Vihreät saksanpähkinät ovat perinteisen lääketieteen resepti. Vihreiden saksanpähkinöiden käyttö perinteisessä lääketieteessä

04.04.2019 Munaruoat

LECHETS-yritys myy kasviöljyjä: Voizelejalka saksanpähkinä .

Voit ostaa meiltäVoizelejalka saksanpähkinä- pakkaus 200 ml.

Sävellys: Vihreä saksanpähkinäöljy.

Vihreä saksanpähkinäöljy on luonnollinen jodilähde. Normalisoi metaboliset prosessit kehossa, korjaa ja tukee työtä hormonitoimintaaensinnäkin - kilpirauhanen. Sitä käytetään laajalti tartuntatautien ehkäisyssä ja monimutkaisessa hoidossa. Kuten akuutit hengitystieinfektiot, akuutit hengitystieinfektiot, tonsilliitti (akuutti ja krooninen), välikorvatulehdus. Allergisten reaktioiden, dermatiitin, dermatoosien hoitoon. Suonikohjut, tromboflebiitti. Hammaslääketieteessä sitä käytetään parodontaalisiin ja limakalvosairauksiin. Peruspohjana se on erittäin suosittu kosmetologien ja hierontaterapeuttien keskuudessa.

Vihreän saksanpähkinäöljyn koostumus:

Vihreä saksanpähkinäöljy sisältää ryhmien B, A, E ja C provitamiineja, makro- ja mikroelementtejä, monityydyttymättömiä rasvahappoja (linolihappo, linoleenihappo, öljyhappo, steariinihappo, palmuhappo), karotenoideja, tanniineja, eteerisiä öljyjä, mineraaleja (sinkki, kupari , jodi, kalsium, magnesium, rauta, fosfori, koboltti).

Hyödyllisiä ominaisuuksia vihreä pähkinä ovat todella ainutlaatuisia. Vihreällä saksanpähkinäöljyllä on ennätys E-vitamiinista sekä omega-3- ja omega-6-rasvahapoista, jotka muodostavat jopa 77% sen aineesta.

Muinaisista ajoista lähtien vihreää pähkinäöljyä on käytetty skorbutiin.

Vihreässä saksanpähkinäöljyssä olevilla fytonisideilla on antimikrobisia ja haavoja parantavia ominaisuuksia.

Vihreä pähkinäöljy sisältää rautaa, fosforia ja orgaanisia happoja, ja sitä käytetään laajalti lääketieteessä haavaumien, koliitin, gastriitin ja muiden ruoansulatuskanavan sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon. Suuren jodipitoisuuden vuoksi se on välttämätöntä kilpirauhasen toimintahäiriöille, struuma. Normalisoimalla hormonitoimintaa sillä on immunomoduloiva ja korjaava vaikutus koko kehoon. On osoitettu, että vihreän pähkinäöljyn säännöllinen saanti vähentää prostaglandiinien määrää, kiertävien immuunikompleksien pitoisuutta ja syöpäsolujen määrää.

Tätä öljyä käytetään uupumukseen, anemiaan, lasten lyhytkasvuisuuteen, keuhkotuberkuloosiin, halkeileviin nänneihin imettäville äideille, synnytyksen jälkeisiin peräpukamiin, välikorvan infektioihin, seksuaalisiin toimintahäiriöihin ja hormonaalisiin häiriöihin.

Vihreä saksanpähkinäöljy vähentää vapaiden radikaalien hapettumisprosessia, edistää radiologisten aineiden poistumista kehosta, mikä tekee siitä suositeltavan ihmisille, jotka ovat saaneet sädehoitoa tai asuvat alueilla, joilla on lisääntynyt säteilytausta.

  • parantaa solun immuniteetin indikaattoreita, vähentää verenkierrossa olevien immuunikompleksien pitoisuutta,
  • lisätä kehon vastustuskykyä akuuteihin hengitystiesairauksiin.
  • aineenvaihdunnan parantaminen ja vakauttaminen.
  • alentaa veren kolesterolia.
  • hidastaa ikääntymistä kehossa, stimuloi hematopoieesiprosesseja.
  • vahvistamalla ja lisäämällä verisuonten seinämien elastisuutta (esimerkiksi suonikohjuilla).
  • ehkäisy ja monimutkainen hoito sydän-ja verisuonitauti, maksasairaudet, hormonaalinen järjestelmä (mukaan lukien diabetes mellitus).
  • nopeuttaa haavojen, viiltojen, palovammojen ja tulehdusten paranemista.
  • lisäämällä kehon vastustuskykyä säteilyaltistukselle, poistamalla radionuklidit kehosta.

Käyttötapa: 1 tl 2 kertaa päivässä 30 minuuttia ennen ateriaa. Jos otat aamulla ennen ateriaa, älä juo veden kanssa. Pääsymaksu on 30 päivää.

Vasta-aiheet: yksilöllinen suvaitsemattomuus. Varoitus potilaille, joilla on kohonnut taso veren hyytyminen sekä potilaat, joilla on akuutti tulehdusprosessi.

Kreikan sienisalaatti

tomaattipasta (2 rkl)

valkoinen kuiva viini (4 rkl)

samppanjat (500gr.)

1 rkl hienoksi pilkottu tuoreet lehdet basilika,

2 hienonnettua valkosipulinkynttä

tuoreet pinaatti lehdet

Paistaa kananrintoja tai fileitä vähimmäismäärässä öljyä tai grillillä, jäähdytä ja leikkaa suuriksi kuutioiksi.

Neljännes saksanpähkinän ytimet ja yhdistää riisin, kanan, simpukoiden, herneiden ja paprikan kanssa.

Sekoita viinietikka, sitruunamehua, pähkinäöljy, basilika, valkosipuli ja suola. Mausta salaatti tällä seoksella. Sekoita hyvin ja tarjoile, koristele pinaattilehdillä.

Täytetyt tomaatit maapähkinäkastikkeessa

8-10 tomaattia, 300 g sipulia, 30 g voita, 6 oksaa korianteria, 2 valkosipulinkynsiä, 1 kuppi kuorittua saksanpähkinät, paprika, saksanpähkinäöljy, viinietikka, suola maun mukaan.

