ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಲು, ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಲೇಔಟ್ ಭಾಗವಹಿಸುವವರ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಗುಣಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದಿನದಿಂದ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಊಟದಿಂದ ಭಾಗಿಸಿ), ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆನ್ನುಹೊರೆಯ ನಡುವೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಮೊದಲ ಹಂತ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪೋಷಣೆಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಿಯೂ ಇಲ್ಲ.)

ಲೇಔಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಗರಕ್ಕಿಂತ ಕನಿಷ್ಠ 1000-1500 kcal ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ವೃತ್ತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಗರದ ರೂಢಿಯನ್ನು 1500-2000 kcal ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಲೇಔಟ್ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಮಾರ್ಟ್‌ಫೋನ್‌ಗೆ ಹಲವಾರು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಲೇಔಟ್ನ ಗರಿಷ್ಟ ತೂಕವು ದಿನಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 750 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು (ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ದೀರ್ಘ ಏರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆನ್ನುಹೊರೆಯ ತೂಕವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರದ ಲೇಔಟ್. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು.

• ನಿಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಳದ ಊಟಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಎಣಿಸಿ. ನೀವು ಊಟವಿಲ್ಲದೆ, ಆದರೆ ಲಘು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಚಲಿಸುವಾಗ ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯಾಣದ ದಿನಗಳು ಇರಬಹುದು. ಆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗಳು, ಉಪಾಹಾರಗಳು (ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಳು), ಡಿನ್ನರ್‌ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ರೆಕಾರ್ಡ್ ಮಾಡಿರಬೇಕು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪರಿಗಣಿಸಿ.
• ಗುಂಪಿನ ಸದಸ್ಯರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿ. ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಗಂಜಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ. ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಲಘು(ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು, ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್).
• ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೇಡಿಯಲ್ ನಿರ್ಗಮನಗಳಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಚಹಾಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
• ತುರ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಅನ್ನು 1 ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 3000-4000 ದೈನಂದಿನ kcal ಸೇವಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಲೇಔಟ್ ಅನಗತ್ಯ ಎಂದು ಅನುಭವವು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು, ದೀರ್ಘ ಏರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಲೇಔಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸರಿಸುಮಾರು 2200-2800 kcal ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಚಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಊಟವು ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು - ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಾರದು, ಮತ್ತು ಏಕತಾನತೆಯು ತಂಡದ ನೈತಿಕತೆಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಾರ್ಗವು ಬಿಸಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿ.

ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಶಕ್ತಿ. ಫಾರ್ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯನೀವು 2-2.5 kcal ಅನ್ನು ಡಯಲ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಆಹಾರದ ನಿಯಮಗಳು.

• ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಗಂಜಿ 60-70 ಗ್ರಾಂ. ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ + 10 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಮೂಲ ಧಾನ್ಯಗಳು 70-80 ಗ್ರಾಂ. ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ + 10 ಗ್ರಾಂ. ಒಣಗಿದ (ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ) ಮಾಂಸ;
• ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್, ಕೊಬ್ಬು, 25-30 ಗ್ರಾಂ. ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ;
• ಪಾಸ್ಟಾ 80-100 ಗ್ರಾಂ. ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ + 10 ಗ್ರಾಂ. ಒಣಗಿದ ಮಾಂಸ;
• ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ 50-70 ಗ್ರಾಂ. ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ 100-150 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೊಜಿನಾಕಿ 30-50 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಬದಲಿ - 40-50 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಹಾ 2.5 ಗ್ರಾಂ. ಪ್ರತಿ ಸೇವೆ (1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್ ತೂಕ), ಕಾಫಿ 5 ಗ್ರಾಂ., ಸಕ್ಕರೆ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪದರಗಳು - ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 50-80 ಗ್ರಾಂ + 10 ಗ್ರಾಂ. ಮಾಂಸ.
• ಒಣಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳು(ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ) - 15-20 ಗ್ರಾಂ.

