Kuinka paljon keittää viiriäisen munia oikein, riippuu siitä, kuinka paljon tuote säilyttää hyödyllisyytensä. Sen lisäksi, että nämä munat voidaan keittää, ne voidaan myös paistaa, paistaa tai jopa syödä raakana. Toisin kuin suuri kananmuna, tämä tuote on miniatyyri, mikä tarkoittaa, että kypsennysaika lyhenee automaattisesti.

Jos puhumme siitä, kuinka paljon viiriäisten munia keitetään lapselle tai aikuiselle, niin viisi minuuttia riittää. Tänä aikana tuote riittää keittämään, mutta se ei menetä vitamiineja ja hyödyllisiä hivenaineita.

Tärkeä! Ennen kuin ostat pakkauksen, muista tarkistaa viimeinen käyttöpäivä ja säilytysolosuhteet. Jääkaapissa viiriäisiä voidaan säilyttää enintään kolme kuukautta, mutta milloin huonelämpötila tämä aika lyhennetään enintään 30 päivään. Tuoreus on helppo määrittää painon perusteella. tuore muna ei tule olemaan helppoa.

Mitä muuta on tärkeää ottaa huomioon

Yhden kiveksen keskipaino on vain tusina grammaa. On selvää, että tämä on useita kertoja vähemmän kuin kananmunan paino. Samanaikaisesti kuvatun tuotteen hinta on useita kertoja korkeampi. Se liittyy korvaamaton hyöty mitä viiriäisen munilla on ihmisten terveydelle. Valtava plussa on, että ne eivät aiheuta allergioita ja.

Tietoja ruoanlaittomenetelmistä

Tarvitset viiriäisten munien keittämiseen standardi setti astiat. Tämä on kattila, vesi ja suola. On tärkeää, että pannu ei ole kooltaan suuri. Jos munat osuvat toisiinsa kypsennyksen aikana, ne voivat räjähtää. Tämän epämiellyttävän ilmiön välttämiseksi on myös suositeltavaa ottaa tuote jääkaapista muutama tunti ennen keittämistä.

Kylmä vesi kaadetaan pannulle, lisätään suolaa. Suola on kolmas tapa suojautua siltä, ​​että munat voivat räjähtää kypsennyksen aikana. Laita kattila tuleen ja odota, kunnes se kiehuu. Seuraavaksi laske munat veteen ja keitä keskilämmöllä. Tuotteen tulee olla kokonaan peitetty vedellä.

Mielenkiintoista! Sata grammaa tämäntyyppisiä munia sisältää vain 160 kaloria. Samalla saat nopeasti tarpeeks viiriäisen munista, ja tällä tuotteella voit myös valmistaa erilaisia ​​ruokia.

Tietoja kypsennysajasta

Suurin osa varsinainen kysymys, tietenkin, kuinka paljon keittää viiriäisen munia salaatiksi tai. Kokonsa vuoksi viiriäisen munat kypsyvät nopeammin. Pehmeäksi keitettyjen munien keittäminen kestää kolme minuuttia, tuotteen keittäminen kovaksi, sinun on odotettava viisi minuuttia.

Liian kauan vedessä Tämä tuote et voi pitää sitä: se pilaantuu makuominaisuudet. AT kylmä vesi keitetyt munat lasketaan alas, jotta ne voidaan kuoria nopeammin.

Lyhyesti kypsennysajasta:
Pehmeäksi keitetty. Riittää, kun kypsennät 2-3 minuuttia laskemisesta;
Kovaksi keitetty. Keitä viisi minuuttia;
On aina tärkeää poistaa munat kuumasta vedestä välittömästi;

Erilaisia ​​temppuja

Jos olet jo törmännyt keitettyihin viiriäisen muniin, tiedät, että niillä on epäsäännöllinen muoto keittämisen jälkeen. Kuoressa on ilmatilaa, johon neste ei jakaannu. Jotta munat kypsennyksen jälkeen olisivat täydellisen muotoisia, sinun on lävistettävä ne neulalla tylpästä päästä. Sitten ilmansuoja räjähtää ja proteiini täyttää tilan tasaisesti.

