Tinktur på vodka med tilsetning av rosiner har terapeutiske og profylaktiske effekter i forkjølelse... Men i dette tilfellet bør du bruke det med måte for ikke å skade helsen din. Også denne drinken er flott alternativ nok en alkohol på festbordet. Takket være rosinene blir smaken av vodka mykere, og den får en uforlignelig søtlig fargetone.

Finnes et stort nummer av oppskrifter på tinkturer på tørket frukt som kan tilfredsstille absolutt enhver smak, hvorav de fleste er ganske enkle å tilberede, så det er ikke nødvendig å ha mye erfaring for å glede gjestene dine deilig drink... I denne artikkelen skal vi se på tre oppskrifter for tinktur av rosinvodka.

Klassisk oppskrift

Den tradisjonelle oppskriften er ganske enkel og inneholder et minimum av ingredienser. For å forberede en klassisk tinktur trenger vi:

• Vodka? 500 ml;
• Rosin? 300 f.Kr

Du må ta en rens liters krukke, er det tilrådelig å helle kokende vann over den. Sorter rosinene og vask. Hell i en krukke, hell varm vodka og lukk lokket. Det er viktig å sørge for at beholderen er tett lukket, ellers kan alkoholen forsvinne. Send beholderen til et mørkt sted og insister på romtemperatur ca 2-3 uker. Før du bruker det ferdige produktet, bør tinkturen filtreres og avkjøles.

Tinktur? Krydret? på rosiner

Den krydrede tinkturen har en mer uttalt varmende effekt, så den brukes oftere enn andre drikker som medisin mot forkjølelse. Å lage mat? Krydret? tinkturen trenger følgende ingredienser:

• Rosin? 50 g;
• Vodka? 0,5 l;
• Sukker? 1 spiseskje;
• Laurbærblad? 2 stk.;
• Pepperkorn? 5 stykker.;
• Tørrbrygging av svart te? 1 teskje

Legg alle ingrediensene i en ren, tørr beholder, fyll med vodka og lukk godt med lokk for å unngå fordampning av alkoholdamp. Plasser deretter krukken med den fremtidige tinkturen på et varmt sted. Det er viktig å holde styr på slik at solens stråler ikke faller på den. Etter en uke vil tinkturen være klar. Det er viktig å ikke glemme å filtrere det ferdige produktet fra sedimentet og avkjøle det før bruk.

Rosin og tørket aprikos tinktur oppskrift

En annen tinkturoppskrift som fortjener oppmerksomhet. Henne kjennetegn det er ingenting uforlignelig, søtlig ettersmak, som skapes på grunn av innholdet av tørkede aprikoser i drikken. For matlaging trenger vi:

• Tørkede aprikoser? 100 g;
• Rosin? 100 g;
• Vodka? 500 mg.

Det første trinnet er å sortere ut de tørkede fruktene slik at bortskjemte frukter ikke kommer inn i tinkturen, siden dette kan påvirke smaken betydelig. ferdiglaget drikke, og ikke til det bedre. Deretter må rosinene og de tørkede aprikosene skylles under rennende vann. Ha tørket frukt i ren krukke og fyll dem med vodka. Lukk beholderen med et lokk og insister i to uker ved 20-25 ° C på et mørkt sted.

Etter to uker skal tinkturen filtreres grundig gjennom osteduk brettet i flere lag, mens den resterende alkoholen skal presses ut av den tørkede frukten, siden de absorberer nok væsker. Ferdig produkt har nok Vakker utsikt, slik at den kan helles i en gjennomsiktig flaske og trygt plasseres på festbordet.

Nedenfor er nyttige tips, hvoretter du kan lette prosessen med å forberede tinkturen eller endre smaken på den ferdige drinken.

Når du har tinkturene tilberedt i henhold til disse oppskriftene på lager, vil du alltid ha noe å overraske gjestene dine for festlig bord, fordi alle som vet mye om edle drinker vil sette pris på skapelsen din. Også moderat forbruk tinkturer på tørket frukt for forkjølelse kan bidra til å akselerere utvinningen. Imidlertid bør man ikke glemme at bare doseringen skiller gift fra medisin, så du bør ikke bli for revet med selvmedisinering med alkohol.

Tørkede aprikoser og aprikoser - sunn tørket frukt fra aprikoser, som har funnet anvendelse i tilberedning av hjemmelagde alkoholholdige drikker. Først av alt lager de utmerkede tinkturer som kan lages når som helst på året. Deretter vil vi vurdere to beste oppskrifter testet i praksis.

