Se on kiinnostavaa

Maailman eksoottisimmat vihannekset

Näyttäisi siltä, ​​että me kaikki tiedämme täydellisesti vakio setti vihannekset: kurkku, tomaatti, peruna, porkkana ja paljon muuta. Mutta varmasti kukaan teistä ei epäillyt, että melkein jokaisella vihanneksella, jota syömme päivittäin, on oma eksoottinen veli. Haluan esitellä teille 13 samaa, mielestäni eksoottista kasviksia maailmassa.

1. Violetit porkkanat

Useampi kuin yksi sukupolvi ihmisiä on vakuuttunut siitä, että porkkanat ovat vain oranssinvärisiä, mutta violetti on tämän kasviksen alkuperäinen, alkuperäinen väri.
Ajat raportoi, että porkkanan väri johtuu beetakaroteenista, johon on lisätty jonkin verran pigmenttiä alfa -karoteenia. Ne sisältävät violetin pigmentin antosyaania, joka toimii antioksidanttina.
Violetit porkkanat on kuvattu piirroksissa, jotka on tehty Egyptin temppelissä jo vuonna 2000 eaa. Kymmenennellä vuosisadalla violetteja porkkanoita kasvatettiin Afganistanissa, Pakistanissa, Pohjois -Iranissa. Neljästoista vuosisadalla vuonna Etelä-Eurooppa vadelma-, valkoinen- ja keltaisia ​​lajikkeita tuotiin, ja myös mustia, punaisia ​​ja vihreitä porkkanoita kasvatettiin.
Äskettäin hollantilaiset viljelijät ovat tutkineet violetin porkkanan terveyshyötyjä. He uskovat, että vihannes violetti tarjoaa keholle lisäsuojaa syöpää ja sydän- ja verisuonitauteja vastaan.

2. Mustat tomaatit

Ainutlaatuinen tomaattilajike on lanseerattu Ison -Britannian markkinoille. Joidenkin asiantuntijoiden mukaan vihannes sisältää ainetta, joka lisää seksuaalista halua moninkertaisesti.

Uusia mustia tomaatteja kutsutaan nimellä "kumato". Se on Lycopersicon cheesmanii -lajin sukulainen. Se on samankokoinen kuin tavalliset tomaatit, mutta on makeampaa ja siinä on ruskehtavan musta kuori. Kesti kuusi vuotta tieteellinen tutkimus parantaa tätä vihannesta ja aloittaa sen myynti Euroopassa. Kun atsteekit ja inkat kasvattivat tomaatteja ensimmäisen kerran 800 -luvulla, ne eivät olleet vain punaisia, vaan myös keltaisia, vihreitä, punaisia, valkoisia ja mustia. Niitä kasvatettiin nykyisessä Ecuadorissa, Boliviassa, Chilessä, Perussa ja Meksikossa.
Tämä tomaatti-karhunvatukka-risti pystyy pidentämään paksusuolen syöpään alttiiden hiirten elämää 30%. Tavallisten tomaattien etujen lisäksi - korkeat C -vitamiinipitoisuudet ja antioksidantit.

3. Sateenkaari -kaali

"Sateenkaari" kukkakaali ilmestyi Englannissa. Brittiläinen Syngeta -yhtiö on tuonut markkinoille uusi lajike Kukkakaali - sateenkaari -kukkakaali, jonka kukinnot on väriltään kirkkaan oranssi, vihreä ja violetti. Se maistuu täsmälleen samalta kaalilta, mutta se lisää väriä kypsennettyihin ruokiin - uusi lajike ei menetä rikasta väriä edes ruoanlaiton jälkeen.
Toinen kukkakaalin etu maailmassa on, että oranssi lajike sisältää 25 kertaa enemmän beetakaroteenia kuin tavalliset kukinnot ja violetti lajike sisältää runsaasti antosyaania, joka on hyödyllinen sydänsairauksien ehkäisemisessä, koska se hidastaa veren hyytymistä.
Yrityksen tiedottaja Andrew Cocker korosti, että epätavalliset kaali -värit eivät ole tuote. geenitekniikka, mutta tulos perinteisestä valinnasta, joka kesti yli tusina vuotta.

