สูตรสำหรับสลัดทับทิมได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงเวลานั้น ทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณ ทางที่ไม่ซับซ้อนการทำอาหาร, การนำเสนอที่สวยงามและ วัตถุดิบง่ายๆ. คุณสมบัติที่โดดเด่นขนมเป็นรูปวงแหวนและประดับประดา ส่วนผสมทั้งหมดวางซ้อนกันเป็นชั้น ๆ ทาด้วยซอส รายการส่วนประกอบอาจแตกต่างกันมาก ในการเลือกนี้ เราจะพิจารณาถึงความหลากหลายของสลัดกับ ไก่รมควันและเห็ด

ฉลาด สลัดวันหยุดกับไก่ ทับทิม และวอลนัท จะกลายเป็น แกนกลางบนโต๊ะใดๆ ยิ่งกว่านั้นอาหารเรียกน้ำย่อยค่อนข้างประหยัด แต่ในขณะเดียวกันก็เรียบร้อยและอร่อย

ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• ทับทิมสุก 1 ลูก;
• 2 หัวมันฝรั่ง;
• 1.5 แครอทขนาดกลาง
• 1 หัวผักกาดขนาดเล็ก
• 0.5 อกไก่รมควัน;
• แชมเปญ 0.2 กก.
• 130 กรัม มายองเนส;
• 4-5 เซนต์ ล. น้ำมันพืช;
• เกลือ 1 หยิบมือ.

สลัดสร้อยข้อมือทับทิมกับไก่รมควัน - สูตร:

1. ล้างรากให้สะอาดด้วยแปรง นำไปต้มในน้ำเดือด และใส่เกลือเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารเท่านั้น จากนั้นเราวางบนจาน เย็น สะอาด สามบนเครื่องขูดในชามต่างๆ ขอแนะนำให้ปรุงหัวบีทแยกต่างหาก
2. ล้างแชมเปญให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อนกระจายเห็ดทอด ในระหว่าง การรักษาความร้อนเพิ่มเกลือเล็กน้อย
3. ตัดอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ
4. วางแก้วคว่ำลงบนจานแบน
5. วางเลเยอร์รอบแก้ว มันฝรั่งขูด... เราวาดตาข่ายมายองเนส
6. เทแครอทขูดละเอียดและมายองเนสด้านบน
7. จากนั้นโรยเนื้อไก่ ทำซ้ำชั้นน้ำสลัด
8. ใส่ของเย็นลงบนเนื้อ เห็ดทอด, โรยหน้าด้วยซอส
9. เราสร้างชั้นสุดท้ายจากหัวบีทขูดบนกระต่ายขูดละเอียดวาดตาข่ายมายองเนส
10. เราตกแต่งพื้นผิวของสลัดด้วยเมล็ดทับทิม
11. นำแก้วออกอย่างระมัดระวังและปล่อยให้มันชงก่อนเสิร์ฟ

คุณอาจสนใจสูตรอาหารอื่นๆ สำหรับสลัดแสนอร่อย เช่น หรือที่สามารถพบได้ในเว็บไซต์ของเรา

สูตรสลัดสร้อยข้อมือทับทิมไก่รมควัน

อีกทางเลือกหนึ่ง อาหารอร่อย... สร้อยข้อมือสลัดทับทิม ไก่รมควันต่างกันตรงที่ส่วนประกอบทั้งหมด ยกเว้นหัวบีทและไข่ ไม่ต้องเตรียมการเบื้องต้น

ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• 150 กรัม ไก่รมควัน;
• 2 ไข่ไก่;
• 100 กรัม แชมเปญดอง;
• 100 กรัม ชีส พันธุ์แข็ง;
• 0.5 หัวหอมขนาดกลาง
• 50 กรัม เมล็ดวอลนัท
• 1 หัวผักกาดขนาดกลาง
• 0.5 ทับทิมขนาดกลาง
• 150 กรัม สลัดมายองเนส

การทำสร้อยข้อมือทับทิมกับไก่รมควัน:

1. เพื่อเตรียมสลัดสร้อยข้อมือทับทิมกับไก่รมควันเราเริ่มต้นด้วยการเตรียมหัวบีท ล้างพืชรากให้สะอาดด้วยแปรงในครัว ต้มในเครื่องแบบ สะเด็ดน้ำ และทำให้หัวบีทเย็นลง ถูบนเครื่องขูดขนาดกลาง
2. ต้มไข่จนไข่แดงแน่น พักให้เย็นลง น้ำเย็นและปอกเปลือกขูด
3. บดชีสด้วยเครื่องขูด
4. ตัดเนื้อเป็นก้อน
5. เราเปิดขวดเห็ด เราใส่ในกระชอนเพื่อกองน้ำดองทั้งหมด ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. ใส่เมล็ดวอลนัทลงในกระทะที่แห้ง แห้งเล็กน้อย เขย่ากระทะเป็นครั้งคราว เมื่อกลิ่นหอมปรากฏขึ้น เทถั่วลงในจาน เย็น บดบนเครื่องปั่นจนเป็นชิ้นขนาดกลาง
7. ปอกหัวหอมและสับ
8. ล้างทับทิมให้สะอาดเช็ดให้แห้ง การปอกผลไม้โดยไม่ทำลายเมล็ดพืชเป็นสิ่งสำคัญมาก ในการทำเช่นนี้ เราทำการกรีดเป็นวงกลมรอบก้าน จากนั้นเราก็เอามือออกอย่างระมัดระวัง ด้วยมีดคมเราทำการตัดตามยาวในบริเวณที่มีการทำเครื่องหมายเมมเบรน ด้วยการเคลื่อนไหวที่เฉียบคมเราเปิดทับทิมเหมือนดอกไม้แล้วเทเมล็ดทั้งหมดลงในชาม
9. เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อม เราก็เริ่มเก็บสลัด เราวางแก้วไว้ตรงกลางจานหรือจานแบนขนาดใหญ่ เริ่มจัดวางส่วนผสมเป็นชั้นๆ ทาแต่ละชั้นด้วยมายองเนสไขมันต่ำ
10. ขั้นแรกให้วางเนื้อรมควันโรย หัวหอมเรากระชับชั้น
11. ถัดไป กระจายเห็ดดองเท่า ๆ กัน และวางบีทรูทขูดด้านบน
12. เราสร้างชั้นถัดไปจากถั่วและไข่ขูด
13. เพื่อให้จานดูเรียบร้อย โรยโครงสร้างด้วยเมล็ดทับทิม
14. เรานำแก้วออกวางจานในที่เย็น

