สลัดปลาหมึกกระป๋องจะช่วยขยายเมนูประจำวันและเทศกาลได้อย่างมาก จานสีการทำอาหารที่น่าจดจำนั้นได้มาจากส่วนผสมที่หลากหลาย ในกรณีส่วนใหญ่ สลัดจะแต่งด้วยมายองเนสธรรมดา ดังนั้นจึงควรใช้น้ำสลัดแบบโฮมเมด

ของว่างให้บริการได้หลากหลาย สามารถเสิร์ฟสูตรเดียวกันได้บางส่วน โดยจัดวางส่วนผสมเป็นชั้นๆ ในแจกันแก้วหรือแก้ว คุณสามารถทำสลัดตามธีมได้โดยการจัดวางส่วนผสมเป็นชั้นๆ แล้วตกแต่งด้านบนตามที่คุณต้องการ

หากคุณไม่มีเวลาแต่งแต้มสีสัน คุณสามารถผสมส่วนผสมกับน้ำสลัดและเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงสำหรับมื้อกลางวัน จากนี้รสชาติที่ยอดเยี่ยมของสลัดจะไม่หายไปและเวลาในการปรุงอาหารจะลดลงอย่างมาก

อาหารทะเลทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยโปรตีนไอโอดีนและแคลเซียม ดังนั้นอาหารกระป๋องจึงเป็นส่วนผสมที่ดีในการทำอาหารทะเลและสลัดไข่สำหรับมื้อเย็น

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก 1 กระป๋อง (ในน้ำผลไม้ของตัวเอง);
• 1 หัวหอม;
• 3 ไข่สด;
• มายองเนสสลัด 100 กรัม
• 0.5 ช้อนชา น้ำมะนาว;
• พริกไทยและเกลือ

ล้างไข่แช่ในน้ำเกลือเย็น เมื่อเดือดให้ปรุงเป็นเวลา 10 นาที

ความสนใจ! เพื่อให้ไข่สะอาดดี ไข่ต้องเย็นลง

เราทำความสะอาดหัวหอมหวานหั่นเป็นครึ่งวงแล้วเทน้ำมะนาว เราเปิดขวดปลาหมึกเอาอาหารทะเลหั่นเป็นเส้น

เราทำความสะอาดไข่ ผ่าครึ่ง ผ่าครึ่งเป็นวงบางๆ เรารวมผลิตภัณฑ์ที่บดแล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศปรุงรสอย่างระมัดระวัง

สลัดปลาหมึก แตงกวา ปูอัด

สลัดที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมซึ่งทำเสร็จแล้ว

วัตถุดิบ:

• หอย 0.2 กก. (กระป๋อง);
• 1 แตงกวาขนาดเล็ก
• ชีสดัตช์ 50 กรัม
• 6 ชิ้น ปูอัด;
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง
• 3 ไข่ต้ม;
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ซอสมายองเนส;
• เกลือ

เราล้างแตงกวาตัด "ก้น" ถูด้วยชิปขนาดใหญ่ เราตัดวงแหวนของหอยเป็นก้อน เราเอาเปลือกออกจากไข่ต้มแล้วใส่ในชามแล้วทุบด้วยส้อม เพิ่มมายองเนสเล็กน้อยผสมทุกอย่างจนเนียน ละลายน้ำแข็งปูอัด หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เราเปลี่ยนชีสเป็นขี้กบ

วัตถุดิบ:

• ปลาทูน่า 1 กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• ถั่ว 1 กระป๋อง (สีแดง);
• หอย 1 กระป๋อง (กระป๋อง);
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• 1 มะเขือเทศขนาดใหญ่
• น้ำมะนาว 10 กรัม
• โยเกิร์ตธรรมชาติหนา 30 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
• 3 ชิ้น ซังข้าวโพดกระป๋อง
• เกลือ

เปิดกระป๋องอาหาร. เรานำกระดูกสันหลังที่แข็งออกจากทูน่าแล้วสับเนื้อด้วยส้อม ตัดวงแหวนปลาหมึกเป็นก้อน

สำคัญ! หากเนื้อหาของกระป๋องยังคงอยู่ก็ควรย้ายไปยังภาชนะแก้วเพื่อจัดเก็บ อาหารไม่สามารถเก็บไว้ในกระป๋องได้

เรานำหัวหอมออกจากแกลบแล้วหั่นเป็นก้อนแล้วนำไปตากในน้ำมันเล็กน้อย มะเขือเทศของฉันตัดก้านหั่นเป็นก้อน เราระบายน้ำเกลือทั้งหมดออกจากโถใส่ถั่ว ใส่ถั่วครึ่งหนึ่งลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ผสมกับมะเขือเทศ หัวหอมทอด หอยและปลา เราเติมโยเกิร์ตสดทุกอย่างใส่เกลือโรยด้วยน้ำส้มแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง

ใส่สลัดลงในจานเสิร์ฟพร้อมถั่วลันเตา เราตกแต่งครึ่งลูกด้วยถั่วที่เหลือหั่นตาม และครอบคลุมส่วนที่เหลือของพื้นผิวด้วยวงแหวนสับข้าวโพดขนาดเล็ก

อ่าน: สลัดสาหร่าย - 11 สูตรง่ายๆและอร่อย

สลัดปลาหมึกและกุ้ง

อาหารทะเลเข้ากันได้ดี ดังนั้นสลัดกุ้งและปลาหมึกจะเป็นไฮไลท์ของงาน

วัตถุดิบ:

• หอย 250 กรัม (กระป๋อง);
• กุ้งตัวเล็ก 250 กรัม (ปอกเปลือก);
• 1 มะนาว;
• 2 ไข่ต้ม;
• มายองเนสโฮมเมด 60 มล.;
• 1 กานพลูกระเทียม
• กระทง 15 กรัม
• เมล็ดผักชีฝรั่ง 5 กรัม
• เครื่องเทศ.

เปิดขวดปลาหมึก เอาอาหารทะเล หั่นเป็นท่อนสั้นๆ ในชามขนาดใหญ่ที่มีน้ำใส่เมล็ดผักชีฝรั่งเครื่องเทศและความร้อนถึง 100 กรัม เราโยนกุ้งที่ปอกเปลือกล้างแล้วลงในของเหลวเดือดปรุงไม่เกิน 4-5 นาที เราแยกสัตว์ขาปล้องเอาเครื่องเทศออกให้เย็น

สำคัญ! อาหารทะเลที่ปรุงสุกเกินไปจะมีเนื้อยางเหนียว

ต้มไข่ เย็น ปอกเปลือก หั่นเป็นก้อน เราเตรียมน้ำสลัดจากมายองเนส ใส่น้ำมะนาว กานพลูกระเทียมสับ และผักชีฝรั่งลงในซอส ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากัน

ในชามใบใหญ่ ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสและคนให้เข้ากัน เสิร์ฟหลังจากเย็นลงเท่านั้น

สูตรชีสกับข้าวโพด

หากคุณเป็นแฟนของสลัดหวานละเอียดอ่อน คุณจะชอบสูตรนี้ด้วยการเติมชีสแข็งและข้าวโพด จานอเนกประสงค์นี้เหมาะสำหรับการเลี้ยงในทุกโอกาส

คุณหลีกเลี่ยงอาหารปลาหมึกเพียงเพราะอาหารเหล่านี้ปรุงยากหรือไม่? วันนี้คุณสามารถหาขวดปลาหมึกกระป๋องบนชั้นวางของในร้านได้และเชื่อฉันเถอะว่าจะค่อนข้างง่ายในการเตรียมสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจากพวกเขา เว็บไซต์ลดน้ำหนัก DietaClubยินดีที่ได้นำเสนอ สูตรสลัดปลาหมึกกระป๋องซึ่งเหมาะสำหรับอาหารค่ำในวันหยุดและสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ ลองมัน!

ยำปลาหมึกกระป๋องแสนอร่อย

เพื่อเตรียมสิ่งนี้ คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ทั่วไป และผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นอาหารที่จะทำให้คุณและคนที่คุณรักพอใจด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเข้มข้น

วัตถุดิบ:

• ถั่วเขียว 400 กรัม
• ผักดอง 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• มะกอกหลุมสำหรับตกแต่ง;
• เกลือพริกไทยสมุนไพร

ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องถูกตัดดังนี้:

1. ปลาหมึก - แหวนหรือฟางเส้นเล็ก
2. มันฝรั่ง - ชิ้นหรือก้อน
3. แตงกวา-หลอด.
4. ผักใบเขียวสามารถสับละเอียดได้

ตอนนี้เราใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามแล้วใส่ถั่วกระป๋องเกลือและครีมเปรี้ยวลงไป ผัดและประดับด้วยชิ้นมะกอก

สลัดปลาหมึกไข่

ข้อได้เปรียบหลักของเช่น ยำปลาหมึกกระป๋อง- รสชาติอ่อนโยนและอ่อนโยน

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึกกระป๋อง 200 กรัม
• 1 หัวหอม;
• 3 มันฝรั่ง;
• 2 ไข่;
• น้ำมันพืช;
• เกลือพริกไทยสมุนไพร

ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันพืช ต้ม ปอกเปลือก และสับไข่ ต่อไปเราทำความสะอาดปลาหมึกกระป๋องจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นเส้น ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในภาชนะเดียว ใส่เกลือ พริกไทย น้ำมันพืช และผสม ตกแต่งด้วยไข่ต้มและสมุนไพร

สลัดปลาหมึก "ยูบิลลี่"

ปลาหมึกเข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลายเพราะไม่มีรสชาติที่เด่นชัดเกินไป ลองนึกภาพว่าสลัดอาหารทะเล เนื้อ และแอปเปิ้ลเหล่านี้จะออกมาแปลกขนาดไหน!

