Tavallisten tuotteiden avulla voit luoda paljon herkullisia ruokia. Tattari kanan kanssa uunissa valmistelee eri tavoilla. Muutamalla ruoanlaittotaktiikkaa voit nauttia joka päivä uudesta herkullisesta ruoasta: tarjoa sitä juustokuoren alle, tee herkullisimmasta täytetty kana, palvele kuin kauppias tai paista yksinkertaisesti uunissa.

Tattari kanan kanssa uunissa - askel askeleelta resepti

Paistamisen aikana kanan mehu imeytyy tattari, minkä ansiosta siitä tulee mehukas ja miellyttävä maku. Ja tämän reseptin mukainen kananliha tulee ulos ruokahaluinen kuori juusto.

Ainekset:

• sipuli - 1 pää;
• kanan koivet - 1000 g;
• auringonkukkaöljy;
• smetana - 270 ml;
• kuuma suolavesi - 370 ml;
• juusto - 170 g;
• tattari - 2 kuppia;
• valkosipuli - 5 neilikkaa;
• humala-suneli;
• suola.

Ruoanlaitto:

1. Laita uuni päälle etukäteen 180 asteeseen.
2. Huuhtele tattari vedellä. Kuiva.
3. Voitele uunipelti öljyllä.
4. Jaa murot.
5. Kuori, hienonna sipuli ja valkosipuli.
6. Peitä viipaloitu tattari.
7. Hiero kanaa mausteella. Levitä uunipellille.
8. Päällystä kana smetalla.
9. Kaada kiehuvaan veteen.
10. Raasta juusto päälle hieno raastin. Ripottele pinnalle smetanaa.
11. Laita uuniin.
12. Tarjoile tunnin kuluttua.

Ruoanlaitto juuston kanssa

Jos haluat kokata nopeasti ja vaivattomasti maukas ruokalaji No, se on juuri se resepti. Rouheet liotettuina kanan mehu, se osoittautuu maultaan erityisen herkäksi, ja juuston kuori säilyttää kaiken hyödyllisen ja ravitsevan tuotteen sisältämän.

Ainekset:

• juusto - 370 g;
• majoneesi - 200 ml;
• kana - keskikokoinen ruho;
• valkosipuli - 5 neilikkaa;
• tattari - 2 kuppia;
• polttimo;
• suolattu kiehuva vesi - 2 kuppia;
• smetana - 200 ml;
• suneli humala - 1 tl.

Ruoanlaitto:

1. Käynnistä uuni valitsemalla lämpötilaksi 180 astetta.
2. Voitele uunipelti silikoniharjalla, kasta öljyyn.
3. Huuhtele tattari, kaada uunipellille.
4. Hienonna sipuli.
5. Leikkaa valkosipuli.
6. Ripottele rouheet hienonnettujen tuotteiden joukkoon.
7. Leikkaa pesty kana.
8. Laita tattari päälle.
9. Ripottele päälle suneli-humalaa.
10. Sekoita smetana majoneesiin. Levitä lihan päälle.
11. Kaada kiehuvaan veteen.
12. Raasta juusto päälle karkea raastin.
13. Ripottele kanan päälle.
14. Laita uuniin.
15. Tunnin kuluttua pintaan muodostuu kauniin kullanvärinen kuori. Astian voi ottaa pois.

Tattarilla täytetty kana, paistettu uunissa

Useimmat yksinkertaiset tuotteet saa alkuperäisen sävyn tattarilla täytetyn kanan ansiosta. Ruho saa loman ilme, ja täytteestä yhdessä vihannesten kanssa tulee mehukasta, murenevaa.

Ainekset:

• smetana - 220 g;
• kana - 1-1,3 kg;
• tattari - 1 lasi;
• Tilli;
• sipulit - 2 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• valkosipuli - 6 neilikkaa
• suola;
• pippuri.

Ruoanlaitto:

1. Keitä tattari.
2. Esilämmitä uuni (190 astetta).
3. Poista sipulista kuori, hienonna.
4. Raasta porkkanat.
5. Hienonna valkosipuli.
6. Laita sipulit ja porkkanat pannulle, hauduta.
7. Sekoita tattariin.
8. Sekoita smetana valkosipuliin.
9. Huuhtele ruho, ripottele suolalla, pippurilla. Peitä smetanakastikkeella.
10. Laita täyte sisälle.
11. Kiinnitä iho hammastikuilla.
12. Keitä puolitoista tuntia.

varten täydellinen maku valitse höyry tai jäähdytetty ruho. Tällaisella lihalla on herkempi rakenne, joka säilyy valmiissa ruoassa.

Suurikokoista, yli 1,5 kg painavaa lintua ei pidä ottaa, se on liian lihava ja sitkeä.

Kaupallisesti

Tämän reseptin mukaan uunissa tattarilla paistettu kana on erityisen murenevaa. Ruokahalua herättävä ja runsas ateria Se on erittäin helppo valmistaa ja lopputulos miellyttää kaikkia perheenjäseniä.

Ainekset:

• broilerin filee - 750 g;
• vesi - 3 lasia;
• tattari - 600 g;
• kasviöljy - 5 rkl. lusikat;
• sipulit - 3 päätä;
• tomaattipasta - 3 rkl. lusikat;
• porkkana - 3 kpl .;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• suola;
• mustapippuri.

Ruoanlaitto:

1. Pese filee, kuivaa talouspaperilla.
2. Poista epäpuhtaudet viljasta. Huuhtele. Vesi on vaihdettava useita kertoja. Tämän seurauksena nesteen tulee pysyä läpinäkyvänä.
3. Valuta vesi pois. Aseta tattari talouspaperin päälle. Kuiva.
4. Leikkaa porkkana ohuiksi nauhoiksi.
5. Poista sipulista kuori, leikkaa suuriksi paloiksi.
6. Leikkaa kana pieniksi paloiksi.
7. Kuumenna paistinpannu, lisää öljyä. Paista filee, suola, ripottele pippurilla.
8. Kun se ilmestyi lihaan kultainen kuori, lisää sipuli, paista.
9. Lisää porkkanat.
10. Laita paisti uuninkestävään vuokaan.
11. Sekoita kulhossa vesi tomaattisose ja suolaa. Kaada lihan päälle.
12. Aseta tattari ja hienonnettu valkosipuli. Sekoita.
13. Laita uuniin. 180 asteen tila.
14. Tarjoile tunnin kuluttua.

Ruoanlaitto:

1. Kuori valkosipuli, hienonna.
2. Kaada majoneesi kulhoon, lisää valkosipuli, sinappi. kaada soijakastike. Sekoita.
3. Huuhtele kana, hiero seoksella.
4. Anna vaikuttaa vähintään kaksi tuntia.
5. Keitä tai höyrytä tattari.
6. Leikkaa sienet.
7. Hienonna sipuli. Sekoita sienien kanssa.
8. Laita sienet sipulineen pannulle öljyssä, paista.
9. Suola. Ripottele päälle pippuria. Lisää tattari. Sekoita.
10. Aseta seos ruhon sisään. Kiinnitä reunat hammastikuilla.
11. Ota paistoholkki. Aseta kana. Jos hihaa ei ole, voit keittää valurautaisessa paahtimessa. Lihasta tulee kuitenkin mehukkaampaa hihassa.
12. Laita uuniin 190 asteeseen.
13. Keitä puolitoista tuntia.

Kun keitin kanaa ensimmäisen kerran uunissa tattarilla, minulla oli niin sanottu "mallikatko": no, okei, kana, sen kanssa kaikki on selvää - uunissa on helpompi valmistaa, mutta samalla kypsentää. kuten tattari, ja jopa ilman kantta… Paiskattuani uunin luukun ryhdyin varovaisesti odottamaan, mitä tästä seikkailusta tulee. Ja mitä sinä ajattelisit? Sain menestyneimmän tattari kaikista, mitä olen koskaan keittänyt. Pehmeää, mureaa, murenevaa, kanssa rikas maku tuoksu on sanoinkuvaamaton! Tiedätkö miksi? Kun paistamme kanaa uunissa, se erottuu aina joukosta tarpeeksi mehua ja rasvaa, joita emme yleensä käytä missään. Kun kanaa kypsennetään tattarilla, kaikki mehut imeytyvät muroihin veden mukana, joka osittain haihtuessaan muodostaa uuniin höyrypilven, joten kana on erityisen mureaa. Tässä on niin mielenkiintoinen kulinaarinen vaikutus. Lisäksi tulet yllättymään kuinka helppoa on valmistaa tällainen kana tattarilla, otin reseptin valokuvan kanssa, jotta näet, että kaikki on täällä erittäin, erittäin helppoa.

