Vask svinekjøtt og biff. Hakk kjøtt, løk, hvitløk, tilsett salt og krydder. Elt til en homogen masse. Skyll ris til klart vann og legg i en multikokerbolle, salt, hell vann. Plasser en beholder-damper på bollen. Form koteletter av kjøttdeig og legg dem i en beholder. Lukk lokket. Bruk Kok-knappen for å stille inn RICE/CROIT-programmet. Trykk på Set Time-knappen, og trykk deretter på Cooking Time-knappen for å sette den blinkende indikatoren til 25 minutter. Trykk på Start-knappen

RMC-M4500

Bløtlegg brødet i 60 ml vann i 10 minutter. Skyll kjøttet, kjør det gjennom en kjøttkvern to ganger med brød. Legg til stuffing saltvannsløsning, elt til det er glatt og form koteletter. Hell vann i multikokerskålen, plasser en dampbeholder på toppen og legg koteletter i den. Lukk lokket. Bruk Menu-knappen for å velge STEAM-programmet. Trykk på time- og min-knappene for å stille inn 40 minutter. Trykk på Start-knappen

RMC-M110

Bløtlegg brødet i 60 ml vann i 10 minutter. Skyll kjøttet, kjør det gjennom en kjøttkvern to ganger med brød. Tilsett saltløsning til kjøttdeig, elt til det er jevnt og form koteletter. Hell vann i bollen til trykkokeren, plasser en beholder for damping på toppen og legg kotelettene i den. Lukk lokket og damputløserventilen. Trykk på DAMP-knappen for å sette produkttypevalgindikatoren til Kjøtt. Bruk Koketid-knappen for å stille inn en liten verdi (15 minutter). Kok til slutten av modusen, åpne deretter ventilen og slipp ut damp.
Tips: fra åtte måneder.

RMC-M26

Bløtlegg brød i vann (60 ml) i 10 minutter. Skyll kjøttet, kjør det sammen med brød gjennom en kjøttkvern 2 ganger, tilsett saltløsning, elt til det er glatt og form koteletter. Hell vann (600 ml) i multikokerskålen, plasser en beholder for damping på toppen, legg koteletter i den. Lukk lokket. Sett programmet på DAMP, koketid 15 minutter. Trykknapp "Start". Forbered deg til slutten av programmet.

RMC-M150

Bløtlegg brød i vann (60 ml) i 10 minutter. Skyll kjøttet, kjør det sammen med brød gjennom en kjøttkvern 2 ganger, tilsett saltløsning, elt til det er glatt og form koteletter. Hell vann i multikokerskålen, plasser en beholder for damping på bunnen, legg koteletter i den. Lukk lokket. knapp "Meny" installer programmet "FOR ET PAR". Trykknapp "Timer/t°C", ved å trykke på knappene «+» og «-» still koketiden til 40 minutter. Trykknapp "Start/Auto forvarming"
Tips: fra åtte måneder.

RMC-250

Bløtlegg brød i vann (60 ml) i 10 minutter. Skyll kjøttet, kjør det sammen med brød gjennom en kjøttkvern 2 ganger, tilsett saltløsning, elt til det er glatt og form koteletter. Hell vann i bollen til multikokeren, plasser en beholder for damping på bunnen, legg koteletter i den. Lukk lokket. Trykknapp "Meny". Ved å trykke på knapper «+» og «-» installer programmet "DAMP". Dobbeltklikk på knappen "OK". Ved å trykke på knapper «+» og «-» still koketiden til 40 minutter. Trykk og hold knappen i noen sekunder "Start/Auto forvarming". Forbered deg til slutten av programmet.
Tips: fra åtte måneder.

RMC-M90

Bløtlegg brød i vann (60 ml) i 10 minutter. Skyll kjøttet, kjør det sammen med brød gjennom en kjøttkvern 2 ganger, tilsett saltløsning, elt til det er glatt og form koteletter. Hell vann i multikokerskålen, plasser en beholder for damping på toppen, legg koteletter i den. Lukk lokket med knappen "Meny" installer programmet "FOR ET PAR", ved å trykke på knappene "Time", "Ming" still koketiden til 40 minutter. Trykk og hold knappen i noen sekunder "Start", forbered deg til slutten av programmet.