ผู้อ่านของเราชอบและเตรียมได้ง่ายและไม่ต้องเสียเวลา

สลัดไก่และทับทิม

สลัดนี้มีความสวยงามอร่อยและอุดมด้วยวิตามินอย่างไม่น่าเชื่อ รูปแบบนี้ใช้ลำดับชั้นพิเศษและแทนที่ ชีสแข็งถูกหลอมรวม

ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• ทับทิมสุก 1 ลูก;
• 150 กรัม อกไก่ไหม้
• 3 หัวมันฝรั่งขนาดกลาง
• 1 หัวผักกาดขนาดเล็ก
• 1 ชีสแปรรูป;
• 3 กานพลูกระเทียม
• 0.5 พวงของหัวหอมสีเขียว
• 2 ไข่;
• 150 กรัม แครอทเกาหลี
• เกลือ 2 หยิบมือ;
• 150 กรัม สลัดมายองเนส

สร้อยข้อมือสลัดไก่ทับทิม - สูตรทีละขั้นตอน:

1. ล้างและต้มมันฝรั่งและหัวบีทจนนุ่มในกระทะที่แยกจากกัน ทำให้ผักที่ปรุงสุกเย็นแล้วปอกเปลือกถูหยาบ
2. ต้มไข่ลวกในน้ำเค็มเล็กน้อยเย็นในน้ำเย็น จากนั้นเราก็ทำความสะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ตัดเต้านมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ชีสสามสำหรับ เครื่องขูดหยาบ.
5. ปอกหัวหอม สับละเอียด ทอดในกระทะด้วย เนยสู่สภาวะที่โปร่งใส
6. เราทำความสะอาดกระเทียมผ่านการกด
7. เราทำความสะอาดผลทับทิม เลือกเมล็ดพืช
8. เราสุ่มมีดหั่นแครอทเกาหลีด้วยมีดเพื่อให้สลัดกินสะดวกยิ่งขึ้น
9. ผสมมันฝรั่งขูดครึ่งหนึ่งกับกระเทียมและชีสขูด จากมวลนี้เราสร้างชั้นต่ำสุด
10. จากนั้นเราก็ใส่อกไก่เป็นชั้นๆ
11. กระจายชั้นของไข่โรยด้วยหัวหอมสีเขียวสับละเอียด
12. เราใส่ครึ่งหลังของมันฝรั่ง
13. เราสร้างลูกบอลต่อไปจากแครอทเกาหลี
14. ใส่หัวบีทขูดหยาบในชั้นสุดท้าย
15. โรยสลัดด้วยเมล็ดทับทิมด้านบน เอาแก้วออกแล้วทิ้งจานไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง

สร้อยข้อมือทับทิม - สลัดไก่

นี้ สลัดไฟและอร่อย สว่าง รูปร่างอาหารเรียกน้ำย่อยจะดึงดูดสายตาแขกทันที มายองเนสบางส่วนถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว ซึ่งทำให้อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยลง

ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• ไก่รมควัน 0.5 กก.
• 1 หัวหอม;
• 3 มันฝรั่งขนาดใหญ่
• 2 หัวผักกาดโต๊ะ;
• 250 กรัม แชมเปญ;
• 1 ทับทิม;
• 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันติดมัน;
• 4 เซนต์ ล. มายองเนสและครีมเปรี้ยว
• เกลือ 1-2 หยิบมือ

สลัดสร้อยข้อมือทับทิมกับไก่ - สูตร:

