ผักและผลไม้ในประเทศไทยมีความหลากหลายมาก เราได้รวบรวมสิ่งที่คุณควรลองในดินแดนแห่งรอยยิ้มไว้ด้านล่างนี้

ผลไม้ในประเทศไทย

1. ทุเรียน

ทุเรียน (ชื่อไทย - ทุเรียน) เป็นผู้นำที่ไม่มีปัญหาในรายการของเรา ผลมีสีเขียวอมเหลืองอ่อนมีเปลือกคล้ายเปลือก น้ำหนักตั้งแต่ 2 ถึง 5 กก. ทุเรียนมีมาก กลิ่นเหม็นและรสหวานและครีมที่ยอดเยี่ยม ทุเรียนกินดิบ ส่วนเมล็ดจะคั่วและรับประทานแทนถั่ว ไม่แนะนำให้เก็บไว้ที่บ้านหรือในโรงแรม รวมทั้งการขนส่ง เนื่องจากมีกลิ่นเหม็น ในโรงแรม โรงพยาบาล ศูนย์การค้า และสถานที่สาธารณะอื่นๆ หลายแห่ง คุณจะเห็นป้ายพิเศษเตือนว่าห้ามนำทุเรียนเข้ามาในห้อง คนไทยเองพูดถึงทุเรียนว่าเป็น "ผลไม้รสสวรรค์และกลิ่นนรก"

อย่าลองทุเรียน - วันหยุดเปล่า ๆ))

2. มะม่วง

มะม่วง (ชื่อไทย - มะม่วง) - ผลด้านนอกสีเหลือง เขียว หรือแดง ด้านนอกคล้ายแตง ข้างในเนื้อสีส้มอมเหลืองหรือเขียวฉ่ำมีรสหวานอมเปรี้ยว

ในความคิดของฉัน มะม่วงที่อร่อยที่สุดคือด้านนอกสีเขียวและด้านในสีเหลือง

3.แก้วมังกร

พิทยา หรือ พิทยา ("ผลแก้วมังกร" ตามังกร) (ชื่อไทย - จอว มะม่วง) ผลไม้สีชมพูหรือสีเหลืองสดใสที่มีเกล็ดสีเขียวเบาบาง ข้างในเนื้อขาวหรือแดงมีเมล็ดสีดำขนาดเล็ก

4. ฝรั่ง

ฝรั่ง (ชื่อไทย - ฝรั่ง) - ผลสีเขียวอ่อน ภายนอกคล้ายแอปเปิ้ล ผิวภายนอกที่หยาบกร้าน เนื้อเป็นสีขาวหรือสีแดง กรอบเหมือนแอปเปิล มีเมล็ดเล็กๆ มากมาย

5. มะละกอ

มะละกอ (มะละกอ) (ชื่อไทย - มะละกอ) - ผลไม้รูปลูกแพร์สีเขียวหรือเหลือง เนื้อเป็นสีส้มหรือสีชมพูสดใส มะละกอกินได้ทั้งผักและผลไม้ขึ้นอยู่กับระดับความสุก คนไทยชอบทำ “ส้มตำ” ที่มีชื่อเสียงจากมะละกอ

6. มังคุด

มังคุด (มังคุด) (ชื่อไทย - มังคุด) - ผลไม้ขนาดเล็กที่มีลักษณะเหมือนแอปเปิ้ลที่มีผิวสีน้ำตาลหรือสีม่วง หวาน. รสชาติเหมือนส้มโอ

7. ลิ้นจี่

ลิ้นจี่ (ชื่อไทย - ลิ้นจี่) - ผลไม้ขนาดลูกพลัมขนาดเล็กที่มีเปลือกสีชมพูเป็นสะเก็ด ข้างใน เยื่อกระดาษสีขาวซึ่งกินได้และเป็นกระดูกที่กินไม่ได้ รสชาติเหมือนองุ่น

8. ละมุด

ละมุด (ชื่อไทย - ละมุต) - ผลสีเหลืองน้ำตาลคล้ายกีวี เนื้อกรอบรสครีมคาราเมลและเนื้อแข็งเล็กน้อย รสชาติเหมือนลูกพลับ

9. เสาวรส

เสาวรสเป็นผลไม้สีม่วงอมม่วงหรือสีทอง มีขนาดประมาณผลเกรปฟรุตขนาดเล็ก ใต้เปลือกมีกระดูกในเปลือกหวานฉ่ำ กลายเป็นค็อกเทลที่อร่อยมาก: โซดาเสาวรสและน้ำเชื่อม))

10. ลำไย

ลำไย (ชื่อไทย - ลำไย) - ผลเล็กสีน้ำตาลอ่อน คล้ายวอลนัท ข้างในมีเนื้อสีขาวใสและกระดูกแข็ง

11. ขนุน

ขนุน (Indian breadfruit, Eve) เป็นผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีความหนา แหลมคม ผิวสีเหลืองแกมเขียว ดูเหมือนทุเรียนแต่ "หนาม" ของมันเล็กกว่า เนื้อเป็นสีเหลืองหวานมีกลิ่นและรสผิดปกติของดัชเชสแพร์ แยกส่วนออกจากกันและขายเป็นถุง เนื้อสุกจะรับประทานสดส่วนที่ยังไม่สุกจะสุก ขนุนผสมกับผลไม้อื่น ๆ ใส่ไอศกรีมกะทิ เมล็ดกินได้เมื่อต้ม

12. สับปะรด

สับปะรด (ชื่อไทย - ซาปารอต) สับปะรดของไทยถือว่าดีที่สุดในโลก ผลไม้นี้มีประมาณ 80 สายพันธุ์ รสชาติเข้มข้นตั้งแต่หวานอมเปรี้ยวจนถึงน้ำผึ้ง กลิ่นของสับปะรดสุกนั้นหอมหวานและหอมหวานเล็กน้อย เมื่อเลือกสับปะรด ให้ใส่ใจกับเนื้อสัมผัสของมัน: ควรขยี้นิ้วของคุณเล็กน้อย แต่ไม่อ่อนเกินไปหรือตรงกันข้าม แข็งเกินไป ในประเทศไทย สับปะรดจิ๋วหรือที่เรียกกันว่า "สับปะรดหลวง" ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน

13. มะพร้าว

มะพร้าว (ชื่อไทย - มะพร้าว). ฤดูกาล: ตลอดทั้งปี. ถ้าไม่ใช่เพราะผลไม้เหล่านี้ อาหารไทยคงเป็นแค่ส่วนผสมของอาหารจีนและอินเดีย พวกเขาจะเพิ่มข้าวและกินสด ซุปส่วนใหญ่จะปรุงด้วยกะทิ มีมะพร้าวในน้ำเชื่อมเป็นของหวาน ตลาดขายกะทิในผลไม้ เตรียมพร้อมสำหรับข้อเท็จจริงที่ว่ามะพร้าวในประเทศไทยไม่ใช่มะพร้าวที่เราเคยเห็นในโฆษณารางวัล พวกมันมีสีเขียวและใหญ่ แต่มีอีกประเภทหนึ่ง - สีน้ำตาลอ่อนขนาดเล็ก

14. หลังเสาร์

Langsat (ชื่อไทย - ลังสาต). ฤดูกาล: กรกฎาคมถึงตุลาคม ผลไม้ชนิดนี้แทบไม่รู้จักนอกประเทศ แต่เป็นที่นิยมมากในไทยเอง เนื้อสีเทาของมันมีทั้งรสหวานและเปรี้ยว เมล็ด Langsat มีรสขมจึงควรรับประทานผลไม้ด้วยความระมัดระวัง อย่าสับสนกับลำไย

15. ส้มโอ

ส้มโอ (ชื่อไทย - ส้มโอ). ฤดูกาล: ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงพฤศจิกายน มันมีรสชาติเหมือนส้มโอ แต่หวานกว่าเปรี้ยว นอกจากนี้ส้มโอยังมีขนาดใหญ่กว่ามาก เนื้อมีสีแดง เหลืองซีด และส้ม

16. เงาะ

เงาะ (ชื่อไทย - เงา). ฤดูกาล: ตลอดทั้งปี ช่วงพีค - ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายน ผลไม้ไทยที่โดดเด่นและอร่อยที่สุดชนิดหนึ่ง ผลไม้สีแดงสดที่มีขนแปรงสีเขียวอ่อนมีรสชาติที่ชวนให้นึกถึงองุ่นอย่างคลุมเครือ แต่มีรสหวานกว่าเท่านั้น เงาะเติบโตในจังหวัดภาคกลางและภาคใต้ (จันทบุรี พัทยา สุราษฎร์ธานี)

17. แอปเปิ้ลกุหลาบ

ชมพู่ (ชื่อไทย - ชมปู). ฤดูกาล: ตลอดทั้งปี. ผลไม้นี้มีสองพันธุ์: หนึ่งเป็นสีชมพูจริง ๆ อีกชนิดหนึ่งเป็นสีเขียว เพื่อลิ้มรสผลไม้นั้นคล้ายกับแอปเปิ้ลธรรมดา แต่มีรสเปรี้ยวกว่าเล็กน้อย สวยที่สุด แอปเปิ้ลกุหลาบออกสู่ตลาดในฤดูหนาว - ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงมีนาคม

18. สลัก

สลัก ผลงู(ชื่อไทย-ละคำ). ผลมีเกล็ดมีสีน้ำตาลเบอร์กันดีรูปร่างเป็นวงรีและยาวขึ้นเล็กน้อยชวนให้นึกถึงหยดน้ำ เปลือกบางและลอกออกค่อนข้างง่าย แต่เมื่อปอกผลไม้ คุณต้องระวัง: มันถูกปกคลุมด้วยหนามแหลมเล็กๆ ที่อ่อนนุ่ม เนื้อของปลาเฮอริ่งมีสีขาวอมเหลือง

19. แอปเปิ้ลน้ำตาล

แอปเปิ้ลน้ำตาล (ชื่อไทย - น้อยหน่า). ฤดูกาล: มิถุนายนถึงกันยายน ภายใต้ผิวสีเขียวที่เป็นหลุมเป็นบ่อมีเนื้อน้ำนมที่หอมหวานและมีกลิ่นหอม ถ้าผลสุกพอ ก็ใช้ช้อนกินได้ พื้นฐานของไอศกรีมพิเศษที่เสิร์ฟในร้านอาหารไทยคือแอปเปิ้ลน้ำตาล ผลไม้ชอบอากาศที่ร้อนและชื้น ดังนั้นจึงปลูกส่วนใหญ่ในภาคใต้ของประเทศ

20. มะเฟือง

มะเฟือง (ชื่อไทย - มะเฟือง). ฤดูกาล: ตุลาคมถึงธันวาคม ผลไม้มีสีเหลืองหรือสีเขียวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ตัดเป็นรูปดาวห้าแฉก ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงมีชื่อรอง - มะเฟืองหรือ " มะเฟือง". ผลสุกจะฉ่ำมาก รสชาติน่ารับประทานพร้อมกลิ่นโน๊ตของดอกไม้ไม่หวานมาก ผลสุกค่อนข้างเปรี้ยว พวกเขามีวิตามินซีจำนวนมาก ผลไม้ส่วนใหญ่ใช้สำหรับทำสลัด ซอส น้ำผลไม้ และน้ำอัดลม