Kasta munat vuorotellen pannulle teelusikalla. Jos tämän lajin muna on ylikypsää, keltuaisella on tyypillinen voimakas sävy. Itse tuotetta on vaikea pureskella ja se maistuu kumilta. Nopeaa ja helppoa puhdistusta varten sinun on ensin pyöritettävä muna kädessäsi ja sen jälkeen poistettava kuori yhdellä koneella.

Kuinka keittää haudutettuja munia

Periaatteessa jopa tämä pieni tuote voidaan keittää niin hienolla tavalla. Totta, ruoanlaittoon on käytettävä enemmän aikaa ja vaivaa. Kaada vesi päälle ja odota, kunnes se kiehuu. Kaada sitten 10 grammaa siihen pöytäetikka. Riko munankuori ja laita se varovasti veteen. Nyt kirjaimellisesti enintään kolme minuuttia ja poista varovasti lastalla.

Käyttääkö munakeitintä

Tämä on tietysti helpoin tapa käsitellä tätä tuotetta nopeasti. Ajastin auttaa, jolla voit asettaa kananmunien tyypin ja laite laskee ajan automaattisesti. Tällaisella kodinkoneiden ihmeellä emännän ei tarvitse edes tietää, kuinka monta minuuttia keittää kovaksi keitettyjä viiriäisiä, koska laite tekee kaiken hänen puolestaan.

Uskotaan, että höyrytetyt munat ovat hyödyllisimpiä. Myös munakeitintä käytettäessä kuori ei varmasti halkeile tuotetta.

Tämä on eniten tärkeitä näkökohtia, jotka otetaan huomioon keitettäessä viiriäisen munia salaatteihin tai muihin ruokiin. Tuotetta pidetään puhtaana, koska viiriäisiä ei tarvitse täyttää hormoneilla ja kasvua stimuloivilla aineilla. Päästä sisään sinun terveellinen dieetti viiriäisen munat ovat pakollisia. Muuten, voit myös käyttää tätä lajia munat.

Kaikki tietävät pitkään - kuultuina, lukemina, nappaina tai yksityiskohtaisesti. Joka tapauksessa, ravinnon ominaisuudet viiriäisten munat ansaitsevat erityistä huomiota. Ne ovat erityisen hyödyllisiä raakana: Mutta ne ovat erittäin helppoja valmistaa. Kerromme sinulle tänään, kuinka paljon viiriäisen munia keittää, kuinka helppoa ja nopeaa puhdistaa ne.

Jos juot 2 raakaa viiriäisen munaa tyhjään vatsaan joka aamu, tunnet, että vatsassa ei ole pitkään aikaan raskauden tunnetta ja närästystä, kynnet ja hiukset ovat kauniituneet, iho on tasoittunut ja iho näyttää tuoreemmalta.

Ja kaikki siksi, että viiriäisen munat ovat vitamiinien ja kivennäisaineiden varasto. Japanilaiset ovat jo pitkään panneet merkille viiriäisten munien kyvyn poistaa radionuklideja ja siksi jokainen oppilas ilman epäonnistumista saa 2 viiriäisen munaa aamiaiseksi - se on laki.

Lisäksi viiriäisten munat ovat hypoallergeenisia, joten jopa ihmiset keuhkoastma ja lapset kanssa varhainen ikä. Kaikessa pitää kuitenkin tietää mitta ja olla varovainen, sillä kaikki on yksilöllistä ja viiriäisen munatkin voivat aiheuttaa allergioita (joillekin allergialääkkeet aiheuttavat sen), joten kuuntele itseäsi useammin, aloita pienestä ja katso, Katso itseäsi.

Keitetyt viiriäisenmunat ovat erinomainen aamiainen - kevyt ja ravitseva.

Keitä viiriäisen munia yksinkertaisesti. Ensinnäkin on parempi pestä ne perusteellisesti juoksevan veden alla. Viiriäisten munien saastumisesta salmonellalla on kiistanalaisia ​​mielipiteitä, joten ilman pitkiä puheita pesen edelleen kaikkien lintujen munat huolellisesti. Lisäksi on pitkään tiedetty, että ihminen siementää usein itse salmonellatuotteita, jos ei pese munia huolellisesti.

