เมนูปิกนิกฤดูหนาว เทศกาลศักดิ์สิทธิ์: ได้เวลาปิกนิกฤดูหนาวที่สนุกสนานแล้ว! การทำไก่เสียบไม้สำหรับวันเกิดในฤดูหนาว
ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมของว่างและเคบับในการปิกนิกในฤดูหนาว คุณควรเตรียมการจุดไฟเพื่อทำให้ทั้งบริษัทร้อนขึ้น รวมทั้งจัดโซนทำความร้อนบนเตาย่างด้วย หลังจากทั้งหมดบน หนาวเหน็บอาหารจานร้อนเพียงแค่เย็นลงทันที เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ย่างไฟให้นานขึ้นกับคุณ และทำบาร์บีคิวหรืออาหารปิ้งย่างจากปลายด้านหนึ่ง และอีกด้านหนึ่ง ให้ใส่ถ่านที่ร้อนไว้เพื่ออุ่นอาหารที่เตรียมไว้แล้ว และเพื่อให้คุณ บริษัทตลกไม่แช่แข็ง ก่อไฟนาน: วางท่อนซุงยาวสองท่อนติดกันบนท่อนไม้อีกอันแล้วจุดไฟด้วยไม้พุ่มหรือถ่านหินและของเหลวพิเศษ ไฟดังกล่าวจะเผาไหม้เป็นเวลานาน ทีนี้มาดูเมนูของเรากัน
มันฝรั่งอบในกระดาษฟอยล์ มันฝรั่งอบหลากหลายแบบสำหรับปีนเขา 
สารตัวเติม มันฝรั่งสามารถแปรงได้ดีหรือปอกเปลือก หั่นมันฝรั่งแต่ละชิ้นหลายๆ อันโดยไม่ต้องไปถึงจุดสิ้นสุด คุณจะได้บางอย่างที่เหมือนกับหีบเพลง ใส่อาหารที่เหมาะกับรสนิยมของคุณในการตัด ใส่เกลือและพริกไทย ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ 1-2 ชั้นให้แน่นที่สุดแล้ววางบนตะแกรงบนกองไฟ เวลาในการอบขึ้นอยู่กับขนาดของมันฝรั่งและระดับความร้อน (อย่างน้อย 20-25 นาที) ตัวเลือกฟิลเลอร์:
เบคอนสไลด์ หัวหอม
เศษเล็กเศษน้อย 
tiki raw น้ำมันปลา, หอมหัวใหญ่
ชีส หัวหอม เบคอน
แฮม หัวหอม กระเทียม
ไส้กรอกรมควันกระเทียม
Lavash หรือขนม pita กับชีสอีกหนึ่ง ของว่างร้อนๆสำหรับการปิกนิกซึ่งเตรียมจากทุกสิ่งอย่างแท้จริง ผอมลง ลาวาชอาร์เมเนียหรือขนมปังไฟลนก้นเติมด้วยไส้และชีสขูดบน เครื่องขูดละเอียดห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบบนตะแกรงสักครู่เพื่อให้ชีสละลาย ชีสก็ได้ 
ธรรมดา แข็ง ไม่ รสเปรี้ยวหรือเลือกใช้ suluguni เป็นต้น ไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้ - ผัก, สมุนไพร, ปลา, อาหารทะเล, เนื้อสัตว์, ไส้กรอก ฯลฯ
ปอกเปลือกแชมเปญขนาดใหญ่ จาระบี น้ำมันพืช, เกลือและพริกไทย. เสียบไม้และอบ
เตรียมแซนวิช: ทาเนยบนขนมปัง 
เนย ใส่แฮม ไส้กรอก หรือเนื้ออบ ชีสชิ้นหนึ่ง แล้วปิดโครงสร้างทั้งหมดด้วยเนยและขนมปัง วางแซนวิช 3-4 ชิ้นเรียงกันเป็นแถวบนกระดาษฟอยล์ ห่อและอบจนชีสละลาย
โดยทั่วไป ฟอยล์สำหรับปิกนิกฤดูหนาว - just ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ... คุณสามารถห่อและอบเกือบทุกจานในนั้น ก่อนการเดินทาง คุณสามารถปรุงอาหารชิ้นเล็กชิ้นน้อย (และอะไรก็ได้ - เนื้อสัตว์ ปลาหรือมันฝรั่ง) ปลาทอดหรือเนื้อต้มเกี๊ยวหรือทำมะเขือยาวม้วน ที่ปิกนิก สิ่งที่คุณต้องทำคือนอนบนกระดาษฟอยล์ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปโรยด้วยชีส ใส่สมุนไพร เครื่องเทศ หรือกระเทียมเพื่อลิ้มรส แล้วห่อให้แน่น และอบไม่กี่นาที!
อีกหนึ่ง อาหารว่าง- แซนวิชบนวาฟเฟิล เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องซื้อ 
วาฟเฟิลสำเร็จรูปที่มีลวดลายขนาดใหญ่ ทาด้วยเนื้อสับหรือปลา แล้วพับเป็นคู่ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า จุ่มไข่ที่ตีแล้วคลึง เกล็ดขนมปัง... ทอดในน้ำมันพืชและห่อด้วยกระดาษฟอยล์สองสามชิ้นแล้วนำไปตั้งไฟ
เตรียมไส้: มันบด, คอทเทจชีสผสมกับสมุนไพรและกระเทียม, เนื้อสัตว์หรือ ปลาสับ, ชีสกับแฮม, ตับ, ไข่กับข้าวหรือ หัวหอมเขียว, ต้มหัวใจ, ตับปลาคอดกับ ข้าวต้ม- เพ้อฝัน! นอกจากนี้การอุดฟันอาจแตกต่างกัน ม้วนออกเสร็จแล้ว แป้งพัฟเป็นชั้นบาง ๆ แล้วตัดเป็นเส้นกว้าง 7-8 ซม. วางไส้หนึ่งช้อนที่ปลายแต่ละแถบแล้วพับสามเหลี่ยมแล้วกดที่มุม พันสามเหลี่ยมรอบๆ เทปต่อจนสุด กระจายสามเหลี่ยมที่ทำเสร็จแล้วบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ปัดด้วยไข่ คลายจาก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำและใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นวางแผ่นอบลงใน เตาอบร้อนและอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง
ซอสบาร์บีคิวเป็นหนึ่งในเงื่อนไขหลัก อาหารกลางวันที่ดีบน อากาศบริสุทธิ์... คุณสามารถทำซอสได้หลายอย่าง แขกของคุณจะประทับใจกับความพยายามของคุณ ยิ่งไปกว่านั้น ไม่เพียงแต่เนื้อเท่านั้นที่สามารถจุ่มลงในซอสศักดิ์สิทธิ์เหล่านี้ได้ ไส้กรอกหรือแม้แต่ขนมปังปิ้งธรรมดากับซอสในอากาศบริสุทธิ์เป็นสิ่งที่เหลือเชื่อ!