ದೀರ್ಘ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಕಠಿಣ ಪ್ರಭೇದಗಳು... ನೀವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳಲ್ಲಿ ಲೇಔಟ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಸಹಿ ಮಾಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: "ಭೋಜನ. ದೀನ್ 1.".ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು ಟೇಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಸಬಹುದು, ಮೊಹರು ಮಾಡಬಹುದು. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಳದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ತಂಡ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗ ಎರಡರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮೀನ್ ಅನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳಂತೆ, ಅನುಭವದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪ್ರಚಾರದಲ್ಲಿ ಉಸ್ತುವಾರಿ ಸ್ಥಾನವು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಆಹಾರದ ರೂಢಿಗಳು ತೂಕದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಕಡೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯಶಸ್ವಿ ಏರಿಕೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಷರತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು, ಖರೀದಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ - ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪಾದಯಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ತಡವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಸೂತ್ರೀಕರಣ

ಆಹಾರದ ಪಡಿತರವನ್ನು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರವಾಸದ ಅವಧಿ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾದ ಪ್ರಕರಣವೆಂದರೆ ರಾತ್ರಿಯ ತಂಗುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ದಿನದ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡದೆಯೇ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ದಿನವಿಡೀ ಹೋಗಬಹುದು, ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲಿ" ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಹುಡುಗರಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರವಿದೆ, ಅವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವನ್ನೂ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ "ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು" ಅಕ್ಷರಶಃ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್‌ನ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಡುಗರಿಗೆ ಎರಡು ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಲ್ದಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ದಿನವನ್ನು ಕಳೆದ ಯುವಕರಿಗೆ ಇದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. "ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ದಿನವನ್ನು ಕಳೆಯಲು" ಎಂಬ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪಾದಯಾತ್ರೆಗೆ ಹೋಗುವವರ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅರ್ಥೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲೂ ಅವರೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶ್ರೇಣಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವರ ಪಟ್ಟಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಬಹುದು. ಕೊಳೆಯುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಒಂದೇ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಾಗಿದೆ. ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಚಹಾ (ಕಾಫಿ), ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಬ್ರೆಡ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ, ಮನೆಯಿಂದ ತೆಗೆದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗುಂಪಿನ ನಾಯಕನು ಎಂದಿಗೂ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬಾರದು ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹುಡುಗರು ಒಂದು ಕ್ಷಣ ಉದ್ವೇಗ ಮತ್ತು ಮುಜುಗರವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಪ್ರಚಾರದಲ್ಲಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಹುಡುಗರು ಸರಳ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆಹಾರ ಪಡಿತರ ಕುರಿತಾದ ಕಥೆಯು "ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ" ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ನಡೆಸಿದಾಗ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ, ಒಂದು ದಿನದ ಹೆಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಭಾಗಲಬ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅದು ಅನುಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರವಾಸಕ್ಕೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಗುರಿಗಳು, ಗುಂಪಿನ ಸಂಯೋಜನೆ, ಮಾರ್ಗದ ಅವಧಿ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಪುಸ್ತಕದ ಲೇಖಕರು ಹುಡುಗರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ರೀತಿ ಹೋಯಿತು. ಆರಂಭಿಕರಿಗೆ ಬೋಧನೆಯು ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಇದು ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ, ಗುಂಪಿನ ನಾಯಕರಾಗಲು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡಲು ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಂತರ ನಾವು "ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲಿ" ಹೋದೆವು. ಆದರೂ, ಚಹಾ ಮಾಡಿ ತಿನ್ನುವ ಹೊಸಬರಿಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆಯಾದರೂ ಹಿಡಿಯುತ್ತಿತ್ತು. ಪೂರ್ಣ ಮೂರು ಕೋರ್ಸ್ ಊಟವು ಎರಡೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಬಹುಶಃ ಮೂರು. ಆರಂಭಿಕರು ಪಾದಯಾತ್ರೆಗೆ ಹೋದಾಗ, ಅಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಗುರಿಗಳಿಲ್ಲ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಶಾಲಾ ಸಭೆಗೆ ವರ್ಗ ನಿರ್ಗಮನ), ಅವರು ತರಗತಿಗಳಿಗೆ ನಿಯೋಜಿಸಲಾದ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಅನುಭವಿ ಹುಡುಗರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಊಟವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ. ಹುಡುಗರು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹೊಸಬರಾಗಿರದ ನಂತರ, ಕಲಿಕೆಯ ಗುರಿಗಳು ಉಳಿದವರ ಮೇಲೆ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸಲಿಲ್ಲ.

