ผลไม้ที่แปลกใหม่ที่หายากที่สุด ผักและผลไม้ที่ผิดปกติที่สามารถเลี้ยงได้ในประเทศ

ผลไม้ที่แปลกใหม่ที่หายากที่สุด ผักและผลไม้ที่ผิดปกติที่สามารถเลี้ยงได้ในประเทศ

09.08.2019 เนื้อสัตว์

Yoshta, พล็อต, Nashi, บรอกโคลี่, มันฝรั่งสีม่วง, แตงโมสีเหลืองและความคืบหน้าอื่น ๆ ของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์, น่าพอใจ ทุก ๆ ปีผักและผลไม้ไฮบริดใหม่และใหม่ทั้งหมดปรากฏในร้านค้าแม้ว่าจะค่อนข้างเร็ว ๆ นี้กล้วยปกติก็มีไว้สำหรับผู้ซื้อที่แปลกใหม่ของรัสเซีย ลูกผสม (นั่นคือผลไม้ที่ปรากฏเป็นผลมาจากการข้ามพืชของพืชและไม่เป็นผลมาจากการทดลองทางพันธุกรรม) มีความเข้มแข็งอย่างแน่นหนาในชั้นวางของร้านค้าและผลไม้ไฮบริดเช่น Nectarines และ Miniols ดูเหมือนจะเป็นเสมอ อย่างไรก็ตามช่วงของผลไม้สองอันคือแน่นอนไม่ จำกัด เราจะดูผลไม้และผักที่น่าสงสัยมากที่สุดที่เกิดขึ้นกับการคัดเลือก

แตงโมสีเหลืองจาก 350 รูเบิลต่อกิโลกรัม

มูลค่าพลังงาน: องค์ประกอบที่มีประโยชน์ 38 kcal: วิตามิน A กับที่ที่จะซื้อ: บริการ Avesta ดูเหมือนว่าแตงโมลายธรรมดานี้ภายในเท่านั้นที่มีสีเหลืองสดใสเท่านั้น แต่นอกเหนือจากการระบายสีที่ผิดปกติแตงโมนี้มีเล็กน้อยเมื่อเทียบกับกระดูกปกติ แตงโมดังกล่าวเกิดมาจากการข้ามแตงโมป่าซึ่งเป็นเพียงสีเหลือง (แม้ว่ามันจะเป็นไปไม่ได้ที่จะกินมัน) ด้วยปกติ และตอนนี้แตงโมสีเหลืองกลมที่ปลูกในฤดูร้อนในสเปนและวงรี - ในฤดูหนาวในประเทศไทย โดยวิธีการมีแตงโมสีเหลืองโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะในความเชื่อไทยสีเหลืองดึงดูดเงิน แตงโมอ่อนโยนและฉ่ำแม้ว่าจะไม่หวานเหมือนสีแดง ในรัสเซียเช่นกันมีแตงโมสีเหลืองและพวกเขามาจาก Astrakhan อายุสิบปีเกี่ยวกับการกำจัดความหลากหลายใหม่ที่ทำงานหัวของแผนกการคัดเลือกของวัฒนธรรม Bakhchy ของสถาบันวิจัยทั้งหมดของรัสเซียที่ปลูกผักที่ปลูกและโคลน Sergey Sokolov ในที่สุดก็สามารถได้รับความหลากหลายซึ่งเรียกว่า Lunny . โดยวิธีการที่หลากหลายของรัสเซีย - ต่างจากต่างประเทศ - หวานมากและมีรสชาติแปลกใหม่เกี่ยวกับความคิดเห็นที่แตกต่างกัน: ไม่ว่าจะเป็นมะนาวหรือมะม่วงหรือฟักทอง มันคุ้มค่าที่จะบอกว่าการทดลองเกี่ยวกับการกำจัดแตงโมสีเหลืองมานานแล้ว ตัวอย่างเช่นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ยูเครนโชคดีกว่ารัสเซีย อันเป็นผลมาจากการข้ามพวกเขาได้รับไฮบริดที่เรียกว่า Kavbuz ซึ่งมีเพียงน้ำหอมเท่านั้นที่ได้รับจากแตงโมและส่วนที่เหลือทั้งหมดไปที่ฟักทอง มันใช้ดีที่สุดสำหรับการทำโจ๊กปรุงอาหาร

มันฝรั่งสีม่วง 1.50 ปอนด์ต่อแพ็ค 1.25 กก.

มูลค่าพลังงาน: 72 kcal องค์ประกอบที่มีประโยชน์: วิตามินกลุ่ม, วิตามินซี, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, เหล็กและสังกะสีที่จะซื้อ: sainsbury ไม่มีใครจะไม่ทำให้มันฝรั่งประหลาดใจกับเปลือกสีเหลืองสีชมพูหรือสีม่วง แต่นี่คือมันฝรั่ง, สีม่วง ข้างใน - นั่นคือมันฝรั่งแบบ "มันใหม่รูปลักษณ์ของเธอเราเป็นหนี้นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐโคโลราโดที่ทำงานมานานกับมันฝรั่งจาก Andean เน้นย้ำจนกระทั่งพวกเขาได้รับสีม่วงที่โดดเด่นสีที่อิ่มตัวของมันฝรั่งนี้มีหน้าที่ เนื้อหา Anthocian สูงที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระโดยวิธีการซึ่งยังคงอยู่หลังจากการปรุงอาหารมากกว่ามันฝรั่งอื่น ๆ "มันฝรั่งสีม่วง" มันฝรั่งซึ่งขายอย่างกว้างขวางในอังกฤษเป็นเวลาประมาณหกเดือน (มันฝรั่งได้รับในวันก่อนวันฮาโลวีน) สภาพภูมิอากาศของสกอตแลนด์มีความเหมาะสมที่ตอนนี้กำลังเติบโตยอดนิยมของพื้นที่รากที่ผิดปกติในหมู่แม่บ้านมีส่วนร่วมในการทำอาหารอังกฤษคุรุ Jamie Oliver ไม่กลัวการทดลองจากมันฝรั่งดังกล่าว Assentialy Purple Blue มันดูดีใน บริษัท ของผักอื่น ๆ ซึ่งคือการพูดคุยเกี่ยวกับมันฝรั่งทอด เพื่อลิ้มรสมันฝรั่งสีม่วงไม่แตกต่างจากปกติ

กะหล่ำปลี Romanentko จาก 230 รูเบิลต่อกิโลกรัม

มูลค่าพลังงาน: 25 kcal องค์ประกอบที่มีประโยชน์: แคโรทีน, เกลือแร่, วิตามินซี, สังกะสีที่จะซื้อ: GHOBUS Gurme หรือ "ผลิตภัณฑ์" ผักที่ดูเหมือนญาติใหม่ของกะหล่ำดอกและบรอกโคลีเท่านั้นช่อดอกสีเขียวอ่อนโยนของเขาเท่านั้นที่ไม่ได้เป็นรูปแบบที่อ่อนโยนของเขา รูปทรงกรวยและตั้งอยู่บน Kochene บนเกลียว โดยวิธีการแบบฟอร์มของมันทำหน้าที่เป็นเหตุผลสำหรับเรื่องตลก ว่ากันว่า Kochan โรแมนติกหลุดออกมาจากจานบินที่อยู่ที่ไหนสักแห่งในอิตาลีจากที่กะหล่ำปลีนี้กำลังจะมาถึง เรื่องราวที่แท้จริงของการปรากฏตัวของ Romanentko เป็น prosaic มากขึ้น: ในการขายที่กว้างขวางมันปรากฏขึ้นประมาณ 10 ปีที่ผ่านมาและความนิยมของมันทำหน้าที่เป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ที่ปรับปรุงผักที่คุ้นเคยกับแม่บ้านอิตาลีจากศตวรรษที่สิบเอ็ดเล็กน้อย ใน Romanesco สารที่มีประโยชน์มากมายและเส้นใยเล็ก ๆ น้อย ๆ เนื่องจากการดูดซึมได้ง่าย ความจริงที่สำคัญสำหรับผู้ปกครองที่ต้องการทำให้เด็กกินกะหล่ำปลี: เมื่อเตรียมโรมาเนียไม่ได้เกิดกลิ่นหอมของกะหล่ำปลีซึ่งเด็ก ๆ ไม่ชอบ นอกจากนี้ลักษณะที่แปลกใหม่ของผักอวกาศจะทำให้เกิดความปรารถนาที่จะลอง คุณสามารถปรุง Romanesco ในฐานะบรอกโคลีธรรมดา - ปรุงอาหารสตูว์เพิ่มสลัดและวาง ผักที่ผิดปกติส่องแสงไม่เพียง แต่ในห้องครัว แต่ยังอยู่ในวิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์ยืนยันว่าในตัวอย่างของ Romanesko คุณสามารถอธิบายแนวคิดทางเรขาคณิตของ "เศษส่วน"

