Kuinka kokata komposiivista kuivatuista hedelmien mittasuhteista. Kompottiin kuivattujen hedelmien seoksesta

Ja muistakaa hyvin Neuvostoliiton koostuva kuivatut hedelmät? Se palvelee edelleen ruokaloissa ja lastentarhoissa. Se on erittäin maukasta, tuoksuva, kohtalaisen makea, hyödyllinen ja vahvistava immuniteetti yhdellä sanalla, ei kompote, ja jotkut kiinteät plusit! Mitä sisältyy hänen kokoonpanoon? Kuinka paljon sinun täytyy kiehua koostuttaa kuivattuja hedelmiä? Milloin sokeri laittaa? Tarvitsetko kuivatut hedelmät? Nykypäivän reseptillä valokuvilla, miten kokata komposiiviista hedelmistä, löydät vastauksia kaikkiin näihin kysymyksiin.

Kokoa kuivattujen hedelmien koostumus

Juoman maku riippuu suoraan siitä, mitä valitaan kuivatut hedelmät. Osa klassinen sarja Toimitus omenat, päärynät, tupakointi, luumut ja rusinat. Lisäksi se on päärynöitä, jotka antavat juomalle, että erittäin tyypillinen maku, johon olemme tottuneet lapsuudesta, joten jos itse kerää kopointiseoksen, muista ottaa huomioon tämä hetki.

Jotkin komponentit voidaan korvata tai sulkea pois. Esimerkiksi on mahdollista tehdä ilman Kuragia ja luumia. Muuten, jälkimmäistä on lisättävä pieninä määrinä, enintään 2-3 kappaletta, koska se pystyy täysin pisteet kaikkien muiden hedelmien maku. Kokoonpanon on vielä melko yleistä, lisää kourallinen kuiva roseppia, joka on kuuluisa parantamisominaisuuksistaan.

Ihanteellinen osuus: 1 litra vettä - 100 g kuivattuja hedelmiä.

Kuinka paljon kokki ja kun laitat sokeria?

Ensimmäinen tapa on kiehua ja poistaa kattila välittömästi tulesta, tiukasti purra peitteeseen ja antaa sille kannen alle vähintään 10 tuntia. Uskotaan, että tällaisella minimaalisella lämpökäsittelyssä kaikki hedelmien hyödylliset ominaisuudet säilytetään, jotka on lisätty kompottiin.

Toinen vaihtoehto on keittää 30 minuuttia kiehuvan hetkestä. Juoma on valmis käyttämään välittömästi keittämisen jälkeen, sillä on runsaasti makua myös pitkään. Lisäksi tätä koostumusta suositellaan sisällyttämään lasten valikkoon.

Mitä sokeria varten se lisätään valmisteen loppuun asti, kun kuivatut hedelmät ovat haastavia kiehuvaan veteen ja antavat makua. määrä sokerihiekka Voit säätää poikkeuksellisen henkilökohtaisiin mieltymyksiisi. Muuten voit käyttää hunajaa makeutusaineena - se lisätään lämpimään (ei-rig) juomaan täysin tallentamaan kaikki hyödylliset ominaisuudet.

Ainesosat

  • vesi 2 L.
  • kuivatut hedelmät 1,5 rkl.
  • sokeri 1-2 Art. l.

Kuinka kokata kuivattua hedelmäkokoonpanoa


HUOMAUTUS

Jos haluat juomassa, voit lisätä tuoretta puristettua mehua sitruunasta (tai lemonihappo) maistaa myös aromaattiset mausteet: Cinnamon, Carnation, muskottipähkinä Ja niin edelleen. Nämä lisäaineet maistuvat jopa kirkkaampia ja rikkaaksi.

Muista tämä lempeä oranssi hapan makea koottava lastentarha? Kuinka maukasta ja kauan odotetusta hän näytti meille sitten! Haluatko tehdä komponentin kuivattujen hedelmien pahempaa ja itsenäisesti?

Nyt haluamme mielellämme kertoa, miten kokata komposiitti kuivumista hedelmistä niin, että hänellä on se, että kaikkein maku, kuten koulussa ja Sadikovsky-ruokaloilla! Lisäksi se ei ole lainkaan vaikeaa, ja ainesosat tarvitaan yksinkertaisin.

Valmistele koostumuksen kuivatuista hedelmistä, tarvitsemme:
- 2 lasillista kuivattuja hedelmiä;
- 120 g. Sokerin hiekka;
- 4 litraa vettä.

Kuinka kokata komposiivista hedelmistä

Aloittelijoille kaikki kuivatut hedelmät on pestävä perusteellisesti ja poistamatta mätä hedelmiä.

Kypsennä kohota kuivattuja hedelmiä, liota kuivatut hedelmät yöllä veden lämpötilassa. Jos haluat tehdä komponentin kuivatuista hedelmistä mahdollisimman pukeutuneina ja tyydyttyneinä, sekoita erilainen kuivatut hedelmät noin eri mittasuhteet: päärynät, omenat, Kuragu, luumut, rusinat.

Aamulla tyhjennä vesi, kaada 4 litraa makeaa vettä ja aseta kattilan liesi. Tuo komposiivit kuivattujen hedelmien kiehuvaksi, sitten kaada sokeria siihen ja estä. Keitä kompotti vielä 5 minuuttia, kunnes sokeri liukenee. Tämä riittää kokki kohottamaan kuivattuja hedelmiä. Pitkä kiehuminen ei ole sen arvoista, koska se romahtaa suuri määrä Vitamiinit ja muut hyödyllisiä aineita kuivatuista hedelmistä. Parempi heti virran katkaisun jälkeen tulipalo, peitä kattila kannella ja anna soseet enää vahvistamiseksi - 2-3 tuntia - niin sen tuoksu ja maku ovat yksinkertaisesti vertaansa vailla ja kylläinen.

Kuivattujen hedelmien koostumus on erittäin hyödyllinen lapsille ja raskaana oleville naisille sekä niille, joilla on ongelmia katto- ja luumaisten järjestelmien työssä. Tällainen juoma parantaa muistia ja näkemystä, on erinomainen profylaktinen väline influenssan ja Arvin torjunnassa, mikä lisää ruokahalua ja tunnelmaa.

Jos et luota ostettujen kuivattujen hedelmien, ne voidaan valmistaa ja itsenäisesti. Kerää hedelmiä, leikkaa ne viipaleilla (omenat ja päärynät) tai poista vain luu (aprikoosit ja luumut) ja levitä se kaikki tasaisesti päinvastoin. Laita leivinpaperi päälle avaa aurinko. Ja anna hedelmän kuivattua täysi valmius. Jos teet tämän kotona, voit ripustaa keittiössä, joka ajaa lanka tai kuivaa esikuumennetulla 80 astetta ja Ajar-uunissa. Totta, kuivumisprosessi uunissa on hyvin pitkä ja kestää vähintään 8-9 tuntia ja kuiva hedelmä lanka voi olla mahdollista vain, kun sinulla on erittäin lämmin, kuiva ja aurinko keittiö. Kodin kuivattujen hedelmien koostumuksesta saadaan herkullisin komposiivi valo!

Kuivatut hedelmät ovat vitamiinien ja ravintoaineiden lähde talvikausi vuoden. Niitä käytetään usein riippumaton ruokalajikäytetään ruoanlaitossa täyttöä eri makeiset. Monet hostesses kiehuvat koostuvat kuivatuista hedelmistä, komponenttien osuudet tärkeä rooli Ruoanlaittoon. Kilpailukykyinen käyttö riippuu myös ajoista lämpökäsittely kuivatut hedelmät.

Hyödyllisiä juomia

Kylmän sään saapuessa ihmiskeho tarvitaan tarve lisätä vitamiineja. Ravintoaineiden lähteet ovat tulossa vihanneksia ja hedelmiä. Useimmissa myymälöissä talvella hyllyillä voit löytää morsiustuotteita, joita monet näyttävät epäilyttäviksi. Hedelmien erityinen jalostus kemikaalitJa niiden varastoinnin lisääminen voi vahingoittaa ihmisten terveyttä. Tällöin kokoonpano kuivattujen hedelmien tulee pelastamiseen.

Veden ja kuivattujen hedelmien osuudet sekä kypsennysaika voi vaikuttaa merkittävästi sen hyödyllisiä ominaisuuksiavai niin. Vitamiinien suuri sisältö auttaa antamaan:

  • koko aineenvaihdunnan normalisointi;
  • immuniteetin vahvistaminen;
  • erinomainen ihon, hiukset, kynnet;
  • heikentynyt näkemys;
  • henkisen toiminnan parantaminen.

