Puffisalaatti avokadon ja kanan kanssa. Reseptit unohtumattomasta mausta salaateista avokadon ja kanan kanssa

27.11.2019 keitot

Avokado-kanasalaatti Leikkaa avokado puoliksi, poista siemenet. Poista avokado-massa käyttämällä erityistä loviveistä teroitetulla lusikalla. Leikkaa banaani ympyröiksi, yhdistä avokadoon ja ripottele sitruunamehua, jotta ne eivät tummennu. Viipaloi keitetty siipikarja ...Vaaditaan: keitetyt katkarapu - 100 g, avokado - 2 kpl, banaani - 1/2 kpl, sitruunamehu - 2 tl, keitetyt kananliha - 400 g, majoneesi - 4 rkl. lusikat, paksu kerma - 1 rkl. lusikka, sokeri, jauhettu valkoinen pippuri, jauhettu musta pippuri, suola

Avokado-cocktailsalaatti Leikkaa avokado puoliksi, poista siemenet. Poista avokado-massa käyttämällä erityistä loviveistä teroitetulla lusikalla. Leikkaa banaani ympyröiksi, yhdistä avokadoon ja ripottele sitruunamehua, jotta ne eivät tummennu. Leikkaa keitetyn linnun massa ...Vaaditaan: keitetty kananliha - 400 g, avokado - 2 kpl, keitetyt katkarapu - 100 g, banaani - 1/2 kpl, sitruunan mehu - 2 tl, majoneesi - 4 rkl. lusikat, paksu kerma - 1 rkl. lusikka, jauhettua valkoista pippuria, jauhettua punaista pippuria, suolaa

Kanasalaatti avokadon ja mansikoiden kanssa 1. Leikkaa filee viipaleiksi, paista öljyssä, kunnes tarjous on, suola ja pippuri. 2. Leikkaa avokado puoliksi, poista kivi, kuori, leikkaa liha viipaleiksi. Mansikka leikataan kahtia, kalaa limemehu. Kurkkuraita ...Vaaditaan: kanafilee - 2 kpl, avokado - 1 kpl, mansikka - 150 g, kurkku - 1 kpl, kevyt majoneesi - 2 rkl. lusikat, smetana - 2 rkl. lusikat, oliiviöljy - 2 rkl. hienonnettu hasselpähkinät - 2 rkl. lusikat, limemehu - 1 tl, sokeri - 1/2 tl, pippuria ...

Kanasalaatti kiivillä ja avokadolla Kuori avokado, leikkaa kahtia, poista kivi, leikkaa liha kuutioiksi. Kuori ja viipaloi kiivi. Nektariinit leikkasivat myös viipaleiksi siemenet pois. Mausta kanafilee suolalla, pippurilla ja paista voiosissa, kunnes tarjous on heikko. Voi ...Vaaditaan: kanafilee - 2 kpl, avokado - 1 kpl, kiivi - 4 kpl, nektariinit - 2 kpl, kasviöljy - 4 rkl. rkl, appelsiinimehua - 2 rkl. lusikat, sitruunamehu - 3 rkl. ruokalusikallista, sokeria - 1/2 tl, sitruunamessun lehtiä, puna- ja mustapippurijauhetta, suolaa

Avokado-kanasalaatti (3) Leikkaa avokado puoliksi, poista kivi, poista kuori ja leikkaa liha viipaleiksi. Ripottele sitruunamehulla. Kananliha, leikattu ohuiksi viipaleiksi, yhdistä avokadon kanssa, lisää hienonnettu munavalkuaiset, suola. Mash munankeltuaiset ja sekoita majoneesin kanssa ...Vaaditaan: savustettu kananliha - 300 g, avokado - 1 kpl, 1 sitruunan mehu, keitetyt munat - 3 kpl, majoneesi - 1/2 kupillista, suola

Riisisalaatti (3) Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa tomaatit viipaleiksi. Hienonna vihreä sipuli hienoksi. Sekoita oliiviöljy etikan kanssa, lisää sinappi ja sokeri. Mausta maulla suolalla ja pippurilla. Sekoita jäähdytetty riisi tomaattien, kurkun, vihannesten kanssa ...Vaaditaan: keitetty riisi - 225 g, kurkku - 1 kpl, tomaatit - 175 g, vihreä sipuli - 20 g, oliiviöljy - 5 rkl. rkl, aromaattinen etikka - 2 rkl. lusikat, Dijon-sinappia - 1 tl, tuotossokeria - 1 tl, vihreitä salaatinlehtiä - 125 g, pekonia - 125 g, filee ...

Lämmin kana-salaatti Leikkaa perunat viipaleiksi. Ripottele omenaviinietikkaa. Pitä herneet ja lisää perunoihin. Leikkaa avokado puoliksi ja poista kivi. Kuori ja leikkaa avokado kuutioiksi, lisää perunoihin. Dice filee. Lisää & n ...Vaaditaan: keitetyt perunat - 450 g, omenaetikka - 2 rkl. ruokalusikallista, vihreitä herneitä - 175 g, avokadoa - 1 kpl, keitetyt kanafileet - 4 kpl, mintun lehtiä - 2 rkl. ruokalusikallista, salaattia - 2 päätä, vadelmaetikkaa - 2 rkl. lusikat, Dijon-sinappi - 2 rkl. lusikat, hunaja - 1 tl ...

