Pedagogisk video for barn "Engblomster": barn om deres opprinnelige natur. Vi beskytter eng og ville blomster

05.04.2019 Makaroni, pasta, dumplings

1. Petr Alexandrovich Badmaev, en lege som studerer Ivan-te, levde i hundre og ti år, og ti år før hans død kjente han igjen gleden ved farskap.
2. Ivan-te inneholder seks og en halv ganger mer vitamin C enn noen sitron.
3. På slutten av 1941, i stedet for å bevege seg mot Leningrad, ga Hitler ordre om å sende stridsvogner til landsbyen Koporye for å ødelegge det eksperimentelle laboratoriet som produserte drikker fra medisinske urter etter gamle russiske oppskrifter, som var basert på Ivan-te.
4. Ivan-te kan brygges opptil 5 ganger uten at det går på bekostning av smaken og nyttige egenskaper.
5. Styrker og beroliger på samme tid. Fra en svak Ivan-te vil du føle en bølge av styrke og energi, og en konsentrert drink bidrar til tidlig avslapning og god søvn.
6. I løpet av Peter I's tid var Ivan-chai den nest største eksportøren til Europa.
7. Folk kaller Ivan te: "universell førstehjelpsutstyr for hjemmet", "livselixir", "ungdoms eliksir".
8. I Rus' ble det antatt at Ivan-te kunne forebygge eller kurere 90% av alle kjente sykdommer på den tiden.
9. Ivan-te inneholder 69-71 nyttige sporstoffer, som er 2/3 av det periodiske systemet.
10. 2 kopper Ivan-te kan lindre bakrus.

✔ 10 LEGENDE EGENSKAPER AV IVAN-TE:

1. Øker immuniteten
2. Øker potensen
3. Det har en forebyggende effekt på neoplasmer.
4. Styrker blodårer
5. Mestrer stress, nevroser og deres konsekvenser.
6. Renser kroppen for giftstoffer, tungmetaller og stråling.
7. Har en betennelsesdempende effekt
8. Eliminerer hodepine, har febernedsettende egenskaper
9. Normaliserer blodtrykket
10. Arr mage og duodenalsår

✔ 10 NYTTIGE KOMPONENTER I IVAN-TE:

1. Flavonoider (quercetin og kaempferol, som har krampeløsende koleretiske, vanndrivende og anti-krefteffekter).
2. Tanniner (opptil 20% av tanniner fra pyrogalgruppen, som har snerpende antiinflammatoriske og hemostatiske effekter).
3. Slim (opptil 15 %, som gir mykgjørende og omsluttende egenskaper, evnen til å lindre betennelser, lindre smerte, lindre og lindre kramper).
4. Alkaloider (i stand til å forbedre metabolisme, blodsirkulasjon, tilstand nervesystemet er gode smertestillende).
5. Klorofyll (et grønt plantepigment som absorberer lysenergi stimulerer sårheling, forbedrer stoffskiftet, hjelper til med å drepe kreftceller).
6. Pektin (dette stoffet øker holdbarheten til te og fjerner skadelige stoffer fra kroppen).
7. Vitamin A (påvirker menneskelig vekst, forbedrer hudtilstanden, hjelper kroppen motstå infeksjoner, sikrer vekst og utvikling av epitelceller).
8. Vitamin B (hjelper med å utføre mange vitale biokjemiske reaksjoner, deltar i metabolisme, regulerer funksjonen til nervesystemet, beskytter slimhinner).
9. Vitamin C (seks ganger mer enn sitron).
10. Mikroelementer som: jern, kobber, mangan, nikkel, titan, molybden, bor og så videre.

✔ 10 SYKDOMMER DU KAN UNNGÅ MED IVAN TE:
(husk at Ivan-te er et flott tillegg til behandling og forebygging for kroppen din, men ikke et universalmiddel for alle sykdommer)

1. Anemi
2. Gastroenterologiske sykdommer: gastritt, magesår, skrumplever, kolitt, kolelithiasis
3. Sykdommer genitourinært system: nyre, Blære, blærebetennelse
4. Sykdommer i luftveiene: akutte luftveisinfeksjoner, betennelse i mandlene, tuberkulose
5. Dermatologiske sykdommer: psoriasis, furunkulose, akne, eksem, dermatitt
6. Forgiftning
7. Sykdommer i nervesystemet: nevroser, lidelser, hysteri, psykose, depressive tilstander
8. Immunsvikt
9. Økt blødende tannkjøtt, karies
10. Forebygging av neoplasmer

✔ SLIK BRYGGER DU IVAN-TE:
(det grunnleggende alternativet, som passer for første gang, mens du studerer drinken og dine preferanser i den)

1. Ta 2-3 skjeer Ivan-te per halv liter vann.
2. Fyll vannkokeren en tredjedel, vent fem minutter og tilsett den resterende mengden vann.
3. Det er lurt å la drikken trekke i ca 15 minutter.
4. Du kan tilsette vann til brygget Ivan-te opptil fem ganger uten å skade dens verdifulle egenskaper.
5. For å gjøre drikken mykere, bruk renset vann eller kildevann.
6. Prøv å gi opp sukker til fordel for tørkede aprikoser, rosiner eller annen tørket frukt.

✔10 GRUNNER TIL Å PRØVE IVAN-TE I STEDET FOR VANLIG TE OG KAFFE:

1. Ivan-te inneholder ikke koffein, purin, oksalsyre og urinsyre, som forstyrrer stoffskiftet og forgifter kroppen.
2. Ivan-te inneholder ikke fargestoffer, smaker og konserveringsmidler.
3. Ivan te er veldig velsmakende. Den skiller seg praktisk talt ikke fra vanlig te, men har en mild blomster-urtearoma og smak.
4. Selv japanske vismenn sa at noen timer etter brygging blir vanlig te giftig og skadelig. Ivan-te kan brygges opptil 5 ganger uten at det går på bekostning av smak og gunstige egenskaper.
5. Vær oppmerksom på plakk på krus med vanlig te av meget høy kvalitet og til oksidfilmen på overflaten etter en stund. Er ikke dette en grunn til å se etter et alternativ til de vanlige drinkene?
6. Under påvirkning av oksygen vises bakterier og skadelige forbindelser i vanlig te. Dette er en av grunnene til at du ikke bør drikke gammel vanlig te. Ivan-chai er ikke disponert for dette.
7. Ivan-te inneholder 69-71 nyttige stoffer, som er 2/3 av det periodiske systemet. Det gagner hele kroppen.
8. Ivan te har ingen kontraindikasjoner. Du kan (og må til og med!) drikke det til barn, gravide kvinner og syke. Men hold et øye med den individuelle reaksjonen til kroppen din.
9. Det er lønnsomt. Ivan-te kan brygges opptil 5 ganger uten at det går på bekostning av smak og gunstige egenskaper. Og for direkte tilberedning av drikken trenger du bare 2-3 teskjeer per halv liter.
10. Med praktisk talt null kalorier gir Ivan Chai kroppen essensielle vitaminer og mer. gunstige stoffer, men viktigst av alt - hjelper med å kontrollere sult.

FØR DU BRUKER NOE MEDISIN, MEDISIN ELLER BEHANDLINGSMÅTE, KONSULTER ALLTID DIN LEGE!

Det største plusset med Ivan-te er dens evne til raskt å redusere appetitten og eliminere søtsuget. Tror du ikke? Prøv å brygge Koporye te og nyt en behagelig, litt syrlig smak. Etter en kopp te vil du definitivt ikke unne deg noe skadelig og kaloririkt!

Blomster av marken og engen: historier og eventyr om blomster til barn, pedagogiske oppgaver, taleleker, dikt, bilder. Barn om aromatiske urter. Informativ video for førskolebarn og yngre elever.

Om sommeren drar vi ut av byen - på fotturer, til landet, for å hvile. Og rundt ser vi mange forskjellige blomster og urter. Men kan vi alltid fortelle barna om dem og svare på spørsmålene deres. Dessverre skjer det ofte at babyen er godt klar over det eksotiske " sjokolade tre” eller “marmeladetre”, men kornblomsten og blåklokken gjenkjennes ikke i naturen, og de fantastiske hemmelighetene til deres opprinnelige natur er lukket for ham. Men naturen rundt oss i Russland er så vakker!

La oss dra på en reise sammen til riket av markblomster og engblomster. Og fortelle barna våre om dem.

Du finner tilleggsmateriale til denne artikkelen - sommergåter om planter i artikkelen

Blomster og urter i bilder, oppgaver, dikt og fortellinger for barn

Fargeleksikon for småbarn

I denne artikkelen finner du mye interessant materiale om blomster og urter for barn. Du trenger ikke å fortelle barnet umiddelbart om alle plantene. Tross alt er hovedoppgaven ikke å fylle babyen med informasjon, men å vekke nysgjerrigheten hans. å lære å stille spørsmål, tenke, trekke konklusjoner, eksperimentere, finne sammenhenger. Dette er oppgavene du finner i denne artikkelen.

Først, under en spasertur, finn blomstene som babyen din møter oftest og introduser ham for dem. Gi barnet ditt muligheten til å se det fantastiske i det upåfallende og velkjente! Dette er et helt annet syn på verden - synet på en Homo sapiens, en mann - en skaper, en mann - en forsker og en kunstner!

Det er veldig viktig at barnet ser planten i naturen, og ikke bare på bildet eller i videoen, slik at det forsiktig og forsiktig stryker over bladene, stilken, lukter på blomsten, ser på insektene som kretser rundt blomsten og sitt på det. Dette er livserfaringene som ingenting kan erstatte!

Vurder sammen med barnet ditt noen eng eller markblomster (2-5) som du kan finne. Spør barnet:

Hva er felles mellom dem alle? (Dette er blomster. De har en rot, en stilk, blader, en blomst - navngi disse delene av en blomst).
Hvorfor trenger en blomst en rot? Hva vil skje med blomsten hvis den blir stående uten rot?
Hvorfor trenger en blomst stilker? Blader? Frø?
Hvordan er blomster forskjellig fra trær? Fra busker?
Hvordan er disse blomstene forskjellige fra hverandre? (Hvordan er stilkene deres forskjellige? Blader? Blomster? i størrelse, form, arrangement, farge).