Joten keittääksesi viiriäisen munan, laita se kylmään veteen niin, että se peittää munat.

Pehmeäksi keitetyt viiriäisen munat keitä 2 minuuttia veden kiehumisen jälkeen

Kovaksi keitetyt viiriäisen munat keitä 4-5 minuuttia veden kiehumisen jälkeen.

Valuta sitten nopeasti kiehuva vesi ja kaada kylmää vettä. Anna, kunnes munat jäähtyvät. Sitten siivotaan.

Vastoin yleistä käsitystä, viiriäisen munien kuoriminen on helppoa, sinun tarvitsee vain osata tehdä se oikein.

Muussaa jäähtynyt viiriäisen muna kevyesti käsissäsi tai rullaa sitä pöydälle murtaaksesi ohuen kuoren kokonaan, ja poista sitten koko munankuori teipillä - näin:

Keitettyjä viiriäisen munia voi syödä milloin tahansa - aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi.

Kovaksi keitetyistä viiriäisen munista voidaan valmistaa erilaisia ​​välipaloja hätäisesti. Tässä sinulle pari reseptiä.

Skotlantilaiset viiriäisen munat - videoresepti

Alkuperäinen alkupala lomallesi pöytä - herkullinen ja tyydyttävä.

Juhlava alkupala viiriäisen munista punaisella kaviaarilla:

Eniten näyttävä alkupala- tietysti kaviaarilla - punainen tai musta.

Sinun ei tarvitse vakuuttaa ketään tällaisen alkuruoan eduista - molemmilla ainesosilla on hyödyllisimmät ominaisuudet

Tuotteet;

• 5 kovaksi keitettyä viiriäisen munaa
• musta tai punainen kaviaari
• vihreitä koristeluun (valinnainen)

Valmistus on yksinkertainen:

Kovaksi keitetyt viiriäisen munat, jäähdytä, kuori, leikkaa puoliksi.

Levitämme kaviaaria kummallekin puolikkaalle, voit kiinnittää vihreän tillin tai persiljan oksan tai hienontaa tilliä ja ripotella munien päälle ja laittaa sitten kaviaarin.

Laita kaikki salaatinlehdelle ja tarjoile.

Viiriäisen munien ja punaisen kaviaarin alkupala - valmis!

Ja toinen vaihtoehto ei ole yhtä upea ja hyödyllinen.

Alkupala viiriäisen munia suolatun taimenen kanssa

Tuotteet

• 8 viiriäisen munaa
• 200-250 g kevyesti suolattua taimenta
• 1 sitruuna
• rucola tai muut yrtit (tilli, persilja)
• punaista tai mustaa kaviaaria

Valmistus on yksinkertaisin:

Kovaksi keitetyt viiriäisen munat (voi olla pehmeäksi keitettyjä), kuori.

Leikkaa taimen ohuiksi viipaleiksi ja kääri kananmunien ympärille.

Laita annoksina pistorasiaan tai päälle yhteinen ruokalaji, koristele ohuella sitruunaviipaleella, punaisella kaviaarilla ja vihreillä lehdillä. gourmet-välipala taimenen ja viiriäisen munista on valmis!

Nauti ateriastasi!

Tilaa blogipäivitykset ja saat ensimmäisenä tiedon uusista resepteistä.

Lisää viiriäisiä reseptejä:

Tilaa uusia reseptejä Push-ilmoituksissa, jotta olet aina tietoinen Delicious food -sivuston uutisista

Kannattajien rakastamat viiriäisen munat asianmukainen ravitsemus niiden hyödyllisyyden vuoksi ja pienten lasten vanhemmille myös sulavuuden ja hypoallergeenisuuden vuoksi. Kuinka kauan kananmunia pitää keittää, jotta niiden maku ja hyödyt säilyisivät?

Kuinka keittää kovaksi keitettyä?

