สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตเป็นอาหารหวานสดชื่นที่เป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานในวันหยุดหรือเพื่อเอาใจตัวเองและเด็กๆ ในวันธรรมดา มีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดผลไม้แสนอร่อยพร้อมโยเกิร์ต ดังนั้นจึงไม่มีปัญหาว่าจะไม่มีผลไม้ที่จำเป็นวางอยู่บนชั้นวาง และจำนวนผลไม้ที่สวยงามที่เติบโตในกระท่อมของเราไม่สามารถนับได้ ในช่วงเก็บเกี่ยว สลัดผลไม้สามารถทำให้คุณมีความสุขได้อย่างน้อยทุกวัน

ในสูตรอาหารวันนี้ส่วนผสมหลักและไม่เปลี่ยนแปลงของสลัดจะเป็นโยเกิร์ตซึ่งจะเป็นเครื่องปรุงที่ยอดเยี่ยมและน้ำสลัดสำหรับรวมผลไม้และผลเบอร์รี่ที่หลากหลาย

อ่านสูตรทั้งหมดของเราและเลือกสลัดผลไม้ที่คุณชื่นชอบ

สลัดผลไม้คลาสสิกกับโยเกิร์ต

นี่เป็นหนึ่งในสูตรสลัดผลไม้ที่ง่ายและอร่อยที่สุด ด้วยการผสมผสานของผลไม้ ทำให้รสชาติของผลไม้มีความสมดุลระหว่างรสเปรี้ยวและหวาน จึงเป็นที่นิยมในหมู่คนทุกวัย

สำหรับสลัดคุณจะต้อง:

• กล้วย - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น,
• กีวี - 1 ชิ้น,
• ส้ม - 1 ชิ้น,
• ทับทิม - 1/4 ชิ้น,
• โยเกิร์ตคลาสสิก

การเตรียมสลัด:

1. ก่อนอื่นล้างผลไม้ทั้งหมดให้สะอาด ปอกกล้วยและส้ม ปอกเปลือกกีวี และถ้าจำเป็น ให้ปอกแอปเปิ้ลถ้าเปลือกแข็งเกินไป มิฉะนั้นลูกเล็กจะกินสลัด หากต้องการคุณสามารถเอาฟิล์มออกจากชิ้นส้มได้อาจใช้เวลาสักครู่ แต่เด็ก ๆ จะกินสลัดได้ง่ายขึ้น

2. หั่นกล้วยเป็นวง แบ่งกีวีตามยาวออกเป็นสี่ส่วน แล้วหั่นเป็นสามเหลี่ยมขนาดใหญ่ ทำเช่นเดียวกันกับแอปเปิ้ล แบ่งส้มเป็นชิ้นแล้วหั่นแต่ละชิ้นออกเป็นสามส่วน

3. เพิ่มโยเกิร์ตคลาสสิกสองช้อนโต๊ะลงในผลไม้สับและผสม จัดสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตในชาม ถ้วยหรือแก้วกว้าง เติมโยเกิร์ตอีกหนึ่งช้อน

4. โรยสลัดด้านบนด้วยผลทับทิมและเสิร์ฟ ครัวเรือนและแขกทุกคนจะมีความยินดี

คุณรู้หรือไม่ว่าทำไมสลัดนี้สามารถเตรียมได้ตลอดทั้งปี? ง่ายมาก - ผลไม้เหล่านี้นำมาให้เราจากประเทศที่อบอุ่นและมีจำหน่ายในร้านค้าเกือบตลอดทั้งปี สลัดผลไม้สำหรับปีใหม่? ไม่มีปัญหา. วันหยุดของเด็กในฤดูร้อน? เบากว่าง่าย.

ความลับสำคัญ! หากคุณซื้อผลไม้มาทำสลัด แต่นึกขึ้นได้ว่ามีรสเปรี้ยว ซึ่งเกิดขึ้นกับส้ม กีวี และแม้แต่แอปเปิ้ล อย่ารีบร้อนที่จะอารมณ์เสีย น้ำเชื่อมผลไม้จะช่วยถนอมขนมของคุณ บนชั้นวางของซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งมีน้ำเชื่อมผลไม้แสนอร่อยและหวานให้เลือกมากมาย สตรอว์เบอร์รี ราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ น้ำเชื่อมใดๆ เหล่านี้และน้ำเชื่อมอื่นๆ ที่เติมลงในสลัดจะทำให้รสหวานและมีกลิ่นหอมมากขึ้น ราวกับว่าคุณใส่ผลเบอร์รี่จริง

สลัดผลไม้กับองุ่นลูกพลับและโยเกิร์ต "ฤดูใบไม้ร่วง"

เมื่อลูกพลับหอมหวานสุก องุ่นที่ชุ่มฉ่ำจะถูกเท เป็นเวลาที่เหมาะสมที่จะทำสลัดผลไม้ที่น่าตื่นตาตื่นใจกับโยเกิร์ตเป็นน้ำสลัดจากผลไม้เหล่านี้ คุณยังไม่ได้ลองสลัดลูกพลับ ลองทำดู

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• กล้วย - 2-3 ชิ้น
• ลูกพลับ - ชิ้นเดียว
• กีวี - 2 ชิ้น,
• องุ่นแดง - 1-2 พวง
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น,
• โยเกิร์ต - 200 มล.

การทำอาหาร:

1. ปอกกล้วยและกีวี นำแกนออกจากลูกพลับและลูกแพร์

2. ตัดลูกพลับเป็นก้อน แน่นอนว่าลูกพลับสุกซึ่งไม่ถักในปากนั้นเหมาะที่สุด

3. หั่นลูกแพร์เป็นชิ้นขนาดเท่ากัน ถ้าลูกแพร์มีผิวที่แข็งก็สามารถปอกเปลือกได้ สำหรับสลัดผลไม้ ลูกแพร์หวานต่างๆ เช่น การประชุมใหญ่หรือดัชเชส จะทำได้ ใช้ผลไม้ที่ไม่แข็งเกินไปเพราะส่วนผสมของสลัดที่เหลือเป็นผลไม้เนื้ออ่อน

4. หั่นกล้วยเป็นวง ไม่จำเป็นต้องพูดเลย เป็นการดีที่สุดที่จะใช้กล้วยสุก เนื้อไม่กรุบกรอบ และผิวไม่เขียว กล้วยที่ยังไม่สุกจะสุกได้ดีในที่มืด ใส่ไว้ในตู้สักหนึ่งหรือสองวันแล้วนำไปประกอบอาหาร

