Hei rakkaat älykkäät rakastajatarit ja mestarit! Tunnusta, kuka on jo kyllästynyt syömään pääsiäismunia juuri näin like ?! Sinulle resepti yksinkertaiselle ja maukkaalle välipalalle, joka voidaan valmistaa vain viidessä minuutissa👏! Se osoittautuu kirkkaalta, mielenkiintoiselta, kauniilta! Älä häpeä laittaa juhlapöydälle стол.

Hyvää päivää kaikille, jotka tutkivat kulinaarista akatemiaa! Jatkaen pääsiäispöydän teemaa, tuon reseptin juhlallisesti sisustetulle salaatille. Tavallinen salaatti näyttää olevan purkitettu saury, mutta mikä mielenkiintoinen esitys ... 🤔 pääsiäinentsyplenok🐥   vain halu päästä pääsiäispöytään !!! 😂

hei seison kaikillakulinaarikorkeakoulun vierailijat ja tuovat sinulle tämän vuoden pääsiäispöydän ensimmäisen reseptin - juustomassan pääsiäisen. Joka vuosi teen pääsiäistä erilaisten reseptien mukaan - nyt, sitten maitotiivisteellä😋, joten olen tänä vuonna valmistanut sinulle jotain uutta🤗. Teemme pääsiäistä Oreo-evästeillä - oi miten. Pääsiäinen oreo-evästeillä osoittautuu tiheäksi, voivaksi, sileäksi, maistuu GOST: n raejuustojuustojuustosta suklaan mukaan (kuka rakastaja, älä ohitse🤗). Pääsiäinen valmistautuu yksinkertaisesti, ainesosat ovat tavallisimpia, ei raakaa munaa, kiloa öljyä jne. mutta samalla se on juhlaisen pääsiäisen pöydän arvoinen👍🤩! Kiitos resepistä, Irina Kutovalle ja hänen upealle guduk-sivustolle💋

Hei, hyvät! Meillä on tänään älykkäiden kotirouvojen kulinaarisessa akatemiassa resepti alkuperäiselle raejuustopatalle. Miksi se on alkuperäinen, kysy? Ja mitä tavallista, ja tämä ... tadamm on suolaista😲. Epätavallisesta yhdistelmästä huolimatta se osoittautuu mehukas, hellä, herkullinen. Vaikka miksi se on epätavallista 🤔 ? Syömme juustojuustoa makeuttamattomalla täyteaineella - samalla tillillä, suolakurkkuilla, sienillä - emmekä ole raivoissaan. ” Joten suosittelen kokeilemaan makeuttamatonta raejuustokakkua kevyenä, ravitsevana aamiaisena tai illallisena.

Kalkkunanliha on erittäin suosittu, myös terveellisen, asianmukaisen ruokavalion kannattajien ja ruokavaliota noudattavien keskuudessa. Tämä on maukas, terveellinen, ruokavalioinen liha, jota voidaan käyttää monien ruokien valmistukseen. Usein siitä valmistetaan erilaisia \u200b\u200bvuoat - koska se on nopeaa ja helppoa, ja askel askeleelta-reseptien avulla jopa aloittelijakokit selviävät ruoanlaitosta. Tämän ruoan koostumus voi sisältää kalkkunan lisäksi kaikenlaisia \u200b\u200bvihanneksia, viljaa, perunaa, pastaa ja jopa sieniä. Mieti tämän lautasen suosituimpia lajikkeita.

Perunoilla

Perunalaatikko on suosittu, koska sen valmistukseen käytetään vain niitä tuotteita, jotka ovat aina kézillä kaikissa keittiöissä:

• kiloa kalkkunaa;
• kilogramma perunoita;
• muutama viipaletta kovaa juustoa;
• pari lusikkaa majoneesia;
• voita veitsen kärjessä;
• vähän suolaa ja jauhettua mustapippuria.

Keittomenetelmä on myös yksinkertainen:

1. Edellä valmistettu liha tulisi pestä kylmällä vedellä, sitten pyyhkiä ja leikata niin, että saadaan hyvin pieniä paloja.
2. Perunat on kuoriva, pestävä ja leikattava myös pieniksi paloiksi.
3. Rasvaa siveltimellä muoto, johon pata valmistetaan voilla. Ensin sinun on asetettava lihakerros. Hänen takanaan on kerros perunaa. Sitten kerrokset voidaan toistaa. Top sinun täytyy levittää vuoka majoneesilla ja ripottele raastetulla juustolla.
4. 40 minuutissa ruokalaji on valmis, jos se paistetaan uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen.

