Salaatit ovat välttämätön osa mitä tahansa.

On selvää, että syöessään salaattia, haluamme saada suurimman hyödyn sen ainesosista. Lisäksi monet hyödyllisistä yhdisteistä, jotka toivomme saavan salaatista, ovat rasvaliukoisia yhdisteitä.

Ja yksi heistä noudattaa vähärasvaista ruokavaliota välttäen oikeiden öljyjen lisäämistä ruokavaliosalaateisiin.

Tarvittavuuden puute johtaa paitsi kyvyttömyyteen saada rasvaliukoisia antioksidantteja, vitamiineja ja joitain muita aineita ruoasta, vaan myös hidastaa painonlaskua.

Selitys on yksinkertainen.

Ensinnäkin rasvan puute johtaa yleensä hiilihydraattien ylimäärään, ja nämä ovat vain ruokia, jotka tekevät sinusta rasvaa.

Toiseksi, jos muutama rasva pääsee kehoon, sillä ei ole varaa polttaa niitä. Rasvat ovat liian arvokkaita molekyylejä tuhoamaan, kun ne eivät riitä.

Ruokavaliosalaattisalaattien pääsääntö on käyttää huomattava määrä rasvaa sen valmistukseen.

Toinen asia on, että kaikki rasvat eivät ole syötäviä.

Kuinka mausteta salaattia ruokavaliossa?

Herkullisessa salaattikastikkeessa tulisi orgaanisesti yhdistää kaksi komponenttia: rasvapohja  ja happea.

Siksi salaattikastikkeina voit käyttää seuraavat tuotteet  teho.

Hapanmaitotuotteet

Smetana on hyvä valinta, koska siinä on merkittävä rasvapito ja miellyttävä happo.

Kefiirissä tai jogurtissa ei ole riittävästi rasvapitoisuutta auttaakseen kehoa merkittävästi absorboimaan rasvaliukoisia komponentteja. Mutta heillä on erilainen hyödyllinen laatu. Ne sisältävät nimittäin probiootteja, joilla on hyödyllinen vaikutus koko organismiin kokonaisuutena ja erityisesti painon normalisoitumiseen.

Vähärasvainen maitotuotteet  sopii salaateille, jotka sisältävät muita rasva-aineosia, kuten munia tai avokadoja (lisätietoja tästä alla), samoin kuin juustoista, öljyisistä kaloista.

Hapan oliiviöljy

Periaatteessa oliiviöljy ja on sinänsä lähes täydellinen kastike mihin tahansa salaattia. Ruokien maun parantamisen kannalta haluan kuitenkin lisätä siihen mausteen. Hapana komponenttina voit käyttää:

• sitruunamehu   tai omenaviinietikka joka huolimatta heidän hapan makuNe ovat;
•   ja luonnollisista suolakurkkuista peräisin oleva mehu (tässä tapauksessa, kuten kefirissä, lisäravinteen etuna on probioottien lisääminen astiaan);
• karpaloita (täydentä salaattia antioksidanteilla).

Oliiviöljyä voidaan täydentää tai korvata. Tämä auttaa paitsi laihduttamaan nopeammin, myös puhdistamaan kehon, erityisesti maksan, munuaiset ja veren, myrkkyistä.

Mitä et voi pukeutua salaatteja laihtuminen?

Ruoka salaatit, mutta kuten kaikkea muuta, et voi tankata sillä, mikä yleensä polttoaineellaan täytetään - auringonkukkaöljy . Samoin kuin sen kaltaiset kasviöljyt - maissi, rypsi jne. Sitä ei myöskään suositella käytettäväksi, kuten monet ajattelevat.

On selvää, että koska et voi käyttää auringonkukkaöljyä, et voi käyttää kaikkia muita sen perusteella valmistettuja sidoksia, majoneesi. Vaikka se on valmistettu kotona eikä sisällä säilöntäaineita ja muita haitallisia komponentteja. Riittää, että se sisältää valtava määrä  auringonkukkaöljy.

Muut salaattiainesosat kastikkeina

Olemme tottuneet pitämään salaattikastikkeita välttämättömin nestemäisinä. Sidoksena, eli voiteluaineena, auttavat kuitenkin myös jotkut kiinteät aineosat. Esimerkiksi munat ja avokadot.

munat

Lisää imeytymistä hyödylliset aineet  salaateista voit lisätä niihin munia.

Ja koska painonpudotukseen tarkoitettujen ruokavaliosalaattien tulisi ehdottomasti sisältää.

On osoitettu, että 1,5-3 munan lisääminen salaattiin lisää sellaisten erittäin tärkeiden karotenoidiyhdisteiden kuten luteiinin ja zeaksantiinin imeytymistä 4-5 kertaa. Beetakaroteenin imeytyminen lisää tässä tapauksessa 3 - 8 kertaa.

Kuinka käyttää munia salaateissa?

Pääosa munasta salaatissa on sen keltuainen.

Tämä tulee muistaa varmasti.

Proteiini - loistava lähde  niin vartalo tarvitaan, mukaan lukien laihdutus, proteiini. Mutta kun puhumme munista salaattikastikevaihtoehtona, meidän pitäisi olla ensisijaisesti kiinnostuneita tämän ruokatuotteen rasvasta. Ja hän on keskittynyt keltuaiseen.

Kuinka keittää munia salaatteihin?

Tietysti selvin vaihtoehto on keittää ne kovin. Tällä keittomenetelmällä terveelliset rasvat  keltuainen menee salaattiin ja auttaa vartaloa saamaan kaiken irti siitä.

On kuitenkin toinenkin hyödyllisempi lähestymistapa. Tämä on laittaa pehmeästi keitetyt munat tai pussiin salaatteihin. Eli munat, joissa on vielä nestemäistä keltuaista.

Tosiasia, että munankeltuainen ei vain auttaa kehoa adsorboimaan kaikki karotenoidit salaatista, vaan se on myös näiden erittäin hyödyllisten yhdisteiden lähde. Erityisesti paljon keltuaisessa kananmunat  luteiini ja zeaksantiini.

Mutta paljon vain siihen asti, kunnes keltuainen oli kovaa lämpökäsitelty  eikä muuttunut nestemäisestä kiinteäksi.

Kovaksi keitetyssä munassa antioksidanttien määrä on vähintään 50% pienempi kuin samassa raa'assa munassa.

kuten raa'at munat  Älä käytä salaateissa, paras vaihtoehto  cooking salaattikastike  munissa on pehmeästi keitettyjen munien (tai paistettujen munien) käyttö.

avokado

Avokado on melkein puhdasta rasvaa. ja monityydyttymättömät rasvat  Avokado on yksi maailman hyödyllisimmistä rasvoista.

Tämän hedelmän lisääminen salaattiin luo todella rasvaisen kastikkeen, jota voidaan menestyksellisesti täydentää sitruunamehulla. Mutta mitä ei koskaan pitäisi tehdä, on voidella avokado majoneesilla.

Internetissä on tänään monia reseptejä majoneesin lisäämiseksi avokadoihin. Ja ne kaikki ovat pohjimmiltaan vääriä, koska ne eivät vain vahingoita henkilöä korruptoituneen majoneesin avulla, vaan myös tasoittavat kaiken - tuote maassamme ei ole halpaa.

johtopäätös

1. Ruokavalion kastike  laihtumiseen salaatti on öljyinen.

2. Rasvana voit käyttää maitotuotteiden rasvaa, esimerkiksi smetanaa ja oliiviöljyä.

3. Ruokavaliosalaatteja ei tulisi koskaan mausteta auringonkukkaöljyllä, koska se on liian haitallista.

4. Salaatin rasva-aineosat, kuten munat ja avokadot, voivat toimia myös salaattikastikkeina.

LIITTYVÄT MATERIAALIT

Kesäaika on hyvä aika ruokavalioon vihannessalaatit. Mikä vitamiinien ja mineraalien varasto sisältyy niiden koostumukseen.

Sinun on ymmärrettävä, että tulos on, jos syöt luonnontuotteetjotka ovat kypsyneet luonnollisesti. Ja kauniita ulkomaisia \u200b\u200btomaatteja, munakoisoa, paprika  ja kurkut eivät tuota toivottua vaikutusta.

Vihannessalaattiruokavalion edut:

1. Kehon tyydyttyminen hyödyllisillä aineilla
2. Ruoansulatuskanavan normalisointi
3. Parannetaan suoliston mikroflooraa
4. Toksiinien, toksiinien ja muiden poistaminen haitalliset aineet
5. Kosmeettinen vaikutus.

• Vihannekset eivät saisi olla korkeakalorisia, esimerkiksi kaali, munakoiso, porkkanat, kurkut, paprikat, vihannekset, mutta perunat ovat ehdottomasti kiellettyjä.
• Salaatteja ei voi täyttää majoneesilla, vain lusikalla oliiviöljyä ja sitruunamehua.
• Annosten tulisi olla pieniä.

Jos olet jo odottamassa salaattien nousua, voit aloittaa.

Muista muistaa kuuleminen ravitsemusterapeutin kanssa ja laihtumisen hyvä fyysinen kunto. Älä ole sankarillinen, jos sinulla on suolistosairaus.

Salaatti ruokavaliota on kahta tyyppiä:

Ensimmäinen on tiukka, vain salaatit ja keitetyt munat ovat sallittuja. Tilastojen mukaan järjestelmä ruokavalio ruoka  antaa korkean tuloksen viikossa - miinus 9 kg.

Toinen on lempeämpi, voit lisätä ruokavalioihin lihaliemeitä, lihaa, kalaa, ja salaatit menevät kuin toinen ruokalaji. Koristele jokaisella ruokatarjouksella. Tällainen ruokavalio antaa heikomman vaikutuksen viikossa.

Mitä pidät - valitse ja aloitamme.

Laihtua käyttämällä ensimmäistä vaihtoehtoa. Tämä salaatti ruokavalio on tiukka ja kova. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat, että et pidä kiinni siitä yli 5–7 päivää, jotta ei aiheutuisi ruoansulatushäiriöitä.

Vihannessalaattien ruokavalio on seuraava:

Aamiainen: 2 vihannes smoothiet keitetyt munat

Lounas: 250 g vihannessalaattia, tomaattia, kurkkua, paprikaa ja yrttejä, vettä ilman kaasua.

Välipala: vihannekset (porkkanat, kurkku, makea paprika)

Päivällinen: kasvis salaatti tai cocktail porkkanaa ja omenaa.

Aterioiden välillä voit pureskella tuoreena raa'at porkkanat, omenat, kurkut, useita tomaatteja.

Juotava runsaasti vettä on välttämätöntä, jos havaitaan järkyttynyttä suolistoa, aamulla sinun pitäisi syödä 2 rkl. l. kauran leseet.

Jos sinun on vaikea tehdä ilman lihaa, ehdotan toista vaihtoehtoa.

Valkuaisalaatti ruokavalio

Ruokavalio on likimääräinen, vain lounaaksi lisäämme lihaliemeä, muutama pala lihaa, siivu ruisleipää.

Aamiainen: vihannes smoothie ja 2 keitettyä munaa

Lounas: vihannekset (porkkanat, matala glykeeminen kurkku)

Lounas: 200 g lihalieme, 150 g kalaa, 250 g vihannessalaattia, tomaattia, kurkkua, paprikaa ja yrttejä, vettä ilman kaasua.

Välipala: vihannekset (porkkanat, kurkku, jolla on alhainen glykeeminen indeksi)

Päivällinen: kala vanukas, vihannessalaatti tai porkkanoiden ja omenoiden cocktail.

Ennen nukkumaanmenoa: kuppi vihreää teetä.

Muutama yleinen resepti kevyille salaateille joka päivä:

1. salaattikaapin kaali, porkkana ja punajuuri. Ensimmäisen ainesosan kolmen osan ja muiden osien suhde yksi kerrallaan. Mausta sitruunamehulla, älä suolaa. Syömme tällaisen salaatin joka ilta ennen nukkumaanmenoa, pestään vedellä.
2. Smoothie porkkanoiden ja omenoiden kanssa. Kuori hedelmät ja vihannekset, jauhaa ne raastimessa tai tehosekoittimessa. Seos syödään lusikalla aamiaiseksi tai pääaterioiden välillä.
3. Salaattitomaatit kurkut vitamiinivalmiste. Leikkaa karkeasti kaikki ainekset, vähän sitruunamehua ja yrtit. Upea lisuke  lihalle tai vain herkulliselle erilliselle ruoalle.
4. Mielenkiintoinen salaatti “Brush” on valmistettu punajuurista, porkkanoista, omenoista ja sitruunasta. Tämä salaatti on erinomainen ja normalisoi happo-emäs tasapainon.
5. Vihannes salaatti selleri ja kurkut. Lisää yksi paprika, joukko vihreitä, sellerijuuria, kurkkua ja lasi rasvaton jogurtti. Salaatti on valmis.
6. Valikoima erilaisia \u200b\u200bvihanneksia, ota porkkanaa, kurkkua, kiinalaista kaalia, vihreitä, sellerijuuria. Sekoita kaikki ja mausta oliiviöljyllä, voit lisätä muutama rkl smetanaa tai makeuttamatonta jogurttia.
7. Viipaloitu vihannekset ja hedelmät. Valitse tuore kypsät hedelmät  ja hienonnettu vihannekset. Mausta sitruunamehulla ja syö pieninä erinä koko päivän. Pese vedellä.

Vihannessalaattien ruokavalio on hyvin monipuolinen ja terveellinen. Joka päivä voit kokeilla ja keksiä uusia ruokia pöydällä olevien ainesosien mukaan.

Muista: älä ohita ja syö pieninä annoksina.

Jos olet nälkäinen, voit juoda lasillisen vettä tai syödä vihreää omenaa.

Se auttaa sinua selviytymään ulosteongelmista, puhdista suolet. Normaloi ruuansulatuksen, veden ja suolan tasapainon.

Konstantin ja Olga.

”Perheemme on sitoutunut kasvissyöjiin. Miksi näin tapahtui, en muista, tärkeintä on, että aloimme syödä oikein ja tehokkaasti.

Salaatit päivittäisessä ruokavaliossa ovat yksinkertaisesti välttämättömiä, vihannekset, kuten valkoinen kaali, kurkut, paprikat, selleri, persilja, tilli, ovat erittäin hyödyllisiä. Jos keität ne oikein, lisäämättä majoneesia ja muita haitalliset tuotteet, sitten se osoittautuu todellinen kevään-kesän ilo. Rakastamme myös hedelmäsalaatteja ja yhdistämällä erilaisia \u200b\u200baineosia  yhdessä voit saavuttaa todellisen kulinaarisen mestariteoksen.

Salaattien ruokavalion avulla voit menettää ylimääräisiä kiloja, puhdistaa kasvosi, vahvistaa kynnet ja tehdä hiuksista paksumpia ja vahvempia.

Lapsemme nauttivat porkkana- ja kaalisalaateista nautinnolla, kun taas nuorin tykkää lisätä omenoita ja persikoita ruokavalioon.

Se on erittäin hyödyllinen, nopea, taloudellinen ja tehokas! ”

Elena Markovna, 44 vuotias.

”En voi kuvitella lounasta, puhumattakaan päivällisestä ilman kevyttä ja terveellistä vihannessalaattia, ja mitä voimme sanoa niistä ravitsemukselliset ominaisuudet. Porkkanat on kyllästetty keratiinilla, kaali D- ja A-vitamiinilla, sitruunamehu on kalsium- ja kaliumlähde. Yhdessä tämä on vain aarteemme ruumiillemme. Olen harjoittanut ruokavaliota vihannessalaattia varten jo pitkään, olen viettänyt 10 vuotta paastopäivät, Tunnen suurta, suolet toimivat helposti ja vapaasti, mahassa ei ole raskautta.

Lopetin sairastumisen virussairauksista talvella. Kulinaarinen kyky heräsi ulkopuolella; aloin tehdä monia mielenkiintoisia ja kirjallisia salaatteja, joita perheeni yksinkertaisesti jumaloi.

Yksi suosikkisalaateistani on porkkana, resepti, josta jaan kanssasi.

Otamme 5 keskikokoista porkkanaa, puolet punajuuria, raastetaan hieno raastin, karkeasti hienonnettu keitetty munakoiso ja tofu-juusto. Sekoita kaikki, mausta sitruunamehulla ja oliiviöljyllä. Annos jaettiin 6 kertaa ja paastopäivänä käytämme pieniä annoksia. Juuston ansiosta salaatti on tyydyttävämpi, mutta en halua laihtua, joten söön sen. Ja joka haluaa menettää ylimääräisiä kiloja, on suositeltavaa poistaa tofu reseptistä.

Jos pidit salaatista, olen onnellinen. Kaikkea hyvää sinulle! ”

Kuuluisa näyttelijä Ekaterina Volkova tarjoaa henkilökohtaisen reseptinsä kasviksisalaattia varten.

Otamme 2 porkkanaa, puoli päätä kaalia kiinalainen kaali, omena, kurkku ja paprikat. Leikkaa kaikki pieniksi neliöiksi, pilkota kaali, laita se pieneen kattilaan ja kaada 100 g sitruunamehua lusikalla oliiviöljyä. Sekoita hyvin, anna sen istua tunnin ajan jääkaapissa ja laita se astiaan ja ripottele yrttejä päälle. Tämä on hieno lisukki nuorille perunoille yhtenäisessä muodossa tai lihapalalla.

Ravitsemusasiantuntijat ovat taipuvaisia \u200b\u200bajattelemaan, että sellaiset vihannespaaston päivät ovat yksinkertaisesti välttämättömiä jokaisen ihmisen elämässä. Tämä on itse asiassa parannus entsyymihapon työssä, joka auttaa liuottamaan nopeasti proteiineja ja hiilihydraatteja ruuansulatuksessa.

Vihanneksia voidaan syödä missä tahansa muodossa, raakaa, muhennosta, höyryä, purkitettuja, erilaisia herkullisia ruokiajotka imeytyvät helposti suolistossa ja erittävät monia positiivisia vitamiineja ja mineraaleja.

Paras on harjoittaa tällaista ruokavaliota vihannesten kypsymiskaudella. Mitä vähemmän nitraatteja ja haitallisia aineita pääsee kehoon, sitä paremmin ne toimivat sisäelimet. On suositeltavaa tehdä talvikausi  sellaisten tuotteiden säilyttäminen tai jäädyttäminen, jotka ovat pelastusliiviä talvella.

Vihannessalaatti - tarvittava komponentti onnistunut laihtuminen  kehomme.

Laihdutus salaatti resepti video

Munakoisojen laihdutusvideo

14 234 8

Salaattien ruokavalio on kätevä laihtuminen tekniikka niille, jotka haluavat syödä ja laihtua herkullisesti. Sen avulla pääset nopeasti eroon ylimääräistä kiloa, kun taas ruoka jättää täyteen.

Painonpudotuksen olemus ja edut salaateissa ^

Kuten tiedät, makeiset ja leivonnaiset, vaikkakin maukkaita, ovat haitallisia hahmolle. Voit kuitenkin miellyttää kehoasi vahingoittamatta kehoasi - tämä auttaa raa'at hedelmät  ja vihannekset: voit tehdä niistä erilaisia \u200b\u200bsalaatteja, joiden avulla voit laihtua ja edistää terveyttä ja kauneutta.

Painonpudotussäännöt

Aloittaessasi tällaista ravitsemustapaa, sinun tulee muistaa ja noudattaa useita tärkeitä sääntöjä:

• Älä syö nopeasti, koska vartalo tuntuu täyteydeltä vasta 25 - 20 minuutin kuluttua vatsan täyttymisestä.
• Sinun täytyy syödä samalla kun nautit ruokien mausta;
• Ennen nukkumaanmenoa on syytä syödä käyneet maitotuotteet - ne edistävät ruuansulatusta ja ihon terveellistä ulkoasua;
• Keho tarvitsee paljon nestettä, eniten terveellinen juoma  Onko se vielä vettä  ja yrttitee.

Hyödyt ja haitat

Salaattia sisältävän ruokavalio-ohjelman tärkein etu on tehokkuus ja toiminnan nopeus. Lisäksi se perustaa tehokkaan prosessin toksiinien ja toksiinien kehon puhdistamiseksi. Valikko on melko monipuolinen, se tyydyttää kehon vitamiineilla, aminohapoilla ja välttämättömillä hivenaineilla.

Salaattikurssin tärkeimpiä haittoja ovat:

• Kausiluonteisuus - salaattiruokien valmistusaineet löytyvät vain lämpimältä ajalta, koska lääkärit eivät suosittele kasvihuonekasvien ja hedelmien syömistä.
• Salaatti ruokavalion aikana, mahdollista sivuvaikutuksia  - ruoansulatushäiriöt (ripuli tai pahoinvointi), allergiat ihottumina.
• Painonpudotussalaattitekniikkaa ei suositella pitkään, koska keho tarvitsee myös muuta ruokaa.
• Hedelmien ja vihannesten painonpudotustekniikka on vasta-aiheinen verenpainepotilaille, munuaisongelmille, ateroskleroosista ja liikalihavuudesta kärsiville, koska tasapainon puutteen vuoksi se on taakka keholle.

Kielletyt tuotteet

• savustetut lihat ja makkarat;
• purkitettu ruoka;
• kaikki paistettu;
• sokeri;
• jauhot;
• pavut;
• säilykevihannekset;
• alkoholi;
• majoneesi, smetana, kastikkeet.

Voit täyttää valmistetut ruokia jogurtilla tai millä tahansa muulla kasviöljy  Lisää sitruunamehulla tai kalkilla, lisää valinnaisesti inkivääriä tai tippa kurkumaa.

Hyväksytty käytettäväksi:

• tuoreet vihannekset ja hedelmät;
• siipikarja ja vähärasvainen liha;
• raejuusto, maito ja maitotuotteet;
• kalat ja äyriäiset.

Salaatti ruokavalio: 7 päivän valikko ja vaihtoehdot ^

Salaattien laihtumiseen on paljon vaihtoehtoja. Tässä on joitain niistä.

Valikko 7 päivän ajan - vaihtoehto 1

Maanantai (hedelmillä)

• omena- ja appelsiinisalaatti (1 kpl) rusinoilla:
• 2 päärynää ja kiivi leikkaa ja sekoita pinjansiemeniin;
• omena (2 kpl) ja 1 tl hunajaa (ennen sitä juo vihreää teetä 15 minuuttia).

Tiistai (vihanneksilla)

• punajuurisalaatti (raastettu);
• leikkaa ja sekoita 2 porkkanaa ja paprikaa;
• salaatti 3 tomaattia ja 2 kurkkua, persiljaa ja fetajuustoa.

Keskiviikko (lihalla)

• salaatti 100 g keitettyä naudanlihaa ja pinaattia;
• 1 muna, 100 g kananrintaa  leikkaa, sekoita ja mausta oliiviöljyllä ja sitruunamehulla;
• 3 viiriäisen munat  persilja.

Torstai (kaloilla)

• salaatti 100 g keitettyä lohta ja salaatinlehtiä;
• pilko 1 kurkku, lisää 100 g keitettyjä katkarapuja;
• 200 g merikaali  ja 1 kananmuna.

• Toista 1 päivä.

• Toista 2 päivä.

sunnuntai

• Toista 3 päivä.

Valikko 7 päivän ajan - vaihtoehto 2

Tarkista kehosi rasvaprosentti, BMI ja muut tärkeät parametrit