Ruokavalion ruoanlaitto. Ruokavalion ruoka

13.09.2019 Talvi aihioita

Liian suuri paino on yleinen ja suuri ongelma nyky-yhteiskunnassa. Pelkästään päästäksesi eroon tästä ylimääräisestä painosta ei ehdottomasti pitäisi kieltäytyä syömästä tai syömästä herkullisia, terveellisiä ruokia. Loppujen lopuksi voit laihtua maukkaita ja mielellään. Tätä varten sinun on vain tarkasteltava yksinkertaisia \u200b\u200bruokavalion pääruokien reseptejä, kuumille ruokavalioille tarkoitettuja reseptejä, jotka kerätään sinulle tässä alaluokassa.

Ruokaravintola - laihtumisen ystävä

Dieettiruoat laihtumiseen - tämä on paras tapa menettää ylimääräisiä kiloja, kun syöt samalla maukasta ja hyvää keholle. Tällainen ravitsemus tarjoaa keholle aineita, jotka ovat välttämättömiä täydelliseen toimintaan. Psyykeä ei heikennetä, terveys säilyy, ja rasvan vähentyminen ilahduttaa. Kilogrammat sulaa hitaasti, mutta varmasti.

Väärä ruokavalio-ajatus

Monien mielestä ruokavalioravinto on ehdottoman mauton ruoka, joka on nieltävä suurella vaivalla. Tämä on täysin väärä idea. Ruokavalion ravitsemukseen kuuluu valikko, joka koostuu ruokia, joissa on rajoitetusti kaloreita. Tällainen ruoka ei ole vain terveellistä ja maukasta, vaan tarjoaa myös todellista gastronomista nautintoa.

Tapoja valmistaa ruokavalioita

Dieettiruoka rajoittaa jonkin verran ruoan valmistusmuotoa. Ehdottomasti mahdoton hyväksyä vaihtoehtoja, jotka liittyvät paistamiseen, mukaan lukien paistettu. Mutta keittiön nykyaikaisten kodinkoneiden avulla voit valmistaa gourmet-ruokia muilla tavoin.

Se on erittäin maukasta, ja lisäksi, vähäisin kustannuksin, voit keittää ruokavalioita ruokia hitaassa liesissä. Tuotteet ovat pääosin höyrytettyjä ja haudutettuja. Voit myös monipuolistaa valikkoa monilla tuoreiden vihannesten ja hedelmien salaateilla. Oikealla lähestymistavalla herkulliset ruokavalioruokia tekevät pöydästäsi juhlallisen!

Salaatti Reseptit

  Raikas salaatti

Tehokas ja maukas tapa päästä eroon ylimääräisistä kiloista. Yksinkertainen salaatti resepti niille, jotka haluavat laihtua!

ainesosat:

  • Juurikkaat - 200 Gy
  • Porkkanat - 300 Gy
  • Kaali - 300 Gy
  • Vihreät - - maun mukaan
  • Sitruunamehu - - maun mukaan
  • Oliiviöljy - - maun mukaan

Valmisteen kuvaus:
1. Hiero porkkanat ja punajuuret keskipitkällä raastimella, hienonna kaali ja vihreät hienoksi.
  2. Sekoita vihannekset, mausta sitruunan mehu ja vähän vettä.
  3. Jätä salaatti jääkaapissa 30 minuutin ajan, mausta sitten oliiviöljyllä ja kuluta. Älä suolaa!
  Laihdutussalaatti on valmis. Bon ruokahalua!

Annokset konttia kohti: 4

Salaatti "vispilä"

Taikasalaatti puhdistaa suolet myrkkyistä kuin luudan kanssa! Siksi nimi. Maukas ja terveellinen. Korvaa illallinen “Metelka” -salaateilla 7-10 päivän ajan, jolloin laihdutus vähenee huomattavasti.

ainesosat:

  • Kaali - 100 grammaa
  • Porkkanat - 1 pala
  • Apple - 1 pala
  • Juurikkaat - 100 grammaa
  • Merikaali - 100 grammaa
  • Luumut - 50 grammaa
  • Sitruunamehu - maun mukaan
  • Kasviöljy - maun mukaan

Valmisteen kuvaus:

Jauha kaikki ainekset haluamallasi tavalla. Sekoita suuressa salaattikulhossa ja mausta sitruunamehulla ja kasviöljyllä.
  Tankkaamalla muista häiritä usein. Aineosia on monia, salaatti osoittautuu tilavaksi, mutta on välttämätöntä, että jokainen pala on kyllästetty sitruunamehulla ja kasviöljyllä. Koska nämä kaksi tuotetta auttavat tuotteen sulamista ja pilkkomista hyödyllisiksi hivenaineiksi. Bon ruokahalua.
Annokset konttia kohti: 3-4

Inkivääri salaatti

Tämä on uskomattoman yksinkertainen laihtumiseen tarkoitettua inkiväärisalaattia sisältävä resepti, joka voidaan valmistaa vain muutamassa minuutissa. Lautasen pääkohokohta on kastike. Jos sinulla ei ollut ainesosia ilmoitettuja, sillä ei ole väliä, voit aina korvata sen käsillä olevalla.

ainesosat:

  • Porkkanat - 2 kpl
  • Retiisi - 100 grammaa
  • Inkiväärijuuri - 1 tl
  • Persilja - maun mukaan
  • Riisietikka - 1 tl
  • Jauhettu valkosipuli - 1 ripaus
  • Oliiviöljy - 2 rkl. lusikat
  • Vaahterasiirappi - 1 tl (valinnainen)

Valmisteen kuvaus:
  1. Pese ensin huolellisesti ja kuori porkkanat.
  2. Jauha kaikki tarvitsemasi salaatin ainekset samalla tavalla, mutta miten päätät. Voit raastaa, leikata esimerkiksi pieniksi kuutioiksi tai viipaleiksi.
  3. Pese ja hienonna retiisi seuraavaksi.
  4. Kuori ja hienonna inkiväärijuuri. Se on hän, joka myötävaikuttaa voimakkaaseen laihtumiseen.
  5. Pese ja kuivaa vähän vihreitä. Tässä tapauksessa se on persilja, mutta voit ottaa toisen. Jauha yrtit, lisää salaattiin.
  6. Pienissäkin tapauksissa: kotipainon pudottamiseen tarkoitettua inkiväärisalaattia on maustettava. Yhdistä siihen oliiviöljy, riisi etikka, vaahterasiirappi pienessä astiassa. Lisää jauhettua valkosipulia, haluttaessa - jauhettua pippuria ja ripaus suolaa (ruokavalion aikana on parempi rajoittaa sen käyttöä). Sekoita sidos kunnolla.
7. Kaada salaatti, sekoita. Kaikki, ruokalaji on valmis syömään.

Annokset konttia kohti: 2-3.

Nopea ruokavaliosalaatti

Tänään meillä on illalliselle nopea ruokavaliosalaatti, joka on valmistettu salaattilehtien ja mozzarellajuustoseoksesta. Mozzarellassa on paljon proteiinia - 25 g / 100 g. Mitä tarvitset. Valitettavasti, kuten kaikki juustot, se on melko korkeakalorinen, yleensä 280-300 kcal / 100 g, riippuen maidon rasvapitoisuudesta, josta se on valmistettu. Katso pakkausten kaloripitoisuus, mitä vähemmän, sitä parempi. Otamme pienen viipaleen tehdäksemme päivällisestä todella kevyttä.

ainesosat:

  •   Salaattiseos "Arugula ja Radichio" - 1 pakkaus 100-125 gr.
  •   Mozzarellajuusto - 50 gr.
  • Kastike / salaattikastike:
  •   1 rkl. rkl oliiviöljyä,
  •   Paul Art. lusikallinen sitruunamehua
  •   1 tl ranskalaista sinappia murskattujen jyvien kanssa (myydään kaupoissa)
  • 1 tl balsamietikkaa.

Valmisteen kuvaus:

  1. Huuhtele salaatinlehdet kylmällä vedellä ja kuivaa paperipyyhkeellä. Jos sekoitus on suljetuissa pakkauksissa, voit ohittaa tämän vaiheen.
  2. Revitä suuret radicchio-lehdet pieniksi paloiksi ja aseta ne yhdessä arugulan kiharaisten lehtien kanssa tarjoilulautalle.
  3. Viipaloi Mozzarella-juusto ja levitä päälle.

Valmista sidos:

  1. Yhdistä sinappi, balsamietikka, sitruunamehu ja oliiviöljy.
  2. Kaada kastikesalaattisekoitus tarjouksella juustoa.

Tarjoa heti! Voit varata salaattia milloin tahansa vuorokauden aikaan. Jos teit kaiken oikein, tällainen ruokalaji voi sisältää enintään 250 kcal.

Annokset konttia kohti: 2-3.

Naudan- ja paprika-salaatti

ainesosat:

  • naudanliha - 200 g,
  • tuoreet tomaattihedelmät - 1 - 2 kpl,
  • tuoreet salaatinvihanneksen hedelmät - 1 kpl,
  • pää violetti salaatti 1 kpl,
  • tuoreita viheriöitä
  • merisuolaa
  • jauhettua pippuria
  • oliiviöljy - 3 rkl. l.,
  • sinappi - 0, 5 rkl. l.,
  • sitruunamehu - 1 rkl. l.

Valmisteen kuvaus:

  1. Pesemme naudanlihan huolellisesti, keitä, kunnes tarjous on suolavedessä.
  2. Jäähdytä liha ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi.
  3. Kuori sipuli kuoresta ja leikkaa veitsi ohuesti puolirenkaisiin.
  4. Kypsät tomaatit viipaloitu viipaleiksi.
  5. Pestään paprika, leikataan se puoliksi ja poistetaan varsi ja siemenet. Huuhtele pippuri uudelleen ja leikkaa se ohuiksi nauhoiksi.

Teemme tankkausta:

  1. Sekoita oliiviöljy, sinappi ja sitruunamehu kulhoon tätä varten,
  2. Lisää ripaus suolaa ja mustapippuria.
  3. Sekoitamme ja maustamme kaikki ainekset.

Salaatti naudanlihaa ja paprikaa tarjoillaan välittömästi pöydälle. Bon ruokahalua!

Annokset konttia kohti: 2-3

Punapapu Salaatti oliiveilla

Mehukas ja kirkas salaatti ei jätä välinpitämättömiä terveellisen ruokavalion kannattajia!

ainesosat:


Valmisteen kuvaus:

  1. Leikkaa tomaatit ja kurkku neljänneksiksi.
  2. Valuta pavut pavut, leikkaa sipulit puolirenkaisiin ja lisää oliivit.
  3. Mausta sitruunamehulla, oliiviöljyllä, pippurilla ja suolalla.
  4. Ripottele hienonnettu persilja. Bon ruokahalua!

Annokset konttia kohti: 2.

Ensimmäisen kurssin reseptit

Linssikeitto ja pinaatti

Kaikki tietävät linssien eduista, mutta vasta keitetyt linssikeitto pinaatilla sammuttaa ruokahaluasi ja täyttää vatsasi, eikä sinulla ole aikaa katsoa ympärillesi. Hyvä linssien ja pinaatin yhdistelmä antaa keitolle rikkaan, erottuvan maun.
  ainesosat:

  • pinaatti-120 gr .;
  • joukko tilliä;
  • sellerijuuri - 200 gr .;
  • vihreät linssit-8 rkl;
  • keula -1 kpl .;
  • smetana-170 gr .;
  • humala-suneli-10 gr .;
  • 1 porkkana;
  • maitoseerumi - 180 ml;
  • suola, sokeri;
  • auringonkukkaöljy;

Valmisteen kuvaus:

  1. Pese linssit. Laita astia (2 l) tuleen ja kiehuvaan veteen, kaada linssit, vähennä tulta ja keitä, kunnes puoli on valmis (enintään viisitoista minuuttia).
  2. Kuori porkkanat ja leikkaa pieniksi tai kolmeksi suikaleiksi suikaleiksi.
  3. Leikkaa selleri juuri.
  4. Tossuta tilli persiljan ja pinaatin kanssa.
  5. Sipuli leikataan puolirenkaisiin.
  6. Lämmitämme pannu perusteellisesti. Levitämme porkkanat, sipulit ja sellerit kuumalle pannulle lisäämällä niihin humalaa - laita ne auringossa ja paista, kunnes vaalean kultaiset.
  7. Vihannekset heitetään pannuihin linsseihin.
  8. Kaada hera ja smetana, vähennä lämpöä maksimiin ja keitä enintään kymmenen minuuttia
  9. Suolaa, lisää myös vähän sokeria heran happamuuden poistamiseksi, lisää hienonnettu yrtti ja sekoita keitto.
  10. Annoimme sen hautua peitetyn kannen alla ja läikkyy levyille, mausta hapolla kermavoilla ja kekseillä tai valkosipulileipällä

Annos konttia kohti:

Kiinalainen parsakaali keitto lihapullilla

Kiinalainen keittiö on kuuluisa siitä, että kaikki valmistetaan erittäin nopeasti. Tämä kevyt kiinalainen keitto, jossa on kalalihapullia (makrilli) ja parsakaalia, jonka keitto kestää enintään puoli tuntia, ei ole poikkeus.

ainesosat:

  • parsakaali - 250 g;
  • tuorejäädytetty makrilli - 300 g;
  • voileipäkuutiot - 2 kpl .;
  • purjo - 30 g;
  • chili-paprika - 1 kpl .;
  • kananmuna - 1 kpl .;
  • merisuolaa, mausteita maun mukaan.

Valmisteen kuvaus:

  1. Joten aloitetaan lihapullot. Erota makrillifilee luista, poista iho, leikkaa kala erittäin hienoksi tai pilko jauheliha tehosekoittimessa, mausta hienonnetulla purjo- ja punapippurilla, lisää tl merisuolaa.
  2. Muodostamme märin käsin pienet lihapullot jauhekaloista. Kiinalainen keittiö on kuuluisa kauniista viipaleistaan \u200b\u200bja pienistä mutta erittäin kauniista ruokatuotteistaan. Lihapullot on soitettava vain saksanpähkinällä, keitämme niitä pari noin 3 minuuttia.
  3. Lajittelemme parsakaalin kukinnoiksi, keitä muutama viisi minuuttia, varmista, että kaali on pehmeää, mutta säilyttää vihreän värin.
  4. Kaada litra kiehuvaa vettä pannuun, lisää kaksi kuutiota kanaliemi (voit korvata sen tavallisella kanaliemillä, jos sinulla on sitä tarjottavaa), lisää parsakaali liemeen.
  5. Laitoimme keittoon valmiita lihapullia ja hienonnettua vihreää osaa purjojen lehtiä. Laitoimme pannun liesiin, keitä keitto kiehuvaksi, poista heti lämmöltä.
  6. Tarjoile kiinalaista keittoa parsakaalin ja kuumien lihapullien kanssa.

