣ್ಣ ದಪ್ಪ (ಅವರು ಥಾಯ್ ಕೂದಲುಳ್ಳ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು). ವಿವಿಧ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬಿಳಿ ಸಾಹಾಫಿಕ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ಪು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಅಂತಹ ಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಯಾವುದೇ ಗ್ರಾಂಗಳಿಲ್ಲ, ಸಿಪ್ಪೆ ಕಪ್ಪುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ನಂತರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತಿನ್ನುವೆ.
2) ಲಿಟಲ್ ಥಿನ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾಕ್ಟೆಡ್ ಬ್ಯಾಕಲ್ಸ್. ಬಿಳಿ ಸಿಹಿ ತಿರುಳು, ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ.
3) ಸ್ವಲ್ಪ ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು. ಅವರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ತಿರುಳು, ತೀವ್ರವಾದ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪೊರೆ (ಪಮ್ಮೀಲೋ, ಸಂಡಾಕ್)
ಥಾಯ್ನಲ್ಲಿ: ಸೋಮ್-ಓಹ್.

ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಥಾಯ್ ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಳು, ಒಳನುಗ್ಗಿಸುವಂತಿಲ್ಲ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ. ಗುಲಾಬಿ ತಿರುಳು ಜೊತೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು.

ಥಾಯ್ ಹೆಸರು: ಸೋಮ್ (ಸೋಮ್)

ಇವು ಥಾಯ್ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಚರ್ಮವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಿರುಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳಲ್ಲ. ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಮೂಲಕ, ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಹಸಿರು ಸಿಪ್ಪೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯ ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸಾಪೇಕ್ಷ ಮಾವು ಆಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ ಥಾಯ್ ಪ್ಲಮ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿತ್ತು, ನೀವು ಸೂಪರ್ ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ಟಾರ್ಟ್, ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ.

ಡಿಸೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಮಾರ್ಚ್ ವರೆಗೆ ಸೀಸನ್.

ಥಾಯ್ ಹೆಸರು: ಸೋಮ-ಟ್ರಾ (ಸೊಮಾತ್ರಾ)

ಇವುಗಳು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಕಿತ್ತಳೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.

ಅವುಗಳ ಬೆಲೆಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, 39 ರಿಂದ 140 ಬಹ್ತ್ / ಕೆಜಿ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ.

ಥಾಯ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿಲ್ಲ, ಅವರು ಸಿಹಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ರಸಭರಿತ, ರಿಫ್ರೆಶ್, ಆದರೆ ಉಜ್ಬೆಕ್ ಟಾರ್ಪಿಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ, 1.5-2 ಕೆಜಿ. ಬೀಜ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ 35 ಬಹ್ತ್ / ಕೆಜಿ, ಹಳದಿ 79 ಬಹ್ / ಕೆಜಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ 99 ಬಹ್ / ಕೆಜಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೆಲ್ಲಿಕ್ ಇಲ್ಲ - ಹೆಚ್ಚು ನೀರು.

(ಲೈಚೀ, ಲಿಚಿ)
ಥಾಯ್ ಹೆಸರು: ಲಿನ್-ಚಿ (ಲಿನ್ಚಿ)

ಸ್ಯಾಂಟೋಲ್. (ಥಾಯ್ ಆಪಲ್, ಸ್ಯಾಂಟೋಲ್, ಕೆಚಾಪಿ)

ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು, ಸೇಬು, ಬೀಜ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಾತ್ರ. ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಳಿ ಚೂರುಗಳು ಒಳಗೆ. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ, ಮಾಂಸವು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ. ಸ್ಯಾಂಟೋಲ್ ಎಲುಬುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರುಳುನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೆಲವರು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಸೀಸನ್: ಮೇ-ಆಗಸ್ಟ್.

ಗ್ರೆನೇಡ್ಗಳು (ದಾಳಿಂಬೆ)
ಥಾಯ್ ಹೆಸರು: ಫಿಲಾ

ಥಾಯ್ ಗ್ರೆನೇಡ್ಗಳು ಬೆಳಕಿನ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಉಜ್ಬೆಕ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಶ್ನಂತೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ.

ಸೀಸನ್: ಆಗಸ್ಟ್-ಅಕ್ಟೋಬರ್.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ತುಂಬಾ ದೂರದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಬಹಳ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರುವ ಎಲ್ಲಾ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಥಾಯ್ ಆವಕಾಡೊ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಬೆಲೆ 79 ಬ್ಯಾಟ್ / ಕೆಜಿ. Makro ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಗ್ರೇಡ್ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಥಾಯ್ ಆವಕಾಡೊ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಹ್ಯಾಸಿಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕವರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಸ್ಥಿರತೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು, ಮತ್ತು ಅವರ ರುಚಿ ಸೆಡರ್-ಕಾಯಿ ಆಗಿದೆ.

ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವುದರಿಂದ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾದ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಜ್ಞಾತ ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಭೂತಪೂರ್ವರಾಗಿದ್ದರು. ನಾನು ಕೂಡ ನನ್ನ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ, ಹಣ್ಣಿನ ಕೌಂಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಪವಾಡಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಹಾಗಾಗಿ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಮತ್ತೊಂದು ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣುಗಳ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯದಿಂದ ತನ್ನ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುಂದೂಡದಿರಲು, ನಾನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಝಾಬುಗುರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದಾದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಮುದ್ರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಅನುಮಾನಿಸಲಿಲ್ಲ! ನಮ್ಮ ಅದ್ಭುತ ಗ್ರಹದ ಮೇಲೆ ಅನೇಕ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇವೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವರು, ಕೆಲವರು ತಮ್ಮ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಈಗ ನನ್ನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ 85 ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಹೆಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೋಟೋ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಹಿತಿ. ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ!

ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಾನಾರ್ಥಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣುಗೆ ಅದರ ಗೋಚರತೆ, ಫೋಟೋ ಮತ್ತು, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ ( ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ) ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವಾಗಿ, ನಂತರ ಅನೇಕ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದ ಅದೃಷ್ಟದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಬೋರ್ಜೋಯಿಸ್ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಬೇಕಾಗಿತ್ತು.

ತಕ್ಷಣ ನಾನು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಕಾನಸಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಲೇಖನ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ದೇಶೀಯ, ಅರ್ಥವಾಗುವ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಅಂದರೆ, ವಿಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಕಾನ್ಸೆಪ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಅದು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ " ಹಣ್ಣು"ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದವಿದೆ" ಭ್ರೂಣ" ಇಲ್ಲಿ, "ಹಣ್ಣು" ನಾನು ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತೇನೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ, ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕಚ್ಚಬಹುದು. ಮತ್ತು "ಬೆರ್ರಿ" ನಾವು ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ಜಗಳವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಮೂಲಕ, ಲೇಖನವು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಧ್ಯಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಕೂಡ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿರಬಹುದು.

ನಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಲೇಖನವನ್ನು ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡುವ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ವರ್ಣಮಾಲೆಯ ಪಾಯಿಂಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ:

ಅಬಾಕಾಶಿ (ಅಬಾಕಾಕ್ಸಿ) ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರೆಜಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಓದುಗರು, ಹಣ್ಣಿನ ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಅನಾನಸ್ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ವಿಲಕ್ಷಣವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಇಲ್ಲ! ಹೌದು, "ಅಬಾಶಿ" ( ಟುಪಿ-ಗೌರಿಯ ಭಾರತೀಯ ಜನರ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಪದ) - ಈ ಸ್ಪೈನಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ. ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಮಾತನಾಡುವ " ಅಬಾಕಾಕ್ಸಿ."ಮತ್ತು" ಅನನುಗಳು."ಇವುಗಳು ಸಮಾನಾರ್ಥಕಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಪದಕ್ಕೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದೇವೆ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಚುಗಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ಜನರು ನಿಖರವಾಗಿ "ಅಬಾಕಶಿ" ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಬಾಕಾಶಿ ಕ್ರುಗ್ಲಿ, ಹಳದಿ, ಸಿಹಿತಿನಿಸು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅನಾನಸ್ಗಿಂತ ರಸಭರಿತವಾದ ( ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ನರ ಮಾತುಗಳಿಂದ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಯಿತು) ಮತ್ತು ಅದರ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ನಾನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು "ಮೂಲನಿವಾಸಿಗಳು" ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಕೆಲವು ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಬಾಕಶಿ ಹೆಚ್ಚು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು a ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ ಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರ ...

ಅನಾನಸ್ನ ಉಳಿದ ವಿಧಗಳಂತೆಯೇ, ಅಬಾಕಾಶಿ ಸುಕ್ರೋಸ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಖನಿಜಗಳು ( ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಅಯೋಡಿನ್), ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಬಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ.

ನಿಮ್ಮ ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಸರಳ, ಪರಿಚಿತ ಅನಾನಸ್, ನಾನು ಲೇಖನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ವಿಲಕ್ಷಣ ಅಬಾಕಾಶಿ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇನೆ.

ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ (ಅವಾರಾ, ತುಕೆಮ್, ಅವರಾ, ವಾರಾ, ಅವರಾ, ಟುಕುಮ್, ಟುಸುಮ್-ಡೋ-ಪ್ಯಾರಾ). ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಸುರಿನಾಮ್, ಗಯಾನಾ, ಗಯಾನಾ ಮುಂತಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಖಂಡದ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರದ ಮರ (15 ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ) ಇದು ಸ್ಪೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ ( ಮತ್ತು ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು) ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಿರಣಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಅಂಡಾಕಾರದ ರೂಪ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿವೆ, ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ( ಅಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣ). ತಿರುಳು ಸಾಕಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಅದರ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುಳು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಹುತೇಕ ಭಾಗವು ಮೂಳೆಯಿಂದ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಇವೆ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ ತೈಲವಾಗಿದೆ ( ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರಾ ಒಮೆಗಾ 3, 6 ಮತ್ತು 9 ರಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ). ಮತ್ತು ಅವಾರ್ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಬಹಳಷ್ಟು ( ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು) ಮತ್ತು B2.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ, ಅವರಾ ಬಹುತೇಕ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರದೇಶದ ನಿವಾಸಿಗಳು, ಅದು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ಒಂದು ಜೋಡಿಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾದ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ತೈಲವು ಅವಾರ್ಸ್ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ( ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೂಳೆಗಳು), ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಂತೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆವಕಾಡೊ (ಆವಕಾಡೊ, ಅಮೇರಿಕನ್ ಪರ್ಸಸ್, ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್). ಅನೇಕರಿಗೆ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಸ್ಯವು ಎಲ್ಲರಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಸೆಳೆಯಿತು ಏಕೆಂದರೆ ಮೊದಲು "A" ಅಕ್ಷರದಿಂದ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿತ್ತು. ಮೆಕ್ಸಿಕೋದಿಂದ ಆವಕಾಡೊ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 400 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಆವಕಾಡೊದ ನಿಜವಾದ ಕಾನೈಸರ್ಗಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಆವಕಾಡೊ 20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದ, ಪೀಲ್, ಪಲ್ಪ್ ದಟ್ಟವಾದ, ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಸಿರು, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಯಿ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊ. ಆವಕಾಡೊ ತನ್ನ ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ನೆಚ್ಚಿನದು. ಇದು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಗುಂಪು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಅನೇಕ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಗುಡ್ಜ್ (ಅಗುಹೇ, ಅಗುಜ್, ಇಟಾ, ಬುರಿಟಿ, ಕೆನನ್ಂಗುಚೊ) ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಆರ್ದ್ರ ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಭಯವಿದೆ ಎಂದು ಅಂತಹ ನಂಬಲಾಗದ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಇದೆ. ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಹಣ್ಣಿನ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶೇಷ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದೆ ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸದೆ, ಇದು ಅಗುಡ್ಜ್ಗೆ ಬಲವಾದ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಓವಲ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಮಾಪಕಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಳದಿ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೀಜವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಖಿಜಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಹೋಲುವ ... ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಎಂದು ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ರಸಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಹಾದುಹೋಗುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಎ, ಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಫೈಟೊಹೋರ್ಮನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಮಹಿಳಾ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಜಿಮಿನಾ (ಬಾಳೆ ನೆಬ್ರಸ್ಕಾ, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಅಸಿಮಿನಾ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮರ, ಪಾವ್ಪಾ, ಪೌ-ಪಾ) ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ ಸಂಯುಕ್ತ ಸಂಸ್ಥಾನದ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ನಿಖರವಾಗಿ. ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಉಷ್ಣ-ಪ್ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯದಂತಹ ಗಂಭೀರ ಶೀತವನ್ನು -30 ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ಗೆ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು! ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರತಿರೋಧಕ್ಕೆ ಹತ್ತು ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - " ಮೂರು ಬ್ಲೇಡ್ಡ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ"- ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಬೆಳೆದ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 8 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಓಡಾಂಗ್ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 15 ಸೆಂ.ಮೀ. ಉದ್ದ ಮತ್ತು 7 ಸೆಂ. ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ. ತೆಳುವಾದ ಭ್ರೂಣದ ಚರ್ಮವು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ( ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ) ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ. ತಿರುಳು ರಸಭರಿತ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಒಳಗೆ 10 ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಮೂಳೆಗಳು ಮುಚ್ಚಿಡುತ್ತಿವೆ. ಅಜಿಮಿನಾದ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಳಪೆ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಜಾಮ್ ಜಾಮ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಜಿನೋನ್ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು, ಸುಕ್ರೋಸ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಎಸ್. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಕಾಬಿಯಸ್ ಐದು (ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಳತೆ). ಜಪಾನ್, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಆಭರಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉದ್ದವು ಸುಮಾರು 8 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳು, ಅವುಗಳು ತಿರುಳಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಕೆನ್ನೇರಳೆ-ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಿದವು. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಲ್ಲದ ತೋರುತ್ತದೆ - ಬೀಳುವ ತಿರುಳು ಜೊತೆ ಕೆನ್ನೇರಳೆ-ನೀಲಕ ಬಣ್ಣದ ಉದ್ದನೆಯ ಹಣ್ಣು. ಆದರೆ ನೋಟವು ಮೋಸಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ - ರುಚಿಗೆ, ತಿರುಳು ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹಾಗೆ.

