พบข้อผิดพลาดในข้อความ? เลือกและกด Ctrl + Enter

สร้อยข้อมือ Salad Malachite จะตกแต่งโต๊ะเทศกาล ใช้เวลาเตรียมสลัดน้อยมาก

สลัดได้ชื่อมาจากการออกแบบแหวนหรือสร้อยข้อมือและการตกแต่งกีวี สูตรสลัดหลักยังคงไม่เปลี่ยนแปลง แต่มีการเพิ่มหรือยกเว้นผลิตภัณฑ์ ทุกคนสามารถเลือกสูตรได้ตามใจชอบ

ตัวเลือกการทำอาหารแต่ละอย่างมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งทำให้สลัดมีรสชาติเฉพาะตัว จานนี้จะดึงดูดความสนใจและทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่แปลกและเปรี้ยวเล็กน้อย

วิธีทำสลัดสร้อยข้อมือหินมาลาฮีท - 15 พันธุ์

นี่คือสูตรคลาสสิกสำหรับสลัดสร้อยข้อมือมาลาไคต์ ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมอาหารจานนี้ และผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมดของคุณ

เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น สลัดจะต้องแช่เย็น 2-3 ชั่วโมงจึงจะแช่

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 1 ตัว
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• 4 กีวี
• แครอทต้ม 1 หัว
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม เย็น แยกเป็นเส้นใย
2. ตะแกรงไข่และแครอท
3. ตัดกีวีครึ่งหนึ่งเป็นเส้นบาง ๆ
4. วางแก้วไว้กลางจานแบน วางสลัดเป็นชั้นๆ รอบแก้ว ทามายองเนสแต่ละชั้น: กีวี, เนื้อ, แครอท, ไข่ ตกแต่งสลัดด้วยกีวีชิ้น

นี่คือสลัดดั้งเดิมและอร่อย สูตรนี้แตกต่างจากหัวข้ออื่น ๆ รวมร้อยแครอทเกาหลี ส่วนผสมนี้เพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจาน คุณสามารถปรุงแครอทเกาหลีด้วยตัวเองเพื่อรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 500 กรัม
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• 3 กีวี
• แอปเปิ้ล
• แครอทเกาหลี 200-300 กรัม
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

1. ต้มไก่ให้เย็นหั่นเป็นก้อน
2. ปอกไข่ขูดบนเครื่องขูดหยาบ
3. ตะแกรงกระเทียมบนเครื่องขูดที่ละเอียดผสมกับมายองเนส
4. ปอกกีวีหั่นเป็นครึ่งวง
5. ปอกแอปเปิ้ลขูดบนเครื่องขูดหยาบโรยด้วยน้ำมะนาว
6. วางแก้วไว้กลางจานแบนแล้ววางสลัดเป็นชั้นๆ ทาด้วยมายองเนส: ไก่ กีวี ไข่ แครอทครึ่งลูก แอปเปิ้ล ไข่ ตกแต่งสลัดด้วยกีวีและแครอทเกาหลี

ปูอัดเข้ากันได้ดีกับกีวีเปรี้ยวหวาน ไข่ทำให้สลัดมีความสามัคคีมากขึ้น เพื่อให้ได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้นสามารถแทนที่มายองเนสด้วย kefir และหากต้องการให้เพิ่มแครอทต้มขูดอีกชั้นหนึ่งหากต้องการ

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม 5 ฟอง
• ปูอัด 200 กรัม
• หัวหอมใหญ่ 200 กรัม
• 2 กีวี
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

1. หั่นไข่ต้มและปูอัดเป็นก้อนเล็กๆ
2. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
3. ตัดกีวีเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. จัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ ในรูปแบบของสร้อยข้อมือ: ปูอัด, มายองเนส, หัวหอม, มายองเนส, ไข่ ทำซ้ำเลเยอร์ 2 ครั้ง ตกแต่งสลัดด้วยชิ้นกีวี