Avokado-kanasalaatti (2) 1. Leikkaa kanafilee viipaleiksi. 2. Avokado, poista kivi, leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa rypäleet puoliksi, poista siemenet. Kuori mandariinit, jaa segmentteihin. 3. Laita mandariinit salaatinlehdille, sitten - valmistettu ...Vaaditaan: majoneesi - 2 rkl. lusikat, hienonnettu hasselpähkinät - 2 rkl. lusikat, vihreitä salaatinlehtiä - 4 kpl, mandariineja - 2 kpl, mustia rypäleitä - 200 g, avokadoa - 1 kpl, keitetyt kanafileet - 500 g, paksu kerma - 3 rkl. rkl, appelsiinimehua - 3 rkl. rkl suolaa

  Mango- ja avokado-kanasalaatti Kuori joukko Mango-tuotteita, leikkaa ohuiksi viipaleiksi, järjestä lautasille. Kuori, leikkaa ja levitä avokadot mangoviipaleiden päälle. Leikkaa kana ohuiksi viipaleiksi ja järjestä lautasille. Aseta salaatinlehdet varovasti keskelle liukumäellä. Sinappi, öljy ...Vaaditaan: Mango - 1 kpl, avokado - 1 kpl, keitetyt kananrinnat - 1 kpl, friisisalaatti, oliiviöljy, rakeinen sinappi - 1 tl, sitruunamehu

  Avokadosalaatti Keitä filee ja leikkaa pieniksi nauhoiksi.Leikkaa avokado-massa pieniksi kuutioiksi ja ripottele sitruunamehulla. Leikkaa pekinga.Leikkaa omenasellut ja pippuri nauhoiksi. Kastike: sekoita viinietikka, Dijon-sinappi, oliiviöljy. Sekoita kaikki ainekset kastikkeen kanssa ...Vaaditaan: kalkkunafilee 400 gr, Peking, 1 avokado, 1 iso omena, 0,5 sitruunan mehu, punainen paprika - 1 kpl, viinietikka - 1 rkl, 1 tl. Dizhonsk-sinappi, oliiviöljy 4 rkl, seetripähkinät, suolapippuri

Avokado- ja kanasalaattia voidaan kutsua harmonisimmaksi proteiiniruokaksi. Kanafilee itsessään on mauton, mutta sen avulla voit tehdä mitä haluat: paista, keitä, höyryttää ja muhentaa. Avokado on hyödyllisin ”öljy”: pehmeä ja rikas terveellisten rasvojen rakenne ravitsee kananlihaa täydellisesti.

Tällainen salaatti ei tarvitse ylimääräisiä kastikkeita smetana- tai majoneesimuodossa. Yhdistämällä mausteita voit antaa lautaselle täysin erilaisen maun: kiireellisestä terävästä pehmeään ja hellään. Koska kana on hyvin hedelmälisäaineiden kanssa, muut hedelmät, avokadoja lukuun ottamatta, täydentävät ruokia täydellisesti tekemällä siitä eksoottisen.

Tuo kananliha, tuo avokado: heillä on neutraaleja makuja, mutta koska nämä aineosat ovat universaalisempaa perustaa kuin lautasen hallitsevat ruoat. Keksittää ja kokeilla reseptejä näiden aineosien kanssa on loputonta. Tämä salaatti ei ole vain helppo tyydyttää nälkä, vaan myös palvelemaan vieraita riittävästi.

Kuinka tehdä avokado- ja kanasalaattia - 15 lajiketta

Esimerkki yhdestä tämän salaatin suosituimmista tyypeistä. Ravitseva, hienostunut ja monipuolinen salaatti.

ainesosat:

  • Kanafilee - 200 g;
  • Avokado - 1 kpl .;
  • Paprika - 1 kpl .;
  • Tomaatit - 2 kpl .;
  • Juusto - 50 g;
  • Kurkku - 1 kpl .;
  • Valkosipuli - 1 neilikka;
  • Suola ja majoneesi maun mukaan.

valmistus:

  1. Kuori ja leikkaa avokadot puoliksi. Ota luu pois. Leikataan kuutioiksi.
  2. Keitä kanafilee ja leikkaa kuituiksi.
  3. Leikkaa kurkku nauhoiksi.
  4. Dice tomaatti.
  5. Paprika paprikaksi leikattu suikaleiksi.
  6. Sekoita kaikki ainesosat salaattikulhoon.
  7. Lisää murskattu valkosipuli, suola ja majoneesi. Sekoita. Ripottele päälle raastettu juusto.

Alkuperäinen ja ravitseva välipala, joka sopii paitsi lomalle, mutta myös runsaiksi aamiaiseksi tai lounaaksi.

ainesosat:

  • Avokado - 1 kpl .;
  • Soijakastike;
  • Kanafilee - 2 kpl .;
  • Pähkinät - 50 g;
  • Sipulit - 1 kpl .;
  • Muna - 1 kpl .;
  • majoneesi;
  • Suolaa.

valmistus:

Leikkaa kana pieniksi paloiksi ja marinoi 30 minuutin ajan soijakastikkeessa.