1. ล้างหัวบีทและมันฝรั่งให้สะอาด ต้มใน แยกจานพร้อมกับเปลือก จากนั้นเราก็สะเด็ดน้ำใส่รากบนจานให้เย็น
2. ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในกระทะด้วยน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ล้างเห็ดปอกเปลือกหั่นเป็นเส้น เรายังทอดมันจนนุ่มในกระทะอีกใบด้วยน้ำมันพืชในปริมาณเท่ากัน
4. ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ เท่ากัน
5. ปอกมันฝรั่งต้มหั่นเป็นก้อน
6. ลอกเปลือกออกจากหัวบีทที่เสร็จแล้วสามอันบนกระต่ายขูดหยาบ
7. ในชามใบใหญ่ ผสมไก่ หัวหอม มันฝรั่ง และเห็ด เกลือมวลเพื่อลิ้มรสเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะต่อคน มายองเนสและครีมเปรี้ยว ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน
8. ในจานที่สอง ผสมหัวบีทกับ 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสและครีมเปรี้ยว
9. หล่อลื่นกระจกคว่ำ น้ำมันพืช,ตั้งอยู่ตรงกลางจาน
10. เราวางสลัดหนา ๆ กับไก่มันฝรั่งและเห็ด
11. เรากระจายหัวบีท
12. เราสวมมงกุฎสลัดด้วยเมล็ดทับทิม
13. เราเอาแก้วออก สลัดเย็น

สร้อยข้อมือทับทิมไก่

ไม่เหมือน ขนมโบราณที่มีส่วนผสมของมายองเนส ให้สลัดจะแต่งด้วยซอสทาบาสโก สิ่งนี้จะเพิ่มรสชาติที่ซับซ้อนและเผ็ดร้อนยิ่งขึ้น

ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• 2 เนื้อรมควันไก่;
• 2 ไข่ไก่;
• 2 แครอท;
• 3 มันฝรั่ง;
• 100 กรัม วอลนัทบ;
• กระเทียม 4 กลีบ;
• พริก 1 เม็ด;
• ผักชีฝรั่งสด 2 ก้าน;
• น้ำดื่ม 50 มล.
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์ข้างขม่อม;
• 2 มะเขือเทศสด
• 1 ช้อนชา เกลือทะเล
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก;
• 1 ชิป น้ำตาลทราย;
• 1 ทับทิม;
• 4-5 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว

การทำสลัดไก่ทับทิม:

1. ในการทำซอสทาบาสโกให้สับพริกละเอียดแล้วเทน้ำเดือดลงไปประมาณครึ่งชั่วโมง
2. หลังจากนั้นใส่มะเขือเทศ, ผักชีฝรั่ง, พริก (ไม่มีน้ำ) กระเทียมลงในโถปั่นแล้วบดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
3. โอนน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นไปยังกระทะด้วย น้ำมันมะกอกปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ใส่น้ำตาลและน้ำส้มสายชูไวน์เล็กน้อย
4. หลังจากนั้นไม่กี่นาทีจะได้ซอสที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งเราทำให้เย็นลง น้ำซุปผักด้วยครีมเปรี้ยว ซอสพร้อมแล้ว
5. ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. ล้างแครอทและมันฝรั่ง ต้มในเครื่องแบบ เย็นและปอกเปลือก
7. ขูดรากผักลงในชามแยก
8. ต้มไข่ลวกในน้ำเค็มเล็กน้อยเย็นในน้ำเย็น จากนั้นเราก็ทำความสะอาด สับให้ละเอียด
9. วางแก้วทรงกลมบนจานแล้ววางเป็นชั้นๆ ไม่จำเป็นต้องใช้ผักขูดบดเพื่อให้สลัดนุ่มและโปร่งสบาย อิ่มตัวทุกชั้นด้วยน้ำสลัด
10. ก่อนอื่นเราใส่เนื้อแล้วผสมแครอทต้มขูดกับถั่วบด ตามด้วยมันฝรั่งและไข่
11. ตกแต่งส่วนบนของสลัดด้วยเมล็ดทับทิม

สลัดสร้อยข้อมือทับทิมไก่และลูกพรุนมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเพราะคุณสามารถทดลองส่วนผสม ลำดับชั้น และน้ำสลัดได้ไม่รู้จบ และทุกครั้งที่ได้จานที่สดใสและต้านทานไม่ได้ Bon Appetit ทุกคน!

ชื่อเสียงดังกล่าวไม่ได้อธิบายโดยรูปแบบการเสิร์ฟที่งดงามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการจัดเตรียมที่เรียบง่าย แต่ยังรวมถึง คุณสมบัติที่มีประโยชน์อาหารดังกล่าว และชื่อจานก็มีชื่อคล้ายกับการตกแต่งที่ยอดเยี่ยม ทุกอย่างมีเหตุผลและคาดเดาได้มาก

ก่อนพิจารณาสูตรอาหาร ฉันต้องการให้คำแนะนำ: ทานผลทับทิมที่สุกและฉ่ำเสมอ เนื่องจากรสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยจะขึ้นอยู่กับพวกเขา และ lifefak วิธีการปอกผลไม้นี้อย่างรวดเร็วและถูกต้อง แยกเมล็ดพืชทั้งหมด:

• ขั้นแรกให้ล้างและทำให้ทับทิมแห้ง หั่นตามแนวนอนเป็นสองชิ้น
• ทางที่ดีควรวางชามลึกในอ่างล้างจานเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้กระเด็นไปรอบๆ
• เราจับมือกันด้วยการตัดลง เรากางนิ้วออกเล็กน้อย
• ตอนนี้ตียอดผลไม้ด้วยช้อนไม้ขนาดใหญ่
• เมล็ดจะหลุดออกมาเอง

ฉันต้องการจะบอกว่าความงามของอาหารจานนี้ไม่ได้อยู่ที่การออกแบบที่หรูหราเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติอันสูงส่งด้วย: การผสมผสานระหว่างความหวานของแครอทกับความเผ็ดร้อนของไก่ ความเผ็ดของกระเทียม และความอิ่มของมันฝรั่ง เมล็ดเบอร์กันดีเป็นไฮไลท์