Emme saa unohtaa suolaa ja pippuria vuokaa makaronilla ennen kuin lähetät ne uuniin. On suositeltavaa suolata jokainen kerros.

Kattila jauhettua kalkkunaa ja riisiä

Niille, jotka noudattavat asianmukaisen ravinnon periaatteita, resepti, joka sisältää ruokavalion kalkkunanlihaa ja riisiä, on todellinen löytö. Lisäksi tällaisen ruoan valmistaminen on nopeaa ja helppoa, ja useimmilla ihmisillä on todennäköisesti ruokaa sitä kotona.

Tarvitsemasi ainesosat:

• 300 g kalkkunan lihaa;
• lasi pyöreää riisiä;
• yksi porkkana;
• ripaus rakeistettua sokeria;
• muutama lusikka smetanaa (voit käyttää kefiiriä, sitten resepti on todella ruokavalio);
• suola veitsen kärjessä;
• vähän voita.

Riisin keittäminen kalkkunan kanssa vuoana on hyvin yksinkertaista:

1. Porkkanat on pestävä, kuoriva ja raasta sitten karkealla raastimella.
2. Liha pestään myös perusteellisesti ja leikataan pieniksi paloiksi, jotka voidaan laittaa lihamyllyyn. Siinä liha on muutettava homogeeniseksi jauhelihaksi.
3. Kun jauheliha on valmis, kaada siihen vähän vettä. Voimanlihan konsistenssin ei tulisi olla kovin paksu.
4. Sitten sinun on otettava muoto, rasvattava se öljyllä (mikä tahansa sopii - sekä vihannes- että kermainen), laita riisi ensimmäiseen kerrokseen, jauheliha toiseen. Tuloksena oleva massa voidaan hiukan muokata.
5. Kolmas kerros pannaan porkkanoiden muodossa, se on kaadettava smetalla tai kefirillä. Kefirin käyttö on suositeltavaa, koska sen ansiosta riisi on vähemmän kuiva ja ruokia vähemmän kalori.
6. Kattilan tulisi olla uunissa 45 minuutin ajan.

Voit tarjota valmiin ruuan kuumana tai jäähdytettynä - lämpötila ei vaikuta sen upeaan makuun.

Uunin kalkkunalaatikko vihanneksia

Liha ja vihannekset ovat aina loistava yhdistelmä, etenkin kun kyse on kalkkunanlihasta. On myös tärkeää, että 100 grammaa tätä herkullista ja suussa sulavaa ruokaa ei voi sisältää yli 300 kilokaloria, mikä tekee siitä apua laihduttamisessa. Vihannesten, kuten tomaattien ja kesäkurpitsajen lisääminen kattilaan, tekee siitä erityisen mehukasta.

Se vaaditaan:

• kalkkuna (mieluiten rinta);
• jotkut kesäkurpitsaa, tomaattia, paprikaa ja muita suosikki vihanneksia;
• lasillinen smetanaa;
• yrtit, suola ja mausteet, joista pidät.

Jotta voit keittää vuokavihanneksia, sinun on tehtävä seuraava:

1. Hioma kalkkuna veitsellä nelikulmaisiksi paloiksi, joiden sivu on 1,5 cm.
2. Laita paistinpannu tulelle, rasvaa se voilla ja laita kalkkuna siihen. Liha on paistettu, mutta on tärkeää valvoa kypsennysprosessia, jotta palat eivät tule liian kuiviksi.
3. Pese ja pilko (tai pilko) kaikki valmistetut vihannekset. Lisää mausteet ja suola tähän vihannesseokseen.
4. Ota muoto ja laita sen ainekset kolmeen kerrokseen: ensin - liha, sitten - kesäkurpitsa ja sen jälkeen tomaatit.
5. Ennen uuniin menemistä, sinun on kaadettava pata smetalla.

Tällaista ruokaa ei tarvitse keittää liian kauan - koska liha on jo keitetty, ja vihannekset keitetään nopeasti. 20-25 minuuttia on tarpeeksi kaiken olevan valmis.

Keittämistä varten tarkoitettujen kesäkurpitsojen lukumäärä voi olla 1 - 3 kappaletta, kaikki riippuu kattilan koosta ja niiden asenteesta, joille se on valmistettu.

Kalkkunakakku parsakaalin, perunoiden ja Bechamel-kastikkeen kanssa

Kun haluat hemmotella perhettäsi jollain erityisellä illallisella, mutta samalla viettää liian vähän aikaa ja energiaa sen valmistamiseen, voit turvautua seuraavaan reseptiin.

Se sisältää:

• noin kiloa kalkkunaa;
• useita perunan mukuloita;
• jotkut parsakaali;
• litra maitoa;
• kourallinen jauhoja;
• öljy;
• veitsen kärjessä pippuria ja suolaa.

Keittämismenetelmä on yksinkertainen:

1. Leikkaa liha ja perunat pieniksi kuutioiksi tai kuutioiksi.
2. Laita liha ensin muotoon, joka ei ole kovin korkea, laita päälle perunat, parsakaali ja parsakaalia ei tarvitse leikata.
3. Tuloksena olevan vuoan tulisi olla pippuria ja suolaa.
4. Kastiketa varten kaada jauhot sulatettuun voihin, kaada maito ja keitä, kunnes massa paksunee.
5. Kaada vuoka "Bechamel": lla ja keitä noin tunnin ajan.

Sieni vuoka

Sienien ystäville todellinen löytö on resepti keittokakkujen keittämiseen samppanjoista ja kalkkunanlihasta.

tarvitaan:

• hiukan alle kilogramma jauhelihaa kalkkunanlihasta;
• useita lasillisia samppanjoja;
• yksi porkkana;
• useita sipulia;
• kolme munaa;
• yksi siivu juustoa;
• kolme ruokalusikallista smetanaa;
• muutama rkl kasviöljyä;
• ripaus leivänmuruja;
• mikä tahansa suosikki mauste.

Keittoalgoritmi on seuraava:

1. Kaikki ainesosat on pilkottava vastaavasti: liha ja sienet - leikatut, porkkanat - raastaa jne.
2. Sienet paistetaan pannulla, kunnes niistä muodostuu ruokahaluinen kultainen kuori.
3. Porkkanaa sisältävät sipulit paistetaan erikseen.
4. Kaksi kolmesta munasta, mausta ja sipuli lisätään jauhelihaan erillisessä kulhossa, minkä jälkeen se kaadetaan muottiin, jonka pohjalle keksejä kaadetaan etukäteen.
5. Ensimmäisen kerroksen päälle laitetaan muottiin kerros sieniä, jota seuraa kerros porkkanaa ja sipulia.
6. Kastutetaan päälle massa, joka saadaan piiskaamalla jäljellä oleva muna smetalla.

Voit tehdä kaksi lihakerrosta yhden sijasta, liha paistetaan tällä tavalla paremmin. Tämän ruoan keittäminen kestää noin tunnin.

Turkki ja pasta-vuoka - runsas perheen illallinen

Uunipullon suositusta ei voida kiistää, koska kaikki tietävät, kuinka nopeasti se on ruoanlaitossa, maukas ja tyydyttävä. Pasta ja mehikas liha yhdistelmä ilahduttaa jopa kaikkein tiukinta kulinaarikriitikkoa.

ainesosat:

• 420 g kalkkunanfilettä;
• 230 g pastaa (mieluiten pieni koko);
• 40 g sieniä (kuiva);
• 55 g selleriä (ruusukivi);
• 300 g sipulia;
• 280 ml kermaa;
• 245 g kovaa juustoa.

valmistus:

1. Huuhtele sienet useilla vesillä, kaada pieni määrä kiehuvaa vettä. Anna jäähtyä, leikkaa viipaleiksi ja paista, lisää hienonnettu sipuli sieniin melkein valmis.
2. Leikkaa kalkkunanfilee pieniksi kuutioiksi, kaada sipuli-sieni-massaan ja jatka paistamista.
3. Pilko selleri, kaada se paahdettuun massaan ja sammuta lämpö muutaman minuutin kuluttua.
4. Hiero juusto (raastimen suurille reikille).
5. Kaada keitetyt makaronivalmisteet (hieman lämpimät) kuumaan massaan, sekoita, kaada kerma, sekoitettuna suurimpaan osaan juustoraasteita.
6. Ripottele vuoka jäljellä olevalla juustolla ja laita kuumaan uuniin. Neljänneksen tunnin kuluttua poista se leveällä, tasaisella lastalla, aseta se astiaan ja tarjoile.

Perunalaatikko Turkin kanssa

Jokaisen kotirouvan on hyväksyttävä kalkkunanupat!

Haluatko valmistaa herkullisen aterian perheen illalliselle, josta kaikki pitävät? Tutustu kalkkunan vuoka resepti. Tässä artikkelissa voit lukea kahdesta keittovaihtoehdosta.

Kuinka tehdä kalkkunan vuoka uunissa

Ainesosat

Kalkkunanfileetä 0 grammaa porkkanat 2 kappaletta Kasviöljy 5 rkl tilli 5 haaraa

• Annos konttia kohti:1
• Kypsennysaika:4 minuuttia

Dieetti Turkista vuoka

Välttämättömät ainesosat:

• kalkkunan rintafilee - 0,5 kg;
• sipulit - 1 kpl .;
• porkkanat - 1 kpl .;
• suola ja jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
• munavalkuainen - 2 munasta;
• kerma - 100 ml;
• kasviöljy - 3 rkl;
• persilja - 5 haaraa.

Kerma voidaan korvata maidolla.

Leikkaa kalkkunanfilee ja sipuli pieniksi paloiksi. Tämä voidaan tehdä keittimessä tai veitsellä manuaalisesti. Kuori porkkanat karkealla raastimella ja sekoita hienonnetun kalkkunan kanssa. Laita saatu massa voideltuun leivinpeltiin.

Kun uuni kuumenee, valmista täyte. Voit tehdä tämän lyömällä sekoittimessa tai tehosekoittimessa proteiineja, kermaa, suolaa ja pippuria. Aseta proteiinimassa varovasti kalkkunan päälle. Paista uunissa 25-30 minuuttia. Tässä tapauksessa uunin lämmitystilan tulee olla tasainen koko tilavuudessa. Koristele valmis ruokia persiljalehdillä.

Kalkkuna-omletti vuoka vuoka

Tämä ruokalaji on erittäin runsas ja runsaasti kaloreita. Sitä voidaan tarjoilla pääruuana, jopa juhlapöydälle.

Tarvitsemme:

• kalkkunanfilee - 0,5 kg;
• sipulit - 2 kpl .;
• porkkanat - 2 kpl .;
• perunat - 0,7 kg;
• suola ja jauhettu pippuri - maun mukaan;
• juusto - 200 g;
• kasviöljy - 5 rkl. l .;
• tilli - 5 oksat.

Voit käyttää rintafilettä tai kalkkunan reiden filettä.

Leikkaa kuoritut perunat ohuiksi, enintään 5 mm: n viipaleiksi. Aseta palat tiukasti toisiinsa voideltuun leivinlevyyn. Kuori porkkanat karkeassa raastimessa ja ripottele maustettujen perunoiden kanssa. Leikkaa filee 5-10 mm paksuisiksi viipaleiksi ja aseta porkkanat päälle. Leikkaa kuorittu sipuli renkaiksi ja aseta kalkkunaan. Mausta suolalla ja pippurilla ja peitä keittolevy kalvolla. Pane uuniin, joka on esilämmitetty 200 °: seen 25 minuutiksi.

Poista sen jälkeen leivinkerros, poista folio ja aseta juustokerros karkealle raastimelle. Pane takaisin uuniin ilman kalvoa 15 minuutiksi. Ripottele valmis astia hienonnetulla tillillä.

Kuten näette, kalkkunasta voit keittää sekä ruokavalioita että erittäin kaloreita ruokia. Siksi kokeile ja ilahduta itseäsi ja rakkaitasi uusilla kulinaarisilla keksinnöillä!

Tämän ruoan valmistamiseksi voit käyttää mitä tahansa lihaa: kanaa, sianlihaa, kalkkunaa. Pese liha ja leikkaa pieniksi paloiksi. Se voidaan myös viedä lihamyllyn läpi.

Kuori perunat ja leikkaa ohuiksi ympyröiksi.

Perunalaatta valmistetaan parhaiten erityisessä leivontaastiassa, mutta sopiva on myös tavallinen valurautainen paistinpannu, jolla on paksut seinät. Voitele muotin sisäosa voilla ja laita valmis ruuat kerroksittain.

Ensimmäinen kerros on lihaa, toinen on perunaa, sitten vaihda ainesosia yksinkertaisesti, kunnes leivonta-astia on täynnä. Ylimmän kerroksen tulisi olla peruna.

Jotta tulos olisi mehukas, tarjous ja tuoksuva juustokuori, raasta kaikki kovat juustot karkealle raastimelle ja levitä se tasaisesti perunoiden päälle. Jotta juusto ei kuivaa eikä pala palamisen aikana, se on voideltava majoneesilla.

Aseta ruokamuoto uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen, ja paista 50 minuuttia. Jos päätät hoitaa rakkaitasi kulinaarisella mestariteoksella, ota mukaan kalkkunamitalien resepti. Tämä resepti maistuu hyvältä, koska se on keitetty kastikkeessa, jossa on erilaisia \u200b\u200byrttejä ja mausteita.

Kalkkuna uunissa tämän reseptin mukaan on yllättävän maukas, mehukas, hellä. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla turvallisesti juhlapöydällä, koska on epätodennäköistä, että se voi jättää ketään välinpitämättömäksi.

Bon ruokahalua!

Jos olet keittänyt kalkkunaa, juustoa ja tomaattia, niin muutamassa minuutissa on valmis herkullinen ja tyydyttävä ruokalaji koko perheelle - vuoka kalkkunan kanssa hitaassa liesissä. Vain 20 minuuttia - ja voit soittaa kaikille pöydälle! Olemme varmoja, että sekä aikuiset että pienimmät gourmetit arvostavat reseptiä. Ja jos multicookeria ei ole, voit keittää vuoka uunissa tai kannen alla pannulla.

Lähettäjä

30 vuotta vanha, syntynyt Uralissa, asuu äskettäin Krasnodarissa. "Ruokarakkaus sai alkunsa minusta lapsuudesta lähtien, ja yliopistossa olin kiinnostunut valokuvauksesta. Pojan syntymän myötä aika ja mahdollisuudet näyttivät yhdistää nämä kaksi suurinta harrastuksiani."

• Reseptin kirjoittaja: Ekaterina Rubtsova
• Keittämisen jälkeen saat 3
• Kypsennysaika: 40 min

Ainesosat

• 220 g kalkkunanfilettä
• 2 litraa vettä
• 70 g sipulia
• 140 g kovaa juustoa
• 150 g kirsikkatomaatteja
• 3 kpl muna
• 200 ml maitoa
• 1 kpl laakerinlehti
• kasviöljy

Keittämismenetelmä

Valmista ainesosat.

Keitä kalkkunanfileetä. Pese tämä filee hyvin, laita multicookerin kulhoon, lisää suolaa, laakerinlehteä ja 1,5–2 litraa. vettä. Aseta tila "Keittäminen" tai "Keitto" 50 minuutiksi. Valmiit kalkkunat on poistettava ja jäähdytettävä, valutettu liemi (se voidaan jäädyttää ja käyttää muihin ruokia) ja pese multicookerin kulho.

Kun kalkkuna kiehuu, valmista loput aineosat. Kuori ja hienonna sipuli hienoksi.

Raasta juusto karkealla raastimella. Pese kirsikkatomaatit.

Leikkaa valmis kalkkunanliha pieniksi paloiksi.

Kaada vähän kasviöljyä puhtaaseen ja kuivaan monitoimikeittimen kulhoon ja paista sipulia kevyesti "Paista" -tilassa 3-5 minuutin ajan. Yhdistä munat ja maito, raastettu juusto, hienonnettu liha, kevyesti paistetut sipulit ja suola erillisessä kulhossa. Voit halutessasi lisätä hienonnettuja yrttejä, suosikki mausteita tai kuivia yrttejä.

Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi ja aseta ne kulhon alaosaan.

Levitä pata varovasti tomaattien päälle tomaatit päälle ja levitä tasaisesti pinnalle. Aseta kulho monitoimikeittimeen ja kytke “uuni” (tai “leivonta”) -tila päälle 20 minuutiksi. Keittämisen lopussa poista patruuna varovasti höyrytyssuuttimella (aseta suutin ja käännä kulho ylösalaisin) tai poista pata astiasta lastalla, leikattuna aiemmin osiin.

Turkki vuoka  ja kirsikkatomaatit hitaassa liesissä on valmis! Koristele tuoreilla yrtteillä ja tarjoile.

Bon ruokahalua!