Kuori avokado, leikkaa kahtia ja poista kivi. Leikkaa sitten kuutioiksi

Paista marinoitu kana pannulla.

Jos peittaamiseen ei ole aikaa, kastike voidaan lisätä kanan paistamisprosessissa.

Raasta juusto hienoksi.

Sekoita kana, avokado ja juusto. Lisää soijakastike. Jauha pähkinät ja lisää salaattiin.

Kuutioi sipuli.

Keitä muna, raasta ja lisää salaattiin. Lisää suola ja majoneesi. Sekoita.

Eksoottinen versio suositusta rapuisalaatista. Avokado ja kana antavat salaatille enemmän ylellisyyttä ja charmia.

ainesosat:

  • Avokado - 1 kpl .;
  • Kanafilee - 1 kpl .;
  • Rasvaton jogurtti - 100 g;
  • tilli;
  • Tomaatit - 2 kpl. (tai 5 kpl kirsikkaa);
  • Balsamietikka;
  • Rapu liha - 200 g;
  • Vihreä salaatti;
  • Oliiviöljy;
  • Sitruunamehu;

valmistus:

Leikkaa tomaatit kuutioiksi ja anna marinoida balsamietikassa.

Kirsikkatomaatteja ei tarvitse leikata, ne ovat marinoituja kokonaisia.

Raasta kuorittu avokado tai sekoita tehosekoittimessa.

Keitä kana. Sekoita jogurtti ja hienonnettu tilli.

Leikkaa rapuliha pieniksi paloiksi.

Kaikki ainesosat taitetaan käyttämällä muotokerroksia: avokado, kana, rapu liha, tomaatit ja koristele salaatilla.

Ei vain juhlallinen salaatti, mutta se voi laimentaa ärsyttävän vaikutelman perinteisistä salaateista juustoilla kreikan muodossa.

ainesosat:

  • Brynza - 100 g;
  • Avokado - 1 kpl .;
  • Kana rinta - 350 g;
  • Salaatinlehdet - yksi nippu;
  • Kurkku - 1-2 kpl .;
  • Sitruunamehu - 2 rkl;
  • Jauhettu pippuri, suola;
  • Persiljavihannekset;
  • Kasviöljy - 4 rkl.

valmistus:

  1. Kanaliha leikataan pituussuunnassa neljään osaan ja paista kuumalla kuumassa, kunnes se on kullanruskea. Jäähdytä ja suola. Leikkaa sitten kuutioiksi tai hyvin pieniksi paloiksi.
  2. Pese ja repi salaatinlehdet käsillä. Laita salaattikulhoon.
  3. Kuori ja noppaa avokadot. Lisää salaattiin.
  4. Kuutioi kurkut ja lisää salaattikulhoon.
  5. Murskaa juusto, jos konsistenssi sallii (tai leikataan kuutioiksi), ja lisää salaatti.
  6. Jäähdytetty filee lähetetään myös salaattikulhoon ja sekoitetaan kaikki. Koristele halutessasi vihanneksilla.

Juusto on parempi ottaa suolaista ja pehmeää. Se voidaan myös korvata fetajuustolla tai Adyghe-juustolla.

Hedelmät ja kana - erittäin eksoottinen yhdistelmä, joka muistuttaa lämpimää kesäpäivää. Kirkas salaatti myös miellyttää silmää ja nostaa tunnelmaa.

ainesosat:

  • Kana rinta - 1 kpl .;
  • Avokado - 1 kpl .;
  • Mango - 0,5 kpl .;
  • Greippi - 1 kpl .;
  • Sipuli - 1 kpl;
  • Oliiviöljy - 4 rkl;
  • Hunaja - 2 tl;
  • Sitruunamehu - 2 rkl;
  • Suola - 0,5 tl

valmistus:

  1. Keitä kana ja leikkaa kuutioiksi.
  2. Kuori ja leikkaa avokadot viipaleiksi.
  3. Kuori ja leikkaa mango kuutioiksi.
  4. Kuori greippi iholta ja kuori. Leikataan kuutioiksi.
  5. Sipuli leikataan suikaleiksi.
  6. Sekoita oliivi hunajan, sitruunamehun ja suolan kanssa. Lisää kastike salaattiin ja sekoita.

Toinen versio eksoottisesta salaatista. Salaatti on myös erittäin rikas vitamiineja, eikä se ole turhaan talvella.

ainesosat:

  • Oranssi - 1 kpl;
  • Avokado - 1/2 kpl;
  • Sipuli - 1/2 kpl;
  • Kananrinta - 1 kpl;
  • Salaatinvihannekset;
  • Oliiviöljy - 1 rkl;
  • Sitruunamehu - 1 rkl;
  • Suolaa, pippuria.

valmistus:

  1. Paista kanafilee suurella kuumuudella. Leikkaa pieniksi kuutioiksi.
  2. Kuori ja leikkaa appelsiini viipaleiksi.
  3. Kuori ja viipaloi avokadot.
  4. Leikkaa sipuli renkaiksi.
  5. Jaa vihreät pieniksi paloiksi.
  6. Sekoita oliiviöljy, sitruunamehu, pippuri ja suola.
  7. Sekoita kaikki aineosat.

