Apple Jam Tails. Herkullinen hillo Paradise Apple Cool

Puutarhassaan Paradise-omenan tyylikäs puu oli kerran muodikas. Ja nyt nämä alhaiset puut palaavat meluisiksi kaikkien lajikkeiden lajikkeiden kanssa. Ne ovat peräisin Apple-ruokavaliosta ja perinteisesti on keltainen vihreä väri. Risteysten seurauksena saatiin punainen hedelmien väri - "Burgundy Wine". Ja kaikki koot ja lomakkeet eivät lasketa.

Kokata tai kokata?

Jonkin verran paradise-omenan lajikkeet Mukava syödä B. tuore muotoMutta ne säilytetään noin 2 kuukautta ja vähitellen menettää makuominaisuudet. Näkemiin talviurheilut On syytä muistaa aurinkoinen kesä, on välttämätöntä huolehtia tästä etukäteen ja hitsata avointa, keltainen kapasiteetti paradise Apple. Vuokrataan purkkeihin, se ilahduttaa silmän ja lähetetty lautanen - kiehtoo aromiaan.

Harkita useita hillojen reseptejä Paradise Omenat. Kaikilla niillä on sama säätiö, ero on vain tuoksuva lisäaineet. Kun noudatetaan kaikkia sääntöjä, Apple pysyy kokonaislukuina ja siitä tulee läpinäkyvä, täysin juominen siirappi. Paratiisin omenat kapasiteetti kestää lähes kolme päivää. Jos yrität kokata sen kerrallaan, todennäköisesti saat omenan puuroa hännällä.

Tietenkin kokki!

Valmistaudu perustan, tarvitsemme:

Eri lajikkeiden paratiisi omenat ovat väriä salaattia tummaan punaiseen. Voit ottaa hedelmiä, mutta kirkkaasta keltaisesta tuotannosta on erityisen kaunis.

Hedelmät käyvät läpi, pese ja kuivaa. Hedelmä, jos se on pidempi kuin sikiö, leikattu saksilla puolet. Ihannetapauksessa he myös poistavat kukka, tällainen hillo on paljon miellyttävämpää, mutta on olemassa vaara, että omenat eivät hitsata kokonaan, mutta halkeamat. Jokainen hedelmä kaadetaan pari kertaa hammastikkulle niin, että siirappi on helpompi tunkeutua sisälle.

Laaja kattila, kaada vettä, sokerimerkkiä ja kiehua kaikki. Jaa omenan kiehumissiirap, välittömästi sammuta tulipalo ja jätä tulevaisuuden kyky näkyviin päivän.

Seuraava päivä katkaise kevyesti kattila Eri suuntiin, niin että yläreunat hukkui siirappiin. On mahdotonta puuttua lusikalle, jotta ei vahingoittaisi omenan eheyttä. Laita kattila palamaan jälleen ja keitä 5 minuuttia. Omenoiden luominen jo hankkii keltainen. Lyhyen kiehumisen jälkeen poistamme vaahdon ja säilytämme kaiken päivän. Kolmannen kiehumisen aikana voit lisätä puristuksen sitruunahappoJos palkkaluokka on liian makea.

Hillojen valmius tarkistetaan tavanomaisessa menetelmässä. Omena on tasaisesti isännöi siirappiaja kylmän siirapin pisara ei ole levinnyt lautaseen. Jos kapasiteetti ei vielä ole valmis, viimeinen ruoanlaitto voidaan pidentää viidentoista minuuttiin. Valmiit ruoanlaitto, puhumme tuloksena oleva jälkiruoka paratiisista omenoista steriloiduilla pankkeilla ja kiirehtiä kansilla. Pankit kääntyvät ylösalaisin ja pidä jäähdytetään ruudun alla.