21. มะขาม

มะขาม (ชื่อไทย - มะขาม) ฤดูกาล: ธันวาคมถึงมีนาคม มะขามเป็นผลไม้รสเปรี้ยวแต่ปลูกในเมืองไทย วาไรตี้หวานๆ. คนไทยมักจะต้มผลไม้ในน้ำเพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่สดชื่น

22. แตงโม

แตงโม (ชื่อไทย - แตงหม้อ) ฤดูกาล: ตลอดทั้งปี. ฤดูกาลท่องเที่ยว: ตุลาคม-มีนาคม ลักษณะ: แตงโมมีขนาดเล็ก มีเนื้อสีแดงหรือสีเหลือง สีเหลืองมีราคาแพงกว่าเพราะ ในประเทศไทยเป็นสีแห่งความมั่งคั่ง รสชาติ: น้ำตาล-หวานทั่วไปสำหรับแตงโม สดชื่นทั้งสองพันธุ์ หวานกว่าแอสตร้าคานอย่างเห็นได้ชัด การบริโภค: คอ สมูทตี้ และน้ำแตงโมสดเป็นที่นิยม ใช้สำหรับแกะสลักผลไม้

23. กล้วย

กล้วย - (ชื่อไทย - กล้วย). ฤดูกาล: ตลอดทั้งปี. ลักษณะที่ปรากฏ: สีเหลืองหรือสีเขียว รสชาติ: หวานมาก ยิ่งขนาดเล็กลงและเปลือกบางลง ยิ่งอร่อย แต่จะไม่เก็บไว้ อันยาวจะถูกเก็บไว้ดีกว่าพวกเขาเสียค่าใช้จ่ายมากขึ้น มีคุณค่าทางโภชนาการมาก กินดิบๆ กับเครื่องเทศ กึ่งสุกตากแดด ทอดให้สุก ต้มในกะทิหรือน้ำเชื่อม ดอกใช้ประกอบอาหารต่างๆ

24. แมนดาริน

แมนดาริน (ชื่อไทย - ส้ม) ฤดูกาล: ตลอดทั้งปี. ฤดูกาลท่องเที่ยว กันยายน-กุมภาพันธ์. รูปร่าง. มีขนาดเล็กกว่าพันธุ์ยุโรป มีผิวสีเหลืองแกมเขียวบางกว่า รสชาติ : หวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ฉ่ำมาก เมื่อเทียบกับพันธุ์ยุโรป ไม่เป็นเช่นนั้น รสจัดจ้าน. การบริโภค: ในประเทศไทย ส่วนใหญ่จะคั้นน้ำผลไม้และขายได้ทุกที่ตามแผงลอยริมถนน

ผลไม้ไทยตามฤดูกาล

เกือบสองในสามของรายการผลไม้เมืองร้อนที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุดในโลกถูกครอบครองโดยผลไม้ของประเทศไทย การจัดอันดับรวมถึง ผลไม้ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักด้วยคุณสมบัติและคุณสมบัติอันเป็นเอกลักษณ์

ในแถวผลไม้นี้ เราสามารถเติมของมีค่าและ . ได้อย่างปลอดภัย ผลไม้ที่น่าสนใจตัวอย่างเช่น ประเทศไทย ไม่รวมทุเรียน - ผลไม้หรือขนุนตามอำเภอใจและคลุมเครือมาก - ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในโลกที่ให้รสชาติและกลิ่นหอม เคี้ยวหมากฝรั่งน้ำผลไม้.

รายการนี้เป็นที่รู้จักน้อยที่สุดเพราะผลไม้เมืองร้อนที่ลึกลับและน่าอัศจรรย์ซึ่งมีรสชาติที่คาดเดาได้ยาก

บ้านเกิดทางประวัติศาสตร์ของมันคืออเมริกาเขตร้อน มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในปากีสถาน อินเดีย และฟิลิปปินส์

ชูการ์แอปเปิ้ลเป็นผู้อยู่อาศัยถาวรของเคาน์เตอร์การค้าในประเทศไทย ผลมีลักษณะเป็นกรวยขนาดใหญ่ เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 ซม. ใต้ผิวหนังที่แข็งกระด้างและเขียวอยู่เสมอ มีเนื้อนุ่มหอมที่มีเมล็ดหลายเมล็ดอยู่ข้างใน

เอกลักษณ์ - แอปเปิ้ลน้ำตาลมี กลิ่นหอมละมุนและรสคัสตาร์ด ผ่าครึ่งแล้วเทกะทิและแช่เย็น กลายเป็นไอศกรีมที่ยอดเยี่ยม เฉพาะจากส่วนผสมจากธรรมชาติ

ต้นละมุดที่เขียวชอุ่มตลอดปีถือว่าประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แอฟริกาตะวันตกและอเมริกาใต้เป็นบ้านของมัน พบในฟลอริดาและฮาวาย

ละมุดเป็นผลไม้เล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 20 ซม. ผิวหนาแน่นมีเนื้อสีส้มอ่อนหรือสีเหลืองเข้มอยู่ภายใน มีกระดูกขนาดใหญ่ตั้งแต่หนึ่งถึงสี่ชิ้น อร่อยมากและ ผลไม้หวานประเทศไทย.

18 ครีมแอปเปิ้ล

ครีมแอปเปิ้ลมีลักษณะคล้ายกับแอปเปิ้ลน้ำตาลทั้งรูปร่างและสี

หลายคนคิดว่าผลไม้ชนิดนี้มีหลากหลายพันธุ์ ผู้ที่ชื่นชอบกล่าวว่าผลไม้เมืองร้อนสองชนิดนี้มีความแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง และนี่คือเหตุผล:

ผลไม้เชอโมย่า ทรงกลมและมีเปลือกสามประเภทตั้งแต่แหลมที่เด่นชัดไปจนถึงเปลือกที่เรียบกว่าของสีเหลืองอ่อนหรือสีแดง

เนื้อแอปเปิ้ลครีมมีสีขาวฉ่ำชวนให้นึกถึงครีมที่ผสมผสานรสชาติของกล้วย เสาวรส มะละกอและสับปะรด หนึ่งในที่สุด ผลไม้แสนอร่อยในโลก.

กระท้อนเป็นผลไม้ที่เด็กไทยชื่นชอบมากที่สุดชนิดหนึ่ง ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เรียกว่า "ผลไม้ติดไม้"

มีขนาดตั้งแต่สีส้มจนถึงพาเมโล และมีลักษณะคล้ายกับส้มยอดนิยม แต่มีผิวสีเข้มและหนากว่า

ข้างในมีเซ็กเมนต์สีขาวหวานอมเปรี้ยวหลายส่วนพร้อมกลิ่นหอมน่ารับประทาน กระดูกกระท้อนมีขอบแหลมในฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้นไม่ควรกลืนกินในทุกกรณี

ผลของผลไม้เมืองร้อนนี้สามารถพบได้ในพื้นที่ภูเขาของอเมริกาใต้

รังไหมเติบโตบนไม้พุ่มขนาดเล็กและสามารถเติบโตจากเมล็ดผลไม้ได้อย่างน่าอัศจรรย์ใน 9 เดือน และจะใช้เวลาอีก 2 เดือนกว่าผลของพุ่มไม้ใหม่จะสุก

ผลไม้เป็นเบอร์รี่สีแดง ส้ม หรือเหลือง คล้ายกับมะเขือเทศ และมีรสชาติเหมือนส่วนผสมของมะเขือเทศและมะนาว

ต้นไม้ใหญ่ในตระกูลหม่อนเติบโตในอินเดีย ฟิลิปปินส์ ไทย และทุกเกาะในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ผลสุกมีรสหวานอมหวานคล้ายกับกล้วยที่ยังไม่สุกแข็งและเป็นแป้ง

จาก ผลไม้สุกพวกเขาเตรียมอาหารต่างๆ และเมื่อสุก ผลไม้จะได้รสชาติของขนมปังอบสดใหม่ ดังนั้นหนึ่งในชื่อรุ่นคือสาเก

อีกเวอร์ชั่นโรแมนติกน้อยกว่า สาเกมีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นอาหารจานหลักสำหรับผู้มีรายได้น้อยในอินเดียและบางประเทศและหมู่เกาะในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ผลไม้เมืองร้อนของประเทศไทยอีก 2 ผลไม้รวมอยู่ในการจัดอันดับ "ผลไม้ที่น่าอัศจรรย์ที่สุดในโลก" หลังสาทและลำไยเป็นผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายผลเบอร์รี่ที่เติบโตทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ขนาดของวอลนัท ผลเบอร์รี่ Langsat เติบโตราวกับเกาะกิ่งไม้เช่นทะเล buckthorn

ภายในผลแลงสาดมีห้าส่วน บางชนิดมีเมล็ดรสขมภายในรสเหมือนปาเมโล พาเมโลในรูปแบบย่อส่วน

เปลือกของแลงสาดมีสารน้ำยางที่จับเนื้อไว้ด้วยกัน ทำให้ลอกได้ยากกว่าลำไยซึ่งไม่มีน้ำยาง

ผลไม้แต่ละผลเติบโตบนกิ่งของมันเอง ติดกับกิ่งที่ใหญ่กว่า ดังนั้นจึงขายเป็นกระจุก มีกระดูกอยู่ตรงกลาง

ลำไยมีรสหวานและรสชาติเหมือนองุ่น

พวกมันถูกบรรจุกระป๋อง ตากแห้ง และตากให้แห้งเหมือนลูกเกด ประเทศไทยเป็นผู้ผลิตแลงสาดรายใหญ่ที่สุดของโลก มีการเพาะปลูกและมีการพัฒนาพันธุ์ใหม่ Langsat ปลูกในประเทศไทยอร่อยที่สุดในโลก

13 ลูกแพร์แอฟริกัน

ลูกแพร์แอฟริกันเป็นผลของต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีที่พบในป่าฝนเขตร้อนของแอฟริกา ซัปโปเติบโตไปทางใต้ไกลถึงแองโกลาและไกลออกไปทางเหนือถึงไนจีเรีย

ผลมีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีน้ำเงินเข้มถึง สีม่วงยาวได้ถึง 14 ซม. มีเนื้อสีเขียวซีดอยู่ข้างใน เหล่านี้เป็นผลไม้ที่มีไขมันและตามที่นักวิทยาศาสตร์ระบุว่าลูกแพร์แอฟริกันสามารถยุติความหิวโหยในแอฟริกาได้

ผลไม้มีส่วนประกอบสำคัญ 48% กรดไขมัน,กรดอะมิโน วิตามิน และไตรกลีเซอไรด์

ประมาณว่าหนึ่งเฮกตาร์ของสวนแพร์ในแอฟริกาสามารถผลิตน้ำมันได้ 7-8 ตัน โดยที่ทุกส่วนของพืชสามารถใช้งานได้

พืชที่แปลกประหลาดมากจากทางตะวันออกเฉียงใต้ของบราซิล

สิ่งที่ทำให้ตื่นตาตื่นใจคือผลที่งอกออกมาจากลำต้น

เริ่มแรกดอกสีขาวอมเหลืองจะปรากฏทั่วลำต้นและที่โคนกิ่ง จากนั้นจะเติบโตเป็นผลขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 ซม. ใต้เปลือกสีม่วงเข้มมีเนื้อสีเหลืองมีเมล็ดสีดำ 1-4 เมล็ด