Iloinen, vihreä ja kirkas salaatti avokadon ja kanan kanssa. Juhlatyyppinen salaatti voi olla todellinen koriste mille tahansa pöydälle.

ainesosat:

  • Kanafilee (keitetty) - 400 g;
  • Mandariinit - 2 kpl .;
  • Sellerivarsi - 2 kpl .;
  • Avokado - 2 kpl .;
  • Punainen sipuli - puoli;
  • Ruohosipuli - 1 nippu;
  • Puhdistetut siemenet - 2 rkl;
  • Riisietikka - 3 rkl;
  • Sokeri - ¼ tl;
  • Suola, pippuri;
  • Oliiviöljy - 0,5 kupillista.

valmistus:

  1. Yhdistä pienessä kulhossa öljy, etikka, sinappi, mausteet ja sokeri. Beat ja syrjään.
  2. Leikkaa keitetty kana pieniksi viipaleiksi ja laita salaattikulhoon.
  3. Hienonna vihreä sipuli, sellerivarsi, punainen sipuli, kuoritut mandariinit. Lähetä salaatti ja mausta keitetyllä kastikkeella.
  4. Kuori ja leikkaa avokadot ohuiksi viipaleiksi. Lisää ainesosiin.

Ripottele siemenillä ennen tarjoilua.

Resepti on samankaltainen kuin Kaukoidän maiden keittiö, mutta se on hyvä keittää välipalana tai lämpimänä salaattina.

ainesosat:

  • Avokado - 1 kpl;
  • Munat - 3 kpl;
  • Kanafilee - 250 g;
  • Kermajuusto - 100 g;
  • Maapähkinät - kourallinen;
  • Majoneesi - 5 rkl;
  • Suolaa.

valmistus:

  1. Keitä kana ja munat ja jäähdytä. Leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi ja kaada valmis salaattikulhoon.
  2. Kuori avokado, leikkaa kuutioiksi ja lisää salaattiin.
  3. Hiero juusto hienolla raastimella ja lähetä salaattia.
  4. Paahda maapähkinät ja poista kuoret. Voit hienontaa pähkinöitä tehosekoittimessa, mutta ei välttämättä.
  5. Sekoita kaikki ja tarjoa koristele pähkinöiden päällä.

Miellyttävän salaattimuodon avulla voit käyttää sitä sekä buffetissa että lastenjuhlissa.

ainesosat:

  • Kanafilee - 300 g;
  • Korianteri - 1/4 kuppia;
  • Kasvissalsa - 3/4 kuppia;
  • Avokado - 1 kpl .;
  • Oliiviöljy - 2 rkl;
  • Sitruunamehu - 2 rkl;
  • Suola - hyppysellinen;
  • Jauhettu musta pippuri;
  • Tortilla - 90 g.

valmistus:

  1. Sekoita astiassa oliiviöljy, suola, pippuri, sitruunamehu ja sekoita.
  2. Keitä kanafilee ja leikkaa hyvin pieniksi viipaleiksi höyhenten muodossa. Sekoita korianteron kanssa. Lisää salsaa.
  3. Kuori avokado ja leikkaa se kanaksi.
  4. Lisää kastike salaattiin ja sekoita.
  5. Tarjoile erissä tortillan päällä.

Hyvin epätavanomainen ja erittäin ravitseva salaatti. Niin paljon, runsas salaatti voi toimia pääruokana.

ainesosat:

  • Kanafilee - 300 g;
  • Tomaatit - 2 kpl .;
  • Pekoni - 2 nauhaa;
  • Arugula - 2 lasia;
  • Pasta Farfalle (tai keulainen pasta) - 150 g;
  • Avokado - 1 kpl .;
  • Dijon-sinappi - 1 tl;
  • Valkosipuli - 1-2 neilikkaa;
  • Suola, pippuri;
  • Oliiviöljy - kolmasosa lasista;
  • Sitruunamehu - 3 rkl.

valmistus:

  1. Keitä pasta tai pasta suolavedessä.
  2. Yhdistä öljy, sitruunamehu, mausteet, sinappi ja valkosipuli. Sekoita puolet kastikkeesta pastaan.
  3. Grilla pekonia uunissa. Paista sitten, kunnes rapeaksi ja pilkkoa.
  4. Keitä kana ja pilko höyhenillä.
  5. Kuori ja viipaloi avokadot.
  6. Leikkaa tomaatit viipaleiksi tai kuutioiksi.
  7. Yhdistä pastaa, pekonia, rukkoa, kanaa, avokadoa, tomaattia ja jäljellä oleva kastike. Mausta haluttaessa mausteilla.