Tørkede aprikoser er den tørkede halvparten av fruktkjøttet av en aprikos, aprikoser er tørket hel frukt med et bein. Forskjellen mellom dem er liten, men når den infunderes, tilfører steinen en bitter mandelsmak. Oppskriftene indikerer proporsjonene av tørkede aprikoser, hvis ønskelig, kan den erstattes med samme mengde tørkede aprikoser.

For hjemmelagde tinkturer trenger du søte tørkede aprikoser medium tørking. Den er gyllen i fargen, har en behagelig lukt og er myk å ta på. Alkoholbasen spiller ingen rolle, vodka, fortynnet alkohol, moonshine og til og med konjakk vil gjøre det.

Klassisk tørket aprikos tinktur (aprikos)

Ingredienser:

• vodka (måneskinn, alkohol 40-45%) - 1 liter;
• tørkede aprikoser - 150 gram.

1. Legg de vaskede tørkede aprikosene i en krukke, fyll med vodka og lukk lokket godt.

2. Insister i 10 dager på et mørkt sted ved romtemperatur, rist kraftig hver 3.-4. dag.

3. Sil tinkturen gjennom osteduk, klem tørkede aprikoser godt, som vil absorbere mye alkohol.

4. Filtrer drinken gjennom bomullsull, hell på flasker, lukk tett med lokk. Holdbarhet 3-4 år.

Tinktur på tørket frukt

Ingredienser:

• rosiner - 100 gram;
• tørkede aprikoser - 100 gram;
• vodka (måneskinn, alkohol 40-45%) - 0,5 liter.

Elskere av søte likører på andre trinn kan legge til 3 ss honning (eller 2 ss sukker).

1. Vask og tørk den tørkede frukten godt, og legg den deretter i en krukke.

2. Tilsett vodka, rør og lukk godt med lokk.

3. Plasser glasset i 14-16 dager på et mørkt sted med en temperatur på 16-25 ° C. Rist godt hver 3-4 dag.

4. Tøm tinkturen over i en annen beholder gjennom to lag med gasbind. Det er godt å presse tørket frukt, da de har absorbert mye alkoholbase.

5. Filtrer tinkturen gjennom et bomullsfilter. Du kan bruke en vanlig vannkanne med bomullsull i.

6. La drikken stå i 2-3 dager før du drikker.

Det viser seg en tinktur av tørket frukt med en uttalt lukt av tørkede aprikoser og lette toner av rosiner. Kan lagres i opptil 3 år.

Oktober ... De første frostene er på nesen, naturen fryser, nesten alle fruktene og bærene har allerede dratt. Så matlaging deilige tinkturer og likører må utsettes til våren? Uansett hvordan det er! Du kan også lage dine favoritt alkoholholdige snacks fra tørket frukt - i noen tilfeller er drinker på dem enda bedre og absolutt mer originale enn på fersk frukt, og tørket aprikos tinktur er et levende bevis på dette!

Faktisk er nesten hvilken som helst tørket frukt egnet for å lage tinkturer. Det viser seg utmerket i det alkoholholdige området, for eksempel rosiner, som de lagerimitasjon av jødisk peysakhovka vodka, svisker, tørket kirsebær, tranebær, røkte pærer, til og med fiken og vanlig epletørking. Men de mest uventede (i en hyggelig forstand) resultatene er gitt av tørkede aprikoser. Moonshine tinktur på tørkede aprikoser ligner absolutt ikke på aprikos, drikken har mer delikat aroma og smak, behagelig surhet og en veldig vakker farge, nesten uten å rote rundt med filtrering.

I tillegg til de klassiske tørkede aprikosene kan kaisa, aprikoser eller ashtak brukes til tilberedning av likører og likører. De to siste tørkede fruktene inneholder groper, drikken fra dem vil også ha en mandelsmak. Aprikos gir bare en liten nyanse av Amaretto, men ashtak, som inneholder allerede skrellede aprikoskjerner, kan for mye "tygge" tinkturen, derfor anbefales det å fjerne 2/3 av kjernene når du bruker den først. Generelt gir alle 4 typer tørkede aprikoser nesten identiske resultater.