On tärkeää muistaa, että pitkä keittoprosessi tekee juoman rikas ja tuoksuva, mutta vähemmän hyödyllinen.

Oikea osuus

Monia kokemattomia hostesses kysytään usein ratkaisemaan mittasuhteita. Compoted hedelmistä kokki on helppoa, on paljon vaikeampi määrittää ainesosien määrä. Oikeastaan \u200b\u200bpaljon riippuu henkilökohtaisesta makuasetukset. Tietyllä vedellä on keskimääräinen kuivatut hedelmät, mutta jos enemmän kuin rikas ja voimakas maku, kuivatun komponentin määrä voidaan lisätä.

Reseptin mukaan kuivattujen hedelmien klassinen kompostointi on valmistettava 1 litran vedellä 80 g kuivattua hedelmää. Hyödyllinen juoma voidaan valmistaa sekä yhdestä kuivattuista hedelmistä ja valikoimasta. Meidän ei pidä unohtaa, että luumet, aprikoosi ja kirsikka erottuvat enemmän tyydyttynyt makuVaikka omena, päärynä, rusinoilla on enemmän neutraaleja maku muistiinpanoja. Siksi, jos kokit komponentin kuivatetuista hedelmistä, komponenttien mittasuhteita voidaan muuttaa.

Kuivattujen hedelmien valinta

Monien juomien suosikkijuoman laatu ja maku riippuu suurelta osin oikea valinta Komponentit. On tärkeää paitsi muodostaa sopivia kuivattuja hedelmiä, jotka sopivat makuun, mutta myös kiinnittävät huomiota niiden laatuun. Hyvä tuote Siinä on sujuva ominaisuus, ilman näkyviä puutteita ja vikoja.

Häikäisemättömiä säiliöitä käytetään usein hedelmien kuivumiseen, joissa on merkkejä mädäntymisestä. Tällainen tuote on pääsääntöisesti epämiellyttävä väri, se voidaan määrittää visuaalisesti. Korkealaatuinen kuivaus, tiheä kosketukselle, on miellyttävä aromi, jolla on erityinen hedelmä, ilman vieraita.

Komponenttien valmistelu

Oikein hitsattu kompote erinomainen maku ja hyödyllisiä ominaisuuksia milloin tahansa vuoden aikana. On kuitenkin tärkeää harkita huolellisesti kuivattujen hedelmien valmistelua. Ensinnäkin he tarvitsevat huuhtele useita kertoja käynnissä kylmä vesi, Poista pilaantut hedelmät, pienet lajit.

Seuraavaksi kuivaus kaadetaan kylmäksi keitetty vesi Ja jätä puoli tuntia turvotusta. Ajan jälkeen vesi olisi tyhjennettävä, huuhtele kuivatut vaahot jälleen juoksevan veden alla käyttäen siivilää. Kuivattujen hedelmäluvien läsnäolo voi pohtia komponentin makua vaatimuksen jälkeen. Turvonusta kuivumisesta luusta poistetaan paremmin.

Kuinka kokata Compote

Juomaa olla hyödyllinen, sen pitäisi olla luonnollinen. Sokeria, hunajaa tai sitruunahappoa ei tule lisätä. Kuivatut hedelmät on valmistettava kunkin komponentin keittämisen aikaan. Joten esimerkiksi rusinat ja Kuraga valmistetaan paljon nopeammin kuin omena tai päärynä. Tällainen komponentti, kuten karsina, on laksatiivinen toimenpide, koska lisätään se deconctioniin on parempi pienissä osissa.

Laskentamäärä vaaditut ainesosat, pannulla sinun täytyy kaataa vettä ja kiehua vahva tulipalo. Jos koostumukselle on useita kuivattuja hedelmiä, on tarpeen asettaa ne vähitellen. Ensinnäkin omenat, päärynät, kirsikat lasketaan kiehuvaan veteen. 4-5 minuutin kuluttua kiehumisesta, kuivattiin, lanskat, päällä viimeinen vaihe Voit asettaa rusinat, kuivatut hedelmät.

Koostumuksen keskimääräinen kiehumisaika on enintään 15 minuuttia ja sinun on poistettava se laadusta ja vaadi 2-3 tuntia. Valmis juoma Keskittyminen haluttaessa, tuo se maistaa sokeria tai luonnollista hunajaa. Compote voidaan porata tonic-juomaan tai lämpimänä kylmässä kaudella. Saadaksesi epätavallisia makuelämyksiä, mausteita tai mausteita lisätään juomaan. Hyvin hyvin yhdistetty komponentti kuivattujen hedelmien kanssa kanelilla, anis, kardemummilla.

Kompontti lapsille

Hyödyllinen juoma, joka on valmistettu kuivaa hedelmää, keitetyt kotona, voivat korvata lasten tehdasvalmisteiset juomat. Se ei vain janoa, vaan myös auttaa vahvistamaan vauvan kehoa, lisäävät koskemattomuutta, tarjoavat ravintoaineita. Asiantuntijat suosittelevat antamaan lapsille keittämistä kuivuneista hedelmistä kuuden kuukauden iästä. Älä kuitenkaan osallistu komponentteihin, jotka voivat aiheuttaa allergisia reaktioita.

Lapsen kuivattujen hedelmien kompotation osuuksia on noudatettava saamaan juoma, joka ei vahingoita vauvan terveyttä. Valmistaa käyttökelpoisuusYksi pitäisi ottaa 200g valmiiksi valmistettu kuivaus. Kattikannassa sinun on saatettava 750 ml vettä kiehuvaksi, sitten pudota kuivat hedelmät siihen ja keitä alhaisessa lämpöä 20-30 minuuttia.

5 minuuttia ennen valmiutta voit lisätä muutamia Raisin-marjoja ja poistaa sitten leikkaus tulipalosta ja vaatii 3-4 tuntia. Valmis kompotti täytetään seulan läpi, lisää maku luonnollinen lääketieteellinen. Hyödyllinen juoma viedään 1-2 tl: n murusien ruokavalioon, kun taas reaktio on tarpeen tarkkailla huolellisesti. lasten ruumis. Myös yhden vuoden lapsi voidaan antaa keitetyt hedelmät Compoteista. Ei ole toivottavaa tehdä keino liian makea, asiantuntijat suosittelevat jättämään hedelmien luonnollisen maun hukkumatta sitä lisäkomponenteilla.

Kuivattujen hedelmien koostumuksen maku monille lapsille, jopa tänään, se tarjoillaan päiväkodeissa ja kouluissa. Se ei ole vain makea, maukas ja tuoksuva, vaan myös hyödyllinen juoma. Se sisältää vitamiineja, pystyy vahvistamaan immuunijärjestelmää, suositellaan sairauksien käsittelyssä ja ruokavalion aikana. Keittää herkullista ja hyödyllinen kompote Kuivattujen hedelmien on tiedettävä, miten voit kokata oikein.

Kokoa kuivattujen hedelmien koostumus

Luo kompottiin kuivatuista hedelmistä voi olla peräisin eri ainesosat. Mennessä klassinen resepti Se valmistetaan omenoista, päärynöistä, luumuista, Kuragista ja rusinoita. Mutta jokainen voi itsenäisesti valita joukko komponentteja koiralle kuivattuja hedelmiä.

On myös ymmärrettävä, että luumut tuo mukanaan muiden tuotteiden maku, joten sitä ei suositella suuria määriä.

Joitakin käytetään lisäyksen lisäämiseen kuivattujen hedelmien kompensoimiseksi niin, että juoma on hyödyllisempi.

Joskus kompote resepti sisältää eksoottiset hedelmät: kuivatut banaanit, päivämäärät, ananakset.

Juoma käyttää

Kuivattujen hedelmien komponentin koostumuksesta riippuen on tietty arvo ihmiskeholle:

  • prunes lisää hemoglobiinipitoisuutta, palauttaa ruoansulatuksen toiminnon;
  • kuivatut omenat ja päärynät vaikuttavat positiivisesti munuaisiin ja maksasairauksiin;
  • kURAGE on hyödyllinen turvotuksessa, heikentyneessä, anemiassa;
  • raisin on tehty positiivinen vaikutus CNS: ssä magnesiumin sisällön ansiosta;
  • kuvio parantaa hengityksen funktiota ja palauttaa haiman toiminnan.

Siksi kuivattujen hedelmien kompostoinnilla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Riippuen siitä, mitkä arvokkaat elementit on saatava, juoman koostumus valitaan.

Kuinka paljon ruoanlaittokokoonpanoa kuivattujen hedelmien siten, että se ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan? Juomaa on useita keinoja:

  • Kun kompotti kiehuu, irrota kattilasta tulipalo, peitä kansi, kääri ruudullinen ja anna se vahvistaa noin 10 tuntia.
  • Kypsennä koostuttaa puolen tunnin kuivattuja hedelmiä, alkaen kiehumishetkestä (vaatii juoman ei tarvitse).

Viite! Jos reseptiä käytetään sokeria, on suositeltavaa lisätä se ruoan lopussa. Määrä valitaan erikseen ja riippuu makuasetuksista. Jos makeutat juomasi hunaja, se osoittautuu vieläkin hyödyllisemmäksi. Tällöin kokoonpano ei kuitenkaan ole toivottua juoda ihmisiä alttiita allergioille.

Resepti 1: Klassinen kompote sokerin kanssa

Cook Compote kuivattujen hedelmien klassisen reseptin avulla voit ostaa jokaisen ainesosan erikseen tai ostaa erikoisryhmän. Paras tapa - Tee tyhjät itsellesi, koska tässä tapauksessa voit taata tuotteen laadun.

Ainesosat

Tehdä komposiivit kuivattujen hedelmien klassisessa reseptillä, sinun on valmisteltava seuraavat ainesosat:

  • kuraga - 50 g;
  • kuivatut omenat - 200 g;
  • prunes - 100 g;
  • kuivattu päärynä - 50 g;
  • sitruunahappo - 2 g;
  • vesi - 3 l;
  • sokeri makuun.

Keittomenetelmä

Ennen kuin aloitat keittämisen koostumuksen, sinun täytyy mennä kuivattujen hedelmien läpi ja huuhtele ne sitten. Jos ne ovat liian likaisia, on suositeltavaa jonkin aikaa kaataa ne lämpimällä vedellä.

Keittämättömiä hedelmiä tarvitaan seuraavasti:


Lasten valikossa käytetään tätä vaiheittaista reseptiä kuivattujen hedelmien ruoanvalmistukseen.

Resepti 2: Compote kuivattuja hedelmiä ilman sokeria

Huolimatta siitä, että Kindergartensissa ja kouluissa he kokkivat classic reseptiä, juoma ilman sokeripitoisuutta on hyödyllisempi lapsille. Erityisesti on suositeltavaa, että ihmiset taipuvat allergisia reaktioita.

Ainesosat

Compote PO tämä resepti Sisältää seuraavat ainesosat:

  • kuraga - 200 g;
  • kuivatut banaanit - 200 g;
  • quisint - 200 g;
  • vesi - 3 l.

Koska sokeria ei ole esitetty tässä vaiheittaisessa reseptillä, käytetään makeita kuivattuja hedelmiä.

Keittomenetelmä

Ennen valmistelua sinun on laadittava tärkeimmät ainesosat. Tätä varten Kuragan täytyy kaataa kiehuvaa vettä, kestää noin 20 minuuttia siinä ja huuhtele sitten perusteellisesti juoksevan veden alla. Jäljellä olevat kuivatut hedelmät vain riittävät päästä eroon pölystä.

Valmistele koostumuksen kuivatuista hedelmistä, sinun on tehtävä seuraava:


Kun kompote jäähtyy, se voidaan tarjoilla pöydälle.

Resepti 3: Compote kuivattuja hedelmiä kurpitsa

Lähetetty resepti on melko epätavallinen, koska kurpitsa löytyy ainesosista. Ensi silmäyksellä saattaa tuntua siltä, \u200b\u200bettä se ei ole aivan sopiva ainesosa Compote. Tästä huolimatta hänen maunsa hankkii tietyn "korostuksen", tulee makeampi.

Ainesosat

Seuraavat ainesosat tarvitaan:

  • joukko kuivattuja hedelmiä makuun (omenat, päärynät, kuivatut ja muut) - 200 g;
  • kuivattu rosellisuus - 50 g;
  • kurpitsa - 1 kpl.;
  • cinnamon - 1 Wand;
  • vesi - 1,5 litraa;
  • sokeri makuun.

Kurpkin käytön ansiosta kompottin maku on vielä tyydyttynyt. Ja lisäämällä ruusun, juoma hyödyllisempi.

Keittomenetelmä

Ennen keittämistä, kuivattuja hedelmiä on liotettava kiehuvaan veteen useita minuutteja.

Kuivattujen hedelmien ruoanvalmistusprosessi on seuraava:


Kun kompottiin on valmis, irrota se liesi ja jätä jonkin aikaa niin, että se täyttää ja jäähdytetään. Kannelon käytön ansiosta juoma hankkii erityisesti miellyttävä aromi Ja epätavallinen maku.

Resepti 4: Compote kuivatut hedelmät rusinoilla

Joissakin resepteissä käytettiin valmistamaan komposiivista hedelmistä, paitsi perinteiset omenat Ja päärynöitä voidaan nähdä rusinoita. Miksi se ei sisällä sitä perusaineiden luetteloon, jos se ei pilaa juoman makua, vaan päinvastoin tekee siitä mukavamman?

Ainesosat

Luettelo ainesosista, jotka vaaditaan komponentin valmistamiseksi kuivattujen hedelmien valmistamiseksi tässä reseptillä:

  • kuivatut omenat - 100 g;
  • kuivatut päärynät - 100 g;
  • uryuk - 50 g;
  • prunes - 100 g;
  • raisin - Pinch;
  • vesi - 3 l.

Suhteita voidaan muuttaa makuasetuksista riippuen.

HUOMAUTUS! Sokeria tässä tapauksessa ei voi käyttää, koska juoma "ottaa" makeutta kuivatuista hedelmistä.

Keittomenetelmä

Kuivattujen hedelmien koostumuksen prosessi:




Compoteh on valmis. Riittää jäähtyä huonelämpötila ja voidaan palvella pöydälle.

Resepti 5: Compote kuivattuja hedelmiä hunajaa

Hunaja - luonnollinen makeutusainejoka sisältää vitamiineja ja etuja ihmiskeholle. Allergian puuttuessa on täysin mahdollista korvata sokeria. Tällainen kompottiin on miellyttävä maku ja rikas tuoksu.

Ainesosat

Valmistele koostumuksen kuivatuista hedelmistä hunajan kanssa, tarvitset:

  • kuivatut kirsikat - 20 g;
  • kuivatut päärynät - 40 g;
  • kuivatut omenat - 20 g;
  • kuivatut luumut - 40 g;
  • hunaja - 70 g;
  • rusinat - 20 g;
  • vesi - 1 l.

Keittomenetelmä

Valmistele tällaista koostumusta erittäin yksinkertainen:



Kaapien on peitettävä kansi ja jättää puoli tuntia niin, että juoma puhalletaan.

Resepti 6: Compote kuivattuja hedelmiä jäädytettyjen mansikoiden kanssa

Jos lisäät pääaineisiin jäädytettyjä mansikoita, voit saada vitamiinisen juoman, jota voidaan käyttää keinona ehkäisemiseksi kylmä sairaus. Lapset, tällainen komposiivi.

Ainesosat

Tällaisista ainesosista valmistetaan kuivatuista hedelmistä kuivatuista hedelmistä,

  • kuraga - 100 g;
  • rusinat - 50 g;
  • prunes - 100 g;
  • kuivatut omenat - 150 g;
  • sokeri - 100 g;
  • lemon - 0,5 sikiö;
  • jäädytetyt mansikat - kourallinen;
  • vesi - 1,5 litraa.

Keittomenetelmä

Ennen keittämistä on tarpeen kaataa kuivattuja hedelmiä kiehuvalla vedellä ja kestää niitä noin 2 minuuttia. Sitten ne tulisi huuhdella perusteellisesti juoksevan veden alla.




Puolen tunnin kuluttua irrota kompote liesi ja aseta viileä. On suositeltavaa juoda sitä jäähdytettyä.

Video: Kuinka keittää herkullinen kuivattu hedelmäkokoonpano

Kuivattujen hedelmien yhdistäminen on herkullista ja hyödyllistä, on tarpeen valmistaa se reseptin mukaisesti sekä noudattaa tärkeimmät suositukset. Visuaalisesti osoittanut jokaisen videon toimintaa.

Ainekset:

(Saanto 3l.)

  • Kompuittimmille tarvitsemme lattia kilokuivatut hedelmät. Hyödyllisimmät ja arvokkaat kuivatut hedelmät, jotka kuivattiin tavallisella dedovskin menetelmällä (aurinko ja tuuli). Kyllä, he eivät ole niin kauniita kuin teolliset, mutta ilman väriaineita, makuja ja stabilointiaineita. Siksi basaarissa mieluummin kotitekoinen kuivatut hedelmät.
  • Kun ruoanlaitto kompottiin kuivasta hedelmästä, voit ottaa mielivaltaisen osuuden vedestä ja kuivatuista hedelmistä. Kuitenkin pieni määrä kuivattuja hedelmiä, koostumus ei ole kyllästynyt, mutta siten vähemmän maukkaita. Jos asetamme liian monia kuivattuja hedelmiä, niin kun ruoanlaitto, he huomaavat kosteutta, turvotusta ja juoman sijaan, että vaaratte täyden potin herkullista hedelmäkeitto. Siksi ehdotettu osuus mielestäni on optimaalinen.
  • Joten aluksi me ehdottomasti lähdemme valmistautuneiden hedelmien läpi, poistamme kaikenlaisia \u200b\u200bpentueita, oksia, hännät, luita jne. Koska erilaiset kuivatut hedelmät ovat ruoanlaitto eri aika, välittömästi erilliset omenat ja päärynät muista kuivattuista hedelmistä. Nukahdamme heidät ensin pannulla.
  • Ladatut hedelmät kolme tai neljä kertaa huuhdellaan huolellisesti lämpimässä vedessä.
  • Kattikannan kiehuvaa vettä, nukaamme omenat ja päärynät, kokki ne 30-35 minuuttia.
  • Tämän ajan kuluttua nukaamme loput hedelmää ja kokki vielä 15-20 minuuttia.
  • Jos kuivatut hedelmät osoittautuivat erittäin suuriksi, lisäämme komponentin kypsennysaikaa 10-15 minuuttia. Hyvin keitetyt hedelmät tulisi pysyä turvassa ja ei-sulavana, ja siirappi on kyllästettävä ruskea.
  • Kuivattujen hedelmien kokoonpanon sokeri nukahtaa 5 minuuttia ennen ruoan loppu. Tämä tehdään niin, että se on täysin liuennut, mutta ei estä kuivattuja hedelmiä, jotta nestettä kaikki hänen maku ja maku. Sokerin määrä voi myös vaihdella hieman riippuen kuivattujen hedelmien makeudesta ja henkilökohtaisesta mausta, joten lisätään tarvittaessa sokeria.
  • Valmiit koostumukset voidaan välittömästi jäähdyttää ja tarjoillaan pöydälle, mutta kuivattujen hedelmien kompostointi on paljon maukasta, jos annat sen. Suurin osa herkullinen kokoonpano Se, joka on puhallettu yön yli.
  • P.S. Ja lopuksi muutamia sanoja luonnollisten kuivan hedelmän käytön eduista. Listatut kaikki vitamiinit ja mineraalit eivät tule missään tietosanakirjassa. Nimeä vain kodin koostumuksen peruskäyttöön.

    Ensin, kuivassa hedelmässä suuri määrä Luonnonkuitu, joka normalisoi koko ruoansulatusprosessin, auttaa poistamaan haitalliset kolesterolit ja kuonat kehosta, joka kertyy huonolaatuisten elintarvikkeiden, antibiootien jne. Seurauksena, mikä edistää koko kehon parantamista.
    Lannat Parantaa ruoansulatusta lisäksi tämä on luonnollinen antibakteerinen aine, joten kevyillä infektioilla paras lääke on karsia. Se myös lisää veren hemoglobiinin tasoa, kuten omenat.
    Kuiva omenat Paranna aineenvaihduntaa, puhdista rungon kuonista.
    Kuiva päärynä Se on erittäin hyödyllinen sydämelle ja keuhkoille, sillä on antitussiivinen vaikutus.
    Kuraga tai kuivattuja aprikooseja Edistää vision parantamista.
    Kuva Se on hyödyllistä heikentyneessä kilpirauhasen toiminnassa.
    Ananas Missä tahansa muodossa, mukaan lukien kuiva edistää rasvaa polttamista.