Hei rakkaat blogin lukijat! Tänä aamuna nousin ja päätin keittää kaurahiutaleita. Kuten tiedät, puuro on äitimme. Ja luultavasti vain Pohjois-Guinean villit heimot eivät tiedä kaurajauhojen eduista. Saan sitten kaurahiutaleet roskista, päätin tehdä kaikesta yksinkertaista: hautua hiutaleet kiehuvalla vedellä ja antaa hautua ... Kukaan ei huomannut mitään epäilyttävää? Kiinni! Joten skandaalit, juonittelut ja vakavat "kauran" tutkimuksemme.

Herkules ja kaurahiutaleet: mitä eroa on, miksi meidän on tiedettävä tämä ja kuinka käyttää turvaluokiteltua tietoa?

No, mikä ero on?

Usko minua, tämä ei ole sama asia. Kaurahiutaleet ovat täysjyvätuotteita: Oikean puuron, ei viljakeiton keittäminen vie paljon enemmän aikaa, koska se on keitettävä.

Hercules on kaurajauhojen kaupallinen nimi. Se on paljon suositumpaa kuin puuroa, koska se keittää nopeasti, se voidaan jopa kaatamalla kiehuvalla vedellä herkullisen syömisen vuoksi.

Nämä käsitteet sekoittuvat kuitenkin ihmisten keskuudessa ja resepteissä usein. Kaurajauhokekseistä löytyy resepti ”2 rkl kaurajauhoa” - tämä ei tarkoita, että sinun on laitettava kaurahiutale, joka itse kypsennetään noin tunnin ajan. Juuri tekijä piti mielessä kaurahiutaleet.

Tällaisen sekaannuksen välttämiseksi on oltava käsitys kauran ja kaurajauhon erotuksesta. Lisäksi on joskus mukavaa huomata, että tiedät jotain paremmin kuin muut, eikö niin?

Kuva: koko kaurajauho. Keittäminen - noin 60 minuuttia.

Kuva: murskatut kaurahiutaleet. Keittäminen 40-45 min.

Siellä on myös murskattua rouhetta (ilman tasaamista ja käsittelyä, kuten hiutaleita) - se on valmis puolen tunnin kuluttua. Totta, se on niin harvinaista, että kokonaan on helpompi jauhaa yksinään 🙂

No, olet nähnyt Herculesin useita kertoja. Lisätietoja alla olevista eroista.

erot

Vertailun helpottamiseksi ehdotan kätevän taulukon käyttöä:

Glykeeminen indeksi on tärkeä komponentti. Mitä alhaisempi se on, sitä hitaammin ruoka hajoaa tai pikemminkin pidemmän ajan hiilihydraatit pääsevät vereen ruoasta. Tuotteen alhaisella GI: lla voit olla varma, että kylläisyys on pitkä, äkillisestä sokerin tulvasta veressä ei tule odottamatonta väsymystä ja huonoa terveyttä (oletko koskaan syönyt suklaapatua tyhjään vatsaan?).

BZhU: n mukaan kaurajauho ja kaurahiutaleet eivät käytännössä eroa toisistaan \u200b\u200bpaitsi, että kaurajauhojen rasva on 0,2 grammaa enemmän, mutta tämä ero ei ole merkittävä. Mutta johtuen siitä, että Hercules lämpökäsitellään kaurahiutaleiden muuntaessa hiutaleiksi, se menettää osan ravintoaineista.

Hiutaleiden maku on herkempi, kaurahiutale on karkeampaa. Tämä johtuu siitä, että kaurajauho sisältää enemmän kuitua.

Kuten näemme, eroja on, mutta merkityksettömiä. Lukuun ottamatta sitä, että maku ja GI, mutta viljan glykeemistä indeksiä ei voida kutsua korkeaksi, se on keskimääräinen, mikä on myös hyvä.

Kaura- ja kaurajauhojen edut

Molemmat vaihtoehdot ovat hyödyllisiä terveydelle ja etenkin ruuansulatukselle.