Annokset konttia kohti: 4

Selleri keitolla

Keitto auttaa normalisoimaan aineenvaihduntaa, ja sen seurauksena keittokalorit poltetaan nopeasti ja kehon puhdistus. Siksi, jos et pidä ruokavalioista, mutta haluat laihtua, valmista ruokavalion selleriikeitto!

ainesosat:

  • selleri - 250 grammaa,
  • porkkanat - 150 grammaa,
  • tomaatit - 150 grammaa,
  • sipulit - 1 kpl,
  • kaali - 250 grammaa,
  • laakerinlehti - 2 kpl,
  • pippuria - 4-6 kpl,
  • suola - maun mukaan (jos mahdollista, on parempi olla laittamatta lainkaan).

Valmisteen kuvaus:

  1. Kuori selleri ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
  2. Kuori, pese ja hienonna sipuli hienoksi.
  3. Kuori ja pilkkoa porkkanat.
  4. Pese kaali ja pilkkoa.
  5. Pese tomaatit ja leikkaa ne kuutioiksi.
  6. Pane kaikki vihannekset pannulle.
  7. Kaada vesi, laita laakerinlehti, herneet, suola ja keitä 20-30 minuuttia, kunnes tarjous on heikko

Annokset konttia kohti: 6

Paistettu kurpitsakermakeitto valkosipulilla

Kypsennetyn kurpitsakeiton kerma valkosipulilla on niin aromaattinen ja maukas, että siitä harvoin annostellaan yhtä annosta. Tämän kurpitsakermakeiton salaisuus on erityinen ainesosien valmistelu ja onnistunut mausteyhdistelmä. Kurpitsavalmistettu kermakeitto osoittautuu erittäin rikkaan makuiseksi, joka mausteet auttaa vahvistamaan ja raastettu inkivääri.

ainesosat:

  • kurpitsa - 400 gr;
  • valkosipuli - 3-5 neilikkaa;
  • porkkanat - 1 pieni;
  • sipuli - 2 kpl;
  • makea paprika, jauhettu mustapippuri - 0,5 tl kutakin;
  • kasviöljy - 3 rkl. l;
  • sokeri - 2 hyppysellinen;
  • inkivääri (raastettu juuri) - 1-1,5 tl;
  • suola maun mukaan;
  • vesi tai lieme (kana, vihannes) - 1 litra;
  • kerma tai smetana, vihreät - keiton tarjoamiseksi.

Valmisteen kuvaus:

  1. Lajittelemme valkosipulin pää viipaleiksi, älä kuori sitä. Vapautamme kurpitsa siemenistä pehmeästä keskuksesta, leikkaa kuori ohuella kerralla. Leikkaa liha pieniksi kuutioiksi tai levyiksi. Taita keittoastiaan tai aseta leivinlevylle (se on voideltava öljyllä). Laitoimme kuumaan uuniin, jossa paistamme kurpitsaa ja valkosipulia noin 20 minuuttia (kunnes kurpitsa on pehmeää).
  2. Samaan aikaan alamme valmistaa vihanneksia keittoon. Leikkaa sipulit neljään osaan, pilkko ne ohuiksi nauhoiksi. Leikkaa porkkanat pieniksi paloiksi.
  3. Kaada öljy astiaan, jonka pohja on paksu, lämmitä hyvin. Heitämme sipulia, paista sitä vähän, kunnes se on läpinäkyvää, lisää kaksi ripausta sokeria niin, että sipulilla on karamellimaku.
  4. Lisää porkkanat sekoittaen, paista vihannekset muuttamatta väriä, kunnes ne ovat pehmeitä.
  5. Jätä porkkanat sipulien kanssa hauduttamaan hiljaisella tulella, palaamme kurpitsaan. Poistamme lomakkeen uunista, tarkistamme vihannesten valmius. Emme kaada kurpitsasta myönnettyä mehua, se menee myös keittoon. Anna valkosipulin jäähtyä vähän.
  6. Lisää mausteet porkkanoihin ja sipuliin, sekoita ja lämmitä, kunnes aromi paranee.
  7. Levitämme leivottua kurpitsan vihanneksia. Vapaa valkosipuli kuoresta, lisää myös vihanneksiin.
  8. Kaada vesi tai lieme peittämällä vihannekset. Suola maun mukaan. Anna keiton lämmetä lämpötilaan pienellä tulen päällä. Heti kun se alkaa kiehua, kiedomme tulen hiljaisimmalle. Keitä keittoa 10 minuuttia, kunnes vihannekset ovat valmiita.
  9. Hiero puhdistettu inkiväärijuuri kypsennyksen lopussa tulevaan kermakeittoon. Näin on, jos kukaan ei vastusta inkiväärin esiintymistä keitossa. Jos joku ei pidä siitä, niin on parempi inkivääriä ja lisätä erikseen lautasille, kun tarjoillaan keittoa.
  10. Suodata keitto siivilän läpi. Jauha vihannekset tehosekoittimella (jos kasvissose on hyvin paksu), laimenna liemi. Kaada tehosekoittimen sisältö kattilaan kasvisliemillä, sekoita. Yritämme suolaa, säädämme makua tarvittaessa.
  11. Voit lisätä välittömästi kermaa keittoon ja lämmittää sen (älä kiehauta!) Tai laittaa kerma tai smetana lautasille ennen tarjoilua. Ripottele kurpitsakermakeitto yrtteillä, ripaus mausteita ja tarjoile krutonien tai keksejen kera. Bon ruokahalua!

Annokset konttia kohti: 6

Kuumien liharuokien reseptit:

Herkullisia jauhettuja lihapullia tattarilla

Jos et tiedä mitä ruokaa eilen puurosta, jota ei selvästikään kukaan syö, keitä tattari- ja jauhelihajauhoja. Erittäin maukas, taloudellinen ja ravitsematon ruokalaji.

ainesosat:

  • keitetty tattari - 1 rkl;
  • jauhettu kana tai liha (naudanliha, sianliha tai yhdistetty) - 400 g
  • tuore tai kuivattu tilli - 1 nippu
  • täydellinen kananmuna - 1 kpl .;
  • suola ja pippuri maun mukaan
  • murskattu krakkausyksiköt - leipomiseen
  • vähän kasviöljyä rasvan pannun rasvaamiseksi.

Valmisteen kuvaus:

  1. Tattari-rouhe on saatettava valmiuteen. Jos sinulla on valmis tattari, ohita tämä vaihe automaattisesti. Huuhtele tattari huolellisesti ja lajittele. Pane se pannuun, kaada puhdasta vettä. Kuumenna kiehuvaksi ja kiehauta, kunnes kypsennetään noin puoli tuntia tai vähän vähemmän. Sinun on myös keitettävä jauheliha, jos sinulla on lihaa. Kierrä se lihamyllyssä. Se on herkullinen ja mehukas, jos otat saman verran sianlihaa ja naudanlihaa. Mutta jauhettu kana muuttuu myös ruokahaluksi eikä ole kuiva. Pese sitten huolellisesti ja pilko vihreät. Käytin tilliä ja kevätsipulia. Mutta muun tyyppisiä viheralueita voidaan käyttää.
  2. Sekoita kaikki valmistetut aineosat. Vedä 1 iso kananmuna tai kaksi pientä munaa. Lisää suola, pippuri ja valkosipuli maun mukaan. Jos ei ole kuivattua, voit käyttää tuoretta, hienonnettua sitä veitsellä tai viedä erityisen puristimen läpi.
  3. Sekoita jauhettu liha tattarihelppoja varten. Sen tulisi osoittautua homogeeniseksi. Sekoita, kunnes se on tiheämpää, eikä hajoa muodostuessa kotletteja.
  4. Muotoile pienet pallot ja tasoita ne. Mutta voit tehdä perinteisen pitkänomaisen muodon leivonnaisia. Leipä ne leivänmurikkeissa. Sen sijaan voit käyttää vehnäjauhoja tai hienonnettuja kaurahiutaleita.
  5. Peitä keittolevy tai leivinlauta pergamentilla. Voitele se pienellä kasviöljyllä. Pane lihapullot tattari. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Kypsennä leivonnaisia \u200b\u200buunissa noin puoli tuntia (ehkä vähän kauemmin).
  6. Jotta palaa, voit peittää sen kalvolla ja poistaa se 7 minuuttia ennen keiton päättymistä. Sitten näkyy kultainen kuori.

Annokset konttia kohti: 2-3

Porsaankyljykset uunissa

Ehdotan sinun kieltäytyä paistetusta lihasta tänään ja keitä sianlihan paloja uunissa. Valokuvan mukainen resepti auttaa sinua välttämään vaikeuksia ruoanlaitossa. Vaikka ne valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, ja jopa aloittelija selviää.

ainesosat:

  • sianlihafilee tai sisäfilee - 500 g;
  • viini, omena tai balsamietikka - 5-6 rkl. l .;
  • ketsuppi tai tomaattikastike - 2 rkl. l .;
  • kasviöljy - 3-4 rkl. l .;
  • rakeistettu sokeri - 1 tl;
  • selektiivinen kananmuna - 1 kpl .;
  • maito - 100 - 150 ml suolaa - maun mukaan;
  • jauhettu musta pippuri - hyppysellinen
  • kuivattu valkosipuli maun mukaan
  • murskattu keksejä (maissijauho) - leipomiseen.

Valmisteen kuvaus:

  1. Laihdun keittämiseen tätä reseptiä varten tarvitset lihaa ruhon harjanteelta, ts. Selkänojalle tai sisäfileelle, jossa on vähän rasvaa. Toisaalta paloittelut tulevat koviksi. Hienonna sianliha erissä.
  2. Taavaa sianlihaa siististi keittiön vasaralla. Laihat eivät rikkoudu, voit tehdä tämän tarttuvan kalvon läpi.
  3. Tee marinadi. Yhdistä etikka, ketsuppi tai aromaattinen tomaattikastike, sokeri ja kasviöljy. Muita mausteita ja suolaa ei tarvitse vielä lisätä.
  4. Sekoita. Minulla oli tumma balsamietikka, joten marinadi osoittautui aika tummaksi. Mutta tämä ei vaikuttanut palojen loistavaan makuun.
  5. Laita liha astiaan tai kulhoon. Kaada marinaatti ja jaa se tasaisesti pilkoon. Peitä astia tai kiristä foliolla. Annetaan marinoida huoneenlämpötilassa 60 minuutin ajan. Ja järjestä sitten jääkaapissa vielä muutama tunti tai siirry heti leipomiseen ja paistamiseen.
  6. Vatkaa muna hieman lämmitetyssä maidossa. Lisää suola ja mausteet.
  7. Sekoita tasaiseksi.
  8. Kaada leivänmuru tai maissijauho tasaiselle lautaselle. Upota jokainen paloite maito-muna-seokseen ja rullaa leivonnaisena.
  9. Peitä keittolevy tai iso leivinastia pergamenttipaperilla. Voitele ohuella kasviöljykerroksella. Laita leivonnaiset paloja kerrokseen. Paista esilämmitetyssä uunissa kypsennykseen. Paista ensin lämpötilassa 220-200 astetta, 10 minuutin kuluttua alenna lämpö 180 ° C: seen ja keitä noin 10-15 minuuttia.
  10. Valmius paksuimmasta lihapalasta. Jos leikattaessa vapautuu läpinäkyvää mehua, uunissa olevat porsaankyljykset ovat valmiita. Niitä voidaan tarjota.

Annokset konttia kohti: 6

Makkarat tomaattikastikkeella hitaassa liesissä

Ruoka on ehdottoman vaatimaton, mutta se osoittautuu herkulliseksi kotona. Se tosiasia, että perheesi pyytää lisäravinteita, ei ole epäilystäkään.

ainesosat:

Lihapullot:


Kastike:

  • sipulit - 1 iso sipuli;
  • porkkanat - 1 kpl. keskikokoinen;
  • tomaattipasta (väkevä) - 40 g;
  • suola maun mukaan;
  • jauhettu musta pippuri - maun mukaan;
  • jauhettu korianteri - hyppysellinen;
  • suodatettu vesi - 1 kuppi.

Valmisteen kuvaus:

  1. Ensin sinun on keitettävä riisi. Huuhtele huolellisesti juoksevan kylmän veden alla ja keitä, kunnes se on kypsennetty. Tai melkein valmis. Tärkeintä on, että puuroa ei käytetä riisistä. Koska ruoanlaittoon osallistuu monitoimija, voit keittää riisiä siinä. Varsinkin jos sinulla on esiasennettu ohjelma riisin keittämistä varten. Jäähdytä valmistettu riisi hiukan ennen lisäämistä muihin ainesosiin.
  2. Tarvitset paljon sipulia, jotta riittää kastikkeelle ja lihapullille. Siksi ota joko yksi iso sipuli tai muutama pieni. Hienonna sipuli hienosti ja jaa heti kahteen osaan, jotta ei unohdu.
  3. Pese, kuivaa ja leikkaa pieni joukko tuoreita tilliä. Vihreät tekevät lihapullien mausta alkuperäisemmäksi.
  4. Kuori yksi tai pari (riippuen siitä, kuinka paljon pidät tästä mausteisesta mausteesta) valkosipulinkynsi ja hienonna hienoksi. Tai voit ohittaa erityisen murskauksen.
  5. Yhdistä riisi, jauheliha, hienonnettu yrtit, valkosipuli, jauhettu mustapippuri, suola, munat. Vaivaa jauheliha hyvin, lyö pois, jotta lihapullot eivät pudota hauduttaessa ruoanlaittoa multikookerissa.
  6. Muotoile lihapullot jauhelihasta. Teen niistä pienten pallojen muotoisia.
  7. Rullaa niitä vähän jauhoja. Voitele kulho multivakia kasviöljyllä. Aseta tila "Paistaminen" 5 minuutiksi. Paista lihapullia toiselta puolelta 2,5 minuuttia ja samoin toiselta.
  8. Paistamisen kanssa voit myös keittää kastikkeen. Leikkaa porkkanat ohuiksi suikaleiksi tai raasta karkealla raastimella. Eroa ei ole paljon.
  9. Sekoita se lykättyyn aikaisemmin katkaistuun palkkiin. Lisää tomaattipasta, suola, jauhettu korianteri ja pippuri. Jos tahna on liian hapan, tasapainota sen maku pienellä ripauksella sokeria.
  10. Laimenna tuleva kastike vedellä. Sekoita hyvin.
  11. Kaada paahdetut lihapullot kastikkeella. Sulje laitteen kansi. Valitse sammutustila. Kypsennä lihapullia hitaassa liesi-kastikkeella tällä ohjelmalla 20 minuuttia.
  12. Kun signaali soi ja avaat kannen, sinulla on valmiita herkät, maukkaita ja tyydyttäviä lihapullia paksulla tomaattikastikkeella.