Jäähdytyksen jälkeen voit laita muutama purkki auringonvalolle ja ihailla läpinäkyviä hedelmiä, joissa on tummat siemenet. Nyt sitä pidetään muodikas valokuvien ottamiseksi kauniit jälkiruoat ja paikka ruokasalin seinän puitteissa.

Lajikkeelle voit tutkia muutamia reseptejä "paratiisin" tukoksen valmistamiseksi.

Resepti "korjuu paratiisista omenoista sitruunalla ja inkiväärillä"

2 kg hedelmiä - 1 kg sokeria, luokka 1 sitruuna, lasillinen vettä.

Apple käy läpi, pese, lävistä hammastikku. Takki Ja jätä 2-3 minuuttia kiehuvaan veteen, jäähtyä sitten kylmässä vedessä. Käytä valmistettua sokeria ja lasillista vettä. Sokerin liukenemisen jälkeen lisää inkivääriä ja Zest siirappiin, keitä vielä 5 minuuttia.

Paratiisi jam




Purppura omenat siirappiin ja peck viisi minuuttia. Perustaa seuraava päivä. Valmista kolmeen vastaanottoon, kuten edellä on osoitettu ja rullaa.

Resepti "Paradise omenat oranssilla ja kanelilla"

Ranetok kilogrammit - 1 kg sokeria, 2 oranssi, kaneli kiinni.

Valmista omenoita tavallisella tavalla. Appelsiinit leikataan ohuiksi puolipyöräksi, Aseta laaja ruokia, kaada lasillinen vettä ja keitä pehmeäksi. On sokeria ja jatka keittämistä, kunnes se liukenee. Kaada edelleen omenan siirappiin ja toimi suunnitelman kannalta. Cinnamon Lisää päähän.

Ja voi leipoa?

Resepti pähkinä uunissa

Jam, kiehuva uunissa - Ja ollenkaan eksoottista ja vie vähemmän aikaa, ja omenat varmasti pysyvät kokonaisuutena, koska keittämisen aikana kukaan ei häiritse niitä.

Kilogrammassa makeita ranketteja - 200 g sokeria, 200 g saksanpähkinät ja sitruuna.

Valmistele tuotteet: omenat Pese ja lävistä hammastikku, saksanpähkinät Ceingback, sitruunan leikkaus ilman kuoria. Käytä lasillista vettä ja sokerisiirappia. Kytke uuni lämmittämään sitä jopa 250 astetta. Tuotteet upovat siirappiin ja kokki 10 minuuttia. Sitten siirrytään ne sisään saviruukku, laita se uuniin ja seuraa tehostin. Pudota välittömästi lämpötila 100 asteeseen ja 3 tuntia lepää. Jamin valmius voidaan arvioida sen johdonmukaisella, samanlainen kuin hunaja.

Resepti "Royal Jam"

Tämä menetelmä on erittäin työläs, mutta tulos on sen arvoista. Tärkein asia on toimia ohjeiden mukaan:

  1. Huuhtele omenat, lävistetty haarukalle.
  2. Jokainen toinen märkä omena leikataan sokeriksi ja jättää kuivumaan.
  3. Leivontalevyn asettaminen, hajottavat hedelmät sokerikuoressa ja aseta uuni 120 asteessa 20 minuutin ajan karamelisointiin.
  4. SISÄÄN emaloituneet astiat Kaada mehuja, kiehua, sitten kaada sokeri ohut virtaava, sekoita ja kiehauta uudelleen.
  5. Jaa omenat siirappiin ja kypsennä 30 minuuttia.
  6. Poista ulos astiasta, taaksepäin sokeriin uudelleen ja mene uuniin, nyt 15 minuuttia
  7. Pee uudelleen siirapissa 30 min
  8. Jälleen leikata sokeria ja - uunissa 15 minuuttia.
  9. Viime kerralla, kun kokit omenat 10 minuutin siirapissa ja voit rullaa.

Ei, parempi - hitaassa liesi!