Niistä on tullut japanilaisten koululaisten aamiaisen välttämätön ainesosa. Olemme tottuneet enemmän kanaanalogeihin, jotka häviävät pienemmille kilpailijoille hivenaineiden ja vitamiinien määrässä. Toinen viiriäisten tuottaman tuotteen etu on, että ne eivät saa paljon vähemmän salmonelloositartuntaa. Mutta silti on parempi pelata varman päälle ja olla syömättä "lelun" munaa raakana. Kuinka kauan kovaksi keitettyjä viiriäisen munia keitetään?

Yksinkertainen kulinaarinen prosessi toimii seuraavan algoritmin mukaan:

1. 1. Ota viiriäisen munat etukäteen jääkaapista, jotta ne lämpenevät - näin ne rikkoutuvat vähemmän.
   2. Huuhtele erittäin huolellisesti juoksevan veden alla.

• Laita astiaan, johon haluat kaataa vettä. Hänen on peitettävä ne kokonaan.
• Keitä valmiiksi.

• Tyhjennä kuuma vesi keittämisen jälkeen ja kaada keitetty tuote kylmällä vedellä kuorimisen helpottamiseksi.

Mutta miten tämä halukkuus voidaan määrittää? Kuinka kauan kovaksi keitettyjä munia keitetään? Kokeneet kotiäidit jakavat ruoanlaittoajan salaisuuden. Jotkut väittävät, että 4 minuuttia riittää, muuten proteiini hajoaa ja muuttuu kumimaiseksi. Toiset uskovat, että pidempi on parempi - tästä ei ole haittaa. Se on makuasia, ja sinun on päätettävä, kuinka paljon kovaksi keitettyjä munia keitetään keittämisen jälkeen, mutta yleisesti hyväksytty normi on 5 minuuttia.

On toinenkin ruoanlaittoresepti - laske se jo kiehuvaan veteen. Tämä on tehtävä huolellisesti, jotta herkkä kuori ei murtu. Aiemmin veteen laitettu suola suojaa vuodolta. Yleensä se on 2 ruokalusikallista.

Kuinka keittää pehmeäksi keitetty?

Monet ihmiset pitävät herkkä maku puolinestemäinen keltuainen. Kuinka kauan keittää pehmeäksi keitettyjä viiriäisen munia, jotta keltuainen ei ehdi kovettua? Ne kypsennetään täsmälleen samalla tavalla - ero on vain ajassa. Ota kattila pois liedeltä 2-2,5 minuutin kuluttua. Hyödyllinen, vähäkalorinen aamiainen tai välipala on valmis.

Jotta kypsennyksen aikana viiriäisen munat osuvat vähemmän toisiinsa, sinun on munittava ne lähelle - mahdollisimman paljon ja lähemmäksi toisiaan.

Kuinka kokata mikroaaltouunissa?

se moderni tapa ruoanlaitto, jonka tarkoituksena on säästää kokki keitetyn ruoan jatkuvalta valvonnalta ja pakkomielteisiltä epäilyiltä siitä, kuinka paljon kovaksi keitettyjä munia keitetään. Algoritmi auttaa keittämään ne mikroaaltouunissa:

1. 1. Ota syvä keraaminen tai lasikuppi.
   2. Laita munat lisäämään kylmää vettä myöhemmin.
   3. Käännä tehonsäädin 450-500 wattiin.
   4. Aseta ajastin 3 minuutiksi.

• Poista kellon jälkeen ja muista jäähdyttää astia kylmässä vedessä.

Kuinka monta minuuttia tarvitset pehmeäksi keitettyjen viiriäisten munien keittämiseen mikroaaltouunissa? 1 minuutti riittää. Minimi vaiva ja aika.

Voinko kokata hitaasta keittimessä?

Jos joissakin viiriäisen tuotteen näytteissä on vaurioituneet kuoret, voit tallentaa ne hitaan liesituulettimen avulla. Tätä varten sinun on kaadettava vettä sen säiliöön ja asetettava nämä pienet viiriäislahjat sinne pesun jälkeen ja valittava höyrytysohjelma.