Den enkleste oppskriften på tørket aprikos tinktur fra moonshine, vodka eller alkohol

Matlaging er heller ingen steder enklere! Mine tørkede aprikoser, tørk dem, kutt dem i kvarte, legg dem i en krukke og fyll dem med alkohol. Drikken skal stå på et varmt, mørkt sted i 3-4 uker, deretter skal infusjonen dreneres, og resten av frukten skal presses godt gjennom osteduk. Vi filtrerer væsken ved hjelp av gasbind og / eller et bomullsfilter. La oss prøve. Tilsett sukker om nødvendig. Det anbefales å la tinkturen hvile i et par uker før bruk. Alt!

Tørkede aprikoser og rosiner - klassisk kombinasjon... V denne oppskriften tinkturer av måneskinn på tørkede aprikoser brukes også til membraner valnøtt- de vil berike drikken, gjøre den mer intens, "maskulin", tilføre en behagelig bitterhet og ha en gunstig effekt på fargen.

• Godt måneskinn eller fortynnet alkohol 50% - 1 liter;
• Tørkede aprikoser - 200 gram;
• Rosiner - 200 gram;
• Valnøttskillevegger - en spiseskje.

Å tilberede drinken er like enkelt som den forrige. Kutt tørkede aprikoser, bland med rosiner og valnøttmembraner, legg i en passende krukke, fyll med alkohol og send alt til et varmt, mørkt sted i 2-3 uker. Etter å ha insistert, tøm væsken, klem frukten gjennom osteduk, filtrer tinkturen. Med så mye tørket frukt skal drikken vise seg å være ganske søt, men om nødvendig kan du tilsette litt sukker eller honning. Etter det - gi en hvil i en uke til og det er det - du kan drikke!

Amerikansk klassiker - tørkede aprikoser på whisky

Det faktum at aprikoser og whisky er perfekt sammensveiset med hverandre har vært kjent i lang tid. MED tørket aprikos tinkturen er enda bedre - så god at i flere regioner i USA har en slik drink blitt en klassiker - spesielt i Florida, USAs største senter for produksjon av tørkede aprikoser. Amerikanere bruker selvfølgelig bourbon, men noen oppskrifter har scotch tape - den behagelige røykfylte nyansen passer godt til tørket frukt. For å spare penger kan halvparten av whiskyen byttes ut vanlig vodka eller fortynnet alkohol.

• Whisky - 0,5 l;
• Tørkede aprikoser - 2 glass;
• Reed brunt sukker- 0,5 kopper;
• Kanel - 2 mellomstore pinner;
• Vanilje er en halv liten belg.

Hvordan tilberede denne klassiske tørkede aprikos-tinkturen? Og like enkelt som å skalle pærer! Til å begynne med må de tørkede aprikosene kuttes i to, vaniljestangen skal kuttes i flere stykker. Kast alt i en krukke, dekk med sukker, tilsett kanel og hell whisky på toppen. Infusjonsperioden er fra to til tre uker. Etter det drenerer-klemmer-filtrer vi tinkturen, lar den hvile i en uke til og du kan nyte resultatet!

Det anbefales å servere en slik drink på en spesiell måte - kantene på glasset må fuktes maissirup, dypp i valmuefrø, legg en isbit på bunnen, og hell deretter brennevinet i den. Ikke bare velsmakende, men også vakker!

Krydret tinktur på tørket frukt

Denne tinkturen er tilberedt på tørkede aprikoser på alkohol eller vodka, oppskriften inkluderer også annen tørket frukt og krydder. Husk at det er lett å overdrive med krydder - hvis du ikke er sikker på vekten, er det bedre å legge mindre enn mer, tørkede aprikoser og andre ingredienser vil gjøre drinken velsmakende.

• Vodka - 2 liter;
• Tørkede aprikoser - 100 gram;
• Tørkede kirsebær, epler, pærer (røkt) og svisker - 25 g hver;
• Honning - 150 gram (så lite som mulig);
• Allehånde - 1 ert;
• nellik - 1 gram;
• Malt ingefær - 0,5 gram;
• Kanel - 1-2 cm pinner.

Forberedelse:

1. All tørket frukt finhakkes, legges i en krukke og fylles med alkohol. Vi sender til et varmt mørkt sted i 20 dager. Rist beholderen med jevne mellomrom.
2. Etter 3 uker, tilsett krydder og honning som tidligere er beskrevet i en morter. Det er bedre å legge honning ikke på en gang, slik at drikken ikke blir sukkerholdig - om nødvendig vil vi søte den etter tilberedning.
3. Vi insisterer på alt i ytterligere 15 dager, hvoretter vi drenerer væsken, og presser forsiktig den gjenværende tykke gjennom en tynn klut eller gasbind. Ta sødmen til ønsket nivå.
4. Nå må drikken hvile i ytterligere 10 dager, deretter må den filtreres gjennom en bomullspinne og kan brukes!