5. หั่นกีวีในลักษณะเดียวกัน หากผลไม้นี้เปรี้ยวเกินไปและคุณกังวลว่าสลัดจะเสียรสชาติ ให้เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเมื่อแต่งตัว ซึ่งจะช่วยปรับสมดุลของรสชาติ

6. องุ่นสามารถแกะทิ้งไว้ได้ แต่ถ้ามันดูใหญ่เกินไป ให้แบ่งผลเบอร์รี่แต่ละลูกออกครึ่งหนึ่ง วิธีนี้จะช่วยให้สลัดซึมซับรสชาติและกลิ่นหอมขององุ่นได้มากขึ้น ใช้องุ่นที่ไม่มีเมล็ดและเปลือกไม่หนาเกินไปแล้วสลัดจะน่ารับประทาน

7. และปิดท้ายสลัดผลไม้ด้วยโยเกิร์ต โยเกิร์ตสามารถเป็นได้ทั้งแบบคลาสสิก ไม่มีรส หรือผลไม้หรือผลไม้เล็ก ๆ ตามที่คุณต้องการ คุณยังสามารถใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำเพื่อควบคุมอาหารได้

หากอนุญาตให้ต้มสลัดได้สัก 15-30 นาที มันก็จะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก เนื่องจากผลไม้จะถ่ายทอดรสชาติของกันและกันและแช่ในน้ำผลไม้ ทุกคนจะชอบมันอย่างแน่นอน ทานให้อร่อย!

สลัดผลไม้กับราสเบอร์รี่ สับปะรด และลูกเกดดำ

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตอีกรุ่นที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่ผลไม้เท่านั้น แต่ยังมีผลเบอร์รี่ที่มีอยู่ในสวนของเพื่อนร่วมชาติจำนวนมาก ในฤดูร้อน เมื่อลูกเกดสุกบนพุ่มไม้ สลัดนี้สามารถตกแต่งอาหารกลางวันกลางแจ้งในประเทศได้ และไม่จำเป็นต้องวิ่งหาสับปะรดสดเลย คุณสามารถใช้แบบกระป๋องและน้ำเชื่อมจากสับปะรดเพื่อเติมน้ำสลัดโยเกิร์ต

• สับปะรด - 200 กรัม
• ราสเบอร์รี่ - 100 กรัม
• ลูกเกดดำ - 100 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น,
• โยเกิร์ต - 200 มล.

การทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกผลไม้ ตัดสับปะรดและแอปเปิ้ลเป็นก้อน หากคุณกำลังใช้สับปะรดกระป๋อง อย่าทิ้งน้ำเชื่อมออกจากขวด คุณสามารถใช้มันทำสลัดได้ถ้าผลเบอร์รี่และผลไม้มีรสเปรี้ยวเกินไป

2. ล้างผลเบอร์รี่ทั้งหมดอย่างระมัดระวัง อย่าลืมปล่อยให้น้ำส่วนเกินระบายออก ผ่าครึ่งสตรอเบอร์รี่ลูกใหญ่มาก

3. ใส่ผลไม้และผลเบอร์รี่ในชามหรือถ้วยในชั้น ชั้นล่างเป็นราสเบอร์รี่และแบล็คเคอแรนท์

4. ใส่สับปะรดและแอปเปิ้ลในชั้นที่สอง ชั้นบนสุดของสตรอเบอร์รี่

5. เทสลัดกับโยเกิร์ตและน้ำเชื่อมเพื่อลิ้มรส ปล่อยให้สลัดผลไม้ต้มในตู้เย็นเล็กน้อย และคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ โรยหน้าด้วยผลเบอร์รี่ลูกเกดเล็กน้อย

คุณยังสามารถเตรียมน้ำสลัดแยกจากโยเกิร์ตและผลเบอร์รี่ได้ด้วยการตีให้เข้ากันในเครื่องปั่นจนเนียนแล้วเทลงบนสลัดที่ทำเสร็จแล้ว คุณยังสามารถเติมสารให้ความหวานในรูปของน้ำตาลหรือน้ำผึ้งลงในน้ำสลัด

ทานให้อร่อย!

สลัดผลไม้ใส่โยเกิร์ต ส้ม และถั่วลิสง

สลัดผลไม้ใด ๆ สามารถเสริมด้วยรสชาติของถั่วได้อย่างน่าพิศวง ดังนั้นเราจึงนำเสนอสูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดสดกับถั่วลิสง คุณสามารถใช้วอลนัท ไพน์นัท และแม้แต่เมล็ดงาแทนได้ เลือกคนที่คุณรักมากที่สุด และแน่นอนว่าส้มเขียวหวานสุก สลัดดังกล่าวจะเหมาะสมมากที่โต๊ะปีใหม่และในวันหยุดอื่น ๆ

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ส้มเขียวหวาน - 4 ชิ้น,
• กีวี - 1 ชิ้น,
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น,
• ถั่วลิสง - 150 กรัม
• โยเกิร์ต - 100 กรัม

คุณสามารถชมวิดีโอการทำอาหาร ซึ่งจะอธิบายแต่ละขั้นตอนโดยละเอียด

สูตรสลัดผลไม้เป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อเนื่องจากอาหารจานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย นอกจากนี้ สลัดผลไม้ยังมีแคลอรีต่ำ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับโภชนาการและไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง ผู้ใหญ่และเด็กชอบพวกเขาดังนั้นสลัดผลไม้ที่เรียบง่ายและอร่อยในเวลาเร่งรีบเป็นของหวานสากล

อย่างไรก็ตาม มีกฎเกณฑ์บางประการในการเตรียมสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต ซึ่งจะทำให้อาหารกลายเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบ

คำแนะนำในการทำอาหาร สลัดผลไม้ที่เรียบง่ายและอร่อย

• น้ำสลัดผลไม้ฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบคือโยเกิร์ตธรรมชาติ คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าหรือปรุงเองที่บ้าน
• นอกจากนี้ยังอร่อยและดีต่อสุขภาพในการปรุงสลัดผลไม้ด้วยน้ำส้มกับน้ำผึ้งและสมุนไพร เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณสามารถใช้สะระแหน่หรือเลมอนบาล์ม ทาร์รากอนหรือโหระพาก็ได้
• คุณสามารถให้รสชาติใหม่ๆ แก่ผลไม้ที่คุ้นเคยได้ด้วยการคั่วบนตะแกรงล่วงหน้า
• อย่ากลัวที่จะทดลองและลองสูตรสลัดโยเกิร์ตฤดูร้อนที่มีผักเป็นส่วนผสม บางครั้งการผสมผสานระหว่างผักและผลไม้อย่างไม่คาดฝันทำให้เกิดองค์ประกอบรสชาติที่เหลือเชื่อ
• ถั่ว เมล็ดพืช และแม้แต่ซีเรียลจะเพิ่มความอิ่มและคุณค่าทางโภชนาการให้กับสลัดผลไม้เบาๆ สำหรับการลดน้ำหนัก เมล็ดแฟลกซ์และทานตะวัน เมล็ดงาดำ และแม้แต่เมล็ดข้าวฟ่างก็เข้ากันได้ดีกับจานนี้
• เพื่อให้จานที่ปรุงเสร็จแล้วมีลักษณะที่เรียบร้อยและดูสวยงามบนโต๊ะเทศกาล ให้เสิร์ฟสลัดผลไม้สำหรับวันเกิดของคุณในจานที่สวยงาม เช่น ในกระมังคาหรือแก้วแบบแบ่งส่วน สลัดในถ้วยที่ทำจากเปลือกส้มจะดูน่าดึงดูดและแปลกใหม่ไม่น้อย
• แทนที่จะใช้น้ำสลัดผลไม้ คุณสามารถใช้แอลกอฮอล์ซึ่งจะทำให้จานมีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอม ด้วยเหตุนี้เหล้าผลไม้หรือแชมเปญหวานจึงเหมาะที่สุด มักใช้ไวน์

คุณสามารถหาสูตรอาหารง่ายๆ ทีละขั้นตอนอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต ซึ่งจะทำให้คุณเซอร์ไพรส์ได้ไม่เพียงแค่สมาชิกในครอบครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกที่มีทักษะการทำอาหารของคุณด้วย จานนี้มีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษในฤดูร้อน เมื่อคุณสามารถซื้อผลไม้ ผลเบอร์รี่ และสมุนไพรจำนวนมากได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ สลัดผลไม้ยังเป็นวิธีที่ง่ายและน่าพึงพอใจ ไม่เพียงแต่ปรับปรุงภูมิคุ้มกันโดยการทำให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังช่วยลดน้ำหนักอีกด้วย

ในฤดูร้อน ร่างกายของเรามีโอกาสที่จะสะสมวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์ ตามกฎแล้วชาวรัสเซียส่วนใหญ่กินผลไม้ในรูปแบบบริสุทธิ์แทนที่จะใช้สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดผลไม้

คุณสามารถใช้แอปเปิ้ล ส้ม ลูกแพร์ สับปะรด กีวี กล้วย และผลไม้อื่นๆ ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเป็นส่วนผสมสำหรับสลัดวิตามิน โดยปกติอาหารประเภทนี้จะปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง โยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว หรือน้ำผลไม้ธรรมชาติ โดยทั่วไปมีตัวเลือกมากมาย คุณเพียงแค่ต้องทำความคุ้นเคยกับกฎในการเตรียมผลไม้และเริ่มเตรียมสลัด

สลัดผลไม้ - การเตรียมอาหาร

ก่อนอื่นควรล้างผลไม้ให้สะอาดในน้ำเย็นไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากหรือทิ้งไว้บนตะแกรงสักสองสามนาทีเพื่อให้แก้วน้ำ

ด้วยลูกแพร์และแอปเปิ้ลจำเป็นต้องเอาผิวหนังและเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ก้อน, ชิ้น, หลอด)

ส้ม เกรปฟรุต และส้มเขียวหวาน แยกออกจากเปลือก แยกชิ้นส่วนเป็นชิ้นแล้วหั่น อย่าลืมเอาหินออกตลอดทาง ในการตกแต่งสลัดคุณสามารถใช้ความเอร็ดอร่อยของส้มได้ด้วยเหตุนี้คุณควรแยกชั้นบน (สว่าง) ด้วยเครื่องขูด

หากจำเป็นต้องใช้องุ่นหรือเชอร์รี่สำหรับสลัด ควรนำผลเบอร์รี่ออกจากกิ่ง ล้าง ตากให้แห้งบนตะแกรงและเอาเมล็ดออก

สูตรที่ 1: สลัดผลไม้ - ดั้งเดิม

สลัดผลไม้แบบดั้งเดิม สูตรยอดนิยมที่มีผลไม้หลายชนิด

วัตถุดิบ:
- 1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
- 1 ลูกแพร์;
- ลูกพลัม 70-100 กรัม
- องุ่นเขียว 150 กรัม
- อัลมอนด์ 40 กรัม
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 20 กรัม
- ไวน์ขาว 100 กรัม (หากไม่มีให้ใช้สีแดงก็ได้)

วิธีทำอาหาร

ตัดผลไม้เป็นก้อนเล็ก ๆ หลังจากปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก ตัดองุ่นขนาดใหญ่ครึ่งหนึ่ง ผสมส่วนผสม ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำมะนาว และไวน์ โรยถั่วด้านบน
ในบางกรณีมีการเพิ่มครีมลงในสูตรนี้ซึ่งเป็นที่นิยมสำหรับเด็กโดยเฉพาะ

สูตร 2: สลัดผลไม้ - แอปเปิ้ลกับวอลนัท

สลัดที่เรียบง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งใช้เวลาน้อยที่สุดในการเตรียม เมื่อเสิร์ฟบนโต๊ะมันดูน่าดึงดูดมาก

วัตถุดิบ:
- 3-4 แอปเปิ้ล;
- วอลนัท 150 กรัม
- รากผักชีฝรั่ง 100 กรัม
- สลัดผักสด 40 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม (เป็นไปได้น้อยกว่า);
- พริกไทยดำ;
- เกลือ.

