สตรอเบอร์รี่ในสตรอเบอร์รี่เยลลี่ สตรอเบอร์รี่วุ้น

23.04.2019 ซุป

วุ้นจากสตรอเบอร์รี่ - ทางเลือกที่ยอดเยี่ยม หวานแบบดั้งเดิมดังนั้น เครื่องออร์เคาฤดูหนาวเช่น Jam, Jam หรือมั่นใจ วิธีการทำอาหารอันโอชะที่บ้านนี้จะบอกประเภทของสูตรอาหารด้วย คำแนะนำทีละขั้นตอน และภาพถ่าย. ที่นี่คุณจะพบมากที่สุด ตัวเลือกที่น่าสนใจ การเตรียมของหวานจากผลเบอร์รี่สดกับเจลาตินที่ไม่มี สินค้าพร้อม จะพอใจกับความประณีตของเขา รสชาติอิ่มตัว และกลิ่นที่เด่นชัดให้อิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามินที่จำเป็นและให้ความรู้สึกของฤดูร้อนแม้ในวันที่หนาวที่สุดและหิมะตก

เยลลี่แสนอร่อยจากสตรอเบอร์รี่สดสำหรับฤดูหนาว - สูตรอาหารที่มีภาพถ่ายทีละขั้นตอน

เมื่อมีความปรารถนาที่จะย้ายเล็กน้อยจากแบบดั้งเดิม ช่องว่างฤดูหนาว และปรนเปรออาหารแปลกใหม่ที่แปลกใหม่ยืนแทน แยมธรรมดา จากสตรอเบอร์รี่สดเพื่อเตรียมวุ้นอร่อยและอ่อนโยน ต้องขอบคุณเจลาตินที่เข้ามามวลผลไม้จะแช่แข็งอย่างสมบูรณ์และในฤดูหนาวจะเป็นการแข่งขันที่คุ้มค่า แยมคลาสสิก และ Jamam

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสูตรสำหรับวุ้นสตรอเบอร์รี่ฤดูหนาวแสนอร่อย

สูตรทีละขั้นตอนวิธีการทำสตรอเบอร์รี่สดสำหรับฤดูหนาวเยลลี่แสนอร่อย


เจลลี่ของสตรอเบอร์รี่ชิ้นที่มีเจลาตินที่บ้าน - สูตรพร้อมรูปถ่าย

วิธีการปรุงอาหารที่บ้านเจลลี่หวานที่มีสตรอเบอร์รี่บอกสูตรนี้ด้วยภาพถ่าย เป็นส่วนหนึ่งของของหวานมีเจลาตินดังนั้นจึงไม่มีปัญหาใด ๆ กับการแช่แข็ง เสน่ห์ของความละเอียดอ่อนเช่นนี้ประกอบด้วยในความจริงที่ว่าสามารถรับประทานได้หลังจากหนึ่งวันและไม่รอฤดูหนาวเย็น

ส่วนผสมสำหรับ Jelly โฮมเมดกับสตรอเบอร์รี่ชิ้นในเจลาติน

  • สตรอเบอร์รี่ - 600 กรัม
  • น้ำตาล - 1 เซนต์
  • เจลาติน - 3 ppm
  • น้ำ - 1 เซนต์

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรเจลของสตรอเบอร์รี่ชิ้นด้วยเจลาติน

  1. ผลเบอร์รี่ผ่านเอาหางล้างในน้ำไหลและแห้งบนผ้าขนหนูกระดาษ
  2. แช่ในเย็น น้ำเดือด และปล่อยให้มันติดตาม Nabuch
  3. ส่วนที่สามของแบล็กเบอร์หั่นเป็นชิ้นส่วนของรูปร่างโดยพลการและวางไว้ที่ด้านล่างของรูปแบบที่แห้งและสะอาด ผลเบอร์รี่ที่เหลือข้ามผ่านคั้นน้ำผลไม้
  4. น้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นจะเก็บไว้ที่ด้านข้างและพับจากผลเบอร์รี่เพื่อพับ saucpan เคลือบฟันเทน้ำแก้วและไฟเฉลี่ยให้เดือด ปอกเปลือกเป็นเวลา 5 นาทีเคลื่อนย้ายผ่านผ้ากอซเชื่อมต่อกับ น้ำสตรอเบอร์รี่, น้ำตาลและเจลาตินผสมให้ละเอียดและกลับไปที่เตา
  5. บนไฟที่อ่อนแอมากด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องปรุงอาหารจนกว่า Gelatin Granules ละลายอย่างสมบูรณ์
  6. น้ำเชื่อมร้อนกรอกแบบฟอร์มที่มีชิ้นส่วนของผลเบอร์รี่ครอบคลุมด้านบนด้วยผ้าขนหนูและให้เย็น จากนั้นขันถังให้แน่น ฟิล์มอาหาร และลบในตู้เย็น ต่อวันต่อมาอาหารอันโอชะสามารถรับประทานได้