ಅಕಿ. (ಅಕ್ಚೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ಲಿಜಾ). ಈ ಮರದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಕೆರಿಬಿಯನ್ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳು 10 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವಿರುತ್ತವೆ. ಕಳಿತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಾಂಸವು ಕೆನೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ವಾಲ್ನಟ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಅಂಬರೆಲ್ಲಾ (ಸೈಟರ್ಸ್ ಆಪಲ್, ಒನಾಹೀಟ್-ಆಪಲ್, ಟಹೀಟಿಯನ್ ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಪಾಲಿನೇಷ್ಯನ್ ಪ್ಲಮ್, ಹಳದಿ ಪ್ಲಮ್, ಸ್ಪೊಂಡಿಯಾಸ್ ಡಲ್ಸಿಸ್, ಮೊಂಬಿನ್ ಸ್ವೀಟ್ - ಮೊಂಬಿಕ್ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಜೊತೆ ಗೊಂದಲ ಮಾಡಬೇಡಿ). ಈ ಮರದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಪಾಲಿನೇಷಿಯಾ ಮತ್ತು ಮೆಲೆನೇಷಿಯಾದಲ್ಲಿ ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಮಹಾಸಾಗರದ ಹಲವಾರು ದ್ವೀಪಗಳು, ಸಸ್ಯವು ಪಶ್ಚಿಮಕ್ಕೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ಶ್ರೀಲಂಕಾ, ಭಾರತ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹರಡಿತು ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ; ನಂತರ, ಅಂಬರೆಲ್ ಕೆರಿಬಿಯನ್ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕದ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಕರಾವಳಿಯ ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಕರೆತಂದರು.

ಅಂಬರೆಲ್ಲಾ ಓವಲ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ( ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಜೋಡಿ - ಪಾಲಿನೇಷ್ಯನ್ ಪ್ಲಮ್ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಪ್ಲಮ್), ಆರು ರಿಂದ ಒಂಬತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದದಿಂದ, ಸಮೂಹಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಚರ್ಮದ ನಯವಾದ, ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಕಠಿಣ; ಅಪಕ್ವವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಅವಳು ಹಸಿರು, ಮಾಗಿದ ಇದು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್-ಹಳದಿ, ಅದೇ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸವು ತಂತು, ರಸಭರಿತವಾದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಆಮ್ಲೀಯ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಪ್ರತಿಮ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲುಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು! ಅವರು ಕೇವಲ ಬೆಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದದವರೆಗೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಗ್ಗಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ 1 ರಿಂದ 5 ರವರೆಗೆ "ಸರ್ಪ್ರೈಸಸ್".

ಅಂಬರೆಲ್ಲಾ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜಾಮ್ಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ, ಮರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಹಸಿರು ಬಳಸಬಹುದು, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಕಿಸ್ಲಿಕಾ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಎಲೆಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ - ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ( ರಸ್ತೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನಂತೆ) ಅಥವಾ ಮಾಂಸ / ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ / ಕಳವಳ, ಹಾಗೆಯೇ ಸೂಪ್ಗಳಲ್ಲಿ.

ಅಂಬರೆಲ್ಲಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಟೋನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳ ವೇಗವಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅರಾಜಾ (ಅರಝಾ, ಅರಾಝಾ, ಅರಾಕಾ-ಬೋಯಿ, ಅಮೆಜೋನಿಯನ್ ಪಿಯರ್ ಅಥವಾ ಅಮೆಜಾನ್ ಪಿಯರ್; ಲ್ಯಾಟಿನ್ - ಯೂಜೆನಿಯಾ ಸ್ಟಿಪಿಟಾಟಾ). ಮೊದಲಿಗೆ, ಈ ಪರೋಕ್ಷ ಮರವು ಅಮೆಜಾನ್ ನದಿ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಿತು, ನಂತರ ಸಸ್ಯವು ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಈಕ್ವೆಡಾರ್, ಪೆರು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆರಿಬಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಸಾರಿಗೆ ಈ ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ನರಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಹೊರಗೆ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ.

ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು 4 ರಿಂದ 12 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಾಗಿರಬಹುದು ( ಅಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೂಕ 750 ಗ್ರಾಂ). ಸಿಪ್ಪೆ ಅವರು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಇದು ನಯವಾದ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ರಸಭರಿತವಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಳದಿ ತಿರುಳು ತುಂಬಾ ಹುಳಿಯಾಗಿದ್ದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅರಾಜಾವು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕಂಪೋಟ್ಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭ್ರೂಣದೊಳಗೆ ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ ಉದ್ದವಿರುವ "ಮೂಳೆಗಳು" ಇವೆ.

ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯ (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್) ಮತ್ತು ಝಿಂಕ್ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಂಟ್, ಅರಾಜಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಾಟರ್ಮೆಲೋನೊಗುಕೆಟ್, ಓಗುವರ್ಸಿಯೊ ಏರ್ಬೂಜ್ - (ಮೆಲೊಟ್ರಿ ರಾಚೆ, ಮೆಲೊಟ್ರಿಯಾ ಸ್ಕ್ಯಾಬ್ರಾ, ಮೌಸ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಮೌಸ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಹುಳಿ ಘರ್ಕಿನ್ಸ್, ಸ್ಯಾಂಡಿತಾ, ಕುಕಮೆಲೋನ್). ನಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ... ಅದರ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಏನು ಹೇಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಹೊರ ಬಣ್ಣವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ವಿನ್ಯಾಸ, ಲಿಯಾನಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗಾತ್ರವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ: ಕೇವಲ 2-4 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಚಿತ್ರ ಸಸ್ಯದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಿಂದ ಪನಾಮಕ್ಕೆ ಅಮೆರಿಕದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಬ್ಜೆಕ್ಟ್ ಕಮ್ಯೂಬೊವೋ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಬ್ರಾಡ್ "ಕುಕಮೆಲೋನ್" ಎಂದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಪದಗಳ ಜೊತೆಗೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಅಂದರೆ, "ಸೌತೆಕಾಯಿ + ಕಲ್ಲಂಗಡಿ".

ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮವು ತೆಳುವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಘನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ರಸವತ್ತಾದವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಿಟ್ರಸ್ ಆಸಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಂತೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, "oguverseoarbuz" ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟವು. ಅವರು ಸರಳವಾಗಿ ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಉಪ್ಪು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನೀರುಗುರುತುಗಳು marinate, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕಂಬಳಿಗಳು marinate, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಲಿಯಾನಾ ಖಾದ್ಯ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು!

ಸಂಯೋಜನೆಯು ಲಕ್ಷ್ಯವಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ( ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್, ಹೃದಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು), ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ ( ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯುವ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ), ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಕೆ, ಇ, ಸಿ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್.

ಅಟೆಮೆಟಾ. ಇದು ಅನೋನ್ ಕುಟುಂಬದ ಎರಡು ಸಸ್ಯಗಳ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ - ಚೆರಿಮಿ ಮತ್ತು ನೀನಾ ಮತ್ತು ಅವರಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ಅವಳ "ಪೋಷಕರು" ನಂತೆ, ಅಸಿಯಾ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು.

ಹಣ್ಣುಗಳು, ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ, ಹೃದಯದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ (10 ಸೆಂ.ಮೀ. ಉದ್ದ ಮತ್ತು 9 ಸೆಂ.ಮೀ. ಅಗಲದಲ್ಲಿ). ಭ್ರೂಣದ ತಿರುಳು ಒಂದು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮಾವು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ತಿರುಳಿದ ಮೃದುತ್ವದಿಂದಾಗಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಂಧನವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹೇಳಿಕೆ ಇದೆ, ಅಟೆಂಟಿಯಾ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ವಿಷಪೂರಿತ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೆಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು!

ಬೈಲ್ (ಬೀಲ್, ವುಡ್ ಆಪಲ್, ವುಡ್ ಆಪಲ್, ಎಗ್ಲಿ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಸ್ಟೋನ್ ಆಪಲ್, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಬಂಗಾಳ, ಸ್ಟೋನ್ ಆಪಲ್, ಲಿಮೋನಿಯಾ ಆಮ್ಲಸಿಸ್ಮಾ, ಫೆರೋನಿಯಾ ಎಲಿಫೆಂಟ್, ಫೆರೋನಿಯಾ ಲಿಮೋನಿಯಾ, ಹೆಸ್ಪೀತ್ಸಾ ಕ್ರುನಾಲಾಟಾ, ಎಲಿಫೆಂಟ್ ಆಪಲ್, ಮಂಕಿ ಹಣ್ಣು, ಮೊಸರು ಹಣ್ಣು). ಆಗ್ನೇಯ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ 20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಮಾಗಿದ ಕಂದು ಹಣ್ಣು. ಮಾಗಿದ ತಿರುಳು ಕಂದು ಗಂಜಿ, ಬೀಜ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಘನ ಮತ್ತು ಭಾರೀ ವಸ್ತುವಿಲ್ಲದೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪೀಲ್ ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಕರಗಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ (ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು "ಕಲ್ಲಿನ ಆಪಲ್"). ರುಚಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ, ಸಂಕೋಚಕ, ಆದರೆ ಹುಳಿ ಆಗಿರಬಹುದು.

ವನ್ಯ (LAT. Mangora Caesia ", ಬಿಳಿ ಮಾವು, Wani, Belunu, Binjai, Yaa-LAM, ಬಿಳಿ ಮಾವು, Bayuno, Mangga Wany, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜ್ಯಾಕ್ ಹೆಸರು ಇದೆ, ಅದು ಜಾಕ್, ಆದರೆ ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರೂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬೇಡಿ!) ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಲೇಷಿಯಾ, ಬ್ರೂನ್ ( ಈ ಮೂರು ರಾಜ್ಯಗಳು ಬೊರ್ನಿಯೊ ದ್ವೀಪವನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ವನ್ಯಾನೋಸ್ನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ), ಸಿಂಗಾಪುರ್, ಪಪುವಾ ನ್ಯೂ ಗಿನಿಯಾ ಮತ್ತು ಫಿಲಿಪೈನ್ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ.

ಹೆಸರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಪ್ಪುದಾರಿಗೆಳೆಯುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಾವು ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮನೋಭಾವವು ಕೇವಲ ದೂರದೃಷ್ಟಿಯಿದೆ, ಇಬ್ಬರೂ ಒಂದೇ "ಅನಕ್ರಾಡಿವಯಾ" ಕುಟುಂಬ (ಸುಮಿ), ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾವು "ಮಾವು" ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಾನಿ - "ಅಂಕಾರ್ಡಿಯಮ್" ಎಂಬ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿಯ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ "ಬಿಳಿ ಮಾವು" ಕೇವಲ ಒಂದು ಟ್ರಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಳೀಯ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ, "ವನ್ಯ" ನ ಇಂಡೋನೇಷಿಯನ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. "ಮತ್ತು") ಮತ್ತು ಮಲಯ ಬಿಂಡ್ಜೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಗಳು ಮಾಗಿದವು ಮುಖ್ಯವಾದುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಪಕ್ವವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಸವು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವಾಗ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಘನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮಾಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 15 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ 8 ಸೆಂ. ಸಿಪ್ಪೆ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದದ್ದು, ಹೆಚ್ಚು ಗಾಢವಾದ ಕಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತಲೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ, ರಸಭರಿತವಾದ, ತುಂಬಾ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ತಂತು ಸ್ಥಿರತೆ, ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆ ಇದೆ. ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ತಿರುಳಿಯ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಎಲ್ಲರೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾನೆ. ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹೋಲಿಕೆಯು ಸೀಲ್ನ ರುಚಿ ( ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ ...).