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึกกระป๋อง 250 กรัม
• เนื้อไก่ 250 กรัม
• แอปเปิ้ล 300 กรัม (หากคุณไม่มีแอปเปิ้ล นิตยสารไดเอทคลับแนะนำให้แทนที่ด้วยแตงกวาดองหรือแตงกวาสด);
• มายองเนสหรือครีมสำหรับแต่งตัว;
• ไข่ต้ม 1 ฟอง;
• พริกแดงหรือมะเขือเทศกระป๋อง 1 กระป๋อง
• เกลือพริกไทยสมุนไพร

ตัดปลาหมึก เนื้อ แอปเปิ้ล (หรือแตงกวา) เป็นลูกบาศก์แล้วผสมกับมายองเนส เกลือและพริกไทย ตกแต่งสลัดที่เกิดขึ้นด้วยปลาหมึกกระป๋องกับผักใบเขียวชิ้นมะเขือเทศหรือพริกและไข่ต้มขูด

อีกอย่างถ้าใช้ทำอาหาร ปลาหมึกกระป๋องก็สามารถเติมลงในสลัดพร้อมกับของเหลวที่มีอยู่ได้

ปลาหมึกกระป๋องและสลัดเห็ด

เห็ดเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและราคาถูกซึ่งเมื่อใช้ร่วมกับปลาหมึกก็สามารถเป็นพื้นฐานสำหรับสลัดที่ยอดเยี่ยมได้

วัตถุดิบ:

• เห็ดสด 250 กรัม
• ปลาหมึกกระป๋อง 250 กรัม
• 6 มันฝรั่ง;
• 1 รากผักชีฝรั่ง;
• มายองเนส.

ต้มเห็ด (วิธีที่ง่ายที่สุดคือนำแชมเปญ) แล้วหั่นเป็นชิ้น แยกมันฝรั่งและขึ้นฉ่ายฝรั่ง หลังจากทำอาหารแล้วให้หั่นเป็นก้อน เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดข้างต้นกับปลาหมึกกระป๋องสับ (สามารถหั่นเป็นเส้นได้) ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส พร้อม!

สลัดกะหล่ำปลีสดและปลาหมึกกระป๋อง

สลัดหลายอย่างที่เราชอบเตรียมสำหรับโต๊ะเทศกาลนั้นมีแคลอรีและไขมันสูง แต่กะหล่ำปลีดังกล่าวและกะหล่ำปลีสดจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง - เบาน่าพอใจไม่มีแคลอรี่และอร่อยมาก!

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีขาว 100 กรัม
• น้ำมันพืช;
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• คื่นฉ่าย 2 ก้าน;
• เกลือพริกไทย

ก่อนอื่นคุณต้องสับกะหล่ำปลีอย่างประณีตแล้วบดด้วยเกลือ ถัดไป หั่นปลาหมึกเป็นเส้นแล้วคลุกเคล้ากับกะหล่ำปลี เพิ่มน้ำตาล, น้ำมะนาว, น้ำมันพืชและผสมอีกครั้ง ตกแต่งด้วยก้านขึ้นฉ่าย

สลัดปลาหมึกกับหัวหอมและไข่

สลัดที่ผิดปกตินี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่เข้มข้น

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึกกระป๋อง 1 กระป๋อง
• 4 ไข่;
• 2 หัวหอม;
• น้ำมันพืช;
• หัวหอมสีเขียว

ไข่ต้มและ ปลาหมึกกระป๋องพร้อมกับน้ำผลไม้ที่เราผ่านเครื่องบดเนื้อ สับหัวหอมและผัดจนนุ่มในน้ำมันพืช เราผสมส่วนผสมทั้งหมด ผลลัพธ์ที่ได้คือสลัดปลาหมึกกระป๋องที่ตกแต่งด้วยต้นหอมสับละเอียด คุณไม่จำเป็นต้องปรุงรส - หัวหอมจะดูดซับน้ำมันในระหว่างการผัด ดังนั้นจานจะไม่กลายเป็นรสจืด ตรงกันข้าม!

สลัดกับปลาหมึก ชีส และแอปเปิ้ล

นี้จัดทำขึ้นในไม่กี่นาทีเพราะคุณสามารถหาผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดในตู้เย็นของคุณ!

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก 300 กรัม
• 3 ไข่;
• ชีส 50 กรัม
• 1 หัวหอม;
• มายองเนส.