วิธีการปรุงอาหารที่บ้านเจลลี่จากสตรอเบอร์รี่ - สูตรง่ายๆสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีเจลาติน

แม้ไม่มีเจลาตินที่บ้านสามารถทำจากสตรอเบอร์รี่อร่อยมากและ เยลลี่หอม. เนื่องจากองค์ประกอบของเครื่องผูกจะดำเนินการ แอปเปิ้ลสวน เกรดหวานที่มี จำนวนมาก ข้นธรรมชาติธรรมชาติ - เพคติน อาหารอันโอชะจะค่อนข้างหนาแน่น แต่ในเวลาเดียวกันอ่อนโยนละลายและไม่ใช่ยาง

ส่วนผสมสำหรับการทำอาหารสตรอเบอร์รี่วุ้นโดยไม่มีเจลาตินที่บ้าน

  • สตรอเบอร์รี่ - 500 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 500 กรัม
  • น้ำตาล - 800 กรัม

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรที่บ้านโดยไม่มีเจลาตินจากสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

  1. ผลไม้และผลเบอร์รี่ล้างน้ำไหลอย่างทั่วถึงและแห้ง ผ้าเช็ดครัว.. สตรอเบอร์รี่ลบผลไม้, ทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากผิวหนัง, ลบพื้นเมือง, หั่นเป็นชิ้น เครื่องเตรียมอาหาร ร่วมกับปีของสตรอเบอร์รี่และเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้น
  2. ใน Saucpan เคลือบฟัน ซุปผลไม้ ด้วยน้ำตาลใส่เตาและไฟกลางเพื่อนำไปต้ม
  3. เมื่อฟองอากาศปรากฏบนพื้นผิวลดไฟให้น้อยที่สุดและปรุงอาหารจนกว่าองค์ประกอบจะไม่ได้รับความหนาแน่นที่จำเป็น ลองใช้ความลื่นไหล ถ้ามันไม่ได้เท แต่ตกจากช้อนด้วยการอุดตันของรูปร่างโดยพลการ, นำออกจากไฟ, บรรจุมากกว่ากระป๋องที่สะอาด, ฆ่าเชื้อ, sulk ฝากระป๋องระเบิดเข้าไปในผ้าห่มแล้วปล่อยให้ระบายความร้อนเสร็จสมบูรณ์
  4. จากนั้นลบในตู้เย็นหรือแห้งห้องใต้ดินเย็นไม่สามารถเข้าถึงแสงแดดโดยตรง

Gentle Jelly สำหรับฤดูหนาวจากสตรอเบอร์รี่กับกรดซิตริก - สูตรที่มีภาพทีละขั้นตอน

เยลลี่จากสตรอเบอร์รี่ปรุงตามสูตรนี้จากภาพถ่ายมันกลับกลายเป็นเข้มข้นและอิ่มตัวหวาน สารข้นธรรมชาติให้บริการ น้ำตาลทรายและกรดซิตริกให้ของหวานเพื่อบันทึกสีทับทิมที่สดใส รสชาติฉ่ำ และกลิ่นผลไม้อย่างรุนแรง

ส่วนผสมสำหรับฤดูหนาวสตรอเบอร์รี่วุ้นกับกรดมะนาวที่เพิ่มเข้ามา

  • สตรอเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาล - 1.5 กก.
  • กรด Lemonic - 1.5 ppm