Kom opp med gåter-beskrivelser av blomster sammen med barnet ditt. Skriv dem ned i en vakker notatbok eller album. gjett venner og slektninger. Det er bra hvis du lager en hel guidebok med bilder om blomster og legger inn gåter som babyen har funnet opp i den.

Å finne på en gåte om en blomst er veldig enkelt. Legg ut 3 bilder med blomster foran babyen. Og be ham beskrive en blomst slik at du kan gjette hva det er. Regelen - du kan ikke navngi navnet på blomsten, det er et mysterium! Eksempler på bilder: for barn 4-5 år - kamille, kornblomst, kløver. For barn 5-7 år: kornblomst, sikori, blåklokke (alle blomstene er blå, så de er vanskeligere å beskrive).

Hva slags stilk har blomsten (tykk eller tynn, rett eller buet. forgrenet.
Hva slags blader har blomsten (store eller små, smale eller brede, skarpe eller med avrundede kanter).
Hva slags blomster har blomsten (hvilken farge, størrelse, form, hva er midten av blomsten, hvor er blomstene plassert, er det mange av dem på planten).
Hva mer vet vi om blomsten (hvordan den brukes, eventyr om blomsten, hvor den vokser osv.)

Pedagogiske videoer for barn, samt historier, oppgaver, bilder fra denne artikkelen vil hjelpe deg og barna dine til å navigere i blomster- og urtenes verden, oppdage hemmelighetene deres.

Pedagogisk video for barn "Meadow Flowers": barn om deres opprinnelige natur

Informativ video for barn "Aromatiske urter": bli kjent med planter om sommeren

Historier om eng og ville blomster i bilder for barn

Geranium eng

Geranium vokser ikke bare hjemme i vinduskarmen. Den vokser også på enga. Pelargonien som vokser på enga heter... hva synes du? Hvis den vokser på enger, hvordan er den da? Eng-vei. Dette eng geranium. Hvilken farge har blomstene til innendørs geranier i huset vårt? Og engpelargoniumblomster (blålilla). Hva er forskjellen mellom vår innendørs velduftende geranium og engpelargonium?

Blomstrende engpelargonium veldig lite - bare to dager! Men hun har mange blomster, så det ser ut til at pelargonier blomstrer lenge, lenge.

eng geranium blomst fra fem kronblad. Kantene på kronbladet er avrundede, jevne. Flere stengler vokser fra en rot.

Geranium pollen veldig glad i ulike insekter og krypende insekter. Men geranium er en fantastisk blomst. Hun gir ikke pollen til insekter, men sparer det til bier og sommerfugler. Hvordan beskytter hun seg mot insekter? Hvordan tror du? La ungen komme med sin egen versjon - prøv å finne svaret på dette spørsmålet. Det viser seg at stilken nær geraniumblomsten er dekket med en klebrig væske. Og insektene kan bare ikke krype gjennom den. Men det forstyrrer ikke sommerfugler og bier. Hvorfor? La barnet finne svaret på dette spørsmålet, gjett. Selv om han ikke gjettet riktig, oppmuntre ham til å ikke være redd for å tenke og uttrykke sin mening. Det stemmer, for bier og sommerfugler flyr og setter seg på blomsten ovenfra! Og denne klissete væsken på stilken nederst på blomsten plager dem ikke i det hele tatt. Hvis babyen ikke er klar, klipp ut silhuetten av en sommerfugl fra papir og vis hvordan den sitter på håndflaten din - en blomst. Hun kryper ikke langs stilken, men sitter på toppen og berører ikke dette klissete stoffet.

Et annet navn for geranium er geranium. Hvilket ord ser det ut som? Det stemmer, ordet kran, trane. Hvordan ligner en geranium på en kran? Se på fruktene til geranier. De dukker opp nærmere høsten, når pelargonien har falmet. Hvordan ser denne frukten ut? Ja, fosteret har et langt nebb, som en trane. Derfor kaller de også eng-pelargonie-crail.

Ettersom en slik frukt med nebb nær en enggeranium modnes, vil frø falle ut av den. Der de faller, der reiser de seg neste år nye planter av geranium eng.

Geranium er en medisinsk plante. Enggeraniumvelling ble brukt på slangebitt, skiftet hvert 10. minutt, og det hjalp både mennesker og dyr mye.

Løvetann

Løvetann alle barn og voksne vet. Og de vet dens særegenhet - denne blomsten er først gul, og deretter hvit med mange fallskjermer med frø.

bærer en løvetann
Gul solkjole.
Bli voksen – kle deg ut
I hvit kjole.
lett, luftig,
Lydig mot vinden (E. Serova).

Har droppet solen
Gylden stråle.
roseløvetann
Først, ung!
Han har fantastisk
gylden farge,
Han stor sol
Lite portrett! (O. Vysotskaya)

Hvorfor kalles løvetann «et lite portrett av solen» i diktet?Hva vil du kalle dem? De er gule som... (som hva?)

Og vet du det løvetann kan forutsi været på? Gjett hvordan han gjør det? Hvordan kan han fortelle oss at det snart vil regne? Løvetann vet ikke hvordan den skal snakke som en person, men den forteller oss på sin egen måte: den lukker kronbladene og senker hodet. Og hvis løvetannen allerede er hvit, så bretter den fallskjermene før regnet - den gjemmer seg for fremtidig regn. Og han sier til oss: snart begynner regnet.

Løvetann er en veldig nyttig plante:

De lager syltetøy av løvetann! Ja, ekte kjære. Så det kalles "løvetannhonning". Men for et slikt syltetøy må du samle blomster veldig langt fra byen og fra veiene. Hvordan tenker du hvorfor?
Løvetannrøtter graves opp om høsten og brukes til å behandle ulike sykdommer. Tross alt er løvetann en medisinsk plante, folk ble behandlet med den i antikken.
Salater er laget av unge løvetannblader. Men for at bladene ikke skal bli bitre, oppbevares de først en halv time i saltvann. For en løvetann!

Klokke

bjeller vokse både i enga og i skogryddingen. De er veldig vakre - blå og lilla. Det er enkeltblomster på en bjelle, og det er hele buketter.

Bell - Blå farge
Du forteller oss hemmeligheten din
Hvorfor ringer du ikke
Selv om du beveger hodet
Så bøyer du deg for vinden,
Da vil du gjemme deg for solen (N. Sergeeva).

Klokken kan også fortelle oss om været. Babyen din har sikkert allerede gjettet hvordan klokken snakker til oss og hvordan du "leser" blomsterspråket? Ja, i overskyet vær og om natten lukker klokken seg, det vil si senker hodet - gjemmer seg. Og i det, som i et hus, gjemmer det seg små insekter, edderkopper og fluer. Det er varmt for dem der og det er godt som i et tårn.

som dette bjelle - teremok. Svært forskjellige småkryp elsker ham for dette!

Prøv sammen med barnet ditt å komponere et eventyr "Bell - Teremok" eller "Under klokken" om hvordan, under regnet, under klokken, gjemte forskjellige insekter seg og ble kjent med hverandre (i analogi med Suteevs eventyr "Under soppen"). Det er best å spille et slikt eventyr i bilder eller med leker. I dette eventyret vil du være i stand til å konsolidere babyens ideer om insekter, stimulere dialogisk tale. Start eventyret selv, og ungen vil fortsette setningene du startet: «Det er en teremok-teremok i engen. Han er ikke lav, ikke høy, ikke høy. At Teremok kalles en bjelle. En gang... Hun løp opp til klokken... Og hun sa... Og klokken svarte henne... Og hun begynte ... å gjemme seg for regnet i en bjelle, ”og så videre. Ved å begynne fraser hjelper du barnet ditt å lære hvordan man bygger en tekst og hvordan man kobler sammen setninger i en tekst. Sørg for å skrive ned det resulterende eventyret, gjenfortelle det - babyen må føle at hans prestasjoner i skriving og tale kreativitet er viktige for nære voksne!

Ivan da Marya

Denne blomsten har uvanlige blomster - de har to farger: gul og lilla.

Ivan da Marya blomsten er veldig pen. Men du trenger ikke rive Ivan da Marya! Blomsten vil raskt visne og miste sin skjønnhet. La det glede oss bedre på enga!

Og om hvor denne blomsten fikk navnet sitt fra, er det ett eventyr.

Historien om blomsten Ivan da Marya

Det var en gang Ivan og den vakre Marya. En gang dro de til skogen etter sopp og bær. Men en storm oppsto, et tordenvær begynte, torden slo til. De hadde ingen steder å gjemme seg. Så skjermet Ivan Marya fra regnet med seg selv, og Marya satte seg ved bushen. Stormen tok slutt, og på dette stedet dukket det opp en blomst. Denne blomsten hadde gule blomster, som var dekket med blå blader på toppen. Her, til minne om Ivan og Marya, kalte de blomsten Ivan da Marya. Og du finner i blomsten, hvor er Ivan, og hvor er Marya i denne planten?

Mary satte seg ved en busk i regnet. Og siden den gang har denne planten alene ikke levd. Den fester seg alltid til en annen blomst, "setter seg" ved siden av den og lever av den.

Ivan te (ildgress)

Ikke forveksle Ivan-da-Maria og Ivan-te. Se på bildet - dette er Ivan-te. På en annen måte kalles det "ildvei".

Ivan te er en høy plante. Blomstene er samlet i en børste, som ligner på et stearinlys. De er en veldig vakker lys lilla-rosa farge. Ivan-te-blomster inneholder mye nektar, så bier og birøktere elsker denne blomsten. deilig honning det viser seg! Laget av Ivan te ekte te- "Russisk te", "Ivans te". Det er derfor det heter det.