Polsk likør "Bożonarodzeniowa" ("jul")

En kompleks drink med mange ulike ingredienser... I tillegg til tørkede aprikoser brukes andre tørkede frukter, nøtter, sitrusfrukter, krydder her. Alkoholbasen er en blanding av fortynnet alkohol (60%), vodka og rom.

Ja, ingredienslisten er imponerende, men i mangel av en eller flere av dem kan drikken fortsatt tilberedes. Du kan ikke klare deg uten tørkede aprikoser, tranebær, rom, sitrusfrukter, krydder og til og med, kanskje, mandler - resten kan erstattes eller rett og slett ikke legges i tinkturen. Å tilberede en drink er ikke veldig vanskelig.

1. Blancher først mandlene i kokende vann og fjern skinnet fra det – det kan smake bittert.
2. Skjær sitron og appelsin i tynne skiver - for å redusere bitterheten fra frukten kan du først fjerne skallet og skjære ut fruktkjøttet, og kaste ut det hvite indre skallet - hvis du ikke er for lat til å rote, blir det bedre.
3. Vi tar brunt sukker, lik i volum til mengden vann, kok i en kjele til det er oppløst, avkjøl.
4. Vi legger sitrusfrukter, tørket frukt (hele, for å være mindre dumme med filtrering), nøtter og krydder i en 2-liters krukke, fyll på sirup, alkohol og rom, fyll den gjenværende plassen med vodka.
5. Sett glasset på et varmt, mørkt sted. Etter 2-3 dager vil fruktene absorbere noe av alkoholen - glasset må igjen fylles opp med vodka.
6. Infusjonsperioden er 3 uker. Etter det må væsken tømmes og filtreres, om nødvendig, søtes, tappes på flaske og settes til side på et kjølig sted for å hvile.
7. Du kan prøve drinken etter et par uker, men over tid blir den smakfullere, kvalitetene til tinkturen avsløres fullt ut etter seks måneder - generelt, hvor lenge vil du ha tålmodighet.

Tørket frukt og nøtter igjen etter å ha tilberedt denne tinkturen på tørkede aprikoser trenger ikke å kastes - de er ganske egnet for baking, iskrem, desserter. Drysser du dem med sukker og sender dem i kjøleskapet, vil det hele lagres i opptil seks måneder, og du får også en deilig nøtte-fruktsirup.

Og fra "eliten", og fra alkohol eller vodka, og fra moonshine, viser tinkturer på tørkede aprikoser seg å være veldig velsmakende, "varme", hjemmelagde, de er ideelle for nyttår eller julebord - hvis du begynner å lage mat nå , drikken vil bare ha tid til å slappe av litt og ferier vil være spesielt behagelige for smaken!

Oktober ... De første frostene er på nesen, naturen fryser, nesten alle fruktene og bærene har allerede dratt. Så tilberedningen av deilige likører og likører må utsettes til våren? Uansett hvordan det er! Du kan også lage dine favoritt alkoholholdige snacks fra tørket frukt - i noen tilfeller er drinker på dem enda bedre og absolutt mer originale enn på fersk frukt, og tørket aprikos tinktur er et levende bevis på dette!

Faktisk er nesten hvilken som helst tørket frukt egnet for å lage tinkturer. Den viser seg utmerket på alkoholområdet, for eksempel rosiner, som lages, svisker, tørkede kirsebær, tyttebær, røkte pærer, til og med fiken og vanlig epletørking. Men de mest uventede (i hyggelig forstand) resultatene er gitt av tørkede aprikoser. Tinkturen av måneskinn på tørkede aprikoser er helt forskjellig fra aprikos, drikken har en mer subtil aroma og smak, behagelig syrlighet og en veldig vakker farge, mens det nesten ikke er behov for å fikle med filtrering.

Matlaging er heller ingen steder enklere! Mine tørkede aprikoser, tørk dem, kutt dem i kvarte, legg dem i en krukke og fyll dem med alkohol. Drikken skal stå på et varmt, mørkt sted i 3-4 uker, deretter skal infusjonen dreneres, og resten av frukten skal presses godt gjennom osteduk. Vi filtrerer væsken ved hjelp av gasbind og / eller et bomullsfilter. La oss prøve. Tilsett sukker om nødvendig. Det anbefales å la tinkturen hvile i et par uker før bruk. Alt!