องุ่นบราซิลมีรสหวาน พวกเขาจะรับประทานสด ไวน์และสุราที่เตรียมไว้

ผลไม้ไม่คงอยู่เป็นเวลานาน 3-4 วันหลังการเก็บเกี่ยวจะเริ่มหมัก

ผลไม้แปลกใหม่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของประเทศไทยและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ นี่คือบ้านเกิดของเขา

เปลือกผลไม้ที่ผิดปกติเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับผลไม้ความสม่ำเสมอของเนื้อเหมือนองุ่นที่มีหินอยู่ข้างใน เงาะ รสชาติหวานและฉ่ำ

ผลเงาะมีลักษณะเป็นวงรีและมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3-6 ซม. ลอกเปลือกออกได้ไม่ยากถ้าหั่นเป็นวงกลม

ลูกยอ ผลไม้ของประเทศไทย มีชื่อเรียกต่าง ๆ ทั่วโลก เช่น มะรุม ชีส ต้นหม่อนอินเดีย เกี๊ยวสุนัข และจังหวะ

ต้นกาแฟทั้งหมดเกี่ยวข้องกับเขา เอเชียตะวันออกเฉียงใต้และออสเตรเลียทั้งหมดเป็นบ้านของเขา

ต้นไม้ออกผลตลอดทั้งปี ผลของมันมีกลิ่นฉุน แม้จะมีกลิ่นแรงและน่าพึงพอใจเล็กน้อย แต่ผลไม้ก็อุดมไปด้วยวิตามิน โปรตีน ธาตุเหล็ก แคลเซียม และไฟเบอร์สูง

ลูกยอถูกเติมลงในสตูว์หรือกินดิบกับเกลือ น้ำโนนิยอดนิยมและอาจมีประโยชน์มาก

เสียงต่อสู้ น้ำหนักเกินและช่วยตามที่ผู้ผลิตพูดจากโรคภัยไข้เจ็บมากมาย ในหมู่เกาะแปซิฟิกหลายแห่ง โนนิเป็นอาหารหลักและพืชสมุนไพร

Marula เติบโตบนต้นไม้ผลัดใบในแอฟริกาใต้และตะวันออก

ต้นไม้แผ่กระจายไปทั่วทวีปตามถนนของชาวเป่าตูซึ่งเป็นแหล่งอาหารหลัก

ชาวบันตูปลูกต้นไม้ตลอดเส้นทาง ผลไม้สีเขียวเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและสุก มารูล่ามีเนื้อสีขาวฉ่ำมีกลิ่นหอมดีเยี่ยม

เมื่อมันร่วงหล่นจากต้นไม้ ไม่มีผลใดเริ่มที่จะหมักและทำให้ช้างและลิงบาบูนมีความสุขด้วยแอลกอฮอล์เล็กน้อย

Marula ใช้ทำเหล้า Amarula ยอดนิยม ซึ่งขายที่สนามบินปลอดภาษีทุกแห่งทั่วโลก

บ้านเกิดของผลเบอร์รี่ที่สวยงาม - ชายฝั่งตะวันตก อเมริกาเหนือทอดยาวครึ่งทางจากอลาสก้าถึงแคลิฟอร์เนีย พวกมันถูกพบในป่าชื้นและก่อตัวเป็นพุ่มหนาทึบ ผลเบอร์รี่นั้นคล้ายกับราสเบอร์รี่ แต่มีสีส้มสดใสแซลมอน พวกเขาจะหวานเมื่อกินดิบ เตรียมน้ำผลไม้ ไวน์ แยม และแยมผิวส้ม

สลักหรือที่เรียกว่าผลงู

มาจากต้นปาล์มพันธุ์พื้นเมืองของอินโดนีเซีย

ผลไม้เหล่านี้เติบโตที่โคนใบปาล์มและได้ชื่อมาจากผิวที่มีเกล็ดสีน้ำตาลแดง

แกะออกได้ง่ายและข้างในมีส่วนสีขาวหวานสามส่วน แต่ละส่วนมีกระดูกสีดำกินไม่ได้ ผลไม้ก็มี รสหวานอมเปรี้ยวและเนื้อสัมผัสคล้ายแอปเปิ้ล

6 เบล

อัศจรรย์ ผลไม้เมืองร้อนเบล พบได้ในร้านค้าและร้านขายของที่ระลึกทุกแห่งในประเทศไทย

เบลรายล้อมไปด้วยตำนานโบราณมากมาย ผลไม้มีหลายชื่อ - แอปเปิ้ลสีทอง, แอปเปิ้ลหิน

เปลือกของก้อนมีสีเหลือง สีเขียว สีเทา และแข็งแรงมากจนคุณต้องใช้ค้อนหรือเลื่อยเพื่อเปิดผล

ข้างในเนื้อสีเหลืองหอมมีเมล็ดปุย เยื่อกระดาษสามารถรับประทานสดหรือแห้ง

เชอร์เบททำมาจากน้ำผลไม้สด โดยเติมน้ำ น้ำตาล และน้ำมะนาวลงในรูในเปลือก

จากผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดคุณสามารถรับเชอร์เบทได้ 6 ลิตร ผลไม้มหัศจรรย์ที่เติบโตเป็นผลไม้แห้ง

แก้วมังกรหรือ แก้วมังกรนี่คือผลไม้แคคตัส - ตัวแทนที่สวยงามและสดใสของผลไม้มหัศจรรย์ของโลกและผลไม้ยอดนิยมของประเทศไทยซึ่งสามารถลิ้มรสได้ในดินแดนแห่งรอยยิ้มตลอดทั้งปี

มันเติบโตทั่วเอเชีย ออสเตรเลีย อเมริกาเหนือและใต้ แม้ว่าเดิมบ้านเกิดคือเม็กซิโก

แก้วมังกรมีสองประเภทหลัก - เปรี้ยวซึ่งเป็นที่นิยมในอเมริกาและหวานซึ่งเป็นที่นิยมในเอเชีย

แก้วมังกรมีสามสายพันธุ์ที่มีสีต่างกัน: สีแดง สีเหลือง และคอสตาริกา ผลไม้ "สีแดง" - มีผิวสีแดงเข้มและสว่างเนื้อสีขาว pitahaya สีเหลืองที่มีผิวสีเหลืองสดใสและเนื้อสีครีม Costa Rica pitaya ที่มีผิวสีม่วงและเนื้อสีม่วง

แก้วมังกรมีรสหวานเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมเล็กน้อย

1 มิราเคิลเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่ที่แปลกประหลาดมากซึ่งมีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาตะวันตก

สิ่งที่ทำให้ผลไม้แปลก มหัศจรรย์ และมหัศจรรย์คือมิราคูลิน (สารทดแทนน้ำตาล) ซึ่งพบในปริมาณมากในผลไม้รวมกับไกลโคโปรตีน

ผลไม้เองไม่มีน้ำตาลมากรสชาติของมันหวานเพียงเล็กน้อย แต่หนึ่งชั่วโมงหลังจากกินผลเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมเมื่อไกลโคโปรตีนทำหน้าที่ในการรับรสของลิ้นรสชาติของผลิตภัณฑ์ใด ๆ จะบิดเบี้ยวกลายเป็นความหวาน

สำหรับการศึกษาภาคปฏิบัติ คุณสามารถกินมะนาวหลังจากผลเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมเพื่อลิ้มรสน้ำเชื่อมหวาน

เหตุผลบางประการสำหรับปรากฏการณ์นี้ยังไม่เป็นที่เข้าใจอย่างถ่องแท้ ดูเหมือนว่า Miraculin สามารถบิดเบือนการรับรู้ของตัวรับบนลิ้นได้อย่างไร เพื่อให้พวกเขารับรู้ถึงกรดเพื่อความหวาน

ในปี 1970 มีความพยายามที่จะขาย ผลไม้วิเศษเช่น ผลิตภัณฑ์อาหารในการต่อสู้กับโรคเบาหวานและโรคอ้วน

แต่ล้มเหลวเมื่ออย.ประกาศ วัตถุเจือปนอาหารภายใต้แรงกดดันจากบริษัทน้ำตาลที่เล็งเห็นถึงความสูญเสีย

ในช่วงสองปีที่ผ่านมา เบอร์รี่ได้รับความนิยมอีกครั้ง กลายเป็นดารารับเชิญในงานปาร์ตี้ต่างๆ ในสหรัฐอเมริกา

แขกสามารถลิ้มรสผลเบอร์รี่หวานที่ยอดเยี่ยมก่อนแล้วจึงเลือก .ทุกชนิด สินค้าทั่วไปสัมผัสรสชาติใหม่ๆ ทุกคำที่กัด

ส่วนสำคัญของการเดินทางคืออาหารต่างประเทศ อาหารพิเศษ และการชิมที่แปลกใหม่ และหากคุณเลือกการท่องเที่ยวประเภทนี้เป็นอาหาร ถือว่าต้องมีการปฏิบัติที่ผิดธรรมดา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรากำลังพูดถึงผลไม้ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะไปที่ไหนสักแห่งเพื่อไปยังดินแดนที่อบอุ่น ตระหนักดีถึงผลไม้เมืองร้อนที่แปลกใหม่และชื่อของพวกเขา เราจะพยายามแนะนำคุณให้มากที่สุด ของหวานที่น่าสนใจโลกภายนอก

ฝรั่งเป็นน้องสาวของลูกแพร์ยูเครน

คล้ายกับลูกแพร์ของเราและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ฝรั่งเป็นผลไม้เมืองร้อนที่มีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโก อเมริกาใต้ อินเดีย และบางส่วนของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ภายนอกมีลักษณะเป็นวงรีสีเหลืองอมเขียว 10-14 ซม. ผลสุกบนพุ่มไม้ผลัดใบขนาดเล็ก

การกินฝรั่งเหม็นอับนั้นอันตรายพอๆ กับการกินผลไม้อื่นๆ อย่างน้อยที่สุด คุณมีความเสี่ยงที่จะมีอาการอาหารไม่ย่อย นอกจากนี้ฝรั่งที่ไม่สุกยังมีรสเปรี้ยวและไม่เป็นที่พอใจและมีรสฝาด เมื่อผลไม้แปลกใหม่เหล่านี้ถึง "เงื่อนไขที่จำเป็น" พวกเขาจะอร่อยและมีสุขภาพดี

ฝรั่งแนะนำให้ใช้ในกรณีที่มึนเมาเช่นเดียวกับการลดน้ำหนักและกระบวนการอักเสบเล็กน้อยในทางเดินอาหารทุกชนิด และน้ำฝรั่งคั้นสดและเมล็ดของมันมีผลดีต่อการทำงานของกระเพาะอาหาร คุณสามารถกินผลไม้พร้อมกับเปลือกได้ แต่เราแนะนำว่าให้ระวังผู้ป่วยเบาหวานด้วยเพราะมันจะเพิ่มระดับของกลูโคสในร่างกาย

