โจ๊กฟักทองกับข้าวเป็นที่ชื่นชอบ ฉันใส่ข้าวเล็กน้อยและหุงเป็นเวลานาน ในระหว่างกระบวนการปรุงโจ๊กจะเนียนและเป็นเนื้อเดียวกันทำให้ได้ครีมข้นข้น ในนั้นคุณไม่สามารถแยกแยะระหว่างข้าวกับฟักทองได้อีกต่อไป

อาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก เนยเป็นตัวเลือก

เพื่อเตรียมโจ๊กนี้ ให้นำผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่แสดงในภาพ

ปอกฟักทองล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางในกระทะหรือหม้อก้นหนา ในจานนี้โจ๊กจะไม่ไหม้ เติมน้ำและจุดไฟ

ล้างข้าวให้ดีแล้วใส่ฟักทองลงในกระทะ ปรุงจนฟักทองนิ่ม หากของเหลวเดือดให้เติมน้ำเพิ่ม

เมื่อฟักทองนิ่มก็คลุกเคล้าให้เข้ากัน เทนมเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและเกลือ

ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนที่สุด เมื่อโจ๊กข้นและเป็นเนื้อเดียวกัน ให้ปิดไฟ

เพิ่มเนยลงในโจ๊กร้อนและผสม

ข้าวต้มฟักทองพร้อมแล้ว แช่เย็นเล็กน้อยและเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า น้ำชายามบ่าย หรืออาหารเย็น

อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ฟักทองเป็นผักเอนกประสงค์ที่สามารถใช้เตรียมได้ทั้งอาหารคาวและหวาน เช่น คุกกี้และขนมปัง แพนเค้ก ฯลฯ แต่โจ๊กฟักทองกับข้าวที่ปรุงด้วยนมกลับกลายเป็นว่าอร่อยเป็นพิเศษ สูตรสำหรับโจ๊กนั้นง่ายมาก หากคุณไม่เคยลองอาหารจานนี้มาก่อน อย่าลืมปรุงในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว! ท้ายที่สุดแล้วฟักทองก็เป็นคลังเก็บวิตามินและธาตุขนาดเล็ก

คุณจะต้องการ:

ปรุงโจ๊กฟักทองกับข้าวในนม:

ปอกฟักทองหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทลงในกระทะเติมน้ำ (ครึ่งแก้ว) นำไปต้มลดความร้อนปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 20 นาทีนั่นคือจนกว่าฟักทองจะนิ่ม

นำกระทะออกจากความร้อน เทเนื้อหาให้เย็น ตีด้วยเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้น ใครไม่มีเครื่องปั่น - นวดฟักทองด้วยเครื่องผลักหรือช้อนโต๊ะ

เราล้างข้าวในน้ำหลาย ควรชี้แจงว่าข้าวต้มกับนมกับฟักทองข้าวกลมที่เดือดเร็วเหมาะที่สุด

ในกระทะอลูมิเนียมต้มน้ำ (ครึ่งแก้ว) เทข้าวที่ล้างแล้วปรุงซีเรียลจนสุกครึ่ง

ใส่เนื้อฟักทองต้ม นม น้ำตาล เกลือ ลงในข้าว ผัด เคี่ยวประมาณ 15 นาที

จากนั้นใส่เนย วานิลลินที่ปลายมีด คนให้เข้ากัน ปิดไฟหลังจากผ่านไปหนึ่งนาที ปิดฝาหม้อให้แน่นด้วยผ้าขนหนูสะอาดด้านบน โจ๊กฟักทองจะพร้อมใน 30 นาที

โจ๊กฟักทองปรุงตามสูตรนี้ออกมาหอมและอร่อยมาก เสิร์ฟพร้อมผลไม้แห้ง (ลูกเกด แอปริคอตแห้ง ฯลฯ) และน้ำผึ้ง

ข้าวต้มฟักทองอุดมไปด้วยวิตามินที่มีคุณค่ามีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ จานนี้เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ รสชาติของโจ๊กขึ้นอยู่กับชนิดของผักที่ใช้ทำ มันมักจะทำมาจากสควอชบัตเตอร์นัตที่อร่อยมาก และความหลากหลาย "หนึ่งร้อยปอนด์" ทำให้จานดูเหมือนของหวาน

มีสูตรโจ๊กฟักทองมากมาย จานที่ละเอียดอ่อนที่สุดสามารถกลับกลายเป็นว่าปรุงในน้ำ และถ้าคุณใช้นม ส่วนผสมทั้งหมดที่ใช้ก็จะยังมีประโยชน์อยู่

ตามที่ระบุไว้ในสูตรต่างๆ โจ๊กฟักทองกับข้าวและนมควรปรุงในกระทะที่มีผนังหนา ขอแนะนำให้เคี่ยวในเตาอบในหม้อหรือจานทนไฟ คุณยังสามารถปรุงในหม้อหุงข้าวหลายเครื่องได้อีกด้วย หากโจ๊กปรุงในกระทะก็จะต้องสังเกตอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้หนีไปหรือไหม้ แต่การใช้ multicooker หรือเตาอบช่วยให้กระบวนการง่ายขึ้นมาก

สำหรับทำอาหาร คุณควรเอาเนื้อของผักสุกแยกออกจากเมล็ดและเปลือก อย่าลืมเอาส่วนที่หลวมและเป็นสีเขียวออก เยื่อฟักทองจะต้องถูกตัดเป็นชิ้นขนาดกลางที่มีรูปร่างตามอำเภอใจ มักต้มล่วงหน้าแยกกันในนมหรือน้ำ และหลังจากบดหรือบดด้วยตะแกรงแล้ว ก็ผสมกับข้าว

ข้าวประเภทต่างๆ ใช้สำหรับโจ๊กฟักทอง เพื่อให้จานร่วน ให้ใช้ข้าวเมล็ดยาว สำหรับจานหนืด ข้าวกลมจะเหมาะ

ข้าวปลายข้าวเป็นสิ่งจำเป็น ล้างใต้น้ำเย็นและแห้งสนิท หากของเหลวไม่ระบายออก สัดส่วนที่แนะนำโดยสูตรจะถูกละเมิด และจานจะกลายเป็นความสอดคล้องที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

สามารถซื้อนมสำหรับโจ๊กได้ แต่ต้องสด ควรเพิ่มแล้ว เมื่อฟักทองสุกในน้ำและผสมกับข้าว ควรสังเกตว่าจานไหม้บ่อยขึ้นหากใช้นมที่มีไขมันสูง ในกรณีนี้จะเจือจางด้วยน้ำ

ต้องเติมน้ำมันลงในโจ๊กและต้องทำในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารหรือหลังจากนั้นทันที

สำหรับสูตรดังกล่าวคุณจะต้อง:

• ฟักทอง 0.5 กก.
• นม 700 มล.
• น้ำตาล 100 กรัม
• ข้าวขัดเมล็ดกลม 300 กรัม
• เนย 75 กรัม

สำหรับ ทำโจ๊กฟักทองจำเป็นต้องตัดเนื้อเป็นก้อนขนาดกลางหรือก้อน ควรจัดวางในกระถางดินเผาสามใบแล้วโรยด้วยข้าวล้างในน้ำเย็นด้านบน ต้มนมใส่เกลือและน้ำตาลผสมแล้วเทลงในภาชนะทันที

ใส่เนยหนึ่งช้อนลงในหม้อดินแต่ละใบและวางในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา หลังจาก 25 นาที ตรวจสอบความพร้อม ถ้านมระเหย, เติมอีกเล็กน้อยแล้วใส่หม้อกลับเข้าไปในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที

สูตรดังกล่าวมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• 0.5 ถ้วยข้าวขัดและลูกเดือย
• นมไขมันปานกลาง 1 ลิตร
• ฟักทอง 0.5 กก.
• น้ำตาล 100 กรัม
• เนย 150 กรัมหรือครีมข้น

การเตรียมสูตรเริ่มต้นด้วยการใส่ฟักทองที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ลงในภาชนะทำอาหารหลัก ใส่เนยที่ไม่ได้ละลาย ประมาณ 50 กรัม และน้ำ จากนั้นกดปุ่ม "ดับ" บน multicooker และตั้งเวลาไว้ที่ 30 นาที

นวดฟักทองต้มเล็กน้อยแล้วใส่ข้าวและลูกเดือยล้างลงไป แล้ว เทนมเย็นเติมเกลือ น้ำตาล และเริ่มโหมด "โจ๊กนม" เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง ควรกวนเป็นระยะ หากจำเป็น ให้เติมน้ำหรือนม ก่อนปรุงอาหาร 10 นาที ใส่เนยที่เหลือเป็นชิ้นเล็กๆ บนพื้นผิวโจ๊ก ไม่ควรเสิร์ฟจานดังกล่าวทันที แต่ควรเก็บไว้ในความร้อนอีก 25 นาที

สูตรต่อไปนี้มีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• ข้าวเมล็ดกลมหนึ่งแก้ว
• น้ำตาล, เกลือ;
• แก้วน้ำ;
• ฟักทอง 400 กรัม
• นมที่ไม่มีไขมัน 0.5 ลิตร

ในการปรุงโจ๊กให้หั่นเนื้อฟักทองหนาแน่นเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ในภาชนะขนาดกลาง แล้ว เติมน้ำครึ่งแก้วและเคี่ยวด้วยไฟอ่อน หลังจาก 20 นาที ชิ้นส่วนจะถูกตรวจสอบด้วยมีด หากนิ่มก็นำไปคลุกกับมันบด

ล้างเมล็ดพืชในน้ำหลาย ๆ เทลงในหม้อที่มีกำแพงหนา, เทน้ำเดือดลงในแก้วแล้วคนทันที ข้าวควรเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที และทันทีที่ข้าวดูดซับน้ำทั้งหมด ให้เทนมร้อนลงไป คนทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเคี่ยวต่ออีก 25 นาที ต้องต้มนม

หลังจากนั้นก็นำฟักทองบดใส่ข้าว ใส่น้ำตาล เกลือ และคนให้เข้ากัน โจ๊กถูกเก็บไว้ในความร้อนต่ำมากอีก 10 นาทีแล้วปิด ใส่น้ำมันทันที คนให้เข้ากัน แล้วห่มกระทะด้วยผ้าห่มอุ่นๆ เป็นเวลา 30 นาที สูตรโจ๊กฟักทองง่าย ๆ พร้อมแล้ว

ในการเตรียมอาหารตามสูตรนี้ คุณต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

เปลือกและแกนจะถูกลบออกจากแอปเปิ้ล หั่นเนื้อฟักทองและแอปเปิ้ลเป็นลูกบาศก์ขนาด 1 ซม. นำจานทนไฟ ผนัง และก้นของมัน ทาเนยให้ชุ่ม, ใส่ฟักทองลงไปครึ่งภาชนะแล้วโรยด้วยน้ำตาล ส่วนหนึ่งของข้าววางอยู่ด้านบนรายงานเนื้อฟักทองที่เหลืออยู่ทำให้หวานและทุกอย่างถูกปกคลุมด้วยข้าวเปลือก ชั้นสุดท้ายจะถูกบดแอปเปิ้ล

อุ่นนมจนร้อน ใส่เกลือ คนให้เข้ากัน แล้วเทลงในหม้ออย่างระมัดระวัง มัน ไม่ควรไปสุดขอบฟ้าประมาณสองนิ้ว ปิดฝาภาชนะด้านบนแล้วใส่ในเตาอบอุ่น หลังจาก 20 นาที ให้นำโจ๊กออกมา และถ้าจำเป็น ให้เติมนมหรือน้ำ เติมเนย และปรุงอาหารจนสุกโดยวางกระทะกลับเข้าไปในเตาอบอีก 10 นาที ในกรณีนี้จะไม่ปิดฝาภาชนะ

ดังนั้นถ้า ต้มฟักทองกับข้าวโจ๊กจากส่วนผสมดังกล่าวกลายเป็นสิ่งที่วิเศษมาก นมธรรมดาสามารถถูกแทนที่ด้วยนมอบ และโจ๊กสามารถเปลี่ยนแปลงได้ด้วยไข่ ซึ่งจะถูกเทลงในตอนท้ายของการปรุงอาหาร นอกจากนี้ยังใช้สารเติมแต่งต่างๆ - ผลไม้, น้ำผึ้ง, ถั่ว, ลูกเกด

ฉันคิดว่าไม่ใช่ข่าวสำหรับทุกคนที่ฟักทองมีประโยชน์มาก นอกจากนี้ หากปรุงอย่างถูกต้องแล้วยังอร่อยอย่างไม่น่าเชื่ออีกด้วย ซึ่งจริงๆ แล้วไม่ยากเลย!

วันนี้ฉันแนะนำให้คุณปรุงโจ๊กน้ำนมข้าวกับฟักทองและวิธีทำอย่างง่ายดายและรวดเร็ว - ฉันจะบอกคุณในบทความด้านล่าง โจ๊กที่นุ่มและอร่อยมากจะดึงดูดผู้ใหญ่และเด็กอย่างแน่นอนและยังเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารเพราะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ทานให้อร่อย!

สูตรข้าวต้มฟักทอง

เครื่องมือครัว:เตาครัว; กระทะหรือหม้อ, ช้อนโต๊ะ, เครื่องขูด, เขียง, มีด

วัตถุดิบ

วิธีการเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสม

• เลือกฟักทองที่สุกและหวานยิ่งฟักทองหวานมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งใส่น้ำตาลในโจ๊กได้น้อยลงเท่านั้น และบางส่วนก็ไม่ใส่เลย
• ข้าวคุณสามารถใช้อะไรก็ได้ที่คุณต้องการ

การทำอาหารทีละขั้นตอน

อร่อย!

สูตรวิดีโอ

ตามที่คุณเข้าใจหลักการปรุงโจ๊กฟักทองกับข้าวนั้นง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ! ดูขั้นตอนการทำอาหารบนเตาและในเตาอบในวิดีโอนี้:

วิธีการเสิร์ฟ: โรยข้าวต้มร้อนๆ ลงในชาม ใส่เนยและลูกเกด ถั่ว หรือกล้วยเพื่อลิ้มรสและเพลิดเพลินกับรสชาติที่อร่อย!

ตัวเลือกการปรุงอาหารและการเติมที่เป็นไปได้

อีกวิธีในการทำโจ๊กกับฟักทองคือการต้มข้าวและฟักทองแยกกันในนม จากนั้นผสมทุกอย่างและเคี่ยวอีกเล็กน้อยให้เข้ากัน วิธีนี้จะขจัดโอกาสที่โจ๊กจะไหม้

โจ๊กฟักทองหากต้องการสามารถปรุงรสด้วยอบเชยหรือกระวานซึ่งจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมที่เย้ายวนใจอยู่แล้วของโจ๊กหวานสำเร็จรูป

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของฟักทอง

• ฟักทองมีแร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์มากมายได้แก่ เบต้าแคโรทีน วิตามิน B1, B2, C, E, PP แร่ธาตุ ได้แก่ โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม สังกะสี ฟลูออรีน ทองแดงและแมงกานีส เหล็ก โคบอลต์ ฟอสฟอรัส และโซเดียม
• ผักนี้ดีต่อผิวหนังและเส้นผมการใช้ส่วนประกอบนี้ทำให้คุณสามารถเตรียมอาหารได้หลายแบบและในประเภทที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง เช่น ขนมอบ อาหารจานแรก ของหวาน เนื้อสัตว์ และฟักทอง ซึ่งเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับผู้ที่เป็นโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• โพแทสเซียมที่มีอยู่ในองค์ประกอบช่วยรักษาเสียงของกล้ามเนื้อหัวใจเนื่องจากไม่มีเส้นใยหยาบที่ระคายเคืองต่อระบบย่อยอาหาร จึงแนะนำสำหรับโรคของระบบทางเดินอาหารและแนะนำอาหารเสริมสำหรับทารก นอกจากนี้ฟักทองยังแพ้ง่าย แม้แต่จานปลา

บทสรุป

การทำอาหารยังสะดวกมาก - ผู้ที่มีอุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมในครัวไม่ควรพูดถึงข้อดีของเทคนิคนี้ด้วยซ้ำ ส่วนที่เหลือสามารถอ่านสูตรการทำอาหารใน multicooker และบางทีคุณอาจตัดสินใจซื้อผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมกลับบ้าน!

อย่าลืมแบ่งปันความประทับใจและเคล็ดลับในการทำโจ๊กกับฟักทองในความคิดเห็น!

โจ๊กฟักทองกับข้าวน่าจะคุ้นเคยกับแม่บ้านทุกคน เธอเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเลี้ยงดูครอบครัวอย่างรวดเร็ว รวมทั้งลูกๆ ที่ตัวเล็กที่สุดด้วย ในเวลาเดียวกัน ทุกคนจะไม่เพียงแต่เพลิดเพลินกับรสชาติของอาหารอันโอชะนี้ แต่ยังได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย ข้อดีอีกอย่างที่ชัดเจนของโจ๊กฟักทองกับข้าวคือความอเนกประสงค์ - แค่เปลี่ยนส่วนผสมสองสามอย่างก็เพียงพอแล้ว เพื่อให้ได้เครื่องเคียงที่อร่อยหรือแม้แต่จานที่สองที่เต็มเปี่ยมจากของหวาน

พ่อครัวที่มีประสบการณ์ทุกคนรู้วิธีทำโจ๊กฟักทองด้วยข้าวเพราะกระบวนการนี้ไม่มีอะไรซับซ้อน ส่วนผสมทั้งหมดในจานนี้ใช้เวลาในการปรุงเท่ากัน คุณจึงสามารถใส่ทุกอย่างลงในกระทะได้ทันทีและรอสักครู่ ง่ายกว่าที่จะจัดการกับโจ๊กฟักทองโดยใช้ multicooker

ต้มโจ๊กฟักทองกับข้าวในน้ำหรือนม บางครั้งมีการเติมของเหลวทั้งสองนี้ เมื่อรวมกับส่วนผสมหลักแล้ว ข้าวฟ่าง ผลไม้และผลเบอร์รี่ ผลไม้แห้ง น้ำผึ้ง เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม เช่น วานิลลาหรืออบเชย มักจะเข้าไปในกระทะ ถ้าเราไม่ได้พูดถึงของหวาน คุณสามารถใส่เนื้อ เห็ด ผักต่างๆ ฯลฯ ลงในข้าวกับฟักทองได้

คุณสามารถเสิร์ฟโจ๊กฟักทองกับข้าวได้ทันทีหลังทำอาหาร เพิ่มเนยลงไปและซอสเพิ่มเติมแสนอร่อยจะไม่ฟุ่มเฟือย องค์ประกอบของพวกเขาขึ้นอยู่กับความต้องการของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเท่านั้น อาจเป็นนมข้น แยม ช็อคโกแลต ฯลฯ สำหรับเครื่องเคียง คุณสามารถเสิร์ฟซอสถั่วเหลืองหรือกระเทียม มายองเนส ซอสมะเขือเทศ ฯลฯ

โจ๊กฟักทองกับข้าวและลูกเดือยจะกลายเป็นคลังเก็บวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์ ในเวลาเดียวกัน ซีเรียลในนมจะกลายเป็นโจ๊กที่ละเอียดอ่อนและนุ่มมาก เพื่อให้แม้แต่เด็กเล็ก ๆ ก็กินมันอย่างมีความสุข ฟักทองจะเติมความหวานและสีส้มสดใสให้กับจาน และวานิลลินหยิบมือเล็กน้อยจะเผยให้เห็นกลิ่นหอมของผัก สูตรนี้ออกแบบมาสำหรับครอบครัวใหญ่ หากคุณไม่ต้องการโจ๊กมาก ก็ลดปริมาณส่วนผสมลง

วัตถุดิบ:

• ข้าวฟ่าง 200 กรัม
• ข้าว 180 กรัม
• เนย 30 กรัม
• ฟักทอง 1 กก.
• นม 3 แก้ว;
• วานิลลิน 1 หยิบมือ;
• น้ำตาล (150 กรัม;
• เกลือ 1 หยิบมือ.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างข้าวฟ่างและข้าว เทซีเรียลด้วยน้ำเป็นเวลา 15 นาทีในชามแยกกัน
2. ปอกฟักทองและเมล็ดพืช ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ทาเนยที่ก้นและด้านข้างของกระทะด้วยเนย
4. ใส่ฟักทองลงในกระทะ เทนม 1 แก้ว
5. ต้มฟักทองเป็นเวลา 15 นาทีด้วยไฟอ่อนแล้วบดด้วยเครื่องปั่น
6. ในกระทะที่แยกจากกันผสมข้าวและลูกเดือยเทนมหนึ่งแก้ว
7. ปรุงซีเรียลเป็นเวลา 15-20 นาที จากนั้นผสมเนื้อหาของสองกระทะ
8. เพิ่มเกลือน้ำตาลและวานิลลินลงในโจ๊กปรุงอาหารต่ออีก 10 นาทีด้วยไฟอ่อน
9. ให้โจ๊กฟักทองต้มได้ดีภายใต้ฝาปิด

น่าสนใจจากเน็ต

ข้าวต้มฟักทองไม่ต้องหวาน สูตรนี้จะแสดงวิธีการเตรียมเป็นเครื่องเคียง จานเนื้อกับโจ๊กจะกลายเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง คุณสามารถใช้สูตรนี้สำหรับโต๊ะปาร์ตี้เพื่อเซอร์ไพรส์แขกด้วยวิธีการวางแผนเมนูที่ไม่ธรรมดา อันนี้จะน่าสนใจกว่าน้ำซุปข้นทั่วไป

วัตถุดิบ:

• ข้าว 2 ถ้วย
• น้ำ 3 แก้ว;
• เนื้อฟักทอง 300 กรัม
• 1 หัวหอม;
• น้ำมันพืช 20 มล.
• เกลือพริกไทย.

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ตะแกรงฟักทองบนกระต่ายขูดขนาดกลาง (คุณสามารถใช้เครื่องขูดแบบเกาหลีได้)
3. อุ่นน้ำมันพืชในชาม multicooker ใส่หัวหอมและฟักทองลงไป
4. ผัดผักและทอดประมาณ 5-7 นาที
5. เพิ่มข้าวล้างเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสฟักทอง
6. เทน้ำตามปริมาณที่กำหนดลงใน multicooker
7. ตั้งค่าโหมด "ทำอาหาร" หรือ "โจ๊ก" ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
8. เพิ่มเนยเล็กน้อยลงในโจ๊กที่เสร็จแล้วและผสมทุกอย่าง
9. ปล่อยให้จานอยู่ในโหมด "การทำความร้อน" เป็นเวลา 10-15 นาทีภายใต้ฝาปิดที่ปิดสนิท

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำโจ๊กฟักทองกับข้าวตามสูตรที่มีรูปถ่ายแล้ว อร่อย!

โจ๊กฟักทองกับข้าวเป็นหนึ่งในตัวเลือกอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ ไม่ว่าจานนี้จะหวานหรือเค็ม จานนี้จะหลุดออกจากจานทันที และแขกและคนในครอบครัวก็จะต้องการมากขึ้น หากคุณไม่ทราบวิธีการหุงข้าวต้มฟักทองโปรดอ่านคำแนะนำจากเชฟผู้มีประสบการณ์ก่อนปรุงอาหาร:

• ก่อนปรุงโจ๊กฟักทองต้องล้างปลายข้าวให้สะอาดด้วยน้ำไหล ควรทำหลายๆ ครั้งจนกว่าน้ำจะใสจนหมด
• แนะนำให้ล้างข้าวด้วยน้ำเย็นก่อนแล้วจึงอุ่น วิธีนี้จะช่วยกำจัดกลูเตน
• ก่อนเตรียมโจ๊กแนะนำให้ทอดฟักทองในกระทะ สิ่งนี้จะทำให้สว่างขึ้นตามลำดับและตัวจานจะดูได้เปรียบมากกว่า สำหรับโจ๊กหวาน ใช้เนยในการทอด
• เลือกฟักทองสีส้มที่สว่างที่สุด ประการแรก ข้าวต้มจะดูดีขึ้น และประการที่สอง จะพูดถึงความฉ่ำและความสุกของผลไม้
• อย่าลืมใส่เนยลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว หากคุณกำลังทำอาหารอดอาหาร ให้เปลี่ยนเป็นอาหารประเภทผัก