4. Mansikka -mansikka

Marja, jonka nimi tulee ananas + marja, tulee tänään myyntiin Ison -Britannian Waitrose -myymälöissä. Gourmetien on kiirehdittävä: mänty on hyllyillä vain seuraavat viisi viikkoa.
Hedelmän syntymäpaikka, jolla on sama geneettinen rakenne kuin tavallisilla mansikoilla, mutta maistuu ja tuoksuu ananas, pidetään Etelä -Amerikana. Alankomaalaiset maanviljelijät löysivät sen sieltä, ja sitä on viljelty onnistuneesti kasvihuoneissa seitsemän vuoden ajan. Ainutlaatuinen laji oli sukupuuton partaalla, kun hollantilaiset maanviljelijät elvyttivät sitä kasvihuoneissa. Kun marjat ovat kypymättömiä, ne ovat vihreitä, ja niiden kypsyydestä kertoo niiden valkoinen kuori ja punaiset siemenet.

5. Lilaperunat

Yhdistyneessä kuningaskunnassa on myynnissä uusi lajike syvän violetteja perunoita. Kaikki tämän kasviksen johdannaiset ovat myös violetteja - sirut, perunamuusi jne. Purple Majesty -nimisen perunan maku on sama kuin tutummilla, mutta se sisältää runsaasti antosyaaneja, jotka antavat mustikoille, karhunvatukoille ja munakoisoille ominaiset sävyt.
Skotlannissa kasvatetaan uutta lajiketta. Tänä vuonna satoa korjattiin noin 400 tonnia, mikä ei ole paljon, mutta vuonna ensi vuonna valmistajat aikovat lisätä lukua.
Siniset perunat on jaettu useisiin tyyppeihin. Esimerkiksi Franzosische Truffel-kartoffel- ja Linzer Blaue -lajikkeet eivät menetä väriä ruoanlaiton aikana, ne pysyvät tummina sinistä väriä ja ovat erittäin pehmeitä. Kahdella muulla Linzer Rozella ja Kipflerillä kypseneminen kestää kauan, eivätkä ne kiehu yli, ne menettävät epätavallisen värinsä kypsennyksen aikana. Niitä käytetään yleensä raakana maa -artisokan kanssa salaateissa.

6. Punaiset kurkut

Näitä vihanneksia kutsutaan vain perinteisesti "punaisiksi kurkkuiksi". Oikeastaan ​​kanssa klassiset kurkut heillä ei ole mitään yhteistä. Niillä ei ole omaa makua ja niitä käytetään enemmän koristeellisiin tarkoituksiin.
Tämä vihannes näyttää hyvin paljon kurkulta, vaikka sen väri on kirkkaan punainen. Mutta se vain ei maistu miltään. Itse asiassa tämä hedelmä kuuluu kurpitsakasvien perheeseen ja sitä kutsutaan "punaiseksi kurkuksi" tai "epäilyttäväksi tladianaksi". Tämä ihme tuotiin Eurooppaan Kaakkois -Aasiasta, ja sitä pidetään enemmän koristekasvina kuin syötävänä kasvina. Jos kuitenkin istutat tämän kauneuden mökkiisi, niin parin vuoden kuluttua koko puutarhasi on kiinteitä punaisen kurkun paksuuksia.

Se on parsakaalin ja kukkakaalin läheinen sukulainen. Jos rakastat lehtikaalia, tämä upea vihannes varmasti miellyttää. Lisäksi tämä hämmästyttävä vihannes on kirjaimellisesti täynnä antioksidantteja.
Romanescu tai romaaninen parsakaali, koralli kukkakaali. Suunnittelijat ja 3D-taiteilijat ihailevat sen eksoottisia fraktaalimaisia ​​muotoja. Kaalin silmut kasvavat logaritmisessa spiraalissa. Ensimmäiset maininnat Romanescu -kaalista tulivat Italiasta 1500 -luvulla.
Romaanisella parsakaalilla on herkin kaalin maku. Romanescu ei ole mureneva, maukkaampi kuin parsakaali, makea ja pähkinäinen, ei rikki. Tuoretta Romanescu -kaalin päätä tulee säilyttää jääkaapissa enintään 4 päivää. Koska kaali on kovaa, kaalin pää leikataan paloiksi hammastetulla veitsellä.
Vuoka valmistetaan Romanescu -viipaleviipaleista, tarjoillaan béchamel -kastikkeen ja Roquefort -juuston kanssa. Romanescu -kaali sisältää runsaasti antioksidantteja karotenoideja, C -vitamiinia.
Tämä eksoottinen vihannes helppo kasvattaa niille, joilla on kokemusta parsakaalin kasvatuksesta, koska viljelytekniikka on identtinen.