Kuinka kauan viiriäisten munia pitää keittää hitaassa keittimessä? Kovaksi keitetty on valmista 7 minuutissa, pehmeäksi keitetty - 3-4 minuutissa. Kodinkonetuote ilmoittaa kypsennysajan päättymisestä soittamalla. Sinun täytyy saada ja kaataa tuote kylmä vesi.

Uusia reseptejä

Vain keitetyt munat yllättävät harvat. Voit ilahduttaa perhettäsi tutulla tuotteella valmistamalla sen epätavallisella tavalla. Haudutettu kananmuna on ollut tiedossa jo pitkään, mutta kokeilemisen arvoinen ranskalainen resepti viiriäisen munalla. Se on paljon helpompaa kuin miltä näyttää:

1. 1. Kaada vesi kattilaan ja keitä.

• Lisää ruokalusikallinen suolaa ja teelusikallinen etikkahappoa.
• Sekoita vettä niin, että keskelle tulee suppilo.

• Kuori varovasti munan tylppä pää ja kaada sisältö kiehuvaan suppiloon.
• Irrota astia uralusikalla 2 minuutin kuluttua.

Jos et saa sitä oikein ensimmäisellä kerralla, niin joka kerta se käy nopeammin. Kuinka helppoa se on valmistaa, kuinka maukasta haudutettu muna on.

Oletko valmis ottamaan riskin ja syömään mikroaaltouunissa? Ota dekantterilasi, lisää siihen teelusikallinen suolaa ja etikkaa ja riko muna. Sinun ei tarvitse odottaa paljon. 500 W teholla astia on valmis puolessa minuutissa. Ulkopuolelta proteiinista tulee kovaa, jolloin keltuainen pysyy mureana ja pehmeänä.

Keitetyt viiriäisen munat voidaan laittaa keuhkoihin, mutta ravitsevia ja vitamiinisalaatit ja muodosta yhteys keitettyä kanaa, tomaatit, kurkut, yrtit. Tai koristele ruokalaji niin kauniilla sisustuksella. Joka tapauksessa ne monipuolistavat ruokavaliota ja rikastavat kehoa välttämättömillä hivenaineilla.

Viiriäisen munat ovat ainutlaatuinen tuote koostumukseltaan ja ravintoarvot. On olemassa virheellinen stereotypia, jonka mukaan niitä tulisi kuluttaa yksinomaan raakana. Itse asiassa tämä ei ole totta. Vaikka riski saada salmonella onkin pienempi kuin kananmunat, dieettiravitsemuksen vuoksi on erittäin suositeltavaa keittää viiriäisen munia vähintään 1-2 minuuttia. AT keitetyt kananmunat kaikki on pelastettu hyödyllistä materiaalia ja vitamiinit, kuten raaka, ja keitetty tuote imeytyi paljon paremmin. Voit syödä niitä sellaisenaan, koska ne ovat erittäin maukkaita keitettyinä, tai voit käyttää niitä salaattiin esimerkiksi Caesarille.

Tässä artikkelissa tarkastelemme yksityiskohtaisesti kysymystä siitä, kuinka viiriäisen munia keitetään oikein, jotta ne on helppo puhdistaa ja saada täsmälleen haluamasi konsistenssi.

Kuinka monta minuuttia keittää viiriäisen munia.

Pehmeäksi keitettyjä munia keitetään 1-2 minuuttia keittämisen jälkeen.

Pussissa olevia munia keitetään 1 minuutin ajan keittämisen jälkeen ja pidetään sitten kiehuvassa vedessä vielä 2 minuuttia.

Kovaksi keitettyjä munia keitetään 4-5 minuuttia.

Kuinka keittää viiriäisen munia pannussa

Riippumatta siitä, minkä kovuuden munan haluat saada tulokseksi - hyvin kovettunut, pehmeäksi keitetty, pussissa, keittoprosessi näyttää tältä:

1

Huuhtele munat huolellisesti kylmällä vedellä ja laita kattilaan.

2

Kaada vettä niin, että se peittää munat 3-4 cm.