1. Puuro tyydyttää hyvin, auttaa saamaan voimaa, sulautuu pitkään, joten sitä voidaan perustellusti pitää ihanteellisena aamiaisena (lue,). Tämä on erityisen tärkeää laihduttajille: tämä ruokalaji torjuu nälkää, auttaa estämään hajoammasta makeisiksi (mutta miksi, jos et tunne syömistäsi muutenkaan).
2. Puuron pehmeä, limainen komponentti, joka saadaan kypsennyksen aikana, peittää vatsan seinät ja edistää hyvää ruuansulatusta (hiutaleita voidaan käyttää jopa ruoansulatuselinten sairauksiin).
3. Kaura- tai kaurajauhoon perustuvat astiat torjuvat onnistuneesti ummetusta, toksiineja. Hiusmuoto parantaa, yleistä hyvinvointia.
4. Kaurajauhojen ja niiden johdannaisten toistuva käyttö parantaa tasaista ihon turgoria, lisää nivelten kimmoisuutta, mikä epäilemättä vaikuttaa ulkonäköön.
5. Hiutaleet ja puurot sisältävät rautaa, fosforia, joilla on hyvä vaikutus verenkiertoon ja jotka edistävät luun lujuutta. Tämä ei kuitenkaan koske "pikahiutaleita" (lue,).
6. Jos syöt kaurajauhopuuroa tai kaurahiutaleen kaveria usein, et voi olla huolissaan kolesterolin ylimäärästä: kaurahiutaleet eivät yksinkertaisesti anna sen saada jalansijaa kehossa.
7. Raskaat suolat ja vaaralliset toksiinit kulkevat kaikkivaltian puuron edessä, joten raskaassa tuotannossa työskenteleviä ihmisiä suositellaan kuluttamaan sitä.
8. Hiutaleet auttavat paitsi sisäpuoleltakin, niitä voidaan käyttää lempeänä kasvovoidena: sekoita vain smetanaan ja hiero ihoa varovasti, huuhtele vedellä.
9. Terve uni? Ei ongelmaa - B-vitamiinit, jotka ovat täynnä puuroa, antavat hermostoon voimaa.
10. Turvooko kasvosi aamulla, onko turvotusta? Se ei ole myöskään ongelma, koska uskollinen kaurajauho auttaa tässä - se poistaa ylimääräisen veden.

Nyt kysymys siitä, syövätkö kaurajauhoa ja sen johdannaisia \u200b\u200bvai ei, on evä? 🙂

Viljoista ovat hyödyllisimmät sellaiset, joiden kypsennysaika on pitkä. Kaikkia arvokkaita kuoreja ei yleensä poisteta heistä. Ne näyttävät tältä - on selvää, että kauran jyvät ovat litistyneet.

Mikä on hyödyllisempää terveydelle ja laihtumiselle

Jos kiinnität huomiota vivahteisiin, kaurajauho on tietysti hyödyllisempi. Hänellä on vähemmän GI, hän antaa kylläisyyden tunteen pidempään.

Mutta onko sinulla aina aikaa keittää sitä?

Mutta voit aina täyttää hiutaleet kefirillä tai tehdä niistä nopeaa ja terveellistä viljaa. Lisäksi jopa 20 minuutin kypsennysajan viljat sulavat helposti. Sinun tarvitsee vain kaataa, sulkea, suola maun mukaan ja jättää samaan 20-30 minuuttiin. Voit lisätä hedelmiä ja marjoja puuroon, ripottele vähän sokerilla. Tällaisen "laiska" puuron resepti kuvataan artikkelissa "".

Ja jos haluat keittää muroja maidossa, niin mikään ei estä sitä kuumentamasta ja käyttämästä täyteaineena.

Siksi, jos aikaa on - kypsennä vilja, mutta ei - nojaa viljaan. Kumpi on parempi ja hyödyllisempi, ei ole tärkeää, tärkeintä on vain sisällyttää puuro ruokavalioosi, ja mistä se tulee, päätät itse.

Mini-vinkkejä laihtumiseen

Vähennä annoksia kolmanneksella - juuri se auttaa rakentamaan! Lyhyesti ja kohtaan :)

Laita lisäravinteet vai lopeta? Kun tämä kysymys nousee, on aika lopettaa syöminen. Tämä organismi antaa sinulle signaalin välittömästä kylläisyydestä, muuten et epäile sitä.