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• วอลนัท - 100 กรัม;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หัวบีท - 2 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ทับทิม - 2 ชิ้น;
• มายองเนส, พริกไทยป่น, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มหัวบีทและมันฝรั่งจนสุกหรืออบในกระดาษฟอยล์ ไข่ต้มสุก. เราล้างเนื้อไก่ด้วยน้ำไหลแล้วต้มในน้ำเค็ม บดถั่วเป็นชิ้นหยาบ สับหัวหอมอย่างประณีตหากต้องการคุณสามารถทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ปลดปล่อยผลไม้จากธัญพืช

2. ผักและไข่เย็นปอกเปลือก เนื้อต้มตัดเป็นชิ้น ตอนนี้เราเอาจานขนาดใหญ่แล้ววางแก้วตรงและสูงไว้ตรงกลางเราจะจัดวางเลเยอร์รอบ ๆ ชั้นแรกเป็นมันฝรั่งขูด เกลือเล็กน้อยแล้วทาด้วยมายองเนส

3. ผสมไก่กับหัวหอมแล้ววางบนมันฝรั่ง แช่ด้วยมายองเนสอีกครั้ง

หมายเหตุ!! แทน ไก่ต้มคุณสามารถใช้เนื้อไก่รมควันหรืออกย่าง

4. ตอนนี้โรยเนื้อด้วยวอลนัท ถูไข่บนเครื่องขูดหยาบแล้ววางบนถั่ว หล่อลื่นด้วยมายองเนสหากต้องการคุณสามารถใส่ชั้นเกลือได้

5. ถูหัวบีทบนเครื่องขูดหยาบใส่ไข่แล้วแช่มายองเนส ถ้าอย่างนั้นเมล็ดทับทิมก็ไปทั่วพื้นผิวเราไม่ทาจารบีด้วยมายองเนส เราเอาแก้วออกอย่างระมัดระวังและเรายังล้อมรอบรูด้านในด้วยเมล็ดพืช จานของเราพร้อมแล้ว อย่าลืมปล่อยให้มันนั่งและแช่สักครู่

สูตรไก่ทีละขั้นตอน

และตอนนี้ฉันจะพยายามทำให้คุณประหลาดใจด้วยตัวเลือกการทำอาหาร อาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามด้วยหัวหอมดองและ แตงกวาสด... ปรากฏว่าอร่อยไม่ธรรมดา

วัตถุดิบ:

• ทับทิม - 1 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น;
• เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม;
• หัวผักกาดต้ม - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มายองเนส - 250 - 300 กรัม;
• น้ำส้มสายชู - 30 มล.;
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

คำแนะนำ!! อย่าลืมเพิ่มสลัดแต่ละชั้นไม่เช่นนั้นจะกลายเป็นสีอ่อน

1. เตรียมน้ำดองสำหรับหัวหอมด้วยเหตุนี้เราผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำแล้วเทน้ำตาลครึ่งช้อนชาและเกลือเล็กน้อย สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วส่งไปยังน้ำดองเป็นเวลา 30 นาที

2. ปอกผักแล้วถูมันฝรั่ง, หัวบีท, แตงกวาแยกกันบนเครื่องขูดหยาบ

3. สับกระเทียมบน เครื่องขูดละเอียดและผสมกับหัวบีท

4. เราทำความสะอาดทับทิมและแยกเมล็ดพืช

5.หั่นไก่เป็นลูกเต๋า

6. เราใช้ จานแบนแล้ววางแก้วไว้ตรงกลาง เรากระจายมันฝรั่งขูดเป็นวงกลมแล้วทาด้วยมายองเนส

7. ใส่หัวหอมดอง

8. ด้านบนเป็นชิ้นเนื้อและมายองเนส

9. แตงกวาถ้าจำเป็นให้บีบความชื้นส่วนเกินออกแล้วใส่ในชั้นถัดไปแช่ด้วยมายองเนส

11. ตอนนี้กระจายเมล็ดทับทิมแล้วเอาแก้วออก เราส่งจานไปที่ตู้เย็นเพื่อทำให้ชุ่ม

ตัวเลือกที่อร่อยที่สุดกับชีสในรูปแบบของสร้อยข้อมือ

จานต่อไปจะปรุงด้วยชีส แต่ไม่มีผัก บางคนชอบการรักษาแบบนี้ แต่คนอื่นไม่ชอบ ฉันรักทุกสิ่งที่แปลกใหม่และไม่รังเกียจที่จะทดลอง ยิ่งไปกว่านั้น สูตรอาหารก็กลายเป็นเรื่องง่ายและสะดวกมาก แถมยังมีภาพประกอบด้วย!

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม;
• วอลนัท (ปอกเปลือก) - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ทับทิม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2-4 กลีบ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

2. ทอดวอลนัทที่ปอกเปลือกแล้วในกระทะที่แห้งเป็นเวลา 5 นาที หลังจากที่ถั่วเย็นตัวลงแล้วให้สับด้วยมีด

3. เราล้างผลทับทิม ทำความสะอาด และแยกเมล็ดพืช

4. ปอกกระเทียมแล้วสับด้วยมีด

5. และตอนนี้เราจะผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด: เทชีสลงในจานลึกปรุงรสด้วยมายองเนสจากนั้นโรยด้วยกระเทียมและวอลนัทผสม

6. มิกซ์พร้อมวางบนจานเสิร์ฟรูปวงแหวน ตอนนี้โรยทุกอย่างด้วยเมล็ดทับทิม อร่อย!

