น่าแปลกที่สูตรง่ายๆนี้ไม่เป็นที่นิยมในวัยเด็กของฉัน ฉันไม่ได้กินสเตรดิลกับแอปเปิ้ลทั้งในร้านกาแฟกลางคืน แปลก ... มันง่ายมาก! โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเหมือง สูตรภาพถ่าย.

แป้งสามารถทำได้ด้วยตัวเอง แต่ของฉัน strudel กับแอปเปิ้ล จากซีรีส์ "แขกที่ไม่คาดคิด" ดังนั้นเราจึงใช้ช่องสี่เหลี่ยมแช่แข็งของขนมพัฟที่ปราศจากระฆัง

ผลิตภัณฑ์บังคับ:

• 500 กรัมแอปเปิ้ล
• 250 กรัมของแป้งพัฟสำเร็จรูป (1/4 แพ็คหรือ 1 ตาราง)
• น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
• แครกเกอร์บด 4 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมเพิ่มเติมถ้ามี:

• 1 ช้อนกาแฟซินนามอน
• ลูกเกด 50 กรัมหรือลูกพรุน
• วอลนัท 50 กรัม

ในเวลาเดียวกัน มารับแป้งแช่แข็งกันเถอะและเปิดเตาอบ สำหรับการอุ่น 190-200 ระดับ.

สำหรับการกรอก เราใช้แอปเปิ้ล 500 กรัมทำความสะอาดและตัดแผ่นบาง ๆ เราเพิ่มในชามเพิ่มน้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ, ถั่ว, ลูกเกดหรือแห้งโรยด้วยซินนามอน ฉันแนะนำทันทีที่จะไม่ผสมแอปเปิ้ล กำจัดน้ำผลไม้น้อยลง. เราจะทำทันทีก่อนที่จะวางกรอกข้อมูลในแผ่นทดสอบ

เกลือกกลิ้งสี่เหลี่ยมของขนมพัฟ ผอมมาก. พวกเขาบอกว่าควรมองเห็นหนังสือพิมพ์ ฉันกลิ้งหนาขึ้นเล็กน้อย แต่ภาพวาดของผ้าขนหนูสามารถมองเห็นได้

วางแผ่นพ่นบนผ้าเช็ดตัว พู่หล่อลื่น พืชหรือน้ำมันครีมละลายพื้นผิวทั้งหมดของการทดสอบทิ้งไว้เพียงขอบ

โรย ดังนั้น breadcrumbs (2 ช้อนโต๊ะช้อน) ครึ่งหนึ่งของแผ่นงาน มีความจำเป็นเพื่อให้แอปเปิ้ลหวาน น้ำยาดูดซับน้ำผลไม้และไม่ได้ฝ่าฟัน

วางการเติมทั้งหมดเติมอีกครั้งเท่านั้น ครึ่งแผ่น ทดสอบ.

เราโรยการเติมด้วยสองช้อนที่เหลือของซุปเปอร์สตาร์ที่แออัด

ด้วยผ้าขนหนู ดูสตูลเทรนด์. "Tube" จากปลายทั้งสองคุณต้องป้องกันให้แน่น

บนแผ่นอบด้วยอ่างล้างหน้าสำหรับการอบอย่างระมัดระวัง วางผลิตภัณฑ์.

Strudel ทำจาก Puff Pastry ใส่ในเตาอบและอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศา 35-40 นาที.

หลังจากอบเราให้ "ผ่อนคลาย" ใต้ผ้าขนหนูเราให้ความอบอุ่น หากแขกสายคุณสามารถอุ่นเครื่องในเตาอบ ในร้านกาแฟไปยังแอปเปิ้ล Strst ลูกบอลของไอศครีมวานิลลาถูกวางและโรยด้วยน้ำตาลผง อร่อย ...

โดยวิธีการที่คุณไม่สามารถบิดอะไร!

นี่คือตัวเลือก! เสิร์ฟรสชาติที่อบอุ่นและน่าทึ่งมีลักษณะดังนี้:

ส่วนผสม

• Puff Pastry - 2 แผ่น
• แอปเปิ้ล (ใหญ่) - 5 - 6 ชิ้น
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ
• วอลนัท - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• อาคารแครกเกอร์ - 4 ช้อนโต๊ะ
• อบเชย - 1 ช้อนโต๊ะ

สำหรับการหล่อลื่น

• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ

แอปเปิ้ลสตูลเทล เป็น นามบัตร การปรุงอาหารออสเตรีย มันอยู่ในกรุงเวียนนาเมื่อหลายปีก่อนคิดค้นสูตรที่เกิดขึ้นกับแอปเปิ้ลจาก Puff Pastry บางเป็นแผ่นกระดาษ อย่างต่อเนื่องในการอบถูกเพิ่มซินนามอนและเศษขนมปังขาว

ตามกฎแล้ว Apple Strudel จาก Puff Pastry (Philo) เตรียมมันมักจะเรียกว่าไอเสีย พื้นฐานของแป้งเช่นแป้งด้วยน้ำ จากนั้นน้ำมันจะถูกเติมซึ่งทำให้การอบเบา ๆ และร่วนและไข่สำหรับความยืดหยุ่น

แต่วันนี้เราจะเตรียม strudel ด้วยแอปเปิ้ลจากขนมพัฟสำเร็จรูป ในฐานะที่เป็นไส้เราใช้แอปเปิ้ลของพันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงหนาแน่น เกล็ดขนมปัง ของ กระบองสีขาว. ลิ้มรสอาหารเสริมสตอเรจผลักดัน ถั่ววอลนัทแน่นอนและแน่นอนมีกลิ่นหอมกับอบเชย

Strudel กับ Puff Pastry Apples สูตรทีละขั้นตอนด้วยภาพถ่าย

ก่อนอื่นเราจะจัดการกับแอปเปิ้ล ล้างพวกเขาลบผิว ตัดผลไม้ที่มีลูกบาศก์เล็ก ๆ ประมาณ 1 ซม.

เพิ่มน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะและอบเชยหนึ่งช้อนช้อน แอปเปิ้ลผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึง ปล่อยให้ความหวานและกลิ่นหอมของอบเชยจะได้รับอนุญาต

ในภาชนะที่แยกต่างหากเตรียมโรยสำหรับการทดสอบ: ผสมถั่วบดด้วยแป้งที่เหลือน้ำตาลเกล็ดขนมปัง สูตรนี้สำหรับ Apple Strzdel ใช้แครกเกอร์สำเร็จรูป แต่สามารถทำที่บ้านได้อย่างง่ายดายจากกระบองสีขาวธรรมดา เป็นสิ่งที่จำเป็นในการสลายขนมปังและแห้งเศษเล็กเศษน้อยในเตาอบหรือเตาอบไมโครเวฟ

บนแป้งโต๊ะม้วนใบบาง ๆ ของแป้งที่ยกขึ้น ยิ่งไปกว่านั้นมันไม่จำเป็นต้องหมุนพินกลิ้งและดึงมือออกไปในทิศทางที่แตกต่างกันจนกว่าแป้งจะกลายเป็นแผ่นบาง ๆ ในเวียนนาไกล การปรุงอาหารที่มีประสบการณ์ พวกเขากล่าวว่า: "Baker ตัวจริงดึงแป้งไปยังรัฐที่ตัวอักษรโรแมนติกของที่รักของเขาสามารถอ่านได้"

การปรุงอาหารที่แข็งแกร่งจาก Puff Pastry ทำงานหนักลำบาก แต่ถ้าคุณทำทุกอย่างถูกต้องของหวานจะประสบความสำเร็จเพียงเหลือเชื่อ แป้งรีดหล่อลื่นเล็กน้อย น้ำมันดอกทานตะวัน (ไม่มีกลิ่น) ทำอย่างระมัดระวังช้า เพื่อให้แป้งไม่สวมใส่

จากนั้นโรยด้วยเลเยอร์บาง ๆ ของส่วนผสมที่ปรุงสุกล่วงหน้าของซุปเปอร์สตาร์และถั่ว ในเวลาเดียวกันการล่าถอย 5 -10 แป้งขอบและอย่าลืมที่จะเปิดเตาอบ 180 องศา เธอจะมีเวลาที่จะอุ่นเครื่องจนกระทั่งเสร็จสิ้นการสร้างสตูลเทรนด์

ที่แครกเกอร์วางแอปเปิ้ลออกในหนึ่งชั้น เปล่งประกายพวกเขาด้วยส่วนผสมอ่อนนุชจำนวนเล็กน้อย

ทำเช่นเดียวกันกับแผ่นแป้งที่สอง ค่อยๆม้วนพวกเขาลงในม้วนขอบค้นหา ไอ้ไอ้กำจัด กระดาษ parchmentเพื่อใส่จังหวะที่หยาบคายลง

ไปที่แอปเปิ้ลสตูล puff Pastry น่ารับประทาน เปลือกแดงหล่อลื่นด้วยไข่ผสมกับน้ำ

ตอนนี้คุณสามารถส่งของหวานของเราลงในเตาอบอุ่น ๆ แล้วอบจนสีทอง 35 - 40 นาที

เมื่อน้ำหอมที่น่าทึ่งจะถูกแยกออกไปทั่วทั้งบ้านและการอบจะฉีกขาดออกไปจาก เตาอบ และปล่อยให้เย็นเล็กน้อย หลังจากนั้นคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง โดยวิธีการที่ผงวางบนการอบเป็นชั้นที่สวยงามเรียบเนียนโดยไม่ต้อง proverms และก้อนมันสะดวกมากที่จะใช้เครื่องกรองขนาดเล็ก (เช่นในภาพ)

เสิร์ฟพาย strudel กับแอปเปิ้ลขนมอบกับไอศครีม, ครีม, เบอร์รี่มั่นใจ. หรือเพียงแค่ตัดด้วยชิ้นส่วนและเสิร์ฟกับชา

Apple Strudel จาก Puff Pastry ในหม้อหุงช้า

ก่อนอื่นพร้อม puff Pastry ปล่อยให้ อุณหภูมิห้อง. จากนั้นม้วนแป้งบาง ๆ ในสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ หล่อลื่นอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยน้ำมันครีมละลาย โรยด้วยเกล็ดขนมปังบาง ๆ (2 -3 Tbsp) เตรียมการบรรจุแอปเปิ้ล 4 ใบที่มีชิ้นส่วน 0.5 เซนต์ Izyuma, 4 ช้อนโต๊ะ อบเชยน้ำตาลและช้อนชา แอปเปิ้ลโรยด้วยน้ำมะนาวอย่างไม่เห็นแก่ตัว ใส่แอปเปิ้ลบรรจุบนแป้งถอยห่างจากขอบหนึ่ง 10 ซม. สตริงในอนาคตเปลี่ยนม้วนและงอด้วยเสี้ยวในรูปแบบของชามหลายแก้ว อบแอปเปิ้ล strudel ในโหมด "อบ" เป็นเวลา 45 นาทีจากนั้นหมุนไปในทิศทางตรงกันข้ามและเปิดเครื่องหลายแก้วอีก 20 นาที

Apple Strudel จาก Puff Pastry จาก Vysotsky Yulia

แน่นอนวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมแอปเปิ้ลสเตรเดลจากขนมพัฟแช่แข็ง แต่ Julia Vysotskaya ในตัวเขาใหญ่ หนังสือทำอาหาร แนะนำให้ใช้แป้งเพื่อให้เธอนวดตัวเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากกำลังเตรียมจากมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ธรรมดา และค่อนข้างเร็ว

ดังนั้น Apple Strudel สูตรจาก Julia Vysotskaya:

ตรวจสอบแป้งจากแป้ง 250 กรัมไข่หนึ่งฟองสับเกลือขนาดเล็กและ 3 ช้อนน้ำมันพืชบริสุทธิ์ ม้วนแป้งลงในลูกบอลคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้

ในขณะเดียวกันทำการบรรจุ แอปเปิ้ลตัดด้วยชิ้นบาง ๆ แก้วลูกเกดเทน้ำเดือดที่สูงชันไปยัง Nabuch และอัลมอนด์ 0.5 แก้วสับเข้าไปในปูน

แป้ง skinted แผ่ออกอย่างประณีตหล่อลื่นด้วยเนยเขย่าแล้วโรยด้วยพืชพื้นดิน ด้านบนวางแอปเปิ้ลออกแล้วลูกเกดและอัลมอนด์ จากด้านบนโรยด้วยซินนามอนและทรายน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ ม้วนแป้งด้วยม้วนหล่อลื่นด้วยไข่วิปปิ้งและอบที่อุณหภูมิ 190 องศา 40 - 50 นาที ในกระบวนการของการอบสตาร์กเทลจะต้องหล่อลื่นจากไข่อีก 2 -3 ครั้ง

แอปเปิ้ลนี้มีการเตรียมการด้วยการถอยจากแบบดั้งเดิม สูตรออสเตรีย. แทนที่จะใช้ไอเสียขนมพัฟสำเร็จรูปที่ใช้ซึ่งช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้มาก

การอบอร่อยมากและมีกลิ่นหอม เค้กชั้น ผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับแอปเปิ้ลไส้หวานเปรี้ยวด้วย กลิ่นรสเผ็ด อบเชย. และถ้าคุณเพิ่มของหวานด้วยไอศครีมและถ้วย กาแฟที่แข็งแกร่งมันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำลายเขา!

ในฐานะที่เป็นไส้แอปเปิ้ลใช้ทาสีในเนยกับน้ำตาลและอบเชย วอลนัททำให้รสนิยมของพวกเขาอย่างยอดเยี่ยมดังนั้นให้แน่ใจว่าได้เพิ่มถั่วอย่างน้อยหนึ่งอันบดขยี้เป็นเศษเล็กเศษน้อย และเพื่อที่จะรู้สึกมั่นใจในกระบวนการทำอาหารที่ "อ้วน" แอปเปิ้ลให้ทำตามสูตรทีละขั้นตอน

ส่วนผสม

• แป้งพัฟถ่าน 400 กรัม
• แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะ l.
• แอปเปิ้ลสีเขียว 4 ชิ้น
• เนย 20 กรัม
• น้ำตาล 80 กรัม
• อบเชย 1 ช้อนชา
• แครกเกอร์ขนมปัง 1.5 ช้อนโต๊ะ l.
• วอลนัท 1-2 ชิ้น
• ไข่แดง 1 ชิ้น

วิธีการปรุงแอปเปิ้ลสตูลเทรนด์จาก Puff Pastry

1. Puff Pastry ได้รับการปล่อยตัวจากบรรจุภัณฑ์และปล่อยให้คันที่อุณหภูมิห้องติดกับผ้าขนหนู ในขณะเดียวกันเราพร้อมแล้ว แอปเปิ้ลกรอก สำหรับ strzdel ของเรา ในการทำเช่นนี้เราทำความสะอาดแอปเปิ้ล (ความหลากหลายของเปรี้ยว) และตัดแกน จากนั้นตัดเยื่อกระดาษลูกบาศก์ - ไม่ประณีตเกินไปมิฉะนั้นจะมีสองเท่า การแปรรูปความร้อน พวกเขาจะสูญเสียรูปร่างแล้วเปลี่ยนเป็นแยม
2. 
   ต่อไปเราละลายเนยในกระทะหรือใน Sauinee ในน้ำมันอุ่น, วางแอปเปิ้ล, ฉกซินนามอนและ น้ำตาลทราย.
3. 
   เราเพิ่มไฟและเตรียมแอปเปิ้ลกวน 5-7 นาทีก่อนที่จะอ่อนนุ่มและระเหยของเหลวทั้งหมด การเติมจะรักษารูปร่างที่สมบูรณ์แบบชิ้นส่วนของแอปเปิ้ลจะยังคงอยู่ทั้งหมดชุบด้วยกลิ่นหอมอบเชยและน้ำเชื่อมน้ำตาล
4. 
   การควายแป้งพัฟวางอยู่ พื้นผิวการทำงานเสียบกับแป้ง เกลือกกลิ้งมันในชั้นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่ละเอียดอ่อน (ประมาณ 30x35 ซม.) Sucari ขนมปัง ผสมวอลนัทแห้งหั่นเป็นเครื่องปั่นไปยังรัฐ เศษเล็กเศษน้อย. เพิ่มน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะและหยิกซินนามอนคู่หนึ่ง เศษที่เกิดขึ้นจะโรยแป้งอย่างสม่ำเสมอไม่ถึงขอบ ด้านบนของการวางแอปเปิ้ลเติม
5. 
   เราเปลี่ยนแป้งให้กลายเป็นม้วนในลักษณะที่การกรอกปิดสนิท
6. 
   ด้านข้างของม้วนของเราโค้งงอเบา ๆ เราวางผลิตภัณฑ์บนถาดอบที่กำจัดด้วย parchment การหล่อลื่นด้านบนไข่แดงจมลงด้วยน้ำหนึ่งช้อน
7. 
   เราทำการตัดตามขวางในการคัดท้ายซึ่งอากาศจะออกไปเมื่ออบ
8. 
   เราส่งแผ่นอบในเตาอบอุ่นถึง 200 องศา เราอบ 30-40 นาทีจนกระทั่งส่วนบนของเครื่องหั่นถูกห่อ
9. เราโรยขนมด้วยผงน้ำตาล
   ใช้แอปเปิ้ลสตูลเทลในขณะที่ยังคงอบอุ่นเพิ่มลูกบอลของไอศกรีมวานิลลา

ในบันทึกย่อ:

ในฐานะที่เป็นไส้ไม่เพียง แต่สามารถใช้แอปเปิ้ลเชอร์รี่คอทเทจชีสหรือดอกป๊อปปี้นั้นสมบูรณ์แบบ

มีการผจญภัยที่น่าสนใจมากมายของการอบที่น่าทึ่งนี้ การเติมแบบคลาสสิกสามารถเรียกว่าไม่เพียง แต่แอปเปิ้ลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเชอร์รี่เต้าหู้และแม้กระทั่งเนื้อสัตว์ เสิร์ฟตามธรรมเนียม strudel หวาน จาก Puff Pastry กับไอศกรีมและลูกกาแฟ

สตูลเทรนส์ทำจากขนมพัฟสำเร็จรูป

ขนมออสเตรียคลาสสิกทำการทดสอบไอเสียแบบพิเศษ อาชีพที่เพียรและไม่ง่ายดังนั้นเมื่อมีเวลาสักครู่คุณสามารถเตรียม strudel จากและในเครื่องใหม่เพื่อจัดเรียง สิ่งนี้จะลดเวลาการปรุงอาหารประมาณ 1 ชั่วโมง ฐานยีสต์ มันไม่เหมาะเพราะจานไม่ควรเขียวชอุ่มเกินไป แต่ด้านหน้าของฐานควรจะดีและกรุบกรอบ การเติมอาจแตกต่างกันอย่างสมบูรณ์:

• แอปเปิ้ลคลาสสิคหรือลูกแพร์;
• เชอร์รี่หรือเบอร์รี่อื่น ๆ ;
• ชีสกระท่อม;
• เนื้อ;
• เห็ดหรือผัก

การปฏิบัตินี้ผลิตขึ้นอยู่กับอาหารอันโอชะของออสเตรียและรวมเข้าด้วยกัน ฐานบาง และปริมาณการบรรจุอย่างไม่น่าเชื่อด้วยลูกเกดถั่วและอบเชย หากคุณไม่ทราบวิธีการเตรียมพัฟสตูลเทลแล้ว สูตรนี้ มีประโยชน์อย่างแน่นอน จากส่วนประกอบจำนวนนี้จะเป็นขนาดปานกลางซึ่งสามารถแบ่งออกเป็น 6 ส่วน

ส่วนผสม:

• แผ่นแช่แข็ง - 500 กรัม;
• น้ำมันครีม - 100 กรัม;
• ผงน้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ l .;
• เครื่องบดขนมปัง - 50 กรัม
• แอปเปิ้ล - 500 กรัม;
• น้ำมะนาว 1/2;
• ลูกเกด - 100 กรัม;
• ถั่ววอลนัท - 100 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 150 กรัม;
• อบเชย - 2 ชั่วโมง.

การปรุงอาหาร

1. ผสมลูกเกดถั่ว ชิ้นแอปเปิ้ล, น้ำส้มน้ำตาลอบเชย
2. ม้วนแผ่นออกเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าบาง ๆ ล้างออก
3. เทลงในการชุบด้วยการต่ออายุจากขอบหนึ่ง 10 ซม. และจากอีก 3-4 ซม.
4. กรอกทรุดโทรมโดยไม่ยืนเกินขอบเขตของโรย
5. ยุบเป็นม้วนหล่อลื่นทุกการหมุนเวียน
6. อบครึ่งชั่วโมงที่ 180 ° C
7. แป้งพัฟอบอบด้วยมะกอกและโรยด้วยผง

ความนิยมที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในหมู่การปฏิบัติดังกล่าวใช้ Strudel กับเชอร์รี่จาก Puff Pastry ตัวเลือกนี้สำหรับผู้ที่ไม่แน่ใจว่าจะรับมือกับ แป้งไอเสีย. คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่ - สดแช่แข็งกระป๋องเป็นสิ่งสำคัญที่พวกเขาไม่มีกระดูก เวลาทำอาหารประมาณ 1 ชั่วโมง

ส่วนผสม:

• ผ้าปูที่นอนยับยั้ง - ½กก.;
• เชอร์รี่ - 400 กรัม;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• vanilla Cleaners ขวา - 200 กรัม;
• เนยครีม - 50 กรัม;
• ไข่.

การปรุงอาหาร

1. แผ่นงานที่ไม่เห็นด้วยกับการหมุนสี่เหลี่ยมผืนผ้ามากกว่า 2 รูป หนึ่งกว้างกว่าและยาวกว่าอีกอันหนึ่ง
2. ด้วยเชอร์รี่น้ำผลไม้จะต้องกวนผสมเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลและเกล็ดขนมปัง
3. อ่างเก็บน้ำเล็ก ๆ ล้างใส่ผลเบอร์รี่
4. อ่างเก็บน้ำขนาดใหญ่ล้างให้ตัดหลังจาก 1.5 - 2 ซม. ตรวจสอบการบรรจุและประทับตรา
5. หล่อลื่นไข่และเตาอบ 45 นาทีที่ 180 ° C

ผลไม้และเต้าหู้ที่ทำจาก Puff Pastry กำลังเตรียมการที่ง่ายขึ้นของ analogues อื่น ๆ และค่าใช้จ่ายขั้นต่ำที่คุณจะได้รับ ผลที่ยอดเยี่ยม! ผลเบอร์รี่สามารถใช้น้ำเชื่อมสดหรือกระป๋อง เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงม้วนใหญ่ซึ่งเพียงพอสำหรับ 6 ขนม

ส่วนผสม:

• แผ่น Refragmentless - ½กก.;
• แครกเกอร์ - 50 กรัม;
• น้ำมันครีม - 50 กรัม;
• ชีสกระท่อม - 400 กรัม;
• antonovka - 200G;
• สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 200 กรัม;
• วนิลา;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา

การปรุงอาหาร

1. ผสมชีสกระท่อมกับสารให้ความหวานและวานิลลา
2. ผลไม้บดขยี้: แอปเปิ้ล - ชิ้นบาง ๆ (ผสมกับน้ำผลไม้) สตรอเบอร์รี่ - ตามไตรมาส
3. บิลเล็ตแผ่ออกเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า
4. py โดยการหายใจ
5. แบ่งปันชีสกระท่อมผลไม้ยอดนิยม
6. ยุบด้วยม้วนขอบที่จะถอดออก
7. วาง พัฟสตูล ของ แป้งแห้ง บนแผ่นอบ, สนาม, หล่อลื่นมวลน้ำมันและเตาอบที่ 200 °С 20-30 นาที
8. พายแดงก่ำ ใส่ผง

พยายามทำสัดส่วนด้วยลูกแพร์ขนมพัฟ รสชาติของมันน่าสนใจมากและมีความสมดุล เป็นที่น่าสังเกตว่าสารให้ความหวานในสูตรทั้งหมดไม่ได้เลยและเค้กจะหวาน สูตรนี้เป็นคลาสสิกที่ดียิ่งขึ้นเพราะการใช้มูลนิธิการซื้อจะช่วยให้ขนมได้จากการรั่วไหลของน้ำผลไม้

ส่วนผสม:

• แผ่นงานที่พร้อมใช้งาน - 500 กรัม;
• ลูกแพร์ - 4 ชิ้น;
• ลูกเกดมีสีเข้ม - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• อัลมอนด์บด - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• racing Vanillars - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• น้ำมันละลาย - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• zest มะนาว - 20 กรัม;
• vanillin - 1 ถุง;
• ไข่แดง - 1 ชิ้น;
• นม - 2 ช้อนโต๊ะ l.

การปรุงอาหาร

1. ลูกแพร์นาทีนาที 5. โยนลูกเกด, ความสนุกและถั่ว, เก็บไว้
2. พุ่งออกมาล้างและโรยด้วยแครกเกอร์
3. หล่อลื่นขอบของส่วนผสมนมไข่วางผลไม้ที่อ่อนนุ่ม
4. ห่อขั้นตอนเพื่อสร้างความเสียหายที่จะตัดและหล่อลื่นส่วนผสมของนมไข่
5. เตาอบที่ 180-200 °° 40 นาที

ของหวานนี้สามารถให้บริการได้ทั้งร้อนและในรูปแบบความเย็นมันอร่อยและในวันถัดไป จานที่ดีที่สุดจะเติมเต็มลูกบอลดังนั้นรสชาติของของหวานที่อบอุ่นจะเปิดเต็มที่ เป็นไปได้ที่จะทำให้ความหวานมีน้ำเชื่อมช็อคโกแลตเล็กน้อย

ส่วนผสม:

• สารทำความเย็นกึ่งสำเร็จรูป - 500 กรัม;
• น้ำมันครีม - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
• กล้วย - 2 ชิ้น;
• แครกเกอร์ - 20 กรัม;
• เมล็ดสับถั่ว - 150 กรัม;
• อบเชย.

การปรุงอาหาร

1. ก่อนที่จะทำแป้งพัฟกลิ้งม้วนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแล้วเช็ด
2. กระจายกล้วย โรยด้วยการหายใจถั่วและผงอบเชยบิดแน่น
3. อบที่ 180 °° 40 นาที

พยายามสร้างพัฟสตูลกับเนื้อสับและคนรักบ้าน อาหารอร่อย จะพอใจ! พายแสนอร่อย เหมาะแม้สำหรับ อาหารกลางวันเทศกาลและการสร้างมันไม่ยุ่งยาก เนื้อสัตว์สามารถนำไปใช้อะไรได้รับการติดยาเสพติดหลัก ทำขนมขบเคี้ยวสามารถทำได้ในเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมงและให้อาหารหกมื้อ

ส่วนผสม:

• บรรจุภัณฑ์ แผ่นสำเร็จรูป - 500 กรัม;
• เนื้อสับ - 400 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย - 1 หยิก;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• sukhari - 100 กรัม.

การปรุงอาหาร

1. แผ่ออกไป
2. หัวหอมลดลงและกระเทียมเพื่อปัดเย็นและผสมกับเนื้อสับ
3. จลาจลที่มีมวลมันกระจายเนื้อสับ
4. ยุบม้วนและซีล
5. แผ่นอบที่มีแป้งขยับชิ้นงานด้วยตะเข็บลงเจาะในหลาย ๆ ที่
6. ที่ 180 ° C อบครึ่งชั่วโมง
7. ม้วนร้อน หล่อลื่นไข่แดง ในเตาอบระบายความร้อนระเหยเป็นเวลา 10 นาที

เตรียมรุ่นที่ง่ายรวดเร็วของเวียนนา Bakeno-Special ใช้เป็นพื้นฐาน แป้งพร้อม และเติมไส้จากเห็ด ปรากฎว่าอร่อยและน่าพอใจมาก 4 ส่วนที่น่าตื่นตาตื่นใจจะถูกปล่อยออกมาจากส่วนประกอบเหล่านี้ เค้กขนมขบเคี้ยว. เวลาสำหรับการปรุงอาหารจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง

ส่วนผสม:

• ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็ง - 500 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• champignons - 500 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• น้ำมันครีม - 50 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• schuput - 1 ช้อนชา;
• petrushka - 1 Bundle
• เกลือพริกไทยดำ สมุนไพรโพรง - ใน VUS

การปรุงอาหาร

1. ก่อนอบแป้งพัฟ Bakeing Slout Suck การเติมจากก้อนม้วนและ Champignons บดก่อนที่จะระเหยของของเหลว
2. ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
3. เพิ่มครีมและกรีน ผัดเย็น
4. ม้วนออก ตัดส้อม
5. แจกจ่ายเห็ดห่อ
6. หล่อลื่น ส่วนผสมไข่ ด้านบนและด้านข้าง
7. ทำบาดแผล Sprinkle Sesame
8. อบที่ 180 °ครึ่งชั่วโมง

เพื่อเซอร์ไพร์สแขกและล่าถอยจากแบบแผนควรเรียนรู้วิธีการทำพัฟสตูลในรูปแบบใหม่ วิธีที่เหมาะ จะเป็นพายในรูปแบบของผมเปียที่มีเสน่ห์ การเลือกการบรรจุสำหรับการเก็บเงินจาก Puff Pastry สามารถทำให้ง่ายขึ้นได้อย่างง่ายดายให้ความสำคัญกับการออกแบบความละเอียดอ่อน

มีการผจญภัยที่น่าสนใจมากมายของการอบที่น่าทึ่งนี้ การเติมแบบคลาสสิกสามารถเรียกว่าไม่เพียง แต่แอปเปิ้ลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเชอร์รี่เต้าหู้และแม้กระทั่งเนื้อสัตว์ เสิร์ฟแบบดั้งเดิมที่แสนรู้จาก Puff Pastry กับไอศกรีมและลูกกาแฟ

สตูลเทรนส์ทำจากขนมพัฟสำเร็จรูป

ขนมออสเตรียคลาสสิกทำการทดสอบไอเสียแบบพิเศษ อาชีพคือความอุตสาหะและไม่ง่ายดังนั้นเมื่อมีเวลาเล็กน้อยคุณสามารถเตรียมความพร้อมจากแป้ง puffwindless และเขียนมันในรูปแบบใหม่ สิ่งนี้จะลดเวลาการปรุงอาหารประมาณ 1 ชั่วโมง ฐานยีสต์ไม่เหมาะเพราะจานไม่ควรเขียวชอุ่มเกินไป แต่ด้านหน้าของฐานควรบางและกรุบกรอบ การเติมอาจแตกต่างกันอย่างสมบูรณ์:

• แอปเปิ้ลคลาสสิคหรือลูกแพร์;
• เชอร์รี่หรือเบอร์รี่อื่น ๆ ;
• ชีสกระท่อม;
• เนื้อ;
• เห็ดหรือผัก

Apple Strudel - สูตรแป้งพัฟ

การปฏิบัตินี้ผลิตขึ้นตามความละเอียดอ่อนของออสเตรียและผสมผสานฐานบาง ๆ และปริมาณที่ไม่น่าเชื่อกับลูกเกดถั่วและอบเชย หากคุณไม่ทราบวิธีการปรุงอาหารพัฟเดอร์สไปแล้วสูตรนี้จะมีประโยชน์อย่างแน่นอน จากส่วนประกอบจำนวนนี้จะเป็นขนาดปานกลางซึ่งสามารถแบ่งออกเป็น 6 ส่วน

• แผ่นแช่แข็ง - 500 กรัม;
• น้ำมันครีม - 100 กรัม;
• ผงน้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ l .;
• เครื่องบดขนมปัง - 50 กรัม
• แอปเปิ้ล - 500 กรัม;
• น้ำมะนาว 1/2;
• ลูกเกด - 100 กรัม;
• ถั่ววอลนัท - 100 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 150 กรัม;
• อบเชย - 2 ชั่วโมง.