8. Kiwanon meloni (Cucumis metuliferus)

Melon Kiwano (Antillien kurkku, sarvipäinen meloni, anguria). Kiwano, kiivi -maanmies, kotoisin Uudesta -Seelannista. Ulkoisesti hedelmä muistuttaa kelta-oranssia kurkkua, jolla on lukuisia sarvia. Itse asiassa Kiwano ei ole niin valtava kuin miltä näyttää: piikit ovat pehmeitä, kuori löysä. Paras tapa syö hedelmiä - leikkaa se puoliksi ja siemaile vihreää massaa. Kiwano on kuin kurkku ja sitruuna samanaikaisesti - se virkistää. Se sisältää PP -ryhmän vitamiineja, ja siinä on enemmän kuin tarpeeksi C -vitamiinia.
Keskipaino hedelmät 300 g, keskimääräinen pituus 12 cm. Hedelmät ovat erittäin koristeellisia ja niitä voidaan käyttää luomiseen alkuperäiset sävellykset ja jopa joulukuusen koristeena.

9. Buddhan käsi

Nämä ovat Aasiassa suosittujen sitrushedelmien alaperheen (Rute -perhe) edustajien hedelmiä. Tämän hedelmän sisältö paksun kuoren alla muistuttaa hyvin sitruunaa. On kaikista suurin sitrushedelmät... Niiden pituus on 20-40 cm. Halkaisija on 14-28 cm. Olemme jo tarkastelleet sitä yksityiskohtaisemmin aiheessa maailman kauheimmat kasvit.

10. Durio

Durion hedelmät muistuttavat jonkinlaista "ulkomaalaista" hedelmää, jonka koko on jalkapallopallo, ja joka on peitetty kovalla piikikäskuorella. Hedelmän sisällä oleva liha on vaaleankeltaista. Haju on kuin likaiset kuluneet sukat, mätänevä liha tai jätevesi(valitse se, mistä pidät eniten). Tämä hedelmä maistuu kuitenkin hämmästyttävältä ja herkulliselta. Ensimmäinen eurooppalainen tutkimusmatkailija, joka maisti tätä hedelmää ensimmäistä kertaa 1700 -luvulla, kutsui sitä "hedelmien kuninkaaksi". "Kannattaa lähteä vaaralliselle matkalle vain maistaa tätä hedelmää", lisäsi rohkea matkustaja.

11. Monstera (Monstera deliciosa)

Monstera kasvaa monissa kodeissa. Luonnossa tämä kasvi muodostuu maukkaita hedelmiä... Monstera -hedelmän kypsä ydin epämiellyttävästä pistävästä hajusta huolimatta on maukasta ja maistuu ananakselta.

12. Tähtihedelmä

Tämän hedelmän poikkileikkaus muodostaa lähes säännöllisen tähden. Tämä hedelmä on mehukas, makea ja hapan sävyinen. Se maistuu rypäleiltä, ​​mangolta, sitruunalta - kaikki yhdessä. Se sisältää paljon oksaalihappoa koostumuksessaan, joten tätä hedelmää ei suositella väärin ihmisille, joilla on munuaisten vajaatoiminta. Hedelmien kotimaa - Sri Lanka

13. Vuohen parta

Vuohen parran juuri. Se maistuu ostereilta.

Kevään vitamiinipuutos ei ole vitsi! Ja tämän vuoden melko pitkän talven jälkeen on yksinkertaisesti tarpeen miellyttää itseäsi ja rakkaitasi kaikenlaisilla hedelmillä, myös eksoottisilla.