ಆ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಹುಡುಗರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆನ್ನುಹೊರೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಬೆಂಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ನಂತರ, ಒಂದು ದಿನದ ಪಾದಯಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಇದು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ದಿನದ ಹೆಚ್ಚಳದ ನಾಯಕನು ಹೆಚ್ಚು ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಯೋಚಿಸಬೇಕು - ಅಡುಗೆಯನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಗಲು. ಮಧ್ಯಂತರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ನಾವು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಾಸೇಜ್ ಕಬಾಬ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಸೇಜ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ರಾಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಂದೆ ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಾಸೇಜ್ ಚೂರುಗಳ ನಡುವೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅಂತಹ ಕಬಾಬ್ ಅಡುಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ರಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪುಗಳು- 15 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು - ಅಡುಗೆ ಕಬಾಬ್‌ಗಳು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಈಗ ದೀರ್ಘ ಪ್ರಯಾಣಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರ ಪಡಿತರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂತಹ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳಿಗೆ ವ್ಯಕ್ತಿ-ದಿನವನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ: ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಲಾದ ಪಡಿತರ, ಸಣ್ಣ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಉದ್ದದ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾದಯಾತ್ರೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಬ್ರೂಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ನಾವು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ - ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಸಂಜೆ ಮತ್ತು ದಿನದ ಉಳಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಭಾನುವಾರ ರಾತ್ರಿಯ ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಪ್ರವಾಸವು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ-ದಿನಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚದ ಕ್ರಮವು ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಂಜೆ ಭೋಜನ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟ. ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ, ನಡೆಸಿದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯ, - ಇದು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಪ್ರವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ 3000-3500 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ದೇಹದ ಈ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲಕ ಮರುಪಾವತಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಕೋಷ್ಟಕ 1 ಮೂಲ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ (ಪ್ರತಿ 1 ಕೆಜಿಗೆ)

ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕದಿಂದ ಎರವಲು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ 1 ಕೆಜಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕೋಷ್ಟಕ 1).

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರದ ಪಡಿತರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ ಘಟಕಗಳ ಸರಿಯಾದ ಅನುಪಾತವು ಸಮಾನವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ದೈನಂದಿನ ಪಡಿತರವು ಸರಿಸುಮಾರು 120 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, 60 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 500 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಇರಬೇಕು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೀನು, ಚೀಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು; ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ (ಬಹುತೇಕ ಶುದ್ಧ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್), ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು; ಕೊಬ್ಬುಗಳು - ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ - ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡರೆ ಮಾತ್ರ ಆಹಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಬ್ರೆಡ್, ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಂದರೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು (ಸಕ್ಕರೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಸಾಕಷ್ಟು ಎಂದು ನೋಡುವುದು ಸುಲಭ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ತೂಕವನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಅಭ್ಯಾಸವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತೂಕದ ಅನುಪಾತವು 1: 1: 4 ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಇಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಆಹಾರದ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವು ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಭಯಾನಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲ. ತಿಂದ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೂ ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ತಪ್ಪೇನಿಲ್ಲ. ಅನುಭವಿ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಇದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಮ್ಮ ಬೆನ್ನುಹೊರೆಯ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಇಂತಹ ಪಡಿತರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಪಾದಯಾತ್ರೆಗೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಕಿರಿಯ ಪಾದಯಾತ್ರಿಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂತಹ ಕಷ್ಟಕರ ಹೆಚ್ಚಳಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪಡಿತರವನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು 1: 1: 4 ಅನುಪಾತದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ವಿಚಲನಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಆಹಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆನ್ನುಹೊರೆಯನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಳದ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲಲ್ಲ. ಇದು ರುಚಿಕರವೂ ಆಗಿರಬೇಕು. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಹೆಚ್ಚಳದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದು ಒಂದು ವಾರ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇದ್ದರೆ, ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ತಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವರು ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ವಸ್ತುನಿಷ್ಠವಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೋಷಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೂಲಭೂತ ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸುಗಳು, ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಟ್ಯೂಬ್ಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಒಣ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೌಲನ್ ಘನಗಳು, ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಒಣ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು. ಮೂಲಭೂತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಳಪೆ ವಿಂಗಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ರಚಿಸುವಂತೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೈಕಿಂಗ್ ಪ್ರವಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರದ ಅಂತಿಮ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೊದಲು ಹೋಗಲು ಇನ್ನೂ ಬಹಳ ದೂರವಿದೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ಪ್ರವಾಸಿಗರ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಿದೆ - ಇದು ತೂಕ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಎಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದರ ತೂಕವು ಅನುಮತಿಸುವ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಮೀರಿದರೆ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ದಾಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರವಾಸಿ ಅಭ್ಯಾಸವು ತೂಕವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ದೈನಂದಿನ ಪಡಿತರಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 900 ರಿಂದ 1200 ಗ್ರಾಂ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಪ್ರವಾಸದ ದೀರ್ಘಾವಧಿ, ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಮಿತಿಯನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ - ಆಹಾರದ ಪಡಿತರ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ, 3000 ರಿಂದ 3500 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ. 3-4-ದಿನಗಳ ಹೆಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಂತಹ ಏರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ, ಅದರ ತೂಕವನ್ನು 1.2 ಕೆಜಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ರಸ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದರಿಂದ).

ಈ ಮಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚಳದ ನಿಶ್ಚಿತಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು. ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಕೆಲವು ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳು, ಆದರೆ ಈಗ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರೂಢಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಕಿ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು: ಬ್ರೆಡ್ 400-500 ಗ್ರಾಂ (ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರೂಢಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್), ಸಕ್ಕರೆ 100-150 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ 100 ಗ್ರಾಂ, ಮಾಂಸ 100 ಗ್ರಾಂ, ಪಾಸ್ಟಾ 200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿರುವ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉಳಿದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಪಡಿತರ ಯೋಜಕರು ತಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅನುಭವಿ ಪ್ರವಾಸಿಗರ ಹೈಕಿಂಗ್ ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದ ಎರವಲು ಪಡೆದ ದೈನಂದಿನ ಪಡಿತರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ (ಕೋಷ್ಟಕ 2). ಈ ಆಹಾರದ ತೂಕವು 1 ಕೆಜಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 3300-3400 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಅದರ ಕಂಪೈಲರ್‌ಗಳ ಬಯಕೆಯತ್ತ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಹೈಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ದೊಡ್ಡ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಹೊರೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಈ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಸಮರ್ಥನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಮೀಸಲುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ರಸ್ಕ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಪಾದಯಾತ್ರೆಯ ಪ್ರವಾಸಅಥವಾ ಪ್ರಯಾಣ, ಆಹಾರವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪ್ರವಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೆಳಕು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು 1: 1: 4 ಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರ ಇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು, ಚೀಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿವೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್, ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು. ಕೊಬ್ಬು - ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ. ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಇವೆ.

ಮೂಲ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ (ಪ್ರತಿ 1 ಕೆಜಿಗೆ).

ಊಟವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಪ್ರತಿ ಪ್ರಯಾಣಿಕರಿಂದ ಉಂಟಾದ ಗಣನೀಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ - ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ 3000-4000 kcal ವರೆಗೆ, ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 2 800-3000 kcal ವರೆಗೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಊಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಡಿತರದಲ್ಲಿ, ಸರಾಸರಿಯಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ.

- ಬ್ರೆಡ್ (ಕಪ್ಪು, ಬಿಳಿ) - 350-400.
- ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ (ಸೇವೆಗೆ ರವೆ 50-60 ಗ್ರಾಂ, ಉಳಿದ 70-80 ಗ್ರಾಂ) - 180-220.
- ಸೂಪ್ಗಳು (ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ) - 30-40.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸ - 100-130.
— ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಬೇಕನ್, ಬೇಕನ್, ಹ್ಯಾಮ್ (ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು) — 50-80.
- ತೈಲ - 40-50.
- ಚೀಸ್ - 30-40.
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 50.
- ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - 130-150.
- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೀಜಗಳು - 50.
- ಉಪ್ಪು - 5-10, ಮಸಾಲೆಗಳು ಸಹ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಸೆಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 3,000-3,500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ತೂಕವು 1-1.4 ಕೆ.ಜಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ನಾವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ (150-180 ಗ್ರಾಂ) ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನಂತರ ಪಡಿತರ ತೂಕವು 0.8-1.2 ಕೆಜಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. 400-500 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು (2,000 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್‌ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ) ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, 15 ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ಏರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ ನೀವು ಈ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ವಾರದಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 500-600 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿನ ಆಹಾರದ ತೂಕವನ್ನು ಆವರಣದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

- ಉಪಹಾರ (136):ರಸ್ಕ್ (15), ಪೆಮ್ಮಿಕಾನ್ (20), ಸೂಪ್ (ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂದ್ರೀಕರಿಸಿ, 45), ಫಿಲ್ಲರ್ (ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ, 20), ಕೋಕೋ (6), ಪುಡಿ ಹಾಲು (30).
- ಊಟದ ಬದಲಿಗೆ (145):ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (35), ಸಾಸೇಜ್ (40), ಹಲ್ವಾ (35), ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (20), ಕುಕೀಸ್ (15).
- ಭೋಜನ (109):ರಸ್ಕ್ (15), ಸೂಪ್ (45), ಫಿಲ್ಲರ್ (20), ಬೆಣ್ಣೆ (25), ಚಹಾ (4).
- ವಿವಿಧ (76):ಸಕ್ಕರೆ (63), ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (10), ಉಪ್ಪು (3).

ಹೀಗಾಗಿ, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟು ತೂಕವು 476 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.ಇಂತಹ ಅಲ್ಪ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು, ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಅಥವಾ ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಅಂತಹ ಪ್ರವಾಸದ ಮೊದಲು, ಹಸಿವಿನ ಭಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನ ದಿನಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಪಾದಯಾತ್ರೆಗೆ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್.

ಮುಖ್ಯ ಕಂಟೇನರ್, ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಟ್ಟೆ ಚೀಲಗಳು. ಟೈಗಳಿಗೆ ಕೀಪರ್ ಟೇಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹತ್ತಿ ಟೇಪ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಲಗಳಿಗೆ ತಿಳಿ-ಬಣ್ಣದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಏನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುವ ಬಾಲ್ ಪಾಯಿಂಟ್ ಪೆನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಸನವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: "ಬಕ್ವೀಟ್ - 2 ಕೆಜಿ", "ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಕೆಜಿ", ಇತ್ಯಾದಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೇವಾಂಶಕ್ಕೆ ಹೆದರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಜೊತೆಗೆ, ಜಲನಿರೋಧಕ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು.

ಪ್ರವಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆ, ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕುರಿತು ಸಲಹೆ ಮತ್ತು ಸಲಹೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ 2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಇದು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಳೆಯದು, ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಇಂದ ಪಾಸ್ಟಾಕೊಂಬುಗಳು ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿವರೆಗಿನ ಬೆಣ್ಣೆಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಕರಗಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮುದ್ದೆಯಾಗಿರಲು ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಹೋಗದಿದ್ದರೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳುಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸುದೀರ್ಘ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ರಸ್ಕ್‌ಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇಡಬಾರದು. ಅವರು ಬೆನ್ನುಹೊರೆಯಲ್ಲಿ ಮುರಿದು ಕುಸಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ, ಟ್ರೇಸಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ (ಆದರೆ ಕ್ಲೀನ್!) ನೈಲಾನ್ ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ, ಪ್ಯಾಕ್ಗಳ ನಡುವೆ ಗಂಟುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಾರವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸದೆಯೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ - ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್ಸ್ನಲ್ಲಿ - ಕುಕೀಸ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರುಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ ಪೇಪರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ (ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ!).

ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಮತ್ತು ಟ್ರೇಸಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು, ಸೊಂಟ, ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್, ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಾಕಬಾರದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ- ಅವರು ಗಾಳಿಯ ಪ್ರವೇಶವಿಲ್ಲದೆ ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅರೆ ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಗಲವಾದ ಕುತ್ತಿಗೆ ಅಥವಾ ಲೋಹದಿಂದ ಕೆಳಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು. ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ... ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಮೊದಲು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಸೋರಿಕೆಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ವೇಳೆ, ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ಬಾಟಲಿಗಳಿಂದ ಫ್ಲಾಸ್ಕ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸ್ಕ್ರೂ ಮಾಡಿದ ಕ್ಯಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಸೋರಿಕೆಯಾದರೆ, ನೀವು ರಬ್ಬರ್ ಬೆರಳ ತುದಿ ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳ ಮೇಲೆ ಎಳೆಯಬೇಕು ಬಲೂನ್... ಹೈಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್‌ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಎಸೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸಣ್ಣ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅವರ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವುಗಳ ತೂಕವು ಅತ್ಯಲ್ಪವಾಗಿರುವುದರಿಂದ - ಅಡ್ಜಿಕು, ಮೆಣಸು, ಲವಂಗದ ಎಲೆ, ವಿವಿಧ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಾತ್ರ ಸುಧಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ರುಚಿ ಗುಣಗಳುಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಆದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಾಯಿಯ ಕುಹರ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಲಟೈನ್ ಟಾನ್ಸಿಲ್ಗಳನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಶೀತಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕಾಗಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು.

ಪಾದಯಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಚಮಚಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ನದಿಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವಾಗ ಮರದ ಚಮಚಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ತೇಲುತ್ತವೆ. ಎನಾಮೆಲ್ ಮಗ್, 300 ಗ್ರಾಂ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ತುಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೈಗಳನ್ನು ಸುಡುವಂತೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮತ್ತು ದಂತಕವಚ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಎರಡನೆಯದು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಫ್ಲಾಸ್ಕ್ ಮತ್ತು ಥರ್ಮೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಳದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಐಚ್ಛಿಕ ವಸ್ತುಗಳು.

ಇಂದ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳುಒಂದು ದಿನದ ಪಾದಯಾತ್ರೆಗೆ, ನೀವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೋದರೆ, ಚಹಾಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸಾಕು. ತಾಮ್ರವನ್ನು ಟಿನ್ ಮಾಡದ, ಕಲಾಯಿ ಅಥವಾ ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಬಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಹರಿವಾಣಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಕೆಲವು ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಇತರರು - ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದಂತಕವಚವು ಪುಟಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮಿಶ್ರಲೋಹ ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಕುಕ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಒಟ್ಟು 1.5 ರಿಂದ 2 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 9-10 ಜನರ ಗುಂಪಿಗೆ, ಬಹು-ದಿನದ ಹೆಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ, 6, 6.5 ಮತ್ತು 7 ಲೀಟರ್ಗಳ ಬಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಮಡಕೆಗಳ ಸೆಟ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, 6-7 ಜನರಿಗೆ - 5, 5.5 ಮತ್ತು 6 ಲೀಟರ್. ಕರ್ತವ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ 1-2 ಲ್ಯಾಡಲ್‌ಗಳು, ಟಾರ್ಪಾಲಿನ್ ಕೈಗವಸುಗಳು (ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಬಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ), ಪಾತ್ರೆ ತೊಳೆಯುವ ಬ್ರಷ್, ಲೋಹದ ತೊಳೆಯುವ ಬಟ್ಟೆ, ಮೇಜಿನ ಬದಲಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಬಟ್ಟೆಯ ತುಂಡು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪ್ರವಾಸಿಗರ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜನೆ

ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ... ಪ್ರಯಾಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವು ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ತಿನ್ನಲಾಗದ ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಕನಿಷ್ಠ ತೂಕಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣ, ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ (6 ರಿಂದ 12 ತಿಂಗಳುಗಳು) ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರಿಕೆಟೆಡ್ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮವು ಬೃಹತ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೂಪ್ ಸೆಟ್ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಸಂಯೋಜಿತ ಅನಿಲ-ಜಲನಿರೋಧಕ ಚೀಲ-ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವೂ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣದ ಜೊತೆಗೆ, ಉದ್ಯಮವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ - ಒಣ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಿಂದಿನದು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ... ಈ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಹೊಂದಿಸಲು ಸಾಕು (ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡದಂತೆ), ಏಕದಳವು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಲಿ, ತದನಂತರ ರುಚಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ನಿಬ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಹೆಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು - ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳು... ಪ್ರವಾಸಿಗರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಅವರು 15 - 25% ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳುಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಬಹುತೇಕ ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ತೂಕದ ಹೆಚ್ಚಳವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ವಲ್ಪ ಅವು (ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಬಕ್ವೀಟ್, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರೂಪ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು - ಅವುಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ವಿಸ್ತಾರವಾದಷ್ಟೂ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ.

ರವೆ, "ಪೋಲ್ಟಾವ್ಸ್ಕಯಾ", "ಆರ್ಟೆಕ್" ಅನ್ನು ಗೋಧಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಿಳಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಯಕೃತ್ತು, ಬಾಗಲ್ಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಿದರೆ, ಗೋಧಿಯಿಂದ ಈ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇತರರು.

ಜೊತೆಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ - ರವೆ. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ - ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ.

ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅವರ ಅಡುಗೆಯ ವೇಗವನ್ನು ಸಹ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರವೆ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ 7 - 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ- 70 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ. ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಹೆಚ್ಚು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಂಧನ ಬಳಕೆ, ಬೆನ್ನುಹೊರೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ. ನಿಜ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ಧಾನ್ಯಗಳಾದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ 3 ರಿಂದ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅವಧಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮುಂದಿನ ಅಂಶವು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ಅತ್ಯಂತ ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದರಿಂದ ಸಿಹಿ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಸೂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ರವಾಸಿಗರಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಕೂಡ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಮಾಡುವ ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ನಾವು ಅಂದಾಜು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಒಬ್ಬ ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಪಡಿತರ

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಪ್ರಯಾಣಗಳಿಗೆ ಈ ಆಹಾರವು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ. 4000 kcal ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುವ ಗುಂಪುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ನಿಲುಗಡೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು: ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್, ಬೇಕನ್, ಕ್ರಿಸ್ಪ್ಬ್ರೆಡ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಬಿಸಿ ಆಹಾರ... ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ಹೊರಾಂಗಣ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವಾಗ, ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಪಾದಯಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು, ಚಲನೆಯ ಮಾರ್ಗ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವಾಗ (ಮತ್ತು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳು), ಮೆರವಣಿಗೆಯ ಆಹಾರವು ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ಮನೆಯ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶ್ರಮಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಿಸಿ ಊಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡ ದೈನಂದಿನ ದಿನಚರಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ ಚಲಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿ ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಲು ಸಹ ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಪಹಾರ... ಕೆಲಸದ ದಿನದ ದೀರ್ಘ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ದೀರ್ಘವಾದ ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯ ಮೀಸಲು ರಚಿಸುವುದು ಇದರ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ. ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಪ್ರವಾಸಿ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟದ ನಡುವೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿರಬೇಕು, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಸುಮಾರು 30%, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ, ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ರಂಜಕ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ 12 ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು. ಪ್ರವಾಸಿ ಪ್ರವಾಸದ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಉಪಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 1,250-1,700 kcal ಆಗಿದೆ.