RMC-M4525, RMC-M4526

Bløtlegg brød i vann (60 ml) i 10 minutter. Skyll kjøttet, kjør det sammen med brød gjennom en kjøttkvern 2 ganger, tilsett saltløsning, elt til det er glatt og form koteletter. Hell vann i multikokerskålen, plasser en dobbel kjelebeholder på toppen, legg koteletter i den. knapp "Meny" installer programmet "DAMP / PASTA". Ved å trykke på knapper "+/time" og "-/min" still koketiden til 40 minutter. Trykknapp "Start/avbryt". Forbered deg til slutten av programmet.

RMC-P350

Bløtlegg brød i vann (60 ml) i 10 minutter. Skyll kjøttet, kjør det sammen med brød gjennom en kjøttkvern 2 ganger, tilsett saltløsning, elt til det er glatt og form koteletter. Hell vann (600 ml) i bollen til multikoker-trykkkokeren, plasser et stativ på toppen og legg kotelettene i den for damping. Lukk lokket og ventilen. Installer programmet "FOR ET PAR", koketid 5 minutter. Trykknapp "Start". Kok til slutten av programmet, åpne deretter ventilen og slipp ut damp.
Råd:
siden åtte måneder.

RMC-M45021

Bløtlegg brød i vann (60 ml) i 10 minutter. Skyll kjøttet, kjør det sammen med brød gjennom en kjøttkvern, tilsett saltløsning, elt til det er glatt og form koteletter. Hell vann i multikokerskålen, plasser en dampbeholder på toppen, legg koteletter i den. Lukk lokket, bruk Meny-knappen for å stille inn DAMP-programmet, bruk Type produkt-knappen for å velge Kjøtt. Trykk på Set Time-knappen, og trykk deretter på Cooking Time-knappen for å sette den blinkende indikatoren til 40 minutter. Trykk på Start-knappen, kok til slutten av programmet.
Tips: fra åtte måneder.

RMC-M4502

Bløtlegg brød i vann (60 ml) i 10 minutter. Skyll kjøttet, kjør det sammen med brødet gjennom en kjøttkvern, tilsett saltvann, bland til det er glatt og form koteletter. Hell vann i bollen til multikokeren, plasser beholderen for damping, legg koteletter i den. Lukk lokket. Still inn STEAM-program, produkttype "Kjøtt", koketid 40 minutter. Trykknapp "Start", forbered deg til slutten av programmet.

Svært velsmakende og saftige dampkoteletter i en langsom komfyr oppnås alltid! Det viktigste er valget av kjøttdeig. Du trenger kun å kjøpe fersk eller kjølt kjøttdeig fra pålitelige leverandører. Det er selvfølgelig best å vri kjøttet selv, da vil du garantert være sikker på kvaliteten. Jeg pleier å gjøre dette, men vi har nylig butikker hvor du kan kjøpe et stykke kjøtt og gjøre det om til kjøttdeig foran deg. Dette eliminerer mange problemer - vask og tørking av kjøttkvernen.

De deiligste dampkotelettene fås fra mer enn fett kjøtt som svinekjøtt. Fra dette kjøttet skal vi skulpturere koteletter. Dampkoteletter i slowcooker kan kokes på forskjellige moduser– både på "Steam / Pasta"-programmet og på "Stew / Suppe"-programmet. Så du kan trygt koke for eksempel grønnsaker til salat i hovedskålen til multikokeren, mens koteletter dampes. Min multikoker er REDMOND med ganske stor kapasitet. Og alle regimer i den er sterke. Jeg kan til og med koke pilaf på kornprogrammet, og en dampet rett tilberedes perfekt. Du bør også bli veiledet av multikokermodellen din, og justere tilberedningstiden.

Det tar 1 time å koke koteletter til 3-4 porsjoner

Ingredienser til dampede kjøttboller i en multikoker:

• - hakket kjøtt - 350 gram;
• - semulegryn - 1 spiseskje;
• - helmelk - ¼ kopp;
• - brød - 4 stykker;
• - løk - 1 stort hode;
• - hvitløkskiver - 3-4 stykker;
• - salt, paprika - etter smak.

Slik tilbereder du dampede kjøttkaker:

Alt vi trenger for å forberede.