Meidän on vaikea kuvitella jokapäiväinen elämä ilman tärkeimpiä vitamiinilähteitä - omenoita, päärynöitä, appelsiineja, mandariinia, sitruunoita, persikoita, luumuja, vesimeloneja, meloneja ja muita vähemmän suosittuja hedelmiä tai marjoja. Mutta joskus haluat todella kokeilla jotain epätavallista, löytää uusia makuja. Banaanit olivat aikoinaan eksoottisia - nyt niitä myydään kaikissa supermarketeissa. Mutta alla esitetyt hedelmät löytyvät harvoin tavallisesta kaupasta, vaikka niitä ei voida kutsua harvinaisuudeksi maailmassa. Jotkut heistä ovat jopa symboleja maista, joissa heitä rakastetaan eniten.

(Yhteensä 20 kuvaa)

Viestin sponsoroivat: Ohjelmointiopettaja: Satoja ehdotuksia mihin tahansa budjettiin! Meillä on vain ammattilaisia!

1. Litsi. Kaakkois -Aasian suosituin hedelmä. Lychee -hedelmiä käytetään ruoana tuoreena, he valmistavat niistä erilaisia ​​makeita ruokia (hyytelöä, jäätelöä), tekevät perinteistä kiinalaista viiniä. Säilykkeet, joissa on sokeria ilman kuoria ja siemeniä, viedään moniin maihin, myös meihin. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

2. Litsin kotimaa on Kiina. Paikalliset käytti niitä ruokaan jo II vuosisadalla eKr. NS. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

3. Tamarind. Hedelmälihaa käytetään mausteena Aasian ja Latinalaisen Amerikan keittiöissä. Se on myös tärkeä ainesosa Isossa -Britanniassa suositussa Worcester -kastikkeessa ja hedelmäkastike HP. Vihreiden hedelmien massa on erittäin hapan makua ja sitä käytetään ruoanlaitossa mausteisia ruokia... Kypsät hedelmät ovat makeampia ja niitä voidaan käyttää jälkiruokien, juomien ja välipalojen valmistukseen. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

4. Tamarind on kotoisin Itä -Afrikasta, mukaan lukien Madagaskarin kuivat lehtimetsät. Se kasvaa villinä Sudanissa, mutta tällä hetkellä kasvi on jaettu useimmissa Aasian trooppisissa maissa, joissa se on viljelty useita tuhansia vuosia ennen aikakauttamme. Esiteltiin Meksikossa ja Etelä -Amerikassa 1500 -luvulla. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

5. Psidium (guava). Guava -hedelmiä käytetään laajalti elintarvikkeissa (hyytelöt, hillot, mehut) ja alkoholijuomien valmistuksessa. Suosittu Pohjois- ja Etelä -Amerikassa, Aasiassa, Oseaniassa. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

6. Psidiumin kotimaa on läntinen pallonpuolisko Meksikon trooppisista alueista Peruun, Boliviaan, Venezuelaan. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

7. Pitaya ( lohikäärmeen hedelmä). Pitayan valmistamiseksi kulutukseen se yleensä leikataan pystysuoraan kahteen osaan. Sen jälkeen voit joko leikata nämä puolikkaat viipaleiksi (samanlainen kuin melonin leikkaaminen) tai kaivaa massan lusikalla. Vaikka pitaya -siemenet sisältävät runsaasti arvokkaita lipidejä, niitä ei yleensä sulateta, ellei niitä pureskella. Iho on syötäväksi kelpaamaton ja voi sisältää torjunta -aineita. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

8. Kasvit, joiden hedelmiä kutsutaan pitayaksi, - kiipeily epifyyttiset liaanimaiset kaktukset, yleisiä Keski- ja Etelä -Amerikassa. Suosittu Yhdysvalloissa, Israelissa, Pohjois -Australiassa. Tällä hetkellä näitä kasveja viljellään myös useissa Kaakkois -Aasian maissa, kuten Sri Lankassa, Thaimaassa, Vietnamissa, Malesiassa, Filippiineillä, Kiinassa, Taiwanissa ja Japanissa. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

9. Passionhedelmä (passionhedelmä, passionhedelmä, passionhedelmä). Passionhedelmän makean ja hapan mehulla on korkeat toniset ominaisuudet (yleensä sekoitettuna appelsiinimehu, lisätään jogurtteihin jne.), ja sitä käytetään myös lääkkeissä ja kosmetologiassa. Passionhedelmäkasveja kasvatetaan usein koristetarkoituksiin. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