ಕಚ್ಚಾ ರೂಪವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ವನ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಚಿಲಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿಷ್ಠೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ... ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಥಳೀಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ತೀವ್ರವಾದ ಸುಂಬಲ್ ಸಾಸ್ಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯಿಂದ ಇದು ವಿವಿಧ ಸಕ್ಕರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು (ಎ, ಬಿ, ಡಿ, ಇ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನೇಕ ಸಿ), ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೈಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್.

ಸೀಬೆಹಣ್ಣು (ಪಿಎಸ್ಡಿಡಿಯಮ್, ಗುವಾವಾ, ಹತ್ಯಾಬಾ). ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಿಂದ ಬನ್ನಿ ( ಕಾಂಟೆಂಪೊ ಪೆರು ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಸುಮಾರು) ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅಮೆರಿಕದ ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ, ಏಷ್ಯಾ, ಇಸ್ರೇಲ್ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಖಾದ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚತುರಸ್ರ, ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದ ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು. 15 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ವ್ಯಾಸ. ಗುವಾವಾದ ರುಚಿಯು ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಏನಾದರೂ ನಿರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಸುವಾಸನೆಯು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಬಲವಾದದ್ದು ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ವಾವಾವಾ ಬೆಳೆಯುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಪ್ಪಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಬಿಸಿ ದಿನದಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಬಲಿಯದ ಗುವಾವಾ ತಿನ್ನಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನಗ್ನವಾಗುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಇನ್ನೂ ನೋಡಬಹುದು, ಅವರು ತುಂಬಾ ಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಧಗಳಿವೆ: ಕ್ರಾಸ್ನೋಪ್ಲೋಡ್ (" ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಗುವಾ") ಮತ್ತು ಹಳದಿ (" ನಿಂಬೆ ಗುವಾವಾ"). ಕೆಂಪು-ಚರ್ಮದ ತಿರುಳು - ರಸಭರಿತವಾದ, ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ, ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಹಳದಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅದೇ ಬಣ್ಣದ ಒಳಗೆ, ನಿಂಬೆ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಗುವಾಯಾವಾ ಎಂಬ ಹೆಸರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಗುವಾವಾ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಗುವಾನಾಬಾನಾ (ಗುವಾನಾಬಾನಾ, ಅಣ್ಣಾನಾ ಮುರಿಕೇಟಾ, ಸೇಬು, ಅನ್ನನ್ ಮುಳ್ಳು, ಜರ್ವೆಲಾಲ್, ಸೋರ್ಸೊಪ್). ನೋನಾ, ಚೆರಿಮಿ, ಕೆನೆ ಸೇಬು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು, ಗ್ವಾನಾಬಾನಾ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾದಿಂದ, ಆದರೆ ಸೂಕ್ತ ವಾತಾವರಣದಿಂದ ಹಲವಾರು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಮಾಗಿದ ದುಂಡಾದ ಹಣ್ಣು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹೃದಯದ ಹಣ್ಣು 12 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತಲುಪಬಹುದು. ಮೂಳೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಇವೆ. ಇದು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿರ ಹಣ್ಣು ತೋರುತ್ತಿದೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವರು ಚುಚ್ಚುವ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಪೈನ್ಗಳು ಘನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿರುಳಿರುತ್ತವೆ. ಮಾಗಿದ ತಿರುಳು ಫೈಬರ್-ಕೆನೆ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ರುಚಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯವು ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸಬಹುದು.

ಡಸ್ಕ್ರಿಯೋಡ್ಸ್. (ಸಫಾ, ಸಫಾ, ಆಫ್ರಿಕನ್ ಪಿಯರ್). ಈ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರವು ನೈಜೀರಿಯ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಂಗೋಲಾದ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಏಷ್ಯಾದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಮಲೇಷಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀಲಿ ಮತ್ತು ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಛಾಯೆಗಳ ಆಯತಾಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ( ಬಿಳಿಬದನೆ ಹಾಗೆ). ಒಂದು ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು - 48% ಕೊಬ್ಬಿನವರೆಗೆ, ವಿವಿಧ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಜೀವಿಗಳ ವಿವಿಧ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದವರು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು, ಡಾರ್ಕ್ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬದಲಾಗುವ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಆಫ್ರಿಕನ್ ಪೇರಳೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಆಯತ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ತೆಳು ಹಸಿರು ತಿರುಳು ಒಳಗೆ ಹೊಂದಿವೆ. ಹೇಳಿದಂತೆ ಈ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ 48 ಪ್ರತಿಶತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಫಾ ಮರಗಳು ನೆಡಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು 7-8 ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ತೈಲವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಜಬಟಿಕ (ಜಬುಟಿಕಾಬಾ, ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮರ). ಹೆಸರಿನಿಂದ ಈ ಸಸ್ಯವು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಿಂದ ಬಂದಿದೆಯೆಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಕೌಂಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ( ಸಿಂಗಾಪುರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಕಂಡಿತು). ಮರದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಕೃಷಿಯೊಂದಿಗೆ ತೊಂದರೆಗಳು ಇವೆ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ವಿಧಾನ: ಅವು ನೇರವಾಗಿ ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮರದ ಶಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ (ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ 4 ಸೆಂ.ಮೀ.), ಡಾರ್ಕ್ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣ. ತೆಳುವಾದ ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ( ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾದ) ಮೃದು ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಹಲವಾರು ಎಲುಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರಂಟ್ (ಈವ್, ಖನೂನ್, ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರೂಟ್, ನಂಗ್ಕಾ, ಇಂಡಿಯನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಟ್ರೀ). ಪಾಲಿನೇಷ್ಯನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮರ ಮತ್ತು ಮಲೇಷಿಯಾದ ಚೆಲ್ಲಾಬೇಡಾದ ಸಂಬಂಧಿ.

ಮರಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಹಾನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇವು. ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರೂಟ್ನ ಅಧಿಕೃತ ದಾಖಲೆಯು 1 ಮೀಟರ್ 120 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ಸುತ್ತಳತೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 34 ಕೆಜಿ ತೂಗುತ್ತದೆ.

ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರೂಟ್ ಅವರ ಸಿಪ್ಪೆ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿ ಹಳದಿ ತಿರುಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಕಡಿಮೆ ದರೋಡೆಗಳಿವೆ. ವಿವರಿಸಲು ರುಚಿ ಕಷ್ಟ - ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಪೇಸ್ಟ್ಗಳ ಕೆಲವು ಸಂಯೋಜನೆ.

ಡ್ಯುರಿಯನ್ (ಡ್ಯುರಿಯನ್). ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ನೋಡಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಕೇಳಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಅಸಹ್ಯಕರ ವಾಸನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಇಡೀ ಪ್ರಪಂಚಕ್ಕೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾದರು.

ಆದರೆ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಡ್ಯುರಿಯನ್ನ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಭಿಜ್ಞರು, ಅವರು ತಮ್ಮ "ಹಣ್ಣಿನ ರಾಜ" ಎಂದು ಆದೇಶಿಸಿದರು. Durian ನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಎಲ್ಲರೂ, ಅವಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಪದವನ್ನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಜಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ತಿನ್ನಲು, ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಹಳದಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ. ವೈಲ್ಡ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೈಬ್ರಿಡ್, ಅವರ ಮಾಂಸವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ನಮಗೆ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ. ಕಾಡು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಸಾಧ್ಯವಾದುದು, ಮತ್ತು ಅದರ ದಾಟುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಳದಿ ತಿರುಳು ಜೊತೆ. ಹಳದಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಮಾಧುರ್ಯವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದ್ದರೂ, ರುಚಿ ಇಲ್ಲ.

ಅಂಜೂರ (ಫಿನಾ, ಅಂಜೂರದ ಮರ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣು, ವೈನ್ ಬೆರ್ರಿ, ಸ್ಮಿರ್ನಾ ಬೆರ್ರಿ, ಫಿಕಸ್ ಕ್ಯಾರಿಕಾ). ನಿಮ್ಮ ನಗರದ ಹಣ್ಣಿನ ಕೌಶಲ್ಯದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಅವರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅಂಜೂರದ ಪೀಲ್ನ ಬಣ್ಣವು ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಜ್ಯುಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ. ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೇಷರತ್ತಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅದನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು!

ಕಮಿಟೋ (ಅಬಿಯು) - ಮತ್ತೊಂದು ಕೈಮಿಟೊದೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲ ಮಾಡಬೇಡಿ ( ಕ್ರಿಸಫಿಲ್ಲಮ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟಾರ್ ಆಪಲ್). ಅಮೆಜಾನ್ ನದಿ rimovyev ಪೆರು, ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಕೊಲಂಬಿಯಾ, ಈಕ್ವೆಡಾರ್, ವೆನೆಜುವೆಲಾ ಮತ್ತು ಟ್ರಿನಿಡಾಡ್ಗೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಯವಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಚರ್ಮದ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ. ಬಿಳಿ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಕೆನೆ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಸುಗಂಧವು ರಿಮೋಟ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಕೈಮಿಟೊವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ತುಟಿಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಅಂಟು ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೈಮೈಟೊ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಸಿ, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾನಿಸೆಲ್ (ಕ್ಯಾನಿಸೆಲ್, ಟೆಸಾ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಣ್ಣು, ಹಳದಿ ಸಪೋಟಾ). ಮೂಲದ ಪ್ರದೇಶ - ದಕ್ಷಿಣ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕಾ, ಆಂಟಿಲೆಸ್ ಮತ್ತು ಬಹಾಮಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು 7.5 ಸೆಂ.ಮೀ. ಅಗಲವಾಗಿ ಮತ್ತು 12.5 ವರೆಗೆ ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ರೂಪವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಗೋಳಾಕಾರದ, ಅಂಡಾಕಾರದ, ಮೊಟ್ಟೆ-ಆಕಾರದ, ತಿರುಚಿದವು. ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಬಣ್ಣವು ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. 1-4 ದೊಡ್ಡ ಎಲುಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಹಿಟ್ಟು. ತಿರುಳಿನ ಸುವಾಸನೆಯು ಹುರಿದ ಪೈಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯದಿಂದ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾನಿಸೆಲ್ ಟೆಂಡರ್ ಫೈಬರ್, ನಿಕೋಟಿನ್ ಆಮ್ಲ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕರಾಂಬೊಲಾ. (ಸ್ಟಾರ್ಫ್ರುಟ್, ಕರ್ಕ್, ಮಾ ಫಿಕ್, ಕ್ಯಾರಾಂಬೊಲಾ, ಸ್ಟಾರ್-ಹಣ್ಣು). "ಟ್ರಾಪಿಕಲ್ ಸ್ಟಾರ್" ಅಥವಾ "ಟ್ರಾಪಿಕ್ಸ್ನ ಸ್ಟಾರ್" ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ ಅವರು ನಕ್ಷತ್ರದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣು ಖಾದ್ಯ, ಮತ್ತು ತನ್ನ ರಸಭರಿತ ತಿರುಳು ರುಚಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನಿಮಗೆ ತೋರುವುದಿಲ್ಲ ವೇಳೆ, ಸುಗಂಧ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ (ಕಸ್ತೂರಿ, ಕಲಿಮಾಂತನ್ ಮಾವು, ಮಾಂಗ್ಗಾ ಕ್ಯೂಬನ್, ಪೆಲಿಪಿಸಾ, ಮ್ಯಾಂಗಿಫೆರಾ ಕ್ಯಾಸ್ಟರಿ). ಸ್ಥಳೀಯ ಸಸ್ಯ ದ್ವೀಪ ಬೊರ್ನಿಯೊ ( ಕಾಲಿಮಾಂತನ್).

ನೀವು ಜೈವಿಕ ವಿವರಗಳಿಗೆ ಹೋಗದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಕಾಡು ಮಾವು ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಿತ್ತಳೆ ಫೈಬ್ರಸ್ ತಿರುಪ್ಟ್ ಕ್ಯಾಸ್ರಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಸುಗಂಧಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಮಾವುಗಳಂತೆಯೇ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ.

ಕಿವಾನ್ (ಕಿವಾನೋ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕೊಂಬಿನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಆಫ್ರಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಆಂಟಿಲ್ಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕೊಂಬಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಅಂಗುರಿಯಾ). ಆಫ್ರಿಕಾದಿಂದಲೇ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೇರಿಕ, ನ್ಯೂಜಿಲ್ಯಾಂಡ್, ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಹಳದಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಉದ್ದವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಿಯಾನಾ ಆಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಮಾಂಸ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸೌತೆಕಾಯಿ ತೋರುತ್ತಿದೆ. ರುಚಿಯನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬಾಳೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವೆಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮವು ನಂಬಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಿವೋನೋ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಎ, ಗ್ರೂಪ್ ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ), ಮ್ಯಾಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ (ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್), ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು (ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಸತು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್) ಇವೆ.