Kauppojen hyllyillä on esillä eri valmistajien hiutaleita. Joissakin pakkauksissa merkintä “Hercules” flaunts, kun taas toisissa nimissä on jostain syystä nimeltään “Oatmeal”. Esiintyy kohtuullinen kysymys, miten kaurahiutaleet eroavat kaurajauhoista. Käsittelemme tätä asiaa yksityiskohtaisemmin.

Rakkaus kaurajauhoon tuli meiltä sumuisen Albionin rannalta ja juurtui perusteellisesti maamme alueelle, ja siitä tuli melkein suosituin aamiaismuroja. Nykyään myynnissä on kauraa jokaiseen makuun: karkeita ”klassisia” hiutaleita ilman erityistä jalostusta, samoin kuin pikaviljoja, joista kuuman höyryn vaikutuksesta tuli sopivia nopeaan keittämiseen.

Kaura- ja kaurajauhojen tärkeimpien erojen ymmärtämiseksi on ymmärrettävä mistä nimi "Hercules" tuli.

Tärkein ero kaurahiutaleiden ja herkkujen välillä

Ohut kaurahiutaleet valmistetaan kauranjyvistä. Miksi, herkulainen?  "Hercules" neuvostoliiton kauranlihan kauppanimijoka sai sen nimeltä voimakkaimman roomalaisen myyttisankarin (hänen kreikkalaisen kollegansa Herculesin) nimen mukaan, jolla oli liiallinen voima ja hyvä terveys.

Kulissien takana useimmat ihmiset sanoessaan ”kaurahiutaleet” tarkoittavat kauranjyvistä valmistettua ruokaa. Kaurajauhopuurosta puhuttaessa tarkoitetaan kaurajauhoa, jota käytetään ruoanlaiton perustana. Tämä on tärkein ero kaurajauhojen (luonnolliset kaurajyvät) ja kaurajauhojen (kaurapuuro) välillä.

Kaurajauho on jalostamattomista kauranjyvistä valmistettua puuroa. Hercules on kaurajyvistä saatuja hiutaleita.

Ainoa mitä näemme myymälän hyllyillä pahvilaatikoissa, ovat kaurajyvät, jotka on tehty teollisesti jalostettuiksi ja muunnettu hiutaleiksi, ja ei ole väliä mitä heitä kutsutaan ”perinteiseksi kauranjauhoksi” tai ”pikakaurajauhoksi”.

Mikä on hyödyllisempää puuroa kauranjauhoista tai herculeshiutaleista

Haluat saada maksimaalisen hyödyn terveydestä, ole kärsivällinen ja keitä puuroa käsittelemättömistä kauranjyvistä. Ei ole aikaa, kärsivällisyyttä tai halua viettää aikaa viljakaurajauhojen valmistukseen, ostaa herkkuja, ne ovat kaurajauhoja.

1. Viljasta valmistettu aamiainen, jota kaikki rakastavat. Kuppi on homogeeninen, hellä erityisesti lisäämällä maitoa. Jos olet ostanut pikaviljatuotteita, voit olla varma, että viiden minuutin sisällä aamiainen on valmis. Viljoista valmistetaan yleensä nopea aamiainen.

2. Kaurajauhoastiaerittäin ravitsevaaja säilyttää luonnosta saatujen vitamiinien ja mineraalien koko joukon alkuperäisessä muodossaan, mutta karkeat jyvät vaativat alustavan liotuksen, ainakin yön tai puuron kohdalla ne lämpökäsitellään ilman edeltävää kastelua, höyryttämällä sitä pienellä tulen alla tai uunissa, kunnes jyvät ovat täysin pehmenneet. Viljaa käytetään useammin. sisäelinten sairauksien hoitoon  ja rikkaan hyytelön ja keittämisen keittäminen.

Kaurajyviä voi ostaa itse terveyskaupoista tai osastoilta. Ne ovat kaikkein hyödyllisimpiä, koska niille ei tehty minkäänlaista käsittelyä ja ne säilyttivät kaikki hyödylliset ominaisuutensa, toisin kuin käsitellyt herkuleiden hiutaleet.

Mutta viljojen nopeaa aamiaista ei voida keittää. Ne ovat erittäin kovia ja vaativat esiliuotuksen tai pitkän keiton. Heistä valmis puuro osoittautuu karkeammaksi, jyvät eivät ole täysin sulavia ja säilyttävät alkuperäisen rakenteensa.