การเรียนการสอนทีละขั้นตอนสำหรับสูตรสำหรับฤดูหนาวเยลลี่จากสตรอเบอร์รี่ผลเบอร์รี่

  1. สตรอเบอร์รี่ที่จะผ่านการกำจัดผลไม้ให้ล้างมันอย่างละเอียดและสลายเบอร์รี่บนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อให้แห้งอย่างดี
  2. ในกระทะเคลือบเทลงครึ่งปริมาณของน้ำตาลเพิ่มสตรอเบอร์รี่แห้งผสมเบา ๆ และออกไป 3-4 ชั่วโมงเพื่อให้ผลเบอร์รี่ปล่อยให้น้ำผลไม้
  3. จากนั้นเทน้ำตาลที่เหลือใส่ไว้บนเตาและนำไปต้มไฟเล็ก ๆ เมื่อมวลเริ่มที่จะทำลายลดระดับความร้อนและการกวนตลอดเวลาจิกเป็นเวลา 15 นาที โฟมซึ่งเกิดขึ้นบนพื้นผิวให้ลบมิฉะนั้นวุ้นก็กลายเป็นโคลน
  4. ช้อนช้อนช้อนส้อมและน้ำอุ่น 4 ช้อนโต๊ะและเจือจางในของเหลวนี้ กรดเลมูนิก. ในการเพิ่มส่วนผสมที่เกิดขึ้นในถังด้วยเยลลี่ให้ผสมให้เข้ากันและจิกจนเยลลี่ได้รับโครงสร้างที่ไม่มีระบบประสาทหนาแน่น
  5. ในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อสลายเยลลี่ร้อนและม้วนด้วยฝากระป๋อง
  6. พลิกกับการแข่งขันขึ้นมาระเบิดเข้าไปในผ้าห่มและให้เย็นกับ อุณหภูมิห้อง. เพื่อเก็บที่เก็บข้อมูลไปที่ห้องเก็บของหรือห้องใต้ดิน

เนื้อสัตว์ที่มีสับปะรดอบในเตาอบสูตรพร้อมรูปถ่าย Kissel จากผลเบอร์รี่แช่แข็งสูตรเยลลี่แสนอร่อย

เมื่อเทอร์โมมิเตอร์อยู่นอกหน้าต่างพยายามที่จะเอาชนะบันทึกอุณหภูมิและไม่มีอะไรที่จะหายใจร่างกายจะปฏิเสธอาหารที่ดื้อรั้น - เขาจะเป็นน้ำเท่านั้น สตรอเบอร์รี่ที่ชื่นชอบเจลลี่สุกจากส่วนผสมจากธรรมชาติที่บ้าน ใบสั่งยาที่เรียบง่าย- การปฏิบัติที่สมบูรณ์แบบในฤดูร้อนร้อน มันทำสิ่งที่เรียกว่า มือหรอกและที่สำคัญที่สุดคือสิ่งที่จำเป็นในการรับ ของหวานที่มีประโยชน์- ผลเบอร์รี่หอมสดใหม่ที่ปลูกโดยไม่มี "เคมี"

ความลับของเยลลี่แสนอร่อยสำหรับขนมหวานขนาดใหญ่และขนาดเล็ก

  • ไม่น่าเป็นไปได้ที่บางคนประหลาดใจที่ได้เรียนรู้ว่าคนที่รักของสตรอเบอร์รี่เยลลี่ที่บ้านทำบนพื้นฐานของเจลาติน แม้จะมีต้นกำเนิดตามธรรมชาติของข้นพวกเขาจะดีกว่าที่จะไม่ละเมิด ทำให้มันมากเกินไปเป็นผลให้เราได้รับบางสิ่งที่คล้ายกับยาง นอกจากนี้ฐานเจลาตินที่มากเกินไปจะให้รสชาติที่เฉพาะเจาะจงไม่ดีเกินไป
  • หวานเกินไปที่บ้าน "วุ้น" ไม่ควร - จะสูญเสียรสชาติตามธรรมชาติของหลัก yagoda ฤดูร้อน. หากการรักษากลายเป็นผู้ด้อยโอกาสไอศครีมผลไม้ที่อุดมไปด้วยซูโครสจะช่วยแก้ไขสถานการณ์
  • เยลลี่ที่มีกลิ่นหอมที่สุดได้รับอย่างแม่นยำจากสตรอเบอร์รี่สดที่ปลูกในพื้นที่เก็บรักษาของตัวเอง

สูตรสตรอเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่แบบทีละขั้นตอนคลาสสิก