Erinomainen salaattivaihtoehto lomakkeita katseleville. Ruokavalioon ei tarvitse liittää tuoretta ja mautonta ruokaa, ja tämä salaatti on osoitus tästä.

ainesosat:

  • Kananrinta - 1 / 2kpl .;
  • Munat - 3kpl .;
  • Juusto on kourallinen;
  • Avokado - 1 / 2kpl;
  • Tomaatti - 2 kpl .;
  • Punaiset pavut tomaattikastikkeessa - 4 rkl. l .;
  • Vihreä sipulit;
  • Soijakastike.

valmistus:

  1. Keitä kananrinta ja leikkaa viipaleiksi. Suolakastike suolakastikkeessa.
  2. Keitä munat ja leikkaa kuutioiksi.
  3. Leikkaa tomaatit viipaleiksi.
  4. Kuori ja leikkaa avokadot kuutioiksi.
  5. Leikkaa vihreä sipuli.
  6. Raasta juusto hienolla raastimella.
  7. Sekoita kaikki aineosat ja lisää pavut. Sekoita. Lisää mausteet ja sekoita uudelleen.

Salaatti on helppo valmistaa erittäin häiritsemättömistä aineosista. Tämän tyyppinen salaatti voi myös hyvinkin korvata perinteiset juhlalliset talvisalaatit.

ainesosat:

  • Avokado - 1 kpl .;
  • Päärynä - 1 kpl .;
  • Bulgariapippuria - 2 kpl .;
  • Kova juusto - 100 g;
  • Sitruunamehu - 1 rkl;
  • Salaatin lehdet;
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa;
  • Suola, sokeri, pippuri - 1/4 tl;
  • Kasviöljy - 4 rkl;
  • Viinietikka - 2 tl

valmistus:

  1. Kuori avokado, leikkaa nauhoiksi ja ripottele sitruunamehulla.
  2. Pippuri, päärynä ja juusto leikataan suikaleiksi.
  3. Murskaa valkosipuli. Hienonna vihannekset hienoksi. Sekoita kaikki mausteet yrtteihin, valkosipuliin, öljyyn, viinietikkaan ja sekoita.
  4. Sekoita kaikki salaattien aineosat.

Kaikki kiinteät aineosat auttavat aina imeytymään etikkaan tai kastikkeeseen: viini, soija ja oliiviöljy.

Runsas, mutta helppo valmistaa salaatti avokadolla. Muistuttaa erittäin eksoottista Olivier-salaatin versiota.

ainesosat:

  • Perunat - 500 gr .;
  • Valkosipuli - 1 neilikka;
  • Viinietikka - 1 rkl;
  • Majoneesi - 3 rkl;
  • Kanafilee - 2 kpl .;
  • rucola;
  • Jousetut pavut (purkitettu tai tuore) 250 gr .;
  • Munat - 4kpl .;
  • Avokado - 1 kpl .;
  • Savustettu pekoniviipale - 6 kpl .;
  • Oliivit tai oliivit - kourallinen;
  • Kirsikatomaatit - 10 kpl.

valmistus:

  1. Tee kastike majoneesista, viinietikasta ja valkosipulista. Kuutioi sipuli pieniksi kuutioiksi ja marinoi kastikkeessa.
  2. Keitä perunat, kuori ja leikkaa suureiksi kuutioiksi.
  3. Sekoita purkitetut pavut perunoihin.
  4. Lisää arugula.
  5. Leikkaa keitetyt munat 6 osaan.
  6. Tomaatit leikataan kahtia.
  7. Kierrä kanafilee irti ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
  8. Kuori ja noppaa avokadot 8 osaan.
  9. Leikkaa viipaleiksi mustia oliiveja.
  10. Sekoita kaikki ja mausta kastikkeella.

Ravintolamenu sisältää usein salaatteja, joissa on hiihtosipulia. Tällä vihanneksilla on sinänsä erityinen maku. Yhdistettynä pehmeisiin avokadoihin ja runsasan kanan kanssa jopa gourmet tekee vaikutuksen.

ainesosat:

  • Grillattu marinade;
  • Kana rinta - 1 kpl .;
  • Avokado - 1 kpl .;
  • rucola;
  • Oliiviöljy - 1 rkl. l .;
  • Seesami - 1 tl.

valmistus:

Leikkaa kana pieniksi kuutioiksi ja marinoi grillikastikkeessa. Anna marinoida 30 minuutin ajan. Paista sitten pannulla.

Jos myymälä ei löytänyt erityistä marinaattia grillille, voit sekoittaa soijakastikkeen oliiviöljyyn.

Kuori avokado, poista kivi ja leikkaa viipaleiksi.

Sekoita rucola, kana ja avokado. Lisää seesaminsiemenet koristeeksi.