• 1 kuppi tattaria (200 grammaa),
• Kana - 600 grammaa,
• polttimo - 1 kpl,
• Porkkana - puolikas iso
• Vesi - 2 kuppia plus enemmän
• Smetana - 1 rkl,
• Suolaa maun mukaan (1 tl)
• Mausteet - 1 tl
• kasviöljy paistamiseen,
• Voita tarjoiluun (30 grammaa)

Vaiheittainen resepti kanan keittämiseen tattarilla uunissa

Voit periaatteessa ohittaa ensimmäisen vaiheen, jos sinulla ei ole aikaa kokata ollenkaan, ja sitten viiden minuutin kuluttua laitat astian uuniin. Lopputuloksesta tulee silti hyvä, mutta jos haluat erinomaista, käytä viidestä seitsemään minuuttia yksinkertaisen porkkana-sipulipaistien valmistamiseen. Pikku asia - mutta se antaa sekä lisäaromin että ruokahaluisen kultaisen värin. Puhdistamme siis sipulin ja porkkanan nopeasti. Leikkaa sipuli keskikokoisiksi kuutioiksi, heitä se paistinpannulle ja paista öljyssä hyvällä lämmöllä jatkuvasti sekoittaen noin kolme minuuttia, kunnes paistetun sipulin ominainen tuoksu ilmestyy. Heti sen jälkeen voit laittaa porkkanat pannulle, sekoittaa sipulien kanssa, paista minuutti tai kaksi, laske lämpöä alhaiseksi, kaada pannulle 3 rkl vettä ja anna paista muhennoksen haihtua kokonaan. Siitä tulee niin kauniisti, se ei ole ollenkaan kuiva, mikään ei pala. Aloittelijoille - nautinnollisin tapa valmistaa paistia.

Vaihe kaksi. Pesemme tattari. Se voi olla siivilässä tai kulhossa, kaatamalla ja tyhjentämällä vettä useita kertoja. Heitämme tattari paistinpannulle, sekoitetaan paistamiseen ja laitetaan muotoon, jossa sen on tarkoitus paistaa tattari kanan kanssa. Suosittelen ottamaan heti lomakkeen syvemmälle kuin omani (koska onnistuin päätymään veteen, mutta parempi, että reunaan jää vähintään senttimetri).

Kolmanneksi. Pese kana, kuivaa (voit kastella paksulla paperipyyhe), suolaa ja pippuria molemmin puolin, ripottele halutessasi mausteita (otin teelusikallisen suneli-humalaa) tattarien päälle. Niin tiukka.

Neljäs askel. Suolavettä maun mukaan, voit lisätä suosikkimausteita. Täytämme sen tattarillamme. Ja laita astia uuniin. Lämpötila - 180 astetta, aika - 40 minuuttia.

Viimeistely. Myös valinnainen. Mutta niille, jotka rakastavat rapeaa kuorta, erittäin tärkeää. Avaa uuni kirjaimellisesti viisi minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä (varovasti, siinä on höyryä, joten pidä kasvosi loitolla, kun avaat luukun). Otamme smetanaa, rasvaa kana päälle ja laitamme lomakkeen korkeimmalle tasolle, varjojen alle. Jos on "grilli"-toiminto, kytke uuni siihen ja pidä kanaa enintään kolme minuuttia, normaalitilassa - 5-7 minuuttia.

Siinä kaikki. Tarjoilun yhteydessä laita pala tattariin voita. Hyvää ruokahalua!

Tattarilla täytetyn kanan resepti - budjettivaihtoehto maukasta ruokaa koko perheelle ja vieraille sekä laaja kenttä kulinaarisia fantasioita. Voit monimutkaista ruokaa loputtomasti muuttamalla täytteen koostumusta mielesi mukaan. Lisää esimerkiksi paistettuja sieniä tai luumuja, vihanneksia tai omenoita tattariin tai marinoi lintu suosikkikastikkeessa, peitä se smetalla, majoneesilla jne.