På engen tilfeldigvis
spylt blomstrende Sally:
"Min lilla farge, venner,
det er ingen vei utenom det!"
Han bukket vennlig:
"Det er godt å drikke duftende te!" (A. Alferova)

Fireweed våkner veldig tidlig, når vi fortsatt sover. Han åpner blomstene sine klokken 5-6 om morgenen. Og hvis været er regnfullt, lukker blomstene seg.

ildgress- den mest fantastiske blomsten! Og det er kjent og nyttig ikke bare for te! Les for barnet ditt et utdrag fra historien "Caring Flower" av Konstantin Paustovsky, og du vil oppdage mange interessante ting i denne planten!

«Nær huset der skogbruket lå, har det vokst fram en skyggefull hage langs skråningen av ravinen. En elv rant langs bunnen av ravinen. Umiddelbart, ikke langt unna, rant det ut i en stor elv.
Elva var stille, med et lat løp og tett kratt langs bredden. I disse krattene ble det tråkket en sti til vannet, og en benk sto like ved den. I sine ledige stunder likte skogbrukeren Mikhail Mikhailovich, Anyuta og andre ansatte i skogbruket å sitte på denne benken en stund, for å se myggene mase over vannet og hvordan solnedgangen brenner ut på skyer som ser ut som seilskuter.
Den kvelden fant jeg også Mikhail Mikhailovich og Anyuta på en benk ved elvebredden.
En uvanlig grønn andemat svømte i bassenget ved føttene våre. På rene steder blomstret vannfarge - hvit og tynn, som silkepapir, blomster med en rød kjerne. Over boblebadet, på den bratte bredden, har det vokst ild på øyer.
"Kiprey er vår assistent," bemerket Mikhail Mikhailovich.
"Og ekorn er også gode hjelpere," la Anyuta til.
"Jeg har nettopp lært om ekorn," sa jeg. - Fra guttene. Er det sant at du tar kongler fra ekorn?
- Men hvordan! Anyuta svarte. – Det finnes ingen bedre støtsamlere enn ekorn i verden. Bli med oss til skogen i morgen. Du vil se selv.
"Vel da," sa jeg enig, "la oss gå." Men ildgress hjelper deg, jeg vet ikke. Til nå har jeg bare visst at bladene er brygget i stedet for te.
"Det er derfor folk kalte ham Ivan-te," forklarte Mikhail Mikhailovich. Og han hjelper oss med dette...
Mikhail Mikhailovich begynte å snakke.
Irgres vokser alltid i skogbranner og ved hogst. Nylig ble ildgress ansett som et ugress. Han var bare god for billig te. Skogbrukerne rev nådeløst ut all ilden som vokste ved siden av furuungene. De gjorde dette fordi de trodde at ildgresset overdøver skuddene på furutrær, tar bort lys og fuktighet fra dem.
Men de la snart merke til at furuene på de stedene der ildgresset ble ødelagt ikke kan bekjempe kulden i det hele tatt, og helt fra den første morgenfrosten, som oppstår tidlig på høsten, dør de helt.
Forskere begynte selvfølgelig å lete etter årsaken til dette og fant den til slutt.
– Hva ble det av? – Mikhail Mikhailovich spurte og svarte selv: – Men det viste seg at ildgress er en veldig varm blomst. Når høstfrosten slår inn og rimfrosten forsølver gresset, da er det ingen rimfrost i nærheten av ilden. For det er varm luft rundt ildgresset. Denne blomsten avgir varme. Og i denne varmen vokser alle ildvegens naboer uten frykt, alle svake skudd, til vinteren dekker dem, som et vattet teppe, med dyp snø. Og legg merke til at ildgress alltid vokser ved siden av unge furutrær. Dette er deres vekter, deres beskytter, deres barnepike. Det hender at i sterk frost fryser hele toppen av ildgresset, men han gir fortsatt ikke opp, lever og puster varme. Uselvisk blomst!
- Fireweed, - sa Anyuta, - ikke bare varmer luften, men også jorda. Så røttene til alle disse skuddene fryser ikke.
– Synes du én ildgress er så fantastisk? spurte Mikhail Mikhailovich meg. – Nesten hver eneste plante kan bli fortalt så fantastiske ting at du bare gisper. Uansett blomst, så bare en historie. Planter redder oss fra sykdommer, gir oss god søvn, frisk styrke, kler oss, mater oss - du kan ikke telle alt. Vi har ingen bedre venner enn planter. Ja, hvis jeg kunne fortelle eventyr, ville jeg fortalt slike ting om hvert gresstrå, om hver upåfallende liten smørblomst eller brodd, som alle de gode gamle historiefortellerne ville misunne meg.
- Fortsatt ville! sa Anyuta. – Hvis de visste da det vi vet nå, så hadde det ikke vært behov for eventyr.
Dagen etter dro jeg med guttene og Anyuta til Mosseskogen, så ekornlagre med kongler, så kratt med ildgress på brente områder og unge planter, og siden begynte jeg å forholde meg til ekorn, ildgressblomster og unge furutr. når det gjelder dine sanne venner.
Før jeg dro, plukket jeg en haug med ildgress. Anyuta tørket det for meg i tørr sand. Fra dette beholdt blomstene sin lyse karmosinrøde farge.
I Moskva la jeg denne tørre børsten med ildgress i en tykk bok. Det ble kalt "russisk folkeeventyr". Og hver gang jeg åpnet denne boken, tenkte jeg at livet som omgir oss, til og med livet til denne enkle og beskjedne blomsten, ofte er mer interessant enn de mest magiske eventyrene.

Kamille

Kamille er også kjent for alle og vil aldri bli forvekslet med andre blomster. Selv om nei! Forvirret! Hvis du ser en stor blomst på en stilk, er dette ikke en kamille, dette er en popovnik. En kamille har en sterkt forgrenet stengel. Og på en kamilleplante er det alltid mange små blomster. Kamille kalles så - medisinsk kamille, fordi det hjelper mot mange sykdommer.

Huset hvite tusenfryd
Gjennom enger blant høyt gress,
Som noen spredte papirer
Tegn solene på dem.
Ringeklokke inviterer
De samles i en feltbukett,
Men tusenfryd er vanskelige jenter -<
De bare smiler tilbake. (G, Novitskaya).

Hva er tusenfrydene sammenlignet med i dette diktet? Hvordan ser de ellers ut – hva vil du sammenligne dem med?

God ettermiddag, kamille,
Hvit skjorte,
gult senter,
Bladene er som en båt!(L. Kuklin).

Hva slags skjorte har kamille? Og hva er midten? Hvordan ser bladene ut som en båt? Dessuten, hvordan ser de ut?

Tror du det er mulig å dyrke kamille hjemme? Lytt til diktet.

Kamille blomstret i hagen
Kronblad ett og to...
Alle utskårne blonder.
Nastya løp til barnehagen
Og jeg så en tusenfryd
Og hun klappet i hendene:
«Å, så god han er!
Denne hvite blomsten
Vi vil transplantere inn i en potte."
Mor sa vennlig:
«Men det er ikke nok plass i potten.
La kamille vokse i hagen
hvit skjorte,
Her er sol og vann,
La den blomstre i hagen! (L. Nekrasova)

Tansy

Tansy veldig lett å finne ut. Hun har blomster som gule knapper, samlet i en haug. Hvordan ser blomstene hennes ut? Lytt til diktet. Hva sammenlignet poetinnen renfaneblomster med? Er det sant at hun syntes det var interessant?

La reinfann- beskjeden
ja, det er kurativt
Ikke rart blomstene
ser ut som piller
Også for kyllinger
så langt knallgult
Til berøring - på semsket skinn
valpens nese (T. Golikova).

Vurder nøye to bilder - tansy og fjellaske. Hvordan er reinfann og fjellaske like? Hva er forskjellen? Hvorfor tror du reinfann kalles "vill fjellaske"? (Hos reinfann ser bladene ut som rogneblader. Og klasene med gule blomster ser ut som rogneklaser. Så de kalte det "vill fjellaske")>

Tansy er en spesiell blomst. Det er medisinsk, dvs. brukes til behandling. Det er også et skikkelig kompass. Ja, hvis du ikke har et kompass, vil reinfann erstatte det! Tansy har en hemmelighet. Kantene på reinfannbladene er alltid rettet fra nord til sør!

Grønn maling er laget av tansy - tråder og stoffer er farget med den.

Og reinfann frastøter insekter. Hun har veldig dårlig lukt. Vertinnen plukker reinfann, tar den med hjem, henger den på veggen, og alle insektene flyr bort. De liker ikke lukten av reinfann.

Kokker pleide å samle reinfaneblader og putte litt av bladene i pepperkaker og kjeks for smak. De sier at pepperkakene var deilige!

ikke glem meg

De er synlige, usynlige
Ikke tell dem!
Og hvem bare oppfant dem -
Glad, blå?
Må ha blitt revet av
Et stykke fra himmelen
Litt tryllet
Og de laget en blomst.

ikke glem meg blomstrer veldig lenge nesten til høsten. Det er mange av dem ved bredden av bekker. glem-meg-ikke kronblader blå farge. Hva annet er blått om sommeren? Ja, himmelen er blå, bekken og elven er også blå. Og midt i forglemmigei er det et bitte lite gult senter som en liten sol. Det ser ut til at hun sier til oss: "Ikke glem." Det er mange legender om denne blomsten, men for det meste er disse legender for voksne, ikke for barn.

Sikori

Hvis du ser sikoriblomster, betyr det at nå er sommerens krone! Varme! Sikori er veldig sterk, selv tørke er ikke forferdelig for ham! Den har runde blå blomster - kurver. Og stilken er sølvfarget og stikker høyt.

Hvorfor er det lett å forveksle sikori med kornblomst? Hvordan er de like? Hvordan kan blomstene deres skilles?

Sikori – medisinsk plante. For å behandle ulike sykdommer brygges grenene, salater lages av bladene, og en drink som erstatter kaffe lages av røttene. Vis babysikorien i butikken. Og hvis du drikker denne drinken og har den hjemme, så la den smake.

