แอปเปิ้ลที่มีลูกเกดแดง สเตรดิลเวียนนาที่มีลูกเกดและกล้วย
การเติมแอปเปิ้ลสามารถเสริมได้ไม่เพียง แต่ด้วยผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งเท่านั้นพยายามที่จะเพิ่มถั่วอบเชยหรือผลไม้แห้งและคุณจะได้รับตัวเลือกการทำขนมขบเคี้ยวใหม่แสนอร่อยมากมาย ก่อนเสิร์ฟให้เย็นลงเล็กน้อยเพราะมันยากที่จะตัดมันร้อน
สำหรับการเตรียมการทดสอบชั้นของเลเยอร์เราใช้แอปเปิ้ลขนมพัฟน้ำตาลน้ำตาลเนยครีมและลูกเกด
แอปเปิ้ลสะอาดจากแกนกลางและเดือดร้อนบนขูดสำหรับผัก
เพิ่มน้ำมันที่ละลายน้ำตาลและลูกเกดเป็นแอปเปิ้ล ผัดกรอกสำหรับ Puffwater Strit พร้อมแล้ว
เลเยอร์แป้งหนึ่งชั้นวางบนโต๊ะแป้งด้วยแป้ง แป้งน้อยกับแป้งและม้วนแป้งลงในสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีด้านข้าง 30 และ 35 ซม. เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าขนมพัฟนั้นดีกว่าที่จะหมุนไปในทิศทางเดียวเท่านั้น
เราวางกรอกตามขอบด้านหนึ่ง
การทอแป้งเพื่อให้เมื่อการอบไม่ไหลจากการบรรจุ
ดูการเติมในม้วน ในลักษณะเดียวกับที่เราเตรียมความพร้อมที่สอง
เราวางเส้นทางบนแผ่นอบปกคลุมด้วยกระดาษอบ หล่อลื่นน้ำมันละลาย
เราอบที่อุณหภูมิ 180 องศาภายใน 25-30 นาทีมุ่งเน้นไปที่เตาอบของคุณ
ก่อนเสิร์ฟพร้อมกับผงน้ำตาล
strudel จากการทดสอบเลเยอร์พร้อม ดื่มชาที่น่าพอใจ!
การผสมผสานที่สวยงามของบางแป้งเบาและผลไม้อ่อนโยนที่มีกลิ่นหอมด้วยความเปรี้ยว - ทั้งหมดนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับแฟลชออสเตรียที่มีแอปเปิ้ลและลูกเกด อร่อยอย่างบ้าคลั่งมันจะมาถึงสำหรับผู้ที่บันทึกรูปร่างของพวกเขา สามารถเตรียมพร้อมสำหรับของหวานหรือเป็นอาหารจานเล็กสำหรับอาหารเช้า อบเขาเสมอด้วยความยินดีอย่างยิ่ง ลองและคุณ!
ส่วนผสม:
- ขนมพัฟพร้อม - 2 แผ่น;
- apple (ชนิดใด ๆ ) - 2 ชิ้น;
- ลูกเกด - 150 กรัม;
- วอลนัทเป็นครึ่งแก้ว
- อบเชย - หยิก;
- น้ำตาลครึ่งแก้ว
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
- พืชขนมปัง - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ;
- ผงน้ำตาล - 2 ช้อนชา;
สตูลออสเตรียกับแอปเปิ้ลและลูกเกด สูตรทีละขั้นตอน
- แอปเปิ้ลของฉัน เราทำความสะอาดจากเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราใส่จานแล้วผสมกับแป้งและน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ เพิ่ม Chinny Pinch ผสม. เราปล่อยให้แอปเปิ้ลแช่และให้น้ำผลไม้เป็นเวลา 15 นาที
- แยกถั่วเกล็ดขนมปังและน้ำตาลที่เหลือแยกต่างหาก
- เรานำแป้งกลิ้งออกไปด้วยเลเยอร์บาง ๆ แล้วใส่ลงบนไส้ ก่อนอื่นคุณต้องโพสต์ครึ่งมวลถั่วแล้วครึ่งหนึ่งของแอปเปิ้ล จากด้านบนเราแจกจ่ายลูกเกดเล็กน้อย หมุนแป้งลงในม้วนและแก้ไขขอบ เช่นเดียวกันกับแผ่นที่สองของแป้งและกรอก
- ใช้แผ่นอบมันส่งกระดาษทำอาหารลงบนมันและวางสัดส่วนของเรา
- ไข่เสียเพิ่มน้ำช้อนโต๊ะและวิปปิ้งด้วยลิ่ม หล่อลื่น strudelie จากด้านบน ความยาวของการพยายามตัดขวางและใส่ในเตาอบอุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 35 นาที