วิธีทำอาหาร

ปอกแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างรากผักชีในน้ำไหล ปอกเปลือก หั่นเป็นวงกลม อย่าลืมเทน้ำเดือดลงบนวอลนัทแล้วสับให้ละเอียด

ผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดผลไม้ เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส สลัดเสิร์ฟบนใบผักกาดเขียว

สูตร 3: สลัดผลไม้ - ทรอปิคอล

สลัดทรอปิคอลเป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่รักผลไม้และขนมหวาน การผสมผสานระหว่างนมข้นกับผลไม้สุกทำให้ได้รสชาติที่ถูกใจและเป็นเอกลักษณ์

วัตถุดิบ:
- 2 แอปเปิ้ล;
- สับปะรด 1 ลูกเล็ก
- กล้วย 2-3 ลูก
- องุ่น 25 กรัม
- นมข้น 100 กรัม
- มายองเนส 50 กรัม
- สลัดผักสด 50 กรัม
วิธีทำอาหาร
ตัดเนื้อผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่มายองเนสและนมข้น
สลัดเสิร์ฟเย็นบนใบผักกาดหอม

สูตรที่ 4: สลัดผลไม้กับส้มเขียวหวาน เห็ด ชีสและพริกไทย

ผลไม้เข้ากันได้ดีกับเห็ดและชีส การเติมพริกไทยป่นดำจะเพิ่มความน่ารับประทาน

วัตถุดิบ:
- 2 แอปเปิ้ล;
- 5 ส้ม;
- 2 พริกหวานขนาดเล็ก
- ชีสแข็ง 200 กรัม
- เห็ด 100 กรัม (แชมเปญหรือพอร์ชินี)
- โยเกิร์ต 1 แก้ว
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้งธรรมชาติ 1 ช้อนชา
- มัสตาร์ด 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน
ล้างเห็ดและต้มจนสุกเต็มที่
ปอกพริกหวานแล้วหั่นเป็นวง
ปอกส้มเขียวหวานแล้วหั่นเป็นชิ้น
ตัดชีสแข็งเป็นก้อน
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด (ยกเว้นส้มเขียวหวาน) ปรุงรสด้วยซอสโยเกิร์ต น้ำมะนาว มัสตาร์ด และน้ำผึ้งธรรมชาติ
ผสมสลัดให้ละเอียด (ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้จานกลายเป็นโจ๊ก ผลไม้ควรเป็นชิ้น) ใส่ในชามสลัดและประดับด้วยส้มเขียวหวาน

ผลไม้ควรล้างในน้ำเย็นเสมอ ไม่ควรแช่ผลไม้ ซึ่งในกรณีนี้ วิตามิน เกลือแร่ และสารที่มีประโยชน์อื่นๆ จะหายไป

ในกระบวนการล้างผลไม้จะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะถูพวกเขาด้วยแปรงมันง่ายกว่าที่จะกำจัดแบคทีเรีย จากนั้นอย่าลืมเช็ดผลไม้ด้วยผ้าเช็ดปาก

ไม่เป็นความลับว่าจะมีผลไม้ที่เข้มขึ้นทันทีเมื่อหั่นเป็นชิ้นๆ เช่น แอปเปิล กล้วย ลูกพีช ลูกแพร์ เป็นต้น เพื่อป้องกันปรากฏการณ์เชิงลบ ควรโรยผลไม้ด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อยทันทีหลังจากทำความสะอาด

ในกรณีที่สลัดต้องการน้ำมะนาวปริมาณมาก ให้ใส่มะนาวลงในน้ำอุ่นแล้วทิ้งไว้สักครู่ ซึ่งในกรณีนี้ ส้มจะให้น้ำผลไม้ได้ดีกว่ามาก

สลัดผลไม้- เป็นขนมเพื่อสุขภาพที่ทุกคนสามารถซื้อได้ มีหลายร้อยชนิด ดังนั้นคุณสามารถปรุงอาหารที่น่าสนใจและอร่อยมากได้ตลอดทั้งปี

สลัดผลไม้: สูตรอาหาร

ผักกาดหอมใบเขียว - 2 ชิ้น
- ซอฟต์ชีส - สองสามช้อนโต๊ะ
- เชอร์รี่แดงสด - 95 g
- โหระพา
- หอมใหญ่ 20 กรัม
- พริกไทยดำป่น - ½ g
- น้ำมันมะกอก
- น้ำมะนาว - ช้อนใหญ่
- เมล็ดวอลนัท - 5 ชิ้น

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ล้างผลไม้ทั้งหมดให้แห้ง ฉีกใบผักกาดหอมลงในชามสลัดโดยตรง ใส่ถั่วบด โรยด้วยใบโหระพา หั่นเชอรี่ผ่าครึ่ง เอาเม็ดออก ทิ้งผลเบอร์รี่ไว้สักสองสามผล เตรียมน้ำสลัดจากพริกไทยดำ น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาว ตีด้วยส้อม ปรุงรสจาน คนให้เข้ากัน เสิร์ฟพร้อมเชอร์รี่ทั้งลูก

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต

แมนดารินแอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- กีวี - สองสามชิ้น
- โยเกิร์ต - 195 กรัม
- กล้วย

การทำอาหาร:

เตรียมผลไม้สำหรับการหั่น: ลอกเปลือกเมล็ดออก หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม โรยด้วยน้ำมะนาวก่อนเพื่อไม่ให้มืดลง บดผลไม้ที่เหลือใส่ในชามสลัด คนก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยโยเกิร์ต

"แอฟริกา"

ต้มเนื้อไก่ให้เย็นในน้ำซุปโดยตรง ใส่เนื้อสับละเอียดลงในชาม ทาด้วยซอสมายองเนส ใส่กล้วยสับ โรยด้วยชีสขูด จารบีอีกครั้งด้วยมายองเนส เพิ่มชั้นของใบผักกาดหอมสับ ตกแต่งจานด้วยชิ้นส้มเขียวหวาน ทาด้วยมายองเนสอีกครั้งแล้วตกแต่งด้วย lingonberries แช่เย็นสักสองสามชั่วโมง

สลัดผลไม้ - รูปถ่าย:

สลัดผลไม้ - สูตรพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

ครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว
- ผลไม้แห้ง - 200 g
- กะหล่ำปลี - 350 กรัม
- ถั่วสำหรับตกแต่ง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

สับกะหล่ำปลีบีบ ลวกผลไม้แห้งหนาแน่น นึ่งถ้าจำเป็น ผลไม้ที่เหลือก็แค่ล้างให้แห้ง ตัดผลไม้แห้งขนาดใหญ่เป็นเส้นแล้วปล่อยให้ชิ้นเล็ก ๆ ทั้งหมดแล้วคลุกเคล้ากับกะหล่ำปลี ปรุงรสด้วยครีม ผัด โรยหน้าด้วยถั่วแห้ง

สูตรกับ Snickers

คุณจะต้องการ:

ส้ม
- กล้วย
-เป้า
- ลูกแพร์
- โยเกิร์ตธรรมชาติ - 295 มล
- สนีกเกอร์ 50 กรัม

การทำอาหาร:

หั่น Snickers เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่โยเกิร์ต คนให้เข้ากัน โยนแอปเปิ้ลสับ, กล้วย, ลูกแพร์, ส้ม, คนให้เข้ากัน