Sikori våkner veldig tidlig- ved daggry, når mange andre blomster fortsatt sover. Og sovner på ettermiddagen. Hvis sikoriblomstene ikke åpner seg om morgenen, vil det regne.

kornblomster

Kornblomstgåte:
Hodet er blått og stilken er lang.
Vel, hvem kjenner ham ikke! Dette er ... (kornblomst)

Går du på åkeren om sommeren, vil du se mye kornblomster. Kornblomster har veldig vakker form kronblad - med hakk langs kantene. Og blomstens hode ser ut til å ligge på en grønn kjegle.

Den blå himmelen falt på engen
Blå-blått ble alt rundt,
De blomstret på engen, ved den blå elven,
Som den blå himmelen er blomstene kornblomster. (N. Masley)

Golden Sea -
spikelets synger,
Gå blant dem
Urter, ugress.
Kongeblå
blant moden rug,
Fet og sterk
Vi sto langs grensen.
Som om den kantret
Turkis fra himmelen
Hvor vakre er
blå øyne.
Blå basker -
dype blikk -
Kornblomster - blomster,
våre kornblomster. (T. Tarasova)

Hvilket guttenavn ser navnet på denne blomsten ut? Vasily - Vasya- Vasilek.

Smørblomst

Smørblomst- gul, vakker. Og når det er mange ranunkler får du et skikkelig gullteppe av dem!

Smørblomster-smørblomster -
Gult fyrverkeri
Spredt over jordene
Som fallskjermer.
Spredt gjennom hagene
Og de blir gule her og der (A. Alferova).

Det ser ut til at smørblomst er ganske ufarlig. Og faktisk han er giftig! Voldsom! Det heter vel ikke det for ingenting! Heftig smørblomst. Hvem kalles heftig? En voldsom orkan, et voldsomt beist, en voldsom røver. Det er karakteren til en smørblomst!

Hvorfor er smørblomst heftig? Den har giftsaft. Og hvis denne smørblomstjuicen kommer på huden til en person, vil dette stedet brenne og klemme. I gamle dager behandlet de til og med en smørblomst - de vil smøre ryggen, og dette stedet begynner å klype fryktelig som fra et sennepsplaster. Så de kalte ham heftig.

Og forskere kaller smørblomsten veldig morsom - "ranunculus", dvs. "frosk". Hvorfor heter det det? Sannsynligvis fordi ranunkel vokser på fuktige steder, som frosker elsker veldig mye. Eller kanskje ikke. Vet du hvorfor?

Smørblomster har et annet navn - også veldig interessant. De kalles "Nattblindhet". Hvorfor? Fordi smørblomster, som kyllinger, legger seg tidlig!

Gule ranunkler er veldig vakre!

Tistel

Å, for en forferdelig tistel! Alt i torner, torner, nåler! Som om å si: "Ikke kom i nærheten!".

Men tistel - det er også en værmelding. Hvordan forutsier han det hvis han har torner? Det er veldig enkelt - hvis tornene er veldig harde og stikker ut i forskjellige retninger, så blir været bra. Og hvis nålene stikker opp, vil det regne. Du kan sjekke J.

Burdock (burdock)

Burdock er en "klebrig" plante. Så snart du går forbi ham, har kurvene hans med frukt allerede festet seg til klærne hans. De sier til og med dette: "Jeg stakk som en burdock", hvis en person er veldig sliten. Har burdock-kurver festet seg til deg?

Men "klebrighet" er veldig gunstig for burdock. Klynger seg til folks klær reiser kurvene hans til forskjellige steder rett ved oss som passasjerer. Vi får transport for ham! Derfor vokser burdock overalt - at mennesker og dyr bærer den overalt på seg selv!

Burdock har kroker-torner, veldig små, bittesmå, som gir den evnen til å klamre seg. Og nå, etter modellen av burdock, har folk kommet opp med en feste - borrelås. Vis dette festet til barnet ditt og se på de to delene av borrelåsen. En av dem har kroker som en burdock. Og den klamrer seg til enhver fleecy overflate.

Groblad

Groblad reisevenn. Hvordan tror du han hjelper ham? Hvis du plukker groblad, vasker dem og legger dem på såret, vil de hjelpe såret til å gro raskere. Her er en lege - en groblad.

Vokser i marka langs stiene
En fantastisk lege er en plantain.
Nå skal jeg fortelle deg en hemmelighet -
Han er her av en grunn!
Hvis du kutter fingeren, vil det hjelpe.
Det vil helbrede en ripe også.
Slå ned kneet - ikke noe problem!
Den grønne legen er alltid her! (N. Tomilina)

Og hvorfor fikk han så kallenavnet - groblad. Veifarer. På vei til. For at det vokser langs veiene. Og det er veldig enkelt å finne det!

Ikke bare groblad hjelper reisende og leger deres sår. Reisende hjelper ham også. Hvordan? Bær psylliumfrø. Selvfølgelig ikke i en pose som i en frøbutikk. De bærer frø på skosålene. Frøene av psyllium er veldig små, fester seg lett og reiser på sko. Og så fort de faller til bakken, vokser det en ny plantain her.

Og plantainen er ikke redd for oss når vi går på den - bladene er elastiske, tett presset til bakken, den er ikke redd for å tråkke som andre delikate blomster. Men hvis bladene hans ikke ble presset til bakken, men ble hevet over det, da ville han være redd for oss! Tross alt er bladene hevet over bakken veldig lette å bryte og tråkke.

Nellik

Vis barnet ditt en hagenellik på et blomsterstativ eller en blomsterbutikk. Og dette er en nellik fra skogen. Hvordan er det annerledes? Ja, den er mindre! Men også veldig pen! Det var fra denne lille skognelliken hennes hagesøstre, slektninger, oppsto. Folk har funnet opp og skapt mange forskjellige vakre varianter hagenelliker. Men de kom alle fra skognelliken.

Kløver

Kløver- stinkende grøt. Det er det de kaller ham. For hvem er denne grøten - grøt? For kyr og sauer som elsker å spise kløver. Humler elsker også kløver.

På et jorde utenfor bygda
Blant duftende grøt,
Blomstrende kløver -
Bestevenn kamille.
røde klumper,
Som kattepoter.
blomsterkuler,
Lukten av marken er søt.
Sikkert kløver
Kjenner ung og gammel
Høy til kua.
Nektar for bier.
Å ha en ku
Melk ved elva
Hun trenger mat
Åkerkløver.
La biene sirkle
Over kløverblomsten.
Vi er med deg senere
La oss drikke te med honning! (Z. Trubitsyna)

Et interessant navn på en ryllik. Tusen er et blad. Det viser seg at han har tusen blader? Hvorfor heter han slik? Hør diktet:

Jeg spiller ikke, jeg drømmer ikke
Jeg sitter - jeg teller bladene ...
Og ikke tusen her i det hele tatt,
Men bare tre hundre og åtte.
Noen tok feil i lang tid:
Kronbladene telles ikke
Ikke noe spesielt kall
Ga feil navn.
De telte ikke, men forgjeves:
Hvorfor er jeg forferdelig
Jeg er en utmerket student i botanikk,
Hvorfor ryllik???

Ryllik har ikke tusen blader, men mye mindre - til og med litt. Men hvert blad er dissekert i mange deler - som i tusen små blader. Det er derfor de kalte ham det.

Yarrow er en helt. Han er ikke redd for regn, kulde eller varme. Og det vokser veldig raskt - ikke for hver dag, men for time!

Vi beskytter eng og ville blomster!

Forklar barnet ditt hvor viktig det er å beskytte eng og ville blomster og ikke rive dem forgjeves. Blir de plukket, vil de fort visne, og de gir uansett ikke glede. Og på feltet eller i engen vil disse blomstene glede alle i lang tid, og neste år vil nye blomster vokse på samme sted. Fra det faktum at folk plukker blomster, begynte mange typer blomster å forsvinne.

De sjeldneste blomstene er oppført i en spesiell rød bok. Og de ble forbudt å rive og samle.

Tidligere, når folk gikk for å samle medisinske urter, tok de bare de urtene de trengte og ba om jorden:

"Mor, hjemland,
Jeg vet du er raus.
La meg ta med ugresset hjem
Få helse"

Blomster lider også av tråkk. Derfor er det bedre å gå i skogen langs stiene eller i nærheten av dem.

La oss ta vare på naturens skjønnhet sammen!

Logiske oppgaver for barn 5 år og eldre om temaet "Blomster og urter"

Logikkoppgave 1. Gulleng

Og nå skal jeg gjette en gåte. Det var det som skjedde en sommer med barna. Lytt til historien og gjett hvorfor dette skjedde? Denne logiske oppgaven er tilgjengelig for barn fra 5-6 år og eldre. For at barnet skal løse det, er det nødvendig at han observerer plantene i naturen og ser hvordan de enten åpner eller lukker kronbladene.

Vi bodde i landsbyen, foran vinduet hadde vi en eng, helt gylden av mange blomstrende løvetann. Det var veldig vakkert. Alle sa: «Veldig vakkert! Golden Eng. En dag stod jeg opp tidlig for å fiske og la merke til at enga ikke var gylden, men grønn. Da jeg kom hjem rundt middagstid, var engen igjen helt gyllen. Jeg begynte å observere. Utpå kvelden ble engen grønn igjen.

Spør barnet hva som skjedde med enga? Hvorfor ble han grønn? Hør på resonnementet hans. Og les så guttens svar fra M. Prishvins historie "Golden Meadow":

Så gikk jeg og fant en løvetann, og det viste seg at han klemte kronbladene sine, som om fingrene dine var gule på siden av håndflaten din og knyttet til en knyttneve ville vi lukke den gule. Om morgenen, når solen sto opp, så jeg hvordan løvetann åpner håndflatene og av dette blir engen gylden igjen. Siden den gang har løvetann blitt en av de mest interessante blomstene for oss, fordi løvetann gikk til sengs med oss barna og sto opp med oss.

