Olet nähnyt kaiken. Unohdat leivän leipälaatikkoon tai -pussiin ja muutaman päivän kuluttua alat huomata sinistä, vihreää ja mustaa pörröä leivän pinnalle. Home on yleinen ongelma. Miksi leipä homehtuu? Vastaus piilee ymmärtämisessä, mitä home on, missä se on ja miten se elää.

Mikä on home?

Home on sienivaltakunnan edustaja, joka on erillinen kasvien ja eläinten luokittelussa. Tavallinen syötäviä sieniä kuuluvat myös tähän kategoriaan. Nämä ovat organismeja, jotka eivät vaadi klorofylliä, joten ne eivät saa energiaa suoraan auringosta. Tämä tarkoittaa, että sienten on käytettävä kasveja ja eläimiä ravinnon lähteenä. Siksi leivän mukana tulee hometta: sen koostumuksen ainesosien vuoksi se on sitä erinomainen lähde ruokaa monenlaisille sienille.

Miten hän pääsee taloomme?

Hometta pääsee leivälle ilmassa olevien itiöiden kautta. Vaikka et näe niitä, ympärilläsi on miljoonia.

Nämä itiöt voivat kerääntyä kotisi ympärillä olevaan pölyyn, jonka lakaisu, tuuli tai vain ohikulkija potkii ylös. Itiöt voivat päästä kotiisi, asettua leivän päälle, ja homeprosessi alkaa. Home elää ja ruokkii leipää. Siksi hän voi nopeasti peittää koko leivän, jos hänen sallitaan. Home lisääntyy nopeasti - joskus se voi kaksinkertaistua tunnissa.

Mikä on home?

Penisilliini on ensimmäinen sienistä valmistettu antibiootti penicillium chrysogenum ja tämä löytö kuuluu suurelle tiedemiehelle Alexander Flemingille. Se sisältyy jaloon sinihomejuustot ja erittäin hyödyllinen keholle. Mutta kaikki homeet eivät ole hyödyllisiä. Hän tulee eri väreissä.

Musta useimmiten peittää vanhaa leipää. Vihertävänsininen - juusto. Vihreä nukka leviää yleensä liian pitkiin appelsiineihin kosteassa ympäristössä. Sienet ovat suuri siunaus ihmiskunnalle. Ilman hiivaa ei olisi leipää tai olutta. Sienistä valmistetaan antibiootteja, soijakastike, miso, sake, tofu ja monet muut tuotteet.

Toisaalta monet niille kuolemaan johtaneet kasvitaudit ovat homeen aiheuttamia. Irlannin nälänhädän aiheutti perunarutto. Suurin osa Amerikan suurista kastanjametsistä on tuhoutunut 50 vuodessa Yhdysvaltoihin kasvitieteelliseen puutarhaan istutetussa puussa leviävän sienen takia. Sienet ovat vastuussa biljoonien dollareiden ruokavahingoista joka vuosi ympäri maailmaa.

Onko homesieni kasvi vai sieni?

Oletko koskaan avannut leipää, joka oli keittiössä pitkään aikaan ja näitkö tummia pisteitä? Tämä on hometta. Mitä tapahtuu, kun jätät leivän auki pidemmäksi aikaa? Home leviää nopeasti ja kaikki leipä muuttuu vihreäksi tai mustaksi ja näyttää erittäin epämiellyttävältä.

Mutta home on yksinkertainen sieni, joka kestää sen kasvua ja lisääntymistä ravinteita leivästä ja vahingoittaa sen pintaa. Home kasvaa leivän mikroskooppisista sienistä, jotka kuuluvat erilaisia ​​tyyppejä. Hän tapahtuu erilaisia ​​muotoja ja kukkia lajista riippuen.

Rhizopus stolonifer (mustahome) - yleisin leivässä, joka lisäksi kasvaa hyvin nopeasti. Se aiheuttaa myös hedelmien mätää ja joitakin infektioita ihmisillä. Mikroskooppiset homeisen leivän palat, joita kutsutaan itiöiksi, leijuvat ympärillämme ilmassa. Niitä löytyy millä tahansa pinnalla ja kaikissa olosuhteissa. Leivän pinnalla istuvat itiöt, jotka voidaan jättää auki normaaleissa olosuhteissa vaikkapa keittiössä. Ne itävät, muodostavat pesäkkeitä, jotka alkavat kasvaa leivän pinnalle ja imevät siitä kaiken kosteuden ja ravinteet. Leipähomeen kasvunopeus riippuu useista tekijöistä ja lämpötilasta ympäristöön on niistä tärkein.