Tinktur på tørkede aprikoser og rosiner med valnøtter

Tørkede aprikoser og rosiner er en klassisk kombinasjon. I denne oppskriften på tinktur av måneskinn på tørkede aprikoser brukes også valnøttmembraner - de vil berike drikken, gjøre den mer mettet, "maskulin", legge til en behagelig bitterhet og ha en gunstig effekt på fargen. Om tinkturer på skillevegger i valnøtt vi har .

• Godt måneskinn eller fortynnet alkohol 50% - 1 liter;
• Tørkede aprikoser - 200 gram;
• Rosiner - 200 gram;
• Valnøttskillevegger - en spiseskje.

Video: Tinktur "Hjem" i henhold til oppskriften fra Alexander Kotelevtsev

Krydret tinktur på tørket frukt

Denne tinkturen er tilberedt på tørkede aprikoser på alkohol eller vodka, oppskriften inkluderer også annen tørket frukt og krydder. Husk at det er lett å overdrive med krydder - hvis du ikke er sikker på vekten, er det bedre å legge mindre enn mer, tørkede aprikoser og andre ingredienser vil gjøre drinken velsmakende.

Video: Tinktur på tørkede aprikoser og rosiner

• Vodka - 2 liter;
• Tørkede aprikoser - 100 gram;
• Tørkede kirsebær, epler, pærer (røkt) og svisker - 25 g hver;
• Honning - 150 gram (så lite som mulig);
• Allehånde - 1 ert;
• nellik - 1 gram;
• Malt ingefær - 0,5 gram;
• Kanel - 1-2 cm pinner.

Alkohol - 500 ml;

Video: Tørket frukt. Tinktur på tørket frukt fra Bukhlovar

Ja, ingredienslisten er imponerende, men i mangel av en eller flere av dem kan drikken fortsatt tilberedes. Du kan ikke klare deg uten tørkede aprikoser, tranebær, rom, sitrusfrukter, krydder og til og med, kanskje, mandler - resten kan erstattes eller rett og slett ikke legges i tinkturen. Å tilberede en drink er ikke veldig vanskelig.

1. Blancher først mandlene i kokende vann og fjern skinnet fra det – det kan smake bittert.
2. Skjær sitron og appelsin i tynne skiver - for å redusere bitterheten fra frukten kan du først fjerne skallet og skjære ut fruktkjøttet, og kaste ut det hvite innerskallet - hvis du ikke er for lat til å rote, blir det bedre.
3. Vi tar brunt sukker, lik i volum til mengden vann, kok i en kjele til det er oppløst, avkjøl.
4. Vi legger sitrusfrukter, tørket frukt (hele, for å være mindre dumme med filtrering), nøtter og krydder i en 2-liters krukke, fyll på sirup, alkohol og rom, fyll den gjenværende plassen med vodka.
5. Sett glasset på et varmt, mørkt sted. Etter 2-3 dager vil fruktene absorbere noe av alkoholen - glasset må igjen fylles opp med vodka.
6. Infusjonsperioden er 3 uker. Etter det må væsken tømmes og filtreres, om nødvendig, søtes, tappes på flaske og settes til side på et kjølig sted for å hvile.
7. Du kan prøve drinken etter et par uker, men over tid blir den smakligere, kvalitetene til tinkturen avsløres fullt ut etter seks måneder - generelt, hvor lenge vil du ha tålmodighet.

Tørket frukt og nøtter igjen etter å ha tilberedt denne tinkturen på tørkede aprikoser trenger ikke å kastes - de er ganske egnet for baking, iskrem, desserter. Drysser du dem med sukker og sender dem i kjøleskapet, vil det hele lagres i opptil seks måneder, og du får også en deilig nøtte-fruktsirup.

Og fra "eliten", og fra alkohol eller vodka, og fra moonshine, viser tinkturer på tørkede aprikoser seg å være veldig velsmakende, "varme", hjemmelagde, de er ideelle for nyttår eller julebord - hvis du begynner å lage mat nå , drikken vil bare ha tid til å slappe av litt og ferier vil være spesielt behagelige for smaken!

ANNEN

November. Den første frosten har allerede passert, noe som betyr at nå er tiden inne for å samle nypene, som har vært stygge i år ...