พล็อตจาก 942 รูเบิลต่อกิโลกรัม

ค่าพลังงาน: 57 kcal องค์ประกอบที่มีประโยชน์: วิตามินซี, ไฟเบอร์ที่จะซื้อ: "ตัวอักษรของรสชาติ" (วางจำหน่ายในตอนท้ายของฤดูร้อน) พลัมและแอปริคอทไฮบริดสลีพล็อตชื่อบน Sylla แรกและสุดท้ายของสองคำภาษาอังกฤษ: พลัม ( พลัม) และแอปริคอท (แอปริคอท) ที่พล็อตที่ยังคงไปพลัมมีพี่ชายพื้นเมือง - ส่วนผสมซึ่งในทางตรงกันข้ามเป็นเหมือนแอปริคอทมากขึ้น นอกพล็อตสามารถเป็นสีชมพูสีเขียวเบอร์กันดีและสีม่วงและข้างใน - จากสีขาวถึงพลัมอิ่มตัว ผู้เขียนของค่าลิขสิทธิ์ผลไม้นี้ในจำนวนประมาณ $ 2 ต่อต้นกล้า เขาถูกนำตัวออกในปี 1989 ในเรือนเพาะชำของแคลิฟอร์เนียเดฟวิลสันเรือนเพาะชำซึ่งต้นกล้าของต้นไม้ผลไม้ธรรมดาที่ปลูกในการขายครั้งแรกแล้วมีส่วนร่วมในการสร้างพันธุ์ของตัวเอง วันนี้ในโลกมีสิบเอ็ดพันธุ์ของการไถสองสายพันธุ์ของ Apricism หนึ่งความหลากหลายของ nectaplam (ไฮบริด nectarine และลูกพลัม) รวมถึง Piccham (พีชและลูกผสมพลัม) หลากหลาย มีการกล่าวกันว่าการออกจากคันไถเป็นน้ำผลไม้ที่ยอดเยี่ยมขนมหวานบ้านว่างและแม้แต่ไวน์ และในรูปแบบใหม่มันเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงเพราะพล็อตนั้นหวานมากทั้งลูกพลัมและแอปริคอต

หัวไชเท้าแตงโมจาก $ 2.97 ต่อถุงเมล็ด

มูลค่าพลังงาน: องค์ประกอบที่มีประโยชน์ 20 กิโลแคลอรี: วิตามินซี, กรดโฟลิกที่จะซื้อ: amazon.com, ตลาดฟาร์มของสหรัฐ, หัวไชเท้าแตงโมของสหราชอาณาจักรดูเหมือนว่าอยู่ข้างใน - ราสเบอร์รี่มันไม่ได้อยู่ข้างนอก แต่ข้างใน จากด้านบนมันครอบคลุมผิวสีขาวสีขาวซึ่งทำให้ดูเหมือนแตงโม ในรูปแบบและขนาดหัวไชเท้านี้คล้ายกับเสื้อคลุมขนาดเล็กหรือหัวไชเท้าและเส้นผ่าศูนย์กลางของมันคือ 7-8 ซม. หัวไชเท้าด้านนอกตามที่ควรจะเป็นขมขื่นและใกล้กับแกนจะกลายเป็นหวาน ในเวลาเดียวกันก็ไม่ค่อยคมชัดและฉ่ำเป็นความหลากหลายธรรมดาและแข็งมากขึ้น แนะนำให้ใช้หัวไชเท้าของแตงโมทำน้ำซุปข้นจากมันเพิ่มผักเพื่อทอดหรือในสลัด แผ่นหัวไชเท้าแตงโม Slices โรยด้วยงาดำหรือเกลือสีดำดูน่าประทับใจมาก ในแคลิฟอร์เนียจานนี้เป็นร้านอาหารที่โดน ด้านหลังของคาร์ตาร์เดอร์แตงโมที่ดีที่สุดการซื้อจะถูกส่งไปยังตลาดฟาร์ม ในรัสเซียผักนี้เจริญเติบโตได้ง่ายที่กระท่อม

Yoshta, £ 9.95 ต่อต้นกล้า

มูลค่าพลังงาน: องค์ประกอบที่มีประโยชน์ 40 กิโลแคลอรี: วิตามินซี, R, Anthocyanins ที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่จะซื้อ: gardeningexpress.co.uk, เกษตรกรของรัสเซีย, สหรัฐอเมริกา, เยอรมนีที่จะให้ชื่อของทารกในครรภ์ของความรักลูกเกดและมะเฟือง, Yoste, เชื่อมต่อ สองคำภาษาเยอรมัน Johannisbeere (Currant) และ Sturtelyeere (Gooseberry) Yosh Berries เกือบดำขนาดของเชอร์รี่มีรสหวานรสหวานถักเล็กน้อยและให้ลูกเกด สร้างมูลค่าลูกเกดด้วยมะเรียว แต่ในเวลาเดียวกัน Michurin ฝันโดยไม่มีลูกผู้ เขาจัดการเพื่อลบมะเร็งของสีม่วงเข้มซึ่งเรียกว่า "MAVR Black" ในเวลาเดียวกัน Paul Lorenz ทำงานในการสร้างลูกผสมในกรุงเบอร์ลิน ในปี 1939 เขายกต้นกล้า 1,000 ตัวซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อเลือกที่ดีที่สุด แต่สงครามโลกครั้งที่สองเริ่มขึ้น และในปี 1970 เท่านั้นนักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมัน Rudolf Bauer สามารถสร้างลูกผสมในอุดมคติได้ ขณะนี้มี Yoshs สองสายพันธุ์: "สีดำ" และ "สีแดง" สีน้ำตาล - เบอร์กันดีและสีดำ - แดงตามลำดับ Bush Yoshta ต่อฤดูกาลนำผลเบอร์รี่ 7-10 กิโลกรัมซึ่งใช้ในของหวาน Billets ในบ้านและแม้กระทั่งการกำจัดโซดา Yoshta ได้รับคำแนะนำให้กินในโรคระบบทางเดินอาหารเพื่อปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและการกำจัดสารกัมมันตรังสีและโลหะหนักจากร่างกาย Yoshta เช่นลูกเกดแขกที่หายากในชั้นวางของร้านค้าและเป็นไปได้ที่จะซื้อเฉพาะในตลาดฟาร์ม หรือประกอบจากพุ่มไม้ที่ปลูกบน Dacha ของคุณเอง

บร็อคโคลี่, $ 2.29 ต่อลำแสง

ค่าพลังงาน: 43 Kcal องค์ประกอบที่มีประโยชน์: วิตามิน A, C, แคลเซียม, เหล็ก, กรดโฟลิก, ไฟเบอร์ที่จะซื้อ: freshDirect มันยากที่จะเชื่อว่าบรัสเซลส์และกะหล่ำปลีบรอกโคลีและหมู่เกาะบรอกโคลีและ Kohlrabi เป็นญาติ เมื่อเร็ว ๆ นี้เพิ่มในแถวกะหล่ำปลี อันเป็นผลมาจากการข้ามบร็อคโคลี่และผักธรรมดา Giilan (บรอกโคลีจีน) กลายเป็นพืชที่คล้ายกับหน่อไม้ฝรั่งที่มีหัวบรอกโคลีที่ด้านบนของด้านบน บรอคโคลี่ไม่มีจิตวิญญาณกะหล่ำปลีที่คมชัดหวานเล็กน้อยด้วยโน้ตพริกไทยรสชาติที่อ่อนโยนคล้ายกับบร็อคโคลี่และหน่อไม้ฝรั่งในเวลาเดียวกัน ผักใหม่มีสารที่มีประโยชน์มากมายและแคลอรี่ต่ำ ในสหรัฐอเมริกาสเปนบราซิลประเทศของเอเชียบรอคโคลี่เป็นอาหารที่คุ้นเคย โดยปกติจะมีการคั่วน้ำมันหรืออาหารที่สดใหม่ บรอคโคลี่รู้สึกอย่างสมบูรณ์แบบในอาหารตะวันออกและอิตาลี สำหรับแฟน ๆ ที่แท้จริงของบร็อคโคลี่มีตำแหน่งว่างที่ยอดเยี่ยมในฟาร์มในสถานีออสเตรเลีย สำหรับชั่วโมงแห่งการกำจัดวัชพืชการเก็บรวบรวมและผ้าพันแผลบร็อคโคลี่ในช่อดอกไม้ให้ $ 17