ವಕೀಲ (ಪ್ಯಾರೆನ್ ವಾಕಿಂಗ್) ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೈಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಗೋಳಾಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳು (4 ಸೆಂ.ಮೀ. ಉದ್ದ ಮತ್ತು 6 ಸೆಂ.ಮೀ. ಅಗಲದಲ್ಲಿ) ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಣ್ಣದ ಮೂರು ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ; ಹಳದಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು. ತಿರುಳು ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ-ಆಕಾರದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ. ಒಂಟಿಯಾಗಿರುವ ರುಚಿಯು ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಚೆರ್ರಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಕೊಕೊನ್ಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗುಂಪಿನ ಬಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ ಇದು ಇಲ್ಲಿಯೇ ಅದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಷ್ಯಾ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಏನು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಧ್ವಂಸಗೊಂಡ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ( ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ) ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ, ಸಿಪ್ಪೆಯ ಇಂಧನವಾಗಿ ಬಳಸಿದ ಶೆಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ, ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಹೊರಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳು ಮೃದು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತೆಂಗಿನ ನೀರು ( ಅಥವಾ "ಹಾಲು"). ನಮ್ಮ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತೊಂದು ಹಂತದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ - ತಂತು ಸಿಪ್ಪೆ ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳುಗಳ ದಪ್ಪ ಪದರ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಾಗರ (ಕೊಕೊ ಡಿ ಮರ್ರ್ಸ್, ಡಬಲ್ ವಾಲ್ನಟ್, ಸೇಶೆಲ್ಸ್) ಸೀಶೆಲ್ಲೆಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಎರಡು.

ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟ ... ಮಹಿಳಾ ಪೃಷ್ಠದ. ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿವೆ, ಸುಮಾರು 18 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸರಾಸರಿ, 25 ಕೆ.ಜಿ.ಗಳಷ್ಟು ನಿದರ್ಶನಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು 40 ಕೆಜಿ. ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಂಖ್ಯೆಯಿದೆ, ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಭಿರುಚಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ.

ಕ್ಯಾಂಡಿ ಟ್ರೀ (ಹೋವೆನಿಯಾ ಡಬ್ಲಿಸ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಅಬ್ರಾಡ್ ಅನ್ನು ಜಪಾನಿನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮರ ಅಥವಾ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಜಪಾನಿನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮರ ಅಥವಾ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮರ). ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ ಜಪಾನ್, ಪೂರ್ವ ಚೀನಾ, ಕೊರಿಯಾ ಮತ್ತು ಹಿಮಾಲಯದಲ್ಲಿ 2000 ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಅದರ ಸುಂದರವಾದ ಹರಡುವ ಕಿರೀಟಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಒಂದು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಿಗೆ ವಿತರಿಸಲಾಯಿತು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ನಲ್ಲಿ, ಇದು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಅರಣ್ಯಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ "ದಾಳಿಕೋರರು" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಅವರೆಕಾಳುಗಳಂತೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ. ಕ್ಷಣಿಕವಾದ ಹಣ್ಣು, ಇದು ಬಹಳ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಚೀಸ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮರದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಒಣಗಿದ, ನಂತರ ಅವರು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಾಗೆ - ಮತ್ತು ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ( ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಹೆಸರು "ಜಪಾನಿನ ರೈಸನ್ ಮರ"). ಬೀಜಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲು, ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಯುವ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಸಾಹ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ( ಸುಕ್ರೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲುಕೋಸ್). ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಹಲವಾರು ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮರದ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಹೀಗಾಗಿ, ಈ ಸಾರದಿಂದ ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಿದ್ದರು, ಇದನ್ನು ಡಿಹೈಡ್ರೋಮೈಸೆಟಿನ್ (ಡಿಹೆಚ್ಎಮ್) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ! ಈಗಾಗಲೇ ಈಗ ಔಷಧಗಳು ಇವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಡಿಹೈಡ್ರೋಮೆರಿಕಟೆನ್ ಎಂಬ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ಇದು "ಸಮಶೀಲವಾದ ಮಾತ್ರೆಗಳು" ಅನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಾದಕದ್ರವ್ಯದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವ್ಯಸನವನ್ನು ಜಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮರವಾಗಿದೆ!

ಕೆನೆ ಆಪಲ್ (ಅನ್ನನ್ ಮೆಶ್, ಬುದ್ಧ ಹೆಡ್, ಬುಲ್ಲಿಶ್ ಹಾರ್ಟ್, ಕೆನೆ ಆಪಲ್) ಇಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲ ಇರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ "ಕೆನೆ ಆಪಲ್" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿತ ಸಸ್ಯ "chechherimaya" ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಟಿಲ್ಲೆ ದ್ವೀಪಗಳ ಗುಂಪಿನಿಂದ, ಈಗ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು (8 ರಿಂದ 16 ಸೆಂ.ಮೀ.) ಹೃದಯದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ ( ಇಲ್ಲಿಂದ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ), ಹೊರಗೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಸಿಹಿ ಬಿಳಿ, ಬಹುತೇಕ ಕೆನೆ ತಿರುಳು ಒಳಗೆ, ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗುವ. ವಾಸನೆಯು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ, ಯಾರೂ ಮನಸ್ಸಿನ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕುಮ್ವಾಟ್ (ಕುಮ್ವಾಟ್, ಫಾರ್ಚೂನ್, ಕಿನ್ಕಾನ್, ಜಪಾನಿನ ಕಿತ್ತಳೆ). ಮದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಚೀನಾ, ಆದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತದಲ್ಲಿ ಇದು ಸರಿಯಾದ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿದೆ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಜನರ ಈ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕರು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇನ್ನೂ ನಿರ್ಧರಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ. ಸಣ್ಣ ಓಡಾಡುವ ಹಣ್ಣುಗಳು (ನಾಲ್ಕು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಎರಡು ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಅಗಲದಲ್ಲಿ) ಸಣ್ಣ ಕಿತ್ತಳೆಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕುಮ್ಕಾವತ್ನ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅವರು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದದ್ದು; ತಿನ್ನಲು ಮಾತ್ರ ಮೂಳೆಗಳು.

ಲಿಚಿ (ಲಿಚಿ, ಚೈನೀಸ್ ಪ್ಲಮ್, ಲಿಚಿ). ದಕ್ಷಿಣ ಚೀನಾದಿಂದ ಬಲವು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಸುತ್ತಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು (4 ಸೆಂ ವರೆಗೆ 4 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ) ಕೆಂಪು, ರಸಭರಿತ ಜೆಸ್ಟರ್ ತರಹದ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೂಳೆಯೊಂದಿಗೆ. ಅನೇಕರು ಅವರನ್ನು ಲಾಂಗಾನ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇವೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸ್ಥಿರತೆ ಪ್ರಕಾರ, ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ, ಆದರೆ ಲಿಚೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಲಾಂಗಾನ್. (ಲ್ಯಾಮ್-yai, lunnyan, ಡ್ರಾಗನ್ಸ್ ಕಣ್ಣಿನ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಹಣ್ಣು "pophaiya") ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಲತಃ ಚೀನಾದಿಂದ ಮೂಲತಃ ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಳಗೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಸಭರಿತವಾದ ಸಿಹಿ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ತಿನ್ನಂಬಬಹುದಾದ ಮೂಳೆ. ಮಾಂಸವು ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ನೆರಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಉದ್ದವಾದ ಕಾಂಗ್ (ಲ್ಯಾಂಗ್ಸಾಟ್, ಲೋನ್ಕಾನ್, ಡಕು, ಲೋನ್ಂಗ್ಕಾಂಗ್, ಲ್ಯಾಂಗ್ಸಾಟ್) ಮಲೇಷ್ಯಾದಿಂದ ಬರುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ಹವಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.

ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು (ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ 5 ಸೆಂ.ಮೀ. ಆದರೆ ರುಚಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಖರವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿ ಸಿಹಿ. ಲ್ಯಾಂಗ್ಸಾಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು, ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಲಕುಮಾ (ಪಾರಿಯಾರಿಯಾ ಲೂಸುಮಾ) ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಿಂದ, ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹವಾಯಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಓವಲ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (10 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ) ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮದ ಕಂದು-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ತಿರುಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 5 ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಲುಕುಮಾ ಮದರ್ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಲವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇವೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ ( ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು "ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಅದು ಲೂಟಿ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ).

ಲುಲೋ (ನರನ್ಹಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ನರನ್ಹಿಲ್ಲಿ, ನೋವಿನ ಕಿಟೋಸ್ಕಿ, ಲಾಟ್. ಸೊಲೊನಮ್ ಕ್ವಿಟೋನೆನ್ಸ್) ಆಂಡಿಸ್ನ ಹಣೆಯಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಿಂದ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸಿದ, ಹಾಗೆಯೇ ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಲೆಸ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ.

ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು (6 ಸೆಂ.ಮೀ. ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ) ಹೆಚ್ಚು ಹೋಲುವ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಕೂದಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು ಹುಳಿ-ಸಿಹಿಯಾದ ರುಚಿ, ಕುತೂಹಲಕಾರಿ, ಇದು ಅನಾನಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮರಾಕುಸಿ ಮಿಶ್ರಣದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಚ್ಚಾ ರೂಪ ಮತ್ತು ರಸ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಈಟ್. ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣು - ಟೋನ್ಗಳು, ರಕ್ತವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಸಹ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಹಣ್ಣು (ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪ್ರಯಾಣ ಸಿಹಿ, ಪವಾಡ ಹಣ್ಣು) ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿದ್ದಾನೆ.

ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಉದ್ದನೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು (3 ಸೆಂ.ಮೀ. ಉದ್ದದಲ್ಲಿ) ತಮ್ಮನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿವೆ. ಮಾಯಾ ಹಣ್ಣು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಗ್ರಹಿಸುವ ರುಚಿಯ ಗ್ರಾಹಕಗಳನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ನೀವು ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ತಿನ್ನುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಮಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ.

ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ಒಂದು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಹಣ್ಣು, ಸಹಜವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಮಮ್ಮಿ ಅಮೇರಿಕನ್ (ಅಮೇರಿಕನ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಆಂಟಿಲೀಸ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಮಮ್ಮಿ ಅಮೆರಿಕಾನಾ) ಅಮೆರಿಕದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳಿಂದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಈಗ ಸೂಕ್ತ ವಾತಾವರಣದಿಂದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ.

ರೌಂಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (20 ಸೆಂ ವರೆಗೆ ವ್ಯಾಸ.) ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗೆ ಹೋಲುವ ಒಂದು ಮೂಳೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎರಡನೇ ಹೆಸರನ್ನು.

ಮಾಮ್ (ಮಾಮ್ ಸಪೊಟೆ, ಮಮೀ, ಮಮೀ-ಸಪೋಟೆ, ಮಾರ್ಮಲ್ ಫ್ರಂಟ್, ಟ್ರಾವೆಲ್, ಪ್ಯೂರಿಯಾಯಾ ಸಪೋಟಾ). ಮೆಕ್ಸಿಕೋದ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಕೊಠಡಿ ಕೂಡ ಅಮೆರಿಕಾ ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಬೆಲ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಗೋಳಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಆಯತಾತ್ಮಕವಾಗಿರಬಹುದು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಹುದು (ಸುಮಾರು 20 ಸೆಂ.ಮೀ. ಉದ್ದ ಮತ್ತು 3 ಕೆ.ಜಿ.), ದಪ್ಪ ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿರುಳಿದ ಬಣ್ಣವು ಗುಲಾಬಿ, ಕೆಂಪು, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಬೂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಮರ್ಮಲೇಡ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ( ಇದು ಶೀರ್ಷಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ), ಮತ್ತು ಯಾರೊಬ್ಬರ ರುಚಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಯಾರಾದರೂ ಕೆನೆ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೀಜ.

ಮರ್ಮಲೇಡ್ ಭ್ರೂಣದ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಮಾವು (ಮಾವು) ಇದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅನೇಕ ಜನರು ಮಾವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದೆಡೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿ ಕರೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಯಾರಾದರೂ ಸ್ಟೋರ್ ಹಣ್ಣು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ತಾಜಾ. ಮಾವು ಭಾರತದಿಂದ ಬರುತ್ತಿದೆ, ಈಗ ಇದು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಅಕ್ಷರಶಃ ಬೆಳೆದಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಮಾವು ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ!

ಮಾಗಿದ ಮಾವುಗಳ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಬಣ್ಣವು ಹಳದಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಬಣ್ಣಗಳು ಇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆನ್ನೇರಳೆ, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು 35 ಸಾಮೂಹಿಕ ಬೆಳೆದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಸಿರು ಮಾವಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು, ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಅದು ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಗಿದವು.