Logisk oppgave 2. Fantastiske dråper. Forfatter - N. F. Vinogradova

«Ved dacha sto barna tidlig opp og løp umiddelbart til området der det vokste vakre blomster og gress. På hvert blad og hver blomst så gutta store sølvblanke, gjennomsiktige, som perler, vanndråper. De skinte og glitret i solen. "Hva det er?" gutta ble overrasket.

Vet du hva det er? Hva kalles disse vanndråpene? Vil de være på gresset og blomstene hele dagen lang? Når på dagen kan du se dem?

Lytt til barnas svar og fortell dem om dugg. Vis duggdråper om morgenen. Det antas at dugg er for utmerket vær. Sjekk ut dette skiltet. Dugg dukker opp når natten er varm og dagen lover å bli varm. Det ser ut til at luften har blitt kaldere om morgenen. Vanndampen som er i luften ble også avkjølt og ble til vanndråper - dugg.

Logisk oppgave 3. Diamanter. (Ifølge historien "Hva slags dugg er på gresset." Forfatter - Tolstoy Lev Nikolaevich

Spør barnet om han vet hva diamanter er? Hva er de? Les begynnelsen av historien for barnet ditt:

"Når du på en solrik morgen, om sommeren, går til skogen, så kan du se diamanter på jordene, i gresset. Alle disse diamantene skinner og glitrer i solen i forskjellige farger - gul, rød og blå.
Når du kommer nærmere og ser hva det er, vil du se ... "

Ta en pause her i historien og spør barnet hva vi vil se - hva er disse diamantene? La ham diskutere hvilke diamanter som finnes om morgenen i gresset og i blomstene. Og så les historien til slutten.

«... du vil se at dette er duggdråper samlet i de trekantede gressbladene og glinser i solen. Bladet på dette gresset inni er raggete og luftige, som fløyel.
Og dråpene ruller på bladet og ikke fukter det.
Når du utilsiktet plukker av et blad med en duggdråpe, vil dråpen rulle ned som en lyskule, og du vil ikke se hvordan den sklir forbi stilken. Det pleide å være slik at du river av en slik kopp, bringer den sakte til munnen og drikker en duggdråpe, og denne duggdråpen ser ut til å være mer smakfull enn noen drikke.

Spør barnet ditt hvordan duggdråper og diamanter ser ut? Og hvordan er de forskjellige?

Les mer for barnet ditt historie av L.N. Tolstoy for barn "Hva er duggen" som helhet, beundre forfatterens vakre språk, uttrykksfulle ord fra historien - hvor vakkert sa Lev Nikolayevich om dugg: "diamanter glitrer i solen", "dråper ruller på et blad". Når du legger merke til uttrykksfulle ord i historier og eventyr, så lær barnet ditt å lytte til kunstnerisk tale, å være oppmerksom på det opprinnelige ordet, å legge merke til figurative uttrykk i folks samtaler og i kunstverk.

Hvis du likte denne turen til landet til våre naboer - planter, så ville jeg være takknemlig hvis du forteller vennene dine og kollegene dine om artikkelen, og også deler inntrykkene dine i kommentarene. Hva overrasket deg mest i plantenes verden? Om hva, etter din mening. trenger du fortsatt å fortelle barna? Hva er interessant for barna dine?

Du finner mer interessant materiale om sommeren i artiklene om innfødtstien:

Avfyrt Ivan-te

Alexandra Dmitrieva-Kostina

Avfyrte, avfyrte Ivan-te
Fiolett varm ild.
Og som ved en tilfeldighet,
Grå hår dukket opp på den.

Det er vakkert uten lyse farger.
Disse krøllene er som sølv.
Og på bakgrunn av grønne ark
Hver krølle er som en mirakelfjær.

Biene sirkler stille over den
Og til andre blomster flyr bort.
Han vannet dem med sin nektar,
Aromaen lokket om morgenen.

Bare tiden er en hensynsløs venn -
Utbrent, avfyrte Ivan-te.
Alt blir gammelt, alt visner rundt,
Denne høsten bringer sorg.

Blomstrende Sally

Anna Alferova

På engen tilfeldigvis
Ivan-te rødmet:
"Min lilla farge, venner,
det er ingen vei utenom det!"
Han bukket vennlig:
"Det er godt å drikke duftende te!"

Blomstrende Sally

Belov Sergey Alexandrovich

God på en varm ettermiddag fantastisk
Befinn deg selv i skogen ved en tilfeldighet.
Lys skogdekorasjon -
Ivan-te blomstrer i kanten.
Jeg kan ikke se på blomsten.
Sjelen hviler ved siden av ham.
Fra ham mer moro på hjertet:
Jeg føler meg ung.
Jeg angrer ikke på fortiden
Det var mange gylne år.
Livet blir bedre, lysere
For den som brenner for andre.

ildgress

Valentina Mentuz

Fireweed sølt rosa lysning -
Duftende blonder grenseløs kant,
Shaggy humle fra aroma drukket
Summende glad - et ekte paradis.

Snurrer, flagrer som en fargerik karusell
Insekter, sommerfugler og bier svermer,
Unn deg glede av honning,
Dekket av en søt rosa bølge.

Fireweed blomstrer - et spesielt tegn,
Skogen vil reise seg for å erstatte snart, *
Fireweed blomstrer - å vite at sommeren har kommet,
Det gir oss tusen mirakler.

Jeg vil samle lilla blomster i håndflatene mine,
Ivan-te vil varmes på en desemberkveld,
En bit av ildhesthonning med en full skje
Fra en tallerken - helles, helles over kanten.

* Fireweed vokser villig i skogen på stedet for branner, og strammer sårene til den brente skogen.
Blomstrende Sally

Valentin Starikov

Sommeren er rød i full gang.
Bare legg merke til stedet -
Om branner og aske
Ivan te blomstrer.

En mil unna gjennom skogen kan du se
Hvordan det brenner med ild.
Fugler klangfulle suiter
Skap i skogen om ham.

Det brenner lyst og hellig
Blant de grå stille lindene,
For å minnes soldaten
Hva for moderlandet døde.

Det er saftene i jorda som streifer rundt,
Ikke hold dem tilbake.
Dette livet reiser seg på de brente stedene,
Slår med en voldsom nøkkel.

Gåte om Ivan te

Valentina Chernyaeva

Legg ildgress i tekannen.
Samovar, Ivan, slå den på.
Hell kokende vann over ildgress.
Vi skal drikke, Ivan, vi tar te.
Drikk, forbedre helsen din
Ring ildgras...
BLOMMENDE SALLY

Blomstrende Sally

Vera Baranova

Øer av syrin
Kledd opp skogen i julisommeren -
Som ved en tilfeldighet,
Magikeren Ivan-chai styrer ballen.

I flerfarget av urter - sjarm,
Ivan te uten for mye innsats
På en fantastisk solrik sommerdag
Alle vakte oppmerksomhet.

Han er upretensiøs, vakker, lys
Og han helbreder, en gave til jorden,
utstyrt med en delikat aroma,
Sikter mot asurblå himmel.

Sølt syrinbølge
I det gresskledde havet foran meg -
Overraske, begeistre og glede
Øye og sjel, herlig Ivan-te!

Blomstrende Sally

Vladimir Trofimov 3

Du forstørrer meg!
Jeg er kjekk, Ivan-chai!
Og nyttig og fin
Bra for helsa!

Ah, blomsterpil
Til himmelen, for ikke å forlate
La det brygge
Drikk, til helse senere!

ildgress

Galina Nazarenko-Umbdenstock

Varmen har kommet - toppen av sommeren,
Kipreyu tid til å blomstre,
Blomster står i en syrin folkemengde,
Hele bisvermen svever over dem.

Blomstrende Sally

Lydia Donau

Ved veien Ivan-chai
Sto opp som en solid vegg
Og blomstene, vel å merke!
De skyter oppover med en pil.

Der, helt på spissen
Høsten venter
Og løper som hunder
Blomster, og sommeren smelter.

Ved veien Ivan-chai
Sto opp, jeg kommer ikke gjennom
Og blomstene, vel å merke!
Hver dag på veien.

Ivan-te faller snart
Ved skogsstien
Gjør en avtale med ham igjen
Neste vår!

Blomstrende Sally

Lyubov Achelova

Ivan-te, Ivan-te fjerner tristhet,
Hva kommer under brølet av hjul.
Jeg husker: du sa noe tilfeldig i går,
Det fikk meg plutselig til å gråte.

Jeg vet: Jeg forsto deg bare ikke
Og sette en helt annen betydning
Med de ordene. Jeg tok dem nært hjertet mitt
Nok en gang hang uenigheten mellom oss.

Og nå utenfor vinduet er Ivan-te, Ivan-te
Lys lilla farge lokker.
Jeg kommer til Moskva. Møt meg igjen.
Jeg er metall, du er favorittmagneten min.
Blomstrende Sally

Ludmila Baranova

Strålende blits - møt! -
Fantastisk Ivan-te.

Men enhver biolog vil si: "I sommergløden fra åkrene,
Fargen på den klare daggry er vakrere, ildgresset blomstrer.

Blomstrende Sally

Lyubov Konstantinova Side2

Helbredende te blomstret på åkrene.
Ivan er hans populære navn.
Jeg tilbringer hele dagen i hagen
Ivan, Vanyusha - hjelp meg!

Syrinblomster daggry,
Hell i en porselenstekanne
Og hell kokende vann med bratt,
Drikken er snart klar.

I en tynn glassbeger
Hell naturgodbiter.
Overraskende for meg selv
Jeg skal gjøre om alt.

De ringer ikke Ivan for ingenting.
Blomster som ga meg styrke tilbake.
De blomstrer på jordene våre
Som et minne om Russlands sønner.

Alltid reddet vår Rus',
I kamper med fienden på slagmarken,
Russiske sønner - Ivans.