นาชิจาก 119 รูเบิลต่อกิโลกรัม

ค่าพลังงาน: 46 kcal องค์ประกอบที่มีประโยชน์: สารต้านอนุมูลอิสระแคลเซียมฟอสฟอรัส, ไฟเบอร์ที่จะซื้อ: "Fruit Mail" Nashi เป็นลูกผสมของแอปเปิ้ลและลูกแพร์ปลูกฝังหลายศตวรรษในเอเชีย มันถูกเรียกว่าเอเชียทรายน้ำหรือลูกแพร์ญี่ปุ่น แอปเปิ้ลกลมกลับกลายเป็นอย่างมีรสนิยมเป็นลูกแพร์เขียวชอุ่ม ผลไม้ - จากสีเขียวอ่อนเป็นสีส้ม AppleHogrusha มีข้อได้เปรียบเหนือลูกแพร์ธรรมดา: มันยากขึ้นดังนั้นจึงต้องใช้การขนส่งและการเก็บรักษาที่ดีขึ้น ใช้ผลไม้ดีกว่าเดี่ยวหรือสลัดเพราะนาชิมีน้ำจำนวนมากซึ่งไม่ดีสำหรับการรักษาความร้อน นอกจากนี้นาชิยังทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยวเพื่อความผิดพร้อมกับองุ่นและชีส มีนาชิที่ได้รับความนิยมประมาณ 10 ชนิดของนาชิซึ่งปลูกในสหรัฐอเมริกาออสเตรเลียนิวซีแลนด์ชิลีฝรั่งเศสและไซปรัส

Yuzu $ 1.99 ต่อชิ้น

มูลค่าพลังงาน: 30 kcal องค์ประกอบที่มีประโยชน์: วิตามินซีที่จะซื้อ: Nijiya Market Yuzu หรือมะนาวญี่ปุ่น, - แผ่นแมนดารินและ Ichang ไฮบริด (ส้มตกแต่ง) ผลไม้สีเหลืองหรือสีเขียวที่มีขนาดผิวบั๊กกี้กับแมนดารินมีกลิ่นหอมสดใสและรสเปรี้ยว มันถูกใช้โดยญี่ปุ่นจากศตวรรษที่ 8 เมื่อพระสงฆ์พาเขาไปที่เกาะจากแผ่นดินใหญ่ ผลไม้ยังเป็นที่นิยมในเกาหลีและการปรุงอาหารของจีน Yuzu ใช้ในกรณีส่วนใหญ่สำหรับน้ำหอม เขามีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม - ส้มพร้อมโน้ตเข็มและเฉดสีดอกไม้ Zezu Zestra เป็นหนึ่งในเครื่องปรุงรสญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มันใช้สำหรับเนื้อสัตว์และปลาเพิ่มในซุปก๋วยเตี๋ยวก๋วยเตี๋ยว บนพื้นฐานของ Zesto เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ติดขัด, น้ำเชื่อม, ขนมหวานทำ เปรี้ยวมีกลิ่นหอมและไม่ตรงไปตรงมาเหมือนมะนาวน้ำผลไม้ Yuzu ใช้เป็นน้ำส้มสายชูนอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับซอสที่ได้รับความนิยม Yuzu ใช้ไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร ผลไม้นี้เป็นผู้มีส่วนร่วมในวันหยุดชาวญี่ปุ่นของฤดูหนาวอายันซึ่งมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 22 ธันวาคม ในวันนี้ผู้ใหญ่และเด็ก ๆ ได้รับอ่างอาบน้ำด้วยผลไม้ Yuz เป็นสัญลักษณ์ของดวงอาทิตย์ ในน้ำร้อนแรงผลไม้ที่แข็งแกร่งยิ่งขึ้นและตามที่เชื่อว่าจะทำให้กองกำลังชั่วร้ายแตกต่าง เป็นที่เชื่อกันว่าหลังจากอาบน้ำกับ Yuzu หนึ่งปีจะไม่ทำร้ายความเย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าหลังจากขั้นตอนการใช้น้ำกินฟักทองสัญลักษณ์อื่นของดวงอาทิตย์ ใน Yuzu-Bath สัตว์เลี้ยงและสัตว์เลี้ยงและพืชน้ำที่เหลืออยู่

บีทรูทสีเหลือง $ 3.49 ต่อพวง

มูลค่าพลังงาน: องค์ประกอบที่มีประโยชน์ 50 กิโลแคลอรี: กรดโฟลิก, วิตามินเอ, โพแทสเซียม, ไฟเบอร์ที่จะซื้อ: freshdirect แทบจะไม่เป็นสีเหลืองหรือตามที่เรียกว่า beet สีทองจะได้รับการยอมรับในตลาดรัสเซีย จิตใจเป็นสีเหลืองที่ไม่สามารถเข้าใจได้สีเหลือง Borcht, Beetter, vinaigrette, ปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อขนสัตว์สีเหลือง แต่ชาวอเมริกันอยู่ไกลจากประเพณีครัวของรัสเซียในทางตรงกันข้ามอย่าจางหายไปเป็นหัวผักกาดสีเหลือง - มันไม่สกปรกเมื่อทำอาหาร เพื่อลิ้มรสผักนี้มักจะไม่แตกต่างกัน หวานที่มีกลิ่นหอมเหมือนกันพร้อมที่จะหาเพื่อนกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ จากชีสและรมควันไปยังผลไม้ส้มดีในรูปแบบอบและแม้แต่ในชิป ใบบีทสีเหลืองสามารถใช้งานสดใหม่สำหรับสลัด

บนชั้นวางของร้านค้าของเราพร้อมกับแอปเปิ้ลลูกแพร์ลูกพลัมแอปริคอตและผลไม้แบบดั้งเดิมอื่น ๆ คู่ที่แปลกใหม่ของพวกเขาเพิ่งปรากฏตัวเมื่อเร็ว ๆ นี้ - อะโวคาโดกีวีมะม่วงและการแกว่งอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีผลไม้เช่นนี้ที่ไม่ได้ส่งออกจากสถานที่ที่กำลังเติบโตและบางครั้งมีลักษณะแปลก ๆ และผิดปกติรวมถึงรสชาติและกลิ่น ผลไม้ที่ผิดปกติของโลกสามารถทำให้ผู้บริโภคธรรมดาประหลาดใจได้อย่างไร

ค้นพบธรรมชาติ

ผลไม้ที่ผิดปกติเป็นสิ่งที่ไม่คุ้นเคยกับการติดตาของเราและรสนิยมของเรา ในชิ้นที่แปลกใหม่เหล่านี้เราสามารถเห็นสิ่งที่คล้ายกับผักและผลไม้ของเรา บางครั้งพวกเขาเกี่ยวข้องกับทุกสิ่งที่กินไม่ได้และบางครั้งทำให้เกิดความรังเกียจในแฟรงค์

อย่างไรก็ตามธรรมชาติมีความอุดมสมบูรณ์ในปาฏิหาริย์ และแม้ว่าการขายของเหล่านี้จะขายในร้านค้าไม่ใช่ผู้ซื้อทุกคนจะกล้าที่จะใช้ผลไม้ที่ไม่คุ้นเคย

10 อันดับแรกของผลไม้ที่แปลกที่สุด

โลกของเราอุดมไปด้วยความหลากหลายของผลไม้ที่ผิดปกติ Dickers การดำรงอยู่ที่หลายคนไม่รู้ด้วยซ้ำ

จากชุดที่ยอดเยี่ยมในต่างประเทศเราจะทำแบบดั้งเดิมและพยายามเรียกผลไม้ที่ผิดปกติมากที่สุด:

Kivalan. แตงโมเขาแอฟริกันมีเนื้อหาที่คล้ายกันคล้ายกับแตงกวาหวาน
โรมัน. มีบางสิ่งที่มีความหมายระหว่างกะหล่ำดอกและบรอคโคลี่ที่มีปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระขนาดใหญ่
มือของพระพุทธเจ้า. มะนาวจำนวนมากภายใต้ผิวที่หนามาก
ทุเรียน (หรือดูริโอ). กษัตริย์แห่งผลไม้ซ่อนเนื้อหาที่น่าอัศจรรย์ของเนื้อหาภายใต้ผิวหนังที่มีกลิ่นไม่น่าเชื่อ
มอนสเตอร์. ผลไม้มีรสชาติของสับปะรด
ตักตัก. กล้วยทุ่งหญ้าอเมริกาเหนือ มันแตกต่างจากรูปร่างสั้นปกติและกลิ่นหอมที่แข็งแกร่ง
Pitai (หรือ Dragon Fruit). ลูกบอลสีขาวหวานที่มีกระดูกเล็ก ๆ ที่กินได้
jabotacabaเติบโตตรงบนลำต้นต้นไม้ดูเหมือนว่ารสนิยมบนพลัม
มะเฟือง. ลิ้มรสมะม่วงไฮบริดองุ่นและมะนาวสีเหลืองในบริบทดูเหมือนดาว
เคราแพะ. รูทสีน้ำตาลพร้อมรสชาติที่เด่นชัดของหอยนางรม

นี่เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของพืชที่กระจายไปทั่วลูกบอลภาคพื้นดิน

การรวมกันอย่างไม่น่าเชื่อ

ผักที่ผิดปกติและผลไม้บางครั้งก็รวมเข้ากันไม่ได้ สิ่งนี้อาจกล่าวได้เกี่ยวกับผลไม้แปลกใหม่เช่น ทุเรียน.