Modernit teknologiat poistetaan kokonaan hässäältä. Voit yksinkertaisesti tehdä:

1,2 kg pestyjä ja perusteellisia pakkaset taittuvat monivuotiseen säiliöön, kaada lasillinen vettä kaataa siellä, korvaa kilogrammaa sokeria, laita viipaloitu nahka ilman nahkaa. Sisällytä "sammutus" 2 tuntia. Säännöllisesti sekoittaen.

Reseptejä ruoanlaitto RANETIT Voit tulla paljon. Omenat yhdistettynä vaniljaan, kaneliin, sitrushedelmiin, puolelaitteisiin, pähkinöihin ja joitakin kokeilijoita jopa lisäävät laakerinlehti, Basilin I. maustepippuri. Radiaaliset purkit, joissa on läpinäkyvä jälkiruoka eri lajit - ihana lahja talviloma. Älä unohda tehdä valokuvaa: juuko Ranetok on todella hieno!

Paradise omenat, kiina, Ranetki, Raika - Niin kutsuttu koristeomenit, jotka ovat samanlaisia \u200b\u200bkuin luonnonvaraiset kollegat, josta ne tapahtuivat. Herkullinen I. hyödyllinen Rankeista ei ole vain miellyttävä aromi, vaan myös erittäin kaunis ulkoiset lajit.

Kuten villi omenat Ranetki pieni, vihertävän keltainen, tuoksuva, härän maku. He kypsyvät syyskuussa, niitä ei voi varastoida pitkään, joten he yrittävät välittömästi kierrättää ne. Mors valmistautuu, rahoittaa, mutta suurin suosio käyttää koko omenat, joissa hännät, talvella se lämpenee ja miellyttää yhtä hänen ulkonäköään, puhumattakaan lempeä maku. Nyt on olemassa lajikkeita, jotka kypsyvät kesällä, joka tyytyväinen punaiseen, josta myös ihana tukos saadaan.

Tämän jälkiruoan valmistelemiseksi valitaan vain koskemattomat hedelmät, joilla on ehjä iho ilman Wormochinia tai kritisoitua. Hedelmät on liotettu huolellisesti, joskus jopa esiksi kylmä vesi Pariksi tunniksi. Usein he neuvovat sinua ottamaan hieman väärinkäsityksiä hedelmää tarkkaan säilyttämiseksi niiden koskemattomuuden säilyttämiseksi. Liian pitkät hännät (hedelmät) suositellaan kolmanneksella, mutta ei ole välttämätöntä päästä eroon niistä, muuten puolet hurmaa menetetään.

Koska omenat ovat hyvin vankkoja, ne on vaihdettava pari minuuttia, jotka laskevat kiehuvaan veteen ja sitten kaataa kylmää vettä. Voit tehdä tämän käyttämällä colander tai liinavaatteet (sideharso). Voit yksinkertaisesti kaataa kiehuvaa vettä, sulkea tiukka korkki, odota 3 minuuttia, tyhjentää vettä (sitä voidaan sitten käyttää siirappia), kylmän veden ratkaisemiseksi.

Jäähdytetyt omenat hoidetaan useita kertoja akuutti puinen hammastikku. Se ei ole toivottua käyttää tämän menettelyn metallipuita, paitsi ruostumattomasta teräksestä.

Video "Jam From Ranetok"

Tästä videosta saat oppia keittämään herkullista amber jam Paradise omenat kokonaan kotona.

Parhaat reseptit

Paradise-omenoita ei ole olemassa yhtä reseptiä herkulliselle hillolle, tässä voit valita, kokeilua. Jonkin haavojen jälkiruoka muuttuu herkulliseksi ja tuoksuvaksi, mutta muiden hedelmien ja mausteiden lisääminen muuttaa merkittävästi makua ja aromia.

Paradise Apple Cool

Ranetki hitsattu kokonaan yhdessä hännän kanssa hyvä maku ja näkymä. Se tulee ottamaan:

  • 1 kg omenat;
  • 900 g sokeria;
  • 1 kuppi vettä.