ಅದ್ಭುತವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ರುಚಿ, ಮಾವುಗಳು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ದೃಷ್ಟಿ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾಗುರುಗಳು (ಮಾಂಗೊಸ್ಟೆನ್, ಮಂಗೊಸ್ಟಾನ್, ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್, ಗಾರ್ಸಿನಿಯಾ, ಮ್ಯಾನ್ಕುಟ್, ಈ ಸಸ್ಯದ ತಾಯಿನಾಡು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಹೋದರು, ಅಲ್ಲಿ ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಕ್ಕೆ ತೆರಳಿದರು.

ರೌಂಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ 7.5 ಸೆಂ.ಮೀ.) ದಪ್ಪ ಡಾರ್ಕ್ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ವಿಭಜನೆಗೊಂಡಿದೆ ( ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಗೆ) ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಗಳಿಗಾಗಿ. ರುಚಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಹುಳಿ, ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಗಿದೆ ( ಆದರೆ ನಾನು "ಭೇದಿಸುವುದಿಲ್ಲ" ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ ...). ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇವೆ, ಇದು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರದಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ತನಕ, ಬಿಳಿ ತಿರುಳು, ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ( ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭೇಟಿಯಾದರು).

ಮರಾಕು (ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣು, ಪಾಶ್ಫ್ರಂಟ್, ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣು, ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತ ಖಾದ್ಯ, ಪಾಸಿಫ್ಲೋರಾ ಖಾದ್ಯ, ಗ್ರ್ಯಾನಾಡಿಲ್ಲಾ ಪರ್ಪಲ್) ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.

ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು (ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ 8 ಸೆಂ.ಮೀ.) ಹಳದಿ, ನೇರಳೆ, ಗುಲಾಬಿ, ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ರುಚಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹುಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಿರುತ್ತದೆ ( ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತಾರೆ) ಆದ್ದರಿಂದ, ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಹವ್ಯಾಸಿ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮರಾಕುಯಿ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಎಲುಬುಗಳು ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಅವರ ಇತರ ಹೆಸರು "ಹಣ್ಣು ಭಾವೋದ್ರೇಕ" ಅಫ್ರೋಡಿಸಿಯಾಕ್ನ ಆಪಾದಿತ ಅಂತರ್ಗತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಗಂಭೀರ ಸಂಶೋಧನೆ ಇರಲಿಲ್ಲ.

ಮರೂಲಾ (ಮಾರ್ಯುಲಾ, ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಯಾ ಬಿರ್ರಿಯಾ) - ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಖಂಡದ ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ಮರವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕಪ್ಪು ಖಂಡದ ಹೊರಗಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಹುತೇಕ ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರೌಢ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಗನೆ ಒಳಗೆ ಸಂಚರಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾದಕದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಆಭರಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ತೆಳುವಾದ ಹಳದಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ - ಮಾಂಸವು ಬಿಳಿ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೂಳೆಯಾಗಿದೆ. ರುಚಿಯ ಟಾರ್ಟಿನೆಸ್ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮಾರ್ಲಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ಖಾದ್ಯ ಹಣ್ಣು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತನ್ನ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಆಫ್ರಿಕನ್ ಮದ್ಯಸಾರ "ಅಮರುಲಾ" ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಹಾವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ.

ಮಾರ್ಚ್-ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್-ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ( ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ) ಮತ್ತು ಮೊರಾಯುನ ಖನಿಜಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲವಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ, ನರ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದಂತಹ ದೇಹದ ಇಂತಹ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಮಾರ್ಲು ಕೂಡ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮಟಿಸಾ (ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಸಪೋಟೆಟ್, ಮಟಿಸಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕನ್ ಸಪೋಟೆ) - ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಮಾಹಿತಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದರ ಮೂಲದ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಮತ್ತಷ್ಟು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪಟ್ಟಿಗಳು.

ಹಣ್ಣುಗಳು ದುಂಡಾದ, ಮೊಟ್ಟೆ ಆಕಾರದ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ, ದೊಡ್ಡ (15 ಸೆಂ.ಮೀ. ಉದ್ದ ಮತ್ತು 8cm ಅಗಲ ವರೆಗೆ) ದಪ್ಪವಾದ ಮೃದುವಾದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ತಿರುಳು ಕಿತ್ತಳೆ-ಹಳದಿ, ಮೃದುವಾದ, ರಸಭರಿತ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು 2 ರಿಂದ 5 ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾಫೈ. (ಬರ್ಮಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಮಾಫೈ, ಬಕ್ಕೌರೀಯಾ ರಾಮಿಫ್ಲೋರಾ, ಬಾಕ್ಸಾರಿಯಾ ಸಪಿಡಾ) ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಹುತೇಕ ಮಲೇಷಿಯಾ ಮತ್ತು ಭಾರತದಲ್ಲಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಎರಡನೆಯ ಹೆಸರಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಮಾಫಿಯಾದಿಂದ ಇನ್ನೂ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು (2.5 ರಿಂದ 4 ಸೆಂ.ಮೀ. ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ) ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ, ಹಳದಿ-ಕೆನೆ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ. ಸ್ಥಿರತೆ ತಿರುಳಿಗಾಗಿ ಬಿಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಶಿಷ್ಯರು ಹುಳಿ-ಸಿಹಿಯಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ಗಳ ರುಚಿ, ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿನ ಅಜಾಗರೂಕ ಮೂಳೆ. ಮೂಲಕ, ಪೀಲ್ನ ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು, ಹಳದಿ ಮಾಫಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಭಾವಿತರಾಗಲಿಲ್ಲ, ನಂತರ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ.

ಮಾಫಿಯಾ ಬಹಳ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಸಾರಿಗೆಯನ್ನು ಚಲಿಸುತ್ತದೆ, ಕಳಿತ ಹಣ್ಣು 5 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬರ್ಮಲ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಕ್ತಹೀನತೆಗಾಗಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಟಸ್ಲಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್.

ಮೊಂಬಿನ್ ಪರ್ಪೆರೆನಿ (ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪ್ಲಮ್, ಸ್ಪೋಂಡೈಸ್ ಪರ್ಪುರಿಯಾ, ಸ್ಪೊಂಡಿಯಾಸ್ ಪುರ್ಪುರಿಯಾ, ಜೋಜು, ಹಾಗ್ ಪ್ಲಮ್, ಮಕಾಕ್, ಅಮರಾ, ಸಿರಿಗ್ಲಾಲಾ, ಸಿರಿಗಲಾ, ಸಿರಿಗುಲಾ, ಸಿರುವೆಲಾ). ಮದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಮಮ್ಮಿ - ಮೆಕ್ಸಿಕೋದಿಂದ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಮತ್ತು ಕೆರಿಬಿಯನ್ ದ್ವೀಪಗಳಿಗೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಅಮೆರಿಕವನ್ನು ನೈಜೀರಿಯಾ, ಭಾರತ, ಬಾಂಗ್ಲಾದೇಶ, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ಶ್ರೀಲಂಕಾ ಮತ್ತು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು.

ಮಾಮ್ನಿಯಾ ಪರ್ಪಲ್ ಎಂಬ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - " ಸಿರುವೆಲಾ"ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಭಾಷಾಂತರಗಳು" ಪ್ಲಮ್ ", ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಾಮ್ಬಲ್ಗಾಗಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಸ್ವತಃ ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಸರನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ - " ಹಾಸ್ಯ." ಆದ್ದರಿಂದ ನೋಡೋಣ, ಈ ಹಿಟ್-ಪ್ಲೇಕ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವನೀಯ ಗೊಂದಲದಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಡಿ! ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನನ್ನಿಂದ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವರು ಇನ್ನೂ ಸ್ಥಳೀಯ ಹೆಸರುಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅದರ ಪಟ್ಟಿಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಯಾರಾಗ್ರಾಫ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ...

ಹಣ್ಣುಗಳು 5 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗಿನ ಅಂಡಾಕಾರದ ಒಲವುಗಳು. ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮದಿಂದ, ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ, ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ( ಕೊನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ನಂತೆ ತುಂಬಾ ಕಾಣುತ್ತದೆ ...). ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ತಿರುಳು ತಂತು ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ; ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಹುಳಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಗ್ರೂವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆ ಒಳಗೆ.

ಗುಂಪು ಬಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ತಾಮ್ರದ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ದೈತ್ಯಾಕಾರದ (ಮಾನ್ಸ್ಟರ್ ರುಚಿಕರವಾದ, ದೈತ್ಯಾಕಾರದ ಆಕರ್ಷಕ, ಮಾನ್ಸ್ಟರ್, ಮಾನ್ಸ್ಟರ್, ಲ್ಯಾಟ್. Monstera deliciosa) ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದಿಂದ ರೈಲು, ಹಾಗೆಯೇ ಅದರ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಲುವಾಗಿ ಭಾರತ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಕ, ಅನೇಕ ರಷ್ಯಾದ ಆತಿಥೇಯರು ದೈತ್ಯಾಕಾರದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯದಂತೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಕಾರ್ನ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು 30 ಸೆಂ.ಮೀ. ಮತ್ತು 8.5 ಸೆಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ.

ಮುಶ್ಮುಲಾ ಜಪಾನೀಸ್ (ಲಾಕ್, ಎರಿಬೊಟ್ರಿ ಜಪಾನೀಸ್, ಶೇಷಕ್, ನಿಸ್ಪೆರೊ, ನಿಪ್ರೆಸ್ರೋ) - ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಿಂದ, ಈ ಸಸ್ಯವು ಕಾಕಸಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿತು, ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮುಸ್ಲಂನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಚಿತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಅವರು ಮರೆತಿದ್ದಾರೆ .

ಕಿತ್ತಳೆ-ಹಳದಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ 5 ಸೆಂ ವರೆಗೆ ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆಯ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ. ರುಚಿಗೆ, ಯಾರೊಬ್ಬರು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತಾರೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು, ಆದರೆ ಹುಳಿತನದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಮೊದಲು ಮುಶ್ಮಲುವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆಯೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ; ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಣ್ಣು, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿದ್ದು, ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದದು ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಅರೆತ್ಮಿಯಾ, ನೀರು, ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ.

ನಾವಿಕ (ಬಹುಶಃ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರು - ಸಕ್ಕರೆ ಸೇಬು, ಅನ್ನನ್ ಸ್ಕೇಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ-ಸೇಬು, ಸ್ವೀಟ್ಟೋಪ್, ನೋಯಿ-ನಾ). ರೂಪ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ "ಮಾಪಕಗಳು" ಒಂದು ಮೂಲ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ದೋಷಯುಕ್ತ ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಿಂದ ಪಾಲಿನೇಷಿಯಾಕ್ಕೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನದೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ( ಇದರ ಅನೇಕ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಗುವಾನಾಬಾನಾ" ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೋಲುತ್ತಾರೆ, ಅವರು "ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿಗಳು", ಆದರೆ ಇದು ಒಂದೇ ಆಗಿಲ್ಲ! ಅಲ್ಲದೆ, ಗುನಾಬಾನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಸಕ್ಕರೆ ಆಪಲ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ತಪ್ಪಾಗಿ.)

ದೋಷಯುಕ್ತ ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ತಿರುಳು ಇದೆ, ರುಚಿ ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಘನ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಮೂಳೆಗಳು (60 ತುಣುಕುಗಳವರೆಗೆ). ಒತ್ತುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಳಿತ ಹಣ್ಣು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು, ಅವನ ತಿರುಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಶಾಂತವಾಗಿ ಚಮಚವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಅನಗತ್ಯ ಉದಾಹರಣೆ ಸಿಕ್ಕಿದರೆ ( ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಘನ), ಅವನಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳು ಮಲಗಲು ಮತ್ತು ನುಗ್ಗುತ್ತಿರುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮತ್ತು ನೈನ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿವಿಧ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ.

ನೋನಿ. (ನೋನಿ, ಮೊರಿಂಡಾ ಸಿಟ್ರಿಫೋಲಿಯಾ, ಮೊರಿಂಡಾ ಸೈಟ್ರಾಸೊಲಿಸ್ಟ್, ಬಿಗ್ ಮಿರಿಂಗ್, ಇಂಡಿಯನ್ ಮಲ್ಬೆರಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮರ, ಚೀಸ್ ಹಣ್ಣು, ನಾನ್, ನಾನ್ಒ). ಈ ಸಸ್ಯದ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾ, ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅದರ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದೆ.

ಅಂಡಾಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವುಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಕೇವಲ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಪಿರಡಿಗಳು, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳ ಒಳಗೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೀವು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೋಲ್ಡಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಹಿ ರುಚಿಯ ಚೂಪಾದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅಷ್ಟೇನೂ ಸಂತೋಷಪಡಬಹುದು. ಅಂದರೆ, ಪ್ರವಾಸಿಗರು ನನೊನಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ ... ಆದರೆ ಇದು ಬೆಳೆದ ದೇಶಗಳ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ವಿಷಯ.