สลัดดั้งเดิมและอร่อยกับไก่และกีวี ต้องขอบคุณกีวีที่ทำให้สลัดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเป็นที่นิยมอย่างมาก วางบนจานแบนในรูปแบบของวงกลม

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• 4 กีวี
• แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก
• แครอทต้ม 1 หัว
• กระเทียม 1 กลีบ
• น้ำมะนาว
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

ตัดเนื้อไก่และกีวี 2 ชิ้นเป็นก้อน

ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ปอกแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อน

เพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลเข้มขึ้นต้องโรยด้วยน้ำมะนาว

ปอกไข่ แบ่งเป็นไข่แดงและไข่ขาว แล้วตะแกรงแยกกัน

ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับมายองเนส

จัดวางสลัดเป็นชั้น: เนื้อ, กีวี, โปรตีน, แครอท, แอปเปิ้ล, ไข่แดง

ตกแต่งสลัดด้วยกีวีหั่นครึ่งวง

สลัด Malachite Bracelet เวอร์ชันฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมกับมะเขือเทศและแตงกวา สลัดกลายเป็นฉ่ำและอร่อยมาก จำเป็นต้องปรุงอาหารจานนี้ก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้ผักใส่น้ำมากมิฉะนั้นสลัดจะเปียกเกินไป

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 400 กรัม
• แตงกวาสด 2 ลูก
• มะเขือเทศ 3 ลูก
• ไข่ต้ม 5 ฟอง
• 2 แครอท
• 3 กีวี
• มายองเนส
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. เนื้อ แตงกวา กีวี 2 ผล และมะเขือเทศหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
2. ตะแกรงไข่และแครอท
3. ตัดกีวีที่เหลือเป็นชิ้นบาง ๆ หรือครึ่งวง
4. วางแก้วไว้กลางจานแบนแล้ววางสลัดเป็นชั้นๆ ทาชั้นด้วยมายองเนส: กีวีหั่นเต๋า ไก่ มะเขือเทศ ไข่ครึ่งฟอง แตงกวา แครอท ไข่ ตกแต่งสลัดด้วยกีวีที่เหลือ

ไฮไลท์ของสลัดนี้คือพรุน กีวีนั้นมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย และลูกพรุนเพิ่มความหวานให้กับสลัด ซึ่งทำให้รสชาติของอาหารมีความกลมกล่อมมากขึ้น ลูกพรุนยังเข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
• ไข่ต้ม 5 ฟอง
• ลูกพรุน 200 กรัม
• 4 กีวี
• แครอทต้ม 2 หัว
• ชีส 100 กรัม
• หัวหอมเขียว
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

1. หั่นแครอท ไข่ กีวี 2 ลูก ลูกพรุนเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
2. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
3. จัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ ทาแต่ละชั้นด้วยมายองเนส: ไข่, หัวหอม, ไก่, ลูกพรุน, กีวี, แครอท, ชีสขูด ตกแต่งสลัดด้วยชิ้นกีวี

สูตรนี้อาจไม่ถูกใจใครทุกคน แต่คนรักทับทิมจะจำไว้อย่างแน่นอน เมล็ดทับทิมไม่เพียงแต่เติมรสหวานอมเปรี้ยวเท่านั้น แต่ยังมีรสขมบางๆ ละเอียดอ่อนที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้ม 500 กรัม
• 3 กีวี
• เมล็ดทับทิม 1 เม็ด
• แครอทต้ม 2 หัว
• ไข่ต้ม 5 ฟอง
• ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• มายองเนส
• พริกไทย.

การตระเตรียม:

1. ตัดเนื้อ, แครอท, ไข่และไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ เทลงในชาม
2. ปอกกีวีหั่นเป็นวง
3. ใส่เมล็ดทับทิม มายองเนส และเกลือลงในชาม ผสมให้เข้ากัน พริกไทยเพื่อลิ้มรส
4. วางแก้วบนจานแบนตรงกลางแล้ววางสลัดไว้รอบๆ นำแก้วออก ใส่ชีสขูดบนสลัด ตกแต่งสลัดด้วยกีวีหั่นบาง ๆ และเมล็ดทับทิมเล็กน้อย

สลัดแสนอร่อยและแสนอร่อย "สร้อยข้อมือ Malachite" พร้อมกีวีและวอลนัท วอลนัทถูกนำมาใช้มากขึ้นในสลัด และสร้อยข้อมือมาลาไคต์ก็ไม่มีข้อยกเว้น

เพื่อให้วอลนัทสามารถเปิดเผยรสชาติและกลิ่นหอมได้อย่างเต็มที่ พวกเขาจะต้องทอดก่อนสับในกระทะที่แห้งหรือใส่ในเตาอบสักครู่

วัตถุดิบ:

• ไก่ต้ม 2 ตัว
• แตงกวาสด 2 ลูก
• 3 กีวี
• โถมะกอกดำ
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• วอลนัท 100 กรัม
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

1. ลูกเต๋าเนื้อไก่
2. ตัดแตงกวาเป็นเส้น
3. ตัดมะกอกเป็นวง
4. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
5. สับถั่ว
6. ปอกเปลือกและหั่นกีวีเป็นวง
7. กระจายสลัดเป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนส: เนื้อ, มะกอก, แตงกวา, ชีส, ถั่ว
8. ตกแต่งสลัดด้วยแหวนกีวี

สลัดสร้อยข้อมือ Malachite ดูดีบนโต๊ะใดๆ สูตรนี้แตกต่างจากสูตรอื่นที่มีพริกหยวกอยู่ในรายการส่วนผสม พริกหวานฉ่ำและอร่อยเพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อยให้กับสลัด เมื่อเตรียมอาหารจานนี้แล้วคุณจะติดใจอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• แครอทต้ม 2 หัว
• พริกหยวก 200 กรัม
• 3 กีวี
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

1. แยกเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใย
2. ขูดไข่ต้มบนเครื่องขูดที่ละเอียด
3. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ หั่นแครอทชิ้นเล็ก ๆ เป็นลูกบาศก์สำหรับตกแต่ง
4. ปอกเปลือกและหั่นกีวีเป็นชิ้นบาง ๆ
5. ตัดพริกหยวกเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. ใส่สลัดเป็นวงกลมแล้วทาด้วยมายองเนส: เนื้อ, พริก, แครอท, ไข่ ตกแต่งสลัดด้วยชิ้นกีวีและแครอทหั่นเต๋า

อีกหนึ่งทางเลือกในการทำสลัดสร้อยข้อมือมาลาไคต์ สูตรนี้แตกต่างจากสูตรอื่นตรงที่สูตรไม่เป็นขุย ใช้เวลาในการเตรียมน้อยลง แครอททอดยังใช้ไม่ต้ม

วัตถุดิบ:

• ไข่ 5 ฟอง
• 2 แครอท
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• ลูกเกด 100 กรัม
• วอลนัท 100 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ
• 4 กีวี
• มายองเนส
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. แช่ลูกเกดในน้ำเดือดเป็นเวลา 30 นาที สะเด็ดน้ำ เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
2. ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน
3. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
4. หั่นถั่วเป็นชิ้น ๆ ทิ้งไว้บางส่วนเพื่อตกแต่ง
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือ
6. วางสลัดบนจานแบนรูปวงแหวน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางแก้วไว้ตรงกลางจานแล้ววางสลัดไว้รอบๆ
7. ตกแต่งสลัดด้วยวอลนัทและกีวี

เมนูนี้เอาใจคนรักปลาแดงอย่างแซลมอนจริงๆ ตัวปลาเองก็มีรสเค็มอยู่แล้ว ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใส่เกลือเพิ่มลงในสลัดนี้ ปลาแซลมอนเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ สลัดก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

• แซลมอน 200 กรัม
• 1 หัวหอม
• ชีส 100 กรัม
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• 3 กีวี
• มายองเนส 300 กรัม
• พริกไทย.