Tänään meillä on perusversio ilman lisäaineita - kana, täytetty tattarilla uunissa. Resepti kanssa askel askeleelta kuvia auttaa sinua ymmärtämään kaikki ruoanlaiton yksityiskohdat ja hienoudet. Vaikka tässä ei ole mitään monimutkaista, sinun on valmistettava täyte, täytettävä kana ja paistettava uunissa kypsäksi. Saat kaksi ruokaa kerralla: sekä mehukkaan kananlihan että tuoksuvan lisukkeen.

Ainesosat

• kanaa 1 kpl.
• seos jauhettua paprikaa 0,5 tl
• valkosipuli 1 hammas
• jauhettua makeaa paprikaa 1 tl
• soijakastike 2 rkl. l.
• tomaattipyre 0,5 rkl. l.
• kasviöljy 0,5 rkl. l.
• sitruunamehua 1 st. l.

Täytettä varten

• tattari 1 rkl.
• vettä 2 rkl.
• suolaa 0,5 tl
• voita 20 g
• auringonkukkaöljy 2 rkl. l.
• sipuli 1 kpl.
• porkkana 1 kpl.

Kuinka valmistaa tattarilla täytettyä kanaa uunissa

1. Ensin sinun on marinoitava lintu. Jos omasi on jäätynyt, sulata se jääkaapissa tai huonelämpötila(mutta ei vedessä!). minulla on iso kana 2 kg painava liha on jäähdytetty, joten pesin vain ruhon ja kuivasin sen talouspaperilla. Poistin hännän alueella olevan häntärauhasen - se voi antaa paha haju paistaessa.
2. 
   Marinadiin yhdistin soijakastiketta, tomaattipastaa, sitruunamehua ja kasviöljyä, lisäsin valkosipulia, laitoin puristimen läpi (suolaa ei tarvitse lisätä, koska soijakastike itsessään on melko suolaista). Hiero kana hyvin molemmin puolin ja laita sivuun marinoitumaan huoneenlämpöön. Jos sinulla ei ole mitään ainesosista tai sinulla ei ole tarpeeksi aikaa valmistaa monimutkaista kanamarinadia, voit yksinkertaisesti hieroa sen joka puolelta suolalla ja pippurilla ja sivele smetalla tai kotitekoisella majoneesilla.
3. 
   Lihan marinoituessa on aika valmistaa täyte. Ensin keitin tattari puuroa. Kävin läpi ja pesin ryynit, nukahdin kiehuvaan, hieman suolalla maustettuun veteen. Keitetään 20 minuuttia, kunnes täysin valmis. Lisätään valmiiseen tattaripuuroon pieni pala voita maun ja murenemisen vuoksi.
4. 
   Erikseen kypsennetty paisti. Meni sisään kasviöljy sipuli, kuutioituna. Sitten lisäsin pannulle karkealla raastimella hienonnetut porkkanat ja paistoin vielä 5-7 minuuttia kullanruskeiksi.
5. 
   Yhdistin ja sekoitin tattaripuuroa ja paistamista, toin suolaa maun mukaan. Se osoittautui murenevaksi täytteeksi.
6. 
   Jäljelle jää täyttää kana. Täytin sen melko tiukasti, koska puuro on jo täysin valmis eikä turpoa paistaessa. 2-kiloisella kanalla kaikki täytteet meni kokonaan, ilman jälkiä.
7. 
   Omppelin reiän neulalla ja langalla - voit käyttää erityistä kulinaarista, voit käyttää tavallista valkoista lankaa.
8. 
   Laitetaan uuninkestävään vuokaan, rintapuoli ylöspäin. Peitin sen päälle foliolla siltä varalta, että tattarilla täytetty kana alkaa punastua voimakkaasti uunissa. Päälle jäljellä oleva marinadi. Lähetin sen paistamaan 180 asteeseen 1 tunti ja 30 minuuttia - kypsennysaika riippuu suoraan ruhon painosta. Valmius tarkistetaan yksinkertaisesti: sinun on puhkaistava veitsellä luuhun asti, jos läpinäkyvä lihamehu erottuu, lintu on valmis.
9. 
   Sitten hän poisti folion, kaatoi erittyneen mehun päälle ja paistoi vielä 15 minuuttia, jotta kana oli kauniin ruskea (hän ​​kietoi vain siivet, jotta ne eivät pala).
10. Herkullinen, mehukas ja erittäin herkullinen kana täytetty tattarilla, valmis. Jäljelle jää langat irrottaa, ja voit tarjoilla sen heti pöytään putket kuumana tuoreita vihanneksia ja vihreys. Siitä tuli, kuten luvattiin, kaksi yhdessä: liha ja lisuke samaan aikaan. Hyvää ruokahalua!