ಮುಳ್ಳು ಪಿಯರ್ (ಭಾರತೀಯ ಅಂಜೂರದ ಭಾರತೀಯ ಅಂಜೂರ, ಭಾರತೀಯ ಅಂಜೂರದ, SABR, ಮುಳ್ಳುತ ಪಿಯರ್, ಟಿಎಸ್ಬಿಆರ್). ಕಳ್ಳಿ! ಅತ್ಯಂತ ನಿಜವಾದ ಒಂದು, ಆದರೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಲ್ಲ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಮರದ ಸಸ್ಯ. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಳ ( ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ನೆನಪಿಡಿ) - ಅಮೇರಿಕಾ ( ಎರಡೂ ಖಂಡಗಳು). ಕೆಲವು ಹೆಸರು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಒಂದು ವಿಶೇಷಣವನ್ನು "ಭಾರತೀಯ" ಎಂಬ ವಿಶೇಷಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬೇಡಿ, ನೀವು ಶಾಲೆಯ ಇತಿಹಾಸದ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸಿದರೆ, ಅದು ಭಾರತಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಪರೋಕ್ಷ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ( ಕೊಲಂಬಸ್ ಈಜುವುದು ಭಾರತಕ್ಕೆ ದಾರಿ ತೆರೆಯಿರಿ, ಒಡ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಗೊಂದಲ).

ತಿನ್ನಲು, ಸ್ಪೈನ್ಗಳು ಇಲ್ಲ, ಹಣ್ಣುಗಳು ( ಅವರು ತುಂಬಾ ಮುಳ್ಳುಯಾಗಿದ್ದರೂ ...) ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರಗಳು (10 ಸೆಂ ವರೆಗೆ), ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಛಾಯೆಗಳಾಗಿರಬಹುದು ( ಹಸಿರು, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ). ಅವರಿಗೆ ಸಿಹಿ-ಆಮ್ಲ ತಿರುಳು ( ಅವರು ಪರ್ಸಿಮನ್ ತೋರುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ), ಅದನ್ನು ಚಮಚದಿಂದ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಹಣ್ಣು ನೆನೆಸು ಮಾಡಬೇಕು, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೈನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಂದ ದೂರವಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೈನ್ಬೆರಿ (ಪೈನ್ಬೆರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅನಾನಸ್). ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕನ್ ಚಿಲಿಯ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೀರೊ-ಅಮೇರಿಕನ್ ವರ್ಜಿನ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಪೈನ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು 15 ರಿಂದ 23 ಮಿ.ಮೀ., ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ, ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನಂತಹ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡರು.

ರಶಿಯಾ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಮಾರಾಟವಾಗುವಂತೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮೈನ್ಬೆರಿ ಮಳೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕೊರತೆಯಿದೆ, ಇದು ಬಲವಾಗಿ ಕೊಳೆತು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಸಾರಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಪಿನ್ಬೆರಿ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಂಡನಸ್ (ಪಾಂಡಾನ್, ಮುದ್ರಣ ಪಾಲ್ಮಾ, ಕಾಡು ಅನಾನಸ್). ಕೆಲವು ಓದುಗರು ಬಹುಶಃ ಈ ಸಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಕೆಲವು ಜಾತಿಗಳು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮನೆ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿವೆ.

ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ದುಂಡಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ರೂಪದಲ್ಲಿದೆ. ಕೆಲವು ವಿಧದ ಪಾಂಡನಸ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿವೆ. ಅಂದರೆ, ನೀವು ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಕು ( ಆಕೆಯ ತಿನ್ನುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾನು ಯಾವುದೇ ತೊಡಕುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಭೇಟಿಯಾಗಲಿಲ್ಲ ...). ಬಹುಪಾಲು ಪಾಂಡನಸ್ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಸೋಪ್ ಸಹ ಆಯೋಗದ ರಸ ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲ ತಯಾರಿಸಲು.

ಪಪ್ಪಾಯಿ (ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮರ, ಬ್ರೆಡ್ ಮರ). ಇದು ಕೇಂದ್ರ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇತರ "ಬ್ರೆಡ್ ಮರಗಳು" ಜೊತೆ ಗೊಂದಲ ಮಾಡಬೇಡಿ ( ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಟ್ರೀ ಆರ್ಟೋಕಾರ್ಪಸ್ ಆಲ್ಟಿಲಿಸ್), ಈ ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಪಪ್ಪಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇದ್ದರೆ, ಅದು ಬ್ರೆಡ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮರದ ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ಬಲವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಉದ್ದವಾದ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 45 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು, ಮತ್ತು ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ 30 ಸೆಂ. ಹಸಿರು-ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಗಳು ಹಸಿರು, ಮತ್ತು ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಪ್ರಬುದ್ಧ ಪಪ್ಪಾಯದ ರುಚಿಯು ಕೆಲವು ವಿಧದ ಸೂಪರ್ ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೀಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏನಾದರೂ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಕ್ವವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಮತ್ತು ಪಪ್ಪಾಯದಿಂದ ಆಸ್ಟಿಯೋಕೊಂಡ್ರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲುಕರೆಯುವ ರಸವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವರು ಈ ರಸವನ್ನು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಪೆಪಿನೋ (ಮೆಲ್ಕೊ ಪಿಯರ್, ಸ್ವೀಟ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸೊಲೊನಮ್ ಮಿನುರಿಕಟಮ್) ಈ ಪೊದೆಸಸ್ಯ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಹ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

700 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕದ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ದುಂಡಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಅವುಗಳು ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿವೆ. ತಿರುಳು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ, ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ನಡುವೆ ಅಡ್ಡ ಇರುತ್ತದೆ. ಪಲ್ಪ್ ಖಾದ್ಯ ಸ್ನೀಕರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳು. ಪೆಪಿನೋವನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಸ್, ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿಪಿನೋ ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಎ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಸಿ, ಆರ್ಆರ್, ಹಾಗೆಯೇ ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಜೊತೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಸಹ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ.

ಪಿಟಾನಂಗ್ (ಯೂಜೆನಾ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಚೆರ್ರಿ, ಸೌತ್ ಚೆರ್ರಿ, ಸುರಿನಾಮ್ ಚೆರ್ರಿ) ಹೆಸರುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ, ಜೊತೆಗೆ, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕನ್ ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಗಿನಿಯಾ.

ಎರಡನೆಯ ಹೆಸರಿನಿಂದಲೂ ಪಿಟಾನ್ ರುಚಿಯು ಚೆರ್ರಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೆಳಕಿನ ಸಾಸಿವೆ; ಅವಳ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವು ಒಂದು ಮೂಳೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ರಸವತ್ತಾಗಿದೆ. ದುಂಡಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಛಾಯೆಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ, ತಕ್ಷಣ ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ನುಗ್ಗುತ್ತಿರುವ - ಅವು ಅಡ್ಡಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೆರ್ರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು - ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ರಸ, ಮೌಸ್ಸೆ, ಜಾಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಪಿಟ್ಯಾಂಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಎ ಮತ್ತು ಸಿ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಆಂಟಿಯೋಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ಗಳಿವೆ.

ಪಯಾಥತ್ಯ (ಪಿರೋ, ಮೂನ್ ಯಾಂಗ್, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಕಣ್ಣಿನ). ನಾನು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ pophaila - ಪಾಪಾಸುಕಳ್ಳಿ. ಅವರು ಅಮೆರಿಕಾದಿಂದ ಬರುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಹವಾಮಾನ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅದರ ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ.

ದೊಡ್ಡ ಆಭರಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸುಲಭ, ಅವುಗಳು ಬಹಳ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಚರ್ಮವು ಕೆಂಪು, ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಿರುಳು ಬಣ್ಣವು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ರಸವತ್ತಾದ ತಿರುಳು, ಅನೇಕ ಸಣ್ಣ ಖಾದ್ಯ ಕಲ್ಲುಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ರುಚಿ, ಆದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಏನೂ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೀಯ ಕರೆಯಲು ಕಷ್ಟ. ಅಭಿರುಚಿಯ ಅನನುಭವಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ. ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಬೃಹತ್ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದವು.

ಪೊಫರಿಯಾವು ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಸಿ, ಇ. ಈ ಹಣ್ಣು ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ನೋವುಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪ್ಲಾಟಿ ಅದ್ಭುತ (ಪ್ಲಾಟಿನಿಯಾ Insignis, Bacuri, Bacury, Pacuri, Pakuri, Pakouri, Packoeri, pakoeri, maniballi, bakurieiroro). ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಿಂದ (25 ಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು) ಮರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರದೇಶದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಎಲ್ಲೋ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ (ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಗಯಾನಾ, ಕೊಲಂಬಿಯಾ, ಪರಾಗ್ವೆ) - ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.

ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಗೋಳಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳು 12 ವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು, ದಪ್ಪ ಹಳದಿ-ಕಂದು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ತಿರುಳು ಕೂಡ ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮರ್ಮಲೇಡ್, ಜೆಲ್ಲಿ. ಪ್ಲಾಟ್ಫಾರ್ಮ್ಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ ಕಬ್ಬಿಣ, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕಥಾವಸ್ತು (ಪ್ಲುಮ್ಕೊಟ್, ಏಪ್ರಿಮ್) - ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹೈಬ್ರಿಡ್, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಪ್ಲಮ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಾಬಲ್ಯದಿಂದ.

ರೂಪವು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಚರ್ಮವು ಇನ್ನೂ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ; ಬಣ್ಣವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಹಸಿರುನಿಂದ ಬರ್ಗಂಡಿಗೆ ಇರಬಹುದು. ತಿರುಳು ರಸಕಿಯು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.

ನೇಗಿಲು ತನ್ನ "ಪೋಷಕರು" ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಜ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ compoote, ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಸಹ, ಸಹ ವೈನ್ ಸಹ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಗ್ಲುಕೋಸ್, ಶೀತಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪೊರೆ (ಪೋಮೆಲ್, ಪಮೇಲಾ, ಪೊಮೆಲೊ, ಪಮ್ಮೀಲೊ, ಪುಮೆಲೋ, ಸೋಮ್ ಒ ಈ ಸಿಟ್ರಸ್ನ ತಾಯ್ನಾಡಿ - ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ ಪ್ರಸ್ತುತ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ನಮ್ಮ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸರಕುಗಳು, ಆದರೆ ಹಲವರು ಅದನ್ನು ಈಗಲೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.

ಗೋಳಾಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದೊಡ್ಡ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತುಂಬಾ, ಮತ್ತು 10 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳವರೆಗೆ; ಕೇಪ್ಗಳು ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ದಪ್ಪ ಸಿಪ್ಪೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಸಿಟ್ರಸ್ನಂತಹ ಮಾಂಸವು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸಿಹಿ-ಸಿಐಟಿ, ರಿಫ್ರೆಶ್ನಂತಹ "ಸಂಬಂಧಿಕರ" ನಂತಹ ತುಂಬಾ ರಸವತ್ತಾದವಲ್ಲ.

ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹತ್ತಿರದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡಿದರೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ನಾನು ಖರೀದಿಸಲಿಲ್ಲ, ನಂತರ ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ, ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿಟ್ರಸ್, ಆಹಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇದು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು B1, B2, B5, C, BEATA- ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್. ತಣ್ಣನೆಯ ವಿನಾಯಿತಿ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಮೆಸೆಂಜರ್ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಚರಣಿಗೆಗಳು (SALACCA ವಾಲಿಚಿಯಾನಾ) ಸರ್ಪ ಹಣ್ಣು (SALACCA ZALACCA) ನ ಸಂಬಂಧಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ರಾಕಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ( ಎರಡನೇ "ಎ" ಮೇಲೆ ಒತ್ತು), ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಂತೆ ( ಪಠ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ಇರುವ ಹಾವು ಹಣ್ಣು, ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಫೋಟೋ) ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾದ, ಬಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಹೊಂದಿವೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಸಹ - ಪೀಲ್ ಮೇಲೆ ಮಾಪಕಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪೈನ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಾಗುವಳಿ ಒಂದು ಪ್ರದೇಶ.

ರಂಬುಟಾನ್ (ರಂಬುಟನ್, ಎನ್ಜಿಒ, "ಕೂದಲುಳ್ಳ ಹಣ್ಣು"). ರಂಬುಟನ್ನ ತಮಾಷೆಯ ನೋಟವು ತಕ್ಷಣವೇ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿದೆ. ಕೆಂಪು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು (5 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗಿನ ವ್ಯಾಸ) ನಿಜವಾಗಿಯೂ "ಕೂದಲುಳ್ಳ", ಇಂಡೋನೇಷಿಯನ್ ಪದ "ರಾಂಬಟ್" ನಿಂದ ಇದನ್ನು "ಕೂದಲು" ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಿದೆ. ಕೆಂಪು ಜೊತೆಗೆ, ರಂಬುಟನ್ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು-ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರಬಹುದು.

ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ( ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಂಬುಟನ್ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ), ಹಾಗೆಯೇ ಆಫ್ರಿಕಾ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಕಾರುಗಳು.

ಸಿಪ್ಪೆ ಮೃದುವಾದದ್ದು, ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ರಸಭರಿತವಾದ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಮಾಂಸ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿತನದಿಂದ. ನಾಯಿಮರಿ ತಿರುಳು ಬಣ್ಣವು ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿಯಾಗಿರಬಹುದು.

ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮೂಳೆ ಇದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವಳು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ರಂಬುಟಾನ್ನಿಂದ ಜಾಮ್ಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾನೆ, ಇದನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ರಂಬುಟಾನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ನಿಕೋಟಿನ್ ಆಸಿಡ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಸಿ, ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಬಿ 2 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಪಿಂಕ್ ಆಪಲ್ (ಸಿಜೈಜಿಯಂ ಜಂಬೋಸ್, ಮಲಬಾರ್ ಪ್ಲಮ್, ಚಾಂಪ್ಯು, ಚಾಮ್, ರೋಸ್ ಆಪಲ್, ಚೊಮ್-ಪೂ). ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಅದರ ಮೂಲದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.

ಆಪಲ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಚೊಮ್ಪಾವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಪಿಯರ್ ಅಥವಾ ಗಂಟೆಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಬಣ್ಣವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರಬಹುದು ( ಹೆಚ್ಚಾಗಿ), ತೆಳು ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಹಸಿರು. ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಚೊಂಪನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ( ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!).

ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಪಲ್ಪ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೀಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರವಾಸಿಗರೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಬಹುತೇಕ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಚಾಂಪ್ಯು ರೋಸಾವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ (ಆದರೆ ನಾನು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವನನ್ನು ಹಿಡಿಯಲಿಲ್ಲ), ಆದರೆ, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ರೋಸಿ ಸೇಬು ಒಂದು ಸೇಬಿನಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಭಿರುಚಿಯ ಅಭಿರುಚಿಯ ಚಂಪಾದಿಂದ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಥಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಗ್ಗಿಸಬಹುದು.

ರೋಮಾ ಯಾಗೊಡಾ (ಲ್ಯಾಟ್. ಮೈರ್ಸಿಯಾರಿಯಾ ಫ್ಲೋರಿಬುಂಡ, ರುಮ್ಬೆರಿ, ಗುವಾಬೇರ್ರಿ) - ಕೆರಿಬಿಯನ್ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ (ಫ್ಲೋರಿಡಾ ಮತ್ತು ಹವಾಯಿ) ಮತ್ತು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕತ್ತರಿ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು, ಚೆರ್ರಿ ಗಾತ್ರದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೆರ್ರಿಗಳು ( 8 ರಿಂದ 16 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ಗಳಿಂದ). ಮಾಂಸವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ, ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಮೂಳೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶದಲ್ಲಿ ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವರು ಜಾಮ್ಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ " ಗುವಾಬೇರ್ರಿ ಲಿಕ್ಯೂಯಿ.ಆರ್ ", ರೋಮಾ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಕೆರಿಬಿಯನ್ ದ್ವೀಪಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ಬಹಳಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬುದ್ಧನ ಕೈ (ಬುದ್ಧನ ಬೆರಳು, ಸಿಟ್ರಾನ್ ನಗ್ನ). ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಈ ವಿಚಿತ್ರ ಹಣ್ಣು ತಕ್ಷಣ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದಟ್ಟವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ನಿಂಬೆ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಸ್ಪಷ್ಟ ತಿರುಳುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬುದ್ಧನ ಕೈ ದಕ್ಷಿಣದ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣಿನ ಕೌಂಟರ್ಗಳಲ್ಲಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಅವುಗಳು ಸುವಾಸನೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅವರು ಜಾಮ್ಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಸಲಾಕ್ (ಸಲಾಕ್, ಸಲಾಕ್ಕಾ, ಕ್ರ್ಯಾಕ್, ಹಾವು ಹಣ್ಣು, ಹಾವು ಹಣ್ಣು, ಸಲಾಕಾ Zalacca). ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣು.

ಡ್ರಾಪ್-ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳು (4 ಸೆಂ ವರೆಗೆ ವ್ಯಾಸವನ್ನು) ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಸ್ಕೇಲಿ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಾವಿನ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೈಯಿಂದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅಗೆದು ಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟ ಚೂಪಾದ ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಮುಳ್ಳು ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಗೆಯ ಉಣ್ಣೆಬಟ್ಟೆ ಮಾಂಸ, ಇದು ಹಲವಾರು ತುಣುಕುಗಳು, ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇಚ್ಛೆಗೊಳಗಾಗದ ಮೂಳೆಗಳು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಈ ಹಣ್ಣು ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮರೆಯದಿರಿ, ಆದರೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹುಳಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿಗೆ, ಅವರ ಛಾಯೆಗಳಲ್ಲಿ, ಯಾರಾದರೂ ಪರ್ಸಿಮನ್ ನಂತಹ ಭಾವಿಸಿದರು, ಯಾರಾದರೂ ಪಿಯರ್, ಯಾರಾದರೂ ಅನಾನಸ್ ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಅಂದರೆ, ಇದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅಗತ್ಯ, ಪದಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಲಾಕ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಕೂದಲಿನ ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಸುಧಾರಿತ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ವ್ಯಾಪಾರ ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಯಾಂಟೋಲ್. (ಕ್ಯಾಟಟನ್, ಸ್ಯಾಂಡೋರಿಮ್ ಕೋಟ್ಜೇಪ್, ಸ್ಯಾಂಟೋಲ್, ಸೌತ್ ರಿಚ್, ಕ್ರಾಟೋನ್, ಕ್ರಾಥನ್, ಗ್ರೇರ್ಟನ್, ಟಾಂಗ್, ಡಾವ್ಕಾ, ವೈಲ್ಡ್ ಮ್ಯಾಂಗಿಸ್ಟೀನ್, ಫಾಲ್ಸ್ ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್). ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದೆ.

ಗೋಳಾಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳು (7.5 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗಿನ ವ್ಯಾಸ.) ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದಪ್ಪವಾದ ತುಂಬಾನಯವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ತಿರುಳು ಅನೇಕ ತುಣುಕುಗಳಿಂದ ವಿಭಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮೂಳೆ. Syntola ತಂದೆಯ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯ mangostein ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವರಿಗೆ ಹೆಸರುಗಳು ಒಂದು ನೀಡಿದರು. ಅವರು ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಲು ಯಾವುದೇ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಸ್ಯಾಂಟೋಲ್ ಅನೇಕ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಈ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ದುರ್ಬಲವಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಪೋಟಿಲ್ಲಾ (ಮರ, ವುಡಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮರ, ಆರಾ, ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾ, ಪ್ರಾಂಗ್ ಖವಾ, ಲಾ-ಮ್ಯೂಟ್, ನಸ್ಬೆರಿ, ಚಿಕು) ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಿಂದ ಬನ್ನಿ, ಈಗ ಅಮೆರಿಕ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆದಿದೆ.

ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಂಡಾಕಾರದ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು (10 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದಲ್ಲಿ) ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮದ ಕಂದು ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಕತ್ತಲೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ತಿರುಳು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದದ್ದು, ರಸಭರಿತವಾದದ್ದು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಭ್ರೂಣದ ಒಳಗೆ ಒಂದು ಡಜನ್ ಕಲ್ಲುಗಳು ಇವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಹುಕ್ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ನುಂಗಲು ಮಾಡಲು ಗಮನಹರಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಗಂಟಲುಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ( ಆದರೆ ಮೂಳೆಗಳು ತಿರುಳುನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ.).

ಅಂತಹ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣುಗಳು 3 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಕರುಣೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಅಥವಾ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ( ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಅವರಿಗೆ ರಷ್ಯಾ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ).

Sapodilla ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೊಂದಿದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಬಹಳಷ್ಟು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಉಪಯುಕ್ತ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಮತ್ತು, ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸಪೋಟ್ ಬಿಳಿ (ವೈಟ್ ಸಪೋಟೆ, ವೈಟ್ ಕ್ಯಾಪ್, ಮಾಟಸಾನೊ, ಕ್ಯಾಸಿಮಿರೊ ಖಾದ್ಯ, ಕ್ಯಾಸಿಮಿರೊ ಎಡುಲಿಸ್, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಆಪಲ್, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಆಪಲ್). ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಲೋಪದೋಷ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ( ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾ, ಲುಕುಮಾ) ಯಾವುದೇ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ಮೆಕ್ಸಿಕೋದ ಕೇಂದ್ರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಸಸ್ಯವು ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಮತ್ತು ನೆರೆಹೊರೆಯ ಬಹಾಮಾಸ್ನ ಕೆಲವು ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ ಭಾರತ, ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ನ ಕೆಲವು ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು (12 ಸೆಂ.ಮೀ. ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ) ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ರುಚಿಗೆ ಇದು ವೆನಿಲಾ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿಂಗ್ ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಮೂಳೆಗಳು (6 ತುಣುಕುಗಳವರೆಗೆ) ಇಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾದಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಸಲೀ (ಹಸಿರು ಸಪೋಟೆ, ಕೆಂಪು ಫೈಸನ್, ಆಕ್ರಾಡೆಲ್ಫಾ ವೈರಿಡಿಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊಕಾರ್ಪ್ಮ್ ವೈರಿಡ್). ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕಾದಿಂದ, ಹೊಂಡುರಾಸ್ನ ಪ್ರದೇಶ, ಕೋಸ್ಟಾ ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾ. ಅವುಗಳನ್ನು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಪಾಲಿನೇಷಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳು (12.5 ಸೆಂ.ಮೀ. ಉದ್ದ ಮತ್ತು 7.5 ಸೆಂ.ಮೀ. ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ) ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಮೃದುವಾದ ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಹುಶಃ ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಸ್ಪೆಕ್ಗಳಲ್ಲಿ. ತಿರುಳು ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಂಪು-ಕಂದು, ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದದ್ದು. ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣು 1 ಅಥವಾ 2 ಗಾಢ ಕಂದು ಮೂಳೆಗಳು.

ಸಫಟಾ ಕಪ್ಪು (ಕಪ್ಪು ಸಪೋಟೆ, ಡಯೋಸ್ಪೈರೋಸ್ ಡಿಜಿನಾ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಹಣ್ಣು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರ್ಸಿಮನ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಪರ್ಸಿಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರ್ಸಿಮ್ಮಮ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಆಪಲ್, ಬಾರ್ಬಕೊ). ಬೂಟುಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ ( ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾ, ಲುಕುಮಾ), ಯಾವುದೇ ರುಟೋವಿ ( ವೈಟ್ ಸಪೋಟೆ) ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದಂತೆ, ಎಬನಿಕ್, ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಸಪೋಟೆಯ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಬಂಧಿ ನಮಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮೂಲದ ಪ್ರದೇಶ - ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕಾ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕೊದ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳು, ಇದಲ್ಲದೆ ಮಾರಿಷಸ್, ಹವಾಯಿ, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್, ಆಂಟಿಲೆಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲ್ನಂತಹ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೌಢ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು (12.5 ಸೆಂ.ಮೀ. ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ), ಇದು ಕೊಳಕು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಹೊರಗೆ ಆಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮಾಂಸವು ಕಪ್ಪು ( ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಸರು). ಮಾಂಸವು ಜೆಲ್ಲಿ-ತರಹದ, ಹೊಳಪು, ಸಹ ಅಹಿತಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಶಾಂತ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ತಾಜಾ, ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 10 ಫ್ಲಾಟ್ ಮೂಳೆಗಳು ಇವೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುಣಿಸೆಸಿಹಿ (ಸ್ವೀಟ್ ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು, ಭಾರತೀಯ ಪಿನ್, ಅಸ್ಸಾಂ, ಸಪ್ಲಾಕ್, ಚಿಂತಪಾಂಡು). ಕಾಳುಗಳ ಕುಟುಂಬದ ಈ ಮರದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಪೂರ್ವ ಆಫ್ರಿಕಾ, ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು 20 ಸೆಂ ವರೆಗೆ ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತವೆ., ಬೀನ್ಸ್ ನಂತಹ ಬೀನ್ ಆಗಿರಬೇಕು ( ಅಥವಾ ಬಟಾಣಿ), ಹೊರಗೆ ಅವರು ತಿಳಿ ಕಂದು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ( ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಏರ್ಲಾಕ್ ಅಥವಾ ಪೆರಿಕಾರ್ಪಿಯಂ) ಗಾಢ ಕಂದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಹುಣಿಸೇಹಣೆಯು ತಿರುಳುನಲ್ಲಿ ಘನ ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಿದೆ.

ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಯು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಪಿಒ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ತಮರಿಲ್ಲೊ (ತಮಾರಿಲ್ಲೊ, ಟೊಮೆಟೊ ವುಡ್, ಸ್ಪೀಡ್ ಡಿಗ್ಗರ್, ಸೈಫೊಮಾಂಡ್ರಾ ಬೆಟಾಸಿಯಾ). ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕದ ಪಶ್ಚಿಮ ಕರಾವಳಿಯ ದೇಶಗಳು ದೇಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ; ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಬಹುತೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೋಸ್ಟಾ ರಿಕಾ, ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾ, ಜಮೈಕಾ, ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕೊ, ಹೈಟಿ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳು (10 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗಿನ ಉದ್ದ, 5 ಸೆಂ.ಮೀ. ಬಣ್ಣ ಹಳದಿ, ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಆಗಿರಬಹುದು. ತಿರುಳು ಗೋಲ್ಡನ್-ರೆಡ್ಡಿಶ್, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳು, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಹುಳಿ ಸಿಹಿ-ಉಪ್ಪು, ಮರಾಕುಸಿ ಅಥವಾ ಕರಂಟ್್ಗಳ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೇಟೊ ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಿದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ; ಶ್ರೀಮಂತ ಕಲಾಯಿಸ್, ಎ, ಬಿ 6, ಸಿ, ಟಿಯಾಮಿನ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್.

ಉಮರ್. (ಉಮಾರಿ, ಮಷಿಯೇರ್, ಯೂರ್, ಟೆಕಿ) ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಅಮೆಜಾನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ; ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಈಕ್ವೆಡಾರ್, ಕೊಲಂಬಿಯಾ ಮತ್ತು ಪೆರುನಲ್ಲಿ ಬಶೆರ್.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದ (5 ರಿಂದ 10 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗಿನ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 4 ರಿಂದ 8 ಸೆಂ.ಮೀ. ವ್ಯಾಸದಿಂದ), ಉತ್ತಮವಾದ ನಯವಾದ ಚರ್ಮದ ಹಳದಿ, ಕೆಂಪು, ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ತಿರುಳು ಪದರವು ಕೇವಲ 2-5 ಮಿ.ಮೀ., ಇದು ಹಳದಿ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ, ಸಿಹಿ, ಬಲವಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಭ್ರೂಣದ ಒಳಗೆ, ಒಂದು ಘನ ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಜೊತೆಗೆ ಅದರ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ವಿನ್ಯಾಸದಿಂದ, ಅಕ್ಷರಶಃ, ತೈಲವು ಹುಚ್ಚುಗಳಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಹೊಳಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

Umari ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಸತು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ.

ಫೈಲೊ. (ಫೀಜೋವಾ, ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಗುವಾ, ಅಕ್ಕಾ ಸೆಲ್ಲೊವಾ, ಅಕಾ ಫೀಕೋವಾ, ಫೀಕೋವಾ ಸೆಲ್ಲೊವಾ). ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಿಂದ ಬಲವು ಈಗ ಸೂಕ್ತವಾದ ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನದೊಂದಿಗೆ (ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸೇರಿದಂತೆ) ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿದೆ.

ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು (5 ಸೆಂ.ಮೀ. ಉದ್ದ ಮತ್ತು 4 ಸೆಂ.ಮೀ. ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ) ಮೃದುವಾದ ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಚರ್ಮ, ಅಥವಾ ಒಂದು ದೋಷಯುಕ್ತ ಕಪ್ಪು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಹುಳಿ ರುಚಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಕಳಿತ ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿನ ತಿರುಳಿನ ಬಣ್ಣವು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ರಸಭರಿತವಾದದ್ದು, ಜೆಲ್ಲಿ-ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಖಾದ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

Feicho ಅನೇಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಅಯೋಡಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ.

ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರ (Physalis, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪಚ್ಚೆ ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಮಣ್ಣಿನ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ಪೆರುವಿಯನ್ ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬಬಲ್, ಪಿಸಿ ಚೆರ್ರಿ, ಮಂಕಾ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಟೊಮೆಟೊ) - ನೀವು ಬಹುಶಃ ಅನೇಕ ಬಾರಿ ನೋಡಿದ, ಇದು ಕೇವಲ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ. ಇದು ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಓಪನ್ ವರ್ಕ್, ಏರ್ "ಬಾಕ್ಸ್", ಇದು ಒಣ ಫಿಜಾಲಿಸ್ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಸಣ್ಣ ರಸಭರಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳಕಿನ ಹುಳಿ ಜೊತೆ ಸಿಹಿ ( ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ) ವಿವಿಧ ಛಾಯೆಗಳು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರದಿಂದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು.

ಇದು ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಎ, ಸಿ, ಗ್ರೂಪ್ ಬಿ, ಟ್ಯಾನಿನ್, ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು, ಗ್ಲುಕೋಸ್ನ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ; ಫೈಬರ್, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ಬ್ರೆಡ್ಫ್ರೂಟ್ (ಆರ್ಟೋಕಾರ್ಪಸ್ ಆಲ್ಟಿಲಿಸ್, ಬ್ರೆಡ್ಫ್ರೂಟ್, ಪಾನಾ). ಅದೇ ಹೆಸರನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಪಪ್ಪಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೃಢೀಕರಿಸಬೇಡಿ! ಮದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ನ್ಯೂ ಗಿನಿಯಾ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯ ಓಷಿಯಾನಿಯಾ ದ್ವೀಪಗಳು ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಹರಡಿದೆ. ಬಹಳ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಪೇಜ್ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ದುಂಡಾದ-ಅಂಡಾಕಾರದ (30 ಸೆಂ.ಮೀ. ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 4 ಕೆ.ಜಿ.ಯಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.) ಒರಟಾದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಪಕ್ವವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಭ್ರೂಣವು ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಿತವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕಾಡು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಬ್ರೆಡ್ಪೇಜಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲ.

ಅಪಕ್ವವಾದ ಮಾಂಸ ಬಿಳಿ, ತಂತು, ಸ್ಟಾರ್ಚಿ, ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಮೇಲೆ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಕಳಿತ ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅಪಕ್ವವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ತಯಾರು ಮಾಡುವಾಗ, ಬ್ರೆಡ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ( ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ) 4% ಪ್ರೋಟೀನ್, 14% ಸಕ್ಕರೆಗಳು, 75-80% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ( ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಿಷ್ಟ) ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ರಿಸಫಿಲ್ಲಮ್ (ಸ್ಟಾರಿ ಆಪಲ್, ಸ್ಟಾರ್ ಆಪಲ್, Cainito, ಸ್ಟಾರ್ ಆಪಲ್, ಮಿಕ್ಸಿಫ್ರುರ್ಟ್, ಕ್ಯಾಮಿಟೋ) ಕೈಮಿಟೋದೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಬಾರದು ( ಅಥವಾ ಅಬಿಯು). ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದ ಬಲದಿಂದ, ನಮ್ಮ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ, ಭಾರತ, ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಟಾಂಜಾನಿಯಾ ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೋಳಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ವ್ಯಾಸವನ್ನು 10 ಸೆಂ.ಮೀ.) ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಯವಾದ ತೀರಿಕೆಯ ಚರ್ಮದ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕೆನ್ನೇರಳೆ-ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಇರಬಹುದು, ಇದು ಕ್ಷೀರ ರಸದಿಂದ ರಸಭರಿತವಾದ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಜಿಗುಟಾದ ಆಗಿದೆ. 8 ಬ್ರಿಲಿಯಂಟ್ ಡಾರ್ಕ್ ಬ್ರೌನ್ ಅನ್ವೇಷಕ ಬೀಜಗಳ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಟ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾದರಿಯು ನಕ್ಷತ್ರಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಇರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನಗಳಿಂದ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯರಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಬಹಳಷ್ಟು ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ; ಇದು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ರಸಾಮು (ಆರ್ಟೋಕಾರ್ಪಸ್ ಚಾಂಪೆಡೆನ್, ಚೆಂಪ್ಸಕ್ ಅಥವಾ ಕೆಂಪ್ಟೆಕ್). ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುವ ಮಲೇಷ್ಯಾದಿಂದಲೇ, ನೆರೆಹೊರೆಯ ಬ್ರೂನ್, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಹ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮರಾಂಗ, ಬ್ರೆಡ್ ಮರ ಮತ್ತು ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರೂಟ್ನ ಸಂಬಂಧಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಉದ್ದವಾದವು, ದೊಡ್ಡದಾದವು (45 ಸೆಂ.ಮೀ. ಉದ್ದ ಮತ್ತು 15 ಸೆಂ.ಮೀ. ಅಗಲದಲ್ಲಿ) ಹಳದಿ-ಕಂದು ಸ್ಕೇವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟವು. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೈಯಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ನಿಂದಾಗಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಜಿಗುಟಾದ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಢ ಹಳದಿ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿದೆ ( ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ). ದಿ ಟೇಸ್ಟ್ ಆಫ್ ಕೆಮೆಡಾಕ್ ಸಂಬಂಧಿಗಳು ತೋರುತ್ತಿದೆ - ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರೂಟ್.

CHEDAMEC ಗುಂಪು ಬಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಫಾಸ್ಫರಸ್ನ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ವಿನಾಯಿತಿ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಚರಿಮಿಯಾ (ಅನ್ನೋನಾ ಚೆರಿಮೋಲಾ, ಕೆನೆ ಆಪಲ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ವುಡ್, ಗ್ರ್ಯಾಂಯೂಲಾ, ಟಿಝುಮುಕ್ಸ್, ಅನಾನಾ ಪಾಶ್ತಿ, ಅಟಿಸ್, ಸಾಸಾಲಾಪಾ ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಹೆಸರುಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಗುಂಪೇ ...). ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಆಂಡಿಸ್ನ ಫುಟ್ಹಿಲ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಬಲವು ಗ್ರಹದಾದ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತ ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದೆ.

ಚೆಚೆಮಿಯಾವು ಅನೇಕ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುವುದು ಸುಲಭ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆನೆ ಸೇಬು ಕೂಡ ಅನೋನ್ ಜಾಲರಿಯೆಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅನೋನ್ ಮುಳ್ಳು ( ಗುನಾಬಾನಾ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್), ಅನ್ನನ್ ಸ್ಕೇಲಿ ( ನೋನಾ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಆಪಲ್).

ಭ್ರೂಣವು ಹೃದಯದ ಆಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (20 ಸೆಂ.ಮೀ. ಉದ್ದ ಮತ್ತು 10 ಸೆಂ. ಅಗಲದಲ್ಲಿ), ಹಸಿರು ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಸಿರು ಚರ್ಮದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿಯ ಮಾಂಸ, ಫೈಬರ್-ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಮರಾಕುಯಿ, ಬಾಳೆ, ಅನಾನಸ್, ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣದ ಸಂಕೀರ್ಣ ರುಚಿ. ಎಲುಬುಗಳು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂದವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಅಗತ್ಯ.

ಚೆರಿಮಾದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾದದ್ದು: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಗುಂಪು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು.

ಜುಜುಬು (ಪ್ರಸ್ತುತ, Unabi, ಚೀನೀ ಪಿನ್, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ, ಚುಪಿಯರ್, ಜುಜುಬ್, ಜುಜುಬ್). ಆಗ್ನೇಯ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ, ಜಪಾನ್, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಕಸಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೊಟ್ಟೆ ಆಕಾರದ ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಅವುಗಳು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಮೃದುವಾದ ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯುವ ಸಿಪ್ಪೆಯು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಸಿರು, ಹಳದಿ, ಗಾಢ ಕೆಂಪು, ಕಂದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಮಾಂಸವು ದಟ್ಟವಾದ, ಬಿಳಿ, ಸಿಹಿ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ ( ಸೇಬು ತೋರುತ್ತಿದೆ), ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ; ಒಂದು ಮೂಳೆ ಒಳಗೆ.

YuyuBa ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಿ, ಬಿ, ಎ, ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೊಟಿನ್, ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು, ಅಳಿಲುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉಚ್ಚರಿಸಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಹೆಸರುಗಳು.

ಎಳೆ (ಪರ್ವತ ಪೀಚ್, ಯಾಂಗ್ಮೀ, ಚೀನೀ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಚೀನೀ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮರ, ಕೆಂಪು ಬರ್ನಿಂಗ್). ಚೀನಾದಿಂದಲೇ, ಅಲ್ಲಿ ಎರಡು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ವಯಸ್ಸಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದೆ, ಆದರೆ ನೆರೆಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು - "ಒರಟು" ಚೆಂಡುಗಳು (2.5 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗಿನ ವ್ಯಾಸ.) ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ವಿವಿಧ ಛಾಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸವು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೀಜದಿಂದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಯುವಕರ ರುಚಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್, ಸಹ ಕಾಸ್ಟಿಕ್, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಛಾಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಯಂಗ್ಮೀ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಗುಂಪು ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಬಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಎಷ್ಟು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಿ? ಮತ್ತು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದವರ ಬಗ್ಗೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ?