ಧಾನ್ಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಇದನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ದೀರ್ಘವಾದವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿವಿಧ ದೂರಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬಹುದು.

ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಧಾನ್ಯದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಂತೆಯೇ ಅದೇ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಏಕದಳ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು, ಗೋದಾಮುಗಳು ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಚಿವಾಲಯದ ನೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ - ಬೇಸ್ಗಳು, ಗೋದಾಮುಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಅಡುಗೆ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ.

ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದು ಜವಳಿ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ವಿವಿಧ ಬಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಹೊಲಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 50-70 ಕೆ.ಜಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಲಿನಿನ್, ಸೆಣಬು, ಹತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು 1-3 ಕೆಜಿಯಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಚರಣಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡದ ಗೋದಾಮುಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಶುಷ್ಕ, ಸ್ವಚ್ಛ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ, ಧಾನ್ಯದ ದಾಸ್ತಾನುಗಳು ಕೀಟಗಳಿಂದ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕಟುವಾದ ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವ ಸರಕುಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ. ಪರಿಸರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಿಯತಾಂಕಗಳು: ಸಾಪೇಕ್ಷ ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆ 60-70%, ತಾಪಮಾನ 5 ರಿಂದ 15 ° C ವರೆಗೆ.

ದೂರದವರೆಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ರೈಲ್ವೆ ಕಾರುಗಳು ಮತ್ತು ವಾಹನಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೈಲಿನ ಮೂಲಕ ಸಾಗಿಸುವಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಲು ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುಷ್ಕ, ಕ್ಲೀನ್ ವ್ಯಾಗನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ವ್ಯಾಗನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಚೀಲಗಳನ್ನು ಗೋಡೆಗಳಿಂದ 0.5 ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಲೆಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಟ್ಯಾಕ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೈಲು ಸಾರಿಗೆಗಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅವನತಿಧಾನ್ಯಗಳು 1000 ಕಿಮೀ ವರೆಗಿನ ದೂರಕ್ಕೆ 0.09% ಮತ್ತು 1000 ರಿಂದ 2000 ಕಿಮೀ ದೂರಕ್ಕೆ 0.13% ಮೀರಬಾರದು.

ರಸ್ತೆಯ ಮೂಲಕ ಸಾಗಿಸುವಾಗ, ಶುಷ್ಕ, ಶುದ್ಧವಾದ ವಾಹನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ನೆನೆಸುವ ಅಥವಾ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.

ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಾಗಣೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚಗಳು, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವೆಚ್ಚಗಳು, ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮದ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹಾಳಾಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಬೃಹತ್ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆಗೆ ಪರಿವರ್ತನೆ: ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಸಸ್ಯದ ಬ್ಯಾಗ್ ಬಿನ್ -> ವ್ಯಾಗನ್ -> ಟ್ಯಾಂಕ್ ಕಾರ್ -» ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಹಾಪರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಳಿತಾಯ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ಉತ್ತಮ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಲೇಬಲಿಂಗ್

ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೆಣಬು, ಅಗಸೆ-ಸೆಣಬು ಅಥವಾ ಹತ್ತಿ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ 65 ರಿಂದ 70 ಕೆಜಿ ನಿವ್ವಳ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಗುರುತು ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಗ್ರೇಡ್, ನಿವ್ವಳ ತೂಕ, ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಭಾಗವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಗದದ ಏಕ-ಪದರ ಅಥವಾ 900 ಗ್ರಾಂನ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯು ಕೊಳೆಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು: ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಚಹಾ, ಇತ್ಯಾದಿ. ತಾಪಮಾನ, ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಮಟ್ಟ, ಆಯ್ದ ಪಾತ್ರೆ ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು- ಇದೆಲ್ಲವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಅನುಚಿತ ಶೇಖರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹಾಳಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾತ್ರ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ರುಚಿ ಗುಣಗಳುಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅನುಚಿತ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಅಪಾಯ ಏನು?

ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶತ್ರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಅಚ್ಚು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅದು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆ, ವಿಷಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅಚ್ಚು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಕೀಟಗಳು ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೀಟಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸುರಿನಾಮಿಸ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಜೀರುಂಡೆ. ಇದು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಕಂದು ದೋಷವಾಗಿದೆ, ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳುಧಾನ್ಯಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕೀಟಗಳು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಲಿನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕೀಟಗಳು ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಹಾರ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅವರು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಿದ್ದರೂ, ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೊದಲು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನೂ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸದಿರಲು, ವಿಷಯವನ್ನು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಿದ ದಿನಾಂಕದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಬಹುದು.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಪದರಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ - 4-6 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪದರಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು 1.5 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಧಾನ್ಯ- 2 ರವರೆಗೆ. ಉಳಿದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು 9-12 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸರಳ ಪಾಸ್ಟಾಸುಮಾರು 1 ವರ್ಷ ಉಳಿಯಿರಿ. ಆದರೆ ಪಾಸ್ಟಾಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಇದು 3-5 ತಿಂಗಳುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಾರ್ಷಿಕ ಆಡಿಟ್ ಮಾಡಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳ ವಿಷಯಗಳ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹಾಳಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಸೆಯಿರಿ.

ಮೂಲ ಶೇಖರಣಾ ನಿಯಮಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ. ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಜಿಗುಟಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ವಿದೇಶಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದನ್ನು ಅಪಾರದರ್ಶಕ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರೆ, ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಿ.

ಧಾನ್ಯಗಳ ಕೀಟ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅಹಿತಕರ ವಿನಾಯಿತಿಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಏಕದಳವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಲಾರ್ವಾಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ಟೋರ್ ಕಂಟೇನರ್ನಿಂದ ಸುರಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ: ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತೇವವಾಗಬಹುದು, "ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸಬಹುದು" ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ವಸ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರ್ಥಿಕ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೋಮ್ "ಬಿನ್‌ಗಳು" ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸ್ಟೋರ್‌ಗಳಿಗೆ ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಪ್ರವಾಸದಿಂದ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಕಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ "ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ" ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ನವೀಕರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಇಂದು ನಾವು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಅಥವಾ, ನಾವು "ಬೃಹತ್" ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಂದು ಹೇಳಿದಂತೆ, ನಾವು ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುವ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸದಿದ್ದರೆ, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಸಹಜವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮೂರು ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು

ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳುಸಂಗ್ರಹಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರು ಮಾತ್ರ ಇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹೋಗುವ ಸ್ಥಳವು ಹೀಗಿರಬೇಕು:

• ಒಣ
• ಕತ್ತಲು
• ಚಳಿಯನ್ನು

ಕೊನೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಧುನಿಕ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತಂಪಾದ ಕ್ಲೋಸೆಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಯಾವುದೇ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತ 20 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಕಂಟೇನರ್ ಸಹ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಬಾರದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಬೇಟೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಇದು:

• ಕಾಗದದ ಚೀಲಗಳು
• ಲಿನಿನ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಲವಾದ ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಕಠಿಣ ಪಾತ್ರೆಗಳು - ಗಾಜು ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಜಾಡಿಗಳುಬಿಗಿಯಾಗಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಹರ್ಮೆಟಿಕಲ್ ಆಗಿ) ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ "ಭಾವಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಟಲಿಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು (ಮೇಲಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ)

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಅವು ಕೆಲವು ಅಹಿತಕರ ಜೀವಿಗಳಿಂದ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲವೇ ಎಂದು ನಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ "ಕುಟ್ಸ್ಕಾ" ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಅವರನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯಬೇಕು.

ಮೊದಲು, ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟಅವುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದಾಗ ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ಮೀಸಲು, ಉಕ್ಕಿನ ತಂತಿ ಅಥವಾ ಉಕ್ಕಿನ ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಯಿತು. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ದಶಕಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉಗುರುಗಳು ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲಕೇವಲ ಮೃದುವಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒರೆಸಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿವ್ವಳವಾಗಿ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿರುವ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪತಂಗಗಳಿಂದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಲಾರ್ವಾಗಳಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿಲ್ಲ) ಹಾಕಬಹುದು.

ಲಾರ್ವಾಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇರುವೆಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬಹುದು. ಒಣಗಿದವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆದರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳುಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿರುವ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು, ನೀವು ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಅದು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಚೀಲಗಳನ್ನು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಇಡಬಾರದು, ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶದ ಮೂಲವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಉಂಡೆಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡರೆ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪುಡಿಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಮಯ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸರಳವಾಗಿ ಸುಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟಾಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾದಂತೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು.

ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ.

"ಬೃಹತ್" ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದ ಟೇಬಲ್

ಹೊರನೋಟಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದ ಮುಕ್ತಾಯದ ನಂತರ ಅವು ನಿರುಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು, ಕಹಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಬಳಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಾಕುವ ದಿನಾಂಕದೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ, ಅದರ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ.

ಸರಿ, ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಕಡೆಗಣಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಚಿಟ್ಟೆ, ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ದೋಷಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾದರೆ - ವಿಷಾದವಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ - ಆರೋಗ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ! ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಡಿ! ಪಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿ ಅಥವಾ ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಅದನ್ನು ರವಾನಿಸಿ.

ಆದರೆ ಹಾಳಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆತಡೆಯಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟಾಕ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ನವೀಕರಿಸಿ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರಿ.

ಅನೇಕ ಯುವ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮೊದಲಿಗೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈಗ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಅದನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿಜ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳು ಹರಿದುಹೋಗುತ್ತವೆ, ಬೇರೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಅದರ ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳು ಹೊರಗಿರುತ್ತವೆ, ಈ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳು ಇದ್ದ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಮನೆಯಾದ್ಯಂತ ಚದುರಿಹೋಗುತ್ತವೆ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಸರಳವಾಗಿ ಇದ್ದರೆ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಕೈಯಲ್ಲಿ.

ಆದರೆ ಇದು ಮುಖ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಅಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರವಾಗಿದೆ - ಇವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ದೋಷಗಳಾಗಿವೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಧಾನ್ಯಗಳು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾಡಲು ಏನೂ ಉಳಿದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೀಟಗಳೊಂದಿಗಿನ ಗಂಜಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ದೃಶ್ಯವಲ್ಲ.

ಗಂಜಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನ, ಇದು ಮುನ್ನಡೆಸಲು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಜೀವನ, ನಂತರ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ: ಬಕ್ವೀಟ್, ಅಕ್ಕಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ರವೆ, ಗೋಧಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಇತರ.

ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಎಲ್ಲರೂ ಈ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಜೋಡಿಸಬಹುದಾದ ದೊಡ್ಡ ಜಾಗವನ್ನು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತಿರುಗಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಹಾಗೆಯೇ ಉತ್ತಮ ಗೃಹಿಣಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಸಹ ಇದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು.

ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಅಜ್ಜಿಯ ಮೆಜ್ಜನೈನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಬಾಟಲಿಗಳುವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ತುಂಬಿದ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಲ್ಪನೆಯು ಇನ್ನೂ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಗತಿಯು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬದಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಸ್ವಂತ ಅಡಿಗೆ, ಪ್ರತಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಯಾವ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ? ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ.

ಧಾನ್ಯಗಳ ಶೇಖರಣಾ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಯಾವುವು?

• ಲೋಹದ ಜಾಡಿಗಳು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಪಾತ್ರೆಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೈನಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ನೀರಿನ ಪ್ರವೇಶದಿಂದ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸರಳವಾಗಿ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ. ಇದು ಅಸಹ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಏಕದಳದ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಬದಲಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಜಾಡಿಗಳು, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಕಂಟೈನರ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕೈಚೀಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
• ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ - ಸಾಕಷ್ಟು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ಲಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಿ - ಅವು ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಲಾಕರ್ಗಳ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ 10 ಜಾಡಿಗಳು ಇದ್ದಾಗ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಈ ಸತ್ಯವು ಪದದ ನಿಜವಾದ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು. ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು. ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಆಧುನಿಕ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳು ಸೊಗಸಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅವು ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಬೆನ್ನಟ್ಟದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಸಮಂಜಸವಾದ ಬೆಲೆಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳುಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು, ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ಮತ್ತು ತಾಯಂದಿರು ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದು ಏನೂ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ.
• ಸೆರಾಮಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು. ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಅದು ಅಂತರವನ್ನು ಬಿಡದೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ವಿಶೇಷ ಧಾರಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಿನಿನ್ ಚೀಲಗಳು ಅಂತಹ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಸಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ಇಸ್ತ್ರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಇತರ ಯಾವುದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ದೋಷಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಿರಿಕಿರಿ ಕೀಟಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೀರಿ.

ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ರಹಸ್ಯಗಳು

ನಾವು ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದರು, ಆದರೆ ಅಷ್ಟೆ ಅಲ್ಲ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ದೋಷಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಗಳ ಸಂಭವಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಅದಕ್ಕೆ ಏನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹುರುಳಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳನ್ನು 20 ತಿಂಗಳುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರಾಗಿ ದೀರ್ಘ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗಂಜಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು 4 ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಏಕದಳವು ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀಡುತ್ತದೆ ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆ. ಧಾನ್ಯಗಳುದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸುಳ್ಳು ಹೇಳಬೇಡಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ 4-5 ತಿಂಗಳುಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಆಗಿದ್ದರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ದೋಷಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದು ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು. ಮೆಣಸು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ಲವಂಗಗಳು ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳಿಂದ ಮೇಲಿನ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಉಪ್ಪಿನ ಗಾಜ್ ಚೀಲಗಳ ಬಳಕೆ, ಇದನ್ನು ಕಂಟೇನರ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಒಣ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ ಲವಂಗದ ಎಲೆಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಇದು ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಲಾಕರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಜಾಡಿಗಳಿವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೆಲವು ಜೀವಿಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ, ತದನಂತರ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಪ್ಯಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ವಾಸನೆಯು ಬೇಗನೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನೊಂದು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗ, ಇದರ ಯಶಸ್ಸು ನಿಮ್ಮ ರವೆ, ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದರಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಓಟ್ ಗ್ರೋಟ್ಸ್, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿರಬಾರದು, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸಿ. ಒಂದು ದಿನ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯದ ಚೀಲವನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಕೀಟಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಬಹುತೇಕ ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ

ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಯತಾಕಾರದ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರತಿ ಜಾರ್‌ಗೆ, ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಸಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು: ನಿಮ್ಮ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಮುದ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸಹಿ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸಿ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವ ಹಳೆಯ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಮೋಜಿನ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಲೇಸ್, ಬಟ್ಟೆಯ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಂಟುಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಡಿಕೌಪೇಜ್ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಏನು ಹೇಳಬಲ್ಲೆ, ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬಯಕೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ!

ನಾವು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಉತ್ತಮ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರವೆ, ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ರಾಗಿ, ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಒಣ, ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಂಶಕಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯ ಚೀಲಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಗಾಗಿ ಏಕದಳವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಕೊಟ್ಟಿಗೆಯ ಕೀಟಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಗಾಳಿ ಮಾಡಿ, ಶುದ್ಧ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೋಂಕಿತ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. .

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ವಸತಿ ರಹಿತ ಆವರಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕೀಟ ಕೀಟಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆಯ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: 50 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಲೋರೊಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮೊಂಡಾದ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮರದ ಕಾರ್ಕ್ನಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಸೂಜಿ, ಅದರ ನಂತರ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಲೋರೊಫಾರ್ಮ್ ಆವಿಗಳು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕೀಟ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಸೋಂಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.

ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾಲೆಡುಲ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೀಟಗಳಿಂದ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಧಾನ್ಯಗಳ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಡಬಹುದು.

ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಹೈಗ್ರೊಸ್ಕೋಪಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿರುವುದರಿಂದ (ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿತೇವಾಂಶ), ನಂತರ ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ, ಅವು ತೇವವಾಗಬಹುದು. ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆರ್ದ್ರತೆಯು 75% ಮೀರಿದಾಗ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಚ್ಚು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ರಾನ್ಸಿಡಿಟಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ವಿಘಟನೆಯಿಂದಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆರ್ದ್ರತೆ, ಜ್ವರಮತ್ತು ಬೆಳಕು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಾಸಿಡಿಟಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ರಾಗಿ, ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ.

ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು: ಸೂಕ್ತ ಸಮಯಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಮಯ 6-8 ತಿಂಗಳುಗಳು, ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮೂರು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಶೇಖರಣೆಯೆಂದರೆ ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳು. ಅಂತಹ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ, ಸೋಂಕಿತವಲ್ಲದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಶುಚಿತ್ವ ಮತ್ತು ಕ್ರಮವಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ದೋಷಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಆದರೆ ಈ ಕೀಟಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಏಕದಳವನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ಇರಿಸಿ. ಅಥವಾ, ಅದು ಹೊರಗೆ ತಂಪಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಿ. ಎಲ್ಲಾ ದೋಷಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಏಕದಳವನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಬೇಕು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಬಲವಾದ ಉಪ್ಪು ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಲಿನಿನ್ ಚೀಲಗಳು. ಬಟ್ಟೆಯು ಏಕದಳವನ್ನು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಚೀಲದೊಳಗೆ ಭೇದಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಗ್ರಿಟ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸಿಲುಕಿದ ದೋಷಗಳಿಂದ, ಚೀಲದ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಲವಂಗ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ಮೀಲ್, ಓಟ್ಮೀಲ್, ರಾಗಿ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, + 15-18 "C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಈ ಧಾನ್ಯಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಇದು ಶಾಖದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕದಳವು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಶೂಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಿಲಿಕಾ ಜೆಲ್ ಸ್ಯಾಚೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ. ನೀವು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಬೀರುದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ತೇವಾಂಶದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದ ಕೀಟಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಕೇವಲ ಒಂದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಪರಿಹಾರವಿದೆ - ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರು. ಏಕದಳವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು; ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದೋಷಗಳು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತೇಲುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಎರಡು ಬಾರಿ ಶೋಧಿಸಬೇಕು.

ನನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅನುಭವ: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ವೀವಿಲ್ಸ್-ಪತಂಗಗಳು ನನ್ನ ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಕಳೆದ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಾನು ಬೀನ್ಸ್ ಖರೀದಿಸಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ (ಉಚಿತ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಇರಲಿಲ್ಲ - ಆದರೂ ನಾನು ಅದನ್ನು ಅನುಮಾನಿಸುತ್ತೇನೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳುಅವರು ಏನನ್ನಾದರೂ ಆವಿಯಾಗಿಸಬಹುದು), ನಾನು 2-3 ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!

ಏಕದಳವನ್ನು ಹೊತ್ತಿಸಲು ಇದು ನನಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ - ನಾನು ಅದನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೇನೆ ((, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅನ್ನದ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ.

ಸೈಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು:

ನೀವು ಜೀರುಂಡೆ ದೋಷಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉಳಿಯುತ್ತವೆ - ಮತ್ತು ಅವು ವಿಷಕಾರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಪರಿಚಿತ ಪಕ್ಷಿಗಳು, ಹಂದಿಗಳಿಗೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಲಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣ, ವಿನೆಗರ್, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ.

ಜಾನುವಾರುಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಲಾಕರ್ಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕ್ಯಾಲೆಡುಲವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಣ ಟ್ಯಾನ್ಸಿ, ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಪುದೀನವನ್ನು ಕೂಡ ಹಾಕಬಹುದು. ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಹತ್ತಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳುಈ ಸಸ್ಯಗಳು.

ನೋಡು ಅಷ್ಟೇ. ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಸಲಹೆಗಾಗಿ ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ನಿಮ್ಮ ಅನುಭವವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್!)))