10. Passionhedelmät ovat kotoisin Etelä -Amerikasta (Brasilia, Argentiina, Paraguay). Nykyään se kasvaa Israelissa, Yhdysvalloissa, Uudessa -Seelannissa, Makaronesiassa. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

11. Jackfruit (leipähedelmä). Nämä ovat suurimmat syötävät hedelmät kasvaa puissa: 20-90 cm pitkiä ja enintään 20 cm halkaisijaisia, ne painavat jopa 34 kg. Jackfruitia käytetään laajalti ruoanlaitossa. Kypsät hedelmät valmistetaan kuten vihannekset - ne keitetään, paistetaan ja haudutetaan. Kypsät hedelmät syödään tuoreena, niistä valmistetaan salaatteja ja jälkiruokia. Jackfruit on erittäin ravitseva ja sisältää noin 40% hiilihydraatteja (tärkkelystä) - enemmän kuin leipä. Siemenet ovat myös ravitsevia - ne sisältävät 38% hiilihydraatteja, 6,6% proteiinia ja 0,4% rasvaa; niitä paistetaan ja syödään useimmiten kuin kastanjoita. Termitit ja sienet eivät vahingoita jakkipuun puuta, ja sitä käytetään rakennuksissa ja huonekalujen valmistuksessa, Soittimet... Jackfruit on Bangladeshin kansallinen hedelmä. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

12. Intiaa ja Bangladeshia pidetään jakkipuun syntymäpaikkana. Sen istutukset sijaitsevat Itä -Afrikassa (Kenia, Uganda), Kaakkois -Aasiassa (Malesia, Filippiinit). Oseanian saarilla ja Uuden maailman tropiikissa jakkipuun hedelmät ovat Pohjois -Brasilian ja Surinamen lisäksi melko harvinaisia. Etelä -Intiassa sen esiintyvyys on verrattavissa mangoon ja banaaniin. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

13. Acerola (Barbadoksen kirsikka). Barbadoksen kirsikan hedelmät ovat syötäviä tuoreina ja kuivattuina. Niitä lisätään usein hedelmäsalaatteja... Niistä valmistetaan myös siirappeja, hilloja, hyytelöitä ja muita säilykkeitä. Nämä hedelmät ovat erittäin runsaasti C-vitamiinia: sen pitoisuus hedelmän syötävässä osassa vaihtelee 1000: sta 3300 mg: aan 100 grammaa painoa kohti, mikä on 15-100 kertaa suurempi kuin appelsiinien. Lisäksi acerola sisältää provitamiinia A, B -vitamiineja, rautaa, kalsiumia, fosforia. Sillä on antioksidantti, virkistävä ja elvyttävä vaikutus. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

14. Barbadoksen kirsikan syntymäpaikka on Pienet Antillit, mukaan lukien Barbadoksen saari. Kasvia viljellään Kuubassa, Jamaikalla, Bahamasaarella, Bermudalla, Filippiineillä, Keski -Amerikassa, Yhdysvalloissa, Australiassa, Ghanassa. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

15. Sapodilla (chiku, achra). Kypsät sapodillan hedelmät ovat syötäviä tuoreina. Ne haudutetaan limemehulla ja inkiväärillä, laitetaan piirakoihin ja käydään viiniksi. Sapodillapuuta kasvatetaan myös maitomaisen mehun - lateksin - tuottamiseen. Siitä saadaan ns. Chicle - perusta purukumi... Kypsät hedelmät ovat runsaasti tanniineja, ja niitä käytetään ripulin lopettamiseen. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

16. Sapodillan kotimaa on Etelä -Meksiko. Sitä viljellään tällä hetkellä Keski -Amerikassa, Intiassa, Indonesiassa, Malesiassa, Sri Lankassa ja Filippiineillä. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

17. Papaija. Sitä syödään yleensä raakana, ilman nahkaa tai siemeniä. Kypsät hedelmät haudutetaan ja niitä käytetään myös curryissa ja salaateissa. Joissakin maissa papaijahedelmiä paistetaan tulen päällä, mistä hedelmästä alkaa leivän leipä tuoksua. Papaija sisältää paljon papaiini -nimistä entsyymiä (proteaasi, joka pehmentää lihaa) ja muita proteiineja. Papaijamehun ominaisuutta hajottaa kovat lihan kuidut on käytetty Etelä -Amerikassa tuhansia vuosia. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