นี่เป็นพืชของครอบครัวของมดลิกที่เติบโตในป่าในทางตะวันออกเฉียงใต้ของเอเชีย มันมีดอกไม้ขนาดใหญ่หรือสีขาวหรือสีแดง เมื่อเวลาผ่านไปผลไม้เติบโตในที่ของพวกเขา พวกเขามีเปลือกแข็งและหนามที่ทรงพลังมาก

ผลไม้ของทุเรียนเองด้วยน้ำหนักจาก 2 ถึง 10 กิโลกรัมมีกลิ่นที่น่าขยะแขยงมาก ด้วยเหตุนี้จึงเป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บไว้ในห้องปิด จากร้านค้าถึงบ้านเพื่อถ่ายโอนผลไม้ในแพคเกจแยกต่างหากซึ่งถูกโยนทิ้งไป

คุณสามารถตัดผิวแข็งด้วยมีดขนาดใหญ่และในถุงมือหนา ... และใต้มันมีเนื้อหนังที่มีรสชาติอันศักดิ์สิทธิ์

ผลไม้ของผลไม้นี้ทำให้เกิดการวิสัยทัศน์ในนรกกับกลิ่นของพวกเขาและรสชาติเป็นความสุขของสวรรค์มีคุณค่ามากในเอเชียและอเมริกาใต้

มนุษย์ที่แปลกใหม่

ภาพถ่ายของผลไม้ที่ผิดปกติจะแสดงโดยความสนใจของคุณในบทความ ด้านล่าง - ผลไม้ aki การประชุมแบบสุ่มกับผลไม้นี้ในระหว่างการเดินทางสามารถจบได้อย่างราบรื่นมาก

มันเติบโตบนจาเมกาและเป็นผลไม้แห่งชาติ ผลไม้ที่ร้ายแรงสามารถใช้งานได้อย่างไม่เหมาะสม

ใน AKI เนื้อหาจำนวนมากของสารพิษที่ตายในระหว่างการรักษาความร้อนจากนั้นผลไม้จะกลายเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงด้วยรสชาติที่ดีที่สุด

วันนี้ผลไม้ที่แพร่หลายในอาหารเอเชียกลางและอเมริกากลาง มันถูกใช้สำหรับการเตรียมการ garnings มันเสิร์ฟให้เบคอนปลา, โอลาเดียม

โซลูชันที่ยอดเยี่ยม

แตงโมสแควร์ได้รับการอบรมจากเกษตรกรชาวญี่ปุ่น และนี่เป็นเพียงราชประสงค์ของพวกเขา ดังนั้นพวกเขาจึงแก้ไขปัญหาการขาดพื้นที่ค้าปลีก รูปทรงสี่เหลี่ยมของเบอร์รี่นี้ใช้พื้นที่น้อยกว่ารอบ แตงโมดังกล่าวง่ายต่อการจัดเก็บแพ็คและการขนส่ง

แนวทางความคิดสร้างสรรค์ของเกษตรกรชาวญี่ปุ่นคือพวกเขาวางแตงโมเล็ก ๆ ที่ทำเครื่องหมายในรูปแบบลูกบาศก์เท่ากับความสูงของชั้นวางของตู้เย็นในซูเปอร์มาร์เก็ตญี่ปุ่น

แตงโมครั้งแรกดังกล่าวปรากฏขึ้นประมาณสี่สิบปีที่แล้ว แต่เกษตรกรชาวญี่ปุ่นไม่ได้หยุดสิ่งนี้: พวกเขาถอนปิรามิดแตงโมแล้วซึ่งใช้ในการตกแต่งหน้าต่างร้านค้า

Syrup Maracuy สามารถใช้งานได้เมื่อทำขนมอบและค็อกเทลผสม สำหรับการเตรียมน้ำและน้ำตาลจะต้องใช้ (1 ถ้วย) และเนื้อของ Maracuy (ครึ่งช่อง) ส่วนผสมทั้งหมดควรผสมในความจุขนาดเล็กนำกวนไปต้มเคารพ 15 นาทีและเย็น

สลัดกับ Rabbutan จะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของเทศกาล สำหรับการเตรียมการส่วนผสมต่อไปนี้ต้องการ: เงาะกระป๋อง (1 ธนาคาร), ปูแท่ง (20 กรัม), ข้าวต้ม (80 กรัม), โยเกิร์ตสำหรับเติมเชื้อเพลิง, เกลือ, พริกไทย, ผักใบเขียว โยเกิร์ตที่ถูกบดขยี้และผสมเติมเงิน น้ำเชื่อมจากเงาะจะไปที่การเตรียมเครื่องดื่มหวาน

Sherbet มะม่วงจะแปลกใจที่ร้านอาหารใด ๆ ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จะดำเนินการในการเตรียมการ: 2 มะม่วงทารกในครรภ์น้ำและน้ำตาลในครึ่งถ้วย 1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำผลไม้ lyme ในขั้นตอนแรกน้ำตาลและน้ำผสมในความจุขนาดเล็กหยาบเป็นเวลา 5 นาที น้ำเชื่อมนี้จะต้องเย็นลง นอกจากนี้ผลไม้ของมะม่วงสะอาดลบกระดูกเยื่อกระดาษเพื่อสับในเครื่องปั่นเพื่อมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นค่อยๆผสมผสานน้ำเชื่อมมันฝรั่งบดและน้ำผลไม้เบา ๆ ส่วนผสมที่เกิดขึ้นคือการเทลงในแบบฟอร์มและส่งไปยังตู้เย็นในสามชั่วโมง หลังจากทุกครึ่งชั่วโมงสนามจะต้องวิปปิ้งโดยลิ่ม อาหารอันโอชะที่ปรุงสุกนั้นโดดเด่นด้วยโครงสร้างที่อ่อนโยนรสชาติที่น่ารื่นรมย์และกลิ่นหอม

สูตรอาหารที่มีผลไม้และผักที่แปลกประหลาดแปลกใหม่สามารถกระจายโภชนาการของเราได้

ฤดูใบไม้ผลิ Avitaminosis ไม่ใช่เรื่องตลก! และหลังจากฤดูหนาวที่ค่อนข้างเข้มงวดในช่วงฤดูหนาวก็ต้องพอใจตัวเองและใกล้ชิดกับผลไม้ทุกประเภทรวมถึงแปลกใหม่

มันยากที่จะนำเสนอชีวิตประจำวันของเราโดยไม่มีแหล่งวิตามินที่สำคัญ - แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ส้ม, ส้ม, มะนาว, ลูกพีช, ลูกพลัม, แตงโม, แตงโมและผลเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมน้อยกว่าอื่น ๆ แต่บางครั้งฉันต้องการลองสิ่งที่ผิดปกติค้นพบรสนิยมใหม่สำหรับตัวคุณเอง เมื่อแปลกใหม่คือกล้วย - ตอนนี้พวกเขาขายในทุกซุปเปอร์มาร์เก็ต แต่ผลไม้ที่นำเสนอด้านล่างคุณไม่ค่อยได้พบกันในร้านปกติให้พวกเขาและไม่สามารถเรียกว่าหายากในโลก บางคนเป็นสัญลักษณ์ของประเทศที่พวกเขามีแนวโน้มมากที่สุด

(20 รูป)

สปอนเซอร์ของโพสต์: การเขียนโปรแกรมครูสอนพิเศษ: ข้อเสนอนับร้อยสำหรับงบประมาณใด ๆ ! เรามีมืออาชีพเท่านั้น!