สลัดผลไม้แสนอร่อย

สินค้าที่ต้องการ:

น้ำผึ้งเหลวสองสามช้อนชา
- ชีสนมแพะ - 50 กรัม
- ใบผักกาดหอม - สองกำมือ
- ลูกแพร์สองสามลูก
- น้ำมะนาว
- น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนใหญ่
- วอลนัท - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ทำอาหารอย่างไร:

หั่นลูกแพร์เป็นชิ้น ตุ๋นในน้ำมันมะกอกสักสองสามนาที ใส่วอลนัทกับน้ำผึ้ง ทำให้ไฟแรงขึ้น จากนั้นเคี่ยวอีกสองสามนาที ฉีกใบผักกาดหอมใส่ในชามสลัดแบ่งส่วน ผสมกับลูกแพร์อุ่นๆ ซอสและถั่ว ตะแกรงชีสโรยสลัด

สินค้าที่ต้องการ:

เมล็ดทานตะวันหนึ่งช้อนใหญ่
- arugula พวงเล็กๆ
- ลูกพลับ
- มอสซาเรลล่าชีส 70 กรัม

สำหรับการเติมน้ำมัน:

ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก
- น้ำผึ้ง - 0.6 ช้อนชา
- สมุนไพรโปรวองซ์ - 0.6 ช้อนชา

ทำอาหารอย่างไร:

ล้างลูกพลับ, แห้ง, หั่นเป็นครึ่งวงหรือวงแหวน ในการเตรียมอาหาร ให้เลือกลูกพลับที่สุกและเปราะบาง หั่นชีสเป็นชิ้นใหญ่ ล้างผักชนิดหนึ่ง ตากแห้ง ตักลูกพลับใส่จาน เพิ่มชิ้นมอสซาเรลล่าที่ด้านบน โรยจานด้วยเมล็ดทานตะวัน จากน้ำผึ้งเหลว น้ำมะนาว และเนย ทำน้ำสลัด

สูตรมูสลี่กรุบๆ

วัตถุดิบ:

คุณจะต้องการ:
- โยเกิร์ต - 190 มล.
- วอลนัท - 95 กรัม
- ข้าวโอ๊ต - หนึ่งแก้ว
- น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา
- ผลไม้แห้ง - 3 กำมือ
- น้ำผึ้งเหลว - 3.2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- กีวี่
- แตงโมสองสามชิ้น
- น้ำมันมะกอก
- ลูกพลัม - 6 ชิ้น
- ขุยมะพร้าว - 4.25 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- ผงน้ำตาล
- สตรอเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ล้างและตากผลไม้แห้งและถั่ว รวมซีเรียลกับถั่วสับ น้ำมันมะกอก และน้ำผึ้ง โอนส่วนผสมที่ได้ไปยังแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment จัดเรียงใหม่ในเตาอบ ต้องอุ่นถึง 180 องศา ใช้เวลาในการอบ 10 นาที ส่วนผสมที่เย็นลงเล็กน้อยแล้วนวดด้วยมือเล็กน้อย ผสมกับมะพร้าว สับผลไม้แห้งอย่างประณีต ผสมส่วนผสมในชาม ตัดผลไม้เป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมน้ำตาลวานิลลาให้ละเอียดกับโยเกิร์ต ใส่ส่วนประกอบที่เตรียมไว้เป็นชั้น ๆ ในชามสลัด ใส่มูสลี่ที่ด้านล่างแล้ว - ชิ้นผลไม้ เทโยเกิร์ตวานิลลา โรยด้วยน้ำตาลผง

คุณจะต้องการ:

ซีอิ๊วขาวหนึ่งช้อนชา
- กล้วย
-เป้า
- ส้ม
- ลูกเกดดำหนึ่งกำมือ
- ครีม - 3.2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- น้ำตาลทรายแดง - 3.2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

ขั้นตอนการทำอาหาร:

หั่นผลไม้เป็นชิ้นตามชอบ นึ่งลูกเกดด้วยน้ำเดือด เทน้ำตาลทรายแดงลงในกระทะ นำไปตั้งเตา ละลายด้วยการกวนปกติ เทซีอิ๊วขาว ใส่ครีมเปรี้ยว คนอีกครั้ง ผลไม้พับเปลือกกล้วยโรยด้วยลูกเกดเทคาราเมลเค็ม

กับบีทรูทและสับปะรด

วัตถุดิบ:

แยมสองสามช้อนใหญ่
- ลูกเกด - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- สับปะรดฝาน
- แอปริคอตแห้ง - 3 ชิ้น
- หัวบีทต้ม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ปอกหัวบีทที่ต้มแล้วถูบนเครื่องขูด สับสับปะรดให้ละเอียด บดลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้ง ใส่ส่วนผสมของถั่ว ผสมกับแยมแอปริคอท (แต่จะใช้อะไรก็ได้) ผสมสลัดให้เข้ากัน

ในวันหยุดฤดูใบไม้ผลิที่วิเศษที่สุดในวันที่ 8 มีนาคม ผู้ชายทุกคนกำลังครุ่นคิดเกี่ยวกับสิ่งเซอร์ไพรส์ที่จะนำเสนอและสิ่งที่จะมอบให้กับผู้หญิงที่รักของพวกเขา แน่นอนว่าดอกไม้และขนมหวานในกรณีนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมและได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่าย แต่คุณต้องการเซอร์ไพรส์กับบางสิ่งจริงๆ เพราะในจิตวิญญาณของผู้ชาย ความรักที่ไม่อาจแก้ไขได้ ดังนั้นการพยายามคิดหาสิ่งที่ไม่ธรรมดา แม้แต่คนที่ไม่ชอบทำอาหารอย่างเสียสละก็ตัดสินใจทำอาหารอร่อยๆ

ผู้ชายที่รักอย่าพลิกหน้าตำราอาหาร พยายามหาอะไรแบบนั้น เพียงแค่ทำสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต - มันเร็ว ง่าย อร่อย ไม่ธรรมดา และที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพ ผู้หญิงเกือบทุกคนชื่นชอบผลไม้ และแม้แต่ผลไม้รวมที่ผสมในสลัดกับโยเกิร์ตที่ละเอียดอ่อน จะไม่เพียงทำให้พวกเขาพอใจ แต่ยังทำให้พวกเขามองผู้ชายด้วยสายตาที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

ขอแนะนำให้เสิร์ฟสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตที่ไม่ได้อยู่ในชามสลัดธรรมดา แต่ใส่ตัวอย่างเช่นในครึ่งของสับปะรดสดเอาออกอย่างระมัดระวังและใช้เนื้อหรือในครึ่งมะม่วงเอาเนื้อด้วยช้อนชา ถ้าคุณไม่อยากยุ่งวุ่นวาย ให้ใส่สลัดผลไม้ลงในชามทรงสูงและตกแต่งด้วยทุกวิถีทาง สำหรับสิ่งนี้ใบสะระแหน่, ส้ม, มะนาวหรือมะนาว, หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ , ช็อคโกแลตขูดหรือถั่วบดมีความเหมาะสม อย่าลืมว่าความสำเร็จของสลัดผลไม้นั้นขึ้นอยู่กับประเภทของการตัดเป็นส่วนใหญ่ ผลไม้สำหรับสลัดไม่จำเป็นต้องตัดให้ละเอียดเกินไป ผลไม้สามารถตัดด้วยเครื่องตัดผักแบบพิเศษ ทำให้มีรูปร่างเป็นลูกบาศก์ที่มีขอบหยัก พยายามเช็ดให้แห้งอย่างน้อยเล็กน้อยด้วยกระดาษชำระเพื่อเอาน้ำส่วนเกินออก เพราะโยเกิร์ตอาจแยกออกจากกัน

ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารบางอย่างที่จะช่วยคุณเพื่อไม่ให้เสียเวลาค้นหา แต่ต้องเตรียมตัวล่วงหน้าและพบกับวันหยุดเพื่อพูดติดอาวุธอย่างเต็มที่

สลัดผลไม้กับแอปริคอต

วัตถุดิบ:
กล้วย 1 ลูก
แอปริคอต 2 ลูก
ลูกพรุน 5 ชิ้น,
แตงลูกเล็ก 1 ลูก
ช็อกโกแลตนม 60-80 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ อัลมอนด์
โยเกิร์ตไขมันต่ำ 80 กรัม
ใบสะระแหน่ไม่กี่

การทำอาหาร:
ตัดเนื้อของแตงเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นกล้วยแล้วสับลูกพรุนที่แช่ในน้ำเป็นเส้น ลบเมล็ดแอปริคอตและหั่นเป็นชิ้น สับอัลมอนด์และปิ้งขนมปังเล็กน้อย ขูดช็อกโกแลตนม ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต ผสมให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่เล็กน้อย

“สายรุ้งแห่งรสชาติ”

วัตถุดิบ:
8 ลูกพลัม
2 ส้มเขียวหวาน,
2 กีวี
1 ลูกแพร์
1 ส้ม

โยเกิร์ตวานิลลา 200 กรัม

การทำอาหาร:
หั่นลูกแพร์เป็นชิ้นบาง ๆ ปอกเปลือกกีวี ส้ม และส้มเขียวหวานเป็นชิ้น ลบหลุมจากลูกพลัมแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ องุ่นเป็นวงกลม รวมส่วนผสมทั้งหมด เทโยเกิร์ตและผสม

ของหวานสลัดผลไม้กับคอทเทจชีส

วัตถุดิบ:
แอปเปิ้ล 2 ลูก
เชอร์รี่ 200 กรัม
องุ่น 70 กรัม
ชีสกระท่อม 100 กรัม
4 ช้อนโต๊ะ ผงน้ำตาล
โยเกิร์ตครีม 50 กรัม

การทำอาหาร:
ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรงเพื่อความโปร่งสบาย ผสมคอทเทจชีส โยเกิร์ต และน้ำตาลผง สับเชอร์รี่และองุ่น (ทิ้งองุ่นไว้สำหรับตกแต่ง) แล้วคลุกเคล้ากับนมเปรี้ยว แอปเปิ้ลล้าง (ทิ้งแอปเปิ้ลครึ่งลูกสำหรับตกแต่งด้วย) หั่นเป็นเส้นแล้วคลุกเคล้ากับส่วนผสมที่เหลือ ใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วลงในชามสลัดแล้วใส่ในที่เย็นเป็นเวลา 40 นาที ก่อนเสิร์ฟให้ตกแต่งสลัดด้วยองุ่นและชิ้นแอปเปิ้ล

สลัดผลไม้กับครีมโยเกิร์ตและสตรอเบอร์รี่

วัตถุดิบ:
6 แอปริคอต,
1 ส้ม
สตรอว์เบอร์รี่ 70 กรัม
เชอรี่ 70 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ เปลือกส้ม,
2 ช้อนโต๊ะ ผงน้ำตาล
โยเกิร์ตครีม 50 กรัม
อบเชย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ผสมโยเกิร์ต น้ำตาลผง และอบเชยเพื่อลิ้มรส - นี่คือน้ำสลัด ตัดผลไม้และผลเบอร์รี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมและราดซอส

"สารพัน"

วัตถุดิบ:
กล้วย 1 ลูก
2 กีวี
2 แมนดาริน,
1 ส้ม
โยเกิร์ตธรรมชาติ 100 กรัม

การทำอาหาร:
หั่นกล้วยเป็นชิ้น กีวีเป็นวงกลม ตัดแมนดารินเป็นชิ้นอย่างระมัดระวัง แบ่งส้มเป็นชิ้น ๆ ด้วย ถ้าเป็นไปได้ ให้แยกฟิล์มและแบ่งชิ้นออกเป็นสามส่วน ใช้กระดาษทิชชู่เช็ดให้แห้ง เพราะน้ำส้มและส้มเขียวหวานจะต้องไม่เข้าไปในโยเกิร์ต มิฉะนั้น มันจะทำให้แข็งตัวและจานจะเน่าเสีย วางถาดผลไม้ลงในชามสลัด เทโยเกิร์ตลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน (ควรใช้ช้อนที่ไม่ออกซิไดซ์)

"รีบ"

วัตถุดิบ:
3 กีวี
2 ส้ม
องุ่นแดง 100 กรัม ไม่มีเมล็ด
4 ช้อนชา น้ำตาลอ้อย,
โยเกิร์ต - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ทำความสะอาดกีวีให้สะอาดและสับหยาบๆ ล้างองุ่นและเช็ดให้แห้ง ปอกส้มแล้วหั่นเป็นชิ้น รวมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและผสม ใส่ในชามสลัดแล้วโรยด้วยน้ำตาล ปล่อยให้สลัดพักเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

สลัดผลไม้ "วิตามิน"

วัตถุดิบ:
2 ส้มเขียวหวาน,
2 กีวี
1 แอปเปิ้ล
1 ลูกแพร์
1 ส้ม
มะนาว 1 ลูก
8 ลูกพลัม
องุ่นเขียวไร้เมล็ด 100 กรัม
โยเกิร์ตวานิลลา 200 กรัม