Joten hedelmät pysyvät kokonaisuudessaan, valmistelu ulottuu useisiin istuntoihin:

  1. Siirappi, joka on keitetty sokerilla ja vedellä, jossa omenat olivat vaaleat.
  2. Valmistut hedelmät kaadetaan kuumalla siirapilla, hieman ravistavat astiat, jättävät täydellisen jäähdytyksen.
  3. Hidas tulipalo jäähdytetty massa säädetään kiehuvaksi, keittää enintään 5 minuuttia, jätä 12 tuntia.
  4. Voit toistaa toimenpiteen toisen 2 tai 3 kertaa. Viime aikojen hillo on jarious, kunnes valmius, aseta steriloituja pankkeja, rullaa.

Appelsiinit ja kaneli

Citrus ja Cinnamon Lisää tuttu hillo, hieno aromi, uusi maku. 1 kg omenoita kestää 800-900 g sokeria, 2-3 oranssia, 0,5 lasillista vettä, 1 kaneliikku:

  1. Appelsiinit puhdistetaan nahkoista, erotetaan viipaleilla, voit jopa leikata lohkot puoliksi siten, että ne ovat oikeassa suhteessa pieniin omenoihin. Ne sijoitetaan kattilaan, kaadetaan veteen, keitä muutaman minuutin pehmenemiseen.
  2. Sokeri lisätään appelsiineihin, kaikki kiteet liuotetaan kokonaan.
  3. Omenat lisätään kuumaan massaan, ne kiehuvat, poistetaan tulipalo, jätä "huomenna."
  4. Jamia voidaan hitsata välittömästi, mutta omenat voivat hajota toisistaan. Tämän välttämiseksi jälkiruokaa lisätään useita päiviä, ei edes kannata sekoittaa sitä, on parempi vain ravista ruokia. Cinnamon Lisää viimeinen vaihe. Sitten taita pankkiin, rullaa.

Hitaassa liesi, jossa on brandy

Multicooker auttaa keittämään astian kerrallaan. Tätä varten 1 kg valmistetut ranketit, 900 g sokeria, puutteellinen lasi vettä asetetaan kulhoon, käännä "sammutusmuoto", jätä 2 tuntia. Olisi mukavaa tarkistaa tukos useita kertoja, hieman ravista tai varovasti sekoita sitä varovasti.

Multicookerin avaaminen viime kerralla sinun on lisättävä 2 rkl. l. Konjakki. Tuloksena on varmasti uusi aromi.

Saksanpähkinöissä uunissa

Uuni voi olla myös vapaita vaivaa ja auttaa pitämään taivas kokonaisluvuilla. Ota 1 kg omenat, lasillinen kerros saksanpähkinöitä, lasillinen sokeria, 1 keskikokoinen sitruuna. Uunin päälle on kytkettävä päälle, kunnes se kuumennetaan 250 ° C: een, hitsaa siirappia, laske naarmuuntuneita muttereita siihen, hienonnettuiksi esiasennettuja sitruunaa ja ranketteja. Kaikki tämä kopioi 10 minuuttia ja siirry sitten maisemiin ja parempi savi kulho ja aseta uuni.

Kiehumisen jälkeen lämpötila lasketaan jopa 100 ° C: seen, paistettu 3 tuntia. Tulos on kultainen hunajaa peräkkäin alkuperäinen maku ja ohut aromi Citrus lovi.

Läpinäkyvä herkku

Jamin kiinalaiselta lisäämättä muita hedelmiä, keitetyt useat tekniikat, se näyttää melko läpinäkyvältä. Mutta jos haluat saavuttaa avoimuuden paitsi siirappi, vaan myös kiinalaiset, sitruunahappoa on tarpeen käyttää.