Annokset konttia kohti: 6

Uunikana ja sieniä

Kanan zrazy-kanaa on helpointa keittää uunissa sienten kanssa, jotta et käyttäisi ylimääräisiä rasvoja, jotka eivät ole toivottavia ruokavaliossa. Ruokahalua herättäviä kuvia voidaan täydentää vihannessalaatilla, eikä sinun tarvitse huolehtia liiallisista kaloreista.

ainesosat:

  • 1 iso kanafilee;
  • 2 munaa
  • 1 ripaus suolaa ja paprikaseosta;
  • 200 g samppanjaa;
  • 1 tl oliiviöljy;
  • 1 sipuli;
  • 30 g vähärasvaista kovaa juustoa.

Valmisteen kuvaus:

  1. Pese sienet ja leikkaa levyiksi.
  2. Kuorittu sipuli leikataan suuriksi kuutioiksi.
  3. 0,5 tl. oliiviöljy paista sipulit korkealla lämmöllä, kunnes ne ovat kullanruskeita sekoittaen jatkuvasti.
  4. Lähetämme hienonnettuja sieniä sipuliin, suolaan ja pippuriin - sienet antavat heti paljon mehua vähentämättä tulta, sekoita niitä jatkuvasti, kunnes kosteus on haihtunut kokonaan.
  5. Lisää raastettu juusto sieniin ja sekoita.
  6. Välitä kanafilee tehosekoittimen ja suolan läpi.
  7. Lisää pari munaa fileeseen ja sekoita valmistettu täyte.
  8. Levitämme rkl jauhelihaa märälle lautaselle ja laitetaan päälle pieni juusto-sieni-täyte.
  9. Peitämme täytteen toisella lusikalla jauhelihaa, muotoilemme taikina märillä käsillä ja aseta se sitten kalvolla peitetylle uunilevylle (rasvaa folio 0,5 tl oliiviöljyä).
  10. Toistamme toimenpiteen asettamalla zrazy tietylle etäisyydelle toisistaan.
  11. Paista 200 asteen lämpötilassa. 25 minuutin kuluttua zrazy sienillä on valmis - ne muuttuvat vaaleanpunaisiksi yllä, ja alhaalta ne otetaan kevyellä kuorella.
  12. Tarjoamme kuuma zrazy, ruokalaji menee hyvin salaattia tuoreita vihanneksia selleri.

Annokset konttia kohti: 4-6

Kalareseptit

Grillattu makrilli mikroaaltouunissa

Jos joudut keittämään ruuan, jota kutsutaan “piiskaksi”, niin grillattu makrilli mikroaaltouunissa, resepti, jonka valokuvan tarjoamme, on juuri se. Kalojen grillaaminen on helppoa ja yksinkertaista, ja mikä tärkeintä, erittäin nopeaa. Lisäksi tämä on melko edullinen ruokalaji, eikä se ole nykyään tärkeä monille perheille.

ainesosat:

  • makrilli (suuri) - 2 kpl;
  • sitruuna - 1 pala;
  • kaikki mausteet kaloille (tässä mestariluokassa käytettiin suolaa, kuivattua valkosipulia, basilikaa, valkoista sinappia, inkivääriä, timjamia, persiljaa ja sipulia) - 1,5-2 tl
  • rakeistettu sokeri - ½ tl
  • suola - 1-2 nippiä;
  • jauhettu mustapippuri - 1/3 tl.

Valmisteen kuvaus:

  1. Makrilli on huuhdeltava juoksevan veden alla, leikattava pää, puhdistettava ja pestävä hyvin sisältä. Sekoita kaikki mausteet kulhoon. Sitten hiero niitä runsaasti kaloilla sekä sisällä että ulkopuolella, ja ripottele sitä myös vastapuristetulla sitruunamehulla.
  2. Jätämme kaikki puoli tuntia, jotta makrilli marinoituu hyvin. Aseta sitten kala vaijeritelineeseen.
  3. Lähetä seuraavaksi valmis makrilli mikroaaltouuniin. Keitämme supergrilli-tilassa (kaksinkertainen grilli), kunnes täysin kypsennetty.
  4. Noin 14 minuutin kuluttua mikroaaltouunissa grillattu makrilli on valmis ja siitä tulee tuskin havaittava ihana kuori.
  5. Nyt makrilli on vietävä uunista ja anna sen leikata vain muutama minuutti ennen leikkaamista osiin.
  6. Mikroaaltouunissa grillattu makrilli on valmis!

Kalan keittämisen tärkein ja tärkein etu grillillä on se, että kypsennyksen aikana ylimääräisiä rasvalehtiä antaa sinun sisällyttää tämä ruokalaji ruokavalion luokkaan. Kala on kuitenkin melko mehukas ja hellä. Tämän seurauksena sinä ja perheesi saatte pöydälle terveellisen, tyydyttävän ja vähärasvaisen ruuan, jolla on epätavallinen maku ja mausteiden herkkä tuoksu.

Annokset konttia kohti: 4

Höyrytettyjä kalakakkuja

Tämä resepti voidaan lukea turvallisesti ruokavalioon, myös lastenpöytä sopii. Höyrytetyt kalakakut ovat loistava tapa purkaa lastia pitkien lomien jälkeen. Niiden ravintoarvo on riittävän korkea, mutta kaloripitoisuus on alhainen. Ainesosat valitaan tällä tavalla ei sattumalta. Koska kummeliturska on melko kuiva, sinun on etsittävä tapoja tehdä siitä mehukas.

ainesosat:

  • 2 kalaa (kummeliturska),
  • 200 g lohen vatsaa;
  • 1 kananmuna;
  • 1 sipuli;
  • 2 paprikaa;
  • 3 rkl jauhot;
  • 0,5 tl suola;
  • mausteet;
  • sitruuna ja vihreät tarjoilua varten.

Valmisteen kuvaus:

  1. Ota kaksi keskikokoista kummeliturskan ruhoa ja käsittele ne. Poista iho, jaa harjanteen linjaa pitkin, valitse luut.
  2. Lohen vatsa myös kuori ihoa, tarkista kuoppia, leikkaa ne paloiksi.
  3. Taita fileepalat, lohen vatsa, kuorittu ja hienonnettu sipuli harvesterin kulhoon. Voit valmistaa jauhettuja kaloja lihamyllyllä, sähköllä tai käsin. Tietenkin, harvesteri säästää paljon aikaa ja vaivaa.
  4. Lisää suola, mausteet ja vasara kanamuna. Yleensä on parempi hajottaa muna erilliseksi lautanen varmistaaksesi, että se on tuoretta. Ja sitten kaada kombainin kulhoon.
  5. Lisää seulotut vehnäjauhot kulhoon.
  6. Aloitamme jauhamaan kaikki aineosat homogeenisen voimanlihan tilaan. Vatsasta johtuen se saa herkän vaaleanpunaisen sävyn.
  7. Kuori ja huuhtele paprika, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Voit ottaa tuoretta vihannesta tai jäädytettyä.
  8. Sekoita paprikaviipaleet jauhekaloihin.
  9. Peitä kaksoiskattilan kulho tarttuvalla kalvolla tai kalvolla - niin että mehu ei vuoda piikkien joukosta höyrystymisen aikana. Märät käsikirjat ja laita kaksinkertaiseen kattilaan. Peitä ja aseta ajastimeen 40 minuuttia.
  10. Äänimerkin jälkeen avaa kansi varovasti ja anna kakkujen jäähtyä hiukan. Siirrä sitten ne lautaselle, tarjoile minkä tahansa lisukkeen kanssa: vihannekset, tomaatti-riisi, yrtit.

Annokset konttia kohti: 4

Paistettu lohi
e

ainesosat:

  • Lohi - 500 g
  • Smetana - 50
  • Kananmuna - 2 kpl
  • Sinappi Dijon - 1 tl
  • Jauhettu paprika - maun mukaan
  • Suola maun mukaan
  • Jauhettu musta pippuri - maun mukaan

Valmisteen kuvaus:

  1. Leikkaa lohi osiksi paloiksi.
  2. Mausta, suolaa.
  3. Keitä taikina. Voit tehdä tämän lyömällä vispilä munilla, sinapilla, smetalla, mausteilla.
  4. Upota kalanpalat taikinaan.
  5. Laita keittoastiaan.
  6. Paista 190 asteessa 15-20 minuuttia.

Resepti “Leivottu lohi taikinassa” on valmis, hyvää ruokahalua!

Annokset konttia kohti: 2

Pompanokala (Pompano) vihanneksilla

Pompanokala on hyvin samanlainen kuin kampela kuin litteä. Samankaltaisuus päättyy tähän. Kalat vihannestyynyllä uunissa tämän reseptin mukaan tulee mehukas, pehmeä, sillä siinä ei ole meren tuoksua, kuten makrillia.

ainesosat:

  • kesäkurpitsa 100 gr;
  • 1 porkkana;
  • 1 pompitokala;
  • uudet perunat 150 rm;
  • kasviöljy - valinnainen;
  • musta pippuri;
  • sitruuna;
  • suola.

Valmisteen kuvaus:

  1. Nuori kesäkurpitsa ilman kuorintaan leikattuja renkaita.
  2. Leikkaamme nuoret porkkanat leveillä raidoilla, tähän on kätevää käyttää silppuria.
      Jos porkkana ei ole enää nuori - hiero sitä hienolla raastimella.
  3. Pompanokala näyttää silliltä kiiltävässä muodossa - mutta sillä ei ole hajua. Sulata se (voit kokonaan), pese ja kuivaa paperipyyhkeellä.
  4. Leikkaa pää kiskoilla, suolista se. Yllätyksekseni lahjojen määrä on minimaalinen.
  5. Viipaloi kala pompano suurina annoksina.
  6. Keitä nuoria perunoita, kunnes puoli on kypsennetty, ja tavalliset perunat - kunnes keitetyt.
  7. Hauduta pienessä määrin vettä kesäkurpitsaa ja porkkanaa, jäähdytä vihannekset.
  8. Voitele muoto kasviöljyllä tai kaada pari ruokalusikallista vettä.
      Pane perunat leivinastian pohjalle, ripottele suolaa ja vastajauhettua pippuria.
  9. Pane kerros kesäkurpitsaa ja kerros porkkanaa. Kauneuden kannalta haudutettuja porkkanoita renkaineen, maku ei muutu, mutta ruoan ulkonäkö muuttuu välittömästi.
  10. Pane kalanpalat.
  11. Ripottele kaloja suolalla ja pippurilla tarpeen mukaan.
  12. Paista kalaa vihanneksilla 25-30 minuuttia, kunnes se on kypsennetty. Jos kalan iho läpäisee helposti hammastikulla, ja liemi valuu reiästä, kala on valmis.
  13. Leikkaa sitruuna renkaiksi ja leikkaa jokaiseen renkaaseen.
      Aseta sitruuna kalapalojen väliin tai itse paloille.

Tarjoile kalaa poikkeuksellisen kuumana vihannessalaattien, runsas kotitekoisen leivän tai kotitekoisten suolakurkkujen kanssa. Bon ruokahalua!

Annokset konttia kohti: 1

Kalaruokia ovat vitamiinien ja mineraalien lähde terveydelle ja kauneudelle. Se sisältää terveellisiä rasvoja (omega-3), fosforia, magnesiumia, rautaa, sinkkiä, A-, D- ja E-vitamiineja.Tarjoamme sinulle, että et ole rajoitettu yhteen kalapäivään viikossa, ja monipuolista menuasi yksinkertaisin reseptein. Ruokavaliokalat uunissa useissa muodoissa - herkullinen, maukas, terveellinen.

Makrilli sitruunalla ja yrtteillä

ainesosat:

  • makrilli - 1 kpl.
  • sitruuna - ½ kpl.
  • sipuli - 1 kpl.
  • tomaatti - 1 kpl.
  • valkosipuli - 2 hammasta.
  • kotitekoinen tomaattipasta - 2 tl.
  • sinappi - 2 tl.
  • oregano
  • sokeri (suosittelemme makeutusainetta)
  • kuiva basilika
  • mustapippuria

Kuinka valmistaa ruokaa?

  1. Pese kalat, leikkaa pitkin, poista sisäsivut ja pää.
  2. Kuori sipuli ja valkosipuli ja pilota hienoksi. Leikkaa myös tomaatti.
  3. Sekoita sitten kaikki ainekset kulhoon lisäämällä tomaattipastaa, sinappia, oreganoa, makeutusainetta, kuivaa basilikaa, suolaa, pippuria ja sitruunamehua.
  4. Täytä kala tuloksena olevalla vihannesmassalla mausteilla. Laita sitruunan puolirenkaat päälle ja anna astian olla 15 - 20 minuuttia, jotta se kyllästyy marinaadilla.
  5. Paista kalaa uunissa lämpötilassa 180 - 190 astetta noin 45 minuuttia.
  6. Tarjoa valmiin ruokalajin kalaruokia pöydälle koristamalla tuoreilla yrtteillä ja sitruunalla.

Paistettu dorado

© diana.shoroh

ainesosat:

  • dorado - 1 kpl.
  • sitruuna - 1 kpl.
  • oliiviöljy - 20 g
  • tuore basilika - 1 nippu
  • pippuri

Kuinka valmistaa ruokaa?

  1. Pese kalat, poista sisäsivut siitä, pese ja kuivaa taas.
  2. Voitele puolet leveä kalvoarkki pienellä oliiviöljyllä. Pane kala siihen, suola, pippuri ja raasta öljy molemmilta puolilta.
  3. Leikkaa sitruuna kahteen osaan. Jauha puoli ja purista mehu toisistaan \u200b\u200bja ripottele siihen kaloja.
  4. Pane hienonnettu sitruuna ja joukko basilikaa vatsaan, kääri kalat folioon ja laita uuniin 20-25 minuutiksi.

Ruokavalio kala uunissa: turska juuston alla

© alisa_on_sports

ainesosat:

  • turska - 1 kpl. (335 g)
  • luonnollinen juomajogurtti - 80 g
  • juusto (matalakalorinen) - 60 g
  • mausteet
  • valkosipuli

Kuinka valmistaa ruokaa?