Kun keitin kanaa ensimmäisen kerran uunissa tattarilla, minulla oli niin sanottu "mallikatko": no, okei, kana, sen kanssa kaikki on selvää - uunissa on helpompi valmistaa, mutta samalla kypsentää. kuten tattari, ja jopa ilman kantta… Paiskattuani uunin luukun ryhdyin varovaisesti odottamaan, mitä tästä seikkailusta tulee. Ja mitä sinä ajattelisit? Sain menestyneimmän tattari kaikista, mitä olen koskaan keittänyt. Pehmeä, murea, mureneva, täyteläinen maku, tuoksu on sanoinkuvaamaton! Tiedätkö miksi? Kun paistamme kanaa uunissa, vapautuu aina riittävä määrä mehua ja rasvaa, joita emme yleensä käytä missään. Kun kanaa kypsennetään tattarilla, kaikki mehut imeytyvät muroihin veden mukana, joka osittain haihtuessaan muodostaa uuniin höyrypilven, joten kana on erityisen mureaa. Tässä on niin mielenkiintoinen kulinaarinen vaikutus. Lisäksi tulet yllättymään kuinka helppoa on valmistaa tällainen kana tattarilla, otin reseptin valokuvan kanssa, jotta näet, että kaikki on täällä erittäin, erittäin helppoa.

Ainekset:

• 1 kuppi tattaria (200 grammaa),
• Kana - 600 grammaa,
• polttimo - 1 kpl,
• Porkkana - puolikas iso
• Vesi - 2 kuppia plus enemmän
• Smetana - 1 rkl,
• Suolaa maun mukaan (1 tl)
• Mausteet - 1 tl
• kasviöljy paistamiseen,
• Voita tarjoiluun (30 grammaa)

Vaiheittainen resepti kanan keittämiseen tattarilla uunissa

Voit periaatteessa ohittaa ensimmäisen vaiheen, jos sinulla ei ole aikaa kokata ollenkaan, ja sitten viiden minuutin kuluttua laitat astian uuniin. Lopputuloksesta tulee silti hyvä, mutta jos haluat erinomaista, käytä viidestä seitsemään minuuttia yksinkertaisen porkkana-sipulipaistien valmistamiseen. Pikku asia - mutta se antaa sekä lisäaromin että ruokahaluisen kultaisen värin. Puhdistamme siis sipulin ja porkkanan nopeasti. Leikkaa sipuli keskikokoisiksi kuutioiksi, heitä se paistinpannulle ja paista öljyssä hyvällä lämmöllä jatkuvasti sekoittaen noin kolme minuuttia, kunnes paistetun sipulin ominainen tuoksu ilmestyy. Heti sen jälkeen voit laittaa porkkanat pannulle, sekoittaa sipulien kanssa, paista minuutti tai kaksi, laske lämpöä alhaiseksi, kaada pannulle 3 rkl vettä ja anna paista muhennoksen haihtua kokonaan. Siitä tulee niin kauniisti, se ei ole ollenkaan kuiva, mikään ei pala. Aloittelijoille - nautinnollisin tapa valmistaa paistia.

Vaihe kaksi. Pesemme tattari. Se voi olla siivilässä tai kulhossa, kaatamalla ja tyhjentämällä vettä useita kertoja. Heitämme tattari paistinpannulle, sekoitetaan paistamiseen ja laitetaan muotoon, jossa sen on tarkoitus paistaa tattari kanan kanssa. Suosittelen ottamaan heti lomakkeen syvemmälle kuin omani (koska onnistuin päätymään veteen, mutta parempi, että reunaan jää vähintään senttimetri).

Kolmanneksi. Pese kana, kuivaa (saat kastelemaan paksulla talouspaperilla), suolaa ja pippuria molemmin puolin, ripottele halutessasi mausteita (otin teelusikallisen suneli-humalaa) levitä tattariin. Niin tiukka.

Neljäs askel. Suolavettä maun mukaan, voit lisätä suosikkimausteita. Täytämme sen tattarillamme. Ja laita astia uuniin. Lämpötila - 180 astetta, aika - 40 minuuttia.