วัตถุดิบ:
1 กอง ซอสมะเขือเทศ,
1/3 กอง ซอสแอปเปิ้ล,
¼ กอง น้ำแอปเปิ้ล,
¼ กอง น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์,
¼ กอง น้ำตาลทราย,
¼ กอง หัวหอมซอย
2 ช้อนชา สีดำ พริกไทยป่น,
¾ ช้อนชา ผงกระเทียม
¾ ช้อนชา พริกไทยขาวป่น
การตระเตรียม:
รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะแล้วนำไปต้ม ลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
วัตถุดิบ:
2 กอง เชอร์รี่หลุม
2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้ม
2 ช้อนโต๊ะ เชอร์รี่หรือไวน์ขาวแห้ง
1 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
1 ช้อนโต๊ะ น้ำเย็น
2 ช้อนชา แป้ง
1 ช้อนชา เปลือกส้ม,
¾ ช้อนชา มัสตาร์ดดิจอง,
¼ ช้อนชา เกลือ.
การตระเตรียม:
ผสมเชอร์รี่, น้ำผลไม้, น้ำตาล, เปลือกส้มมัสตาร์ดและเกลือในกระทะ นำไปต้มลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที ในชามที่แยกจากกัน ให้ผสมน้ำกับแป้งและค่อยๆ เทลงในซอสเดือด คนตลอดเวลา ต้มซอสจนข้น
วัตถุดิบ:
1 ½ กอง มัสตาร์ดสำเร็จรูป,
½กอง น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
น้ำตาลทรายแดง ½ ถ้วยตวง
1 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ
1 ช้อนโต๊ะ เกลือ,
1 ช้อนชา พริกไทยดำ
1 ช้อนชา พริกแดงป่น
1 ช้อนชา พริกไทยขาวป่น
การตระเตรียม:
รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที
วัตถุดิบ:
2 กอง แชมเปญสับละเอียด,
1 กอง น้ำซุปเนื้อ,
¼ วิสกี้
3 ช้อนโต๊ะ เนย,
2 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
½พวงของหัวหอมสีเขียว
1 ช้อนโต๊ะ พาสลีย์,
กระเทียม 1 กลีบ
1 ช้อนชา ซอสร้อน.
การตระเตรียม:
ถูกระทะด้วยกลีบกระเทียม ละลาย 2 ช้อนโต๊ะในนั้น เนยใส่แป้งลงไปผัดและค่อยๆใส่น้ำซุปคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้เป็นก้อน ใส่ผักชีฝรั่ง ต้มและพักไว้ เห็ดทอดและหัวหอมสับละเอียดในส่วนที่เหลือ เนยจนนุ่ม ใส่วิสกี้ ซอสพริกและน้ำซุปกับแป้ง หลนไม่กี่นาที ซอสนี้เหมาะสำหรับไก่
วางกุ้งแช่แข็งถุงใหญ่ไว้บน กระทะขนาดใหญ่ตั้งอยู่บน 
ตะแกรงบนกองไฟหรือบาร์บีคิวแล้วปล่อยให้ของเหลวละลายและระบายออก ทันทีที่น้ำแข็งละลายหมด ให้เทกุ้งกับน้ำมันพืช เกลือ ใส่เครื่องเทศ หรือเท ซีอิ๊วและทอด
เสียบไม้หรือเสียบไม้ ไม่เพียงแต่ทำอาหารได้ เคบับคลาสสิคแต่ยังเพียงแค่ทอด wieners หรือไส้กรอก คุณจะได้รับของว่างชั้นเยี่ยมระหว่างรออาหารจานหลัก หากคุณไม่รู้สึกอยากเล่นซอกับเสียบไม้ ให้ซื้อเตาย่างแบบพิเศษ: อาหารที่ติดบนนั้นจะถูกทอดอย่างทั่วถึงและไม่พลิกกลับในช่วงเวลาที่ไม่เหมาะสมที่สุด
และแน่นอนว่าความคลาสสิกของการเดินทางสู่ธรรมชาติคือบาร์บีคิว การคำนวณปริมาณเนื้อสัตว์สำหรับการเดินทางสู่ธรรมชาตินั้นง่าย - 0.5 กก. ต่อผู้กิน ความอยากอาหารเล่นในที่โล่ง! เว็บไซต์ของเราขอเชิญคุณทำหมู ไก่ หรือ สเต็กปลาย่าง.
ตัดเนื้อเป็นส่วน ๆ เกลือเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ตัดหัวหอมเป็นวง วางเนื้อในกระทะเป็นชั้น ๆ สลับกับหัวหอมและเทวอดก้าในแต่ละชั้น ปล่อยให้หมักครึ่งชั่วโมง ย่างเคบับจนเป็นเนื้อ สีน้ำตาลทอง... วอดก้าม้วนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ดังนั้นการติดไฟเป็นเวลานานไม่คุ้มค่าเพียงแค่ทำให้เคบับเป็นสีน้ำตาลด้วยความร้อนที่ดี
วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 1.2 กก.
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา,
กระเทียม 6 กลีบ
40 กรัม รากสดขิง,
ซอสถั่วเหลืองคลาสสิก 200 มล.
ชิ้นสด พริกขี้หนู,
12 ช้อนโต๊ะ เมล็ดงา.
การตระเตรียม:
ชิ้น เนื้อไก่ก้อนเล็ก หมักเนื้อในส่วนผสมของน้ำมันงา ขิงสับ พริกไทยร้อน และกระเทียมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เสียบไม้เสียบปลายด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อไม่ให้ไหม้และทอดบนตะแกรง โรยงาก่อนเสิร์ฟ
เมื่อเตรียมปลา คุณควรปฏิบัติตาม "three Ps" แบบคลาสสิก: Salt-Acidify-Pepper คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส แต่อย่าหักโหม มิฉะนั้น รสชาติและกลิ่นของปลาจะท่วมท้น ดังนั้นให้ใช้สเต็กปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ (ปลาเทราท์ค่อนข้างแห้ง) เทน้ำมะนาวเกลือแล้วโรยด้วยพริกไทยดำป่น ใช้พริกไทยดำบดแทนได้ พริกไทยขาว... วางบนตะแกรงแล้วอบ เสิร์ฟสเต็กกับซอสทับทิม
ส่วนเครื่องดื่มต้องพาไปชมธรรมชาติแน่นอน เพียงพอทำความสะอาด น้ำดื่ม, ชาหวานร้อน (หรือใบชากับกาต้มที่คุณไม่ชอบรมควันบนกองไฟ) และอะไรที่ทำให้มึนเมา นอกจากวอดก้าทั่วไปและอื่นๆ สุราลองไวน์ผสมหรือลูกชิ้นร้อน ยิ่งกว่านั้น คุณสามารถทำสิ่งนี้ที่บ้านและเทลงในกระติกน้ำร้อน คุณจะได้รับการรับประกันที่อบอุ่นและหัวของคุณจะไม่เจ็บ (แน่นอนว่าคุณจะไม่ดื่มเป็นลิตร)
ส่วนผสมต่อการให้บริการ:
น้ำแอปเปิ้ล 120 มล.
ไวน์แดง 50 มล.
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
2 ดอกคาร์เนชั่น,
น้ำตาล 1 ก้อน
หยิก อบเชยป่น.
การตระเตรียม:
รวมแอปเปิ้ลกับ น้ำมะนาวกับไวน์เพิ่มเครื่องเทศและความร้อนถึง 60-70 ° C ความเครียด พร้อมดื่มและเสิร์ฟในแก้วอุ่นๆ
วัตถุดิบ:
ไวน์แดง 1 ขวด,
บรั่นดี 150 มล.
วอดก้า 100 มล.
น้ำตาล 100 กรัม
1 ช้อนชา อบเชยป่น
½ ช้อนชา กานพลูพื้นดิน
ออลสไปซ์ 3-4 ถั่ว
การตระเตรียม:
เทไวน์ลงไป หม้อเคลือบเติมน้ำตาล เครื่องเทศ และความร้อน กวนเป็นครั้งคราวด้วยช้อนไม้ อย่านำไปต้มอุณหภูมิ 50-60 ° C ก็เพียงพอแล้วใส่บรั่นดีและวอดก้าแล้วอุ่นใหม่ เทลงในกระติกน้ำร้อนและแช่ไวน์หมักไว้ 1-2 ชั่วโมง ไวน์หมักนี้เหมาะสำหรับเตรียมตัวก่อนออกไปที่ชนบท
วัตถุดิบ:
ไวน์แดง 1 ขวด,
1 ส้ม
ดอกคาร์เนชั่น 5-6 ดอก
พริกไทยดำ 3-4 ถั่ว
1 ช้อนชา น้ำผึ้ง,
อบเชยป่นเล็กน้อย
เกลือหนึ่งหยิบมือ.
การตระเตรียม:
ตัดส้มเป็นวงกลมพร้อมกับเปลือก เทไวน์ลงบนส้มและตั้งไฟไว้ที่ 60 ° C ใส่น้ำผึ้งและเครื่องเทศ พักไว้ 10 นาที กรองและเสิร์ฟ
ค็อกเทล Hot Toddy แตกต่างจากไวน์ผสมในองค์ประกอบและวิธีการเตรียม หากไวน์ที่ปรุงแต่งจากไวน์แดง ให้ความร้อนด้วยเครื่องเทศ สำหรับท็อดดี้ ส่วนผสมทั้งหมดก็จะถูกผสมในเหยือก ก่อนปรุงทอดดี ให้ล้างแก้วด้วยน้ำเดือด
ส่วนผสมต่อการให้บริการ:
จิน 40 มล.
น้ำมะนาว 12 มล.
น้ำเดือด 60 มล.
1 ช้อนชา ซาฮาร่า
ไม้อบเชย
การตระเตรียม:
เทส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้ว คนและเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยไม้อบเชย
ทอดมันร้อนๆกับชา
ส่วนผสมต่อการให้บริการ:
วิสกี้ 30 มล.
1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง,
¼มะนาว
น้ำเดือด 150 มล.
ชาดำ 1 ถุง.
การตระเตรียม:
ใส่น้ำผึ้งลงในแก้ว เทวิสกี้ลงไป เติมน้ำมะนาว ชงชาแยกต่างหากแล้วเทลงในแก้วที่มีแอลกอฮอล์ ผัดและเสิร์ฟ
ส่วนผสมต่อการให้บริการ:
น้ำร้อน 1 แก้ว
1 ช้อนชา ชงชาแห้ง,
1-2 ช้อนชา น้ำผึ้ง,
1 ช้อนชา น้ำมะนาว
วิสกี้ ¼ แก้ว (คุณสามารถบรั่นดีได้)
ลูกจันทน์เทศบดเล็กน้อย
อบเชย 1 แท่ง
มะนาวฝาน
การตระเตรียม:
ชงชาในน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วปล่อยให้มันชงประมาณ 3-4 นาที ใส่น้ำผึ้งลงในแก้ว เทน้ำมะนาวและวิสกี้ เทลงบนชา ปล่อยให้ยืนประมาณ 2-3 นาที เมื่อเสิร์ฟ โรยด้วยลูกจันทน์เทศ แท่งอบเชย และมะนาวฝานเป็นแว่น
มีวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ดี!
Larisa Shuftaykina
ปิกนิกเป็นโอกาสที่ดีในการใช้เวลากับคนที่คุณรักหรือกับเพื่อนฝูง แต่ถ้าฤดูหนาวอากาศหนาวและมีหิมะตกนอกหน้าต่างล่ะ? ทางออกของฉันคือไปปิกนิกฤดูหนาว :)
อากาศที่ส่องประกายระยิบระยับ แสงอาทิตย์ที่สาดส่องบนหิมะ อะไรจะดีไปกว่านี้สำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ยอดเยี่ยม
อย่าลืมแต่งตัวให้อบอุ่นเพราะฤดูหนาวเป็นปฏิคมที่รุนแรงและไม่ร้อนเลยในอ้อมแขนของเธอ :)
โดยการจัด ปิกนิกแสนโรแมนติกอย่าลืมเกี่ยวกับการปรับปรุงอาณาเขต :) เลือกใช้โต๊ะและเก้าอี้ดีๆ สักตัว แต่อย่าลืมใช้ผ้าคลุมให้อุ่น
คุณสามารถนำอาหารและจานบนเลื่อนได้ :) จากนั้นคุณสามารถขี่มันจากภูเขาที่ใกล้ที่สุด - ทำไมไม่สนุกกับงานอดิเรกกับคนที่คุณรักล่ะ? :).
แน่นอนคุณลักษณะหลักของปิกนิกฤดูหนาวคือเครื่องดื่มร้อน - โกโก้ชาหรือ รสกาแฟ... เก็บกระติกน้ำร้อนและแก้วโปรดสองสามใบสำหรับตัวคุณเองและคนสำคัญของคุณ
นำขนมหลากหลายประเภท - มาร์ชเมลโลว์, มาร์มาเลด, ช็อคโกแลต - สิ่งนี้จะสร้างบรรยากาศโรแมนติก อย่าลืมพกกล้องติดตัวไปด้วยและทำ จำนวนมากของรูปสวย.
เมื่อไปปิกนิกกับเพื่อนหรือเด็กๆ ให้นึกถึงสถานที่ ความสนุกสนาน และอาหาร เลือกจากอาหารเรียกน้ำย่อยหลากหลายที่คุณสามารถหาสูตรได้ คุณยังสามารถทานอาหารจานร้อนต่างๆ เช่น ไก่เสียบไม้ เคบับ หรือปลาอบ
คุณลักษณะที่ไม่เปลี่ยนแปลงของปิกนิกใดๆ คือ เบเกอรี่โฮมเมด... ให้รางวัลตัวเองและแขกของคุณด้วยขนมปังอบเชยและน้ำผึ้ง นมข้นหวาน หรือแยมเชอร์รี่
ของตกแต่ง
ป่าฤดูหนาวจะสวยงามยิ่งขึ้นหากคุณดูแลสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมล่วงหน้า แช่น้ำที่ย้อมด้วย gouache ในถาดน้ำแข็ง - ชิ้นน้ำแข็งที่ "ล้ำค่า" เหล่านี้สามารถใช้ตกแต่งกองหิมะได้ แขวนเชิงเทียนแก้วบนกิ่งไม้ จุดเทียน - นี่คือบรรยากาศของวันหยุดสำหรับคุณ
รักษา
สิ่งที่ต้องทำสำหรับปิกนิกฤดูหนาว? หลักการสำคัญในการเลือกอาหารสำหรับปิกนิกฤดูหนาวคือต้องร้อนจัด สำหรับเด็ก ปรุงด้วยตะเกียงแอลกอฮอล์ ช็อคโกแลตร้อน- ใส่มาร์ชเมลโลว์ มาร์ชเมลโลว์ และวิปครีมลงในถ้วยตามกฎทั้งหมด ทั้งหนาและหวาน สำหรับผู้ใหญ่ - พร้อมเครื่องเทศ แก้วเก็บอุณหภูมิช่วยให้เครื่องดื่มของคุณเย็นและช่วยให้คุณอุ่น ไส้กรอกสามารถทอดได้โดยตรงบนไม้ที่วางแผนไว้ที่นี่ในป่า ไก่หรือปลาที่หมักไว้ล่วงหน้าสามารถปรุงบนเตาถ่านได้ง่ายในซองฟอยล์ นี่คือเมนูปิกนิกหน้าหนาว!
ความบันเทิง
บางทีคุณอาจต้องการเล่นหรือวาดแผนที่ขุมทรัพย์แล้วส่งเด็ก ๆ ไปหาพวกเขา? แน่นอน ในกรณีนี้ ควรซ่อนสมบัติไว้ล่วงหน้าซึ่งอยู่ไม่ไกลจากสถานที่ปิกนิกฤดูหนาว มากับภารกิจที่ผู้เข้าร่วมจะตอบคำถามหรือทำภารกิจให้สำเร็จแล้วจะได้รับรางวัล ทำเครื่องให้อาหารนกและกระรอกและแบ่งปันอาหาร และคุณยังสามารถติดตุ๊กตาหิมะได้หลากหลาย (คุณสามารถค้นหาไอเดียสำหรับตุ๊กตาหิมะตลก ๆ ได้ในเว็บไซต์ของเรา) บางทีเด็ก ๆ จะพบว่าส้มเขียวหวานเติบโตบนต้นไม้หรือไม่? อีกอย่าง ปล่อยทิ้งไว้ในที่เย็นก็ได้ ฟอง- พวกมันหยุดนิ่งและกลายเป็นลูกบอลที่มีลวดลายสวยงาม หรือเอาแว่นขยายติดตัวไปกับคุณแล้วตรวจดูเกล็ดหิมะ
เสื้อผ้า
แน่นอน คุณจะต้องแต่งตัวให้อบอุ่น เพราะถึงจะเป็นหน้าหนาวแล้ว และนำผ้าห่มขนแกะหลากสีติดตัวไปด้วย - ประการแรกวิธีนี้คุณจะไม่หยุดนิ่งและประการที่สองผ้าห่มกลายเป็นเสื้อคลุมของอัศวินเสื้อคลุมของกษัตริย์เสื้อคลุมของนักมายากลที่เดินอยู่หลังดาวหรือแม้แต่ม่านบนเวที . สามารถสวมมงกุฎและมงกุฏเหนือหมวกได้โดยตรง
หรือบางทีคุณอาจจะเลือกลุคครอบครัว - เสื้อผ้าหรือเครื่องประดับเหมือนกันสำหรับทั้งบริษัท?
เพื่อนชาวสวนและผู้รักธรรมชาติคนหนึ่งของเรา โดยรู้ว่าฉันเป็นแฟนตัวยงของการตกปลาในฤดูหนาวและฤดูร้อน และการเดินป่าในช่วงเวลาต่างๆ ของปี จึงขอให้ฉันเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้อยู่เสมอ จริงอยู่ ปีนี้ฉันไม่ว่างและยังไม่ได้ไปตกปลาในฤดูหนาวเลย ฉันสารภาพว่าฉันไม่ชอบล่าสัตว์ เว้นแต่ฉันจะเลือกเดินเล่นในป่า - เล่นสกีหรือแม้กระทั่งไม่มี แต่ในฐานะนักปฏิบัติ-นักเลง อาหารอร่อยฉันอดไม่ได้ที่จะถามคนที่ไปตกปลา ล่าสัตว์ เดินหรือเดินป่า - แม้กระทั่งกับภรรยาและลูกๆ ของพวกเขา: คบกันมานานแค่ไหนแล้วอยากกินขนม?และฉันจะเสนอบางอย่างให้คุณ ความจริงแล้วฉันชอบการเดินป่าและปิกนิกโดยเฉพาะในฤดูหนาว
ใน "การขึ้นรถ"
Faina Ranevskaya พูดอย่างสุภาพไม่ชอบบัลเล่ต์น้ำแข็งและกีฬาฮอกกี้ และฉันไม่ชอบการเดินทางโดยรถยนต์ นั่นคือฉันมีทัศนคติแบบเดียวกันกับ Faina Georgievna เราไปเดินเล่น: "การเคลื่อนไหวคือชีวิต" ดังนั้นพวกเขาจึงนำรถไปไว้ในหมู่บ้านกับเพื่อน ๆ - และไปข้างหน้าอย่างน้อย 15-20 กิโลเมตรไปยังที่ลับหรือสถานที่ยอดนิยมและงดงาม: มองเห็นวัดหรือทะเลสาบโบราณภูเขาหรือเนินเขาที่สวยงามสร้างป้อมปราการหรือเล่นฮอกกี้ เล่นสกี ชมพระอาทิตย์ขึ้นและตกจากด้านบน สิ่งสำคัญคือความรู้ที่ดีเกี่ยวกับเส้นทาง เพราะมันคงจะดีถ้ากลับบ้านตรงเวลา: การตั้งแคมป์ค้างคืนในฤดูหนาวต้องใช้ความรู้และการฝึกฝนพิเศษ
แต่ทุกอย่างสามารถควบคุมได้โดยคนที่มีฤดูหนาวอยู่ในปฏิทินเท่านั้น แต่ในใจของเขามันเป็นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อนเสมอรวมถึงเพื่อนที่มีประสบการณ์!
อุปกรณ์ที่จำเป็น
การเคลื่อนตัวในอากาศที่หนาวเย็นในฤดูหนาว และการเอาชนะสิ่งกีดขวาง - บนหิมะที่ไม่มีใครแตะต้องหรือบนเส้นทางที่สนุกและง่ายดาย โดยการเดินเท้าหรือบนสกีล่าสัตว์ที่กว้างและมีเบาะ - ไม่ว่าในกรณีใดจะต้องใช้พลังงาน คุณสามารถเติมได้ก็ต่อเมื่อคุณกินบางอย่างเท่านั้นมาเริ่มกันเลยดีกว่า คำแนะนำ: ป่าเยือกแข็งแห้งแผดเผาอย่างสวยงาม น่าเสียดาย. ควรใช้เตาท่องเที่ยวตรวจสอบอุณหภูมิการจุดระเบิดของเชื้อเพลิง และถ้าคุณเริ่มก่อไฟแล้วล่ะก็ ... อะไรนะ? กระติกน้ำร้อนและแซนวิช ... ? - ไม่ แน่นอน คุณทำได้ ขนมปังชิ้นหนึ่งกับเบคอนและช็อคโกแลตก็เพียงพอสำหรับผู้มีประสบการณ์ แต่เราไป ในการเดินป่า... ดังนั้น เราต้องเตรียมตัว รวมตัวกันอย่างจริงจังด้วยการพักค้างคืนที่เราใช้ ขวาน:
คุณสามารถรับ เลื่อยคันธนู:
หรือพับเก็บได้:
และต่อไป! ผู้ใหญ่ทุกคนควรมีมีด - ตั้งแต่อายุ 12 ปี แม้ว่าจะมีคนที่ได้รับการศึกษาและปรับตัว ...
มีเครื่องมือคอมโบกระเป๋าที่ค่อนข้างดีและบางครั้งก็มีประโยชน์มากในบางครั้ง:
และแผ่นโพลีเอทิลีน 6-8 ตร.ม. และ ... แต่อีกครั้งเพื่อน!
เนื้อเยลลี่ - ในขวด!
ในหนังสือที่เคยโด่งดังเรื่อง "Lectures of Mr. Poof on the Art of Kitchen" (และภายใต้นามแฝงนี้เป็นปราชญ์ นักแต่งเพลงและนักวิจารณ์ นักเขียนและนักข่าว นักประดิษฐ์และผู้เผยแพร่วิทยาศาสตร์ร่วมสมัยของ Alexander Sergeevich Pushkin, Prince Vladimir Fedorovich Odoevsky) เราอ่านคำพูดจาก Antoine Karema ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารฝรั่งเศสผู้ยิ่งใหญ่: "ฉันเตรียมไว้สำหรับกะลาสีเรือคนหนึ่งซึ่งท้องไม่สามารถบรรทุกอาหารเรือธรรมดาได้ขวดที่มีเยลลี่บริสุทธิ์ ... เยลลี่หนามากถึง 50 ช้อนโต๊ะต่อขวด ช้อนแต่ละช้อนละลายในชามน้ำทำให้เกิดน้ำซุปที่ยอดเยี่ยม... นอกจากนี้ เยลลี่ยังสามารถรับประทานกับขนมปังได้ง่ายๆ " เรารู้วิธีใช้เยลลี่กับขนมปังอยู่แล้ว แต่จะสะดวกไหมที่จะพกขวดหนักติดตัวไปด้วย? คุณสามารถใส่ขวดได้ดังนี้:แล้วเราต้องการไฟหรือเตาน้ำมันก๊าด แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือรายการนี้ เขาจะเตรียมชา ซุป และสิ่งที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมายให้เรา!
แล้วเราจะใส่อะไรลงไปในเนื้อเยลลี่ได้บ้าง?
ก่อนอื่นที่บ้านล่วงหน้าให้เราอบหัวบีท, กะหล่ำปลี, พริก, ทั้งหมดนี้ด้วยหัวหอม ปล่อยให้เย็น - และใส่ลงในภาชนะ เรามีเนื้อเยลลี่แล้ว มาเพาะพันธุ์กันเถอะ ปริมาณที่เหมาะสมสำหรับน้ำเดือดหนึ่งแก้ว เติม ส่วนผสมผัก- และเราจะได้รับ Borscht เดินขบวนในฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยมอย่าลืมช้อนและชาม!อาหารร้อนในที่โล่งในฤดูหนาว - ตกปลา ล่าสัตว์ หรือเดินป่า - ไม่มีราคาเลย และถ้าเป็นอาหารแคลอรีและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ก็ไม่มีคำบรรยายใดๆ ความจริงก็คือใน 10 นาทีของการเดินในอากาศหนาว คนคนหนึ่งจะสูญเสียพลังงานประมาณ 100 แคลอรี บางครั้งก็ใช้เวลานานกว่าจะถึงที่หมาย ดังนั้น ความเครียดจากการออกกำลังกายและแม้แต่น้ำค้างแข็งก็ยังขโมยแคลอรีอย่างช้าๆ และวอดก้าจะอุ่นขึ้นในตอนแรกแล้วแช่แข็ง ... ดังนั้นเนื้อเยลลี่บอร์ชท์จะไม่สามารถถูกแทนที่ได้
ขนมปังลิทัวเนีย
กาลครั้งหนึ่ง ชาวนาลิทัวเนียเอาขนมปังพิเศษไปที่ป่าเพื่อล่าสัตว์และตัดไม้ ตอนนี้เกือบทุกคนมีเครื่องทำขนมปังด้วย และแน่นอนว่าต้องมีเตาอบและรูปแบบในทุกบ้าน ถ้าเป็นเช่นนั้น - เครื่องพิมพ์พร้อม! พิมพ์สูตรสำหรับขนมปังลิทัวเนียเก่าที่ให้ความแข็งแกร่งและอบอุ่นในทุกน้ำค้างแข็งก่อนอื่น จำไว้ว่า วิทยาศาสตร์การอบ-นี่คือศาสตร์แห่งสัดส่วน... และถ้าสูตรบอกว่า "ช้อนชา" - ช้อนตวงและไม่ใช่อย่างอื่น เราใช้ หนึ่งช้อนครึ่งแห้ง ยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็ว ไม่มากและไม่น้อย ถ้าพูดถึงแป้ง ก็ต้อง 170 กรัม ชั่งน้ำหนักด้วยตาชั่ง: อนุญาตให้มีข้อผิดพลาดบวกหรือลบ 5 กรัม ดังนั้น, แป้งข้าวไร- 170 กรัม... เราวัด เท่ากับน้ำ 230 มล.ซึ่งอุณหภูมิควรอยู่ที่ 20-25 องศา เราผสมทุกอย่าง: นี่คือวิธีที่เราทำแป้ง ปล่อยให้มันยืน
แป้งโตแล้วเหรอ? ดีมาก. เราเอาตะแกรงร่อนให้ละเอียด เบเกอรี่ข้าวสาลี 270 กรัม แป้ง - อย่างแน่นอน เบเกอรี่ดังนั้นจึงควรระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ - และเพิ่มลงในแป้ง เกลือ(1.5 ช้อนชา), kefir 70 มลหรือโยเกิร์ต กระเทียมสับ 2-3 กลีบ, พริกไทยดำแดง, กระวาน, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าอย่างประณีต (เป็นก้อน 5-7 มม.) ธรรมดา ซาโลและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง- ใส่ทุกอย่างแล้วเริ่มนวดแป้ง เรานวดเหมือนผู้ชายอย่างแน่นหนาแล้วทิ้งไว้สองสามชั่วโมง
ถ้ามีแบบเราก็เคลือบครับ น้ำมันพืชแต่ไม่มี - เราปั้นขนมปังด้วยมือของเราแล้วใช้มีดหั่นหลาย ๆ อันตามพื้นผิว ไม่เช่นนั้นโครงสร้างทั้งหมดของเราจะระเบิดและไหม้
ใครก็ตามที่มีเครื่องทำขนมปังสามารถอ่านคู่มือสำหรับโปรแกรมได้: มีแบบที่เหมาะสม และเตาอบจะต้องอุ่นถึงสองร้อยองศา หล่อลื่นขนมปังด้วยไข่ที่ตีแล้วเข้าเตาอบ! บน 30-40 นาที.
จากนั้นนำขนมปังออกมาห่อด้วยผ้าขนหนูและ อย่าแตะต้องประมาณครึ่งชั่วโมง: กระบวนการหมักที่สำคัญที่สุดเกิดขึ้นภายในนั้น! ถ้าคุณลองก่อนหน้านี้ คุณจะได้โจ๊กในเปลือกโลก
แต่ถ้าทุกอย่างถูกต้องแล้วขนมปังชิ้นนี้จะอิ่มตัวครึ่งวันด้วยชิ้นเดียว! แต่ใครจะไม่เอาคนที่สอง? ฉันไม่เคยเห็นคนแบบนี้มาก่อนเลย ยกเว้นว่าตอนนี้ฉันกินทีละคน - ฉันเคยชินกับมันแล้ว ถึงแม้ว่าฉันจะไม่เบื่อที่จะชื่นชม แต่ก็ไม่โลภอีกต่อไป และเครื่องทำขนมปัง - ก็สะดวก และที่สำคัญที่สุด - ใช้เวลาน้อยลง แม้ว่าจะมีข้อเสียอยู่ด้วย แต่เตาอบมาตรฐานจากเตามีมากกว่านั้น และถ้ามีหมู่บ้านมีเตาและคุณยายที่จะบอกคุณ ... ผู้เชี่ยวชาญต้องได้รับความไว้วางใจ!
และดื่ม?
คุณจะไม่ตายจากความหิวโหย แต่ตอนนี้ฉันหิวน้ำ อย่าลากกระติกน้ำร้อนไปกับคุณ: ทำลายอีกครั้ง เรามีกาต้มน้ำอยู่แล้ว - กาต้มน้ำทองแดงเก่าที่จะต้มใน 15 นาทีบนเตาแคมป์ที่ดี นอกจากนี้ เขาจะเลี้ยงพวกเขาด้วยซุปเนื้อเยลลี่ และให้ทั้งบริษัทชา กาแฟ หรือโกโก้ สั้นๆ แค่เพลง แต่เรามีความประหลาดใจอีกอย่างสำหรับคุณจากอาหารนานาชาติทั่วโลกของเรามองโกเลีย? ใช่. บูรัต? มากเกินไป. ชาวตูวีเนีย? คุณเดาอีกครั้ง คัลมิก? - ย้ำอีกครั้ง!
มาดื่มชากันเถอะ!
ดีที่มีคู่กับคุณ ขวดพลาสติกนม. แต่สามารถทานนมผงได้ และเนยใส - จำเป็นหนึ่งร้อยกรัม และชิ้นส่วนของกระเบื้องชา Kalmyk มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า "สีเขียว" แต่ในบางสถานที่ก็ได้รับการเก็บรักษาไว้เป็นสีน้ำตาลอมน้ำตาลจริง ๆ ในกระเบื้องขนาดใหญ่ น้อยลงเรื่อยๆ จริงๆ แต่มี.ดังนั้น, สำหรับกระเบื้องชา 75 กรัม น้ำเปล่า 1 ถ้วย, นำไปต้ม, เทใส่ นม 4 แก้วและเพิ่ม เกลือหนึ่งช้อนชา, กำมือ - 10 ชิ้น - พริกไทย, เครื่องเทศ (กานพลูจะทำ ลูกจันทน์เทศ). สูตรดั้งเดิมไม่แนะนำให้ใส่ ชา Kalmykไม่มีน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง แต่ใครจะห้ามเรา
หลังจากดื่มเครื่องดื่มนี้ การหายใจจะง่ายขึ้น จะไม่ทำให้เกิดโรคหวัดและปวดหัว แต่มันก็คุ้มค่าที่จะจำไว้ว่าคุณสามารถเหงื่อออกได้
หมายเหตุ!
โดยทั่วไป ถุงเท้าแห้งและเสื้อยืดแห้งหนึ่งคู่จะไม่รบกวนการเดินเขา แม้จะไม่ใช่ช่วงฤดูหนาวก็ตามและคุณควรมีหนังสือพิมพ์ติดตัวไปด้วย และควรเผื่อไว้สักสองสามฉบับ อ่าน ขยายขอบเขตอันไกลโพ้นของคุณ เช่น: "การล่มสลาย, ถนนฟักทอง ... " ไม่ แน่นอนว่าไม่ใช่สำหรับสิ่งนั้น! ล้มเหลวในการสตรีม? ลงน้ำบนฝั่ง? - นำเหยื่อใส่กระเป๋าเป้ที่พับไว้อย่างเหมาะสมทันที:
หรือ (ถ้าคุณตัดสินใจล่วงหน้าที่จะนั่งในป่าอีกต่อไปและคุณไม่ขี้เกียจเกินไปที่จะพกของมากมายโดยทั่วไปไม่ใช่ของหนักมาก) บนเก้าอี้นวมดังกล่าว:
เราทำไฟหนังสือพิมพ์ - ในรองเท้าถุงเท้าแห้งอย่างระมัดระวัง (และไม่ไหม้) อย่างไรก็ตาม คุณสามารถล้างถุงเท้าในหิมะได้อย่างมีประสิทธิภาพไม่น้อยไปกว่าในน้ำ หากใครไม่รู้ และอีกสิ่งหนึ่ง: ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 20 องศาต่ำกว่าศูนย์ ควรเปลี่ยนถุงเท้าเปียกทันที!
คุณตัดสินใจที่จะอยู่ในป่า?
หรือคุณถูกจับได้ในสภาพอากาศเลวร้าย? ถ้าคุณมีเต็นท์อยู่กับตัว ควรมีอุปกรณ์ดังกล่าวอยู่ในนั้นดีกว่า:โยนอุ้งเท้าโก้เก๋ไว้ใต้ไซต์ติดตั้งเต็นท์อย่าเสียใจ สิ่งของที่ยอดเยี่ยมเช่นพรมท่องเที่ยวก็มีประโยชน์เช่นกัน (หรือที่รู้จักว่า "โฟม" หรือที่รู้จักว่า karemat):
เนื่องจากคุณตัดสินใจพักค้างคืนในป่า คุณจึงต้องการโคมไฟ - ใหญ่ - สองอันเช่น:
และรายบุคคล - ถึงทุกคน ชอบสิ่งเหล่านี้:
แล้วของที่ระลึกล่ะ?
ของที่ระลึกที่ดีที่สุดคือการถ่ายภาพ แต่กล้องกลับกลายเป็นตัวเลือกอย่างรวดเร็วในสภาพอากาศหนาวเย็น ตอนนี้เป็นการ์ด ตอนนี้เป็นแบตเตอรี่ ตอนนี้กลายเป็น "ซาก" และตอนนี้เป็น "ระยะไกล" วิธีแก้ปัญหานั้นง่าย: เสื้อกั๊กที่มีกระเป๋าใต้เสื้อกันหนาว และแบตเตอรี่สำรองขนาดเล็กและการ์ดสูงสุดกับคุณ!แล้วถ้าไม่มีรูปเป็นความทรงจำล่ะ? และสิ่งที่จะบอกเพื่อนของคุณ?
กีต้าร์เกือบจะล้าสมัยแล้ว และคุณไม่สามารถเล่นท่ามกลางอากาศหนาวได้ มีอุปกรณ์ทางเทคนิคพิเศษและโทรศัพท์มือถือที่มีฟังก์ชั่นส่งสัญญาณ ปรับแต่งเครื่องรับขนาดเล็กแต่ดังสำหรับเสียงรบกวน เปิดฟังก์ชันเครื่องส่งสัญญาณ - และเสียงเพลงที่ไพเราะน่าฟังรอบๆ กองไฟ
ผู้ชายที่สามารถจัดทริปสุดโรแมนติกให้กับผู้หญิงได้ และมีผู้หญิงที่ไม่กลัวที่จะไปกับเขา ถือเป็นผู้ชายที่โชคดี แต่ในฤดูหนาวในป่า ผู้โชคดีสองคนหรือสามคนที่มีประสบการณ์จะดีกว่า หมายเหตุ: มีคนบอกว่าไม่มีประสบการณ์! เข้าครัว ไปร้าน วันหยุดกำลังจะมา! และสาว ๆ ไม่ชอบรอ!
บนเส้นทางสกี
เส้นทางคุ้นเคยหรือไม่? ละเอียด. ระยะทางยาวไปไหม? สี่สิบกิโลเมตร? ละเอียด. มีลานสกีทุกที่ไหม? ดีเหมือนกัน. คุณหยิบโทรศัพท์ไปทุกที่หรือไม่? ไม่? แต่เครื่องส่งรับวิทยุ - ในร้านกีฬาใด ๆ ที่ปรึกษาจะให้ข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับความน่าเชื่อถือและจำนวนช่อง - มาก สิ่งที่มีประโยชน์, มาสะดวก. งั้นก็ลุยเลย! ขนมปังกับเบคอนและช็อกโกแลตสักชิ้นก็เพียงพอแล้วสำหรับชาร์จแบตเตอรี่ของคุณ อย่าสวมรองเท้าผ้าใบ: คุณจะอ้วน!
อีกสองสามคำ
ทำไมคุณถึงต้องการโพลีเอทิลีน? จากนั้นหากลมพัดโหมกระหน่ำ หน้าจอที่สะท้อนความร้อนของไฟที่คุณทำไปยังที่ที่คุณโยนอุ้งเท้าต้นสนเพื่อไม่ให้นั่งบนหิมะ แก้ไขหน้าจอบนเสาซึ่งคุณตัดที่นั่นในป่าและติดมันระหว่างสองลำต้นด้วยเทปสก๊อต โอ้! และฉันลืมอะไรบางอย่างไป ดูสิว่ามันเกิดขึ้นได้อย่างไร! แต่นี่เป็นครั้งต่อไปและในรายละเอียด และถ้าคุณต้องการพูดสองสามคำเกี่ยวกับอุปกรณ์ใหม่และล้าสมัย เขียนความคิดเห็น! และไม่มีปัญหา ใช่ ตัวฉันเองยินดีที่จะเรียนรู้จากผู้อื่นปิกนิกฤดูหนาวเป็นงานอดิเรกที่ดี หากคุณจัดกระบวนการอย่างถูกต้อง
ปิกนิกเป็นตัวเลือกวันหยุดที่ยอดเยี่ยมตลอดทั้งปี นี่เป็นโอกาสที่จะได้สูดอากาศบริสุทธิ์ เพลิดเพลินกับทัศนียภาพ และแม้จะเป็นเวลาสั้นๆ ก็หลีกหนีจากปัญหาในชีวิตประจำวัน แต่ฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาที่ค่อนข้างเลวร้ายของปี ต้องการสภาพอากาศฤดูหนาว วิธีการพิเศษในการจัดงานดังกล่าว
ถึง ปิกนิกฤดูหนาว คุณต้องเตรียมการอย่างละเอียด สิ่งสำคัญคือต้องคิดล่วงหน้าเกี่ยวกับสถานที่และเวลาที่ถือ เตรียมอุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมด และแน่นอนว่าอย่าลืมวาดเมนู
เลือกที่นั่งอย่างไร?
ธรรมชาติที่ปกคลุมไปด้วยหิมะเป็นภาพที่สวยงามตระการตา แต่เดินต่อไปอย่างนั้น นิทานฤดูหนาวเต็มไปด้วยความยากลำบากและไม่ใช่ทุกคนที่ทำได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเรื่องการจัดส่งไปยังที่จอดรถ ทางที่ดีควรเลือกจุดปิกนิกที่เข้าถึงได้ง่าย ไม่ควรเข้าไปในป่าลึกในบริเวณที่ไม่คุ้นเคย ทิ้งการค้นหาสถานที่ที่ยังไม่ได้สำรวจสำหรับฤดูร้อน
ห้ามเดินผ่านกองหิมะ ห้ามเข้าใกล้หน้าผา อย่าไปบนน้ำแข็ง ตกอยู่ใน น้ำแข็งในฤดูหนาวไม่เพียง แต่ไม่น่าพอใจ แต่ยังเป็นอันตรายถึงชีวิตอีกด้วย
จัดตารางเวลาปิกนิกเพื่อให้คุณมีเวลาทำแผนงานทั้งหมดของงานให้เสร็จก่อนมืด
หากคุณกำลังวางแผนที่จะรวมปิกนิกกับการเล่นสกีหรือรถเลื่อนหิมะ ให้คิดล่วงหน้าว่าจะทำที่ไหนและอย่างไร และเตรียมอุปกรณ์ที่จำเป็น
เสื้อผ้าและอุปกรณ์
ในการใช้เวลาทั้งวันในธรรมชาติในฤดูหนาว คุณต้องเตรียมตัวให้พร้อม พยายามแต่งกายไม่ให้ร้อนเกินไปเมื่อต้องเคลื่อนไหว แต่ไม่เย็นเมื่ออยู่ในสถานที่
จำไว้ว่าการทำให้เท้าของคุณอบอุ่นเป็นสิ่งสำคัญ ในการทำเช่นนี้ให้สวมรองเท้าหลวม ๆ ที่สามารถใส่กับถุงเท้าที่อบอุ่นได้ ในฤดูหนาวควรแต่งกายเป็นชั้น ๆ ยิ่งคุณใส่เสื้อผ้าหลายชั้นมากเท่าไหร่ คุณก็จะยิ่งอุ่นขึ้นเท่านั้น ท้ายที่สุดแล้วชั้นอากาศจะเกิดขึ้นระหว่างเสื้อผ้าซึ่งอบอุ่น เป็นการดีกว่าที่จะสวมใส่สิ่งที่ทำจากผ้าธรรมชาติ: ผ้าฝ้ายและผ้าขนสัตว์
สำหรับ งานอดิเรกฤดูหนาวชุดสกีที่ไม่ระเบิด รักษาความอบอุ่น และในขณะเดียวกันก็สบายพอเพราะไม่ขัดขวางการเคลื่อนไหว
หากคุณกำลังวางแผนงานอดิเรกอย่างไม่ลืมที่จะเล่นสกี, เลื่อน, เลื่อนหิมะ และแน่นอน อย่าลืมเรื่องอาหาร การได้อยู่ในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ท่ามกลางความหนาวเย็นนั้นกระตุ้นความอยากอาหารได้อย่างมาก และจะเป็นการปิกนิกที่ไม่มีอาหารอร่อยเสียจริง!
อาหารปิกนิก
เพื่อให้ปิกนิกสนุกได้เต็มที่ คุณต้องคิดถึงขนมปังประจำวันของคุณล่วงหน้า นำชาหรือกาแฟใส่กระติกน้ำร้อน. เครื่องดื่มร้อนจะมีประโยชน์ คุณสามารถจุดไฟและ "ชงชา" สำหรับสิ่งนี้อย่าลืมนำหม้อน้ำติดตัวไปด้วย ใช้น้ำดื่มจากบ้านของคุณ
อาหารบางอย่างสามารถปรุงเองที่บ้านได้ ทำแซนวิช - จำเป็นสำหรับ "ของว่าง" เอาผลไม้ไปด้วย แต่บาร์บีคิวที่ปิกนิกฤดูหนาวนั้นค่อนข้างเหมาะสม และการทำอาหารในฤดูหนาวนั้นน่าพึงพอใจมากกว่าในฤดูร้อน ในการเตรียมอาหาร คุณจะต้องใช้เตาอั้งโล่และไม้เสียบ ถ่านหินและฟืน รวมทั้งเนื้อที่หมักไว้ล่วงหน้า
อาหารใด ๆ ที่คุณได้ลองแล้วในธรรมชาติใน เวลาฤดูร้อน, สามารถปรุงในฤดูหนาวได้เช่นกัน แต่จำไว้ว่าเวลาทำอาหารที่ อุณหภูมิต่ำจะมีอีกเล็กน้อย
อย่าลืมส้อม ช้อน จาน ผ้าเช็ดปาก ถุงขยะ
กองไฟในฤดูหนาว: ระวัง!
กองไฟในฤดูหนาวเป็นกิจกรรมพิเศษ แต่จำไว้ว่าไฟอาจทำให้เกิดแผลไหม้ได้ ในฤดูหนาว คุณมักจะต้องการอุ่นมือบนกองไฟหรืออุ่นตัวเองด้วยชากระป๋อง แต่จากความหนาวเย็น มือของคุณสูญเสียความรู้สึกไว และคุณอาจไม่รู้สึกว่าคุณนำมันเข้าใกล้กองไฟหรือหยิบแก้วที่ร้อนเกินไป เป็นผลให้คุณสามารถ "รับ" การเผาไหม้
แอลกอฮอล์จะอุ่นคุณหรือไม่?
สำหรับพวกเราหลายคน การพักผ่อนเกี่ยวข้องกับการดื่มแอลกอฮอล์ แต่ถ้าจะไปปิคนิคกลางอากาศเย็นๆ ควรพิจารณาว่าเครื่องดื่มแรงๆ จำเป็นจริงหรือ?
หลังจากดื่มแอลกอฮอล์แล้ว หลอดเลือดที่ผิวของร่างกายจะขยายตัว เลือดจะพุ่งไปที่ผิวหนัง และดูเหมือนว่าเราจะอบอุ่นร่างกายขึ้น แต่ความรู้สึกนี้หลอกลวง อันที่จริง ในเวลานี้ ร่างกายกำลังปล่อยความร้อนออกสู่สิ่งแวดล้อมภายนอกอย่างแข็งขัน ในขณะเดียวกัน การรับรู้ที่แท้จริงก็หายไป สิ่งแวดล้อม... ดูเหมือนว่ามันจะไม่หนาวอีกต่อไปแล้ว ในช่วงเวลาดังกล่าว อันตรายจากการถูกไฟเผาหรือความเย็นกัดเพิ่มขึ้น
ในกระบวนการของอาการบวมเป็นน้ำเหลืองเรารู้สึกชาและรู้สึกเสียวซ่าในบริเวณที่ได้รับผลกระทบ แต่ภายใต้อิทธิพลของแอลกอฮอล์ เราอาจไม่ได้สังเกตสัญญาณที่ร่างกายให้มา และนี่เต็มไปด้วยผลกระทบร้ายแรง
ถ้าไม่มี เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่มีทางทำได้ - ลดการใช้งานในที่เย็นให้มากที่สุด และจำไว้ว่ายิ่งน้ำค้างแข็งรุนแรงเท่าไร ผลที่ตามมาของการดื่มก็จะยิ่งรุนแรงมากขึ้นเท่านั้น
เตือนสภาพอากาศ!
อากาศบริสุทธิ์ดีสำหรับคุณเสมอ ค่าใช้จ่ายของความมีชีวิตชีวาหลังจากพักผ่อนกลางแจ้งก็เพียงพอแล้วเป็นเวลานาน แต่ภายใต้สภาพอากาศบางอย่าง ปิกนิกดีกว่าที่จะเลื่อน หากนอกหน้าต่างน้อยกว่า -15, หมอก, ลมแรง, พายุหิมะ, จะดีกว่าที่จะเลื่อนกิจกรรมออกไปจนกว่าจะมีเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยมากขึ้น คุณไม่ควรเสี่ยงตัวเองจะดีกว่าที่จะรออากาศดีและทำให้แน่ใจว่าปิกนิกประสบความสำเร็จ!