Silputtu sipuli muhennos öljyssä. Puoli lasillista kuorittuja saksanpähkinöitä, 1 valkosipulinkynsi, 2 oksaa korianteria, murskaa suola ja purista niistä öljyä. 2 oksaa korianteria ja paprika murskaa suolalla, lisää viinietikka, saksanpähkinät ja laimentaa sekoittaen vedellä. Kaada saatu mauste haudutettua sipulia ja keitä 10 minuuttia. Pese kypsät, vahvat, ei kovin suuret tomaatit, leikkaa kuhunkin syvä reikä ja poista jyvät. Puoli lasillista kuorittuja saksanpähkinöitä, valkosipulia, paprikaa, korianteria, murskaa suolalla ja täytä tomaatit saadulla massalla. Täytetyt tomaatit laittaa kattilaan pähkinäkastikeanna kiehua 1-2 minuuttia ja poista se lämmöltä. Kaada pähkinävoita ennen tarjoilua.

Pavut maapähkinäkastikkeella

1,5 pinoa. kuivatut pavut;

15 saksanpähkinää;

100 g vehnäleipää;

2-3 valkosipulinkynsiä;

1/2 cup maitoa

1 tl sitruunamehua

Huuhtele pavut ja liota sisään kylmä vesi 2 tunnin ajan. Keitä sitten samassa vedessä lisäämällä suolaa muutama minuutti ennen kypsennyksen loppua. Viilentyä. Kuori saksanpähkinät. Riko leipä paloiksi, kaada 1/4 kupillista maitoa, sekoita ja pilko pähkinöiden ja valkosipulin kanssa monitoimikoneella. Laita saatu massa kulhoon, lisää loput maidosta, saksanpähkinäöljystä, suolasta ja sekoita, kunnes massa muistuttaa koostumukseltaan kermavaahtoa. Lisää sitten sitruunamehua ja sekoita. Laita pavut kasaan astiaan, kaada päälle pähkinäkastike.

Peli oranssina

250 g paistettua riistaa.

1 varsi selleriä

200 g säilöttyjä sieniä

3 salottisipulia

4 rkl. l. sherry-etikka

2 rkl. l. cumberland-kastike

1 tl suola

tuoretta jauhettua mustapippuria

1 rkl. l. rakuuna

150 g mustia tai valkoisia viinirypäleitä

2 isoa appelsiinia

Melko kallis, mutta nopeasti valmisteltava.

Yhden annoksen energia-arvo: 960 kJ / 230 kcal, belek 17 g, rasva 7 g, hiilihydraatit 22 g Valmistusaika: 30 minuuttia

Leikkaa riista ensin paloiksi, joiden paksuus on 1/2 cm, sitten kaistaleiksi, joiden leveys on 1/2 cm. Pese selleri, poista sitkeät kuidut varresta ja leikkaa paloiksi 1 cm: n pituiset. Pese pienet oksat ja anna koristella. Laita sienet seulaan ja pese, anna veden valua, pilko suuret sienet. Kuori sipuli ja pilko hienoksi. Mausta liha, selleri, sienet ja sipulit etikalla, öljyllä, kastikkeella, suolalla, pippurilla ja rakuunilla. Pese viinirypäleet, kuivaa ne, leikkaa ne kahtia ja poista siemenet. Leikkaa appelsiinit kahteen osaan vinosti, leikkaa massa varovasti terävällä veitsellä ja jaa viipaleiksi. Puhdista valkoinen iho kokonaan. Sekoita appelsiiniviipaleet ja viinirypäleet salaatin kanssa ja täytä se oranssit kuoret... Tarjoile appelsiinien ja salaatin kanssa selleri-lehtien päällä.

Hanhenmaksa viipaleita rakuuna kastikkeella

Ota: 400 g tuoretta hanhenmaksaa, 2 rkl hienonnettua pientä sipulia ja tuoretta rakuunaa, 5 rkl sitruunamehua, 5 rkl saksanpähkinäöljyä, vähän jauhoja, suolaa ja mustapippuria.

Keittotapa: hirven maksa leikkaa kahdeksaksi puolitoista senttimetriä paksuksi viipaleeksi, kevyesti suolaa, ripottele mustapippurilla ja jauhoilla. Kastikkeen valmistamiseksi kaada sitruunamehu esilämmitettyyn teflonpannuun, lisää pieni sipuli, rakuuna, ripaus suolaa ja mustapippuria, höyrytä 1 minuutin ajan, kaada sitten saksanpähkinäöljy, poista lämmöltä ja pidä lämpimänä. Paista toisessa teflonpannussa ilman öljyä ja rasvaa maksaviipaleita molemmin puolin noin 40 sekuntia. Kun tarjoilet, kaada maksaviipaleet estragonikastikkeella.


Paistettu sika

1 sika, 2-3 palkoa pippuria, korianterinsiemeniä, valkosipulia, persiljaa, tilliä, suolaisia, pähkinävoita, suolaa.

Ripottele kokonainen sika (pään ja jalkojen kanssa), perattu ja pesty, ripottele kevyesti suolalla sisä- ja ulkopuolelta, laita puhdas leivinlevy selkänoja ylöspäin ja aseta uuniin. Porsaan paistamisen aikana se on kasteltava 10-15 minuutin välein rasvasta, joka on sulatettu tai voideltu öljyllä. Älä käännä tai liikuta porsasta. On suositeltavaa kääntää koko leivinlevy tarvittaessa. Jotta sian korvat eivät palaisi, heidän on asetettava kartionmuotoiset paperikorkit. Porsaan tulisi paistaa erityisen hyvin päässä. Uuni ei saa olla liian kuuma, koska se aiheuttaa porsaalle kuplia. Tuloksena olevat kuplat on lävistettävä välittömästi haarukalla. Sian valmius määräytyy kokin neulalla: jos liha on valmis, neula menee helposti ja tasaisesti ja tuloksena oleva mehu on läpinäkyvä.

Poista valmis sika leivinpaperista, leikkaa annoksiksi, laita astia, koristele persiljalla ja tarjoile. Voit laittaa koko sian astiaan, koristella persiljalla ja leikata sen palasiksi pöydälle. Mausteen lisäämiseksi maljaan sian paistamisen aikana on välttämätöntä voidella aika ajoin seuraavalla tavalla valmistetuilla mausteilla. Kaada kiehuvaa vettä pippurin päälle niin, että vesi peittää sen ja jätä useaksi tunniksi. Tyhjennä sitten vesi, laita paisunut pippuri laastiin ja murskaa hyvin pienellä suolalla. Lisää korianterinsiemeniä, suolaisia, tilliä, valkosipulia laastiin ja murskaa. Poista saatu massa laastista, lisää pähkinävoita ja sekoita hyvin.


Keksinnön välttämättömyys on ovela! Kerran kuukaudessa etsin Vkontakte-mainoksia ihmeellisiä keinoja päästä eroon kehon karvoista, ja haku ei koskaan pettänyt minua. Tällä kertaa arvostelun sankari on Skinotanin vihreä pähkinäöljyuute, jonka arvo on 270 ruplaa. Varoitan vain, että en kategorisesti usko turvallisuuteen kansanmenetelmät karvanpoisto pysyvästi. Toistaiseksi vain myrkyt ovat olleet tehokkaita. Oli kuitenkin aika, jolloin toivoin, että tällaiset menetelmät voisivat lyhentää tai hidastaa hiusten kasvua. Valitettavasti kokemukseni ja hormoni-stimuloitujen hiusteni mukaan vain ne laitosvaihtoehdotjoilla on hormoneja moduloivia tai hormonien kaltaisia \u200b\u200bvaikutuksia (voit lukea niistä osiosta). Jos uskon tuli tällaisiin lääkkeisiin palaa edelleen sinussa, olet varma, että kilpirauhasen ja munuaisten kanssa kaikki on kunnossa, hiukset eivät liity hormoneihin, voit täyttää itsesi kolhuilla.

Tarkemmin sanottuna en käyttänyt tätä öljyä, vaan suoraan vihreitä pähkinöitä - näin oli, ja tulos minun tapauksessani oli nolla, mitä. Tässä tapauksessa haluan kommentoida valmistajan merkintää ja muutamia mielenkiintoisia kohtia osoituksena tällaisen merkinnän lukemisesta.

Vihreä saksanpähkinä on hyvin tehokkaita keinoja päästä eroon ei-toivotuista hiuksista ja Internetissä löydät monia tapoja käyttää niitä, jotka lupaavat saavuttaa tavoitteesi nopeasti ja tehokkaasti. Yleensä tähän suositellaan vihreää saksanpähkinämehua. Todellisuudessa kaikki ei kuitenkaan ole niin yksinkertaista.

Monta kertaa toistettu tyhmyys voi viedä totuuden. Internetin avulla voit toistaa sen uudestaan \u200b\u200bja uudestaan, kunnes näytät siltä, \u200b\u200bettä kirjaimellisesti pähkinät auttavat kaikkia, ja vain sinä, karvainen tyhmä, jatkat parranajoa, kouristamista tai epilaatiota. Varo näitä kognitiivisia temppuja: ympäri maailmaa on monia ihmisiä, jotka koputtavat puuta välttääkseen jinxin. Mitä nyt? Tarkoittaako tämä, että määritetty joukko on oikea?

Ensinnäkin vain kypsymättömillä (vihreillä) saksanpähkinöillä on "luonnollisen epilaattorin" ominaisuudet, eivätkä kaikki voi saada niitä eikä aina.

Vihreät saksanpähkinät korjataan kesä- / heinäkuussa, joten ne levitetään suurimmaksi osaksi vuotta tinktuureilla. Huomautus ei ole täällä. (Minulle on synti tehdä huomautuksia virheistä ja tyylistä, koska olen itse kirjoitusvirheiden mestari, mutta silti ...)

Ja toiseksi saksanpähkinämehun jodipitoisuuden vuoksi iholle jää sen levittämisen jälkeen kirkas, hyvin näkyvä jälki ruskea väri, joka kestää tasaisesti useita päiviä. Monessa todellisia arvosteluja löydät samanlaisen "sivuvaikutuksen".

Vihreiden hedelmien värivaikutus ei ole jodi, vaan aine, jota kutsutaan jugloniksi tai nukiiniksi (C10H6O3). Sitä löytyy monien pähkinöiden juurista, lehdistä, kuoresta ja vihreistä hedelmistä - ennen kaikkea saksanpähkinöistä ja amerikkalaisesta mustasta. Juglon sisään kansanlääketiede käytetään antiseptisenä, bakteereja tappavana, kutinaa, anthelminttinä [Zhungietu]. Tiedot juglonen syövän vastaisesta aktiivisuudesta on saatu. On kuitenkin muistettava, että naftokinonit kerääntyvät elimistöön ja voivat aiheuttaa myrkytyksiä. Muinaiset ihmiset käyttivät juglonea kalojen kiinni saamiseksi sen myrkyllisille vaikutuksille; nykyaikaisessa teollisuudessa juglonea käytetään rikkakasvien torjunta-aineena käyttämällä kykynsä estää kasvien kehitystä. Saksanpähkinöiden ja mustien amerikkalaisten pähkinöiden uutetta käytetään pään hiusten värjäykseen (!).

Skinotan hiuksille on täysin luonnollinen lääke. Se sisältää vain kahta ainesosaa: auringonkukkaöljyä ja tuoreita vihreitä saksanpähkinöitä. Ainutlaatuisen tuotantotekniikan ansiosta jodimolekyylit menettävät värivaikutuksensa uuttoprosessin aikana ja iho pysyy puhtaana öljyuutteen käytön jälkeen.

Ollakseni rehellinen, en tiedä kemiaa, eikä minulla ole aavistustakaan, kuinka onnistuin saamaan juglonen menettämään värilliset ominaisuutensa. Jos puhumme jodista, niin erilaisilla jodiyhdisteillä on eri väriä... Esimerkiksi värittömät jodidisuolat syntyvät jodin (vesijodivetyhapon) reaktiosta metallien kanssa. Tunnetuin tällainen jodidi, kaliumjodidi, löytyy pöytäsuola tai kuuluisassa Yodomarinassa. Vertaa rusketuksen väriin alkoholiliuos jodi.

Skinotan for Hair -juustopähkinäuutteen jatkuvan käytön myötä uusien hiusten kasvu estyy asteittain ja niiden juuret tuhoutuvat vähitellen. Tulosten osalta "Skinotan Hair Removal" toimii paljon nopeammin ja tehokkaammin kuin mikään nykyisin markkinoilla oleva tuote, ja jos sitä käytetään päivittäin oikein, se päästä eroon ei-toivotuista hiuksista ikuisesti! Skinotania hiuksille voidaan levittää mihin tahansa ihon osaan!

Epäilevä lausunto. Sanotaan, että toiminta perustuu fenolien toksiseen vaikutukseen. Kirjoitin jo, että kaikenlaiset haudutteet toimivat huonosti tai eivät toimi ollenkaan. Tietysti, jos puhumme lähellä pintaa olevista hiuksista, tällaista lopputulosta ei ole suljettu pois, mutta kuinka monta karvaa sinulla on, että a) haluat poistaa ja b) niiden sipuli aktiivisen kasvuvaiheessa on syvyydessä esimerkiksi 1,5 mm?

Käyttö: Levitä pieni määrä öljyuutetta puhtaalle iholle ja hiero aktiivisesti, kunnes se on täysin imeytynyt. Levitä kerran päivässä. Kurssin kesto on 1-3 kuukautta ja riippuu tekijöistä, kuten hormonaalinen tausta, alkutila, erityinen sijainti, alue ja levityksen oikeellisuus jne.

Epilointi on laitteiston menetelmä karvanpoistoon. Viiksien tahraaminen pähkinöillä ja sitten elektrolyysin tekeminen tuloksen vahvistamiseksi on suora keitto kirvestä:

Yleinen johtopäätös: Ei ole tieteellistä näyttöä karvatuppien peruuttamattomasta kuolemasta vihreän pähkinän uutteelle altistumisen seurauksena. Sillä on vasta-aiheita ihmisille, joilla on kilpirauhasen ja munuaissairaus.

Lähteet:
  1. Zhungietu G.I., Vlad L.A. Yuglon ja vastaavat 1,4-naftokinonit. - Chisinau: Shtiintsa, 1978. - 93 Sivumäärä
  2. Chen, L; Na-Shun, B.Y.; Zhang, J; Yu, J; Gu, W. W. (kesäkuu 2009). "Jugloneen vaikutus ihmisen maksasyövän BEL-7402-solujen ultrastruktuuriin". Nan Fang Yi Ke Da Xue Xue Bao. 29 (6): 1208-11. PMID 19726363.

Pähkinä (Voloshsky-pähkinä) on saksanpähkinäperheen suuri puu (korkeintaan 30 m korkea ja halkaisijaltaan 1,5-2 m). Hänellä on voimakas leviävä kruunu ja suuret parittomat pinnat tuoksuvat lehdet.

Hedelmät ovat pyöreitä tai soikeita väärennöksiä, joissa on mehevä vihreä ulkokuori ja sisäinen ryppyinen puinen kuori (kuori), jonka sisällä on syötävä ydin neljästä samanlaisesta lobulesta.

Pähkinä elää pitkään - jopa 300-400 vuotta, alkaa tuottaa hedelmää 10-12 vuotta. Jopa 100--180-vuotiaana se antaa hyvät sadot.

Saksanpähkinän kotimaa on Keski-Aasia ja Kaukasus, ja muiden lähteiden mukaan - Balkan. Kaukasuksella se tuotiin kulttuuriin jo ennen aikakausi. Maininta saksanpähkinästä löytyy muinaisista kreikkalaisista ja roomalaisista.

Öljyllä on kaunis tumman keltainen väri, jolla on hieman pähkinäinen maku ja melko voimakas tuoksu.

Sinun on kerättävä lehdet öljyn valmistamiseksi kesäkuussa. Lisäksi se on vain tarpeen kerätä erilliset lehdet ilman lehtiä.

Voi vihreä saksanpähkinä - erinomainen dieettituote... Se on erittäin ravitseva tuote, jolla on arvokas maku.

Sitä käytetään laajalti ruoanlaitossa: salaattien kasteluun tuoreet vihannekset, mikä lisää vitamiinien pitoisuutta ja lisää niiden imeytymistä; valmistautua eniten erilaisia \u200b\u200bkastikkeita kuumiin ruokiin (esimerkiksi adjika); jälkiruokien valmistamiseen, mikä on erinomaista ravitseva aamiainenja monia muita hyvin erilaisia, myös kansallisia ruokia (satsivi, lobio jne.), joiden resepteissä käytetään pähkinäöljyä.

Pähkinäöljyllä valmistetut ateriat ovat välttämätöntä ruokaa kasvissyöjille ja uskonnollista paastoa noudattaville ihmisille.

Kemiallinen koostumus

Sisältää B-, A-, E- ja C-ryhmän vitamiineja, makro- ja mikroelementtejä, runsaasti monityydyttymättömiä rasvahapot... Pähkinäöljy sisältää myös karotenoideja, tanniineja, eteeristä öljyä, mineraaleja (sinkki, kupari, jodi, kalsium, magnesium, rauta, fosfori, koboltti), biologisesti aktiivisia aineita.

Hyödyllisiä ominaisuuksia ja käyttö

Suorituskyvyltään vihreä pähkinäöljy on monia parempi. Tämä on öljyä kaikille öljyille.

Sitä käytetään limakalvojen tulehdusprosessien hoidossa, alentaa kolesterolia, lisää aktiivisuutta immuunijärjestelmä, edistää kehon nuorentumista, lisää kehon vastustuskykyä säteilylle, poistaa radionuklidit kehosta, sillä on kasvainvastainen vaikutus.

Se on välttämätöntä vanhuksille. Muinaisista ajoista lähtien pähkinäöljyä on käytetty tuberkuloosin hoidossa.

Vihreä pähkinäöljy suojaa kehoa syöpää aiheuttavien aineiden vaikutuksilta. Se lisää kehon vastustuskykyä säteilyaltistukselle, poistaa radionuklidit kehosta.

Tällä öljyllä on suuri merkitys ateroskleroosin, sydän- ja verisuonitautien, maksasairauksien ja aineenvaihduntahäiriöiden hoidossa ja ehkäisyssä.

On myös suositeltavaa käyttää vihreää pähkinäöljyä krooniseen niveltulehdukseen, haavojen, palovammojen, tulehduksellisten ihovaurioiden, kroonisen paksusuolitulehduksen, ummetuksen, diabetes mellitus, suoliston ja mahalaukun haavaumien hoito.

Pähkinäöljy lisää kehon vastustuskykyä säteilylle, poistaa radionuklidit kehosta ja sillä on kasvainvastainen vaikutus.

Vihreä pähkinäöljy normalisoi aineenvaihduntaa, edistää painonpudotusta ja kehon nuorentamista. Öljyä käytetään tuberkuloosin, furunkuloosin, ekseeman, psoriaasin, suonikohju suonet.

Pähkinäöljyä käytetään menestyksekkäästi kroonisessa hepatiitissa, mahahapon lisääntyneessä happamuudessa laksatiivina ja antihelmintisena aineena kilpirauhasen liikatoiminnassa.

Tämä öljy parantaa soluimmuniteetin parametreja, vähentää verenkierrossa olevien immuunikompleksien pitoisuutta ja lisää kehon vastustuskykyä akuuteille hengityselinten sairauksille.

Se vähentää kolesterolin tuotantoa, vahvistaa verisuoniseinää ja vähentää vapaiden radikaalien hapettumista.

Sovellus

Sisällä: 1 tl 2-3 kertaa päivässä 30 minuuttia ennen ateriaa, juomatta, lapset: 1-3-vuotiaat - 3-5 tippaa; 3-6-vuotiaat - 5-10 tippaa; 6-10-vuotiaat - 1 tl; 10-14-vuotiaat - 1 tl.

Käyttöehdot - aamulla tyhjään vatsaan.

Hypertensiota, ateroskleroosia ja tuberkuloosia varten on suositeltavaa ottaa pähkinäöljy hunajan kanssa.

Ulkopuolella: voitele iho.

Haavojen hoito

1 rkl. l. kaada 100 g saksanpähkinälehtiä auringonkukkaöljy, kestää 7 päivää. Lämmitä sitten öljy lehdillä kiehuvassa lämpötilassa höyrykylpy Siivilöi sitten kahdesti juustoliinan läpi. Kaada saatu öljy pulloon, jossa on tumma lasi.

Tällä tekniikalla valmistettua öljyä tulisi käyttää haavojen parantamiseen.

Soveltaminen kosmetiikassa

Kosmetologiassa öljy vihreä saksanpähkinää käytetään kuivan ihon pehmentämiseen ja myös parkitusaineena.

Tämä öljy sopii kaikille ihotyypeille. Erityisesti suositellaan herkälle ja ärtyneelle iholle sen jäähdytys- ja rauhoittavien ominaisuuksien vuoksi.

Pähkinäöljy imeytyy hyvin nopeasti, jolloin iho on silkkinen. Sillä on korkea haavan paraneminen.

Lisätietoja saksanpähkinöistä

Yksi ensimmäisistä saksanpähkinän kuvauksista kuuluu "kasvitieteen isään" Theophrastukseen. Tämä kasvi mainitaan Ciceron, Dioscoridesin, Pliniusin, Virgiluksen, Hippokratesen kirjoituksissa.

Ytimen kaukainen samankaltaisuus ihmisen aivojen kanssa aiheutti monia legendoja tästä kasvista.

Joten kreikkalainen filosofi Platon väitti melko vakavasti, että hedelmillä on kyky ajatella, liikkua, hypätä oksalta oksalle.

Ja ruotsalainen tiedemies ja matkustaja Sven Eden (Gedin) oli varma, että vihreäksi repeytyneet pähkinät sirisevät ja itkevät.

Saksanpähkinän runsaiden hedelmien vuoksi monet ihmiset pitivät sitä vaurauden, runsauden ja pitkäikäisyyden symbolina. Muinaiset kreikkalaiset tarjosivat toisilleen pähkinän hedelmää juhlallisissa tilaisuuksissa.

Muinaisilla roomalaisilla oli pähkinä ominaisuutena hääseremonia... Kaukasuksella ja Moldovassa on hieno perinne: lapsen syntyessä saksanpähkinä istutetaan hänen myötyyn.

Skotlannin länsipuolella sijaitsevilla saarilla on erilaisia \u200b\u200bpähkinöitä. valkoinen... Lapset saavat käyttää tällaisista pähkinöistä tehtyjä kaulakoruja: uskotaan, että kun lapsi on pilaantumisvaarassa, pähkinät tummentuvat.

Venäjällä muinaiset kreikkalaiset kauppiaat toivat Kreikasta saksanpähkinän, tämän "erittäin maukkaan hedelmän" noin tuhat vuotta sitten kauppareitti "Varangialaisista kreikkalaisiin", tästä sen nimi.

Myöhemmin sitä kutsuttiin myös Volosh-pähkinäksi. Ja tämän kasvin latinankielinen nimi tarkoittaa "kuninkaallista tammenterhoa".

Tällä hetkellä villipähkinä kasvaa Vähä-Aasiassa, Balkanin niemimaalla, Iranissa, Kiinassa, Afganistanissa, Himalajan länsiosassa ja Tiibetissä. Keski-Aasia, Transkaukasia.

Sitä viljellään myös laajalti syötävien hedelmiensä vuoksi näillä alueilla sekä Länsi-Euroopassa ja Yhdysvalloissa, Ukrainassa ja Moldovassa.

Saksanpähkinän ytimet sisältävät proteiinia (18%), sokeria, kuivausrasvaöljyä (enintään 75%), provitamiinia JA, vitamiinejaC, E, P, K, ryhmäSISÄÄN, mineraalit (rauta, fosfori, magnesium, kalium, kalsium, koboltti, jodi, kupari), tanniinit.

Rasvainen öljy koostuu glyserideistä, sitruuna-, steariini-, öljyhappo-, linolihappo-, palmitiini-, linoleenihapoista.

Eniten vitamiinia Alkaen kuoressa kypsymättömät hedelmät, ja määrällisesti se ei ole huonompi kuin sitrushedelmät, mustaherukat ja ruusunmarjat.

Siksi vitamiinitiivisteet valmistetaan kypsymättömien saksanpähkinän hedelmien kuorista.

Perikarppi sisältää myös paljon tanniineja, orgaanisia happoja, kumariineja, kinoneja, provitamiinia JA, ja juglone-väriaine, jolla on bakterisidinen vaikutus. Beetasitosteroli eristettiin kuoresta.

Kuori sisältää fenolikarboksyylihappoja, tanniineja ja kumariineja, ja pelicul (ohut ruskea iho, joka peittää hedelmät) sisältää steroideja, fenolikarboksyylihappoja, tanniineja ja kumariineja.

Saksanpähkinälehdet sisältävät tanniineja (3-4%), glykosideja, flavonoideja, eteeristä öljyä, juglonea, inositolia, karotenoideja, vitamiineja C, B1 ja P ja paljon (jopa 30%) provitamiinia JA. Voi pähkinälehdet C-vitamiinin ja provitamiinipitoisuuden suhteen JA eivät ole huonompia kuin ruusunmarjat ...

Muinaisina aikoina saksanpähkinää pidettiin erittäin voimakkaana vastalääkkeenä, joka auttoi myrkytystä tehokkaimmilla myrkkyillä.

Tätä varten sinun oli syötävä aamulla tyhjään vatsaan kaksi saksanpähkinää kahdella viinimarjalla, lehdillä ja suolalla.

Saksanpähkinät hoitoon erilaisia \u200b\u200bsairauksia venäläisten lääkäreiden käyttämät. 1600-luvulla armeijan lääkärit käsittelivät haavoja saksanpähkinänlehdillä.

Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään kaikkia saksanpähkinän osia: lehtiä, oksia, kuorta, vihreää perikarpia, kypsiä ja kypsymättömiä hedelmiä. Mutta lehtiä käytetään laajemmin (erityisesti dermatologiassa ja kosmetologiassa).

Ne korjataan kesäkuussa: tällä hetkellä ne sisältävät enemmän C-vitamiinia (jopa 5%) ja muita ravinteita... Lehdet kuivataan nopeasti auringossa levittämällä ne ohuena kerroksena puhtaalle liinalle tai paperille.

Ruskeat ja mustat lehdet poistetaan kuivaamisen jälkeen. Kypsymättömien hedelmien perikarpit korjataan elokuussa.

Saksanpähkinän ytimet on suositeltavaa pitää kuorittuina: näin arvokkaita aineita säilytetään niissä pidempään.

Kypsymättömillä (vihreillä) saksanpähkinöillä on laaja valikoima myönteisiä vaikutuksia ihmiskehoon, ja siksi maidon kypsyyden hedelmillä on suuri kysyntä kansanlääketieteessä. Terveellistä hilloa valmistetaan myös vihreistä pähkinöistä.

Ulkomuoto

Vihreillä pähkinöillä on suhteellisen pehmeä kuori ja ydin. Ne lävistetään helposti hammastikulla tai neulalla. Maidon kypsyyden hedelmän halkaisija on noin kaksi ja puoli senttimetriä. Pähkinöiden ydin muistuttaa edelleen hyytelömäistä massaa, eikä kuorella ole vahvaa kuorta. Niiden vihreä kuori on mehukas ja herkkä, ei erotu kuoresta.


Keräysmenetelmä

Kypsymättömät pähkinät korjataan toukokuussa ja kesäkuun ensimmäisellä puoliskolla. Tarkistetaan, onko hedelmien keräämisen aika lävistetty suurella neulalla.

Jos neula kulki helposti pähkinän läpi ja mehu alkoi virrata reikästä, hedelmät voidaan korjata. Nämä mutterit leikataan helposti veitsellä.

Kemiallinen koostumus

Kypsymätön saksanpähkinä sisältää runsaasti:

  • askorbiinihappo (kypsymättömät pähkinät eivät sisällöltään ole huonompia kuin tämän vitamiinin lähteet sitrushedelmät, ruusunmarjat ja mustaherukat);
  • vitamiinit PP ja E sekä ryhmä B;
  • hiilihydraatit;
  • karoteeni;
  • fytosterolit;
  • parkitusyhdisteet;
  • monityydyttymättömät rasvahapot;
  • kvertsetiini, hyperosidi ja muut flavonoidit;
  • jodi, kobolttisuolat, kalsium ja muut mineraalit;
  • eteerinen öljy;
  • kinonit;
  • aine juglone, jolla on bakterisidinen vaikutus;
  • proteiini;
  • orgaaniset hapot jne.


Hyödyllisiä ominaisuuksia

Kypsymättömän saksanpähkinän ominaisuudet:

Pilkotut kypsymättömät pähkinät yhdessä hunajan kanssa vahvistavat immuunijärjestelmän vahvistamisen.


Vahingoittaa

  • Kypsymättömissä vihreissä pähkinöissä esiintyville yhdisteille voi ilmetä yksilöllistä suvaitsemattomuutta.
  • Maidon kypsyyspähkinöiden käyttö ei ole toivottavaa, kun elimistössä on liikaa jodia.
  • Joskus on allergiset reaktiot kypsymättömissä pähkinöissä.
  • Vodkassa olevien kypsymättömien pähkinöiden tinktuura ei ole suositeltava psoriaasille ja neurodermatiitille sekä gastriitille (happamaton) ja urtikaria.

Mehu

Mehun saamiseksi pestyt nuoret hedelmät on leikattava viipaleiksi ja laitettava steriileihin purkkeihin, ripottele sokerilla. Sokeria otetaan kaksi kertaa enemmän kuin pähkinöitä. Säiliöt suljetaan kannilla ja vaaditaan jääkaapissa tyhjentämällä säännöllisesti niihin muodostuva neste. Tämä neste on mehu. Voit juoda sitä ympäri vuoden teetä varten. lusikka. Lisäksi mehun uuttamiseksi hienonnettujen pähkinöiden ja sokerin seos voidaan siirtää mehulinko.


Kypsymättömän pähkinämehun ominaisuudet:

  • Maidon kypsyyspähkinöistä saatu mehu sisältää paljon jodia ja muita hyödyllisiä aineita, joten se voi toimia vahvistavana aineena, ja sitä suositellaan myös kilpirauhasen vajaatoiminnassa.
  • Koska mehu sisältää hyvin suuri annos C-vitamiinia, sitä suositellaan skorbuudelle.
  • Maidon kypsyys pähkinä mehu auttaa kurkkukipu. Se laimennetaan kymmenen kertaa keitetty vesi ja sitä käytetään kurkun huuhteluun useita kertoja päivässä.
  • Kypsymättömien pähkinöiden mehun hierominen ihoon auttaa pääsemään eroon ei-toivotuista hiuksista (esimerkiksi naisten kasvoilla). Hiero mehu kerran päivässä.
  • Ennen kuin käytät mehua iholla, on tärkeää testata sen herkkyys pienellä alueella ja olla myös tietoinen siitä, että iho voi tilapäisesti kellastua.


Kuori

Vihreä kuori on hyvä lääkeraaka-aine:

  • Tällaisesta vihreästä kuoresta valmistettua infuusiota samoin kuin sen mehua käytetään kansanlääketieteessä lihasheikkouden ja väsymyksen korjaamiseksi.
  • Sekoittamalla tällainen infuusio tai mehu hunajan kanssa saadaan kasvainvastainen, haavaumia estävä ja verta puhdistava aine.
  • Vihreän kuoren keittäminen on tehokas ekseemalle, ihon tuberkuloosille, märkivälle ihottumalle, syyhyelle tai jäkälälle.
  • Vihreiden pähkinöiden kuoressa olevat infuusiot ja keitot ovat hyvä ennaltaehkäisy hampaiden hajoamiseen.
  • Jos vihreiden pähkinöiden iho kuivataan ja murskataan, saatua jauhetta voidaan käyttää parantamaan hankaumia ja pysäyttämään nenän verenvuoto.
  • Sekoittamalla tällainen murskattu kuori maitoheran kanssa saadaan tehokas lääke diffuusi struuma.
  • Leikkaamalla kuori ja teen lahti. lusikalla tuloksena olevaa raaka-ainetta lasillisella kiehuvaa vettä, teetä valmistetaan astioiden puhdistamiseksi. Tämä tee on erityisen arvokas, kun siihen lisätään hunajaa.


Voi

Jauhamalla 100 grammaa vihreitä pähkinöitä kuorineen, kaadetaan raaka-aine 500 ml: aan kasviöljy... Pähkinöitä ja öljyä sisältävää astiaa pidetään kuukauden ajan pimeässä, lämpimässä paikassa, jonka jälkeen öljy suodatetaan.

Tällä vihreistä pähkinöistä saadulla öljyllä on laksatiivinen ja antihelmintinen vaikutus. Lisäksi ne voivat voidella ihoa sen erilaisista sairauksista. Tämä öljy auttaa myös suonikohjuissa - niitä suositellaan voitelemaan laajentuneet laskimot. Tämä öljy Tinktuura, kun sitä käytetään ulkoisesti, auttaa myös paleltumia, hiustenlähtöä ja säröillä olevaa peräaukkoa. Se voidaan ottaa myös suun kautta - se on tehokas sairauksien hoidossa. hermosto ja munuaispatologia.


Sovellus

Kokkaamisessa

Vihreistä pähkinöistä voidaan valmistaa kompottia, marinaa ja säilykkeitä.


Hillo

Kypsymättömiä pähkinän hedelmiä käytetään usein hillon valmistamiseen, mikä ei ole vain herkku, vaan erinomainen tuote vilustumisen estämiseksi, immuniteetin vahvistamiseksi ja kilpirauhasen tukemiseksi. Juhlitaan kypsymättömien saksanpähkinöiden hilloa positiivinen vaikutus munuaisten tulehdusprosessien kulusta. Tätä hilloa suositellaan naisille, joilla on fibroideja.


Hillon valmistamisen vivahteet:

  • ota sata kypsymätöntä pähkinää ja liota niitä kuukauden ajan vaihtamalla vettä säännöllisesti kahdesti päivässä katkeruuden ja supistumisen poistamiseksi hedelmistä;
  • pestyt pähkinät, kuorittu ulkokuoresta, kaadetaan yhden yön yli kalkkivedellä (liuotetaan ruokalusikallinen kalkkia litraan vettä);
  • katkeruuden lopulliseksi hävittämiseksi pähkinöitä voidaan keittää vedessä useita kertoja;
  • ensimmäistä keittämistä varten ota 250 grammaa sokeria litraa vettä kohti;
  • lisää toisen kiehumisen osalta kutakin litraa vettä kohti kilogramma sokeria ja teetä. lusikallinen sitruunahappoa;
  • jäähdytä pähkinät jokaisen kiehumisen jälkeen;
  • hedelmät voidaan keittää kokonaisina tai leikata kiiloiksi;
  • kypsennä ensimmäisessä siirapissa pähkinöitä enintään kolme tuntia, toisessa - helläksi;
  • sitruunahappo lisää viisi minuuttia ennen kypsennyksen loppua;
  • lopputuote on pehmeää, murenevaa pähkinää läpinäkyvässä tummanruskeassa hillossa;
  • kaada se kylmiin purkkeihin.

Tämä hillo on herkullinen gourmet-tuote. Hänen ravintoarvo 100 grammaa kohden: 248 kcal, 0 g proteiinia, 0 g rasvaa, 62 g hiilihydraatteja.

Lääketieteessä

Todikamp on valmistettu vihreästä saksanpähkinästä tehokas lääke monien sairauksien hoitoon.