Viimeistely. Myös valinnainen. Mutta niille, jotka rakastavat rapeaa kuorta, erittäin tärkeää. Avaa uuni kirjaimellisesti viisi minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä (varovasti, siinä on höyryä, joten pidä kasvosi loitolla, kun avaat luukun). Otamme smetanaa, rasvaa kana päälle ja laitamme lomakkeen korkeimmalle tasolle, varjojen alle. Jos on "grilli"-toiminto, kytke uuni siihen ja pidä kanaa enintään kolme minuuttia, normaalitilassa - 5-7 minuuttia.

Siinä kaikki. Laita tattariin tarjoilussa pala voita. Hyvää ruokahalua!

kanaa tattarilla uunissa

Kanaa tattarilla uunissa

Mielestäni tämä ruokalaji on universaali, sitä voidaan käyttää sekä arkisin että juhlapöytään. Voidaan antaa sekä aikuisille että lapsille. Jos aiot antaa pienille lapsille, tähän reseptiin sisältyvät mausteet tulisi silti sulkea pois. Astiasta tulee terveellinen, tyydyttävä.

Tällainen ruokalaji ei anna sinun jäätyä ja olla epätoivoinen edes synkimmänä päivänä. Ja tässä itse resepti.

Ja tässä itse resepti.

Ainekset:

• Tattari 1 kuppi; (Tee oma laskelmasi tuotteista ihmisten lukumäärän perusteella).
• Vesi 1 lasi;
• Kanan liha;
• smetana;
• Mikä tahansa kova juusto;
• Kanan mausteet;
• Suola;
• Kasviöljy voiteluun.

Kanan kypsennys tattarilla uunissa

1. Voitele uunivuoka kevyesti kasviöljyllä.

2. Huuhtele tattari ja laita se muottiin.

3. Sipuli kuori, pese, hienonna ja levitä tattari pinnalle. Nyt valmistamme kanan: leikkaa paloiksi, hiero mausteella (käytin suneli-humalaa + lisäsin vähän jauhettua korianteria+ vähän enemmän suolaa).

Voit käyttää mitä tahansa siipikarjan maustetta tai suosikkimausteitasi, joita tavallisesti käytät kanan keittämiseen. Laita valmiit kananpalat sipulin päälle.

4. Päälle palat smetalla.

5. Kaada uunivuokaan reunoilta varovasti yksi lasi suolattua kuuma vesi. Suolaa lisätään maun mukaan, mutta varo suolaamasta liikaa.

6. Nyt lähetämme lomakkeen tattarilla ja kanalla uuniin 60 minuutiksi. Lämpötilajärjestelmä 200 astetta.

7. Kun valmistellaan tattaria kanan kanssa, raastamme juustoa karkealla raastimella. Jätetään se hetkeksi sivuun. Jos haluat saada lähdön dieettiruoka, niin kypsennysvaihe juuston kanssa voidaan ohittaa.

Mielestäni ruuanpunainen juuston kuori näyttää juhlavammalta. Tällainen astia voidaan turvallisesti laittaa mihin tahansa juhlapöytä. Runsas, maukas ja helppo valmistaa.

8. Seuraavalla valmistushetkellä sinun on otettava lomake uunista ja ripottele astia juustolla. Tässä sinun on keskityttävä siihen, millaisen kuoren haluat saada.

Jos se on voimakkaasti ruskistunut, astia on poistettava noin 35 minuuttia ennen sitä täysi kypsennys, ripottele juustoraasteella ja palauta uuniin, kunnes se on täysin kypsä. Jos haluat herkemmän, rauhallisemman punertavan värin, niin 20 minuuttia ennen loppua.

kanaa tattarilla uunissa

Tunnin valmistuksen jälkeen kanaa tattarilla uunissa, ruokalaji on täysin valmis syötäväksi. Otamme sen uunista, tarjoamme heti pöytään, koska ruokalaji jäähtyy nopeasti, mutta on parempi syödä kaikki heti lämmöltä, lämmöltä.

Pidin tästä ruoasta todella tatterin mausta, lihan mausta puhumattakaan, tämä on todellinen autuus. En oikein pidä tatrasta, mutta tämän reseptin mukaan siitä tulee hämmästyttävän maukasta, murenevaa, kohtalaisen öljyistä.

Voit myös keittää tattarista, mutta

Toivon kaikille Hyvää ruokahalua. Ja olla terve.