Joten kauranjyväpuurosta on suurin terveyshyöty.

Toivon vastaus pääkysymykseen, mikä on nyt ymmärrettävän tärkein ero kaurajauhojen ja kaurajauhojen välillä.

Syötä puuroa ja ole terveellinen!

Ihminen on sen tuntenut jo kauan. Jo muinaiset kreikkalaiset ja roomalaiset käyttivät siemeniä karjan rehuna. He alkoivat kuitenkin viljellä ja viljellä tätä maataloussatoa paljon myöhemmin - vasta 13-luvulla jKr.

Ensimmäiset, jotka kiinnittivät huomiota kauran ainutlaatuisiin ravintoominaisuuksiin, ovat Skotlannin asukkaat. Juuri he alkoivat käyttää tätä viljaa hautosten ja sitten muiden terveellisten ruokien valmistukseen.

Nykyajan ihmisille kaurajyvien perusteella valmistettu, ehkä, tavallisin herkku on puuro, jota yleensä kutsutaan "Hercules" (antiikin Kreikan sankarin kunniaksi, kuuluisa ennennäkemättömästä voimastaan). Ja tämä nimi ei ole mitenkään vahingossa! Loppujen lopuksi kaurajyvien sisältämät hyödylliset hivenaineet, säännöllisellä käytöllä, todella kykenevät vahvistamaan vartaloa ja nostamaan sen ennennäkemättömään sävyyn.

Herkules saadaan kaurajyviä käsittelemällä.

Kaurajauhojen tuomisella pysyvälle henkilölle on erittäin hyödyllinen vaikutus kaikkiin hänen kehon järjestelmiin.

Samanlainen vaikutus on saavutettavissa Herkulesin ainutlaatuisen kemiallisen koostumuksen ansiosta.

Yllättäen tässä näennäisesti tavallisissa rakeissa on valtava määrä melkein kaikkia ihmiselle tarvittavia ravintoaineita:

•   , E, H ja PP, ilman mitä normaalit redox-reaktioiden kulku kehossa olisi mahdotonta;
• kuitua suurina määrinä, jotka ovat tarpeen ruuansulatuksen terveen toiminnan kannalta;
• kalsium, jodi, rauta, samoin kuin monet muut mikro- ja makroelementit, jotka ovat välttämättömiä aivojen toiminnan ylläpitämiseksi.

Kaikkien yllä mainittujen ravintoaineiden päivittäinen määrä saadaan syömällä vain 2 ruokalusikallista (tuotteen tilavuus ilmoitetaan kuivassa muodossa) kaurajauhoa. Lisäksi määritetyn "" ylittämisestä ei ole haittaa.

Halutessasi kauranjauhoista valmistettua puuroa voi syödä aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi järjestämällä tällä tavalla eräänlaisia \u200b\u200bpaastopäiviä. Kuviossa samanlainen lähestymistapa on erittäin positiivinen. Loppujen lopuksi 100 grammaa kuivaa kaurajauhoa sisältää vain 350 kcal.

Tässä yhteydessä on kuitenkin syytä huomata, että sydänvaivoista kärsivät ihmiset eivät pidä päästä Herkulesta. Itse asiassa näiden elinten sairauksien kanssa tämä tuote on ehdottomasti vasta-aiheinen.

Sama pätee tapauksiin. Mutta missä tahansa muussa tilanteessa, herkkyjen säännöllinen käyttö auttaa rakentamaan lihaksia ja vahvistamaan luukudosta, saavuttamaan puhdas ja terve iho sekä normalisoimaan nopeasti ja turvallisesti hormonitasot.

Kuinka keittää terveellisiä kaurahiutaleja?

Kaurajauho on erittäin hyödyllistä keholle.

Nykyaikainen ihminen tietää monia nopeita ja käteviä tapoja valmistaa herkuleja. Pitäkäämme mielessä perinteisimmät niistä. Tietenkin puhumme puurosta puuron muodossa.

Ennen kuin siirrytään mainitun ruoan erityisten reseptien kuvaukseen, on kuitenkin syytä keskittyä yhteen tärkeään kohtaan.