Bløtlegg brødet umiddelbart i melk. Bryter brødet i biter til en dyp tallerken. Hell i melk, dekk til med lokk, la trekke.

Vi renser løken fra skallet, vask den under vann. La væsken renne av. Skjær løken i små terninger.

Vi renser hvitløken med en kniv. Før hvitløken gjennom en hvitløkspresse.

I en dyp bolle blander du hakket løk og hvitløk. Tilsett kjøttdeig.

Salt på toppen. Dryss over paprika (eller din favoritt andre krydder til kjøtt).

Mos brødet i melk med en gaffel.

Tilsett det mykede brødet i kjøttdeigen.

Vi danner koteletter med hendene og legger dem umiddelbart i bollen til dobbelkjelen.

Vi installerer bollen til dobbelkjelen i saktekokeren (som vi tidligere samlet 1,5 liter vann i).

Vi koker koteletter på Pa / Pasta-programmet i 45 minutter.

Fjern de ferdige kjøttbollene fra bollen. La oss kjøle oss ned. Velsmakende og sunn rett klar!

Server koteletter med ferske grønnsaker og brød. Koteletter med ethvert grønnsakstilbehør vil også være godt.

Nyt måltidet!

Kjøttkaker er en favorittmat for mange barn. Ja, og voksne elsker saftig fruktkjøtt deilige kjøttboller. For barn er det best å tilberede dampede koteletter i en Redmond saktekoker, spesielt for barn. De er ikke dekket med sprø appetittvekkende skorpe, men i denne formen er de mer nyttige, da de tilberedes uten bruk av ekstra fett og olje. Denne retten passer også for personer på diett.

I en slow cooker er det enkelt å tilberede dampkoteletter. Det er nok å helle vann i bollen og trykke på et par knapper. Men forbered først fyllet. Du kan male kjøttet gjennom en kjøttkvern eller kjøpe ferdig hakket kjøtt i butikken, og lag allerede kjøttdeig til dampkoteletter fra den.

Du vil trenge:

• et stykke brød
• en halv løk

Tilberedning av koteletter for et par i en slow cooker Redmond

Ha kjøttdeigen i en stor bolle, pisk egget inn i det og bland godt. Bløtlegg et stykke brød i varmt vann. Skrell løken, ta en halv og hakk den veldig fint. Tilsett den bløtlagte bollen og løken i kjøttdeigen og bland.

Hell ca 1,5 liter vann i multikokerskålen, legg en dampende rist på toppen. Form til små bøffer og legg på rist.

Slå på multikokeren i "Steaming"-modus i førti minutter.

Koteletter trenger ikke å snus eller overvåkes. Etter 30-40 minutter koker de seg selv, og multikokeren vil informere deg om dette med et lydsignal. Det er alt - velsmakende og sunt diettrett klar!

Vi fortsetter temaet måltider med lavt kaloriinnhold i en multikoker. Sommer - Beste tidenår for stuing og damping ferske grønnsaker, og når øyeblikket kommer og grønnsakskosten «blir kjedelig» for deg, er det på tide å lage lette koteletter med tillegg av kylling kjøtt. Kylling er det mest diettbaserte kjøttet som er tilgjengelig i alle regioner i landet vårt.

Kyllingkjøtt er også det mest populære, pga. alle ønsker å lede sunn livsstil liv og se bra ut, og en vegetarianer må enten være født eller ha veldig gode grunner til å komme til dette i en bevisst alder. Uten å nøle og tvile på å bli bedre bruker vi retter fra hakket kylling så ofte som mulig.

Større friskhet og saftighet av koteletter vil gi en tomat, lagt ut i sirkler på toppen. For å holde tomaten godt og ikke streve etter å "fly av" fra kotelettputen - fiks den med en tallerken ost med lite fett. marmorost regnes som en av de enkleste, så vi vil bruke den. Vi gjør også oppmerksom på det faktum at selve osten er ganske salt, dette punktet bør tas i betraktning for ikke å oversalte den ferdige retten.

Vi vil dampe kotelettene med grønnsaker i REDMOND multikokeren, du kan bruke både "Stew" og "Steam / Pasta" -programmene, i hovedbollen på dette tidspunktet kan du lage en hvilken som helst siderett, for eksempel - kokte poteter. Så bevæpn deg med alt du trenger og kom i gang!

For å tilberede koteletter med grønnsaker trenger du 40 minutter tid, antall porsjoner er 4 stykker
Ingredienser:
Zucchini - 1 stk
Hakket kylling - 200 gram
Løkhoder - 1 stk
Marmorost - 50 gram
Kyllingegg - 1 stk
Salt, pepper blanding - etter smak
Rømme - 1 spiseskje

Matlagingstrinn:
Vi kjøper alt vi trenger, vi vrir kyllingkjøttet til kjøttdeig. Ost bør oppbevares i kjøleskapet til den "sur", fordi. det er lettere å skjære i tynne skiver når det er avkjølt.

Skyll squashen, skjær av halen og riv den grovt rivjern, peeling er ikke verdt det, det inneholder et stort nummer av vitaminer.

Tilsett kjøttdeig i revet zucchini, kjør inn et kyllingegg, fordel rømme og finhakket løk(du kan forsteke løken, men i dette tilfellet vil kotelettene ikke lenger være superdiett).
Bland alt med en gaffel med salt og pepper. Hvis det virker for deg at fyllet er for flytende, tilsett et par skjeer hvetemel, fiber eller semulegryn. Du kan ikke gjøre dette, hakket kjøtt legges ut med en skje, i henhold til prinsippet om pannekaker og faller ikke fra hverandre, valget er ditt.

Legg kotelettene i bollen til dobbelkokeren, legg tomatskivene og osteskivene på toppen.

Vi koker koteletter med grønnsaker i en langsom komfyr i et par 35 minutter.

Retten er klar!

Vi lager mat raskt, vi spiser med glede!
Nyt måltidet!
nettsted

Kyllingkjøtt er preget av sin uvanlige smak og lavt kaloriinnhold. Dampet kyllingkoteletter i en langsom komfyr vil kunne diversifisere kostholdet til en idrettsutøver, en gravid eller ammende kvinne, så vel som en person som går ned i vekt. En slik kjøttrett vil perfekt tilfredsstille sulten din og vil ikke bli avsatt i form av ekstra centimeter i midjen.

Oppskrift kyllingkoteletter i en langsom komfyr for et par, bør du velge basert på formålet med å tilberede en slik rett. Hvis du holder deg riktig næring eller følg en diett, så må du begrense deg utelukkende til bruken av kyllingfilet.

For å tilberede en deilig og velduftende kjøttrett i kyllingkoteletter du kan legge til smør, stekt sopp, hakkede urter el brødsmuler. I alle fall vil en dampet rett vise seg å være veldig velsmakende, duftende og sunn.

Du kan velge et bredt utvalg av oppskrifter for dampede kyllingkoteletter i en langsom komfyr. Og for å tilberede en deilig kjøttrett, inkludert en diettrett, vil følgende tips fra erfarne kokker være nyttige:

• For matlaging deilige kjøttboller du kan bruke kyllingkjøtt eller vri, og noen husmødre foretrekker halvfabrikata.
• Kyllingfilet kan hakkes til konsistens som kjøttdeig eller hakkes i små biter. Ikke glem å fjerne filmen og bruskvevet fra fruktkjøttet.
• For å gi kotelettene saftighet og delikat aroma tilsett smeltet smør i kjøttdeigen.
• Slik at kotelettene ikke smuldrer, men beholder formen i prosessen varmebehandling, tilsett en av følgende komponenter til kjøttdeigen: mel, semulegryn, kyllingegg eller brødsmuler.
• For å krydre koteletter kan du legge til løk eller sjalottløk, samt ulike krydder, inkludert provençalske tørkede urter.
• Vi koker dampede kyllingkoteletter i Redmond multicooker ved å bruke et spesielt beholderstativ, og ikke glem å helle det filtrerte varmt vann i en multi-skål.
• Tid for forberedelse dampretter avhenger av funksjonalitet og tekniske spesifikasjoner multikokere.
• Vi koker kyllingkoteletter i Polaris multicooker i dampkokemodus, og programmerer timeren i 20-30 minutter.
• Det er bedre å lage koteletter med våte hender. De kan bløtlegges i filtrert vann eller raffinert vegetabilsk olje.