Dadler er en av de deiligste og søteste tørkede fruktene. Men menneskeheten har klart å forbedre denne deilige maten også - ...

Vårmåneden Nisan er i full gang. Påsken nærmer seg med en stokkende kavalerigang - hovedferie jøder,...

Å lage epletinktur hjemme er enklere enn du kanskje tror. Dette gjør en av de billigste og...

Multebær er et utmerket bær: duftende, saftig, med en balansert syre og en original, unik smak. ...

Mange amatørvinprodusenter er stadig på utkikk etter originale oppskrifter alkoholholdige drikkevarer. Tross alt, i dag er det vanskelig ...

Pistasjnøtter er et virkelig fantastisk produkt: med en fantastisk aroma, original smak, i motsetning til alle ...

Tinktur på tørkede aprikoser Du vet selvfølgelig at tørkede aprikoser er tørket frukt fra en halv aprikosfrukt uten groper. Er det noen flere...

Tørkede aprikoser og aprikoser er nyttige tørkede frukter fra aprikoser, som har funnet anvendelse i tilberedning av hjemmelagde alkoholholdige drikker. V…

Video: Hvorfor valnøtter er nyttige: egenskaper, sammensetning, kalorier Valnøttpartisjoner er nesten de aller første ...

Mange amatørvinprodusenter er konstant på jakt etter originale oppskrifter på alkoholholdige drikker. Tross alt, i dag er det vanskelig å overraske gjester med en klassisk kirsebærlikør eller en tinktur fra en samling aromatiske urter. Hjemme kan du også lage mer uvanlige typer alkohol. For eksempel vil en tinktur på tørket frukt sikkert glede det rettferdige kjønn, og vil også bli et utsøkt tillegg til søte bakverk eller dessert.

Finessene ved å lage en drink

Ganske ofte fungerer rosiner eller tørkede aprikoser som hovedkomponenten i slik alkohol. Det finnes også oppskrifter på drikke fra tørkede pærer, epler og svisker. Råvarer oppbevares i ikke mer enn 1-2 uker på moonshine, vodka eller alkohol. Under infusjonsprosessen svulmer frukten litt, noe som gir en alkoholholdig base nyttige vitaminer, delikat aroma og smak. For å gjøre tinkturen søtere, kan du legge til en liten mengde sukker eller honning.

Før du tilbereder en drink, vær oppmerksom på kvaliteten på råvarene - hvis det er bortskjemte frukter i massen, vil dette sikkert påvirke kvaliteten på den fremtidige alkoholen.

Enkle oppskrifter fra tørket frukt

Før koking evt alkoholholdig drikke fra tørket frukt, sørg for å vaske råvarene, fjern råtne eller mugne prøver fra det, tørk litt på et håndkle.

Oppskrift nummer 1. Tinktur på tørkede aprikoser og rosiner

For å tilberede en vodka-tinktur trenger du følgende ingredienser:

• tørket frukt - 300-350 gr .;
• vodka eller fortynnet alkohol - 1 l.;
• sukker eller honning etter smak.

Ta en glassbeholder, legg vaskede og tørkede rosiner og tørkede aprikoser i den. Frukten skal fylle glasset omtrent en tredjedel. Råvarer fylles med vodka eller alkohol under nakken. Beholderen lukkes, fjernes til et varmt, mørkt sted i 1,5-2 uker. I løpet av denne tiden vil tinkturen få en gulaktig fargetone, og de tørkede fruktene selv vil svelle litt.

Etter denne tiden føres drikken gjennom osteduk og bomullsull, på flaske langtidslagring... Serveres avkjølt.

Oppskrift nummer 2. Alkoholholdig assortert

Eierne av sommerhus vil kunne tilberede et originalt alkoholholdig sortiment fra tørkede epler, pærer, svisker og kirsebær. Du trenger følgende ingredienser:

For en søtere drink, legg til mer honning... Elskere av syrlig alkohol kan nekte denne komponenten helt.

Vask tørket frukt, fjern overflødig fuktighet fra dem, finhakk og legg alt i en krukke. En alkoholholdig komponent er også tilsatt der. Frukten vil bli infundert med alkohol i 2-3 uker. Etter denne tiden tilsettes honning, krydder og krydder til tinkturen, alt blandes grundig og fjernes igjen til et mørkt sted i samme periode.

Så snart den tørkede frukttinkturen er tilberedt, filtreres den gjennom flere filtre, fordeles i flasker og settes i en kjeller eller kjøleskap.