Todella hienostunut ja ylellinen salaattivaihtoehto. Sopii lomajuhliin tai sukulaisten vaikutelmaan.

ainesosat:

  • Kana rinta - 2 kpl .;
  • Avokado - 2kpl .;
  • Kirsikatomaatit - 8kpl .;
  • Mansikka - 10 kpl .;
  • Brie-juusto - 150 g;
  • Sekoitus salaattia tai hunajaa - 500 g;
  • Mandariinit - 3 kpl .;
  • Kuivatut karpalot - 100 g;
  • Saksanpähkinät 200 g;
  • Parmesanjuusto;
  • Kookosöljy
  • Balsamietikka;
  • Seesaminsiemenet;
  • Suolaa.

valmistus:

  1. Sekoita basilikan lehdet suolan, mustan pippurin, sokerin ja kasviöljyn kanssa. Marinoi kananrinta tässä kastikkeessa.
  2. Paista pähkinät ja seesaminsiemenet.
  3. Kuori ja liota mandariinit kiehuvassa vedessä.
  4. Paista kanaa kuumassa.
  5. Leikkaa avokadot teelusikalla viipaleiksi. Puoli tomaatit. Leikkaa mansikat neljänneksiksi.
  6. Vasaraa pähkinät.
  7. Mandariiniviipaleet leikataan kahtia.
  8. Blot kanafilee lautasella ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
  9. Arugula laittaa salaattikulhon pohjalle. Kaada sitten tomaatit, avokadot, karpalot, mansikat, pähkinät, mandariinit, kana. Ripottele parmesanilla ja kaada kastike.

Tämä salaatti on erittäin herkkä, joten on suositeltavaa pukeutua kastikkeeseen aivan lopussa.

Tee salaatti avokadon ja kanan kanssa, ja se on paras ruokalaji pöydälläsi. Ja voit tehdä siitä entistä maukasta ja mielenkiintoista lisäaineosien avulla.

Vaadittavat tuotteet:

  • 0,3 kg kanaa;
  • tuore salaatti;
  • avokado - yksi asia;
  • mausteet maun mukaan;
  • useita kirsikkatomaatteja.

Keittoprosessi:

  1. Keitä liha keitetyksi, ja kun se jäähtyy, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
  2. Poista iho ja luu avokadosta ja hienonna liha paloiksi.
  3. Lautaselle levitämme käsin repimät salaatinlehdet, jaamme kanan ja avokadon päälle, ripottele kaikki valituilla mausteilla. Valinnaisesti voit laittaa vähän majoneesia valmiiseen ruokaan.

Lisättynä tomaatteja

Tomaatteja lisäävä salaatti on mehukas ja tuoksuva.

Vaadittavat tuotteet:

  • 0,25 kg tomaattia;
  • kolme ruokalusikallista sitruunamehua;
  • mausteet, yrtit ja majoneesi maun mukaan;
  • 300 grammaa kanafilettä;
  • kaksi avokadoa.

Mieluummin tomaatit, joilla on tiheää massaa, joka ei anna liian paljon mehua.

Keittoprosessi:

  1. Lähetämme fileen kokkiin. Pidä lihaa noin 20 minuuttia kiehuvan veden alkamisen jälkeen. Leikkaa se sitten pieniksi paloiksi ja laita salaattikulhoon.
  2. Lisää silputut tomaatit.
  3. Vapauta avokado iholta, poista kivi ja leikkaa samalla tavalla kuin tomaatit.
  4. Yhdistämme hedelmäviipaleet sitruunamehun ja sitten muun lautasen kanssa. Mausta salaatti mausteilla ja majoneesilla.

Kurkku alkupala

Salaattia avokado, kana ja kurkku on toinen vaihtoehto tämän epätavallisen ruoan keittämiseen. Se valmistetaan kerroksittain ja osoittautuu melko helpoksi.

Vaadittavat tuotteet:

  • yksi kurkku;
  • lusikka oliiviöljyä;
  • 100 grammaa luonnollista jogurttia;
  • h. l. sitruunamehu;
  • mausteet maun mukaan;
  • 0,3 kg kanaa;
  • yksi avokado.

Keittoprosessi:

  1. Yhdistä jogurtti mausteilla (esimerkiksi suola ja pippuri) ja sekoita - tämä on kastike.
  2. Keitä kanaa, kunnes se on kypsennetty, ja leikkaa kuutioiksi, kun se on täysin jäähtynyt.
  3. Poista iho avokadosta, poista kivi, hienonna liha ja sekoita heti sitruunamehun, jotta hedelmäpalat eivät tummu.
  4. Jauha kurkku ja purista se, jotta ylimääräinen neste jää.
  5. Jaamme valmistetun kastikkeen kahteen osaan, peitä kana yhdellä ja avokado toisella.
  6. Laita astiaan ensimmäinen hedelmäkerros ja sitten kana ja kurkku. Voit koristella salaattia viipaleilla kalkkia tai yrttejä.

Savustettu kana-avokadosalaatti

Vaadittavat tuotteet:

  • kaksi munaa;
  • vihreät;
  • 30 grammaa fetajuustoa;
  • lusikallinen sinappia;
  • yksi avokado;
  • kaksi tomaattia;
  • yksi savustettu kanafilee;
  • tuore salaatti;
  • lusikka oliiviöljyä;
  • kolme ruokalusikallista viinietikkaa.

Keittoprosessi:

  1. Keitä munat tilaan "kovaksi keitetty", tämä vie noin 10 minuuttia. Jäähdytä ne kokonaan ja leikkaa kuutioiksi.
  2. Jauha filee samalla tavalla. Leikkaa myös avokado, jonka vapautamme etukäteen iholta ja luusta.
  3. Pese tomaatit hyvin, käännä ne samankokoisiksi kuutioiksi kuin muut ainesosat.
  4. Aseta tarjoiluastiaan käsin revitty salaatti ja jaa kaikki muut valmistetut aineosat ylhäältä.
  5. Sekoitamme ilmoitetun määrän juustoa etikan, sinapin ja voin kanssa, mausta saatu koostumus mausteilla ja mausta salaatti tällä täytteellä.

Ananas resepti

Vaadittavat tuotteet:

  • neljä rengasta purkitettuja ananaksia;
  • yksi avokado;
  • lusikka kasvi- tai oliiviöljyä;
  • kanafilee - yksiosainen;
  • mausteet maun mukaan;
  • noin 40 grammaa parmesania.

Keittoprosessi:

  1. Poistamme avokadon avulla iho ja luu, leikkaa hedelmät kuutioiksi. Hiominen ananas samalla tavalla.
  2. Keitä kanaa, kunnes se on kypsennetty, tai ota savustettu. Muuntamme lihan palasiksi sopiviksi paloiksi.
  3. Sekoita valmistetut aineosat raastetun juuston kanssa ja mausta valitulla öljyllä. Voit lisätä mausteita makuusi.

Lämmin salaatti broilerin, avokadon ja aruculaan kanssa

Vaadittavat tuotteet:

  • lusikka oliiviöljyä;
  • grillimarinaadi;
  • h. l. seesaminsiemenet;
  • yksi avokado;
  • yksi kanafilee.

Keittoprosessi:

  1. Pestään kana, poistetaan ylimääräinen ja leikataan kuutioiksi. Peitämme ne marinaadilla ja annamme hautua noin 30 minuutin ajan. Sen jälkeen laita liha kuumaan pannuun ja paista, kunnes kaunis kultainen väri on.
  2. Puhdistamme avokado, poista kivi siitä ja leikkaa liha pieniksi paloiksi. Sekoita ne lihaan ja rukiin kanssa, mausta seesaminsiemenillä ja tarjoile.

Epätavallinen vaihtoehto mandariineilla.

Vaadittavat tuotteet:

  • lusikka riisietikkaa;
  • kaksi ruokalusikallista siemeniä (aiemmin kuoritut);
  • mausteet maun mukaan;
  • kaksi sellerivarsia;
  • yksi pieni punasipuli;
  • ripaus sokeria;
  • puoli lasillista oliiviöljyä;
  • kaksi mandariinia;
  • 0,4 kg kanaa;
  • kaksi avokadoa;
  • vihreät sipulit.

Keittoprosessi:

  1. Astiaan laitamme sinapin, öljyn, etikan, sokerin ja mausteet makuusi mukaan. Vatka kaikki perusteellisesti ja toistaiseksi sivuuta saatu koostumus hetkeksi.
  2. Valmistelemme salaattikulhon, lähetämme siihen kanafileen, jota keitettiin etukäteen, kunnes se on keitetty, jäähdytetty ja leikattu pieniksi paloiksi. Katso kypsennysaikaa. Jotta filee olisi herkkä ja mehukas, sitä ei voida pitää kiehuvassa vedessä yli neljänneksen tunnin.
  3. Huuhtele tuore vihreä sipuli ja selleri, pilota kuten haluat.
  4. Puhdistamme mandariinit iholta, leikkaa ja sekoita muiden valmistettujen aineosien kanssa. Maustamme salaatin alussa valmistetulla kastikkeella.
  5. Viimeinen vaihe. Ennen tarjoilua lisää avokado astiaan, joka on aiemmin ihoa vapautunut ja kuopat ja leikataan viipaleiksi.

Kuinka tehdä juustoa

Vaadittavat tuotteet:

  • yksi kurkku ja yksi avokado;
  • 300 grammaa kanaa;
  • kaksi valkosipulinkynsiä;
  • mausteet ja yrtit makusi mukaan;
  • 50 grammaa feta- tai fetajuustoa;
  • kuusi rkl oliiviöljyä;
  • lusikallinen etikkaa.

Keittoprosessi:

  1. Pestään kana, puhdistetaan se rasvasta ja kalvoista, asetetaan kypsenemään noin 20 minuutin ajan kevyesti suolavedessä. Anna sen jälkeen jäähtyä ja leikkaa pieniksi paloiksi.
  2. Poistamme avokadon avulla iho ja kivi, leikkaa se myös kuutioiksi.
  3. Valmistamme salaattiruokia. Ensimmäinen kerros, jonka lähetämme sinne pestyn ja hienonnetun kurkun, ja sitten avokado.
  4. Näiden ainesosien päälle laitamme kana, viipaletta valittua juustoa ja hienonnetut vihannekset.
  5. Yhdistä siirretty valkosipuli, etikka ja oliiviöljy, sekoita hyvin ja kaada seos tällä seoksella. Älä lisää suolaa, koska juusto on jo suolaista.
  6. Vaadittavat tuotteet:

  • noin 100 grammaa purkitettuja papuja;
  • yksi keskikokoinen avokado;
  • 0,2 kg kanaa;
  • kaksi tl oliiviöljy;
  • h. l. kuuma Tabasco-kastike (maun mukaan);
  • kaksi grammaa punaista jauhettua pippuria;
  • 10 grammaa mantelia.