- เมื่อสแตรลัสเค้กเอาออกแล้วโรยด้วยผงน้ำตาล สำหรับการตกแต่งคุณสามารถเพิ่มลูกเกดผลเบอร์รี่ได้
Ruddy Strudel ออสเตรียแสนอร่อยพร้อมแล้ว! นอกจากนี้ยังสามารถให้บริการกับไอศครีมนมข้นครีม ผู้ที่ยึดมั่นในอาหารสามารถกินได้และดังนั้น! "ฉันชอบทำอาหาร" ขออวยพรให้คุณมีความอยากอาหารที่น่าพอใจ! ครั้งต่อไปเราจะเตรียม
วันที่ 83
อาหารปรุงสุก85
ยังคงอยู่ 2880
หากคุณมีอารมณ์ไม่ดีด้วยเหตุผลบางอย่างหรือเพียงแค่บนถนนหมอกและชื้นและการพยากรณ์อากาศก็น่าผิดหวังฉันขอแนะนำให้ทำอาหาร Berry Nut Studel นี้ สดนุ่มด้วยเปลือกกรอบมันจะนำส่วนฤดูร้อนในฤดูใบไม้ร่วงตอนเย็น สูตรดั้งเดิมใช้ its_al_dente
แล้วเพิ่มเปลี่ยนและทำงาน
นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น:
เราจะต้อง
สำหรับแป้ง:
แป้ง 300 กรัม
1 ไข่
เกลือหนึ่งหยิบมือ
130-140 มล. ของน้ำอุ่น
2 บทความของน้ำมันพืชไม่มีกลิ่น
สำหรับการกรอก:
ผลเบอร์รี่แช่แข็ง 1 กิโลกรัม (ราสเบอร์รี่บลูเบอร์รี่และลูกเกดดำในสัดส่วนที่เท่ากัน)
Sahara 150 กรัม
ช้อนช้อน 1 ชั่วโมง
3 ช้อนสปอร์ตเซนต์
วอลนัทบด 100 กรัม
ผงน้ำตาลสำหรับโรย
ช้อนแป้ง 3 H และน้ำผลไม้เบอรี่หนึ่งแก้วสำหรับซอส
จะทำอย่างไร:
ผสมแป้งผสมไข่แร็พ น้ำมันเกลือและน้ำ
เรานวดแป้งประมาณ 15 นาทีม้วนมันในสองลูกห่อในภาพยนตร์และทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 1.5 ชั่วโมง (เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะให้การทดสอบสำหรับการทำสายตามที่คุณติดตามแล้วมันกลายเป็นพลาสติกมากและง่ายมาก การดำเนินงาน).
ในขณะที่แป้งตกตะกอนเตรียมการเติม เนื่องจากเรามีผลเบอร์รี่แช่แข็งพวกเขามีของเหลวเยอะมาก และเพื่อทำคะแนนแป้งที่อ่อนโยนด้วยเกล็ดขนมปังฉันไม่กล้า ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจที่จะเจลาชที่มีความช่วยเหลือจากแป้ง ดังนั้นผลเบอร์รี่จะรวมตัวกันและพวกเขาจะไม่หนีจากแม่น้ำ Strzdel
ผลเบอร์รี่ก่อนหน้านั้นวางอยู่ในทิวทัศน์ ข้ามน้ำตาล
แป้งถูกกวนในน้ำเย็น 150 กรัม เทส่วนผสมลงในผลเบอร์รี่และนำไปต้ม เราใส่เย็น
เราดำเนินการทดสอบการทดสอบต่อไป ในสูตรทั้งหมดด้วยเหตุผลบางอย่างแป้งบน Strudel ถูกเหยียดบนผ้าลินิน ฉันเพียงแค่ไม่ได้กลับบ้าน แต่มีแผ่นซิลิโคนแป้ง กับเขาและจัดการกับกระบวนการที่น่าตื่นเต้นนี้
แป้งบน Strudel นั้นอ่อนล้าง่ายยืดหยุ่นและอ่อนโยน แต่ในเวลาเดียวกันเพื่อทำลายมันคุณต้องพยายามอย่างมาก ฉันลองสองครั้ง
ถั่วผสมกับแป้งและน้ำตาลผงแล้วโรยแป้งถอยเล็กน้อยจากขอบ
จากการวางผลเบอร์รี่ที่ระบายความร้อนด้วยโกโก้
เรานำขอบของแป้งและเริ่มกลิ้งเข้าไปในม้วน แต่ละรอบหล่อลื่นด้วยน้ำมัน
หล่อลื่นตะเข็บด้วยส่วนผสมของไข่แดงและครีม การแตกหักด้วยน้ำมันพืชและการวางตะเข็บสกระทอกอย่างระมัดระวังลงบนแผ่นอบด้วย Parchment เราอบในเตาอบอุ่นถึง 200 องศา 35 นาที
การเตรียมซอส:
เราแยกแป้งออกมาครึ่งน้ำผลไม้เบอร์รี่ น้ำผลไม้ที่เหลืออยู่ในโครงกระดูกและอุ่นเครื่อง เราเทน้ำผลไม้ด้วยแป้งลงในทิวทัศน์นำไปต้มจะทำให้เปียกโชกและล้นเข้าไปในซอสอย่างชัดเจน
Studel พร้อมที่โรยด้วยผงน้ำตาล pฉันให้กับซอสและไอศครีมบอล
