ถ้าคุณต้องการอะไรมากกว่านี้ ตัวเลือกที่น่าสนใจไข่เจียวแล้วใส่ไส้กรอกลงไปดูสูตรนี้ด้วย
กินบ้างดีกว่า ไส้กรอกต้มไม่มีน้ำมันหมู (ปริญญาเอก, นม) เอาถุงที่เหมาะกับการอบด้วยความร้อนสูงด้วย (เอาถุงไปอบก็ได้)
รับประทานอาหารต่อไปนี้:
ไข่ - 3 ชิ้น
นม - 150 มล
ไส้กรอกต้ม - 150 gr
เกลือ - 1 หยิก
ขั้นแรก ตั้งหม้อใส่น้ำไว้บนเตาเพื่อให้มีเวลาต้ม ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ
ตอกไข่ใส่จาน คนให้เข้ากัน เกลือ เทนม คนให้เข้ากันอีกครั้ง ไม่ต้องฟาดมาก! ผัดเล็กน้อย เทไส้กรอกลงในมวลไข่
เททุกอย่างลงในถุง ไม่ต้องมัด ปล่อยให้ไอน้ำเดือด แค่บิดเล็กน้อย เท่านี้ก็เรียบร้อย ใส่ถุงในน้ำต้มและปรุงอาหารประมาณ 10 นาที หากถุงลอยได้ให้จุ่มลงในทัพพีเล็กน้อยเช่น
นำไข่เจียวที่เสร็จแล้วออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้ใส่จานหั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ
ถ้ามีสีเขียวให้โรยด้านบนจะยิ่งอร่อยและสวยงามยิ่งขึ้น
ไข่เจียวที่เตรียมในน้ำเดือดจะออกมานุ่ม และคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มแป้งเซมะลีเนอร์หรือแป้งลงในฐาน การปรุงอาหารทำโดยไม่ต้องทอดจึงไม่มีเปลือกกรอบซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ทำอาหารเช้านี้สำหรับเด็กหรือผู้ใหญ่ - ทุกคนจะชอบ
วิธีทำไข่เจียวในถุง
พื้นฐานของจาน อาหารฝรั่งเศสทำแบบเดียวกับที่ทุกคนคุ้นเคย ไข่เจียวทอด: ตีไข่กับนมด้วยเครื่องผสม เครื่องปั่น ปัดหรือด้วยมือ หลังจากนั้น การเตรียมไข่เจียวในถุงสามารถทำได้ดังนี้ เทส่วนผสมลงในถุงแล้วต้มในน้ำเดือด ปรุงในไมโครเวฟในถุงพลาสติกหรือแม่พิมพ์ หรือส่งถุงพร้อมส่วนผสมไปที่ multicooker .
บนน้ำ
การเตรียมจานดังกล่าวมีเทคโนโลยีการทำให้หนาเป็นพิเศษ: ฐานที่ตีแล้วถูกวางไว้ในถุงซึ่งถูกยึดอย่างแน่นหนาหลังจากนั้นชิ้นงานจะถูกส่งไปยังกระทะด้วยน้ำเดือด หากคุณไม่รู้ว่าจะปรุงไข่เจียวในกระทะมากแค่ไหน ให้ทำเครื่องหมายไว้ประมาณ 10 นาที แล้วดูความสม่ำเสมอ - เมื่อมันหนาขึ้น คุณสามารถนำแป้งที่ฟูออกมาแล้ววางบนจาน
ในไมโครเวฟ
คนที่ทำอาหารเช้าแบบนี้ครั้งแรกต้องระวัง เพราะจากแรงที่ตั้งไว้ เครื่องใช้ในครัวเวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับ ไข่เจียวในไมโครเวฟจะพร้อมใน 3-5 นาที หลักการทำอาหารแตกต่างจากการทำอาหารเล็กน้อย: มวลไข่เจียวซึ่งอาจไม่มีนมก็อบในเนย - เทลงในไขมัน แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับการอบ
ใน multicooker
อาหารเช้าเพื่อสุขภาพนี้ทำง่ายมาก: ผสมไข่เค็มวิปปิ้งนมเล็กน้อยเพิ่ม มวลของเหลวด้วยฟองอากาศวางอยู่ในถุงอบที่แน่น ไข่เจียวใน multicooker ในถุงเตรียมด้วยน้ำเทลงในชามด้านล่าง ฝาปิด... เทคนิคถูกตั้งค่าเป็นโหมด "นึ่ง" และปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
ไข่เจียวในถุง - สูตรพร้อมรูปถ่าย
ไม่กี่คนที่รู้ว่าสามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้เลย ส่วนผสมนมไข่ต้มมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ทุกวัยมากกว่าที่ทอดในน้ำมันในกระทะ ไข่เจียวนี้เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานหรือโรคกระเพาะโดยเฉพาะ เลือกหนึ่งสูตรหรือลองสูตรไข่เจียวแต่ละสูตรในถุงเพื่อรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่คุณจะหลงรัก
ต้ม
- เวลา: 25 นาที
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 2 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่: 112 kcal
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: ฝรั่งเศส.
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับไข่เจียวต้มจะช่วยแม้กระทั่งพ่อครัวตัวน้อย อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ... ผู้เริ่มต้นแนะนำให้ฝึกฝนวิธีทำอาหารให้อร่อยก่อน ออมเล็ตคลาสสิคในถุงและจากนั้นคุณสามารถทดลองกับเนื้อสัตว์ผักผลไม้เล็ก ๆ และสารเติมแต่งอื่น ๆ ได้ เอามา สินค้าจำเป็นและใช้ตัวเลือกที่ผิดปกตินี้
วัตถุดิบ:
- น้ำ - 1.5 ลิตร
- เกลือ - 1 หยิก;
- นม - 160 มล.;
- ไข่ - 3 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
- ก่อนเริ่ม ให้ล้างไข่แต่ละฟอง จากนั้นซับด้วยน้ำแล้วแบ่งเป็นชามที่แห้งสนิท
- ใส่นมตามปริมาณที่กำหนด ตีด้วยมือหรือใช้เครื่องผสม ปรุงรสด้วยเกลือ แล้วทำต่อ
- เปิดถุงที่มีความหนาแน่นสูง วางไว้เพื่อไม่ให้ตกเมื่อคุณเทถุงเปล่า
- เทลงในฐานไข่เจียว
- มัดขอบกระเป๋าด้วยแถบยางยืด
- เทน้ำลงในกระทะลดถุงไข่ที่ตีแล้วนำของเหลวไปต้ม
- ปรุงอาหารจนส่วนผสมข้น
- ตัดถุงที่เย็นลงเล็กน้อย ตักใส่จาน ทาร์ตด้วยสมุนไพรหากต้องการ
ในถุงนม
- เวลา: 40 นาที
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 2 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่: 140 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: ฝรั่งเศส.
- ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ง่าย
หากคุณต้องการทานของอร่อยเป็นอาหารเช้า ลองพิจารณาตัวเลือกนี้ ไข่เจียวนมในถุงปรุงด้วยการเพิ่มเนื้อสัตว์และมะเขือเทศเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการมาก - อาจกลายเป็นอาหารที่เต็มเปี่ยม คุณสามารถใช้แฮมหรือกุ้งแทนเนื้อสัตว์ได้ ใครชอบอะไรมากกว่ากัน เรียนรู้วิธีการทำให้โค้งและ จานฉ่ำด้วยการเติมนม
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- ผักใบเขียว - 0.25 พวง;
- เนื้อต้ม - 100 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- นม - 100 มล.;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ต้มเนื้อสับละเอียด หากก้อนยังเปียกอยู่ก็ควรย้ายไปที่ผ้าเช็ดปากเพื่อให้น้ำซึมเข้าไป
- สับสมุนไพรหั่นมะเขือเทศเป็นก้อน
- ไข่แตกในชามแห้งผสมกับนม, เกลือ, ตีส่วนผสมทั้งหมดจนพื้นผิวปกคลุมด้วยฟองอากาศขนาดเล็ก
- เพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงในมวลไข่ที่โปร่งสบายผสมทุกอย่างด้วยช้อน
- เทไข่เจียวที่มีเนื้อและมะเขือเทศลงในถุงพลาสติกที่เตรียมไว้ รัดขอบด้วยยางยืด แล้วหย่อนลงไป น้ำอุ่นแล้วปรุงเป็นเวลา 30 นาที
บนน้ำ
- เวลา: 30 นาที
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 3 คน
- ปริมาณแคลอรี่: 85 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: ฝรั่งเศส.
- ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ง่าย
ข้อดีของอาหารจานนี้คือโครงสร้างเป็นรูพรุนและนุ่มมาก แม้ในวันที่สองไข่เจียวจะไม่ละลาย ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถทำล่วงหน้า และในตอนเช้าเพียงแค่อุ่นในไมโครเวฟ เรียนรู้วิธีทำไข่เจียวในน้ำที่ไม่มีไขมันสักหยด คุณสามารถเสิร์ฟจานกับผักสับ ผักชีลาว หรือสลัด
วัตถุดิบ:
- เกลือ - 1 หยิก;
- น้ำ - 0.33 ถ้วย;
- ไข่ - 5 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
- ล้างไข่ก่อนแล้วจึงแตกลงในภาชนะที่แห้ง ตีด้วยที่ตีจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน แต่ไม่ใช่โฟม เติมน้ำแล้วตีอีกเล็กน้อย
- นำถุงเช่น "เสื้อยืด" มาวางบนชามลึก ๆ วางไว้บน - อันที่สอง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีรูในอย่างใดอย่างหนึ่ง เติมถุงสองชั้นด้วยส่วนผสมไข่กับน้ำ ค่อยๆ แกะออก มัดปากถุงให้แน่นเพื่อไม่ให้ไหลออกมาระหว่างทำอาหาร
- ในกระทะที่น้ำเดือดแล้วให้เทเกลือเล็กน้อยแล้ววางชิ้นงานที่บรรจุไว้ที่นั่น ปรุงไข่เจียวเป็นเวลา 20 นาที ในขณะที่คุณต้องการให้แน่ใจว่าถุงไม่ลอย แต่อยู่ใต้น้ำทั้งหมด สิ่งนี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อความพร้อม แต่ส่วนที่ไม่อยู่ใต้น้ำจะโดดเด่นกว่ามวลที่เหลือด้วยโทนสีเทา
- นำกระเป๋าออกด้วย อาหารสำเร็จรูป,โอนลงชาม. ตัดส่วนบนของถุงออกแล้วโอนเนื้อหาไปยังจาน
- ตัดเป็นส่วน ๆ เสิร์ฟ
อาหาร
- เวลา: 40 นาที
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 2 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่: 90 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: ฝรั่งเศส.
- ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ง่าย
คำแนะนำทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ได้ดีที่สุด เหมาะสำหรับผู้ที่ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ มีปัญหาทางผิวหนัง หรือมีอาการป่วย เช่น โรคเบาหวานเพราะในสูตรประกอบด้วยกะหล่ำดอก ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีทำอร่อย ไข่เจียวไดเอทในบรรจุภัณฑ์ แต่แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือได้ สิ่งสำคัญคือการทำทุกอย่างทีละขั้นตอนและทำตามคำแนะนำในการทำอาหาร
วัตถุดิบ:
- ผักใบเขียว - ไม่จำเป็น;
- นม - 140 มล.;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- กะหล่ำดอก - 100 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- แบ่งกะหล่ำดอกสดออกเป็นช่อดอก หั่นหลาย ๆ ชิ้นเป็นชิ้น
- ล้างไข่จากสิ่งสกปรก แบ่งเป็นชาม ใส่นมที่นั่น ใส่เกลือ ตีส่วนผสมให้ละเอียดจนเกิดฟองที่มีฟองหนาแน่น
- สับผักชีฝรั่ง (หรือผักชีฝรั่ง) ด้วยมีด
- ผสมฐานกับกะหล่ำปลีสับและสับ ชิ้นเล็ก ๆผักใบเขียว
- เทส่วนผสมลงในถุง ตักใส่จานหรือชาม
- ต้ม อาหารไดเอท 30 นาที แล้วเอาถุงออกจากน้ำเดือด ตัดแล้วโอน หอมเสร็จแล้ว ไข่เจียวน่ารับประทานบนจาน
ในไมโครเวฟ
- เวลา: 10 นาที
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 2 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่: 97 kcal
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: ฝรั่งเศส.
- ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ง่าย
วิธีนี้เป็นวิธีที่ได้ผลที่สุดวิธีหนึ่ง ตัวเลือกด่วนอาหารโปรตีนแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ เรียนรู้วิธีการทำไข่เจียวไมโครเวฟกับเห็ดและแฮมในเวลาเพียง 10 นาที เป็นที่น่าสังเกตว่าสูตรนี้ออกแบบมาสำหรับเตาอบไมโครเวฟที่มีกำลังไฟ 700 วัตต์ อย่าลืมล้างไข่ก่อนทำลายเพื่อหลีกเลี่ยง โรคต่างๆ.
วัตถุดิบ:
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แฮม - 50 กรัม
- นม - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- แชมเปญสด - 4 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
- ทำลายไข่หลังจากเช็ดชามให้แห้ง เกลือ คุณยังสามารถพริกไทยเพื่อรสชาติ
- ผสมไข่ไม่ตีกับมายองเนส ตีแล้วเทนม
- หั่นแฮมเป็นลูกเต๋า หั่นเห็ดเป็นรูปทรงเดียวกัน ส่งผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่มีเห็ดไปยังมวลไข่
- เทฐานไข่เจียวลงในจานที่ทนต่อรังสีไมโครเวฟ
- ตั้งเวลาบนไมโครเวฟ 10 นาที และหลังจากสัญญาณคุณสามารถให้บริการ
ครีม
- เวลา: 45 นาที
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 2 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่: 100 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: ฝรั่งเศส.
- ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ง่าย
อาหารอันโอชะที่แสดงในภาพด้านล่างไม่ใช่ชีสราคาแพงเลย - ไข่เจียวพองด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนที่มีรสชาติเหมือนกัน ครีมชีส... ความสม่ำเสมอและ รสชาติ มวลเสร็จจะต้องถูกใจสมาชิกทุกคนในครอบครัวอย่างแน่นอน โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบอาหารอร่อย
วัตถุดิบ:
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- นม - 150 มล.
วิธีทำอาหาร:
- ตีไข่เค็มด้วยเครื่องผสมจนเป็นฟอง ใส่นม ตีสักสองสามนาที
- เทส่วนผสมของไข่ที่ผสมกับนมลงในถุงพลาสติก (คุณสามารถใส่ได้หนึ่งอัน - นี่เป็นของเหลวมาก แต่มวลอากาศจะไม่เทออก) ขันถุงให้แน่น รัดด้วยยางยืด
- เทน้ำลงในหม้อ ต้มให้เดือด จากนั้นส่งถุงใส่หม้อและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
- ตัดถุงอย่างระมัดระวัง นำไข่เจียวออกมา ซึ่งเหมือนกับชีสที่หั่นแล้ว หั่นเป็นส่วนๆ แล้วใส่ลงในจานที่แบ่งไว้
ไอน้ำ
- เวลา: 45 นาที
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 2 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 136 kcal
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: ฝรั่งเศส.
- ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ง่าย
อาหารอบไอน้ำไม่มีสารก่อมะเร็ง คอเลสเตอรอล และทุกอย่างที่อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของเด็กหรือผู้ใหญ่ที่เป็นโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร ตัวอย่างเช่น ไข่เจียวที่เตรียมด้วยวิธีนี้เป็นแหล่งของวิตามินของกลุ่ม A, B, D, E, อาร์จินีน, กรดต่างๆ ฯลฯ สูตรทีละขั้นตอนจะบอกทุกคนถึงวิธีการปรุงไข่เจียวนึ่งในถุง ที่บ้านแม้ว่าคุณจะไม่มีหม้อไอน้ำสองครั้ง
วัตถุดิบ:
- น้ำมัน (ท่อระบายน้ำ) - 1 ช้อนชา;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- นม - 100 มล.
วิธีทำอาหาร:
- ล้างไข่ก่อนแบ่งใส่ชาม ผสมกับนม เกลือ แล้วตีจนเป็นฟอง
- เตรียมจานสำหรับไข่เจียว: ทาเนยบนจานโลหะด้วยเนย จากนั้นเทไข่ที่ผสมกับนมลงไป
- สร้าง อ่างอาบน้ำ: เติมน้ำครึ่งหม้อก้นหนา เปิดไฟบนเตา
- วางภาชนะที่ผสมไข่เจียวไว้ในหม้อที่มีของเหลวเดือด โดยให้ก้นกระทะโลหะสัมผัสกับผิวน้ำแทนที่จะจม ต้มน้ำ 35 นาที ปิดจาน
โปรตีน
- เวลา: 30 นาที
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 2 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่: 125 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: ฝรั่งเศส.
- ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ง่าย
ลักษณะเฉพาะของไข่เจียวดังกล่าวคือไม่ได้ปรุงโดยใช้ไข่ไก่ทั้งตัว แต่ใช้เฉพาะส่วนโปรตีนเท่านั้น ไข่เจียวใน ถุงพลาสติกปรากฎว่า สีขาว, โครงสร้างเป็นรูพรุน คุณสามารถเพิ่มผักโปรดที่สับละเอียดกว่านี้ได้ไหม - แบบนี้ ไข่เจียวโปรตีนแพคเกจจะสว่างขึ้น น่าสนใจยิ่งขึ้น และน่ารับประทานมากขึ้น ค้นหาวิธีการเตรียมอาหารจานนี้
วัตถุดิบ:
- ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ไข่ขาว - 3 ชิ้น;
- นม - 50 มล.
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- พริกหยวก, ผักกาดหอม - ไม่จำเป็น
วิธีทำอาหาร:
- แบ่งไข่ขาวและไข่แดงออกเป็นสองภาชนะ คุณสามารถใช้ไข่แดงสำหรับการทดลองทำอาหารอื่นๆ ได้ เพราะคุณไม่ต้องการมันที่นี่ ปัดส่วนโปรตีนโดยผสมกับนม หากคุณต้องการให้จานมีสีสันและสดใส ให้ใส่พริกหยวกสับละเอียดในขั้นตอนนี้
- เอามา ถุงอาหารทำจากโพลีเอทิลีนเทฐานไข่เจียวไว้ด้านใน มัดถุงแต่เว้นที่ว่างไว้เพราะส่วนผสมที่ปรุงจะฟูและใหญ่
- จุ่มถุงลงในของเหลวที่ต้มในกระทะแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนื้อหาอยู่ใต้น้ำทั้งหมด
- นำถุงพร้อมของที่เตรียมไว้มา ตัดด้านบน ทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อทำให้จานเย็นลงเล็กน้อย
- โอนอาหารอันเขียวชอุ่มฉ่ำไปยังจานที่เรียงรายไปด้วยใบผักกาดหอม
กับคอทเทจชีส
- เวลา: 25 นาที
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 1 คน
- ปริมาณแคลอรี่: 82 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: ฝรั่งเศส.
- ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ง่าย
วิธีนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งที่จะทำ อาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบให้พลังและพลังตลอดทั้งวัน พิจารณา สูตรทีละขั้นตอนซึ่งจะช่วยให้คุณเตรียมไข่เจียวในถุงที่มีคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า หากคุณไม่มีผู้ช่วยในครัวที่มีประโยชน์เช่นนั้น เมื่อทำตามขั้นตอนเตรียมการทั้งหมดแล้ว คุณก็สามารถวางถุงลงในหม้อที่มีน้ำเดือด
วัตถุดิบ:
- ผักใบเขียว - 5 กรัม
- นม - 50 มล.
- ไข่ขาว - 3 ชิ้น;
- คอทเทจชีส - 100 กรัม
- เกลือ - 1 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ล้างผักใบเขียวด้วย ผ้ากระดาษกระพริบตา.
- ไข่ขาวผสมกับคอทเทจชีสเทนม
- ตีส่วนผสมไข่และนม ใส่เกลือ
- เปิดถุงเทอนาคต จานโปรตีน... มัดกระเป๋าให้แน่น คุณสามารถยึดด้วยแถบยางยืดเพื่อความน่าเชื่อถือ
- เทน้ำประมาณ 1.5 ลิตรลงในชาม multicooker เปิดอุปกรณ์ไปที่โหมด "นึ่ง" ลดชิ้นงานลง
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที ปิดฝา อย่าลืมตรวจสอบเป็นระยะว่าถุงบวมหรือไม่
เขียวชอุ่ม
- เวลา: 35 นาที
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 2 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่: 108 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: ฝรั่งเศส.
- ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ง่าย
เด็กหรือผู้ใหญ่ทุกคนจะชอบอาหารเช้าที่มีโปรตีนแสนหวานนี้ ออมเล็ตเนื้อฉ่ำในถุงไม่ต้องปรุงด้วยนมก็ทำได้ ชุดมินิมอลส่วนประกอบ เติมความสุขให้ครัวเรือนของคุณด้วยผลไม้อันโอชะของผลไม้เล็ก ๆ ที่มีรสหวานอมเปรี้ยว หากคุณกำลังลดน้ำหนัก ให้ทำอาหารมื้อเดียวกันโดยไม่ใส่น้ำตาล
วัตถุดิบ:
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- เกลือ - 1 หยิก;
- น้ำมะนาว- 0.5 ช้อนชา;
- ผลเบอร์รี่ - 50 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
- แบ่งไข่ที่ล้างแล้วออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ตีฝูงแยกจากกัน
- บีบน้ำมะนาวเล็กน้อย เติมลงในส่วนผสมของโปรตีน จากนั้นใส่น้ำตาลและเกลือ แล้วตีอีกครั้ง
- ใส่ไข่แดงลงไป มวลโปรตีน, ค่อยๆ ผสมทุกอย่างด้วยตะกร้อมือ
- ล้างผลเบอร์รี่เช็ดด้วยผ้าขนหนูเทลงในถุงที่เตรียมไว้ จากนั้นเทฐาน
- ปรุงอาหารอันโอชะในอนาคตเป็นเวลา 20 นาที
วิธีทำไข่เจียว - เคล็ดลับการทำอาหาร
ด้วยเหตุผลที่ว่าออมเล็ตรุ่นนี้ไม่ค่อยมีใครรู้จัก จึงไม่ใช่ทุกคนที่รู้ถึงความซับซ้อนของการเตรียมไข่เจียว ดังนั้น ในการทำไข่เจียวในถุง คุณควรพิจารณาสิ่งต่อไปนี้:
- สำหรับการปรุงอาหาร คุณสามารถใช้ถุงทึบสำหรับแช่แข็งอาหารได้เท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ถุงกระดาษแก้วธรรมดาได้อีกด้วย ในกรณีนี้ ควรใช้สองสามชิ้นแล้วใส่ถุงอีกใบหนึ่งเพื่อไม่ให้มวลของเหลวรั่วไหลออกมา
- ถุงที่มีมวลไข่สามารถจุ่มลงในน้ำเดือดได้เมื่อคุณมั่นใจในความแข็งแรง หากคุณไม่แน่ใจว่ากระเป๋าจะอยู่รอดจากการเปลี่ยนแปลงของความร้อนหรือไม่ ก็ควรแช่ในน้ำอุ่น
- ไข่เจียวจะออกมาสูงแม้ว่าคุณจะตีไข่ด้วยนมโดยไม่แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว แต่เมื่อคุณทำโดยไม่ใช้นมคุณต้องตีไข่ขาวให้เป็นโฟมก่อนแล้วจึงผสมกับไข่แดงที่ตี กับนม.
- ไข่คนต้มจากไข่ที่ตีเป็นอาหารแนะนำสำหรับเด็ก โภชนาการ และ โภชนาการการกีฬารวมทั้งผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ
- ให้ไข่เจียวในถุงฟินยิ่งขึ้นไปอีก ชิ้นเล็ก เนย.
- หากคุณกำลังเตรียมจานที่มีผักในเตาไมโครเวฟ ให้ใส่กระเทียมที่บดแล้วลงในส่วนผสมของไข่ ซึ่งจะทำให้จานมีกลิ่นหอมมากขึ้น
- เค็มๆสามารถเสิร์ฟโดยโรยด้วยครีมเปรี้ยวที่มีไขมันต่ำและขนมหวานโดยโรยโยเกิร์ตที่คุณชื่นชอบหรือทาด้วยมวลนมเปรี้ยว
ดูสูตรอาหารสำหรับวิธีทำอาหารให้อร่อย
วีดีโอ
มองหาที่อร่อยที่สุดและ ตัวเลือกที่มีประโยชน์อาหารจานโปรด?
จากนั้นให้ความสนใจกับสูตรการทำไข่เจียวต้มในถุง น่าแปลกที่ไข่เจียวต้มในถุงที่บ้านไม่ได้แย่ไปกว่าของทอดคู่กัน เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำแต่ปรุงโดยไม่ใช้น้ำมันหรือไขมันแม้แต่หยดเดียว ไข่เจียวนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าของเด็ก
แน่นอน คุณสามารถปรุงอาหารแบบธรรมดาในกระทะได้ แต่วิธีนี้จะทำให้เนื้อนุ่มและเป็นอาหาร เนื่องจากไม่มีเปลือกและปรุงโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน
หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับประโยชน์ของการทำอาหารในถุง ก็ทำเช่นเดียวกันในโหลแก้ว!
ดังนั้น:
นม 2/3 ถ้วย
ถ้าคุณรัก ไข่เจียวหวานจากนั้นคุณสามารถเพิ่มน้ำตาล ถ้าบางอย่างเผ็ดกว่านั้นก็ให้ใส่ผักใบเขียว เราตกหลุมรักโดยไม่มีสารเติมแต่ง ตีไข่และเกลือด้วยเครื่องผสมจนเป็นฟอง ใส่นมแล้วตีอีกครั้ง มวลเป็นของเหลว แต่กลับกลายเป็นสีเขียวชอุ่ม เราเอาถุงพลาสติกสองใบใส่หนึ่งอันแล้วเทมวลออก เรามัดถุงแล้วนำไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 10 นาที
ฉันจะเพิ่มว่าแนะนำให้ตั้งน้ำให้เดือดล่วงหน้าเพื่อไม่ให้รอให้เดือด หลังจาก 10 นาที เราก็เอาไข่เจียวออกมา นำออกจากถุง (ไม่ติดถุง) วางบนจาน หั่นแล้วกิน! วุสโนต้า!!!
คุณสามารถเปลี่ยนสูตรและปรุงไข่เจียวต้มในถุงที่มีแฮม ผัก และเห็ดตามสูตรนี้:
วัตถุดิบ
เสิร์ฟ: 1
ไข่ 2 ฟอง
สับแฮม 2 ชิ้น (ไม่จำเป็น)
ชีสขูด 0.5 ถ้วย
1 ช้อนโต๊ะ หัวหอมสับละเอียด (ไม่จำเป็น)
1 ช้อนโต๊ะ พริกหวานสับละเอียด (ไม่จำเป็น)
2 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศสับ (ไม่จำเป็น)
1 ช้อนโต๊ะ adjika หรือซัลซ่า (ไม่จำเป็น)
2 เห็ดสับ (ไม่จำเป็น)
วิธีทำอาหาร
แบ่งไข่เป็นถุงพลาสติกขนาดใหญ่ที่ผนึกได้
เป่าอากาศส่วนเกินออกแล้วปิด
เขย่าและจำถุงที่จะตีไข่ เปิดถุงและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ บีบอากาศส่วนเกินออกแล้วปิดถุง
ต้มน้ำใน กระทะขนาดใหญ่.
วางแพ็คเกจที่นั่น (คุณสามารถมีได้หลายแพ็คเกจพร้อมกัน - มากถึง 8 ชิ้น)
ปรุงในน้ำเดือดเป็นเวลา 30 นาที เปิดถุงแล้วม้วนไข่เจียวใส่จาน
โดยปกติไข่เจียวจะม้วนออกจากถุงอย่างง่ายดาย
หากคุณต้องการเตรียมอาหารและ ของอร่อยซึ่งหมายความว่าไข่เจียวในถุงคือสิ่งที่คุณต้องการ เนื่องจากปรุงโดยไม่ใช้น้ำมัน ปริมาณแคลอรี่ของจานจึงต่ำ นอกจากนี้ไข่เจียวยังสูงและนุ่ม ข้อดีอีกประการของจานนี้คือไม่สามารถไหม้ได้แม้ว่าคุณจะลืมไปก็ตาม
เคล็ดลับการทำอาหาร
วิธีการปรุงไข่เจียวในถุง? เนื่องจากกระบวนการทำอาหารไม่ธรรมดา คุณจึงต้องรู้ความแตกต่างบางประการเพื่อไม่ให้เสีย
- กระเป๋าควรแน่นไม่มีรูและควรใช้สองครั้งเพื่อป้องกันความเสี่ยง
- จุ่มถุงลงในน้ำเดือดดังนั้นให้วางจานด้วยน้ำบนกองไฟล่วงหน้า
- มัดแน่น.
- เปิดบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวังมิฉะนั้นคุณอาจเผาตัวเองด้วยไอน้ำ
- ปล่อยให้มันยืน หลังจากที่คุณตัดถุงแล้ว ปล่อยให้นั่งสักสองสามนาทีเพื่อให้ไอน้ำออกมา
สูตรไข่เจียวง่าย ๆ ในแพ็คเกจ
ฝึกฝนสูตรที่ตรงไปตรงมาที่สุดก่อน ถ้าคุณชอบตัวเลือกการทำอาหารนี้ ให้เปลี่ยนไปใช้ตัวเลือกที่ซับซ้อนกว่านี้ ไข่เจียวต้มเอาใจคนรัก รสชาติที่ละเอียดอ่อนและดูแลรูปร่าง ถ้าคุณชอบไข่เจียวกับ เปลือกทอง, ปรุงในกระทะ
คลาสสิก
คุณจะต้องการ:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- นม - 150 มล.
- เกลือ - หยิกเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
- ตีไข่ให้เข้ากันกับนมเกลือ
- นำหม้อใส่น้ำหนึ่งลิตรไปต้ม
- เทมวลไข่ลงในถุงมัด ใส่เข้าไปในถุงอีกใบ มัดให้แน่น
- จุ่มในน้ำเดือดอย่างระมัดระวัง ทิ้งไว้ 25 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง
คุณจะมีไข่เจียวปรุงเป็นอาหารโดยไม่มีสารเติมแต่งและน้ำมัน ปริมาณแคลอรี่ - 86 kcal ต่อ 100 กรัม
พร้อมผักใบเขียว
หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติให้กับมื้ออาหารของคุณ ให้เพิ่มผักใบเขียวที่คุณโปรดปรานลงในไข่เจียว
- ผักชีฝรั่ง มีประโยชน์ในการย่อยอาหาร ช่วยเรื่องการนอนไม่หลับ การมองเห็นบกพร่อง ส่งเสริมกระดูกและฟันที่แข็งแรง และเป็นสารป้องกันมะเร็ง
- พาสลีย์. เสริมภูมิต้านทาน ระบบประสาท,ปรับปรุงการเผาผลาญไขมัน.
- โหระพา. ต่อสู้กับการติดเชื้อต่างๆ เสริมสร้างร่างกาย ลดความวิตกกังวลและความตึงเครียด บรรเทาอาการปวดฟัน และฟื้นฟูร่างกายให้แข็งแรง
- ออริกาโน่. ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติมีผลดีต่อระบบประสาทขจัดความเจ็บปวดในกรณีของถุงน้ำดี
- โรสแมรี่. ช่วยเรื่องโรคหอบหืด ท้องอืด มีฤทธิ์เป็นยาชูกำลัง
- กินซ่า. ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือดลดความตื่นเต้นง่ายของระบบประสาทลดความเจ็บปวดในโรคกระเพาะมีผลขับปัสสาวะและ choleretic
- ผักชีฝรั่ง. ช่วยรับมือกับอาการซึมเศร้า บรรเทาอาการท้องผูก ขับสารพิษ บรรเทาอาการกระตุกในลำไส้และกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นยากระตุ้นทางเพศที่ทรงพลังอีกด้วย
คุณจะต้องการ:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- นม - 120 มล.
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
- เกลือ - เหน็บแนม
การตระเตรียม
- สับผักใบเขียวอย่างประณีต เราใช้ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง แต่คุณสามารถใช้อย่างอื่นได้
- ตีไข่ด้วยเกลือและนม
- ผัดสมุนไพรลงในมวลไข่แล้วเทลงในถุง
- ปรุงไข่เจียวในน้ำเดือดเป็นเวลา 30 นาที
ถ้าคุณไม่อยากยุ่งกับถุงหรือไม่ชอบไข่เจียวต้มในถุง ให้ใช้ multicooker ใน multicooker จานจะกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและเป็นอาหาร
สูตรไข่เจียวที่ซับซ้อน
คุณสามารถกระจายไข่เจียวได้โดยการเพิ่ม ส่วนผสมต่างๆ... พวกนี้อาจจะเป็นผักก็ได้ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์, อาหารทะเล เห็ด หรือแม้แต่ผลไม้หรือผลเบอร์รี่
กับกะหล่ำดอก
กะหล่ำประกอบด้วย จำนวนมากของวิตามิน A และ C, วิตามิน U หายาก, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, กรดอะมิโน, โปรตีน, เพกติน กะหล่ำดอกต่อสู้กับความเหนื่อยล้าเรื้อรังและภาวะซึมเศร้าป้องกัน โรคผิวหนัง,ช่วยเรื่องโรคกระเพาะและเบาหวาน
คุณจะต้องการ:
- ช่อดอกกะหล่ำปลี - 3 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- นม - 140 มล.;
- ผักใบเขียวเกลือ
การตระเตรียม
- ตัดช่อดอกกะหล่ำปลีขนาดใหญ่เป็นจานเล็ก ๆ มะเขือเทศเป็นก้อน
- สับผักใบเขียว
- เกลือไข่และตีด้วยนม
- ผสมกับผักและสมุนไพร
- ใส่ส่วนผสมลงในถุงและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
กับกุ้ง
ไข่เจียวชนิดนี้มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ ท้ายที่สุดมันเป็นอาหารและมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่มีอยู่ในกุ้ง - สังกะสี, แมกนีเซียม, เหล็ก
คุณจะต้องการ:
- กุ้ง - 100 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- นม - 150 มล.
- ผักใบเขียวเกลือ
การตระเตรียม
- ปอกเปลือกกุ้ง.
- สับผักใบเขียวอย่างประณีต
- ตีไข่กับนม เกลือ
- รวมส่วนผสมไข่กับกุ้งและเทลงในถุง
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาที
พร้อมผัก
ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับทำอาหารในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถเลือกผักใดก็ได้
คุณจะต้องการ:
- แครอท - 1 ชิ้น;
- บวบ - 1 ชิ้น;
- พริกหยวก - 1 ชิ้น;
- บรอกโคลี - 2 ช่อดอก;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- ผักใบเขียวเกลือ
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- นม - 250 มล.
การตระเตรียม
- หั่นแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ มะเขือเทศ พริกไทย และไขผักเป็นก้อน
- สับผักใบเขียว
- ตีไข่กับนม เกลือ
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเทส่วนผสมลงในถุง
- ปรุงไข่เจียวเป็นเวลา 30 นาที
ยิ่งคุณใช้ผักมากเท่าไร วิตามินและแร่ธาตุที่ร่างกายจะได้รับก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น
กับเบอร์รี่
หากคุณเป็นคนที่รักไข่เจียวหรือทำเมนูนี้ให้ลูกลอง สูตรต่อไป... คุณสามารถรับผลเบอร์รี่ใด ๆ : ราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่ (ควรหั่นเป็นจาน) สตรอเบอร์รี่
คุณจะต้องการ:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ผลเบอร์รี่ - 160 กรัม
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
- น้ำตาล - 1 แก้ว;
- เกลือ.
การตระเตรียม
- ตีไข่ขาวจนเป็นฟอง
- เติมน้ำมะนาวเบาๆ ตามด้วยน้ำตาลและเกลือ
- ผัดในไข่แดง
- ล้างและทำให้ผลเบอร์รี่แห้ง
- ใส่ผลเบอร์รี่ลงในถุงแล้วค่อยๆ เทส่วนผสมไข่ลงไป
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
ถ้าคุณไม่ต้องการให้ไข่เจียวหวานเกินไป ให้ใส่เฉพาะผลเบอร์รี่เท่านั้น ไม่ใส่น้ำตาล
พร้อมเนื้อ
จานเวอร์ชั่นนี้ฟินกว่า สามารถรับประทานเป็นอาหารค่ำหรืออาหารกลางวัน สามารถเลือกเนื้อสัตว์หรือใช้ไส้กรอกแฮม
คุณจะต้องการ:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- หมู - 100 กรัม
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- ผักใบเขียวเกลือ
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- นม - 120 กรัม
การตระเตรียม
- สับหมูให้ละเอียด
- ตัดมะเขือเทศเป็นก้อน
- สับสมุนไพรและกระเทียม
- ตีไข่ด้วยเกลือและนม
- เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน
- เทลงในถุงและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
คุณได้เรียนรู้วิธีทำไข่เจียวในถุงแล้ว เลือกตัวเลือกการทำอาหาร จินตนาการ และสร้างสูตรของคุณเอง อย่าลืมใช้ไข่เจียวนี้หากคุณต้องการที่จะผอมลงหรือเพียงแค่ตัดสินใจกินอย่างถูกต้อง
การตระเตรียม ไข่เจียวเขียวชอุ่มอาจเป็นกระบวนการที่ยากและสับสน คุณสามารถทำให้ง่ายขึ้นด้วยถุงพลาสติกและน้ำเดือด ไข่เจียวในถุงนั้นเรียบง่ายและ ทางเดิมทำให้อาหารเช้าไม่ยุ่งยาก
ความละเอียดอ่อนในการทำไข่เจียวในถุง
หากคุณยังคงตัดสินใจที่จะปรุงไข่เจียวโดยใช้ถุง คุณต้องสังเกตความแตกต่างบางประการ:
- ถุงปรุงอาหารต้องสะอาดและสมบูรณ์
- สำหรับจานนี้ทั้งถุงกระดาษแก้วปกติและถุงพิเศษที่มีซิปรวมถึงถุงสำหรับอบมีความเหมาะสม
- ก่อนใส่ถุงเสร็จ ส่วนผสมไข่ลงไปในน้ำอีกครั้งต้องแน่ใจว่าได้เอาอากาศทั้งหมดออกจากมัน
- ถ้าคุณทำอาหารโดย สูตรคลาสสิคในทางกลับกันต้องเหลือพื้นที่ว่างเนื่องจากไข่เจียวดังกล่าวจะเพิ่มปริมาณในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร
- จุ่มถุงในน้ำเดือดเท่านั้นทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มือลวก
- ถ้าไม่อยากรับ อาหารเป็นพิษ, ปฏิบัติตามเวลาปรุงอาหารของไข่เจียวที่ระบุในสูตรอย่างเคร่งครัด
- ขอบกระเป๋าด้านหนึ่งควรอยู่บนพื้นผิวน้ำเสมอ
- ใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และมีคุณภาพสูง
- หลังจากที่คุณหยิบถุงน้ำเดือดออกมาแล้ว ให้เปิดออกเล็กน้อยแล้วปล่อยให้ไอน้ำส่วนเกินออกมา
คุณสามารถปรุงไข่เจียวในถุงตามสูตรคลาสสิกรวมทั้งด้วย สารเติมแต่งต่างๆและการอุดฟัน
ข้อดีของการทำไข่เจียวในแพ็คเกจ:
- ไม่ต้องกังวลว่าไข่เจียวของคุณจะไหม้หรือปรุงได้ไม่ดี
- คุณสามารถปรุงไข่เจียวในถุงในน้ำเดือดแม้ในสภาพทุ่ง
- จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ห้ามใช้อาหารทอด
- สำหรับการเติมคุณสามารถใช้เศษของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้
ไข่เจียวต้มคลาสสิกในแพ็คเกจ: สูตรพร้อมรูปถ่าย
สารประกอบ:
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- นมพาสเจอร์ไรส์ 2.5% ไขมัน - 1/3 st.;
- ชีสดัตช์ - 100 กรัม
- เกลือ;
- ถุงพลาสติก 2 ใบ.
การตระเตรียม:
ไข่เจียวที่เตรียมตามสูตรนี้ดีต่อสุขภาพและ อาหารไดเอทเนื่องจากไม่มีน้ำมัน หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับผลประโยชน์ ของจานนี้เนื่องจากการใช้ถุงพลาสติกจึงสามารถปรุงไข่เจียวในขวดธรรมดาได้
ไข่เจียวยัดไส้น่ารับประทานปรุงในถุง
สารประกอบ:
- ไข่ไก่- 2 ชิ้น;
- 2 เห็ด;
- ½ ช้อนโต๊ะ ล. ชีสขูด;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. หัวหอมสับละเอียด;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มะเขือเทศสับละเอียด
- แฮม - 2 ชิ้น;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แอดจิกา
การตระเตรียม:
- นำไข่เจียวถุงพิเศษมาตั้งตามที่อธิบายไว้ในสูตรก่อนหน้า
- ตอกไข่ไก่และปิดซิปถุงให้แน่น ระวังอย่าให้มีอากาศมากเกินไป
- เขย่าอย่างแรงแล้วนวดถุงด้วยมือเพื่อให้ไข่ตีได้ดี
- แกะและเพิ่มส่วนผสมที่สับละเอียดที่เหลือลงในมวลไข่
- นำอากาศส่วนเกินออกและปิดผนึกถุง
- ต้มน้ำในกระทะขนาดใหญ่
- จุ่มถุงในน้ำเดือด คุณสามารถทำไข่เจียวได้หลายประเภทในถุงโดยใช้น้ำเดือด 1 หม้อ
- ต้มไข่เจียวประมาณ 30 นาที เสร็จแล้วก็แกะถุงออกมาวาง อาหารพร้อมทานบนจาน
ไข่เจียวต้มในถุงใส่ชีสและปลาหมึก
สารประกอบ:
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- ครีมชีส - 50 กรัม
- นม - 1/2 ช้อนโต๊ะ;
- ปลาหมึกกระป๋อง - 100 กรัม
- เกลือ;
- ความเขียวขจี
การตระเตรียม:
- ถูชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
- ตัดปลาหมึกเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือชิ้นถ้าต้องการ
- ตอกไข่ใส่ชาม ใส่นมและเกลือ ตีให้ละเอียดด้วยที่ตีหรือส้อมจนเนียน
- เทชีสขูดกับปลาหมึกลงในชามแล้วคลุกด้วยไม้พาย
- เทมวลลงในถุง เราเอาอากาศส่วนเกินออกแล้วขันให้แน่น
- ค่อยๆ จุ่มถุงลงในหม้อน้ำเดือด
- ปรุงไข่เจียวของเราด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 25 นาที
- เรานำไข่เจียวที่เสร็จแล้วออกจากถุงแล้ววางบนจาน เสิร์ฟที่โต๊ะหลังจากตกแต่งด้วยสมุนไพร
ไข่เจียวเด็กต้มกับไข่นกกระทาและผัก
มักจะเป็นเรื่องยากที่จะชักชวนให้เด็กกินเพื่อสุขภาพและ ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม... แต่ที่นี่คุณสามารถใช้เคล็ดลับเล็กน้อยได้ เด็กส่วนใหญ่ชอบกินไข่เจียวเป็นอาหารเช้า ทำไมไม่ลองทำดูล่ะ สินค้าที่มีประโยชน์? ไข่เจียวนี้สามารถเตรียมได้สำหรับเด็กอายุตั้งแต่หนึ่งปีขึ้นไป
สารประกอบ:
- ไข่นกกระทา 6 ฟอง;
- ข้าวโพดต้ม - 50 กรัม
- บรอกโคลีต้ม - 50 กรัม
- กะหล่ำดอกต้ม - 50 กรัม
- นม - 1/3 ช้อนโต๊ะ ล.
การตระเตรียม:
- ถ้าผักดิบ ให้ต้มก่อนทำออมเล็ต
- ข้าวโพดกับ หูหนุ่มปรุงประมาณ 20 นาทีหลังจากน้ำเดือด กะหล่ำดอกใช้เวลา 10 ถึง 15 นาทีและบรอกโคลีประมาณ 5-7 นาที แต่ ทางเลือกที่ดีที่สุดจะเป็นถ้าคุณนึ่งผัก
- ตีไข่ลงในชามแล้วผสมด้วยส้อมจนเนียนไม่ต้องตี
- เพิ่มนมและคนอีกครั้ง
- หั่นผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เกลือทุกอย่างในปริมาณที่พอเหมาะ
- หยิบปลอกย่างแล้วตรวจดูว่าไม่บุบสลาย
- ใส่ผักรากที่ปรุงแล้วและสับลงในถุงแล้วกระจายเนื้อหาอย่างสม่ำเสมอ
- เทส่วนผสมของนมและไข่ลงไปบนผัก แล้วปิดขอบถุงโดยใช้คลิปหนีบให้แน่น เว้นที่ว่างในถุงไว้บ้าง เพราะของในกระเป๋าจะบวมขึ้นระหว่างทำอาหาร
- จุ่มถุงในน้ำเดือดและเคี่ยวประมาณ 15-20 นาทีจนสุกบนไฟร้อนปานกลาง
- ความพร้อมของไข่เจียวสามารถกำหนดได้โดยการเอาปลอกหุ้มออกจากน้ำเล็กน้อยแล้วตรวจหาของเหลวในนั้น
- ไข่เจียวที่ทำเสร็จแล้วจะต้องนำออกจากถุงแล้วใส่จาน ทานคู่กับจะดีกว่า ผักเบาและขนมปัง คุณยังสามารถโรยไข่เจียวร้อนๆ ด้วยครีมชีสขูดละเอียด
นมที่รวมอยู่ในสูตรนี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับเด็กเล็ก สามารถเลือกไส้ได้ตามดุลยพินิจของคุณเอง แทนที่ด้วย มันฝรั่งต้ม, ไก่หรือปลา
การทำไข่เจียวต้มในถุงนั้นง่ายมาก เป็นอาหารและในขณะเดียวกันก็อร่อยและ อาหารเพื่อสุขภาพจะพิชิตทั้งครอบครัวของคุณ กินให้ถูกต้องและมีสุขภาพดี!