Olipa kerran munaruokia aristokraattien aamiaisena. Ravitsemusasiantuntijat ovat varmoja, että omeletti on paras aamiainen ruokavalioon. Loppujen lopuksi munat ovat runsaasti proteiineja ja proteiineja, jotka ovat niin välttämättömiä laihduttamiseen. Koska proteiinit ovat lihaskudoksen "rakentaja", ne korvaavat palanut rasvan kiinteillä ja elastisilla lihaksilla. Kokataan yhdessä herkullinen munakas, joka tekee kehostasi kauniin!

Näyttää siltä, ​​että ei ole mitään helpompaa kuin tehdä herkullinen ruokavalion pörröinen omeletti aamiaiseksi. On kuitenkin olemassa useita salaisuuksia, jotka tekevät aterioistasi terveellisempiä ja vähemmän kaloreita. Ruokavalion omletti voidaan valmistaa tavanomaisella tavalla pannulla tai hitaassa liesissä, mikroaaltouunissa tai leipoa uunissa. Ruokavalion omletin salaisuus on käyttää vain proteiineja astiassa, keltuaisia ​​lukuun ottamatta. Tämä ruokalaji sisältää vähemmän kaloreita (54 kcal 184 sijasta).

Omletin keittäminen pannulla

Kuumenna oliiviöljyllä voideltu pannu. Vatkaa kaksi valkuaista kahdella ruokalusikallisella maitoa, lisää suola ja yrtit. Kun pannu on esilämmitetty, kaada munakas maidon kanssa ja keitä miedolla lämmöllä kannella peitettynä. Aamiainen on valmis 5-10 minuutissa!

Omletti vihannesten kanssa

Mikään ei ole terveellisempää kuin munien ja vihannesten yhdistelmä. Joten miksi et syöttäisi itsellesi tomaattiomlettia? Riittää, kun leikataan tomaatti ohuiksi viipaleiksi, paista pannulla ja kaada vaahdotetun munanvalkuaisen ja maidon päälle. Halutessasi et voi rajoittua pelkästään tomaatteihin, voit lisätä vihanneksia: herneitä, porkkanoita, parsaa, paprikaa, oliiveja. Tärkeintä ei ole tehdä annoksestasi suuri, muista, että maltillisuus kaikessa on tärkeää laihduttaessa! Jos haluat vähentää ruokalajisi kaloripitoisuutta, on suositeltavaa leipoa omletti mikroaaltouunissa. Laita vihannekset kulhoon, peitä munanvalkuaisella ja paista 750 W: ssa 4-5 minuuttia.

Kuinka tehdä munakas uunissa?

Uunin etuna on kyky kypsentää lisäämättä öljyä. Omletti, joka sisältää fetajuustoa, tomaattia ja paprikaa, on erittäin maukasta ja ravitsevaa. Laita viipaleiksi leikatut paprikat ja tomaatit muottiin, täytä kermavaahdolla ja kypsennä noin 5 minuuttia. Laita sitten hienonnettu juusto ja ripottele haluttaessa yrteillä ja paista vielä 3 minuuttia. Ruokalaji on erittäin maukas ja terveellinen.

Omlettia hitaassa liesissä – todellinen löytö laihduttamiseen!

Ainoa asia, joka voi miellyttää sinua ruokavaliossa, on hitaassa liesissä kypsennetty omeletti. Suljetun kannen ansiosta monikeittimessä omeletti osoittautuu reheväksi ja maukkaaksi, se ei menetä kosteuttaan ja säilyttää myös kaikki hyödylliset aineensa, erityisesti D -vitamiinin. tulee uskomattoman mehukas ja maukas! Ruoanlaittoon sopivat seuraavat ohjelmat: "Haudutus", "Monipuola", "Leivonta", lämpötila 110 astetta, kypsennysaika - 10 minuuttia.

Lasten omletti

Kun äiti on dieetillä, koko perhe alkaa syödä oikein. Lapsille on erittäin hyödyllistä syödä munakas aamiaiseksi rakkaan äitinsä kanssa. Mutta jos lapsi ei pidä kasvisomlettista, niin miksi et hemmottele häntä lasten omletilla. Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi, paista uunissa 3 minuuttia. Vatkaa valkuaiset maidon kanssa, lisää raejuusto, kaneli, hieman hunajaa. Kaada saatu seos omenoiden päälle ja paista 5 minuuttia. Pikkusi on erittäin tyytyväinen näin terveelliseen ja hieman makeaan aamiaiseen! Kokkien valokuvat kertovat kuinka koristella lasten omletti.

Hyvää päivää!

Tänään valmistamme munakkaa aamiaiseksi laihtumiseen. Laita sivuun voi ja pannu - emme varmasti paista sitä.

Valmistakaamme herkullinen ruokavalion omletti kahdella tavalla. Se on erittäin nopea ja tulos miellyttää sinua. Muuten, tämä aamiainen sopii paitsi niille, jotka uskaltavat laihtua.

Jos päätät noudattaa ruokavaliota, on parempi aloittaa ei maanantaina tai 1. päivänä, vaan aamiaisella. Kaikilla laihdutusruokavalioilla ruoanlaitto on tärkeää.

Ruoan tulisi olla vähäkalorista, mutta aina maukasta ja ravitsevaa.

Parempi välttää:

Paistaminen öljyssä;
paljon mausteita;
suola.

Suola ja mausteet häiritsevät asianmukaista nesteenvaihtoa kehossa, neste pysähtyy ja jalat ja kädet turpoavat.

Ruokavalion aterioiden tulee olla kevyitä, mutta ravitsevia. Munat aamiaiseksi ovat loistava vaihtoehto. Ne sisältävät:

Proteiini;
Omega 3;
rasvahappo;
magnesium, kalium, rauta;
A -vitamiinia.

Ne imeytyvät nopeasti, eivät aiheuta rasitusta vatsassa. Kuten sanoin, emme paista sitä pannulla. Paistettaessa hyödylliset aineet kuolevat.

Tuotteen hyödyt ovat pienemmät, mutta haitat ovat ilmeisiä - öljyssä paistaminen ja korkeat lämpötilat vaikuttavat negatiivisesti tuotteen laatuun.

Teemme hyvin yksinkertaisen omeletin useilla tavoilla. Siitä tulee suosikki aamiainen laihtumiseen.

Seoksen valmistusvaiheet erilaisiin kypsennysvaihtoehtoihin ovat samat.

Ainekset:

1. Munat - 2 kpl (enemmän, jos munat ovat pieniä)
2. Oliiviöljy - 1 rkl l
3. Maito - 1 rkl. l
4. Vihreät maun mukaan
5. Juusto (parmesaania voi ottaa, mutta minulla oli nuorta lehmänjuustoa)
6. Mikä tahansa kinkku, makkara, leikkeleet (mikä tärkeintä, valitsemme vähärasvaisen lihan).
7. Voit lisätä jotain muuta maun mukaan:
8. Sienet
9. kirsikkatomaatti
10. Chian siemeniä tai muita
11. Paprika jne.

Kypsennysmenetelmä:

Huomaa: En laita suolaa. Minulla oli pala savustettua lihaa, se on jo hieman suolaista.

Mausteita ei myöskään tarvita - tuoreet yrtit antavat kirkkaan maun. Voit lisätä mustapippuria maun mukaan.

Muutama vinkki

• jotta omeletti ei putoa - lisää ruokalusikallinen jauhoja;
• haluatko tehdä siitä erittäin rehevän? Lisää teelusikallinen leivinjauhetta;
• käytä ruoanlaittoon vain kylmiä munia. Ne ravistavat paremmin;
• jos olet allerginen maitotuotteille, voit korvata maidon ruokalusikallisella vedellä;
• paista omeletti kauniisti - käytä erikoismuotteja, metallia tai silikonia. Seos ei leviä, ja saat kauniita sydämiä ja kukkia. Ostin ne päälle tämä sivusto ovat palvelleet useita vuosia. Ja helppo pestä.

Nyt voit tehdä nopean ruokavalion omeletin. Vaiheittainen reseptimme auttaa sinua välttämään sekaannusta. Kyllä, nämä ovat hieman epätyypillisiä menetelmiä.

Mutta - ei paistamista ja palanutta kuorta, ei pala pannulle. Ruoanlaitto on helppoa, varsinkin jos sinulla on inspiraatiota.

Tilaa blogipäivitykset, meillä on edelleen monia hyviä reseptejä niille, jotka laihduttavat aktiivisesti.

Hyvää ruokahalua!

Aloitetaan laihdutus omlettilla aamiaiseksi

Monet ihmiset, jotka haluavat päästä eroon muutamasta sadasta grammasta ja laihtua, yrittävät miettiä ja luoda ruokalistan niin, että he syövät vain aterioita, joissa on vähän hiilihydraatteja ja rasvoja. Ruokavalio -munakas on yksi tällainen ateria. Se voidaan syödä aamiaiseksi tai koska ruokalaji ei sisällä käytännössä lainkaan "ylimääräisiä" kaloreita, ja suuri määrä proteiinia tekee siitä erittäin ravitsevan.

Kuinka tehdä ruokavalion omletti?

Jotta voisit nauttia tämän ruuan mausta, sinun on ostettava kaikki ainesosat edellisenä päivänä. Muuten täydellisen ruokavalion omletin tekeminen aamiaiseksi ei toimi, koska hyviä aterioita tulisi valmistaa vain tuoreimmista ainesosista.

Huolehdi myös etukäteen ruokalajeista, joissa ruoka paistetaan. Parempi käyttää tarttumatonta tai keraamista pannua. Tällaisissa astioissa et voi käyttää öljyä paistamiseen ja siksi vähentää astioita. Jos sinulla ei ole tällaista pannua, pyyhi pinta paperipyyhkeellä öljyn levittämisen jälkeen, jotta voit poistaa ylimääräisen öljyn.

Ruokavalion omelet -resepti

Ruoanlaittoon ei tarvita kalliita komponentteja. Löydät helposti kaiken tarvitsemasi tavallisesta kaupasta.

Ainekset:

• kananmuna - 2 kpl;
• rasvaton maito - 70 ml;
• suolaa ja mausteita maun mukaan.

Valmistautuminen

Erota valkuaiset keltuaisista ja vatkaa ne haarukalla tai sekoittimella. Lisää maito ja sekoita kaikki ainekset uudelleen. Mausta suolalla ja kaada esilämmitettyyn pannuun. Jos astioissa ei ole tarttumatonta pinnoitetta, älä rasvaa niitä. iso määräöljyt. Paista munakas kannen alla, lisää halutessasi mausteita. Maustamiseen on parasta käyttää mustapippuria, yrttejä tai currya.

Ruokavalion vihannesomletti

Voit myös valmistaa tämän ruokalajin vihanneksilla. Ennen kuin kaadat maidon ja proteiinien seoksen pannulle, paista paprikaa tai tomaattia.

Loput reseptit ruoanlaittoon pysyvät samana. Nopeasti paistetut vihannekset säilyttävät vitamiinit ja aamiainen tai illallinen on vielä hyödyllisempi. Varsinkin jos et käytä öljyä ruoanlaiton aikana.

Tämä ruokalaji vihreillä papuilla on yhtä maukasta. Tämä vihreä vihannes sopii hyvin omeletin kanssa ja tekee sen aromista entistä herkempää ja rikkaampaa. Ja lautasen maku paranee entisestään.

Munia pidettiin aikoinaan aristokraattien aamiaisena. Ne eivät ole menettäneet suosiotaan myös nyt, koska ne sisältävät runsaasti B3-, A-, D -vitamiineja, magnesiumia, kalsiumia, biotiinia, aminohappoja ja myös proteiinia. Mutta ole varovainen, koska tämä tuote sisältää paljon haitallista kolesterolia keholle, joten sinun on käytettävä sitä rajoitetusti.

Diet -omeletti valmistetaan sekä tavanomaisella tavalla paistinpannulla että mikroaaltouunilla. Muista kuitenkin, että vain proteiineja saa keittää mikroaaltouunissa; haluttaessa lisäämme siihen juustoa ja vihanneksia. Kaikki vitamiinit ja muut hyödylliset aineet säilyvät siinä hyvin. Munat kypsennetään paistinpannussa kaikkien aineosien kanssa, mieluiten oliiviöljyn kanssa.

Munanvalkoinen munakas

Proteiini -omeletissa on alhaisempi kaloripitoisuus, vain 54 kcal, kun taas tavallinen omeletti on keskimäärin 184 kcal.

Se voidaan tehdä jälkiruokana. Tätä varten sinun on voitettava 4 proteiinia, lisättävä 2 rkl sokeria ja sitten 0,5 kuppia suosikkihillosi. Sekoita kaikki, paista uunissa. Sopii parhaiten hedelmäkastikkeen kanssa.

Kasvikset sopivat paremmin ruokavalioon. Tätä varten ota vihanneksia maun mukaan (tomaatit, herneet, porkkanat, parsa, paprikat) ja paista pannulla. Seuraavaksi kaadetut valkuaiset kaadetaan vihannesten päälle. Paista vain 30 sekuntia.

Proteiiniomletti mikroaaltouunissa

Tämä ruokalaji on erittäin helppo valmistaa. Valkuaiset on erotettava keltuaisista, lisättävä vähän vettä, voitettava sekoittimella tai tehosekoittimella. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Paista vain 2 minuuttia 750 watin teholla. Saamme erittäin vähäkalorisen omeletin mikroaaltouunissa.

Ruokavalio ateriat mikroaaltouunissa

On myös vaihtoehtoja mikroaaltouunilla valmistetuille aterioille. Tämä koskee esimerkiksi kalaa. Leikkaa kala (lohi, taimen tai muu) ensin osiin, kääri se kalvoon ja paista uunin enimmäisteholla 3 minuuttia. Valmista kastike 200 ml kermaa, ripottele tilliä ja currya. Kerma on lämmitettävä hieman. Laita kala sen jälkeen lautasille, kaada kastike päälle. Siitä tuli yksinkertainen, mutta maukas ruokalaji samanaikaisesti.

On toinen mielenkiintoinen resepti - kurpitsakeitto. Leikkaa tätä varten kurpitsa () ja 2 sipulia pieniksi paloiksi, lisää niihin voita. Paistamme maksimiteholla 5 minuuttia. Kun olet lisännyt 4 kupillista kananlientä, paista 20 minuuttia. Seuraavaksi kaada seos tehosekoittimeen, sekoita. Lisää noin 0,5 dl kermaa, pippuria ja suolaa maun mukaan. Aseta seos paistamaan uudelleen 3 minuuttia. Keittomme on valmis.

Ruokavalion omelet -resepti

Ruokavalion omletti, jossa on tomaatteja, oliiveja, fetajuustoa, on erittäin maukasta. Levitä ensin paprikat ja tomaatit. Vatkaa valkuaiset, keitä kaikki noin 4 minuuttia. Laita sitten hienonnettu juusto päälle. Paistamme vielä 2 minuuttia. Ripottele yrteillä haluttaessa. Tämän ruoanlaiton etuna on, että omletti keitetään ilman öljyä.

On sallittua valmistaa omlettia laihtumiseen paistinpannulla.

Tällainen ruokalaji pekonilla osoittautuu herkulliseksi. Paista ensin ohuiksi viipaloidut kinkut ja sitten sipuli rapeaksi. Lisää maidolla vatkatut munat, paista miedolla lämmöllä pehmeäksi.

Jälkiruoaksi tulee munia ja omenoita. Pilko omenat ja paista 3 minuuttia. Lisää raejuusto, kaneli proteiineihin, kaada koko massa omenoiden päälle. Paistamme vielä 3 minuuttia. Ripottele haluttaessa fruktoosilla.

Nämä ovat vain joitain munaruokia, itse asiassa niitä on monia. Kaikki ne ovat hyvin yksinkertaisia, mutta samalla maukkaita ja mikä tärkeintä, terveellisiä.

Aikamme hyvä puoli on se, että kaikenlaisten muotisuuntausten ohella terveen elämäntavan muoti herää eloon ja saa vauhtia tänään. Ei, ei, emme puhu laihdutusvillistä, joka on ollut trendikäs Twiggyn jälkeen. Puhumme urheilun ja terveellisen ruoan muodista. Terveellinen ruoka ei ole vain luonnontuotteita, vaan myös lempeällä tavalla valmistettuja vähäkalorisia aterioita. Esimerkiksi ruokavalion omletti. Jotta tämä suosittu ruokalaji olisi täysin dieettinen, se keitetään uunissa, mikroaaltouunissa tai höyrytetään. Tarjoamme sinulle reseptin juuri tällaiselle omlettille. Kyllä, ei yksi, vaan useita! Ja mikä resepti valita ja miten omeletti tehdään, valitse itse.

Omletti vihannesten kanssa mikroaaltouunissa

Erittäin kätevä resepti kasvisomlettille. Mikroaaltouunissa se kypsyy ensinnäkin nopeasti, toiseksi lisäämättä öljyä ja kolmanneksi se on rehevä ja yllättävän mehukas. Tämä resepti on tarkoitettu yhdelle tai kahdelle annokselle. Siksi, jos haluat kypsentää sitä suuremmalla tilavuudella, lisää vain ruoan määrää. Joten hallitsemme omletin reseptin mikroaaltouunissa.

Ainekset:

• Kourallinen tuoretta jäädytettyä kasviseosta
• 3 raakaa munaa
• Puoli lasillista happamatonta maitoa
• Suolaa ja mausteita

Valmistautuminen:

Jos haluat todella valmistaa täsmälleen ruokavalion, ota rasvaton maito - tämä ei vaikuta omletin makuun millään tavalla. Joten, kaada munat kulhoon ja vatkaa niitä haarukalla, kunnes vaalea vaahto ilmestyy. Lisää nyt maitoa, lisää suolaa ja mausteita maun mukaan (curry, paprika, kuivattu basilika ja italialaisten yrttien seos).

Ota seuraavaksi muovi- tai lasisäiliö ja laita siihen jäädytetyt vihannekset. Kasvisekoitus voi olla myös mitä tahansa. Omletti havaijilaisella seoksella osoittautuu erittäin maukkaaksi, mutta yleensä eroa ei ole paljon. Tärkeintä on, että se ei sisällä perunoita ja suuria vihanneksia. Kaada maito- ja munaseos vihannesten päälle ja lähetä muotti mikroaaltouuniin. Asetamme ajastimen kymmenen - viidentoista minuutin ajaksi ja kytket uunin päälle täydellä teholla. Kaivatun äänen jälkeen "tink!" otamme lomakkeen, laitamme omletin lautaselle ja nautimme tämän terveellisen ruokavalion mausta.

Huomautus:

Omletin muodon tulisi olla riittävän suuri, koska kun valmistat mikroaaltouunissa, seoksen tilavuus kasvaa 3-4 kertaa.

Ruokavalion proteiiniomletti

Erinomainen ruokavalio, joka on valmistettu munanvalkuaisista. Tämä vaihtoehto sopii omeletin ystäville, jotka välittävät figuuristaan.

Ainekset:

• 2 munanvalkuaista
• 3 rkl tuoretta maitoa
• 2 rkl vihreitä herneitä (säilykkeitä)
• 1 tuore kypsä tomaatti
• Tl oliiviöljyä
• Vihreitä sipuleita
• Suolaa ja mausteita

Valmistautuminen:

Erota valkuaiset keltuaisista ja kaada ne kulhoon. Lisää sitten suola ja vatkaa valkuaiset haarukalla vaaleaksi vaahdoksi. Lisää nyt maitoa ja jatka lyöntiä, ja lopuksi laitamme hienonnetut vihreät sipulit ja sekoitamme kaiken. Voitele pannu oliiviöljyllä, laita se tulelle ja paista siinä viipaleiksi leikattu tomaatti. Laita sitten vihreät herneet tomaattien päälle ja täytä kaikki munakasseoksella. Peitä pannu kannella ja tuo omletti valmiiksi.