Todella maukasta ja terveellistä viljaa voi saada vain ”oikeasta” viljasta! Kuinka valita korkealaatuinen kaurahiutale kaupasta? Tästä aiheesta on useita yksinkertaisia, mutta tehokkaita suosituksia. Joten suunnitelessasi ostaa herkkuja, muista huomioida seuraavat yksityiskohdat:

1. viljojen pakkaamisen tulisi olla täysin tiukka;
2. tuote ei saa sisältää makeutusaineita, aromeja tai muita keinotekoisia elintarvikelisäaineita;
3. ajanjakso viljan pakkaamisesta myyntiin ei saisi ylittää kuutta kuukautta (pahvilaatikoissa olevat tuotteet) tai vuotta (kaura "tiheässä" pakkauksessa);
4. korkealaatuisten kaurahiutaleiden värin tulisi olla maitomaista (esimerkiksi vaalean kerman sävy);
5. viljassa ei saa olla epäpuhtauksia tai etenkään jälkiä hyönteisten esiintymisestä siinä.

Joten keksimme, minkälaatuisen kaurahiutaleen pitäisi olla. Kuinka tehdä todella maukasta puuroa sellaisista viljoista? Vastaus riippuu useista tekijöistä kerralla. Esimerkiksi kuinka paljon aikaa sinulla on jäljellä. Tai - mistä keittiövälineistä on nyt käsillä:

• Nopea tapa valmistaa herkuleja. Kaurajauho kaadetaan kuumalla keitetyllä vedellä ja anna sen hautua noin 10 minuuttia. Tällä tavalla valmistettuun ruokalajiin lisätään pähkinöitä tai marjoja maun vuoksi (harvemmin pieni määrä sokeria).
• Herkules puuro tulessa. Lisää esikeitetyssä suolatussa ja makeutusvedessä kaurahiutaleet (nopeudella 2 ruokalusikallista yhtä annosta kohti), minkä jälkeen seosta keitetään alhaisella lämmöllä noin 30 minuuttia. Valmiit ruokia tarjoillaan pöydällä hunajan tai kuivattujen hedelmien kanssa. tällaista puuroa voidaan lisätä käyttämällä maitoa veden sijasta sitä keitettäessä.
• Koko kaurajauho. Ruohoja pestään hyvin ja niitä vaaditaan kylmässä vedessä noin 5 tunnin ajan. Tällä tavalla valmistettu Herkules on keitettävä vähintään 40 minuutin ajan. Tämän jälkeen puuro suolataan ja jätetään haudumaan matalalla lämmöllä, kunnes se on sakeutunut kokonaan. Astian maun lisäämiseksi kyllästetyksi, se siirretään ennen tarjoilua savimaljoihin ja pidetään esilämmitettyssä uunissa tunnin ajan.

Muut Hercules-ruokia

Hercules-kakku on terveellinen ja maukas herkku.

Valmista tietysti uusi, kaurajauhoon perustuva, omaperäisempi ruokalaji! Annamme tietoisuuteemme ainutlaatuisen reseptin herkulliselle Herculean-kakkulle.

Voit käyttää sitä poistumatta, tai voit keksiä omat vähäkaloriset ja terveelliset makeiset (muffinit, evästeet jne.) Kaurajauhoista. Sinun on tehtävä kakku.

Kaurapuuroa mainittaessa useimmat ihmiset kuvittelevat kaurajauhoa, mutta kaikki eivät tiedä, että itse asiassa luonnollinen kaurapuuro on jotain muuta tai pikemminkin viljakasveja.

Hiutaleet luokitellaan Herkulesiksi.

Tällaisen käsitteiden korvaamisen taustalla monet ovat kiinnostuneita kysymyksestä. Kuinka kaurajauho eroaa kaurajauhosta ja mikä näistä viljoista on hyödyllisempi? Ensimmäiset asiat ensin.

Kaurapuuro on kokonainen kaura. Se näyttää tavalliselta vilja - vehnältä, ohralta, kunnes keitetyt kaurahiutaleet ovat keitetyt vähintään tunnin ajan. Kaurapuuroa on hienonnettu-murskattu jyvä, sen valmistusaika on hiukan lyhyempi - jopa 40 minuuttia.

Luonnollinen kaurahiutale ei ole mekaanisesti tai lämpökäsittelyssä.

Se säilyttää kaikki puhdistamattoman viljan edut, sillä on rikas kemiallinen koostumus.

Endospermaa, alkioita, leseitä ei poisteta jyvistä.

Ne keskittyvät enimmäkseen luonnollisia antioksidantteja, vitamiineja, mineraaleja sekä beeta-glukaania - ainutlaatuista ainetta, joka voi vähentää tarpeetonta kolesterolia veressä.

Huolimatta ulkoisesta houkuttelevuudesta, kaurajauho on erittäin hyödyllinen, ja jos sinulla on aikaa keittää sitä, valitse aina vain täysjyvätuote.

Hercules - kaurahiutaleet tai pikemminkin niiden kaupallinen nimi, mikä aiheuttaa ostajalle yhteyden voimakkuuteen ja terveyteen. Hercules on monta kertaa suositumpi kuin kaurajauho ja pääasiassa siksi, että sen keittoaika vaihtelee 3 - 20 minuuttiin.

Kaurajauhoon verrattuna kaurajauho menettää hiukan etuna (mutta ei paljon), koska viljojen viljat puhdistetaan ja litistetään, mikä vähentää joidenkin arvokkaiden komponenttien pitoisuutta.

Herkules on kaurahiutaleita kalliimpi, sen maku on herkempi ja herkkä.

Hiutaleiden saamiseksi kauranjyvät aikaisemmin kuorivat ja kovat hiutaleet poistetaan, sitten höyrytetään korkeassa lämpötilassa.

Jo turvonnut jyvä johdetaan sileiden telojen läpi niin, että se litistyy ja muuttuu ohuiksi hiutaleiksi. Teknologia on luotu erityisesti vähentämään puuron kypsennysaikaa.

Prosessointiasteesta riippuen Hercules-hiutaleet jaetaan pikakeittoon (2–5 minuuttia), keskipitkään (5–15) ja pitkäksi (15–25).

Pitkän keittämisen hiutaleita pidetään hyödyllisimmin, koska niihin tehtiin vähiten interventio, mikä tarkoittaa, että ne säilyttivät kaikki kaurajauhon tärkeimmät ominaisuudet.

Tärkeimmät erot

  Hercules on vilja, ja kaurajauho on kokonaista tai murskattua viljaa.

Herkulesin valmistusaika - 3 - 25 minuuttia ja kaurajauho - 40 minuutista tunniin.

Herkulesin maku on hellä ja pehmeä, kaurahiutaleissa viljan rakenne on selvästi tuntuva.

Herkkujen kaloripitoisuus on 85 kilokaloria / 100 grammaa ja kaurajauho on 80.

Herkuleiden glykeeminen indeksi on 60 yksikköä ja kaurahiutaleet 40.

Kuten näette, ristin ja sen johdannaisen välillä ei ole suuria eroja. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat kompromissia - kuluta kauankeitetyt kaurahiutaleet. Ne ovat mahdollisimman lähellä kaurajauhoa.

Kaurajauhojen ja Herkulesin edut

Kaikki eivät pidä siitä, miltä se näyttää, miltä se tuoksuu ja maistuu kaurajauheelta, mutta kukaan ei epäile sitä. Kaurahiutaleet tai karkeat hiutaleet Hercules - kauneuden, nuoruuden ja terveyden lähde.

Ne on syytä syödä vain siksi, että tämä on paras tapa käsitellä erilaisia \u200b\u200bsairauksia - ehkäisy.

1. Kaurajauhojen valmistusprosessissa muodostuu hyytelömäinen massa, joka ympäröi täydellisesti vatsan. Auttaa mahatulehduksen, pohjukaissuolihaavan, ärtyvän vatsaoireyhtymän, haavaumien kanssa.

2. Parantaa ruuansulatusta.

3. Kyllästyy nopeasti ja pysyvästi, ihanteellinen aamiaisruoka.

4. Tehokas laihtumiseen.

5. Auttaa palauttamaan fyysisen ja henkisen työn voimat kokonaan.

6. Kaura- ja kaurahiutaleet edistävät kehon vieroitushoitoa, poistavat toksiineja, parantavat liikkuvuutta, puhdistavat suolien talletukset, tekevät ihon terveellisemmäksi ja kehossa näkyy vaaleutta.

Kaurajauho on tarpeen ihmisille, joiden toiminta liittyy haitallisiin tuotantoihin.