ดราก้อนอาย ผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามิน

เช่น ชื่อแปลกได้รับรางวัลเป็นผลไม้ที่ดูแปลกตาและคล้ายแตงเล็กน้อย ในชีวิตประจำวัน ตามังกร เรียกว่า ลำไย ซึ่งเติบโตในประเทศไทยบนต้นไม้สูง 10 เมตร มงกุฎต้นไม้เขียวชอุ่มซ่อนผลสีเหลืองกลมในพุ่มไม้หนา หากลอกเปลือกออก คุณจะเห็นเนื้อสีขาวอยู่ข้างใน มีประโยชน์อย่างยิ่งเนื่องจากมีองค์ประกอบการติดตามสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เรากำลังพูดถึงกรดอินทรีย์ โปรตีน แคลเซียม ทองแดง สังกะสี ฟอสฟอรัส เหล็ก และอีกมากมาย

ขอบคุณต้นฉบับ รสหวาน, ผลไม้เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ชาวบ้านและนักท่องเที่ยว จะปอกเปลือกกินดิบหรือปรุงสุกก็ได้ กับข้าว. เสิร์ฟพร้อมซีเรียลตุ๋นและ กะทิ. นอกจากนี้ ช่างฝีมือท้องถิ่นยังทำซอสจากลำไยและแม้แต่ไอศกรีม ไม่พบคุณสมบัติเชิงลบของผลไม้ แต่ก็ยังกินมากเกินไป ตามังกรไม่แนะนำ

มะเฟืองเป็นดาวในจานของคุณ

มะเฟืองเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมและมีชื่อเสียงอย่างมาก ไม่เพียงแต่ในประเทศแถบเอเชีย แต่ยังรวมถึงในยูเครนด้วย ขอบคุณเขา หน้าตาไม่ธรรมดามะเฟืองใช้เป็นองค์ประกอบในการตกแต่งจาน อาหารโอ. ขนาดผล - ใหญ่ ไข่ห่าน, สีเป็นสีเหลือง และในบริบทของมะเฟือง มันคล้ายกับเครื่องหมายดอกจัน

คุณสามารถกินได้ทั้งเนื้อและเปลือก ผลไม้นี้มีประโยชน์ทั้งดิบและทอด สามารถลิ้มรสได้ทั้งเปรี้ยวและหวานเล็กน้อย นักท่องเที่ยวไม่สามารถตกลงกันว่ามะเฟืองมีรสชาติอย่างไร หน้าตาเป็นอย่างไร มันทำให้นึกถึงบางคนถึงลูกพลัม บางคนองุ่น บางคนของแอปเปิ้ล แต่ทุกคนมีความเห็นเป็นเอกฉันท์ว่าผลไม้นั้นอร่อยมาก ผลไม้ประกอบด้วยโซเดียม เหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินของกลุ่มบีและซี มะเฟืองจะเสิร์ฟแบบดิบหรือของทอด และยังสามารถนำไปต้มในน้ำเชื่อมหวานได้

มะเขือม่วงหรือมังคุด?

ผลไม้นี้มีหลายชื่อ - มังคุด ส้มแขก มังคุด และแน่นอน มังคุด มันเติบโตในเอเชียใต้ ในเวียดนาม ไทย อินเดีย เบอร์รี่นี้ดูเหมือนมะเขือม่วงเบอร์กันดีมน มีน้ำหนักถึง 200 กรัม และเมื่อหั่นแล้วจะมีลักษณะเป็นเนื้อสีขาว ส่วนด้านในของผลไม้นั้นนุ่ม ละลาย และเหมือนเซเฟอร์ รสหวานมาก มังคุดเป็นผลไม้ที่ทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับ แยมต่างๆ, ของหวาน, น้ำหวาน, น้ำเชื่อม และน้ำผลไม้ นอกจากนี้ ความนิยมของผลไม้ยังขึ้นอยู่กับความหลากหลายของรสชาติ - ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารสังเกตเห็นเสียงสะท้อนของพีช สับปะรด และลิ้นจี่ในส้มแขก

เปลือกยังเป็นที่นิยมซึ่งใช้ในยาแผนโบราณ แต่เราไม่แนะนำให้กินผลไม้ระหว่างตั้งครรภ์และ ให้นมลูก. และในกรณีที่เจ็บป่วย ระบบทางเดินอาหาร, ไตและตับ

แอปเปิ้ลน้ำตาลน้อย

อีกชื่อหนึ่งสำหรับผลไม้คือแอปเปิ้ลน้ำตาลซึ่งหวานมากจริงๆ อย่างไรก็ตามรสชาติจะเหมือน แอปริคอทตอนปลายซึ่งไม่ได้ทำให้ขนมนี้เป็นที่นิยมและอร่อยน้อยลง Noina เติบโตในเขตร้อนและใช้จากรากสู่ผล ยาต้มและทิงเจอร์จากใบ ราก และเปลือกช่วยแก้อาการไข้และแม้กระทั่งโรคบิด

เมื่อเลือก noina ในตลาด ระวัง มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะซื้อผลไม้สุกพอดี มิฉะนั้น คุณอาจเสี่ยงพิษ Noina ควรเป็นสีเขียว หนักแน่น และน่าสัมผัส และแน่นอนว่าผลไม้ควรมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก เมื่อกินผลไม้อย่ากินเมล็ดพืช - มีประโยชน์เฉพาะในด้านความงามและเฉพาะในรูปของน้ำมัน

โคนหนามนี้อาจจะมองไม่เห็นบนกิ่งก้าน แต่เป็นที่นิยมมากในหมู่นักชิมชาวเอเชีย อีกชื่อหนึ่งของอาหารอันโอชะในเขตร้อนนี้คือ ทุเรียนเทศ. มีรสหวานอมเปรี้ยวและประกอบด้วย องค์ประกอบที่มีประโยชน์. นักวิจัยอ้างอย่างหนาแน่นว่า ศิริศักดิ์สามารถรักษามะเร็งได้ ที่ ยาจีนเพิ่มผงผลไม้แห้งลงในยาและยาเม็ด

นักวิทยาศาสตร์ชาวยุโรปในระหว่างการวิจัยพบว่าทารกในครรภ์หยุดการแพร่กระจายของโรคและลดการทำงานของเซลล์มะเร็ง ศิริศักดิ์ไม่สามารถทดแทนเคมีบำบัดได้อย่างเต็มที่ แต่สามารถช่วยป้องกันโรคได้ แต่ถึงแม้ว่า รสชาติที่ถูกใจและคุณสมบัติที่มีประโยชน์อย่าหักโหมกับการชิม ผลไม้ที่มากเกินไปอาจนำไปสู่ความมึนเมาและแม้กระทั่งภาพหลอน

ชอคโกแลตชิคู

ผลไม้ Chiku มีชื่อที่สอง - sepodilla ดูเหมือนลูกบอลสีเบจหรือสีน้ำตาลด้านใน - เนื้อสีส้มและกระดูกรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีดำขนาดใหญ่ ชิกากินดิบแยกจากเปลือกขมและเมล็ดแข็ง ผลไม้มีรสคาราเมลและบางพันธุ์เป็นกาแฟและ รสช็อกโกแลต.

เนื้อสัมผัสของ chiku นั้นนุ่มและควรมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ก่อนใช้ sepodilla แนะนำให้เย็น ตัดครึ่งหรือเป็นชิ้น เยื่อกระดาษสามารถรับประทานได้ด้วยช้อนหรือเพียงแค่กัดเปลือกเหมือนแตงโมหรือแตงโม

Pitahaya - แก้วมังกร

แปลกตา สวยงาม สดใส เรียกว่า ดวงใจของมังกร เป็นผลไม้ที่คนทั่วไปรู้จักอย่างกว้างขวาง แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่ารสชาติเป็นอย่างไร Pitahaya มีลักษณะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลาย สีขาวมีผิวสีชมพูและเนื้อสีขาว สีแดงมีผิวสีชมพูและเนื้อสีแดง สีเหลืองมีผิวสีเหลืองและเนื้อสีขาวตามลำดับ พวกเขาทั้งหมดได้รับความนิยมในแบบของตัวเองและมีรสนิยมผิดปกติและมีประโยชน์อย่างมาก โดยเฉพาะเนื่องจากมีไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระสูง Pitahaya ยังแนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากผลไม้ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ

ของหวานและน้ำผลไม้เตรียมจากผลไม้และเนื้อจะถูกเพิ่มลงในสลัดและอาหารเบา ๆ สามารถรับประทานแบบดิบได้โดยผ่าครึ่งแล้วกินเนื้อด้วยช้อน เปลือกมีความสวยงาม แต่กินไม่ได้ มักใช้ "ชาม" ของเปลือกผลไม้เป็นของตกแต่ง

จากผลข้างเคียงจะสังเกตได้เฉพาะอาการแพ้เช่นเดียวกับอาหารไม่ย่อยเมื่อกินมากเกินไป

ลิ้นจี่ผลไม้ต่างประเทศ

มัน พลัมจีนซึ่งเติบโตเป็นกระจุกและมีสีแดงอมชมพู ผลไม้ถูกปกคลุมด้วยเปลือกที่มีสิวนูนด้านใน - เนื้อบางเบาและกระดูกเล็ก รสชาติของลิ้นจี่คล้ายกับองุ่นในเนื้อสัมผัสถึงเยลลี่แข็ง

คุณสามารถกินผลไม้เหล่านี้ได้ พวกมันอร่อยและน่าจดจำ เมื่อเลือกลูกพลัมต้องแน่ใจว่าได้สัมผัสผลเบอร์รี่แล้วไม่ควรนิ่มหรือเข้มเกินไป หากลิ้นจี่มีสีน้ำตาลแดง แสดงว่ามีการขายมาเป็นเวลานานและไม่สดเป็นพิเศษอีกต่อไป หรือจะลองลิ้นจี่แห้งก็ได้ น้ำเชื่อมทำมาจากวุ้นม้วนและเติมลงในไอศกรีม

ความอุดมสมบูรณ์ของโพแทสเซียม แมกนีเซียม และวิตามินของกลุ่ม C ช่วยเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด และแพทย์แผนจีนยังแนะนำลิ้นจี่สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคภัยไข้เจ็บ ระดับสูงคอเลสเตอรอล.

คิวาโนะแตงกวา

แตงที่มีเขาเป็นหนึ่งในขั้นตอนชั้นนำในรายการผลไม้เมืองร้อนที่สวยที่สุด เปลือกหนามสีเหลืองแกมเขียว เนื้อสีเขียว คล้ายกับผลไม้รสเปรี้ยว ผลไม้นี้สมควรที่จะวางบนจานของคุณและบนฟีด Instagram

อีกชื่อหนึ่งคือ kivano มีเขาหรือแตงกวา Antillean มันเติบโตในนิวซีแลนด์ แอฟริกากลาง และแคลิฟอร์เนีย เพื่อลิ้มรส แตงมีรสแตงกวา-กล้วย-แตงโม โดยมีรสกีวีเล็กน้อย เห็นด้วย นี่เป็นการผสมผสานที่ลืมไม่ลงอย่างแน่นอน!

