Välipalaksi täytettyjä tomaatteja on täytynyt tehdä ainakin kerran elämässä jokaisen kotiäidin toimesta. Tämä on hyvin yksinkertainen, helppo valmistaa, mutta samalla hyvin omaperäinen ruokalaji.

Täytettyjen tomaattien täytettä voi vaihdella täysin. Se voi olla kasvis, sieni tai jauheliha, se voi olla juustoa, munia, riisiä jne.

Täytetyt tomaatit voivat olla joko kylmä alkupala tai pääruoka. Tomaatteja voi käyttää myös salaattikorien sijaan.

Voit täyttää punaisten kypsien tomaattien lisäksi myös vihreitä tomaatteja.

Kuinka tehdä täytettyjä tomaatteja välipalaksi - 16 lajiketta

Tällainen kesäinen, helppo ja terveellinen resepti täytetyille tomaateille. Voidaan tarjoilla liha- ja kalaruokien lisukkeena.

Ainekset:

• Tomaatit - 10 kpl.
• Porkkanat - 400 gr.
• Sipulit - 4 kpl.
• Riisi - 150 gr.
• Kasviöljy - 100 gr.
• Vihreät
• Jauhettu mustapippuri

Valmistautuminen:

Keitä porkkanat ja leikkaa kuutioiksi.

Keitä riisi kevyesti suolatussa vedessä.

Pese tomaatit, leikkaa varsi, poista siemenet ja osa hedelmälihasta.

Hauduta poistettua hedelmälihaa kypsäksi omassa mehussaan.

Riisi, porkkanat, hienonnettu sipuli, sekoita yrttejä. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Täytä tomaatit valmistetulla täytteellä, peitä leikatulla päällä. Kääntele kattilaan, lisää öljy, haudutettu tomaattimassa ja hauduta kypsiksi. Jäähdytä valmis ruokalaji ja koristele yrteillä.

Täytteeksi sopivat suuret tai keskikokoiset hedelmät. Tomaattien tulee olla tiheitä, jotta ne voivat pitää täytteen paitsi tuoreena myös lämpökäsittelyn jälkeen.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertaisin, helpoin ja herkullisin välipala. Se tehdään erittäin nopeasti ja varmasti miellyttää vieraasi.

Ainekset:

• Tomaatit - 5 kpl.
• Munat - 1 kpl.
• Sulatejuusto - 100 gr.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Majoneesi
• Vihreät

Valmistautuminen:

Raasta juusto.

Keitä muna, jäähdytä ja raasta hienolla raastimella.

Hienonna yrtit ja valkosipuli hienoksi.

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja mausta majoneesilla.

Pese tomaatit, leikkaa pinta pois ja poista hedelmäliha.

Täytä valmistetut tomaatit täytteellä.

Ripottele pinnalle yrttejä.

Alkupala on valmis.

Hyvää ruokahalua!

Täytetyt tomaatit juustolla on ensi silmäyksellä yksinkertainen ja ei monimutkainen resepti, mutta jokainen kotiäiti voi valmistaa sen oman ainutlaatuisen reseptinsä mukaan. Tämä ruokalaji voi korvata aamiaisen, täydentää lounasta tai illallista.

Ainekset:

• Tomaatit 6-7 kpl.
• Kova juusto - 150 gr.
• Juusto - 100 gr.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa
• Majoneesi

Valmistautuminen:

Raasta juusto ja fetajuusto.

Purista valkosipuli puristimen läpi.

Sekoita kaikki ainekset ja mausta majoneesilla.

Pese tomaatit, leikkaa pinta pois ja poista keskiosa.

Täytä valmistetut tomaatit täytteellä.

Laita täytetyt tomaatit voideltuun uunipellille ja paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 4-5 minuuttia.

Tarjoile kuumana.

Kovan juuston sijasta voit käyttää raejuustoa, sulatejuustoa, fetajuustoa, suolavesijuustoa tai näiden seosta.

Hyvää ruokahalua!

Yksi helpoimmista täytettyjen tomaattien resepteistä. Jokainen emäntä voi hoitaa sen. Sienillä täytetyt tomaatit tarjoillaan alkupalana juhlapöydälle.

Ainekset:

• Tomaatit - 4 kpl.
• Suolatut tai marinoidut sienet - 80-100 gr
• Jauhettu mustapippuri
• Vihreitä sipuleita
• Tilli

Valmistautuminen:

Hienonna sienet, vihreä sipuli, tilli. Sekoita komponentit, suola.

Pese tomaatit, poista varret, leikkaa pinta pois ja poista hedelmäliha.

Mausta jokaisen tomaatin keskiosa maun mukaan suolalla ja pippurilla.

Täytä tomaatit sienien ja yrttien seoksella.

Voit koristella valmiin ruuan yrteillä.

Voit palvella.

Hyvää ruokahalua!

Alkuperäinen ja helposti valmistava ruokalaji koristaa pöytääsi niin arkisin kuin juhlapyhinäkin.

Ainekset:

• Tomaatit - 4 kpl.
• Pakastetut katkaravut - 200 gr.
• Pyöreäjyväinen riisi - 160 gr.
• Kova juusto - 120 gr.
• Paprika - 2 kpl.
• Tilli
• Oliiviöljy

Valmistautuminen:

Sulata katkaravut ja laita ne kiehuvaan suolaveteen muutamaksi minuutiksi.

Keitä riisiä kypsäksi.

Pese paprika, poista siemenet ja leikkaa kuutioiksi. Hienonna vihreät.

Yhdistä riisi, katkaravut, paprikat ja yrtit, sekoita.

Valmistele tomaatit, leikkaa pinta pois ja lusikoi hedelmäliha pois lusikalla.

Täytä tomaatit valmistetulla seoksella ja ripottele pinnalle juustoraastetta.

Laita täytetyt tomaatit oliiviöljyllä voideltuun uunipellille ja paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 10-15 minuuttia.

Jäähdytä tomaatit hieman ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!

Kanalla ja sienillä täytetyt tomaatit voidaan tarjoilla kuumana pääruoana tai kylmänä alkupalana. Yksinkertainen maukas ruokalaji lisätään suosikkireseptiluetteloosi.

Ainekset:

• Tomaatit - 19 kpl.
• Keitetty liha (rinta) - 300 gr.
• Sienet - 300 gr.
• Suuri sipuli - 1 kpl.
• Kova juusto - 50 g.
• Majoneesi - 2 rkl. l.
• Jauhettu mustapippuri

Valmistautuminen:

Pese sienet ja sipulit, leikkaa hienoksi.

Paista sipuli kevyesti kasviöljyssä.

Lisää sienet. Mausta suolalla, pippurilla ja paista.

Pese tomaatit, leikkaa pinta pois. Poista massa teelusikalla. Suolaa kupit ja käännä ne niin, että ylimääräinen neste on lasia.

Kaada sienet ja sipulit kulhoon. Leikkaa liha pieniksi paloiksi. Sekoita sienien ja sipulien kanssa. Mausta majoneesilla.

Täytä tomaatit. Ripottele päälle juustoraastetta.

Hyvää ruokahalua!!!

Tonnikalla täytetyt tomaatit sopivat kalaherkkujen ystäville. Se valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti, mutta siitä tulee hämmästyttävän maukasta.

Ainekset:

• Tomaatit - 6 kpl
• Tonnikalasäilykkeet - 1 tölkki
• Sipulit - 1 kpl.
• Muna - 1 kpl.
• Majoneesi
• Kasviöljy

Valmistautuminen:

Valmistele tomaatit poistamalla hedelmäliha.

Keitä munat. Hienonna sipuli hienoksi ja paista kasviöljyssä kullanruskeaksi.

Raasta juusto karkealla raastimella. Raasta munankeltuainen hienolla raastimella.

Muussaa tonnikalasäilyke haarukalla. Lisää sipuli, juusto ja keltuainen tonnikalaan. Mausta majoneesilla ja sekoita.

Täytä tomaatit keitetyllä seoksella. Koristele yrteillä.

Hyvää ruokahalua!

Tämä resepti koskee kylmiä alkupaloja. Alkuperäiset täytetyt tomaatit täydentävät juhlapöytää.

Ainekset:

• Tomaatit - 10 kpl.
• Silli - 250 gr.
• muna - 2 kpl.
• Majoneesi
• Vihreä sipuli
• Tilli

Valmistautuminen:

Pese tomaatit ja leikkaa kannet varovasti pois. Poista ydin.

Keitä munat kovaksi, erota valkuaiset keltuaisista ja pilko hienoksi.

Pilko sillifilee luista erotettuna ja yhdistä munaan. Mausta majoneesilla ja sekoita.

Täytä valmistetut tomaatit täytteellä.

Voit koristella tomaatit vihreällä sipulilla tai tillillä ja peittää leikatuilla latvoilla.

Hyvää ruokahalua!

Raputikuilla täytetyt tomaatit on kevyt ja maukas ruokalaji, jota vieraasi varmasti arvostavat.

Ainekset:

• Tomaatit - 8 kpl.
• Raputangot - 200 gr.
• Munat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Majoneesi
• voita
• Vihreät

Valmistautuminen:

Poista tomaateista hedelmäliha. Leikkaa raputikut kuutioiksi.

Keitä muna ja hienoksi. Hienonna sipuli ja kuullota kasviöljyssä.

Pese vihreät ja pilko hienoksi. Raasta juusto.

Sekoita raputikut sipulien, juuston, kananmunien ja yrttien kanssa. Mausta täyte majoneesilla.

Täytä tomaatit täytteellä, ripottele päälle juustoraastetta.

Uusia makuja saa lisäämällä täytteeseen vihreitä herneitä tai purkitettua maissia tai hienonnettuna oliiveja.

Hyvää ruokahalua!

Etkö ole varma mitä kokata? Keitä kinkulla täytetyt tomaatit kerran vieraiden kanssa. He varmasti arvostavat tätä ruokaa.

Ainekset:

• Tomaatit - 6 kpl.
• Herneet - 1 tölkki
• Kinkku - 150 gr.
• Perunat - 1 kpl.
• Majoneesi

Valmistautuminen:

Keitä perunat. Leikkaa perunat ja kinkku pieniksi kuutioiksi. Sekoita, lisää vihreitä herneitä. Mausta suolalla ja majoneesilla. Sekoita hyvin.

Nyt sinun on valmistettava tomaatit. Pese tomaatit, leikkaa pinta pois ja poista hedelmäliha varovasti teelusikalla.

Täytä jokainen tomaatti keitetyllä täytteellä. Voit koristella yrteillä.

Hyvää ruokahalua!

Haluatko valmistaa kirkkaan, tyydyttävän ja maukkaan ruoan? Kypsennä sitten täytetyt tomaatit jauhelihalla ja sienillä. Käytä kuitenkin keskikokoista hedelmää tähän reseptiin, jotta vieraat voivat auttaa maistamaan muita pöydälläsi olevia ruokia.

Ainekset:

• Tomaatit - 6 kpl.
• Jauheliha - 300 gr.
• Sienet - 300 gr.
• Smetana - 2 rkl. l.
• Sipulit - 1 kpl.
• Kasviöljy
• Jauhettu pippuri
• Vihreät

Valmistautuminen:

Pese tomaatit, leikkaa pinta pois ja poista keskiosa. Suolaa ja käännä leikkauspuoli alaspäin, anna vaikuttaa 30 minuuttia, jotta ylimääräinen neste pääsee lasiin.

Hienonna sipuli ja sienet hienoksi.

Paista sipulit kasviöljyssä, lisää siihen jauheliha ja paista 5 minuuttia

Lisää sienet sipuliin ja jauhelihaan ja paista vielä 10 minuuttia. Suolaa ja pippuria kaikki. Anna jäähtyä hieman.

Raasta juusto.

Lisää jäähtyneeseen jauhelihaan smetana ja sekoita hyvin.

Täytämme tomaatit täytteellä. Ripottele päälle juustoraastetta.

Laita täytetyt tomaatit voideltuun uunipellille ja laita 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 10-15 minuutiksi.

Ripottele valmis ruokalaji yrteillä.

Mitä tahansa jauhelihaa voidaan käyttää - naudanlihaa, kanaa tai sian- ja naudanlihaa.

Hyvää ruokahalua!

Pidätkö makeuttamattomista raejuustoruoista? Sitten tämä resepti on sinua varten. Tee tomaatit juustomassalla perinteisten juustolla ja valkosipulilla täytettyjen tomaattien sijaan. Ota toinen resepti säästöpossuisi.

Ainekset:

• Tomaatit - 4-6 kpl.
• Raejuusto - 200 gr.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa
• Majoneesi
• Vihreät

Valmistautuminen:

Pese tomaatit, leikkaa pinta pois ja lusikoi kaikki hedelmäliha pois.

Pese vihreät, hienonna. Lisää rahkaan. Sekoita kaikki huolellisesti.

Purista valkosipuli puristimen läpi ja lisää juustomassaan. Suola.

Lisää majoneesi ja sekoita.

Täytä jokainen tomaatti tiiviisti juustomassalla.

Laita tomaatit lautaselle, ripottele päälle yrttejä ja tarjoile.

Majoneesi voidaan korvata smetalla; tämä ei vaikuta ruuan makuun.

Hyvää ruokahalua!

Täytetyt tomaatit katkaravuilla on erittäin maukas ja omaperäinen ruokalaji, joka koristaa minkä tahansa juhlapöydän.

Ainekset:

• Tomaatti - 12 kpl.
• juustoraastetta - 100 gr.
• Philadelphia-juusto - 100 gr.
• Katkarapu (kuorimaton) - 1 kg
• Valkosipuli - 2-3 neilikkaa
• Tilli

Valmistautuminen:

Pese tomaatit. Leikkaa tomaatista korkki pois ja poista hedelmäliha, leikkaa veitsellä ja auta ruokalusikalla.

Siirrä valmistetut tomaatit lautaselle, leikkaa niin, että ylimääräinen neste on lasia.

Siivilöi tomaattimassa siivilän läpi, poista ylimääräinen neste.

Leikkaa puolet tomaattimassasta pieniksi kuutioiksi. Raasta juusto ja sekoita tomaattimassaan.

Keitä katkaravut, kuori ja pilko hienoksi. Sekoita katkaravut juuston ja tomaattimassan kanssa. Purista valkosipuli sinne.

Hienonna tilli hienoksi. Lähetä hienonnettuihin ainesosiin. Lisää puoli laatikkoa Philadelphia-juustoa ja sekoita.

Täytä valmistetut tomaatit täytteellä. Ripottele pinnalle täytetyt tomaatit juustolla.

Koristele jokainen tomaatti kahdella katkaravulla ja tillin oksalla.

Tomaatit voidaan täyttää salaatilla, jopa sen ylijäämät. Voit esimerkiksi täyttää tomaatit Olivier-salaatilla - sitten voit tarjoilla ne pääruokana.

Hyvää ruokahalua!

Hämmästyttävän maukas aromaattinen ruokalaji, joka ilahduttaa perhettäsi. Voidaan tarjoilla alkupalana tai pääruokana.

Ainekset:

• Tomaatit - 4 kpl.
• Naudan ajovalo - 200-250 gr.
• Valkosipuli - 1 kynsi
• Mozzarella (raastettu) - 3 rkl
• Marinoidut kurkut - 3-4 kpl.
• bulgarialainen paprika (hienonnut) - 2-3 ruokalusikallista
• Majoneesi - 2-3 ruokalusikallista
• Vihreät
• Jauhettu mustapippuri

Valmistautuminen:

Suolaa ja pippuroi jauheliha ja paista kasviöljyssä.

Hienonna marinoidut kurkut hienoksi. Raasta valkosipuli hienolla raastimella.

Pese paprika, poista siemenet ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Sekoita jauheliha, kurkut, paprikat, valkosipuli ja juusto. Mausta majoneesilla.

Pese tomaatit, leikkaa pinta pois ja poista hedelmäliha. Täytä valmistetut tomaatit jauhelihalla.

Laita tomaatit uunipellille ja paista 180 asteessa 20 minuuttia.

Hyvää ruokahalua!

Edullinen, helppo valmistaa ruokalaji, joka voi sopia kasvissyöjille, jos kerma jätetään pois. Jauhetut keksejä estävät mehua paistumasta ja imevät sitä. Tomaatit ovat mehukkaita ja aromaattisia.

Ainekset:

• Tomaatit - 12 kpl.
• Sienet - 450 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Voi - 30 gr.
• Leipämurut - 100 gr.
• Kerma - 120 gr.
• Hienonnettu persilja - 4 rkl. l.
• Jauhettu mustapippuri

Valmistautuminen:

Ota keskikokoiset tomaatit, leikkaa yläosa pois ja poista hedelmäliha ja leikkaa pohjaa hieman, jotta tomaatit eivät putoa. Suolaa jokainen tomaatti sisällä.

Hienonna sienet, yrtit ja sipuli hienoksi. Paista sipuli voissa läpinäkyväksi. Lisää hienonnetut sienet. Suolaa ja pippuria. Hauduta, kunnes kaikki neste on haihtunut.

Kun kaikki neste on haihtunut, lisää kerma. Hauduta vielä 2-3 minuuttia. Poista lämpö lämmöltä, lisää korppujauhot ja persilja, sekoita.

Kaada mehu tomaateista ja täytä tomaatit valmiilla täytteellä. Laita pellille ja paista 180-asteisessa uunissa 15 minuuttia.

Paistettuja täytettyjä tomaatteja tarjoillaan kuumana alkupalana tai liharuokien lisukkeena.

Täytteestä tulee aromikkaampi, jos sienet paistetaan pienessä öljyssä.

Hyvää ruokahalua!

Jos pidät mausteisista ruoista, tämä alkupala sopii makuusi. Georgiassa vihreät tomaatit täytetään aromaattisilla yrteillä ja sitten fermentoidaan. Tämä on herkullinen, mausteinen alkupala liha- ja kalaruokille.

Ainekset:

• Vihreät tomaatit - 1 kg.
• Kuumat paprikat - 3-4 kpl.
• Valkosipuli - 1 pää
• Tilli ja persilja - 1 nippu
• Varsi selleri - 2-3 vartta
• Korianteri - 1 nippu
• Suola - 2 rkl. l.

Valmistautuminen:

Pese ja kuivaa tomaatit ja yrtit. Leikkaa tomaatit melkein loppuun asti, jotta ne muodostavat taskun. Hiero jokainen tomaatti sisälle suolalla ja jätä hetki, jotta mehu alkaa.

Hienonna yrtit, paprikat ja valkosipuli hienoksi. Suola ja sekoita huolellisesti.

Laita ruokalusikallinen täytettä jokaiseen tomaattiin. Taita valmistetut tomaatit emaloituun kattilaan ja peitä puristimella. Jätä 3 päivää huoneenlämmössä.

Kun tomaatit on puristettu, laita ne kylmään paikkaan. 2-3 viikon kuluttua ruokalaji on valmis syötäväksi.

Tomaatit käyvät omassa mehussaan, joten suolavettä tai vettä ei tarvitse lisätä.

Vihreitä tomaatteja tarjoillaan lihan kanssa tai välipalana.

Tehdään ruokaa tänään juhla-alkupala "täytetyt tomaatit" kolmella herkullisella täytteellä.

Täytetyt tomaatit- yksi yleisimmistä välipalat, joka keitetään sekä kylmänä että kuumana.

Tämä on mutkaton, mutta aina näyttävä ruokalaji.

Tarjoan 3 vaihtoehtoani kylmiä alkupaloja juhlapöydälle, vaikka tomaateille voi valmistaa mitä tahansa täytteitä - lisäämällä kinkkua, sieniä, keitettyä lihaa, äyriäisiä ja erilaisia ​​vihanneksia, koska tomaatit on tehty vain täytteeksi!

LUETTELO AINEOSISTA

# 1 - Resepti kanan ja pähkinöiden kanssa

• paistettua broilerin filettä
• kovaa juustoa
• saksanpähkinät
• valkosipuli
• majoneesi
• sitruunan tai limen mehu
• persilja
• jauhettua mustapippuria

# 2 - Resepti mericocktaililla

• keskikokoisia tuoreita tomaatteja
• mereneläviä sisältävä cocktail öljyssä
• fetax-juusto (feta)
• pinjansiemenet
• tilli
• vihreitä sipuleita
• majoneesi
• soijakastike
• oregano
• jauhettua mustapippuria

# 3 - Resepti rapusalaatilla

• keskikokoisia tuoreita tomaatteja
• raputikut
• keitetty kananmuna
• tuore kurkku
• purkitettu maissi
• majoneesi
• tilliä ja persiljaa
• vihreitä sipuleita
• sitruunan tai limen mehu
• jauhettua mustapippuria

- VAIHE-ASKEELTA REPSI

Joten aloitetaan, ensin valmistetaan tomaatit kaikille kolmelle reseptille.

Tätä ruokaa varten on parempi ottaa vahvoja kypsiä keskikokoisia tomaatteja, jotka painavat enintään 100 grammaa.

Leikkaamme tomaateista kannen pois, leikkaamme hedelmälihan varovasti veitsellä ja puhdistamme ne sisällöstä teräväreunaisella teelusikalla varoen vahingoittamasta seiniä.

Sinun pitäisi saada "tomaattikorit".

Käännä tomaatit ylösalaisin ja laita ne talouspaperin päälle valumaan ylimääräinen mehu.

Siten valmistamme tomaatteja kaikille kolmelle reseptille.

Aloitetaan nyt kolmen herkullisen täytteen valmistaminen.

Ensimmäistä ohjetta varten paistoin puoli tuntia esimarinoitua broilerin mausteen ja oliiviöljyn seoksessa.

Leikkaa jäähtynyt filee pieniksi kuutioiksi ja siirrä kulhoon.

Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi, lisää hienonnettu persilja, hienonnettu valkosipuli ja saksanpähkinät, esipaistettu kuivalla paistinpannulla.

Mausta salaatti majoneesilla, lisää muutama tippa sitruunamehua, vastajauhettua mustapippuria ja suolaa maun mukaan.

Sekoita kaikki hyvin ja jos salaatti osoittautuu kuivaksi, lisää hieman majoneesia.

Ensimmäinen täyte on valmis, laita se sivuun toistaiseksi ja aloita seuraavan täytteen valmistus.

Käytän tähän reseptiin öljyssä valmistettua kala- ja äyriäiscocktailia, joka on ensin valutettava.

Täytön helpottamiseksi leikkaa mereneläviä hieman ja laita ne kulhoon.

Seuraavaksi leikkaamme juuston pieniksi kuutioiksi, minulla on "fetax" ja lähetämme sen kulhoon merenelävien kanssa.

Hienonna vihreä sipuli, tilli ja lisää muihin tuotteisiin.

Lisää sinne kuivalla paistinpannulla hieman paistettuja pinjansiemeniä, kaada oregano, kaada kastike pois, reseptissä ilmoitin soijaa, mutta on parempi käyttää teriyakia ja mausta salaatti majoneesilla.

Lisää vastajauhettua pippuria ja suolaa maun mukaan, en lisännyt suolaa, koska kaikki tuotteet ovat kohtalaisen suolaisia.

Sekoita salaattia ja aloita "rapu"-täytön valmistaminen.

Leikkaa tätä varten raputikut pieniksi paloiksi, yritä käyttää hyvälaatuisia jäähdytettyjä mehukkaita raputankoja.

Kuori tuore kurkku ja leikkaa myös pieniksi kuutioiksi.

Lisää sinne hienonnettu keitetty muna, yritä olla ylikypsentämättä sitä, jotta keltuainen ei tummu.

Hienonna vihreät sipulin varret, tilli ja persilja ja kaada ruokakulhoon.

Lisää puristettu maissi, muutama tippa sitruunamehua, vastajauhettua pippuria ja mausta salaatti kotitekoisella majoneesilla.

Sekoita salaatti hyvin, maista ja lisää tarvittaessa suolaa.

Kaikki täytteet on valmistettu ja nyt aletaan täyttämään tomaatteja.

Kun valmistelimme täytteitä, tomaateista tuli ylimääräistä mehua, joihinkin teräväkärkisiin tomaatteihin tein pienen leikkauksen vakauden vuoksi.

Täytä tomaatit tiukasti valmiilla täytteillä.

Valitse tuotteiden määrä ja niiden suhteet kaikille täytteille mielivaltaisesti riippuen tomaattien koosta, makutoivomuksistasi ja odotetusta vieraiden määrästä.

Laita valmiit täytetyt tomaatit salaatinlehtien päälle, niin alkupala näyttää vielä juhlavammalta!

Itse asiassa kaikki täytteet ovat suosikkisalaattejasi, jotka sopivat hyvin tuoreiden tomaattien makuun, ja tällaisen alkuruoan etuna on alkuperäinen, annosteltu tarjoilu ja valmistuksen yksinkertaisuudesta huolimatta upea koristelu mihin tahansa juhlapöytään.

Toivotan teille kaikille hyvää ruokahalua!

Jotta et menetä uusia, mielenkiintoisia videoreseptejä - TILAA YouTube-kanavalleni Reseptikokoelma👇

👆 Yhden klikkauksen tilaus

Dina oli kanssasi. Ensi kerralla, uusiin resepteihin!

Täytetyt tomaattijuhlat, 3 herkullista reseptiä- VIDEOREEPTI

Täytetyt tomaattijuhlat, 3 herkullista reseptiä- KUVA

Sinun on leikattava yläosat pois ja kaavittava hedelmäliha pois lusikalla.

Topien heittäminen pois ei ole välttämätöntä. Ne voivat peittää täytteen. Tämä ruokalaji näyttää erittäin alkuperäiseltä.

Resepteissä luetellaan keskikokoisten tomaattien likimääräinen määrä. Saatat tarvita vähemmän tai enemmän vihanneksia niiden koosta riippuen.

Klassinen ja uskomattoman maukas yhdistelmä. Jos haluat monipuolisuutta, lisää täytteeseen hienonnettuja vihreitä ja raastettua keitettyä munaa.

Ainesosat

• 120 g kovaa juustoa;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 2 ruokalusikallista majoneesia;
• 4 tomaattia;
• muutama oksa persiljaa.

Valmistautuminen

Raasta juusto ja valkosipuli hienolla raastimella. Voit hienontaa valkosipulin valkosipulipuristimella. Lisää majoneesi ja sekoita. Täytä tomaatit juustoseoksella ja koristele persiljalla.

Täysikokoinen salaatti, joka näyttää paljon omaperäisemmältä tomaateissa kuin lautasessa.

Ainesosat

• 100 g savustettua kananrintaa;
• 100 g kovaa juustoa;
• 2 rkl purkitettua maissia
• 2 ruokalusikallista majoneesia;
• suolaa maun mukaan;
• 6 tomaattia;
• muutama oksa persiljaa.

Valmistautuminen

Leikkaa rinta ja munat pieniksi kuutioiksi. Lisää niihin juustoraaste, maissi, majoneesi, suola ja pippuri ja sekoita. Levitä täyte tomaattien päälle ja koristele persiljalla.

Haluttaessa kevyesti suolattu kala voidaan korvata savustetulla kalalla.

Ainesosat

• 150 g kevyesti suolattua lohta + vähän koristeeksi;
• 1 nippu pinaattia
• 150 g tuorejuustoa;
• 6 tomaattia.

Valmistautuminen

Leikkaa kala pieniksi paloiksi ja hienonna pinaatti. Yhdistä ne tuorejuuston kanssa ja täytä tomaatit tällä seoksella. Koristele lohipaloilla.

Tämä alkupala sopii erityisen hyvin sienien kanssa. Mutta voit käyttää myös tavallisia metsäsieniä.

Ainesosat

• 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
• 1 sipuli;
• 300 g herkkusieniä;
• suolaa maun mukaan;
• jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
• 6 tomaattia;
• 50-70 g kovaa juustoa.

Valmistautuminen

Paista kuutioitu sipuli pannulla kuumassa öljyssä kullanruskeaksi. Pilko sienet karkeasti ja laita sipulin päälle. Mausta suolalla ja pippurilla ja keitä noin 10 minuuttia.

Ota paistinpannu pois lämmöltä ja anna jäähtyä hieman 10 minuuttia. Jaa sieniseos tomaattien päälle ja ripottele päälle juustoraastetta. Laita mikroaaltouuniin pariksi minuutiksi sulamaan juusto.

Jos haluat tehdä tästä ruoasta tyydyttävämmän, laita tomaattikorien pohjalle makkaraa, kinkkua tai savustettua kanaa.

Ainesosat

• ½ ruokalusikallista kasviöljyä;
• 4 tomaattia;
• 4 munaa;
• suolaa maun mukaan;
• jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
• muutama höyhen vihreää sipulia.

Valmistautuminen

Voitele uunivuoka öljyllä. Aseta tomaatit sinne leikattuna niin, että ne ovat tiukasti paikoillaan eivätkä kaatu.

Riko varovasti yksi muna jokaiseen tomaattiin. Ripottele päälle suolaa, pippuria ja hienonnettua sipulia. Paista 190°C 25-30 minuuttia.

Tämä yksinkertainen resepti on erityisen hyödyllinen, jos et osaa käyttää lounaastasi jäänyttä riisiä. Ruokalaji osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja maukkaaksi.

Ainesosat

• ½ sipulia;
• 1 rkl kasviöljyä;
• 1 paprika;
• 150 g keitettyä riisiä;
• 3 ruokalusikallista majoneesia;
• suolaa maun mukaan;
• jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
• 5 tomaattia;
• muutama oksa tilliä.

Valmistautuminen

Leikkaa sipuli kuutioiksi ja paista kevyesti kuumassa öljyssä. Lisää pieniksi kuutioidut paprikat ja keitä, kunnes kasvikset ovat kullanruskeita.

Yhdistä paistetut kasvikset, riisi, majoneesi, suola ja pippuri. Täytä tomaatit tällä seoksella ja ripottele päälle hienonnettua tilliä.

Juusto ja oliivit ovat melko suolaisia ​​ruokia. Tämä on tämän välipalan kauneus. Mutta haluttaessa fetajuusto voidaan korvata fetalla, jolla on neutraali kermainen maku.

Ainesosat

• 100 g fetajuustoa;
• 10-12 oliivia;
• 2 rkl oliiviöljyä
• ½ – 1 tl sitruunamehua;
• muutama oksa persiljaa;
• jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
• 4 tomaattia.

Valmistautuminen

Muussaa juusto haarukalla ja hienonna oliivit hienoksi. Yhdistä juusto, oliivit, öljy, sitruunamehu, hienonnettu persilja ja pippuri. Täytä tomaatit seoksella.

Tällainen ruokalaji voidaan valmistaa sekä juhlapöytään että jokapäiväiseen aamiaiseen.

Ainesosat

• 150 g;
• 1 valkosipulinkynsi - valinnainen;
• muutama oksa tilliä;
• muutama oksa persiljaa;
• muutama höyhenet vihreää sipulia;
• suolaa maun mukaan;
• 1 rkl smetanaa;
• 7 tomaattia.

Valmistautuminen

Yhdistä raejuusto, hienonnettu valkosipuli, hienonnetut yrtit, suola ja smetana. Täytä tomaatit seoksella.

Täytteestä saa vielä mielenkiintoisemman lisäämällä tuoreita kurkkuja ja säilöttyä maissia.

Ainesosat

• 150 g raputikut;
• ½ nippu tilliä;
• 2 ruokalusikallista majoneesia;
• 6 tomaattia.

Valmistautuminen

Pilko raputikut ja tilli hienoksi. Sekoita ne majoneesiin ja levitä täyte tomaattien päälle.

Täyte on pehmeä, maukas ja aromaattinen.

Ainesosat

• 150 g purkitettuja;
• 3 keitettyä munankeltuaista;
• 1 valkosipulinkynsi;
• useita tillin oksia - valinnainen;
• 5 tomaattia.

Valmistautuminen

Muussaa turskanmaksa ja keltuaiset haarukalla. Lisää hienonnettu valkosipuli ja hienonnettu tilli ja sekoita tasaiseksi. Levitä täyte tomaattien päälle.

Tyypillisesti tomaatit yhdistetään tuotteeseen, joka täydentää pääruokia tai salaatteja. Näin ei kuitenkaan ole ollenkaan, tomaatti voi toimia sellaisenaan ja pääruokana. Tänään valmistamme esimerkin tällaisesta herkusta, se on jauhelihalla täytettyjä tomaatteja. Resepti ei ole monimutkainen, mutta jotta ruoasta tulisi herkullinen, tutkimme kaikkea kohta kohdalta.

Lihalla täytetyt tomaatit

Mieti, mitä tarvitsemme tähän.

Sarja tuotteita

• Jauheliha - 200 grammaa;
• Valkosipuli - 2 neilikkaa;
• majoneesi - 50 ml;
• Tomaatit - 4 kpl;
• Sipulit - 1 kpl;
• sulatejuusto - 100 grammaa;
• Pippuri;
• Suola.

Askel askeleelta resepti

Kun herkku on paistettu, laita se valmiille yhteiselle lautaselle ja tarjoile vieraille.

Kinkulla täytetyt tomaatit

Sarja tuotteita

• Kurkku - 1 kpl;
• Juusto - 200 grammaa;
• Tilli;
• Suola;
• Tomaatti - 10 kpl;
• Kinkku - 300 grammaa;
• Smetana - 3 ruokalusikallista;
• Vihreä sipuli;
• Kasviöljy - 1,5 rkl.

Olemme valmistaneet kaiken ja voimme jatkaa. Valitsimme täytteeksi kinkun, mutta voit käyttää mitä tahansa.

Askel askeleelta resepti

Ota sen jälkeen uunissa paistetut tomaatit ja kinkku pois, laita ne varovasti lautaselle ja tarjoile pöytään maun mukaan. Tällainen herkku houkuttelee ehdottomasti kulinaarisen taiteen ystävillesi.

Harkitse toista kypsennysvaihtoehtoa ja tee tomaatit jauhelihalla.

Olemme käsitelleet yksinkertaisia ​​ja herkullisia vaihtoehtoja täytettyjen tomaattien valmistamiseksi. Mutta voit täyttää ne vain kinkulla ja jauhetulla sianlihalla. Naudanliha tai kana on hienoa. Ja myös jauheliha voidaan laimentaa riisillä, se on maukasta ja tyydyttävää. Uunissa jauhetulla lihalla täytetyt tomaatit täydennetään yrteillä, salaatilla tai persiljalla. Samalla se tarjoillaan sekä erillisenä annoksena että täydentävänä annoksena. Kokeile eri vaihtoehtoja ja silloin ruokasi on aina monipuolinen.

Välipalaksi täytetyt tomaatit voidaan valmistaa mihin tahansa tilaisuuteen. Tällainen ruokalaji näyttää sopivalta jokaiselle juhla- ja arkipöydälle, joten jos pidät tällaisista vihanneksista, ota vapaasti resepti tällaiselle monipuoliselle välipalalle. Itse valmistan tällaista välipalaa melko usein, varsinkin kun uusi tomaattisato on kypsä, ja näitä vihanneksia esiintyy suuria määriä markkinoiden ja kauppojen hyllyillä.

Tämän päivän kasvisvälipalan valmistamiseksi tarvitsemme seuraavat tuotteet: tuoreet tomaatit, munakoiso, raejuusto, juusto, valkosipuli, majoneesi ja yrtit. Korostaaksesi ruuan makua, älä unohda lisätä täytteeseen suolaa, pippuria tai muita mausteita. Valitse tällainen lisäys kulinaaristen mieltymystesi perusteella, tärkeintä ei ole liioitella sitä määrän kanssa.

Täytettyjen tomaattien keittämiseen on parasta käyttää mehukkaita ja aromaattisia hedelmiä, jotka kasvatetaan kauden aikana raikkaassa ilmassa. Nämä vihannekset sopivat myös tölkkitomaattimehun valmistukseen talvea varten. Omasta kokemuksestani voin sanoa, että en pitänyt kasvihuonetuotteista, joten yritän välttää niitä kaikin mahdollisin tavoin valmistaessani tällaisia ​​ruokia.

Kun täytetyt tomaatit ovat valmiita välipalaksi, anna niiden seistä jääkaapissa pari tuntia ennen tarjoilua. Jokainen alkupala on paljon maukkaampaa, jos se on hieman viileä. Valmiilla tomaateilla on universaali maku, joten ne voidaan yhdistää täydellisesti muihin pöydällä oleviin ruokiin.

Ainekset:

• 10 tomaattia
• 1 keskikokoinen munakoiso
• 1 pää valkosipulia
• Jauhettu mustapippuri
• 30 g kovaa juustoa
• 3 rkl rahka
• Majoneesi
• Vihreät
• Kasviöljy

Ruoan valmistus vaihe vaiheelta valokuvalla:

Hyvää ruokahalua!

Täytetyt tomaatit on helppo valmistaa välipalaksi. Kaikki tarvitsemasi ainesosat ovat helposti saatavilla ja erittäin edullisia. Mutta halvuudesta huolimatta sellaisista tuotteista se ei ole vain maukas, vaan myös erittäin tyydyttävä välipala. Lopuksi haluan antaa muutamia vinkkejä, jotta välipalalla täytetyt tomaatit maistuvat ensimmäisellä kerralla:

• Yritä käyttää ruoanlaittoon mehukkaita ja tuoreita tomaatteja, joita ei, jos mahdollista, tulisi kasvattaa kasvihuoneessa;
• Tomaattien täyte voi olla hyvin erilainen: kesäkurpitsa, munakoiso, sienet, kana tai sianliha, juusto jne.;
• Täytteeksi valmistetut tuotteet maustetaan parhaiten majoneesilla, mutta haluttaessa tämä maitotuote voidaan korvata rasvaisella smetalla;
• Anna täytettyjen tomaattien jäähtyä jääkaapissa vähintään pari tuntia ennen tarjoilua.