ส่วนผสม

  • - 300 กรัม + -
  • - 50 กรัม + -
  • เจลาตินเม็ดละเอียด - 1 ช้อนโต๊ะ + -
  • - 500 มล. + -
  • - 100 มล. + -

วิธีการทำเจลลี่ที่อร่อยและมีประโยชน์จากสตรอเบอร์รี่ที่บ้าน

  1. เนื่องจากกรณีที่เรามีกับเบอร์รี่ดินก่อนที่จะส่งไปยังเครื่องปั่นจะต้องได้รับการทำความสะอาดจากทรายสิ่งสกปรกและผลไม้แล้วล้างและแห้งบนผ้าขนหนู
  2. สตรอเบอร์รี่ที่เตรียมด้วยน้ำเดือด "ชัน" และขัดจังหวะด้วยเครื่องปั่นในน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกันหวาน มันไม่ควรมีบัดบอร์รี่ใด ๆ เพื่อให้ขนมของเราอ่อนโยนและอร่อย
  3. เพื่อให้เจลาตินละลายจะต้องมีอุณหภูมิของน้ำและให้ยืนประมาณ 10 นาที
  4. จากนั้นถังที่มีโซลูชันเจลาตินจะถูกส่งไปที่ อ่างอาบน้ำ และเก็บเนื้อหาไว้อย่างต่อเนื่อง
  5. ใน เบอร์รี่น้ำซุปข้น เราวางเจลาตินและผสมที่ละลาย ต่อไปมันจะถูกทิ้งให้สลายตัวเจลลี่กึ่งสำเร็จรูปในครีมและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง

ตัวบ่งชี้ความพร้อมของเยลลี่จากโปรตีนสตรอเบอร์รี่หรือเครื่องปั่นเป็นเครื่องปั่น - แม้จะสั่นไหวที่แข็งแกร่งมันยังคงคงที่ คุณสามารถให้บริการกับ Berry Berry Balls หรือ Berries สดใหม่

ไม่ใช่เด็กทุกคนที่รักกินผลไม้ แต่ "ไม่ดี" "ความรักที่ดี" และ น้ำผลไม้เบอร์รี่. พวกเขาจะมีความสุขที่จะบิน ของหวานเยลลี่ ทำอาหารโฮมเมด. ใช่แล้วแม่ทำให้การปฏิบัติที่มีประโยชน์สำหรับเด็ก ๆ นี้จะสามารถเพลิดเพลินกับพวกเขาไม่ได้สัมผัสกับแคลอรี่

ใน 100 กรัมของ Marma Derma - โดยเฉลี่ย 50 kcal ขึ้นอยู่กับน้ำผลไม้ที่ใช้

ส่วนผสม

  • เฟรมสตรอเบอร์รี่สด - 1.5 แก้ว;
  • น้ำกล้วย - 1.5 แว่นตา;
  • อาหารเจลาตินในแกรนูล - 15 กรัม

วิธีการปรุงอาหารสตรอเบอร์รี่สองชั้นเยลลี่

  1. เราใช้ความจุสแตนเลสขนาดเล็กเทลงในน้ำผลไม้จากสตรอเบอร์รี่โดยไม่มีเยื่อกระดาษเพิ่มครึ่งหนึ่งของเม็ดเจลาตินที่เก็บเกี่ยวที่เก็บเกี่ยวเราทุกคนเข้าไปยุ่งและออกไป 15 นาที
  2. จากนั้นพวกเขาวางน้ำผลไม้ด้วยน้ำผลไม้บนเตาเปิดไฟขั้นต่ำและอุ่นโดยไม่หยุดยั้งการรบกวน 40C ทันทีที่เม็ดละลายอย่างสมบูรณ์ลบกระทะออกจากไฟ เจลลี่จากสตรอเบอร์รี่เกือบจะพร้อมแล้ว - คุณจะต้องให้เย็นเทส่วนของฤดูร้อนและส่งไปที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
  3. ในทำนองเดียวกันเราทำ "Gastrik" และจาก Banana Fras หลังจากนั้นอีก 2 ชั่วโมงสตรอเบอร์รี่เยลลี่กับน้ำกล้วยสำหรับสูตรที่เรียบง่ายเช่นนี้จะพร้อม!