1. ลิ้นจี่ ผลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ผลไม้ของลิ้นจี่ใช้ในรูปแบบใหม่พวกเขาเตรียมอาหารหวาน ๆ ที่หลากหลาย (เยลลี่ไอศครีม) ทำไวน์จีนแบบดั้งเดิม ลิ้นจี่กระป๋องกับน้ำตาลที่ไม่มีเปลือกและกระดูกจะถูกส่งออกไปยังหลายประเทศรวมถึงเรา (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

2. มาตุภูมิ Lico - จีน ผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่นใช้อาหารในศตวรรษที่สองของ BC e. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

3. มะขาม เยื่อกระดาษของทารกในครรภ์ใช้เป็นเครื่องเทศในอาหารเอเชียและละตินอเมริกา นอกจากนี้ยังเป็นส่วนผสมที่สำคัญในสหราชอาณาจักรของซอส Worcester และซอสผลไม้ HP เยื่อกระดาษสีเขียวมีรสเปรี้ยวมากและใช้ในการเตรียมอาหารที่คมชัด ผลไม้ที่เป็นผู้ใหญ่มีความหวานและสามารถใช้ในการเตรียมของหวานเครื่องดื่มขนมขบเคี้ยว (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

4. มาร์ทแลนด์มะขามตะวันออกเป็นแอฟริกาตะวันออกรวมถึง Lairmers แห้งมาดากัสการ์ ในรูปแบบป่าที่เพิ่มขึ้นในซูดาน แต่ในปัจจุบันพืชมีการกระจายในอาณาเขตของประเทศในเอเชียเขตร้อนส่วนใหญ่ซึ่งตกลงมาเนื่องจากการเพาะปลูกอีกหลายพันปีก่อนยุคของเรา ในศตวรรษที่ XVI แนะนำในเม็กซิโกและในอเมริกาใต้ (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

5. Psidium (Guava) Guava Fruits ใช้กันอย่างแพร่หลายในโภชนาการ (Jelly, Jams, Jams) และการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ยอดนิยมในอเมริกาเหนือและใต้, เอเชีย, โอเชียเนีย (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

6. Motherland of Psodium เป็นซีกโลกตะวันตกจากภูมิภาคเขตร้อนของเม็กซิโกถึงเปรูโบลิเวียเวเนซุเอลา (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

7. Pitai (Dragon Fruit) สำหรับการเตรียมไพศาลที่จะใช้มันมักจะตัดในแนวตั้งสำหรับสองครึ่ง หลังจากนั้นคุณสามารถตัดครึ่งหนึ่งไปยังชิ้น (เช่นเดียวกับแตงโมถูกตัด) หรือเอนตัวด้วยช้อน แม้ว่าเมล็ด Pights จะอุดมไปด้วยไขมันที่มีค่า แต่มักจะไม่ย่อยถ้าพวกเขาไม่ปฏิเสธพวกเขา ผิวมีความปลอดภัยนอกจากนี้อาจมีสารกำจัดศัตรูพืช (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

8. พืชผลไม้ที่เรียกว่า Ptaya, - Curly Epiphytic Liano-Like Cacti ซึ่งพบได้ทั่วไปในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ เป็นที่นิยมในสหรัฐอเมริกา, อิสราเอล, เหนือออสเตรเลีย ปัจจุบันพืชเหล่านี้ยังได้รับการปลูกฝังในหลายประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ - เช่นศรีลังกา, ไทย, เวียดนาม, มาเลเซีย, ฟิลิปปินส์, จีน, ไต้หวัน, ญี่ปุ่น (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

9. Maracuya (Passiflora, Peshnfrurt, Fruit Passion) น้ำผลไม้รสหวานของผลไม้ของ Maracuy มีคุณสมบัติในการโทนิคสูง (มักผสมกับน้ำส้มเพิ่มในโยเกิร์ต ฯลฯ ) และยังใช้ในยาและเครื่องสำอางค์ พืช Maracuy มักปลูกในการตกแต่ง (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

10. Maracuya Rode จากอเมริกาใต้ (บราซิลอาร์เจนตินาปารากวัย) ตอนนี้มันเติบโตในอิสราเอลสหรัฐอเมริกานิวซีแลนด์ Makaroneseese (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

11. ขนุน (ผลไม้ขนมปัง) เหล่านี้เป็นผลไม้ที่กินได้ที่ใหญ่ที่สุดที่เพิ่มขึ้นบนต้นไม้: ยาว 20-90 ซม. และสูงถึง 20 ซม. มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางสูงถึง 34 กิโลกรัม ขนุนถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ผลไม้ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะเตรียมเป็นผัก - พวกเขาต้มทอดและดับ ผลไม้สุกอยู่ในรูปแบบใหม่พวกเขาทำสลัดและของหวาน ผลไม้ขนุนมีคุณค่าทางโภชนาการมากและมีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 40% (แป้ง) - มากกว่าในขนมปัง เมล็ดยังมีคุณค่าทางโภชนาการ - มี 38% ของคาร์โบไฮเดรต, โปรตีน 6.6% และไขมัน 0.4%; พวกเขามักจะคั่วและกินเหมือนเกาลัด ไม้แจ็คฟรูเรตไม่ได้รับความเสียหายจากปลวกและเห็ดและใช้สำหรับอาคารและการทำเฟอร์นิเจอร์เครื่องดนตรี Jackfruit เป็นบังคลาเทศผลไม้แห่งชาติ (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

12. Japhfruit มาตุภูมิพิจารณาอินเดียและบังคลาเทศ การลงจอดอยู่ในแอฟริกาตะวันออก (เคนยา, ยูกันดา), เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (มาเลเซีย, ฟิลิปปินส์) บนเกาะโอเชียเนียและในเขตร้อนของแสงใหม่นอกเหนือไปจากภาคเหนือของบราซิลและซูรินัมขนุนค่อนข้างหายาก ในภาคใต้ของอินเดียมันเปรียบได้กับมะม่วงและกล้วย (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

13. Acerol (บาร์เบโดสเชอร์รี่) ผลไม้ของเชอร์รี่บาร์เบโดสสามารถกินได้ในที่สดใหม่และแห้ง พวกเขามักจะถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดผลไม้ ของเหล่านี้น้ำเชื่อม, แยม, เจลลี่และอาหารกระป๋องอื่น ๆ ยังผลิตขึ้น ผลไม้เหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามินซีมาก: เนื้อหาในส่วนที่กินได้ของทารกในครรภ์มาจาก 1,000 ถึง 3300 มก. ต่อ 100 กรัมซึ่งเป็น 15-100 เท่าของตัวบ่งชี้ส้ม นอกจากนี้ Acerol ยังมีบทกวี A, วิตามินของกลุ่ม B, เหล็ก, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส มันมีสารต้านอนุมูลอิสระปรับสีและการฟื้นฟูผล (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

14. The Motherland of Barbados Cherry - Antilles ขนาดเล็กรวมถึงเกาะบาร์เบโดส พืชได้รับการปลูกฝังในคิวบาจาเมกาบาฮามาสเบอร์มิวดาฟิลิปปินส์อเมริกากลางสหรัฐอเมริกาออสเตรเลียกานา (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

15. Sapodilla (Chiku, อ้า) ผลสุกของ Sapodillas สามารถกินได้ในรูปแบบใหม่ พวกเขาดับด้วยน้ำมะนาวและขิงใส่ในพายหมักในไวน์ ต้นไม้อุปทานยังปลูกเพื่อรับน้ำนมน้ำใย - น้ำยาง มันได้รับลูกไก่ที่เรียกว่าจากมัน - พื้นฐานสำหรับการเคี้ยวหมากฝรั่ง ผลไม้ที่ไม่เหมาะสมนั้นอุดมไปด้วยแทนนินและใช้เป็นวิธีการหยุดท้องร่วง (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

16. Motherland Sapodillas - เซาท์เม็กซิโก ปัจจุบันปลูกฝังทั่วทั้งอเมริกากลางอินเดียอินโดนีเซียมาเลเซียศรีลังกาฟิลิปปินส์ (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

17. มะละกอ มันมักจะกินมันในรูปแบบดิบโดยไม่มีผิวหนังและเมล็ด ไม่มีสตูว์ผลไม้ที่ดีและยังใช้ในการเตรียมแกงกะหรี่และสลัด ในบางประเทศมะละกออบไฟไหม้ซึ่งกลิ่นของขนมปังเริ่มต้นจากผลไม้ มะละกอมีเอนไซม์จำนวนมากที่เรียกว่า Papain (Protease, เนื้อนุ่ม) และโปรตีนอื่น ๆ คุณสมบัติของน้ำมะละกอเพื่อทำลายเส้นใยเนื้อแข็งที่ใช้ในอเมริกาใต้เป็นเวลาหลายพันปี (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

18. มะละกอในประเทศเช่นเดียวกับ Sapodillas คือเซาท์เม็กซิโก ตอนนี้มันปลูกในทุกประเทศเขตร้อน (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

19. ม่วง mombin (spondias, เม็กซิกันพลัม) Mommy Fruits กินในรูปแบบดิบและใช้สำหรับการบรรจุกระป๋อง น้ำซุปของเยื่อหุ้มสมองใช้ในการรักษาโรคท้องร่วงและอุตุนิยมวิทยา (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

20. ม่วง Mombin พบทั้งในรูปแบบป่าและในการปลูกฝังทั่วอเมริกากลาง ปัจจุบันปลูกฝังในเวเนซุเอลาไนจีเรียและฟิลิปปินส์ (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

มันน่าสนใจ

ผักที่แปลกใหม่ที่สุดในโลก

ดูเหมือนว่าเราทุกคนรู้อย่างสวยงามชุดมาตรฐานของผัก: แตงกวามะเขือเทศมันฝรั่งแครอทและอื่น ๆ แต่อาจไม่มีใครสงสัยว่าเกือบทุกผักซึ่งเราใช้ทุกวันมีพี่ชายที่แปลกใหม่ของเรา ฉันต้องการที่จะแนะนำให้คุณรู้จักกับ 13 เท่าในความคิดของฉันผักที่แปลกใหม่ในโลก