1. ผสมลูกเกด, ถั่ว, ชิ้นแอปเปิ้ล, น้ำส้ม, น้ำตาล, อบเชย
2. ม้วนแผ่นออกเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าบาง ๆ ล้างออก
3. เทลงในการชุบด้วยการต่ออายุจากขอบหนึ่ง 10 ซม. และจากอีก 3-4 ซม.
4. กรอกทรุดโทรมโดยไม่ยืนเกินขอบเขตของโรย
5. ยุบเป็นม้วนหล่อลื่นทุกการหมุนเวียน
6. อบครึ่งชั่วโมงที่ 180 ° C
7. แป้งพัฟอบอบด้วยมะกอกและโรยด้วยผง

เชอร์รี่พัฟทดสอบสตูล

ความนิยมที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในหมู่การปฏิบัติดังกล่าวใช้ Strudel กับเชอร์รี่จาก Puff Pastry ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่แน่ใจว่าจะรับมือกับการทดสอบไอเสีย คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่ - สดแช่แข็งกระป๋องเป็นสิ่งสำคัญที่พวกเขาไม่มีกระดูก เวลาทำอาหารประมาณ 1 ชั่วโมง

• ผ้าปูที่นอนยับยั้ง - ½กก.;
• เชอร์รี่ - 400 กรัม;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• vanilla Cleaners ขวา - 200 กรัม;
• เนยครีม - 50 กรัม;
• ไข่.

1. แผ่นงานที่ไม่เห็นด้วยกับการหมุนสี่เหลี่ยมผืนผ้ามากกว่า 2 รูป หนึ่งกว้างกว่าและยาวกว่าอีกอันหนึ่ง
2. ด้วยเชอร์รี่น้ำผลไม้จะต้องกวนผสมเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลและเกล็ดขนมปัง
3. อ่างเก็บน้ำเล็ก ๆ ล้างใส่ผลเบอร์รี่
4. อ่างเก็บน้ำขนาดใหญ่ล้างให้ตัดหลังจาก 1.5 - 2 ซม. ตรวจสอบการบรรจุและประทับตรา
5. หล่อลื่นไข่และเตาอบ 45 นาทีที่ 180 ° C

Strudel พร้อมพัฟ Pastry กระท่อมชีส

ผลไม้และเต้าหู้ที่ทำจากขนมพัฟกำลังเตรียมง่ายกว่า analogues อื่น ๆ ของเขาและในราคาขั้นต่ำคุณจะได้รับผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม! ผลเบอร์รี่สามารถใช้น้ำเชื่อมสดหรือกระป๋อง เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงม้วนใหญ่ซึ่งเพียงพอสำหรับ 6 ขนม

• แผ่น Refragmentless - ½กก.;
• แครกเกอร์ - 50 กรัม;
• น้ำมันครีม - 50 กรัม;
• ชีสกระท่อม - 400 กรัม;
• antonovka - 200G;
• สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 200 กรัม;
• วนิลา;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา

1. ผสมชีสกระท่อมกับสารให้ความหวานและวานิลลา
2. ผลไม้บดขยี้: แอปเปิ้ล - ชิ้นบาง ๆ (ผสมกับน้ำผลไม้) สตรอเบอร์รี่ - ตามไตรมาส
3. บิลเล็ตแผ่ออกเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า
4. py โดยการหายใจ
5. แบ่งปันชีสกระท่อมผลไม้ยอดนิยม
6. ยุบด้วยม้วนขอบที่จะถอดออก
7. วางพัฟ strandhead จากแป้งแบริ่งบนแผ่นอบ, Pokold, หล่อลื่นมวลน้ำมันและเตาอบที่ 200 ° C 20-30 นาที
8. พายแดงก่ำโรยด้วยผง

แป้งพัฟลูกแพร์ - สูตร

พยายามทำสัดส่วนด้วยลูกแพร์ขนมพัฟ รสชาติของมันน่าสนใจมากและมีความสมดุล เป็นที่น่าสังเกตว่าสารให้ความหวานในสูตรทั้งหมดไม่ได้เลยและเค้กจะหวาน สูตรนี้เป็นคลาสสิกที่ดียิ่งขึ้นเพราะการใช้มูลนิธิการซื้อจะช่วยให้ขนมได้จากการรั่วไหลของน้ำผลไม้

• แผ่นงานที่พร้อมใช้งาน - 500 กรัม;
• ลูกแพร์ - 4 ชิ้น;
• ลูกเกดมีสีเข้ม - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• อัลมอนด์บด - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• racing Vanillars - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• น้ำมันละลาย - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• lemon Zest - 20 กรัม;
• vanillin - 1 ถุง;
• ไข่แดง - 1 ชิ้น;
• นม - 2 ช้อนโต๊ะ l.