  1. Pese turskafilee, leikkaa paloiksi, suola ja pippuri.
  2. Pane kalat kulhoon, täytä luonnollisella jogurtilla (50 g) ja anna 15-20 minuutin.
  3. Peitä leivin astia kalvolla, laita jogurtissa marinoitu turska päälle ja laita uuniin 20 minuutiksi. Paista lämpötilassa 180-200 astetta.
  4. Sekoita 30 g jogurttia raastetun juuston ja hienonnetun valkosipulin kanssa. Sekoita kaikki ainekset hyvin ja makaa melkein valmiiden kalojen päälle. Paista ruokaa vielä 10 minuuttia, kunnes kullanruskea.

Lohi vihannesten lisukkeella

© subbotina_victoria

ainesosat:

  • lohi (pihvi) - 250 g
  • vihreät pavut - 200 g
  • sitruuna - 1 kpl.
  • kirsikka - 200 g
  • retiisi - 200 g
  • soijakastike

Kuinka valmistaa ruokaa?

  1. Pese kala, rasvaa oliiviöljyllä, soijakastikkeella ja raasta mausteilla.
  2. Laita se suorakaiteen muotoon taitettuun leivontakalvoon, kääri folion reunat tiukasti ja laita astia uuniin 20 minuutiksi. Paista kalaa 180 asteessa.
  3. Sillä välin keitä pavut, hienonna retiisi ja tomaatit.
  4. Ennen tarjoilua ripottele lohta sitruunamehulla ja ruokavaliosi kala uunissa vihannesten lisukkeella on valmis!

Paistettua turskaa juuston ja yrttien kanssa

© davayhudey

ainesosat:

  • turska - 700 g
  • juusto (mikä tahansa ruokavalio) - 3 rkl. l.
  • valkosipuli - 10 g
  • sitruunamehu - 1 rkl. l.
  • persilja
  • mausteet

Kuinka valmistaa ruokaa?

  1. Hienonna valkosipuli hienoksi ja paista se pannulla lisäämällä vähän suolaa.
  2. Yhdistä valkosipuli raastetun juuston ja hienonnetun persiljan kanssa.
  3. Aseta kalafilee leivinpellille, ripottele se sitruunamehulla ja laita päälle juustoseos valkosipulin, yrttien kanssa ja purista vähän.
  4. Paista astiaa 10-15 minuutin ajan lämpötilassa 180 - 190 astetta.

Paistettu kummeliturska porkkanoiden ja sipulien kanssa

© puma_xydeet_na_pp

ainesosat:

  • kummeliturskakala - 600 g
  • porkkanat - 2 kpl.
  • sipuli - 2 kpl.

Kuinka valmistaa ruokaa?

  1. Pese kalat ja aseta leivinpellille. Kaada vähän vettä lautasen pohjalle, jotta ruokavaliosta tulevat kalat ovat mehukkaita.
  2. Top kalan päälle porkkanat ja sipulit, viipaloitu renkaiksi, lisäämällä vähän suolaa.
  3. Paista kalaa noin 40 minuuttia, kunnes se on kypsennetty.

Ruokavaliosi kala uunissa on valmis syömään!

Jos haluat, että vihannekset ovat mehukkaita eikä kuivattuja, peitä kalat kalvolla ennen paistamista.

Paprikalohi

© hyvää terveyttä

ainesosat:

  • lohi (pihvi) - 1 kpl.
  • sipuli - 1 kpl.
  • porkkanat - 1 kpl.
  • paprika - 1 kpl.
  • mausteet
  • vehreys
  • sitruunamehu (valinnainen)

Kuinka valmistaa ruokaa?

  1. Pese kala ja raasta mausteet hienolla yrtteillä.
  2. Kuutioi sipulit, paprikat ja porkkanat nauhoiksi.
  3. Tee vene elintarvikekalvosta. Aseta ensin vihannekset sinne ja sitten lohipihvi, täytä kaikki ainekset sitruunamehulla ja peitä vene tiiviisti kalvolla.
  4. Paista ruokavaliokalaa vihanneksilla noin 20-25 minuuttia 200 asteen lämpötilassa.

Punaiset kalapihvit: yleinen resepti

© tvoyagruppa

ainesosat:

  • mikä tahansa punainen (tai muu) kala - 2 pihveä
  • sipulit - ½ kpl.
  • sitruuna - ½ kpl.
  • tomaatti - 1 kpl.
  • laakerinlehti
  • mausteet
  • sitruunamehu

Kuinka valmistaa ruokaa?

  1. Pese kala ja leikkaa pihveiksi.
  2. Peitä leivinkerros kalvolla, laita hienonnetut sipulit ja muutama viipale sitruunaa siihen.
  3. Suola pihvit, pippuri, kaada sitruunamehulla ja laita ne leivinpellille. Laita jokaiseen pinoon rengas tomaattia ja laakerinlehti.
  4. Kääri kala folioon ja paista sitä 30 minuutin ajan lämpötilassa 180-200 astetta.

Ruokavalion kalat uunissa voivat olla erilaisia \u200b\u200bjoka päivä, mutta sen on ehdottomasti oltava maukasta ja terveellistä. Älä pelkää kokeilla, keitä rakkaudella ja sinä onnistut!

Valmistaja: Tatyana Krysyuk

Tämä artikkeli on omistettu parhaille ruokavalioresepteille, jotka eivät ole vain erinomaisia, vaan myös tehokkaita.

Sianlihan resepti omena-uunissa on melko epätavallinen resepti, jolla on oma erityinen ja ainutlaatuinen maku.

ainesosat:

  • 500 grammaa sianlihaa,
  • yksi omena
  • yksi sipuli.

Aterioiden valmistukseen

  1. Kuori sipuli ja raasta. Tätä tavalla valmistettua tuotetta ei juuri tunneta lautasessa, mutta samalla se antaa tietyn aromivärin.
  2. Leikkaa omena kahteen osaan poistamalla ydin. Raasta yksi osa.
  3. Leikkaa sianliha viipaleiksi ja lyö sitten.
  4. Pane syvälle astiaan raasteet yhdessä raastetun omenan ja sipulien kanssa.
  5. Jätä liha kymmeneksi minuutiksi, jotta omena ja sipuli antavat mehua.
  6. Leikkaa omenan toinen osa pieniksi viipaleiksi.
  7. Laita siivu omenahun jokaiseen sianlihapalaan ja kääri sitten liha rullaan.
  8. Pane keitetyt paloja uuniin.

Paistettu kummeliturska

Tarvitsemme:

  • 400 grammaa kummeliturskaa
  • yksi sipuli
  • porkkanat - 1 pala,
  • 5 rkl smetanaa,
  • suola maun mukaan.

Keittovaiheet

  1. Puhdista kala sisäpuolelta ja evältä, jaa kahteen osaan.
  2. Kuori sipuli, leikkaa puolirenkaisiin. Kuori myös porkkanat ja leikkaa ne ohuiksi renkaiksi.
  3. Peitä leivinkerros kalvolla, laita kalafilee siihen.
  4. Suola kummeliturska, jos pidät sopivana.
  5. Ripottele kalaa sipuleilla ja porkkanoilla.
  6. Kääri kummeliturska folioon.
  7. Laita astia uuniin, joka on esilämmitetty 200 °: seen puolen tunnin ajaksi.

Ruoka on valmis!

Paistettua kananlihaa

ainesosat:

  • kanafilee - 4 kpl,
  • 2 sipulia,
  • 4 valkosipulinkynsiä,
  • yksi muna
  • valkoinen leipä (ilman kuoretta) - 1-2 viipaletta,
  • persilja,
  • kova juusto - 50 g,
  • suola, mausteet.

Keittämisohjeet

  1. Huuhtele kana hyvin. Vie sitten jauhatuskoneen läpi.
  2. Jauhaa sipulia ja valkosipulia.
  3. Lisää kana, sipuli, valkosipuli, hienonnettu persilja ja liotettu leipä kanalle. Voita myös muna.
  4. Ripottele jauheliha suolalla ja suolalla.
  5. Muotoile leivonnaiset massasta.
  6. Lähetä ne paistettuina uuniin, joka on esilämmitetty 180 °: seen puoli tuntia.
  7. Ruokaa pirtejä kypsentämällä kovaa juustoa.
  8. Ripottele piirakat juustolla ja aseta uuniin uudelleen 15 minuutiksi.

Uunikana ja perunoita


Ruoanlaittoon tarvitset

  • puolitoista kiloa kanaa,
  • puolitoista kilogrammaa perunaa,
  • 5 rkl smetanaa,
  • 30 ml öljyä
  • yksi sipuli
  • rosmariini,
  • tilli,
  • suola ja pippuri maun mukaan.

Keittovaiheet

  1. Valmista kana: pese, suolet jne.
  2. Hiero liha suolalla ja pippurilla sekoittaen nämä mausteet yhteen.
  3. Yhdistä smetana ja rosmariini. Hiero kana-seos sisälle ja ulos.
  4. Aseta kana uunissa öljyllä paistetulle pannulle. Kuumenna uuni 180 °: seen.
  5. Kuori perunat ja pilota haluamallasi tavalla. Pippuri ja suola se. Leikkaa sipuli puolirenkaisiin.
  6. Levitä perunat sipulilla leivinrasialle kanan kanssa, joka taas on asetettava uuniin.

Täytetty kaali "laiska" uunissa

ainesosat:

  • kiloa jauhelihaa,
  • kaali - 250 g,
  • keitetty riisi - 250 g,
  • sipuli,
  • yksi muna
  • lasillinen smetanaa
  • kasviöljy - 2 rkl,
  • suola ja pippuri - oman harkintasi mukaan.
  1. Hiero kaali erityisellä raastimella, hauta sitten sitä noin seitsemän minuuttia.
  2. Paistamisen jälkeen jääkaappi jäähdytetään jättämällä se ikkunalaudalle tai muuhun viileään paikkaan.
  3. Hanki riisi. Keitä sitä, kunnes puoli kypsennetään.
  4. Jäähdytä riisijauho ja lisää jauhelihaan.
  5. Lisää aiemmin haudutettu kaali lihaan.
  6. Kuori ja hienonna sipuli, joka kaadetaan myös jauhelihaan.
  7. Muotoile leivonnaiset valmiista seoksesta.
  8. Kuumenna uuni 250 °: seen.
  9. Voitele leipomarkki voilla ja laita piirakat sen päälle.
  10. Aseta astia 15 minuutiksi uuniin.
  11. Ajan kuluttua vedä kotletit ja rasvaa ne smetalla. Samanaikaisesti alenna uunin lämpötila 180 °: seen.
  12. Aseta kaali-rullit uuniin uudelleen 20 minuutiksi.

Pavunlevut

Tarvitset lautaselle:

  • tl punaista kuumaa pippuria.
  • puoli lasillista persiljaa,
  • tl kumina siemeniä
  • soijakastike - 2 rkl. l.,
  • yksi muna
  • yksi paprika
  • kolme valkosipulin päätä,
  • puoli sipulia
  • 450 grammaa purkitettuja papuja
  • kuppi leivänmuruja.

valmistelu

  1. Jauha sipuli, valkosipuli ja paprika mahdollisimman hienoksi. On parasta ohittaa nämä ainesosat lihamyllyn kautta.
  2. Jauhaa ja pavut jauhamalla tai tehosekoittimella.
  3. Hienonna persiljalehdet hienoksi.
  4. Kaada yllä olevat komponentit syvään astiaan. Lisää myös muna, soijakastike ja mausteet.
  5. Jos jauheliha osoittautui nestemäiseksi, lisää lisää keksejä.
  6. Muotoile leivänpäät ja rulla leivonnaisena.
  7. Paista piirakat pannulla esilämmittelemällä sitä.

Omletti uunissa smetanaa

Ruokavaliopäivät voidaan myös laimentaa ruokalajeilla, kuten munakokkeilla uunissa, smetanaan. Ruoanlaitto riittää.

ainesosat:

  • kolmen kananmunan proteiinit,
  • puolitoista ruokalusikallista smetanaa,
  • kaksi rkl maitoa
  • voita,
  • suola.

Keittämisohjeet

  1. Vatkaa valkoiset ja smetana syvässä astiassa vaahtoavaksi. Lisää myös maitoa.
  2. Valmista pieni leivin astia, rasvaa se öljyllä.
  3. Laimenna osa smetanaa vedellä. Ripottele seos lautasen päälle.
  4. Aseta munakas esilämmitettyyn 160 ° uuniin 25 minuutiksi.

Kesäkurpitsa uunissa

Uunissa on paljon reseptejä kesäkurpitsaa varten. Voit keittää tätä vihannesta jauhelihalla, sienikastikkeella ja smetalla. Mutta harkitse resepti keittämistä kesäkurpitsaa vihanneksilla.

Tarvitsemme

  • 3 nuorta kesäkurpitsaa,
  • yksi sipuli
  • yksi paprika
  • puoli chili-pippuria
  • kolme valkosipulinkynsiä,
  • neljä tomaattia
  • 150 grammaa papuja
  • 100 grammaa juustoa.

Keittovaiheet

  1. Pavut tai pavut tulee kastaa kylmässä vedessä, jättäen yön yli.
  2. Sitten pavut on keitettävä kevyesti suolavedessä.
  3. Hienonna vihannekset hienosti: paprikat, tomaatit, sipulit ja kesäkurpitsa. Valkosipuli on murskattava valkosipuliin.
  4. Sen jälkeen vihannekset haudutetaan. Tässä vaiheessa ruokalaje suolataan, lisätään muita mausteita.
  5. Kaada vihannekset leivonta-astiaan. Lisää palat ja juusto, joka on paloiteltu. Melkein kaikki juustot ovat sopivia, paitsi jalostetut ja jotkut muut lajit.
  6. Lähetä astia leipomaan 30 minuutin ajan.

Juustokakut uunissa banaanimerkillä

Sinun on tehtävä tämä herkullinen jälkiruoka.

Kulinaarinen yhteisö Li.Ru -

Ruokavalion reseptejä laihtuminen

Laihdutuskeitto on ruokavalioastia niille, jotka haluavat syödä ja laihtua samanaikaisesti. Yksinkertainen keitto laihtumiseen ei ole vain helppoa, mutta myös maukasta - sen avulla mikä tahansa ruokavalio on nautinto.

Salaatti "Brush" laihtumiseen

Salaatti "Brush" laihtumiseen - tehokas ja maukas tapa päästä eroon ylimääräisistä aineosista. Yksinkertainen salaatti resepti "Brush" laihtuminen - huomata niille, jotka haluavat laihtua!

Okroshka on kevyt, ravitseva, vitamiinikeitto, joka lisäksi auttaa laihduttamaan. Rakastan okroshkaa ja varhain keväällä istun aina okroshka-ruokavalion yhteydessä. Bikini-kaudeksi menetän 3-4 kg.