Homeen kasvun syyt ja keinot hidastaa sitä

Homeen kasvu hidastuu, jos leipää säilytetään jääkaapissa. On huomattava, että useimmat muodot viihtyvät yli 70 °C:n lämpötiloissa ja matalat lämpötilat jääkaapissa ovat epäsuotuisia homeelle. Laita leipäviipale pakastimeen ja homeen kasvu pysähtyy kokonaan, kunnes lämpötila nousee suotuisalle tasolle.

Miksi leipä homehtuu? Leipähome on elävä organismi, joka tarvitsee kasvaakseen kosteutta ja happea. Muovipussin kosteus mahdollistaa sienen nopeamman kasvun. Koska sitä pidetään sienenä eikä kasvina, se ei kuitenkaan vaadi auringonvaloa lisätäkseen tai hidastaakseen kasvuaan.

Tehdään koe ja selvitetään kuinka ja miksi leipä homehtuu

Tarvitsemme:

• tuore leipä leipomosta;
• vanulappu;
• pipetti;
• vesi;
• muovipussi;
• skotti;
• tyhjä maitolaatikko;
• Kertakäyttökäsineet.

Koe:

1. Kerää pölyä maasta pienellä vanulapulla.
2. Hiero se tuoreen leivän päälle.
3. Tiputa leipäviipaleelle viisi tai kuusi tippaa vettä pipetillä.
4. Laita muovipussiin ja sulje.
5. Aseta nyt tämä sinetöity leipäpussi tyhjään maitolaatikkoon.
6. Sulje laatikko tiukasti teipillä.
7. Jätä laatikko rauhaan kahdeksi päiväksi.

Mitä huomaat, kun avaat paketin kaksi päivää myöhemmin? Leipä on kokonaan pörröisten mustien tai vihertävien pilkkujen peitossa. Miksi leipä homehtuu? Leivän päälle levitetty pöly kantoi sieni-itiöitä, mikä johti homeen kasvuun.

Homeen ehkäisy

• Miksi leipä homehtuu nopeasti? Kosteus edistää nopeampaa homeen kasvua. Älä siksi säilytä leipää kosteassa ympäristössä. On parasta jättää se samaan pussiin, jossa toit sen leipomosta.
• Miksi kaupasta saatava leipä homehtuu? Todennäköisesti se sisältää rasvoja tai sen valmistuksessa on käytetty vanhaa leipää. Jos teet leipää kotona, käytä rasvattomia aineksia, älä voita, munia, maitoa tms. Näin leipä pysyy tuoreena pidempään. pitkäaikainen.
• Leipälaatikko on toinen vaihtoehto leivän pitkäaikaiseen säilytykseen. Puu-, savi- ja metalliset leipäastiat sopivat parhaiten leivän säilytykseen, koska ne voivat pitää sen kuivana eivätkä kerää kosteutta.
• Miksi hapanleipä homehtuu? Todennäköisesti siksi, että se oli pakattu liian kuumaksi tai pullaksi iso koko.
• Älä koskaan säilytä leipää huonelämpötila tai jääkaapissa pidemmäksi aikaa. Pakastaminen auttaa tarvittaessa pitkäaikaissäilytys.
• Säilyttämään leipä kesäaika, vaatii lisäponnistuksia. Älä säilytä leipää suljetussa muovirasiassa, ja jos sinulla on kotitekoinen tai viipaloitu leipä, kääri se vahapaperiin ja laita muoviastiaan, jossa on tiivis kansi.
• Ja lopuksi, yritä syödä leipää ja muita vastaavia tuotteita mahdollisimman tuoreena. Jos näet hometta juuri ilmestyvän ruokaan, älä yritä leikata sitä pois ja syö sitten tuotetta. Muista, että home on jo itänyt sisältä.
• Miksi Borodino-leipä ei homehdu? Sen happamuus on korkeampi kuin tavallisen, ja tämä ei salli homeen kasvua.

Homeen haitat ihmisille

Homeinen leipä sisältää itiöitä, joten siihen ei saa koskea. paljain käsin. Muista: leipähome on todellinen myrkky! Syötyään tällaista leipää aikuinen voi saada myrkytyksen ja lapsi voi päätyä tehohoitoon. klo usein käytössä homeinen leipä voi aiheuttaa astman, allergiat tai jopa onkologian.

Homemyrkytyksen yhteydessä voi esiintyä seuraavia oireita: huimausta, pahoinvointia ja oksentelua, päänsärkyä, ripulia. Musta hometta pidetään erityisen vaarallisena. Oireet ovat samankaltaisia ​​kuin vilustuminen, joten ne eivät välttämättä varoita henkilöä välittömästi. Ja tällä hetkellä keho on jo myrkytetty, ja potilaan tila huononee: paine hyppää, hengitysongelmia, päänsärkyä ilmenee. Kaikissa tällaisissa tilanteissa sinun tulee välittömästi hakea lääkärin apua.

No, tämä tunne on kaikille tuttu: pidät kädessäsi lämmintä, rapeaa, tuoksuvaa vastaleivottua leipää ja nautit näin maun lisäksi myös tuoksusta ja äänestä! Ja sitten yhtäkkiä katsot leipälaatikkoon, ja rapean vaaleanpunaisen lohen päälle on muodostunut homekerros. Mutta leipälaatikko on puhdas ja leipä tuoretta! ...

Olen varma, etten ollut ainoa, joka kohtasi kuinka leipä peittyi homeeseen. Tällä kertaa halusin selvittää miksi. Googlaamalla Internetiä ja tekemällä omia kokeitani, luulen pääseväni totuuden pohjaan.

Kävi ilmi, että homeen ilmestymiseen leipään voi olla useita syitä. Ensimmäinen niistä on tämä: pahantahtoiset tuottajat (oli se väärin!), jotka eivät halua vähentää voittojaan, laittavat liikkeelle heikkolaatuisia tuotteita, jotka sisältävät jo hometta leivän valmistuksessa! Muuten, ne tuttavat, jotka leikkaavat kuoren ja syövät murun, tulevat todennäköisesti nyt mieleen, koska he ovat täysin varmoja siitä, että he ovat turvanneet terveytensä. Joo tietenkin!...

Muuten, jos yhtäkkiä joku ei tiennyt, homeitiöt lentää kaikkialla ja kaikkialla, ja päästä meidän rapeaksi, kuumaa leipää alkavat lisääntyä. Samalla vapautuvat myrkyt ovat epärealistisen haitallisia ja vaarallisia, joten joudut luopumaan koko leivästä. Muuten, milloin korkea lämpötila Home kasvaa vieläkin nopeammin! Joten leipälaatikkosi tulisi poistaa esimerkiksi liedeltä.
Mutta koska homeesta löytyy hyödyllistä myös kosteassa ympäristössä, etsimme leipäkorillemme kuivaa paikkaa. Piilotin leivän hätäisesti muovipussiin, ja tietysti olin taas pettynyt: huonon ilmanvaihdon vuoksi home odotti minua jo siellä.

Muutaman artikkelin luettuani päätin luottaa asiantuntijoihin ja laittaa leivän jääkaappiin. Niin kauan kuin hän elää. Vaikka ei! Olisi oikeampaa sanoa, ettei siinä asu mikään! Ja ulkomuoto leipä on miellyttävä ja maistuu hyvältä. Ja leipälaatikon reunalle ripotin ystäväni neuvosta ripaus suolaa, näyttää siltä, ​​​​että ylimääräinen kosteus "poistuu". Jotkut kotiäidit neuvovat minua voitelemaan leipälaatikon pinnan etyylialkoholi tai sorbiinihappo, mutta päätin vain olla ostamatta tulevaisuutta varten, minun ei tarvitse seistä ostoskassien kanssa, toivottavasti voit ostaa tuoreita leivonnaisia ​​joka päivä.

Ja lopuksi sanon, että vaihdoin ruisleipä. Lisääntyneen happamuuden vuoksi (älä huoli, se ei ole happamampaa), se on vähemmän altis homeelle. No, on parempi leikata leipä itse, kuka niitä siellä tuntee, nämä valmistajat, ehkä he eivät vieläkään desinfioi leikkauspintoja leikkaamisen yhteydessä!

Millaista leipää syöt? Vai onko se hylätty kokonaan?

Valkoinen leipä, harmaa leipä, lisättynä kuivattuja hedelmiä ja erilaisia ​​jyviä, jopa laardia valkosipulilla. Mitä valmistaja ei keksi lisätäkseen myyntiä. Ja meille, yksinkertaiselle kuluttajalle, tämä herkullinen runsaus on vain yksi ilo ja hyöty, jos ei yhdelle MUTTA. Kun otat leivän pois, ennakoi, mitä syöt nyt herkullinen voileipä teetä, ja siellä on hometta. Ilmiö ei tosin ole yleinen, mutta sillä on paikkansa. Ja sitten herää kysymys: "Miksi leipä homehtuu?".

Osoittautuu, että se on homeitiöitä. Home voi kehittää toimintaansa ei vain leivässä, joka makaa pitkään, vaan myös lämpimässä huoneessa, jossa on korkea kosteus. Ensin itiöt saastuttavat leivän kuoren ja sitten murun. Jälkeen sienet aktiivisesti, leivän haju ja maku heikkenevät merkittävästi.

Homeen esiintyminen leivässä ei ole vain kaunista, vaan myös vaarallista terveydelle, koska leipään joutuessaan sieni muodostaa myrkyllisiä aineita. Siksi sinun ei pitäisi syödä tätä leipää, mutta jos käsittelet sen, se sopii täydellisesti karjan rehuksi.

Jotkut leipätyypit on suunniteltu pitkäaikaiseen varastointiin. Heille homeinfektio on erityisen vaarallinen. Tämän estämiseksi leipä käsitellään etyylialkoholilla tai sorbiinihapolla ja kääritään pehmeisiin pakkauksiin. On tapauksia, joissa taikinaan lisätään kemiallisia säilöntäaineita ja sen jälkeen leipää voidaan säilyttää useita kuukausia. Ei myöskään pidä sulkea pois sellaista syytä kuin rikkomus tekninen prosessi leipää leivottaessa.

Säilyttämään leipä hyödyllinen tuote on suositeltavaa ostaa se luotettavilta valmistajilta ja säilyttää se asianmukaisissa olosuhteissa. Ei kannata säilyttää leipomotuotteet lähellä lämmönlähteitä ja pidä leipäkori jatkuvasti puhtaana.

Miksi leipä oli ennen vanhentunut, mutta nyt se homehtunut?

Nyt on niin paljon lisäaineita tuotantoon leipä - erilainen tehostajat, stabilointiaineet...

Tulee sellainen vaikutelma, että ilman niitä edes leipä ei olisi leipää... Ja jos on olemassa myös resepti massahalpalle leivälle, niin tämä on yleensä pommi kaikkien näiden E-shkien kanssa.

Ja myös - leivän säilytys muovipusseissa ... kyllä, ei uusi, mutta käytetty useammin kuin kerran ...

Leivon hyvin usein kotitekoista leipää, joten hän ei ole koskaan homehtunut, vaan vain kuivuu

Mikä tahansa leipä homehtuu, jos kosteus ja lämpötila ovat suotuisat homeen kasvulle.Hiiva on hometyyppi. Toisessa talossa leipä homehtuu päivässä, toisessa kolmessa päivässä, riippuu talon puhtaudesta ja kosteudesta. Ja jos muistat, miten se ennen oli, niin leipää ei säilytetty aiemmin muovipusseissa, joten leipä kuivui, mutta ei homehtunut.

Ja tässä on minun näkökulmani, miksi leipä oli ennen vain ummehtunutta, mutta nyt se on homehtunut. Jotenkin törmäsin leivän leivonta-aiheeseen, ja tämän opin: aikaisemmin, muinaisina aikoina, jokaisella kotiäidillä oli oma resepti leivän leivontaan. He olivat ylpeitä leivästä, tarjoilivat sen pöydälle pyyhkeen päällä, syömätön leipä oli kääritty Kangas, eikä sellofaanissa, ja leipä voi makaa jopa kuukauden ja kuivuu vain ajan myötä. Mikä hätänä? Tosiasia on, että he käyttivät leivän leivontatestissä luonnollinen hapantaikina, jota piti kypsentää, ei tietenkään yhtä tuntia. Ja nyt leivonnassa käytetään lämpöhiivaa, jonka päälle leipä valmistettiin nopeasti ja sisään suurissa määrissä, eikä kappaleittain. Tässä on leipä ja homeinen, eli siinä kehittyy sieniä, jotka eivät tuo meille yksiselitteisesti terveyttä.

Leipä homehtuu, koska sen valmistuksessa käytetään entsyymejä, jotka aktivoituvat korkean kosteuden tai pitkän varastoinnin aikana ja muuttuvat homeeksi. Jos leipä leivottaisiin vanhan tekniikan mukaan ilman epäselviä ainesosia, se olisi vanhentunut.

Koko ongelma on tuotannon kannattavuuden lisääminen, yleensä alentamalla tuotteiden kustannuksia.

1) Huonolaatuisten jauhojen käyttö.

2) Perunoiden lisääminen koostumukseen (kuivajauhe; tämä muuten saa leivän murenemaan entisestään).

3) Leivontatekniikan noudattamatta jättäminen.

Uskotaan, että nykyaikainen leipä homehtuu nopeasti paistamisen aikana tapahtuneiden pienten tuotantoteknologian rikkomusten vuoksi.

Tosiasia on, että kaikkea leipomon tuottamaa leipää ei myydä määrätyssä ajassa. Ja osa siitä, vanhentunut, tulee takaisin. Missä vanhentunut leipä murskataan ja lisätään tuoretta taikinaa. Ja tällainen jo homehtumaan alkaneen leivän lisäys johtaa siihen, että tämäkin tuore leipä homehtuu taas nopeammin kuin vanhenee.

Tietysti leivän valmistustekniikka on vuosien varrella kehittynyt teollisessa mittakaavassa ovat muuttuneet, eikä valitettavasti parempaan suuntaan, on syytä huomata, että nyt leivässä on paljon keinotekoisia lisäaineita, jotka estävät sen vanhenemisen ja kuivumisen.

Koko ongelma on, että jopa sellaisessa liiketoiminnassa kuin leivän leivonta, nyt otetaan käyttöön yhä enemmän innovaatioita, jotka eivät aina vaikuta suotuisasti tuotteen laatuun!

Aurinkoa käytetään yhä useammin jauhojen, veden ja hiivan lisäksi leivän valmistuksessa erilaisia kemiallinen lisäaineet: parannusaineet, nostatusaineet, stabilointiaineet jne. jne.

Tuotteet, joita ei voitu myydä, palautetaan takaisin tehtaalle ja kaikki tämä käsitellään (mukaan lukien jo homeinen leipä), murskataan ja lisätään lisäaineita tulevaan leipään. Tämän avulla voit alentaa tuotantokustannuksia, mutta valitettavasti laatu kärsii tästä, vaikka leipä täyttää edelleen nykyaikaiset GOST- ja TU:t.

Yleisesti ottaen voimme vielä kerran varmistaa sen halvempi ei tarkoita parempaa !

Homeen esiintyminen leivässä riippuu monista tekijöistä. Nyt ilmeisesti suuret valmistajat rikkovat koko tuoteketjun varastointitekniikkaa: viljaa, jauhoja, leipää.

Kaiken muun lisäksi sinun on tarkasteltava kaikkia lisäaineita, jotka edistävät sienten esiintymistä. Usein hyvin lisäykset voivat olla vanhentuneen leivän muodossa. Rahan säästämiseksi tuottajat palauttavat myymättömän leivän takaisin leipomoon, jauhavat sen ja lisäävät sen tuoreen leivän joukkoon.

Lisäksi on otettava huomioon moderni teknologia leivinjauhe kypsyy hyvin nopeasti. Tällä tekniikalla sillä ei ole aikaa kypsyä, ja tämä on jo ravintoalusta sienten mikroitiöille.

Ja ennen ei kuitenkaan ollut niin monipuolisia lisäaineita, ja hiiva perustui humalaan, ja humala estää homeen muodostumisen. Mutta en usko, että suuret valmistajat käytä sitä nyt ollenkaan.

"Leipä on kaiken pää" kuuluu vanha kansansanonta. Jokainen meistä tietää, kuinka miellyttävä tuoreen leivän tuoksu on, mutta ongelmana on, että tämä tuote alkaa hyvin usein homehtua nopeasti. Mitä tapahtuu ja miksi leipä homehtuu, varsinkin kauppa?

Miksi leipä homehtuu

Miten leivän muovaus tapahtuu?