ตัดปลาหมึกเป็นเส้น ตัดหัวหอมเป็นวงเทน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเราก็ล้างในน้ำเย็น - หลังจากปรุงแล้วหัวหอมจะไม่ขม เราถูแอปเปิ้ล, ชีส, ไข่บนเครื่องขูดขนาดกลาง เราผสมส่วนผสมทั้งหมด - สลัดปลาหมึกกระป๋องพร้อมแล้ว!

เราหวังว่าสูตรอาหารเหล่านี้จะช่วยให้คุณกระจายอาหารและเตรียมสลัดแสนอร่อย!

Tatyana Belashova

ในทุกๆ วันหยุด ฉันต้องการทำสิ่งใหม่ๆ ที่แปลกใหม่ ในขณะเดียวกันก็อร่อยและสวยงาม และควรปรุงอย่างรวดเร็วและง่ายดายด้วย ทางออกที่ดีสำหรับปัญหานี้คือสลัดปลาหมึกกระป๋อง พวกเขาไม่จำเป็นต้องต้มหรือปอกเปลือก - หั่นเป็นวงหรือสี่เหลี่ยมแล้วใส่ในสลัด คุณไม่สามารถจินตนาการได้เร็วกว่านี้

คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ลงในปลาหมึกกระป๋องได้ เช่น ข้าว มะเขือเทศ ไข่หรือผัก ปลาหมึกเข้ากันได้ดีกับถั่วกระป๋องและข้าวโพด กับมะเขือเทศ แตงกวา และแม้แต่สับปะรด และผักใบเขียวและหัวหอมก็มีประโยชน์สำหรับการตกแต่งและเครื่องเทศ

โดยปกติสลัดดังกล่าวจะดูนุ่มและอร่อย - ปลาหมึกกระป๋องมีรสชาติที่แปลกประหลาดจริงๆ ตามกฎแล้วสลัดปลาหมึกกระป๋องจะออกก่อน - แขกจะกลืนกินได้เร็วที่สุด

ปลาหมึกนั้นดีต่อร่างกาย ประกอบด้วยวิตามินหลายชนิด (B1, B2, B6, B9, C, E และอื่น ๆ) มีผลิตภัณฑ์ไม่มากนักที่มีคุณค่าทางโภชนาการ โปรตีนที่ย่อยง่าย และในขณะเดียวกันก็ช่วยเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก ปลาหมึกมีไอโอดีนซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของต่อมไทรอยด์ โพแทสเซียม (สำหรับหัวใจ) แมกนีเซียม สังกะสี แคลเซียม เหล็ก ...

วิธีทำยำปลาหมึกกระป๋อง - 17 พันธุ์

คุณต้องซื้อสิ่งต่อไปนี้:

• ปลาหมึก
• ไข่นกกระทา3
• พริกหยวก
• โบว์ 1
• แตงกวา 1
• มายองเนส

ทำสลัดด้วยกัน

ไม่มีความลับในการทำอาหารพิเศษ เราเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด - ต้มไข่ หั่นทุกอย่างที่เหลือ ขึ้นอยู่กับคุณว่าจะเลือกชิ้นไหน - บางคนชอบผลิตภัณฑ์ในสลัดที่จะรู้สึกแยกกัน ในขณะที่คนอื่นชอบส่วนผสมที่ละเอียด

ถ้าคุณชอบรสชาติที่เด่นชัด ให้ใส่พริกไทยดำหรือจะปรุงร้อนก็ได้ ผสมส่วนผสมที่สับทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนสตามที่คุณต้องการ ไม่มีอะไรซับซ้อน แต่อร่อยและรวดเร็ว!

สลัดอร่อยน่าพอใจและไม่แพงเลยซึ่งไม่น่าละอายที่จะนำเสนอแขกที่โต๊ะเทศกาล - มันดูดีมาก คุณสามารถมั่นใจได้ว่าแขกจะไม่ทิ้งอะไรจากเขา มันถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ซึ่งก็สำคัญเช่นกัน เพราะเราไม่มีเวลามากพอที่จะทำงานบ้านก่อนวันหยุดเพื่อทำอาหารที่ซับซ้อน

ซื้อรายการต่อไปนี้จากรายการ:

• ไส้กรอกชีส 200 ก
• ปลาหมึก 1 ธนาคาร
• ไข่ 3
• กระเทียม 1 ซี่
• แชมเปญพื้นดิน (คุณสามารถเพิ่มหรือไม่ก็ได้ คุณไม่จำเป็นต้องมองหามันโดยเฉพาะ)
• มายองเนส เครื่องเทศ สมุนไพร
• หากคุณมีถั่วเขียวอยู่ในมือ เหมาะสำหรับตกแต่ง

ดูในวิดีโอวิธีการเตรียมสลัดและตกแต่งสำหรับโต๊ะวันหยุด

แตงกวาดองและถั่วลันเตาจะเพิ่มรสเผ็ดที่น่ารื่นรมย์ให้กับสลัดนี้ แครอทจะเพิ่มเครื่องเทศ (รสหวานสำหรับสลัดรสเค็ม) และมันฝรั่งขึ้นชื่อเรื่องแคลอรี่ - หลังจากสลัดคุณจะไม่อยากกินเป็นเวลานาน และถ้าคุณชอบเสิร์ฟอาหารอย่างสวยงาม เลือกชามสลัดที่เหมาะสมแล้ว "ทาสี" พื้นผิวด้วยแครอทและสมุนไพรที่เหลือ - มันจะดูสดใสและน่าดึงดูด

สินค้าที่คุณต้องการคือ:

• ถั่วเขียว;
• ปลาหมึกกระป๋อง
• แตงกวาดองหรือแตงกวาดอง 2;
• 2 แครอทและ 3 มันฝรั่งขนาดกลาง;
• เกลือ มายองเนส และเครื่องเทศขึ้นอยู่กับนิสัยการกินของคุณ

เราจะเตรียมสลัดอย่างไรดี?

1. ต้มมันฝรั่งและแครอทให้เย็นหั่นเป็นก้อน
2. แตงกวาสามลูกบนเครื่องขูด แต่ไม่ใช่แตงกวาที่ละเอียด
3. ปลาหมึกสามารถเป็นหลอดได้ - พวกมันดูสวยกว่าและรู้สึกดีขึ้นในสลัด แต่ลูกบาศก์ก็ไม่เลวเช่นกัน
4. เราผสมทุกอย่างด้วยการเติมเครื่องเทศและมายองเนส ใส่ในจานที่สวยงามและตกแต่งด้วยผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ด้วยเหตุนี้แครอทและถั่วก็เหมาะสมเช่นกัน - สีเขียวและสีส้มดูสวยงามด้วยกัน

พยายามอย่าต้มมันฝรั่งและแครอทมากเกินไป ไม่อย่างนั้นมันจะกลายเป็นก้อนๆ และใส่มายองเนสก่อนเสิร์ฟ

คุณจะต้องซื้อ:

• กะหล่ำปลี 300g
• ปลาหมึกต้มหรือกระป๋อง 300-500 กรัม
• ไข่ 3-4 ฟอง
• 1 ข. ข้อเสีย ข้าวโพด,
• ผักใบเขียว: หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง,
• เกลือ, พริกไทย, มายองเนสเพื่อลิ้มรส

สูตรสลัดปลาหมึกที่น่ารัก รวดเร็ว และอร่อยมาก ดูวิดีโอ!

สลัดนี้เบาและอร่อยในเวลาเดียวกัน เพราะมีผักดองและหัวหอมสีเขียว คุณสามารถเตรียมสลัดได้อย่างแท้จริงในนาทีสุดท้ายในขณะที่รอแขก ถ้าคุณมีผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดในครัวของคุณ

และคุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• ปลาหมึกในขวด 170 กรัม
• แตงกวา;
• หัวหอมแดงโดยเฉพาะอย่างยิ่ง;
• ไข่;
• พวงของหัวหอมสีเขียว
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• น้ำมันพืช น้ำมันมะกอกดีกว่า - เข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล

การเตรียมสลัดใช้เวลาไม่นาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณใช้มีดอย่างชำนาญ เพราะสิ่งสำคัญที่คุณต้องมีคือหั่นส่วนผสมทั้งหมด แล้วฉันจะปรุงไข่ให้สุกก่อน อันที่จริงในขณะที่มันสุกและเย็นลง คุณสามารถหั่นอย่างอื่นได้
ผลิตภัณฑ์เดียวที่เราจะไม่ตัดแต่ขูดคือชีสแข็ง
รวบรวมส่วนผสมที่สับทั้งหมด ปรุงรสด้วยน้ำมันและเสิร์ฟ - นี่เป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารทุกจาน

หากไม่มีน้ำมันมะกอก สลัดจะไม่แย่ลงเมื่อใส่มายองเนสและผักใบเขียว หากคุณกำลังเตรียมสำหรับวันสำคัญหรือวันหยุด คุณสามารถตัดส่วนผสมทั้งหมดล่วงหน้า แล้วผสมให้เข้ากันและปรุงรสก่อนเสิร์ฟ

นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ:

• ปลาหมึกกระป๋อง,
• ข้าวโพดกระป๋อง,
• แตงกวาสองสามลูก
• หัวหอมสีเขียว,
• สามไข่
• พื้นแครอท,
• คาเวียร์สีแดง,
• มายองเนส.

เราขอเชิญคุณมาดูวิธีการเตรียมสลัดนี้

คุณต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ปลาหมึก 200 กรัมในอาหารกระป๋อง
• แตงกวาสด
• 6 ปูอัด;
• 3 ไข่;
• โถข้าวโพด
• ชีส 50 กรัม
• มายองเนสเกลือ

ทำอาหารอย่างไร:

1. เราตัด: ไข่ ปลาหมึก และปูอัด
2. สามบนกระต่ายขูด: แตงกวาและชีส
3. สลัดเป็นแบบพัฟ ดังนั้นแต่ละผลิตภัณฑ์จึงวางแยกกันและทาด้วยมายองเนส (หรือทำเป็นตาข่าย)
4. ลำดับชั้น: ปลาหมึก - แตงกวา - ไข่ - ข้าวโพด - ปูอัด โรย "พาย" ที่เสร็จแล้วด้วยปลาหมึกกับไข่แดงขูดและ/หรือชีส แล้ววางผักใบเขียวสองสามใบอย่างสวยงาม

คุณสามารถเพิ่มอีกชั้นหนึ่งให้กับสลัดนี้ - ถั่วลันเตาและมะกอกครึ่งหนึ่งเหมาะสำหรับการตกแต่งถ้าคุณมีมันอยู่ในมือ

มันดูดีมาก - น่าเสียดายที่กินและรสชาติก็ไม่แย่ไปกว่านั้นพวกเขาจะกินมันอย่างรวดเร็ว ด้วยการเสิร์ฟแบบต้นตำรับ สลัดนี้สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะของเด็ก ๆ ได้ - เด็ก ๆ ชอบมันเมื่ออาหารเตือนพวกเขาถึงตัวการ์ตูนหรือสัตว์ต่างๆ ไม่ต้องบังคับกินแน่นอน แม้แต่คนที่พิถีพิถันที่สุด!

สิ่งที่คุณควรมีในครัวของคุณ?

• ปลาหมึก 1 ธนาคาร หรือ 6-8
• ผักดอง
• ไข่ 4-5
• แครอท -1
• หัวหอม หนึ่ง
• มายองเนส
• สำหรับตกแต่ง: ไก่และไข่นกกระทา, ชีสแข็ง

มาดูกันว่าสลัดนี้เตรียมง่ายเพียงใดและทำอย่างไรจึงจะสวยงามและน่าดึงดูดใจสำหรับเด็ก ๆ

ข้าวโพดหวานและชีสทำให้สลัดปลาหมึกกระป๋องมีรสหวานและละเอียดอ่อน ในขณะที่หัวหอมสีเขียวเพิ่มความเผ็ด สามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวได้หากแขกมาโดยไม่คาดคิดสำหรับปฏิคม

ต้องการสินค้า:

• ปลาหมึก 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง
• หลอดไฟ;
• ชีส 100 กรัม
• 3 ไข่;
• เกลือมายองเนส

เราจะทำอาหารอย่างไร:

1. ในอาหารกระป๋องมักใช้ปลาหมึกขนาดเล็กซึ่งหั่นเป็นวงแหวนหรือครึ่งวงได้ดีที่สุด
2. เราสับหัวหอม ถ้าไม่ชอบรสขม ให้ลวกด้วยน้ำเดือด (ก่อนปอกเปลือก) แล้วผ่าออก
3. ไข่เมื่อต้มและทำให้เย็นแล้วยังหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ชีสจะดูสวยงามเป็นพิเศษหากคุณหั่นเป็นเส้น แต่จะใช้ที่ขูดได้
5. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนสจะไม่ยาก คุณสามารถเกลือเล็กน้อยหากต้องการ

ปล่อยให้สลัดนั่งในตู้เย็นสักครู่ก่อนเสิร์ฟ เลือกชีสที่แข็งที่สุด เพื่อให้ปอกเปลือกง่าย ให้แช่ไข่ในชามน้ำเย็น

ปลาหมึกสำหรับสลัดนี้สามารถรับประทานได้ทั้งสดและกระป๋อง ในกรณีหลังนี้การปรุงอาหารจะเร็วขึ้นมากและรสชาติจะเข้มข้นยิ่งขึ้น

เตรียมพร้อมที่จะมีในมือ:

• ปลาหมึก,
• หัวหอม,
• แชมเปญ
• แครอท,
• แอปเปิ้ล,
• ชีสแข็ง,
• มันฝรั่ง.

คุณสามารถดูกระบวนการผลิตทั้งหมดได้ในวิดีโอ

สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการ บางเบาและนุ่ม คุณสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะไม่จำเป็นต้องกังวลกับการทำความสะอาดและต้มปลาหมึก การรักษาจะทำให้แขกทุกคนพอใจอย่างแน่นอน!

นี่คือผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการ:

• ธนาคารปลาหมึก
• ชีส 150 กรัม
• 3 ไข่;
• หัวหอม;
• มายองเนสและเครื่องเทศ: เกลือพริกไทย

ทำอาหารอย่างไร

1. สลัดนี้มีส่วนผสมขั้นต่ำ แต่อร่อยและเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน ดังนั้นปรุงให้เร็วและกินให้อร่อย))
2. ตัด: ปลาหมึก - เป็นเส้น, หัวหอม - เป็นครึ่งวง, ไข่ - อย่างประณีต
3. ถูชีสบนเครื่องขูด (คุณสามารถถูไข่ได้)
4. ตอนนี้ให้ผสมผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้และจัดวางที่ตกแต่งอย่างสวยงามในชามสลัดหรือแก้วไวน์พิเศษ

หัวหอมแดงมีรสขมน้อยกว่า ดังนั้นจึงค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะแทนที่ด้วยหัวหอมสีขาว หากคุณใส่ครีมเปรี้ยวแทนมายองเนส สลัดจะขาวขึ้น เบาขึ้น และมีแคลอรีต่ำ คำแนะนำเล็กน้อยสำหรับการตกแต่ง - ใส่สลัดในทาร์ตขนาดเล็ก (ขายในซูเปอร์มาร์เก็ต) - จะกลายเป็นต้นฉบับและสวยงาม

คุณต้องตุนผลิตภัณฑ์สลัดดังกล่าว:

1. ปลาหมึก - 350 กรัม
2. เห็ด - 300 กรัม
3. ไข่ - 3
4. มะเขือเทศ - 3
5. ชีส - 150 กรัม
6. มายองเนส
7. ผักใบเขียว

สัดส่วนของสลัดเหล่านี้คำนวณสำหรับหกหรือแปดคน คุณสามารถเริ่มทำอาหารได้

1. เราหั่นเห็ดเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืช
2. ปลาหมึก-หลอด.
3. มะเขือเทศ - ลูกบาศก์
4. ไข่และชีส - บนเครื่องขูด

เรากระจายทีละชั้น: มะเขือเทศ, ปลาหมึก, ไข่, เห็ด, ชีสขูด สลัดจะอร่อยกว่าเสมอถ้าแต่ละชั้นในนั้นปูด้วยตาข่ายมายองเนสและมันจะอยู่ในตู้เย็นชั่วขณะหนึ่ง ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

ดูวิดีโอสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม

วันนี้เรามาดูวิธีทำสลัดปลาหมึกกระป๋องที่อร่อยและดีต่อสุขภาพกันดีกว่า จานนี้ค่อนข้างน่าพอใจเผ็ดและเป็นอาหารประเภทกูร์เมต์

สูตรสลัดปลาหมึกกระป๋อง

วัตถุดิบ:

• ถั่วกระป๋อง - 200 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม
• เครื่องเทศ;
• ปลาหมึกกระป๋อง - 200 กรัม
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสด - 30 กรัม

การทำอาหาร

ใส่ไข่ลงในกระทะ เติมน้ำ นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แยกปลาหมึกออกจากของเหลวแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เราล้างขนหัวหอมในน้ำไหล สลัดและสับเป็นวง สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตและรวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามลึก เพิ่มถั่วเขียวกระป๋อง เกลือ พริกไทยสลัดเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม

สลัดปลาหมึกกระป๋องใส่ไข่และหัวหอม

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึกกระป๋อง - 500 กรัม
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• กุ้ง - 7 ชิ้น;
• ชีส - 100 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม
• มายองเนส - 200 มล.

การทำอาหาร

ขั้นแรก ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเราทำความสะอาดและถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด นำปลาหมึกออกจากขวดแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ บดขนหัวหอมสีเขียวและขูดชีสแข็ง ตอนนี้เราผสมส่วนผสมที่ปรุงสุกทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วเทใส่ชามสลัดแล้วตกแต่งด้วยของปอกเปลือก

ยำปลาหมึกกระป๋องใส่ไข่

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ปลาหมึกหมัก - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 200 กรัม
• น้ำมันพืช - 70 มล.;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ใบผักกาดหอม - 10 กรัม
• เครื่องเทศ.

การทำอาหาร

ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือก แล้วแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง โปรตีนหั่นเป็นชิ้น สับหัวหอมอย่างประณีตและผัดในกระทะในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ต้มมันฝรั่งในเปลือก ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น กรองปลาหมึกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตอนนี้เรารวมส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดโรยด้วยเกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน ในการตกแต่งจาน เราใช้ไข่แดงและใบสลัดผักสดผ่าครึ่ง

ปลาหมึกกระป๋องและสลัดมะกอก

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึกดอง - 250 กรัม
• ถั่วกระป๋องสีเขียว - 400 กรัม
• แตงกวาเปรี้ยว - 100 กรัม
• มะกอก - 10 ชิ้น.;
• ครีม - 100 กรัม
• เครื่องเทศ;
• พาสลีย์.

การทำอาหาร

ก่อนอื่นเรากรองปลาหมึกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เราล้างมันฝรั่งให้สะอาดเติมน้ำแล้วต้มในผิวหนังเกลือเพื่อลิ้มรส จากนั้นเย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บดแตงกวาเป็นเส้น เราล้างผักชีฝรั่งและสับด้วยมีดอย่างประณีต เราเปิดขวดถั่วเขียวล่วงหน้า สะเด็ดน้ำดอง และผสมถั่วกับส่วนผสมที่เหลือของสลัดที่เตรียมไว้ ปรุงรสจานเสร็จด้วยเครื่องเทศ ราดด้วยครีมเปรี้ยว คลุกเคล้าให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยมะกอกหลุม

ยำปลาหมึกกระป๋อง

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร

กรองปลาหมึกและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เราทำความสะอาดหัวหอมจากแกลบล้างแล้วหั่นเป็นครึ่งวงแล้วเทน้ำเดือดประมาณ 10 นาที ต้มไข่ให้เดือด ปอกเปลือกและขูดพร้อมกับแอปเปิ้ล เรารวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดในชามลึก โรยด้วยชีสขูด ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมไข่ไก่

เราใส่ไข่ลงในกระทะขนาดเล็กแล้วเทน้ำเย็นธรรมดาเพื่อให้ครอบคลุมส่วนประกอบทั้งหมด ใส่ภาชนะบนไฟแรงแล้วนำไปต้ม ต่อจากนี้ไปก็ติดเตาและปรุงไข่ลวกให้ 10 นาที. หลังจากเวลาที่กำหนด ให้ปิดเตา และด้วยความช่วยเหลือของตะปูในครัว เราจัดเรียงกระทะใหม่ลงในอ่างล้างจานภายใต้กระแสน้ำเย็น

ทันทีที่ส่วนประกอบเย็นลง เราจะทำความสะอาดด้วยมือที่สะอาดจากเปลือกแล้ววางบนเขียง ใช้มีดสับไข่เป็นก้อนแล้วเทลงในจานที่สะอาด

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมปลาหมึกกระป๋อง

ใช้ที่เปิดกระป๋องเปิดขวดปลาหมึกและค่อยๆ ระบายของเหลวที่เก็บไว้ในอ่างล้างจาน ตอนนี้เรากระจายอาหารทะเลบนเขียงแล้วสับด้วยมีดเป็นเส้นบาง ๆ เทปลาหมึกสับลงในจานฟรี

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมหัวหอมสีเขียว

เราล้างหัวหอมสีเขียวใต้น้ำไหล สลัดของเหลวส่วนเกินออกแล้ววางบนเขียง ใช้มีดสับผักให้ละเอียดแล้วเทลงในจานที่สะอาดทันที

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมผักชีฝรั่ง

เราล้างผักชีฝรั่งใต้น้ำไหล สลัดของเหลวส่วนเกินออกแล้วเกลี่ยบนเขียง ใช้มีดหั่นผักแล้วเทลงในจานฟรี

ขั้นตอนที่ 5: การทำสลัดปลาหมึกกระป๋อง

ในชามขนาดกลาง ให้วางส่วนผสม เช่น ไข่สับ ปลาหมึก ผักชีฝรั่งสับละเอียด และหัวหอมใหญ่ รวมทั้งถั่วกระป๋อง ซึ่งจะต้องระบายออกจากของเหลวที่เก็บไว้ล่วงหน้า ใส่เกลือ พริกไทยดำป่น และมายองเนสที่นี่ ตอนนี้ใช้ช้อนโต๊ะผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน ทุกอย่าง สลัดพร้อม!

ขั้นตอนที่ 6: เสิร์ฟสลัดปลาหมึกกระป๋อง

ด้วยช้อนโต๊ะ เราโอนสลัดปลาหมึกกระป๋องสำเร็จรูปจากชามไปยังชามสลัดหรือจานพิเศษ และเสิร์ฟไปที่โต๊ะอาหารพร้อมกับขนมปังชิ้นหนึ่ง ที่จริงแล้วนี่เป็นอาหารที่น่าพึงพอใจมาก ดังนั้นคุณสามารถเลี้ยงครอบครัวและเพื่อนฝูงของคุณให้เป็นมื้อหลักได้
Bon Appetit ทุกคน!

นอกเหนือจากส่วนผสมที่ระบุในสูตรแล้วยังสามารถใส่มันฝรั่งต้มสับและชีสขูดลงในสลัด

หากสลัดหนาเกินไปก็สามารถเจือจางด้วยของเหลวเล็กน้อยซึ่งเก็บถั่วกระป๋องไว้

จานดังกล่าวถูกเก็บไว้ไม่เกินสองวันในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็น