3

Laita kattila korkealle lämmölle ja odota, että se kiehuu. Lisää 2 tl veteen, jotta munat eivät räjähtäisi ja keittämisen jälkeen ne puhdistetaan hyvin. suola.

Kiehumisen jälkeen vähennä lämpö keskilämmölle ja keitä munia kypsennysajan mukaan, kunnes ne saavuttavat halutun koostumuksen.

4

Lähetä kivekset kylmään veteen jäähtymään.

Kuinka kauan keittää viiriäisen munia

Tässä prosessissa lähtölaskenta alkaa veden kiehumishetkestä. Niin:

• viiriäisen munien kovaksi keittäminen kestää 5 minuuttia;
• pehmeäksi keitettyjen viiriäisten munien keittäminen kestää 2 minuuttia;
• kypsennä viiriäisen munia "pussissa" keittäen ne 1 minuutin keittämisen jälkeen, sammuta sitten tuli ja jätä ne kuuma vesi vielä 2 minuuttia.

Kun viiriäisen munat on kypsennetty, ne on siirrettävä kylmään veteen ja säilytettävä siellä, kunnes ne ovat täysin jäähtyneet. Ihanteellinen vaihtoehto siellä on kulho vettä ja jäätä.

Kuinka kauan viiriäisten munien keittäminen lapselle kestää

Viiriäisen munia voidaan lisätä vauvan ruokavalioon aikaisemmin kuin kanaa. Ja jos lapsi on altis allergioille, viiriäisen kivekset on korvattava kokonaan kanan kiveksillä. Alle vuoden ikäiselle lapselle voidaan antaa 1-2 viiriäisen munaa päivässä.

Viiriäisten munien vähimmäiskeittoaika vauvalle on 2 minuuttia. Mutta on suositeltavaa keittää ne kovaksi keitettyinä - eli 5 minuuttia.

Kuinka ja kuinka paljon keittää viiriäisen munia mikroaaltouunissa

1

Huuhtele munat huolellisesti kylmällä vedellä.

2

Aseta ne sopivaan syvään mikroaaltouunin kestävään astiaan. Kaada päälle kylmää vettä niin, että munat peittyvät kokonaan.

Viiriäisten munien hyödyllisyys on kiistaton. Siksi ne sisällytetään usein lasten ruokavalioon, ja niitä suositellaan myös ruokavaliotuote. Mutta sinun pitäisi tietää sen lisäksi, että viiriäisen munat ovat hyödyllisiä, kuinka paljon aikaa niiden keittämiseen ja miten se tehdään oikein?

Viiriäisen munat: kuinka paljon keittää valmiiksi

Viiriäisen munat erottuvat herkkyydestään suhteessa kananmuniin ja muihin muniin. Siksi sinun tulee tietää joitakin kohtia, jotta voit hitsata ne oikein.

Anna niiden seistä huoneenlämmössä noin puoli tuntia ennen keittämistä. Tämä on tarpeen, jotta vältetään viiriäisten munien murtuminen lämpötilan muutoksista.

Jos ne halkeilevat kypsennyksen aikana, melkein koko muna valuu ulos jo pienestä koosta.

Jotta munat jakautuvat tasaisesti kuoren sisällä, voit puhkaista sen tylpältä puolelta neulalla. Tällä puolella on ilmaa, mikä riippuu siitä, kuinka nestemäinen osa munat.

Jotta kypsennät ne oikein, tarvitset kätevän astian, jossa sinun on keitetty vettä. Pudota munat yksitellen lusikalla. Mutta kypsennysaika riippuu siitä, missä muodossa pidät munista.

Pehmeäksi keitetyille munille tulee siis huomioida kaksi tai kolme minuuttia ja kovaksi keitettyjen munien osalta noin neljä minuuttia. Kun munat on kypsennetty, ne on poistettava ja kastettava kylmään veteen puhdistamisen helpottamiseksi.

Kuori on erittäin helppo irrottaa sen jälkeen, kun se on hieman murskattu kädessä, minkä jälkeen se poistetaan yhdellä liikkeellä ja yhdellä nauhalla.