Ensinnäkin sinun on selvitettävä, mitä leivälle tapahtuu muovausprosessin aikana. Ja näin hänelle tapahtuu. Lämpimässä ja kosteassa ympäristössä leipä on alttiimmin ilmassa olevien homesienten infektioille.

Päästyään leivän pinnalle ne alkavat aktiivisesti lisääntyä ja erittyä mykotoksiinit. Ensin homeinen sieni vaikuttaa rullan pintaan, kerääntyen erityisesti halkeamien paikkoihin, ja sitten samojen halkeamien kautta se alkaa tunkeutua yhä syvemmälle leivän sisään. Siksi tällaista leipää ei pidä syödä, vaikka ulkoisesti sienivauriot näkyvät vain kuoressa. Tosiasia on, että homeisella sienellä on myseelityyppi, eli pitkät langat, jotka ovat käytännössä näkymättömiä ihmissilmälle, tunkeutuvat syvälle leivän sisään.

Miksi leipä homehtuu?

Homeisen leivän syyt ovat erilaiset - tämä johtuu pääasiassa väärästä varastoinnista, mutta viime aikoina huonolaatuiset leivontaraaka-aineet ovat tulleet syyllisiksi.

Väärä säilytys.

Leipää ei suositella säilytettäväksi lämpimässä huoneessa, jossa ilman lämpötila on +25 - (+30) C ja lisäksi se on myös korkea, noin 70-80 % kosteus. Tällaiset olosuhteet ovat suotuisimmat homeisen sienen lisääntymiselle. Sinun ei myöskään tarvitse säilyttää leipää tiiviisti käärittynä muovipussi, koska se voi "hikoilla" ja tämän seurauksena pussiin muodostuu korkea kosteus, mikä taas johtaa leivän hometulehdukseen.

Paras tapa säilyttää leipää tiiviisti suljettuna tavallisiin puisiin leipäastioihin, joiden tulee aina olla täysin puhtaita. Joskus, jos haluat jättää leivän pitkäksi aikaa, sen pintaa voidellaan etyylialkoholilla tai sorbiinihapolla suojatakseen sitä homeelta. Älä kuitenkaan tee tätä liian usein, aivan kuten sinun ei tarvitse ostaa leipää tulevaa käyttöä varten - on parasta ostaa tuoreita leivonnaisia ​​joka päivä.

Huonolaatuiset raaka-aineet.

Hyvin usein leiväntuottajat alkavat säästää raaka-aineissa lisätäkseen tuotannon kannattavuutta. Joten esimerkiksi leipä, joka on paistettu huonolaatuisista, huonolaatuisista jauhoista alttiimpia homeelle kuin se, joka leivottiin kaikkien sääntöjen ja standardien mukaan. Joskus leivän koostumuksesta löytyy erilaisia kemialliset lisäaineet ja jopa perunamuusi(luonnollisesti ei aito, vaan jauhettu) - kaikki tämä johtaa siihen, että tuotteen laatu heikkenee huomattavasti, ja siksi tällainen leipä murenee paljon ja homehtuu paljon nopeammin. Valitettavasti tätä on käytännössä mahdotonta välttää ja erittäin vaikea hallita, joten ainoa tie ulos tilanteesta on luopua kokonaan ostettu leipä ja valmistaa tuoreita leivonnaisia ​​kotona itse. Jos et ole tyytyväinen tähän vaihtoehtoon ja kotileivän leipomiseen on katastrofaalinen ajan tai kärsivällisyyden puute, niin älä ainakaan osta kaupasta ostettuja leivonnaisia ​​tulevaisuutta varten pitkäksi aikaa, vaan osta ne sen lopussa. On muuten huomioitava, että ruisleipä säilyy paljon pidempään kuin valkoinen vehnä. Syynä tähän on sen korkea happamuus.

Nyt tiedät, miksi leipä on homehtunut, ja yrität todennäköisesti välttää tilanteita, jotka aiheuttavat tämän epämiellyttävän prosessin. Loppujen lopuksi homeinen leipä ei saa vain epämiellyttävää makua ja hajua, vaan siitä tulee myös myrkyllisten aineiden lähde. Tiedemiehet ovat pitkään todenneet, että home on yksi kehityksen provosoijista syöpäsoluja, joten älä vaaranna terveyttäsi äläkä syö pilaantunutta tuotetta.