7. Kaurajauhojen säännöllinen käyttö lisää ihon turgoria, uudistaa sisä- ja ulkopuolta.

8. Puuro puhdistaa veren ja verisuonet kolesterolimääristä.

9. Vahvistaa luukudosta.

10. Stimuloi aivojen toimintaa.

11. Kaurajauho vaikuttaa hyvin hermoston tilaan, rauhoittaa, vahvistaa, normalisoi unta.

12. Lievittää ja estää turvotusta.

13. Käytetään ulkoisesti kosmeettisissa tarkoituksissa - ikääntymistä estävien ja puhdistavien naamioiden, kuorintojen, kylpyjen valmistukseen.

14. Upea helppo, tyydyttävä ja terveellinen tuote raskaana oleville naisille ja imettäville äideille, lapsille.

Kaurajauhojen etuja on vaikea yliarvioida. Tämä on luonnollinen, terveellinen ja asianmukainen ruoka, joka tulisi esitellä säännöllisesti niiden ruokalistalla, jotka pitävät terveydestään eivätkä aio tulevaisuudessa tulla vakioasiakkaiksi apteekeissa.

Mahdollinen haitta

”Kaikki on hyvä, maltillisesti” - kansan viisaus, jota sovelletaan ehdottomasti mihin tahansa elintarvikkeeseen ja kaurajauhoon, ei ole poikkeus.

Huolimatta ilmeisistä hyödyllisistä ominaisuuksista, lääkärit suosittelevat kaurahiutaleiden syömistä noin kolme kertaa viikossa, mutta ei joka päivä, koska se voi aiheuttaa kalsiumin puutetta.

Älä osta pikaviljoja, jotka sisältävät erilaisia \u200b\u200blisäaineita. Ole terve.

  Kuten lääkärit neuvovat, aamun tulisi alkaa täydellisellä aamiaisella, jolloin voit ladata akkuja ainakin lounastauolle asti. Monien ravitsemusterapeutien mukaan ympäri maailmaa paras tapa tällaiseen aamiaiseen on kaurajauho. Se ei vahingoita figuuria ja tarjoaa samalla hyödyllisiä aineita ja vitamiineja. Lisäämällä kaurajauhoa päivittäiseen ruokavalioon, ihminen voi helposti puhdistaa kuonat, vahvistaa immuunijärjestelmää ja hermostoa sekä alentaa kolesterolia ja sokeria. Luultavasti nämä ominaisuudet antovat kaurahiutalepuurolle nimen "Hercules".

Miksi kaurajauhojen faneja ei ole tänään niin paljon kuin se ansaitsee? Epäilemme, että kaikki eivät osaa keittää sitä. Mutta sääntöjen mukaan valmistettu kaurajauho maistuu hyvältä eikä ole millään tavoin huonompi kuin muun tyyppiset puurot. Lisäksi sitä voidaan vaihdella, se riittää korvaamaan koostumuksen aineosat muilla. Tässä on suosituimmat reseptit kaurahiutaleiden keittämiseksi kaasulla uunissa, hitaassa liesissä ja mikroaaltouunissa.

Yksinkertaisin niistä on kaurahiutaleet vedessä.

Hercules-kaurahiutaleet - miten ruokaa vedessä?

Yksi annos tätä ruokaa sisältää vain 102 kcal, mutta sen käyttö takaa elinvoiman ja erinomaisen hyvinvoinnin koko päivän ajan. Keitetyt kaurahiutaleet suositellaan niille, jotka yrittävät noudattaa terveellisiä elämäntapoja.

Sen valmisteluun tarvitset:

750 ml vettä
- lasi Herculesia,
- suola, sokeri, voi.

Kuinka valmistaa:

Kaada vilja lautaselle ja poista mote, kuori ja viallinen vilja siitä. Kaada vilja kiehuvaan, kevyesti suolaiseen veteen ja keitä sitä noin 10-15 minuuttia. Puuron palamisen estämiseksi sitä tulisi sekoittaa ajoittain. Voit määrittää puuron valmiuden makuun - hiutaleista tulee pehmeitä eikä pannulla olevaa nestettä jää lainkaan, sen tulisi imeytyä viljaan. Kaurajauhojen herkkyyden lisäämiseksi älä aseta niitä heti lautasen sammuttamisen jälkeen, vaan peitä ja anna seistä hetken.