Jeg bøyer meg lavt til midjen for dem.

botanikktimer

Ludmila Ulanova

Nei! Vi vandrer med deg
Gjennom skogen av en grunn!
Vi er naturvitenskapen
Vi dedikerer hvert trinn
Kaller hver busk
Hver sopp og hvert blad.
Du lærer mens jeg lever
Jeg er en stor spesialist!
Vet du hva en proff er?
Så fortsett og spør!
... Er dette? ... Dette er ... Ivan-kaffe.
Det vil si, nei ... Vasily-te!

Blomstrende Sally

Nicolina Wald

Blant skog og fjell,
Sørlige skråninger og sletter
Vokser skarlagens-brennende
Honning kjempe.

Den vokser upretensiøst
Pil som strekker seg mot solen
Brenner stolt
Spiss hode.

Han brenner med daggry,
Løfter hodet opp mot himmelen
En mild sky rødmer
Mellom blomster og urter.

godmodig familie
Og de usunne er glade for å se
Slanger over blomstene
Beskjeden sliter løsrivelse.

Den er kjent for sin magiske kraft,
Er du hjemme eller borte
Drikk dets helbredende avkok,
Når du blir syk!

Jeg vil nærme meg ham med en bue,
spør jeg stilken
Jeg skal varme samovaren hjemme,
Jeg legger til varm te.

Te er en perfekt healer
Fergen vil kjøre ut melankoli,
Med hjertelig takknemlighet
Jeg dedikerer et vers til en blomst!

Fireweed blomstrer...

Nina Panchenko

Fireweed blomstrer, med det og august
Vil blomstre og gi i september
Alle nøklene til dørene
Som har ildgress
Om sommeren møter dugg daggry.
Fireweed blomstrer, men lilla
Farger streifer fortsatt rundt på gladene,
Som sommerens avskjedsord
Det vil være stille, så igjen og igjen
Med en liten tristhet kommer etter.

Blomstrende Sally

Peter Gureev

rød skjorte,
Lett forlokk i en virvelvind,
Den Ivashka i feltet
Å gå barbeint...

«Blant de grønne buskene
Og moden rug
Viser seg i filler,
Hvem kommer, fortell meg?

«At Ivan, te, vandrer!
Han elsker enger
Ja, i rød skjorte
Legg deg ned i høystakker!»

Fra de fjerne tider
Slik ble det
Hvis grønt med rødt,
Den Ivan, antar jeg...

Så ildgress er høy
Fikk et navn
Han ble Ivan-te
Søt til hjertet.

Ingen duftende te
På feltet ved bålet
krydret aroma
Han vil muntre deg opp i morgen!

Fireweed, Ivan te
Raisa Trostyanova

Rose og rødme,
Stengler stormet opp
I kratt av tett ildgress
En person kan gjemme seg.

Fra det fjerne hans blomsterstander,
Ja, i julivarmen
Som røde stearinlys
Brenner i vinden!

Bier velkommen med nektar
Selv på overskyede dager.
Og ikke uten grunn Ivan-te
Forstørrer av mennesker!

I Rus' blader ildgress
De berømmet Koporye-te.
Og om våren dukket ildveien opp,
Hjalp de fattige i sult.

Roten erstattet poteten.
Stilk? Han ga mel.
Med honning, te og kake
Folket sang på gresset!

ildgress

Regina Novikova

På kantene, langs veien,
Hvor solen ofte streifer,
På steder der flammer,
Disse urtene vokser.

Alle er høye.
De er veldig lette å få øye på.
Som vakter på parade
I ny uniform.

Denne troppen av helter
Det heter KYPROS.
Og blant folket IVAN-CHAEM
Disse urtene er forstørrende.

mange små blader
Klemmer stilken saftig.
Bladet er smalt, spiss,
Og litt sølvfarget.

Og på toppen, sett deg godt ned
Veldig delikate blomster.
(Iført hodeplagg
lys rosa).

Blomster samles i en pisk,
Ikke redd for høyder.
Om morgenen, som ved daggry,
Alt skinner og glitrer

Som en brennende ild
Brenner øynene med lys.
Ofte i kratt av ildgress
Villbringebær modnes.

Blomsterhonning er alltid duftende,
Som en tåre, gjennomsiktig, ren.
Bier, humler som vet dette,
Og de sirkler og krøller seg, i en flokk.

Ønsket trekkspill

Svetlana Mulyukova

Uendelig morgen ristet,
Ivan-te rosa overflate.
Og det luktet så friskt
På egen hånd - ikke motstå!

I havet av bølger av blomstrende ildgress,
Ringingen av bier overdøver stillheten.
Her, fra lykken til en vill shaley,
Vinger vokser og flyr!

Sjelen flyr fritt som en fugl,
Vokshjerte gjør ikke vondt.
Jeg faller i gresset vilkårlig,
Fusjonert med universet!

Blomstrende Sally

Tatyana Golikova

I gladen helten
Det vokste raskt opp og ned.
Som til tross for de grådige brannene
Elegant rosa teppe
Skogpynte? Blomstrende Sally!
Legg til blomster i teen din!
Ikke bli syk og ikke kjede deg!

Blomstrende Sally

Tatyana hovedkvarter

Jeg er i duggdalen
Gikk ned tilfeldig.
Det er et fantastisk bilde -
Ivan-te blomstret.
Det rosa havet renner
Vindberørt surf.
En humle sitter på panikk,
Han drikker levende nektar fra dem.
Og oppe i bakken
Nypebusken står.
Med Ivan-te som i en tvist -
Den lyser også rosa!

Blomstrende Sally

Filatova Natalia Olegovna

Land av bringebærklemmer!
Tilfluktsrom for øyenstikkere og Ivan-te!
Seiler som en fregatt ved solnedgang
rister med blomster-master...

Gladen var en brygge for oss,
da de spilte kaptein.
Glem barnas sorger,
vi glemte ikke bedragene!

Og kanten var lys,
møte med en kissel shore!
Og som en flamingo i krøller,
fakkelen til Ivan-te skinte!

Fireweed (Ivan-te)

Yuri Zaitsev

Veldig vakker blomst
Den vokser først i branner.
La den ligge i kokende vann
Kast for deg selv og en venn.

Gjengroingen vil varme i kulden
I krattene er luften varmere.
Selv fra sol og torden
Skjul deg mer frimodig i fireweed.

Vel, for biene - Guds gave.
Det er tydelig at de har blitt bedre.
Søt, velduftende nektar
De bærer den til bikubene så snart som mulig.

Pedagogisk Lyceum - kommunalt budsjett

utdanningsinstitusjon

byen Dimitrovgrad

Ulyanovsk-regionen

Forskning

Te-mysterier. Det ukjente om det kjente...

Fullført av en elev i 4. klasse

MBOU Pedagogisk Lyceum

Byer i Dimitrovgrad

Ulyanovsk-regionen

Parotkina Kristina

Kurator:

Yastrebova Larisa Anatolievna

år 2014

Innhold

side

Jeg. Introduksjon

2 - 3

II. Teoretisk del

4 - 10

2.1. Betydningen av ordet "te"

2.2. Om opprinnelsen til te

5-10

III. Praktisk del.

11 - 21

3.1. Fordeler og skader med te.

Korrespondanse i moduspå- linje.

Opplevelser.

11-16

3.2. Sosiologisk undersøkelse.

17 - 20

3.3. Tilberedning av te.

21-22

IV. Konklusjon.

V. Litteratur.

VI. Applikasjon.

25 - 30

6.1. Hefte "Å drikke te, være sunn!"

26 -29

6.3. Teksten til talen for eleven.

1. Introduksjon

Teen er varm, velduftende, smaker veldig behagelig.

Han helbreder sykdommer

Og trettheten driver bort

Krefter nye gir,

Og inviterer venner til bords.

Med takknemlighet hele verden

Pris miraklet - eliksiren!

Blant utvalg av drinker produsert av mennesker, den mest kjente og utbredte er te. Det drikkes i hvert hjørne av jorden. Te har helbredende egenskaper, hjelper til med å kurere mange sykdommer, for mange nasjoner er det også nødvendig og uunnværlig, som brød. I Rus' ble gjestene møtt med brød og salt og en kopp velduftende te.

Teforbruk er assosiert med nasjonale og historiske tradisjoner i forskjellige land. For mange nasjoner er te et produkt av største nødvendighet, og noen nasjoner anser det, sammen med brød, som et viktig, uerstattelig produkt. I dag er te en integrert del av livet, brygging av te, rolig tedrikking er noen ganger rituell i naturen. Kjedelige vennlige samtaler over en kopp te bidrar til åndelig opplysning, gir opphav til smarte, positive tanker. Te, hoveddrikken til 2 milliarder innbyggere på jorden, har en interessant, begivenhetsrik historie, som dateres tilbake til 2737 f.Kr. Det var da de først oppdaget helbredende egenskaper unge blader av den eviggrønne Camellia sineusis. Forresten, ordet "te" på kinesisk betyr "ungt blad" og er avbildet med samme hieroglyf som ordet "kraft".

Vi drikker te hver dag og tenker ikke på når og hvor den dukket opp, ja hvorfor ble den kalt et mirakel - en eliksir og hvem? Vet teelskere hvilke fordeler det gir? Når, hvor mye og hvilke varianter, typer te spiser befolkningen? Vi bestemte oss for å finne ut disse og andre mysterier med te i forskningsarbeidet.

Mål forskningsarbeid:

lær hva te er, hvilken rolle denne drikken spiller i menneskelivet.

Forskningsoppgaver:

Lær hva te er.

Finn ut når te dukket opp i Rus'.

Finn ut om te er gunstig eller skadelig for menneskekroppen.

Finn ut hvilken rolle te spiller i folks liv.

Hypotese:

Te har vært gunstig for menneskers liv siden antikken.

Studieemne: te.

Studieobjekt: rollen til te i menneskelivet.