Kun olet lukenut keiton nimen, sen tarkoitusta koskevia kysymyksiä ei pidä jäädä. Tämä selleri keittoresepti on tarkoitettu laihduttajille.

Oikea ravitsemus on avain laihtumiseen ja yleensä terveyteen. Sipulien laihdutuskeitto on loistava esimerkki herkullisesta ja samalla terveellisestä ruoasta, joka parantaa aineenvaihduntaa ja auttaa laihduttamaan.

Jos tarkkailet painoa huolellisesti tai kamppailet ylimääräisillä kiloilla, tarjoan sinulle erittäin maukasta, ravitsevaa ja vähäkalorista linssikeittoa laihtumiseen.

Jokaisen ruokavaliosta kiinnostuneen on täytynyt olla kuullut painon pudottamiseen tarkoitetusta kaali keitosta, joka johtuu yksinkertaisesti ihmeellisistä ominaisuuksista. Kerron teille, miten keitä se.

Kerron sinulle pienen salaisuuteni - yksinkertaisen reseptin sitruunaveden valmistamiseksi laihtumiseen. Herkullinen juoma, jota juon joka päivä. Hyvä osa laihdutusta. Tapaa minut! :)

Haluatko syödä maukasta ja älä pelkää ylimääräisiä kiloja, vai haluatko laihtua? Sitten tarjoan sinulle loistavan vaihtoehdon - kurpitsakeitto laihtumiseen.

Selleri kefirin kanssa laihtumista varten voidaan käyttää kefirin purkamisen pohjassa. Jos joku haluaa laihtua, et voi tehdä ilman paastopäiviä joka neljäs päivä. Selleri on avustajasi!

Kukaan nainen ei ole halukas heittämään pari ylimääräistä kiloa. Vihannesten laihtumiseen tarkoitettu keitto auttaa sinua tässä. Se ei ole kuitenkaan vain terveellistä, vaan myös erittäin maukasta - katso itse!

Johtava hyytelö laihtumiseen! Laihduttamalla sellaisella hyytelöllä, et vain menetä painoa, mutta myös parantaa terveyttäsi. Joten valmista kaurapuurohyytelö laihtumiseksi!

Tämä on hieno maukas ja terveellinen keitto, jossa on vähän kaloreita ja maksimaalinen vitamiinipitoisuus. No, jos et pidä painostasi, keitä se vain kehon yleisen edun vuoksi.

Kuten tiedät, ananas on vähäkalorinen ja maukas hedelmä. Painonpudotuksen suuremman vaikutuksen saavuttamiseksi sinun on syödä tuoretta ananasta useita päiviä, "laimentamalla" sitä ananassäilykkeillä.

Tämä erinomainen keitto auttaa pitämään hahmosi hyvässä kunnossa. Lisäksi se on täydellinen kevyelle lounaalle tai illalliselle kuumana kesäpäivänä, ja se on uskomattoman maukas ja samalla terveellinen.

Painonpudotus selleri mehu on täynnä vitamiineja ja mineraaleja. Ja keho viettää ruoansulatukseensa paljon enemmän kaloreita kuin selleri. Mehu poistaa myrkkyjä ja nopeuttaa aineenvaihduntaa.

Laihtua? Tomaatin laihtumiseen tarkoitetun keiton resepti on palveluksessasi. Valmista pienimmän määrän ainesosia yksinkertaisella tavalla viileä keitto - sekä maukas että hyödyllinen laihtuminen.

Ylipainon torjunta punajuurilla voi olla hyvin yksinkertaista ja mikä tärkeintä - ilman suurta haittaa terveydelle. Nykyään ruokalistallamme on erinomainen hedelmien ja vihannesten vähäkalorinen keittopiste - maukas ja terveellinen.

Kuinka keittää kurpitsakeittoa laihtumiseen, opin syksyllä tyttöystävältäni, kun sain käydä hänessä viikon ajan. Hän vain laihtui voimakkaasti. Ja mitä luulet? Vaikutus oli!

Kaalikeittojen laihtumiseen on paljon vaihtoehtoja. Yleensä, kun minun täytyy "purkaa" vähän, valmistan tällaisen keiton painonpudotusta varten kaali - ja nauraa sitä mielellään. Maukas ja terveellinen.

Parsa on välttämätön tuote painoa tarkkaileville: se sisältää niin vähän kaloreita, että sitä voi syödä melkein missä tahansa määrin! Tarjoan sinulle yksinkertaisen reseptin parsan painonpudotusta varten.

Jos valitset ruokavalion vahingoittamatta terveyttämme, niin matalakaloriset tattari-ruokia ovat täydellisiä. Tänään valikossamme - tattari keitto laihtumiseen.

Tarjoan sinulle upea resepti laihtuminen keittoa, joka selviytyy täydellisesti nälästä, ja se ei sisällä suuri joukko   kaloreita, ja se on myös uskomattoman maukas ja tuoksuva.

Jos et noudata tiukkaa ruokavaliota, tämä resepti hernekeittoa varten laihtuminen on täydellinen sinulle. Ei haitallisia aineosia, vain ruokavaliot.

Jos pidät sienistä, mutta katsot kuvasi, tämä resepti on tarkoitettu sinulle. Valmistamme upeaa sienikeittoa, erittäin kevyttä ja terveellistä, joka ei vahingoita hoikkosi.

Tiesitkö, että voit dieettiä ja syödä uskomattoman maukkaita ruokia? Jos ei, niin tomaatin laihdutusperunamuusikeitön resepti on välttämätön asia.

Resepti pinaatti keittoa laihtuminen - kaikille, jotka ovat ruokavaliossa. Korvaamaton ruokalaji kaikille, jotka haluavat paitsi syödä oikein, myös rakastaa terveellistä ruokaa ja haluavat laihtua. Se valmistetaan nopeasti ja helposti.

Tomaatti keitto laihtuminen auttaa sinua menettämään ylimääräiset kilot. Lisäksi tämä keitto on vitamiinipommi. Sitä voidaan syödä paitsi lounaaksi, myös illalliseksi. Älä unohda muuttaa!

Jos pyrit ihanteelliseen figuuriin, sinun on ensin tasapainotettava ravitsemus. Keitto kesäkurpitsasta laihtumiseen on täydellinen niille, jotka haluavat pitää kehonsa hyvässä kunnossa.

Selleri salaatti laihtuminen - todistettu tapa torjua ylipainoa. Sellerillä on monia hyödyllisiä aineita ja ominaisuuksia, mukaan lukien auttaa näyttämään hyvältä ja olemaan hyvässä kunnossa!

Laihdutuskasviskeitose sose on erittäin helppo valmistaa. Se on mielenkiintoista myös kasvissyöjille tai paastolle. Resepti on yksinkertainen ja selkeä. Tärkein ainesosa, kukkakaali, on aina varastossa.

Tänään haluan antaa sinulle yksinkertaisen reseptin parsakaalin laihtumiseen. Kuten tiedät, vihreät vihannekset edistävät laihtumista, joten ota huomioon resepti.

Tämä resepti ruoanlaittoon inkivääriä ja valkosipulia painonpudotukseen ei välttämättä eroa maulla, mutta se polttaa tehokkaasti rasvaa ja suojaa immuunijärjestelmää. Tuplakäyttö, ja se kypsyy erittäin nopeasti!

Tämä keitto virkistää ja virkistää kehoasi, ja siitä tulee erinomainen liittolainen taistelussa ylimääräisiä kiloja vastaan. Se on uskomattoman yksinkertainen ja vähäkalorinen, ja kurkkujen ja vihannesten ansiosta se on myös hyödyllinen.

Nykyään kaikki tietävät, että laihtuaksesi - sinun täytyy syödä. Mutta tarvitset oikeaa ruokaa. Haluan kertoa sinulle kuinka tehdä keittoa vihanneksista laihtumiseen. Keitto on keitettävä pieninä annoksina ja syödä heti.

Resepti tomaatti keittoa laihtuminen on ruokavalion ystäville ja muille. Tuoksuva persilja, selleri ja kirkas tomaatti paitsi laihtuvat, mutta myös piristävät sinua.

Huomioi - klassinen resepti hirsipuurolle, joka on levinnyt laajalti Venäjälle. Hirssipuuro on erinomainen ruokalaji sekä aikuisille että lapsille, jonka kaikkien tulisi kyetä keittämään.

Esitän huomionne alkuperäisen reseptin vaaleanpunaisen lohtasalaatin valmistamiseksi - mielestäni pidät punaisen kalan epätavallisesta yhdistelmästä, omena, sipulia ja smetanaa. Sopii "laihtumiseen"!

Jo kauan kaikki tietävät tuoreiden ja tuoreista selleriin liittyvistä eduista ei ollut poikkeus. Ja sen pääasiallinen hyöty on parantunut ruoansulatus, joten se on ihanteellinen niille, jotka päättävät laihtua.

Tässä on resepti hyvin yksinkertaisen keiton valmistamiseksi, jolla on herkkä selleri-maku. Sellerin lisäksi keittoon sisältyvät sipuli, voi, liemi ja mausteet. Keität keiton tunnissa. Tämä keitto soveltuu myös laihtumiseen.

Hyvä resepti raejuustokermasta on hyödyllinen jokaiselle, joka ainakin toisinaan leipoo kakkuja kotona. Tortainen kermavoide valmistetaan erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti - kerron kuinka.

Tämä on yksi lasten suosikki ruokia. Samanaikaisesti se ei ole vain maukasta, vaan myös ravinnollista ja terveellistä. Ja monikookerin avulla kaikki valmistetaan helposti ja nopeasti.

Peruna juustoineen hitaassa liesissä on erinomainen lisuke lihalle, josta voi ehdottomasti tulla riippumaton ja täysimittainen ruokalaji. Erittäin tyydyttävä, erittäin maukas, erittäin kaunis! Neuvon :)

4.6

Huomioi - resepti kaurahiutaleesta maitoon. Monet eivät pidä kaurajauhoista, koska se on viskoosia, paksu ja raskas. Tämä johtuu siitä, että se keitetään heti maitoon. Kokeile toisin! ... edelleen

4.4

Tattari puuroa resepti. Jos valmistat tattaripuuroa todellisen vanhan venäläisen reseptin mukaan, mielikuva sen upeasta mausta muuttuu ikuisesti.

Tattaripuuroa on hyvä sekä itsenäisenä että lisukkeena. Tee tattaripuuroa hitaalla liesillä - takaa sinulle erinomaisen tuloksen!

Sano “Ei!” Mautonta ruokaa, nälkäisiä ruokavalioita ja yksitoikkoisia ruokavalioita! Esittelyssä ruokavalioaamiaisten, lounasten ja illallisten reseptejä, joista sylki virtaa ja haluat keittää ne heti!

Ruoka on välttämätöntä jokaiselle maan päällä olevalle ihmiselle, koska kaikki "kehon terveyden ja kehityksen ylläpitämiseen tarvittava" saadaan siitä. 2000-luvun suuntaukset ovat johtaneet siihen, että ruoasta on tullut kultti: valtava määrä kauppoja, kahviloita, ravintoloita ja kioskeja, joissa on ”välipaloja”, houkuttelee miljoonia ihmisiä. Lähes kaikissa näissä ruokakaupoissa myydään kuitenkin keholle haitallisia tuotteita, joiden kulutus johtaa liikalihavuuteen, aineenvaihduntahäiriöihin ja muihin terveysongelmiin.

Kuinka syödä sekä mitä syödä laihtua? Vastaus on yksinkertainen: sinun on siirryttävä ruokavalion keittiöön. Sadat ihmiset sanovat heti, että tällainen ruoka on yksitoikkoista eikä sillä ole makua, mutta tämä mielipide on väärä. Kokit ympäri maailmaa ovat kehittäneet miljoonia herkullisia laihtumiseen tarkoitettuja reseptejä, jotka tyydyttävät sekä naisten että miesten ja lasten tarpeet.

Monet ihmiset kokevat ruokavalioruuan osana sairauden jälkeistä hoitoa, mutta niin ei ole. Terveellinen ruokavalio on loistava tapa järjestää kehosi kunnossa, poistaa ylimääräisiä kiloja ja parantaa myös terveyttäsi.

Jokaisessa päivässä pysyäkseen hyvässä kunnossa henkilön on käytettävä yli 70 erilaista ainetta: proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja, hivenaineita, mineraaleja, vitamiineja.

Eläinperäisiä proteiineja ei voida korvata kasvisproteiineilla. Lihan ja kalan sisältämät aineet antavat kehomme tuottaa normaaliin toimintaan tarvittavaa energiaa. Lasten ja nuorten ruokavaliossa on oltava läsnä eläinproteiineja.

Venäläisen keittiön ruokia sisältävät perinteisesti paljon lihaa, perunoita, leipää, jauhotuotteita sekä makeisia. Tällainen ruoka on meille tuttua, mutta se vahingoittaa paitsi kehomme myös myös figuuria.

Mitä syödä oikein

Syömistä on monia teorioita. Ne kaikki perustuvat esi-isiemme ravitsemusta koskeviin arvioihin. Ihmisten mielipide jakoi heidät niihin, jotka uskovat, että aikaisemmat ihmiset söivät vain kasvisruokaa, ja ihmisiin, jotka pitävät kiinni liharuuasta - lihasyöjiä. Joka tapauksessa kaikki uskovat olevansa oikeassa ja tällaisia \u200b\u200bkeskusteluja on käyty vuosikymmenien ajan.

Dietaruokakeittiö on tasapainoinen ja maltillinen ruokakompleksi ihmiskehon terveyden ja kauneuden ylläpitämiseksi. Ravitsemusasiantuntijat tekevät ruokavalio-ohjelman seuraavien tekijöiden perusteella:

  • ikä;
  • elämän voimakkuus;
  • asuinpaikka.

Lasten ruokavalio ei sovellu aikuiselle.

Ruokavalion tekeminen laihtumiseen

Periaatteet, joihin ruokavalio rakennetaan painon vähentämiseksi:

  1. Kaloritasapaino. Tärkeä tekijä laihtumista koskevan ohjelman luomisessa, koska ylimääräisten kilojen poistamiseksi sinun on luotava proteiinin puute kehossa. Assimilaation aikana proteiini hajoaa aminohapoiksi, jotka ihmiskeho prosessoi energiaksi, ts. Tämän elementin puuttuminen aiheuttaa kehon hajottamaan rasvakudokset ja ottamaan niistä energiaa. Ruokavalion valmistelun aikana sinun on myös noudatettava järjestelmää: kuinka monta kaloria kului - ja poltti niin paljon. Aktiivinen elämäntapa antaa sinun hallita rasvojen jatkuvaa "tuhoamista", ja dieettiravinto auttaa osaltaan tehokkaampaa painonpudotusta.
  2. Lajike. Sinun tulisi aina pitää tasapainoinen ruokavalio. Ihminen on kaikkein syövä ja normaalia elämää varten hän tarvitsee täysimääräisen ja korkealaatuisen ruokavalion. Älä ripustu kasvissyöntiin, lihansyömiseen tai frutorismiin.
  3. EI ylensyötä! Ensimmäinen asia laihtumisen varalta on harkita kehoasi pienten ruokaerien kulutukseen. Dieettisääntöjen mukaan yksi annos on enintään 200-350 g pääaterioissa ja välipaloja - 50-150 g.

Noudattamalla ruokavalion rakentamisen perusperiaatteita, voit luoda itsellesi sopivan ateriaohjelman, jonka avulla voit myöhemmin löytää hyvän figuurin ja hyvän terveyden.

Kalorien laskeminen ravitsemus

Ruokavaliota kehitettäessä on muistettava kalorit. Kalorit ovat välttämättömiä ihmiskeholle. Ne auttavat hengityksen toimintaa, pumppaa verta verisuonten, työelinten ja niin edelleen.

Tuotteiden kaloripitoisuuden määrittämiseksi sinun on tiedettävä seuraavat arvot:

  • yhdessä grammassa proteiinia on 4 kaloria;
  • yhdessä grammassa rasvaa - 9 kaloria;
  • yhdessä grammassa hiilihydraatteja - 4 kaloria;
  • yhdessä grammassa alkoholia - 7 kaloria.

Huolimatta siitä, että alkoholi sisältää kaloreita, ne eivät ole ravinteita.

Jotta voit valita ruokavalion itsellesi, sinun on ensin määritettävä kehosi tarvitsemat kalorit. Niiden laskeminen on helppoa: yhden painon kilogramma vastaa yhtä kaloria tunnissa. Toisin sanoen 20–40-vuotiaille henkilöille vaaditaan 1200–1500 kcal päivässä. Tietenkin, rasvanpolttoaste on erilainen kaikille, se riippuu fyysisen toiminnan, stressin ja elämän aktiivisuuden määrästä.

Unohdettavat tuotteet

Jotkut ihmiset haluavat laihtua, piinaavat itseään nälkään. Tätä on ehdottomasti mahdotonta tehdä. Kun olet kehittänyt viikkomenun, jossa on lasketut kalorit, syöt oikein, vahingoittamatta vartaloasi ja saavuttamalla täydellisen fyysisen kuvan.

Haluttujen painoindikaattoreiden saavuttamiseksi sinun on unohdettava joidenkin "figuurille haitallisten" tuotteiden olemassaolo:

  • leipomotuotteet;
  • makea;
  • sian-, hanhi- ja ankanliha, pekoni, lammas;
  • vihannekset ja voi, margariini;
  • rasvaiset maitotuotteet ja maitotuotteet;
  • perunat,
  • ostetut mehut, virvoitusjuomat, cocktailit, kaakao;
  • alkoholijuomat;
  • suojelu;
  • puolivalmisteet, savustetut ja keitetyt makkarat;
  • kuivatut hedelmät;
  • kaviaari;
  • pähkinöitä.

Tällaiset tuotteet eivät vahingoita vartaloasi, mutta myös kehon puhdistaminen niiden kanssa epäonnistuu.

Kasvisruokareseptejä

Kasvisruoka on ruokavalio, jossa henkilö kieltäytyy kokonaan tai osittain käyttämästä eläinperäisiä tuotteita. Kasvipohjaisen ruokavalion kannattajia ja vastustajia on paljon, ja on epätodennäköistä, että he koskaan pääsevät yksimielisyyteen. Joka tapauksessa nykyään kasvissyöjä on yhä useampia, ja myös herkullinen ja mielenkiintoinen resepti, joissa käytetään vain kasviperäisiä aineosia, kasvaa. Esimerkiksi:

Makea kurpitsasose. Kalorit 167 kcal / 100 g.

Kolmen annoksen ruokavaliojälkiruoka vaatii: 250 g kurpitsaa, 50 g jauhettua saksanpähkinää, 125 g luumuhilloa, sokeria ja kanelia maun mukaan.

Ruoan valmistelu on hyvin yksinkertaista. Kurpitsa leikataan kuutioiksi, paistetaan uunissa 180 asteen lämpötilassa. Keittämisen jälkeen kurpitsa hierotaan, siihen lisätään kanelia ja sokeria. Puolet kurpitsamassasta laitetaan syvään astiaan, seuraavaan kerrokseen lisätään hilloa. Lisäksi pinnalla jäljellä olevat perunamuuset jakautuvat tasaisesti. Astia menee jääkaappiin 10-12 tunniksi. Ennen tarjoilua jälkiruoka ripustetaan pähkinöillä.

Sipulikeitto. Kalorit 32 kcal / 100 g.

Kolmen annoksen matalakalorisen keiton valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat: kolme keskipitkää sipulia, puoli päätä valkoista kaalia, yksi porkkana, puolitoista tomaattia, mausteet ja yrtit maun mukaan.

Keitto keitetään siten, että kaikki vihannekset hienonnetaan ensin. Ainesosat laitetaan veteen ja pannaan tuleen. Jotta liemi muuttuisi kultaiseksi, voit paista sipulit hiukan oliiviöljyssä. Sipulit menevät myös vihanneksiin. Keiton tulisi kiehua noin kymmenen minuuttia. Vähennä tulipaloa ajan kuluessa ja peitä astia kannella. Vihannekset haisevat alhaisella lämmöllä vielä 30–40 minuuttia.

Eläintuotteiden kieltäytyminen voi johtaa vitamiinien ja mineraalien puutteeseen kehossa. Kun määrität ruokavaliota, sinun on sisällytettävä ruokia, joissa on paljon rautaa, jodia, kalsiumia sekä D- ja B12-vitamiineja.

Ruokavalion reseptit laihtuminen kotona

Joka tapauksessa syödäksesi oikein, sinun on valmistettava ruokaa kotona, koska julkisen catering-paikkoissa et pysty hallitsemaan lautasesi lisätyn öljyn ja mausteiden määrää.

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat sulan ja mausteiden käytön estämistä ruokia, koska ne ärsyttävät mahaa aiheuttaen nälän.

Kun valmistat ja syöt ruokavalion valikossa, tulisi ottaa huomioon seuraavat suositukset:

  1. Sinun täytyy syödä hitaasti ja rauhallisesti. Ruoan perusteellinen pureskelu varmistaa kaikkien tarvittavien osien täydellisen omaksumisen.
  2. Ruuan tulee olla houkutteleva ulkonäkö ja miellyttävä maku.
  3. Ruokavalio laimennetaan jatkuvasti erilaisilla vihanneksilla ja hedelmillä.
  4. Meijerituotteet syödään erikseen pääruokia.
  5. Keittäminen tulisi tehdä vain kerran.
  6. Kolme tuntia ennen nukkumaanmenoa et voi syödä mitään.
  7. Hedelmät ja vihannekset kulutetaan erikseen.
  8. Sinun täytyy nousta pöydältä lievästi nälkällä.

Muista, että kaikkien valmisteessa käytettyjen tuotteiden on oltava tuoreita ja puhtaita.

Välttämättömät ruokavaliotuotteet

Aterioiden valmistamiseksi laihtumiseen kannattaa muistaa useita tuotteita, jotka auttavat sinua taistelemaan ylimääräisiä kiloja:

  • Keitetyt munat. Aamiaiseksi syötty tuttu kova keitetty muna, joka kyllästää kehon tarvitulla määrällä proteiinia hedelmälliselle päivälle.
  • Hapankaalia. Useat lapsuudesta tutut, kaali normalisoi suoliston mikroflooraa edistäen asianmukaista ruuansulatusta.
  • Matalakalorinen jogurtti. Meijerituote auttaa sinua vastaamaan nälkäsi välipaloja työssä aikana, mutta se on myös erinomainen salaattikastike.
  • Ohraa. Nämä jyvät sisältävät suuren määrän kuitua, mikä on niin välttämätöntä laihduttaessa. Se auttaa parantamaan aineenvaihduntaa ja luo myös täyteyden tunnetta.
  • Palkokasvit. Suuri joukko papuissa olevia antioksidantteja lataa kehon uusista saavutuksista.
  • Pellavansiemen. Jauhetut pellavansiemenet auttavat heittämään nopeasti 2-3 kiloa viikossa. Kuiturikas tuote lisätään pieninä erinä vilja- tai jogurttipakkaukseen.
  • Selleri. Ihana vihannes, josta kaikki ovat menettäneet painoaan. Selleri nuorentaa kehon soluja, auttaa normalisoimaan ruuansulatusta ja sisältää monia hyödyllisiä vitamiineja, mineraaleja ja vähintään kaloreita.
  • Kanafilee. Suosituin vähärasvainen proteiini on paras ruokavalio.
  • Avokado. Terveellinen hedelmä, joka täyttää kehon rasvoilla, mineraaleilla ja vitamiineilla, mutta jota ei pidä väärinkäyttää. Normaali avokado päivässä on 1-2 viipaletta.
  • Pinaatti. Yksi annos tätä vihreää kasvia sisältää viittä tyyppisiä vitamiineja, kuitua, magnesiumia ja foolihappoa.

Ruokavalion periaatteiden noudattaminen ja kalorien laskeminen voivat poistaa ylimääräiset kilot kuukaudessa.

Kaloriarvoiset kotitekoiset reseptit

Voit tietysti noudattaa ruokavalion ruokavaliota, ruokaa vain kotona, mutta kaikki perheenjäsenet eivät halua mennä ruokavalioon. Tässä tapauksessa käytetään erilaisia \u200b\u200btemppuja, koska tavalliset ruokia voidaan korvata hienovaraisesti vähäkalorisilla. Esimerkkejä resepteistä kotitekoisista lihapulloista, joissa on laskettuja kaloreita:

Kananleipä kaksoiskattilassa. Kalorit 145 kcal / 100 g.

Seitsemän annoksen valmistamiseksi tarvitaan seuraavat tuotteet: 1 kg jauhelihaa, 2 kpl. sipulit, 1 kpl selleri, 150 g kovaa juustoa, 2 rkl. majoneesikastike, 2 kananmunaa, mausteet maun mukaan, vesi kaksoiskattilaan 150 ml.

Sipuli, raastettu sipuli, sellerivarsi, juusto lisätään jauhekanaan. Kaikki aineosat sekoitetaan, munat ja mausteet lisätään siihen. Valmiista massasta muodostetaan pienet leikkurit ja asetetaan kaksoiskattilaan. Ruoka on valmis 25-30 minuutissa.

Pollock kalakakut. Kalorit 180 kcal / 100 g.

Viiden annoslehden valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat: 700 g pollockfileetä, 150 g paahtoleipää ilman kuorta, yksi kananmuna, 5 rkl. palkkiojauhoja, 70 g kasviöljyä, ripaus perunatärkkelystä, mausteita ja yrttejä maun mukaan.

Filee johdetaan lihamyllyn, sipulien ja veteen liotetun leivän läpi. Munan ja mausteiden lisäämisen jälkeen. Tuloksena olevasta jauhelihasta muovataan pienet kotletit ja asetetaan kuumaan astiaan. Kotletit paistetaan öljyssä 5-8 minuutin ajan.

Voit vähentää ruuan kaloripitoisuutta korvaamalla leipä kurpitsalla tai kesäkurpitsalla.

Kotitekoiset vähäkaloriset ruokavaliot auttavat hallitsemaan kaikkien kotitalouksien ravitsemusta.

Jokapäiväisiä reseptejä

Jos päätät siirtyä ruokavalioon, on parasta kehittää heti täydellinen valikko viikon ajaksi. Tämä lähestymistapa säästää aikaa oikeiden reseptien löytämisessä ja voit ostaa heti ruoanlaittoon tarvitsemiasi tuotteita kaupasta.

Kaloriviikkoviikko

Kaloripohjaista ruokavaliota on melko vaikea noudattaa, mutta sen avulla voit menettää ylimääräiset kilot tehokkaasti. Viikoittainen ruokavalion esimerkki:

500 kaloria maanantaina

  • Aamu: kaksi kanan oravaa, puoli greippiä
  • Lounas: 200 g tuoreita vihanneksia
  • Päivä: 150 g keitettyä kanaa, 150 g vihanneksia
  • Välipala: 250 ml vastapuristettua mehua
  • Ilta: 200 g vihannessalaattia kanalla

Tiistaina 800 kaloria

  • Aamu: 100 g vähäkalorista juustomassaa, vihreää teetä
  • Lounas: paikallisia hedelmiä
  • Päivä: 250 g haudutettuja vihanneksia kanan kanssa
  • Ilta: lasillinen vähäkalorista hapanmaitojuomaa, 100 g höyrytettyä naudanlihaa, paprikaa

500 kaloria keskiviikko

  • Aamu: paikallinen hedelmäsalaatti jogurttikastikkeella, proteiini-omletti
  • Päivä: 250-300 g keitettyä kanaa punaisella tai ruskealla riisillä
  • Ilta: lasi vähäkalorista kefiiriä, 150 g punajuurisalaattia, 100 g höyrytettyä kalaa

Torstai 1000 kaloria

  • Aamu: 120 g tuorejuustoa, tomaattia, teetä ilman sokeria
  • Lounas: lasillinen vähäkalorista hapanmaitojuomaa
  • Päivä: 80 g tattari, 60 g keitettyä kanaa, 100 g tuoreita vihanneksia
  • Ilta: siivu viljaleipää, 50 g höyrytettyä kanaa, tomaattia, puoli greippiä, vihreää teetä

Perjantai 800 kaloria

  • Aamu: 150 g kaurajauhoa, 70 g marjoja, kahvijuoma
  • Lounas: 100 g porkkana -salaattia
  • Päivä: 80 g tattari, höyrytetty kalakakku (50 g), 100 g vihanneksia, luonnollinen mehu
  • Välipala: hedelmät
  • Ilta: 150 g keitettyä naudanlihaa, 70 g tuoreita vihanneksia

Lauantai 1200 kaloria

  • Aamu: uunissa paistettu proteiini-omletti, tee tai kahvi
  • Lounas: 100 g Coleslaw
  • Päivä: 200 ml vihanneskeittoa, 100 g keitettyä kanaa, 70 g tuoreita vihanneksia
  • Välipala: hedelmät, 50 g kovaa juustoa
  • Ilta: 200 g paistettua kalaa vihanneksilla

Sunnuntai 1000 kaloria

  • Aamu: keitetty muna, 100 g tuoreita vihanneksia
  • Lounas: 100 g hedelmäsalaattia
  • Päivä: vähärasvainen kermakeitto, siivu paahtoleipää, luonnollinen mehu
  • Välipala: kolme neliötä tummaa suklaata, tee ilman sokeria
  • Ilta: 150 g keitettyä kanaa, 100 g haudutettuja vihanneksia, tee

Muista, että normaalin ruuansulatuksen on kuluttava vähintään kaksi litraa puhdasta vettä päivässä.

aamiainen

Muutama esimerkki ruokavalioaamiaisesta:

1. Kaurapuuroa on hieno aamiainen. Upea puuro sisältää monimutkaisia \u200b\u200bhiilihydraatteja, jotka auttavat sinua saamaan tarpeeksi ja saamaan oikean "annoksen" energiaa.