Hercules-kaurahiutaleet - miten keitä maitoa?

Maidossa keitetyt kaurahiutaleet ovat kaloreita ja maukkaampia kuin vedessä keitetyt. Se sopii lasten aamiaiseksi ja niille, joilla on vaikea työpäivä.

Voit keittää kaurahiutaleja maidossa sinun on otettava:

2 lasillista Herculesia,
- litra maitoa,
- suola ja sokeri maun mukaan,
- voita.

Maitoastia on pantava tuleen ja annettava kiehua. Sitten sinun pitäisi lisätä suolaa ja sokeria, kaurahiutaleet puhdistettu roskista. Puuroa keitetään alhaisella lämmöllä, kunnes se tulee paksuksi - noin 10 minuuttia. Anna puuron seistä suljetun kannen alla tai kaada se levyyn, peitä kansi ja anna sen hautua.

Lisää puuro siihen, jotta puurolle saadaan pehmeyttä ja makua. Kuivatut hedelmät, marjat ja hedelmät eivät ole tarpeettomia.

Niille, joille maitopuurot ovat aina palanneet, voidaan neuvotella win-win-vaihtoehdosta onnistuneelle maidoton aterialle. Keitä kaurahiutaleet vedessä yllä olevan reseptin mukaisesti ja lisää lopuksi siihen tiivistettyä maitoa. Kuka rakastaa makeampaa, lisää lisää maitotiivistettä. Muuten, sokeria ei tässä tapauksessa tarvitse lisätä.

Tämän reseptin mukaan keitetyistä kaurahiutaleista tulee varmasti suosikki ruokalaji sekä lapsilla että aikuisilla makeilla.

Kaurajauho hitaassa liesi

Kaurajauho voidaan keittää eri tavoin. Yllä olevat reseptit on tarkoitettu keittämiseen uunissa. Mutta multicookerin onnelliset omistajat, jotka ovat keittäneet kauranjauhoja siihen vähintään kerran, eivät todennäköisesti kypsennä sitä enää koskaan tulessa. Loppujen lopuksi multicookerin tärkein etu on yksinkertaisuus ja jatkuvasti onnistunut tulos. Ja ei polttamista!

Puuron keittämiseksi hitaassa liesissä sinun tulee ottaa:

2 lasillista Herculesia,
- 4 lasillista vettä tai 600 ml vettä ja 400 ml lasillista maitoa,
- ripaus suolaa.

Kaikki aineosat sijoitetaan monitoimikoneen kulhoon ja ”Puuro” -tila asetetaan. Useimmissa nykyaikaisissa multicooker-malleissa keittoprosessi on suunniteltu tässä tilassa puolen tunnin ajaksi, mutta jos tekniikka tarjoaa 20 tai 40 minuuttia, on parempi luottaa siihen. Signaloinnin päätyttyä voit lisätä puuroihisi mitä haluat - sokeria, voita, tuoreita tai kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä.

Kaurajauho mikroaaltouunissa ja uunissa

Mikroaaltouunissa saadaan yhtä maukasta kaurajauhoa. Tällä tavalla puuro kypsennetään nopeasti, mikä tarkoittaa, että tämä resepti sopii erinomaisesti ruoanlaittoon aamiaiseksi.

Kaada 3 kupillista vettä kuppiin ja kuumenna sitä 5 minuutin ajan. Sitten suolaa vähän, kaada siihen lasi kaurahiutaleita ja laita mikroaaltouuniin vielä 5 minuutiksi. Tämän reseptin mukaan valmistettu puuro on erittäin maukasta.

Perinteisen venäläisen keittiön kannattajille voidaan tarjota resepti kaurajauhojen valmistamiseksi uunissa. Voitele tämä savipannu sisältä voilla - tällainen temppu ei anna puuron paeta kypsennyksen aikana. Kaada 1 osa viljaa, 3 osaa keitettyä maitoa, suolaa ja sokeria pottiin. Tällaisen puuron valmistamiseksi noin puolen tunnin ajan 180 ° C: n lämpötilassa.

Toivomme, että valitset yhdessä ehdotetuista kaurahiutale resepteistä yhden, joka tekee tästä ruuasta yhden perheesi rakastetuimmista. Syötä kaurahiutaleita ja ole terveellinen!