1,5 lasillista vettä ja 1 kg sokeria keitettyä siirappia, kaadetaan se valmistetuiksi vaeltaa, lisää ¼ osa teelusikallista sitruunahappoa, ravista astiat, anna massan jäähtyä. Sitten sinun täytyy tuoda hilloa useita kertoja ennen kiehumista hidasta lämpöä ja hidastaa kunnes täysin jäähdytys. Valmis herkkyys Se ilahduttaa paitsi paksunnut siirappia, vaan myös läpikuultava, ikään kuin hehkuu hedelmistä. Ne voidaan turvallisesti käyttää koristella kakkuja tai leivonnaisia, tarjoillaan kerma kahviin.

Tärkeintä on pitää tulipalo hitaasti, välttää karkea lusikka, on parempi yksinkertaisesti ravista ruokia. Täysin päättynyt tukos säiliöissä on taitettu kylmä, peitetty kannet tai jopa pergamentti, joka on tallennettu kylmään.

Vaaditut astiat

Emoleitti tai messinki lantio, joka vastaa ruoanlaittoon käytettyjen tuotteiden painoa (3l lantio \u003d 1 kg omenat +1, 3 kg hiekkaa + 1. vettä + paikka ruoanlaittoon muodostettuun vaahtoon) tai laaja irtotavarana.

Ruoanlaitto:

Paradiseomenien hedelmät keitetään yleensä kokonaisuutena, ja leikattu puoli hedelmistä. Jokapäiväisessä elämässä hedelmää kutsutaan eri tavoin: nämä ovat ns. Tails, petioles, varret jne. Jos hänellä on pelko, että hänelle voi poistaa lapsia, niin voit poistaa sen lainkaan, mutta samanaikaisesti Harkitse, että jääosan poistaminen, hillo menettää hieno viehätys ja eksoottinen näkymä.

Jam, voit ottaa paratiisin omenat mihin tahansa lajikkeeseen. Yleensä ne eroavat toisistaan \u200b\u200bhedelmien väreillä, joka vaihtelee valohalaaasta ja keltaisesta tummalle burgundille. Maku, raaka paratiisi omenat yhtä mautonta. Vaikka on mahdollista, että on ystäviä, jotka haluavat sitova maku ja näiden hedelmien kovuus. Perinteisesti on tavanomaista kokata tukoksia hedelmistä kirkkaalta keltainen väri. Tämä lajike, jonka avulla voit valmistaa tukoksen kirkkaan oranssiksi.

Ensinnäkin omenat on valmistettava. Tehdä tämä, niitä siirretään, puhdistaa jokainen omena Chielorista. On myös tarpeen leikata jopa puolet hedelmä, jolloin hännän pituus on 2-2,5 cm. Seuraava omenat pestään ja asetetaan siivilälle lasiveteen.

Haarukalla tai hammastikulla omenat hehkuvat, jolloin muutamia reikiä jokaisen omenan iholle. Jos tätä ei ole tehty, milloin lämpökäsittely Omenan iho räjähtää ja sisäosa on hitsattu etukäteen. Hedelmät menettävät muodon ja houkuttelevuuden. Jam muuttuu puuroa.

Seuraavassa vaiheessa omenat ovat vannoneet kiehuvaan veteen (100 ° C). Tätä varten 2-2,5 litraa vettä kaadetaan laajalle pannulle ja vie se kiehuvaksi. Sitten valmistetut omenat kaadetaan veteen. 3-5 minuutin kuluttua vesi tyhjennetään ja antaa hedelmät jäähtyä.

Nyt on tarpeen valmistaa siirappi.

Tätä varten on kaatopuvoitettu ruoanlaittoon suunniteltuja ruokia. On vettä laskennassa 1 kg sokerihiekkaa 1 kupillisella vedellä ja vaniljasokeri. Seosta sekoitetaan ja asetetaan pieneen tulipaloon, kunnes sokerihiekka on täysin liuotettu veteen.