Myös viiriäisen munia voi keittää ilman kuorta. Sitä kutsutaan haudutettuksi munaksi. Niiden valmistamiseksi keitetään vettä (noin litra), laitetaan siihen kymmenen grammaa etikkaa ja ruokalusikallinen suolaa.

Riko nyt muna varovasti ja vapauta se veteen. Tätä munaa tulee keittää noin kaksi minuuttia. Sen jälkeen ne tulee poistaa uralusikalla.

Siten viiriäisen munat keitetään melko yksinkertaisesti ja nopeasti.

Mitä hyötyä viiriäisen munista on

Todennäköisesti ei ole sellaista äitiä, joka ei tiedä, että on parempi ruokkia vauva viiriäisen kivekset, koska ne ovat hypoallergeenisia ja niillä on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia.

Munat sisältävät runsaasti B-, A-, C-, D-ryhmien vitamiineja ja kalsiumia. Kaiken tämän lisäksi viiriäisen munat sisältävät paljon proteiinia, josta 80 % imeytyy elimistöön. Toinen munien etu on, että ne ovat vähäkalorisia tuotteita.

Tiedemiehet ovat jo pitkään todistaneet terapeuttinen vaikutus viiriäisen munia ihmiskehossa.
Niiden sisältämät vitamiinit ja hivenaineet edistävät radionuklidien poistumista elimistöstä ja vahvistavat immuunijärjestelmää.

Koska viiriäiset eivät ole alttiita suurimmalle osalle infektioista, antibioottihoitoa ei tarvita kanoihin verrattuna. Siksi siipikarjanlihaa ja munia pidetään todella luomutuotteina.

Viiriäisen munat hoitavat sellaisia ​​​​sairauksia kuin anemia, peptiset haavaumat, gastriitti. Taudin voittamiseksi sinun on juotava kaksi kappaletta raakaa munaa joka aamu tyhjään vatsaan.

2-3 viikon tällaisen hoidon jälkeen vatsan raskaus häviää, närästys katoaa, kasvojen iho virkistyy, kynnet ja hiukset saavat kauniin terveen ilmeen, yleensä tunnet nousun tarmoa ja voimaa.

Ja mikä tärkeintä, munat eivät sisällä kolesterolia, joten ne ovat aina sopivia dieettiruokaa, niitä voivat syödä jopa ihmiset, joilla on keuhkoastma.

Viiriäisten munien kuori voidaan myös syödä. Se on jauhettava jauhemaiseksi koostumukseksi ja syötävä ruokaan lisäämällä.

Mitä voidaan keittää viiriäisen munista

Keitetyistä viiriäisen munista voit valmistaa paljon herkullisia ja terveellisiä välipalaruokia. Tarjoamme sinulle pari reseptiä.

Pikakeitetty viiriäisenmunan alkupala

Tarvittaisiin:

• 6 keitettyä viiriäisen munaa (kovaksi keitetty);
• Punainen kaviaari;
• Joukko vihreitä.

Keitä munat, kuori ja leikkaa pituussuunnassa 2 identtiseksi puolikkaaksi. Aseta jokaisen tällaisen puolikkaan päälle kolmasosa teelusikallista punaista kaviaaria.

Paloittelemme vihreät hienoksi ja koristelemme saadut "veneet kaviaarilla". Jäljelle jää salaatinlehti ja voit tarjoilla.

Salaatti keitetyistä viiriäisen munista ja turskanmaksasta

Tarvitset:

• Purkki turskanmaksaa;
• 10 kpl keitettyjä viiriäisiä;
• Vihreät;
• Suolaa, pippuria oman maun mukaan.

Vaivaamme turskanmaksaa haarukalla, ja keitetyt munat tulee murentaa, mutta ei liian hienoksi. Laitoimme kaiken syvälle lautaselle, suolaa, pippuria, lisää hienonnettuja vihreitä. Sekoitamme kaikki. Voidaan täyttää uudelleen oliiviöljy. Siinä kaikki, salaatti on valmis. Nauti ateriastasi.

Miten? Et ole vielä lukenut: