หากคุณเป็นเจ้าของที่มีความสุขของพื้นที่ประเทศหรือคุณมีเศรษฐกิจในครัวเรือนทั้งหมดบทความนี้เหมาะสำหรับคุณ การเก็บเกี่ยวแตงกวาในการแกว่งเต็มในเมืองส่วนใหญ่ เกี่ยวกับพวกเขาและจะมีการหารือ

เมื่อชิ้นงานถูกเค็มและยืนอยู่ในห้องเก็บของและกำลังรออยู่ในชั่วโมง แต่ สลัดต่างๆ ของ ผักสด มีเวลาไปแล้วสูตรอาหารของฉัน ขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยม ของ แตงกวาตัด ตามที่เป็นไปไม่ได้

1. ตัดแตงกวากับผักชีฝรั่งโดยไม่ต้องทำหมัน

ผักชีฝรั่งเป็นเรื่องเหลือเชื่อ กรีนหอมใช้ร่วมกับแตงกวาคุณจะได้รับอร่อยและน่าขนลุก ขนมขบเคี้ยวเย็น. เตรียมชิ้นงานดังกล่าวเพียงดูด้วยตัวคุณเองจากสูตรของฉัน โดยวิธีการถ้าผักชีฝรั่งไม่ได้ลิ้มรสมันสามารถเปลี่ยนได้เช่นในผักชีฝรั่ง

ส่วนผสม:

• แตงกวา - 4 กก.
• น้ำมันพืช - 200 มล.
• น้ำส้มสายชู 9% - 200 มล.
• น้ำตาล - 200 กรัม
• กระเทียม - หัว
• ผักชีฝรั่ง - 100 กรัม
• เกลือ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• พริกไทยดำ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ตัดตูดจากแตงกวาแล้วตัดแถบขนาดกลาง

2. สีเขียวล้อเลียนและแห้งนำมีดให้มากที่สุด

3. แขนตัวเองในภาชนะที่ลึกซึ่งวางผักชีฝรั่งสับเทลงด้วยเกลือเทน้ำส้มสายชูและน้ำ ฟันกระเทียม. Suititoriate On ขูดตื้น หรือข้ามการกดไปยังกรีนเนอรี่ ผสมสวยดีมันจะเป็นหมักของเรา

5. สแน็คเพลสสำหรับธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ พยายามลองยุ่งกับพวกเขาให้ใกล้ที่สุดเท่าที่จะทำได้ เติมจำนวนเท่ากันกับแต่ละขวดดองจากถัง

6. มันจะถูกทิ้งให้หมุนด้วยผ้าห่มและลบออกเป็นพื้นที่เก็บข้อมูลที่ยอดเยี่ยม

ความรู้สึกที่ยอดเยี่ยมและชิ้นงานที่เก็บไว้นาน!

2. ม้วนแตงกวากับลูกเกดสีแดงสำหรับฤดูหนาว

ไม่เพียง แต่อร่อยและมาก ขนมขบเคี้ยวที่สวยงาม. สิ่งนี้ไม่ละอายที่จะวางบนโต๊ะมันจะไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะได้รับการตกแต่งด้วยวันหยุดของคุณ สูตรถูกออกแบบมาสำหรับสองธนาคารโดยครึ่งลิตร

ส่วนผสม:

• แตงกวา - 1.5 กก.
• ลูกเกดแดง - 50 กรัม
• กระเทียม - 4-5 ฟัน
• Dill - 2 ร่ม
• มิ้นท์ - ใบ 6-8
• เกลือ - 1/2 ศิลปะ ช้อน
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำส้มสายชู - 2 ชั่วโมงช้อน
• น้ำ - 500 มล.

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. การล้างผลไม้ตัดด้วยแผ่นบาง ๆ ตามที่แสดงในภาพถ่าย ทำให้เป็นเพียงความช่วยเหลือของเครื่องตัดผักธรรมดา

2. กระเทียมขนาดใหญ่ฟัน ล้างเบอร์รี่เป็นสิ่งสำคัญที่ลูกเกดจะอยู่บนกิ่งไม้ทิ้งไว้ให้แห้ง

3. จากแผ่นแตงกวาห่อม้วนให้หนาแน่นที่สุด

4. ที่ด้านล่างของกระป๋องที่เตรียมไว้สำหรับกฎทั้งหมดที่วางไว้บนร่มของผักชีฝรั่งใบสะระแหน่หลายใบ

5. เราเริ่มเติมเต็มไว้ใน: ใส่ม้วนเป็นครั้งแรกอย่างแน่นหนาขยับกระเทียม จากนั้นกิ่งไม้สองสามอันที่มีลูกเกดแดง

6. ในขวดที่เสร็จสมบูรณ์ด้านบนวางร่มผักชีฝรั่งอีกหนึ่งครอบคลุมด้วยผลเบอร์รี่

7. สิ่งเหล่านี้เป็นขวดที่เต็มไปด้วยที่สวยงามต้องมี เพิ่มลงในน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชา

8. เติมน้ำด้วยน้ำและส่งไปที่เตา หลังจากเดือดเพิ่มเกลือและน้ำตาลลงไป ผัดเพื่อละลายส่วนผสมแห้ง

9. น้ำเกลือร้อนเติมขวดไปที่ขอบและจมฝา

ขนมขบเคี้ยวที่อุณหภูมิห้องพักสองสามวันแล้วพวกเขาสามารถลบออกไปยังสถานที่ที่เก็บค่าใช้จ่ายทั้งหมดของคุณสำหรับฤดูหนาว

ขอให้โชคดีในการปรุงอาหาร!

3.

สลัดฤดูหนาวเช่นแตงกวาเป็นที่นิยมมากในครอบครัวของเรา เราเก็บเกี่ยวเหยือกจำนวนมากและในฤดูหนาวที่มีความสุขที่ดีกินขนมขบเคี้ยว ฉันแนะนำให้คุณลองและคุณ สูตรทีละขั้นตอน ด้านล่าง.

ส่วนผสม:

• แตงกวา - 5 กก.
• หัวหอมบน 1 กิโลกรัม
• Dill - 300 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% - 100 มล
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ ช่วง
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• Pepper Fragrant Peas - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ผลไม้จะต้องถูกล้างอย่างทั่วถึงแม้การแช่ของพวกเขาสองสามชั่วโมงจึงไม่ได้ตื่นตัว จากนั้นตัดแตงกวาด้วยครึ่งวงกลมไม่มีพื้นฐานมันสามารถเป็นวงกลมทั้งหมด

2. ฟรีหลอดไฟจากแกลบล้างใต้ น้ำเย็นจากนั้นตัดวงแหวนครึ่ง

4. ในเวลานี้รบกวนผักใบเขียว ฉันใช้ผักชีฝรั่ง แต่อื่น ๆ ที่เหมาะสม

5. ใช้กระทะกว้างขวางผสมน้ำส้มสายชูด้วยน้ำตาลและถั่ว

6. แตงกวาพร้อมเฟอร์นิเจอร์ที่มีหัวหอมใส่ในดอง ใส่กระทะลงบนเตากวนความร้อนปานกลางนำเนื้อหาไปต้ม หลังจากนั้นให้วางสลัดสำหรับธนาคารที่เตรียมไว้ล่วงหน้าปิดฝา

เหยือกเปิดต้นล่างให้ดู หลังจากหนึ่งวันพวกเขาสามารถลบออกเป็นครัวของคุณได้ อร่อย!

4. ขนมขบเคี้ยวจากแตงกวาด้วยมัสตาร์ดสำหรับฤดูหนาวในธนาคาร

แตงกวากรอบกลิ่นหอมขนมขบเคี้ยวที่ขาดไม่ได้ตลอดเวลา รสเผ็ด เพิ่มมัสตาร์ด สำหรับการเตรียมการคุณจะไม่ต้องการความแข็งแกร่งหรือเวลามาก แต่ในฤดูหนาววันแต่งตัวขนมขบเคี้ยวจะกินด้วยปัง

ส่วนผสม:

• แตงกวา - 4 กก.
• น้ำมันพืช - แก้ว
• เกลือ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาล - แก้ว
• มัสตาร์ดแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำส้มสายชู 9% - แก้ว
• Ground Garlic - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• พริกไทยดำ - 2 ชั่วโมงช้อน

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ล้างแตงกวาอย่างระมัดระวังจากนั้นตัดด้วยวงกลมที่ครึ่งเซนติเมตรหนา

2. แก้วใส่ในภาชนะ ขนาดมากขึ้นเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดรวมถึงมัสตาร์ดผสม ในสถานะนี้พวกเขาต้องถูกทิ้งไว้เป็นเวลาสามถึงสี่ชั่วโมง

3. ในช่วงเวลานี้เป็นที่พึงปรารถนาที่จะผสมเนื้อหาของภาชนะบางครั้ง

4. แตงกวาจะจัดสรรน้ำผลไม้ในช่วงเวลานี้ประมาณดังกล่าวน้ำเกลือควรเป็น

5. ต้องดำเนินการธนาคารนั่นคือการยึดและฆ่าเชื้ออย่างดี จากนั้นเติมขนมของพวกเขาเทน้ำเกลือจากคอนเทนเนอร์ จากนั้นปิดฝาปิดให้แน่น

ขนมฤดูหนาวแสนอร่อย!

5. แตงกวาในเกาหลีสูตรที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาว

สูตรที่เรียบง่ายมากดำเนินการ ในการวัด ขนมขบเคี้ยวเฉียบพลัน เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลภายใต้ แอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่ง. และด้วยมันฝรั่งทอดจะอร่อยมาก

ส่วนผสม:

• แตงกวา - 2 กิโลกรัม
• แครอท - 500 กรัม
• น้ำตาล - 1/2 ถ้วย
• น้ำส้มสายชู 9% - 1/4 ถ้วย
• น้ำมันพืช - 1/2 ถ้วย
• เกลือ - 50 กรัม
• กระเทียม - 2-3 ฟัน

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ทำความสะอาดแครอทโซดาบนขูดพิเศษสำหรับ อาหารเกาหลี หรือเพียงแค่รบกวนฟางตื้น

2. ผลไม้ล้างแตงกวาสวยตัดก้อนด้วยขนาดกลาง

3. ซื้อผักสับในชามเพิ่มน้ำตาลเกลือ ครอบคลุมของกระเทียมที่สะอาดรบกวนมีดปรับส่งไปที่ชาม ติดตามน้ำมันด้วยผักและน้ำส้มสายชู

4. เนื้อหาของชามจะต้องผสมตามที่ควรผสม

5. หลังจากนั้นให้ครอบคลุมชามของแผ่นแน่นหรือ ฟิล์มอาหารจากนั้นใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง

6. ขนมขบเคี้ยวพร้อม กระจายไปบนขวดที่สะอาดด้วยปริมาณเล็กน้อยเทน้ำดองจากชาม

7. เลื่อนฝาแล้วหยุดเหยือกในที่เย็น

แตงกวาในเกาหลีสามารถใช้งานได้ทันที แต่เป็นไปได้ที่จะเตรียมการทดลองสำหรับฤดูหนาว กินด้วยความสุขรักษาคุ้นเคยและเพื่อน ๆ !

6. สูตรตัดแตงกวากับกระเทียมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำหมัน

ในขนมขบเคี้ยวดังกล่าวคุณสามารถใช้ผลไม้ทั้งหมดที่ไม่เหมาะกับการอนุรักษ์ทั่วไป สะดวกสบายมากนอกเหนือจากขนมขบเคี้ยวด้วย รสสดใสซึ่งจะไม่ทิ้งความเฉยเมย ด้วยมันฝรั่งรอบเล็ก ๆ จึงมักรู้

ส่วนผสม:

• แตงกวา - 4 กก.
• กระเทียม - 100 กรัม
• เกลือ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำส้มสายชู 9% - 200 มล.
• น้ำมันพืช - 250 มล.
• พริกไทยดำ - 50 กรัม

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. เตรียมแตงกวาล้างหั่นเป็นแก้วเล็ก ๆ ที่มีความหนาเล็ก ๆ

2. กระเทียมที่สะอาดตัดมันอย่างประณีตด้วยมีด

3. ในจานที่กว้างขวางวางแตงกวากระเทียมสับเกลือเทเกลือ

5. ดึงพริกไทยดำลงไป

6. สารบัญตามที่คุณควรผสมเพื่อให้แตงกวาแต่ละชิ้นครอบคลุม จากนั้นคุณต้องออกจากสถานะดังกล่าวเป็นเวลาหลายชั่วโมงอย่างน้อยสองชั่วโมง

7. แตงกวาแจกจ่ายบนขวดสะดวกเมื่อพวกเขาเป็นหนึ่งเล่ม

8. เทน้ำดองจากแตงกวาเข้าไปในแต่ละขวดใต้คอแล้วปิดฝาปิดให้แน่น

เพลิดเพลินไปกับรสชาติและกลิ่นหอมความอยากอาหารที่น่าพอใจ!

7. สูตรวิดีโอสำหรับแตงกวาหวานแสนอร่อยในน้ำมัน

ปรุงอาหารด้วยความสุขความอยากอาหารที่น่าพอใจ!

Billets สำหรับฤดูหนาวในความคิดของฉันสิ่งที่ขาดไม่ได้โดยที่มันเป็นเรื่องยากที่จะนำเสนอชีวิตของเรา มันอร่อยและสะดวกมาก ขนมขบเคี้ยวดังกล่าวจะไม่ทำให้คุณหิวโหยภายใต้สถานการณ์ใด ๆ เตรียมพร้อมสำหรับญาติของคุณด้วยความรักแบ่งปันสูตรอาหารของเรากับเพื่อน ๆ

มากที่สุด สูตรอร่อย สำหรับฤดูหนาวจากผักที่ชื่นชอบปรากฎในคนที่สามารถนอนหลับได้ในบาร์เรลพิเศษเพิ่มในสาขาน้ำเกลือ ต้นผลไม้ให้น้ำหอมพิเศษแก่พวกเขา แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสเตรียมแตงกวาสำหรับฤดูหนาวด้วยวิธีนี้และการอนุรักษ์ในธนาคารได้ทำความคุ้นเคยแล้ว แต่พนักงานต้อนรับทุกคนเปิดตัวส่วนผสมพิเศษให้กับสูตรซึ่งทำให้แทบจะมีความคมชัดและรสนิยมที่ผิดปกติ ดังนั้นแต่ละตัวเลือกจะเป็นต้นฉบับและน่าสนใจ

แตงกวาวิ่งขึ้นไปสำหรับฤดูหนาว - ขนมขบเคี้ยวแบบดั้งเดิมซึ่งทำให้อร่อยมากขึ้นเพื่อความอยู่รอดในช่วงเวลาเย็น แต่ก็เช่นนั้น ชิ้นงานที่เรียบง่าย มันมีตัวเลือกมากมายสำหรับการดำเนินการ และมีความเชี่ยวชาญที่ง่ายที่สุด แต่อร่อยและ สูตรที่ผิดปกติคุณสามารถเตรียมความพร้อมสำหรับอาหารที่แท้จริงในช่วงฤดูหนาวที่จะไม่ละอายที่จะให้แขกกับวันหยุดปีใหม่

ชิ้นงานที่รวดเร็วโดยไม่ต้องรักษาความร้อน

เมื่อวันหยุดพักผ่อนตกอยู่ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงเวลาที่จะม้วนแตงกวาสำหรับฤดูหนาวยังคงน้อย ดังนั้นหากคุณต้องจัดการกับชิ้นงานหลังเลิกงานคุณสามารถใช้งานได้มากที่สุด สูตรง่ายๆ และให้แน่ใจว่าธนาคารจะไม่ระเบิดถ้าคุณทิ้งไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องเก็บของ

ส่วนผสม:

• แตงกวา 3 กิโลกรัม
• 6 ถั่วของพริกไทยดำและมีกลิ่นหอม
• 1 หัวกระเทียม;
• 2 พริกไทยขม;
• 4 ช้อนโต๊ะ l. น้ำส้มสายชู 9%;
• กรีน (ใบราสเบอร์รี่, มะยม, ร่มของผักชี);
• 2 แผ่นลอเรล;
• 4 ช้อนโต๊ะ l. น้ำตาลเกลือ

ทำอาหาร:

1. แตงกวาใส่บน B กระทะขนาดใหญ่เติมน้ำและน้ำแข็งเพื่อให้พวกเขาแช่แข็งและออกไปหนึ่งชั่วโมง
2. ธนาคารเติมน้ำใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 120 องศาเพื่ออุ่นเครื่องและฝาครอบจะเดือดเป็นเวลา 5 นาที
3. ที่ด้านล่างของตู้คอนเทนเนอร์ใส่พริกไทยกระเทียมในเปลือกและกรีนทั้งหมด
4. เราใส่แตงกวาให้ใกล้ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้พวกเขากลายเป็นกรอบที่มีกรอบและดูดซึมได้ดีขึ้น
5. น้ำถูกนำไปต้มเทลงในขวดและรักษา 15 นาที
6. ล้นเป็นอาหารเล็ก ๆ เพิ่มน้ำตาลเกลือพริกไทย ใบกระวานวางไฟที่แข็งแกร่งและนำไปต้ม
7. เราเพิ่มน้ำส้มสายชูให้กับน้ำเกลือและเติมเต็มด้วยขวด เรานั่ง.

ความสนใจ! ก่อนที่คุณจะใส่ใด ๆ การเก็บเกี่ยวฤดูหนาว สำหรับการเก็บรักษาในห้องใต้ดินหรือห้องเก็บของคุณต้องทำให้ธนาคารเย็นลงอย่างแน่นอน ในการทำเช่นนี้พวกเขาหันกลับมาคว่ำและห่อด้วยผ้าห่มเป็นเวลาสองสามวัน

แตงกวากรอบไม่มีความเปรี้ยว

โดยทั่วไปแล้วน้ำส้มสายชูตารางจะใช้สำหรับตาข่ายความปลอดภัย (เพื่อให้ฝาไม่ได้ทำอย่างแน่นอน) หรือให้แตงกวาเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวบันทึกรสชาติบางอย่าง แต่กรดมักทำให้อิจฉาริษยาดังนั้นจึงสามารถแยกออกจากสูตรได้เสมอ

ส่วนผสม:

• แตงกวา 3 กิโลกรัม
• 100 กรัมของรากของ krena;
• 1/2 ของหัวกระเทียม
• มัสตาร์ด 5 เม็ด;
• 1 พวงผักชีฝรั่ง;
• เพื่อลิ้มรสใบอ่าว
• ไม้โอ๊ค 4 แผ่นเชอร์รี่ลูกเกดดำ
• น้ำ 2 ลิตร
• 4 ช้อนโต๊ะ l. เกลือ.

ทำอาหาร:

1. มันกำลังนำน้ำไปต้มเพิ่มเกลือผสมกับใบมีดไม้เพื่อให้คริสตัลถูกละลาย
2. ผักใส่ในกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อเทน้ำเกลือร้อนปิดฝาเก็บสี่วันบนหน้าต่างภายใต้แสงแดดที่ถูกต้อง
3. เรารวมโซลูชันเดี่ยวและอุ่นแตงกวาบนไฟช้า
4. ผลไม้ของฉันอย่างระมัดระวังภายใต้น้ำไหลและเติมด้วย ภาชนะแก้วโดยการนอนหลับจากเหนือเนื้อหาของเครื่องเทศทั้งหมด
5. เราเทด้วยน้ำเกลือปิดฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิ 80 องศาเป็นเวลา 20 นาที

แตงกวาชนบท

เนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ของเครื่องเทศสูตรนี้สำหรับฤดูหนาวจึงถือว่าอร่อยที่สุด แตงกวาไม่เพียง แต่เกลือเท่านั้น แต่ยังคมชัด และถ้าคุณไม่รวมอยู่ในขั้นตอนการเตรียมผักที่มีสีเหลืองพวกเขาจะเป็นกรอบและหนาแน่นมากโดยไม่มีช่องว่างภายใน

ส่วนผสม:

• แตงกวา 2 กิโลกรัม
• กระเทียม 3-5 กลีบ;
• พริกไทยบัลแกเรีย 1 ใบ;
• 2 แผ่นลอเรล;
• พริกไทยดำ 5 พริกไทย;
• 3-4 ร่มของผักชีฝรั่ง;
• 2 ชิ้น Khrena Leaves, Oak, Cherry;
• 1 ราก Krena;
• retagon Twigs คื่นฉ่ายและผักชีฝรั่ง;
• น้ำ 1 ลิตร
• 2.5 ช้อนโต๊ะ l. เกลือ.

ทำอาหาร:

1. เราเรียงลำดับแตงกวาขนาดล้างและแช่ใน น้ำเย็น เป็นเวลา 5-8 ชั่วโมง
   เราล้างฟื้นเมือกที่เกิดขึ้นอย่างทั่วถึง
2. Greens บริสุทธิ์ที่เราบวมที่ด้านล่างของธนาคารจากนั้นชั้นแตงกวาและเครื่องเทศ เราสลับกันและวางผักชีฝรั่ง
3. ละลายเกลือในน้ำ อุณหภูมิห้องเติมด้วยโซลูชันที่เกิดขึ้นชิ้นงานให้กับลำคอมากที่สุดและทิ้งไว้เป็นเวลาสองวัน
4. เมื่อโฟมสีขาวปรากฏจากด้านบนเราจะระบายน้ำเกลือต้ม saucpan เคลือบฟัน และเทกลับไปที่ธนาคาร
5. เราปิดฝาและขี่ที่เตรียมไว้ล่วงหน้า

แตงกวาหมักด้วยผลเบอร์รี่

ผู้ที่พยายามอย่างน้อยหนึ่งครั้งเมื่อพยายามพระอาทิตย์ตกผักด้วยผลเบอร์รี่ด้วยความมั่นใจจะยืนยันว่าสูตรนี้สำหรับฤดูหนาวนั้นอร่อยที่สุด

ส่วนผสม:

• แตงกวา 1.5 กิโลกรัม
• มะเฟือง 100 กรัม;
• กระเทียม 5 กลีบ;
• ลูกเกด 2 แผ่นเชอร์รี่พืชชนิดหนึ่ง
• 1 ราก Krena;
• ถั่วพริกไทยดำ 2-3
• น้ำ 1 ลิตร
• 3 ดอกคาร์เนชั่น;
• 1 ก้านผักชีฝรั่งพร้อมร่ม

สำหรับ Marinada:

• น้ำ 1 ลิตร
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำส้มสายชู 9%;
• 3 ช้อนโต๊ะ l. ซาฮารา;
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. เกลือ.

ทำอาหาร:

1. เราล้างแตงกวาจากขยะเทน้ำเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
2. สีเขียวชินมั่มกระเทียมและเย็ดทับทิมอย่างประณีต เราผสมในจานแยกต่างหาก
3. เราให้ความร้อนกับภาชนะบรรจุและการอนุรักษ์ เราใส่ส่วนผสมสีเขียว
4. เราวางแตงกวาจากด้านบนเราจะโรยหยิบมะเฟืองของพวกเขา
5. พลิก น้ำร้อน เจ็ทบางเข้าไปในศูนย์กลางของกระป๋องเพื่อให้พวกเขาไม่ระเบิดจากความแตกต่างของอุณหภูมิที่คมชัด ปล่อยให้อุ่นเครื่อง 15 นาที
6. เราลากของเหลวเราให้ความอบอุ่นและเติมแตงกวาอีกครั้ง
7. เป็นครั้งที่สามที่เราระบายน้ำในกระทะให้เพิ่มเครื่องเทศน้ำตาลเกลือและปรุงอาหารหมัก 13 นาทีในความร้อนปานกลาง
8. เทฝั่งไปด้านบนเพื่อให้น้ำเริ่มไหลเล็กน้อยและปิด

ความจริง แทนที่จะเป็นมะเฟืองคุณสามารถใช้ลูกเกด, Blackberry, Alych มันเป็นผลเบอร์รี่เหล่านี้ที่ใช้กับคุณยายในไซบีเรียและในอูรลสำหรับอาหารจานพิเศษของพวกเขา

แตงกวาคมในซอสมะเขือเทศ

ผู้ที่ไม่ได้รับอาการอิจฉาริษยาตัวเลือกนี้จะไม่เพียง แต่ชอบ แต่ก็จะถูกจดจำเนื่องจากประณีต รสชาติที่มีคุณภาพ. ไม่น่าแปลกใจที่ผักเหล่านี้มักจะรวมกันใน Marinades และ Pickles

ส่วนผสม:

• แตงกวา 3 กิโลกรัม
• 1 หัวกระเทียม;
• 2 ชั่วโมง. ล. paprika เฉียบพลัน;
• 6 ช้อนโต๊ะ l. วางมะเขือเทศ;
• น้ำมันพืช 100 มล.
• น้ำส้มสายชู 6% 6%;
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. พริกไทยป่น;
• น้ำตาล 200 กรัม;
• 4 ช้อนโต๊ะ l. เกลือ;
• 0.5 l กระป๋อง

ทำอาหาร:

1. เรารับสมัครน้ำเย็นเข้าห้องน้ำใส่แตงกวาให้เป็นเวลา 3 ชั่วโมง ล้างและตัดเคล็ดลับ
2. หากผลไม้มีขนาดใหญ่ให้ตัดตามส่วน 4 หรือ 2 ส่วน (ตามที่คุณต้องการ)
3. ในกระดูกเชิงกรานที่มีน้ำเราใส่เครื่องเทศและกระเทียมยู่ยี่ในทางใดทางหนึ่ง ครีมเทียมครึ่งชั่วโมงที่ไฟปานกลางพร้อมแตงกวา เราเปลี่ยนเป็นโหมดขั้นต่ำและพรุ่งนี้อีก 15 นาที ในตอนท้ายของการเตรียมการเพิ่มน้ำส้มสายชู
4. เราปิดฝาแล้วทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที
5. ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปกำลังขยายไปสู่ธนาคารเติมซอสและฆ่าเชื้อครึ่งชั่วโมง เรานั่ง.

แตงกวากรอบกรอบ "Piquant"

รุ่นเรือลำนี้จะชอบคนที่รักผักหนาแน่นในธนาคารซึ่งเสียงดังเอี๊ยดเมื่อตัดและกระทืบฟันของพวกเขา พวกเขาได้รับความคมชัดมากและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ปิดพวกเขาดีกว่าใน lithing Banksมิฉะนั้นพวกเขาจะสิ้นสุดลงอย่างรวดเร็ว

ส่วนผสม:

• แตงกวา 10 กิโลกรัม (เล็ก ๆ ไม่มีจุดสีเหลือง);
• ใบ Bay, Peas Peppers - 7 ชิ้น;
• ทิปของเชอร์รี่ต้นไม้ลูกแพร์;
• กระเทียมหลายหัว
• 5 ช้อนโต๊ะ l. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล.
• เกลือ - 1 แพ็คเกจ 500 กรัม.

ทำอาหาร:

1. เราหลับไปในกระดูกเชิงกรานขนาดใหญ่ของเครื่องเทศและกระจายกิ่งไม้เทลงในน้ำเดือดหนึ่งลิตรจากกาต้มน้ำ หลังจากหนึ่งชั่วโมงเราก็กระโดดน้ำเย็นและวางแตงกวาที่ซักแล้ว เราปล่อยให้ 3-4 วันเพื่อเริ่มกระบวนการหมัก แต่อย่าลืมที่จะผัดทุกวันด้วยมือของคุณเพื่อให้ทุกอย่างถูกบอกอย่างสม่ำเสมอ
2. เราลากของเหลวซึ่งกันและกันเป็นกระทะขนาดใหญ่ผ่านตะแกรงเพื่อลบกิ่งไม้และถั่วทั้งหมดเพิ่ม 3 ลิตร น้ำสะอาดฉันนำไปต้ม ปิดเตาและในขณะที่ Bouffals น้ำเพิ่มน้ำส้มสายชู
3. แตงกวาถูกวางในธนาคารด้านบนเหนือกานพลู 3-4 กระเทียมในเปลือก
4. เทน้ำเกลือภายใต้อย่างละเอียดที่สุดและปิดทันที

สารพันผักและผลไม้

ผลไม้ทาร์ตจะดูดซับกลิ่นหอมของเครื่องเทศและทำให้รสชาติของผักนุ่มมากและน่าสนใจยิ่งขึ้น ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องกลัวการทดลองการรวมกันมันจะดูเหมือนเข้ากันไม่ได้

ส่วนผสม:

• กระเทียม 3 กลีบ;
• 2 ลูกแพร์ "ดิ๊ก" หรือพันธุ์กรดแอปเปิ้ล
• 1 สาขา Dill สำหรับการสั่งซื้อ;
• ใบเชอร์รี่หลายใบ, เชอร์รี่, ราสเบอร์รี่;
• 12 ถั่วของพริกหอม
• 12 ชิ้น กลีบเครื่องเทศ;
• 4 แผ่นลอเรล;
• 5 ppm น้ำตาลอ้อย;
• 4 ppm เกลือหิน;
• 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูตาราง (9%);
• แตงกวา 2 กิโลกรัม

ทำอาหาร:

1. เราวางแตงกวาในธนาคารสลับกับเครื่องเทศตัดครึ่งหนึ่งโดยกระเทียมและลูกแพร์ในเปลือก พลิก น้ำร้อน และทิ้งไว้ 20 นาที
2. ที่ได้รับ อะโรมาติกดอง เรารวมเข้ากับกระทะและต้มเทน้ำตาลและเกลือลงไป พลิก สินค้าพร้อม ในภาชนะเป็นเวลา 10 นาที เรารวมและนำไปต้ม
3. เราเติมแตงกวา 2 ช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์ของน้ำส้มสายชูจากนั้นน้ำเดือดที่มีกลิ่นหอมไว้ที่ด้านบนและปิด

ลูกแพร์ถ้าต้องการสามารถแทนที่ด้วยแอปเปิ้ลได้อย่างสมบูรณ์หากแทบจะจัดการให้ทำในฤดูร้อน

พูดคุย

• ฉันรักแพนเค้กในเซรั่ม - และทำและมี! สูตรบาง ๆ เช่นกัน ...

  
  

• คุณเคยทำ Chahokhlibi หรือไม่? ถ้าไม่ - เตรียมถ้า ...

  
  

เผ็ดหอมมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก - แตงกวาชิ้นกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาวสูตรที่มีรูปถ่ายฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมันและใช้งาน BILLETS จากแตงกวาสำหรับฤดูหนาวจะใช้เวลามากจากพนักงานต้อนรับดีแล้ววิธีการแตกต่างถ้าในฤดูหนาวฉันต้องการให้แขกและพื้นเมืองรักษาด้วยการอนุรักษ์ของคุณ มีในการครอบคลุมโถกับแพ็กเซอร์อื่นแขกจะไม่พบคุณแปลกใจ มีความจำเป็นต้องอบหรือมันฝรั่งทอดเปิดขวดแตงกวาและตารางอยู่แล้วไม่ว่างเปล่า แตงกวาดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับหนึ่งแก้วที่ร้อนแรงผู้ชายจะพอใจ ฉันยังแนะนำให้คุณลองเช่นนี้

- แตงกวา - 0.5 กก.,
- กระเทียม - 1 หัว
- Dill - 6 กิ่งไม้
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ
- Pepper Peas - ตามความประสงค์

สูตรด้วยภาพทีละขั้นตอน:

เตรียมทุกอย่าง ส่วนผสมที่จำเป็น. จำเป็นต้องล้างธนาคารอย่างระมัดระวังหลังจากฆ่าเชื้อสะดวกสำหรับตัวคุณเอง ครอบคลุมสำหรับการขุดหินในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที แตงกวาเลือก ขนาดแตกต่างกัน คุณสามารถแช่พวกเขาน้ำเย็นก่อน - 3-5 ชั่วโมงหลังจากการอบแห้งเล็กน้อยและตัดหาง
แตงกวาแต่ละตัวตัดเป็นชิ้นขนาดที่ต้องการตามที่คุณต้องการมากขึ้น




เตรียมชามลึกขยับลงในแตงกวาตัดของเธอ




เทเกลือและน้ำตาลให้กับแตงกวา เทน้ำส้มสายชูทันที




ถอดกระเทียมออกไปที่ฟันทำความสะอาดและดูดแห้ง กระเทียมตัด ชิ้นเล็ก ๆผักชีฝรั่งสับละเอียดและเพิ่มลงในแตงกวา ผัดทุกอย่างและยืนยันแตงกวา 40-50 นาทีจนกว่าพวกเขาจะจัดสรรน้ำผลไม้พอ






ยิงแตงกวาในกระทะและปอกเปลือก 5 นาทีในไฟเล็ก ๆ




ในการบรรจุแตงกวาบนธนาคารปลอดเชื้อและม้วนทันที ตรวจสอบความหนาแน่นหากทุกอย่างอยู่ในลำดับให้วางธนาคารขึ้นร่างผ้าห่มและออกไปหนึ่งวัน




หลังจากผ่านไปให้ถอดชิ้นงานออกเป็นห้องใต้ดิน ให้แน่ใจว่าได้ดูวิธีการเตรียมความพร้อมไม่อร่อยน้อยลง

สูตรแตงกวาสำหรับฤดูหนาวมีความหลากหลายมาก แตงกวาสามารถใช้งานได้ทั้งหมดและหั่นบาง ๆ ในสลัดและแม้กระทั่งปรุงแยมจากแตงกวา แต่เกือบทุกสูตรสำหรับแตงกวาสามารถโดดเด่นได้เช่นเดียวกับสูตรสำหรับการร้องของแตงกวา (Frisks) หรือเป็นสูตรสำหรับแตงกวาดอง

แตงกวากระป๋องที่ไม่มีน้ำส้มสายชูเรียกว่า Salting หรือ Deska วิธีการแยกแตงกวา? ก่อนที่คุณจะแตงกวาน้ำเค็มโปรดจำไว้ว่าการดองของแตงกวาต้องใช้เวลา - แตงกวาที่ตกลงมาภายใน 3-10 วัน แตงกวาบัดกรีที่มีวิธีที่เย็นชา - แช่แตงกวากับน้ำเกลือที่เย็นสบาย และสำหรับ รถพยาบาลเร็ว น้ำเกลือสำหรับแตงกวาอุ่นก่อน บัดกรีแตงกวากับวอดก้าช่วยให้คุณประหยัดสีได้ เอกอัครราชทูตแห้งของแตงกวาน่าสนใจมาก - ในกรณีนี้แตงกวาเต็มไปด้วยเกลือน้ำไม่ได้ใช้น้ำ ออมทรัพย์แตงกวา B รุ่นคลาสสิค - นี่คือ Singe of Cucumbers ในบาร์เรลโอ๊กที่ดีกว่า สูตรอาหาร แตงกวาบาร์เรล เรียบง่าย แต่แม่นยำ ถังไม้ ให้แตงกวา รสชาติพิเศษ – แตงกวาฤดูร้อน ไม่มีอะไรทำให้สับสน! แตงกวาเค็มมักถูกเก็บไว้โดยไม่มีการประมวลผลความร้อนเพิ่มเติมในที่แห้งเย็น แต่การอนุรักษ์แตงกวาเป็นไปได้ - หลังจากรถพยาบาลที่พวกเขาวางไว้ในธนาคารเทด้วยน้ำเกลือร้อนและเร่งรีบ แตงกวาบัดกรีพร้อมมัสตาร์ดให้ รสชาติที่น่าสนใจ และการรับประกันว่าแทบปล่อยให้แตงกวาจะไม่ "ระเบิด"

การเดินเรือของแตงกวา - ปั่นแตงกวาด้วยการเติมน้ำส้มสายชู วิธีการรับแตงกวา? ดองสำหรับแตงกวานำไปต้มจากนั้นเทแตงกวาไว้ก่อนวางลงในขวดและฆ่าเชื้อ คุณสามารถทานแตงกวาหมักด้วยกรดซิตริก

แตงกวากรอบหมักแตงกวาดองแสนอร่อยพร้อมมัสตาร์ด - ขาดไม่ได้ในตารางวันหยุดฤดูหนาว สลัดแตงกวาจะมาถึงความช่วยเหลือของพนักงานต้อนรับสำหรับฤดูหนาว สลัดกระป๋องที่ทำจากแตงกวาแตงกวาดองสำหรับฤดูหนาวแตงกวาเกลือในธนาคารกระป๋องแตงกวา - สูตรของแทบบันไดเหล่านี้มีความหลากหลายและให้คุณกระจายเมนูของเรา

จากสูตรอาหารบนเว็บไซต์ของเราคุณจะได้เรียนรู้คำตอบโดยละเอียดเกี่ยวกับคำถาม: วิธีการหมุนแตงกวาวิธีการเกลือแตงกวาในธนาคารวิธีการทำอะไรให้กับแตงกวา สลัดกระป๋อง จากแตงกวาวิธีม้วนแตงกวาใน ซอสมะเขือเทศ. และวิธีการทำแตงกวากระป๋องที่คมชัดวิธีการปั่นแตงกวาเค็มสำหรับฤดูหนาววิธีการปรุงแตงกวาดองและแตงกวาสำหรับฤดูหนาวและแม้กระทั่งวิธีการปิดแตงกวากระป๋องกับซอสมะเขือเทศและแตงกวากระป๋องกระป๋องกับมัสตาร์ด ท้ายที่สุดเรามีหลายร้อย หลากหลายสูตร แตงกวาสูตรอาหาร แตงกวากระป๋องรวมถึงสูตรอาหาร แตงกวาเปรี้ยว, สูตรสำหรับแตงกวาเค็ม, สูตรสำหรับแตงกวาดองแสนอร่อย, cucumbers บาร์เรล, สูตรสำหรับแตงกวา Sauer ...

ดีแค่ไหนในวันที่หนาวเย็นในการเปิดขวดผัก เก็บเกี่ยวฤดูร้อน และเพลิดเพลินกับรสนิยมของพวกเขา และสำหรับสิ่งนี้คุณต้องการในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงต้นเพื่อดูแลช่องว่าง

สลัดแตงกวากับกระเทียมสำหรับฤดูหนาวจะได้รับกรอบเผ็ดเผ็ดและมีกลิ่นหอม ก่อนใช้ให้ผสมและเพิ่มผักใบเขียว ชิ้นงานที่เหมาะสมกับขนมขบเคี้ยวและ จานพิเศษ. ตัวอย่างเช่นแตงกวาตัดรสเผ็ดเช่นนี้สามารถวางได้ โต๊ะเทศกาล และเสนอให้อาหารกลางวันเป็นมันฝรั่งคั่ว

แตงกวา rezanny ด้วยกระเทียมไม่มีแคลอรี่มากมายและมีจำนวนมาก คุณสมบัติที่มีประโยชน์ดังนั้นขนมขบเคี้ยวนี้ เหมาะใครติดตามรูปร่างและสุขภาพของเขา

ข้อได้เปรียบที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือความเรียบง่ายของการทำอาหารชิ้นนี้ ไม่จำเป็นต้องต้มผักดองใด ๆ สลัดด้วยเครื่องเทศจะให้ จำนวนเงินที่ต้องการ น้ำผลไม้หลังจากการรับประทานอาหารสั้น ๆ

Taste Info Cucumbers สำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสมสำหรับ 2 ธนาคาร 500 มล.:

• แตงกวา - 1 กิโลกรัม;
• น้ำส้มสายชู 9% - 50 มล.;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 60 มล.;
• กลีบกระเทียม - 3 ชิ้น;
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการปรุงแตงกวาตัดกระเทียมสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาค่อนข้างสะอาดแห้งและหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

ชัดเจนและสับละเอียด

แบ่งปันในตู้คอนเทนเนอร์สำหรับการเตรียมส่วนผสมของสลัดหั่นบาง ๆ และผสมให้เข้ากัน

เพิ่มเกลือและน้ำตาล

จากนั้นเทน้ำส้มสายชูฟางและน้ำมันพืช

ส่วนประกอบทั้งหมดผสมให้เข้ากันดีและทิ้งไว้สักครู่ 15 นาที

บาร์ล้างและฆ่าเชื้อ

มีหลายวิธีในการประมวลผลภาชนะแก้ว:

1. บนอ่างน้ำเติมน้ำครึ่งกระทะแล้วนำไปต้ม แทนที่จะเป็นฝาใส่ตะแกรงและวางธนาคารไว้บนก้นล่าง เพื่อทนต่อความจุเหนือเรือข้ามฟากเวลา 10 นาที
2. ในเตาอบ ตั้งธนาคารบนกระจังหน้าด้วยสร้อยคอลงเปิดอุณหภูมิ 150 องศา ฆ่าเชื้อธนาคารเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นปิดเตาอบแล้วทิ้งไว้ที่นั่นสักพัก หากเตาอบเปิดในครั้งเดียวจะมีความแตกต่างจากขวดที่สามารถระเบิดได้
3. ในน้ำเดือด ลดภาชนะแก้วในน้ำเดือดและรับพวกเขาหลังจาก 15 นาที ไม่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะติดต่อดังนั้นจึงมีผ้าฝ้ายระหว่างธนาคาร

ในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อสลายสลัดพร้อมกับน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้น

ร้านค้าตัดแตงกวากับกระเทียมสำหรับฤดูหนาวในตู้กับข้าว

• หากคุณไม่มี 9% อยู่ในมือคุณสามารถทำจากตารางธรรมดา 70% การรู้อัตราส่วนที่เหมาะสม: 12 มล. ของน้ำส้มสายชู 70% ต่อ 88 มล. ของน้ำหรือ 2.5 cl ที่ 6 ช้อนโต๊ะ ดังนั้นคุณจะได้รับ 9% ของ 70
• เพื่อให้แตงกวาจัดสรรน้ำผลไม้อย่างรวดเร็วใส่การกดขี่ที่ด้านบน
• มือสมัครเล่นชาร์ปสามารถเพิ่มพริกพริกไทยลงในการเก็บเกี่ยว ในกระป๋อง 0.5 ลิตรจะมีหมัดน้อยพอ
• คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพิ่มเติมเพื่อลิ้มรส: ผักชี, เมล็ดมัสตาร์ด, ถั่วหอม, พริกไทยถั่วดำ, ฯลฯ

เพื่อปรับปรุงคุณสมบัติด้านความงามของจานในอนาคตให้ใส่แตงกวาล่วงหน้าในรูปแบบของสดูด, หัวใจ, สามเหลี่ยม พวกเขาค่อนข้างง่ายที่จะทำ สลัดจะได้รับความพึงพอใจยิ่งขึ้น