Heti kun siirappi kiehuu, se poistetaan tulipalosta ja anna hieman viileä. Sitten blached paratiisi omenat lisäävät sitä ja laittaa tuleen uudelleen. 5-7 minuutin kuluttua tulipalo sammuu ja omenat siirappi pidetään 3-4 tunnin ajan täydelliseen jäähdytykseen.

Sitten hillo tuo jälleen kiehumaan matalalla lämpöä, minkä jälkeen se kiehuu sitä 5-7 minuuttia ja jäähdytetään uudelleen. Jamin jäähdytetään ja liottaa siirappi 6-8 tuntia. Ruoan aikana syntynyt runsas vaahto katoaa itsensä, joten on tarpeen kerätä se välittömästi.

On välttämätöntä vain varovasti ravistaa astiat hillolla. Jos keittokotelon pää tukoksen pinnalla on edelleen vaahto, se on poistettava huolellisesti melusta. Siiraup-ruoanlaittona ja kyllästämisen myötä hedelmät tulevat läpinäkyviksi siinä määrin, että siemenet näkyvät sikiön sisällä. Viime hetken tukos on keitetty täysi valmius Noin 10 -15 minuuttia.

Viimeisessä vaiheessa vaahtoa ei käytännössä ole muodostettu. Valmiina Se on kirkas oranssi väri. Se on erittäin tärkeää, ettei se sulattaa hilloa, koska sen väri voi tulla tumma ja ruma. Jamin valmius voidaan määrittää hedelmien ja siirapin läpinäkyvyydellä. Tehdä tämä, on välttämätöntä pudottaa lusikka siirappi lautanen. Jos jäähdytetty pudotus ei levitä lautanen pienellä kaltevuudella, tukos on valmis.

Ennen kuin asettamista pankkeihin on jäähtyä.

Tallenna pankit hillolla viileässä paikassa, vaikka ennen talvea se ei todennäköisesti pääse siihen - hänet syödään ennen. Hick from Paradise Omenat näyttävät erittäin mukavalta pöydälle. Ruokailu pöydälle teetä, se on tavallisesti avattu pistorasioilla. Tästä huolimatta hän ei tee häntä lusikalla, vaan yksinkertaisesti ottaen hännän yli.

Meillä on paratiisi omenat kypsyvät heinäkuun toisella puoliskolla. Vintage puista on myynnissä syyskuun puoliväliin asti. Joten, jos haluat kokata hilloa paratiisista omenoista ja jo elokuuhun, sinun täytyy kiirehtiä.

Amber Dessert Paradise Apples on yksi suosituimmista herkkuista. Tärkeä miniatyyri hedelmiä, joissa on ihana aromi ja liotettu sokerisiirappin avulla voit nauttia heistä jälkiruokana ja käyttää upeana koristeena leivonnaisille ja kakkuille.

Jamin resepti Paradise Omenat Tails

Lajikkeesta "kiinalainen" ihastuttava tuoksuva ja herkullinen herkullinen, Ja jos et poista häntä, se näyttää vaikuttavalta. Kokeile jotakin pääsisistä ja kuuluisat reseptit - Paradise miniatyyri omenat avoimessa siirapissa.

Ainesosat

Osat: - +

  • Paradise omenat 2 kg
  • Vesi ½ L.
  • Sokeri 1,5 kg

Osaksi

Kalorit: 47 kcal

Proteiinit: 0,04 g

Rasvat: 0,04 g

Hiilihydraatit: 11,48 g

4 tuntia. 0 min. Video Resepti Tulosta

Arvioi artikkelia.

Piditkö resepti?

Tyylikäs! Se olisi korjattava

Jäähdytetty säilytys on säilytettävä viileässä pimeässä huoneessa ja on suositeltavaa kuluttaa vuoden aikana.