Omletti sienillä uunissa

Ainekset:

• 4 munaa
• 700 grammaa tuoreita sieniä
• 2 rkl voita
• 4 rkl oliiviöljyä
• Rkl sitruunamehua
• Suolaa ja mausteita harkintasi mukaan

Valmistautuminen:

Mun sienet, kuivaa ja leikkaa viipaleiksi. Laitoimme grillin tulelle ja laitoimme siihen ruokalusikallisen voita ja kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä. Kun öljy on lämmennyt, laita hienonnetut sienet paistinpannuun ja paista niitä noin kolme minuuttia. Kuori ja välitä valkosipuli puristimen läpi ja lisää se sitten sieniin ja laita mausteet. Jatkamme paistamista vielä kolme minuuttia. Kypsennyksen lopussa kaada päälle sitruunamehu, lisää suola, sekoita ja ota paistinpannu pois liedeltä.

Ota toinen paistinpannu tai tulenkestävä leivinastia ja käynnistä uuni. Kun uuni lämpenee, liota jäljellä oleva voi paahtimessa ja lisää siihen kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä. Laita puolet sienestä paistamiseen pannulle ja täytä se munilla, vaahdoksi vaaleaksi vaahdoksi. Paista munakas pannulla, kunnes se tarttuu reunoihin. Laita loput sienet omeletille, vielä nestettä keskelle, ja laita pannu uuniin. Laitamme astian valmiiksi jo uunissa. Tämä kestää noin kolme tai neljä minuuttia.

Makea munakas uunissa

Uunissa voit myös valmistaa jälkiruokaversion omeletista. Tämä ruokalaji ei tietenkään sovi sinulle, jos noudatat ruokavaliota. Vaikka jälkiruoka se on melko vaaraton ja turvallinen hahmolle.

Ainekset:

• 4 munanvalkuaista
• 2 rkl sokeria
• Puoli lasillista aprikoosihilloa
• Kasviöljy

Valmistautuminen:

Tämän tyyppisen omeletin etuna on vain munanvalkuaisten käyttö. Haittapuoli on sokerin läsnäolo. Mutta joka tapauksessa jälkiruoka osoittautuu melko ruokavalioiseksi. Erota siis valkuaiset, kaada ne kulhoon ja vatkaa vaaleaksi vaahdoksi. Lisää nyt sokeri, aprikoosihillo ja sekoita kaikki hyvin. Voitele tulenkestävä muoto kasviöljyllä ja levitä tuloksena oleva makea massa sen kanssa. Paistamme omlettia esilämmitetyssä uunissa. Tarjoa jälkiruoka kuumalla maidolla tai jäähdytetyllä pirtelöllä.

Yksinkertainen ruokavalio -munakas

Tämä resepti on tunnettu siitä, miten se on valmistettu. Ja mikä on salaisuus - nyt saamme selville.

Ainekset:

• 3 munaa
• Epätäydellinen lasi rasvatonta maitoa
• Suolaa harkintasi mukaan

Valmistautuminen:

Laitoimme kattilan vettä tulelle etukäteen. Kaada munat kulhoon, lisää suola ja vatkaa vaahdoksi. Kaada sitten maito ja vatkaa kaikki uudelleen hyvin. Nyt tulee hauska osa. Omletin valmistamiseksi tarvitsemme kaksi leivinpussia. Kaada niihin maito- ja munamassat ja sido pussit niin, että niihin jää hieman vapaata tilaa. Kasta pussit kiehuvaan veteen ja keitä omlettia noin kaksikymmentä minuuttia. Sen jälkeen otamme pussit kiehuvasta vedestä, käännämme ne pois ja ravistamme sisällön levyille. Siinä kaikki!

Valitse resepti ja keitä ruokavalio -omletti uunissa, paistinpannulla tai jopa kiehuvassa vedessä ja nauti tuloksesta ja itse prosessista. Hyvää ruokahalua ja menestystä kulinaarisella alalla!