ಊಟ... 2,500 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿನ ಕೆಲಸದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೀವ್ರತೆಯ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿನ ಸಂಭವನೀಯ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುವುದು ಇದರ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಉಪಹಾರದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ (ಅಂದಾಜು 1,400 kcal) ಮತ್ತು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಚಲನೆಯ ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ವಿರಾಮದಲ್ಲಿ ಒಣ ಆಹಾರ. ಉಪಹಾರದ ನಂತರ (ಸುಮಾರು 500 kcal), ಹಾಗೆಯೇ 45-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಚಲನೆಯ ನಂತರ ಸಣ್ಣ ನಿಲುಗಡೆಗಳಲ್ಲಿ (ಸುಮಾರು 100 kcal). ಊಟವು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು - ದೈನಂದಿನ ಊಟದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ 30% ವರೆಗೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆರ್> ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು. ಊಟಕ್ಕೆ, ಆಹಾರದ ಬಹುಪಾಲು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು, ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಊಟದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 1000-1700 kcal ಆಗಿದೆ, ಇದು ಮಾರ್ಗದ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಊಟ... ಹಿಂದಿನ ಕೆಲಸದ ದಿನದಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಚಲನೆಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಇದರ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಭೋಜನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯು ಅಂಗಾಂಶ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮೀಸಲುಗಳ ಮರುಪೂರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಭೋಜನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ 30% ಆಗಿರಬೇಕು. ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುವ, ತೀವ್ರವಾಗಿ ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನಬಾರದು. ನರಮಂಡಲದಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ... ಭೋಜನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 1,700 kcal ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅದನ್ನೂ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಲಘು ಉಪಹಾರಮುಂಬರುವ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ "ಚಾರ್ಜ್" ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ: ಆಯಾಸವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಲಸದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರವೂ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟದೇಹದಲ್ಲಿ "ರಕ್ತಕ್ಕಾಗಿ" ಹೋರಾಟ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ: ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ, ಹೊಟ್ಟೆ - ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಎರಡೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಲಗುವುದು ಕೆಟ್ಟದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭೋಜನವು ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ಣ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಡಯಾಫ್ರಾಮ್ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿದ್ರೆ ಅಸಮರ್ಪಕವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭೋಜನವು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗಿರಬಾರದು.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ದೀರ್ಘ ಹಗಲು ಹೊತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಕಾಲ್ನಡಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ, ಸಹ ಉನ್ನತ ವರ್ಗಗಳುಸಂಕೀರ್ಣತೆ, 3 ಬಾರಿ ಬಿಸಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಿಸಿ ಊಟಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಪರ್ವತ ಮತ್ತು ಸ್ಕೀ ಪ್ರವಾಸಗಳಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹಿಮದಿಂದ ನೀರನ್ನು ಪಡೆಯಲು (ಗಾಳಿಯ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ. , ಹಿಮದ ಸ್ಥಿತಿ, ಸ್ಥಳ ಅಡಿಗೆ).

ಎತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಿಮಹಾವುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಸಿ ಊಟವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 2 ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕೆ, ಅರೆ-ದ್ರವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಗಂಜಿ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು. ಎರಡನೇ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ: ಚಹಾ, ಕೋಕೋ, ಹಾಲು.

ಬಿಸಿ ಆಹಾರವು ಹೇರಳವಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವ ಅವಧಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ, ಆದರೆ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದೇ ದಿನದಿಂದ ಅದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು(ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೂಡಲ್ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್). ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯು ಧಾನ್ಯಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯು ಸುಮಾರು 6 ಗಂಟೆಗಳಿರುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ನೀರನ್ನು ದಾಟಲು, ಕಲ್ಲಿನ ಅಥವಾ ಹಿಮಕುಸಿತ-ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಜಯಿಸಲು ಅಥವಾ ಇತರ ಯುದ್ಧತಂತ್ರದ ಪರಿಗಣನೆಗಳಿಂದಾಗಿ, ನೀವು ಬೇಗನೆ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗುಂಪು ಆಟೋಕ್ಲೇವ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಉಪಹಾರವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಆಟೋಕ್ಲೇವ್‌ನ ಬಿಗಿತವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸದೆ, ನೀವು ಬ್ಲೀಡ್ ವಾಲ್ವ್ ಮೂಲಕ ಉಗಿ ಬಿಡುಗಡೆಯ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಕಾಯಬೇಕು, ಆಟೋಕ್ಲೇವ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಕವರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಜಾಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಹು-ನಿದ್ರಿಸುವ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಪಾದಗಳಲ್ಲಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಗುಂಪು ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಟೋಕ್ಲೇವ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತಾಪನವು ಈಗಾಗಲೇ ಆಗಿದೆ ಸಿದ್ಧ ಊಟಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಬದಲು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಗುಂಪಿನ ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಬೆಳಗಿನ ಹಿಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ನಿಲುಗಡೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ವಾಕಿಂಗ್ ಗಂಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಗುಂಪು ಬಿಸಿ ಊಟವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಗನೆ ಹೊರಟುಹೋದಾಗ ಅವಶ್ಯಕ.