สูตรวิดีโอสำหรับทำอาหารกับไก่และเห็ด

วิธีทำ "สร้อยข้อมือ" แบบไม่มีหัวบีท

ตอนที่ฉันเขียนบทความนี้ ฉันรู้สึกประหลาดใจที่สามารถทำสลัดทับทิมได้โดยไม่ต้องใช้หัวบีท ฉันไม่เคยลอง แต่ฉันคิดว่าฉันจะดีขึ้นในไม่ช้า คุณลองจานนี้แล้วหรือยัง!

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน - 300 กรัม;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลสด - 2 ชิ้น;
• วอลนัท - 100 กรัม;
• ทับทิม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส - 50-70 กรัม;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบ เย็นและปอกเปลือก เราถูบนเครื่องขูด

2. ต้มไข่ลวกให้เย็นในน้ำเย็นแล้วปอกเปลือก บดด้วยเครื่องขูดหยาบ อย่าลืมว่าเราปรุงผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในภาชนะที่ต่างกันโดยไม่ผสมกัน

3. ล้างแครอท ปอกเปลือก ถู หรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

4. แยกเนื้อออกจากกระดูกและกระดูกอ่อน หั่นเป็นชิ้น

5.ปอกหัวหอมและสับละเอียด ทอดบน น้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลทอง

6. ปอกแอปเปิ้ลสามลูกบนเครื่องขูด

7. เรานำถั่วที่ปอกเปลือกแล้วบดในเครื่องปั่น

8. แยกผลทับทิมออกจากเมล็ดพืช

9. นำจานแบนแล้ววางบีกเกอร์แก้วไว้ตรงกลาง เราเริ่มจัดวางสลัดเป็นชั้น:

• มันฝรั่ง, มายองเนส;
• ไก่;
• มายองเนส;
• เกลือไข่เคลือบด้วยมายองเนส;
• แอปเปิ้ล;
• แครอท;
• มายองเนส;
• ถั่วบด, มายองเนส;
• เมล็ดทับทิม

10. ปล่อยให้ขนมแช่ในที่เย็นและเสิร์ฟ

สูตรสลัดสร้อยข้อมือวอลนัททับทิม

มาดูจานสวย ๆ กันอีกครั้งทีละขั้นตอนเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องมีคำถามอีกต่อไป

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 250 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• แครอท - 3-4 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• วอลนัท - 100 กรัม;
• ทับทิม - 2 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง;
• มายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด: ผัก, ไข่, เนื้อไก่ต้มเย็น ปอกมันฝรั่ง หัวบีท แครอท และไข่ ถูลงในจานต่างๆ หั่นเนื้อเป็นชิ้นแล้วทอดหอมใหญ่ในกระทะ นำเมล็ดทับทิมทั้งหมดออกจากทับทิมแล้วสับถั่วด้วยหมุดเกลียว ล้างและทำให้แห้งผักใบเขียว

2. เรารวบรวมอาหารเป็นชั้น: มันฝรั่งกับหัวหอม, มายองเนส; ไก่กับมายองเนส แครอทแช่ในมายองเนส ไข่กับถั่ว + มายองเนส; หัวบีทและมายองเนส; เมล็ดทับทิม

3. ทิ้งจานแช่ตู้เย็นไว้ 30 นาที แล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร

เนื่องจากสลัดนี้มักจะเสิร์ฟบน ตารางงานรื่นเริงฉันต้องการแนะนำการออกแบบประเภทต่อไปนี้ให้คุณ:

และอีกอย่าง” สร้อยข้อมือโกเมน"คุณทำได้ไม่เพียงแค่จาก เนื้อไก่แต่ยังมาจากเนื้อวัว ดังนั้นเลือกสูตรของคุณและปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ! นั่นคือทั้งหมดที่ ลาก่อน.

สำหรับหลาย ๆ คน หนึ่งในอาหารจานโปรดที่สุดในอาหารรัสเซียคือสลัดทับทิมกับไก่รมควัน เขาไม่ได้หยุดเป็นที่นิยมมานานกว่าทศวรรษ คุณสามารถรมควันไก่ได้ด้วยตัวเอง แต่ถ้าคุณไม่สนใจทำอาหารนานเกินไป จะดีกว่าที่จะซื้อแฮมสำเร็จรูป - โชคดีที่ตอนนี้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีมากมายในร้านค้า

วัตถุดิบ

สำหรับสลัดคุณต้องอร่อยที่สุดและ อาหารสุขภาพ... ก่อนมุ่งหน้าไปที่ร้านเพื่อ ส่วนประกอบสำคัญ, เขียนรายการช้อปปิ้งของคุณตามรายการของเรา และสามารถถ่ายภาพหรือบันทึกรายการส่วนผสมในอุปกรณ์เพื่อใช้ในการเฉลิมฉลองทุกครั้งได้:

• เนื้อไก่รมควัน (เนื้อ) - 200 กรัม
• ทับทิม - 1 ชิ้น
• หัวบีท - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรสและหากต้องการ

เราแนะนำให้ใช้สีเขียวในการตกแต่ง แม้ว่าสลัดสร้อยข้อมือทับทิมจะดูสง่างามและสวยงามโดยไม่มีองค์ประกอบเพิ่มเติม

วิธีทำสลัดสร้อยข้อมือทับทิมไก่รมควัน

เราได้รวบรวมสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับสร้อยข้อมือทับทิมกับสลัดไก่รมควันให้คุณ ทำตามคำแนะนำทั้งหมดทีละขั้นตอน และคุณจะมีอาหารสำหรับเทศกาลที่ยอดเยี่ยม

1. ต้มผักและไข่จนสุก ปอกหัวบีทและมันฝรั่ง และไข่ออกจากเปลือก

1. ปอกไก่แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า

1. ตัดหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืช

1. ตะแกรงผักและใส่ในจานต่างๆ

1. สับไข่เป็นก้อน

1. วางแก้วบนจานแบนแล้ววางมันฝรั่งไว้รอบๆ แก้ว ทาด้วยมายองเนส

1. ตอนนี้จัดเลเยอร์ที่เหลือตามลำดับนี้: หัวหอม, ไก่รมควัน, มายองเนส, ไข่, หัวบีท ทุกชั้นต้องเคลือบด้วยมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสทันที

1. ชั้นสุดท้ายสวยที่สุด ประกอบด้วยเมล็ดทับทิมเท่านั้น คุณไม่จำเป็นต้องใส่มายองเนสลงไป วางก้านผักชีลาวน่ารักสองสามต้น ปล่อยให้เดือดเล็กน้อย และเสิร์ฟก่อน

สูตรวิดีโอสำหรับสลัดสร้อยข้อมือทับทิมกับไก่รมควัน

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมตัวได้มากที่สุด สลัดแสนอร่อยสร้อยข้อมือโกเมน. เขาจะช่วยในวันฉลองใด ๆ เพราะจานนี้แน่นอน win-winตกแต่งอาหารในโอกาสต่างๆ ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดคือรสชาติของมัน การรวมกันของเช่น สินค้าง่ายๆช่วยให้คุณทำสลัดเป็นจานที่น่าจดจำที่สุดบนโต๊ะเทศกาล

โดยสรุปเราแนะนำให้ดูวิดีโอ จะแสดงขั้นตอนทั้งหมดในการทำสลัดทับทิมกับไก่รมควัน สูตรวิดีโอนี้แนะนำให้เพิ่ม วอลนัทซึ่งทำให้สลัดมีรสชาติและกลิ่นหอมที่อร่อย

สลัดสร้อยข้อมือทับทิม (กับไก่รมควัน, พัฟ)

สร้อยข้อมือทับทิมไก่

อร่อย ฟิน สลัดฉูดฉาดด้วยทับทิมที่จะประดับโต๊ะเทศกาลหรือปีใหม่!

สร้อยข้อมือทับทิมประกอบด้วยชั้นและเตรียมโดยใช้แก้วหรือถ้วยยาวแคบ ๆ ซึ่งเป็นเบเกิลแสนอร่อย ยำด้วยเมล็ดทับทิม

สิ่งที่ต้องทำจาก(4-6 เสิร์ฟ):

หัวหอม (ควรเป็นสีแดง) - 1 หัว;

มันฝรั่ง - 2 ชิ้น ขนาดกลาง;

ผักชีฝรั่ง - ครึ่งพวง;

ไข่ - 2 ชิ้น;

ฮาร์ดชีส - 50 กรัม

ขารมควัน (หรือ อกรมควัน) - 300 กรัม;

กระเทียม - 2 กลีบ;

หัวผักกาด - 1 ชิ้น เล็ก;

ทับทิม - 0.5 ชิ้น;

วอลนัท - กำมือ;

ถ้วย ทรงกระบอก; จานแบนและกลมหรือจานใหญ่

จากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดเหล่านี้ เราจะเตรียมสลัดที่อร่อยและดั้งเดิม!

วิธีทำสร้อยข้อมือทับทิม

ทำอาหารไข่ มันฝรั่ง และหัวบีทในเครื่องแบบ (คุณสามารถใส่หม้อใบเดียวได้) เย็นสะอาด

บดส่วนผสมของสลัด: ตะแกรงบนเครื่องขูดละเอียด (แต่ละผลิตภัณฑ์แยกจากกัน): มันฝรั่ง, ไข่ 1 ฟอง, ชีส, กระเทียม, หัวบีท ไข่ที่สองถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ (ไข่ถูกตัดครึ่งและผ่าครึ่งหั่นบาง ๆ ) หัวหอมสับละเอียดใบผักชีฝรั่งมีขนาดกลางไก่ (มีผิวหนัง) - เป็นก้อนเล็ก ๆ

ผสมมวลมันฝรั่งชีสและกระเทียมด้วยการเคลื่อนไหวที่นุ่มนวลและยกระดับความโปร่งสบายของมวล

สร้างผักกาดหอม:วางแก้วคว่ำลงตรงกลางจาน (ถ้าคุณมีขนาดเท่าๆ กัน คุณไม่สามารถพลิกกลับด้านได้) และจัดวางชั้นของสลัด ถอยห่างจากขอบจาน 4-5 ซม. - กับแต่ละชั้น เลเยอร์ใหม่ พื้นที่ว่างระหว่างขอบสลัดกับจานจะลดลง

ให้สลัดทับทิม ยืนหน่อย, หลังจาก คลายเกลียวแก้วสลัด (ราวกับว่าคุณคลายเกลียวจุกจากขวด) เพื่อไม่ให้สลัดแตก

สร้อยข้อมือโกเมนสำเร็จรูปควร ยืน 30-40 นาทีสำหรับการทำให้ชุ่ม จากนั้น - คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะเทศกาล!