Keittoprosessi:

  1. Lähetämme lihaa kiehua noin 20 minuutin ajan kiehuvassa vedessä unohtamatta vähän suolaa. Jäähdyttämisen jälkeen leikkaa se kuutioiksi.
  2. Poista ylimääräinen neste papuista. Voit huuhdella sitä vähän viileän veden alla, jotta se ei muuttu niin tahmeaksi.
  3. Puhdistamme hedelmät, poistamme kiven siitä, leikataan liha neliöiksi ja sekoitetaan kaikki murskatut komponentit.
  4. Yhdistä määritetty määrä öljyä manteleilla ja pippurilla, kokeile. Voit jättää sen tällä tavalla tai lisätä Tabascon, mutta silloin kastike osoittautuu melko mausteiseksi. Mausta salaatti tällä seoksella ja tarjoile.

Eksoottisilla avokadohedelmillä voit tehdä paljon hienoja salaatteja, joissa on voivoivia herkullisia avokadoja. antaa alkuperäisen hienostuneen maun. Tällaisten ruokien ainesosien yhdistelmä on valittava huolellisesti, jotta loput tuotteet eivät häiritse avokadon pehmeää arkuutta. Mielestäni nämä hedelmät yhdistyvät erittäin hyvin kanan kanssa. Siksi teen usein salaatteja tällä yhdistelmällä: avokado - kana. Lisään muita komponentteja mielialan mukaan. Tarjoan useita reseptejä suurille salaateille, jotka koristavat mitä tahansa pöytää.

Keittiötarvikkeet:  vaa'at, leikkuulauta, valkosipuli, iso raastin.

Ainesosat

Kun ostat avokadoa poimia tummanvihreät hedelmät  (poikkeus on musta Kalifornian avokado), melko pehmeä kosketus. Kypsät hedelmät pilata astia.

  1. Keitä kana - tarvitset 0,20 kg.
  2. Leikkaa kuorittu avokado puoliksi, poista kivi.
  3. Leikkaa hedelmät pieniksi kuutioiksi.
  4. Leikkaa jäähdytetty filee levyiksi ja pura se käsin pieniksi kuitupaloiksi.
  5. Kurkku leikataan suikaleiksi.



  6. Työnnä 2 valkosipulinkynnystä valkosipulin läpi ja lisää salaattiin.

  7. Salaattikastike majoneesilla.
  8. Raasta 50 g juustoa karkealla raastimella. Ripottele valmis salaatti juustolastuilla.

Videossa esitetään mestarikurssi uskomattoman herkullisen salaatin keittämisestä, joka sisältää avokadojen lisäksi vihanneksia ja kanaa.

Kypsennysaika:  20 minuuttia
Annos konttia kohti: 3.
Keittiötarvikkeet:  vaa'at, leikkuulauta, kattila.

Ainesosat

Voit ottaa mitä tahansa vihanneksia maun mukaan, minulla on vähän persiljaa ja tilliä. Voit lisätä salaatinlehtiä.

  1. Keitä kananrintaa tarjoukseen asti.
  2. Leikkasimme lihan ohuiksi viipaleiksi.
  3. Paista filee kasviöljyssä (se vie noin 50 ml) vain muutamassa minuutissa.
  4. Puhdistamme avokado, leikkaa se varovasti, poista kivi, ripottele hedelmät sitruunamehulla.




  5. Laitoimme 160 g sitruunalla täytettyjä oliiveja. Kaada 20 g soijakastike. Ripottele sitruunamehulla. Hieman pippuria - tämä antaa lisämaun ja aromin.
  6. Sekoita varovasti. Koristele haluttaessa seesaminsiemenillä.

Tällainen salaatti ei ole vain uskomattoman maukas ja kaunis, vaan myös lumoavan hyödyllinen.

Video-opas epätavallisen salaatin keittämisestä avokadolla ja soijakastikkeella maustetulla kanafileellä, rakeisella sinapilla ja sitruunamehulla.

Kana-, avokado- ja tomaattisalaattiresepti

Kypsennysaika:  20 minuuttia
Annos konttia kohti: 6.
Keittiötarvikkeet:  vaa'at, leikkuulauta.

  • Valmistettaessa salaatteja avokadon kanssa voit turvallisesti antaa tuuletuksen mielikuvitukselle ja mieltymysillesi  - Kokeile lisätä minttua tai basilikaa tällaiseen salaattiin tai kokeile hedelmiä - kaki, ananas, omena.
  • Avokado menee hyvin myös katkarapujen kanssa - oikein keitetyistä voi tulla juhlallisen pääruokana.
  • Voit täyttää sellaisia \u200b\u200bruokia kuten majoneesia, ja erityinen oliiviöljy- ja viinietikka sitruunamehulla.

Hyödyllisiä tietoja

Keitä herkullisia, jotta voit ilahduttaa ja yllättää perhettäsi ja ystäviäsi. Jos olet välinpitämätön meren antimista, saat varmasti pysyvän vaikutelman. Se näyttää erittäin vaikuttavalta tarjoiltaessa. Ja lihavalintojen ystävät tekevät varmasti.