การทำอาหาร:
ตัดแอปเปิ้ลและลูกแพร์เป็นชิ้นบาง ๆ ปอกกีวี มะนาว ส้ม ส้มเขียวหวาน แล้วหั่นเป็นชิ้น ลบหลุมจากลูกพลัม องุ่นหั่นเป็นวงกลม รวมส่วนผสมทั้งหมด เทโยเกิร์ตและผสม ใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วลงในชามสลัดและเสิร์ฟ

สลัดผลไม้กับแอปเปิ้ล กล้วย และมะเดื่อ

วัตถุดิบ:
แอปเปิ้ล 2 ลูก
กล้วย 2 ลูก
6 ชิ้น มะเดื่อแห้งหรือสด
วอลนัทสับ 200 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ มะพร้าวขูด,
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
4 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งอ่อน,
โยเกิร์ต 125 มล.

การทำอาหาร:
หากใช้มะเดื่อแห้ง ให้แช่ในน้ำเย็นก่อน 1-2 ชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วหั่นมะเดื่อสดหรือแห้งเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ตัดแอปเปิ้ลและกล้วยเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมผลไม้ ถั่วสับ มะพร้าวขูด น้ำมะนาว และน้ำผึ้ง เทลงบนโยเกิร์ตแล้วคนให้เข้ากัน

สลัดผลไม้กับวอลนัท

วัตถุดิบ:
2 กีวี
2 ส้มเขียวหวาน,
2 ช้อนโต๊ะ วอลนัท,
โยเกิร์ตไขมันต่ำ 100 กรัม

การทำอาหาร:
ลอกเปลือกกีวีออกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ตัดส้มเขียวหวานเป็นชิ้นแล้วเอาเมล็ดออก รวมผลไม้เทโยเกิร์ตและผสม ปิ้งถั่วในกระทะแห้งจนหอม โรยสลัดเสร็จแล้วด้วยถั่วขูด

"กูร์เมต์"

วัตถุดิบ:
กล้วย 1 ลูก
1 ลูกแพร์
กีวี 1 ลูก
สับปะรดกระป๋อง, สตรอเบอร์รี่, ช็อคโกแลต, มิ้นต์ - เพื่อลิ้มรส,
โยเกิร์ตไขมันต่ำ.

การทำอาหาร:
หั่นกล้วยเป็นชิ้น กีวี ลูกแพร์ และสับปะรดเป็นชิ้นเล็กๆ สตรอเบอรี่เป็นชิ้นๆ หรือ 4 ชิ้น ขูดช็อกโกแลตบนเครื่องขูดที่ละเอียด ใส่ผลไม้และผลเบอร์รี่สับลงในชามสลัด เทโยเกิร์ต โรยช็อกโกแลตขูดด้านบน และตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

"ความสุขสวรรค์"

วัตถุดิบ:
กล้วย 1 ลูก
กีวี 1 ลูก
1 ลูกแพร์
1 แอปเปิ้ล
1 ส้ม
สับปะรดกระป๋อง 100 กรัม
ส้มเขียวหวานกระป๋อง 100 กรัม
แตง 2-3 แผ่น
องุ่น 1 พวงเล็ก
½ กอง บลูเบอร์รี่,
½ กอง สตรอเบอร์รี่,
2 ช้อนโต๊ะ เกล็ดมะพร้าว,
1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง,
โยเกิร์ตวานิลลา 250 กรัม.

การทำอาหาร:
ตัดกีวี, ลูกแพร์, แอปเปิ้ล, ส้ม, สับปะรด, แตงโมเป็นชิ้นเล็ก ๆ, กล้วยเป็นวงกลม, แยกองุ่นออกจากพวง, แบ่งส้มเขียวหวานเป็นชิ้น ผสมผลไม้และผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ทั้งหมดกับน้ำผึ้งและโยเกิร์ตในชามสลัดขนาดใหญ่ โรยหน้าด้วยมะพร้าวและเสิร์ฟทันที

สลัดผลไม้อิตาเลี่ยน

วัตถุดิบ:
มะม่วง 300 กรัม
ลูกแพร์ 100 กรัม
พาร์เมซานชีส 400 กรัม
โยเกิร์ต 200 กรัม

การทำอาหาร:
ตัดมะม่วงและลูกแพร์เป็นชิ้นเล็ก ๆ ชีสเป็นก้อน ผสมและปรุงรสด้วยโยเกิร์ต

สลัดผลไม้กับมะม่วงและส้ม

วัตถุดิบ:
มะม่วง 1 กก.
ส้ม 3 ลูก
¾กอง โยเกิร์ต.

การทำอาหาร:
ตัดเนื้อมะม่วงเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกส้ม แบ่งเป็นชิ้นๆ แล้วผ่าครึ่งแต่ละชิ้น เอาเมล็ดออก ผสมเนื้อมะม่วงบดกับส้มในชามสลัด แล้วเทลงบนวิปปิ้งโยเกิร์ตหวาน ใส่ในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้เย็น

สลัดผลไม้กับลูกพลับ

วัตถุดิบ:
ลูกพลับ 4 ลูก,
กล้วย 2 ลูก
3 ส้มเขียวหวาน,
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
¾กอง โยเกิร์ต.

การทำอาหาร:
ปอกลูกพลับ ลอกผิว เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นกล้วยเป็นชิ้น แบ่งส้มเขียวหวานที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นชิ้น ๆ แล้วผ่าครึ่งและเอาเมล็ดออกด้วย ตีโยเกิร์ตเบาๆ. ในชามสลัดแก้วใส ผสมลูกพลับ กล้วย และส้มเขียวหวาน โรยด้วยน้ำมะนาวและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 นาที ปรุงรสสลัดด้วยโยเกิร์ต และทำให้เย็นเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

"ความกล้าหาญ"

วัตถุดิบ:
ลูกพรุน 100 กรัม
แอปริคอตแห้ง 100 กรัม
อัลมอนด์ 50 กรัม
โยเกิร์ต - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ผสมส่วนผสมทั้งหมด: แอปริคอตแห้ง อัลมอนด์ปอกเปลือก ลูกพรุน เทโยเกิร์ตและใส่ความงามนี้ลงในชามสลัด เสิร์ฟ

สลัดผลไม้กับถั่วพิสตาชิโอ

วัตถุดิบ:
4 กีวี
8 แอปริคอต,
ทับทิม 1 ลูก
10 วันที่
⅓ กอง พิสตาชิโอ,
½ กอง โยเกิร์ต.