ชั้นของสร้อยข้อมือโกเมน

หัวหอมครึ่งลูก;

ครึ่งส่วนผสมของมันฝรั่ง ชีส และกระเทียม

ทามายองเนสอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องเหยียบย่ำ

พาสลีย์;

ไข่หั่นเป็นเส้น

ไก่;

ครึ่งหลังของหัวหอม;

ไข่ขูด

ครึ่งส่วนผสมของมันฝรั่ง ชีส และกระเทียม

เคลือบด้วยมายองเนสอย่างระมัดระวังเพื่อรักษาความโปร่งสบายของชั้นของสร้อยข้อมือทับทิม

หัวบีท (เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของมายองเนสเบา ๆ ด้วยปลายนิ้วของคุณแทบจะไม่กดเพื่อให้มายองเนสยอมรับคว้าบีทรูทน้ำซุปข้นบีทรูทนี้และเมื่อรวมกับมายองเนสแล้วมันจะไม่แห้ง)

เมล็ดทับทิม, วอลนัท (ปรุงแต่ง).

ขั้นตอนการทำสลัดสร้อยข้อมือทับทิมในรูป

ชั้นแรกเป็นหัวหอม

ตอนนี้ทาชั้นที่สองด้วยมายองเนสแล้วเกลี่ยเบา ๆ ด้วยการเคลื่อนไหวเบา ๆ

โรยมายองเนสด้วยสมุนไพร

วางแถบไข่บนผักชีฝรั่ง

โรยทุกอย่างด้วยชิ้นไก่

ไก่รมควันโรยด้วยหัวหอมที่เหลือ

อนุภาคควรละลายลงในชั้นมายองเนสนี้ บีทรูทน้ำซุปข้น, อย่าเพิ่งนอนคว่ำ แต่เชื่อมต่อเพื่อไม่ให้หัวบีทแห้ง

หลังจากตกแต่งสลัดด้วยเมล็ดทับทิมและถั่วแล้ว ให้คลายเกลียวแก้ว

คุณสมบัติการทำอาหารและรสชาติ

ความลับของสลัดทับทิมคืออะไร?

ความลับแรกของสลัดนี้ในเทคโนโลยีการประกอบด้วยความช่วยเหลือของแก้วซึ่งทำให้มันมีรูปร่างที่ไม่คาดคิด

ที่สอง- ในเมล็ดทับทิมที่หรูหราซึ่งจะระเบิดเมื่อกัดด้วยน้ำทาร์ตรสหวาน ปรุงแต่งรสเค็มและเข้มข้นด้วยกลิ่นรสเผ็ดเล็กน้อย

และ ที่สาม: ส่วนผสมของ สลัดใด ๆ สามารถซ่อนไว้ใต้ด้านหน้าของสร้อยข้อมือทับทิมซึ่งเป็นส่วนประกอบที่รวมกันอย่างกลมกลืน - ทั้งคู่และกับทับทิม

ด้านในสลัดหน้าตาประมาณสร้อยข้อมือทับทิม

ดังนั้นคุณสามารถเตรียมสลัดแสนอร่อยอีกอันในรูปแบบของสร้อยข้อมือทับทิม และไม่ใช่แค่ทับทิมเท่านั้น เขาอาจจะเป็น อำพัน- กับข้าวโพดหรือพริกหยวกสีเหลืองสดใส (และซ่อนสลัดที่ง่ายที่สุดของ ปูอัด). สร้อยข้อมือหินมาลาฮีท คุณสามารถเป็นสลัดตกแต่งด้วยถั่วและ / หรือสมุนไพร สลัดเนื้อกับกีวีโรยด้วยชิ้นผลไม้เปรี้ยวหวานสีเขียวนี้ สร้อยข้อมือปะการังสามารถโรยด้วยพริกหยวกแดงหรือมะเขือเทศ

และถ้าคุณชอบแร่ charoite ม่วง (หอมยัลตาแดง) จะช่วยให้คุณปรุงอาหารได้ สร้อยข้อมือ charoite.

โดยทั่วไปหลักการของการประกอบสลัดสร้อยข้อมือทับทิมเป็นพื้นฐานสำหรับความคิดสร้างสรรค์ในการเตรียมสลัด

จะทำอย่างไรกับเมล็ดทับทิม - พวกมันเหมือนกันกับเมล็ด!