การปรากฏตัวบนหน้าแรกของตารางงานเทศกาล "เจลลี่" จากครีมเปรี้ยวที่มีเปลือกสะเหยของแบล็กเบอร์ทำให้แขกจากแขกและรับประทานในขณะนี้ มันง่ายเหมือนของหวานในสูตรอาหารก่อนหน้า

ไขมันจะเป็นครีมเปรี้ยวอร่อยจะได้รับการรักษา ผลเบอร์รี่ดีกว่าที่จะใช้ความหนาแน่นดังนั้นเมื่อตัดชิ้นส่วนที่ยังคงอยู่จำนวนเต็ม ปริมาณน้ำตาลแตกต่างกันไปตามลิ้มรส

ส่วนผสม

  • สตรอเบอร์รี่ใหญ่ - 200 กรัม;
  • ครีมบ้าน - 250 มล.;
  • น้ำตาลทรายขาว - 3 ช้อนโต๊ะ .;
  • น้ำบริสุทธิ์ร้อน - 1 ถ้วย;
  • Granules Gelatin - 2 ช้อนโต๊ะ

อร่อยของสตรอเบอร์รี่และครีมรสเปรี้ยวแค่ไหน

  1. ครีมเปรี้ยวจะต้องนำมาจากตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนเริ่มทำอาหาร เกินไป ผลิตภัณฑ์เย็น มันจะไม่สามารถใช้องค์ประกอบเจลาตินและมันเป็นก้อน
  2. ตอนนี้คุณต้องละลาย Gelatin Granules พวกเขาเทลงด้วยน้ำเดือดกวนและทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที
  3. สตรอเบอร์รี่ของฉันลบดอกไม้สีเขียวเราเก็บความชื้นด้วยผ้าขนหนูกระดาษเราแบ่ง ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ ในครึ่งหรือไตรมาสจำนวนเต็มลาไมเนอร์
  4. น้ำตาลหลับในครีมเปรี้ยวและผสมวิปปิ้งเพื่อละลายคริสตัลหวาน เราเพิ่มน้ำเจลาตินซึ่งถูกกรองล่วงหน้าโดยผ้ากอซตัดเบอร์รี่ผสมทั้งหมดสลายของหวานในครีมตามส่วนและส่งไปเย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ของหวานที่สดชื่นที่มีน้ำหนักเบาพร้อมเนื้อหาแคลอรี่ต่ำมีความเกี่ยวข้องมาก ความร้อนในช่วงฤดูร้อน. รู้วิธีการทำด้วยตัวเอง เจลลี่แสนอร่อย จากสตรอเบอร์รี่คุณสามารถทดลองกับผลเบอร์รี่ที่แตกต่างกันมากที่สุดและ รสชาติผลไม้ ในการค้นหา ส่วนผสมที่ลงตัว. สิ่งสำคัญคือการคำนวณเวลาที่จำเป็นสำหรับการเตรียมการรักษาที่คุณชื่นชอบอย่างถูกต้องเพื่อให้มันชี้ให้เห็นถึงตาราง

เซ็กซี่เยลลี่ภายในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ของหวานสำหรับวันที่คนรักทุกคน

ปรุงอาหารเยลลี่ที่บ้านนั้นง่ายมากและดูดของหวานนี้สวยงาม - นี่เป็นแล้ว ไม้ลอย. พ่อครัวของเรามีสูตรเยลลี่ที่เรียบง่ายในฟีดวุ้นและอาหารต้นฉบับ

จากสตรอเบอร์รี่สดคุณสามารถปรุงอาหารของหวานได้หลากหลาย ในบทความก่อนหน้านี้ฉันได้ทบทวนผลไม้แช่อิ่มและสูตรอาหารแยม วันนี้เราจะพูดถึงสตรอเบอร์รี่วุ้นจากผลเบอร์รี่บด เป็นข้น Agar-Agar, เพกติน แต่เราจะเตรียมความพร้อมด้วยเจลาติน

อาหารอันโอชะนี้สามารถให้บริการไปยังโต๊ะได้เกือบจะในทันที อย่าลืมเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว ของ เจลลี่เบอร์รี่ มีแซนด์วิชที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าหรือไส้

ของหวานถือว่ามีแคลอรี่สูงน้อยกว่าเมื่อเทียบกับแยมเนื่องจากมีน้ำตาลน้อยลง ดังนั้นเขาจะไม่ทำร้ายร่างของคุณถ้าคุณไม่ทำร้ายพวกเขาทุกวัน

ส่วนผสม

สำหรับการเตรียมความอร่อย วุ้นหนาแน่นเราต้องการผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย:

  • สตรอเบอร์รี่สด 500 กรัม;
  • เจลาติน 10 กรัม;
  • ทรายน้ำตาล 200 กรัม;
  • มหาวิหาร 20 กรัม;
  • น้ำ 50 มล.