Forskningsmetoder:

1) teoretisk (analyse og syntese),

2) empirisk (observasjon, sammenligning, eksperiment),

3) matematisk (statistisk, diagrammer, tabeller)

IITeoretisk del

2.1. Betydningen av ordet "te"

Så enkelt og kjent det er - en kopp te!

– Jeg lurer på hva ordet «te» betyr?

Jeg konsulterte ordbøker og fant ut det

te - Detteinfusjon fra brygget tørkede blader eller frukt av en hvilken som helst plante, bær (Forklarende ordbok til Ozhegov)

te
1. Dyrket eviggrønne, tørkede og spesialbearbeidede blader
som, når brygget, gir en velduftende tonic drink. (S.I. Ozhegov, N.Yu. Shvedova. Forklarende ordbok for det russiske språket.)

Jeg lurte på: hvordan ble te til?

Hypotese: Jeg antok at te er en eldgammel drikk.

Fra ulike informasjonskilder: leksikon, bøker og Internett, fant jeg ut at det er mange legender om teens opprinnelse og egenskapene til tebladet.

2.2. Om historien om opprinnelsen til te.

For å finne ut mer detaljert informasjon, dro jeg til byens Museum of Local Lore.

Museumsforsker Svetlana Yakovlevna Eremeeva fortalte meg mye interessant. Her er det jeg fant ut.

Den eldste omtale av teplanten dateres tilbake til de første århundrene av vår tidsregning. Da teblader først ble brukt til å lage en forfriskende drink som forviser søvnen, vitnet mange legender om at bare Kina kunne være fødestedet til teplanten. Oppdagelsen av te er kreditert den kinesiske keiseren. Denne kloke herskeren drakk bare kokt vann, men en dag, mens han hvilte i skogen, beordret han å varme opp vannet for å drikke. Plutselig tok vinden seg opp og noen teblader falt ned i koppen. Keiseren drakk drinken og følte seg mer munter. Slik ble skikken med å drikke te født. Derfor er det generelt akseptert at fødestedet til te og skikken med tedrikking har sin opprinnelse i Kina.Slik ble det antatt inntil i 1825, i den fjellrike jungelen i Nordøst-India (Assam), ble hele lunder med ville tetrær oppdaget. Det samme ugresset vill te ble funnet i de sørlige skråningene av Himalaya, i den sørøstlige utkanten av det tibetanske platået.

En annen legende sier at den berømte buddhistmunken Bodhitharma en gang ved et uhell sovnet mens han ba. Da han våknet, skar han av øyelokkene i sinne slik at øynene hans aldri skulle lukke seg igjen. Men fra de kasserte øyevippene har det vokst tetrær. Og siden den gang har det ikke vært nødvendig med slike harde tiltak - det er nok å drikke te for ikke å sovne.

Kina regnes for å være fødestedet til tetreet. Det var kineserne som trakk oppmerksomheten til evnen til et avkok av bladene til å ha en styrkende effekt på menneskekroppen og var de første til å dyrke denne planten. I III-IV århundrer av vår tidsregning Tetre begynte å vokse på plantasjer. I fremtiden, for å gjøre det lettere å samle blader, ble en busk hentet fra et høyt tre som et resultat av seleksjon. For tiden dyrkes te i industriell skala i mer enn 30 land rundt om i verden.

– Og hvordan kom te seg til Russland?

I Rus dukket "oversjøisk gress" opp for første gang først i 1638. Moskva-ambassadør Vasily Starkov brakte 4 pund teblader som en gave til tsar Mikhail Fedorovich fra den mongolske Altyn Khan. Kongen, ifølge legenden, har smakt uvanlig drikke, sa: "Å drikke er bra, og når du blir vant til det, er det mye mer bitey."

Til å begynne med ble te drukket i det kongelige palasset som medisin, og først i 1679 ble den første avtalen om konstant tilførsel av te til Russland inngått. Russland sendte tøy, linmaterialer, lær, pelsverk, jern og støpejernsprodukter til Kina. Det er kjent at te var kjent i Sibir lenge før den dukket opp i Europa. Te kom dit fra Mongolia. Det tok 150 -160 dager å levere te fra Sibir til Russland. Så teen ble det dyr drikke og var utenfor rekkevidde for vanlige folk.

Te ble brygget i de berømte samovarene, som var laget av bronse og kobber. En spesiell kran lar deg helle kokende vann direkte i koppen, risten på toppen er designet for å varme tekannen. Samovaren er også et symbol på komfort, gjestfrihet og et innbydende hjem. En haug med bokstavelig talt virker XIX århundrer beskriver familiesammenkomster nær en kokende samovar, med sterk, velduftende og søt te, som gradvis ble hellet fra en kopp på en tallerken slik at den avkjøles raskere. De drakk det mye, trakk det støyende inn med luften og slo med leppene. Til slike høytider var de sikker på å tjene forskjellige bakverk: kjeks, bagels, paier, paier, honning pepperkaker, bagels. Sukker ble bare brukt i form av raffinert sukker, som en bit, da man trodde at sanden gjør infusjonen uklar og stygg. Det var alltid mye godteri på bordet - honning, bringebær el jordbærsyltetøy, godteri.

– Og hva drakk de før i Rus i stedet for te?

Jeg henvendte meg for informasjon til barneavdelingen i Bokens palass. Her er det jeg fant spesielt interessant.

I Russland ble te laget av tørket frukt, sikori, fruktskinn, knuste frø. ferdig produkt pakket i pakker og navngitt frukt te. Primordialt russisk var pickles (agurk, kål), fruktdrikker, tyttebær og kirsebærvann, vanlig honning, kvass, havregryngelé. Den mest utbredte i Rus' mottatt - varm honningdrikk på johannesurt, salvie, laurbærblad, valerianrot og andre planter.Kjent siden begynnelsen av 1400-tallet. Det ble solgt hovedsakelig bare i Moskva på markedene og på overfylte steder. Var russisk statsborger vinterdrikk, samtidig somkvass - sommer. Fram til slutten av XVII århundre. sbiten var vanlig i både offentlig og hjemmeservering, men begynte så gradvis å vike for te.
Sbiten, fortsatt bevart, dette er de såkalte urteteene.
Jeg bestemte meg for å koke sbiten.

Oppskrift på en ekte russisk (Moskva) sbitnya. Sammensatt. 200 g honning, 2 g kanel, 5 nellikknopper, 2 ts ingefær (kvernet), 10 sorte pepperkorn, 5 ss. spiseskjeer tørr mynte, 6-8 kapsler kardemomme, 3 stjerneanis, 5-6 liter vann (kokende vann).
Matlaging. Kok opp vann, honning eller sukker og kok i 15 minutter. Tilsett krydder, kok i ytterligere 10 minutter. Drikk varmt som te.
varm sbiten hadde en varmende og betennelsesdempende effekt, så de drakk det hovedsakelig om vinteren. En annen variant av denne drinken var kald "zbiten", som ikke var mindre populær drink når du slukker tørsten i et badehus eller på en varm dag om sommeren.
Det er en oppfatning at sbiten tar navnet fra verbet "å slå ned" (dvs. å koble deler sammen). Og derfor tilberedt i to separate kar. I den ene ble honning tilført, og i den andre urter, og umiddelbart før bruk ble innholdet i karene blandet - "slått ned", som er der navnet "sbiten" kom fra.
Før bruken av te i Russland var sbiten kanskje den eneste varme drikken til russere, den ble tilberedt i samovarer.Det var stasjonære "nedlagte kurens", som var plassert på overfylte steder i byen. Rollen som skranke ble spilt av et stort vindu stanset i veggen på huset.
Johannesurt, salvie, laurbærblad, ingefær og Paprika. De eldste beskrivelsene av forberedelsen av sbitnya er gitt iDomostroy (XVI århundre).
Her er hva en gammel kokebok skriver om sbitna:
"For tiden brukes sbiten sjelden i hjem og tjener bare for vanlige mennesker, som et oppvarmingsmiddel om vinteren. Det bæres rundt i gatene i samovarer og drikkes med rundstykker; men, gjenstand for nøyaktig analyse, viser det seg at denne venaldrikken ikke har noe til felles med førstnevnte gammel drikke og består av ingenting mer, intet mindre, som av brennende sukker, melasse og vann.
Den ekte årgang sbiten forberedt slik. Melasse, sammen med ulike krydder, som nellik, kanel, ingefær, kardemomme, muskat og laurbærblad, kokes ned til en mørkerød farge og til en anstendig tetthet, overføres til glass og lagres for konsum. Ved bruk tas en viss mengde av denne tyktflytende, tykke, luktende massen og løses opp i varmt vann; om ønskelig, tilsett sukker etter smak.
Den beste sbiten lages med sukker eller honning.
Masseforbruket av sbitn døde ut etter oktoberrevolusjonen.

Vi fant ut at industrimannen Solovtsev prøvde å etablere teproduksjon på territoriet til det russiske imperiet i 1874. Han klarte å samle bladene, men drikken fra dem viste seg å være smakløs. Hemmelighetene til tevirksomheten ble avslørt av spesialister ledet av tehandleren Popov. For å studere måtene å behandle teblader på, dro de til Asia og klarte oppgaven. Snart, i Batumi-regionen, en industriell produksjon te. På begynnelsen av 1900-tallet dukket de første plantasjene opp nær Sotsji. I dag er varianter av camellia sinensis dyrket i Krasnodar-territoriet de nordligste i verden.

Konklusjon: te dukket opp for veldig lenge siden. Min gjetning viste seg å være riktig.

III . Praktisk del.

3.1. Fordeler og skader med te.

Hypotese: te er en veldig sunn drikk.

Jeg tenkte, er te bra for deg? Hun foreslo at te er en veldig sunn drikk.