1. ลูกแพร์นาทีนาที 5. โยนลูกเกด, ความสนุกและถั่ว, เก็บไว้
2. พุ่งออกมาล้างและโรยด้วยแครกเกอร์
3. หล่อลื่นขอบของส่วนผสมนมไข่วางผลไม้ที่อ่อนนุ่ม
4. ห่อขั้นตอนเพื่อสร้างความเสียหายที่จะตัดและหล่อลื่นส่วนผสมของนมไข่
5. เตาอบที่ 180-200 °° 40 นาที

Banana Puff Tough Strudel

ของหวานนี้สามารถให้บริการได้ทั้งร้อนและในรูปแบบความเย็นมันอร่อยและในวันถัดไป จานที่ดีที่สุดจะเสริมลูกบอลของไอศกรีมวานิลลา ดังนั้นรสชาติของขนมที่อบอุ่นจะเปิดเผยเต็ม เป็นไปได้ที่จะทำให้ความหวานมีน้ำเชื่อมช็อคโกแลตเล็กน้อย

• สารทำความเย็นกึ่งสำเร็จรูป - 500 กรัม;
• น้ำมันครีม - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
• กล้วย - 2 ชิ้น;
• แครกเกอร์ - 20 กรัม;
• เมล็ดสับถั่ว - 150 กรัม;
• อบเชย.

1. ก่อนที่จะทำแป้งพัฟกลิ้งม้วนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแล้วเช็ด
2. กระจายกล้วย โรยด้วยการหายใจถั่วและผงอบเชยบิดแน่น
3. อบที่ 180 °° 40 นาที

เนื้อกระทูมจาก Puff Pastry

พยายามสร้างพัฟพัฟเดอร์ด้วยเนื้อสับและคนรักอาหารแสนอร่อยจะพอใจ! พายแสนอร่อยเหมาะสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำเทศกาลและการสร้างมันไม่ยุ่งยาก เนื้อสัตว์สามารถนำไปใช้อะไรได้รับการติดยาเสพติดหลัก ทำขนมขบเคี้ยวสามารถทำได้ในเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมงและให้อาหารหกมื้อ

• บรรจุแผ่นสำเร็จรูป - 500 กรัม;
• เนื้อสับ - 400 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย - 1 หยิก;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• sukhari - 100 กรัม.

1. แผ่ออกไป
2. หัวหอมลดลงและกระเทียมเพื่อปัดเย็นและผสมกับเนื้อสับ
3. จลาจลที่มีมวลมันกระจายเนื้อสับ
4. ยุบม้วนและซีล
5. แผ่นอบที่มีแป้งขยับชิ้นงานด้วยตะเข็บลงเจาะในหลาย ๆ ที่
6. ที่ 180 ° C อบครึ่งชั่วโมง
7. Hot Roll Lubricate กับ Yolk ในเตาอบระบายความร้อนระเหยเป็นเวลา 10 นาที

สตูลเทรนด์ที่มีเห็ดจาก Puff Pastry

เตรียมเวอร์ชันที่ง่ายที่สุดของเวียนนา Bakeno-Special-Special ใช้พื้นฐานของแป้งสำเร็จรูปและเติมไส้จากเห็ด ปรากฎว่าอร่อยและน่าพอใจมาก ของส่วนประกอบเหล่านี้ 4 เสิร์ฟเค้กขนมขบเคี้ยวที่น่าตื่นตาตื่นใจจะได้รับการปล่อยตัว เวลาสำหรับการปรุงอาหารจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง

• ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็ง - 500 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• champignons - 500 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• น้ำมันครีม - 50 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• schuput - 1 ช้อนชา;
• petrushka - 1 Bundle
• เกลือ, พริกไทยดำ, สมุนไพรมะกอก - ใน VUS

1. ก่อนอบแป้งพัฟ Bakeing Slout Suck การเติมจากก้อนม้วนและ Champignons บดก่อนที่จะระเหยของของเหลว
2. ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
3. เพิ่มครีมและกรีน ผัดเย็น
4. ม้วนออก ตัดส้อม
5. แจกจ่ายเห็ดห่อ
6. หล่อลื่นส่วนผสมด้านนอกของด้านบนและด้านข้าง
7. ทำบาดแผล Sprinkle Sesame
8. อบที่ 180 °ครึ่งชั่วโมง

Apple Puff Dough Brudel Mopic

เพื่อเซอร์ไพร์สแขกและล่าถอยจากแบบแผนควรเรียนรู้วิธีการทำพัฟสตูลในรูปแบบใหม่ เค้กในรูปแบบของผมเปียที่มีเสน่ห์จะเป็นวิธีที่ดีที่สุด การเลือกการบรรจุสำหรับการเก็บเงินจาก Puff Pastry สามารถทำให้ง่ายขึ้นได้อย่างง่ายดายให้ความสำคัญกับการออกแบบความละเอียดอ่อน

• ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป Celent - 1 แพคเกจ;
• แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• ฮันนี่ - 2 ช้อนโต๊ะ l.
• เครื่องบดอัดขนมปัง - 2 ช้อนโต๊ะ
• orefish สับ - 2 ช้อนโต๊ะ

1. ม้วนออก ขอบหมวก
2. เครื่องตัดแอปเปิ้ลบริสุทธิ์ กึ่งกลางโรยด้วยแครกเกอร์
3. แจกจ่ายชิ้น โรยด้วยน้ำตาล
4. ขอบวางวงเล็บไปยังจุดสิ้นสุด
5. เทน้ำผึ้งด้านบนและเทถั่ว ชายหาดที่ 200 ° C ไตรมาสต่อชั่วโมง