Vårhit: la oss arrangere en fastedag

En slik oppskrift på tilberedning av dampkyllingkoteletter i en langsom komfyr kan trygt betraktes som diett, til tross for at vi legger egg og poteter til kjøttdeig. Under varmebehandlingen vil kyllingfilet og andre komponenter beholde alle sine fordelaktige egenskaper. Denne kjøttretten vil bli et alternativ til for fet mat. Mange husmødre tilbereder slike koteletter om våren, når kroppen krever lossing og hvile etter en slitsom vinter.

Sammensetning:

• 0,6 kg kyllingkjøtt eller kjøttdeig;
• 1 egg;
• 1 PC. løk;
• mellomstore gulrøtter - 1 stk.;
• 2 stk. poteter;
• for å smake en blanding av paprika og salt.

Matlaging:

1. Koker du kjøttdeig selv, hakk fileten i en blender eller kjøttkvern.
2. Ha kjøttdeigen i en dyp bolle og tilsett kyllingegget.
3. Vi rengjør løken og gulroten, skyll grundig.
   
4. Riv gulrøtter og løk eller kvern med en blender til purékonsistens.
5. Legg oppkuttede grønnsaker i en bolle med kjøttdeig.
   
6. Tilsett en blanding av paprika og salt til kjøttdeigen etter smak, bland alt godt til en homogen masse er dannet.
   
7. Fukt hendene med filtrert vann eller vegetabilsk olje. raffinert olje og lag kjøttboller.
8. Legg kotelettene på en stativbeholder for damping.
   
9. Hell filtrert varmt vann i multiskålen, og plasser et beholderstativ på toppen.
10. Vi setter programmodusen "Steam", setter timeren til 25 minutter.
11. Etter å ha gitt passende lydsignal, la kotelettene trekke i ytterligere 5-10 minutter.
    

Gå ned i vekt velsmakende og nyttig

Hvis du ønsker å gå ned i vekt eller anser deg selv som en tilhenger av riktig ernæring, bør du definitivt prøve dampede diettkyllingkoteletter i en langsom komfyr. Kyllingegg, som fungerer som en slags sement for kjøttdeig, erstatter vi med semulegryn. Og ytterligere saftighet og uovertruffen aroma vil bli gitt til oss av zucchini, gulrøtter og løk.

Sammensetning:

• 2 stk. kyllingbryst;
• vegetabilsk marg;
• løk eller sjalottløk;
• gulrot;
• 5 st. l. semulegryn;
• krydderblanding.

Matlaging:

Kjøttkoteletter med gresskar: velsmakende og sunne

Har du noen gang prøvd å kombinere kjøttretter med gresskar? Hvis ikke, så er det på tide å lage en veldig nyttig og uvanlig velsmakende rett- dampede kyllingkoteletter med gresskarmasse. Hvis du lager mat kostholdsprodukt, da er rømme, brødsmuler, ost og et egg best utelukket. I følge denne oppskriften kan du steke koteletter i en panne, men maksimalt nyttige egenskaper de holder seg fortsatt under dampvarmebehandling.

Sammensetning:

• 0,5 kg hakket kylling;
• 0,2 kg gresskarmasse;
• 0,1 kg ost;
• pære;
• egg;
• 2 ss. l. brødsmuler for panering og rømme;
• krydderblanding.

Matlaging:

1. Mal gresskarmassen til purékonsistens i en blender eller gni den på et fint rivjern.
   
2. Vi renser løken og hakker den også på en praktisk måte for oss.
   
3. Legg den avkjølte hakkede kyllingen i en dyp bolle.
   
4. Legg i bolle med kjøttdeig gresskarmasse, egg, rømme og hakket løk.
5. Vi gni osten og legger den også i en bolle.
6. Tilsett eventuelle friske eller tørkede urter.
   
7. Bland alt grundig og tilsett brødsmuler.
   
8. Vi gnir hendene grundig med raffinert vegetabilsk olje og danner koteletter fra det resulterende kjøttdeig.
9. Vi legger ut emnene til koteletter i en beholderform.
10. Vi fyller multiskålen omtrent en tredjedel med filtrert varmt vann, og sett form-beholderen på toppen.
11. Vi stiller inn programmet "Steam Cooking" og setter timeren på 25-30 minutter.
12. Ferdige koteletter serveres til bordet med en hvilken som helst siderett etter din smak.