  • Vahvistaa vatsaa vihreitä pähkinöitä on suositeltavaa keittää maidossa. Jauhaa neljä pähkinää ja kaada 500 ml keitettyä maitoa. Seosta keitetään viisi minuuttia, sitten kääritään ja infusoidaan kaksi tuntia. Suodatettu infuusio otetaan kaksi viikkoa 4 kertaa päivässä ennen ateriaa (puoli tuntia), puoli lasia. Myös mahalaukun sairauksien yhteydessä vihreistä pähkinöistä peräisin olevan alkoholin tinktuura on myös tehokas. Se tulisi ottaa yksi kuukausi, puoli tuntia ennen ateriaa, kolme kertaa päivässä, 40 tippaa.
  • Ripulin kanssa. Neljä vihreää pähkinää pilkkomalla ja sekoittamalla 200 ml: aan hunajaa saat ripulin. Se on otettava kunnes tee on parantunut. lusikka, lisäämällä teetä (lapset antavat puolet annoksesta). Säilytä tällaista tuotetta jääkaapissa.
  • Yleinen tonic. Vihreisiin pähkinöihin perustuvien lääkeraaka-aineiden valmistamiseksi tarvitset 4 kappaletta hedelmiä. Ne pestään, viedään lihamyllyn läpi ja sekoitetaan sokerin tai hunajan (0,5 kg) kanssa. Säilytä saatu tuote jääkaapissa. Aikuisten on suositeltavaa lisätä se teeseen kolme kertaa päivässä korvikkeena sokerille pöydällä. lusikka. Lapsille yksi annos pienennetään yhdeksi tai kahdeksi teeksi. lusikat.


Keittäminen

Kaatamalla 500 ml kiehuvaa vettä neljään murskattuun vihreään pähkinään ja infusoimalla se termosiin kahden tunnin ajan, saat keiton, joka auttaa ripulin ja verenpainetaudin hoidossa. Kireä liemi otetaan yksi tai kaksi pöytää kerrallaan. lusikat puoli tuntia ennen ateriaa 1-2 viikkoa enintään 4 kertaa päivässä. Huuhtelemalla suusi säännöllisesti tällä liemellä voit vahvistaa hampaita.


Tinktuura

Kypsymättömiin saksanpähkinöihin perustuvat tinktuurit ovat useimmiten alkoholijuomia ja hunajaa. Vesipitoinen infuusio valmistetaan myös vihreästä perikarpista, joka on tehokas imusolmukkeiden, ihon ja kurkunpään tuberkuloottisille vaurioille.

Valmistele antihelmintinen infuusio kypsymättömille pähkinöille ottamalla hienonnetut vihreät pähkinät (neljä ruokalusikallista) ja täyttämällä ne suolalla kiehuvalla vedellä (neljäsosa lusikalla suolaa 200 ml: aan vettä). Kun lääke on vaadittu 30 minuutin ajan, se suodatetaan, jaetaan pieniin annoksiin ja juodaan päivän aikana.


Vodkan tinktuura

Alkoholi-tinktuura vihreillä saksanpähkinöillä auttaa:

  • helmintiset hyökkäykset;
  • maksasairaus;
  • osteokondroosi;
  • verenpainetauti;
  • glomerulonefriitti;
  • kasvaimet;
  • mahalaukun sairaudet;
  • hedelmättömyys, vaihdevuodet, mastopatia;
  • stressi, masennus, ärtyneisyys, hermostuneisuus;
  • ateroskleroosi;
  • koliitti;
  • uupumus, voiman menetys, vitamiinipuutos, jodipuutos, anemia;
  • luusairaudet;
  • eNT-elinten sairaudet, välikorvatulehdus;
  • aivosairaudet;
  • radioaktiivinen altistuminen ja muut patologiset olosuhteet.

Hoito tällaisella tinktuuralla määrätään yhden kuukauden ajan, suosittelemalla sen ottamista kolmesta neljään kertaa päivässä ennen ateriaa (kaksikymmentä minuuttia) 30-40 tippaa.

  • Tätä tinktuuraa suositellaan myös kilpirauhasen sairauksiin. Ota kuukauden ajan 30-40 tippaa, jopa 4 kertaa päivässä, 20 minuuttia ennen ateriaa.
  • Se on tehokas myös diabetes mellituksessa. Annostusta ja antamisen kestoa koskevat suositukset ovat samat kuin kilpirauhasen sairauksissa.
  • Pakkaa kanssa alkoholin tinktuura auttaa pääsemään eroon kantapäästä. Ulkopuolista käyttöä suositellaan myös radikuliitille, nivelsairauksille ja osteokondroosille.

  • Onkologialla

    Vihreät pähkinät (50 grammaa) viedään kuorineen lihamyllyn läpi ja sekoitetaan hunajan (puoli kiloa) kanssa. Työkalu on annettava infuusiona kuukauden ajan ja säilytettävä sitten jääkaapissa. Sitä käytetään keuhkosyöpään kolme kertaa päivässä ennen aterioita teetä varten. lusikka.


    Valmistaa vihreistä pähkinöistä hyödyllinen lääke sekoita minkä tahansa tyyppiseen syöpään yksi lasi murskattuja pähkinöitä ja hunajaa ja lisää sitten 20 grammaa apteekkitinktuuraa jodia (5%), 1/2 kupillista aloe-lehtiä (murskattu) ja 20 grammaa lääketervaa. Kaikki ainesosat sekoitetaan ja infusoidaan päivän ajan. Hoitokurssille tällaisella lääkkeellä tarvitset kolme annosta, sitten pidä tauko kuukaudessa ja toista hoito. Seos on suositeltavaa ottaa teen mukaan. lusikka kolme kertaa päivässä, pestään lämmintä vettä... On parasta juoda lääke ennen ateriaa 20 minuutissa.

    Kotona

    Eläinlääkärit käyttävät kypsymättömän saksanpähkinän perikarppeja eläinten nivel- ja ihosairauksien hoitoon.

    • Kypsymättömien pähkinöiden keittämistä on käytetty pitkään - jopa Hippokrates suositteli sen ottamista mahalaukun tai suoliston häiriöiden vuoksi.
    • Muinaisen kreikkalaisen lääkärin Galen paljastama maidossa keitettyjen kypsymättömien pähkinöiden ominaisuus vatsan vahvistamiseksi.
    • Venäjällä parantajat suosittelivat syödä vihreitä pähkinöitä tyhjään vatsaan sekoittamalla ne hunajan ja viikunoiden kanssa.
    • Keskiajalla ranskalaiset lääkärit määräsivät matoja sairastaville potilaille kypsymättömiä pähkinöitä.
    • Tiibetin lääketieteen tutkielmoissa kypsymättömät pähkinät mainitaan lääkkeenä pahanlaatuisia kasvaimia vastaan.