1. แครอทสีม่วง

ไม่ใช่คนรุ่นหนึ่งที่เชื่อว่าแครอทเป็นสีส้มเท่านั้น แต่สีม่วงเป็นต้นฉบับสีเดิมของผักนี้
เวลารายงานว่าสีแครอทเป็นเพราะเบต้าแคโรทีนที่มีบางส่วนของเม็ดสีอัลฟาแคโรทีน พวกมันมีเม็ดสี Anthocyanin สีม่วงซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
แครอทสีม่วงปรากฎในภาพวาดที่ทำในวัดอียิปต์ของอีก 2,000 ปีก่อนยุคของเรา ในศตวรรษที่สิบแครอทสีม่วงเติบโตในอัฟกานิสถานปากีสถานนอร์ทอิหร่าน ในศตวรรษที่สิบสี่ราสเบอร์รี่พันธุ์สีขาวและสีเหลืองนำเข้าสู่ยุโรปใต้แครอทสีดำสีแดงและสีเขียวก็กว้างขึ้น
เมื่อเร็ว ๆ นี้ดัตช์ Rabbies ศึกษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแครอทสีม่วง พวกเขาเชื่อว่าผักสีม่วงให้สิ่งมีชีวิตที่มีการป้องกันโรคมะเร็งและโรคหัวใจและหลอดเลือด

2. มะเขือเทศสีดำ

ความหลากหลายของมะเขือเทศที่ไม่เหมือนใครปรากฏบนตลาดของอังกฤษ ตามผู้เชี่ยวชาญบางคนผักมีสารหลายครั้งขยายการดึงดูดทางเพศ

มะเขือเทศสีดำเกรดใหม่เรียกว่า "Kumato" นี่คือญาติของพืชป่า Lycopersicon Cheesmanii ในขนาดมันเหมือนกับมะเขือเทศปกติ แต่หวานและเปลือกเป็นสีน้ำตาลดำ ใช้เวลาหกปีของการวิจัยทางวิทยาศาสตร์เพื่อปรับปรุงผักนี้และเริ่มขายในยุโรป เมื่อมะเขือเทศโตมาเป็นครั้งแรกโดย Aztecs และ Incas ในศตวรรษที่ VIII พวกเขาไม่ได้เป็นเพียงสีแดงเท่านั้น แต่ยังเป็นสีเหลืองสีเขียวสีแดงสีขาวและสีดำ พวกเขาปลูกที่เอกวาดอร์โบลิเวียชิลีเปรูและเม็กซิโกอยู่ตอนนี้
การผลิตมะเขือเทศกับ Blackberry นี้มีความสามารถ 30% ต่ออายุชีวิตของหนูมีแนวโน้มที่จะเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ นอกเหนือจากข้อได้เปรียบที่มะเขือเทศทั่วไปมีอยู่ - วิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูง

3. Rainbow Cabbage

กะหล่ำดอก "Rainbow" ปรากฏตัวในอังกฤษ Syngeta Company ของอังกฤษเปิดตัวดอกกะหล่ำดอกเย็น - รุ้งกะหล่ำดอกซึ่งทาสีในสีส้มสดใสสีเขียวและสีม่วง เพื่อลิ้มรสนี่เป็นกะหล่ำปลีเดียวกัน แต่มันจะเพิ่ม Chroma เป็นอาหารที่ปรุงสุก - เกรดใหม่ไม่สูญเสียสีอิ่มตัวแม้หลังจากทำอาหาร
ข้อดีอีกอย่างของกะหล่ำดอกในโลกคือในเกรดสีส้มมี 25 เท่าของเบต้าแคโรทีนมากกว่าในช่อดอกธรรมดาและสีม่วงอิ่มตัวด้วย Anthocyanin ซึ่งมีประโยชน์สำหรับการป้องกันโรคหัวใจในขณะที่เขาทำให้การแข็งตัวของเลือดช้าลง
ตัวแทนของ บริษัท Andrew Cocker เน้นว่าสีกะหล่ำปลีที่ผิดปกติไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ของวิศวกรรมพันธุกรรม แต่เป็นผลมาจากการคัดเลือกแบบดั้งเดิมที่ใช้เวลามากกว่าหนึ่งโหล

4. สตรอเบอร์รี่ Pineberry

แบล็กเบอร์ที่มีชื่อเกิดขึ้นจากสับปะรด (สับปะรด) + Berry (Berry) จะวางจำหน่ายในร้านค้าของอังกฤษของ British Waitrose Gourmets จะต้องรีบ: Pineberry หยุดพักบนชั้นวางเพียงห้าสัปดาห์ถัดไป
Fetal ของมาตุภูมิซึ่งมีโครงสร้างทางพันธุกรรมเช่นเดียวกับสตรอเบอร์รี่ปกติ แต่รสชาติและกลิ่นเช่นสับปะรดถือว่าเป็นอเมริกาใต้ ที่นั่นเขาพบว่าเกษตรกรชาวดัตช์และประสบความสำเร็จในการปลูกพืชเรือนกระจกเป็นเวลาเจ็ดปี รูปลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์คือการสูญเสียเมื่อเกษตรกรชาวดัตช์ฟื้นเขาในเรือนกระจก ในรูปแบบพันธนาการของผลเบอร์รี่สีเขียวและผิวขาวและเมล็ดสีแดงพูดเกี่ยวกับความสุกของพวกเขา

5. มันฝรั่ง lilac

ในสหราชอาณาจักร, มันฝรั่งหลากหลายรูปแบบสีม่วงอิ่มตัวเข้าสู่การขาย ไวโอเล็ตยังคงเป็นอนุพันธ์ทั้งหมดจากผักนี้ - ชิปมันฝรั่งบดมันฝรั่ง ฯลฯ มันฝรั่งที่เรียกว่าสมเด็จพระสีม่วงรสชาติของเช่นเดียวกับพระเยซูเจ้าที่คุ้นเคยมากขึ้น แต่อิ่มตัวด้วย Anthocians - พวกเขาให้บลูเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่และมะเขือยาวเฉดสีที่โดดเด่น
ความหลากหลายใหม่ที่ปลูกในสกอตแลนด์ ในปีนี้เก็บเกี่ยวเก็บเกี่ยวประมาณ 400 ตันซึ่งไม่มากนัก แต่ผู้ผลิตปีหน้าวางแผนที่จะเพิ่มตัวเลข
มันฝรั่งสีน้ำเงินแบ่งออกเป็นหลายสายพันธุ์ ตัวอย่างเช่น Franzosisische Truffel-Kartoffel พันธุ์และ Linzer Blaue ในกระบวนการทำอาหารไม่สูญเสียสีของพวกเขายังคงเป็นสีน้ำเงินเข้มและคมมาก ในขณะที่ Linzer Roze และ Kipfler อีกสองตัวเตรียมพร้อมมาเป็นเวลานานและอย่าเชื่อม แต่กระบวนการทำอาหารกำลังสูญเสียสีที่ผิดปกติของพวกเขา พวกเขามักจะใช้ในรูปแบบดิบกับ topinambury เมื่อทำสลัด

6. แตงกวาสีแดง

ผักเหล่านี้มีลักษณะเฉพาะ "แตงกวาสีแดง" เท่านั้น ในความเป็นจริงพวกเขาไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับแตงกวาคลาสสิก พวกเขาไม่มีรสนิยมของตัวเองและใช้ในการตกแต่งมากขึ้นในการตกแต่ง
ผักนี้ในรูปลักษณ์ที่ชวนให้นึกถึงแตงกวามากแม้ว่าสีที่มีสีแดงสด แต่มันมีรสชาติ "ไม่" ในความเป็นจริงผลไม้นี้เป็นของตระกูลฟักทองและเรียกว่า "แตงกวาสีแดง" หรือ "Tladiant Dubious" ปาฏิหาริย์นี้ถูกนำตัวไปยุโรปจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และถือว่าเป็นพืชตกแต่งมากกว่าที่กินได้ อย่างไรก็ตามหากคุณปลูกความงามนี้ใน DACHA ของคุณหลังจากสองสามปีสวนทั้งหมดของคุณจะเป็นพุ่มไม้สีแดงของแตงกวา