18. Papaijan ja sapodillan kotimaa on Etelä -Meksiko. Sitä kasvatetaan nyt kaikissa trooppisissa maissa. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

19. Violetti mombiini (spondiat, meksikolainen luumu). Mombinan hedelmiä syödään raakana ja niitä käytetään säilykkeisiin. Kuoren keittämistä käytetään ripulin ja ilmavaivojen hoitoon. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

20. Violettia mombiinia esiintyy sekä luonnonvaraisena että viljeltynä kaikkialla Keski -Amerikassa. Sitä viljellään tällä hetkellä myös Venezuelassa, Nigeriassa ja Filippiineillä. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

Oletko koskaan huomannut kuinka kauniita vihanneksia voi olla? Makuamme ovat tietysti vaihtelevia ja vaihtelevia, mutta valikoima ei pysy paikallaan, joka vuosi yllättää meidät ja ilahduttaa jotain erittäin kaunista ja yhtä maukasta. Lapsuudesta tutut vihannekset voidaan muuttaa tuntemattomiksi. Tässä ja vesimeloni retiisi, ja epätavallinen porkkana, kyllä, jopa kaalista voi tulla muodikas uteliaisuus juhlapöytä... Ehdotan sukeltamista yhdessä värikkääseen vihannesmaailmaan.

Olemme tottuneet tylsään keltaiseen maissiin, mutta käy ilmi, että maissi voi olla todella hienoa! Amerikkalainen maanviljelijä Carl Barnes esitteli äskettäin uuden maissilajikkeen nimeltä Glass Gem. Näiden maissien jyvät ovat läpikuultavia ja muistuttavat sateenkaaren kaikkien värien jalokiviä. On sääli valmistaa tällaista kauneutta! Vaikka se ei kypsennä, se ei menetä väriä ja on varsin syötävä.

Hän aloitti jalostamisen, todennäköisesti enemmän tuttuja lajikkeita Intialainen värillinen maissi, joka vähitellen valloittaa puutarhureidemme tontit.

Ja se puolestaan ​​polveutui mustasta hopi -maissista, joka on nimetty intiaanien heimon mukaan, joka viljeli tätä lajiketta.
Sen korvat voivat olla punaisia, sinisiä, violetteja, melkein mustia. Tämä väri antaa sille läsnäolon hedelmissä suuri numero entsyymi amtiokdantti. Ja hänen maunsa on myös hämmästyttävä: makea, ripaus pähkinää. Se sisältää myös lähes 30% enemmän proteiinia kuin tavallinen maissi... Lajikkeesta riippuen hopi voi olla hyvin pieni tai suuret korvat. On mielenkiintoista, että Neuvostoliiton vuosina tätä outoa maissia löytyi pelloiltamme. Nyt emme kasvata sitä teollisesti, mutta kukaan ei vaivaudu istuttamaan tällaista maissia maalaistaloomme!

Kurpitsa

Tietenkin kurpitsat lajikkeessaan ovat joitakin kauneimmista ja epätavallisista vihanneksista. Eri kokoja, värit ja muodot, syötävät ja ei kovin, ne säilyttävät koristeellisen vaikutuksensa kuivassa muodossa.

VB: n amerikkalaiset pienet kurpitsat näyttävät erittäin söpöiltä. Nyrkkikokoinen ja rakastettu ulkomailla Halloweeniksi. Mutta niiden maku ei ole huonompi kuin niiden houkutteleva ulkonäkö.

Tämä on todella hämmästyttävä hybridi. Tätä kasvista katsoessa tulee mieleen salaperäisiä lentäviä esineitä tai futuristisia luomuksia. Mutta kasvattajat halusivat vain ylittää kukkakaalin ja parsakaalin. Tämän seurauksena syntyi tällainen hämmästyttävän pyörivä fraktaalikasvi. Tämä kaali ei ainoastaan ​​näytä vaikuttavalta, vaan sisältää myös monia hyödyllisiä hivenaineita.

Piikikäs artisokka on ihana epätavallisia hedelmiä... He ovat kuin herkkä kukka... Sen makua verrataan pähkinä... Todellinen pöytäkoriste ja upea herkku!