Miniatyyri Apple Cooking resepti sitruunalla

Kaunis hedelmien yhdistelmä sitrushella tekee hilloa miellyttävä aromi. Lisäksi se osoittautuu erittäin maukasta, se sisältää paljon vitamiineja. Bonus on yksinkertaisin resepti.

Aika valmistelemaan: 150 minuuttia

Osakkeiden lukumäärä: 120

Energian arvo

  • calorie - 47 kcal;
  • proteiinit - 0,05 g;
  • rasva - 0,04 g;
  • hiilihydraatit - 11,51

Ainesosat

  • paradise omenat - 2 kg;
  • sokeri - 1,3 kg;
  • vesi - 0,5 l;
  • sitruuna - 120 g

Step-by-step cooking

  1. Huuhtele omenat perusteellisesti ja lävistämällä neulalla tai hammastikulla. Tails katkaistaan \u200b\u200bkolmasosa, joka jää noin 2 cm, joten ne näyttävät paremmilta. Valmistut hedelmät taittuvat kulhoon.
  2. Keitä vettä ja kaada hedelmiä. Peitä tyhjä kannella ja jätä 35 minuuttia. Sen jälkeen tuloksena oleva neste liittyy pannuun.
  3. Kaada sokeri ja keitä kultaisiirappi. Täällä laitamme jalostetut hedelmät.
  4. Jätä tulevaisuus yön yli. Ajan päättymisen jälkeen voimme tyhjentää siirapin ilman omenoita toiseen säiliöön, purista sitruunan ja murskatun zestin mehu. Toistamme kiehuvan.
  5. Lisää B. sokerisiirappi Sitrushedelmien valmistettujen hedelmien kanssa. Pidä 20 minuuttia pienellä tulessa. Sen jälkeen hillo jakautuu jalostettuihin pankkeihin. Sterilointia ei tarvita. Meitä kellotamme ja kääritty huopa täydelliseen jäähdytykseen.

Kärki:kun sitruuna tai oranssi lisätään hilloon tai oranssiin, se oikein puhdistaa ne luista, muuten katkera maku vapautuu kiehumisen ja varastoinnin aikana, ja herkku muuttuu käytettäväksi.

Resepti paratiisin omenien valmistamiseksi hitaassa liesi

Helppo ja nopeasti kokki kotitekoinen jälkiruoka Talvella pienistä ihottumista, tällainen laite kuin monikäyttöinen. Korkean sisällön vuoksi hyödyllisiä aineita, hillo voidaan sisällyttää ruokavalioon, vaikka imetys. Ja resepti on melko yksinkertainen.

Aika valmistelemaan: 40 minuuttia

Osakkeiden lukumäärä:120

Energian arvo

  • calorie - 46,68 kcal;
  • proteiinit - 0,04 g;
  • rasva - 0,04 g;
  • hiilihydraatit - 11.48

Ainesosat

  • paradise omenat - 2 kg;
  • vesi - 0,5 l;
  • sokeri - 1,5 kg.

Step-by-step cooking

  1. Otamme kauniita koko omenoita, joilla ei ole vaurioita.
  2. Huuhtele hyvin ja poistamme hedelmät. Puhdista neula tai haarukka useissa paikoissa.
  3. Keitä vesi kattilassa, aseta omenat siihen pari sekuntia niin, että iho tulee pehmeäksi. Tämän jälkeen sinun täytyy nopeasti siirtää hedelmät kylmä vesi Ja jätä ne muutaman minuutin ajan. Jos iho on alun perin ohut, tämä toimenpide voidaan ohittaa.
  4. Seuraavaksi taitamme valmistetut omenat hitaasti liesi. Sen pitäisi olla puoliksi täynnä pieniä hedelmiä. Nukahdin sokeria ja laitan toisen kerroksen omenoita ja päälle on jälleen hiekkaa. Tämä tehdään, jotta tulevaisuuden jälkiruoka on hyvin liotettu.
  5. Jotain omenoita monikäyttöön 40 minuuttia. Sammutusaika riippuu kuoren jäykkyydestä. Voidaan tarvita ja puolitoista valmistusta.
  6. Kun olet valmis delektiivisen ruoanlaittoon, se on rullattava esiasteroituneiksi pankeiksi ja jättää viileä huoneeseen.