Te ble opprinnelig brukt som legemiddel. OMfordelene med telegender kan lages. Ikke uten grunn, for eksempel på russisk ble ordet "te" opprinnelig brukt som navn medisinsk plante. Den spesielle fordelen med te er at den gir positiv innflytelse for hele kroppen. Regelmessig bruk te er veldig bra for helsen. Sammensetningen av teblader inkluderer nesten alle vitaminer. Et nyplukket blad inneholder flere ganger mer vitaminMED enn sitrus. Et avkok av teblader er nær belgfrukter i næringsverdi. Grønn te er spesielt nyttig i denne forbindelse. Ifølge de gamle kinesiske vismennene «fjerner drikken alle plager». Til tross for en viss overdrivelse har dette synspunktet et reelt grunnlag. Sterk te infusjon stimulerer lever og milt, øker nivået av hemoglobin i blodet, med daglig bruk aktiverer arbeidet til det høyere nervesystemet, er nyttig for hjernen. Det er også en effektiv regulator av kroppstemperatur, så det anbefales å erstatte vann med grønn te i den varme årstiden. Drikken kan med hell brukes som førstehjelp ved forgiftning. Infusjonen er uunnværlig for behandling av tarmlidelser og er kraftig verktøy mot dysenteri. Teavkok har en uttalt antihypertensiv effekt. Det forbedrer tilstanden til pasienter med sklerose. En drink tilberedt uten sukker kan beskytte tennene mot karies. Tekompresser er et populært middel mot solbrenthet.

Korrespondanse i modus på - linje : spørsmålpå- linjepå netttalkshow "Malakhov+"
om hvordan man kan føre en sunn livsstil. ()

Svar:Valery Sergeev, ernæringsfysiolog.

For å finne ut stilte jeg et spørsmålpå- linjepå netttalkshow "Malakhov +" om hvilken te som er sunnere? (http://malahov-plus.com/289-kakojj-chajj-poleznee.html)

Te styrker hjernekar, forbedrer hjertefunksjonen, mental og fysisk ytelse, lindrer hodepine og hjelper mot forkjølelse. Likevel bør du ikke drikke te med sukker. Te inneholder fluor, som beskytter tennene mot karies, mens sukker tvert imot ødelegger den. Sukker absorberer vitaminer, smaken av te forringes. Det er bedre å drikke med honning, rosiner. Søtsaker, sjokolade inneholder luktstoffer, hvis aroma overdøver aromaen av te. Hvis vi vil spise en kake med te, må vi drikke mye av det sterk drikke. Grønn te regnes som den beste og sunneste. Den er verdsatt på verdensmarkedet høyere enn sorte tevarianter, den inneholder flere vitaminer enn svart te. Te med planter er nyttig: med solbærblader, bringebær, mynte, epler, oregano, johannesurt. Te og frukt beriker hverandre gjensidig.

Drikk kun nytraktet te. Østlig visdom sier: «Nybrygget te er som en balsam. Te som har stått hele natten er som en slange.»Legen rådet meg til å gjøre eksperimenter og finne ut hvorfor det er umulig å drikke gammel te.

Jeg bestemte meg for å finne ut hvorfor de sier det om gårsdagens te og utførte flere eksperimenter.

Erfaring nummer 1.

Jeg tok 2 x dag te og nybrygget te. Jeg helte det i gjennomsiktige glass og sammenlignet dem i utseende.

Nybrygget gjennomsiktig te behagelig lukt, ingen sediment.

Te 2 - x dag er veldig mørk, uklar, ugjennomsiktig, litt tyktflytende, med et hvitaktig - gråaktig sediment i bunnen av koppen, har en syrlig lukt. På overflaten av teen så jeg en regnbueflekk, lik en film av bensin på overflaten av vannet. Dette betyr at skadelige stoffer har samlet seg i te.

Jeg konkluderte med at over tid har sammensetningen av te endret seg, den har blitt mer konsentrert, mettet, nye, muligens skadelige stoffer har dukket opp i den. Det er klart at når konsentrasjonen av stoffer øker, har de en sterkere effekt på kroppen.

Erfaring nummer 2.

Jeg bestemte meg for å finne ut hvordan te vil påvirke en levende organisme. For å gjøre dette tok jeg 2 blader av en romrose og puttet dem i kopper te. Etter 1 time så jeg at i nybrygget te endret ikke bladet farge, fløt på overflaten av væsken og var like friskt og vakkert. I te med 2-dagers eksponering sank bladet litt ned, mistet fargen, ble brungrønt og visnet. Dette betyr at et overskudd av konsentrerte stoffer i te har en dårlig effekt på en levende organisme.

Konklusjon: antagelsen viste seg å ikke være helt riktig: te er både nyttig og skadelig. Langvarig te er skadelig for levende celler, og derfor helsen. Det viste seg at te er nyttig hvis du spiser den riktig.

Jeg innså at det viser seg å drikke te kan være skadelig for en person. Og dette er ikke problemene med te i det hele tatt - dette er problemene til de menneskene som ikke vet hvordan de skal bruke den. Te er ikke medisin. Han kan ikke være farlig. Men likevel bør noen regler følges.

Infusjon av teblader er et potent middel, så det bør brukes med måte.

Ikke drikk te på tom mage. Verken svart eller grønt. Kamille eller mynte, lime eller bringebær - du kan.

Kald te er heller ikke verdt å drikke. Ikke bekymre deg for iste på flasker - de har ingenting med te å gjøre. Men ekte te i kald form er veldig skadelig. varm te oppmuntrer, og kaldt - gir helt motsatt effekt. Det er slitsomt, og har til og med dårlig effekt på magen.

Å brenne te er i prinsippet like skadelig som enhver brennende væske. Etter at kokende vann kommer inn i kroppen, kan det oppstå smerter i tenner, svelg, spiserør eller mage.

Du kan ikke drikke sterk te hele tiden - når mengden når syv kopper om dagen, bør du tenke på å begrense denne drinken. Hvis du drikker sterk te før du legger deg, vil du ikke bare være i stand til å sovne, men du kan definitivt ikke unngå hodepine.

Visste du at medisiner kun bør tas med vann? Te kan ødelegge sammensetningen av noen stoffer, så vi anbefaler ikke å ta piller og pulver med den.)

Ikke drikk gårsdagens te! Brygg frisk, duftende!

Jeg vil gjerne oppsummere, når du drikker te, trenger du ikke tenke på skaden. Hvis du følger reglene, er te bare fordelaktig, så snart en av dem blir brutt, begynner drikken virkelig å være skadelig.

Konklusjon: te er nyttig hvis du spiser den riktig.

Riktig brygging av te

Ved å velge materiale om temaet for prosjektet fant vi ut at det er mange nasjonale tradisjoner tedrikking - japansk teseremoni, kinesisk kunst gongfu-cha, russisk tedrikking, engelsk tedrikking og andre.

Universell oppskrift brygging deilig te består av følgende trinn:

Kokende vann;

Oppvarming av tekanne;

Innsovning teblader;

Helle teblader med kokende vann og røre;

Infusjon;

Helles i kopper.

Når du varmer tekannen, er det viktig å følge tre grunnleggende regler:

tekannen skal varmes jevnt, og ikke slik at den ene siden er varmere og den andre kaldere;

tekannen skal ikke varmes opp mye, den skal ha omtrent samme temperatur som vannet du skal brygge te med;

ideelt sett bør den oppvarmede tekannen også være tørr.

Prosedyren for å helle te i tekannen bør utføres så raskt som mulig: åpne tebeholderen raskt, hell raskt den nødvendige mengden te i tekannen, hell kokende vann over den og lukk den. Det anbefales å helle te ikke bare i et lysbilde, men å gjøre et par ristede sirkulære bevegelser med tekannen, som for å "smøre" teen som helles inni langs veggene til den oppvarmede tekannen. Du kan helle kokende vann over tebladene i ett eller flere trinn. Den mest standard ordningen for brygging av svart te er brygging i to trinn: først helles teen med kokende vann til et volum på omtrent 1/3 av tekannen, teen får svelle i 1-2 minutter, og kokes deretter. vann tilsettes, deretter infunderes tebladene til de er klare.

3.2. Sosiologisk undersøkelse

Jeg bestemte meg for å finne ut om innbyggerne i byen vår vet om farene og fordelene med te. Vi bestemte oss for å organisere en aksjon "Drikk te, vær sunn! Vi laget et informasjonshefte, som jeg gjør oppmerksom på, og distribuerte det til studenter og innbyggere i byen vår. De gjennomførte også en spørreundersøkelse blant voksne og barn om spørsmål. Etter å ha analysert resultatene, kompilerte jeg en tabell.

Teens rolle i menneskelivet

Spørsmål

10-18 år

26-50 år gammel

NEI

Drikker du te daglig

35%

65%

66%

34%

Visste du

sammensetning av te

18%

82%

33%

67%

Vet dere alle

om fordelene med te

8 %

70%

Ikke alle - 22 %

61%

39%

Hva slags te kjøper du i butikken

Granulær - 9 %

Storbladet - 12 %

I poser - 79 %

Grønn – 4 %

Svart - 96 %

Grønn – 33 %

Svart - 67 %

Granulær - 18 %

I poser - 46 %

Storbladet -36

Hva er du for

drikker te

Bare sånn - 25%

Som te - 15%

Vane - 21 %

Tonic drink - 12%

Tørstedrikk - 15 %

Ulike grunner - 15 %

Slukk tørsten - 33 %

Forbedret vitalitet -16 %

Øk humøret ditt - 16 %

Tenkte ikke - 45%

Nei

Kunnskap om fordelene med te

(10-18 år)

vet

lite vet

Vet ikke

Kunnskap om fordelene med te

(26-50 år)

vet

Vet ikke

Type te (10-18 år gammel)

Granulert

storbladet

I poser

Grønn

Svart

Type te (26-50 år gammel)

Granulert

storbladet

I poser

Grønn

Svart

Konklusjon. Gjennomførte spørreundersøkelse blant folk ulike aldre indikerer at holdningen til bruk av te er annerledes: den yngre generasjonen drikker mindre te og vet ikke om fordelene eller skadene ved te enn eldre mennesker; barndom foretrekker å drikke svart te i poser, og den eldre alderen - svarte store blader.