Monivärinen kukkakaali

Tämän kasviksen muoto on pysynyt samana, mutta väri on muuttunut voimakkaasti. Kasvatettiin violetteja ja keltaisia ​​kukkakaalilajikkeita. Tutusta ruoasta tulee älykäs ja trendikäs tämän ainesosan avulla. Ja se näyttää hyvältä puutarhassa.
Kukkakaali sisältää tarpeeksi C -vitamiinia, ja violetti lajike sisältää myös runsaasti antosyaania, joka auttaa verisuontemme välttämään verihyytymiä ja parantaa sydämen toimintaa.

Keskimääräisen retiisin koko ja muoto ja luonnollisen vesimelonin yhteydessä! Tai retiisi sisältäpäin. Vadelmaselli ja valko-vihreä iho voivat sekoittaa aloittamattomat. Sen katkera maku kohti keskustaa muuttuu makeammaksi, mutta tämä ei näy kriisissä! Veistosmestarit arvostavat sitä suuresti. Tätä vihannesta voidaan käyttää minkä tahansa juhla -astian koristamiseen.

Kesäkurpitsa Kesäkurpitsa "Kultakuume"

Kerran puutarhuri kasvatti vihannesydintä, mutta ei helppoa, mutta kultaista ... Ja tämä ei ole satu. Markkinoillamme tämä kesäkurpitsa on harvinainen vieras, mutta se on saamassa suosiota puutarhureiden keskuudessa. Monet ihmiset pitävät sen kelta-kultaisesta väristä, mutta tuholaiset eivät pitäneet siitä.

Millaisia ​​vesimeloneja et löydä kesällä hyllyiltä! Siellä japanilaiset ajattelivat kasvattaa nelikulmaisia ​​vesimeloneja yleensä, he eivät pitäneet pyöreistä. Ei vain lapsuudesta tutun vesimelonin muoto, vaan myös sen väri! Kuinka esimerkiksi pidät keltaisesta, aurinkoisesta vesimelonista? Samaa mieltä, tällainen herkku on enemmän kuin koristelu. Tämän vesimelonin maku on tunnetuin vesimeloni.

Värilliset porkkanat

Älä usko, että tiedät kaiken porkkanoista, ne voivat myös yllättää. On käynyt ilmi, että porkkanat voivat olla valkoisia, kirkkaan keltaisia, ruskeita ja melkein mustia.

Tässä yhteydessä porkkanat voivat myös olla eri värejä. Pöydän koristelu!

Kun tämä vihannes on pöydällä, loman ei ole ollenkaan välttämätöntä salaperäisiä ruokia, mikä tahansa tällaisista perunoista valmistettu salaatti lisää ainutlaatuisen maun astiaan. Yhdistettynä violetti kukkakaali, violetti maissi, violetti porkkana ja violetti sipuli voivat tehdä erittäin violetti salaatti.

Musta tomaatti

Tomaattien joukosta löydät myös "tumman hevosen". Israelilaiset esittivät äskettäin uuden valikoiman todella mustia tomaatteja, Black Galaxy. Tämä goottilainen tomaatti on maultaan erittäin makea. Tällaiset tomaatit tuntuvat hyvältä sängyissämme.

Jos keltaiset, oranssit ja punaiset vihannekset maalataan uudelleen trendikkään violettiin, nämä punajuuret ovat niistä huolimatta vaalentuneet ja muuttuneet "vaaleiksi". Samalla maku on säilynyt todellisena, punajuurisena. On erittäin kätevää lisätä se ruokiin, joiden pitäisi säilyttää värinsä eikä muuttua yhtenäiseksi punajuureksi.

Raidallinen punajuuri

Mutta tämä "karkkia" erilaisia ​​punajuuria selvästi määritellyt samankeskiset ympyrät punaista ja valkoinen täydellinen astian koristeluun.

Parsa itsessään on ominaisuuksiltaan ainutlaatuinen. Ja hän ulkomuoto muistuttaa pikemminkin kukkakimppuja, joissa on puhaltamattomia kukkia. Ja kuinka kauniit hänen violetit päät ovat vihreää taustaa vasten. Parsa ei ole vain herkku, vaan myös ihana koristelu mikä tahansa pöytä.