อย่าหักโหมจนเกินไปด้วยการชิม และในขณะเดียวกัน โปรดจำไว้ว่า ภายในขอบเขตที่สมเหตุสมผล แตงโมจะเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามิน B และ C ผ่าครึ่งแล้วกินเนื้อพร้อมกับเมล็ดพืช

สาโทดำสุก

มีลักษณะที่ผิดปกติ แต่มีรสชาติดั้งเดิม ผลไม้เป็นที่นิยมอย่างมากในอเมริกากลางและเม็กซิโก ขนาดของผลสุกมีเส้นผ่านศูนย์กลางสิบเซนติเมตร ข้างใน - เนื้อเหนียวหนืดเล็กน้อยรวมถึงเมล็ดขนาดใหญ่หลายเมล็ด คุณสมบัติหลักของ Sapota คือรสช็อกโกแลต ช็อคโกแลตจริงๆ!

ผิวของผลมี สีเขียว,ภายในเนื้อเป็นสีน้ำตาลดำ. ผลไม้นี้อุดมไปด้วยวิตามินซีและแคลเซียม และยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร เนื่องจากมีปริมาณไขมันเกือบเป็นศูนย์

ผลงูหนาม

ผลไม้สีดำแปลก ๆ อีกชนิดหนึ่งที่ป้องกันตัวเองจากมือที่ไม่ต้องการ ความจริงก็คือผลไม้มีรสอร่อยและอ่อนนุ่มจากภายนอกปกคลุมด้วยหนังงู - เปลือกสีน้ำตาลดำเต็มไปด้วยหนาม นี่คือสิ่งที่เขาเป็น ปลาเฮอริ่งหรือผลงูที่ไม่ธรรมดา

ระวังเมื่อปอกผลไม้ ในเครื่องชั่งขนาดเล็กคุณสามารถตัดตัวเองได้ แต่เนื้อในนั้นมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก และเบต้าแคโรทีน
แต่อย่ากินปลาเฮอริ่งมากเกินไป แม้ว่าจะมีรสชาติของสับปะรดที่อร่อย แต่ถ้าคุณกินมากเกินไปก็อาจทำให้เกิดอาการแพ้และเป็นพิษได้

ต้นจาโบติกาบา

ผลไม้นี้เติบโตโดยตรงบนต้นไม้แม้บนเปลือกไม้ ที่อยู่อาศัยหลักของมันคือบราซิล ที่นี่ใช้ผลไม้เป็นส่วนผสมในของหวานตลอดจนวัตถุดิบสำหรับเหล้าและไวน์ จาโบติกาบายังช่วยในเรื่องโรคหอบหืด โรคบิด และความผิดปกติต่างๆ

ลักษณะเฉพาะของผลไม้สีดำเหล่านี้คือพวกมันเน่าเสียเร็วพอ คุณต้องกินผลไม้ภายในสองถึงสามวันหลังจากถอนออก นั่นคือเหตุผลที่ในร้านค้าและร้านอาหารในบราซิล คุณสามารถหาแยม Jamoticaba แยม แยม และน้ำเชื่อมได้เป็นส่วนใหญ่

ไม้เลื้อยช็อคโกแลต

นี่เป็นผลไม้ที่ปราศจากขยะที่ใช้อย่างเต็มที่ ช็อกโกแลตไม้เลื้อยหรือมากกว่า ชื่อวิทยาศาสตร์ akebia ถูกกินอย่างแท้จริงทั้งหมด ผลไม้รูปลูกแพร์ผ่าครึ่งหรือกรีดเล็กน้อย ใช้ช้อนตักเนื้อสีขาวมุกออกมาเสิร์ฟพร้อมเมล็ดพืชเป็นของหวาน และเปลือกสีม่วงยัดไส้เนื้อสัตว์หรืออาหารทะเลแล้วอบและเสิร์ฟบนโต๊ะ แม้แต่ใบผลไม้แห้งก็ยังใช้เป็นชาหรือเครื่องปรุงรส

รสชาติของช็อกโกแลตเถาวัลย์คล้ายกับราสเบอร์รี่ แต่กลิ่นของช็อกโกแลตยังคงอยู่ ดอกไม้ยังมีกลิ่นเหมือนช็อคโกแลต ไม้ผล. ดังนั้นจึงควรค่าแก่การเดินเล่นใกล้ต้นอาเคเบียในช่วงที่ดอกบานเพื่อดื่มด่ำกับกลิ่นหอม

มะนาวนิ้ว

ผลไม้นี้ทำให้หลายคนนึกถึงโรลด้วยคาเวียร์สีแดง แต่แท้จริงแล้วนี่คือคาเวียร์มะนาวซึ่งมีรสชาติเหมือนกับมะนาวทั่วไป นักท่องเที่ยวถูกดึงดูดด้วยการปรากฏตัว
ผลไม้สีเข้มรูปไข่ด้านในมีลูกคาเวียร์สีแดงและสีชมพูที่เต็มไปด้วยน้ำผลไม้ เป็นคาเวียร์ที่ใช้ในการเตรียมของหวานและอาหารจานปลาและเนื้อสัตว์ ผลไม้มีความโดดเด่นตรงที่ประกอบด้วยเอ็นไซม์ที่มีประโยชน์ ยาชูกำลัง และการสร้างใหม่มากมาย

แต่ต้องระวังเพราะการกินมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ นอกจากนี้ มะนาวนิ้วชี้ไม่แนะนำให้ใช้กับผู้ที่เป็นแผลพุพอง ตับอ่อนอักเสบ โรคกระเพาะ ลำไส้ใหญ่อักเสบ และโรคเกี่ยวกับลำไส้อื่นๆ

Melotria หยาบ

ลักษณะเฉพาะของ melotria คือดูเหมือนแตงโมขนาดเล็ก แต่มันมีรสชาติเหมือนแตงกวาเปรี้ยวที่มีรสมะนาว มันเติบโตบนพุ่มไม้ปีนเขาและป้องกันมะเร็งได้ดี

เปลือกของผลแข็งและเนื้อคล้ายแตงกวาจริงๆ เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ปล่อยให้เมโลเตรียเกิน ผลไม้ที่เก็บสดและทันเวลามีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณยังสามารถดองหรือดอง melotria as แตงกวาธรรมดา. ดองที่มักเสิร์ฟในร้านอาหารเอเชีย

แนะนำให้กินผลไม้นี้วันละนิดเพราะมีประโยชน์ในการลดน้ำหนักและเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน แต่ต้องระวังผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดและลำไส้

ดนตรีบิริบะ

ผลมีลักษณะเป็นลูกสีเหลืองคล้ำเล็กน้อย เปลือกมีเกล็ด ข้างในเนื้อมีสีขาว กระดูกมีขนาดเล็กและมีสีดำ รสชาติของ biriba คล้ายกับเมอแรงค์มะนาวและเก็บเกี่ยวได้ในระยะแรกโดยไม่ต้องรอให้สุกเต็มที่ เธอกำลังสุกในกล่องและบนชั้นวาง

Biriba ส่วนใหญ่ปลูกและขายในอเมริกาใต้ ตัวบ่งชี้หลักของวุฒิภาวะคือสีเหลือง เริ่มเปลือกเป็นสีดำ หากสุกเกินไปเนื้อจะกินไม่ได้และมีรสขม

ผลไม้สุกกินดิบและบางครั้งน้ำผลไม้ น้ำเชื่อม และแม้แต่ไวน์ก็ทำจากผลไม้นั้น ผลไม้อบแห้งใช้ทำเครื่องดนตรี!

มหัศจรรย์เบอร์รี่

ผลเบอร์รี่เหล่านี้คล้ายกับ barboris มีสีแดงและค่อนข้างใหญ่ พวกเขาถูกเรียกว่าปาฏิหาริย์เนื่องจากมีผลผิดปกติต่อรสชาติ หลังจากชิมผลเบอร์รี่แล้ว อาหารใดๆ ที่คุณกินก็ดูจะหวานสำหรับคุณ ทั้งหมดนี้เกิดจากเนื้อหาของไกลคอลโปรตีน ช่วยลดความไวของตัวรับที่รับผิดชอบต่อทุกรสนิยม ยกเว้นรสหวาน ผลของความหวานคงอยู่นานถึงสองชั่วโมง

อย่ากินมากเกินไปแน่นอน แต่ยังไม่พบคุณสมบัติทางการแพทย์ที่แปลกประหลาด มีประโยชน์อย่างน่าอัศจรรย์ นอกจากนี้ เบอร์รี่มหัศจรรย์ยังดีสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารอยู่ ซึ่งจะช่วยลดการบริโภคน้ำตาลในอาหารของคุณ

ทามาริลโลหรือมะเขือเทศ?

แม้ว่าทามาริลโลจะเป็นผลไม้ แต่ก็มีลักษณะและรสชาติคล้ายกับมะเขือเทศ มีผิวสีแดงส้มและเนื้อสีแดงเบอร์กันดี พุ่มไม้ซึ่งทามาริลโลเติบโตนั้นดูเหมือนพุ่มไม้มะเขือเทศที่มีขนาดเกิน

ผลไม้มี .ขึ้นอยู่กับชนิด รสชาติที่แตกต่างและใช้ใน แบบต่างๆ. สีแดงมีการกระจายอย่างกว้างขวางที่สุดและมีเนื้อสีส้มหวาน ใช้ตกแต่งและปรุงแต่งกับอาหารจานหลัก สีเหลืองหวานกว่าและเล็กกว่าสีส้มหวานน้อยกว่าและฉ่ำที่สุดของตัวแทนทั้งหมด

ผิวของผลไม่กินมันแข็งและจืดเกินไป ในทางกลับกัน เนื้อมีรสหวานฉ่ำ มีวิตามิน A, B และ C นอกจากนี้ยังมีน้ำตาลต่ำ ดังนั้นผลไม้จึงเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน การปอกมะขามจะไม่ง่ายเลย ขอแนะนำให้นำไปต้มในน้ำเดือดสักครู่หรือเพียงแค่หั่นแล้วกินด้วยช้อน

ผลไม้เมืองร้อนมีรสชาติ รูปร่าง และรูปลักษณ์ที่หลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อ มันน่าสนใจมากที่จะค้นพบสิ่งใหม่และ อาหารจานเด็ด. แต่เราขอแนะนำไม่เพียงแค่เลือกมากที่สุด ผลไม้หายากแต่ยังเพื่อให้แน่ใจว่าคุณกำลังชิมในสถานที่ที่ถูกต้องและได้รับการยืนยัน

เป็นที่เชื่อกันว่าคนจำเป็นต้องกินผักและผลไม้ที่ปลูกในถิ่นที่อยู่ของเขาชาวเหนือไม่จำเป็นต้องกินสับปะรดจากต่างประเทศการทดลองดังกล่าวจะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ แต่อาจเกิดอันตรายได้ อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่สามารถอยู่ในประเทศที่แปลกใหม่ ที่จะต้านทานการล่อลวงที่จะพยายาม ผลไม้ที่ผิดปกติหรือไม่ชิมผลไม้ต้องห้ามจากมือของผู้ที่เพิ่งกลับมา "จากทางใต้" ผลไม้เมืองร้อนหลายชนิดกระตุ้นจิตใจและความรู้สึกด้านอาหารของนักเดินทาง การไปประเทศใหม่ ใคร ๆ ก็อดไม่ได้ที่จะลองผลไม้แปลกใหม่ซึ่งรูปถ่ายสามารถมองเห็นได้ในภาพก่อนหน้านี้เท่านั้น บางคนมีลักษณะที่เย้ายวนอย่างไม่น่าเชื่อ บางคนขับไล่ และหวาดกลัวด้วยความงามที่ไม่ธรรมดาของรูปแบบที่แปลกประหลาด