การตระเตรียม:

1. ตัดปลาแซลมอนเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. สับหัวหอมอย่างประณีต
3. ขูดชีสและไข่บนเครื่องขูดหยาบ
4. ตัดมะเขือเทศเป็นก้อน
5. ปอกเปลือกและสับกีวี
6. จัดวางสลัดเป็นชั้นๆ: ปลา หัวหอม มายองเนส ชีส มะเขือเทศ หัวหอม มายองเนส ไข่ กีวี

นี่คือความแตกต่างของสลัดแคลอรี่ต่ำและเบา "สร้อยข้อมือ Malachite" มีการใช้อาหารเพื่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการในการเตรียมอาหาร จานนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันเบาๆ

วัตถุดิบ:

• ลูกเกด 0.5 ถ้วย
• วอลนัท 0.5 ถ้วย
• แอปเปิ้ล 2 ลูก
• 3 กีวี
• 2 แครอท
• ชีส 200 กรัม
• มายองเนสไขมันต่ำ 200 กรัม

การตระเตรียม:

1. เทลูกเกดด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที
2. สับวอลนัทด้วยมีด
3. ตัดกีวีเป็นชิ้นบาง ๆ
4. ขูดแครอทดิบกับชีสและแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดหยาบ
5. วางสลัดเป็นชั้น: แครอท, ลูกเกด, มายองเนส, แอปเปิ้ล, มายองเนส, ถั่ว, ชีส, กีวี

กีวีเพียงไม่กี่ผลสามารถช่วยให้คุณทำสลัดสร้อยข้อมือมาลาไคต์ที่สวยงามและดั้งเดิมได้ สลัดดังกล่าวจัดทำขึ้นโดยรวบรวมบนจานที่มีรูปร่างเป็นวงแหวน ถ้าคุณไม่มีเวลาปรับแต่งเลเยอร์ ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้ววางบนถาดรองแก้ว ตกแต่งสลัดที่เตรียมไว้ด้วยชิ้นกีวี คุณอาจคิดว่ามันใช้เวลานานในการเตรียมสลัด แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า

สลัด "สร้อยข้อมือ Malachite" กับกีวีดูรื่นเริงและสดใสนอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง แต่อร่อย

เวลา: 20 นาที

เฉลี่ย

เสิร์ฟ: 6

ส่วนผสมสำหรับ 3 ท่าน:

• เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม
• แครอทต้ม 2 ชิ้น;
• กีวี 2 ชิ้น.;
• ไข่ไก่ต้ม 3-4 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล 2 ชิ้น.;
• มายองเนส 150 กรัม
• เกลือและพริกไทยป่น 1-2 หยิก

การตระเตรียม

เพื่อเตรียมสลัด ปรุงเนื้อไก่ในน้ำเค็มล่วงหน้า เพื่อให้เนื้อมีกลิ่นหอม ใส่ผักราก (หัวหอมและแครอท ขึ้นฉ่าย) และเครื่องเทศลงในน้ำซุป สลัดนำเสนอในรูปแบบของสร้อยข้อมือบนจาน วางแก้วกลมหรือแก้วไว้ตรงกลางบนจานกว้างและแบน วางเนื้อไก่สับละเอียดในชั้นแรกรอบๆ แก้ว ใช้ส้อมจิ้มเนื้อไก่เล็กน้อย

ครอบคลุมทุกชั้นของสลัดเทศกาลนี้ด้วยมายองเนส คุณสามารถรวมมายองเนสกับครีมเปรี้ยว หากดูเหมือนว่าไก่จะแห้งในสลัดที่ทำเสร็จแล้วให้ผสมเนื้อกับมายองเนสล่วงหน้า จากนั้นนำไก่ใส่จาน เพื่อป้องกันไม่ให้ชั้นไก่จืดชืด ให้ใส่เกลือและพริกไทยดำเล็กน้อยลงไป

ปอกกีวีหนึ่งผลแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ทิ้งผลไม้ที่สองไว้สำหรับตกแต่งสลัดที่ทำเสร็จแล้ว

เพิ่มผลกีวีที่เตรียมไว้ลงในสลัดในชั้นที่เท่ากัน

ขูดแครอทต้มที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบแล้วส่งไปที่สลัดเคลือบด้วยมายองเนส

ผ่าครึ่งไข่ต้ม แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดโปรตีนและเพิ่มลงในสลัด

น้ำผลไม้และความหวานจะเพิ่มให้กับสลัดนี้ กีวีและแอปเปิ้ล ขูดแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานสองสามอันบนกระต่ายขูดหยาบแล้วจัดวางกับสลัดอีกชั้นหนึ่ง ถ้าคุณไม่ต้องการให้แอปเปิ้ลเข้มขึ้น ให้เทน้ำมะนาวลงไป (2-3 ช้อนโต๊ะ)

ตอนนี้เทสลัดอย่างเสรีด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยไข่แดงขูด

ปอกกีวีที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้แล้วหั่นเป็นสองส่วน จากนั้นหั่นกีวีเป็นชิ้นบาง ๆ เกลี่ยขอบด้านล่างของสลัดกีวี ตกแต่งส่วนบนของสลัดด้วยกีวี

เช็ดเศษอาหารออกจากขอบจานรอบๆ สลัด แล้วค่อยๆ นำแก้วออก ผลลัพธ์ที่ได้คือสลัดดั้งเดิมที่มีรูปร่างเหมือนสร้อยข้อมือที่แต่งด้วยหินมาลาไคต์ด้วยชิ้นกีวี ทิ้งสลัดสร้อยข้อมือมาลาไคต์ที่เตรียมไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงเพื่อแช่ แล้วปฏิบัติต่อครอบครัวของคุณ

สลัดสร้อยข้อมือมาลาไคต์ค่อนข้างรื่นเริง หรูหรา และเบา กีวีเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับไก่ต้ม ไข่ แครอทและชีส บางคนใส่แอปเปิ้ลขูดในสลัดนี้ ตัวเลือกนี้ก็ไม่เลวเช่นกัน แต่แอปเปิ้ลให้น้ำผลไม้และต้องกินสลัดอย่างรวดเร็วไม่เช่นนั้นมันจะเปียก

เพื่อเตรียมสลัดสร้อยข้อมือมาลาไคต์ เราใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ไก่ต้ม ไข่ต้ม แครอทต้ม กีวี ชีสแข็ง เกลือ และมายองเนส เราทำสลัดเป็นชั้นในรูปแบบของสร้อยข้อมือ เราวางแก้วบนจาน สับไก่ให้ละเอียดแล้ววางรอบแก้ว เกลือทามายองเนสตาข่าย

ชั้นต่อไปคือกีวี เราล้างเปลือกและสับ เราทาบนเนื้อ

ต้มไข่ให้เย็นและปอกเปลือก แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง. กระรอกสามตัวบนกระต่ายขูดและใส่กีวี ทามายองเนสเป็นชั้นๆ

แครอทต้มสามฟองและไข่แดงบนเครื่องขูด เราใส่โปรตีน

หล่อลื่นชั้นนี้ด้วยมายองเนส

สามชีสแข็งบนเครื่องขูดและใส่ในชั้นสุดท้าย

ตกแต่งสลัดด้วยชิ้นกีวี เรานำแก้วออกจากสลัด

สลัด "สร้อยข้อมือ Malachite" ที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมกีวีและไก่พร้อมแล้ว

รับประทานเป็นอาหารว่างในวันธรรมดาและวันหยุดนักขัตฤกษ์