สำหรับขนมของหวานจำนวนเต็มและผลเบอร์รี่ที่น่ากลัวจะมาถึง

สูตรเยลลี่ทีละขั้นตอนสำหรับฤดูหนาว

ก่อนอื่นเราสาบานสตรอเบอร์รี่ เราลบหางสีเขียวแล้วล้างออกหลายครั้งแล้วให้แห้งด้วยความช่วยเหลือ กระดาษชำระ. หากคุณมีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่พวกเขาต้องตัดและผสานน้ำผลไม้

ผลเบอร์รี่ส่งเครื่องปั่นไปที่ชามพร้อมใบโหระพา บดส่วนผสม เราควรได้รับมวลที่หนาและเป็นเนื้อเดียวกันตามที่แสดงในภาพด้านล่าง บดให้บริสุทธิ์ในกระทะหรือกระทะ

ในกองเท เจลาตินอาหารเพิ่ม น้ำเย็น และผสม เราออกจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเพื่อให้มวลของบวม

ในกระทะที่มีสตรอเบอร์รี่เราเทน้ำตาลทรายผสมและดับไฟ เรานำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นเพิ่มเจลาตินผสมส่วนผสมและเตรียมความพร้อมประมาณหนึ่งนาที

รั่วไหลเยลลี่กับธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อและกระชับด้วยผ้าห่ม เก็บชิ้นงานจะต้องใช้ในที่เย็น

หากคุณต้องการลองเยลลี่ทันทีเราจะทำลายมันบนแม่พิมพ์และแช่แข็งในตู้เย็น จากนั้นภาชนะพลาสติกจะลดลงไม่กี่วินาทีกับคอนเทนเนอร์ด้วย น้ำร้อน และนำของหวานออกอย่างระมัดระวังบนจาน

สูตรวิดีโอ

ใน เวลาฤดูร้อน บน โต๊ะเทศกาล คุณสามารถใส่สตรอเบอร์รี่อร่อยและสวยงามเจลลี่แทน เค้กคลาสสิก. ทำให้ง่ายมาก ดูวีดีโอ. ทำอาหารทีละขั้นตอน ขนม:

ในการตกแต่งวุ้นจากสตรอเบอร์รี่ให้ใช้ใบของคู่ครอง ผงน้ำตาลวิปครีมหรือครีมชีสครีมบาง ๆ

สำหรับสูตรนี้คุณสามารถสร้างความละเอียดอ่อนจากเชอร์รี่สตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และผลเบอร์รี่อื่น ๆ ด้วยกระบวนการทำอาหารแม้แต่นายหญิงที่ไม่มีประสบการณ์จะรับมือ

เบื่อเค้กหวานและ ขนมช็อคโกแลต? ปฏิบัติต่อตัวเองเพื่อรสชาติของความสดชื่นในฤดูใบไม้ผลิ เตรียมบนขนมสตรอเบอร์รี่เจลลี่ และไม่เดือดร้อนถ้าไม่ใช่แม้แต่ฤดูกาลและ เบอร์รี่สด ไม่สามารถใช้ได้

คุณสามารถเตรียมเยลลี่ของสตรอเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง, ราสเบอร์รี่, ลูกเกด ความหลากหลายของโต๊ะทำงานของคุณขึ้นอยู่กับปริมาณเงินสำรองของเบอร์รี่ในตลาดหรือในช่องแช่แข็ง ทดสอบความสุขสตรอเบอร์รี่เตรียมขนมด้วย คำแนะนำง่ายๆ. ส่วนประกอบทั้งหมดสำหรับการทำอาหารอยู่ในร้านค้าใด ๆ

สตรอเบอร์รี่มาก เบอร์รี่ที่มีประโยชน์. ร่างกายจะถูกเติมเต็มด้วยวิตามินซีกรดโฟลิกเหล็กไอโอดีนกิจวัตรอื่น ๆ สารที่มีประโยชน์. เจลาตินยังมีประโยชน์ ช่วยเสริมสร้างผนังของเรือ