ในบทความนี้เราจะดูผลไม้แปลกใหม่ซึ่งมีรายการยาวมาก บางทีหลังจากดูคำอธิบายและรูปถ่ายแล้ว คุณจะเข้าใจว่าคุณจะไม่เอาสิ่งนี้เข้าปากคุณ แต่คุณพร้อมที่จะไปไกลกว่าทะเลทั้งเจ็ดเพื่อซื้อผลไม้แปลกใหม่อื่น ๆ ผลไม้แปลกใหม่ชื่ออะไรวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำความเข้าใจคือจากภาพถ่ายและคำอธิบาย เตรียมตัวให้พร้อม รายการยาวมาก

ลิ้นจี่

ผลไม้แปลกใหม่ที่มีชื่อเสียงที่สุดจากประเทศไทยที่นักท่องเที่ยวพยายามนำกลับมาคือลิ้นจี่ ลิ้นจี่มีลักษณะแปลก ๆ รสชาติดั้งเดิมชวนให้นึกถึงส่วนผสมขององุ่นและมะยมที่หวานมากและยังเติบโตในประเทศจีนและอินโดนีเซีย เป็นผลไม้สีแดงขนาดเล็ก เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4 ซม. มีเปลือกแข็ง แกะง่าย เพียงดัดแปลงและรับประทานเป็นชิ้นๆ เนื้อเป็นสีขาวใส คล้ายวุ้นเล็กน้อย หวานมาก แต่มี เปรี้ยวเล็กน้อย. กระดูกใหญ่ด้านใน ผลไม้มีวิตามินและองค์ประกอบไมโครที่อุดมไปด้วย: เพกติน โพแทสเซียม แมกนีเซียม วิตามินซี PP นอกจากนี้ ลิ้นจี่ยังอุดมไปด้วยโปรตีน

ลำไย

ผลไม้แปลกใหม่สีเหลืองนี้มาจากประเทศไทยและมีลักษณะคล้ายลิ้นจี่ในรสชาติและรูปลักษณ์ แต่ชื่อนี้ ผลไม้เมืองร้อนอื่น - ลำไยหรือที่เรียกว่าตามังกร

ลักษณะที่ปรากฏของผลไม้นี้บางส่วนเปรียบเทียบกับมันฝรั่งขนาดเล็ก แต่คล้ายกับขนาดและสีของเปลือกเท่านั้น ผิวของลำไยยังเหนียวมากแม้จะบาง สีเหลืองของเปลือกลำไยจะซ่อนเนื้อที่ละเอียดอ่อน เช่น ลิ้นจี่ สีขาวโปร่งแสง ผลไม้เมืองร้อนนี้มีรสหวาน เนื้อสัมผัสยังคล้ายวุ้น ยืดหยุ่น กระดูกมีขนาดใหญ่และแข็ง ผลไม้อุดมไปด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินซี และน้ำตาล ผลไม้ยังเติบโตในประเทศจีน เวียดนาม กัมพูชา

พิทยา

ประเทศเขตร้อนบางแห่งนำผลไม้ในท้องถิ่นมาเป็นของที่ระลึก ไม่ใช่ทุกคนที่ตัดสินใจลองปาฏิหาริย์ในต่างประเทศในทันที แต่พวกเขาต้องการทราบว่ามันคืออะไร เพราะผลไม้ที่แปลกใหม่ที่มีชื่อชวนให้หลงใหลในความงามและการเล่นสีสัน ตัวอย่างเช่น หลายคนสนใจคำถามว่าผลไม้แปลกชนิดนี้เป็นผลไม้ชนิดใด - สีขาวมีเมล็ดสีดำ เนื้อขาวนุ่มโรยด้วยเมล็ดเล็กสีดำในพิทยา

ภายนอก มุมมองของพิทยามิฉะนั้น แก้วมังกรก็มีรสที่ติดหูเช่นกัน: ผลรูปไข่ขนาดเท่าฝ่ามือที่มีผิวสีแดงหรือชมพู ผลไม้มีเนื้อฉ่ำและนุ่มมาก รับประทานด้วยช้อนสะดวกที่สุด ผลไม้มีลักษณะที่น่าสนใจมาก แต่ไม่มีรสชาติที่โดดเด่น โดยพื้นฐานแล้วมันจะถูกเพิ่มเข้าไปเมื่อเตรียมของหวานต่างๆ แต่ในฐานะที่เป็นผลิตภัณฑ์อิสระ พวกเขาลองใช้ด้วยความอยากรู้มากกว่า เติบโตในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เวียดนาม จีน ไทย

โดยวิธีการที่ pitahaya เป็นผลของแคคตัสซึ่งสามารถคาดเดาได้จากรูปลักษณ์ของมัน

คิวาโนะ

Kiwano เป็นผลไม้แปลกใหม่ที่คล้ายกับแตงกวา เนื้อสีเขียวใสของ kiwano คล้ายกับเนื้อของผักที่รู้จักกันดี ผลไม้มีชื่ออื่นซึ่งแปลเป็นภาษาของเราว่า "แตงมีเขา", "แตงกวาแอฟริกัน", "แตงกวามีเขา" เปลือกผลมีสีเหลืองอมส้มมีหนาม ก่อนใช้ผลไม้ไม่ปอกเปลือกแต่หั่นเป็นแตงโม ผลไม้มีรสชาติเหมือนผสมระหว่างกล้วย แตง แตงกวา และกีวี ในแอฟริกา นิวซีแลนด์ ชิลี กัวเตมาลา อิสราเอล และสหรัฐอเมริกา kiwano จะถูกเติมลงในของหวานและอาหารจานหลัก ผลไม้สุกก็กินได้เช่นกัน

มะเฟือง

หลายคนตกหลุมรักผลไม้แปลกใหม่ที่มีสีเหลืองสดใสซึ่งมีรูปร่างตลกและ เปลือกกินได้, - มะเฟือง. ในบริบทของผลไม้แปลกใหม่นี้ ดูเหมือนดาว กินทั้งเปลือกพร้อมกับเปลือกและเมล็ด มีกลิ่นหอมและเนื้อฉ่ำรสหวานอมเปรี้ยว บางคนโต้แย้งว่ารสชาติของมะเฟืองนั้นชวนให้นึกถึงแอปเปิ้ล ผลไม้มะเฟืองจะประดับ ตารางงานรื่นเริง, ค็อกเทลหรือของหวาน เติบโตในประเทศไทย มาเลเซีย อินโดนีเซีย

พระหัตถ์

ผลไม้เมืองร้อนสีเหลืองอื่นๆ ที่มีลักษณะโดดเด่นแต่รสชาติไม่จืดชืด คือ มะนาวหรือ "พระหัตถ์ของพระพุทธเจ้า" รูปร่างของผลคล้ายมือคน นิ้วยาว ดูไม่น่ารับประทานมากนัก เปลือกที่นี่กินพื้นที่มากกว่า 70% ของผลไม้ทั้งหมด และเนื้อมีรสขม ไม่แนะนำให้ลองมะนาวสดคุณจะไม่ได้รับความสุขจากของว่างดังกล่าว คุณสามารถนำกลับบ้านเป็นของที่ระลึกแล้วเติมแทนมะนาวเมื่อเตรียมอาหารหวาน เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ มีการใช้ในบ้านเกิดของพวกเขา - ในอินเดีย ญี่ปุ่น เวียดนาม จีน

เปปิโน

พิจารณาผลไม้ที่แปลกใหม่ที่สุดให้พิจารณาอีกผลไม้หนึ่ง - เปปิโน ผลไม้เมืองร้อนสีเหลืองนี้มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้และ นิวซีแลนด์, เป็นเบอร์รี่จริงๆ จริงน้ำหนักของผลเบอร์รี่ดังกล่าวสามารถมากกว่า 700 กรัม เราเรียกมันว่าเมล่อนแพร์หรือแตงกวาหวาน มันมีรสชาติเหมือนแตงสุกที่ดีเปลือกเหมือนเมล็ดพืชกินได้ แต่มีรสชาติไม่ดี ส่วนใหญ่ปลูกใน

มาเฟีย

มะไฟหรือองุ่นพม่ามีลักษณะและรสชาติคล้ายกับลำไย เนื้อเป็นสีเหลืองโปร่งแสงเหมือนวุ้น ข้างในผลไม้ฉ่ำหวานอมเปรี้ยวสดชื่น ข้างในผลไม้มีกานพลูสองสามกลีบเช่นกระเทียม และในแต่ละชิ้นจะมีกระดูกขมซึ่งแยกออกจากเนื้อได้ยาก ผลไม้เมืองร้อนเหล่านี้หาซื้อได้ในประเทศไทย เวียดนาม อินเดีย จีน กัมพูชา

medlar

Medlar หรือ Lokva เป็นผลไม้แปลกใหม่ที่มีสีส้มอมเหลือง ภายนอกผลไม้มีลักษณะคล้ายแอปเปิ้ลหรือลูกพลับ แต่เนื้อสัมผัสของเนื้อจะเหมือนกับลูกพลัม รสชาติชวนให้นึกถึงบลูเบอร์รี่หวานอมเปรี้ยว แอปเปิ้ล ลูกพลับ และลูกแพร์รวมกัน นั่นคือ "ผลหลายผล" คุณสามารถซื้อได้ไม่เฉพาะในต่างประเทศเท่านั้น แต่ยังซื้อได้ที่นี่ ในรัสเซีย: ในไครเมียและในดินแดนครัสโนดาร์

กวานาบานา

Guanabana เป็นผลไม้เมืองร้อนสีเขียวที่มีรูปลักษณ์ที่สดใสและมีรสชาติดั้งเดิม การปรากฏตัวของผลไม้นี้หลอกลวง: หนามแหลมบนเปลือกเป็นกระบวนการที่อ่อนนุ่มจริง ๆ ซึ่งไม่ก่อให้เกิดความรู้สึกสัมผัสที่ไม่พึงประสงค์ ผลไม้มีขนาดใหญ่ - โดยเฉลี่ย 3 ถึง 14 กิโลกรัมและไม่น่าแปลกใจที่กระดูกของเขาจะมีขนาดเท่ากับถั่วขนาดใหญ่

เนื้อ Guanabana มีความมันและเป็นเส้น ๆ มีรสหวานอมเปรี้ยวด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ชวนให้นึกถึง Citro soda ผลไม้ที่ไม่สุกนั้นไม่มีรสอย่างแน่นอนนักท่องเที่ยวจำนวนมากจึงซื้อ guanabana "สีเขียว" ในทุกแง่มุมไม่พบสิ่งที่ดีในนั้น ผลสุกควรยืดหยุ่นและงอเมื่อกด ถ้าผลแข็งแสดงว่ายังไม่สุก ปล่อยให้มันนอนลงสักสองสามวันและคุณสามารถเพลิดเพลินกับต้นฉบับ ความอร่อย. คุณต้องกิน guanabana ผ่าครึ่งแล้วขูดเนื้อด้วยช้อน สามารถหั่นเป็นชิ้นแล้วรับประทานได้ เช่น แตงโมหรือแตงโม คุณสามารถซื้อความงดงามนี้ได้ในอเมริกาใต้