Kärki: Multicookissa voit kokata hilloa paratiisista omenoita mihin tahansa reseptiin. Vaihda "leivonta" -tilaan lisäämällä vielä 5 minuuttia määritetyn ajan.

Hyvää aikaa tai yötä, lukija!

Hurraa! Sain hillosta, joka on tehty pienistä omenoista, koska minun piti olla kerran isoäitini kanssa elämästään! Sitä kutsutaan omenapuun lajikkeeksi, josta valmistin tämän ihmeen, "Uralin itsestään bulk".

Lapsena rakastan koskettaa läpikuultavia omenoita siirappiin. Ihanteellinen he saivat isoäitini. Ja tämä lapsuuden maku on vain unohtumaton!

Mutta koska se päivinä olin lapsi, minä luonnollisesti en tarvinnut resepti ruoanlaittoon. Tärkeintä on, että se oli erittäin maukas ja kaikki. Todellinen paratiisin omenat!

Tulovaksi aikuiseksi, mitä en vain leikkaa keittiön keittämistä. Omenat romahtivat ja kaikki sai poros - malash. Tämän seurauksena hylkäsin kaikki yritykset valmistautua tämän tutkijan ja kauneuden. Minun on sanottava, että olen yleensä harvoin kokata hilloa. Sen sijaan se on voimakkaasti vihanneksia ja hedelmiä. Mutta omenat eivät jäädytetä, joten säilytämme talvilajikkeita, jo maaliskuun loppuun asti kuoppaan. Edullinen, että sadonkorjuu tänä vuonna sallii sen tehdä.

Täällä, aivan äskettäin, ihana tyttöystäväni "kaivettu" internetissä yksi yksinkertainen resepti valmistamaan paratiisi omenat siirappiin, valmistautui itseään, hän osoittautui, hän jakoi minulle. Kuuntelin, mutta ei polttanut halusta ottaa jälleen hyödytön ajatus minulle. Päätin hakukoneessa vain pisteet tarvitsemasi pyynnön, johon tietenkin tuli oikea vastaus.

Ajoin ... ja sain omenat Syrupissa täsmälleen - aivan kuten isoäitini! Ja ulkonäöltään ja maistaa ja laadukkaasti! Läpinäkyvä, keltainen, sulatus suuhun. Joy ei ollut rajoitettu! Lopuksi en selitä perheeni sormillani tästä mausta, voit sanoa royal Dessert.Kuka synnytti lapsuudessa ja antoi kokeilla tätä iloa talvella.

Haluatko jakaa kanssasi, lukijani? Kirjoita sitten tai muista resepti ja toimi!

Paradise omenat, resepti kuin isoäiti

Ainekset:

  • Omenat (Ural Bulk tai Gold Kiina) - 5 kg
  • Sokeri hiekka - 2 kg 700g
  • Vesi - noin 1,5 litraa

Minun keittotapa:

1. Omenat huolellisesti, emme puhdasta hedelmistä
2. Anna jokaiselle omena haarukalle tai useissa paikoissa hammastikku, laittaa emaloitu lantio


3. Keitä siirappi - vedessä nukahtaa sokeria, tuo sokerin kiehumiseen ja täydelliseen liukenemiseen


5. Tulipalo sammuu ja jätä omenat päivälle (voi olla pienempi) kyllästämiseen
6. Tuomme kiehumaan ja sammuttaa uudelleen, jätämme päivän
7. Tuo jälleen kiehua ja kiehua noin 3 - 4 minuuttia

Siten kokki noin kolme päivää.

Kaikki! Paradise omenatKuten isoäitini on valmis!