Kaurajauhojen keittäminen on helppoa: kaada hiutaleet lämpimällä vedellä, laita astia mikroaaltouuniin tai tuleen. 10 minuuttia ja aamiainen pöydällä. Erilaisia \u200b\u200bkaurajauhoja voivat olla hedelmät, hunaja, marjat.

2. Tattari on laihtumisen ja urheilijoiden suosikki tuote. Tattaripuuroa puhdistaa haitalliset talletukset ja imeytyy kokonaan.

Puuroa valmistetaan kolmella tavalla:

  • keitä tulella tavanomaisella tavalla, mutta lisäämättä voita tai maitoa;
  • kaada hiutaleita kiehuvalla vedellä 8 minuutin ajan;
  • höyryttää.

3. Kefir-smoothieista tai smoothieista tulee muodikas ja terveellinen ruokavalio laihtumiseen. Kokki on helppoa, tarvitset vain tehosekoittimen, vähärasvaisen kefirin tai juotavan jogurtin ja hedelmiä. Sekoita ja lyö kaikki.

4. Matalarasvainen raejuusto hedelmien tai yrttien kanssa täydentää täydellisesti ruokavalion ruokavaliota.

5. Hemmottele itseäsi aamulla ja tee hedelmäsalaattia. Jokainen hedelmä on laitettu siihen, mutta älä unohda, että greippi polttaa kaloreita, ja päinvastoin, banaani sisältää niitä liikaa.

Jos et halua laskea itsenäisesti kunkin ruuan kaloripitoisuutta, voit käyttää kumpaakin reseptiä valmiiden laskelmien kanssa. Esimerkiksi:

Kurpitsapannukakut.   Tarvitset kaksi annosta fritittereitä:

  • kurpitsa - 150 g;
  • iso päärynä - 1 kpl .;
  • riisijauho - ¼ kuppi;
  • manna - ¼ kuppi;
  • leivinjauhe taikina - 1,5 tl;
  • jauhetut mantelit - 15 g;
  • muna - 1 kpl .;
  • kerma 33% - 1 rkl;
  • ruokosokeria - 100 g;
  • hunaja - 2 tl;
  • kaneli - 1,5 rkl;
  • kardemumma - 0,5 tl;
  • jauhettu muskottipähkinä - 0,5 tl;
  • suola, vanilliini, minttu - maun mukaan.

Tämä ruokalaji sisältää 198 kaloria 100 grammaa kohti. tuote.

Pannukakkujen valmistamiseksi sinun on ensin kuori ja paloittele päärynät ja laita ne kattilaan. Kaada viipaleet 500 millilitralla vettä, lisää sokeri, muskottipähkinä, kardemumma, kaneli, vanilja. Kuumenna kiehuvaksi ja alenna liekin lämpötilaa. Jätä päärynät matalassa lämmössä 40 minuutin ajan. Vatkaa munat kermalla, lisää heihin kurpitsa, raastettu, manna, riisijauho ja mantelit. Kaikki siirretään varovasti ja anna testin asettua.

Paista pannulla molemmin puolin. Tarjoa kuumilla päärynäviipaleilla.

lounas

Ruokavalio-lounas voi myös vaihdella. Voit kokeilla lihan ja kalan keittämistä, hemmotella itseäsi uuniperunoilla ja keittoilla. Esimerkiksi:

Potti muhennos

Sen valmistaminen on hyvin yksinkertaista: useita lihapaloja leikataan ja pannaan potin pohjalle. Ylhäältä se on päällystetty kesäkurpitsalla, kaali, yrttejä, paprikaa tai tomaattia. Kaikki kaadetaan rasvatonta kefiiriä, niin että se ei saavuta reunan yhdellä sormella. Kun astia on asetettu uuniin, esilämmitetään 180 astetta. 40 minuutin kuluttua lounas on valmis.

Kermaisen kermakeiton ruokavalion analogi juustokeitto

Hauduta vihanneksia oliiviöljyssä. Haudutuksen jälkeen lisää liemeeseen pienen palasen jalostettu juusto. Kun juusto on sulanut, se sekoitetaan vihanneksiin.

On myös syytä huomata, että kaikilla ei ole mahdollisuutta ruokailla kotona. Monille tämä ateria tapahtuu työssä, ja koska ravitsemuksellisista ravitsemuksista on noudatettava jatkuvasti, on parempi ottaa jotain valmiina mukanasi.

Lounaat töihin

vuoka

Vähärasvainen raejuusto sekoitetaan yhden munan proteiinin, 200 millilitran maidon ja 50 g kaurahiutaleen kanssa. Seos piiskataan tehosekoittimella, kaadetaan sitten leivonta-astiaan. Paista 180 asteen lämpötilassa 20-25 minuuttia.

Vihannekset pannukakkuja

Tähän ruokalajiin purkitetut pavut toimivat lisäyksenä, ja itse letut valmistetaan seuraavasti: porkkanat tai kesäkurpitsa jauhetaan. Muna ja manna lisätään myös. Voit keittää pannukakkuja kuivassa paistinpannussa tai uunissa.

Kalori Reseptit

Vihannesrullat

Ruoanlaittoon tarvitset:

  • riisipaperi - 8 arkkia;
  • funchose-nuudelit - 12 g;
  • kanafilee - 75 g;
  • keskikokoinen porkkana - puoli;
  • keski kurkku - puoli;
  • salaatti - 4 arkkia;
  • vihreät;
  • seesamiöljyä tai oliiviöljyä.

Astia on tarkoitettu kahdelle henkilölle ja sisältää 172 kilokaloria 100 grammaa tuotetta.

Riisipaperi kostutetaan ja asetetaan pyyhelle ylimääräisen kosteuden poistamiseksi. Nuudelit kaadetaan kiehuvalla vedellä ja haudutetaan pakkauksessa mainitun ajan. Keitetyt rinnat, porkkanat ja salaatti leikataan suikaleiksi ja laitetaan astioihin. Siellä lisätään nuudelit ja voi. Kaikki aineosat sekoitetaan, asetetaan riisipaperiin. Tylsää rullia. Lounas on valmis mukanasi.

hash

Keffirruokavalio okroshka on erittäin suosittu kuumina kesäinä. Voit lisätä siihen melkein mitä vihanneksia, ja kefyyrin lisäksi myös kivennäisvettä, suolavettä tai liemeitä voidaan käyttää kastikkeena. Täydellinen korvaamaan säännöllinen keitto.

Okroshka-resepti kefirin kanssa kanan kanssa. Keittämiseen tarvitaan seuraavia aineosia:

  • vähäkalorinen kefiiri - 2l;
  • vihreät - 10 g;
  • kanafilee - 2 kpl .;
  • bulgariapippuria - 2 kpl .;
  • kurkku - 2 kpl .;
  • porkkanat - 1 kpl .;
  • mausteet maun mukaan.

Kanafileetä keitetään 15-20 minuuttia, kypsennyksen jälkeen liha jäähdytetään ja hienonnetaan veitsellä. Kaikki vihannekset myös kuutioidaan. Ainesosat lisätään astiaan, kaadetaan kefirillä. Mausteet ja yrtit lisätään. Ruokavalion keittoa voidaan tarjoilla pöydässä.

Ainesosista ja mielikuvituksestasi riippuen okroshkan kaloripitoisuus muuttuu, mutta 100 grammassa keittoa ei yleensä ole yli 200 kcal.

Voit myös keittää vielä enemmän vähäkalorinen mineraalivesi keitto. Ainesosat neljällä annoksella:

  • kivennäisvesi - 1,5 litraa;
  • takkiperunat - 2 kpl .;
  • tuore kurkku - 1 kpl .;
  • tuore retiisi - 4 kpl .;
  • lääkärimakkara - 150 g;
  • keitetyt kananmunat - 3 kpl;
  • vähärasvainen smetana - 100 g;
  • vähäkalorinen kefir - 100 ml;
  • yrtit, mausteet - maun mukaan.

Makkara, kurkku, retiisi, munat, kuoritut perunat leikataan kuutioiksi ja kaadetaan pannuun. Murskatut vihannekset ja lisätty myös kaikkiin ainesosiin. Mausteita, smetanaa ja kefiriä lisätään, kaikki kaadetaan ylhäältä kivennäisvedellä. Keitto sekoitetaan huolellisesti. Bon ruokahalua!

päivällinen

Ruokavalioillallinen voi olla herkullinen herkku perheellesi. Voit käyttää siihen kalaa, lihaa, vihannessalaatteja ja paljon muuta.

Tärkeintä on muistaa, että viimeisen aterian tulisi olla viimeistään kolme tuntia ennen nukkumaanmenoa. Jos olet nälkäinen, juo vähärasvainen kefir tai lasillinen vettä.

Paistettu makrilli

Ainesosat / annos. Astia sisältää 138 kcal / 100 grammaa tuotetta. Ruoanlaittoon tarvitset:

  • makrilli - 1 kpl .;
  • rasvaton jogurtti - 100 g;
  • puoli pieni oranssi;
  • valkosipuli - 2 neilikkaa;
  • vihreät, suola, mustapippuri - maun mukaan.

Kalan keittäminen on hyvin yksinkertaista. Makrilli pestään perusteellisesti, rinnalle tehdään samansuuntaiset leikkaukset. Kuori poistetaan puolet appelsiinista, mehu puristetaan pois. Marinointia varten sinun on sekoitettava jogurtti, mausteet, mehu ja appelsiinin kuori. Makrilli mustetaan marinaadilla ja pakataan folioon. Ruokia keitetään 30 minuutin ajan 200 asteen lämpötilassa.

Taikinafilee

Ainesosat 2 annosta kohti. Tällainen ruokavalioillallinen sisältää 151 kcal / 100 grammaa tuotetta. Ruoanlaittoon tarvitset:

  • kanafilee - 400 g;
  • kananmuna - 1,5 kpl;
  • riisijauho - 3 rkl;
  • mausteet maun mukaan;
  • majoneesikastike - 2 rkl.

Kanafilee pestään, leikataan paloiksi paloiksi ja hakataan kulinaarivasaralla. Marinointia varten sinun on sekoitettava kastike, mausteet, murskattu valkosipuli. Voitele palojen seoksella molemmilta puolilta, anna lihan seistä 15-20 minuuttia. Pyöritä sen jälkeen palat riisijauhoihin ja sitten munat. Paista sinappi tai oliiviöljy. Sivukautena purkittu herne on täydellinen tällaiseen ruokaan.

Tarkastelemalla esimerkkejä ruokia, voit heti ymmärtää, että ruokavalio ruoka voi olla maukasta ja mielenkiintoista.


Lapsille

Jatkamalla ruokavaliota, älä unohda lapsia. Miljoonia suklaata, makeisia sekä herkullisia hampurilaisia, kuumia koiria ja pizzaa vuoksi lapsuuden liikalihavuudesta on tullut akuutti ongelma. Monet nuoret äidit sanovat, että murrosikäisyys on normaalia. Lapsuuden ylipaino vaikuttaa kuitenkin tulevaisuudessa kielteisesti nivelten, luiden ja sisäelinten kuntoon.

Aikuiselle suunniteltu ruokavalio ei kategorisesti sovellu lapsen vartaloon.

Voit kuvitella seuraavan viikon valikon

maanantai

  • Aamiainen: pannukakut mannassa, hedelmät
  • Lounas: munasalaatti kovalla juustolla, kompoti
  • Lounasaika: kevyt keitto lihaliemellä, lihapullit tattarilla
  • Ilta: hedelmäsalaattia, kisselia
  • Aamiainen: kypsennetään uunin omletissa, kompoti
  • Lounas: vihannesrulla
  • Lounasaika: paistettu peruna maksalla, vihannesmehu
  • Ilta: granola kuivattujen hedelmien kanssa, tee
  • Aamiainen: mereneläviä salaatti, luonnollinen mehu
  • Lounas: raejuusto hedelmien tai marjojen kanssa
  • Lounasaika: kanapakkaus, vihannespato
  • Ilta: viljapuuroa, porkkana-salaattia
  • Aamiainen: perunapannukakut smetanaa
  • Lounas: hedelmä smoothie
  • Lounasaika: kanakeitto borssilla, siivu paahtoleipää
  • Ilta: tattaripuuroa maidon kanssa
  • Aamiainen: juustokakut, yrttien keittäminen
  • Lounas: hedelmät, jogurtti
  • Lounasaika: kaali keitto, tomaatti, tee
  • Ilta: raejuusto hedelmien kanssa, kaurajauho

Tietenkin voit luoda valikon lapsen painon vähentämiseksi itse, mutta on parempi ottaa yhteyttä pätevään ravitsemusterapeuttiin, joka ei vain kehitä painonpudotusohjelmaa, vaan lisää siihen myös tarvittavan fyysisen toiminnan ja vitamiinikompleksin.

Ruokavalion reseptit monenvälittäjille

Hidas liesi on tekninen laite, joka on voittanut miljoonien naisten rakkauden ympäri maailmaa. Sitä käyttämällä voit valmistaa helposti ja nopeasti kaiken monimutkaisia \u200b\u200bruokia säilyttäen samalla tuotteiden ravintoarvot.

Hitaassa liesissä keitetyt ruokavalioastiat antavat sinun laihtua mielellään. Toisinaan piti ylimääräisten kilojen poistamiseksi joutua syömään jatkuvasti keitettyjä vihanneksia ja liotettuja omenoita. Nyt voit luoda monipuolisen keittiölaitteen avulla maukkaita, terveellisiä ja mikä tärkeintä vähäkalorisia ruokia.

Hitaan keittimen käytön edut ruokavalion ruuan valmistuksessa

  • Tuotteet pitävät vitamiineja ja ravintoaineita.
  • Ruokia on erinomainen maku.
  • Kypsentämiseen ei tarvita öljyä.
  • Jatkuva lämpötilan ylläpitäminen eliminoi ruuan uudelleenlämmityksen.