ฉันรู้จักผู้ที่กินผลทับทิม กัดเมล็ดพืช เก็บอนุภาคของน้ำผลไม้และคายเมล็ดออก เพื่อนๆ มันเป็นแบบนี้จริงๆเหรอ? ในความคิดของฉันมันเหมือนอยู่ครึ่ง! แม้แต่หนึ่งในสามหรือหนึ่งในสี่ ...
ฉันรู้สึกเสียใจกับคนที่ทำเช่นนี้และไม่สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของทับทิมได้อย่างเต็มที่ ขอโทษถ้าไปทำร้ายความรู้สึกของใคร

โดยทั่วไปแล้วควรรับประทานทับทิม (เคี้ยว) กับเมล็ดพืชและไม่ทำให้รสชาติของอาหารเสียไปในทางตรงกันข้ามจะเพิ่มความน่าสนใจให้กับมัน ทับทิมผสมกับสลัดและคุณจะไม่รู้สึกเหมือนกินเมล็ดพืชใด ๆ เว้นแต่คุณจะมองหาเมล็ดทับทิมและเมล็ดของมันโดยเฉพาะ

นี่คือสร้อยข้อมือทับทิมสลัดที่อร่อยและน่ารัก!

สลัดทับทิมของเรามีลักษณะร่วนและโปร่งสบายมาก (ดังนั้น ไม่จำเป็นต้องบดเป็นชั้นๆ เวลาทำอาหาร ไม่ใช้ความรุนแรงกับอาหาร!) น้ำทับทิมรีเฟรชฤดูหนาวอย่างมีนัยสำคัญรสชาติแสนอร่อย

นี่คือวิธีที่สร้อยข้อมือทับทิมกระจายอยู่บนจาน

หากไม่มีไก่รมควัน จะใช้แบบธรรมดา ต้มหรือทอดก็ได้

สร้อยข้อมือโกเมนดีมาก สลัดปีใหม่หรือสลัดสำหรับ กรณีพิเศษและวันหยุด! อร่อย ซับซ้อน และ อาหารจานเดิมจากส่วนประกอบง่ายๆ!

สำหรับหลาย ๆ คน หนึ่งในอาหารจานโปรดที่สุดในอาหารรัสเซียคือสลัดทับทิมกับไก่รมควัน เขาไม่ได้หยุดเป็นที่นิยมมานานกว่าทศวรรษ คุณสามารถรมควันไก่ได้ด้วยตัวเอง แต่ถ้าคุณไม่สนใจทำอาหารนานเกินไป จะดีกว่าที่จะซื้อแฮมสำเร็จรูป - โชคดีที่ตอนนี้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีมากมายในร้านค้า

วัตถุดิบ

สำหรับสลัด คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากที่สุด ก่อนมุ่งหน้าไปที่ร้านเพื่อหาส่วนผสมที่คุณต้องการ ให้เขียนรายการซื้อของตามรายการตรวจสอบของเรา และสามารถถ่ายภาพหรือบันทึกรายการส่วนผสมในอุปกรณ์เพื่อใช้ในการเฉลิมฉลองทุกครั้งได้:

• เนื้อไก่รมควัน (เนื้อ) - 200 กรัม
• ทับทิม - 1 ชิ้น
• หัวบีท - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรสและหากต้องการ

เราแนะนำให้ใช้สีเขียวในการตกแต่ง แม้ว่าสลัดสร้อยข้อมือทับทิมจะดูสง่างามและสวยงามโดยไม่มีองค์ประกอบเพิ่มเติม

วิธีทำสลัดสร้อยข้อมือทับทิมไก่รมควัน

เราได้รวบรวมสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับสร้อยข้อมือทับทิมกับสลัดไก่รมควันให้คุณ ทำตามคำแนะนำทั้งหมดทีละขั้นตอน และคุณจะมีอาหารสำหรับเทศกาลที่ยอดเยี่ยม

1. ต้มผักและไข่จนสุก ปอกหัวบีทและมันฝรั่ง และไข่ออกจากเปลือก

1. ปอกไก่แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า

1. ตัดหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืช

1. ตะแกรงผักและใส่ในจานต่างๆ

1. สับไข่เป็นก้อน

1. วางแก้วบนจานแบนแล้ววางมันฝรั่งไว้รอบๆ แก้ว ทาด้วยมายองเนส

1. ตอนนี้จัดเลเยอร์ที่เหลือตามลำดับนี้: หัวหอม, ไก่รมควัน, มายองเนส, ไข่, หัวบีท ทุกชั้นต้องเคลือบด้วยมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสทันที

1. ชั้นสุดท้ายสวยที่สุด ประกอบด้วยเมล็ดทับทิมเท่านั้น คุณไม่จำเป็นต้องใส่มายองเนสลงไป วางก้านผักชีลาวน่ารักสองสามต้น ปล่อยให้เดือดเล็กน้อย และเสิร์ฟก่อน

สูตรวิดีโอสำหรับสลัดสร้อยข้อมือทับทิมกับไก่รมควัน

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมสลัดทับทิมที่อร่อยที่สุด เขาจะช่วยในวันฉลองใด ๆ เพราะจานนี้เป็นตัวเลือกที่ชนะสำหรับการตกแต่งอาหารสำหรับทุกโอกาส ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดคือรสชาติของมัน การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายเช่นนี้ทำให้สลัดเป็นจานที่น่าจดจำที่สุดบนโต๊ะเทศกาล

โดยสรุปเราแนะนำให้ดูวิดีโอ จะแสดงขั้นตอนทั้งหมดในการทำสลัดทับทิมกับไก่รมควัน วิดีโอสูตรนี้แนะนำให้เพิ่มวอลนัท ซึ่งทำให้สลัดมีรสชาติและกลิ่นหอมที่อร่อย