อาโวคาโด

ผลไม้เมืองร้อนสีเขียวซึ่งสำหรับชาวรัสเซียเกือบจะหยุดเป็นของแปลกใหม่ - อะโวคาโด ใช่ อันที่จริงผลไม้ก็คือผลไม้ แม้ว่าจะมีรสชาติเหมือนผักมากกว่าก็ตาม เนื้อสัมผัสมันเยิ้ม อยู่ระหว่างฟักทองไร้เชื้อกับถั่ว

หินภายในผลไม้มีขนาดใหญ่มากกินไม่ได้ แต่ก็มีอยู่ด้วย รายละเอียดเพิ่มเติมสามารถพบได้ในบทความแยกต่างหากในเว็บไซต์ของเรา

อะโวคาโดก็เหมือนกับผลไม้ต่างประเทศอื่นๆ ที่แปลกตามาก ผลไม้ที่มีประโยชน์ที่ดีที่สุดที่จะซื้อในเวียดนาม อินเดีย คิวบา

มะนาวสเปน

ผลไม้แปลกใหม่สีเขียวอีกชนิดหนึ่งคือมะนาวสเปน คุณสมบัติด้านรสชาติของมันอยู่ไกลจากคุณสมบัติของมะนาวที่เรารู้จัก มะนาวสเปนมีเนื้อหวานไม่ขม แต่เปลือกก็กินไม่ได้เช่นกัน คุณสามารถลองได้ในเอกวาดอร์ โคลอมเบีย

อัมบาเรลลา

Ambarella เป็นผลไม้รูปไข่สีเขียวแกมเหลือง ผิวแข็งกินไม่ได้หินมีหนามและแข็ง แต่เนื้อฉ่ำมากนุ่มชวนให้นึกถึงส่วนผสมของมะม่วงและสับปะรดเล็กน้อย เติบโตในอินเดีย อินโดนีเซีย

การประกันตัว

การประกันตัวเป็นผลไม้แปลกใหม่ที่ดูเหมือนลูกแพร์หรือแอปเปิ้ล และมีชื่อที่สองซึ่งแปลว่าแอปเปิ้ลต้นไม้ ผิวหนังมีความหนาแน่นและทำให้เกิดเสียงกรอบแกรบเหมือนถั่ว เนื้อมีขนดก หวานหรือเปรี้ยว ระคายเคืองคอเมื่อบริโภค เปลือกของตัวประกันนั้นแข็งมากจนใช้ค้อนผ่าผลไม้ได้เพียงครึ่งเดียว ด้วยเหตุผลนี้จึงขายได้ตัดขึ้นเป็นส่วนใหญ่แล้ว มันเติบโตในอินเดีย ปากีสถาน อินโดนีเซีย

แบม-บาลาน

รสชาติดั้งเดิมโดดเด่นด้วยผลไม้ที่เรียกว่าบัมบาลาน นักท่องเที่ยวอ้างว่ารสชาติของผลไม้คล้ายกับรสชาติของ Borscht ที่ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว มันเติบโตบนเกาะ Barneo ทางฝั่งมาเลเซีย

กล้วยสีชมพู

กล้วยเป็นผลไม้แปลกใหม่สีชมพูที่เติบโตในหลายประเทศที่อบอุ่นและแทบไม่มีรสชาติแตกต่างจากสีเหลืองเลย

มังคุด

มังคุด - ผลไม้แปลกใหม่สีม่วงเข้ม ประมาณขนาดของแอปเปิ้ล มันมีผิวที่บางแต่กินไม่ได้ เนื้อหวานอมเปรี้ยวแบบยืดหยุ่นแทบไม่มีหลุม หากพบกระดูกสามารถรับประทานได้ เนื่องจากองค์ประกอบของมังคุดสามารถลดการอักเสบในร่างกาย: บวมปวดแดง

มารูลา

Marula - ผลไม้ โทนสีเขียวมีเนื้อฉ่ำไม่หวานและไม่มีรสที่สามารถหมักได้ ผลไม้เริ่มหมักทันทีหลังจากสุก ดังนั้นการหาผลไม้สดจึงเป็นปัญหา อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้ชาวแอฟริกาหรือสัตว์ไม่พอใจ ทั้งคู่ชอบกินผลไม้ที่ "มีแอลกอฮอล์"

ฝรั่ง

ฝรั่งเป็นผลไม้เมืองร้อนสีชมพูอยู่ด้านในและด้านนอกเป็นสีเขียว มันเติบโตในประเทศเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนส่วนใหญ่ น่าเสียดายที่รูปลักษณ์ดั้งเดิมไม่ตรงกับรสนิยม: เราไม่ควรคาดหวังสิ่งที่ยอดเยี่ยมจากเนื้อฝรั่ง รสชาติคล้ายกับลูกแพร์ธรรมดาที่ไม่หวาน แต่กลิ่นหอมและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของฝรั่งอยู่ด้านบน มันคุ้มค่าที่จะซื้อผลไม้เช่นนี้หากเพียงเพื่อความอยากรู้อยากเห็นเท่านั้น

เสาวรส

เสาวรสเป็นผลไม้เมืองร้อนที่รู้จักกันในประเทศของเราค่อนข้างตามชื่อ แต่ไม่ใช่ด้วยรสชาติ เรียกว่า "เสาวรส" ถือเป็นยาโป๊ธรรมชาติ ผลไม้เป็นรูปวงรี สีเหลือง สีม่วง สีชมพูหรือสีแดง ผิวหนังกินไม่ได้และเนื้อมีเนื้อเหมือนเยลลี่ รสชาติไม่น่าดึงดูดเป็นพิเศษ น้ำเสาวรสและของหวานมีรสสัมผัสที่เข้มข้นกว่ามาก ในการกินผลไม้คุณต้องผ่าครึ่งแล้วหยิบมันขึ้นมาด้วยช้อนจากผิวหนัง ที่สุด ผลไม้แสนอร่อย- สิ่งเหล่านี้สุกคุณสามารถระบุได้โดยริ้วรอยและรอยบุบบนเปลือก แหล่งกำเนิดของผลไม้คืออเมริกาใต้

มะพร้าว

มะพร้าวเป็นหนึ่งในไม่กี่คน ผลไม้ต่างประเทศแพร่หลายในซูเปอร์มาร์เก็ตและแผงขายอาหารของเรา อย่างไรก็ตามตามกฎแล้วผลไม้ที่สุกงอมและไร้รสจะตกลงบนชั้นวางของเรา มะพร้าวที่สุกแต่ไม่สุกเกินไปจะมีเปลือกสีเขียวเรียบ ไม่ใช่ "มีขน" ที่เรามักเห็น มะพร้าว "เขียว" มีเนื้อคล้ายเยลลี่และนมหวานซึ่งดับกระหายได้ดี ตามกฎแล้วมะพร้าวจะเปิดขึ้นเป็นพิเศษสำหรับนักท่องเที่ยวโดยใส่หลอดเพื่อให้สามารถดื่มนมได้ง่าย

มัมมายา

มัมมายาเป็นผลไม้แปลกใหม่ที่มีลักษณะคล้ายแอปริคอททั้งในด้านรูปลักษณ์และรสชาติ ชื่อที่สองของผลไม้เป็นที่รู้จัก - "American apricot" ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 20 เซนติเมตรเนื้อมีรสหวานรสชาติและกลิ่นหอมคล้ายกับแอปริคอทและมะม่วง คุณสามารถซื้อได้ในเกือบทุกประเทศเขตร้อน

เงาะ

เงาะเป็นผลไม้ที่มีลักษณะเหมือนเม่นแปลก ๆ ที่เรียกว่า "แฮร์รีฟรุต" ผลมีสีแดง กลม มียอดยาวคล้ายหนามแหลม เนื้อเป็นสีขาวใสยืดหยุ่นเหมือนวุ้น รสชาติของผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยวและหินก็กินได้ ยิ่งสีผิวสว่างขึ้น ผลไม้สุก. มันเติบโตในอินโดนีเซีย อินเดีย ไทย ฟิลิปปินส์

ละมุด

ละมุดเป็นผลไม้รูปวงรีมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 ซม. ผลไม้เรียกอีกอย่างว่ามันฝรั่งต้นไม้ สีของเปลือกคล้ายกับผิวของมันฝรั่งจริงๆ เนื้อจะนุ่มชุ่มฉ่ำ ถักนิดๆ เหมือนลูกพลับ แต่มีรสคาราเมล กระดูกมีรูปร่างแหลม ดังนั้นเวลากินต้องแน่ใจว่ากระดูกไม่เข้าคอ มันเติบโตในประเทศที่มีภูมิอากาศแบบเขตร้อน - อเมริกา, อินโดนีเซีย, ไทย, อินเดีย

noina

Noina หรือ Sugar Apple เป็นผลไม้แปลกใหม่ที่มีลักษณะเป็นกรวย ไม่เพียงแต่รูปลักษณ์ดั้งเดิมแต่ยังมีรสชาติอีกด้วย ผลไม้เป็นหลุมเป็นบ่อซึ่งทำให้ดูเหมือนโคน อร่อยมาก เนื้อผลไม้สุกหวาน รสชาติของผลดิบคล้ายฟักทอง ผลไม้เติบโตในประเทศไทย เนื่องจากเปลือกที่ไม่สม่ำเสมอและแข็ง แต่เนื้อที่นุ่มมาก ผลไม้จึงตัดได้ยาก

สับปะรด

สับปะรดยังเป็นผลไม้เมืองร้อนที่มีลักษณะเหมือนโคน แน่นอน พวกเราส่วนใหญ่ได้ลองสับปะรดแล้ว แม้ว่าเราจะไม่ได้รวมประเทศที่แปลกใหม่ก็ตาม แต่รสชาติของสับปะรด "ของเรา" ที่เราเห็นทุกวันบนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตไม่สามารถเทียบได้กับตัวแทนเขตร้อนที่แท้จริง พวกเขามีเนื้อฉ่ำมากมีรสชาติที่เข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อ ผลไม้ชนิดนี้พบได้ในบราซิล จีน และฟิลิปปินส์

อากิ

อากิเป็นผลไม้แปลกใหม่สีเหลืองหรือสีแดง มีรูปร่างคล้ายลูกแพร์เล็กน้อย แต่เนื้อหาไม่เหมือนอะไร แค่ดูรูปก็มั่นใจ "ตา" สีดำขนาดใหญ่คือกระดูกของผลไม้ซึ่งยื่นออกมาพร้อมกับเนื้อเมื่อผลสุก ผลสุกจะแตกออก และเนื้อของมันมีรสชาติเหมือนวอลนัท ผลไม้เติบโตในบราซิล จาไมก้า และฮาวาย