Crock-potti on ”älykäs” laite, joka antaa ihmisille, joilla on vähän vapaata aikaa, syödä oikein.

Monia yksinkertaisia \u200b\u200breseptejä kaksoiskattilasta löytyy erikoiskirjoista ja lisäyksistä, jotka toimitetaan keittiöavustajan mukana.

Tattari puuroa. Kalorit 335 kcal / 100 g.

Yksi annos vaaditaan vain 125 g tattari ja suola maun mukaan.

Tattari on kypsennettävissä hitaassa liesissä. Jotta puuro olisi maukasta, sinun on kaada se kulhoon ja kaada kuumaa vettä. Aseta ”Puuro” -tilaan 20 minuutiksi.

Lean-kotletit. Kalori 128 kcal / 100 g.

Ainesosat viidelle annokselle: 200 g tuoreita sieniä, 100 g porkkanaa, yksi lasillinen riisiä, puoli litraa vettä, 50 ml oliiviöljyä, leivänmuruja.

Kotletit valmistetaan seuraavasti: riisi pestään huolellisesti ja kaadetaan multicooker-kulhoon, jota seuraa hienonnettu sieni ja porkkana. Lisää mausteet ja laita hidas liesi 30 minuutin ajan riisinkeittotilaan. Kun olemme valmiita riisiä, jäähdytä ja muodosta pienet kotletit. Ennen kuin paistat kotletta molemmilta puolilta, leipää leivänleivässä.

Vehnä - ja kurpitsapuur. Kalori 104 kcal / 100 g.

Kolme annosta varten tarvitset:

  • kuorittu kurpitsa - 375 g;
  • pesty hirssi - 100 g;
  • ripaus suolaa;
  • ruokosokeria - 2 rkl;
  • voi - 35 g;
  • lasillinen vettä;
  • maito - 300 ml.

Kurpitsa leikataan paloiksi, murskataan lietteeksi, paistetaan hitaassa liesissä 15 minuutin ajan 160 asteessa. Jotta kurpitsa ei pala, lisää ensin öljy keittoastiaan. Paistamisen jälkeen monikeittimeen lisätään vilja, maito, vesi, suola, sokeri. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti. Puuronvalmistustavassa ruokia keitetään 50 minuutin ajan. Kun puuroa on sekoitettu ja se pysyy laitteessa kuumennustilassa vielä puoli tuntia.

Kurpitsa nautinto

Upea tapa monipuolistaa ruokavaliota on lisätä kurpitsaruokia. Ihana vihannes on matalakalorinen - vain 25 kaloria / 100 grammaa tuotetta, sisältää myös suuren määrän vitamiineja ja kuituja.

Reseptiesimerkit

Ilmava puuro

Yksinkertainen ruokalaji vaatii vain vähän aikaa ja vaivaa. Leipomiseen leikkaa 0,5 kg kuorittua ja pestyä kurpitsaa pieniksi paloiksi ja laita kaksinkertaiseen kattilan kulhoon. Siihen lisätään puoli lasillista vettä ja 150 grammaa kuivattuja hedelmiä, ja kaikki ripotellaan sokerilla päälle. Keittäminen tapahtuu "Sammutus" -tilassa 40 minuutin ajan. Kun kurpitsa on valmis, kaikki ainekset murskataan sekoittimen avulla. Kalorit: 210 kcal / 100 grammaa.

Kurpitsa hunajalla

Tarvitset makean vähäkalorisen ruuan: kiloa kuorittua kurpitsaa, 200 g makeita omenoita, 200 g luonnollista hunajaa, 100 ml vettä.

Leikkaa kurpitsa ja omenat viipaleiksi ja laita kurpitsa, omenat ja kurpitsa järjestyksessä leivän arkkiin. Täytä ainesosat hunajalla ja lisää vesi. 2 tuntia uunissa 160 asteen lämpötilassa ja jälkiruoka on valmis.

Munakoiso reseptit

Voit miellyttää itseäsi munakoisoilla, koska 100 grammassa tätä vihannesta on vain 28 kcal.

Suosittu munakoiso resepti ruokavalioon - vuoka. Kolme annosta varten tarvitset:

  • munakoiso - 250 g;
  • puoli suurta paprikaa;
  • 0,5 keskikokoista sipulia;
  • kananmuna - 1 kpl;
  • vähärasvainen jogurtti - 50 ml;
  • yksi valkosipulinkynsi;
  • oliiviöljy - 0,5 tl

Leikkaa munakoiso viipaleiksi, pippuri ja sipuli renkaiksi ja valkosipuli viipaleiksi. Vatkaa muna jogurtilla ja mausteilla. Kaada öljyä leivinastian pohjalle ja silitä vihannesrivit. Kaada seos hitaaseen liesiin ja paista tunnin ajan 100 asteen lämpötilassa. 100 grammaa lautasta sisältää vain 44 kcal.

Voit myös tehdä mehukas munakoiso hampurilaisetjotka korvaavat täydellisesti liha "veljet".

Neljän annosleivän valmistamiseksi tarvitaan seuraavat ainesosat:

  • munakoiso - 0,5 kg;
  • kova juusto - 50 g;
  • kananmuna - 1 kpl .;
  • valkosipuli - 1,5 neilikkaa;
  • valkoinen leipä - 50 g;
  • leivänmurna - 50 g.

Munakoiso hienonnettu veitsellä ja paistettu pannulla. Juusto ja valkosipuli hierotaan hienolle raastimelle ja lisätään jäähdytettyyn munakoisoon. Jauhelihaan lisätään myös aiemmin veteen tai maitoon kastettu muna ja leipä. Seos suolataan, mausteet ja keksejä lisätään. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti. Valmistetusta lihasta muodostetaan kotletit ja paista ne pannulla molemmin puolin.

Astiat kesäkurpitsaa

Kaikissa matalakalorisissa ruokavalioissa käytetään kesäkurpitsaa, koska ne sisältävät vain 17 kcal / 100 grammaa tuoretta vihannesta.

Joillakin ihmisillä on erillinen kesäkurpitsa ruokavalio laihtuminen. Tällaisen aterian aikana voit heittää pois 5 kiloa viikossa.

Reseptit kalkkarit kesäkurpitsaa:

Helpoin tapa tehdä kesäkurpitsaa parille. Vihannes leikataan renkaiksi ja asetetaan hitaaseen liesiin. 15 minuuttia "Höyrytyksellä" ja illallinen on valmis.

Tällainen keittiö kesäkurpitsaa sisältää vain 9 kcal / 100 grammaa.

Kesäkurpitsakeitto

Viiden annoksen valmistamiseksi tarvitset: puoli sipulia ja porkkanaa, ripaus kuminan siemeniä, 15 g voita, punta kuorittua kesäkurpitsaa, puoli litraa vähärasvaista lientä, yrttejä ja mausteita maun mukaan.

Paistinpannussa voi voi sulaa, ensin hienonnetut sipulit ja porkkanat asetetaan siellä. Sitten lisätään hienonnettu kesäkurpitsa ja mausteet. Kaikkien ainesosien paistaminen kestää 5 minuuttia. Kaataminen liemessä. Keität keittoa, kunnes kesäkurpitsa muuttuu pehmeäksi. Kypsennyksen jälkeen astia ruiskutetaan tehosekoittimella, ripotellaan yrtteihin ennen tarjoilua. Kalorit 34 kcal / 100 g.

Ruoka salaatit

Monet ihmiset tietävät, että salaatit eivät ole vain runsas ateria juhlapöydälle, vaan myös loistava tapa käsitellä ylimääräisiä kiloja. Olivier- ja vastaavia salaatteja ei tietenkään voida lukea ravintosalaateihin, koska ne sisältävät yleensä raskaita ruokia.

Dieettisalaatit on tehty helpoksi sellaisten hedelmien ja vihannesten sulatukselle ja imeytymiselle, joissa on vähän kaloreita ja rasvoja. Tällainen ruoka valmistetaan nopeasti, ja mikä tärkeintä, voit menettää ylimääräisiä kiloja lyhyessä ajassa. Yksinkertaiset reseptit auttavat sinua olemaan viettämättä paljon aikaa ruokien valmistamiseen, vaan nauttimaan elämästä.

Salaattikaali "yksinkertainen"   tunnetaan monille lapsuudesta asti. Hänelle tarvitset:

  • tuore valkoinen kaali - 250 g;
  • porkkanat - 1 kpl .;
  • omena - 1 kpl .;
  • vihreät;
  • oliiviöljy;
  • mausteet maun mukaan.

Ensimmäinen askel on kuori kaikki vihannekset ja hedelmät kuorista ja siemenistä. Kaali on hienonnettu, ja porkkanat ja omenat hienonnetaan hienoksi raasteeksi. Kaikki aineosat sekoitetaan mausteiden ja voin kanssa. Bon ruokahalua!

Jos haluat ”huomattavamman” välipalan, voit keittää ruokavaliosalaattia kanalla. Esimerkiksi ”Lämmin salaatti kanaa ja vihanneksia”. Se on matalakalorinen ja tyydyttää nälän täydellisesti.

Ruoanlaittoon tarvitset:

  • kanafilee - 220 g;
  • valkosipuli - 1 neilikka;
  • tomaatti - 1 kpl .;
  • selleri - 30 g;
  • paprika - 150 g;
  • oliiviöljy - 2 tl;
  • merisuola - 2 g.

Sen keittäminen on hyvin yksinkertaista. Vihannekset on pestävä perusteellisesti ja leikattava suikaleiksi. Keitä kana, jäähdytä ja pilota sitten veitsellä.

Lisää öljy, vihannekset ja valkosipuli esilämmitettyyn astiaan. Lisää hieman, lisää kana. Paista salaattia 7 minuuttia minuutti ennen keittämistä, lisää yrtit ja mausteet.

Salaattia voidaan tarjota paitsi välipalana myös pääruuana.

paistaminen

Jopa vahvan tahdon omainen haluaa "irtautua" ruokavaliosta ja syödä kakkua, kakkua tai pulla lomalla. Mutta mitään huonoa ei tapahdu, jos herkku paistetaan painonpudotusta koskevan reseptin mukaan. Ruokavalion leipominen on loistava tapa miellyttää itseäsi ja monipuolistaa ravitsemusohjelmaasi.

Yksinkertaiset reseptit herkkuja varten laihtuminen:

Piirakka "curd"

Herkän piirakan valmistamiseksi sinun on otettava puoli kiloa vähärasvaista raejuustoa, kolme ruokalusikallista mannaa, sokeria, 30 g tattarijauhoja, kolme kananmunaa.

Ensin on sosetettava raejuusto mannasuurimella, jauhoilla ja sokerilla. Lisää vaahdotetut munavalkuaiset taikinaan. Taikina asetetaan leivinpellille; päälle tuleva leivonta voidaan koristaa hedelmillä tai marjoilla. Paista 35 minuuttia 180 asteessa. 100 grammaa jälkiruokia sisältää 137 kcal.

{!LANG-2b7fe3552df569a6f1f0b7d4b3799cbe!}

{!LANG-e2a06640ceffa89190fcd72ed2de85b2!}

{!LANG-da78fddf2be8b8c8db7fbda03b1296d1!}

{!LANG-be7b225e3012e52066a6449ed8ed73f0!}

{!LANG-d40bef997c7ed0d4c8aa7152a9fd1d5e!}

{!LANG-114ae9e9d52c30f20054cec6d1eef486!}

{!LANG-c08f5dae28ee92453282292c67087e45!}

{!LANG-bda9f81bf0422f29db87f2d74d889d6f!} {!LANG-5e9838a0f40c76a225398edbffe12f46!}{!LANG-a57102d9440174d863bdf28040a404a8!}

{!LANG-b7b9f530aa4462f7b303b4305cf34960!}

  • {!LANG-1a2a5fed40e2c6ad340c55ed92c6e797!}
  • {!LANG-7318e80db798e2c98b07d859dd8319cd!}
  • {!LANG-6d593122262a4d9638d8955f96e49ddf!}
  • {!LANG-b0925d8aca5c19a778c86c40663c7ab2!}

{!LANG-9ff4dbe219224e626442cce490e8b6f7!}

{!LANG-8255bc9e3513ac3fdbbafd9b44bd874a!}

{!LANG-1c822091726de4cf32156bec0c88ead0!}

{!LANG-b81a3b11e708dee391bd63e9c0c4705f!}

{!LANG-f95fea15cba0301747fc31775aafd69c!}

{!LANG-67a1caabad7b1a1abad32fa97bc4fa36!}

{!LANG-95c8287b353a486f23cf5e1c2b1b4c82!}

{!LANG-ee80ee6b529515fe3a7a153121df1f62!}

{!LANG-32ce885065232a42b179b2ef0f7c83ab!}

{!LANG-40b6345b68677ff15477a479256f324f!}

{!LANG-2946872ca8904430ad3572ebd1e8e6e5!}

{!LANG-228c7bd178b867785cfccd44918f50d9!}

{!LANG-972623080f8c5aa1b71bb4440037a972!}

{!LANG-773b857e49f007e93062a2a0286d2132!}

{!LANG-420625041996deb0be80d14cddc43c60!}

{!LANG-d441d4ec318c6f0a0b87527a7dbdc9f4!}

{!LANG-edea6eb49c0a94d01bcd822cd1d70206!}

{!LANG-8e503d5840fdfb8bcc7069fb7a1c7aca!}

{!LANG-e9ddaa668855f817aa09efe4946ce93d!}

{!LANG-8e421ad443acea9648c3d419956fac8c!}

{!LANG-645c76d4481d2dbfd09ef4528674e880!}

  • {!LANG-403d1f8a085ae4d78e3e40dd93199a62!}
  • {!LANG-8a1be3e94b69a5fb009434d59629f40a!}
  • {!LANG-ed768b246f0859f2086c2218898bfa1a!}
  • {!LANG-8120fd932e2e20a331373174354fa49b!}

{!LANG-8db78c2ce854313a430639a03cc0a822!}

  1. {!LANG-0b936a7029cb55207b2f11392f4742fa!}
  2. {!LANG-23223cd2be69dbd39c70e81b75ba490b!}

{!LANG-829fc9fdb3db9825042672ab69edbf0f!}

{!LANG-c6af8e5a8893f5982e401e8f9863a4f5!}

{!LANG-9589c50d0b78176191cb651bbcb9f699!}

  • {!LANG-23c1663125784ee5b36eedd89b17fe0f!}
  • {!LANG-074147d5324c981dee0a7e65914c77ff!}
  • {!LANG-f5c46200808b189a1ef7a088b8dbf9d1!}
  • {!LANG-36bb869cc5677cdbe497d979370c5ed9!}

{!LANG-96dc8590ba481166f8ddcde1407a93e0!}