การทำอาหาร:
บดถั่วพิสตาชิโอที่ปิ้งแล้ว ล้างผลทับทิม หั่นด้วยมีดคมๆ ทุบด้วยมือแล้วเอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง ผ่าครึ่งแอปริคอต แกะเม็ดออก แล้วหั่นเนื้อเป็นเส้นเล็กๆ สับวันที่ ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสม ปรุงรสด้วยวิปปิ้งโยเกิร์ตเบา ๆ แล้วใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที

"ความซับซ้อน"

วัตถุดิบ:
มะม่วง 1 ลูก
1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้ม
โยเกิร์ต 50 กรัม
น้ำตาลสะระแหน่ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตัดเนื้อมะม่วงเป็นก้อน ใส่ในชามสลัด โรยด้วยน้ำตาลเพื่อลิ้มรส โรยด้วยน้ำส้ม ราดโยเกิร์ตด้านบน ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

"เพื่อคนที่รัก"

วัตถุดิบ:
2 ส้ม
กล้วย 2 ลูก
มะนาว 2 ลูก
วอลนัท 1 ลูก
2 ช้อนโต๊ะ ลูกพรุนสับ,
2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง,
โยเกิร์ตผลไม้ 125 กรัม.

การทำอาหาร:
ลอกเปลือกผลไม้ออก แยกส้มและมะนาวออกเป็นชิ้น ๆ ซึ่งไม่ได้หั่นเป็นชิ้นใหญ่ กล้วยหั่นเป็นก้อน แยกถั่วและสับเมล็ด
รวมส่วนผสม เพิ่มลูกพรุนสับ ปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำผึ้งและโยเกิร์ตและผสมให้เข้ากัน สลัดเข้ากันได้ดีทั้งเป็นของหวานและเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมไวน์หวาน

สลัดผลไม้กับลูกพีช ทับทิม และโยเกิร์ต

วัตถุดิบ:
ลูกพีช 2 ลูก
2 ส้ม,
กล้วย 2 ลูก
คิชมิชองุ่น 200 กรัม
เมล็ดทับทิม 200 กรัม
โยเกิร์ต 100 กรัม

การทำอาหาร:
ตัดลูกพีชเป็นก้อน ปอกเปลือกและสับส้ม ตัดกล้วยและกีวีตามอำเภอใจ ปล่อยให้ลูกเกดทั้งลูก ถ้าผลเบอร์รี่มีขนาดเล็ก ลูกที่ใหญ่กว่าสามารถผ่าครึ่งได้ รวมส่วนผสมปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและผสม ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยเมล็ดทับทิม

"เซอร์ไพรส์"

วัตถุดิบ:
แอปเปิ้ล 2 ลูก
2 ลูกแพร์
2 ลูกพลัม
ลูกพีชกระป๋อง 2 ลูก
2 ช้อนโต๊ะ ลูกเกด,
1 กอง ผลเบอร์รี่ (สามารถแช่แข็งได้)
3 มาร์ชเมลโลว์,
โยเกิร์ต 2 ถ้วย
เจลาติน.

การทำอาหาร:
ตัดผลไม้และจัดเรียงเป็นชั้น ๆ บนจานแบนขนาดใหญ่ ชั้นสุดท้ายคือมาร์ชเมลโล่แบ่งเท่า ๆ กัน ละลายเจลาตินในน้ำร้อน 3 ช้อนโต๊ะ ทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 2-3 นาที จากนั้นผสมกับโยเกิร์ตและผสมให้เข้ากัน เทลงบนผลไม้ ตกแต่งสลัดด้วยผลเบอร์รี่และลูกเกด

“ชามผลไม้”

วัตถุดิบ:
กล้วย 2 ลูก
แอปเปิ้ล 2 ลูก
ส้มโอ 2 ลูก
องุ่น 200 กรัม
1 มะนาว (น้ำผลไม้)
4 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต.

การทำอาหาร:
ผ่าครึ่งองุ่น ผ่าลูกพีช แอปเปิ้ล และกล้วยเป็นลูกเต๋า ทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง เพิ่มโยเกิร์ตและคนให้เข้ากัน ตัดส้มโอแต่ละส่วนออกเป็นสองส่วน เอาเนื้อออก แล้วตัดด้านล่างเพื่อความมั่นคง รวมส่วนผสมสำหรับสลัดปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส เติมชามส้มโอด้วยสลัดผลไม้

สลัดผลไม้กับเฮเซลนัท

วัตถุดิบ:
3 ส้มเขียวหวาน,
แอปเปิ้ล 150 กรัม
เฮเซลนัท 150 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต,
น้ำมะนาว.

การทำอาหาร:
หั่นส้มเขียวหวานที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นเล็กๆ ปอกเปลือกและแกนแอปเปิ้ล หั่นเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว สับถั่วให้ละเอียด รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต และตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยใบสะระแหน่

“สัปปะรดกับความลับ” (ไม่หวาน)

วัตถุดิบ:
สับปะรด 1 ลูกเล็ก
กุ้งต้ม 100 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ เนื้อมะม่วง,
1-2 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตธรรมชาติ,
สตรอเบอร์รี่, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตัดส่วนบนของสับปะรดออกแล้วค่อยๆ แกะเนื้อออก ตัดเนื้อสับปะรดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมกับกุ้งแช่เย็น ผักชีฝรั่งสับ เนื้อมะม่วง และโยเกิร์ต ผัดเบา ๆ และเทมวลที่เกิดขึ้นลงในสับปะรด ท็อปด้วยคัทออฟท็อป เสิร์ฟจานสลัดไปที่โต๊ะ โดยวางสตรอเบอร์รี่สดเป็นชิ้นแรก หั่นเป็นสองส่วน แล้วใส่สลัดสับปะรดลงในกองเล็กๆ ระหว่างผลเบอร์รี่

และตัวเลือกที่เสนอเหล่านี้เป็นเพียงหัวข้อสำหรับการไตร่ตรอง ท้ายที่สุด คุณไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ ตามสูตรของเรา ในการสร้างสลัดผลไม้ของคุณเองด้วยโยเกิร์ต และนำเสนอให้กับผู้หญิงที่คุณรัก ตั้งชื่อการสร้างสรรค์การทำอาหารของคุณตามชื่อของพวกเขาเพื่อเป็นเกียรติแก่พวกเขา

Larisa Shuftaykina