ดังนั้นสูตรการเตรียมเยลลี่เบอร์รี่จึงเป็นที่นิยมในหมู่หญิงตั้งครรภ์เด็ก ๆ รักเขา ทำไมผู้ใหญ่ไม่ล่าช้าจากของหวานที่มีกลิ่นหอม

นี่คือสูตรที่ง่ายมากสำหรับการปรุงอาหารเยลลี่จากสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง ในการทำสตรอเบอร์รี่ที่มีประโยชน์คุณต้องเตรียมส่วนผสมดังกล่าว:

  • ผลเบอร์รี่แช่แข็ง - 330 กรัม;
  • น้ำตาลทราย - 50 กรัม;
  • อาหารเจลาติน - 20 กรัม;
  • น้ำ (น้ำเดือด) - 500 มล.;
  • น้ำต้ม (เย็น) - 100 มก.

วิธีการทำอาหาร

ผลเบอร์รี่ต้องออกจากช่องแช่แข็งล้างลบหางหากมีเช่นนี้ หลังจากนั้นพวกเขาต้องเหลือเวลา 20 นาทีเพื่อให้พวกเขาเข้าใจอย่างเต็มที่

เทผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเดือดบดในเครื่องปั่นเพื่อให้มันกลายเป็นน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่ เจลาตินเทด้วยน้ำเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นละลายด้วยอ่างน้ำ สตรอเบอร์รี่น้ำซุปข้น เราเพิ่มไปยังเจลาตินผสมให้เข้ากัน แม่พิมพ์หรือแว่นตาที่เตรียมไว้ล่วงหน้านั้นเหมาะอย่างยิ่งที่จะเทส่วนผสม

ขนมสตรอเบอร์รี่ทั้งหมด

สูตรอื่น ๆ ยังใช้ มีการเพิ่มผลเบอร์รี่ทั้งหมด สูตรรวมถึงส่วนประกอบดังกล่าว:

  • สตรอเบอร์รี่ - 500 กรัม;
  • น้ำตาลทราย - 200 กรัม;
  • อาหารเจลาติน - 40 กรัม, ใบไม้ - 9pc;
  • น้ำ - 1L

เจลาตินอ่างล้างหน้าที่คุณต้องการประมาณ 20 นาทีในน้ำหนึ่งแก้ว สตรอเบอร์รี่ล้างให้สะอาดนำไปต้ม แต่ไม่จำเป็นต้องเดือด จากนั้นเพิ่มน้ำตาลและรอจนกว่าจะละลาย

หลังจากอาการบวมมันเป็นเจลาตินที่จะแนะนำในน้ำเชื่อมเทของเหลวในการสแกนหรือแม่พิมพ์อื่น ๆ แต่ก่อนหน้านั้นสลายสตรอเบอร์รี่ที่ยึดหรือสดที่ด้านล่างของความสามารถ

ผลไม้แช่อิ่มแช่แข็ง

ทุกคนน่าจะชอบดื่มผลไม้แช่อิ่มเย็น ๆ จาก ผลเบอร์รี่หอม สตรอเบอร์รี่ เป็นที่นิยมและวิธีการเตรียมของหวาน

ปรุงอาหาร ผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่ ใช้เวลาประมาณ 30 นาทีเพื่อให้มันอิ่มตัวมากขึ้น

จากนั้นคุณต้องให้เครื่องดื่มหักเล็กน้อย ผลประกอบการ 500 มล. พันธุ์เจลาตินเกี่ยวกับคำแนะนำที่อธิบายไว้แล้ว วุ้นจากผลไม้แช่อิ่มจะเปล่งประกายสีโปร่งแสงสีแดงเข้มที่สวยงาม กลิ่นหอมอิ่มตัวของของหวานจะเรียกทุกคนเข้าไปในครัว อย่างที่คุณเห็นสูตรไม่ซับซ้อน

โดยทั่วไปไม่มีสูตรเยลลี่จะใช้เวลามากในการทำอาหาร กระบวนการเองจะไปน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง แต่คุณสามารถเพลิดเพลินกับของหวานที่คุณสามารถ 2-3 ชั่วโมงหลังจากฟรอสต์ฟรอสต์เต็มในตู้เย็น สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้สตรอเบอร์รี่หรือใบของมินต์ เยลลี่เป็นเยลลี่ที่สดชื่นมากและเยื่อหุ้มสมองอักเสบที่มีกลิ่นหอม

appetit ที่น่าพอใจ I. มีอารมณ์ดี! ฤดูร้อนและสตรอเบอร์รี่สดเร็ว ๆ นี้กำลังจะปรากฏบนชั้นวาง ซื้ออนาคตของคุณและตรึงเพื่อสร้างความพึงพอใจให้กับคุณในผลเบอร์รี่ฤดูหนาว

สูตรวิดีโอทำอาหารสตรอเบอร์รี่วุ้น

ส่วนผสม:

  • น้ำตาล - ½ถ้วย
  • น้ำ - 1.5 ลิตร
  • สตรอเบอร์รี่ - 300 กรัม,
  • เจลาติน - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • มิ้นท์สด - 2 กิ่งไม้

เตรียมตัว ขนมอร่อย เด็กคุณมีเพียงพอที่จะมีสตรอเบอร์รี่และเจลาติน แม้ในฤดูหนาวคุณสามารถซื้อสตรอเบอร์รี่แช่แข็งและในฤดูร้อน - สด เจลาตินขายในถุงในซุปเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ

สตรอเบอร์รี่วุ้น - ของหวานที่เรียบง่าย แต่อร่อย ขอบคุณเจลาตินทันทีลองเจลลี่กับสตรอเบอร์รี่ที่ลูกน้อยของคุณสามารถทำได้ในเวลาไม่กี่ชั่วโมง นอกจากนี้งานที่ง่ายขึ้นคุณไม่เพียง แต่สามารถทำเยลลี่แสนอร่อยจากสตรอว์เบอร์รี่ได้ แต่ยังปรุงอาหารในเวลาเดียวกันที่หวานและ ท้ายที่สุดมันมาจากเขาและจะเตรียมวุ้น

ของหวานเช่นนี้ชอบเด็ก ๆ : มันสดชื่นหวานและอ่อนโยน เวลาทำอาหารเยลลี่ - ประมาณสามชั่วโมง สิ่งนี้จะขึ้นอยู่กับคุณภาพของเจลาตินมากขึ้น

วุ้นจากสตรอเบอร์รี่ - สูตรเหมาะสำหรับสดและแช่แข็ง:

เทน้ำลงในกระทะขนาดเล็กและเทน้ำตาล ผัดและใส่กระทะบนเตา เปิด ไฟกลาง และรอให้น้ำเดือด


ในเวลานี้รับสตรอเบอร์รี่จากช่องแช่แข็งถ้าคุณใช้สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง หากคุณมีสตรอเบอร์รี่สดแล้วล้างออกให้ดีและลบหาง


เมื่อน้ำเดือดวางสตรอเบอร์รี่ในกระทะ ปรุงอาหารประมาณ 25-30 นาทีเพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มถูกเชื่อม


เมื่อผลประกอบการพร้อมแล้วให้ปิดไฟ วางผลไม้แช่อิ่ม 50 มล. ลงในจานลึก ดึงเจลาตินทันที


และผลไม้แช่อิ่มอีก 400 มิลลิลิตรอีก 400 มล. เข้าไปในชามขนาดใหญ่ซึ่งคุณจะทำมวลสำหรับเยลลี่


วาง มวลเจลาติน venchik และออกไป 10 นาที ในเวลานี้เจลาตินสามารถละลายได้ดีและสามารถใช้มวลได้


เทมวลเจลาตินลงในชามขนาดใหญ่ที่มีผลไม้แช่อิ่ม เทเจ็ทบาง ๆ


เทมวลเข้าไปในแว่นตาแว่นตาหรืออาหารที่สวยงามและสะดวกสบายอื่น ๆ


ในแต่ละแก้วใส่สตรอเบอร์รี่สดหนึ่งอันและวางของหวานในตู้เย็นเพื่อแช่แข็ง มักจะคว้า 2-2.5 ชั่วโมงสำหรับน้ำค้างแข็งเต็มรูปแบบ


ก่อนที่จะให้บริการไปยังโต๊ะวางในแต่ละแก้วด้วยของหวานด้วยกิ่งไม้มิ้นท์สดสำหรับการตกแต่ง