ตอนนี้คุณสามารถระบุชื่อผลไม้แปลก ๆ จากภาพถ่ายและคำอธิบายได้อย่างง่ายดายหากคุณโชคดีพอที่จะเยี่ยมชมประเทศที่ห่างไกล ก่อนที่คุณจะกล้าลองผลไม้ใด ๆ ให้ดูที่ภาพและชื่อเพื่อไม่ให้ผิดหวังกับผลไม้เมืองร้อนที่ยังไม่สุกหรือสุกเกินไป

แน่นอนว่าเราไม่ได้ให้รายชื่อผลไม้แปลกใหม่ทั้งหมด แต่พยายามพูดคุยเกี่ยวกับตัวแทนที่ได้รับความนิยมและน่าสนใจที่สุดของสิ่งมหัศจรรย์ฉ่ำในต่างประเทศ

ชาวรัสเซียและยุโรปส่วนใหญ่จะไม่เห็นกล้วย สับปะรด และมะพร้าวอีกต่อไป เช่นเดียวกับกีวี อะโวคาโด มะม่วง แต่ถึงกระนั้น ไม่ใช่ทุกคนที่คุ้นเคยกับรูปลักษณ์ กลิ่น และรสชาติของผลไม้ที่ไม่ได้ส่งออกจากที่เติบโตในวงกว้าง

แอปเปิลน้ำตาล (Annona scaly) ผลไม้นี้มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเขตร้อน แต่ยังปลูกในปากีสถาน อินเดีย และฟิลิปปินส์

ผลไม้คล้ายกับ โคนต้นสนมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 ซม. ผลมีรสคัสตาร์ดอ่อนๆ มีเนื้อสีขาวอยู่ข้างในและมีเมล็ดจำนวนเล็กน้อย

Mamea Americana (แอปริคอตอเมริกัน) ต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ ปลูกแบบเทียมในภูมิภาคอื่นๆ ของโลก รวมถึงแอฟริกาตะวันตกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ผลเบอร์รี่ซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20 ซม. มีผิวด้านนอกหนาและด้านในมีเนื้อสีส้มอ่อน - หวานและหอม ตรงกลางผลมีเมล็ดขนาดใหญ่ถึง 4 เมล็ด

Cherimoya (ครีมแอปเปิ้ล) Cherimoya เป็นพืชผลัดใบพื้นเมืองในพื้นที่ภูเขาสูงของอเมริกาใต้ ผลของต้นไม้มีลักษณะกลม มีผิว 3 แบบ (เป็นก้อน เรียบ หรือผสม)

เนื้อของผลมีลักษณะเป็นครีม มีกลิ่นหอม ขาวและฉ่ำมาก รสชาติของผลไม้จะคล้ายกับกล้วย เสาวรส มะละกอและสับปะรด Mark Twain กล่าวในปี 2409 ว่า "เชอโมยาเป็นผลไม้ที่อร่อยที่สุดที่รู้จัก"

Platonia ที่ยอดเยี่ยม Platonia เป็นต้นไม้ขนาดใหญ่ (สูงถึง 40 เมตร) เติบโตในป่าฝนของบราซิลและปารากวัย

ผลโตเป็นขนาดส้ม และเมื่อกด ของเหลวสีเหลืองจะไหลออกมา ข้างในผลไม้มีเนื้อสีขาวห่อหุ้มเมล็ดสีดำหลาย ๆ อันซึ่งมีรสหวานอมเปรี้ยว

รังไหม ผลไม้เมืองร้อนอีกชนิดหนึ่งที่สามารถพบได้ในพื้นที่ภูเขาของอเมริกาใต้ เติบโตบนพุ่มไม้เล็ก ๆ และเติบโตอย่างรวดเร็ว: ใน 9 เดือน ผลไม้สามารถหาได้จากเมล็ดพืช และหลังจาก 2 เดือนในที่สุดพวกมันก็จะสุก

ผลไม้มีลักษณะคล้ายผลเบอร์รี่มาก มีสีแดง ส้ม และ ดอกไม้สีเหลือง. ภายนอกคล้ายกับมะเขือเทศมาก แต่รสชาติเป็นลูกผสมระหว่างมะเขือเทศกับมะนาว

สาเก สาเกเป็นของตระกูลหม่อนและมีถิ่นกำเนิดในฟิลิปปินส์และหมู่เกาะในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ผลไม้มีรสชาติเหมือนกล้วยและสามารถรับประทานดิบเมื่อสุกเต็มที่

ผลสุกจะนุ่มและหวาน ส่วนผลที่ไม่สุกจะมีความหนาแน่นและเป็นแป้ง แต่ได้ชื่อมาจากข้อเท็จจริงที่ว่าเมื่อปรุงสุกแล้วจะมีรสชาติเหมือนขนมปังอบใหม่มาก

Langsat Langsat หรือ dooku เป็นผลไม้สองชนิดที่คล้ายกันมากที่พบได้ทั่วเอเชีย มาจากตระกูลเดียวกัน หน้าตาและรสชาติเกือบเหมือนกัน ต่างกันแค่ข้อเดียว

เปลือกของ langsat มีสารน้ำยางซึ่งไม่เป็นพิษ แต่ด้วยเหตุนี้จึงยากที่จะเอาออกในขณะที่เปลือกของ dooku แยกออกได้ง่าย ภายในผลหวานมี 5 ส่วน บางผลมีเมล็ดขมหลายส่วน

Dacryodes กินได้ (ลูกแพร์แอฟริกัน) ต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีเติบโตในป่าฝนเขตร้อนของแอฟริกาไนจีเรียตอนเหนือและแองโกลาตอนใต้ ผลไม้ซึ่งมีสีแตกต่างกันไปตั้งแต่สีน้ำเงินเข้มไปจนถึงสีม่วงนั้นมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

ผลไม้ที่มีไขมันเหล่านี้อ้างว่าสามารถระงับความหิวโหยในแอฟริกาได้ เนื่องจากเป็นกรดไขมันจำเป็น กรดอะมิโน วิตามิน และไตรกลีเซอไรด์ 48%

มีการคำนวณว่าจากหนึ่งเฮกตาร์ที่ปลูกด้วยต้นไม้เหล่านี้สามารถรับน้ำมันได้ 7-8 ตันในขณะที่สามารถใช้ทุกส่วนของพืชได้

Jaboticaba (ต้นองุ่นบราซิล) พืชที่แปลกประหลาดนี้มีถิ่นกำเนิดทางตะวันออกเฉียงใต้ของบราซิล ความแปลกประหลาดของต้นไม้อยู่ที่ผลที่เติบโตบนต้นไม้

ในขั้นต้น ดอกสีขาวอมเหลืองจะปรากฏบนลำต้นทั้งหมดและกิ่งก้านใหญ่ จากนั้นดอกจะเปลี่ยนเป็นผลที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 ซม.

ด้านในของผลรูปทรงกลมสีม่วงมีเนื้อนุ่มเจลาตินมีเมล็ดสีดำ 1-4 เมล็ด ผลไม้ที่มีรสหวานมากก็สามารถรับประทานได้เช่นเดียวกัน อย่างไรก็ตาม ส่วนใหญ่มักใช้ทำไวน์หรือสุรา

เงาะ ผลไม้หน้าตาประหลาดที่ดูเหมือนสตรอเบอร์รี่ปุย บ้านเกิดของมันคือเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แต่ก็มีการกระจายอย่างกว้างขวางในภูมิภาคอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในคอสตาริกาซึ่งเรียกว่า "ตัวดูดจีน"

ผลเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-6 ซม. มีลักษณะเป็นวงรี เนื้อจะแข็งไปหน่อยแต่ลอกออกจากผิวได้ง่าย และเงาะมีรสหวานอมเปรี้ยว

ลูกยอ ผลไม้นี้มีชื่อเรียกหลายชื่อ รวมทั้งมะรุมขนาดใหญ่ หม่อนอินเดีย เป็นต้น มีถิ่นกำเนิดอยู่ทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และออสเตรเลีย และมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในเขตร้อน

ต้นไม้ออกผลตลอดทั้งปี แต่ตามกฎแล้วเมื่อผลสุก ผลจะมีกลิ่นฉุนมาก พวกเขาสามารถรับประทานปรุงสุกหรือดิบกับเกลือ

แม้จะมีกลิ่น แต่ผลไม้ก็มีไฟเบอร์ วิตามิน โปรตีน ธาตุเหล็ก และแคลเซียมสูง และเป็นอาหารหลักในหลายประเทศในแปซิฟิก

Marula ต้นไม้ผลัดใบที่มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาในปัจจุบัน เนื่องจากผลไม้เป็นแหล่งอาหารที่สำคัญสำหรับชาวเป่าตู และต้นไม้ก็ปรากฏขึ้นตลอดเส้นทางอพยพ

ผลไม้สีเขียวสุกและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง และเนื้อสีขาวด้านในจะชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม หลังจากตกลงมาจากต้นไม้ ผลไม้เริ่มที่จะหมักเกือบจะในทันที

คลาวด์เบอร์รี่ เป็นแหล่งของวิตามินซี ซึ่งมีอยู่ในผลเบอร์รี่มากกว่าส้มถึง 3 เท่า เลนกลางส่วนยุโรปของรัสเซีย ไซบีเรีย on ตะวันออกอันไกลโพ้นในเบลารุสและบนชายฝั่งตะวันตกของอเมริกาเหนือ

ผลไม้มีลักษณะคล้ายกับราสเบอร์รี่ แต่มีสีส้มมากกว่า มีรสหวานมาก รับประทานได้ทั้งดิบและแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ ไวน์ ขนมหวานและแยม

สาละกา (ผลงู) มีถิ่นกำเนิดในอินโดนีเซีย ผลไม้เติบโตเป็นกระจุก และได้รับชื่อเล่นจากผิวเป็นเกล็ดสีน้ำตาลแดงที่ลอกออกได้ง่าย

ข้างในมี "ส่วน" หวานสีขาว 3 ส่วนแต่ละส่วนมีเมล็ดเล็กสีดำกินไม่ได้ ผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยวคล้ายกับเนื้อแอปเปิ้ล

Bail (stone apple) Bail เป็นผลไม้เนื้อเรียบที่มีผิวเป็นไม้ที่สามารถเป็นสีเหลือง สีเขียว หรือสีเทา มีถิ่นกำเนิดในอินเดีย แต่สามารถพบได้ทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ผิวชั้นนอกที่แข็งแรงนั้นแข็งมากจนเข้าถึงผลได้ด้วยค้อนเท่านั้น ข้างในเป็นเนื้อสีเหลืองมีเมล็ดขนเล็กๆ น้อยๆ ที่สามารถรับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบแห้ง

ผลไม้สุกมักใช้ทำเครื่องดื่มที่เรียกว่า sharbat ซึ่งรวมถึงน้ำ น้ำตาล และน้ำมะนาวพร้อมเนื้อ ต้องใช้ผลไม้ชิ้นใหญ่เพียงชิ้นเดียวในการทำชาบัต 6 ลิตร

Chrysophyllum (star apple) ผลไม้นี้มีถิ่นกำเนิดในที่ราบลุ่มของอเมริกากลางและอินเดียตะวันตก ใต้ใบของต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีนี้ส่องแสงสีทอง และดอกสีขาวหรือม่วงมีกลิ่นหอมหวาน