นี่คือญาติสนิทของกะหล่ำปลีบรอกโคลีและกะหล่ำดอก ถ้าคุณชอบกะหล่ำปลีผักที่ยอดเยี่ยมนี้คุณจะชอบมันอย่างไม่ต้องสงสัย นอกจากนี้ผักที่น่าทึ่งนี้อัดแน่นไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระอย่างแท้จริง
โรมันหรือโรมันบรอคโคลี่กะหล่ำปลีปะการังสี นักออกแบบและศิลปิน 3 มิติชื่นชมรูปแบบที่แปลกใหม่คล้ายกับเศษส่วน Cabbage ไตกำลังเติบโตบนเกลียวลอการิทึม การอ้างอิงครั้งแรกของ Cabesto Romanentic มาจากอิตาลีของศตวรรษที่ 16
กะหล่ำปลีบร็อคโคลี่โรมันมีรสชาติที่โดดเด่นที่สุดวิธีการที่กะหล่ำปลีสามารถครอบครองได้ ความรักไม่ได้พังทลายบร็อคโคลี่รสหวานหวานกับถั่วและไม่ใช่เฉดสีซัลเฟอร์ Romance กะหล่ำปลี Kochan สดควรเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 4 วัน เนื่องจากกะหล่ำปลีเป็นของแข็ง Kochan จะถูกตัดเป็นชิ้น ๆ ด้วยมีดฟัน
ด้วยชิ้นส่วนของความโรแมนติกกะหล่ำปลีเพื่อเตรียมหม้อตุ๋นเสิร์ฟพร้อมซอส Bezhemel และ Rokfort Cheese กะหล่ำปลี Romanesco อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระโดย Carotenoids วิตามินซี
ผักที่แปลกใหม่นี้เป็นเรื่องง่ายที่จะเติบโตต่อผู้ที่มีประสบการณ์ในการปลูกกะหล่ำปลีบรอกโคลีเนื่องจากวิศวกรรมการเกษตรเหมือนกัน

8. Melon Kivalan (Cucumis Metuliferus)

Melon Kivalan (แตงกวา Antillese, แตงโมเขา, Anguria) Kuvan, Kiwi Countryman มาจากนิวซีแลนด์ ภายนอกผลไม้มีลักษณะคล้ายแตงกวาสีส้มสีเหลืองกับเขาจำนวนมาก ในความเป็นจริงจมูกไม่น่าเกรงขามดูเหมือนว่าอะไร: เงี่ยงอ่อนนุ่มเปลือกไม่ผอม วิธีที่ดีที่สุดในการกินผลไม้คือการตัดครึ่งแล้วเทเนื้อสีเขียว Kuvan ดูเหมือนแตงกวาและมะนาวในเวลาเดียวกัน - รีเฟรช มันมีวิตามินของกลุ่ม RR และวิตามินซีถูกกำจัดในนั้น
น้ำหนักเฉลี่ยของทารกในครรภ์คือ 300 กรัมความยาวเฉลี่ยคือ 12 ซม. ผลไม้จะถูกตกแต่งผิดปกติและสามารถใช้ในการสร้างองค์ประกอบดั้งเดิมและแม้กระทั่งการตกแต่งต้นคริสต์มาส

9. มือของพระพุทธเจ้า

นี้เป็นที่นิยมในเอเชียผลไม้ของหนึ่งในตัวแทนของ Subfamily ส้ม (ครอบครัวร่อง) เนื้อหาของผลไม้นี้ภายใต้ผิวที่หนาทำให้ลั่นมะนาวมาก มันมีผลไม้รสเปรี้ยวที่ใหญ่ที่สุด ความยาวของพวกเขาคือ 20-40 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลาง - 14-28 ซม. เราได้พิจารณาแล้วในรายละเอียดเพิ่มเติมในรูปแบบของพืชที่น่ากลัวที่สุดในโลก

10. Durio

ผลไม้ของ Durio เตือนผลไม้ "มนุษย์ต่างดาว" บางอย่างด้วยลูกฟุตบอลที่ปกคลุมไปด้วยความทะเยอทะยานที่เข้มงวด เยื่อกระดาษภายในผลไม้ของสีเหลืองอ่อน กลิ่นคล้ายกับถุงเท้าที่สวมใส่สกปรกเนื้อเน่าหรือน้ำเสีย (เลือกสิ่งที่คุณชอบมากขึ้น) อย่างไรก็ตามผลไม้นี้น่าทึ่งและสง่างาม นักวิจัยชาวยุโรปคนแรกที่ในปี 1700 เป็นครั้งแรกที่ลองผลไม้นี้เรียกเขาว่า "ราชาแห่งผลไม้" "มันคุ้มค่าที่จะเดินทางที่อันตรายเพียงเพื่อลองผลไม้นี้" - เพิ่มนักเดินทางที่กล้าหาญ

11. มอนสเตอร์ (Monstera Deliciosa)

มอนสเตอร์เติบโตที่บ้าน ในธรรมชาติพืชชนิดนี้ก่อให้เกิดผลไม้อร่อย แกนผลไม้มอนสเตอร์ผู้ใหญ่แม้จะมีกลิ่นที่คมชัดที่ไม่พึงประสงค์อร่อยและรสชาติคล้ายกับสับปะรด

12. ผลไม้ดาว

การตัดตามขวางของผลไม้นี้เป็นดาวที่เหมาะสมในทางปฏิบัติ ผลไม้นี้ฉ่ำหวานด้วยสีเปรี้ยว เพื่อลิ้มรสองุ่นมะม่วงมะนาว - ทุกอย่างในที่เดียว ในองค์ประกอบของมันมีกรดออกซาลิคจำนวนมากดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้นี้กับคนที่มีภาวะไตวาย ผลไม้มาตุภูมิ - ศรีลังกา

13. เคราแพะ

รากหมีแพะ เพื่อลิ้มรสหอยนางรม

เราเรียนรู้มะเขือเทศและมันฝรั่งเสมอไม่ว่าพันธุ์ที่ผิดปกติจะเป็นอย่างไร แต่มีผักและผลไม้เช่นนี้ในโลกซึ่งจะทำให้ผู้เชี่ยวชาญในที่สุด มันเป็นไปไม่ได้ที่จะพูด - ผลไม้เป็นผักและไม่ว่าจะเป็นไปได้เลย

ทุเรียน

มันมีกลิ่นที่น่าขยะแขยงที่นักท่องเที่ยวไม่ได้รับอนุญาตไม่เพียง แต่สำหรับโรงแรมเท่านั้น แต่ยังอยู่ในที่สาธารณะ ผลไม้ที่ตัวเองถูกปกคลุมด้วยเปลือกหอยสีเขียวที่มีหนามภายในซึ่งเนื้อสีเหลืองฉ่ำซ่อนตัวอยู่ ใครเอาชนะความรังเกียจและลองผลไม้นี้สังเกตว่าไม่มีอะไรกวางในชีวิตถูกลอง

Kivalan

ผลไม้แปลกใหม่นี้จากนิวซีแลนด์ในลักษณะที่ปรากฏคล้ายกับลูกผสมแตงกวาและแตงโม การระบายสีเช่นแตงโมและแหลมเหมือนแตงกวาและบนเยื่อกระดาษตัดเตือนแตงกวา

รสชาติของ Kivano จะชอบทุกคน เนื้อสีเขียวของเขาเตือนเยลลี่ด้วยเมล็ดสีขาว

Kivano เรียกว่าแตงโมอีกอันหนึ่งและแม้แต่แตงกวาแอฟริกัน

พืชตัวเองเป็นลีอาโน่ซึ่งยังทำหน้าที่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารและเป็นวัฒนธรรมการตกแต่ง เธอมีก้านที่ค่อนข้างแข็งแรงและถึงความยาว 3-6 ม. โรงงานหนึ่งสามารถให้ความร้อนในพื้นที่ขนาดใหญ่ สำหรับการเติบโต Kivano ยืดกริดพิเศษและเมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาเติมเต็มพวกเขาอย่างสมบูรณ์สร้างพรมสีเขียวที่เป็นของแข็ง

แก้วมังกร

บางครั้งมีผลไม้มังกรบนชั้นวาง มันน่าสนใจสำหรับความจริงที่ว่ามันเป็นผลไม้ของแคคตัส มันเป็นสีแดงสดใส ดูเหมือนแอปเปิ้ลที่มีความยาวมีเพียงขนาดใหญ่เท่านั้น เนื้อมีสีขาวหรือสีม่วงซึ่งกระดูกสีดำขนาดเล็กจำนวนมากกระจายอย่างสม่ำเสมอตลอดทารกในครรภ์

Motherland of Dragon Fruit - อเมริกา ที่นั่นเขาได้รับความนิยมอย่างมากจากชาวอินเดียเนื่องจากไม่จำเป็นต้องปรุงอาหาร สำหรับปีที่พวกเขาเก็บผลไม้มังกร 5-6 ผล

มือของพระพุทธเจ้า

ผลไม้นี้เรียกว่าปลาหมึกยักษ์ ผลไม้มีลักษณะคล้ายมะนาวที่กลายพันธุ์ด้วยผิวที่หนามาก และบ่อยครั้งในผลไม้ไม่มีอะไรนอกจากผิว มันเป็นไปไม่ได้ที่จะบีบน้ำจากมันและไม่มีเมล็ด ถามทำไมจึงต้องใช้ และเหมือนกับเครื่องรางของขลัง ตัวอย่างเช่นเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้มันปลูกในประเทศจีน

มาร

ผลไม้ของ Maracuy แตกต่างอย่างสิ้นเชิง พวกเขามีน้ำผลไม้อร่อยเป็นพิเศษและใช้เยื่อกระดาษเป็นสารเติมแต่งผลิตภัณฑ์ขนมต่าง ๆ ที่น่าสนใจ Maracuya ได้รับการแปลว่า "ผลไม้แสนอร่อย"

ผู้ที่ลองบอกว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะลืมรสชาติและกลิ่นหอม ผลไม้อาจแตกต่างกันในขนาดรสชาติและรูปร่างตั้งแต่หลายร้อยสายพันธุ์ มีรูปแบบที่มีผลไม้ที่มีถั่ว แต่มีขนาดที่มีแตงโมเล็ก ๆ

เปลือกผลไม้นั้นยากและกินได้ แต่เยื่อกระดาษที่มีเมล็ดหวานมีมูลค่าทั่วโลก

Pandanus

Pandanus มักเรียกว่าเป็นฝ่ามือ ผลไม้ของเธอเป็นสากล พวกเขาสามารถรับประทานได้หรือทำสีจากพวกเขา มันมักจะปลูกใน windowsill ของเราและบางครั้งก็ได้รับผลไม้ ไม่มีเงื่อนไขพิเศษสำหรับวัฒนธรรมนี้ที่จำเป็น พืชของเธอไม่โอ้อวดและสามารถเติบโตได้แม้ในสภาพสปาร์ตัน

เงาะ

ผลไม้ลึกลับจำนวนมากเรียกว่า "ทรงผม" เนื่องจากปอกเปลือกด้านนอกที่เข้มงวดและหนามที่ปกคลุมด้วยหนาม แต่ใต้ผิวหนังซ่อนเนื้อที่อ่อนโยนมากด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ในช่วงกลางของรูปแบบสด Rambutan ไม่ค่อยกิน ส่วนใหญ่จะใช้ในการเตรียมแยมและเยลลี่

และเมล็ดก็ทอดและหลังจากนั้นก็กินเท่านั้น

โดยการซื้อเงาะจำได้จำไว้ว่ามันถูกเก็บไว้อย่างไม่ดี ในตู้เย็นเป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บมากกว่าหนึ่งสัปดาห์

แตงกวาหน้าผา

พืชนี้มีลักษณะคล้ายแตงกวา แต่ยิ่งกว่านั้นดูเหมือนไส้กรอกระเบิดสีน้ำเงิน รสชาติของผลไม้ของแตงกวาปีนเขาคล้ายราสเบอร์รี่

มันเป็นพืชจากญี่ปุ่น แต่ยังปลูกในจีนและเกาหลีเช่นกัน Liana นี้เติบโตอย่างรวดเร็วและในป่าสำหรับฤดูกาลที่มันเติบโตได้ง่ายถึง 10 เมตรดอกไม้ถูกเก็บรวบรวมในก้อนเมฆขนาดใหญ่ของช่อดอก กลิ่นหอมของช็อคโกแลตแตกต่างจากดอกไม้ ดังนั้นช็อกโกแลตช็อกโกแลตฉายาที่โรงงานนี้

atemya

นี่คือไฮบริดของ Cecherimia และแอปเปิ้ลน้ำตาล ภายนอกผลไม้มีลักษณะคล้ายกับชนสีเขียวและมีบางอย่างเป็นเรื่องธรรมดาระหว่างมะม่วงและสับปะรด ความสม่ำเสมอของเยื่อกระดาษมีลักษณะเหมือนครีมเปรี้ยวและละลายในปาก

ผลไม้งู

มันเป็นนิสิตสำหรับการปอกเปลือกผลไม้ที่คล้ายกับผิวงูอย่างน่าประหลาดใจ ใต้ผิวหนังผลไม้มีลักษณะคล้ายกระเทียม แต่แตกต่างจากหลังมีเยื่อที่มีกลิ่นหอมที่มีรสชาติที่แปลกใหม่ แต่มันไม่ง่ายเลยที่จะไปเยื่อกระดาษ - ผิวมีความทนทานและมีหนามมาก

พินัง

ผลไม้นี้มีลักษณะคล้ายกับเชอร์รี่ธรรมดาเท่านั้นผลไม้ของเขาเป็นยางมาก พิจารณาโดย Dorikos แต่ตอนนี้ในหลายประเทศเขาพยายามที่จะให้ความสำคัญ ทั้งหมดเพราะผลของความประหลาดใจนี้ทำให้สุกเร็วกว่าเชอร์รี่หรือเชอร์รี่หวาน - หลังจากสามสัปดาห์หลังจากออกดอกพวกเขาสามารถกินได้

สตรอเบอร์รี่จีน

ในการปรากฏตัวของลูกบอลนักเรียนเหล่านี้เป็นเรื่องยากที่จะเรียกสตรอเบอร์รี่ ส่วนใหญ่พวกเขามีลักษณะคล้ายขนมหวาน ใช่และรสชาติที่ค่อนข้างเฉพาะเจาะจง ดังนั้นต้นไม้ของพืชชนิดนี้จึงไม่ได้ใช้ประโยชน์จากผลไม้เพื่อประโยชน์ในการตกแต่งสวนสาธารณะและสวน

Star Fruit (Karambol)

Karambol หรือดาวเขตร้อนได้รับชื่อของมันเพื่อความจริงที่ว่าผลไม้สีเหลืองของเธอในบริบทมีลักษณะคล้ายดาวห้าแฉก มีสองพันธุ์: กรดใช้ในสลัดและหวาน - ในรูปแบบของของหวาน

รสชาติคล้ายกับค่าเฉลี่ยระหว่างมะนาวองุ่นและมะม่วง ต้นไม้ของพืชชนิดนี้ถึงความสูง 3-10 เมตรและบานตลอดฤดูร้อนเขตร้อน ดอกไม้ของสีชมพูอ่อนโยนและผลไม้เองก็มีฟ้าผ่าจากภายในด้วยแสงสีเหลือง สายตาที่สวยงามมาก

มะเดื่อต้องห้าม

พืชที่ผิดปกติสวย นี่คือข้าวสีดำที่เติบโตในประเทศจีน มันเป็นสีดำและหลังจากการปรุงอาหารมันจะกลายเป็นสีม่วงเข้ม เขาเคยกินเฉพาะสมาชิกของตระกูลจักรวรรดิ ข้าวชิ้นนี้มีรสชาติอ่อนนุชและมีประโยชน์มากเนื่องจากมีองค์ประกอบการติดตามมากมาย

หัวไชเท้าแตงโม

เตือนความดันโลหิตตามปกติหันไปข้างใน: สีขาวนอกสีแดงภายใน รสชาติจะเสียใจเล็กน้อยแม้ว่าจะมีหัวไชเท้าธรรมดาเล็กน้อย ผลไม้ด้วยลูกเบสบอล แต่ส่วนใหญ่ดึงดูดความสนใจกับสีของผลไม้: ตัดพวกเขามีลักษณะคล้ายแตงโมขนาดเล็ก

ข้าวโพดสีน้ำเงิน (Hopi)

ข้าวโพดนี้น่าสังเกตไม่เพียง แต่สี - มันหวานกว่าปกติและมีรสชาติอ่อนนุช อย่างไรก็ตามเรื่องนี้มันแทบไม่ธรรมดาและไม่ค่อยโต เห็นได้ชัดว่าเนื่องจากสีที่ไม่สวย

โรมาเนีย (กะหล่ำปลีปะการัง)

มันนำกะหล่ำดอกเกรดนี้ในอิตาลีซึ่งเธอได้รับความนิยมอย่างบ้าคลั่งเนื่องจากลักษณะที่ผิดปกติ หัวของเธอมีลักษณะคล้ายปะการังที่เก็บรวบรวมจากปิรามิดสีเขียวนับพัน

นอกจากนี้กะหล่ำปลีเกรดใหม่กลายเป็นอ่อนโยนและอร่อยมาก Romanshka ชอบแม้แต่คนที่ไม่ชอบกะหล่ำปลี มันเป็นเรื่องน่าเสียดายที่มันเป็นเรื่องยากที่จะหาเมล็ดของเธอในประเทศของเรา

caninisel (ผลไม้ไข่)

มันไม่เป็นที่รู้จักว่าทำไมต้องใช้ไข่ปลาชื่อเล่นไข่ ผลไม้สามารถเป็นทุกขนาดและรูปแบบ - กลมรูปไข่และแม้แต่หัวใจ สีมักจะอ่อนโยนสีเหลือง รสชาติคล้ายกับมันฝรั่งหวานดังนั้นจึงถูกเพิ่มเข้าไปในซุปและสลัด แต่มันมักจะกินกับไอศกรีม